贵客
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东北的初秋,早晚温度低,中午还是有些炎热,所谓秋后有一伏,被当地人称为“秋傻子”。秀芬家房上的烟筒冒着白烟,这是她每天的工作之一,为中午回来的丈夫做饭。中国北方的乡村是没有集中供暖的,这和城市不同,家家户户基本都是靠煤度过寒冷并漫长的冬天,也有一些条件好的家庭使用燃油锅炉或电锅炉,当然是少之又少,原因就是成本太高!
秀芬听说今年的煤要涨价,大概每吨涨200-300块钱,她还和丈夫商量尽快把山货变现,一部分还债,再买一吨煤。
周永明坐在院子里,一杯水让他喝完了,感觉有些热,把西服上衣脱下来却发现没有地方放,回手递给钱晓海,又把衬衫最上面的扣子解开。
张呈柯觉得无聊,背着手观察菜园里飞舞的蝴蝶。
徐建军头戴着草帽,手里拎着装有农具的编织袋来到自己家的门前,他远远的就看到村头停着一辆黑色轿车,要知道这十几户人家条件都不是太好,而且留下的也全是上了年纪的,年轻人早就都跑城里去了!谁肯留在这鬼地方!他和秀芬是这里最年轻的了!严格的说这十几家并不是一个村子,而是一个村的一部分,只是散落在这里而已。
所以这么偏僻这么贫穷的地方见到这么一辆豪华的轿车是让徐建军感到疑惑的,但是见并没有停在自己家门口,也没有多想,当一脚迈进大门看到院里几个人时,他摘下帽子,脸上的肌肉有些抽搐。
院里的几个人是同时看到徐建军的,张呈柯距离大门最近,他快速走过去右手握拳打向徐建军左肩,徐建军没有闪躲,被打的身体一斜,手里的编制袋掉落在地上,里面发出金属撞击的声音,随后两人紧紧的拥抱在一起。
其他3人也围了过来,徐建军望着周永明声音略有颤抖的说:“团长”,周永明眼睛湿润,用力的拍一拍徐建军的肩膀,钱晓海和孙柄现也分别和徐建军拥抱。
“团长,你们怎么来了?”
“你还好意思问!臭小子!找你七年了!”
徐建军摇头苦笑:“快!快!到屋里坐!”,又对屋子喊道:“秀芬!秀芬!”
秀芬还是带着围裙走了出来。
“秀芬,家里还有什么吃的?都拿出来!鸡蛋多炒一些!对了!把红蘑泡上,我杀只鸡!”
“团长,哥几个,快进屋!”
四人跟着徐建军进了屋子,果然先看到的是厨房,这里已经使用燃气罐了!还不错!地上一边是挺大的炉子,这时天气还没有转冷,能看出炉子也没升。卧室有两个,西边的房门是关着的,徐建军领他们进了东屋。
“你们先坐,我去杀只鸡”
“我去帮你”
孙柄现脱下外衣,挽起衬衫的袖子。
周永明环顾四周,一张火炕,红砖铺的地面,一边是衣柜,另一边是一个款式老旧的写字台,写字台上面的墙上还挂着一面镜子。走到木框窗户前向院里望去,只见建军端着一大盆热水,孙柄现手里抓着一只鸡,建军将盆放到地上,接过孙柄现手里的鸡,用左手把两个鸡翅膀捏住,右手拧过鸡脑袋也捏在左手,腾出的右手拿起刀就往鸡脖颈抹去,瞬间鲜红的血液从鸡颈处喷出3米远,孙柄现往后躲了一下,他自然是不怕,但弄得一身血总不见得是什么好事!徐建军动作一气呵成,干净利落。鸡在他手里剧烈的挣扎,但是越来越微弱,鸡血也是从开始的喷涌而出到顺着鸡身往下流。
一边给鸡放血,他俩笑着不知道在说些什么?周永明又点了只烟,过了半分钟,血流的更慢了,建军把鸡往远处一扔,鸡又重新的在地上扑腾起来,直到一动不动,血也不再流出,建军把死鸡放在热水里开始退毛。
杀鸡一定要活着放血,死鸡的血是放不出来的,烹饪时也没法处理。一会的功夫,刚刚还活蹦乱跳的鸡在建军手里就变成白条鸡了!建军拎着它和孙柄现往屋里走,秀芬则是出来收拾地上的鸡血和鸡毛。
周永明打心底是很喜欢这个弟妹的,虽然刚刚见到一会的功夫,秀芬贤惠又朴实,现在城里的女孩??????,周永明想着摇了摇头。
炖鸡是需要很久的,鸡肉炖烂了才好吃。
建军拿了个小饭桌直接放在炕上,对周永明说:“团长,你们先上炕,马上就好!”
