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一位老者坐在洁白而干净的水泥地上，遥望着庄园的风貌。经过二个月的改建，十几条犹如白龙的水泥路，已把田地与庄园相连在一起，很是壮观；路上行人有说有笑，小童们也在路上尽情的嬉耍着；晒谷场中，也有不少妇女与老人，成堆的坐在一起，开心的聊着，场面很温馨。老者看着看着，不知怎的，满脸皱纹的脸上，已有些许泪痕，他颤抖着用衣袖拭去眼角的泪水，又笑了。“张爷爷，您怎一会儿哭一会儿笑呢？”，一小童天真地问道。老者看着身旁的小童，乐呵呵道:“爷爷这是开心啊，看着庄园变得这般美好，太高兴了，没吓到你吧？哈哈”。小童不明白，高兴还会哭么？满脸疑惑地望着他，直到确定他没事，才一蹦一跳地跑了，加入到小伙伴们的嬉耍中。老者望着小童们嬉耍，听着他们的欢笑声，脸上的笑容越加强烈；良久，抬头又望向远处的山上。听儿子说，那是庄园里制做红砖与水泥的地方，叫做什么红砖厂，水泥厂来着，不但改建庄园用得上，还可以出售挣钱，为庄园里的人谋得利益。在水泥路上来回走了多少遍了？自己都记不清了，反正心里就是畅快，在这白净的道上走一辈子，自己也愿意，老者用手捋着胡须，笑容一直挂在脸上。“小郎君，你可真聪明！这炒的茶叶，不但沏茶方便很多，而且味道也极好。”，小梅喝了口茶赞道。刘诚笑了笑没回话，心里暗道:前世居住在农场，除了有各种果树，还有上百亩茶叶地，经常见到爸妈炒茶，对自己来说，炒茶算不得难事。“小梅姐，把小火炉拿出来，我做姜茶让你品尝。”，刘诚笑道。小梅一听有新式喝法，脸上乐开了花，一双眼笑成月牙儿，快步走进厨房，提出个小火炉，并在炉里放了几块木炭点燃。刘诚便拿出从铁匠那造出的茶锅，手里还有一把木制茶锤。茶锅犹如一个特小型炒锅，锅口直经约莫二十五厘米，与锅的把柄成90度的左边，打造出一个凹糟，以免倒出茶水；木制茶锤是由锤与把柄几乎成90度构成，锤与把柄由一根木头组成。把茶锅放上火炉上，便把清洗了的姜，掰了几块放入茶锅，用茶锤不停锤着姜，为了姜汁乱溅加入少许食盐，待姜被锤得带丝散开的，放入用沸水泡散的茶叶，用茶锤反复炒着姜与茶叶，直到姜与茶叶快被炒干，茶锅的温度非常高时，注入山泉，顿时一股白气带着浓浓的茶香，姜香飘向空中。“呀，真香啊！真好闻！”，小梅脱口而出，一双美目盯着茶锅发光。见到她这副模样，刘诚脸上显出得意之色，在茶水沸腾后，便给她与自己各倒一杯。闻着熟悉的茶香，刘诚喝得痛快极了，觉得今天的茶非常好喝，也许喝得有点猛，他突然咳嗽起来，满脸胀红，眼泪都出来了。小梅沉醉在茶水中，闻声忙起身走到他身后，用手抚着他的小背，娇笑道:“小郎君，你喝得也太猛，这下受罪了吧？被茶水呛得眼泪都出来了，哈哈。”。刘诚干笑几声连连称是，心里却知道自己又想家了，那个再也回不去的家。爸妈心里肯定也在想着自己吧？希望二老早点走出悲伤，刘诚很无奈的摇了摇小脑袋，苦笑道:“小梅姐，我没事了，来，我们接着喝茶。”。主仆两人在院落里有说有笑，悠闲地喝着浓郁的姜茶。当然，刘诚心里对主仆关系非常不习惯，甚至还觉得很尴尬！慢慢来吧，自己会慢慢融入这个封建社会，也会用自己的言行举止影响身边人，尽量去做得更好。来大宋已近三个月，利用这个世上老爹的资源，已弄出水泥厂，红砖厂；至于肥皂，香皂，蒸酒，炒茶，这些暂时小量生产，供家人以及庄园所需即可。以庄园为试点，用前世的知识去打造，想到这，稚嫩的脸上很是自傲！
