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苏轼见张懿笑的奇怪，便问道：“贤弟能猜到上面写了什么？”张懿道：“我之前不就提过，近期会招你回去。是汝州还是汴京？”
苏轼道：“汝州”
张懿问道：“是否为平调？”
苏轼道：“正是，还是去任这团练副使。你怎么会知道？对，不能问！那你告诉我是福是祸总行吧？”
张懿道：“祸福参半啊！我就两点建议，哥哥务必依了我！”
苏轼慎重点头。
张懿继续道：“第一，能拖则拖。第二，苏遁留下不能带走。”
苏轼踌躇道：“干儿留在黄州倒是无妨，但我拖着不走恐怕难以做到。一旦朝廷怪罪下来，后果岂不是更为严重？”
张懿想了想说道：“现在正好是冬天，外面天寒地冻也不方便赶路。你先拖到来年开春再说。毕竟一大家子十数口人，收拾也得需要时日不是？官家或许只是不想让你在一个地方舒舒服服地闲着，所以才把你调到附近等候差遣。”
苏轼听张懿分析的在理，便点了点头问道：“贤弟可愿随我一同去那汝州？若能有你在我身边陪伴，这日子也不觉得怎么难熬。”
张懿笑道：“哥哥抬举了。不过你这寂寞空虚难熬的清闲日子却过不了太久了！我年岁尚幼，暂时还帮不到什么大忙。待我年长些定会去投奔哥哥。”
苏轼开心道：“不随我也罢，托贤弟吉言。希望这次能柳暗花明又一村。”
张懿问苏轼道：“我想先问哥哥要个态度。假如皇上身体出了问题，哥哥以为谁会继位？你又将如何自处？”
苏轼吓得差点从凳子上蹦起来！赶紧四周看了看，见没别人听到才悄声骂道：“你这小混账，怎么什么都敢乱说？万一让别人听去并上报朝廷，届时你自己乃至全家都会死无全尸，就连我也会受到牵连！”
张懿翻了个白眼道：“哪有什么别人？我就见不得你们这些做官的如此胆小。假设一下而已，这关乎你将来的仕途。”
苏轼擦了擦头上的汗。他近来却实听友人提起过官家的身体状况不大好，但并未多想。然而现在听张懿往这个方向一带却吓了一跳。静静思考了一阵，悄声道：“若是近期天崩了，还真说不好谁能得到这大宝。几位龙子均过于年幼，尚有两位王爷也不是没有可能。这。。。。。。”说到这里，苏轼挺直了身体继续说道：“管他是谁，做臣子仅需做好本分即可。凡事只要当得起‘忠君爱民’这四字便可无愧于天地。”
张懿见苏轼说的磊落，却露出一丝轻笑，问道：“敢问哥哥一句，若拿一位丞相和一位知县对比，两人皆为忠君爱民，何者为重？”
苏轼答道：“蜀汉昭烈帝刘备有云，勿以恶小而为之，勿以善小而不为。所以苏某为官，只分善恶，不论轻重。”
张懿又问：“哥哥不要闪烁躲避，若丞相之小善与知县之大善皆为善举，两者对比，何者利大？”
苏轼想了想，不得不正面回答道：“当是丞相小善利大。”
张懿笑道：“那不就清楚了吗？若要忠君爱民，应先置自身于位高权重处，方能显大忠，施大爱。若只顾自身名声而一味清高，一个团练副使于百姓能有多大帮助？”
苏轼听他说的在理，回想起前尘旧事逐渐陷入沉思之中。
张懿却不给他怀旧的机会，继续说道：“其实不论谁来登顶，都不会是因为你这副团练的拥立之功。所以当下哥哥你只需能拖多久就拖多久，能走多慢就走多慢。只需拖够了时日便能否极泰来。我只是担心将来哥哥又犯了那文人病。”
苏轼听得似懂非懂，只好追问：“你这小子，怎么说起话来一副老气横秋？若是想说便说透了。”
张懿苦笑道：“我也猜不准，如何能说得透？当前只能给哥哥一个忠告，希望将来你做起事来能记得我今日建议。”
苏轼正色道：“贤弟请明说。”
张懿道：“无论变法还是守旧，不要轻易选择，需中立时则中立，需摇摆时则摇摆。”
苏轼诧道：“你莫不是叫我做那见风使舵之徒？这可恕难从命。。。。。”
