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马格努特让司机把车停到了庄园里的一座崭新精致的二层小楼旁，多日的舟车劳顿，使江丰秀双足接触到陆地的那一刻竟有些眩晕。森林二号缓缓开走，此时江丰秀才看到了二层小楼外等待的人们：男性身着白色的衬衫与黑色西裤，颈下别着红色或蓝色的领结、女性穿着的是一套黑白相称的欧式女仆长裙制服，他们个个身材挺拔、面容姣好。江丰秀想起了自己的容貌，有些自惭形秽了起来。他拎着衣箱，看着马格努特被那些青年男女簇拥进入，只好默默的跟在后面进入建筑。建筑的内部是装潢精致的餐厅，和江丰秀印象中的那种差距不大。一层被分为三个客间，每个客间都有十几个圆弧形的白色或淡色餐桌组成，每个餐桌旁可以围坐六个座位，服务前台也被设置在一层。二层被分为十八个较大的客间单间，与亚洲或美国的餐厅风格不同，这间餐厅布局非常松散，错落有致的摆放着一些北欧特色的毛毯、鹿头、双战斧圆盾牌标志、放有白色封皮书籍的淡雅的木制书架、放出清香的盆景，每个房间的装潢都不同，但是并不刻意。有时可以看见几位西装革履的男士和淡妆素雅的女士，与江丰秀之前所在的酒馆堪称天壤之别。
“跟我来。”一位身高一米八，身材笔挺、白瓷娃娃一般精致的金发美男用轻柔且富有磁性的语调招呼着江丰秀，江丰秀跟着他，来到狭小的更衣空间中，换上了一套同样的衬衫西裤，别着一枚浅蓝色的蝴蝶结。换好后，那位美男打量着江丰秀，皱起眉头，面容中透露出浓郁的疑惑不解的气息。接着，那位美男带他离开这里，走到了五百米远的另外一座浅蓝色的平房内，打开屋门，是一个八九平米大小的上床下桌的两人空间，暂时只有他一个人住。居住条件比起斯诺兰德村的廉价旅馆好上太多。并且按美男的说辞，他们每天都会组织清洁一次身体，这让在村庄饱受卫生条件折磨的江丰秀心花怒放起来。
“居住条件已经介绍完了，还有就是一天两顿餐点，工资嘛暂且没有，不过无所谓……”
“没有工资？！”江丰秀惊呼出声，接着那位美男厌恶的眉头紧锁，白了他一眼。
“实习期啊实习期！”美男失礼的吼叫起来，“天哪，马格努特为什么会把这样一个无知的、丑陋的乡巴佬派到这里来！并且这个乡巴佬马上就会有我梦寐以求的岗位，怎么回事啊？”
江丰秀仔细地去回想“实习期”这三个字的含义，曾在黑恶组织的他自然很少知道那些正规工作的名词。看着这失心疯的美男仇视的目光，他甚至做好了防御反杀的准备：如果这家伙拼命的攻过来，他会立刻去打碎一边架子上摆着的红酒瓶，碎掉一半的酒瓶可是刺伤甚至刺死人的利器，然后经过化装离开庄园。
可是在黑恶中成长的江丰秀明显高估了美男的攻击性，他只是号了两句，也就安静了下来准备直接离开，但他的去路却被一位穿着裤装的干练黑发女士拦住了，那位女士目测二十七八岁、身高与江丰秀相仿，身材很好，眉宇间却充满了英武之气。“你就用这态度对我们的新人？”女士柳眉倒竖，一把拽住美男的金发把他往屋外拽。
“姐，我错了，别……”美男连连求饶，但还是被女士拽出屋外。接着，那位女士回到了江丰秀面前。
“我给你解释下那家伙发疯的原因吧：你在这经过两星期的实习期后，你就可以成为马格努特家唯一的男仆，地位报酬应该很高。这家伙干了几年还没被什么富贾赏识，心里自然不平。”这位女士虽是黑发，眼瞳却是蓝色的，面貌上也不像亚洲人“这里有不少家伙对自己的美貌颇有些优越感,但这除了撩到一些轻浮的异性外并无大用。还有你也不丑，就是有点吓人，刚刚那家伙吵闹的时候，我看你盯着他的眼神，都觉得他甚至可能被当场打死……不得不说，你这种强大的气势，可比那张微不足道面容震撼的多。”
之后，这位好心的姐姐给江丰秀做完了剩下的介绍工作。江丰秀发现，虽然她一直强装镇静，但是她有时并不自然的微颤和戒备性的动作反映出她内心的恐惧。江丰秀认为这应该是他的容貌和他刚才的表现所致，为了打消她的顾虑，江丰秀主动开口搭话。
“姐姐，服务生的工作对颜值要求很高吗？还是说这是为了服务达官贵人所致？”
“大概是吧……其实这一套服务生标准大多是从西欧那里学来的，但糟糕的是，因为服务生实际礼仪训练的差距，我们的服务生质量完全比不上西欧。像刚刚那样单靠形象却不会做人的家伙比比皆是，并且，大部分传统的北欧人似乎并不爱这一套的样子，说是‘培养无能之徒’。”女士无奈的摊手说到。
