天涯在线书库《www.tianyabook.com》 《猫姐》 第6节狗皮膏药和世界的中心 自物流公司合伙人出来，表妹给我介绍了一家药企上班，我被分配到活动组，活动组是干嘛的呢？就是到各个药店门口做促销活动，这个药治疗风湿骨病的，每天面对着老年人，我熟练的背着流利的话术：“我们的药治疗颈椎病，肩周炎，坐骨神经痛，腰椎间盘突出，腱鞘炎，滑膜炎”数落一遍，老年人一般就会说：“是的是的，我就是这个病”如果不行就再来一遍，其实也就是变向的去核对老年人的病，老年人有这个病，自己就会说出来，屡试不爽，那个时候舅舅的电动车借我骑着上班，在骑电动车的生涯里摔过2次，第一次是晚上回家，因为和初恋第二次恋爱分手，心里难受，逆行全速行驶，在一个立交桥下面的墩子，突然也冲出一辆电动车，好死不死的这个电动车在我前面刹住了，我却刹不住车，心一惊，完了！最终我们相撞了，一声巨响，他的车被我撞坏了，车主大叫到：“逆行，哦，小伙子，厉害了嘛”我说：我们去修理店，多少钱我赔你”到了修理店不专业的老板说：“大概280可以修好，”我说：“准确点，到底多少钱，”老板说：“300”就这样，赔完钱，我和车主各自分道扬镳。 每个人都有自己的故事，做活动的一位老同事和我吹着牛逼打着屁，他有个太阳能板发电的计划，要赶超国家电网，说着自己曾经是一个厂的厂长，曾经的种种辉煌，自己是县长的女婿，天方夜谭的乱吹一气，作为忠实听众的我决定请这位无所不能的老同事吃个中午饭，并试探的请求带我一起发财，他果断的答应了，并要吃土豆焖饭，饭菜准备齐了，还要个二锅头，我们人手一瓶，开始了狐朋狗友的交际，你一句我一句，现场气氛盛世欢乐，我们规划这蓝图，哇！做到几个亿我们干嘛,做到几个亿我们要上市，不知道是酒精的作用还是想象力的丰富，场面就快控制不住了，一直到酒局完结，没有出任何叉子，我也打心里崇拜起老者来，不胜酒力的我开始感觉出虚汗，有点站不稳了，哪不知道，人算不如天算，一阵大风吹来，我被吹个通透，不得了！我开始感觉冷，腰一弯哇哇的吐了起来！妈呀，我吐完感觉没有了力气站稳，你知道吗？喝酒最怕吹冷风，一般如果喝酒吹冷风十有八九要吐的，我在心里祈祷着快点结束这一切，老同事却事不关己的看着我，我心想你个王八羔子的，扶都不扶我一下，这个人处不成，去你妈的太阳能电池板没，你个老疯子！自此，我再也不崇拜他了，一起又回到工作岗位，老同事又吹起牛逼来，说到，我有个办法让人多买药，问我信不信，他有个绝妙的办法，好奇不知道事事的我好奇心又起来了，虽然老同事没有来扶我，这点我是不会原谅他的，但是，好奇心作怪，我还是装作很好奇的样子询问着，老同事开始卖关子，我的耐心用尽，一天快结束的时候，终于被我说服的老同事告诉我，其实，我们可以给病人擦点麻药，然后病人就不疼了，觉得我们的药有作用，我去，你个老坑货，这么损的招你都想得出来，我说：“是到是个好办法”可是麻药哪里来，老同事又开始卖关子，我在也不关心了，下班各自散去，回家该干嘛干嘛。 我和电影有大片的情缘，我们在外做药品活动，到处奔波，早上到公司报个到就可以去门店做活动，下班特别早，在发小的建议下，我去给自己找了个兼职，电影院检票员，时薪10元一小时，上班一小时一换，不在检票口我们就得拿着对讲机去巡场，一个厅一个厅的看温度湿度，看看放映是否正常，其实也没有领导管我们，进去巡场我就会坐在过道的小台阶上看电影，记得那个时候放映电影是3D的，买了一个3D眼睛在裤包里，感觉任何情况都尽在掌控，妈妈再也不用担心我看不了3D电影了，突然感觉自己的心情棒棒的！每天去做药品活动我都期盼着去电影院看电影，好景不长，好死不死的，突然有天在检票的时候，我们单位同事来看电影，我了个去！真是想赶紧找个地洞钻进去，完了心想！我没有和同事打招呼，淡定的检票，我担心同事去单位告发我，一个晚上在床上翻来翻去的睡不着，她最终还是告发我了，单位传开了我在电影院做兼职的事情，我恨死了这个女同事，心里害怕着被开除，经理后来也知道我在电影院做兼职的事情，我被辞退了。 在做药品活动的时候，我无意间认识了一个做快消品的女孩，留了联系方式，她告诉我快消品非常好做，工资也还不错，4000+吧，我去了快消品公司应聘，这个公司是我知名企业，大品牌，经理应聘了我，叫我第二天来上班，我犹豫了，回忆到此，我渐渐的想起了一些当时的细节，为什么我会找兼职，拼命工作，记得那个时候，我想有个车，给自己买个车是我当时的梦想，不知道开着车可以干嘛，但是就是想买个车，为了面子吧，为了炫耀，虚荣心作怪！快消品公司我没有去上班，在家继续找工作，我又和快消品公司的女孩聊天，听着高工资的诱惑，我计算着什么时候可以买个车，我再一次去快消品公司应聘，经理答应要我，我又犹豫了，回家没有来，过了一段时间，我觉得比较下来快消品公司工资不错，再一次我又去快消品公司应聘，经理看见我就头疼，他说我们只外派员工在招聘，我说我干，进了公司，我开始模仿同事去推销和维护自己的商品，突然不知道是哪根筋不对，我又不想去了，我打电话和经理说我不想做了，经理火冒三丈，很严肃的对我说：“谁叫你来我们公司应聘的，说，我骂死她”我没有回答，面对三进三出的快消品公司，我心生忏悔，现在想想真是可笑至极，我摇了摇头，叹了口气. 