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    一次,“酒店大王”希尔顿在盖一座酒店时,突然出现资金困难,导致工程无法继续下去。在没有任何办法的情况下,他突然心生一计,找到那位卖地皮给自己的商人,告知自己没钱盖房子了。地产商漫不经心地说:“那就停工吧,等有钱时再盖。”

    希尔顿回答:“这我知道。但是,假如老盖不下去,恐怕受损失的不只我一个,说不定你的损失比我的还大。”

    地产商十分不解。希尔顿接着说:“你知道,自从我买你的地皮盖房子以来,周围的地价已经涨了不少。如果我的房子停工不建,你的这些地皮的价格就会大受影响。如果有人宣传一下,说我这房子不往下盖了,是因为地方不好,准备另迁新址,恐怕你的地皮更是卖不上价了。”

    “那你要怎么办?”

    “很简单,你将房子盖好再卖给我。我当然要给你钱,但不是现在给你,而是从营业后的利润中,分期返还。”

    虽然地产商老大不情愿,但仔细考虑,觉得他说得也在理,何况,他对希尔顿的经营才能还是很佩服的,相信他早晚会还这笔钱,便答应了他的要求。

    在很多人眼里,这本来是一件完全不可能做到的事,自己买地皮建房,但是最后出钱建房的却不是自己,而是卖地皮给自己的地产商,而且“买”的时候还不给钱,而是从以后的营业利润中来偿还。但是希尔顿做到了。

    为何希尔顿能够创造这种常人觉得不可思议的奇迹呢?

    原因就在于他妙用了一种思维方法——系统思维。系统思维告诉我们,事物之间不光是一种竞争关系,也是一种相互依存的关系。希尔顿正是把握了他与对方并不只是一种简单的地皮买卖关系,更是一种系统关系,这种关系决定了买卖双方处于同一利益系统中,彼此都是同一条船上的蚂蚱,因此,合作共赢才是最好的选择。

    <h3>系统思维:一荣俱荣、一损俱损的利益共同体</h3>

    系统思维的思维方式源于20世纪的重要理论——系统论。

    系统论是20世纪思增加了责任心。

    其次提高产品价格,以此来增加赢利。

    许多人认为道密尔倒行逆施,怎么可能通过加价来吸引更多的顾客呢?但道密尔并非盲目采取这个措施。在加价前,道密尔先加强服务质量,以减少顾客的埋怨,改变消费者对公司的看法,让他们觉得物有所值。当时机成熟时,才加价。而道密尔加价的理由也很简单:“我卖的不是日用品,消费对象并不是那些为一毛钱斤斤计较的家庭主妇。只要产品精美、服务周到,客人不会在乎贵几毛钱。工艺品这一行,不能随意降价,给人一种‘先买吃亏’的印象。”显然,道密尔是根据工艺品产业和消费现状,对工厂本身各种因素进行综合分析得出的结果。

    事实证明他是正确的,道密尔运用系统思维,抓住关键问题,对症下药,取得惊人的成就。5年后,道密尔又买下了一家濒临倒闭的玩具公司。

    这家玩具公司的情况更糟糕。但是,他还是采用老办法,一个部门一个部门地仔细研究,所有影响公司赢利的因素都被列出来,然后针对实际情况一一制订计划。不到6个星期的时间,这个公司已焕然一新。根据结合各类因素分析的结果,他发现产量低导致单个成本太高是这家玩具工厂失败的主要原因。经过反复观察和分析,道密尔发现,这家工厂最大的成本问题来自于工人的工作态度。他们没有动力努力工作,总是在上班时候边抽烟边工作,从而浪费了大量时间。针对这样的情况,道密尔采取了改变工作制度,同时裁员的措施。

    首先他规定:凡是制作工人所用的工具、材料,一定都要放在最顺手的地方,要用时,一伸手就可以拿到。

    这样一来,可以确保操作机器的工人,不必再为等材料、找工具耽搁时间,只要站在操作位置,所要的东西一伸手就可以拿到,无形中节省了时间,提高了效率。

    另外,针对边吸烟边工作的问题,道密尔做了另一项规定:在工作中,不准吸烟,但每隔一个半小时,准许全体休息15分钟。

    这两项规定执行以后,在机器没有增加、人员减少的情况下,产量却增加了50%。道密尔再一次创造了奇迹。

    道密尔的思维方式是典型的系统思维。在分析问题,他首先站在系统的角度,从行业和企业自身权衡问题,然后列出影响问题解决的要素,一一加以分析,找出系统中的关键要素,然后对症下药,解决问题。

