天涯在线书库《www.tianyabook.com》 《美食百味屋》 第一章小龙虾？大龙虾 吱吱~~ 不知名的虫鸣回荡山林。 今年的气温回暖好像比往年早了不少，这才仅仅刚进四月，湖山市的太阳就已经给人带来了一种灼热的感觉，仿佛已经半只脚踏进了盛夏时节。 封竹穿着一身纯黑的运动服，半蹲在地上，一手拎着小塑料袋，另一只手拿着小刀在地上轻轻一挑，一株绿中透紫的地菜便被挖了出来，然后被他放进了小塑料袋中。 “应该差不多了。” 低头看了一眼手中已经有大半塑料袋的地野菜，封竹心里咕叨了一句。 地野菜这种东西并不适合冷藏保存，最佳的食用方法就是现挖现用，挖多了也只是浪费而已。 “不过说起来今天这天还真是够热的啊！早知道不穿这身衣服了，唔，也不行，其他衣服也没这件耐脏······” 抬头看了一眼透过稀疏树林照射下来了的日光，封竹下意识伸出手背擦了一把额头上的汗珠，然后，一道泥巴印便出现在了封竹清秀白皙的脸上。 封竹挤了挤眼角，黏黏巴巴的感觉出现在脸上，有些难受，他刚准备再次伸手在脸上抹一把，可满是泥土灰尘的双手却一下子让他的动作僵硬了。 “·······” “待会儿再弄吧！” 虽然眼角那种痒痒的感觉如同猫爪挠心一样，但为了不让这些泥土遮住自己的盛世美颜，封竹还是毅然克制住了自己双手的冲动。 顺着山包的斜坡向上原路返回，没多久，一条青石板铺成的小径便出现在眼前。 湖山市本就以山水众多著称。 类似于封竹脚下的这种小山包，在二十年前可谓是数不胜数，不过现在，除了湖山市内一部分较大的山峰与湖泊被规划作为风景区外，其余的小山包几乎都已经被挖平开发，只剩下寥寥几座因为处于郊区外，开发与收益不等，这才被搁置了下来。 而封竹现在脚下所在得就是其中之一。 这座山包的垂直高度不超过百米，而且由于没什么人管理，所以这里的植被生长的也比较随性。 而封竹脚下的这条小径更是属于“后山”的道路，路途比较崎岖，平日里除了附近一些喜爱“探险”的熊孩子偶尔会在这里流窜，几乎没什么人行走，所以这条小径两边的植被生长的就更加肆意妄为了。 手持一根小棍拨开路途中不时冒出来，妄图对自己容貌有不轨想法的枝桠与荆棘，封竹不紧不慢的朝着山下走去。 突然，封竹的动作猛地一顿，望着前方小径中央突然冒出现的生物，封竹一时间不由得有些发愣。 “龙虾？” 封竹的眼睛微微睁大，表情微微呆滞，有点怀疑自己是不是出现了幻觉。 不是这只龙虾冒出来的地方不对，而是因为眼前这只龙虾实在是太大了，暗红色的虾身保守估计超过了三十公分，两只通红的鳌爪几乎有大半个身子那么长，上面布满尖刺，整体看起来就像一只狰狞的怪物。 “难道是巨型淡水龙虾？不对，古炎国内可没有巨型淡水龙虾的栖息地，这附近也没有什么巨型龙虾养殖地，而且这明明就是小龙虾······” 封竹脑海中也闪过是不是有人不小心遗失了这只从国外购买的“大龙虾”的念头，但很快这个念头就被他驱散了。 虽然自己因为读书没有继承老爷子的厨艺，但是这么多年，老爷子天天在自己面前晃悠，封竹对于食材的认知还是很深的，眼前这只龙虾的体型虽然大的出奇，但是这只龙虾的特征的的确确就是“小龙虾”无疑。 小径中央的“小龙虾”瞅了一眼封竹，张牙舞爪的朝他挥动了两下鳌爪，然后一骨碌便窜进了侧面的灌木丛之中。 眼见“小龙虾”即将消失在视线内，封竹来不及多想，急忙甩开步子追了上去。 这只“小龙虾”逃窜的速度很快，腹部的节肢撑起身体，跑动起来就像是人类垫脚跑步一样，频率快的完全不像是平常懒洋洋的龙虾，不过哪怕这只“小龙虾”的频率再快，也改不了它腿短的事实。 封竹弓着身子穿梭在丛棘中，一步迈出，抵得住“小龙虾”八条腿几十步，没多久就追上了逃窜的“小龙虾”。 然而，当封竹看见“小龙虾”停留的地方后，顿时又愣住了。 出现在封竹眼中的赫然是一条宽度约有两米，正在顺着山坡泊泊流淌的小溪，而那只“小龙虾”正妄图通过这条最大深度不超过十五公分的小溪逃走。 “呵！” 封竹笑了。 身为古炎国人，而且还是一位大厨的子孙，这要是让眼前这只龙虾跑了，那他就真成笑话了。 几步踏进水里，也顾不上被溪流打湿鞋面，封竹一把卡住了“小龙虾”后背。 “小龙虾”受惊挣扎，出乎意料的力度从虾背传来，险些挣脱封竹的手心，调整了一下姿势，封竹便将这只龙虾抓了起来。 龙虾重量大约在两三公斤左右，而通过近距离观察之后，封竹愈发确定这只就是“小龙虾”。 脱下自己的运动服外套，用水沾湿后，留两个小孔，封竹便将其做成一个简易布袋，把“小龙虾”装了进去，然后他才将目光重新放到眼前突然冒出来的“小溪流”上面。 今天的怪事还真是一件接着一件，先是路上冒出来一只体型大的出奇的“不知名生物——小龙虾”，然后这座山包中早已经干涸了几十年的小溪竟然又重新流淌了起来。 “湖山市已经有好些天没下雨了，它的水源从哪里来的？” 封竹心里也是相当好奇，这座山包封竹算是相当熟悉，虽然从外面看起来还挺大，但其实真正了解后就会发现，这里其实也就那屁大点的地方，凭这里的地形以及植被的密度，根本就不足以孕育一条经久不息的“溪流”。 据老爷子曾经所言，这座山包几十年前距离山顶不远处倒是有一座“小山池”，孕育了不少支流，但在封竹还没有出生的时候，就已经干涸了。 抬头朝着“溪流”的上方望去，封竹决定顺着溪流重新上山瞧瞧。 ······ 第二章野茶树、游戏机 这条溪流所在的路径已经不是封竹第一次行走，小时候这条溪流干涸之时，封竹早已经不知道来这里“探险”了多少次。 只不过那时候封竹还常能在这附近见到不少黄鼠狼、野兔，菜花蛇之内的生物，但现在此地除了上空不时传来的鸟鸣，基本已经见不到多少野生动物。 小溪的水面下有着不少碎石子，所以总体看起来这条溪流还是很清澈的，顺着小溪的一侧一路向上，没多久，封竹的眼中忽然出现了一颗一米多高的野茶树，这株野茶树与山包上的其他野茶树也有很大的差别，完全不似那些整棵树上也没几片叶子，半死不活的模样。叶片浓密且碧绿，显得生机勃勃。 而就在这棵茶树的根部，正是那条溪流的源头所在。 出乎意料。 溪流的源头和封竹之前心中的猜测不同，并非来源于某个重新复活的“小山池”，而是从地底涌出来的地下水。 “是因为什么地方的地下暗河河道出现了破裂吗？”封竹想起以前看到的新闻，心里有些猜测。 地下暗河的水流涌出地面这种事虽然不多见，但也不算是什么稀奇事，满足了自己的好奇心，进入了圣贤模式，封竹便不再关注溪流，而是将目光放到了一旁的碧翠茶树上面。 没错。 见水无情，就是这么渣。 ······· 野茶树这种植物其实在很多山林中都有，但真正长得好的即便在全国范围内也只有那么极少数几棵，大部分野茶树远远不如人工培育的茶树产茶叶优质，一般的野茶树即便被人看见，估计也只会认为这是某棵发育不良，随时可能嗝屁的“枯枝”。 野茶树的生长只会有两种极端，要么产出“帝庭贡品”，要么成为“枯枝”。 而很显然，这座山包上的野茶树基本都是这种“枯枝”，因为这里的环境并不适合野茶树生长，如果是人工培育的话倒还有点可能性。 而眼前这颗野茶树苗之所以会生长的这么好，估计也是托了突然冒出来的地下水的福，不过短时间还好，如果继续这样下去的话，水太多对于茶树的生长同样不利。 “就当是救你一命，刚好我准备弄点植物装扮一下屋子，不然院子里除了竹子还是竹子也未免太单调了一点。” 不论其它，这棵茶树的卖相也的确相当喜人，从封竹看见它的第一眼开始，就已经馋上了它的身子。 对于老爷子生前只喜爱“竹子”这一种植物的习惯，封竹也没什么好说的，虽然老爷子现在已经逝世，但封竹也不可能把院子里那些砍了，他唯一能做的，就是帮老爷子照料好那些竹子。 野茶树下面的土壤已经被地下水浸湿了不少，所以封竹挖起来并不算太困难，等到野茶树的根部全部显露出来之后，封竹便将自己运动服里面的龙虾取了出来，在四周找了根藤条将其绑起来，而运动服则是用来装这里的泥土。 竹子生长的土壤偏酸性，与茶树不同，虽然当初院子里种植竹子的土壤是从外面运过来的，但是自家老爷子到底在院子里铺了多大面积的土，封竹却并不是很清楚，所以为了以防万一，还是从这里移植土壤比较合适。 等回去之后，封竹准备继续来这里跑几趟运土，正好最近封竹很闲，也不怕浪费这个时间。 等到运动服里面装的泥土差不多了，封竹便慢慢将野茶树的根部挖了出来，而等到野茶树的根部全部离地之后，一件四四方方，上面布满锈迹的东西慢慢在泥土下显出了踪迹。 “游戏机？” 封竹空出一只手拿起泥土下除了屏幕其余地方几乎已经被全部腐蚀，通体布满了锈迹与泥土的游戏机。 “这又是哪个熊孩子埋在这里的吗？” 封竹咕哝了几句，这款游戏机他认识，出世的时间还不超过十年，普通的遗弃不可能被埋得这么深，毕竟这座小山包的地质变迁可没那么快，最大的可能就是某个熊孩子想要换新游戏机，但老游戏机又没有坏，所以只好将其埋在这里，然后回家骗大人说游戏机丢了，虽然这样可能会挨一顿毒打，但却能重新换一个新款游戏机。 这台游戏机两边的按键几乎都已经陷入了机身，按键旁边甚至都有了手指按压凹陷的痕迹，由此完全可以看出原主人对他的“喜爱”程度。 顺手在游戏机锈迹斑斑的按键上按了两下，封竹就把游戏机丢回了土坑里，然而就在此时。 屏幕亮了。 封竹：“？？？” 封竹懵了。 望着屏幕上闪烁出来的画面，封竹的大脑顿时陷入了愣神之中，虽然今天遇见的怪事已经不少，但显然这一次更怪。 “这款游戏机的质量那么好吗？要不回头我也买一个。” 奇奇怪怪的想法自脑海中一闪而逝，很快，封竹回过神来，迅速将野茶树和泥土“打包”，然后伸手将土坑里的游戏机重新拿了起来。 将游戏机表面的泥土大致擦了一下，封竹认真观察片刻，毫无疑问，这款游戏机上面的锈迹都是真的，并非是某种刻意打造出来的新款造型，而游戏机里面的内容也很奇特，既没有播放视频的图标，也没有播放音乐的图标，只有一款标注为“养成游戏”的软件。 封竹点开游戏，下一秒，一个画面便弹了出来。 【游戏未绑定身份，是否绑定——是/否】 封竹点否。 唰的一下，游戏退出。 封竹：“·······” 这算是选择题吗？ 再次点开，同样的画面弹出，封竹不信邪的又一次尝试点“否”，然后游戏又一次退出，直至第三次，封竹选择了“是”。 顿时，画面变幻。 一缕红光顺着游戏机上方照耀在封竹身上，速度极快，转瞬即逝，如果不是封竹一直注视着界面，甚至都不一定能够发现。 而等到红光消失，游戏机内的画面这才重新定格，一副异常简陋的2D养成类游戏界面浮现，紧接着，在白色的背景光芒衬托下，只见“新手大礼包”五个字缓缓浮现。 ······ 第三章职业、庭院 【恭喜您获得“基础职业礼包”】 【恭喜您获得“建造令”】 ······ 封竹随手点开“新手大礼包”，一阵光芒后，只见一个用丝带打成蝴蝶结的礼包以及一块令牌同时出现在了屏幕之上。 虽然以现在的科技来看这个游戏的画面十分粗糙，但不得不承认这种简单的“游戏设定”与“游戏画面”有时候也别有一番滋味。 顺手点开“基础职业礼包”之后，屏幕中迅速出现了大量人物模板，这些人物模板都是古装打扮，每个人物模板的职业也不尽相同，有侠客、铁匠、商贩、窃贼、官员·······等等。 封竹以前也玩过一点类似的养成游戏，稍微看了一下右上角关于“人物模板”的介绍，很快就理解了这个养成游戏的大致运行。 总的来说，游戏初期，也就是现在，封竹可以选择一主一副两大职业。选定后，这两大职业的各种基础技能便会成为封竹所操纵人物的“新手礼包”。 而两大职业中，副职业的选择可以比较任性，但是主职业一旦选定就会确定封竹所操纵人物以后的发展方向，无法更改，所以需要慎重。 然而这对于封竹来说并没有任何意义，毕竟他可没打算真的要把这个游戏玩下去。 况且就算真的要玩，这个选择对于封竹来说也不是什么难事，因为主职业自始至终也只有一个选择，那就是“侠客”。 这一点没得反驳。 至于副职业，封竹顺手就点了一个“厨师”。 两大职业确定后，屏幕上顿时爆发出一阵白光，数秒后，只见一道简易的古装人物模板便出现在屏幕中央，而与此同时，封竹的脑海中也突然多出了大量记忆，让他的太阳穴微微胀······ 嗯？ 等等，好像有哪里不对的亚子。 封竹正一手揉着有点胀痛的太阳穴，忽然间，他的表情猛然一僵，察觉到了亿点点不对劲。 “我的脑子里······是不是多了点东西？” 封竹用力晃了晃脑袋，表情有点呆滞，有点怀疑是不是自己玩游戏玩的出现了幻觉，然而即便封竹的头脑壳都快晃飞了，脑海中的那些记忆依旧清晰无比。 侠客的基础内功，基础剑法，基础身法······ 厨师的基础刀功，基础火控，基础勺功······ 虽然这些自己都还没有掌握，但这些基础技能的理论知识却如同一本本书籍，深深印刻在了封竹的脑海中，哪怕他想要忘记都做不到。 微微吞了吞口水，封竹看着游戏机屏幕中央，人物版面附近显现出现的一列技能列表，以及那些基础技能后面的（0/100），目光渐渐放空。 “我好像，真的捡了个不得了的东西。” 短暂的震动之后，封竹迅速回过神来，毕竟经历过现代网络大爆炸的洗礼，突然遇见这种传说中的“事情”，封竹虽然震惊，但还不至于大呼小叫。 好似做贼般的朝着四周扫了几眼，确定附近没有任何人存在后，封竹直接将游戏机揣进了口袋中，然后抓起地下的龙虾、野茶树、地菜便一骨碌朝着山下跑了回去。 封竹的家本就住在郊区的边缘，距离山包的距离并不远，再加上今天是周五，这附近为数不多的居民基本都去上学上班，所以从山上下来直至回家的路上，封竹硬是没有被一个人看见。 不过这对于封竹来说也算是一件好事。 毕竟他现在这幅脏兮兮的形象对于现代人而言，也的确有点过于引人注目了。 封竹的家是一座看起来略显破旧的庭院，占地面积倒是不小，差不多有四五百平米的样子，庭院的中央是一栋古朴的两层小楼，经历时光的摧残后，上面已经有了不少破损，还有几处地方甚至出现了裂口。 而在小楼两侧与庭院的空间缝隙中，则是密密麻麻种满了青翠的绿竹，走进庭院大门的左侧，还有一颗两米多高，明明在盛开时节却没开出几朵花的干枯樱花树，这是以前封竹强烈要求种下的，不然老爷子一定会把这里也种上自己心爱的竹子。 除此以外，整座庭院的内部除了中间的一条石子路，就只剩下满地还没来得及除掉的杂草了。 总体看起来，这座庭院似乎并没有太珍贵的地方。 毕竟现在已经不是三年前，自从三年前“帝庭”把控了古炎国的房产之后，古炎国内的地皮价格几乎是一天一降，如果是三年前，像封竹脚下这么大的地皮，卖出去绝对是一个惊人的价格。 当然，这也只是打一个比方，毕竟封竹脚下的这块地皮是不可能卖出去的，倒不是因为封竹对它有感情什么的，而是因为这块地皮乃是“私地”。 “私地”不可买卖，只能用作家族传承。 自从古炎国一百多年实行制度改革后，全国范围内一千三百五十万平方公里的土地几乎都已经收归国有，如今古炎国内还能拥有“私地”的人要么是对国家做出过极大贡献，要么是先祖余荫，不过毫无疑问，这些人几乎都有着“爵位”傍身。 封竹也不明白自家老爷子不过是一个厨子，他到底是怎么弄来这一片“私地”的，虽然这片“私地”并不大，但能拥有“私地”这件事本身所象征的意义就不一样。 封竹走进庭院后，顺手就关上了庭院大门，然后直奔二楼走去。 回房间后。 封竹直接把自己脱了个干净，然后便迅速走进了浴室，先是找来一个桶把龙虾养了起来，然后直接打开了热水器，他现在不光需要清理自己的身体，更需要一个足以让自己冷静下来的时间。 ······· 第四章计划、基础 嘟、嘟、嘟··· 温和的阳光透过窗户射入房间，穿着深色睡袍的封竹坐在书桌前，左手托着额头，右手持黑色钢笔，轻轻在面前的白纸上轻扣着，而在纸张的前方，则是已经被擦拭一遍的锈迹游戏机。 虽然已经渐渐平静，但每次当封竹看见面前的游戏机时，依旧忍不住有些心跳加快。 封竹按捺住内心的波动，闭上双眼，开始理清脑海中混乱的思绪。 片刻后。 封竹睁开双眸，拔出钢笔，缓缓在纸面上书写起来： 已知： 奇事之一，突然出现在山包中形似“小龙虾”，但体型却异常巨大的不知名生物。 奇事之二，山顶突然涌出的地下暗流······（划掉）。 奇事之三，土坑中发现的神秘生锈游戏机，疑似有通过游戏影响现实的神秘力量，但具体效果以及技能真实性还有待验证，猜测真实性很大。 除此之外，“养成游戏”软件确实存在于现实之中，但现实中的软件却并不具备任何神秘之力。 待定计划： 一，取部分“小龙虾”样本，想办法解析其成分。 二，验证脑海中的各项“基础技能”真实性，由此确定后续计划。 ······· 寥寥数笔，封竹很快就将略显混乱的思绪理了个大概。 关于山顶上突然出现的地下水，封竹原本以为只是普通的地下暗流，可后来思考一番后又怀疑这道地下暗流与游戏机会不会有什么联系，毕竟两者处于同一个地方，的确有些巧合，但最后封竹还是将其划掉了。 而关于锈迹游戏机里面的“养成游戏”，本来封竹只是想在网络上查一查这款游戏机的具体信息，可万万没想到旁边竟然推荐出了一款名为“江湖养成”的游戏，更关键的是，这款“江湖养成”的图标与“养成游戏”的图标竟然一模一样。 于是封竹便在自己的手机里下载了一个，点开之后，发现这款游戏还真的和“养成游戏”几乎一模一样，只有少许的改动之处，想必是因为这款游戏后续的更新换代所导致，毕竟这款游戏最先出现的时机距离现在已经有将近二十年。 