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“贾老板客气了!”赵羽音礼貌地回答。“好了,今天叫诸位来,原因我想大家也都知道了,韦阳城虽大,但是能酿酒卖酒的也就我们这七家。”中年男子打断了他们虚头巴脑的话,直奔主题。“城外运酒来的酒商我就不说什么了,咱们这七家,可是深深扎根于韦阳城的,一荣俱荣,一损俱损。从这个月初,各大粮行的粮食都微微涨价,虽然只是每一斤两上涨了一点,但是奈何咱们酿酒需要的粮食多,这买粮需要花的钱就多了。我甚至听说因为筹备新军,那些府衙门打算先从韦阳城买一批粮草,朝廷府库调粮要等夏粮入库,完全核算之后。那这粮价怕是要涨一个多月了!我们要是不涨价,怕是都要做赔本的买卖。”
来之前赵羽音已经小心地咨询过表哥和掌柜的,这中年男子叫杜子腾,自称是前朝杜美子的后代,家里在韦阳城卖酒已有数代,加之杜氏子孙每代人几乎都有进入中朝的人,身为同族,即使偶尔照拂一下,也是让卖酒的杜氏受益无穷,渐渐成了韦阳城酒水商人的领头人。君可曾听说:“京城韦杜,去天五尺”。说的就是韦水旁边那些宅子里姓杜的人,都是君王的近臣或是中朝大臣。这杜子腾的家族自然是没有官府的人和其他酒水商敢得罪,领头人的地位那是稳稳当当。
“杜老大说的是啊,咱们确实要商量一下,看看怎么应对粮食危机,不能让各家受了害。”一个白衣男子立即应声。
这个男人刚才听人说,好像是姓李,那八成是东市“雪云海”的东家李汰算,好像是年长杜子腾两岁,与杜子腾一起几乎垄断了韦阳城的高价酒买卖,而两家人合起来占有酒水市场的半壁江山,剩下的五家加上外来的酒水商人共分剩下的一半。而很不幸,表哥的这家酒铺子是五家里的尾巴梢,属于末端的末端。
“杜老大是我们这些酒商的领头人,杜老大说说你的想法吧。”一个穿水蓝色长袍的富态男子开口说道。
“我倒是有一个不怎么成熟的想法,那我就说出来,大家给参详一下,看看有什么问题。”杜子腾朝众人拱手说道:“我的想法是,咱们和粮商做的是长久生意,而且各家都有各家的契约文书,咱们不能逼迫粮商降价,那就只能管好自己,把自家的酒价提起来。至于哪些酒提价,提价多少,我也说不好,只是有个建议。比如我家的酒,第一档次的‘玉关情’,可以涨价、也可以不涨;第二档次的‘竹桃波’,可以微涨,涨价二三百文;至于第三档,最便宜的酒,利润微薄,耗费粮食最多,我看每坛子原浆可以涨二两,他们即使掺水,兑成小坛子,每碗酒也不过最多涨价两文,诸位觉得如何?”
“杜老大说得对,涨价是一定要涨的,不过杜老大的涨价方式,确实有待商量,我倒是觉得第二类酒可以大涨,第三类稍微涨点就可以了。”说话的是一个肤白貌美的中年男子,他的头发乌黑油亮,星目剑眉,鼻子挺挺的,嘴唇浅粉微薄,如果不是知道底细,赵羽音还会以为这是一位男装的中年美妇。
这个人就是贾贵,年轻时被街头巷尾的说书人谣传,全大姚都找不出这么空前绝后的第二张脸,怪不得常规三会那么喜欢他。常规三就是和王嘉诚他们斗蛐蛐的常四维的父亲,现在担任大农丞,也是贾贵背后的金主,贾贵酿酒的大批粮食也是因为常规三的缘故可以廉价的获得。
赵羽音盘算着,如果低价酒不涨价,贾贵这个人因为背靠粮食的原因是赔的最少,其他人因为占据市场的多少而不同,损失由小到大,损失最大的应该是李汰算,他家除了‘娇莺啼’那两三种酒都是便宜酒水,奉行薄利多销,逼得其他人一直在中层酒上斗争,现在能和他在低价酒上较劲儿的,怕是只有贾贵一家,贾贵这是打算借刀杀人啊。
老谋深算的杜子腾自然看出来了,把锅丢给众人,张口就说:“这价钱是众人商量的,贾老大提出的想法,各位有什么看法啊。”
有什么想法?其他人的想法自然是先看看李汰算要不要和贾贵吵,然后决定怎么张口,毕竟虽然他们主要在中层酒上斗,但低价酒确实卖的更多,俗话说得好,同行是冤家。虽然这次杜老大召集大家来是为了共同进退,防止个别商家扰乱市场,让大家都难受,不过,要是能让别人多难受,自己少难受,这样的结果也不是不可以接受。如果这次酒价调整,能让李汰算和贾贵在低价酒市场上恶性竞争,都彼此斗红了眼,到时候他们两败俱伤,大家或许会考虑趁虚而入,毕竟能力越大,责任越大,替二位酒老大分担一下市场压力正是大家应该做的。
“贾老大这个主意明显不如杜老大的,”李汰算自然知道其他人是什么心思,立即说道:“低价酒是人们用来替代其他浆水解渴解馋的,既然是解馋的,人们当然愿意多花钱一两文;中层酒是最需要培养顾客的,如果贸然涨太多,他们怕是都会去品茶,毕竟中层酒都是人们交往过程中增进感情的手段和工具,如果在茶馆更能交心花费更少,人们为什么还要来酒馆喝酒呢?当然,贾老大做酒的生意没多少年,有这种不足是可以理解的。”
