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自大内和宁门外，新路南北，早间珠玉珍异及花果时新海鲜野味奇器天下所无者，悉集于此;以至朝天门、清河坊、中瓦前、灞头、官巷口、棚心、众安桥，食物店铺，人烟浩穰。其夜市除大内前外，诸处亦然，唯中瓦前最胜,扑卖奇巧器皿百色物件,与日间无异。其余坊巷市井，买卖关扑，酒楼歌馆，直至四鼓后方静，而五鼓朝马将动，其有趁买早市者，复起开门。无论四时皆然。——《都城纪胜》南宋经济鼎盛，单凭一条临安御街就足有数万商铺，临安城一半百姓都居住于此。御街可分为三段，从万松岭到鼓楼，是临安的政治中心，靠近皇宫、朝廷中枢机关。皇亲国戚、文武百官集中，这里的店铺大多经营金银珍宝。
第二段从鼓楼到众安桥，以羊坝头，官巷口为中心，商业中心，经营日常生活用品，这里名店、老店云集，有名可查的多达一百二十多家。
最后一段从众安桥至武林路、凤起路口结束，形成了商贸与文化娱乐相结合的街段，这里有都城最大的娱乐中心——北瓦，日夜表演杂剧、歌舞、傀儡戏、杂技、影戏、说书等多种戏艺，每天有数千市民在这里游乐休闲。
民以食为天。其中南宋饮食业尤为发达，包括茶肆、酒楼、分茶酒店、面食店、饼店、鱼行、肉行、荤素从食店等。
京城内高档的酒楼就有七十二家，州东宋门外的仁和店、姜店，州西宜城楼、药张四店、班楼，金梁桥下刘楼，曹门蛮王家、奶酪张家，州北八仙楼，戴楼门张八家园宅正店，郑门河王家，李七家正店，景灵宫东墙长庆楼等。
一般的食店茶肆更是数不胜数，其名店如有杂货场前甘豆汤、戈家蜜枣儿、官巷口光家羹、钱塘门外宋五嫂鱼羹、涌金门灌肺、五间楼前周五郎蜜煎铺、太平坊大街东南角虾蟆眼酒店、朝天门里朱家元子糖蜜糕铺、和乐楼、熙春楼等。
一天去十家，一个月都不带重样的。尚小书选了名字最长的那家“戴楼门张八家园宅正店”抬脚迈了进去。
有书记载：凡京师酒店，门首皆缚彩楼欢门，唯任店入其门，一直主廊约百余步，南北天井两廊皆小濩子，向晚灯烛荧煌，上下相照，浓妆妓女数百，聚于主廊面上，以待酒客呼唤，望之宛若神仙。
这不，腰里系着青花布巾，头上绾着高高的发髻的焌糟手脚麻利地换汤斟酒。
“客官上雅座，要点什么小食？”她讨好的笑着，这两位一看就是有钱的主。
“要一碗丁香馄饨，一碗银丝冷陶，一份胡饼、一碗豆子大枣大麦粥。”尚小书笑的亲切，落落大方，一来就点压饿的吃食。
临安市内出售各种面点，诸色包子、诸色角儿、诸色果实、诸色从食，统称“蒸作从食”。另临安的五味粥，开封又称七宝五味粥。有诗云：锼姜屑桂浇蔗糖，滑甘无比胜黄粱。
焌糟被笑容晃得老脸一红，连忙转眼看着阿满。
“来一份水团、一份蓬糕、一份粉糍。”阿满尤喜糕点小样，摩拳擦掌，垂涎欲滴。
蓬糕——“采白蓬嫩者，熟煮，细捣，和米粉，加以白糖蒸熟”。
水团——“秫粉包糖，香汤浴之”。
粉糍——“粉米蒸成，加糖曰饴”。
临安的糕点素有“酥蜜裹食，天下无比，入口便化”之称。
另一边，闲汉搀着狼狈万状的尚大官进雅座。
有百姓入酒肆，见子弟少年辈饮酒，近前小心供过，取送钱物之类，谓之“闲汉”。
阿满终于想起自己还有个主子，给了闲汉散钱把他打发走。
“公子喝茶，歇歇。”阿满忙不迭的递水，一手抚着尚大官的背帮他顺气。
尚小书悠闲的看着主仆俩一唱一和，尚大官抬起头瞪着他，他挑了挑眉熟视无睹，尚大官焉下了头继续喝水。他忽觉好笑，这活灵活现的样子真像极了当初的自己。不过此一时，彼一时，如今早已沧海桑田，物是人非。