不过手机里的游戏只是游戏，没有丝毫影响现实的力量，里面的内容与攻略是否可供参考，同样有待验证。 因为游戏与现实终究不同，至少锈迹游戏机里面的“养成游戏”并没有VIP充值通道。 而因为发现“养成游戏”来源于现实后，封竹甚至考虑过要不要再下载几个游戏到游戏机里，但很快这个决定就被他放弃了，因为他手中的游戏机实在生锈的太厉害了，别说下载东西，封竹连个洞都找不到。 盯着手中的纸张看了几眼，封竹便拿着纸张来到卫生间将其烧毁，等到灰烬全部被马桶抽干净，封竹才换了一身衣服，拿着游戏机与塑料桶走出了庭院。 他要去山包那边弄点土回来，因为再不把那颗野茶树种下去的话，封竹担心他会跟前院曾经准备种下的另一颗樱花树一样，还未入土就先嗝屁。 来来回回跑了好几趟，又从网上查了不少资料，封竹总算在自家后院找了个相对合适的场所，将野茶树种了下去。 七七八八的忙活一番后，天色也渐渐昏暗了下来······ ······ 傍晚。 封竹从冰箱里拎出两大袋食材，带着游戏机来到厨房，打开灯光，准备清洗食材，他原本的计划是准备今晚包饺子，也正是为此才去山包挖的地菜。 不过现在，满足口腹之欲这件事要往后放一放，更重要的还是要验证脑海中“厨师基础技能”的真实性。 封竹以前也跟在老爷子身后学过一段时间的厨艺，当时老爷子很高兴，相当用心的教导了封竹一段时间，但因为学习厨艺太苦，当时的封竹没学多久就不愿意学了，老爷子虽然当时没说什么，不过现在看来，想必他那个时候一定很失落。 一般来说，厨师的基本功大致分为八大类，但根据老爷子的说法，一个真正合格的大厨，从选择食材开始到菜品成型端上客桌，这期间的每一个步骤，都包含着一个厨师的基本功。 而现在看来，这款游戏里的厨师和老爷子的想法应该是相同的，因为这里面的基础技能中，赫然也包含有选材以洗菜这两项基本功。 封竹先将“基础选材”的记忆调取出来，瞬间，大量关于选取食材的基础知识从脑海中翻涌而出，就仿佛自己曾经亲身经历过一般，印象十分深刻。 等到这些知识被自己吸收之后，封竹再看面前的两大塑料袋食材，顿时发现了不少问题，就比如那块猪肉就不新鲜，自己买回来之前，应该就已经冷藏过两三天了。 不过封竹心里倒也没有太大的意外，毕竟菜市场也有菜市场的潜规则，在这里买菜有眼力的人自然可以买到新鲜的食材，甚至比很多商城里的所谓“绿色食品”还要好得多，但没有眼力的话，除非是买到假货，否则买到什么不新鲜的菜或者被人宰一刀，那基本都是很正常的事情。 封竹将这些食材一一检查，最终发现所有的食材中，最新鲜最好的竟然是自己白天刚刚挖的野菜。 等到所有的食材查完，封竹拿起一旁的游戏机瞅了一眼，只见位于“副职业”侧面的技能列表下方，“基础选材”后面的经验值赫然从（0/100）→（4/100）。 这种变化顿时让封竹眼皮微微一跳。 随后，封竹迫不及待的从脑海中调出了“基础洗菜”的记忆，“基础选材”这一项基本技能主要考验的就是一个人的理论与经验，所以虽然经验值增长，但封竹自身的感觉却并不大。 但“基础洗菜”不同，这是需要一项需要上手的基本功。 大量的基础知识被封竹所吸收，各种洗菜的小技巧与细节也纷纷如同醍醐灌顶般在大脑里涌现······· 什么样的洗法既可以去除肉里的脏东西却又能不损坏肉质原味。 什么样的菜需要仔细清洗，什么样的菜只需要大概过水。 ······ 须臾后。 封竹的眼中陡然爆发出一阵异常强烈的自信光芒，那一刻，他整个人都仿佛升华了。 “我能行······” ······ 第五章饺子 “咔嚓~” 细微的脆响从手中的一小把芹菜中传出，封竹的表情微微一僵。 这已经是他折断的第七根不该折断的芹菜了。 事实证明。 “基础选材”与“基础洗菜”的确大不相同，得到“基础选材”的知识后，封竹虽然不敢说完全掌握，但大部分普通食材只要经过仔细观察，基本能判断出个七七八八。 但得到“基础洗菜”的知识后，结果却是： 大脑：“我会了！” 手：“不，你不会！” ······ 而且或许正是因为“基础洗菜”给予的知识太过专业，更加导致封竹对于自己的动作感到错漏百出。 虽然仅仅只有两袋食材，但等到封竹洗完之后，已然是大半个小时以后。 微微擦了擦额头上渗出的细密汗珠，封竹看了一眼案台上一排码的整整齐齐的食材。说实话，虽然他对这些菜洗的很不满意，但不得不承认，这已经是他这么多年来洗的最好的一次菜了。 与“基础选材”的体验不同，虽然“基础洗菜”的刷经验难度很高，但封竹却能清晰的感觉到自身的进步，尤其是刚刚洗到最后几把韭菜的时候，他甚至隐隐找到了洗菜的某种“爽感”。 这是一种很奇妙的体验，那种能够清晰感受到自身稳步提升的感觉，真的很容易让人沉迷其中。 封竹拿起游戏机，和“基础选材”相同，上面“基础洗菜”的经验框也发生了变化。 （0/100）→（5/100） 比“基础选材”多涨了一点经验。 接连两次实验，已然证明了脑海中“基础技能”的真实性，这让封竹有点小激动，不仅是因为看见了继承老爷子厨艺的希望，更重要的是他似乎真的可以修炼内功了。 作为现代人，又有几人不对这种传说中的神秘力量抱有幻想。 虽然恨不得现在就找个安静的地方去尝试修炼内功，但封竹还是暂时克制住了心中的冲动，准备先把饺子包出来。 毕竟内功固然值得期待，但厨艺的传承又何尝不是压在封竹内心深处的一个重担。 白天封竹选择的两大职业看似是随手而为，但又何尝不是体现出了他内心的本愿。 按照以往包饺子的步骤，封竹从刀工开始，控火、掌勺、翻锅、调味·······一项接着一项刷着厨艺“基本技能”。 差不多一个多小时后，一盆热气腾腾的饺子馅就出锅了。 然后封竹又取出了一袋面粉，本来他已经在外面买好了饺子皮，但现在为了刷一刷白案的基本功，封竹还是决定现擀面皮。 虽然现代的厨师基本都分为白案与红案，但在游戏中似乎并没有这种划分。 有大量的“基础面点”知识支撑，封竹虽然和不出什么好面皮，但也不至于毁掉这些面粉，将白案的几项“基本技能”差不多各自刷了一波之后，擀面皮需要的面团也揉好了。 把面团放到容器内盖好醒面，封竹直接累的一屁股坐到了椅子上。 很多人都认为厨师是一个技术活，但实际上相比技术，一个大厨更重要的是体力，毕竟厨师动不动在灶台前一站就是几个小时，没有一定的体力又怎么可能支撑下来。 为什么很多人见到的大厨都是膀大腰圆，真以为那都是偷······尝菜尝出来的吗？ ······虽然没法否认。 但是常年颠着个大铁锅，任谁估计都得练出来一双麒麟臂。 封竹靠在椅子上，右手伸到背后揉着有些酸胀的腰部，眉间微微皱起，以前他就是因为受不了这个苦才放弃学习厨艺的，而等到老爷子去世后，封竹又因为自身天赋不足，迟迟没敢打开那几本笔记，现在好不容易看见了希望，封竹自然不可能再次放弃。 老爷子活着的时候已经让他失望过一次，至少在九泉下，封竹希望老爷子可以笑着上路。 半小时很快过去。 封竹取出面团，拿出擀面杖开始擀面，第一次手工制作面皮，封竹没打算做圆皮，因为那需要一定的技术，至少现在封竹还没那个能力，他准备待会儿用刀切出方皮。 封竹第一次擀出的面皮很不均匀，仔细观察的话，就会发现这块大面皮的表面就像是波浪一样，起伏不定，连绵不绝。 不过现在封竹也就能做到这个地步了。 厨艺这东西想做出普通的菜品很简单，但如果想要触摸顶端，没有足够的天赋，真的连门槛都摸不到。 封竹本身的厨艺天赋真的很一般，老爷子还活着的时候曾经和他说过古代一些御厨年轻时的事迹，而这些御厨无一不是天赋异禀，半数以上首次掌勺就制作出了堪比高级厨师的菜品，有的甚至半只脚直接摸到了特级厨师的门槛。 比起这些人，说封竹的厨艺天赋一般，都算是对他的夸奖了。 方皮的制作没什么难度，几刀下去，五六垛面皮便制作完成，二话不说，封竹直接先包了二十个丢进了事先烧好开水的锅里，因为今天经历的事情太多的缘故，他已经有好几顿都没吃了，再不吃点东西，封竹担心自己还没成大厨，就得先成仙了。 几分钟后。 饺子出锅，封竹也懒得去弄什么蘸料，直接夹起一个饺子塞进了嘴里，还算劲道的饺子皮包裹着热腾腾的馅，经过地野菜的激发，猪肉与韭菜的鲜味得到一定程度的融合，三种味道融为一体，再加上鸡蛋花的包裹，味道相当的鲜美。 仅仅不到十分钟，整整一盘二十个饺子便全部进入了封竹的肚子里，而直到这时，封竹才发现游戏机的屏幕上不知何时竟然弹出了一道新的提示。 ······· 第六章成就、检测 【恭喜您首次制作菜品，获得成就“初入厨道”，成就点+1】 【恭喜您首次制作出合格菜品，获得成就“厨刀小试”，成就点+1】 ······ 接连两道闪烁着光芒的提示浮现在屏幕之上，封竹直接忽略提示前面的话语，转而将注意力放到了最后的“成就点”上面。 通过“江湖养成”，封竹也知道成就点的作用，这算是游戏内货币的一种，是专门用来购买特殊道具的物品，比如“新手大礼包”中的“建造令”就可以通过成就点购买。 但由于目前封竹还不清楚“建造令”在现实中的表现为什么，所以成就点的事情只能暂时搁置。 关闭成就提示后，封竹看见自己的人物面板上又有了新的变化，在副职业的技能列表旁边，不知何时又多出了一个菜品栏，而目前里面的菜品只有一个： 【猪肉混馅水饺（61/100）】 装着“猪肉混馅水饺”菜品的框为绿色，这是合格级别菜品的标志，而后面显示的61熟练度说明封竹今天竭尽全力制作出来的水饺也仅仅是刚刚达到合格水准而已。 “啧，真严格！” 封竹感叹一句。 按照封竹自己的标准，这已经算是他这么多年来做出最好的菜品，可没想到在游戏里的评价竟然只是堪堪及格。 真不知道是他的天赋太差，还是游戏标准太高。 “江湖养成”的游戏中，将菜品分为不合格、合格、良好、优秀、极致、完美等六个层次，其中熟练度60以下统统为不合格，也就是残次品。 60~69熟练度为合格，大概相当于普通家庭料理水准。标记绿色框！ 70~79熟练度为良好，普通小菜馆主厨拿手菜品级别。标记紫色框！ 80~89熟练度为优秀，普通大酒馆主厨拿手菜品级别。标记银色框！ 90~99熟练度为极致，特级厨师拿手菜品级别。标记金色框！ 100熟练度为完美，这是一道菜品所能发挥出真正的巅峰，哪怕是在游戏中想要达到这个地步，都不是一件简单的事情。标记彩色框！ ······· 在菜品的分级上，“江湖养成”与“养成游戏”两者之间似乎并没有太大的差别。 不过这终究只是游戏中的分级，真正体现在现实中的话，不同层次间的菜品未必会有那么大的差距。 比如游戏中（69/100）熟练度与（70/100）熟练度之间看似只有一点差距，但实际上两者菜品却完全是两个不同的层次，但现实中，这两者间除非是专门的美食品鉴者，否则一般人未必能察觉到其中差距。 同理，（60/100）熟练度与（69/100）熟练度看似在游戏中处于同一层次，但现实中的菜品，恐怕会达到截然不同的两个境界。 曾经吃过大量老爷子烹饪菜品的封竹很清楚，料理从来都没有什么具体的级别，两位厨师烹饪出来的同一道料理，差距可能大到天差地别，但也可能小到分不出来的地步。 不过熟练度数值的出现对于封竹来说，终归是一件好事，因为这意味着他完全可以单独对某一道料理进行刷级。 “养成游戏”脱身于“江湖养成”。 而在“江湖养成”中，基本没有什么东西是依靠时间刷不出来的，毕竟二十年前的游戏大多还比较良心，不像现在有那么多“一键充值，满级装备随意领”的歪门邪道。 因为第一次实验“游戏机”的兴奋，封竹的饺子馅和了不少，至少今天晚上想要包完是不大可能，封竹也没强求，将包好的饺子冷藏，剩余的饺子馅保鲜后，整个人也累的不行，洗浴一番便回到房间睡了下去。 第二日。 封竹起床后先去看了看浴室桶里的“龙虾”，这只看起来像是“基因突变”一样的“小龙虾”经过一晚后依旧活蹦乱跳，看见他来了以后，甚至还对着他“搔首弄姿”。 两只近二十公分的大钳爪不断在桶内滑动着，发出嘎吱嘎吱的声响，隐约间，封竹甚至看见了桶的内壁上出现了大量划痕。 封竹舔了舔嘴唇。 他得承认，他下贱了。 “今天想办法把这只龙虾的生物成分检测出来，只要能确定这只龙虾没有问题，到时候······”想到这里，封竹的双眸中陡然爆发出一阵渗人的幽光，原本正在张牙舞爪，搔首弄姿的“小龙虾”似乎察觉到了什么，整个身子一下子缩成一团，蜷在那里瑟瑟发抖。 虽然封竹当初毫不犹豫就把这只“小龙虾”抓了回来，但他可从来都没有直接吃的打算，虽然可能性极小，可万一这只“小龙虾”真是某个实验室跑出来的“核辐射”研究物，吃下去鬼知道会发生什么事。 封竹没打算找正规的检测机构，不是不想去，主要是没钱，因为除了常规成分检测，他还想顺便提取一下“小龙虾”的DNA，如果真的在正规检测机构把这两项搞完，估计没个大几千根本打不住，毕竟现在动物的DNA鉴定比人可要贵得多。 况且，相比正规检测机构慢腾腾的效率，封竹心里早已有了一个更好的目标。 思索了一番。 封竹从口袋里掏出手机，找出某个“大四毕业生群聊”，开始编辑信息： “有人代写硕士毕业论文的吗？这里有一份生物系硕士的毕业论文需要代写，有的请私聊。” 编辑完毕。 点击，发送。 没多久，封竹的手机上就有加好友的信息回复了过来，而且还是两条，看见这两条信息，封竹并没有感到意外，虽然这个群聊里都是本科毕业生，但这些潜水的“代写论文工作者”背后都有着属于自己的小团体，能写本科论文就能写硕士论文，甚至只要你有钱，博士论文也能给你搞出来。 封竹直接把两个人全部加了，然后逐一聊了起来。 内容都一样，大致意思就是他手里有一份导师给的生物样品，生物成分与种类不知，需要提取DNA与鉴定成分，然后写出一篇论文。 不过他的论文只要大致的粗稿，写好之后交给他，他要自己进行修改，以防被导师发现作弊云云。 虽然对面的人感觉这个要求有点怪怪的，但却也没多想，毕竟他们主要目的是为了赚钱，其他的跟他们没多大关系，很快就答应接下这篇论文。 要求说完后，剩下的也就是谈谈价格问题。 因为封竹的要求比较特殊，论文字数更是几乎不做要求，少的出奇，所以经过一番讨价还价，两个人分别开出了一千五与一千七百五的价格，有对比才会有差距，最终封竹果断选择了叫价一千五的那一方。 这个价格从普通硕士论文来看算是很便宜，毕竟大部分硕士论文起步价就至少要三千以上，但真论纯利润的话，对面赚的可不一定少，毕竟封竹需要的论文不限字数，几乎只需要一些数据，而在这方面，他们这种代写机构，是有自己的野路子的。 交付定金后。 两人相互交流了一下样品邮寄的地点与收货日期，最终确定时间为五日内交货，这还是加上了样品邮寄时间，否则的话，只需要三天，那边就可以出结果。 这个速度，比他在网上搜的正规检测机构快了一倍还不止。 ······ 第七章套路、内功、痔疮？ 距离湖山市相隔数州的某个工作室内，两个相貌平平的青年同时将手从键盘上拿开，其中一人用力伸了个懒腰，笑道：“嘿嘿，还是赵哥这招好使，同时让两个人一起加好友，现在这谈买卖的效率比之前快了一倍都不止。” “那是，我看说不定对面那笨蛋到现在还以为自己赚了呢？却不知道一千五不仅没赚，甚至比我们以前的价位还要高一百古炎币，哈哈哈！”另外一个青年附和了一句。 听见这两人的交谈，两人对面的一台电脑后顿时探出来一颗中年人的脑袋，笑笑道：“一般人买东西都有货比三家的习惯，而现在我们把对比的对象送到他们手里，只要让他们看见有“便宜”可赚，买卖自然容易成。” “好了，不要闲聊了，我们一年也就能开张这一回，抓紧时间，争取多做几单。” ······ ······ 封竹的家中。 截然不知自己被套路了一波的封竹正拿着一把菜刀，盯着桶里的“小龙虾”陷入沉思。 他在考虑自己该从“小龙虾”身上哪个部分取样本，毕竟这只龙虾身上的每个部位，封竹都有一些“下贱”的想法。 纠结了好一会儿。 最终，封竹决定卸掉这只龙虾的一条小腿。 因为担心自己从网上找来的保存样本方法不靠谱，所以封竹想尽量弄一点完整的样本邮寄过去，防止出现意外。 有了决定后，封竹手起刀落便斩下了“小龙虾”靠近尾部的一条小腿，然后再次手起刀落取出其中一截，让其看不出龙虾节肢的形态。 之后按照网上找来的方法，迅速密封冷藏保存，然后去往附近的居民区邮寄点，选择24小时内加急邮寄。 等到一切落定。 封竹又顺手在附近买了点食材，便返回了家中。 从得到“游戏机”之后，封竹就发现自己的悠闲日子似乎一去不复返了，虽然时间加起来还没超过24小时，但在这24小时之中，封竹颇有些忙到脚后跟不沾地的错觉。 回到家后，封竹先将剩下的饺子馅全部包完，顺便美美的吃了一顿，等到将身体的状态调整到巅峰。 封竹终于准备尝试修炼内功。 内功的修炼不是一件简单的事，根据基础内功上的注释，修行内功不仅需要一个安静的环境，同样也需要修炼者自身保持相对稳定的状态。 尤其对于初次接触内功的人而言，在没有前人指导的情况下，想要成功修炼出内力，一靠天赋，二靠感觉。 除此以外，别无他法。 甚至封竹现在已经算比较幸运，至少他脑海中的基础内功被他吸收后，他已经完全理解其内容，否则普通人看见“基础内功”上面那一大串专业术语都不一定能够理解，或者说运气再差一点，在某个点理解错误的话，弄不好就是一个走火入魔的下场。 任何事都有两面性，既然想要接触这种神秘之力，又怎么可能一点代价都没有。 封竹出门彻底关闭庭院大门，然后将小楼大门也一起反锁，走进房间后将房门一起关闭，拉上窗帘后，他的房间就变成了一个简易密室。 