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晚餐的时候，铁牛草草吃了几口便放下了筷子。“今天的饭菜不合口味吗？怎么比我吃得还少？”郑和关心地问。
“对于吃我从来都不挑剔，只是现在的生活实在是太清闲了，肚子上竟然多出了几块肥肉，所以我打算减肥。”铁牛很是郁闷，自己还没娶媳妇呢！就这样大腹便便实在是有损形象。
郑和非常遗憾，“那真是太可惜了，原本我还打算带你去吃一道名菜。”
“什么名菜？说来听听。”铁牛兴趣来了。
“你不是要减肥吗？还打听这么多干嘛？”
“减肥可以少吃，但不能不吃。”
“福寿全，这道菜你吃过吗？”
“没吃过，连听都是第一次。”铁牛实话实说。
“我倒是听别人提起过，据说是福建名菜。”王大人插话道，“可惜也没吃过。”
“那你们有口福了。”郑和得意地说道。
“你会做吗？我怎么不知道你还有这手绝活？”铁牛是半信半疑。
“我是不会做，但是有人会做。”郑和命人泡上香茶，话匣子也随之打开了。“下一站我们去吕宋，当地有个华侨名叫许柴佬，上次我经过那里时曾和他有过一面之缘，两人一见如故从此成为了好朋友。许柴佬祖籍福建晋江，祖上是前朝御厨，受家风熏陶他也做得一手好菜。十八岁时他跟随族中长辈来到吕宋经商，却不想差了点运气，没赚到什么钱。但他没有气馁，借钱开了一家‘晋江酒楼’，凭着高超的厨艺和诚信的经营，酒楼生意火爆，短短几年就积累了无数家产，成为吕宋华侨中数一数二的富商。许柴佬的拿手菜就是福寿全，这道菜是将鲍鱼、猪肚、干贝、鱼翅等十几种材料放在坛中用文火熬制而成，软嫩柔滑，香气扑鼻……”郑和一边说一边擦着嘴角的口水，王大人更是听得食指大动垂涎欲滴。
“我这辈子珍羞美味也吃过不少，唯一令我念念不忘的还是这道福寿全。”郑和笑道，“铁牛王，王大人，我和你俩是好兄弟，有好处肯定不会忘记你们。”
能在异国他乡品尝到这道中国名菜，想必也别有一番风味，铁牛也不禁有些期待。
舰队刚到吕宋岛，郑和就迫不及待地带着大家往集市走去，口中还不停地催促：“快点走，去晚了没位子。”
丁大力笑道：“您是许老板的朋友，还怕没位子吗？说不定他早就准备好了雅间在等候呢！”
“他又不是神仙，哪能知道我来了？”郑和头也不回地大步往前走，“难道还让他把其他客人赶走吗？”
远远的看见路口矗立着一座两层酒楼，红墙碧瓦造型优美，屋檐下挂着一排喜庆的大红灯笼，极具中国特色。二楼正中悬着一块古色古香的黑底金字招牌，上面写着“晋江酒楼”四个虬劲有力的大字。
郑和高兴地说：“没错！就是这里了，我可是记得清清楚楚。”
几人走进酒楼一看，里面的情形却是让人大失所望，宽敞的大厅内一个客人都没有，只有一个二十来岁的伙计趴在柜台上打瞌睡。
铁牛皱了皱眉头，这不合理呀！现在刚好是午饭时间，就算生意再差也总得有几个客人吧！冷冷清清的与郑和口中所说的车水马龙简直是天壤之别，他疑惑地问道：“郑大人，你是不是找错地方了？”
郑和也是一脸的难以置信，难道真是自己记错了？不可能啊！明明就是这条街，路口对面还有个粮油店呢！就算是自己记错了，外面那块硕大的金字招牌也假冒不来呀！他下意识地扭头一看，对面那家“钱记”粮油店里人来人往热闹非凡，可不就是这里吗？
既然没找错，那就开始点菜吧！可是等了老半天也没见人上来招呼，郑和生气地拍了拍桌子，叫道：“小二，点菜。”