发小在上海上学，毕业就在上海发展，那几年上海房地产行业很好，就给我打来电话，叫我去上海卖房子，上海，中国的金融中心，世界级的大都市，买个张机票我去了上海卖房子，刚到上海的我一阵蒙圈，巨大的城市超出了我的想象，我对一切充满了好奇，巨大的城市，从没有做过地铁的我对上海像发现了一个新大陆，初到浦东，我随便找了一个门店，经理是很耐心的应聘了我，我进入了卖房的大军之中，我们经理人很好，也很有办法提高我们的业绩，经理是个本科生，原来是做程序员工作，原来单位是国外一家银行，非常有面子，经理还带我去过一次那个银行，在高端写字楼里，刷了门卡，我们进入了银行，高端大气上档次，我从来没有来过这么豪华的写字楼，像大片里的桥段，经理却不以为然的觉得这一切都是很熟悉和理所当然，经过这一天的见闻，我觉得上学是有用的，而且非常有用，上学无用论是无稽之谈，读书培养一个人的很多能力，方方面面，书到用时方恨少。 完不成销售任务，我们会在闹市区排成队大声叫着：“我是某某某，我能行，我一定会开单”在周末，经理会带着我们跑世纪公园，跑一圈在回单位，没有动力我就回去陆家嘴看看还在加班的写字楼，那些中国的精英们待的地方，每每到了陆家嘴， 我就感觉自己到了世界的中心，心情分外舒畅，不管你几点到陆家嘴，都有一种芸芸众生浩浩荡荡的感觉。 发小每晚都和给我来电话，鼓励着我开单，我们一直聊到深夜，记得初到上海的时候，我和两个同事住在一个阁楼，我睡在通风窗下面，因为是5月到的上海，很热，非常热，我几乎不是很适应这个炎热的天气。每天我们都在30度高温，烤着炙热的太阳，在路边驻守客户和发传单，偶尔我们也会聚餐吃小龙虾，我辞职去了工作去了另外一个区域，换了一个房产公司，认识了同单位的老孙，老孙大我几岁，是个老房产人，上海很多楼盘他都能说出个道道来，非常有经验，老孙的日常就是和我形影不离，我们会一起到快餐店吃饭，点一个肉一个素菜，饭管够，日复一日，有天我发现的皮鞋破了两个大洞，底被磨通了，我辛酸的哭了，真的是发自内心的哭了，上海是魔都，有钱没钱的2000多万人在此聚集，经过老孙的指点，我去了一个售楼部做案场销售，案场销售闭着眼睛都能碰运气开单，就是这样的运气，我卖出了一套别墅，1万的提成打到卡上，我请老孙吃饭，发小和我是铁哥们，休息的时候我们会聚在一起聊天，他在徐家汇住，也在徐家汇工作，在一家外企做人事工作，后来他转行做了平面设计师，还进了4A级广告公司的下属公司，发小从小聪明过人，考注册会计师只差一门就考过了，账都没有做过的人，注会差点过了，而发小却说在上海牛人多了去了，注会和CFA等等有含金量的证书有很多人考，也有很多人呢有，在家乡谁过了注会那是天大的崇拜。 第7节夏至末至 虚晃一枪，时间给我的只有回忆，淡蓝色的画面渐渐清晰起来，儿时的时光历历在目，舅舅回到了外婆家，带着舅妈，还有舅妈的大肚子，舅舅亲切的向我说到：“明天我们去钓鱼，在叫上小伟哥哥”我开心的跳起！从知道钓鱼的那一刻开始，幸福洋溢在我心头，夜里我在外婆家睡，翻来覆去的我失眠了，全都是因为要去钓鱼的缘故。 我的心砰砰直跳，微笑洋溢在脸边，我们挖了蚯蚓带了一点面包，人员齐备，我们出发了，水库离我们有5公里远，对话的笑声压过了骑行的苦闷，清凉一夏，小鸟在枝头轻舞飞扬，叽叽喳喳的为我们鼓掌。 舅舅带着怀孕的舅妈，朝前去了，没有预料到的翻车，吓坏了所有人，舅舅在下坡的山路冲了下去刹不住车翻倒在地，舅妈打了几个滚，我们后来的人员听闻后赶紧询问伤势，舅妈说没有事，但是怕伤到孩子，而后决定今天回家以后去医院检查。 翻山越岭，钓鱼摸下是我小时候的强项，我励志了，我要钓条大鱼，我幻想着鱼儿上钩的手感，不知不觉我们到了水库，宽阔的水面波光粼粼，徐徐微风拂过发间，眼前一片蔚蓝的山水连成一片消失在视频线。 大家都各自找着自己的钓鱼地点，喘上蚯蚓在钩子上，我们就甩开鱼线掉了起来，期待着鱼儿咬钩，眼睛盯着鱼漂不敢离开半步，舅舅每每回家都会组织钓鱼活动，波光粼粼的水面看多了会觉得眼花，钓鱼是孤独的，就像你读我的文章一样，这一章也是孤独的，只是我对儿时的美好事情的回忆，感觉很美好却不知道从何说起，只有来一句，啊！今天真是有意义的一天！ 没有你期待的发生什么有趣的事情，我们也没有掉在水里什么的事情发生，在生活里，回忆里，每每想起一些儿时的活动，都是美好的，今天的钓鱼活动我们就草草结束吧，我们回家吧。 画面有来到一条大河边，我的家乡附近有三个水库，钓不同的鱼你也得去不同的水库，水库的河里也有鱼，我们钓鱼的场所很多吧。 