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中国方块字,很多是受饮食实践启发创造出来的,甲骨文中,直描饮食对象、饮食器官、饮食媒体、饮食器具、烹饪器具或表达各种饮食形象的象形字、象意字和形声字都很多,尤以象形字为最多。饮食对象,如“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_1.jpg" />”(马)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_2.jpg" />”(牛)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_3.jpg" />”(羊)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_4.jpg" />”(豕)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_5.jpg" />”(犬)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_6.jpg" />”(龟)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_7.jpg" />”(鱼)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_8.jpg" />”(贝)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_9.jpg" />”(鹿)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_10.jpg" />”(象)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_11.jpg" />”(虎)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_12.jpg" />”(兕,犀牛)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_13.jpg" />”(猴)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_14.jpg" />”(雀)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_15.jpg" />”(雚,猫头鹰)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_16.jpg" />”(黍)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_17.jpg" />”(禾)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_18.jpg" />”(麦)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_19.jpg" />”(米)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_20.jpg" />”(栗)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_21.jpg" />”(枣)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_22.jpg" />”(果)等等;饮食器官,如“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_23.jpg" />”(口)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_24.jpg" />”(舌)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_25.jpg" />”(齿)等;饮食媒体,如“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_26.jpg" />”或“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_27.jpg" />”(水)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_28.jpg" />”(火)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_29.jpg" />”(射)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_30.jpg" />”(擒)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_31.jpg" />”(网)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_32.jpg" />”(芻)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_33.jpg" />”(牧)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_34.jpg" />”(藉)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_35.jpg" />”(钓)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_36.jpg" />”(廪,麦仓)等等;饮食器具,如“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_37.jpg" />”(豆,高脚盘)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_38.jpg" />”(皿)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_39.jpg" />”(簋)等;烹饪器具,如“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_40.jpg" />”(鬲)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_41.jpg" />”(甗)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_42.jpg" />”(鼎)等等。bbr>.99lib?</abbr><tt></tt>..<s></s>象意字,如“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_43.jpg" />”(多,两块肉叠在一起)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_44.jpg" />”(甘,食后在舔嘴唇)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_45.jpg" />”(雉,以箭为偏旁)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_46.jpg" />”(彘,野猪,用箭穿身来表示)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_47.jpg" />”(尽,手拿牛尾在清洗食器)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_48.jpg" />”(解,两手在剥离牛角)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_49.jpg" />”(蛀牙,从虫从齿)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_50.jpg" />”(食,从今从簋)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_51.jpg" />”(即,人面对着饭簋)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_52.jpg" />”(既,人转身背着饭簋)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_53.jpg" />”(飨,两人共享一簋饭)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_54.jpg" />”(羹,肉和取肉的匕放在皿中)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_55.jpg" />”(饮,一个酒鬼伸着舌头攀在酒坛上)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_56.jpg" />”或作“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_57.jpg" />”(采,用手在采茶或摘果)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_58.jpg" />”(获,手抓着一只鸟)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_59.jpg" />”(泉,泉水从岩洞流出来)等等。
用形声字表达的,如“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_60.jpg" />”(杞)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_61.jpg" />”(杧,即芒)、“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_62.jpg" />”(柏)“<img class="inner" src="//..plate.pic/plate_169503_63.jpg" />”(鸡)等等。
象形字多是单体简笔直描,或仅描出对象的主要特征;象意字是用两个或两个以上形符来表意;形声字则是形符和声符的合一。从饮食实践创造的字还有许多,以上所引,仅是一些例子。
值得注意的是“固”(美)字,甲骨文是从羊从火,是火烤羊羔的象意字,后来“火”讹变为“大,东汉文字学家许慎没见到甲骨文,在他的《说文解字》中,说“羊大为美”,这是想当然之说,从此,使这种附会相沿了2000多年。从字源学追溯,可知味蕾美学,是中国美学的鼻祖。
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