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酒宴过后，安仲，李氏父子，潘氏父子还有安青安豹，一起来到安仲的住所——静园，落座后，小翠和安青给众人奉完茶便走出房间，剩下几人都是满脸红润，兴趣盎然。“少爷，这新酒已出，我们是否可以量产了，光是在我们迎宾楼售卖，估计都是供不应求啊”潘武奇兴高采烈的说
安仲摇摇头说：“潘叔，一个迎宾楼能卖多少酒？一天五百斤，差不多吧，我的想法是，把酒坊和织坊中间墙壁拆了，整个都建成酒坊，这样四十多亩的面积勉强够一年内的生产需求”
“小少爷，我们现在的日产量大概在三千五百斤，我们还是三天出一次酒，整个京城接近一半的酒楼都有我们的酒卖，关键是这些酒楼不仅仅是买我们一家的酒啊”李海川惊讶的说，“小少爷，按你的说法，我们每天的出酒量近万金，就算整个京城都喝我们的酒，也够了”
“潘叔，海川叔，我就知道你们没理解我的意思，官家穿的绫罗绸缎哪里来的？我们做被子的棉花哪里来的？我们取暖用的煤炭哪里来的？还有市面上流通的货物哪里来的？都是京城产的吗？不是吧，有江南的，有西北的，还有北方的，甚至还有其他国家运来的。谁规定只能别人将货物运到京城来卖，我们的酒水不能运到外地，甚至国外去卖呢？”安仲端起茶杯喝了一口，接着说“我的想法就是，货行天下，天下为商”
此时此刻，安仲身上王霸之气尽显，深深地震撼了两对父子，仿佛说话的不是眼前的十五岁少年，而是久经商场枭雄般的人物，让人感到窒息感扑面而来。
“其实我的设想，酒坊每天出酒量保持在八到十万斤是可以承受的”看着刚要张嘴说话的潘武奇，安仲摆了摆手，接着说“潘叔，听我说完，首先增加我们出酒的品类，高中低档拉开档次，适应不同人群的购买能力，让社会各个阶层都买得起酒，喝得起酒；其次，健全销售渠道，也就是网格化布局，细化市场，当然，如果我们自建渠道的话，以我们目前的财力物力是做不到的，这就需要借助京城各大商贸财团的渠道构建，以分级销售的模式迅速占领市场；第三就是市场的维护，维护什么呢？维护的就是各级经销商的拿货价格和供货价格，产品的流向，是否存在跨区域串货，终端零售价是否统一，以及针对喝酒人群的回访，经销商负责拿货分销，我们负责市场维护，两条线，确保合作共赢；最后，借助市场维护这条线，建立起我们安家其他产品的销售渠道，自己管控，做到有人的地方就有我们安家的产品，真正货行天下，天下为商，不知诸位还有什么补充吗？”
静除了窗外的蝉鸣声，屋内一片寂静，几个人都被震撼到了，这么大一个馅饼，吃好了肚饱瓢圆，吃不好，就得噎死，但是安仲既然有了计划，就会稳扎稳打，步步为营，说与几人听，是想取得几个人的信任和支持，毕竟个人的能力是有限的，想做好事，还是需要帮手的，李敢老爷子年纪大了，不做多少考虑，李海川、潘武奇正当年，潘斌通过几天的接触也是很有能力的，何况几个人还有兄弟、子侄都可以拉过来一起做事，这样班底虽显单薄，但是前期是够用了，以后在慢慢培养就好了。
“好，我老头子，年轻的时候跟随老太爷征战沙场，这老了，没什么大用了，但我老李家还是一大户人家，以后就跟着小少爷征战商场吧”李敢老爷子一拍桌子说，“海川，明天把你哥哥，两个弟弟，妹夫还有你们几家的几个小子都叫过来，让小少爷看看都能干些什么”
边上的潘武奇也说道“少爷，我潘家，叔叔也有十几个能用之人，明天也叫过来给少爷看看”
看着李敢老爷子和潘武奇都代表家人表态了，安仲算是一颗心放下了，总怕二人看自己年龄小，不能信任、支持自己，这下好了，组成班底的人是够了，那就需要做好眼前的事情了。
安仲面带笑容的说“多谢二位的信任，见人倒不急，眼前有几件事还需要去做，还要有劳潘叔和海川叔了”
二人赶紧站起身，确实不敢再拿安仲当小孩看了，脑子里装的东西太可怕了，就刚刚说的那些闻所未闻，这不是妖孽乱世，就是神童再生呀，二人不敢马虎，齐声答到“请少爷吩咐”
安仲赶紧示意二人坐下“那就先说海川叔的吧，海川叔，你核算一下我们今天出的酒成本是多少？”
