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王幸福做的烧菜，借着的是那大葱跟酱油做汤底的火锅。那种火锅王幸福之前吃过。
非常清淡，它所有的味道，完全是借助于食材的鲜美程度和特殊的蘸汁来做点缀的，因此这菜品的味道，跟一向重油重辣的蓉州人是完全格格不入的。
而王幸福之所以选择这个菜品，是因为她想要展示一下子自己做蘸水的功力。
在蓉州，基本上每个家庭，都有一套自己独有的蘸水的秘方。
幸福饭店卖得最好的，是白果鸡汤。
吃过的白果鸡汤，喝完了鸡汤，只剩下鸡肉和骨架，就这么白白到底吃着
《中餐厅之鲜辣厨娘》第二百六十五章：香辣蘸水 正在手打中，请稍等片刻，
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