做好了准备，封竹脱鞋上床，按照“基础内功”的要求，盘腿坐下，闭上双眼摆出五心朝天的姿势，然后按照“基础内功”的修行法门，开始冥想大日，辅助自己聚集精气神。 房间内静谧一片。 时间悄然流逝，一分钟、两分钟、三分钟······ 渐渐地，封竹的内心也逐渐平静了下来，整片世界一时间仿佛只剩下自己的心跳与窗外的鸟鸣两种声音。 十分钟、二十分钟、三十分钟······ 时间继续向前流逝，不知不觉间，一个小时的时间就这样过去了。 突然。 只见盘坐在床上的封竹猛地睁开双眼，随后缓缓站起身来。 没错，封竹并没有感悟到丝毫“内力”的出现，但是他真的坐不住了，就这么干坐整整一个小时，封竹现在感觉自己整个人都不好了。 他现在严重怀疑那些传说中的“武林高手”和“大侠”们是不是都长了痔疮？ 毕竟常年保持这样的姿势修炼，如果说不长出点痔疮之类的东西，封竹真的很难相信。 活动了一下僵硬的身子，封竹将一旁的“游戏机”拿了起来。 “还是要靠你啊！” 封竹也不清楚自己无法感知“内力”是因为自身天赋原因，还是因为这个世界上真的没有“内力”这种东西存在。 不过总体上他还是偏向第一种猜测。 毕竟“游戏机”这种不科学的东西都能存在，没有道理“内力”却不行。 内力的经验值与厨艺不同，想在“游戏机”里刷经验值有一个最基本的前提，那就是至少要将基础技能入门才行。 而厨艺的入门只要有手基本都可以轻松做到，但内力入门却没那么简单。 所以封竹将希望放在了“新手大礼包”给予的那枚“建造令”上面，在“江湖养成”中这是最基础的特殊道具，通过它可以在游戏内造出各种建筑或者工具，而这些建筑与工具每一个都有特殊的作用。 点开“建造令”，很快各类建筑与工具的图标一一出现在封竹的眼中，因为心中早已有了决定，故封竹并没有多做犹豫，直接选定了建筑“悟道堂”。 伴随着一阵光芒闪耀。 下一秒。 只见一座仿佛由方块构成的简陋2D“悟道堂”便出现在了“游戏机”中央的空地上。 【悟道堂（一级）：侠客职业者在此领悟和修行内功的效果x2】 见到“悟道堂”的效果，封竹眼中微微闪过一丝异色，这个效果与“江湖养成”中的悟道堂总算有了一点点差别。 “江湖养成”中的悟道堂除了修行效果x2之外，还有一个5%几率触发“悟道”特效，直接将当前内功经验值提升到100。 但游戏机里似乎只保留了最基本的加持能力。 这样的变化对封竹而言算不上什么意外，或许说，有一些变化原本就在他的预料之中才对。 而有了“修行效果x2”的加持，封竹立刻又迫不及待的再次盘坐回床上开始修炼起来······· ······ 第八章养猪吧！ 时间就像铁骨铮铮的真汉子，永远不会因为一碗米饭而停下前进的脚步。 断断续续又修炼了两个小时，封竹真实感受到自己冥想聚集精气神的速度加快了一大截，只可惜依旧没有触摸到“内力”的门槛。 心中小小的失落一下，但很快就恢复过来。 封竹不再强求，也许真的是他的资质很差，足足“三个小时”都没有领悟内功，但至少“悟道堂”的能力让他看到了修行内力的希望。 上一次因为“猪肉混馅水饺”获得了两点成就点，封竹想了想，拿出一点重新购买了一枚“建造令”，而这次他建造的是工具——砧板。 【砧板（一级）：厨师职业者练习刀工的效果x2】 与悟道堂相同，砧板在现实中展现的作用同样没有特效，只保留了最基本的加持效果。 但封竹已经很满意。 既然已经决定继承老爷子的厨艺，“希望”也已经递到了手里，封竹自然不可能继续逃避下去。 打开房门走下楼，封竹便朝着厨房走了进去。 然后从清洗食材开始，封竹一步接着一步，开始稳定的刷起了厨师“基础技能”。 万丈高楼平地起。 常年跟在老爷子身后混得封竹很清楚基本功对于厨师的作用，可以这样说，厨师的基本功永远都没有毕业一说，哪怕到了自家老爷子那种境界，他依旧每天都会花费一定时间练习基础。 时间就这样一点点过去。 因为“游戏机”的缘故，封竹练习基本功的方式与普通厨师并不相同，普通厨师练习基本功大多都是专练一项，只有等到这一项取得一定成果，才会转向另一项。 但封竹不一样，他练习基本功的方式是走流程。 从洗菜到菜成，一套下去，雨露均沾。 不过由于“砧板”的缘故，封竹给刀工这个“小贱货”沾的雨露显然要更多一点，经验值上涨速度明显要比其他几项技能快出一大截。 尤其是封竹自身的感受更明显，明明练习过程与平常相同，但在封竹自己的感知中，却仿佛时间流速加快了一倍。 而由此导致的结果就是，短短两个小时不到，封竹买回来的食材就全部消耗一空，取而代之的是好几盘堪堪合格的菜品。 这些菜品封竹显然不可能全部吃完，最终也只能浪费。 “啧，麻烦了！” 封竹望着案台上摆着的一摞炒菜，有点头疼起来，虽说作为厨师在练习的过程中浪费食材是无可避免的事，但封竹可不是那种喜欢浪费农民伯伯血汗的人。 皱着眉头思考了片刻。 最后，封竹勉强想出了一个办法。 “待会儿去买几头猪吧！” 封竹心里想着，其实以前老爷子就有养猪的习惯，然后用失败的菜品去喂猪，不过那时候他基本每次只养一头，毕竟以老爷子的手艺，哪怕是创造新菜品，也很少会有毁掉食材的时候。 但封竹可不一样，按照他的估计，自己保守一点，也得买个三到四头猪崽。 想到就做。 封竹本来的性格就很果断，得到“游戏机”后更是如此。 拿好“游戏机”和手机，封竹就骑上自己的小电驴朝着附近最大的农贸市场骑了过去，等到他到达目的地，时间差不多是下午两点多。 这个时间段不是农贸市场的高峰期，很多摊位都已经收摊，总体看起来显得有些空旷。 封竹按照以前的记忆，朝着某个猪肉摊走了过去。 那是老爷子以前购买猪崽的地方，不过距离那时候已经过去了五年时间，封竹也不清楚那里的猪肉摊换没换人。 顺着农贸市场绕了几圈。 没多久，封竹就来到了那个猪肉摊前，略显油腻的摊位上零零散散挂着几扇猪肉，数只苍蝇原本正趴在猪肉上当舔蝇，但等到封竹靠近，这几只苍蝇顿时嗡嗡叫着飞了起来，可却始终没有离开，就绕着附近盘旋。 摊位后是一个披着油腻围裙的中年大叔，封竹来的时候，他正一手叼着烟，另一只手拿着手机不知道在看些什么。 虽然相隔数年，这位中年大叔比记忆中涨了不少福气，脸上也多了不少横肉，但封竹还是一眼认出他的确就是以前卖给自家老爷子猪崽的那个人。 “小伙子，要买猪肉吗？打算要哪个部位。” 也许是被封竹惊扰的苍蝇吵到了，中年大叔很快就发现了封竹的到来，顿时站起身来，收起手机，拿起剁肉刀询问道。 这幅画面其实很有冲击力，因为此人的身材很高大，相貌也比较·····蛮横，所以哪怕他说话语气很和善，但他提刀的模样绝对能把不少人吓得绕道而行。 不过熟悉的人却知道，他卖的猪肉绝对算是这一片相当有良心的。 “李叔，我想跟你预定几头黑猪崽，你看大概要多少钱？” 封竹张口一句“李叔”直接把李文全喊的一愣，他盯着封竹瞅了好几眼，才砸吧了两下嘴，道：“嗯？你认识我？” “几年前我跟我爷爷在你这里买过好几次猪崽······” “噢~~~我想起来了，你是封老爷子家的孙子，嚯！这才几年没见，你都长这么大了。”封竹话未说完，李文全便猛地反应过来。 因为听见封竹说“买猪崽”的事情，李文全脑海中不自觉的就浮现出一老一小两道身影，而其中那个小的身影更是飞快与眼前之人重合在了一起。 以前李文全也是老爷子的常客之一，甚至当年老爷子的葬礼他都来帮过忙，这也是为什么封竹刚刚喊出“李叔”两个字那么自然的原因，要知道封竹本身可不是那种喜欢和陌生人攀交情的性格。 数年未见，李文全也忍不住和封竹多聊了几句。 差不多五六分钟后，两人之间的话题才终于重新转了回来，李文全疑惑道：“我记得你不是去上大学了吗？怎么突然想要养猪崽了？” “再过一段时间我这不是就毕业了吗！我打算毕业后回来重开老爷子的菜馆，现在买几头猪崽也算是储备食材吗！”封竹笑笑道。 “重开封老爷子的菜馆？”李文全有些惊讶，但随后他的脸上又绽放出“横肉”，笑道：“这可是好事，你这话要是让封老爷子听见，他肯定会笑的合不拢嘴，要知道，他以前可是经常跟我们唠叨你不愿意学他的手艺呢！” ······ 第九章木门 “·······” 听见李文全的话，封竹微微沉默了一阵。 而李文全似乎也发现了封竹的情绪不对，哈哈一笑，道：“那行，等你把菜馆重开起来之后，一定告诉我一声，到时候我去给你捧捧场，至于猪崽的事情，包在我身上就行。” “嗯，那就麻烦李叔了，对了，除了三头猪崽外，我还需要一头一年大的活黑猪。” “行，没问题。”李文全用手指夹出嘴里的香烟，丢在地上用脚碾了碾，爽快的点点头。 老爷子以前养猪从来只养黑猪，相比白猪，黑猪的肉质更紧绷，瘦肉率更高，肉味也更浓郁，更关键的是，封门菜的传承相当悠久，里面有很多菜品都只能用本土的黑猪肉才能做好。 不过现在黑猪肉也比白猪肉贵不少，仅仅买着一大三小四头黑猪，就花了封竹小一万。 还好老爷子临走前给封竹留下了足以让他平平安安过一辈子的资产，否则别说现在买猪，就连他日常练习所需要的食材都不一定能买得起。 确定好猪崽的事情后，封竹和李文全又闲聊了几句，之后便离开了猪肉摊。 望着封竹离开的背影，李文全忽然不知道想起了什么，忍不住吞了口唾沫，咧嘴咕哝道：“封老爷子的菜啊！还真是好久没吃到了，也不知道这小子继承了几分手艺，要是能有个五分就好了，可千万别砸了封老爷子的招牌啊！” ······ ······ 李文全后来的嘀咕封竹自然没有听见，他在离开猪肉摊后，又顺手在附近买了不少练习用的食材，就骑着小电驴回家了。 回到庭院后，封竹先是收拾了一下后院以前的猪圈，李文全的效率很快，估计明天就能把猪崽送过来，他得提前做好准备。 完事后，封住回到厨房，继续练习基本功。 等到食材又一次消耗干净，封竹下了点饺子，就着刚炒出的小菜解决晚饭，然后回到房间继续尝试修炼“内力”。 一天悄然过去。 第二日清晨，封竹刚刚准备出门买食材，就看见李文全开着车停在了庭院的大门前。 砰的一声关上车门，李文全扯着一脸横肉，大着嗓门对封竹喊道：“小封，快过来瞧瞧我给你挑的猪崽。” 一边说，李文全一边走到后车货厢，嘎吱一声打开了货厢门。 封竹走过来朝着货厢内探头瞅了一眼，见到里面一大三小四头吭哧叫唤的黑猪后，顿时眉毛一挑。 不得不说，李文全卖这么多年猪肉真不是白卖的。 虽然封竹看不出猪的品相，但他会看食材啊！就货厢里这四头黑猪，别的不提，当食材的话，绝对都能称得上品。 夸奖了一番李文全的眼光，封竹便在李文全的帮助下将四头猪赶到了后院的猪圈里，然后把钱转给李文全，钱货两清。 等到李文全离开后，封竹便从厨房将昨天练习的菜品呼啦啦倒进了猪食槽中，三只小猪崽现在食量还小，但那头大黑猪吃的就多了，这也是封竹专门买回它的原因。 搞定猪崽的事情，封竹继续去农贸市场买食材回来练习。 他今年刚好大四毕业，论文也已经提前通过了导师审核，现在只差最后的答辩就能顺利毕业，所以现在封竹有充足的时间用来练习厨艺。 白天练习厨艺，晚上修行内力。 封竹现在每一天过得都称得上充实无比，甚至因为太过于沉醉其中，仅仅才几天时间，封竹竟然生出了一种恍若隔世的错觉。 直到封竹“闭关”的第四天，他的这种生活才终于被一条信息所打破。 —— 代写：“论文完成了。” 代写：“（文件·PDF）·待接收” 竹：“好的。” 竹：“（文件·PDF）·已接收” —— 封竹接收论文之后，打开看了几眼，这篇论文的确是按照他的要求，内容很粗糙，非常粗糙，糙到除了一片目录以及开头摘要以及末尾总结外，基本就只剩下数据。 不过他需要的本来也就是这些数据，所以封竹倒也没有太过纠结。 封竹先扫了一眼提取出来的DNA结构，基本没有太大问题，可以排除基因突变生物的可能，而成分分析表也看不出太大异常，只是各项营养成分指标相当高。 而写这篇论文的人也在下面给出了自己的判断：节肢动物门、甲壳纲、十足目、鳌虾科。 不得不说。 这个代写论文的家伙还真有几分本事，虽然还没有完全猜出“小龙虾”的身份，却也是相当的接近了。 得到结果后，封竹心里既有些意料之中，却又有些小失望。 毕竟他当初花一千多检测，可不仅仅是想检测这些东西······ 不过这些思绪都只是在封竹内心一闪而逝，就当是花一千多买一只体型奇大的“小龙虾”，总的来说这波也不算亏。 随手将手机揣进口袋，封竹迈步朝着二楼走了上去。 好吃好喝供了那只龙虾这么多天，现在也是它奉献自己身子的时候。 不过在料理这只“小龙虾”之前，封竹还需要一道菜谱，毕竟这玩意儿和他平时练习的小炒菜可不一样，如果没有合适的菜谱，那还不如生吃。 上了二楼之后，封竹一路直走，直到来到最深处的一间房门前，他才停下了步伐。 望着面前这扇古朴而又破旧的木门，封竹的目光也逐渐变得复杂起来，有些犹豫，又有些迟疑，但很快就变成了坚定之色。 深深呼出一口气。 封竹终于缓缓伸手，推开了眼前这扇已经关闭了五年之久的木门······· ······· 第十章笔记 吱吖~~ 伴随着令人牙酸的木材挤压声，这间尘封了整整五年的房间终于再次被打开。 积压了不知多厚的灰尘飕飕掉落，很快就将整个房间变得灰蒙蒙一片，但此时的封竹却已经完全没心思顾及这些，因为他此刻所有的注意力都被正对房门的一张相片所吸引，相片里是一位看起来有些干瘦的老者，穿着一身灰蒙蒙的古装长袍，虽然脸颊颧骨微微有些突出，但看起来却一点都不严肃，反而好像正透过相片朝着封竹乐呵呵的笑着。 封竹的视线迅速模糊了，自从五年前老爷子离世后，无论这五年里遇到什么样的事情，他都没有一丁点哭的冲动，但是现在，封竹却发现无论自己怎么做，都控制不住泪水从眼眶中流出来。 其实这间房间在这五年里从来都没有关过，因为那道木门压根就没有锁，只需要轻轻一推就可以轻松打开。 然而整整五年，封竹都没有碰过这道门。 因为这道门里面的东西太沉重了，沉重到曾经的封竹既没有信心去承担，更没有能力去承担。 老爷子的房间一直以来都布置的很简单。 一张床，一个衣柜，一张书桌。 这就是老爷子房间的全部家具，除此之外，就只剩下摆在书桌上的一个封闭的小木箱，以及架在木箱上面的照片。 这两样东西是老爷子去世那晚上突然出现在书桌上的，封竹很清楚这是老爷子专门留给他的，因为当初封竹曾经打开看过一眼，也仅仅是一眼。 “呼~~” 长长吐出一口气，封竹努力平复内心的波动。 须臾后。 封竹缓缓迈开步伐，一步步来到书桌前，先是拿起照片定定看了好一会儿，随后才毅然拎起木箱和照片走出了房间。 ······ 来到一楼大堂，封竹先是取来毛巾将照片与木箱全部擦拭了一遍，然后才缓缓打开了眼前的木箱。 入眼所见，木箱内没有其它的东西，而是整整齐齐码着两摞泛黄的笔记本。 这些都是老爷子的日记，同样也是老爷子毕生厨艺的总结，任何一位古炎国厨师得到这些，都绝对会将其视作珍宝，但封竹却让它沉没在小黑屋里足足五年。 随手拿起最上面的一本牛皮笔记，这是木箱内所有笔记中唯一一本没有写满的，同样也是五年前封竹拿起的那一本。 这里面记载了老爷子最后的厨艺总结，以及······他的绝笔。 —— 新元历1031年、1月9日、晚。 我要死了。 虽然几天前就已经有了预感，但却从来没有像今夜这般强烈过，这一次我或许真的抗不下去，也不想再扛下去了。 很抱歉，不能陪你长大。 爷爷很自私，对吧？当初把你带回来，却不能负起这个责任，还逼着你学习你不喜欢的厨艺，不过还是希望你能够原谅爷爷，爷爷老了，不希望把这一身的东西全部带进棺材里，我把一部分料理的知识写在了笔记里，爷爷知道你不喜欢厨艺，但只希望你平时可以把这些笔记拿出来看一看，不要让这些东西失传，爷爷就满足了。 —— 翻看着笔记本中熟悉的字迹，封竹的眼眶又不自觉的发烫起来。 老爷子一直都是这样，他永远不会用强迫性，或者看似期待实则却宛如“道德绑架”般的话语和封竹说话，他永远都只会把自己那点“微不足道”的心愿用最平静的话语陈述出来。 然而正是这种“平静”，却带给了封竹难以想象的压力。 有时候封竹也在想，如果老爷子真的在日记中稍微“强迫”他一下的话，说不定他就接受了。 可惜，没有如果。 轻轻将手中的牛皮笔记放在桌子上，乌尔又从木箱中将其它的笔记本一本本取了出来，整整齐齐放好。 笔记共有十二本。 虽然笔记本都是同一个牌子，但每一本里面记载的内容都不尽相同。 不过在这十二本笔记中，有一本的封面却是格外吸引封竹的注意力。 《海鲜》 这是这本笔记的标题。 其实无论从标题还是内容上来看，这本笔记似乎都没有什么问题，然而实际上，在封竹的记忆中，老爷子从来都没有做过任何与海鲜有关的料理，甚至连淡水鱼类都没有做过。 其实封竹原本上来寻找菜谱的时候，也担心过这里面会不会没有与龙虾有关的料理菜谱，不过现在这一本《海鲜》却是直接解决了他的难题。 翻开《海鲜》笔记，首先映入封竹眼中的赫然是一副······表情包。 没错。 就是表情包，而且还是那种非常沙雕的熊猫斗图表情包。 这突如其来的一幅画面就连封竹自己也万万没想到，一时间竟是直接懵逼了。 数秒后。 封竹渐渐回过神来，继续往后翻，然后就看见了一张用钢笔书写的料理菜谱，字迹还是熟悉的老爷子笔迹，不过让封竹稍稍有些奇怪的是，这本《海鲜》笔记在书写时，似乎格外认真，下笔的痕迹也比其他笔记重了不少。 不过这种想法也只是在脑海中一闪而逝，下一秒，封竹的目光就又被菜谱下另一张“正在做菜”的魔性表情包吸引住了。 