张懿打断了正要义正言辞滔滔不绝讲下去的苏轼。厉声问道：“哥哥难道这么快就忘了刚才我讲的道理吗？一个懂得见风使舵的宰相远比一个高风亮节的知县有用的多。你若想忠君爱民，首先应确保是你自己坐在那个位高权重的位置上，而不是让你的政敌坐在那里。”
苏轼是第一次见这义弟以这种态度和自己说话，再仔细一想自己因何被贬至此地，心中瞬间有了领悟。于是点了点头。
三个月之后。
此时苏轼已举家收拾妥当准备赶赴汝州。只留下了爱妾王朝云和幼子苏遁。
张懿也拿到了第一笔分红钱共计436贯。他又找潘革预支了600贯，凑足了1000贯拿给了苏轼。
苏轼见义弟慷慨甚感欣慰，他对张懿说道：“贤弟给我这么些银钱，我此行是去赴任又不是去经商。带这么多钱在身边除了让拉车的牲口受累之外还能做甚？”
张懿道：“哥哥此行前途尚不明朗，当穷家富路多带些钱以防万一。若是遇到有人刁难，只需几吊钱砸将过去，定会化险为夷。”
苏轼听他说的有趣，却也看得出张懿脸上流露出的不舍。两人又扯了些闲话，最后苏轼只收下了一半的银钱。剩下的推说留着让张懿帮忙照顾好妻儿。
苏轼离开黄州之日，诸位好友纷纷赶来送行。结果就形成了一种有趣的局面：苏轼一家连同家丁不足二十人，而送行的友人却不止五十。这足以证明这几年苏轼在黄州的口碑有多好。
一行人浩浩荡荡一路向北走去。众友人陆续与苏轼闲叙几句之后就道别离开，紧接着又有下一组人继续。。。。。就这样边送边聊，几乎把苏轼从黄州送到了光州。
苏轼走了，黄州都似乎显得空洞了很多。还好有新开业的润贤大酒楼。这家酒楼自打开业之后就宾客络绎不绝。
别家饭店除了面条、馒头以外只能提供有数几道炖菜。但是这里却不同，这里的菜品仿佛来自于另一个国度，提供一类叫“炒菜”的食物，细数起来却有数十种。客人来了之后根据“菜单”上那些奇怪却又生动的菜名去点菜。一旦点选好菜品，用不了多久就会有一盘接着一盘菜肴端上桌来。其中梳菜爽脆可口，荤菜香嫩多汁。每一位品尝过炒菜的客人，对其评级都是赞不绝口。没用几天就传遍了整个黄州城，甚至城外周边的富户也会不辞辛苦大老远跑过来，只为了见识一下这被吹得神乎其神的“炒菜”。
张懿明白，若是论起炖肉、熬汤之类技术，虽然自己也可以弄出一些新颖的花样出来，但却一定远不如用“炒”的效果好。炒菜是这里人从没见过的东西，烹饪速度还快。这样既能保证种类繁多，同时上菜速度也能供得上来。另外还有一点好处，炒菜可以最大限度的让食物的香味飘散出去，吸引更多人的好奇心。
这润贤大酒楼的后厨相当神秘。总有人也想跑进厨房去看看这菜究竟是如何炒出来的，结果一定是会被劝阻；有人不死心，想等到打烊后拦下个厨子一问究竟，却也从没问到有用的信息。
为了保护“知识产权”，张懿早就同陈慥一起研究过很多对策。厨房内的核心人员与张懿均为师徒关系。古代人对于教授自己绝艺的师傅是相当尊重的。这在精神层面让他们不会轻易背叛。
另外，还与这些人立有5年以上长期契约。厨子们每月“工资”很低但是“年终奖”很高。整个契约期满后还能拿到一笔巨额“奖金”。这是从经济方面降低了他们的背叛几率。
这就保证了酒楼的绝对垄断地位。想吃炒菜只能来润贤大酒楼，客满就只能等。
就这样，不到几个月的时间，润贤大酒楼的口碑就以黄州为中心成放射状向四周延伸了出去。
从此，外地来黄州品尝炒菜的人越来越多。
东坡居士虽然走了，带走了一些文气。
润贤大酒楼出名了，却带来了更多的人气与菜香气。还更别提那些从润贤酒庄中飘散出来的酒香气！?
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