“小郎君，张叔与唐叔来了，就在门外候着。”，小兰走进院里道，一双杏眼满是羡慕地看着小梅，调笑道:“小梅姐，小郎君待你真好，好吃的好喝的尽是带上你，我就没这好命了。”，刘诚一听木匠与铁匠到了，自己交待他们的事应该有结果了，满心欢喜的站了起来朝院外走去，并扔下一句:小兰姐，我对你与小梅姐都是一样的，可没偏袒谁哦，你可别冤枉我，哈哈”。院落外，张方与唐忠恭敬地站在门口，两人的脸上神色兴奋，一见小当家出现，忙笑着迎上去行礼，道:“小郎君，你交待的事，我们按图样已制做完成，特过来请小郎君去瞧瞧，看看是否满意。”。刘诚闻声，一双小手不停地搓着，神色激动两眼放着光，紧跟着两人向自己的作品处走去。片刻时间，便已到张方的作坊地，只见地上摆着一磙筒，磙筒由十二条木板镶在两个铁环内组成，木板上钳着U形铁，每块木条相离几公分，两铁环外分别有个小齿轮，小齿轮由长形铁管穿过而固定，铁管内有一长形铁棍为轴心；磙筒的边上有一木制仓，仓的前端高出后端一倍有余，有踏板与踩板，而且有两个较大的齿轮，齿轮由铁条与踩板相连，木仓的四角有木把手，还有四块围板与固定围板的二片小木条放在地上。刘诚看着眼前的脚踩打谷机，嘴里激动道:“张叔，唐叔，快，快，把磙筒抬上木仓，小齿轮与大齿轮对接后固定，装上围板再用二片木条板固定好！"。片刻间，二人便打谷机组装完成。刘诚用小手拨着磙筒，以便带动踩板远离踏板，踩板抬高后，用脚轻轻踩了下去，待磙筒成顺时针转动时，加大了脚的力度，顿时“嗡嗡嗡嗡"的磙动声响起，这种声音太美妙了，让刘诚激动万分，疯了似的狂踩着，嘴里不停地大笑着。张方，唐忠见到小主人的疯狂模样，心中极为紧张，带着哭腔大声道:“小郎君，你这是怎么了？没事吧？可别吓我们啊。”，“张叔，唐叔，不用担心，我没事！”，脚继续狂踩着回道，这种儿时的响声，听起来犹如天赖之音，仿佛把自己的灵魂带飞。张唐二人见小主人没事，也没再多问，就站在边上看着他手舞足蹈。良久，刘诚才把脚离开踩板并走下地，头上已有些许汗珠，口里喘着粗气，大声笑道:“张叔，唐叔，你们干得不错，就照这样的做，越多越好！对了，一会儿到刘管事那领赏钱，每人三贯！”。二人听到赞美，心中大喜，但一听还要接着做，而且越多越好，顿时很郁闷，可听到有赏钱三贯时，郁闷之心完全消失不见，脸上尽是喜悦，三贯可相当于自己一个月的工钱了！张方欣喜道:“多谢小郎君打赏，但不知此物有何用处？能否告知我等二人？”。望着唐忠也是一副求教的模样，刘诚笑了笑道:“水稻收割季节也快到了，我就琢磨出这物件，用来脱离谷粒，就叫“打谷机”吧。”。二人闻言，先是不解，当想起小郎君踩动时的情景，然后喃喃自语:打谷机，打谷机。。。。。突然，二人兴奋地大声叫道:“打谷机！打谷机！天啦！这是水稻脱粒神器啊，省时省力数十倍不至！小郎君真是绝顶聪慧！”。这下轮到他们成疯颠模样，两人在踏板上不停地踩着，笑着，叫着，那情景真让人不忍直视！可刘诚却享受喜欢这种气氛，心里很是痛快！虽然对“绝顶聪慧”这四字很抵触，但还是再次沉醉在打谷机的嗡响声中！
