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随着金州，旅顺周边土地回购完成，李焕也开始着手准备下一步的动作，准备通过新成立的农业局来推广新的耕种技术。刚开始李焕确实考虑过一些后世颇为普遍的技术，比如培养杂交水稻或者培育优良种技术提高水稻和小麦的产量，或者制造化肥来提高土地营养来提高亩产量，不过当他看了系统里的兑换值，以及所对应的一系列基础技术，他就放弃了，这些技术每一个都需要长期的科学研究，并且需要结合当地的气候，土地，水质情况等一系列综合因素才能得出一个可行性的结果，但是对于此事的李焕来说，他需要的是可以立刻应用的东西，所以他只能放弃这些。
然后李焕这才放心下在系统一个个的寻找，终于找到了一个比较契合当下生产力的农业技术，不仅兑换点足够，而且推广也比较容易，这就是诺福克轮栽制。
在此时的明末，甚至世界的大部分地区，各地的农户们对于耕地的使用，都有着一种特殊的方式，就是定期让田块闲置的农耕方法，使用这种方法的一个弊端，就是不管是什么时候，总会有多达一半的农田没有种植任何庄稼。这就导致耕地的使用效率及其低下。不过这种方式的出现主要还是农民长期使用土地的一种经验，毕竟在此时农户的心目中，如果一季接一季地种植谷物，他们的土地就会疲劳，产出率骤然下降，但是至于是什么原因导致这种情况的出现，他们并不清楚，只能凭借着经验得出上面对待耕地的方式，让耕地休耕一年后再重新再耕地上种植，这就是他们保持稳定收获的一种方式。
不过随着欧洲农业技术的提升和研发，慢慢的很多农业专家逐步了解到，所谓的土地疲劳的原因，是因为种植植物的土地缺少植物营养所造成的。所以当土地的植物营养充足自然土地就会很肥沃，产量高，而随着长期耕种，土地植物营养逐步下降，甚至短缺，自然土地就疲劳，产量低效，甚至无法成长。而这种植物营养就是微量元素氮，因为氮是植物体内构成蛋白质的主要成分，对茎叶的生长和果实的发育有重要作用，是与产量最密切的营养元素。
所以当科学家发现了这一重要元素后，自然也就明白了影响土地产量高低的关键因素，所以只要能保证土壤有足够的氮，自然土壤的肥力有保障，那么就可以一直在土地上种植作物，产量也就自然提高了。
不过真正出现的氮肥也得在工业革命之后，不过古代的先人也凭借着自己的研究和智慧，终于发现了一个成果，这个成果表明，虽然大部分的庄稼都在从土壤中汲取大量的氮，但是却有一些植物能在生长过程中把这种至关重要的营养送回土壤。
这种关键的植物就是豆科植物，比如三叶草、豌豆、苜蓿、大豆、扁豆，豆荚等，这些作物在种植时，可以反馈给土壤不少的氮元素，提升土壤肥力。这一成果的发现，在还没有大规模可以制造氮肥的时代，就在研究人员的发明下，出现了一种新的农耕方式，这就是诺福克轮栽制。
诺福克轮栽制专业称呼叫做四圃式轮栽制，它是耕地分区轮作制的一种，就是将所有耕地划分为四个耕区，在四个耕区内分别种植大豆、大麦、三叶草和水稻等作物，每年依次轮换。当一季结束时将豆类犁入土中，或者喂给牲畜，再利用牲畜粪便为土地施肥，至关重要的氮就会被捕获并保存在土壤里。这样能持续出产作物，不仅土地的利用率提高了几倍，而且农户一年的收成也多了好几倍。这样同样的一亩地，养活的人就会更多，而且人也能吃的更好，只有能完全的推广下去，对于李焕负责金州城，旅顺城，不仅人口，包括粮食自给率，甚至国家经济都是成倍的提高。当然，辽南地区具体四季不同的地区种植哪几类农作物，还得参考当地的气候和土壤质量，水文质量多次实验后来定。
不过毕竟让豆类植物在耕地里腐烂后变成肥料的过程相对比较漫长，加上金州和旅顺这一代的山地比较多，这个地区的农户也有一定程度的畜牧业基础，比如山羊，耕牛等动物就在这一代比较普遍，所以李焕准备通过将金州城附近农村种植的豆类植物，比如苜蓿，豌豆等喂食给羊，牛这类动物，通过他们的粪便来来给土地施肥。而这个流程中，如何提高牲畜饲养成功率以及提高牛羊的质量和产量就成了关键，李焕根据剩余的点数，又分别兑换了相关的畜牧业技术来解决这个问题。
当这些流程和相关的技术都确定后，李焕以周鹏为核心，詹姆斯作为顾问的形式，在农业局的下属又单独成立了一个部门——试验推广部，这个部门就是专门针对农业新技术中相关的实验以及在农业部下属的土地中推广农户学习和使用新技术。农业局之前主要是土地管理局和人员管理局，主要是负责管理金州、旅顺的广大乡村里的农田以及加入农业局和承包农田的村民和定期征收租金的管理。
不过任何新技术的推广都不容易，先不说给各个农户的推广，光是给周鹏这一干农业局的核心人员培训，就浪费了不少的时间，不过当他们理解了轮转耕作以及土地肥力的问题后，不仅非常认可，更是连连赞叹。
“真没想到，西方竟然有了如此高深的技术，没想到他们对农业的认知超过了我们的见识，不得不佩服”
“是啊，这种方式简直可以称作划时代的技术，我们中华文明也有好几千年的历史，大家对于耕作一直都是放弃土地一年耕种，次年再耕种，可是谁曾想问题竟然是缺少这个称谓“氮”的营养物质，妙啊”
“看来，并不是实行了几千年的方法就是正确的，还得找到问题的本质”
“詹姆斯大人，那你们生活的国家，是不是粮食特别的富足，根本都不会有人吃不饱啊”
很快给他们培训的詹姆斯就被各种各样的疑问弄的头大不已，李焕给他的这个方法他也是第一次听说，他更不知道李焕从那儿鼓捣的这个技术，而且更痛苦的是，李焕还要求他必须表示这个是西方传来的，不过他也只能硬着头皮去培训。
而李焕自然也不会告诉他们，发现这些技术的科学家还得几十年，甚至一百年后才能出生到这个世界，不过李焕看着詹姆斯焦急的样子，他也不打算结尾，自己偷笑着跑出了培训室。
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