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来到牙行，姬平花20金买了城北十字路口的大院子，用后世的面积单位估算的话，占地约1500平米。因为离王宫很近，官员大多居住于此“它类似于北京的四合院，横贯南北的官道旁有3间门面，1间间柴房和1间厨房，横贯东西的官道也有1间门面，它的旁边就是大门入口，中间是大片长方形空地，北边有我3间主房，1间大大的会客厅，最北边还有10间拥挤的客房，东边也是20间厢房。”又花5金买了10个木匠和10个铁匠复带他们的家人一起，为什么花重金买下他们？自然是有大用，后世姬平是干工程的，如果新设计好的图纸自己做那得多累，而且效率低下，不如交给这些工匠，后世是民主社会，资源难以整合，如今有资源不用才是笨蛋！燕国百姓的饮食习惯是一天两顿：早晚各一顿。今日午时，朱嘟没吃不是想入乡随俗，而是我真的不饿，且和周掌柜聊的太投机。
燕国的烹饪方法只有2种：煮和蒸，百姓的衣服多为葛布麻衣，其他各国也差不太多。
战国时期百姓们忙于填饱肚子，贵族大臣们或忙于勾心斗角或忙于生存发展。以至于无人关心饭菜是否美味，衣服是否鲜艳。
姬平知道不管怎样，也不管自己愿不愿意，后世充满各种诱惑的美食短期内是吃不到了，但永远不能否认的是：人类对美好生活的向往是永恒的动力！
所以，姬平谅解了这个时代，决定做一点点改变，不为别的，只为过的更好！
从身边的小事做起，开始安排职务：阿龙管理财务和采买，木匠和铁匠家的家属做阿龙的跟班。王木匠和李木匠做木工领头，赵铁匠和张铁匠做铁工领头。王铁匠的婆娘田氏负责厨房和做菜，孙木匠的婆娘孙氏负责院子的卫生。朱嘟不在的时候，孙氏做家里的管事。小孩子们8岁以上的跟着各自的爹学习～打下手，8岁以下的负责卖萌装可爱。
让阿龙带众人出去各买一套新衣服、粮食、肉等等和一些木材、铁料。大家陆续开启了忙碌模式。朱嘟埋头在绢布上画起了3D图：新式灶台、热炕、圆底铁锅、靠椅、双层木板床、大圆桌等等，想到什么就画什么，尽其所能为今后的美好生活勾勒着一幅幅蓝图！
召集所有匠人来到院子中央，“老王，你带领4位木匠做门口的牌匾”说着朱嘟将写好“朱府”的绢布交给了王木匠，“老李，你带4位木匠先将灶台改造了” 后来干脆将所有木工的图画都交给他们，“这些都是要做的，不着急，按我的要求一个一个做，院子东边分出2块空地：木工活一块、铁匠活一块，有问题随时问我” “公子，您画得太清楚了，我等保证完成任务！”2位领头的木匠边看边暗暗称奇，瞪大眼睛异口同声地说。接着把所有需要铁匠做的图画交给了赵铁匠和张铁匠，“你们也是一样，大家做好每一个，都要叫我来看，一定不要马马虎虎！”朱嘟欣慰的看着大家惊讶的脸色。
老天爷待我不薄，后世的姬平是孤独的，一个人吃饭，一个人旅行；这一世有这么多人陪伴着我，他感到很开心！
低级享乐是人性最大的弱点，却对年轻人有着极大的诱惑。比如桑拿按摩、KTV的灯红酒绿、电子游戏、打扑克或麻将等等这些他都经历过，那时的他觉得人生苦短，生死无常，不如跟着感觉走，今朝有酒今朝醉。后来才明白这些是庸人的选择，他不要做庸人，所以再也没有碰过这些！
“阿龙，我们还剩下多少金？”姬平忙里偷闲的说道，“回公子，还剩60金出头”阿龙此时也闲下来了。
不知不觉，太阳已落山，圆月反射出皎洁的月光让蓟城的黑夜显得不再黯淡，此时朱府院子的中央欢声笑语，热闹非凡。姬平用铁锅为大家做了2桌丰盛的饭菜，田氏帮他打下手和学习，一盘盘香气四溢的美味上桌，等到姬平坐到桌前动了第一口之后，很快围在2张大圆桌前的大家开始对桌上的佳肴狼吞虎咽，赞不绝口，仿佛一天的疲惫消散于无形！
“娘，我要吃猪肉！”“爹我要吃鱼”“我要吃鸡！我要吃鸡”小孩子们手短，很多菜够不到，于是向身边的长辈展开了撒娇攻势，结果自然是皆大欢喜。虽然，调料稀少没有酱油和醋，但是有姜和蒜也能出味，渐渐的没有了声音～原来大家都在埋头大吃，人人吃得肚子鼓鼓的！
燕国地处北方（今东北），如今正是深秋，夜晚气温骤降，饭菜不易变质。田氏将剩下的饭菜盖好，孙氏一边收拾碗筷一边抹桌子，男人和孩子们也在一旁帮忙，院子中央很快被整理得干干净净！
蓟城内分南北两市，北市主要经营笔墨书简、衣服鞋帽等等，南市主要经营鸡鸭鱼肉、粮油葱蒜等等。第二天一早，阿虎身上背着一口铁锅，兄弟三人带着田氏和孙氏一起向城南的“有缘酒店”走去，顺便欣赏着街道两旁满是自然气息的古建筑群，经过了北市又走了3里路，阿虎依然健步如飞，只是朱嘟发现田氏和孙氏越走越慢，应该是累的。“其实我也挺累的”朱嘟想着，“要是有辆马车就好了”
一行人终于来到了昨日的牙行，于是朱嘟花2金买了一辆马车。阿龙阿虎看到花钱如流水的朱公子，暗暗心疼不已。
周掌柜看到从马车出来的身影，忙迎了过去，“朱公子，早” “周掌柜，别来无恙呼！”
“昨日一别，朱公子的金玉良言犹在耳畔，恨不能天天都能听到公子的教诲！公子，请！”
“唉，周掌柜严重啦！” 朱嘟笑着回道“今后你我当同心戮力将这酒楼的生意经营好才是！周掌柜，请！”
众人来到厨房，按照协议，姬平用现有的食材做了一桌子菜，边做边讲解，有田氏和孙氏帮忙倒也不累。酒店的厨师姓陈，40岁左右的样子，大家都叫他陈庖丁，据周掌柜介绍他为人忠厚，是其家奴。陈庖丁仔细地学习，偶尔拿出竹简认真地纪录着。
“陈庖丁，你来做一遍试试”周掌柜发话了
“是，家主”陈庖丁兴奋极了，做了2遍后就基本掌握了精髓，不愧是大厨！
事情谈妥后，姬平留下孙氏核对账目，就匆匆告辞去南市买黄豆了，因为在酒店厨房的时候发现有黄豆，惊喜不已。
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