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崂山群马岭一带的山村里，酒风很盛，能喝酒的人，分好多等级，各有名称：豪饮不醉者，为酒仙；常饮不迷者，为酒圣；能劝别人醉而己不醉者，为酒鬼；每饮必醉者，为酒头鬼。七爷似乎属最后一类，而且，在群马岭主峰马鞍峰下的蟹儿洼一带还颇有点小名气，人送外号“醉半天”。七爷的祖辈是烧酒的，有大烧锅，酒窖子里的大瓷缸、大橡木桶常年装着酒。七爷排行老七，爷爷最喜欢他，常常跟着爷爷转，是爷爷的“小尾巴”。每当转的口渴了的时候，就嚷着跟爷爷要水喝，爷爷顺手从酒缸里舀出半瓢，七爷便咕咚咕咚灌下肚，顺便从酒缸里捞两把泡酒的大枣吃嚼着。
开烧锅的在山村里是殷实富户，七爷年轻时娶了个俊媳妇。新婚回门望四日，女婿醉的不省人事，媳妇只好自己牵着驴把丈夫驮回来。可回到院子里，怎么也拖不进屋，因为他块头很大，脑袋象个小粪斗子。媳妇没法，只好找了个草苫，把他苫在院子里。媳妇进屋躺下，蒙蒙胧胧好象听到轰轰的雷声，出去一看，满天星斗，仔细一辨，是苫堆里响的呼噜声。媳妇呸了一口，又回屋睡下了，再醒的时候，天真的下起大雨，屋檐下哗哗淌着小瀑布，院子里早已动了流。媳妇赶紧揭开苫，见丈夫脸贴着地面的雨水，嘴里吧咂着，伸着一只大巴掌高声喊叫：“这酒没劲儿，来老烧！”
凡酒风盛的地方，劝酒的法儿也多。七爷劝酒则以绝而闻名。客人们围席（有时在炕上，有时在桌上）坐定，他不管每人面前的大杯小杯，“一色列”倒满，然后拿着一把匙子，挨个杯敲一下，敲完后，匙子放在自己的杯子上，大巴掌一伸：“顶碰了啊！”说完，双手端起全部杯子，一仰脖子，统统倒进嘴里，抹抹嘴唇正襟危坐，“谁不干，操他祖宗！”此时，大多数客人都呲牙咧觜地在“啊呀”声中倾杯而尽。偶有弱者，推说“干不了”，并声明可以“操他祖宗”，于是二大爷便再来个双手齐下一仰脖，全都替而饮之。此时，满席便响起了一片赞叹：“好酒量”、“好汉子”、“大将风度”、“……”
农村喝酒讲个“酒过三巡，菜过五味”，这规矩，大多数有七爷在座的场合是不适用的。一般是菜过二、三味，酒便过了五、六巡了。这时，七爷那粪斗子脑袋便歪歪在椅背上（或墙壁上），贼亮的大脑门渗出粒粒豆大的汗珠子，两只紧攥着杯子匙子的大手耷拉着，轰轰的呼噜声便响了起来……。有一次是“三夏”的一个中午，社员们等着“分配活儿”栽地瓜，便派拖拉机到邻村去接回喝酒的七爷（公社化时他当过一段时间的生产队长），路上在二道沟子过“顿窝子”，七爷被颠出车斗，滚进路边的棉槐丛里，被棉槐茬子把腿肚子划了一道大口子，血直流，而他却仍在打呼噜。进了公社医院，医生缝了七针，接着挂上吊瓶。此时，七爷醒了，高低不让打葡萄糖，指着架口上的酒精瓶嚷道：“打这个、打这个……”
七爷的生产队长不长时间就被撤了，是喝酒惹得祸。那天晚上开社员会，公社干部孙助理坐阵，村党支部书记先领着学毛主席语录。语录本还没打开，桌子前边的黑影里便响起呼噜声。书记下场朝大块头踢了两脚，呼噜声没了，回到桌上却忘了那段语录在第几页，就小声问旁边的大队会计：“第几页来？”这当口，黑影里伸出一只大巴掌，七爷呜呜啦啦接上腔：“第、第十、十八——杯了！”
纱帽翅没了，被请喝酒的机会自然少了些。媳妇在生活困难的时候跑了东北，再没回来。七爷孤身一人，没有什么能耐，玩土块也不是好手，日子过得当然不很富裕，三间小趴趴屋家徒四壁，好歹圈里还养着头猪。可这酒，也没断了喝。那年秋天，刚刨完地瓜，就把地瓜换成了酒。有几个夜晚，人们听着他家里吆吆喝喝的划拳声，有好奇者趴在后窗往里瞅，只见七爷一个人对着破镜子自个儿在划拳，输赢都喝。第二天，地邻叫他上坡，要帮他拉地瓜蔓子，一拥开大门，听见猪圈里轰然有声，过去一看，七爷躺在猪的旁边，裤腰带掉在屁股下，人和猪都在呼呼大睡。原来，昨晚七爷喝多了，上茅房时吐了酒，那猪吃了吐出的东西，跟主人一块儿醉倒在圈崖上了。
随着年龄的增长，七爷喝酒的机会越来越少了，不过他在村里辈数大，被请去喝酒的机会偶尔还是有的，可奇迹却创造的越来越少了。到晚年，请酒的几乎没有了，七爷不得不自己想法找酒喝了。村中婚丧嫁娶生孩子或打墙盖屋的，他便故意地在人家门前来回走几趟，问两句：“有客啊——”主人稍一谦让，酒桌上便有了七爷个座位。
大约是在他的远房侄子要办喜事的前几天，七爷又开始走动了。侄子见了，很客气地许诺：“您老在家等着啊，到时候请您来陪客。”七爷好久没喝酒了，头三天就清汤寡水开始减食，到喜日那天，饿得有点头昏眼花了。日过中午，鞭炮声早已隐隐约约地响过了，可请客的还不来。那天因为忙，喜主把这码子事儿忘了，直到第二天中午，才想起来，及到登门请人时，七爷已静静地躺在自己早已准备好的薄皮棺材里了。七爷死了。侄子找了几个人，盖上棺盖，开始钉钉子。钉着钉着，人们意想不到的事情发生了——只听棺材里响起微弱的声音，是七爷在说话：“别——敲门了，我这就——去——”
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