唐鲁孙系列·中国吃

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唐鲁孙 其他小说 字数：116874 阅读数：1512

最新章节：后记（2019-12-09 23:29）

更新时间：2019-12-09 23:29

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  唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食<a href="https://www.99dict.com/character/8d44.html" target="_blank">资</a>料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像<a href=/book/3346/index.htm>《老残游记》</a>山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。唐鲁孙最新鼎力大作，年度必看其他小说。