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大概豆腐脑已经成为人人都喜爱的小吃了。可又有几个人知道豆腐脑的来源呢？
豆腐脑，说来也和字面意思差不多。
豆腐脑豆腐脑，也不过是豆腐的脑子，就好像猴脑、猫脑，说来也只是加深人类的残忍与罪恶。
要说如何制作豆腐脑，说来也简单。
首先，取一块活着的豆腐，轻轻地用锥子撬开它的脑壳，将它的脑髓尽数挖出。
烧开水，在锅里撒上一些葱末、生肉碎。
将少许淀粉置入脑髓中，搅匀。
１０秒后，将与淀粉搅匀的脑髓倒入锅中，小幅度的搅和，搅至糊状。
盛出，放入碗内，倒入少许卤汁，方可食用。
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Ｏｎｅ ｄａｙ，豆腐国国王听闻此事，甚是愤怒。
于是乎，他差豆腐国里的大力士们强行抓走一个被丢弃的人类婴儿，也许刚出生几日罢。
他们用传说中人类撬豆腐脑子的方法来撬这小娃娃的脑子。
Ｂｕｔ，ｔｈｉｓ ｂａｂｙ的脑子太硬了，他们没撬开。
一位学识渊博的豆腐国国师听说人类食用猴脑的方法，于是乎，他差豆腐找来小锤，用力一敲。
没打开。
国师只好亲力亲为，他在这人类婴儿的头上画了一圈线。
他用一枚粗长的钉子抵在这条线上一点，用锤子敲，一圈下来，脑壳也松动了。
突然，他抓住一个点，用力一敲，婴儿大哭起来，脑壳上出现了一个洞。
豆腐们将婴儿的脑壳拿下来，提议要煮着吃。
国师回绝了，他说：“脑，且不是如此吃法。”
国师轻摇羽扇，“来豆腐，去热锅油，油里加葱花，油越烫越好。”
不久，油来了。
“油，浇上去。”
只听见“刺啦”一声，并伴随着婴儿的哭声，飘出来一种鲜美的滋味。
这是他们所有豆腐都未曾体味到的。
于是他们一勺一勺地吃起来。
嗯嗯嗯，真好吃。
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