自从张方，唐忠体验打谷机后，就全力在制做打谷机，很少再来刘诚这儿。午后的太阳有些许炽热，天空中的燕子在飞舞，有的相互追逐嬉耍着，有的嘴里叨着干草，飞到屋檐下筑巢。春季悄悄地即将离去，夏季无声无息的来了，刘诚站在院外，看着庄园里的人来来往往，为修建庄园民舍忙得热火朝天。三个多月的辛苦盖建，一排排的二层小型民居已快完工；原本想建五层大型住宅，可一想到这个时代以烧柴为主，高楼住宅很是不便，于是改为二层小型民宅，一户二层为标准建造；至于高的建筑，烧煤之事慢慢推出吧，眼前是以建造校楼与校舍为主。庄园里的改善已让家人很震惊了，大娘一发话，除了父亲与大哥外，全家搬进庄园！自父亲派人送小梅小兰过来后，就带着大哥上了汴京，为在汴京城里开店铺做准备，估计七月中旬才能回，不知回来后见庄园时会是什么表情？刘诚很期待，脸上露出一丝坏笑。“三哥，你笑得好古怪！在想什么呢？”，不知何时，小妹刘倩来到身边，正用天真无邪的眼神，瞧着自己道。望着跟屁虫似的小妹，又想起那个溺爱自己过份的母亲，就连大娘，二娘，二位姐姐，几乎天天组团来“看望”自己，刘诚心里暂时快崩溃了。轻叹了口气，道:“我在想阿爹，大哥啊，不知他们现在怎样了？”。“嗯，我跟三哥是一样的，也想阿爹，大哥，嘻嘻。”，刘倩高兴道，小脸上满是喜悦自得，为自己与三哥想着同一件事而得意。刘诚被眼前乖巧可爱的妹妹感染，情不自禁地用小手拍了拍她的小脑袋，笑道:“那当然，我们是一家人嘛。”。“哟，我一猜就知倩儿在这，你们看，这对小兄妹正在欢闹着呢。"，大娘的声音响起，身后还跟着二娘，母亲以及二位家姐，果然又组团来“看望”自己了！“诚儿，你上次弄的白切鸡，葱油鸡，水煮肉片，酸菜鱼，上汤波棱(波菜)，蒸水蛋，红枣蒸鸡。。。。。真的太美味了。”，大娘一口气说出十几种菜名，眼神却闪着精光望着刘诚，脸上表情竟也带着坏笑。边上的两位家姐则用玉手轻掩小口朱唇，轻声笑着；二娘与母亲则左顾右盼，风轻云淡的模样，仿佛在说这事与我无关。刘诚用稚嫩的嗓音抗议道:“大娘，我才9岁不到，还是个孩子，你们这群吃货，天天一起来我这骗吃，对么？”，“9岁不到又怎么了？再过四年，你就可以娶妇了，想骗也难了！别再废话，给娘跟姐姐们弄些美食吃了先。不过也好生奇怪，你怎会弄出这么多美食？"，大娘坏笑道。看着一家人期待的目光，特别是小妹，那小眼晴望着自己一眨一眨的，好似在说:三哥，我也想吃。刘诚很无奈，道:“好吧，大家进院先喝点茶，我做就是，不过到时得让你们帮忙，毕竟我还是个孩子。”，众人俱点头应许。
