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在夜市里，有两个卖蚵仔面线的摊位，两个摊位相邻，每个摊位都有八个座位。两家的生意都十分红火，常常座无虚席<mark>９９ｌiｂ?</mark>。一年下来，甲靠蚵仔面线的利润挣了一栋房子，可是乙仍无力购屋。原因何在？答案很<bdi>.99lib.</bdi>简单。乙摊的生意固然不错，但刚煮的蚵仔面线很烫，顾客往往是一边吃一边吹气。所以平<details>藏书网</details>均一个顾客吃下来，大概需要15分钟。以此类推，8个座位每小时的客容量最多是32人。而甲摊位，为了提高顾客周转<cite></cite>率，在每一碗热气腾腾的蚵仔面线端给顾客之前，先在冰水里浸泡三十秒，顾客吃起来温度刚刚合适，既可口又容易下咽，所以，甲摊位每小<samp>99lib.</samp>时的客容量可达到48人，周转率自然比乙摊位高。
<em>意林小语：</em>
<em>一样的经营条件和环境，得到的回报却不一样。</em>
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