“李老大此言差矣!”贾贵反驳,“正是因为低价酒是解渴解馋的,所以稍微涨一两文,众人就会去买其他浆水喝。而正因为中层酒是社交宴会的重要工具和手段,所以我们大涨价才不会有什么问题。诸位想想,三杯吐然诺,五岳倒为轻。眼花耳热后,意气素霓生。还有什么能比喝酒更能让人亲近的呢?至于饮茶,年轻的贵族子弟都嫌弃它繁琐复杂,更不用说我们这些行商坐贾和那些平民百姓了。”
“如果贾老大说的是类似于年轻时候的常大人的贵族话,我看恐怕未必,这些年他去茶楼的次数,怕是比去你酒馆的次数还多。而且我们这些,不也是越来越喜欢去茶楼了吗?”李汰算阴阳怪气地说。
赵羽音听得想笑,说起来自己这些天也去过一回茶楼,确实是比酒馆要好很多,其中一条原因是男人都爱的。茶楼里有不少年轻貌美的女子来做小厮,轻声细语,手脚勤快,又极为养眼,说句不中听的话,比自己那个除了厨娘全是男人的家要舒服得多。而大农丞常规三早已不是少年,加上贾贵那个酒楼就是半个赌场,他自然不愿意去,不过李汰算这么一说,倒像是因为贾贵年老色衰,常规三嫌弃他而去和年轻漂亮的姑娘一起玩。听在耳里,真是有几分恶毒啊。
不过贾贵虽然是娈童出身,挣下今天这份家业可不是靠娈童的美色,而是自己的手段和本事,虽然脸色肉眼可见地变坏了,但贾贵的话还是听起来和和气气:“杜老大虽然高瞻远瞩,不过这些事各家也有体会,各位老大,你们有什么想法呢?”
当然,这些各位自然是排除了赵羽音,不但是因为他家酒楼的酒水只在西市有卖,更因为赵羽音本来就是刚接手不久,还是个少年郎,至今都没有婚娶。今天他能被邀请,主要原因还是杜子腾为了面子,不让其他几家误会自己,彰显自己和气生财,不然赵羽音怕是在酒价都涨了之后才能知道。不过说实话,即使不知道,赵羽音也无所谓,他现在正在努力地向“泔水过手,都能榨出二两油水”的目标稳步前行,只要别人不知道他背后做的事,和这些人纯粹在商业上硬碰硬他已经立于不败之地了。
几人互相用眼角瞅了瞅,那个水蓝色长袍的男人最先开口:“两位老大说的都有几分道理,不过,自家事自己人知。我看还是各位先在一张纸上写好自己能接受的涨价情况,然后大家都展示出来,去头掐尾,把价格定在中间,这样也没有谁占太多便宜,谁吃太多亏,如何?”
“我看杨老大这个方法可行,不知几位意见?”另一个绛红色袍子的男人说。当然,这次问意见也照样没赵羽音什么份。
“我觉得这个方法不错。”
两位争吵的当事人不说话,一起看向杜老大。
“倒是个好法子,赵公子,你觉得如何?”杜子腾转头看向赵羽音。
“杨老大深思熟虑提出来的,几位老大和杜老大都认可了,我自然也是认同的。”赵羽音很客气地说。
“那好,老甫,去取纸笔来!”杜子腾朝门口喊道。
很快,一个看着满脸沧桑,仿佛和这个世界有什么苦大仇深的老人带着一个年轻人,端着纸笔进来了。
“列位,请!”杜子腾说完就拿起笔在纸上写着。另一边的几人也俯身开始写,赵羽音拿起笔,想了想,也写下几行字。
“都写完了吗?”杜子腾环视众人,得到肯定答复后,他拿起纸张说:“这是我的意见!诸位的呢?”
包括赵羽音在内的几人也纷纷举起自己手中的纸张。
“那么咱们就看看,先来掐头去尾。”杨老大说着目光就在众人的手里的纸张上游走。
“还是放在一起,拿纸笔记录吧。”另一个老大说。
“也好,就请杨老大来统计吧。”杜子腾说。
众人点头表示认同,杨老大则是对着几张纸,在另外一张纸上记录着什么。
不一会,杨老大直起身子,向众人拱了拱手:“诸位,做好了。高价酒涨价最低的是杜老大,他的意见是不涨;涨价最高的是莫老大,一坛原浆涨了十两。次低和次高分别是杨老大和李老大,分别是二两和五两。中层酒涨价最高的是贾老大,一坛原浆涨三两,最低的是赵公子,一坛原浆涨百文。次低和次高分别是杜老大和李老大,分别是一百五十文和二两七百文;低价酒涨价最高的是李老大,一坛原浆涨了三两,最低的是赵公子,一坛原浆涨了六十文。次低和次高分别是贾老大和莫老大,分别是七十文和二两。”
下边自然是按之前商量好的,各自选定次高和次低价钱中间的一个合适价位。
当七人在里边商量好后,全韦阳城的喝酒的人,都在不知不觉中受到粮食涨价的二次伤害。
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