刘诚打量着厨房，有韭菜，白菜，芹菜，波菜，茄子，还有主人用的羊肉，仆人用的猪肉等等，思量着该做什么。当看到米缸旁的面粉时，顿时有主意了。前些日子，自己正用葡萄干制做酵母液，今天正好试做下面食。于是，叫来小梅小兰剁肉馅，自己则用酵母液揉面。半个时辰后，各种口味的水饺，煎饺，包子就出现在吃货们的眼前！美食的香味散出，让她们闻得直?口水，正待下筷时，只见小梅小兰各端着一盘香气四溢的碎肉放在桌上，刘诚则端着一碟煎饼出来。“诚儿，你怎还弄这么多肉？再美味，天天吃也会腻了。”，母亲望着桌上的羊肉，猪肉皱眉道。刘诚没回答，直接拿着一个煎饼，左手轻微用力挤压，只见煎饼顿时张开了口，他挟着带汁的碎羊肉填进煎饼口里，在吃货们疑惑的目光下，他猛的咬下一大口煎饼咀嚼着，表情极为享受！用膳礼仪，在吃货们的心中根本不存在的，吃货们终于下手了！片刻间，桌上的碟盘皆空，吃货们个个用手轻揉着小腹，对这顿美食极为满意！“蒸，煎，汤的角子，我也吃过不少，也很美味，就是角子的皮有些硬；三弟做的角子，美味而且角子皮柔软，说说你是如何做到的？”，大姐一双美目瞧着刘诚道。“秀儿这一说，我也感觉到了，以前吃的馍馍，硬暂且不说，还有股酸味；诚儿今天弄的馍馍，不但软和，掰开后还有股清香味，酸味反而不见了，快跟我们说说你是怎么弄的！”，二娘笑着道。刘诚用眼光扫了下吃货们，发现小妹满嘴是油，红扑扑的小脸上也有油渍，小手中竟然还拿着个包子，直往嘴里送，典型的小吃货模样！“小妹，吃慢点，又没人跟你抢，急什么？弄得满脸是油渍。"，刘诚轻声笑道，并拿着餐巾，轻轻地拭去她小脸上的油渍。“全赖三哥，做的角子，馍馍这么好吃。”，刘倩咯咯咯笑道。众人见到小家伙的吃样，顿时忍俊不住全乐了，你一句我一句逗着她，竟也忘记追问制做馍馍的秘诀了。刘诚见没人再问，也懒得主动去解释，就静静地瞧着这一家子嬉闹，很温馨很和睦。直到以大娘为首的吃货们离开，望着她们的背影，特别是母亲，在途中不停地转头望向自己时，刘诚的眼中起雾了，知道这个母亲想留下来，多陪自己一会。但自己的心里，总是感觉一种别扭，心理年龄二十多岁，被一个几乎同龄的母亲抱在怀里，这太纠结了！待吃货们的背影消失时，他用小手揉了揉双眼，转头看到小梅，小兰正在收拾餐具，道:“二位姐姐，先别收拾了，我在蒸笼里给你们留了些吃食，趁热吃完再收拾吧。”。“就知小郎君不会忘记我俩的！"，二人抛下这句话，欢快地奔向厨房。又是二个吃货，刘诚暗道。当想到前世的自己，也是一个吃货时，不禁笑出声来。烤炉！老妈为了吃货儿子，特意在院里做了个烤炉，做出各种口味的饼，蛋糕，面包等等美食，给了自己一个非常美好的童年！自己终于长大了，还没来得及照顾二老，却又在病床上依然享受着二老的精心照料，如今穿越到北宋，也许前世已死。刘诚想哭，想找个没人的地方痛快地哭一场！他知道现在的处境，也许这一生再也回不去了，他想忘记前世的一切，重新洒脱地活一回，却怎么也做不到，反而更加清晰的出现在脑海！这种一个人拥有的经历，却又不能与人分享，有时憋得真让人发狂！为什么不让我走一趟地府？为什么不让我喝碗孟婆汤呢？刘诚无力地走出院子，在一棵杨柳旁蹲着，把头埋在双膝上，身子一颤一颤地低声哭泣着。