封竹：“······” 继续往后翻了几页，果然，在其它的菜谱后面也都有一到两张非常魔性的“解释料理内容”的黑白表情包。 封竹又把其它几本笔记翻开看了几眼，果不其然，这些笔记本全部都一样。 封竹默然了。 不得不承认，老爷子想出的这种别出心裁的记录方法，的确让笔记内容变得有趣起来。 至少······ 如果把这些笔记当成故事来看，并不会感到很枯燥。 ······ 第十一章菜谱、升级 《海鲜》中记载的龙虾菜谱并不多。 因为龙虾和白猪相同，都是属于近百年内刚刚传入古炎国的食材，而“封门菜”却是主要以传统料理为主，甚至就连《海鲜》中记载的几道龙虾菜谱，大多还是老爷子自己研究。 而由于这只“小龙虾”本身的特殊性，可供封竹参考的菜谱顿时就更少了。 挑选了半天。 最终封竹从里面选出了两道看起来比较合适的菜谱。 “清蒸蒜蓉龙虾”和“油爆小龙虾”。 这两道菜谱都是经过老爷子自己改良后的料理，其中“清蒸蒜蓉龙虾”原菜谱用的是澳陆龙虾，体型与“小龙虾”差不多，而“油爆小龙虾”用的却是“小龙虾”的本家，两者肉质类似。 不过最终两道菜谱谁更合适，还需要封竹慢慢研究。 至于《海鲜》中记载的其它类似“龙虾三吃”的做法，封竹想都没想便将其全部忽略，毕竟生吃小龙虾这种事，那得什么样的猛人才能干出来？ 选好菜谱后，封竹抱着十二本笔记来到二楼阳台，这么多年没见过太阳，虽然这些笔记本材质不错，没有损坏，但上面多多少少都沾上了潮气。 一一把笔记本放在阳光下摆好，封竹这才骑着小电驴出门。 大约半个多小时后。 封竹回返，小电驴的踏板上也多了两个雪白的泡沫箱。 这种时候，身为一个厨师萌新，有钱的好处就体现出来了，虽然以前没料理过龙虾，但只要食材足够，封竹完全可以将菜品熟练度硬刷上去。 伴着泡沫箱回到厨房，封竹先是取出“游戏机”，用上次剩下的成就点购买了一枚“建造令”，然后直接选定特殊道具——灶台。 【灶台：厨师职业者锻炼火候的效果x2】 无论是清蒸还是油爆，都是极其注重火候的料理方式，而基本功越扎实，也可以帮助封竹更快的提升菜品熟练度。 打开上面的白色泡沫箱，顿时满满一泡沫箱的小龙虾便出现在了封竹眼中。 虽然现在并不是小龙虾上市的季节，但只要有钱，这些都不是问题。 封竹取出一部分小龙虾，将剩下的小龙虾放进盆里养好之后，便开始处理这部分小龙虾。 小龙虾的前期处理相对麻烦一点，不过“基础洗菜”刷到六十多经验的封竹也勉强可以将这些小龙虾弄干净了。 去壳、取出虾线、放入盐、姜片、适量黄酒，密封腌制。 这些难度都不算大。 之后封竹开始准备花椒、朝天椒、姜片、香叶·····等配料。 倒油入锅。 大火加热至八成热左右时，小龙虾也刚好腌制入味，封竹迅速将其倒入油锅，伴随着滋滋的声响，一股白烟猛地从油锅上面窜出，同时油爆虾的气味也渐渐散发开来······ “失败了！” 封竹心底一沉。 刚刚的气味虽然很淡，但封竹确确实实从滚油的味道中闻到了一丝腥气，他明白这是因为自己油温没有掌控好，或许前期的处理也有一点点问题在其中。 封竹手上动作不停，哪怕失败了，他也要将这道菜品完成，只有这样他才能看出自己全部的问题所在，同时也能更快的提升熟练度。 炸至七成熟，小龙虾起锅。 然后依次往锅里放入花椒、香叶、姜片、大蒜······等配料，猛火爆炒，之后再加入七成熟小龙虾，继续翻炒至十成熟，最后加入适量白糖和盐。 起锅，摆盘。 刺激的辣椒香气以及各种配料混合在一起的滚油气息扑面而来，封竹直接拿起一只小龙虾稍微吹了吹，便塞进了嘴中。 始一入口，封竹就忍不住皱起了眉头。 油味太重了，各种配料的味道完全压住了小龙虾本身的鲜味，而且尾部虾肉的外面稍微炸的有点老，但里面却还有点淡淡的腥味，好似没有爆熟一样。 “这估计做的最差的一次菜品了吧！” 封竹心中暗自想着，伸手将旁边的“游戏机”打开看了一眼，果不其然，在菜品栏中，“油爆小龙虾”的第一次熟练度只有（58/100），连合格水准都没到，也就说，这道菜压根就是个不能给人吃的残次品。 “只能剁碎喂猪了。” 不完美的菜品没有招待别人的资格，这是老爷子一向秉持的原则，而封竹既然准备继承老爷子的店，自然也会将这个原则坚持下去。 而像眼前这种连及格水准都没有达到的菜品，别说是招待别人，就算是喂给以前老爷子养的那几头猪说不定都会被嫌弃，毕竟以老爷子生前的厨艺，哪怕是失败的菜品，保守估计也至少有七十以上的熟练度。 随手将这些小龙虾倒掉，封竹开始处理下一批小龙虾。 虽然只有一次尝试，但刚刚的失败却带给了封竹许多新的感悟，这是“游戏机”的熟练度面板带给他的，而以前的封竹所缺少的也正是这种“天赋”。 按照之前的步骤重新再来一遍，随着一阵滋滋的油爆声响起，没多久，一份新的“油爆小龙虾”就出锅了。 这一次熟练涨到了（63/100）. 虽然配料与油温的掌控依旧有问题，但至少小龙虾全部都熟透了。 尝了一只小龙虾，剩下的依旧全部倒掉。 就这样。 封竹一遍又一遍，不断的重复料理“油爆小龙虾”的步骤，直至时间来到深夜，小龙虾也差不多消耗了一大半。 终于。 在第八次尝试烹饪“油爆小龙虾”之后，一股与之前截然不同的香气猛地从厨房爆发而出。 与此同时。 旁边的“游戏机”屏幕也陡然亮起，接连几道提示浮现而出。 【恭喜您首次制作出良好菜品，获得成就“崭露厨角”，成就点+1】 【恭喜您通过不断练习，“基础刀功”更进一步（lv1→lv2），获得成就点+1】 【恭喜您通过不断练习，“基础火候”更进一步（lv1→lv2），获得成就点+1】 ······· 第十二章优秀菜品 就在“游戏机”屏幕上的几道提示出现的刹那，封竹的脑海中也迅速涌出许多关于厨师基本功的感悟，就仿佛突然开窍了一样，整个大脑都变得灵动起来。 望着“游戏机”屏幕上显示出来的“基础火候lv2（0/500）”，封竹表情也是忍不住稍微讶异了一下。 “基础刀功”的升级并不出乎他的预料，毕竟“基础刀功”昨天就已经有了九十多点的经验值，但“基础火候”后来居上却是有些出乎了封竹的意料之外。 不过也仅仅是惊讶了一下，很快封竹就将这件事抛在脑后。 与之前料理出来的小龙虾不同，这一次的小龙虾散发出来的香气不再充满一股辣椒与滚油味，而是虾味与辣椒、配料等融合在一起后形成的鲜辣香气。 拿起一只还在滴油的通红小龙虾，封竹直接一口吞下，浓厚的油汁混合淡淡的鲜味充斥口腔，让封竹忍不住砸吧了两下舌头。 虽然配料的辣味与小龙虾的鲜味还没有达到完全平衡，小龙虾本身的味道也被压制不少，但毫无疑问相比之前的菜品，这一次已经进步了很多。 默默在心中为自己的进步点个赞。 然后封竹便将这些小龙虾全部丢进了猪食桶。 没办法，虽然这份“油爆小龙虾”相比之前已经进步了不少，但依旧瑕疵很多，只能当做猪食。 重新捞出一批小龙虾，封竹继续开始练习。 而这一次再次上手的时候，封竹明显能感到自己的动作自如了许多，这不仅仅是因为他对“油爆小龙虾”这道菜肴的理解在逐渐加深，同样也是因为lv2的两门基本功为封竹提供了更多的发挥空间。 如果说lv1的基本功是入门水准的话，那么lv2的基本功所代表的就是标准。 这样的基本功在料理过程中或许还欠缺一点细节和技巧，但至少大致方向基本已经不会出错。 新的“油爆小龙虾”很快出锅，熟练度再次增长，达到了（73/100）。 封竹趁热打铁，将剩下的小龙虾全部下油锅走了一遍，最终“油爆小龙虾”这道菜品的熟练度停留在了（76/100）。 至此，封竹暂时停止了刷这道菜品的熟练度。 不光是小龙虾原材料消耗干净的缘故，另外一点更重要的原因也是因为随着封竹对“油爆小龙虾”这道菜品的理解加深，他逐渐发现这份菜谱并不合适用来烹饪那只“伪·小龙虾”。 因为那只“伪·小龙虾”的体型实在太大，用油爆的烹饪方法根本爆不透虾尾肉。 相比之下。 清蒸或许要合适许多。 取出老爷子以前用的竹编蒸笼，封竹开始处理今天新买的十只澳陆龙虾。 他已经上头了，今晚要是不把菜谱“完善”，封竹觉得自己可能会寝食难安。 相比“油爆小龙虾”，“清蒸蒜蓉龙虾”的料理步骤要简单许多，但往往越简单的东西越复杂，也越难以掌控。 这道经过老爷子改良后的菜谱，料理起来最大的难度就在于如何利用蒜蓉最大程度激发出龙虾本身的鲜味。 而其中的关键就在火候的把控。 ······ 澳陆龙虾比小龙虾好处理的多，首先**，顺着甲壳缝隙切断头颅，掏空里面的脏东西，再将其余的虾肉全部塞回去，然后割开尾部，将虾肉切块摆好，只铺上一层蒜蓉，刷一点耗油，再加入少许细盐，就可以放入蒸笼开蒸了。 蒸虾时的火候不能大，也不能小，时间不能长，也不能短。 小心的把控着火候，很快，十多分钟过去。 封竹蒸的第一只龙虾出笼。 掀开蒸笼的一刹那，淡淡的蒜香味夹杂在水汽中扩散，不禁让人食指大动。 然而等到封竹看清楚蒸笼里的情况之后，却是忍不住眉间轻皱，虽然空气中散发出来的味道的确很香，但这只澳陆龙虾尾部上的蒜蓉却和虾肉黏在了一起。 “蒸干了！” 封竹尝了一口，虾肉很鲜，也没有太多的腥味，但不够滑，也不够嫩。 “游戏机”中的熟练度直接达到了（69/100），这并不值得惊讶，毕竟澳陆龙虾本就是上佳食材，只要不手残，做出来的味道都不会很差。 这只澳陆龙虾封竹多尝了几口，没办法，毕竟像这样的食材，即便封竹有钱也不舍得这么浪费，虽然此举有点抢猪食的嫌疑，但封竹也认了。 解决完这只龙虾，封竹接着开始料理第二只。 第二道“清蒸蒜蓉龙虾”很轻易就达到了良好级别，而等到第三只出笼的时候，封竹就真的吃不下了，只能便宜猪圈里的四头黑猪。 虽然心疼无比，但“绝不用不完美的菜品招待别人。”是老爷子一辈子的坚持，甚至就连试菜都从没让别人代替过，老爷子的这种信念，封竹自然不可能将其打破。 从白天到黑夜，再从黑夜到黎明，整整一天一夜不间断的烹饪，终于在第二天清晨，阳光刚刚崭露头角之时，封竹的“清蒸蒜蓉龙虾”成功踏进了优秀菜品的行列。 【恭喜您首次制作出优秀菜品，获得成就“厨帆风顺”，成就点+1】 ······ 优秀级别的“清蒸蒜蓉龙虾”完全符合鲜、滑、嫩的要求，除了蒜蓉与虾肉之间的平衡还有一点小瑕疵，虾味没有彻底激发外，基本已经没有太大的问题。 然而，就是面对这样一道高级料理，封竹此时竟然一点食欲也提不上来，整整一天一夜高强度的烹饪，封竹的精神也差不多到达了极限，现在的他唯一想做的事情就是好好睡一觉。 第十三章意外的肉质 这一觉睡得很沉，白日梦做的也很香。 梦里，封竹成为一位闯荡江湖的侠客，因其一身奇高的武功和俊朗不凡的容貌享有美誉，与老爷子一起，成为江湖中赫赫有名的一对神仙眷······ 嗯？等等，为什么会和老爷子一起？ 封竹倏然惊醒。 发现自己的后背不知道什么时候已经被汗水浸湿一大片，而外面的阳光也从黎明来到了黄昏。 封竹起身略微晃了晃脑袋，意识还有些不清醒。 他实在不明白，为什么刚刚会梦见自己和老爷子一起闯荡江湖，不是什么巾帼侠女也就罢了，至少也得给自己来个人生知己啊！ 他又不是什么“爷控”？ ······ 晃荡着身子走进浴室，出来后，封竹总算清醒过来。 拎着装着“小龙虾”的桶，封竹来到了厨房，这只意外发现的“小龙虾”生命力好的出奇，即便放在桶里喂养了这么久，依旧是一副活蹦乱跳的模样，甚至体重不仅没减少，隐隐封竹感觉还重了几克。 封竹舔了舔嘴唇，馋了这么久，这下总算是能把这块肉吃进嘴里了。 一手抓起仿佛已经察觉到自己命运的“小龙虾”，咔嚓两刀下去，这只“小龙虾”顿时头尾分离，然而即便失去了身子，这只“小龙虾”依旧在奋力的挥舞着两条狰狞的大鳌钳，仿佛在朝着封竹发出不甘的怒吼。 殊不知，它这种充满生命力的斗争，却是瞬间让封竹更兴奋了。 迅速掏空“小龙虾”的脑壳，又切开后背的硬壳，取出尾部的虾线，下一秒，一排仿佛闪耀着莹光的晶莹虾肉缓缓出现在了封竹的眼中。 “这种肉质······为什么会这样？” 望着眼前堪称极品的虾肉，封竹的眼中闪过一丝疑惑与不可思议。 这没道理，小龙虾的肉质在所有龙虾根本算不上佳品，甚至连上等都不一定能达到，虽然一到夏天，各种闹市里的小龙虾都极其火爆，但实际上真正的高端餐馆很少有人会用小龙虾这种食材做菜品。 就算是封竹自己此次这么费尽心思想要料理“小龙虾”，主要的原因其实也就是图个新奇，毕竟面对未知食材想要尝尝，也算得上是一个厨师的本性。 心念百转，封竹手上的动作却是不慢。 毕竟大多数海鲜吃的就是一个“鲜”字，食材一旦死亡，每多过去一秒，食材的鲜度就会流失一分。 迅速处理好食材，往上面铺上一层蒜蓉、耗油、盐，其余的调味料一概不要，直接放入蒸笼开蒸。 已经将熟练度刷到（81/100）的封竹，对于“清蒸蒜蓉龙虾”这道料理已经有了相当深刻的理解，然而在烹饪这道料理的时候，他却相当的紧张，目光自始至终都死死的盯着蒸笼，仿佛生怕会发生什么意外一样。 ······ ······ 于海言是湖山大学的教授，虽然已经年逾七十，身体却是相当的硬朗，几乎每日傍晚时分都会来到郊区外的山包上晃悠一圈。 不过却少有人知道，当初于海言之所以会养成这样的习惯，完全是因为被某个开在郊区边缘的小菜馆勾引来的。 今天依旧按照以前的习惯，饭后带着自家老太婆来到山包附近散步，来到庭院附近时，他照例朝着这边看了一眼，直至见到紧锁的大门，于海言才又恍惚着暗自叹了一口气。 五年的时间看似很长。 但对于他这个岁数的人而言，曾经热闹的小菜馆就好像昨日还在一样，尤其是那个封老头做的一手好菜，更是让人口齿生津，回味无穷，甚至也许是因为太过思念，于海言隐约间仿佛都闻到了那个熟悉的香气······ “fufu~~咦？这是谁家在烧什么？好香啊！” 惊讶的声音从身边老伴的口中响起，于海言顿时一怔。 “什么情况？这不是独属于我的回味吗？怎么老太婆也闻到了？”于海言疑惑间，下意识动了动鼻子，瞬间，一股直达肺腑的香味猛地冲进于海言的心灵，一下子，于海言整个人都清醒了。 “不是幻觉！” 于海言急忙抓紧时间又闻了几下，很快，他就找到了香味的来源所在。 望着眼前熟悉的庭院小屋，于海言脑海浮现的第一个念头竟然是：“封老头复活了？” 不过很快，这个玩笑似的想法便被他驱散。 紧接着，于海言又想起前不久买猪肉是，李文全和自己闲聊时说过的话：“难道是封竹那小鬼头？” 这个想法刚刚出现，于海言下意识就想反驳，毕竟当年封竹不喜欢学厨的事情也不算什么秘密，而且更关键的是，封老头那个厨艺可不是一般人能练出来的，作为湖山大学的教授，于海言以前出差在外的时候，吃过的著名餐馆可不少，但却没一个能比得上封老头的手艺。 那不仅仅是厨艺的差距，更多的还是一种类似于更纯粹的，对厨艺的虔诚之类的东西。 不过想了半天，除了这个可能性外，于海言也实在想不到反驳的理由。 原因很简单。 封老头拥有私地的事情，对于他们这些老客来说也不算什么秘密，而光是这一点，就已经排除了几乎所有“门店转让”的可能。 而现在传来的典型“封门菜”香气，更是将最后一点其它的可能性也彻底决断。 “嘿~~算了，想那么多干嘛？要是百味屋真的重开，到时候来这里尝一次不就知道了吗！”于海言笑着摇摇头，心中暗道。 而就在于海言心思百转之时，他却并没有发现，他身边的老伴在找到香气的源头之后，一双浑浊的眼睛却是瞬间犀利了起来。 虽然已经时隔五年，但王秀秀始终都忘不了曾经那个夺走他们男人的男人。 自从二十多年前这间小菜馆在这里开启之后，一星期二十八顿饭，除去三四次因为学校有事来不及回家吃饭，于海言仅仅有一半会在家吃，剩下的几乎都会流连于这个小餐馆。 甚至就连在家的七顿夜宵，也是因为这个小菜馆不在半夜开门的缘故。 望着前方坐落的小院，王秀秀就像是看见了某个妖艳贱货，眼中的精光疯狂闪烁：“这一次，你休想再勾引我家老头子。” ······ 第十四章超越极限的食材与内功 百味屋还未开门，就已经因为自己料理时散发出去的香气，而引起了某个家庭主妇的警惕这种事，显然是封竹怎么想也想不到的。 而就算封竹知道，他恐怕也没时间去在意，因为此时封竹的注意力已然完全被眼前的“清蒸蒜蓉小龙虾”释放出的香气所吸引。 鲜！ 极度的鲜！ 在热气腾腾的白雾中，浓郁的虾肉鲜味夹杂着蒜香，仿佛如同一颗香料炸弹般在封竹的鼻腔中爆裂，仅仅闻了一口，封竹便感觉自己的口腔开始止不住的分泌口水。 “简直不可思议，这只“小龙虾”到底是什么生物，为什么能够拥有这种极品的肉质？” 封竹心中震撼，他很清楚，这道料理能够散发出这种档次的香气，并非是因为他的厨艺有多高明，而是这只“龙虾”食材本身的问题。 毕竟“清蒸蒜蓉龙虾”这道菜品，封竹只有（81/100）的熟练度，就算这一次超常发挥，达到了（86/100），距离老爷子的水准依旧有着不少差距。 然而此时这道菜散发出来的香味，却已经丝毫不输给老爷子的料理。 料理是有极限的。 看了十几年老爷子的料理，封竹很清楚这一件事。 不是因为人类的手艺不够，更重要的还是由于食材本身所带来的限制。 但这一次，封竹却隐隐感到这只“小龙虾”似乎超出了某种食材的极限，甚至他怀疑就连现在超常发挥的（86/100）熟练度，都还是因为自身水平不够，拉低了食材档次之后的成果。 夹起一块虾肉放入口中，一口咬下，饱满的汁液直接溅射而出，迅速充斥整个口腔，紧绷的肉质与极少量的耗油融为一体，嫩滑无比，每次咀嚼都会带来不同的体验，而虾肉上面厚厚的蒜蓉更是为鲜嫩的虾肉中带来了另一种刺激的口感，越吃越让人胃口大开······ 不知不觉间，整整一盘虾肉便全部进入了封竹的口中。 