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许杰见不得这些一边吞咽口水,却把食物分食给和自己差不多大小的人,让他想起小时候自己的姐姐,也是一样的吞着口水把好一点的吃食留给自己,她却只能在自己不吃了之后才一口吞下,也是自己稍微大了一些后才让她和自己一起分享,还总是她吃一点点让自己多吃一些再多吃一些,好似自己吃下去就和她吃下去一样。现在的她是不是在和自己的妻儿一起找寻自己,是不是已经泪流面。
不想让人见到自己的泪水,许杰回到卧室,躺在木榻上。今天本来应该在家里享受家人的甜蜜,亲朋的祝福。本应是酒酣气高,意气飞扬。那高堂的白发,亲友的笑脸,老妻的温柔和儿子的崇拜,现在都随着昨天的小河水悄然流逝,除了在手机上还能看到他们的容颜外,就只能在梦中和他们相聚。现在不是伤春悲秋的时候,多年的田间劳作、长年的四处剽泊外出打工、半生的谨小慎微吃苦耐劳让许杰神经很粗大、像老牛筋一样结实。儿女情长只是在温饱之后才有的精神享受,身处困境而努力求存才是一个农民基本的品质。
门外儿童的欢声笑语、大人不时的喝斥声,不时还有要刀要锤要碗筷呼叫声,还有老张那不断张罗着这家拿碗那家拿筷再有几家拿盆的声音,不断的传进许杰的耳中。忙碌的喧嚣该就和自家办喜事一样的热闹,如果自己今天还在家里,也该是一样的情形吧。
已经吃了些肉食的孩子们在不断的说着这肉是如何的美味,谁吃的是最好的,谁把骨头都砸碎了,只要是一点点小事,在孩子们眼中都能探讨出最多的趣味。
走在乡间的小路上。。。。。
不知是哪个娃娃起了头,几个娃娃开始在院子周围走起来,然后是排着队,慢慢的随着节拍开始走得整齐划一,就像一队小学生会操练。
只要不掏蛋,大人们都随着小娃娃们闹腾,不挡着自己做事就成。娃娃们一回来就都知道许公子教了孩子们一首小曲,现在看着他们唱着小曲围着院子转悠,清脆的童音带着几许空灵、几许闲适还有几分出尘的味道。他们虽然听不出什么出尘空灵之类的,就是觉得好听而已。不过刚进庄子的几位高人就从中感觉到了许多,人啊,只要觉得你是一个高人,那么你的一举一动都会给你向上拨高,啊怕你只是站长那里看一下远方的一棵树,也会帮你想到你在那又有什么高人一等的思想境界在孕育。
一平道长、一了道长和孙思邈带着几个年轻道士,还有昨天许杰吩咐上山找煤的几个小伙子一同回到了庄子。听到孩子们的歌声,一平一了和孙思邈相互看了几眼,不约而同的点了点头,好似找到了一些默契。
听到门外的孩子们对孙思邈他们的欢呼声,许杰来到院门处,看着走近的孙思邈和一平一行人,远远的招了一下手。自己拿出竹杯茶叶,让人将今天才做好的几张躺椅搬过来,再提来一壶开水。
一进门,一平道长就对许杰说道:“许公子今日相邀,我等厚颜而来打挠了。”
“道长,孙先生,先请坐,今日请你们下山,一是为了答谢几位容留,和庄子里的人见个面混个脸熟。还有就是有一些事要和一平道长商量一下。现在先请用茶,吃过饭后再谈事。”许杰请几位坐下说道。
孙思邈还没进院子就吸张着鼻孔,做饭菜用的一些药材让孙思邈很好奇,喝了口茶水就忍不住走到锅边去看是怎么用的药,怎么药材也能和食材共用?
后面跟过来的几个庄子里有年轻人却没有那么大方,放下背上的背篓,见许杰已经安顿好几位道长,才对许杰说道:“公子,我们按您说的路,找了一些您说的黑石,不知道是不是您说的那种石炭。”
指着几个篓里的煤炭,对许杰多了几分敬畏,这许公子说哪有这东西就真的有。这还是因为他们中有一个在山中打猎时挖陷阱挖到过,才会这么快的找到。那四周没人去过,作为一个猎手,观察周边环境是一个基本要求,那里除了他挖陷阱时有过一个坑之外就没有任何人为的痕迹。除了未卜先知外,几个年轻人没办法解释,在回来的路了也和一平道长还有孙神仙说过,两位神仙让他们不要对别人说,自己知道就行了,对别人说了会给自己和家人带来灾祸。涉及到神怪的事让几个年轻人不敢有一分的不敬,赌咒发誓不会再给别人透露一点半点。
许杰用手抓了一个看了看,又在鼻子下闻了闻,还是含硫煤哪,和以前一样,不过可以提练出来,以前许杰在小练焦厂干过,还听人说过怎么土法练焦。试试应该问题不大。
许杰对着几个年轻人说道:“就是这些,你们辛苦了。这个现在太少,你们先把这些送到炖菜的灶炉那,丢几块进去烧一下,看看会烧成什么样。”说完又加了一句:“太大的先敲碎了再加进去,太大了不好烧。”
一平对这个也很好奇,问道:“许公子,这就是石炭?为了烧火用?”