记得有次钓鱼的途中，我在河边的瓜地里发现了一个大瓜，有筛子那么大，非常的大，每每钓鱼或者不钓鱼我都会和舅舅吵架，不是为什么缘由，属相不合吧，我抱着大瓜和舅舅吵着架，一难受，把瓜扔水里，舅舅见状赶紧捞起大瓜，让我继续抱着，哦对了，那是玉米成熟的季节，我们去钓鱼还惦记着农田里的玉米，路过的山间有一望无际的玉米地，回来的路上，我脱下衣服兜住玉米带回家给外婆喂鸡，嘿嘿！每次都必有收获，不止是钓鱼。山间的桃树，在桃子熟透的季节，那也是我们的菜，我们的菜，一路走一路摘，到了水库边就洗桃子吃，快乐的时光就是这样发生着。 有次有位叔叔电鱼，就是在农田里的沟渠里电鱼，我拿着外婆家的网兜，一路跟着叔叔后面捞起他没有来得及捞的鱼，一下午，一小网兜，给外婆家的猫吃，外婆家的猫丢过一次，不知道是什么神助，猫猫居然在一个月后自己找到了家，真是意外，这也是一件幸事。 第二次电鱼是和另外一位叔叔，到大河里，我们分工合作，我捞他电，有条水蛇被电起，我以为是黄鳝，下手要去抓，那位叔叔用带电的竹竿挑开了蛇。吓得我一惊。 到了农忙的八月十五附近的日子，都是收货的季节，蚱蜢也养肥了，我们就到田间抓蚱蜢，看见一个消灭一个，装在饮料瓶里，晚上回家油炸了吃，非常好吃。晚上的夜里，外婆家的小河边有萤火虫，一到晚上，一闪一闪的发光，甚是好看，是那么纯天然 秋天是收获的季节，夜里没有和舅舅吵架的日子，我们会在夜间抓青蛙，每人一个手电筒，光线照到青蛙，青蛙就不会动，那个青蛙枪，带倒钩那种，射中了青蛙就跑不了，有的青蛙也是第一次被捉，非常紧张，一抓住就吓尿了，青蛙是很美味的食物，肉特别嫩，非常鲜美，说到鲜美的食物，让我想起了海豚和松露，在酒店上班的时候，我们酒店有河豚出售，领班去要了一个弄熟的河豚来给我们大家尝鲜，所有人都惧怕着会不会死亡，河豚放在仓库里，一个同事一个同事换着去吃，大家都不吃，出来后都是同一句话，吃过了换下一位，我看着领班吃下一块肉没死，我才夹了一小块肉尝尝这个世间的美味，真的非常鲜美，那个鲜味可以用完美来形容，在吃之前我给所有的好朋友发了短信，害怕暴毙身亡，嘿嘿. 外婆就是快乐的源泉，我乐此不疲的在家和外婆家穿梭着，记得幼儿园的时候，我趁老师不注意跑了，我走着记忆的路线去外婆家，老师急坏了，爸爸妈妈也急坏了，现在想想真的是很调皮，在我的儿时岁月里，去亲戚家都会被交代一件事情，不准闹腾，不准碰任何东西，因为一有新东西在手边，我就会发挥想象力开始玩起来，情不自禁的幻想菲菲。 外婆家在农村，邻居的小伙伴就是儿时最快乐的朋友，星期六星期天不上学我都会去外婆家和小伙伴玩耍，早晨的动画片，看到吃饭就在小伙伴家吃饭，然后开始做游戏，躲猫猫呀什么的，还有个趣事，有个小伙伴躲猫猫睡着了，大家竟然都找不到他，全家人出动去找，等到睡醒了才自己出来，小伙伴的家里有个马蜂窝，我们相约来到马蜂窝边，用篮球去打马蜂窝，在扔出球的时候谁都不准跑掉，必须站着，石头剪刀布，输的扔球，大家都准备好跑，概率告诉我我被马蜂蜇的几率不高，不会那么惨的，球一次次的被扔出去，有的小伙伴被蜇了，疼的大声叫唤着，用盐，用肥皂水洗着伤口的大包，手，背部有的小伙伴肿了起来。 小时候也有闯祸的时候，小伙伴们在一起玩，隔很远的距离，隔空吵架，我一个石头扔到了一个小伙伴的脸上，完了，哇哇大哭，我吓坏了，不知所措的害怕着对方的家长会来找我的麻烦。 闯祸不局限于伤到别人也包括伤到我自己，吓坏爬高的我，脚扎到了钉子，鲜血直流，也是哇哇大哭，贴了个创可贴，依然一瘸一拐的去玩耍，每天都是不一样的一天，弹珠是我们的娱乐项目之一，趴着跪着，弹珠的魅力无穷无止境，乐此不疲。有次下河洗手，跳的用力过猛，没有站稳直接扑到在沟里，常在河边走，哪有不湿鞋的，掉河里的事情时有发生，不敢回家，默默的忍受着寒冷的衣服的温度。 拍动画牌也是我们的娱乐项目之一，跳草垛，从二楼直接跳到楼下的草垛上，唯一让我伤心不已的就是小时候我一直哭闹，外婆用迷信的办法帮助我，我不是看见什么妖魔鬼怪，就是想哭，引起别人的注意，外婆把衣服扣子解开，然后说着一些咒语般的话语，用手量衣服的两边的长度，那是要折寿的，听说，有一边的衣服量出了多一边的长的，就是一样的衣服长度最后会多出来，我也不知道什么原理，就是很神奇，我也好奇的望着，其实我能听懂话，我也知道是发生什么，在我的内心里，我非常后悔，因为这可能会让外婆受到伤害吧。 经常有一个眼睛失明的老奶奶来找外婆玩，老奶奶会念经，经常帮拿个鸡蛋帮我叫魂，小时候我经常听到有人叫我的名字，非常清晰，妈妈叫我不要答应，说是喊魂的，有时候我会问妈妈你听到了没有有人叫我的名字，妈妈说没有，我明明听的很清晰，奇怪。 在我工作的时候，有一天回家后，妈妈去打麻将了，回来的时候妈妈和我说，有人跟着她，我问谁呀？她不说话，我跑出门去看是谁，在下到2楼的时候，我听到了衣服在围栏上摩擦的声音，我心里有些慌张，不知道会遇到什么，等我跑出单元门的时候回头一看，一个透明的没有腿的女性鬼魂注视着我，我能感觉她非常的难受看着我，头发披肩，穿个风衣，非常漂亮，我赶紧闭上眼睛，心里大叫着，我嘴却是紧闭的，我闭上眼睛，一阵风往我这边吹过，睁开眼睛，那个魂魄消失了。 