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“来来来，吃！今晚队长请客！”袁昊的声音有些粗犷，把旁边的四人震得耳朵生疼。“你小声一些。”爱丽丝有些不满。
“吃完这顿晚饭，明天我们就要去教廷了，你们还有什么想吃的没？”
白墨轩撕下一块牛肉放到火堆里，然后对着周围的人问道。
“你昨天的那个酒太烈了，我想要喝四年前喝的那种甜的。”艾米莉亚说道。
“是啊！队长，听说你很会调酒，今儿给我们露一手？”袁昊也开始凑热闹。
“哥，我也想喝。”
“好吧。不过，我纠正一下，艾米莉亚，四年前你喝的是西方的鸡尾酒，昨天喝的是东方的白酒。味道当然不一样。”
白墨轩无奈之下，只好答应了。
众人跟着他来到屋内的调酒台。
“你们要喝什么？”白墨轩问道。
“……”没有一个人回答。
“我们不知道有什么，你就随便弄几杯吧。”爱丽丝说道。
“好吧，让我想想，好长时间没调酒了，都手生了。”
白墨轩思索了一会儿，从身后的酒柜上取下几瓶酒。
将一根老冰放到长饮杯中静置。
“金酒四十五毫升，奶油三十毫升，糖浆十五毫升，
青柠汁十五毫升，黄柠汁十五毫升，鸡蛋的蛋清一个，
橙花水四滴，老冰一块，弹簧一根。”
白墨轩一边将酒倒入Shake杯中，一边解说。
将shake杯合上，开始疯狂的前后摇晃。
……
大约摇晃了二十五分钟左右，shake完成。
将长饮杯中的冰块倒出，酒液倒入其中。
大约倒了半杯满。
接着将十五毫升石榴糖浆倒入一杯烧杯中，加入三分之一的苏打水。
将苏打水倒入长饮杯，不断拉升泡沫，高处长饮杯约三分之一，插入吸管。
白墨轩将酒推到艾米莉亚面前，道：“水粉菲士，富有诗意，充满幻想，清香四溢，香甜绵柔，很适合不胜酒力的你。”
“好香啊，谢谢。”艾米莉亚说完，迫不及待地喝了一口。
白墨轩已经开始调制第二杯了。
在马天尼杯中加入三块老冰，旋转。
在烧杯中加满冰块，旋转至起雾，过滤出冰水。
“十分之八的干式金酒，十分之一份干威末，十分之一份红威末。”
匀速Stir混合，直到接近冰点，完成。
将马天尼杯中的冰块倒出，将酒液过滤倒入马天尼杯中。
用柠檬皮提香，油脂涂抹杯口，樱桃与青柠皮装饰。
白墨轩将酒杯推到爱丽丝面前，“完美马天尼，一心追求完美的信念，口感清润圆滑，风味完整。”
白墨轩右手一挑，一个马天尼杯出现在桌上。
放入三块冰，旋转冰杯。
准备shake壶，“金酒四十五毫升，紫罗兰十五毫升，柠檬汁二十毫升。”
放入摇冰，白墨轩开始快速shake，摇至shake壶起霜完成。
倒出马天尼杯中的冰块，过滤倒入混合好的酒液，用柠檬皮提香。
将酒杯递给白紫涵，道：“一轮闪烁在星空中浪漫的蓝月亮，营造出摄人心魂的美，有‘饮用香水’的美誉。”
“队长，这回轮到我了吧！我想要喝一杯教父。”
“加冰吗？”
“加。”
白墨轩去了一个古典杯，“加入四十五毫升金酒，杏仁利口十五毫升。”
开始stir混合后，一杯教父鸡尾酒完成。
“队长，这么快就好了吗？”
“别急。”
白墨轩取出一块方冰，拿出一个凿子，开始叮叮当当凿冰球。
大约凿了两分钟，一块相对光滑的冰球出现，白墨轩满意地点了点头。
将冰球放到杯中，递给袁昊。
“队长，你为什么要用冰球呢？”袁昊有些不解。
“如果你要想成为一个调酒师的话，那么手凿冰球，是一个必须得技能。”
“酒接触的面积会更大一些，温度会迅速降低，比方冰要有优势。”
“其次呢，我觉得这更是一种仪式感，能突出你的匠心。”
“凿一个冰球，放在手里面，手要耐冻。连这点苦都耐不住的话，怎么能做好一个调酒师？
我学调酒，凿冰球凿了三年，无非就是在磨我的心。”
“不过，话说回来，你这是怎么了？为啥想喝教父了？”白墨轩有些懵逼。
“唉，我感觉我长大了。”袁昊有些无奈。
“长大了？那应该喝白酒啊！”
“那不行，太辣，太呛了！”
“那只能说明你还不够成熟，你经历得还不够多。”
“我觉得，白酒是男人的成年礼。因为它够烈，够呛，够浓，也够香。”
“随着年龄的增长，我们的口味也从果汁转变到茶、咖啡以至于酒精。”
“越来越重，这是因为人的成长，从来不是一帆风顺，更多伴随的是苦难和磨砺。”
“而白酒就是让你抛弃果汁所带来的舒适，转而去习惯不适和痛苦所带来的历练。”
白墨轩取下腰间的酒葫，倒出一小杯，“你看这白酒啊，在杯中呢，观之与水无异。
一饮入喉，浓香、醇厚、热烈，各种味道纷至沓来。
男人就该像白酒一样，淡如水，浓在心。”
“哥，我越来越好奇，你这三年到底干了啥。”白紫涵说道。
“这三年不提也罢。”
“白墨轩，我想再来一杯。”
“好酒莫贪杯，微醺胜买醉。”
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