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一条信息唤醒多年前的承诺，尘封的记忆如同潮水般涌现！林曦关掉了手机，用手擦了擦脸庞，叹了一口气小声道：“哎，人真的是越老越多愁善感啊！”
调整好心情，转身开始制作胖子点的菜品。
葱油拌面与炸鸡翅。
葱油拌面是一道简单的面食！
然而想把简单的面食做出独特的味道，这确实要考验一个人对食材的理解以及创新！
开火起锅，下水等烧至沸腾，再下面条。
越是做这种食材单一的料理，越是考验制作者对火候以及时间这些基本功的掌握。
煮的时间短了面条就会微微发硬，前几口虽然感觉不到，以为是面条Q弹，但多吃几口后就能感到不足。
煮的时间长了，不能保持面条的Q弹性，也会让面条本身口感变差！
或许这些在烹饪其他面食时，这些小细节并不需要掌握的这么严格，可是在这种单一的食材面前，这些细节足以影响一道菜的品质！
所以煮面条这一步极为关键！
准备好一盆开水，在开水中加入冰块，使热水快速转换成冰水。
抓准时机将锅中面条捞出放入冰水中过水，等面条冷却之后滤干水分放入碗中！
再把事先准备好的特制葱油拌面酱从冰箱取出，舀出一勺适量的酱汁淋轻轻的在面上，再放几个小葱花作为点缀。
一份朴实的葱油拌面完成！
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炸鸡翅！
一个好的炸鸡翅需要什么？
一想到这个，其实大家心中已经浮现出答案。
一个好的炸鸡翅就是要！
外面表皮要金黄，酥脆，不能焦！
里面的肉要，软嫩，多汁，不能柴！
炸鸡翅虽然简单！但想要做好它需要严格掌握好，炸制的时间和油温。
拿出事先腌制好的鸡翅，由于腌制时已经调好味道，只需裹上一层薄薄的面衣即可下锅油炸，炸至金黄即可捞出，
长期制作林曦早已对需要炸至到什么时间了如指掌了！
当然也有人喜欢裹上面包糠来馋哭隔壁小孩，这放不放纯属个人爱好，至于怎么制造会得到什么样的效果，这就要看制作人对食材的理解了！
鸡翅捞出控油，盘子上放吸油纸摆上一碟蔬菜沙拉以及两个蘸料，放上炸好的鸡翅，在用几颗圣女果作为装饰！
制作完成！
上菜端给客人。
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另一边的张帅帅此时正趴在吧台的台面上，用手机观看着游戏信息以及在群里和小伙伴们探讨晚上的规划！
看见老板端出菜来，连忙坐正身子，已经做好享受美食的准备！
只见一个宽口碗里放着洁白的面条，中间只有一点由葱油拌面汁淋下的印记，边上雪白的面条洒落着几个零碎的葱花，让人在夏日里不禁的静下心来。
拌面，拌面，一定要自己拌才能体现出拌面的精髓！
看着雪白的面条随着搅拌均匀裹上酱汁，葱油的葱香在每一次搅拌中缓缓散发出来。
在葱香的刺激下张胖子咽了咽口水，用筷子把拌面夹起放入口中，猛的吸溜一口。
一股冰冷的气息，在嘴中爆炸开来，直冲天灵盖，仿佛置身冰原，突然到来的刺激让胖子猛打了个激灵！
冰，很冰，如同含了一口大冰块，这一口去让胖子浑身鸡皮疙瘩都冒起来！
冰冷过后，一股甜味携带者淡淡的葱香侵袭而来，这明明是葱油拌面，却没有一丝油腻！
被冰水冷却过的面条更加显得Q弹有嚼劲，自制的葱油能很好的控制油量，并不会显得太过于油腻，让其中的甜味能更加凸显出来。
冰糖熬成的糖色，相对于用直接酱油来调色调味来说会少去酱油本身少许的生苦涩。
精心熬制的葱油，带着淡淡的葱香在口中环绕，这一股葱香并不突出，而你不去注意它时这一股葱香又在嘴中徘徊，让人不禁想一探究竟，是从何处传来。
胖子连忙吃了几大口直呼过瘾！
“太棒了！这感觉比喝冰饮还刺激！大夏天能吃上这么冰爽的拌面真的太幸福了。”
说完又吃了几口，才把目标对准炸鸡翅！
一入眼的是鸡翅边上的蔬菜沙拉，张胖子讨厌沙拉，特别是这种全是蔬菜的沙拉，可是胖子并不会因为讨厌而随意浪费东西，这是他对食物独特的尊重，还好沙拉量并不多，又在店长的精心搭配下清脆爽口，配上特调的沙拉酱，丝毫无法让人生出理由去拒绝它这独特的风味！
可还别说，这份沙拉在鸡翅的相互搭配下，居然还有一丝丝的可爱？？？
胖子夹起一个炸鸡翅吹了吹，随后一口咬上。
烫！滚烫的汁水在嘴中如同烟花般绽放，沉睡的味蕾被瞬间点亮。
嫩！在香脆的外皮包裹下，那未曾体验过的鲜嫩，差点让人乱了方寸，回过神来又是一阵莫名的兴奋！
嫩滑的鸡肉在口中产生的奇妙快感，带着微微蒜香味的鲜美滚烫汁水在口中攀上新一轮的高峰，搭配上秘制酱料又能体验到不同的风味！
辣！酱料刺激的辛辣伴随着酥皮一起爆炸，不均匀的疼痛落在舌根让人更加预发。
此时配上一口冰阔落夏日的烦躁逐渐远去，一切多么和谐美妙，让人不禁露出微笑！
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时间在无形中流逝。
随着时间的推移随着下班高峰期的到来，张胖子走了，店里的客人也慢慢多起来。
由于先前雇的一位兼职服务员，因为家里有事，迫不得已要回家继承百万家产，只能辞职离去，留下独自一人的林曦只能忙的像狗一样！
这种水深火热般足足持续了三个小时，让他眼中光亮也在慢慢失去光泽。
时间来到晚上八点半！
小店终于开始打烊收摊了，当所有物品收拾完成后，时间也来到9点多。
忙碌的一天林曦他锁完大门，抬头跟洗碗阿姨相互告完别后，看着繁华街道上其他店铺依旧灯火通明，转身走进隔壁面包店，在面包店人员的热情的接待后，买袋厚土司带走。
顺路把换下来的工作服拿到洗衣店清洗，这才拖着疲惫的身体骑着小摩托回家去。
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