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她把制作好的咖啡呈上吧台,永前看见左右对称的拉花图案浮在咖啡杯表面上,是一个叶子图案。他把鼻子凑上去闻闻,强壮的咖啡香气扑面而来,抿上一小口,无论是香气还是味道都比那些连锁的咖啡店强烈上好几十倍,隐隐约约还能尝到坚果和巧克力的味道。如果这才是一杯真正的咖啡,那么那些连锁咖啡店里售卖的不过是刷锅水罢了。两者根本不是同一个“物种”。永前很想知道这杯咖啡的秘密,为什么能这么浓郁,为什么会这么香醇。他看向她,竟然一时语拙,不知道该怎么开口才好。她坐在橘猫旁,一边喝着刚才还没喝完的咖啡,一边挠着橘猫的额头。
知~知~知~知~了;知~知~知~知~了;知~知~知~知~了。
永前侧身看着她不施粉黛的脸庞,唔~仔细看,其实是有涂了一点浅浅的口红。那双不是很大的眼睛,看起来很灵很温柔,同时又渗露出一种生人勿近的高冷感觉,永前有种冲动想去接近她,但又慑于那高冷,让他心生胆怯不敢靠进。
永前心里在想,她叫什么名字呢?心里想着,念着,居然把那话说了出口,可话到了嘴边竟然怯了,拐了个弯,说道:“呃~你好,请问你这猫叫什么名字。”
我靠,蠢,真的是蠢,永前心里一阵后悔,有谁问别人猫的名字时会在前面加上,你好请问的。这语气听起来,就像是要买别人的猫似的。
她嘴角动了一动,瞬间露出的微笑又瞬间消失了,让人怀疑她到底笑了还是没笑。但永前心里在想,她肯定是笑了的。
她说道:“它叫作布丁。”
永前脑筋此时再一次抽风,紧接着说道:“那你一定很喜欢吃布丁吧。”我靠,这话说得真是蠢到爆炸了,顿时觉得很是尴尬,他都想挖个洞把自己给埋了。
她说道:“也没有很喜欢吃布丁,就因为它是橘黄色的,和布丁的颜色有点像吧,随便取的名字,没有其他的含义。”
一向自以为见惯大场面的永前,此时一副既尴尬又害羞的模样是他想象不出来的,他害羞地说道:“我可以摸摸它吗?”
她说:“可以呀,不过它脾气有点暴躁,有时候会咬人的,你小心点。”
永前走过去弯下腰,先是用手指轻轻的触摸一下它的额头,见它并没有反抗再用点力去挠它的额头,然后又挠它的下巴,挠它的后颈,还揉了揉它的脸。其实他暗地里,正在斜斜地偷看她的脸庞,心脏噗通噗通地乱跳,大脑里分泌出许多乱七八糟的物质,正噼里啪啦地发生化学反应,就像有烟花在他脑海里璀璨地绽放着,他心想:“糟了,自己看来对她一见钟情了,大橘已定。”
她说:“它平常除了我都不给陌生人摸的,你还是第一个摸它,它不反抗的陌生人。”然后她对猫说道:“你今天咋这么乖了,你平时的暴脾气不是要咬人的吗?”
永前趁机对她赞叹道:“你家的咖啡真好喝,比起外面的那些咖啡馆真是又香又醇,是用什么咖啡豆来煮的?”
她说:“其实意式咖啡的咖啡豆一般都是用阿拉比卡的豆子来拼配的,我家的豆子也不是用最好的,只能说算是中等的吧。不过豆子都是新鲜烘培,保证是30天以内的,所以风味能保存得很好。外面的豆子很多都是存放了很长时间的,有些几个月甚至半年以上的,芳香物质基本都全跑光了,剩下的就只有苦味和酸味。”
永前说道:“原来是这样,咖啡最重要的是豆子要新鲜烘培。那你刚才喝的是什么咖啡?”
她说:“我喝的是单品的瑰夏。你喜欢喝单品的咖啡吗?”
永前说:“我没有试过,不过你可以推荐一个给我试试。”
她说:“第一次喝,你可以试试哥伦比亚的咖啡。”
永前说:“好的啊,那给我一杯哥伦比亚咖啡。”
两人来到吧台,她走进吧台里制作咖啡,永前在吧台外面用手托着腮而坐,看着她不经意间就露出了微笑而不自知。她拿出咖啡豆放到电动磨豆机里,调好刻度便开动机器,不消几秒便磨好了。她把磨好的咖啡粉递给永前闻,气味没有刚才那杯卡布奇洛那么浓烈,是清淡一点的味道,但也足够诱人。
永前装模作样地说:“嗯,这个也很香。”
他看她一步一步操作,安装滤网,加入温水,点燃酒精灯,水咕噜咕噜从下面的壶往上面升,就像以前高中做化学实验那样。然后放入咖啡粉,搅拌,永前看着她,目光一秒都移不开来,她就像一块磁铁,自己就像是一块生铁,牢牢地被她吸引住了。
她拿开降温的湿毛巾,把咖啡倒进温热好的玻璃杯里。然后把咖啡递给永前,说道:“好了,你试试看。”
永前接过咖啡,先闻一闻,是幽幽的清淡咖啡香气,然后抿上一小口。哟,并没有想象中那样苦,苦味很轻很薄。虽然是第一次喝单品黑咖啡,没有加糖没有加奶,但自己完全能接受。
她向永前解释道:“哥伦比亚咖啡口感均匀,酸度,甜度,醇厚度,干净度都能取得一个很好的平衡。”
永前再喝上一口,咖啡在口腔里回荡,不会很浓烈,口感绵软,柔滑,干净。味道有丝丝的苦和酸,两者的强度不相上下,几乎是一样的。苦味恰到好处,又有回甘的味道。被她这样一说,还真尝到了所谓的平衡。
她继续说道:“仔细尝尝,还会有坚果和奶油的风味。”
永前说:“是的,真的有,真的有。”不是玄学,也不是心理作用,是真的有欸,起码永前深信他是尝出来了,绝对不是幻想出来的。
知~知~知~知了,知~知~知~知了,知~知~知~知了;蝉叫声开始逐渐变弱,时间悄无声息地流逝,黄昏也不知不觉地更替到夜晚。
从那天起,永前无论是吃饭,走路,工作,与人交谈,或是看电影,打游戏,刷微博,甚至在睡梦中,都无时无刻地想念她。他喜欢上了她,他爱上了她。爱到希望她不要改变自己任何的地方,无论优点还是缺点,他一切都爱,因为这就是她。
后来,永前一有时间就往棱形咖啡馆那里跑,他想念她,也想念她煮的咖啡。他想看见她,亲近她,想她做自己的女朋友。
终于有一天,他鼓起勇气向她表白了。是的,她就是叫唐晓瑾。
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