“少爷，下午的我核算完了，六百斤粮食出了三百一十六斤酒，再加上制曲的成本，核算下来一斤酒二十五文钱，因为投料太少，人工没算”
“那桂花陈酿的成本呢”
“桂花酿由于原料稀少，所以成本大都在原料的购买上了，所以桂花酿的成本每斤37文”
“嗯，成本三十七文，那天听潘大哥说，要卖到二两银子，也就是两千文，就算酒楼卖得贵点，在市场上也要卖到一千二百文以上的。相比于桂花酿，我们这次的酒，成本算不上高，但是工艺要复杂些，分段投料，这就是我们的优势，被仿制的几率很小，那我们就拿它当高端酒来操作”安仲沉吟了一会，又说“海川叔，明天开始，你安排一下酒坊的空间，再添置些蒸酒设备，用来生产中低档酒，中档就以高粱制酒醅，小麦制曲，低档酒以玉米为酒醅，番薯制曲，具体工艺你负责安排，我不再过问”
“好，小少爷，那这三个档次的酒都生产多少呢”李海川问道
“高端的限量生产，没有不超过三千斤，其余两档放开了生产”
“这是为何”李敢老爷子插了一句
“李爷爷，这叫饥饿营销，越买不到的东西，越显得珍贵，表示不是所有人都可以喝到最好的酒的，能买到了就显示出自己身份的尊贵，越不好卖的东西，人们越想买，其实我们可以接受预定，按需生产，单人限量，很多种方法的”安仲回答道
“好，那我明天就安排备料，投料，打造安装设备”李海川说
“海川叔，有一件事，我一定要嘱咐你，就是工人的着装，回头你到织坊买点布料，给每个工人做上两身统一的裤褂当工装，做工时间必须穿工装，而起要每天清洗保持干净，回头我画个图样给你送过去，按照上面的样式做，再配带上口罩，以后客商多了，少不了要到酒坊看看，要给人以整洁卫生的感觉，毕竟做的事入口的东西”安仲接着又补充一句，“还有就是，按照我上次给你的图纸，找工匠用熟铜铸造两套蒸酒的工具，专门用来生产高端酒，酒的配方和粉丝投料的方法，你要记牢，不要外传，这是我们的根本”
“小少爷，你放心，我记好了”
“中低端酒，技术含量低，用不了多长时间就会有其他酒坊会生产出来，只有高端酒如果不掌握各个环节，是很难做出来的，勉强做出，口感差距也会很大”安仲说道
“小少爷，你放心，我不会让第二个人知道的，我爹在这，跟我爹也不会说的”李海川保证的说
大伙哈哈大笑
“少爷，海川安排完了，那我该做些什么，你吩咐就是了”潘武奇着急地问
“潘叔，你别急，我慢慢跟你说，你做的可关系到酒坊的未来”安仲喝了口凉茶说
“少爷，你快说，我都急死了”
“呵呵，潘叔，你需要找几家生产细瓷的作坊，让他们设计出样式精美的酒瓶、小坛、中号坛、大号坛，就按照一斤、二斤、五斤、十斤的容量设计，我要用它来盛酒，让卖酒的人喝完了，装酒的坛子也可以做家里的摆件”
“少爷，那光坛子就不少钱，都超过了酒的成本了”
“潘叔，我们就算用泥潭装酒，再便宜，老百姓也喝不起，喝得起的都是达官显贵，士绅富豪的大富人家，他们多金钱不是很看重，所以我们就是要打造高档酒，不光酒好，包装也好，摆在那就是身份的象征，我们的高端酒就是卖给他们这阶层的，潘叔，这下明白我的意思了吗？”
“懂了，懂了少爷，就是说他们买的不仅仅是酒，更是身份和品味，是吧”潘武奇眼放精光的说
“对，就这个意思，就是让他们感觉到，不喝我们的酒就对不起自己的身份地位”安仲看看四个人，接着说“我们这个就是用五种粮食酿造而成，我看就叫五粮玉液吧，置于哪五粮，就让他们猜去吧”
“好，好，五粮玉液这个名字好，大气，朗朗上口”潘武奇，又问“那少爷，还有什么其他安排吗”
“酒坊还剩下二百多斤酒，你和李爷爷两家，每家十斤，再装二十斤，我准备差人送回宁县给家里人尝尝，其余的你就按五斤一坛都装好，给爷爷那些还在世的老伙计每人送一坛，算是我孝敬他们的吧”安仲悠悠的安排，“另外，靖南王府要送去二十斤，老王爷是爷爷的伯乐，不能让人觉得爷爷不在了，安家就忘了本”
“是，少爷，明天装好酒，后天一早，我其亲自去送”潘武奇答道
“潘叔，送酒的时候记得通知一声，就说下月初八，安家小子代爷爷恭请各位老前辈迎宾楼一聚，以忆当年情怀”
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