当封竹再次伸出筷子夹肉夹了个空之后，心中竟然生出了淡淡的遗憾。 “难以言喻的美味。” 放下筷子，封竹内心默默给出了一个评价。 当他尝过这只“小龙虾”的味道后，心中顿时更加确定自己浪费了这只“极品食材”的事实。 而就在此时，异变突生。 一股灼热的气息突然从封竹的胃部爆发，好似无数道气流般，不断朝着封竹全身上下四处窜动。 封竹脸色一变。 正当他有些不知所措之时，突然间，体内的“基础内功”自动起了反应，封竹急忙就地坐下，闭上双眸就开始观想大日。 下一刻。 曾经一度不得法门的“基础内功”仿佛骤然捅破了一层膜，封竹整个人一下子就通畅了。 而在“基础内功”的引导下，体内那些到处窜动的气流也迅速平静下来，并且逐渐被封竹的身体所吸收，使得“基础内功”的经验值开始缓慢而又稳定的提升起来。 【恭喜你首次修炼出内力，获得成就“初入江湖”，成就点+1】 ······· 修炼从傍晚直至深夜十点左右才停止。 刚刚从修炼的状态中清醒过来，封竹便闻到了自己身上传来的淡淡臭味，同时一种黏黏糊糊的感受也出现在体表。 事实证明。 内功的确有强壮身体，“洗筋伐髓”的效果，但效果却也没有网上说的那么夸张，封竹体表出现的那一层黏糊糊的物体，主要是皮肤浅层毛孔隐藏的脏东西，现在被内功逼了出来。 至于体内更深处的杂质，只有一小部分被内力逼了出来，而且这些杂质出来的地方也不在体表毛孔。 “咕咕~~” 古怪的声音从腹部响起，封竹瞬间脸色一变，急忙起身，一手捂着肚子一溜烟钻进了卫生间。 半小时后。 彻底放空身子，并且顺便洗了个澡的封竹从卫生间走出。 “游戏机”里面“基础内功”的经验值直接冲到了（23/100），这在厨师职业的基础技能中，是绝无仅有的事情，原因显然就出自那只“小龙虾”。 但事先的检测却没有查出任何异常，显然要么是那边的检测不够完善，要么是这股神秘力量无法通过仪器检测出来。 不过一时间封竹也没法找出更多证据，信息不足，只能将“小龙虾”的事情暂时搁置。 他来到房间内的镜子前，开始检查成功修炼出内功后，身体所发生的变化。 首先是相貌。 以前的封竹只是长得比较清秀，而且或许是受到老爷子影响比较深，身上的书卷气也比较重，若是换一身古装穿越到文道昌盛的古代，必然能吸引不少深闺怨妇迷恋。 而现在经过“洗筋伐髓”后，封竹的面容轮廓更加清晰，五官更加立体，眼眸也变得清亮不少，再加上一米八三的身高，已然能做到古今通吃。 其次则是身体的敏感度。 emmmm。 不要误会，这里主要指的是皮肤与外界接触时的感受，这种变化对于封竹而言算是一件利大于弊的事情，毕竟更加灵敏的触感可以帮助他增强厨艺技术。 最后就是身体素质的变化。 封竹原本的体质就不算差，但是现在有了内功加持后，他能感受到自己的身体变得更加轻松了几分，内功并非横炼，不会直接大幅度增强一个人的力量什么的，而是会均衡且潜移默化的对人体进行强化增幅。 不过目前封竹对于力量的需求倒是没有太大，毕竟现在时代不一样，浅薄的内功修为显然无法抗衡枪炮，至于更高层次的内功，那也不是短时间能练成的。 倒是内功的真实存在让封竹想到了另外一些事情，比如： 这个世界上究竟还有没有其它的神秘力量存在？如果有，那些人又会在什么地方？如果没有，那么自己得到的“游戏机”和那只“小龙虾”又是什么情况？ 然而这些问题，显然没人能给封竹回答。 ······ 第十五章装修与准备开门 内功的成功修炼意味着封竹平时的任务又多了一项，那就是修行那些“基础武技”。 如果说内功可以潜移默化的增幅体魄的话，那么武技就可以直观的强身健体并且增强战斗力，所以平日里的任务，封竹就为自己加上了一项武技修行。 封竹修炼武技时并非专精某一项，虽然他也知道“百鸟在林不如一鸟在手”的意义，但目前封竹修炼武技的主要目的还是为了强身健体，所以对于战斗力的增强反倒落入次位。 再加上有“熟练度面板”的存在，因此实际上这些基础武技的修行进度也算不上很慢。 昨天加今天，封竹总共刷了五点成就点。 短暂思考后，封竹选择花费其中两点购买了一枚“升级令”，剩余三点则是购买了三枚“建造令”。 升级令用来升级“悟道堂”，而三枚建造令则是分别购买了三种厨艺工具。 【悟道堂（二级）：侠客职业者在此领悟与修炼内功的效果x3】 【铁锅（一级）：厨师职业者练习锻炼基本颠锅的效果x2】 【长勺（一级）：厨师职业者练习基本掌勺的效果x2】 【百味盘（一级）：厨师职业者练习基本投料与调味的效果x2】 ······ 游戏中的厨师职业基本技能共有十二项，分别为：选材，洗菜，刀工，调味与投料，上浆与挂糊，控火，勾芡与浇汁，掌勺，颠锅，摆盘，原料加工，基础面艺。 这也意味着除了已经建造出来的五门工具，封竹至少还需要七枚“建造令”才能将厨师职业所有基本建筑全部造出来。 不过封竹倒也不是很着急，因为除了已经升级的基础刀功与基础火候外，剩余的十项基本技能也都有了九十以上的经验值，随时可能升到lv2，而这将会直接为他带来十点成就点。 做好这些，封竹安然入睡。 第二天。 封竹的生活照常继续。 除了早晨多出了一部分修炼武技的时间外，剩下的时间封竹依旧和往常一样，先是前往农贸市场购买食材，然后不厌其烦的刷着基础技能的经验与菜品的熟练度。 菜品熟练度超过八十以后，再想往上升的难度明显增加了许多。 不过由于昨晚“小龙虾”的帮助，让“清蒸蒜蓉龙虾”这道菜品的熟练度直接涨到了（86/100），所以在第三天的傍晚，这道菜品终于被封竹成功刷到了“极致”。 【恭喜您首次制作出极致级别的菜品，获得成就“厨道之巅”，成就点+1】 ······ 浓郁的香气飘散到庭院外，正好在散步的于海言闻到这阵香气，顿时精神一振，忍不住狠狠吸了几口。 而于海言身边的王秀秀见到自家老头子这副模样，目光顿时更加犀利了起来。 “极致”的清蒸蒜蓉龙虾，论色香味已经完全不输给前天晚上的“小龙虾”，虽然食材层次差了点，但技艺却已然达到了老爷子的水准，这不仅说明封竹厨艺水平的进步，同样意味着，封竹总算有了重开餐馆的“资格”。 当然，也仅仅是有“资格”而已。 毕竟他现在只有一道菜品达到了老爷子的水准，总不能开餐馆以后，就卖这一道菜吧！ 时间慢慢流过。 又是一天过去，封竹厨师职业的基础技能终于全部都升到了lv2，十点成就点到手后，封竹直接买了九枚“建造令”，其中七枚用来建造厨师职业剩下的工具，剩余两枚分别建造了一座兵器阁以及重力峰。 【兵器阁（一级）：侠客职业者在此修行兵器的效果x2】 【重力峰（一级）：侠客职业者在此修行横炼的效果x2】 ······ 选择这两座建筑是经过封竹深思熟虑后作出的决定。 侠客职业共有十大基础技能，其中的基础剑法是唯一使用兵器的武技，可以让封竹具备一定的战斗力，而基础横炼则是可以全方位强化封竹的体魄，让其变得更硬，更持久······在料理的时候。 十二项基础技能的升级无疑大大加快了菜品熟练度增长的速度，当天，封竹的另一道“油爆小龙虾”，也被他成功刷到了“极致”。 达到这个层次的“油爆小龙虾”已经完全是另外一种味道，甚至就连封竹自己也很难形容。 如果概括成一句话，那就是： 活了二十多年，他从来没有吃过这么好吃的小龙虾，真真正正的从来没有。 除此之外。 最近从老爷子菜谱上新学的菜品熟练度也基本都刷到了七十以上，封竹稍微估算了一下时间，觉得差不多可以联系装潢公司了。 这座餐馆毕竟荒废了整整五年，不光是餐馆本身，甚至就连四周的庭院围墙都要来上一次彻底的翻修才能重新开业。 而除了餐馆的翻新之外，封竹还准备订制一块新的招牌。 当然。 这两件事肯定不会现在就动手，大概再过两个星期左右，封竹便要返回学校准备毕业论文答辩以及拍毕业照等事宜，那个时候刚好可以用来进行庭院翻修。 和装潢公司以及招牌订制的匠人确定好时间，封竹便又投入了厨艺练习之中。 就这样，不知不觉间，两个星期的时间悄然过去，封竹联系装潢公司的人过来，而自己则是买好了高铁票，前往学校参加大学最后的“活动”。 ······· 第十六章一味屋 大学生活结束的很平静。 时代变了。 现代发达的交通与通讯让人与人之间的联系变得方便许多，所以与几个室友分别时，封竹虽有些许不舍，但却也没有什么“生离死别”的观感。 最后与班级同学告别一番后，封竹便乘车返回了湖山市。 ······ 庭院翻修早在前一天就已经结束。 新的庭院虽焕然一新，但总体基调依旧保持不变，外围的围墙用青石砖重新堆砌，向上增高了十几公分，总高度超过两米。 庭院大门依旧保持不变，只是重新刷了一遍漆，斗拱上空出一块放招牌的地方。 走进庭院内。 大门左侧依旧是那棵快要秃落的樱花树。 郁郁葱葱的杂草铺满石子路两侧，偶尔有几堆白粉碎石累积的土堆散落，这些都是翻修时留下的边角料。 中央的二层小楼依旧保持着淡黄条纹色彩，乍一眼望去，仿佛整栋房屋都是由硬木打造而成，斜撒而下的阳光落在建筑边缘，不仅没有丝毫显得阴沉，反而有种亮堂堂的夺目。 小楼两边的竹林青翠茁壮，微风拂过，带动叶片发出飒飒之声，显得生机勃勃。 走上房屋正门前的三层阶梯，两侧多出了两条木质走廊，这是封竹后来要求加上去的，因为他最近待在家里的时候，他发现庭院地上的虫蚁似乎多出了不少。 推开正门。 内部的装饰同样是焕然一新，原本两侧墙面出现的几道裂缝都被修好，顶部的灯光也从一开始的节能灯变成了两盏水晶吊灯，就连地面也被重新换了一层木质地板。 唯一没有变化的，恐怕就只剩下老爷子生前专门订做的三条客桌。 没错，就是三条。 因为原本的“百味屋”总共就只有三条客桌，只不过这三条客桌很独特，每一条都是奇大无比，中间的一条，是长度保守超过了五米的巨大长方形木桌，而两侧的木桌则像是将这条客桌切断后，分别放在两侧墙面附近。 这种客桌其实并不符合现代大多数客人“私密性”的要求，但在老爷子的手艺面前，客人们都会“忍辱屈服”。 除此之外。 厨房以及二楼卧室都进行了一定程度的翻新。 而后院的变化就没那么大了，毕竟一开始后院就没什么其它的东西，除了封竹带回来的一颗长得还不错的野茶树，还有看见封竹后，顿时嗷嗷叫唤的四头黑猪，就只剩下中央一口已经干涸封闭的枯井。 四头黑猪很激动。 因为这段时间每天都是一些不认识的人来给他们喂食，关键喂的东西还全部都是一些难吃至极的糟糠，活活是把它们饿瘦了好几斤啊！ 现在好了，自家主人总算是回来了。 虽然封竹听不懂这几头黑猪的猪语，但他也能看出这几头黑猪应该是饿了，因为相比两个星期前，这四头黑猪明显瘦了一大截，都已经从“篮球”变成“橄榄球”了。 不过现在封竹也没有时间去专门喂他们，毕竟现在房屋才刚刚装修好，封竹原本的各类家具和物品都还被他存放在别处，根本没有工具做菜。 想了想。 封竹从某个角落里找出之前买回来，拜托装潢公司工人帮忙喂猪的糟糠，弄了点水，搅和在一块，倒进了猪食槽。 四头黑猪：“(っ╥╯﹏╰╥c)” ······ ······ “安顿”好四头黑猪，封竹开始进行打扫工作。 重新装修后的房屋内留下了很多灰尘与油漆滴落的痕迹，这些东西清理起来倒不是非常困难，但却相当的繁琐。 足足到了傍晚时分，封竹才勉强清理干净了屋内。 然后从临时租赁仓库内将原本的家具物品全部运回来，重新摆放整齐，时间就已然来到了深夜。 休息一晚。 第二天清晨，封竹继续将庭院内与围墙外散落的一些废料收拢清理，不过就在他清理后院围墙外的一块大木板时，却在大木板的下面发现了意外的东西。 ——一只灰黑色的小土狗。 也不知道这只小土狗究竟是怎么卡在木板下面的，不过似乎已经卡在这里有一段时间了。 因为当封竹掀开木板后，这只小土狗连逃跑的力气都没有，只能颤颤着身子，两只耳朵垂落，张着一双水汪汪的大眼睛望着他，有些可怜，也有些警惕。 “呜汪~~” 当封竹伸手抓向它的时候，这只小土狗立刻发出了示威性的“咆哮”。 只可惜这样的“怒吼”不仅没有丝毫的威胁，反而充满了软软萌萌的奶气，甚至如果某个喜欢小动物的女孩子听见这声“咆哮”后，极有可能会当场化身为“吸狗狂魔”。 封竹对于养狗并没有什么需求，但如果任由一条自己随手可救的生命在面前流逝，显然他做不到。 抱着身子微微颤抖的小土狗回到庭院，先是找了点旧衣服临时做了个小窝，保护小狗的体温，然后封竹骑着“小电驴”前往农贸市场购买食材以及幼犬食用的牛奶等物品。 没多久。 封竹返回，先将牛奶加热喂给小土狗，等到它身上的颤抖逐渐平复下来后，封竹便不再管它，继续开始清理庭院。 时间很快来到中午。 整座庭院的里里外外终于全部都被清理干净，望着彻底焕然一新的庭院，一股莫名的自豪感不由自主的从封竹心底涌现。 “?????§?~~~” 一阵悦耳的铃音突然从封竹裤子的口袋中响起，封竹掏出手机接通，下一秒，一道普普通通的男声从手机另一端传来：“您好！是封竹先生吗？” “是我，你是哪位？” “封竹先生您好，您上次从我们这里订制的招牌已经按照您的要求制作完成，请问您是来我们这里取，还是要我们送过去呢？” “已经完成了吗？那麻烦你们直接送过来就可以了。” “好的。” ······· 挂断电话。 封竹回到厨房，准备做点料理当做午餐，然而就在封竹刚刚准备好食材没多久，一辆面包车便缓缓停在了庭院的大门前。 “您好，封竹先生，这是您订做的招牌，请您验收。” 封竹走出庭院，很快，一位穿着工作服的青年手里拿着验货单，领着封竹来到面包车的尾部，抱出了一张被红布包裹的巨大招牌。 封竹缓缓揭开红布，三个雕刻而出的黑色毛体字瞬间映入眼帘： ——“一味屋“”。 ······ 第十七章第一位客人 五月中旬。 湖山市的天气渐渐闷热。 身强体壮的青年男人们都已经穿上了短袖，而一些体质较弱的女孩与老人出门也大多只穿一件单衣。 傍晚时分，于海言穿着一身白色衬衣，照例与自家老伴一起来到山包附近晃悠，而路过庭院附近时，一股异样浓郁的香气飘散而来······ 于海言照旧狠狠吸了几口气，又朝着庭院大门那边扫了一眼，然后就按照以往的习惯收回目光，准备加快脚步离开这个勾人馋虫的地方。 但这一次，正当他准备离开之时，突然间，他察觉到了一点不对劲的地方。 急忙扭过头。 下一刻，只见之前一直空荡荡的庭院大门前，不知何时竟然多出了一块招牌，上面三个漆黑的毛笔字苍遒有劲。 “一味屋？” 于海言伸手推推眼镜，眼睛微眯，一丝疑惑一闪而逝，但很快，他似乎明白了什么，忽的一笑。 “这小子，有点意思啊！” 于海言暗自嘀咕几声，盯着大门边缘一块写着“明日开业”的小牌子瞅了几眼后，满心期待的离开了。 而就在于海言乐呵呵离开之时，他却并没有发现，就在他的身后，王秀秀的目光来回在于海言的背影和“一味屋”招牌上面扫了好几眼，最终，一抹坚定的神光自其眼底浮现而出。 ······ ······ 第二天。 于海言刚刚下课便急匆匆的往回赶，这种情况让正好路过的副教授赵岭微微一愣。 “于老，走这么急，您这是要去哪儿啊？” “呵呵呵······回去吃饭。” 于海言呵呵笑着丢下一句话，便自顾自的离开了，只留下赵岭愣在原地一脸懵。 “？？？” “吃饭？可现在不是才三点吗？” …… 于海言很快回家，当他回到家后，一眼就看见了自家老太婆大马金刀的坐在客厅，神色威严。 “s(?｀ヘ′?;)ゞ” “咦？你今天这是怎么了，怎么没去打麻将？谁又惹你啦？”于海言惊讶道。 “没人惹我。”王秀秀白了于海言一眼，道：“老头子，我想问你一个问题？” “嗯，你问吧！” 于海言一边将公文包放下，同时解开领带，收拾着出门用的东西，一边随口道。 “我就想问你一下，在你心里，我和美食哪个更重要？”王秀秀看见于海言这幅急匆匆的样子，顿时感觉自己更加生气了，气哼哼的开口道。 于海言手上动作一顿，奇怪的转过头，道：“你今天这是怎么了？怎么突然问这么莫名其妙的问题？” “你别管，你就回答我，在你心里，我和美食谁更重要？” “这还用问吗？当然是你更重要了，美食怎么可能跟你比。”于海言开口道。 闻言，王秀秀绷紧的表情这才微微放松，低声道了一句：“这还差不多！” “现在没有问题了吧！” “嗯。” “那行，既然没问题，那我就出去了，对了，今晚就不用留我的饭菜了。”说罢，于海言便匆匆丢下一句话，转身推开大门就走了出去。 而王秀秀此刻还沉浸在自己的思考中，听见于海言的话，下意识就想点头，直到关门的声音响起，王秀秀才忽的惊醒过来。 “嗯……嗯？？？” “不对，姓于的你个糟老头子，你给我滚回来！” …… 虽然今天自家老太婆的行为举止很奇怪，但于海言今天的心思显然已经不在这些事情上面。 整整五年没有吃过封老头的料理，于海言早已经是迫不及待。 如果这段时间没有天天闻到那里面散发出的馋人香气还好，毕竟那样的话，于海言还不会抱有太大期待，就算“百味屋”真的重开，于海言也不会知道封竹究竟继承了封老头多少本事。 但是通过这几天闻到的纯正香味，于海言可以确定封竹至少也继承了封老头七成的本事，而封老头七成的本事，可是就算在帝都那边的著名大饭店里，也是主厨级别亲手做出的料理了。 一路上脚步不停。 没多久，于海言便来到了庭院前，先望了一眼头顶“一味屋”三个大字的招牌，又望了一眼右手边的小提示牌： 每日一味 今日味：清蒸黄鱼 —— “海鲜？” 于海言微微一怔，作为以前封老头的铁杆顾客之一，他可是很清楚封老头以前从没有做过海鲜料理。 “这小子……”于海言眼底闪过一丝怀疑，不过转瞬即逝，下一秒，他还是迈步走了进去。 左右不过一顿饭，如果封竹这小子真的打算利用封老头的名声来败坏“百味屋”这块招牌，大不了他以后不来了就是。 况且，前几天这小子弄出的动静可不赖，值得他信任这一次。 走进庭院。 于海言的眼中先是看见一只懒洋洋趴在门口的灰黑色小土狗，这只小土狗似乎被傍晚的落日晒的很舒服，舌头耷拉着，整只狗都有些软趴趴的。 ??！ 直到于海言靠近，小土狗才忽的站起身来，朝着于海言龇开乳牙，发出威胁性的“咆哮”。 “呜呜呜......汪！” 只可惜它这幅模样根本没有丝毫的威胁性，除非是真的对狗有阴影的人，否则很多人不仅不会害怕，反而会有“怒搓狗头”的冲动。 比如于海言现在就很想撸上两把，不过终究顾及自己的面子，于海言还是很“高冷”的绕开了小狗，走到了餐厅中央那张熟悉的超大餐桌前做了下来。 “欢迎光临！” ...... 第十八章鱼与饭 穿着一身雪白厨师袍，封竹信步走出。 “于教授？” “封竹，你好像不太会做生意啊！新店开张也不会宣传一下，简直跟你爷爷一个模样。”看见封竹穿着白净厨师袍的帅气模样，于海言也是不由得被震了一下，须臾后，才反应过来开口道。 面对于海言这位从小看着自己长大的老顾客，封竹也保持着足够的尊敬，微微一笑，道：“老爷子一直以来都只是想发扬“封门菜”，从没有光大的打算，所以我也就没有想过让这件餐馆发展壮大，这个样子其实就挺好。” “哈哈哈······”于海言乐了，笑道：“你爷爷的本事你继承多少我不清楚，不过这个怪癖倒还真是一脉相承。” “您老要尝尝吗？虽然我现在才只继承了爷爷“百一”的本事。” “百一？” 于海言瞅了一眼面前的帅气少年，目光有点怪怪的，虽然这句话看似是自谦，但不知为何，他总是能从中闻到一股淡淡的装比之气。 “那好，我就来尝尝你所谓的“百一”究竟是什么水准。”最终，于海言还是拍板定了下来。 “请稍等。” ······ 等到封竹转身进入厨房，于海言这才继续开始打量起餐馆内的装饰。 新装修完成的餐馆显然比以前的老餐馆看起来更干净，也更舒适，然而对于于海言这种在这里吃了足足近二十年的老饕来说，这种变化反而少了几分曾经的味道。 尤其是摆在餐厅中的三张巨大餐桌，这上面充满了回忆，仿佛曾经的一切就发生在昨天，那时候就在这不大的小餐馆中，却足足挤满了几十人，这些人中，有的像他一样只是单纯的馋美食，而有的则是喜欢这里热闹的氛围，还有些人心里明明抱着“下贱想法”，却因为被这里的美食所吸引，迟迟都无法做出决定······ “汪、汪······” 奶声奶气的叫声从脚下传来，将于海言从回忆中吵醒，他低头看了一眼，只见那只萌哒哒的小土狗正在用力的撕扯着他的裤脚，然而因为力气太小，于海言几乎没什么感觉。 于海言见此，舔了舔干涩的嘴唇，镜片下的双眸陡然爆发出一阵精光。 “小崽子，这可是你自找的。” 一把弯腰捞起地上的小土狗，于海言顺着脑袋往下，狠狠的撸了几把，任凭小土狗如何挣扎都毫无作用，没多久，于海言心中的感慨尽去，整个人都通畅了，而小土狗趴在于海言的大腿上，却是一副生无可恋的模样。 “fufu~~” 就在这时，一股闻起来很淡，但细品后却是浓郁至极的香气顺着厨房内飘出，于海言用力耸动了几下鼻子，瞬间，他就感觉自己的口水止不住的开始分泌。 “好香啊！” 正当于海言准备找寻香气来源的时候，就在这时，只见封竹右手托着一个白色瓷盘，缓缓走了出来：“您的清蒸黄鱼，请慢用。” 封竹轻轻放下手中的托盘，白色瓷盘中，一条大约一斤多，刚好足够一人吃的整条大黄鱼摆放在瓷盘中央，大黄鱼下面铺着一层金黄色的汤汁，点点油脂宛如星光点缀，而大黄鱼的上面则是撒着一层白绿交织的嫩葱，除此之外，看不见任何其它的调料。 因为刚出锅的缘故，大黄鱼上方还飘散出缕缕白雾，轻嗅几下，香味很淡，但却让人有种欲罢不能的冲动。 微微蠕动嘴唇，将感觉快要流出嘴角的口水收回去，于海言取出筷子，轻轻拨开上面的白绿嫩葱，夹起一块雪色的鱼肉，轻轻蘸了点汤汁放入口中。 下一秒。 只见于海言的瞳孔猛然睁大。 “鲜，极致的鲜！” 这是于海言脑海中浮现的第一个念头。 “嫩，难以想象的嫩！” 这是于海言脑海中浮现的第二个念头。 “封老头真的复活了？” 这是于海言脑海中浮现的第三个念头。 “封老头原来会做海鲜啊！” 这是于海言脑海中浮现的第四个念头。 ······ 短短一刹那，伴随着汤汁与鲜嫩鱼肉完美融合的味道在口中爆发，数个念头飞快从于海言的脑海中闪过。 毫无疑问，眼前这道菜品完全已经达到了封老头曾经的水准，甚至如果不是当初他亲自帮忙料理的封老头后事，如果不是封老头从来不做海鲜料理，此时此刻，于海言真的要怀疑封老头是不是重新活了过来。 于海言有心想要和封竹说些什么，然而每次他刚刚张嘴，就有一只手夹着鱼肉封住了他的口，直至半条鱼消失不见，于海言才终于舍得从美味中回过神来。 “有饭吗？”于海言突然冒出来一句。 “有，请稍等。” 封竹从厨房中探出个脑袋应了一句，然后又重新缩了回去。 于海言蠕动了一下嘴唇，其实他刚刚原本是打算说一句“封竹不厚道，竟然在他面前装起来了”之类的话语，然而鬼知道为什么话说出口之后，却变成了“来碗饭”。 很快，封竹便端着一个小白碗走了出来。 这也算是以前“百味屋”的习惯之一。 封老爷子以前的餐具永远都只有白色一种颜色，因为这是最能显示出“干净”的色彩，就如同一位厨师的厨师袍。 对于顾客而言，厨师长得帅不帅，厨艺好不好，这些可能都有天生的因素在里面，但是干净与不干净，却是明明白白的态度问题。 嗯！ 当然了。 如果拥有封竹这张脸的话，自然也会让顾客在享用美食时，更多出几分赏心悦目。 雪白色的小碗中装着热气腾腾的米饭，稻米所独有的香气随着热气散开，原本于海言还打算继续和封竹说出刚才的话，然而闻到这股饭香气之后，他瞬间就把这些抛之脑后了。 碗里的米饭看起来很松散，然而等到于海言夹起一筷子后，这些米饭却丝毫没有散开，反而如同糯米黏成了一小团。 张开嘴将米饭送入口中，慢慢咀嚼，小小一团米饭充满了弹性，并且每次咀嚼，都仿佛有股香气往上冲入鼻腔。 于海言震惊了，因为这种米饭即便是以前的“百味屋”也没有。 “封竹，你家今天这饭用的什么米？”于海言下意识开口问道。 “就是普通的东北大米啊！”封竹随口回道。 “不可能，我家也一直用的都是东北大米，但我可从来没有吃出这样的香气。” “那只是你不会煮而已。” ······ 第十九章人生百味，只承一味 “不会煮？” 于海言懵了。 我在家煮了二十多年饭，你告诉我我不会煮？ 脑海中回荡着刚刚封竹的话语，又看了看手中碗里的米饭，于海言怀疑自己以前可能吃了假饭。 不过虽然脑子有点懵，可于海言手上的动作却没有停下，一口米饭配上一口鱼肉，没多久，整条黄花鱼便被彻底一扫而空，甚至连点汤汁都没剩下。 “多少钱？” “承蒙惠顾，128古炎币。” 刚刚擦完嘴，正准备掏出手机付账的于海言闻言，猛的抬头，惊道：“这么便宜？” 封竹：“？？？” “真没想到，你小子倒是比你爷爷良心不少。”于海言一边拿着手机乐呵呵的转账，一边开口道。 封竹：“······” 他还能说些什么？难道说他已经认为自己赚的很多了吗？ 封竹使用的食材虽然是人工养殖中未使用激素与化学饲料的上品大黄鱼，但终究不是野生大黄鱼，一条一斤重的大黄鱼，成本也就在五十古炎币左右，而经过料理后，价格已经翻了两倍还要多。 只能说，还是老爷子当年的眼界更广，下手更黑。 于海言心满意足的离开了。 直到走到庭院大门，嘴角含笑的于海言才忽的反应过来，自己刚刚不是好几个问题想要问封竹的吗？怎么现在迷迷糊糊就走了，难道吃个饭也能把自己吃飘了？ 于海言严重怀疑封竹的菜里放了迷魂药，甚至为了证明自己的观点，他现在都有返回去再吃一顿的冲动。 不过当他的余光不小心瞥见庭院大门上新的招牌后，却是突然仿佛明白了什么。 “百味屋···一味屋，人生百味，只承一味，好小子，难怪说只继承了封老头“百一”的手艺，嘿！这老家伙，以前活得潇洒，现在走了，没想到还能让我们嫉妒······唉！！！” 于海言一边摇着头，一边叹了一口气，很快就离开了“一味屋”的门前。 而封竹等到于海言离开后，将其吃过的餐具收拾干净，便来到庭院大门前，收起旁边的提示牌，关上了大门。 今日营业时间已结束。 首日招待客人。 一位。 ······ ······ 于海言离开“一味屋”后，并没有立刻回家，而是在山包附近晃悠了一段时间后，才慢吞吞的朝着家里返回。 因为他吃撑了，虽然吃的时候没感觉出来，甚至吃完还有再来一顿的冲动，但实际上，一条一斤多重的大黄鱼加上一碗米饭，已经远远超过了他平时的饭量。 等到于海言回到家后，胃里的美食总算是消化了一部分，没有了之前那种鼓胀的感觉。 推开家门。 自家的饭菜也已经端上了桌，王秀秀还有自己的儿子，儿媳以及刚好十岁的孙子和九岁的孙女正在吃着晚餐。 见到于海言回家后，王秀秀没好气的瞥了他一眼，然后扭过头不理他。 “(?`~′?)哼！” 而儿子于言之倒是相当好奇的看着才回来的老爸，开口问道：“爸，今晚你怎么想起来去外面吃了，是以前的老朋友聚会吗？” 于言之很清楚自家老爸早已经退休，现在也只是作为学校的返聘教授偶尔代课，指导一下，再加上年事已高，基本已经没了应酬的可能，所以除了以前的老朋友聚会，他真的很难想到还有其它的理由让于海言出去吃饭。 “不是聚会，只是郊区边缘那里的“百味屋”重新开张了。”于海言道。 “百味屋！”于言之眼前瞬间一亮，但很快，又重新冷静下来，疑惑道：“可是封叔不是已经去世了吗？他的孙子封竹以前又不喜欢厨艺，还有谁能继承他的手艺重新开店？” 于言之以前也吃过“百味屋”的美食，虽然他不是什么吃货、老饕，对美食的需求不大，但也不得不承认，封叔的厨艺的确是他所尝过最惊艳的美食，没有之一。 “嘿~喜欢归不喜欢，但天赋的事情谁又能说得准呢？” “爸你的意思是封竹重开了“百味屋”吗？可他又能继承封叔的几分手艺？”于言之下意识开口道。可就在他的话刚刚说完，不知为何，他仿佛看见了自家老爸的脸上出现了一瞬间的黑气，莫名的让他有种不好的预感。 幸好，最终于海言还是压制住了心中的冲动，没好气道：“不多，只有“百一”！” “啊？百分之一，那不是跟妈的手艺差不多······不对，应该是连妈的手艺都不如了吗？”于言之不过大脑的一句话脱口而出。 瞬间，整个餐桌都仿佛死寂了。 于海言：“······” 于言之媳妇：“·······” 虽然不明白怎么回事，但依然察觉到危机的两小孩：“······” 王秀秀：“？？？” 老娘我辛辛苦苦做饭养了你几十年，你跟我说，我的手艺连别人百分之一都不到？ 王秀秀生气了。 而作为整个于家明里暗地都是真正霸主的王秀秀一旦生气，后果显然很严重，而遇见这样的情况，于海言果断选择第一个当缩头乌龟。 至于向于言之解释“百一”的问题，抱歉，于海言从来没打算过去解释。 或者换个说法，从一开始他就是想让自家儿子误会。 一来是因为看见封竹完美继承封老头的手艺，但自家儿子却是个“不学无术”的货色，于海言“嫉妒”了。 二来则是因为封竹的手艺终将会有掩盖不住的那一天，到那时候，“百味屋”肯定又会出现当年座位不够的情况，所以在那之前，于海言必须尽量减少抢占“百味屋”座位的人，哪怕是自家儿子也不例外。 ······ 于言之去刷碗了。 至于晚饭，显然已经没得吃。 而于言之的媳妇冯雪望着自家老公刷碗的背影，满脸都是无奈的表情，他实在想不明白，明明在商场上精明的跟个什么似的，可为什么学习时的智商还有在家里的情商总会直线下滑。 ······ 第二十章夜半香气 “滋滋滋·····” 一把洋葱丢进热油之中，伴随着一阵“滋滋”的声响，瞬间在铁锅上空升腾起一片白烟，紧接着，随着淡紫色的洋葱逐渐被热油炸至葱白色，洋葱与肉丝的味道混合，香气也开始慢慢扩散了出来。 封竹看准时机，继续向铁锅内投入海带、青菜、火腿······等食材，呼的一下，橙黄色的火焰轰然升起，封竹见此，一手持勺，一手飞快的开始翻动铁锅。 等到锅里的食材都有了大概五成熟后，封竹迅速将旁边的一份炒面丢进锅内，然后继续开始大火爆炒。 等到了七成熟，封竹又撒了一把盐和少量酱油。 而直到九成熟，封竹才终于拿出了这道料理真正的杀手锏——香料。 以孜然为主，少量花椒、胡椒、辣椒、以及特制香草粉末接连被封竹投入铁锅之中，随着火焰温度不减反升的趋势，这些香料的味道很快就产生了连锁反应，惊人的香气夹杂在爆裂的火焰中，逐渐散发出来······ 伴随着最后一颠，铁锅内的炒面瞬间起锅落入盘中。 白色瓷盘中，热气腾腾的炒面油光闪闪，在灯光的照耀下，散发出宛如琥珀般的色彩，乌青色的海带与翠绿的青菜、鲜红的火腿交相辉映，使得菜品看起来缤纷多彩。 但炒面虽然看起来油光闪烁，实际上下面的瓷盘中却没有丝毫多余的油脂滴落，只有一层薄薄的香料粉末偶尔会顺着面条表层洒落，让白色瓷盘中多出了一片细密的褐点。 浓郁的香气沁入封竹鼻腔，封竹淡淡扫了一眼桌面上那盘充满艺术感的炒面，然后······就把它倒了。 显然，这是一道不完美的料理。 “爆香炒面”是一道老爷子自己研究的菜品，出自十二本料理书中的《小吃》。 这道料理最大的诀窍在于“爆”字。 当炒面差不多九成熟之时，要迅速将老爷子自己研究的“香料配方”丢进锅内，然后在不超过十秒的时间内，运用超高温的猛火瞬间激发所有香料的味道，使得这些香料与炒面的香气如果炸弹般爆发开来。 根据老爷子在书中的设想，这道“小吃”一旦彻底完成，所爆发出来的香气不敢说“香飘十里”，但至少只要风向没问题，飘出五六百米开外还是没有任何问题的。 这是一道将“色香味意形养”六诀中，“香气”发挥到极限的料理。 倒掉“失败品”后，封竹重新洗锅点灶，继续开始新一轮烹饪。 这道料理他已经研究了有几天时间，早在白天的时候，爆香炒面的熟练度就已经涨到了（89/100），但是最后一点熟练度却始终难以升上去。 这样的情况也让封竹明白，“游戏机”中的熟练度与经验值与正常的游戏显然还是有所差别。 虽然这最后一点熟练度也能硬刷上去，但如果他能找到诀窍的话，熟练度的涨幅肯定会更高也更轻松。 不过事实证明，封竹本身的厨艺天赋的确很一般。 一小时内。 封竹连续炒了五六盘“爆香炒面”，但却没有找到丝毫的诀窍，直至第七次烹饪，这道料理的“熟练度”终于被封竹依靠时间硬生生刷到了“极致”。 当熟练度增长到（90/100）的瞬间，封竹顿时感觉整个人都通了，而这道“小吃”迟迟无法晋升的原因也终于被他找到。 “原来不是因为香料与火候的问题吗？” 从熟练度（89/100）——（90/100），实际上这一点熟练度并未给封竹的厨艺带来多大的提高，只是在那一瞬间，给了他一点灵光。 但对封竹这种厨艺天赋一般的人而言，往往所欠缺的，就是这小小的灵光一闪。 “爆香炒面”实际上也只是封老爷子自己研究出来，但还没经过实践证明的一道“小吃”，所以之前封竹也怀疑过是不是菜谱本身有问题，不过他当时怀疑的目标一直都在香料的配方与火候的掌控上面，却怎么也没想到，阻止这道“小吃”更进一步的不是技术，也不是复杂的香料配方，而仅仅是一门极其不起眼的配菜。 ——海带！ 这就是影响“爆香炒面”更进一步的罪魁祸首。 海带因为食材本身的特性，拥有聚集香料的能力，老爷子原本的设想中，通过海带可以将香料味道更集中，但却忘记了，“爆香炒面”的香气应该是扩散的才对。 找到了原因所在，封竹继续开始练习。 前面的步骤封竹早已经滚瓜烂熟，现在做这道“小吃”的时候，每个动作都堪称是行云流水，一气呵成。 仅仅几分钟。 料理便来到了最后一步。 油光闪闪的琥珀色炒面飞快在封竹的手下翻滚，橙黄色的火焰向上升腾，使得炒面飞快吸收着锅气，直到快到到达某个极限时，封竹迅速挑起数种香料撒进锅内。 瞬间。 香气炸了。 ······ ······ 距离“一味屋”不算很远的郊区别墅区，这里正是于海言和王秀秀所居住的地方。 于言之今晚有点睡不着，主要是饿的，毕竟今晚的晚饭还没吃完就被自家老妈撵去刷碗了，再加上他现在本就处于身强体壮的时期，本来消耗就大，所以晚上翻来覆去在床上已经动弹了半个多小时了。 “饿吧！再饿一会就没感觉了！” 睡得半梦半醒的于言之轻轻揉着肚子，也没有起床的打算，一来是因为起床也没卵用，因为他们家平时也没什么买零食存着的习惯，二来就是因为懒得动。 于言之的想法很好，不过当一股带着浓郁孜然的惊人香气顺着窗外飘进来之后，他就发现自己彻底睡不着了。 “嘶溜~~” 于言之猛吸一口口水，清醒过来。 这时他才发现，原来不知不觉间，他的口水竟然已经在枕头上打湿了一大片，甚至就连他的脸上也沾上了许多口水，本就干瘪的肚子此时更是在咕噜咕噜的叫个不停。 “凸(艹皿艹)，这谁家大晚上的吃炒~嘶溜~~面！” ······· 第二十一章夜半香气·续 原本于言之只是很普通的感到饥饿，但是随着这股香气的出现，他明显能感到胃酸的分泌速度在加快，仅仅几分钟，“普通饥饿”就已经上升到了“饿到胃疼”的程度。 于言之坐起身，表情难受的捂着肚子，心底暗暗诅咒那个“半夜放毒”的家伙，就在这时： “咕~~~~” 又是一道更大的“鸣声”出现，于言之诧异扭头，正好看见自家老婆嘴角留着一丝口水，半边脸颊微红，一只手揉着眼睛，迷迷糊糊的坐了起来。 