伙计惊得差点摔倒在地，不满地瞪了几人一眼，擦着眼屎打着哈欠走了过来，虽然穿着中国样式的长袍，但身材矮小，脸色黝黑，一看就知是吕宋本地人。他有气无力地问道：“几位大爷想吃什么菜？”
顾客就是财神爷，瞧他那副模样有把我们当成财神爷吗？口中喊着大爷，其实他自己才是大爷呢！铁牛戏谑地说：“郑大人，你带给我的这个好处还真是令人有些惊喜。”
郑和脸胀得通红，满怀希望来吃福寿全，谁知碰上这种情况，让我在铁牛王面前丢了面子不说，还真的把自己的心情搞得很坏。“你们许老板呢？请他出来，就说他的朋友郑和来了。”
伙计是丈二和尚摸不着头脑，“什么许老板？我没听说过，这家酒楼是总督大人开的。”
“难道酒楼换老板了？”郑和诧异地说，“不可能啊！晋江酒楼是许柴佬的心血，他怎么会无缘无故地不干了？”
伙计生气了，“你们到底是来吃饭的还是打听消息的？”
铁牛此刻已经没有了吃饭的心情，“我们不吃了，现在就走。”几人起身朝门口走去。
伙计快步跑上前拦住他们，“你们没给钱就走，难道想吃白食吗？怪不得一进来就说是老板的朋友，还好我机灵没上你们的当。”
他这话可把大家给逗乐了，铁牛笑道：“这可奇怪了，我们在这里既没吃饭也没喝酒，就连白开水都没喝一杯，凭什么要给钱？”
伙计袖子一撸双手插在腰上，恶狠狠地说：“为了招待你们，我刚才不得不放弃了几个大生意，这个损失由谁来赔？想找茬是不是？要闹事也要先打听清楚，总督大人可不是好惹的，一句话就可以把你们抓进大牢。”
放弃了几个大生意？刚才除了我们之外鬼都没有进来一个，这家伙摆明了就是想敲竹杠，只不过他这次找错了对象。铁牛一伸手把他拨到一边，不耐烦地说：“走开，趁我没发火之前赶快消失。”
伙计像个**一样滚出了三四丈远，躺在地上大喊大叫起来：“来人啊！救命啊！有人吃完饭不给钱，还动手打人。”
郑和与王大人相视一笑，这家伙真是比泼妇还刁钻，不知情的人听了还真以为我们吃了霸王餐呢！
门帘一掀，从柜台后面冲出来十几二十个汉子，有的拿着菜刀，有的拿着铁棍，看他们的装扮不是厨师就是伙夫，可一个个面露凶光，绝非善类。
丁大力正要拔刀，郑和一把按住了他，笑道：“有铁牛王在此，我们看看热闹就行了。”
一大群人把铁牛几个围在中间，凶神恶煞地叫道，“你们反了天了，敢到这里闹事，信不信我们让总督大人砍了你们的头？”
“外地佬，如果不想把事情搞大，就拿五百两银子出来做汤药费，否则别想走出这个门。我们都是好心人，饭钱就不算你们的了。”
真是无法无天！青天白日竟敢敲诈勒索，这可把铁牛给气炸了，银子自己多的是，想怎么花还由不得别人来做主，如果是给自己的同胞，别说五百两，就是五千两也痛痛快快地给了。要我把钱给这些流氓恶霸？那得问问我这双铁拳答不答应。铁牛冷冷地说道：“我数到三，如果你们再不让开就别怪我不客气。”
伙计从地上爬起来，阴阳怪气地说：“哟！还会数数啊！看不出来你还是一个斯文人，做的却是违法乱纪的勾当。全部把他们抓起来交给总督大人处置。”回头招呼了同伙一声，低着头就朝郑和的小腹顶了过来，其他人也挥舞着手中的家伙冲了上去。
郑和怒极而笑，首先冲着我来，这是把我当软柿子捏啊！
铁牛怜悯地摇了摇头，在自己眼中这些人就像一只小小的蚂蚁，连拿捏他们的兴趣都没有。他伸出一只手拎住伙计的脖子就往墙角的酒缸扔去，准头还行，在惊恐的叫声中这家伙头下脚上倒插在缸内，溅起好高一片水花。铁牛毫不留情，来一个丢一个，来两个丢一双，一眨眼的功夫十几个人全部丢在酒缸上，像叠罗汉一样堆得高高的。