现在也有很多农村家庭习惯在炕上吃饭,特别是冬天,把炕烧得热热的,再烫上二两小酒??????,这是城里的人很难享受得到的。人们都喜欢住在大城市,可是想想乡村春天的满山桃花盛开,夏天的小河潺潺流水,秋天的青菜自种自摘,冬天的??????,还是算了吧!如果厕所在室外,冬天方便时是对自己屁股的一种煎熬!讲真!城市的生活便利和舒适程度远远高于农村!总之各有各的好!就看你怎么去喜欢!
外面传进来阵阵的饭菜香气和颠勺的声音,周永明四人盘腿坐在炕上,从早上出来到现在也确实有点饿了!特别是鸡肉的香味引起他们胃部的强烈不满,平时山珍海味,都不知道想吃什么的他们现在对进食突然有了空前的欲望!
“来了!”
建军先端进来一盘油炸花生米,随后小葱拌豆腐,糖拌西红柿,炒鸡蛋,最后一大盆鸡肉炖红蘑,热气腾腾,
里面还有不少宽粉,在味道??????,已经让周永明无法形容了!
“团长,你们稍等啊!我去弄点酒!”
“哎,等等!”
“晓海,我记得车里有两瓶酒吧?”周永明对钱晓海说道。
钱晓海一怔,瞬间翻身下地,穿上鞋就往外跑,一会的功夫大门外传来汽车发动机的声音,这次他直接把车开过来了!
“嘭”的一声,钱晓海下车从后备箱拿出两瓶酒又跑进来!这动作丝毫不让徐建军杀鸡,这可能就是军人的素质吧?至少是体现素质的一个方面!再或者说是??????嘴急的体现!
张呈柯打开一瓶红标茅台,先给周永明的杯子倒满,又给徐建军倒满,最后是孙柄现和自己,钱晓海没给倒,因为还要留他开车。
“让弟妹一起过来吃吧!”周永明说道。
“她带着孩子在那屋吃呢!不管她,我们吃我们的!”
四人又同时一怔,到现在才知道建军和秀芬已经有孩子了!原来他们来时孩子在屋里睡觉,怪不得看到西屋的门一直是关着的!
周永明会心的一笑,他也替自己的兄弟有了孩子而高兴!
“来吧!建军啊!我们兄弟又团聚了!老规矩,先干一杯!”
四人一饮而尽,张呈柯又按刚才的顺序把酒倒满。当兵的人很少有不喝酒的,而且喝的豪放,除非那些特殊体质,对酒精敏感的人,但那只是少数!周永明近些年已经很少喝白酒了,因为他不想喝,和客户可以不喝,事实上他也很少亲自接待客户,他现在需要接待最多的倒是**官员和记者,车上的两瓶茅台就是前天招待央视专访记者用的,结果没人喝,酒也没打开,像这种场面酒也就是摆摆样子罢了,散席后他就让钱晓海放车子后备箱里了!谁都忘了拿出来,刚刚建军提到酒他才想起来,要不谁会经常在车子里放几瓶白酒呢?和部长可以不喝,和省长可以不喝,和市长也可以不喝,但是今天和建军这位自己的兄弟,他一定要喝,因为??????他想喝!
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