很多经历让我相信其实世界是有魂魄存在的，也许你和我有不一样的观点，可是吧整个宇宙都是一个巨大的迷，宇宙之外又是什么，宇宙的边缘在哪里，为什么会有我们存在，时间又是什么，空间又是什么，宇宙还有很多智能生物吗，他们的存在形式是什么，进化到了什么境地，存在形式是什么，都是一个迷，量子物理里让我们看见不一样的世界，上帝的确是掷骰子的，我们的意识解读这个世界才让世界有意义，你不存在，你也可以认为世界也不存在，我们的意识赋予世界意义。 第8节雕刻时光 美丽温暖的夕阳把整天空个点缀的火红火红的，而我只想慢慢的睡去。 打小就身体不好，经常打吊针，特别是过年，一吃好吃的就消化不良发高烧，妈妈着急的带着我去医院，不记得是打了多少吊针，总是生病，有的时候，外婆会帮忙拿着小被子给我盖在身上，妈妈说小时候打吊针家里没有钱了，是去现借，要么是欠着医院，医生都因为打针最后成为朋友的都有好几个。 有次过年去打吊针回来，妈妈骑自行车载我，到了一个十字路口，妈妈停下自行车说到，你看着街底，会有影子跑来跑去的，我看了一会果真有人影在跑动，我问妈妈那是什么，其实我很清楚，那是鬼魂，妈妈说我们快走，没有什么，现在还历历在目看到影子跑来跑去的记忆，现实生活真的太神奇了。 有次大病，记得是小学的时候，隔壁老头烧了堆火，有塑料的一些东西，我居然去闻那些飘起来的烟，第二天生病了，肺部感染，送去省城的医院，住了一个月的院，住院期间高烧不退，不知道是打了些什么针水才就回一命，我喜欢吃方便面，妈妈就给我泡方便面，几乎是一条一包，渐渐的，我的感染好了，妈妈吃什么我至今都忘记了，也记得爸爸给我送钱来医治疾病，一个星期就来一次，见到爸爸是我那时最开心的事情，爸爸给我带来救命的钱，也带来了小人书，我翻阅着精美的小人书，爱不释手，快出院时候，我在医院里唱歌，欢笑，医生也和我熟悉起来，都喜欢逗我玩，医院是人忌讳的地方。 慢慢的长大，我的疾病也少了起来，偶尔的小病小痛不影响什么，在初中的时候出了一场水痘，以后的就不怎么病了，医生也说出水痘以后病毒都出来了，以后身体会好的，妈妈天天给我炖排骨汤，我天天想着人生，忏悔着不好好学习的错误，病好了，我努力学习，居然到了全年级60多名。 外婆在我高中的时候有天晚上胃穿孔，急性的，外婆在床上疼的直叫唤，我刚刚回家听到就去找妈妈，外婆却忍住剧痛，走路到医院，这一去就是永别，外婆再也没有回家，没有做手术，保守治疗，过几天输血，天天打营养液，有天医生说不行了，送回家吧，我去了网吧，哭的像个泪人，一旁不知道情况的小伙子以为我是失恋了，还笑话我，送走外婆的头七，我知道外婆的魂魄会来看我的，那晚果然来了，她说：“你要好好的听大人的话”我一把拉住了外婆的手，她却慢慢的拨开我的手，走了，我记得她没有穿鞋，光脚走路来的，我却突然醒了，后来和妈妈说这个事情，妈妈也得到了证实，外婆在走的时候没有及时穿上鞋和袜子。 时间请你慢点，让我身边的人好好的看看彼此的样子，一直在生活的温饱线生活，我没有多余的钱给爸爸妈妈，爸爸妈妈却时时刻刻都在挂念着我，妈妈也在最近查出了老年性的脑改变，妈妈这个病是非常痛苦的，晚上睡不着觉，一个月多没有怎么睡好觉了，难受的时候她很想从楼上跳下来，一想到我还没有成家东不成西不就得就忍下来了，家里给我介绍了一个二婚带娃的，准备过几天回去看看，人生兜兜转转，我希望自己的新工作不要处什么乱子，一个月给爸爸妈妈寄点钱回去，而爸爸也有糖尿病，17年了，现在打胰岛素，真的耽误不起了，我希望自己可以照顾他们。 而那个总裁的事情也到了不得不提的地步，一直以来10年，没有任何人和我说过什么，没有人追查我什么，我自己把自己想了精神分裂，家里托关系到局里查了这个事情，人家说从来不知道有这个事情，第二天我就被送进了精神病院，我不相信我得了精神分裂，一千个一万个不愿意，我真的没有病，而是一些我不知道的幻听使我推测那个总裁要杀我，而我至今活的好好的，这件事是很丢人的一个事情。 10年间你感觉有人要杀你，是一件很可怕的事情，天天都在想是不是最后一天，真的难以捉摸是病痛还是真事，我这个当事人也迷惑了，我也不愿意在去分析被杀的可能性，要杀早就杀了，还会等到现在么。 我很感谢上天保佑着我们家的人没有什么事情发生，其实整个智慧的宇宙有可能是高等生命创造出来的，只有六种觉识的我们看到的世界是一个很狭小的面，我们队暗物质，暗能量一点都不知道，量子物理出现了100多年了，我们却没有什么进展，平行宇宙是不是有这不一样的我们的结局，所以我很感谢在我的找个宇宙，我的结局就是爸爸妈妈都好好的，我很开心，别的宇宙是什么事情就不在我的控制范围了。 我的亲戚朋友都听烦我的故事，你唯一能信任的是自己的灵魂，有时候都不是，你无法信任任何事或者人。而我妈妈好久都没有打我了。