尚大官缓了缓气，又恢复从容不迫，优雅大方的贵公子形象，“把博士喊来。”
这“博士”便是酒楼大厨，厮波听了忙拉来“茶饭量酒博士”，丝毫不敢怠慢。
“不知公子想吃什么？”茶饭量酒博士耳垂宽大，酒肚显著，眼睛笑成一条线，像个弥勒。
“洗手蟹、旋炙猪皮肉、野鸭肉、紫苏鱼、狮子头、羊角子、金丝肚羹、假...”尚大官硬是把野狐两字咽了下去。
“要假野狐吗公子？”大伯乐呵呵的问。
一道寒光射了过来，尚大官顿时感到锋芒刺背。“不，不，要盘兔，盘兔。”
“好，各位公子稍等。”茶饭量酒博士退了下去。
尚大官平日最爱虾蟹。
洗手蟹是用橙汁酿制的螃蟹，橙子的果香混合螃蟹的鲜美，非但不怪反而别有一番独特的风味，而且做这道菜速度非常快，洗个手的功夫就可以吃，故名——洗手蟹。
“公子不是想要狐狸吗？怎么点了盘兔？”阿满不知死活的问。
“因为，盘兔很应景呀，小叛徒。”尚大官不咸不淡讲着，那尾音压得阿满噤若寒蝉。
“满弟，你很想吃狐狸？”尚小书轻飘飘一句问话，偏偏冷得让阿满心惊胆战。
“公子，尚兄，我上街上给你们买些蜜饯闲口。”阿满不知得罪了谁，连忙找借口溜走。
包间内只剩下尚大官和尚小书，尚大官顿觉坐如针毡，“小书，你说的身世是真的吗？”
“嗯，真的。”尚小书歪头笑答。
“那，那你真可怜。”平日巧舌如簧，伶牙俐齿的尚大官此时却笨嘴拙舌，顿口无言。
“不会。”尚小书摇摇头自顾自道，“我住在荒山野岭，虽说枯燥无味，但远离尘世喧嚣。深处一间茅屋，围一圈木篱，门外一片竹林，靠水吃水，靠山吃山，自给自足，随心所欲。看日升日落，数鸟出鸟归，栽花种菜，谈花赋月，讲经论文，岂曰快哉，何为可怜？”
“可是与世隔绝未免诸多不便。”尚大官顿了顿，“若是有急事无法及时得知，生病无法及时医治，出行时交通堵塞，没有家人好友相伴聊以苦闷，世间繁华三千怎不心生向往？别人都说世外桃源，绝世高人，清心寡欲，潇洒快意，我只觉孤家寡人孑然一身，是为可怜。”尚大官完全是另一番见解。
尚小书轻轻低头凑到尚大官耳边，“你是不是忘了我是只狐狸呀！”说完，爽朗大笑起来。
尚大官老气横秋的叹气，“狐狸就这么无所顾忌？”
“公子，阿满回来了。”没多久，阿满就捧着从着白虔布衫，拿青花手巾，挟白磁缸子的小儿子那买的乃旋炒银杏、海红嘉庆子、林檎旋乌李、李子旋樱桃、煎西京雨梨、镇府浊梨、河阴石榴、河阳查子、回马孛萄、西川乳糖、绵枨金橘进来，献宝似的一堆摆在桌上。
透过诸般蜜煎香药，果子罐子看去，尚大官笑容无忧。
你若是有天遇到命中注定之人，而那人要扯着你去荒山野岭住一辈子，那哪怕有急事无法及时得知，生病无法及时医治，出行时交通堵塞等，诸多不便都能习以为常并苦中作乐。
尚小书望向窗外，宽大无波的河面上各种船儿往来如织，身穿华服的夫人们在品茶扇风谈笑风生，船夫相互问候着又匆匆擦肩。
桥上人们摩肩接踵，熙来攘往，有个书生捡了姑娘的香包，有位少侠帮大叔推车。街上更是热闹非凡，人头攒动，有人摆摊叫卖，有人信步慢看，有人游玩观赏。
但如果命中注定之人没有隐世的习惯，待在这种人间嘈杂里也挺不错的。
尚小书感慨舒气。对酒当歌，人生几何。譬如朝露，去日苦多。
金铃一响，打断了尚小书的思绪万千往事如昨。珍馐美味纷纷呈了上来，色味俱佳，秀色可餐。
吾辈入店，用一等琉璃浅棱碗，谓之“碧碗”。亦谓之“造羹”。菜蔬精细，谓之“造齑”。每碗几十文，也算惠好。
三人食指大动，纷纷持银制碗筷，津津有味。吃相十分优雅，慢条斯理。
