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“等一下,你说这是厨师培训班,但我们为什么是学徒,而且,你有什么权利限制我们的自由。”庆幸抓着管家的手道。众人面露恐惧之色。
管家转过头,道:“念你是新来的,初犯,我不追究,来到了这,你唯一的念头只能是活下去,不该有其他想法,等到你能量点达到一定程度,自然会知道一切。还有,叫我管家上司。”
“......”
注入能量烙印开始了,到庆幸时,他只觉得手臂一热,一个散发着淡淡光芒的圆形烙印出现在手臂上。
众人跟着管家穿过五个房间,来到一个五百平米的大厨房,里面散发出一阵一阵的食物香气。
管家打开门,里面是十五个露在外面的小厨房,每个小厨房大概二三十平米,小厨房旁站都着一个厨师,在他们的右胸口戴着一个编号,从一号到十五号。
管家面向众人道:“找到你所在编号位置,你们要在一月之内学会所在编号厨师的所有厨艺,每学会一道菜并做出来,可以加五能量点,一月后,将对比你们的能量点,以及一人做出一道菜排名,两项排位最后的杀!”
“哦!对了,你们一月后的菜品比拼排名并不是内部排名,而是在一楼的客人排名,还有,厨房里的食材不能吃,不能浪费,违者,杀!”
庆幸看着清理理叶璇二女,走到了十三号的厨房。
砧板上堆满了食材,还有一个大灶台,旁边放着劈好的木头,厨台上堆满了厨具。
厨师十三号面露微笑,向庆幸伸出粗糙宽厚的手,与庆幸修长白皙的手相握。
“我不难相处,我教,你学。”
庆幸看看他,点了点头。
“看好了,你今天要学两道菜,第一道,名叫麻婆豆腐。”厨师十三号动了起来,继续道:“麻婆豆腐很要火的一个菜,特点其麻、辣、香、嫩、烫。
厨师十三号拿出一个瓷碗,将少量油、精盐、料酒、白糖、麻椒粉、蒜苗倒入其中,拌匀。
“拌匀后将牛里脊肉切小粒倒入碗中拌匀腌渍半小时左右,这样可以去腥并使肉变得鲜嫩。”
“注意,牛肉一定要脊背上的,那里的肉质较好。”厨师十三号说着,可手却动的不慢。
在半小时中,他不仅跟庆幸讲了麻婆豆腐要点,还跟他讲了一名优秀的厨师应该具备的品质。
一:反应能力一定要好,二:耐力一定要好,特别是忍耐力,三:自学能力一定要好,要有创新精神,四:心理素质一定要好,五:也是最重要的一点,要将自己的情绪融入菜品中,将它当成一个生命,而不仅仅只是菜。
半小时很快就过去了,厨师十三号点燃灶台,拿起腌制好的牛肉,道:“看清楚了,我只做一遍。”
牛肉下锅,没有一丝腥气的牛肉香钻入庆幸的鼻子,庆幸暗叫一声真香。
切好的白嫩嫩豆腐下锅,翻炒,香气络绎不绝。
炒至豆腐微微泛黄,到水,但不要漫过豆腐,盖上锅盖,这时厨师十三号也没有闲过,拿起一罐辣椒酱,混少许香菜。
开锅,倒酱,搅拌。
又是五分钟。
“哇!好香。”庆幸叫道,手不自觉抓了上去。
“不想活了。”厨师十三号道。
庆幸这才想起管家说的话。
“菜,我送去一楼,你实战演练下吧”
轮到了庆幸,不禁有些兴奋紧张,一时间有些手忙脚乱,但他聪明绝顶,凭借超强记忆力,开始了制作。
庆幸每天六点起来,先练劈材,这样可以锻炼刀功,练两个小时,再在八点至下午四点在八个小时中跟厨师十三号学菜,一天可以学四道,多了吃不透,然后吃一天当中唯一的一顿饭,用二能量点换的两个馒头和一瓶水,吃完饭后休息半小时,五点时跑步,在住房到厨房之间,跑到七点,虽然这里武气受限,但却可以冥想。
所谓冥想,就是在冥冥天意中思想,是一个提升精神力的过程,现在庆幸的精神力,至少比一个三星武将的精神力多。
在这种情况下,庆幸居然爱上了做菜。
一个月就这样过去了。
“今天就是比拼了。”管家看着众人,道:“先进行能量点排名,将你们的能量烙印伸出来。”
庆幸看向众人,发现叶璇情绪低落,眼睛肿肿的,他目力极好,看见她的能量烙印上记录的是三十!要知道庆幸有五百四十点。
完了,庆幸想:现在只能祈祷叶璇有几道拿手菜,不然...
庆幸又看看清理理,这丫头居然跃跃欲试,开心的不得了。
难道她和自己一样爱上了做菜?庆幸不解。
“好了,接下来排名,第一名:学徒十五号,六百四十能量点.....第三名:学徒十三号,五百四十能量点......第十五名,学徒十四号,三十能量点。”
清理理竟是第一名,而叶璇...最后一名。
这也难为叶璇了,叶璇在武气修炼上是天才不错,所以她几乎从小到大没干过别的活,没有丝毫基础,所以就...
但庆幸清理理不同,庆幸在村里什么事都干,有一定基础,而清理理是有天赋,且她的食物一直是麻薯,自然对做菜有兴趣。
“马上开始厨艺排名,准备。”管家道。
庆幸忧心忡忡看着叶璇,摇摇头,走道十三号厨房。
“比赛开始,你们只有半小时。”
做绿色风暴吧,庆幸想。
绿色风暴是庆幸自创的一道菜。
认真的洗好手,熟练地右手拿起菜刀,左手轻车熟路拿过一把韭菜,并且左手轻轻把韭菜归拢到一起,右手就开始一下一下切起来,随着手起刀落,整齐的韭菜码就一点一点落在了菜刀下。
这是极其考验刀功的,韭菜平放在砧板上,一粒粒的尺度都是一样的,至少看上去如此。
生火,把锅烧热。
趁这时,庆幸拿来一个水晶碗,一定要是水晶碗,这样可以保留食物的本味。抓起两个鸡蛋,轻轻在碗沿磕一下,顺着裂缝扒开,蛋白和蛋黄便流入碗中。
定睛一看,庆幸黑虎掏心,一手抓住一个蛋黄,轻轻用手包住,又不破坏蛋黄,这是要多么深厚的精神力和手法啊,将蛋黄放进另一个水晶碗里,起锅倒油。
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