    作为企业家,首先必须从行业乃至企业整体去思考问题,其次要分析系统中的各个要素,筛选出关键要素,然后抓住关键问题,着手解决。“大处着眼,关键处着手”是系统思维处理问题的一般方法。

    <h3>麦当劳:系统思维建构餐饮王国</h3>

    系统思维告诉我们,当我们面对一个问题时,必须将问题当做一个系统,从整体出发看待问题,分析系统的内部关联,研究系统、要素、环境三者的相互关系,从而找到解决问题的途径。

    系统思维要求我们站在系统的角度,整体看待问题,由此,很多企业家尝试用系统标准化的方法来解决问题。连锁经营正是这样一种商业模式。国外的麦当劳、肯德基、沃尔玛,国内的国美、苏宁都采取这样的方法来建购他们的商业王国,而麦当劳则是其中的翘楚。

    麦当劳是世界上最大的快餐集团,为了在全世界建立良好的品牌形象,麦当劳把所有的分店看做是系统中的一员,每一家分店在服务与质量上应该是同等的,而解决这一问题,就必须建立系统标准,并以这种标准去规范每一家分店的经营和管理行为。麦当劳制定了一整套严格的质量标准和管理制度,以保证在任何情况下都向顾客提供品质一流的食品。

    麦当劳在每一家餐厅开业之前都用同样的方法进行考察。首先是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网络系统,以确保餐厅得到高品质的原料供应。同时麦当劳食品必须经过一系列严格的质量检查,例如,仅牛肉饼,就有40多项质量控制的检查。

    比如,严格要求牛肉原料必须挑选精瘦肉,牛肉由83%的肩肉和17%的上等五花肉精制而成,脂肪含量不得超过19%,绞碎后,一律按规定做成直径为985毫米、厚为565毫米、重为4732克的肉饼。

    食品要求标准化,无论国内国外,所有分店的食品质量和配料相同,并制定了各种操作规程和细节。

    无论是食品采购、产品制作、烤焙操作程序、炉温、烹调时间等,麦当劳对每个步骤都严格按照标准执行。麦当劳为了严抓质量,有些规定甚至达到了苛刻的程度,例如规定:

    奶浆供应商提供的奶浆在送货时,温度如果超过4℃必须退货;

    面包不圆、切口不平不能要;

    每块牛肉饼从加工一开始就要经过40多道质量检查关,只要有一项不符合规定标准,就不能出售给顾客;

    为了方便管理,所有的原材料、配料都按照生产日期和保质日期,先后摆放使用;

    凡是餐厅的一切原材料,都有严格的保质期和保存期,如生菜从冷藏库送到配料台,只有两个小时保鲜期限,一超过这个时间就必须处理掉。

    麦当劳用标准化提高服务效率,缩短服务时间,例如要在50秒钟内制出一份牛肉饼、一份炸薯条及一杯饮料,烧好的牛肉饼出炉后10分钟、法式炸薯条炸好后7分钟内若卖不出去就必须扔掉。

    麦当劳正是通过这种标准化来建构起其庞大的餐饮王国。在麦当劳看来,任何一个分店任何一个不符合规定的行为,都是对系统的伤害,都会降低产品质量和服务,因此,他们不厌其烦地严格推行其管理制度和管理方法。很难想象,如何没有一整套的标准和系统的管理,如何让全球28000多家麦当劳餐厅提供同样的产品、同样的服务?中国有很多知名的餐饮公司,却没有一个可以和麦当劳这样的企业相媲美,为什么?难道我们提供不了一流的服务,不能提供一流的产品吗?

    当然不是,关键在于我们的企业家在思维层面上,很容易杂乱无章,从而缺少一种系统地指导企业发展的方法,以至于很多企业长不大,一长大就死。从管理层面上讲,企业家要具备宏观管理的理念,从企业的整体状况出发,企业所有的行为都必须维护系统的整体利益,另一方面,必须建立可以被复制的标准化模式,这种模式,可以有效地解决企业扩张后的管理难题和效率下降的问题。正是基于这个层面,麦当劳的成功,是系统思维的成功,是通过标准化复制的方式,实现了麦当劳全球第一餐饮品牌。