太多难于解决的忧伤，它在繁荣的表层下静默地流向远方，将哀凄的夜色染得更黑。 第9节曼妙精灵 在岁月的时光里，我有幸成为一名咖啡师，可以在咖啡的小宇宙中遨游探索，孜孜不倦的品味着咖啡的醇香和曼妙，咖啡是一个跳动的精灵，从做出的那一刻起咖啡就在改变，味蕾的碰撞，而咖啡也犹如生活，在期盼的苦涩中饱含浓浓的香甜，苦中有甜.只要有好的心态,乐观一点,咖啡的味道就会好起来!上帝在每个人面前放了一杯苦咖啡,粗心的人品出绝望的苦涩,细心的人则品出希望的甜蜜。 随着时间的推移，咖啡这个小精灵一直在改变着自己的味道和状态，起初温度很高，味蕾能感受到的咖啡层次还很少，不要着急，给咖啡一些时间，你能感受到的层次越来越多，酸，香，苦，甘，纯会在你舌头的味蕾跳跃，一层一层，你能感觉到更多的曼妙味道 为什么咖啡这个小精灵会有如此多的变化呢？不同的咖啡种类，海拔，土壤，降水，气候，烘焙，研磨，咖啡师的制作技艺，乃至咖啡师的心情都会影响一杯咖啡的味道！是不是如此的神奇！所以说咖啡就是一个五彩斑斓的精灵。 咖啡的苦味来源于其中一种物质是***，事实上，***的苦味仅仅占咖啡中的苦味的10%。剩下的90%来源于褐**素和环缩二氨酸等物质。咖啡豆生豆一般的颜色是淡绿色，但是经过烘焙之后就会变成茶色。烘焙豆的茶色就是以低聚糖类、氨基酸、绿原酸为主形成的褐**素。然后在经过在深的烘焙逐渐变成红褐**素、黑褐**素，这种色素成为了构成咖啡呈现苦味的主要原因之一，色素颜色越深，苦味就越明显。环缩二氨酸，这个是造成咖啡豆呈现苦味的另一个原因，氨基酸与蛋白质在加热后形成的“环缩二氨酸”。这种成分不只是出现在咖啡中，还有同样带有苦味的可可、黑啤酒等中也含有这类成分，这也就是为什么咖啡豆的烘焙程度越高，咖啡就越苦的原因。 咖啡酸也是个复杂的东西，咖啡豆里面具有酸性的有机化合物，可由植物自行合成，并含有碳分子的弱酸芳香物。有机酸包括绿源酸，奎宁酸，醋酸，柠檬酸，苹果酸，乳酸。但这不是我们喝咖啡时所感受到的酸味。我们尝到的酸味，主要来自烘焙过程中产生的变化效应。通常我们在烘焙咖啡生豆的时候，咖啡生豆中的一些成分会发生化学反应，形成新的酸。比如：咖啡豆在烘培时绿原酸持续降解为奎宁酸……等等～中浅烘培—酸味明显，中度烘培—酸味适中，中深度烘培—酸味比较低，重深度烘培—酸味几乎无，但苦味重。每种酸的强度浓度都不同，咖啡豆酸味成分与比重与咖啡生豆所含的成分也是相关的，选择什么类型的咖啡豆也会在一定程度上影响酸味的产生。较高的海拔的咖啡，酸香物较丰富，但油脂浓度却比低海拔咖啡低，这两个因素使得高拔咖啡酸味较强。 海拔每升高100公尺，温度降低摄氏度0.6度，研究更发现每升高300公尺，咖啡豆的蔗糖含量就增加10%。原则上，酸香物与蔗糖含量越高，咖啡越香醇。这是因为海拔较高，温度较低且日夜温差大，可减慢咖啡的生长速度，累积更多的养分。蔗糖在烘培过程会洐生更多的酸香物，这就是高海拔硬豆之酸香度远优于较低海拔软豆的原因。海拔、品种以及复杂的基因特质与生态系统都间接影响咖啡风味。 这是咖啡主要的酸苦，而咖啡从豆种上又分为三大类，阿拉比卡种（Arabica）、罗布斯塔种（Robusta）、利比里亚种（Liberica），但在市场上流通的多是阿拉比卡和罗布斯塔两种。 阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原， 16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲，在所有的咖啡中，阿拉比卡种的咖啡占75%~80%，它绝佳的香气让其成为全世界人们都为之爱上的咖啡品种，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。这种咖啡豆品种都不耐病虫害，发展前提相对严酷，可是味道和***含量都比罗布斯塔要好。阿拉比卡种咖啡豆如今主要的产地为南美洲（阿根廷与巴西部分地区除外）、中美洲、非洲（肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是在东非东非）、亚洲（包括也门、印度、巴布亚新几内亚的部分区域） 罗布斯塔种，不适合阿拉比卡种咖啡生长的高温多湿地带就是罗布斯塔种咖啡生长的地方，罗布斯塔种具有独特的香味与苦味，仅仅占混合咖啡的2%~3%，整杯咖啡就成了罗布斯塔味，所以它的风味就特别鲜明。它一般被用于速溶咖啡、灌装咖啡、液体咖啡等工业生产咖啡上，***的含量在3.2%左右，远高于阿拉比卡种的1.5%。主要生产国在印度尼西亚、越南以及科特迪瓦、阿尔及利亚、安哥拉为中心的西非。 通常来说阿拉比卡咖啡豆的口味比较均衡，罗布斯塔的苦味要比阿拉比卡豆要浓烈。 咖啡中的两种主要物质绿原酸和***，绿原酸具有广泛的生物活性，现代科学对绿原酸生物活性的研究已深入到食品、保健、医药和日用化工等多个领域。