无论早市晚市，食店总是客如云集，络绎不绝。沏一壶乌龙茶，点上几盘行菜，细嚼慢咽，慢慢品尝，唇齿留香，回味无穷。瞧门外车水马龙，往来如织，凉风习习，好不惬意。
恰时有下等妓女，不呼自来，筵前歌唱，谓之“礼客”，亦谓之“打酒坐”，临时以些小钱物赠之而去。
兴上头时，又有卖豆腐干甜瓜籽或蚕豆萝卜之类，也不管不问酒客买与不买，四处散发然后向坐客得钱的人进来，谓之“撒暂”。
如此这般野蛮霸道处处有之，唯州桥炭张家、奶酪张家，不放前项人入店，亦不卖下酒，唯以好淹藏菜蔬，卖一色好酒。
“咱们下次去桥炭张家，奶酪张家。”尚大官招招手，尚小书、阿满皆侧耳去听，听此埋怨，也是举手赞同。
吃饱喝足后当然是去肆意玩乐了。坊巷院落，市井街道，茶坊酒店，勾肆饮食，纵横万数，莫知纪极，处处拥门。
东大街上，大家小件，采集购物无不聚于此，幞头、腰带、书籍、冠朵铺席、买卖衣物书画珍玩犀玉。
方有诸手作人上市买卖零碎作料，饭后饮食上市，如酥蜜食、砂团子、香糖果子、蜜煎雕花之类。食店甚盛，丁家素茶、小甜水巷、李庆糟姜铺。
妓馆亦多，乃脂皮画曲妓馆。向北曲东税务街、高头街，向南讲堂巷、孙殿丞药铺、靴店。出界息巷，巷口宋家生药铺，本铺中两壁皆李成所画山水。
三人过街窜巷到了最大的御街绸庄，店里华盖云集，门庭若市。架上布匹堆积如山，墙上摆着最新款的成衣样式。
在绸庄大厅的一角，几个绣娘正在工作，巧手翻飞，娴熟无比，五颜六色的丝线转眼在丝绸上变成了各种山水花卉的图样，在飞针走线时，几个人还谈笑风生，唠着家常。跑堂拉货的小伙跑出跑进，在人群里来回穿梭，汗流浃背。
“尚少爷里头请。”一位身穿圆领鸦青袍的老者迎了上来，显然认识尚大官。
三人跟着老者来到贵宾座，视野豁然开朗，包间布置华丽，一进来立小厮奉茶供果。老者招招手，又有人捧着布料近前，“尚少爷，这些都是庄家新进的好布，您瞧瞧看。”
尚大官点点头，是上成的料。种类齐全繁多，宋锦、蜀锦、云锦、烟纱、软烟罗、织锦、罗绸、广绫、古香缎、花软缎、天香绢，皆有。颜色也赏心悦目，鹅蛋、深兰、藕荷、芙蓉、玉涡、蜜合、羽蓝，素青、樱红、湖碧、品竹，具佳。
“拿石榴红繁花丝锦做成短袄，拿木兰双秀罗做琵琶衿上裳，拿翠蓝马面布做下袍，拿百蝶穿花红洋缎做披篷，拿烟罗紫绡做云雁装，拿如意绫霞做长褂。”尚大官挑剔的点了六匹布，阿满忙把选中的布料捡了出来。
“尚公子真是好眼光。”老者摸摸胡子，有眼力见的裁缝连忙上前给尚大官量身。
“记得做窄体，把广袖宽摆给我去了。”尚大官不忘吩咐。阿满心生疑惑却没有开口，公子平日素爱大罗轻飘的衣裳，今儿不知怎么又换性子了。
尚小书对此了然于心。朝日撇下尚大官让他好追一场，如今的尚大公子对华而不实有了深刻理解，往后看见宽衣大袍想起的也只有丢脸的事了。
“小书，你也选。”耳边传来尚大官稚幼的童音，低头一看，撞进了一双天真无邪的眼眸。
“承蒙公子厚爱，只是管家已为小书添置新衣着实不必再选。”尚小书的嗓音很好听，像挂在窗户前的山铃。
“叫你选就选嘛，本公子的人怎么能寒寒酸酸呢，这不丢尚府的脸？跟着我以后只能锦衣华服，吃香喝辣。”尚大官黑溜溜的大眼睛瞪着他，霸气挥挥手，小厮立即又捧着布匹到尚小书面前。
尚小书也不再推脱客气，“取水雾绿草绮，青烟游鳞绫，桂子绿沈纱，掐花青绢，藤青曳罗，莲青夹金缎，岚碧霞云纹绸，翡翠水仙丝，翠纹织锦，各做襟衣，下裙，长袍，霞帔，小袄，平服，绣衫，锦装，大氅。”他韩信点兵似的点出几匹，老者脸上的笑褶挤在一起，亲手把布匹包好。一旁做衣师傅立马上前测量尺码。