接着，江丰秀又问了一些薪酬问题，她说职业服务生是按周薪付工资的，最基础的服务生周薪105帕拉，之后还会按照表现提升到130帕拉、170帕拉、210帕拉等档次。服务生每周有一天休假机会，可以在不忙的时候随意申请，但是忙的时候可能随时会被召回，然后被召回工作的时间可以再次当作假期。比如一位服务生在假期里被召回工作了三小时，那么他还可以在不忙的时候请三小时假。
“按照世俗的标准看……这应该是个苦差事吧。”
“那可不是，为了方便召回，休假也不能离开庄园。除非使用每5周额外两天的无薪休假机会，还不能重复累计，苦的像狗一样。”
不过这倒是比一天10帕拉不干不给钱的重体力劳动好太多了，真是身在福中不知福，江丰秀想着，尤其是那个所谓的美男，若把他放到随时有生命危险的金三角他就知错了。
在餐厅实习的日子里，江丰秀尝到了所谓的“人间苦痛”。早上，他要学习其他服务生的那些西欧式的繁文缛节，然后慢慢学习着其他服务生的方式去提供服务。从早一直服侍到晚，然后晚上还要跟着洗碗工一起去洗碗。由于要去服务一些有钱人，他每天都必须把自己弄得干净整洁，身上还散发着淡淡的铃兰花气息，这样的卫生要求对于曾经的江丰秀是十分奢侈的，这也使他十分享受。
他在这里看到了形形**的有钱人们：有些是青年男女，他们大多是一些有钱人家的子嗣，穿着时尚志趣高雅，喜爱到书架取书翻阅，然后做一些热烈的诗去歌颂什么，这些人追捧西欧文化，和其他服务生关系很好，却讨厌江丰秀的粗鲁，总会轻声羞辱他；有些是旧贵族，他们也很崇尚西欧文化，他们似乎对什么服务生都一个态度，但是看江丰秀却带着一种看奇珍异兽的目光，还对餐厅使用亚洲人这一点感叹起来；而有一些是实业资本家，他们有很多人都是一点一点奋斗上来的，他们对男服务员嗤之以鼻，说是“娘炮”，但却对女服务员的容貌毫不吝惜的大加赞赏。他们是最纯粹也是最鱼龙混杂的一群人，按江丰秀的猜测，大概有两三成的人干过不少黑活。他们也很喜欢江丰秀，说他“一看就知道是个狠人”，甚至还有一个年轻的工厂主想找江丰秀打一场拳击玩的事情，结果因为工厂机器突发故障不了了之。除此之外，行政官员、律师等公职人员中也有不少喜欢江丰秀的，有时他还有庄园里的人。
他也长了很多技巧：一位为高雅人士服务的侍者，应当动作迅速娴熟但是不慌乱，步伐轻盈快捷而不莽撞。忙活一上午，可能一滴汗都不流但却消耗不少体力。面对各种人士，他在金三角用来求生的圆滑开始一点点释放出来：面对浅薄无知却爱装逼，他帮着他们起哄；面对富有优越感的人，他沉默不语，姿势恭敬谦卑；面对一些热情过头的莽撞家伙，他一边轻声劝导他们安静，一面给他们偷偷讲几个从服务生同事那里听来的下流段子。在这圆滑的加持下，他也开始受欢迎起来，有些人甚至为他成了回头客。
这几天的江丰秀也逐渐变得壮实了起来，毕竟劳动量不大，就是有时候戒断反应令他病怏怏的有点讨厌。伙食十分丰盛，虽然很多服务生认为吃客人剩饭十分恶心，但是江丰秀困难的时候甚至啃过鬃毛草根，自然不会在意这些。睡眠舒适充足，照了下镜子，发现脸也消肿了三成，可以说非常可喜。
最后的几天，他在餐馆里遇见马格努特。马格努特赞赏着江丰秀的精明伶俐，江丰秀也顺势问了当他家男仆的待遇。
“你会在我家免费吃住，工资嘛……这么说吧，你每四个星期最多可以自由支配一笔50帕拉的费用，而你的工资以每天4帕拉的速度累积并保存在我这里，你要支配的钱从你工资里扣，如果解雇什么的，这些钱都会全额返还。当然，像是你替我家人垫钱这种，我肯定会把你帮忙垫的那份给你。这太抠门了！”江丰秀学着当时马格努特的语调，向服务长-——也就是那位收拾了美男的女士抱怨道。
“隐藏的财富才是最吸引人的地方。”服务长回答“为贵人做事的履历可以让你在比这更高端的地方找到工作，不过看马格努特的说法，他这是想要长期培养，你或许可能有学习魔法的机会，甚至成为有钱人的机会，我看好你哦~~再提一下，这个庄园其实原本只是个不起眼的村庄，正是马格努特发掘并投资了这个地方，而庄园最远处那座带有车库和马厩的二层别墅就是他的住宅。同时这也是庄园人们非常爱戴他的原因。”
江丰秀若有所思，他带着服务长的话入眠了，这是实习期的最后一夜，而他却不知道服务长的姓名，只听见服务生叫她“大姐头”。并且据说服务长的人种也和他们不同，她似乎是来自于一个辽阔、寒冷的东方国家。管它呢，反正在江丰秀看来，她可是个美丽与英俊并存的好人啊。
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