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靠山吃山，靠海吃海，这是自古以来的道理，我生在农村山区，自然对山有着说不清道不明的情节。尤其是在童年时光，那段还没有上学的日子里，山，承载着我大部分的童年记忆，经久难忘。在上世纪的农村，我们那里还是比较落后的，粮食作物主要以小麦、玉米为主，经济作物很少，我家主要种玉米、小麦、地瓜、桃，不过桃也是少数，最多的当属地瓜。而每年最忙的时候也是地瓜秋收的时候，小的时候还没到上学的年龄，到了这个季节，基本上就是待在山里，一待就是一天，不过，这也是一年来少有的几次快乐的时光。
地瓜秋收的关键是从瓜到片的阶段，从刨地瓜到切成片，再到晒干打包，一气呵成，尤其是碰上不好的天气更得需要计划好，否则不仅收不到地瓜干，而且都会因为潮湿发霉，一年白干。
育苗，这是个种地瓜的第一步，将去年收的地瓜种在地下，上面覆有塑料棚，等到发芽成苗，便可从地瓜上取下，十株或者二十株一把，然后带着水去山上种地瓜。一般种地瓜的地方都比较高，在半山腰以上，上山的路并不宽，并且越往上越崎岖窄小，快到目的地的时候也就刚好一人通过。通常都是我爸推着木车，车上载着两个大水桶，我妈在前面拉车，而我呢，拿着一个一米长多的木棍，沿途胡乱挥舞一通，看到哪棵灌木长高了，上去便是一棍，往往一些酸枣什么的都倒在了棍下。
说起我拿的棍子，也是有故事的，小时候金庸的武侠剧看多了，哪个男孩子没有几件趁手的武器，自制的弹弓，弓箭等等。最多的当属“宝刀宝剑”，说白了其实就是树枝，大多数都是一些果树枝，把皮刮掉，打磨的滑溜溜的，年龄稍微大一点的孩子，会专门爬到桑树上选一个又直又顺滑的树枝，然后直接用手就可以把皮扒掉，不过最令人羡慕的，还是竹竿，在北方竹子并不多见，哪家的小孩手里要是有个竹竿，那绝对可以让其他小孩羡慕好几天。不过说来也怪，这些东西，并没有什么用处，但却成了那个时代农村娃身上的印记，没有芭比娃娃，没有变形金刚，一根木棍就可以伴随整个童年，甚至睡觉的时候都得放在床边，好像真的是贴身“武器”一样，出门便随身携带。
到了山上，把水、地瓜苗还有少许杀虫药卸下后，稍作休息便开工了。看着那一道道地瓜田垅，顺着起伏的地形从头至尾，这便是我一上午的乐趣之一，顺着田垅，从头跑到尾，或者跨过田垅，一步一个，当然也会有跨不过去的时候，一脚便是一个脚印，把田垅踩坏了，也少不了爸妈的一顿骂。跑着跑着，也有玩累的时候，也会去捣乱，自己拿着一把地瓜苗，往田垅上栽，往往是歪七扭八，间隔不一，玩够了再全拔了，当然也会有帮忙的时候，浇个水，扶个苗什么的，总之，在这一块田地里，能够玩一上午。
等到地瓜苗长大，慢慢地再长成地瓜秧，就要翻秧了，当然这可是大人们的事，因为那个时候正是天热的时候，而且密密麻麻的地瓜秧长满田地，下脚的地儿都没有，只能从头到尾，压茬往里赶。而我呢，可不会再像之前那样满田地里跑了，一不小心摔一跤，浑身便是地瓜秧的水，洗都洗不掉，老老实实的找个树荫，一呆就是一上午，也不知道玩啥，反正就是在山上，土、石，虫子什么的，小孩子总能找到乐趣。有时候找好多好多石头，堆建各式各样的屋子，堆完了又拆，拆了再堆，甚至还会和泥巴，捏几个小人，放在屋子里，满满的获得感，一点都不比现在的塔防要塞游戏差。还有的时候在一个地方待腻了，也会到远处去溜达，不过这个一般不会被大人允许，都是偷偷的溜走。记得有一次我溜了出来，正好也碰见邻居家的小孩，我俩一合计，就往山顶去了，就想看看山那边是什么，爬着爬着，眼看快到山顶了，天也快黑了，隐隐约约听到双方爸妈在喊我们的名字，我俩知道闯祸了，便往回走，途中也不知道是我还是他，现在已然是记不清了，说有狼，我俩撒腿就跑，一路跑啊，跳啊，也不知道高低，反正就是一路狂奔，至于后来，肯定又少不了一顿收拾。
那个时候，在山上一呆就是一天，带着中午饭，有时候赶到忙的时候，爸妈忙不过来，也会找亲戚来帮忙。因为离家比较远，中午回去吃饭太耽误功夫，一般也就在山里吃了，当然，在山里生火是不允许的，而山下看山的人要居住，自然少不了做饭的地方，而我呢，费了一上午功夫，逮了蚂蚱，或者刨地的时候刨出来的虫蛹，趁机在做饭的时候给它烤了，那味道闻着就香，但是从来没有吃过，总感觉到肚子里会活过来一样，也就图个好玩。
经过漫长的生长期，终于到了收获的季节，这也是最关键的时候，切地瓜的时候正直秋高气爽，把地瓜刨出来后顺便也就切了，然后再一片一片的摆在田地里，慢慢晒干，这就是地瓜干的由来，不过这个和现在超市卖的地瓜干可不一样。刨地瓜前先把地瓜秧贴地割掉，堆在田地旁边，那个时候秧还没有完全干，但也没有那么多水，蔫了吧唧，软软的，躺在上面可舒服了，小孩子们都会在上面跳来跳去。至于刨地瓜，这可是个技术活，弄不好全都刨烂了，这对后来切片是有影响的，所以基本上瞅准时机，一镢头下去，出来便是一蹲地瓜。然后再切片晒干，到了后来打包收地瓜干的时候，又有的玩了，一袋袋地瓜干摆在田地里，这可成了我的玩具，跳山羊、跨栏、堆垛子……这些一般一玩就是几个小时。
以至于后来，童年的一部分时间都是在山里度过的，爸妈把我领到山里后，他们便干自己的活，我呢，也是自己玩自己的，当然，那时候我是比较听话的，也不会到处跑，玩够了就去爸妈那捣会儿乱，眼看他们不耐烦了，我便识时务的跑了，又自己玩一阵儿。那个时候就是这样，小孩子很容易满足，没有手机，没有玩具，没有太多的需求，大人呢也放心，任你跑，大不了摔一跤，磕一下，这都是难免的，反而这样在性格的塑造和思维的开拓上起到了促进作用。
这样的时光一直持续到上学，慢慢地去山里的机会也就少了……
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