这么多人压在自己身上，酒缸不乐意了，“啪”的一声终于四分五裂。
一群人横七竖八地瘫在地上，哭爹喊娘一片哀号，压在底下的伙计最惨，鼻青脸肿不说，脸上还被碎瓷片割破了好几道口子，被酒水一淋疼得他鬼哭狼嚎。
“打完手工。“铁牛拍了拍手掌，从容不迫地走出酒楼。
外面早就挤满了围观的路人，见这几个外乡人打完人就走，都是一脸的惊骇，这可捅了马蜂窝了。
沿着大街往前走了里许路，铁牛一使眼色，几人身子一闪藏到一堵墙后。
过了一会儿，一个人鬼鬼祟祟地跟来了，看到前面忽然没有了人影，连忙焦急地四处寻找。
铁牛伸手把他拎了过来，一看是个五十多岁的老汉。
“我是好人，别打我。”老汉惊恐地说。
丁大力喝道：“为什么跟着我们，是不是有什么图谋？”
老汉苦笑道：“我年纪这么大了，怎么敢对你们有图谋啊？我是许柴佬家的工人，刚才见你们把那群恶棍打得屁滚尿流，又自称是老爷的朋友，心想也只有你们才能救他了，所以就跟了过来。”
这可真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！郑和又惊又喜，和蔼地说：“没错！我们都是许柴佬的朋友，专程从中国来找他的，想不到不仅没有见到他的人，就连酒楼也都转手了。刚才你说只有我们才能救他，到底发生了什么事？”
老汉悲伤地说：“他被总督陷害关进了大牢，已经有十几天了。”
铁牛毫不迟疑地说：“狱卒都是吃人不吐骨头的豺狼，未免夜长梦多，我现在就去大牢里救人。”
郑和点头同意：“好，我们就分头行动。你去救人，我带上官印去见那个什么总督。我倒要当面问问他，许柴佬究竟犯了什么罪？”
老汉自告奋勇在前面带路，穿过一个十字路口，隔着老远指着一座高墙大宅说：“那里就是总督府。”
“你放心，我们一定会把你主人救出来。”郑和安慰老汉，然后与王大人带着四名亲兵大摇大摆地朝正门走去。
铁牛来到墙边一棵枝叶茂盛的大树旁，观察了一下见周围没人，提气一纵就从丈许高的围墙上跃了过去。落脚处是一个花园，绿茵茵的草地修剪得整整齐齐，五颜六色的鲜花迎风招展，不远处的小湖中波光粼粼，湖畔坐落着不少造型精美的凉亭小楼，奢华程度与宫廷大内相比也不遑多让。
铁牛嘿嘿冷笑，不用想这个总督肯定是个贪官，要不然哪来这么多钱修建官邸呢？他沿着花圃朝前走去，刚经过一座假山，忽然身后传来了”咚咚”的脚步声，这可让他喜出望外，刚好自己找不到大牢的位置，这下有着落了。
一个五短身材，肥头大耳的军官带着两名士兵正朝这边走来，等他们经过假山时，铁牛从后面走了出来，双掌在士兵脖子上轻轻一切，两人便一声不响地晕倒在地。
那军官大惊失色，刚要开口呼救，一只大手迅猛无比地捏住了他的脖子，已到嘴边的“救命”二字硬生生地吞了下去，紧接着身子被人凭空提高了数尺。
铁牛笑吟吟地说：“现在带我去大牢找许柴佬，如果敢耍什么花招，你的脖子就会变成这样。”左手在假山上一抓，一块石头化成粉末从指缝中漱漱而下。
军官舌头伸出，满脸通红，双手拼命地挣扎。
太不禁打了！铁牛将手掌稍微放松，他像条离水的鱼儿一样张开嘴使劲吸了几口空气，这才战战兢兢地说：“别杀我，我带你去。”
军官带着铁牛在宽敞的总督府内转来绕去，途中偶尔碰到几个家丁丫环，没等两人走近马上低头行礼，问也不敢多问一句，看不出来这家伙的官职还不小。铁牛也不怕他使诈，不慌不忙地跟在后面，脸带微笑还不时频频点头，惬意地好像在游览自家花园。
