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勤学好问的京京 科普童话小猴京京到姑姑家做客，姑姑用水壶给它煮鸡蛋，一会儿，水开了。水壶盖咕嘟嘟地响，冒着热气。京京好奇地问：“水壶为啥冒白气呀？”姑姑说：“水烧开了热量达到了一百摄氏度。（100c） 一部分水变成蒸汽冒了出来 ，遇到温度低的空气即变成微细的水滴，便呈现出白色的雾，但不要靠近它免得烫伤，这事它记住了。
夏天到了，京京跟爸妈到森林里去采野果，天气非常炎热，休息的时候，爸妈叫京京到林边兔子阿姨那里买三支雪糕，小猴去了。兔子阿姨打开冰柜取出了三支雪糕冒着白气，京京不敢靠近不敢接，说：“我怕！阿姨，白气烫人。这是我姑姑说的。”兔子阿姨听了呵呵大笑：“不要紧，冰柜里冒出来的白气和雪糕上的白气不烫人。它和开水冒出来的白气不一样，”“这是为什么？”京京不解地问。兔子阿姨说：“ 冰柜里和雪糕上的温度都在零度以下，碰到空气里的水蒸气即会出现白色的雾气，因为是冷气所以不烫手。于是京京高高兴兴地接过雪糕，说：“谢谢阿姨！我明白了”于是便连蹦带跳地向树林中跑去，双手将雪糕递给了爸妈。
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