绿原酸是一种重要的生物活性物质，具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基和兴奋中枢神经系统等作用。***是一种中枢神经兴奋剂，在许多的饮料中都能见到***的身影。 1.提神养脑，***会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏捷，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。 2.兴奋中枢神经系统作用，***能兴奋中枢神经，使大脑外皮层易受反射刺激，从而改良心脏的机能，能使思维敏捷，提高思维效率，消除疲劳感。 3.控制体重，***能提高人体消耗热量的速度，一项研究发现100毫克的***(约1呗咖啡)，可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。 4.利尿、醒酒作用，***通过肾脏促进尿液中水的滤出率实现利尿作用，并且刺激膀胱来协助人体排尿。能兴奋血管运动中枢，使肾血管壁舒张，提高肾脏血管流量，增加了肾小球的过滤量。同时，***及其同系物对肾小管的再吸收有抑制作用，提高了对机体无用或有害物质的排出量，提高这种物质的排出量对心脏性水肿，月经前综合症以及水滞留等有显著疗效。对防治肾结核和结石有良好作用。 5.保护心脑血管，***可抑制环磷酸腺苷转化为环磷酸鸟苷，从而扩张血管，增加管壁弹性，促进血液循环。有研究证明，脑血流量与***的摄入量是成正比关系，且长期慢性的每日饮用咖啡与罹患中风的危险性呈显著的反比。 这个就是咖啡的一个简单的介绍，希望小伙伴们爱上咖啡，多喝咖啡，生活成长在快乐里。 第10节身披星芒执笔为剑 风一去不回来，能不能慢下来，能不能慢下来，我的心里住着一个苍老的小孩，我对未来充满了期待和好奇！ 星空下的孤独如你我的生活，咸鱼翻身了还是咸鱼，生活一成不变，就像一个老去的孩童，无边无际的梦想，唯一公平的就是时间，对于我们每一个人都是24小时，这个是唯一公平的事情，急于求成的我们必须规划好未来和目标，其实任何人都无法改变自己的命运，潜意识，命运等等决定了我们的未来，再给你来一次的机会，以当时的心智和理念，还是会做出一样的选择，时间无涯的荒野里杂草丛深，密密麻麻的连到天际，怎么好好的等待死亡是我们唯一可以做的事情。 满嘴跑火车的我，也在有一天的时候找了个在火车坐销售的工作，满心欢喜，澎湃的心情，也期待着月入过万，没有例外，这一次我还是输了，被割韭菜的很彻底，事情是这样的。 培训一个星期安排上车，天天看着出车回来的同事给我们做演讲，哗哗的人流，满满的金钱，触手可得，我听得津津有味，也被洗脑的如此彻底，对！干，对！拼搏。 第一趟车我是跑上海，5天4晚，激动的心情难以言表，我和一个中年男人搭班，一趟车，他是轻车熟路，我是人生地不熟，充满了无限的想象，上车当晚都是短途客人，我们并没有卖货物，只是坐着闲聊，只是等待明天的到来，聊到肚子咕咕作响，同事睡去，我一人孤身一人到列车中部吃宵夜，坐着等待的时间，我就像一个王者，坐在餐车里指点江山，统筹一切，坐看风云起！列车长和我攀谈起来，一问，哟呵！不得了！还是老乡！我更是对这个工作热情百倍，分外关心，嘴角洋溢的笑脸，感动了一火车的客人！ 餐车的厨师忙的不亦乐乎，夜宵迟迟不出来，列车长开玩笑到，你在等什么，自己去里面弄，我恍然大悟，如梦初醒，赶紧自己捞了点米粉，拌了点酱料，如狼似虎的吃起来，毕竟这个是分外的优待，没有列车长的命令，我们是不能自己去做东西吃的，怀着感动的心情，我吃的更热烈了。 晚上睡去，我们的床铺和列车员在宿营车厢，我们都是睡上铺，上铺难爬离空调近，非常冷，这个时候救命的列车长该出场了，小伙子，你会打呼噜吗？我说“会”列车长说：“到车头那边睡去”我挑了一个下铺，一夜顺利梦周公去了。 第二天的工作，我还是拒绝售卖物品，心里是抵触的，我开始叫着小姐姐，小哥哥，叔叔，阿姨买我的物品吗？有的摇头，有的问问好吃吗？有的不理睬，有的还有更多有的人说着我听不懂的方言，辛苦疲惫的我抬着货物问着每一个客人，在列车上我遇到了偷我货物的人，把钱给我的人，因为看我可怜买我的货物的人。 我们无人管理，自己想卖就卖，不卖就可以休息，懒懒散散的我在跑了两趟车就草草结束了，那是因为，我的脚因为长久不换的袜子得了灰指甲，而且货物不好卖，而且还要收管理费，立刻，马上我就离开了列车销售的工作， 急匆匆的我找着急匆匆的工作，一个酸辣粉连锁店3000元管吃的工作吸引了我，一路马不停蹄的来到了酸辣粉店人事部，每天10点的工作要到晚上11点才能下班，一直无休息，非常辛苦的就像劳动改造，我和店里的小姐姐打趣边干活边聊天，心情无限好，只是近黄昏，每个人都想说屁打趣聊天说事， 慢慢的成为老手，我开始变得什么都会了，我们店在闹市区，经常可以得到业绩奖励，领导就买一堆好吃的熟食奶茶犒劳我们大家，拖着疲惫的身体，我开始被调离到一个离我住的地方很远的店，那边的店长是个小女孩，会骂脏话，我的酸辣粉店之旅也即将结束，我讨厌听到脏话，她开始抱怨我玩手机等等一切坏毛病，无法和女朋友联系的我焦急万分，在有一天晚上，我和店长吵架了，我说，我在年轻一点我早打你了，她瞪着我大叫到，你来呀，你来呀，我气的一肚子火，即可联系领导提出辞职。 