    <h3>修炼系统思维的法则</h3>

    对于企业家来说,研究并掌握系统思维有非常重要的现实意义。企业家要掌握系统思维方法,并以之来修炼自我思维能力。一般而言,系统思维要重视以下集中思维法则。

    1、手段和目标要协同一致

    中国古代有两个著名的寓言,叫“南辕北辙”和“缘木求鱼”,讽刺的就是很多人做事的手段和目标不匹配。手段是实现目标的必要方式,而目标是手段的方向。系统思维是一种有序思维,要求对事物的分析要全面、准确并具备可操作性。这个世界上每天都有大量的企业诞生,同时也有更多的企业破产,为什么很多企业经营不善,根本问题就在于企业没有清晰的目标;即使有目标,却缺少可以实现目标的手段,即使有实现目标的手段,却因为手段不能与目标协同,而最终改变了目标。正是因为缺少对目标和手段的全面考察,对利弊的仔细权衡,很多企业在竞争中失败。藏书网

    2、要从系统的角度考虑问题

    任何一个问题,都涉及其他问题,因此,要认识清楚这个问题,就必须以系统的眼光去面对,而不能就问题谈问题。比如道密尔针对工艺品定价所采取的措施,就是从系统整体着眼的,他考虑的是这个行业的需要和人们的心理需要。站在系统的角度思考问题,可以帮助我们矫正在常识思维中的一些误区,从而提高了处理问题的有效性。

    3、抓住关键要素

    关键要素是指影响系统整体的关键性问题。这要求企业家能分清事物的主流,从问题的主要层面去思考解决问题的方法。道密尔的案例就充分证明了抓住关键要素的重要性。当然,抓住关键问题必须以认识系统问题为前提,我们做事情不能“只见树木,不见森林”,而要从大处着眼,从关键处着手。

    4、增强思维的有序性

    系统思维是一种有序思维,思维混乱是人的思维的病态。系统思维要求我们处理任何问题时,都必须从整体入手,都必须用层层剥皮的方式,找到关键要素。没有秩序的思维,是“眉毛胡子一把抓”,往往贻误了解决问题的最佳时机。

    <strong>延伸阅读</strong> 花200美元买个没眼珠的黑铁猫

    美国有一位工程师和一位逻辑学家是无话不谈的好友。一次,两人相约赴埃及参观著名的金字塔。到埃及后,有一天,逻辑学家住进宾馆,仍然照常写自己的旅行日记,而工程师则独自徜徉在街头,忽然耳边传来一位老妇人的叫卖声:“卖猫啦,卖猫啦!”

    工程师一看,在老妇人身旁放着一只黑色的玩具猫,标价500美元。这位妇人解释说,这只玩具猫是祖传宝物,因孙子病重,不得已才出售,以换取治疗费。工程师用手一举猫,发现猫身很重,看起来似乎是用黑铁铸就的。不过,那一对猫眼则是珍珠镶的。

    于是,工程师就对那位老妇人说:“我给你300美元,只买下两只猫眼吧。”

    老妇人一算,觉得行,就同意了。工程师高高兴兴地回到了宾馆,对逻辑学家说:“我只花了300美元,竟然买下两颗硕大的珍珠。”

    逻辑学家一看这两颗大珍珠,少说也值上千美元,忙问朋友是怎么回事。当工程师讲完缘由,逻辑学家忙问:“那位妇人是否还在原处?”

    工程师回答说:“她还坐在那里,想卖掉那只没有眼珠的黑铁猫。”

    逻辑学家听后,忙跑到街上,给了老妇人200美元,把猫买了回来。

    工程师见后,嘲笑道:“你呀,花200美元买个没眼珠的黑铁猫。”

    逻辑学家却不声不响地坐下来摆弄这只铁猫。突然,他灵机一动,用小刀刮铁猫的脚,当黑漆脱落后,露出的是黄灿灿的一道金色印迹。他高兴地大叫起来:“正如我所想,这猫是纯金的。”

    原来,当年铸造这只金猫的主人,怕金身暴露,便将猫身用黑漆漆过,俨然是一只铁猫。对此,工程师十分后悔。此时,逻辑学家转过来嘲笑他说:“你虽然知识很渊博,可就是缺乏一种思维的艺术,分析和判断事情不全面、深入。你应该好好想一想,猫的眼珠既然是珍珠做成,那猫的全身会是不值钱的黑铁所铸吗?”

    常识思维往往容易忽略事物的整体,从而误判事物的发展方向。对于企业家而言,要善于挖掘问题背后的问题、趋势深处的趋势。要由局部到整体、由要素到系统地分析问题。一叶知秋,追本溯源,这是运用系统思维的法则。

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