“三哥，你怎蹲在这？你在做什么呢？”，耳边响起刘倩的稚嫩声音。刘诚急忙用衣袖悄悄拭去泪水，抬头强笑道:“在想怎样才能做出更多的美食，让家人享用啊。对了，你个小家伙怎地又跑来了？还没吃够？也不怕撑到肚子？”，“不是的，不是的，回去后没人陪我玩，我跟阿娘说，找三哥玩会，就又回来了。”，刘倩急道，一双小手在胸前不停摇摆着，煞是呆萌。不知怎的，见到她的呆萌可爱模样，刘诚的心里顿时舒畅起来，道:“跟你开玩笑的啦，就算小妹真要吃，三哥也会做的，呵呵。"，“嘻嘻，三哥真好，也好厉害，会做那么多美食呢，不过，今天吃得太饱，吃不下了。明天，明天我还来吃！咦，三哥的眼睛怎么了？眼珠子红红的，三哥哭过？”，“刚才眼里飞进一粒沙子弄的，三哥怎么会无原无故地哭呢？小家伙别乱说。”，“哦，原来这样啊，让我瞧瞧，沙子弄出来没？”，刘倩担忧道，并抬起小手靠近他的眼睛。“没事啦，我刚用手揉出来了。对了，一会我要在院里做个烤炉，以后美食就更多了！"，刘诚连忙阻止道。“真的？三哥真聪明，这么快就想出美食了！嘻嘻。”，刘倩喜道，拍着小手原地转着圈，衣裙也舞起圆形，红通通的小脸上尽是喜悦。刘诚的心被她萌化了，笑道:“小吃货，三哥这就回院里做烤炉去，别转了，刚吃饱别弄坏了身体。”。二兄妹走进院里，见石桌上的餐具已收拾好，厨房里传来洗涤声。刘诚叫出小梅，让她请刘管事送一车红砖，沙子，水泥，花瓶过来，小梅应声而去。三刻钟后，小梅与刘管事便已赶着牛车来了。“小郎君，你要的东西已全在车上，听小梅讲要盖个什么，什么？对，小烤炉！小烤炉为何物？"，刘管事问道。“小烤炉嘛，很明显啊，就是烧烤食物的一种小型窑罢了，不稀奇。”，刘诚道。刘管事一听，笑了笑，表示明白了。“小梅姐与小兰姐，你俩负责制做二种泥条，一种是细沙与黄泥土混在一起，踩好后用手揉成泥条，另一种是细沙，黄泥加些短条的稻草踩好揉成泥条，我跟刘叔做烤炉用得上。”，刘诚吩咐道。“三哥，我呢？我要做什么？”，刘倩嘟着小嘴道，对三哥不给自己事做，表示不满。“你呀，乖乖坐好，等着吃美食就行。”，刘诚笑道，众人闻言，都大笑起来，干活更起劲了。听到有美食吃，刘倩顿时乐坏了，安静地坐在那儿瞧着众人忙碌。片刻间，二条与院墙垂直的砖墙已砌好，刘诚与管事二人抬着一厚木板盖上后，接着砌了约三十公分高的三道砖墙，与院墙围成一方格；二人往方格里倒入石子弄平，上面用许多花瓷瓶口朝里摆成圆形，接着倒入细沙磨平后，上面又平砌了一层砖，阻止散热的隔离墙完成。“刘叔，辛苦下，把细沙在隔离墙上弄个沙堆，我去拿些纸张来。”，待拿出纸后，刘管事早已把沙堆弄好，于是在沙堆上方，左右两边分别插入一条木棍，以便制做通烟道，再用纸盖住沙堆，只留一个炉口，高度为烤炉的63%，宽度约35厘米。“小梅姐，小兰姐，拿些没加稻草的泥条过来，我先用来围着沙堆砌上。”，二女笑呵呵地把泥条不断送来，不一会，除了炉口，整个沙堆被泥条围满，刘诚用小手把泥条磨平后，十个手指在上面抓满泥孔。“二位姐姐，把加有稻草的泥条拿来，先在炉下边围一圈，炉口别围，刘叔你用花瓷瓶，口朝下放在泥条上，围满整个烤炉。”，片刻间，刘管事便在泥墙上围满了瓷瓶。刘诚接着砌上加了稻草的泥条，磨平后拔出二条木棍，把沙堆小心的挖出。“好了，烤炉已基本做好，二位姐姐弄些柴火来，得把湿炉烤干，如果有裂缝，还得修补下。”，二人闻言，忙从柴房抱来干柴，小心地放入炉内，引上火烘烤着湿炉。炉内的火焰急剧地跳跃着，两股浓烟自炉顶冒出，摇摆着升上空中。想着各种面包，蛋糕，饼之类的食品，将要出现，刘诚的小脸上写满了兴奋与期待。“三哥，你怎么了？傻呆呆地盯着窑看？”，刘倩用白嫩的小手扯了扯他的衣袖。刘诚回过神来，笑道:“没事，我在琢磨做什么样美食。"，一听到有好吃的，刘倩的脸犹如鲜花绽放，两只清澈明亮的眼晴笑成了一条线，很地道的展现出小吃货境界。