马哥是我在做搬运认识的朋友，他是机场下属公司的一个经理，因为房贷车贷压力，白天上班，晚上做搬运，非常辛苦，马哥而后问我有没有驾照，马哥帮我介绍来了一个开车的工作，就在他们公司，给国企领导开车，来了的第一天，我得到是领导的下马威，骂的头破血流，因为我好多年不开车，车技生疏，挨骂了哇一声哭出来的儿童心情，我也要有！ 老王是我们单位最大的领导，他的脾气最古怪，难以捉摸，现在的我最怕老王，没有一点点的安全感，分外难受，日娘骂爷的脏活就不像一个好领导样子，朋友说你就当他有病，我也默认他就是个神经病， 万念俱灰的我天天想着会不会再次挨骂，今晚还得去接他的飞机，分外担心，害怕的发抖，南方没有暖气，我们的取暖方式也是靠抖，人生好难呀！ 第11节秃驴老王 我们存在一个瞬息万变的世界，机会众多千千万，抖音不是说了嘛，你无法赚到你认知以外的钱，如果你凭运气赚到了认知以外的钱，社会有一百种方法收割你！ 你们一定和好奇！老王是谁？为啥叫秃驴？请听我向你娓娓道来！ 我们的生活就是无穷无尽的苦难！山的那边还是山，苦难的尽头还是苦难！ 老王就是我们千呼万唤的王大主任，公司一把手，脾气怪，不抽烟，爱骂人，怼了我两次，心里硬是愤愤不平，因为他骂我妈妈了，这个是我不能原谅他的原因，老王是个工作狂，天天加班加点的干活，自律超长人，人还是很勤奋的，除了骂人啥都好，我希望他高升，赶紧调走，那样我的工作也就稳当了， 小小的个子老王1米58，有天在电梯里和我们大家比个子，输的一败涂地，至于他的媳妇，那是留学生，天天是老王的骄傲，最近老王准备要二胎，还要来个老二，大女儿20出头，也是在国外，老王总的来说是个优秀的人，他虽然骂我，其实我打心眼里还是佩服他的，事必躬亲，还考了一堆证，不知道是不是嫌弃我们单位，还准备在50跳个槽，至于他骂人那是名不虚传，来不来就是日娘骂爷的骂，什么难听骂什么，大伙都在他的威严下低头了， 上班是个技术活，总的你得会点什么，没有公司愿意养闲人，这个是我刚高升的朋友告诉我的原话，至于我的朋友那是喷烟冒火的厉害，这个是下一章的故事了，我们就谈老王吧， 老王有天突然通知我，要去医院看公司领导，领导住医院了，相约了公司领导，我们到达医院，我在楼下等候，一会过去，老王苦逼着个脸下楼来，哎呀，这可怎么办，过一会再其他领导的安慰声里，我才知道，老王得了高血压，比住院的领导的高血压还高，副主任说：老王，命重要，回家躺着吧，执着的老王低下头，默默的来到公司办公室，继续工作，路上不忘记给老婆打了个电话，告知自己的病情，老王突然抑郁了，嘴里说着我们都听不明白的话语，自言自语。 老王这个中年男人，上有老下有小，对于突如其来的病情，老王是被生活打了一个下马威，吃了减压药，老王又恢复了平时的状态，该喝酒喝酒，该吃肉吃肉，在一个应酬局了，老王被灌醉了，摇摆着身体来到公司指点江山，早早的看出老王醉了，我躲得远远的，没有给他有发挥的机会，一直没有骂到我，加完班，我回家刚刚躺下，同事一个电话，来送老王，老王醉了，还吐了呢，我狡辩到，别闹，我睡了，同事万般说明情况，我去了公司，好家伙，哇哇的吐呀，我给老王拍拍背，陪伴他到了厕所继续吐，上了车老王又难受了，我心里想吐车上500. 踉踉跄跄的下车，我关心的问到，主任我送你回去吧，不用，老王答到，乖乖等的就是你这句话，瞬时上车，呼呼的加油走了，老王的死活我不在关心，到了住处，副主任问，老王到家没有，我说我打电话问问，得知到家，我便安心的睡去， 明天党委巡查到公司检查，老王开会交代我们事情，其实他是个讲道理的人，我要为我对老王的不公正评价平反，这么说我们敬爱的老王不合适，我错了 有的时候，他还是做好人的时候多，至于同事们，大多来自陕西，我们称他们来自陕西的为陕西帮，至于最快乐的时光就是我们的聚餐时间，我们吃过烤全羊，家庭火锅，看电影等等，业余生活丰富多彩， 今天开会，老王要收回我们的餐费补助，我去，你个老坑货，800的餐补没有了，我还干个毛呀，工资低的一逼，要不是我善良，我早就不干了， 老王的计划是 我们能壮大队伍，公司招聘到40人，然后优胜劣汰，留下优秀的人，他想东山再起，调回北京或者跳槽，不去读个MBA可惜了，我估计他也考不上，大学没有念完的老王怕是有点难为他了， 平时花花草草的事情老王都要找我，花死了怪我没有浇水，叶子掉了，怪罪我怎么不扫地，他为自己年轻的时候的能干可骄傲了，经常和我们说自己年轻时候年薪50万，是在是不把赚100万的放在眼里，谁在他面前都是小屁孩似的，‘ 老王是个领导世家，出差的时候在车上数落着自己的家底，祖上谁谁谁是大官，谁谁谁是干嘛的，对于我们普通老百姓，那是望尘莫及的， 老王做领导多年，没有什么出格的事情，除了骂人，啥都好。’ 