许杰回答道:“是啊,这就是可以替换木材的石炭。”
“如果只是为了替换木材就没必要吧,这从山中取回来花费的人力可不少。”
“只是做饭烧菜确实不用,不过我有一些东西要烧制,木材得没办法用的,温度达不到,只有这种石炭可以。”
“你要烧制什么东西?好炭也不行?非要用这个石炭?”
许杰笑了笑,对一平说道:“这就是我要和你谈的事,等会吃过晚饭的我们再祥谈,一句两句的说不清楚。现在我们先喝茶。”
孙思邈在锅边转了一圈,回来喝了一口茶,对许杰说道:“许公子,这些肉食里添加的药材是你配的?有什么作用?”
许杰忙答道:“不敢孙先生和一平道长称小子公子,还是叫我名字的好,称公子让小子很不习惯的。”适应能力强这是中国农民的最大优点,许杰也有这个。可他还没有厚颜到让孙思邈称公子的地步。
喝了口茶掩饰一下尴尬才又说道:“孙先生,我并不懂什么药材配伍什么的,小子只是认得几样药材,其余药理之类的就是一窍不通。就是好口腹之欢罢了,加了一点药材只是为了让肉食多一点味道好吃一点。至于要怎么配伍让味道更好更有味道就不是我能办到的了。”
“如果仅仅加上些行药材就让这豚(猪)肉味道好起来也是一件好事,让养豚的农户也多一些收入也是好的,小许你说说,我看看能不能重新配伍一下。”孙思邈对许杰说道。
许杰想了一下,说道:“我知道的不多,也就是桂皮、八角、丁香、茴香、干姜,花椒,再加上葱蒜什么的,什么样的比例才合适我没找到,最好还要肉桂肉蔻胡椒之类的最好。这小镇还是太小,好多都没有。”
“呵呵呵,有了你的基础配方,我就好下手了,不至于盲人摸象就行,”
“孙先生是其中大行家,有你在,总能有完美的配方出来的。”许杰由衷的说道。能称之为圣的人地一不是大能大德者,对孙思邈来配这调料还不是小菜一碟?虽然老孙是医家圣人,也不能排除对调料口味的理解不是?他一辈子尝药,那味觉可比一般人要强太多了。
新做好的桌椅只有两套,院子里摆上后,许杰请一平一了和孙思邈先坐,让人给倒上浑酒,自己跑去用才打的铁锅炒上两个小炒(没用过的新铁锅用晕油先涮洗一遍,叫做治锅),再将猪肉的各个部位分切一盘,其余的就叫庄里子的人分食,也不用桌椅,就席地而坐,人手一副碗筷就开吃。
许杰陪一平一了和孙思邈坐了一桌,几个道士加上庄子里的几个老人坐了另一桌。平常五六点的时候也是开始吃晚饭的时候,何况现在的人一天只吃两顿,忙碌了一天的人早就饿得很了,再加上不同以往的肉香早就让人垂涎欲滴,在一声开席声之后就再也没人还顾得说话,只有不停的往嘴里塞菜的嗯嗯声。
许杰将卤菜一样尝了一口后就没再吃,和自己以前吃的卤菜差了不少,还是调料不够,卤不出那种味道出来。倒是炒菜还行,有一点生铁味倒还下得了口。喝上一口浑酒也不是味,酸涩的酒让他难以下咽,又不好失了礼数,只得憋着气将这酸酒吞下去,却难受的吐了好大一口气才平复一些。早餐是小米稀饭加咸菜倒不觉得,中午就没吃。这还是自己到这个世界的第一顿饭,虽早有准备还是让许杰难以接受。只好留着肚子,等晚上再吃烤羊肉好了。这几年娃娃大了后,许杰也不像以往一样要养家糊口四处奔命,每天就守着自己的几亩地,在山下的别墅区卖点小菜就能过得很好,没事就自己抓挠一些吃食,把自己的养嘴叼了不少,不是好吃的根本不吃,再也没有以往打工时就连猪食都能干他两大碗。
另外三个人倒没什么不适感,这样的吃食已经是从未尝到过的,平时带有膻腥味的下等肉食,现在吃在嘴里没有一点膻味,还有一种从未有过的辛辣在其中(这是许杰将辣椒取籽后加进去的,没辣味的吃食还是四川人的饭食么?)。从未吃过辣的几人现在已经汗珠盈面,一颗颗的汗珠子在脸上冒了出来,却是一边吸着气一边直道好味道。

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