冯雪平时因为在公司帮忙处理事务，一向都是精明干练，而今天这种迷迷糊糊的蠢萌样，还是于言之第一次看见，顿时，除了自己的胃，于言之的另外一个地方也开始“饥饿”起来。 “唔~~老公，这是什么味道，好香啊！” 风雪慵懒的打个呵欠，一只手揉了揉小肚子，轻声道。 于言之望着风雪的侧脸，喉咙动了动，正准备做些事情，缓解其中一个地方的“饥饿”，而就在这时，只听见客厅外传来“啪”的一声轻响，几率微光便顺着房门的缝隙映了进来。 看见这一幕。 于言之立刻知道自己“解决一个地方饥饿”的想法是没机会实施了，只能披起外套，带着稍微清醒一点的风雪，起床朝着客厅走去。 二人走出房门的时候，客厅内已经“人满为患”，自家老爸于言之、儿子于泽畅、女儿于灵三个人都围在冰箱附近，而自家老妈王秀秀则是正从冰箱里拿出面条，似乎准备做点夜宵。 “妈，再加两份，帮我和小雪也做一份。” 王秀秀闻言，没好气的白了一眼于言之，显然对于晚餐的事情还耿耿于怀，不过倒也没多说什么，拿起面条就去厨房了。 而这个时候，余家一家人也终于全部清醒了过来，于言之顺眼看了一眼窗外，发现不光是他家，别墅区内的其余几户家庭，同样已经亮起了一大半的灯光。 “爸，这是谁家在炒炒面？怎么味道这么香？” 于言之坐到沙发上，他感觉自己现在说话都得收着嘴，否则一不小心口水就可能直接流出来，因为外面这股香气到现在都还一直没断，尤其是其中夹杂的孜然香味更是勾的人鼻子发痒。 “还能有谁？”于海言动了动嘴唇，没好气的瞥了他一眼，开口道。 “爸，难道说这味道是从“百味屋”那边传来的？这怎么可能，我们这里距离那边估计得有三百米了，什么香气能传这么远，除非用了“香精添加剂”还差不多。”于言之有些难以置信。 “每见识的东西，三百米很远吗？封老头以前还在的时候，炖的汤香气顺风能传出半条街。还“香精添加剂”？做了那么多年生意了，“香精添加剂”的味道你闻不出来吗？” 半夜被外面做菜的香味勾引起来，于海言的心情本来就不太好，偏偏于言之这时候还往枪口上撞，要不是担心自己再骂口水可能会喷出来，于海言绝对会找于言之好好“聊聊”。 而于言之则是陷入沉思······至于于海言骂他的事情，他表示已经习惯了。自从当年他弃文从商之后，自家老爹就从来没看他顺眼过。 不过于海言的话的确让他稍微深思了片刻，他是做食品生意的公司，平时对一些食品添加剂之类的东西接触也不少，而那些“香精”做出来的食物虽然也很香，但那些香气往往都会很冲，并且带有一种涩涩的味道。 但是现在从外面溜进来的香气却是“浑然天成”，不仅香气十足，更重要的是让人闻起来很舒服。 偷偷摸摸的看了一眼自家老爹，于言之感觉自己似乎察觉到了“华点”。 “不是说封竹只继承了封叔“百分之一”的手艺吗？“百分之一”的手艺有这么厉害？” 于言之心底泛起了嘀咕，一旁的于海言看见于言之“鬼鬼祟祟”的样子，顿时刚刚才消下去一点的火气顿时又有了升腾的迹象。 “你现在好歹是一个公司的董事长，这么鬼鬼祟祟的像什么样子？成天到晚没个正形。” 于言之：“······” “行了，再骂半小时也就差不多了。”就在这时，只见王秀秀一边解开围裙，一边从厨房走了出来，“和蔼”的开口道。 于言之：“······” 不过最终于海言也没有继续骂下去，倒不是他不想骂，主要是不想，而是王秀秀的“夜宵”做好了，先填饱肚子才是当务之急。 就着空气中弥漫的香味，于家一家六口人，一人干掉了一大碗面条。 至于为什么说就着“香味”而不是就着晚上的“剩菜”·······别问，问就是“剩菜”还没有香气有味道。 ······ ······ 自己做的“爆香炒面”在半夜饿醒了好几户人家的事情，封竹自然不清楚，因为此时的他依旧沉浸在料理的世界之中。 并不是说熟练度九十以上的料理就已经到达极限，熟练度九十以上的菜品只是封竹为自己定下的可以出售的标准而已，到达九十以后的菜品，封竹依旧会花费时间钻研，只不过熟练度九十以上的菜品，每上升一点的难度都极大，所以到现在封竹最拿手的“清蒸蒜蓉龙虾”也只不过才有（93/100）的熟练度而已。 钻研料理直至十二点，封竹才终于从厨房走了出来。 随着基础内功的熟练度日益增长，封竹现在的“精气神”越来越充沛，睡眠时间也缩短了许多。 而就在封竹从厨房走出来之后，距离此地三百米开外的别墅区中的居民也终于可以安然睡了下去······ 第二十二章大公鸡 第二天。 清晨。 天色才刚刚泛起朦朦光芒，“一味屋”的庭院前就已经聚集了两三道人影在这里围观，当于海言到来的时候，心里顿时忍不住咯噔一下。 虽然他早就知道“百味屋”重开的事情瞒不了多久，可也没想到竟然这么快就招来了以前的“老吃货”。 “哎？于教授，你也来啦？”庭院前的人影中，一道长得圆圆滚滚，脸上带个眼睛的秃顶男子看见于海言后，惊讶的打了个招呼。 “嗯！”于海言点点头。 “昨晚那味道真是太勾人了，搞得我一晚上没睡着，这不，一大清早我就赶来了这里，昨晚那味道我一闻就只知道是封老的手艺，不过我刚来，就看见上面的招牌已经换了，也不知道现在究竟是个什么情况？”秃顶男子挠着头，机关枪似的从嘴里吐出一连串话语。 “嗯，我也不知道。” “现在也只能在这里先等等看了，我都已经五年没吃过封老手艺了，现在都瘦了好几两。”说话间，秃顶男子摸了摸自己的三层下巴，愁眉苦脸的道。 于海言沉默。 这话他没法接，总不能直接告诉秃顶男子：“你说这话不觉得亏心吗？” 两人虽然关系一般，但五年前也都是“饭友”，而且现在还住在同一个小区，有点面子还是要给人留的。 秃顶男子名为胡涛，很普通的名字，以前是个小画家，属于“街头卖艺”的那种，后来网络发展起来后，抓住机会就成了一个漫画家，听说现在有了点名气，还卖出漫画的版权，不然也不可能买得起这里的别墅，还吃得起“百味屋”。 要知道，虽然以前“百味屋”的饭菜很香，但价格可不便宜，普通人根本不可能常年在这里吃下去。 至于出现在庭院大门前的另一个染着黄毛，穿的花里胡哨的少年，于海言就不认识了。 不过他不认识黄毛少年，这个黄毛少年却似乎倒是认得他，原本黄毛少年正好奇的在这附近打量着，看见于海言后，黄毛少年很快就灰溜溜的低着头走了。 “于教授，这是你学生？” 胡涛看见黄毛少年离去的背影，摸着三层下巴奇道。 “不知道。” 于海言摇摇头，这句话是真的，他毕竟是大学教授，别说现在还不清楚是不是他学生，就算真的教过这个黄毛少年，于海言也大几率记不住。 两人随口闲扯了几句话，没多久，只听见庭院大门内传出咔嚓一声轻响，大门缓缓打开。 封竹刚刚走出大门就看见门外站着两道身影，也是稍微惊了一下，诧异道：“于教授，你怎么这么早就来了，昨天不是告诉过你“一味屋”只有晚上才开门吗？” 于海言：“？？？······你什么时候说过？” 胡涛：“？？？······昨天？” ······ ······ 在封竹的“解释”下，于海言和胡涛最终还是离开了，并且相约傍晚的时候来这里集合。 而封竹自己则是前往农贸市场购买食材。 重开餐馆对于封竹的影响其实并没有很大，因为事先他留给了自己足够的准备时间，所以现在除了傍晚的时候多出几个小时接待顾客，其余的时间封竹依旧主要忙着自己的事情。 来到农贸市场，封竹先找到李文全的摊位，购买今晚做料理需要的“黑猪肉”。 “封竹，你上次不是说要重开“百味屋”吗？现在开了吗？”将封竹需要的猪肉剁好递过去，李文全突然开口道。 “已经开了，就在昨晚。” “嚯~~已经开了吗？你这小子竟然不告诉你李叔，怎么，看不起你李叔是不是？”李文全闻言微微一愣，随即故意板着脸道。 “哪能啊！” “那行，今晚我去给你捧捧场。” “好，那我就恭候李叔你大驾光临了。”封竹笑道。 “嗨！你小子弄什么文绉绉的东西，你李树就是个卖猪肉的，不兴那一套······” “呵呵呵~~” ······ 随口和李文全聊了几句，封竹便拎着猪肉继续前往其它的摊位，准备购买今天练习需要用到的食材。 就在他刚刚买到一半的时候，突然，一样食材忽的进入了封竹的视线之中。 那是一只鸡。 一只很大的公鸡，关在铁笼中，异常威武，尤其是尾部的羽毛，更是异常的艳丽。 被这只公鸡外貌吸引的人不止封竹一人，然而每当这些人前往卖家那里购买时，最终都被卖家的报价赶走，显然，这个卖家也知道这只公鸡的卖相极好，准备卖出一个好价钱。 封竹盯着这只公鸡看了好几眼，最终迈步走到摊贩面前，开口道：“这只鸡多少钱？” “60一斤！” 摊贩头也不抬，显然明白封竹指的是哪一只。 “太贵了。”封竹皱眉摇摇头，道：“这个价钱已经比普通的土鸡价格两倍还要高，40一斤的话，我就要了。” “不行，你这个价格太便宜了，我这只鸡原本打算是用来“镇场子”的，最低55。” ······ 经过一番讨价还价，最终，封竹以50一斤的价格买下了这只大公鸡。 当封竹付账的时候，他明白能看见摊贩脸上的笑容，显然对于这个摊贩而言，这波他占了大便宜。 而封竹接过这只大公鸡后，则是悄无声色的离开了农贸市场，甚至连剩下的食材都没来得及买齐。 回到庭院。 封竹先是将公鸡放到二楼的卫生间绑好，然后才回到一楼厨房，将买回来的食材放进冰箱保存。 现在他还无法确定自己的感觉，但是如果自己的感觉正确，这只公鸡显然不适合现在处理。 毕竟上次的“清蒸蒜蓉龙虾”他就已经吃了一次厨艺不精的亏，这次绝对不能再犯跟上次一样的错误。 至少也得等他将那道熟练度（88/100）的菜品刷到（90/100）才行。 ······· 第二十三章秘制红烧肉 为了能够拥有烹饪清晨买回来那只大公鸡的实力，封竹后来又去了一趟农贸市场，专门购买了十几只公鸡用以刷自己的厨艺。 而这一刷，时间不知不觉就来到傍晚。 砂锅内的炖鸡已经快要完成，封竹看了看时间，从厨房走出拿起早已准备好的招牌，打开了庭院大门。 而大门刚打开，封竹就看见门外站着的两道人影，顿时有些恍惚。 这场景，好熟悉啊！ ······ “呵呵呵~~又见面了。” “哟！封小老板，今天做的什么好吃的？” 大门刚刚打开，于海言和胡涛二人便笑呵呵的走了进来，当他们看见封竹手中的招牌后，胡涛更是好奇的探头看了几眼。 显然，刚刚两人在外面的时候，胡涛已经从于海言那里得知了“一味屋”的规矩。 对于“一味屋”的规则，胡涛一点都没感到意外，因为曾经的“百味屋”也有不少稀奇古怪的规则，如果“一味屋”真的一点奇葩规则都没有，那胡涛才会感到奇怪呢！ 虽然每日只有一味的规则让胡涛感觉自己很可能会吃不饱，但有的吃就已经很不错了，而且也是昨天晚上的香味实在太勾人了，面对那样的香气，基本只要对美食有点需求的人，都会忍受不了。 “fufu~~” 而就在胡涛打探今晚菜品的时候，忽然，于海言狠狠耸动了几下鼻子，下一秒，他眼睛下的双眼忽的一亮，吃惊道：“这味道·····封竹，你今晚做的是“生地黄鸡”对不对？” “生地黄鸡？这可是药膳，想做好这道菜难度可不小。”说话间，胡涛也用力嗅了嗅，随后似乎闻到了香味，惊讶开口道。 “古方记载，以“乌鸡一只为主料，配以生地黄，铜鼎炖之，具备治腰背疼痛，骨髓虚损，不能久立，身重气乏，盗汗，少食，时复吐利等功效，并且还有滋阴补肾，益气养血的效果。” 封竹怪异的看了两人一眼，现在“生地黄鸡”的味道可还在瓦罐内密封着，只有少许味道散发出来，这也能闻得出来？ 不过心中虽惊讶眼前两人对美食的了解，但他还是摇摇头，开口解释道：“里面炖的“生地黄鸡”只是我用来练习的料理，现在还没有钻研透彻，暂时不会用来招待顾客，今晚主打的味道还是这道菜品。” 话毕，封竹便将招牌放在了地上，上面赫然写着： 每日一味 今日味：秘制红烧肉 98/份 —— 听见封竹的话，胡涛顿时恍然，同时也表示理解，毕竟封竹的年龄尚小，厨艺和封老的手艺肯定还有不小差距，多学习也是应该的，不过当他看见招牌上的“秘制红烧肉”五个大字后，却是眼中一亮。 “秘制红烧肉？这我喜欢，以前每次吃封老做的红烧肉的时候，简直都恨不得把自己的舌头也一起吃了。” 说着，胡涛似乎回想起了以前的味道，还忍不住吞了几口唾沫。 而另一边的于海言听见封竹的话之后，脸色却是稍微有点怪异起来。 胡涛现在毕竟还不清楚封竹的厨艺具体到了哪一步，所以自然认为封竹距离封老头还有一段距离，但他可是很清楚，现在的封竹几乎已经不逊色于封老头多少。 而这样的厨艺做出来的“不完美菜品”究竟是个什么情况，他感觉，可能会与他们想象中有那么亿点点差别。 于海言和胡涛入座。 封竹则是回到厨房开始处理黑猪肉，顺便淘了一点米，今天的客人来的太快，也是稍微有点出乎封竹预料。 不过最近封竹几乎每天都泡在厨房，所以倒也不会手忙脚乱，行云流水的处理好各种食材和大米，封竹便将事先准备好的小瓦罐搬了出来。 “封门菜”中的秘制红烧肉必须要用瓦罐密封起来，小火慢炖才能出来味道，而且因为特殊的处理方法，这道菜的成型时间比起普通红烧肉花费时间还要稍微短一点。 大火烧开锅里的水，封竹将已经处理好的黑猪肉切成大小相同的块状，每一块都是肥瘦相间，刚好五层的猪肉，然后放入锅中焯水。 等到白色油沫浮出水面，撇去油沫，捞出黑猪肉放入冰水中迅速降温收紧肉质，然后取出置于碗中，放入适量料酒、盐、葱、姜、蒜等配料进行腌制。 等到时机差不多，再用小火烧油进行油炸。 普通红烧肉如果油炸，主要目的是为了去除多余油脂，但在封门菜中，这一步被称为“封味”。 味道封闭后，封竹便开始炒糖色。 这一步很重要，因为秘制红烧肉“色香味意形养”六诀中的“色”，就是在这一步确定下来的。 当初为了练好这一步，封竹已经不知道自己究竟刷掉了多少冰糖，光是倒掉的糖浆估计都有一两桶了。 酱红色的糖浆很快炒好，封竹将“封味”后的红烧肉放进锅内上色，等到每块猪肉上面的颜色都已经均匀，他这才将锅内的猪肉分别倒进砂罐，然后每一罐都倒进一整瓶黄雕酒，湿纸密封，小火慢炖。 到了这一步，秘制红烧肉烹饪过程中的香气便被彻底封存，而坐在客厅内的于海言和胡涛也总算可以喘口气。 然而就在下一刻。 一股更加具备冲击力的味道陡然爆发而出，这股气味与常规的料理气味不同，内部隐隐夹杂着一丝淡淡的苦涩，但却并不难闻，甚至可以说恰恰相反，在浓郁的乌骨鸡肉的香气融合中，两者完美的结合成了一种新的香气。 当这股香气爆发出来的瞬间，于海言与胡涛瞬间就惊了，于海言因为原本内心就有了一点猜测，倒还能够暂时保持镇定，但胡涛却是一下子就站起身来，几步就蹿到了厨房的门口。 “小老板，你的“生地黄鸡”做好了吗？我来帮你试试······哎哎哎，等等，你在干吗？” ······ 第二十四章“抢狗食”？ 厨房内。 刚刚准备将砂锅内的“生地黄鸡”倒掉的封竹，耳边突然传来胡涛这个糙汉子的尖叫声，顿时也不由得惊了一下，右手微微一颤，险些将砂锅打翻在地上。 “你，你这是准备把这锅“生地黄鸡”倒掉吗？”胡涛圆滚滚脸上的两只圆眼珠子瞪得溜圆，一只手指着封竹手中的砂锅，就像看见了某种罪大恶极的行为一样，浑身气的发冷发抖。 “当然，“失败品”不倒掉，留着干嘛？”封竹理所当然道。 此言一出，顿时胡涛的两只圆眼珠子瞪得更圆更大了，满脸不可置信道：““失败品”？你管这叫“失败品”？” “这道“生地黄鸡”中的鲜地黄炖老了，味道难以与乌骨鸡相融，不仅破坏了“色香味意形养”六诀中的“味”，同样也破坏了“养”。自然是一道“失败品”。” 胡涛：“······” 听见封竹的解释，胡涛嘴唇哆嗦一阵，很想说自己可以帮忙试菜，但最终还是没有说来了。 他也是“百味屋”的老顾客，自然清楚以前封老爷子对于菜品的严苛要求以及从不让人试菜的规矩，但是，但是，但是······要他眼睁睁的看着这样一道，光闻几下就能馋的他流口水的美食被倒掉，这对胡涛而言无异于是一种极大的折磨。 “暴殄天物，暴殄天物······”胡涛眼睛死死盯着封竹手中的砂锅，失魂落魄的自言自语，而就在这时，一只手忽然从背后出现，轻轻搭在了胡涛的肩膀上，胡涛目光无神的回头，一眼就看见了正在对着他缓缓摇头的于海言。 “放弃吧！这么多年了，你也应该知道封老头的怪脾气。” 胡涛：“||Φ|(|T|Д|T|)|Φ||” 我恨啊！我特么刚才就不应该踏进这个厨房。 ······ 封竹被胡涛那双仿佛泛着绿光的眼珠子盯得浑身不自在，明明自己也没做什么，却弄得他好像犯下了什么弥天大罪一般。 幸好最后胡涛被于海言拽走，封竹刚准备将这锅“生地黄鸡”倒进猪食槽，就在这时，只听见两声奶声奶气的叫声突然从外面传了进来。 “汪汪~~” 封竹抬头望去，刚好看见小土狗甩着四条小短腿，嘴巴里含着个小铁盆，颠颠的从门外跑了进来，几步就来到了封竹的脚下，张着一双水汪汪的大眼睛看向封竹······手里的砂锅。 封竹一乐。 “倒是忘了还有你这个小东西，你现在一天七八顿的吃，再过一段时间，我怕你的体重就要超标了。” “呜汪~~” “好好好，少吃点，晚上还有呢！” 相比当初刚刚来到这里的时候，现在的小土狗整体几乎都已经胖了一大圈，而这些显然都要归功于封竹。 毕竟以封竹的练习量，一天所制造出来的“失败品”完全可以供应这只小土狗和四头黑猪从早吃到晚。 少许弄了几块鸡肉放进小土狗的铁盆里，小土狗顿时乐颠颠的开始啃了起来。 然后，下一秒。 一股寒意陡然从封竹的身后传来。 