刘诚准备先制做蛋塔，披萨，葱油包，在没有准备的情况下，这些比较简单。“小梅姐，你把羊肉用锅炖上，到时切成肉丁，；小兰姐你切些葱花，顺便把大葱头切成丝；刘叔你去铁铺找下唐叔，把我要的铁盘与锡杯带来。"，刘诚边和面边吩咐。披萨，面包用牛奶，面粉，鸡蛋，糖揉成面团醒好即可，就是蛋塔皮稍微费些劲，为了皮的酥脆，要把包着酥面的面皮擀三次以上。大半个时辰过去后，小梅已把羊肉，芹菜切成丁，豌豆浸泡好了；小兰也把葱花，大葱头丝切好，只是秀美的脸上有些泪痕，两眼通红，葱味把她熏得很惨。刘诚把蛋塔水，注入到铁盘中的四十个小锡杯里，便把羊肉，芹菜丁，豌豆用佐料炒好，拌上奶酪放到五个大面饼上，用铁盘装好，再把个头不大的葱油包也放入铁盘。把烤炉里的柴火全清出后，放入两个铁盘，关上炉口烘烤，一刻钟后，一种诱人的香味自炉中飘出。“这香味，闻着真舒服！”，刘倩道，满脸陶醉的表情，还不停地猛吸着香气，喉咙里传来阵阵咽口水的声音。刘诚看了看身边另外三人，众人也是很享受这种香味的表情。刘诚倒没觉得有什么特别，只感觉这是种久违的熟悉香味罢了，他把二个铁盘，从炉里取出放在石桌上，香味顿时飘满整个院落。吩咐小梅取来食盒，放入三个披萨，二十个蛋塔，十二个葱油包，刘诚道:“小梅姐，你领着小妹，把食盒送给我的三位娘亲以及二位家姐，让她们也尝尝。”，“三哥，我想在这吃，回去不好玩。"，刘倩有些不悦道。“三哥这边你随时可以来，你在这已快二个时辰了，再说了，有好吃的，应该也要给娘亲与家姐送点啊，你说呢？"，“这，呃，三哥说的对，我随小梅姐回去就是。”。看着小梅提着食盒，领着小妹远去后，刘诚让小兰，刘管事坐下，开始享用劳动果实，当然也给小梅留了一份。刘管事拿起一块披萨，羊肉配上芹菜的特有香味，加上浓浓的奶酪味，直往鼻里钻；把披萨送入口中咬下一块，一脸幸福的咀嚼着，很是享受；也许小兰想起了切葱时的狼狈样，她对葱油包与披萨发起了猛烈攻击。“好吃，我快吃撑了！小郎君，这些美食你是怎么想到的？对了，可有名字？"，小兰道。“那面包是用你切的葱做的，就叫葱油包呗；用梅花锡杯装鸡蛋水烤的，还有面饼上放馅烤的，要么你俩给起个名？"，刘诚笑道，心里觉得蛋塔与披萨的名字，确实理解不了，让人莫名其妙！二人一听给食物起名，顿时来了兴致，慢慢地思索起来。思索了良久，也没个头绪，小兰郁闷道:“起个名这么难，干脆叫蛋杯和馅上饼得了！”，“不妥，不妥，这名字太过俗气，不雅。”，刘管事反驳道，看了看小兰又看了下锡杯上的梅花杯口，又道:“有了，叫梅兰蛋点如何？至于那饼嘛，可以搭配各种馅，不好起名，就叫美味刘氏饼吧。”，梅兰蛋点，这名字不错，但刘氏饼是什么鬼？一听就想起武大郎烧饼！可确实又想不起别的名，刘氏饼就刘氏饼吧，刘诚只好认了。
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