第12章归一佛门 在咖啡厅上班的时候，咖啡厅有一套南怀瑾选集，每天最快乐的事情就是阅读店里的书籍，南怀瑾是我那个时候最喜欢的书籍， 有一天有一只小鸟死了，落在店门口，我把鸟埋了并念了心经超度小鸟，一位老客人看见我的举动，让我坐下，他告诉我一个他的心得，他说，世间万事万物都有自己的规律，也有最原始的规律，他说只要总结出最原始的规律，并且加以实行，我们就能获得美好人生，钱，名利，都是附带品，重要的是要去总结规律，就那么几个字，他没有告诉我是几个字，并说，看懂了万事万物的运行规律，某党的政策方针我们就可以提前布局，方能实现美好人生。 南怀瑾老先生是一个博学多才的国学大师，看了他的选集，我开始看佛经，后来我找到一个说国学的老师，他介绍心经等等，我觉得这一切都太玄妙了，真的像是有那么一回事， 还有一件奇特的事情，本人喜欢买彩票，某天晚上我到了彩票店，彩票号码呼呼的在脑子里冒了出来，前几天上班我就想打100倍彩票，那晚的预感特别强烈，至今难忘，我选好号码，心里有个声音，就是这一注了，另外一个声音却说，我赌不会中，然后我就会家了，等夜里起来上厕所，起身一看手机，一样的号码，和中奖号码一样的号码，瞬间的失落和无助，就是万丈深渊也是终无底，气了足足2个月才缓和过来，足足好几亿的彩票就这样失去了，我恨我自己的无知。 那个钱足以让我到一线城市得到很好的生活，也许可以移民海外也是可以的，就这么错过了，在以后的时间，我开始大量的打彩票，后来管住自己，一期20元，打了三年没有什么起色，至于彩票和佛门有什么关系，那我就回答你的疑问， 在无穷无尽的时间里，错过了，我开始怀恨在心佛祖为什么不让我中，我在心里骂佛祖，一想起佛祖就骂，我猜佛祖一定知道我会不中而后骂TA，所以让我不中，人的命运是无法改变，命运例外，我不害怕轮回和下地狱，那又是另外一个故事了，我的一个同学是基督教徒，在我的过去的生命里，恨多次的机会有人约我去信基督，我都因为缘分不到，没有信这个教派，在基督教老师说，信基督可以上天堂，我如果真的有什么审判，我不怕下地狱，命亦如此，我认了，基督教老师没有说啥，默默的离开了，我到是对佛教有兴趣，我觉得佛教的智慧才是真的博大精深，我不知道真的有没有佛祖的存在，有的东西看不见不一定没有，但是我是半信半疑， 哥哥在得知我差点中奖后，开车带我到寺庙去乞求中奖，我可以做车出游也十分开心，几次没有中，哥哥也没有了兴致，渐渐的不带我出游， 在跑火车的时候，我遇到一个和尚，攀谈得知，原来他们每天学习国学，经书，寺庙管吃住，在名山大川，风景那是这边独好，聊了半天，我发现他有执念，我劝说和尚别干了，年纪轻轻的小伙子，回家娶个媳妇，生娃传宗接代，那才是正事，和尚铁了心要做一个讲经人，哎，我是好说歹说，硬是不从，你个老秃驴，不从拉到， 我的所作所为应该是归一不了佛门的，有时候想骗吃骗喝我也想过出家，因为不能娶妻，我胆怯了，生活还是不快不不慢的进行着，这短短的一生我们都将失去，不凡大胆一些，爱一个人，攀一座山，追一个梦。 为了预知未来，网络上的一个朋友给我介绍了一个算命大师，200一次得排队，期待了很久，到我的那一天，我早早的等待着大师的推测，报了生辰八字，我等了有15分钟，大师说了我到现在都不敢相信的话，我的一部分工作都算出来了，说我的八字适合混仕途，公检法最好，待的是国企，越往后财运会越好，大师真的是牛逼，200真的物超所值，都对了，就是说我的婚姻晚，现在一大把年纪还没有结婚，单位领导问我有女朋友没有，我说有4个，瞬间出名了，天天拿我说事，美美谈到婚恋问题，都是在说某某有4个女朋友，其实就是聊过天，经常聊，我就默认是自己的女朋友了，哈哈哈 以前咖啡厅的店长是个胖女人，无法告诉你，一个屁股墩子有小凳子那么大，超级胖，但是嗯很聪明，经常不来上班，让我顶着，说是我生命里的贵人吧，可是她约我做咸菜生意没有开始，胖店长的哥哥开了个猫咪咖啡厅，她要去帮忙，她另外的哥哥在做咸菜生意，一年是收入40万，非常棒，和胖店长谈好的一切，瞬间 无法兑现， 妈妈担心的不会恋爱，又托人给我纳妾了，星期天回家相亲，对方家庭是开幼儿园的，家里很有钱，我担心自己泡不到，现在焦急万分， 今天党委巡查的过来，我是抖呀，不是天气冷，是我的所有记录都是造假的，同事说没有事情，检查组知道，人家也是看得出来的，我不能平静的内心，让我只有用打字写小说来缓解， 老王在早上查合同对合同专员说我想打人，老王又要发脾气了，我建议每个同事都拿个笔记本记着，总有老王单独回家的时候，就是一气说说，都是法治社会，没人想对他怎样。 说来奇怪，确实想归一佛门。看看佛家智慧，像稻盛和夫一样，做个上市公司，真是人生无憾了。 天涯在线书库《www.tianyabook.com》