走了约摸一盏茶，前面出现了一座坚固的石头房子，为数不多的几个窗户更是小的可怜，门外有十多个守卫的士兵，远远地看见军官连忙立正敬礼：“阿彪大人好。”
阿彪威严地说：“前面带路，我现在要去提审许柴佬。”
铁牛心中暗笑，这家伙倒也机灵，自己也省了不少事，否则有的是苦头给他吃。
一个士兵殷勤地打开门，另一个士兵举着油灯在前面带路，能为阿彪大人效劳这是多么荣幸的事啊！
铁牛跟着走了进去，只见里面阴沉灰暗，恶臭熏天，两边是一间间的牢房，每一间都关满了人。
士兵来到一个空置的房间，掀开地上的铁板露出一个地洞，一条狭窄的石阶直通地底。
铁牛摆了摆手，阿彪赶紧吩咐士兵下去把许柴佬背上来。
两个士兵屁颠屁颠地走下地道，没过多久就背着一个蓬头垢面，满身伤痕的人出来了。
铁牛低头问他：“你是不是许柴佬？我是郑和的朋友，是来救你的。”
那人点了点头，用微弱的声音说：“我就是许柴佬，我终于等到郑大人来救我了。”
铁牛把许柴佬扛在肩上就往外跑，他的身体这么虚弱，一定要赶紧医治，否则就会落下病根。
回到宝船，铁牛将他全身的伤口都清洗了一遍，然后敷上金疮药，万幸的是都是一些皮外伤，没有伤到骨骼和内脏。厨师喂他喝了一碗燕窝粥，许柴佬吃了之后便昏昏沉沉地睡了过去。
此时郑和回来了，怒气冲冲地说：“总督说他根本就没有见过许柴佬这个人，晋江酒楼是他托朋友出钱买下来的，真是岂有此理。”
“这个结果早在我的预料之中。”铁牛劝道，“现在人已经救了回来，有什么打算等他醒了再说。”
第二天中午，许柴佬醒了过来，见到郑和之后痛哭流涕，把自己的悲惨遭遇告诉了大家。“一年前吕宋来了一个新总督，此人就是一头吃人不吐骨头的恶狼，苛捐重税搞得民不聊生，对华侨更是心狠手辣，许多同胞被他害得倾家荡产，有的甚至被迫离开吕宋。”
“对同胞的遭遇我也很同情，但却无能为力，只能暗中接济他们一些钱粮。我鼓励他们：‘千万不要气馁，祖国不会忘记我们，中国舰队一定会来拯救我们。’”许柴佬一脸坚毅。
郑和紧紧地握住他的手，斩钉截铁地说：“你说得对，祖国不会忘记任何一位华侨，我一定会替你们讨回公道。”
许柴佬激动得热泪盈眶，擦了把眼泪接着往下说：“想不到有一天厄运也来到我的头上，总督觊觎我的生意好，说用一百两银子买下晋江酒楼一半的所有权，这和强抢又有什么分别呢？我当然不会同意。他就想出了阴谋诡计，派手下装作顾客来酒楼吃饭，回去之后就上吐下泻。官府认定这是食物中毒，不仅把酒楼封了，还要抄没我的家产当做汤药费赔偿给所有受害者。 这是总督强取豪夺的一贯伎俩。我不服气就上前和他们理论，反被他们污蔑我阻挠官府正常执法，不由分说就把我抓进了大牢。我受尽折磨，过着非人的生活，但我心中始终有一个信念，那就是中国舰队一定会来救我。郑大人，为了吕宋人民和众多华侨，请你出兵把总督赶下台，还大家一个安定祥和的生活环境。”
“华侨是我们的同胞，现在他们有了困难，我们绝对不能袖手旁观。”铁牛义正言辞地说，“我一定会找到总督犯罪的证据，联合吕宋人民把他赶下台。”
郑和也同意铁牛的做法，在邪恶势力面前中国肯定会毫不畏惧，主持正义，但也不能让别人误会我们赤强凌弱，只要有了充分的证据，就不怕总督狡辩了。
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