“怎么全都是青绿色的？”尚大官摇头，这家伙选的色调也太单一了吧。
“青绿多好看，翠碧欲滴。”尚小书放下平举的双臂，调侃起来，“哪像尚公子一身酡红极艳，像食盘里的大虾。”
尚大官的脸涨成了彤色，胜似抹了胭脂，倒也跟赤服相得益彰。他转身喊道，“给我再来一匹蟹壳青！”
从布庄出来时烈日高挂，三人沿街玩乐，有说有笑，南宋之大好，繁荣昌盛，国泰民安。
单论吃食，品种丰富多样，肆店遍地开花，更有名声在外的店让多少人不远万里，不惜重金蜂拥而至，候了许久，只为一碗招牌。
集市通宵达旦，生意兴隆，夏天里的水饭、麻饮细粉、素签沙糖、水晶角儿、生淹水木瓜、鸡头穰沙糖、荔枝膏、广芥瓜儿、杏片、莴苣笋、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元现正是时候，买来皆用梅红匣儿盛贮边走边吃。终日居此，不觉抵暮。
一路从东道走到西街，日头已隐隐下山，食店内飘出阵阵饭香。虽说尚大官三人吃了一路，但走动的多，肚子没几分饱底。现时干脆坐在临河的街边茶肆歇脚，好好吃上一顿。
大街有车担设浮铺，点茶汤以便游观之人，又托小儿买来炙鸡、脆筋巴子、姜虾、酒蟹、时果生菜。
三人大口吃肉，扯着家常。晚风抚面，江水泛起波波潮花，看华灯初上，暮色将近，商贩挂灯铺店，张罗夜市，游人成群结伴，纷至沓来。
歇息够了后，又转碾上南路北巷。向晚的街上多是卖河娄头面、冠梳领抹、珍玩动使之类。街南的桑家瓦子，近北的中瓦，瓦中多有茶坊、珠玉、观舞、货药、卖卦、喝故衣、探搏、饮食、剃剪、纸画、令曲之类。
要是逛累了就去瓦舍里看看表演，那有大大小小几十个勾栏，其中最大的“象棚”，一次居然可以容纳几千人。瓦舍天天有演出，今日贴出的招子正好是当下最热的“女子相扑”。
“小孩子不要看这个。”尚小书摇摇头，“我带你去看皮影戏。”
“白日出门，怎么转眼就夜色？”尚大官听着小曲，玩弄韩信背水之战的戏画。
“因为大官和小书都很开心。”尚小书同样听着小曲，摆弄着韩信胯下之辱的戏画。
“小书，我们待会去北瓦看夜市吧，爷爷说夜市可好玩了，可我从来没见过临安的夜市有多繁华美丽。”尚大官放下戏画，满眼希翼。
“夜市？大官想去我便陪你。夫为乐，为乐当及时。”尚小书牵起尚大官的手往北瓦走去。
去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。
夜市直至三更尽，才五更又复开张。整个临安城的夜晚张灯结彩，美不胜收。如耍闹去处，通晓不绝。
吃食偏多，亦有绕酸錴、猪胰、胡饼、和菜饼、獾儿、野狐肉、果木翘羹、灌肠、香糖果子之类。新奇玩意琳琅满目，丰富多彩，看的人眼花缭乱，目不暇接。
若不是尚小书紧紧抓着尚大官，指不定他又上哪去抱只狐狸回家了。
“砰——砰”浓重的黑幕绽开一簇簇烟火，映在每双瞳孔里。
衣袖被紧紧拽了一下，“快，快许愿！”说完尚大官对着满空烟花紧紧闭上了眼睛。
这似曾相识的场景让尚小书愣了，但他随即双掌合十，虔诚的合上了眼。
‘望今生，永不分离。良辰美景，赏心乐事，负我辜伊’。
可怜回府通报又匆匆跑去戏台的阿满，进去一看早已人走茶凉。
“公子！公子！尚大哥，尚大哥！”大街上又出现跌跌撞撞迷迷糊糊的少年。
“砰”一声响，空中炸出绚丽烟火，阿满抬头一望两眼发黑，顿感心力憔悴，苦不堪言。
是好相知，不相见，只相思。凤弦再续，鸾鉴重窥。
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