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来到一品香酒楼老板办公室，他已在那儿候着了，大家寒喧后围着茶几喝茶。“梭罗，”辛格屁股一坐到沙发上，就开口向老板说，“想接手的人也给你带来了，具体的细节你们双方自己谈。大家都是朋友，原则上都别让对方吃了亏，你看这样可以吗？”
“我没有问题，”梭罗一边给大家倒茶，一边说，“我的转让价你们也知道了，300万，不能再少了。”
“梭罗先生，”马尔克斯看了看苏亚雷斯，发现他没有说话的意思，只好自己开口，“我们过去没做过餐饮，心里没底，你能再优惠一些么？”
“你们刚才进来时应该看见的，我去年对整个酒店又重新装修了一遍，看起来都还是新的对吧，如果去年我没有整体装修，我250万也能给你了，甚至还可以低一点。可我去年重新装修了，又换了一些大桌，花了不老少，没300万我真亏死了。你先喝茶，这是昆坎山的新茶，你品品。”
“好茶，”马尔克斯抿了两口在嘴里含了下，“清香回甘，微微带点苦涩，让口腔感到很舒服。”
众人也都跟着说好茶，说得梭罗十分高兴，一脸的笑，镜片后的眼睛眯成了一条缝。
看起来，梭罗像个知识分子，长得干巴巴的，挺瘦，窄条脸上架着副近视眼，说话细声细气，样子斯文。马尔克斯觉得梭罗不像个商人，如果坚持讨价还价，最终应当可以迫他让步。
“我们刚才进来时，觉得酒楼不在主街，而是在侧街上，如果大门朝着主街，300万我也就不还价了。”马尔克斯表现出不急的样子。
苏亚雷斯弄来了两本酒店的菜谱，埃米尔拿在手上翻起来。苏亚雷斯把另一本递过来，马尔克斯接了却没有翻看，而是放在自己的膝盖上，继续喝着茶，望着梭罗。
最终，皆大欢喜，280万成交，明天就可以过来办交接。然后大家又就厨师问题讨论了一番。本来梭**餐饮这行就是凭得想当然，所以转让后也不再做一行，所以整个后厨都可以留给马尔克斯，而前厅服务方面本来服务员就不足，接手后要招一些服务员填充。梭罗自己是老板兼总经理，马尔克斯接手后，埃米尔出任总经理这毫无问题，而原来的前厅经理，梭罗建议马尔克斯换人，因为这个前厅经理管理方面比较粗放，得罪不少客人。
辛格也表态，如果接手后厨师不给力，他可以负责帮忙再找，他有不少厨师朋友。梭罗也连声说，想换厨子找辛格没问题，因为辛格在皇家外贸部门工作，自己家里又办得有外贸公司，因此从堤坦国进口的上等食材，都是奥特兰各大酒店酒楼厨师们求之若鹜的，由此结识了不少大厨，包括皇家御厨也有认识的。
一行人走出酒楼时，昨上车，辛格跟埃米尔说：“彩色电视机明天到了我让苏亚雷斯给你们送去。”
奎莫多国到目前为止只能生产黑白电视机，搬进新居的当天，埃米尔本来是要去商场里买个黑白的，苏亚雷斯说不用，已经跟辛格订了台进口的彩色电视机，没想到这么快就到了。
三天后，马尔克斯已把酒楼盘了下来，先留住原班人马，菜谱也没换，先接手经营了再说。过一段时间对食客有了了解之后，再重新做新的菜谱，并对菜式进行调整。
先是给后厨开会，厨师长表态会拿出最好的水平，把菜做得让客人满意，接着头锅二锅三锅、头砧二砧三砧以及几个打荷小弟等等十几个人也都表态会好好做。埃米尔对后厨夸奖了一番，并告知大家好好做下个月会涨薪水，大家鼓掌喊好。
开张那天，满地红炸了个不亦乐乎，辛格和苏亚雷斯请来了各方面将来对酒楼有关联的人士，以及一些食品和酒水供货商，大家齐聚一品香，热热闹闹地喝了一场酒。
就这样，酒楼开业经营了，可是生意并不如想象的那么好，马尔克斯父子俩犯了愁，开始还能稳住，去书店买来一些餐饮经营方面的书籍，急切之下，这些书籍也起不到作用。
幸好酒楼的投资仅占他们带来的资产的十分之一，因此，连续几周亏损，他们倒还坦然，只是为不能快速把酒楼经营红火而怀疑自己的经商能力。
但事情急不得。
有关地球人的事，马尔克斯和埃米尔，几乎都忘了，与梅姨倒是经常通电话，镇子依然是安全的，看来地球人还没占领塞班镇。
一天，晚上的新闻，电视里突然出现希干村的镜头，地球人驻扎在希干村，这些人都出现在镜头里。希干村已被建成了一个城堡，看起来相当坚固。报道说，巴佛市电视台的人是听跑出来的希干村人带来的消息，才组织记者前往并拍照的，这些地球人没有阻止电视摄制组的行动，并且看起来还挺友好。
马尔克斯有些奇怪了，希干村的人逃到巴佛市，应该是二个多月前，为什么电视台现在才播报此事？难道记者们近斯才去吗？马尔克斯心存疑虑。从电视镜头中看到，这些地球人很友善地笑着，好像没有要攻占其它地方的意思。如果真是这样，那么离开塞班镇，把超市转给加尔略，就是一个天大的错误，因为现在酒楼天天赔着钱儿呢。
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