封竹下意识扭头望去，只见餐桌前的胡涛与于海言二人竟然直勾勾的盯着小土狗碗里的食物，于海言看起来还有点克制，但胡涛那表情，简直就像是恨不得把小土狗碗里的“生地黄鸡”给抢了一样。 “······” 悄无声色的将小土狗的铁盆踢到胡涛看不见的地方，封竹便开始引燃厨房内的柴火灶，准备煮米饭。 煮米对于厨师而言，看似是一件很简单，甚至都需要可以去学的技术。 但实际上，哪怕是对于特级厨师而言，真正能够将“煮米”这项技能学好的也没几个，不是他们不想学，而是这门技术太过于依靠天赋以及熟练度和时间。 哪怕是老爷子当初虽然明白“煮米”的技巧，也将其写进了十二本料理书之一的《米饭》中，但他本身也没有彻底将这项技能学会。 如果不是因为“游戏机”的存在，单凭封竹自己的天赋，是绝对不可能将这项技能学到“极致”。 甚至就算有“游戏机”的协助，学会“煮米”这项技能所花费的时间也是封竹所有“极致”料理中最长的，而熟练度也只是勉强达到（90/100）而已。 想要真正煮出好“米饭”，用现代的电器显然不可能做到，只有用传统的灶台锅才能做到精准把控。 封竹的厨房内就有灶台锅。 这是以前老爷子留下来的，虽然老爷子的“煮饭”技术很一般，但其实不仅是“煮饭”，封门菜中还有很多料理都需要用到灶台锅的“柴火气”。 “煮饭”的细节很多，首先就是米和水的比例，其二在入锅时，米不能平放在锅里，毕竟铁锅的造型本就是圆形，如果平放，又怎么可能使米受热均匀。 一锅真正好的“米饭”，煮完之后，起锅时，米饭表面应当是凹凸不平，如同山峦叠嶂才对。 随着封竹将精力放在“煮饭”上面，整座“一味屋”才总算是真·进入了短暂的平静之中。 时间一点点流逝······ 半小时后。 封竹手中托着餐盘，两口被湿纸密封的漆黑陶罐放在上面，信步从厨房走了出来。 “秘制红烧肉，二位，请慢用。” “终于来了，可算把我饿坏了。” 封竹将两口陶罐分别放下，胡涛见此，迫不及待的搓搓手，拿起筷子熟练的挑破罐口湿纸，瞬间，一缕蒸汽顺着罐口缝隙流露而出，同时携带出来的，还有一阵熟悉而久远的香甜气息。 ······ 第二十五章锅巴 “咕噜~” 胡涛动了动喉咙，脸上情不自禁浮现出一丝陶醉的神色。 虽然还没有打开陶罐，但仅凭这一缕熟悉的香气，胡涛就已然明白自己小看了封竹的手艺，这样的厨艺已经完全不逊色当初封老爷子的技术。 当然，这对于胡涛而言显然是一件好事。 急急忙忙用事先准备好的湿布掀开罐盖，顿时，红烧肉的香气更加浓郁起来，小小的罐口中，那一块块油光闪亮的红烧肉都仿佛化作无数搔首弄姿的“美女”，勾引着胡涛与于海言迅速将它们吃到嘴里。 而面对这样的“诱惑”，于海言与胡涛两人显然无法忍受。 筷子轻轻往瓦罐内一挑，筷头便轻而易举的刺破了宛如果冻般的酱红色猪肉皮，稍微发力夹起，那块猪肉顿时一弹，被带起的暗红色酱汁直接溅射而出，剩下粘稠的肉汁顺着五层猪肉层层滑落，最终重新滴落回罐内，落入下面的肉块之上。 “啊呜！” 一口将筷子上的红烧肉吃下，顿时，三重截然不同的口感猛然在口中爆发。 秘制红烧肉入口的瞬间，胡涛和于海言首先品味到的便是浓郁的酱汁，这是以包裹在红烧肉外层的糖色为主，融合了些许其余配料与肉汁的甘甜。 等到这股甘甜被吞没，第二层来源于黑猪肉表面的酥脆口感便紧随降临，这是只有通过黑猪肉才能炸出来的酥脆肉皮，不仅封闭了猪肉内部的营养流失，同时也吸收了内外两重的味道。 而一旦将这层酥脆肉皮咬破，最后一重猪肉的味道便会彻底爆发，入口即化的肥肉与腌制入味的瘦肉相互结合，所组合成的结果，便是独属于封门秘制红烧肉肥而不腻的独特味道。 “嗯~~~~~” 胡涛闭着眼睛发出呻吟。 虽然这样一个二百来斤的胖子发出呻吟怪怪的，但此时此刻，胡涛显然沉浸在了异常的享受之中。 “一味屋”制作的料理几乎都是按照正常成年人一人份的份量制作，但这样的份量对于胡涛这个超出正常人的食量来说，显然是远远不够的。 仅仅两分钟不到，胡涛便惊讶的发现，自己瓦罐里的红烧肉竟然已经少了一大半。 “？？？” “嗯，我肉呢！我辣么大一罐子红烧肉呢？” 一旁的于海言看见胡涛瞪大了眼睛“找肉”的傻样，嘴角顿时悄然勾起了一抹“蔑视”的弧度。 “愚蠢的年轻人，连吃都不会，今天就让我这个老饕来教教你什么才是真正的品味美食。”于海言在心底极深处暗自中二一番，随后朝着封竹开口道：“封竹，给我来一份米饭。” “好的，请稍等。” 于海言叫饭的行为被胡涛看在眼里，但他却并没有怎么在意，毕竟米饭这东西又不是没吃过，甚至在心底深处，他还暗暗“鄙视”了一番于海言，毕竟在这种等级的红烧肉面前，恰饭完全就是在浪费红烧肉的美味。 然而，当封竹端着米饭从厨房里走出来之后，胡涛心底的想法立刻就改变了。 “咕噜~小老板，你这用的什么米，怎么煮的饭这么香？” “就是很普通的东北大米而已，只不过煮的时候多花费了一点心思，怎么样，要来一碗吗？”封竹语气平淡的解释道。 “来一碗，啊不，给我直接来两碗。”胡涛大马金刀的坐着，一本正经的开口道。 “好的，请稍等。” 封竹倒也没有多说什么，毕竟就以胡涛这二百来斤的吨位，就算来三碗，也不会让人担心他会浪费。 饭送到之后，胡涛急忙夹起白米饭尝了一口，仅仅一口，胡涛便受惊了，惊讶无比朝着封竹那边望去，眼神中分别显示着： “这是东北大米，我在家可是天天吃，你怕不是在糊弄我？” ······ 很显然，有了米饭后，于海言和胡涛吃的更香了。 正当两人吃的正嗨时，只见门外又走进一人，不是别人，正是早上和封竹约好的李文全。 “嚯！二位吃着呢？今天这红烧肉看起来成色不错啊！” 李文全的嗓门很大，一声吼整个庭院都能听得见，再加上他那满脸横肉，普通人别说接触，恐怕连靠近都不敢，不过于海言和胡涛显然都和李文全混得挺熟，所以他的一声吼不仅没有吓到两人，甚至两人连筷子都懒得放下。 “嘿，封竹，给我也来一份红烧肉。” “好的，李叔。” 封竹笑了笑，转身走进厨房。 李文全见此，则是大马金刀的坐到于海言与胡涛的旁边，大大咧咧的开口道：“怎么样？封竹这小子的手艺还可以吧！” 虽然李文全平日里的性格很粗犷，但毕竟是做生意的，如果一点小聪明都没有，显然也不可能卖这么多年猪肉，刚刚这句话李文全看似是在询问，但实际上用的却是肯定的语气，而且里面还带着夸奖，在这种情况下，只需要别人回一句“还可以”或者是“还行”之类的话语，李文全都能判断出个大概。 但这一次，于海言和胡涛给出的反应却是让李文全忍不住呆了一下。 因为这两人一句话都没说，只是相当默契的给了李文全一个“怪异”的笑容，看的李文全完全摸不着头脑。 大半个小时后。 一份新的“秘制红烧肉”便放在了李文全的面前，对于“秘制红烧肉”这种奇怪的密封瓦罐，李文全显然也是相当熟悉。 只见他一边随手挑开上面的密封湿纸，一边朝着封竹开口道：“给我也来一碗米饭，对了，封竹，今天你家这饭好像是用柴火灶煮的吧？” “对！” “那就不要米饭了，给我来一份锅巴，好多年没吃过这东西，还真怪馋嘴滴。” 于海言：“！！！” 胡涛：“！！！” 第二十六章“意境”？ 李文全的话语刚刚落下，刚刚吃饱喝足的于海言与胡涛脸上，满足的表情瞬间僵硬了。 “锅巴？” “还有这好东西？” 封竹脸上也流露出些许诧异之色，作为厨师，他自己当然知道这种“柴火饭”的精华在什么地方，以往煮饭的时候，像这种东西他都留给自己吃，不过既然现在有客人要，他自然不能吝啬。 应了一声，封竹转身走进厨房。 而李文全则趁着这个机会打开了罐盖，刚刚开盖，迎面扑来的香气就让李文全不由得怔了一下，而当他尝了一口红烧肉之后，顿时就沉默了。 虽然不像于海言和胡涛那样对待美食的需求极大，但李文全也曾吃过封老爷子的不少手艺，毫无疑问，眼前这罐红烧肉的水准完全与自己所预料的背道而驰。 他现在算是明白刚刚为什么于海言和胡涛两人会露出那样一副“怪异”的笑容了。 李文全吃东西的速度很快，再加上美食在前，速度更胜一筹，当封竹端着折叠成四层的金黄锅巴来到餐厅时，瓦罐里的红烧肉已经被消灭了一半。 淡淡的稻谷芬芳与柴火饭锅巴独有的清香气穿透了红烧肉肉香的笼罩，轻轻钻进李文全的鼻子······ “fufu~~” 李文全，于海言、胡涛三人扭头，望着封竹手中盘子里的金黄锅巴，三人目光同时变了。 只不过李文全是吃惊与惊讶，而于海言和胡涛两人眼神更多的却是后悔。尤其是胡涛，看他那一副想吃却又实在吃不下的悔恨模样，简直仿佛恨不得抽自己一个嘴巴子。 美食当前却吃不下去，要你何用？ 锅巴这东西却是很怪，其实真要认真来说，无论是营养还是味道，锅巴都和普通的米饭相差不多，甚至还有所不如，但是锅巴本身却带有一种极其独特的清香气，仅凭这股香气，就足以让无数人为之喜爱。 李文全接过封竹手中的盘子，然后用勺子挖了满满一勺肉汁，轻轻浇在金黄色锅巴的表面，充满油光的肉汁刚一接触锅巴，便迅速顺着上面的缝隙往下流淌，最终将整个四层锅巴全部渗透，使其金黄色的表面布上了一层酱红色外衣。 “咔滋！” 李文全一口咬下，口中顿时传出干脆的声响。 惊艳的味道充斥李文全口腔，李文全一口气干掉了一半锅巴后，才总算舍得停歇一会，开口询问道：“封竹，你家这饭用什么米煮的？” “东北大米啊。” “你小子糊弄我是不是？我家一直用的都是东北大米，我还能不知道这米的味道？” 封竹：“······” 见到封竹沉默，李文全也不再追问，继续吃着砂罐里的秘制红烧肉，虽然这种味道他已经不止吃过一次，但每次尝到这个味道时，李文全就想不通，明明他家才是卖猪肉的，可为毛自己做出来的猪肉和这里的差距那么大。 十分钟后。 李文全吃饱喝足。 于海言和胡涛两人也终于可以将自己“悔恨”的心情收回，三人与封竹打了声招呼，便离开了百味屋。 不过就在三人刚刚走出庭院大门的时候，于海言突然脚步一顿，摸着自己的肚子提议道：“要不，咱们在附近溜一圈？” 李文全：“嗝~~~好！” 胡涛：“······我也觉得这是个好主意。” ······ ······ 等到三人离去，封竹便关闭了“一味屋”。 他的“生地黄鸡”熟练度已经达到了（89/100），如果顺利，或许今晚他就可以将那只大公鸡安排。 对于现在的封竹而言，早已没有了“早中晚”餐的概念，因为长期练习厨艺，外加上修行武功后食量与消化能力大增，封竹如今基本就是处于“饿了就吃”的状态。 而且不光是封竹，最近小土狗和四头黑猪的体重上涨趋势同样惊人，每天消化的速度甚至都快赶不上吃的速度，封竹现在已经在考虑要不要将四头黑猪放出来，让他们在庭院里多活动活动。 一锅“生地黄鸡”出锅，封竹自己先吃一半尝尝味道，然后分点给小土狗，剩下的倒进猪食槽，准备凉了喂猪。 大概保持着这个频率，不知不觉间，四个多小时过去。 新的一锅“生地黄鸡”出锅。 而这一锅“生地黄鸡”掀盖的瞬间，封竹就发现了不一样的地方，依旧是生地黄与乌骨鸡完美融合的味道扑面袭来，但这一次，却再也感受不出原本丝毫的苦涩之味。 这样的变化顿时使得封竹精神一震。 急忙夹起一块，封竹也顾不得烫嘴，直接塞进了口中，上下牙齿关合间，一丝丝滚烫的肉汁顺着鸡肉的纹理被挤压出来，鸡肉的鲜美与生地黄的甘味混合，再也感受不出丝毫的苦涩味道。 与之前相比，这种变化其实十分微弱，甚至如果对于味道感觉不灵敏的人而言，都未必能够感觉的出来，但正是这种极其微弱的变化，对于封竹而言，却是一个极大的进步。 照旧尝了小半锅“生地黄鸡”，封竹希望从中寻找到还可以更进一步的地方。 但很可惜，任何菜品的熟练度一旦超过（90/100），基本也就意味着这道料理已经没有了瑕疵，如果想要更进一步，已经不能单单从“色香味形养”五方面去寻找，更重要的是料理的“意境”。 听起来似乎很扯淡，但最近随着封竹一部分料理的熟练度日益增长，他的确已经开始接触到料理的“意境”。 那种感受很奇特，明明最终菜品制作的步骤没有丝毫变化，但味道却在不断上升。 解决掉这锅“生地黄鸡”，封竹失望的摇摇头，转身上了二楼，下来之后，手中多了一只正在“嘎嘎”大叫，体型威武，颜色异常艳丽的大公鸡。 ······ 第二十七章微光 “咯咯~咯咯咯~~~~” 被封竹卡主翅膀的大公鸡似乎察觉到了自己接下来的命运，开始疯狂挣扎，两条饱满有力的鸡腿用力的蹬着，封竹的厨师袍不小心被蹭了一下，竟然直接被利爪撕开了一个口子。 封竹惊了一下，急忙拉开自己与大公鸡的距离，先看了看厨师袍上的裂口，又看了看公鸡的两只利爪，尖利异常。 “这只鸡，不会能杀人吧？” 不知道为什么，封竹的心底突然冒出来一个念头，随即他自己都被吓了一跳。 不是惊吓于自己的想法，而是当他仔细思考后，竟然发现这个念头竟然真的存在着可能。 如果从小生活在农村的话，就会知道农村中有“三大恶霸”。 大鹅、大狗、大公鸡。 这“三大恶霸”不发威也就罢了，可一旦发威，完全就是各种熊孩子的噩梦，尤其是农村中放养的大公鸡攻击人的时候，不仅会伸长脖子追着人啄，更是会飞到人的肩膀或者头顶上发起攻击，躲都躲不了。 只不过普通的大公鸡最多也只能划破人的皮肤，很难继续深入，但封竹手上的这只公鸡，却完全拥有割裂脖颈动脉的锋利与力量，也就是说，一旦这只公鸡真的拼命向人发起攻击，真的有可能会威胁到人的生命。 回过神来，封竹只觉得有一股寒意从背后冒出来，危险往往就是这样，当你没察觉的时候，什么感觉都没有，可一旦发生，往往都已经来不及了。 虽然对于内功已经小有收获的封竹而言，手里的这只公鸡威胁性无限接近于零，但这并不妨碍他感到后怕，毕竟对于生活在这个时代的封竹来说，平常情况下，死亡距离他真的很远，所以一旦接触，自然会有一些激烈的反应。 “噗嗤~” 锋利的菜刀果断抹过公鸡的脖子，鲜红的血液顺着喉咙流出，滴在封竹早已准备好的碗中。 在这个过程中，这只公鸡挣扎时所爆发出来的力量超乎寻常的惊人，如果是普通人，说不定还真有可能会被不小心逃离。 等到大公鸡彻底失去挣扎的力量，封竹便开始熟练的去毛，顺便焯一遍水。 传统“生地黄鸡”这道料理的制作方法是选一只成年雌性乌骨鸡，然后在鸡腹中塞进生地黄，放入蒸笼中清蒸便可。 但这种料理方法制作出来的“生地黄鸡”营养虽保存完整，但是味道······就无法用言语说明了。 所以封老爷子经过研究后，重新弄出了一种新的烹调手法。 ——“蒸焖” 通过特制的秘制“蒸水”，将乌骨鸡放置密封砂锅内文火慢焖，最后可以得出一道腥味尽散，充满清香气息的“生地黄鸡”。 不过现在还有另外一个问题，那就是本次封竹所使用的食材，毫无疑问，在食材界，大公鸡与老母鸡虽同属于鸡种，但两者作为食材的相性却是奇差无比。 能烹制大公鸡的方法一定无法料理老母鸡，能料理老母鸡的手艺一定无法烹饪大公鸡。 但是封竹最后还是选择了这道菜品。 其原因之一自然是因为这道“生地黄鸡”本就是他所掌握的鸡类料理熟练度最高的一道菜品。 而另外一个原因则是封竹很想知道，如果用完全“失败”的料理方法去烹饪这只“奇怪的食材”，是否能够得到和上次那只“小龙虾”一样的结果。 ······ 熟练的斩去大公鸡的利爪和翅尖，然后将切成薄片的生地黄，枸杞，大枣、参片、饴糖······等物塞进公鸡的腹部。 之后准备“秘制蒸水”，因为公鸡蒸煮散发出来的异味很大，所以封竹特意加大了“秘制蒸水”调配的量，将大公鸡放在竹制蒸架上摆好，最后密封砂锅，开始小火慢蒸。 古炎国的料理就是这样，从来都没有什么精确到分秒的时间，厨师所能依靠的永远都只有玄而又玄的感觉和经验，可往往就是依靠这样的东西，古炎国的厨师一直都能制作出出乎预料的精美料理。 这道“生地黄鸡”的制作步骤看似简单，但实际上却是少数封竹需要全程盯梢才能完成的料理。 墙角挂着的时钟滴滴答答的转着，不知不觉间，两个多小时的时间过去了。 如果是普通的“生地黄鸡”，这个时间已然完成，然而此时的砂锅内却一点动静都没有。封竹没有丝毫依靠时间的意思，他选择相信自己辛苦刷这么久“生地黄鸡”的经验，继续控制着火候，慢慢灼烧着砂锅的底部······ 转瞬间。 又是一个小时过去。 这个时间段，哪怕公鸡的肉质要比母鸡要柴很多，也已经差不多该蒸烂了，但是，砂锅内依旧没有丝毫的动静传出。 封竹脸色不变，继续控制着火候，直至时间逐渐来到凌晨两点左右，终于，一丝极淡的气味逐渐顺着砂锅的密封口沁出，被封竹所感知，封竹精神微震，但依旧不动声色的继续控制着火候，现在还不是掀盖的时候。 慢慢地，砂锅内渗出的淡香越来越浓郁，独特的味道渐渐勾起了封竹腹中的馋虫。 封竹克制住内心的躁动，继续等待着······ 直到某一刻。 砂锅内的香气忽然有了一丝变淡的征兆，就在这一刻，封竹骤然出手端起了砂锅，然后猛地掀开了锅盖。 “呼~~” 浓郁的白色蒸汽骤然冲出，迅速充斥了半边厨房。 封竹被白色蒸汽笼罩，忍不住轻轻吸了几口气，然而下一刻，却见封竹脸色骤然一变，就在这股白色蒸汽中，他竟然没有闻到任何的气味。 “难道失败了？” 封竹低头看向砂锅内仿佛被染上了一层淡金色纱衣的大公鸡，心底不由得浮现出一丝怀疑。 不过紧接着，他似乎想起了什么，伸手从案台上拿起菜刀，封竹一手轻按大公鸡腹部，顺着中央一刀切开······ 嗡的一下。 仿佛有一道微光从切口处闪过，下一秒，一阵清新的香气骤然顺着鸡腹飘散而出，这股香气极淡，但却仿佛具备粘性一样，经久不息，很快就顺着厨房的窗户与油烟孔朝着远处飘了出去。 ······天涯在线书库《www.tianyabook.com》