天涯在线书库《www.tianyabook.com》 《古代美食评论家》 一 被饿死的美食评论家 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ “观众朋友早上好，现在播报早间新闻。著名美食评论家赵雪霜今天早晨被发现死于她位于西山的别墅中，据法医初步检查，认为她是被饿死的，而彼时，她家中摆满各种美味佳肴……” 广口市各大高档饭店、特色餐厅的经理喜极而泣：“老太婆死了！太好了！压在广口市餐饮业天空的那张黑幕终于谢幕了！” 广口市鲜海居厨师长狂笑：“哈哈哈……老太婆死了，太好了，再也没有人能挑出我做的菜的毛病了，老太婆终于死了……” 海鲜居厨师长的小徒弟：“师父，赵雪霜老师死了您这么开心啊？！” 厨师长：“不要打断我，让我先笑一会儿，过了这一会儿，我剩下的日子都是哭了……呜呜呜，她怎么可以死？她死了谁还能挑出我做菜的毛病？我手艺还怎么进步……” 各地名厨：“什么？赵雪霜死了？哈哈哈……这个刁钻的老太婆终于死了……呜呜呜……她怎么就死了？她怎么可以死呢？她骂过我的那道菜，我的改进才刚刚有了眉目，还等她再次来尝了再骂的……” 广口市机场接机处： “师兄，我回来了，师父她老人家怎么会死，她还那么年轻健康？” “……饿死的。” “啊啊啊啊……都是我们做弟子的无能啊，做不出让师父可口的饭菜……” …………………… 赵雪霜缓缓睁开眼睛，心里庆幸，还好，还没饿死，而且觉得也不是那么饿了。 不是她想饿死自己，实在是因为食物难以下咽，每次夹起食物，总会有个念头：在坚持一下，或许下一刻就会出现更好的美味，不要因为这个垃圾食物浪费了她宝贵的舌头。 就因为这个念头，她也记不清自己坚持了几天，但是按照目前她对自己饥饿感的判断来看，她觉得自己还能至少再饿三天。三天时间应该能够等到合胃口的美味吧。 为了美味，赵雪霜闭上眼睛，节省能量。 “霜儿！霜儿醒了！爹刚刚看到睁眼了，霜儿，快告诉爹，醒了！” 赵雪霜刚刚闭上眼睛就听到一个男子喜极而泣的叫声。 无论这声音、还是他叫喊的内容都有些不合常理，赵雪霜只好再次睁开眼，浪费点能量，让视线凝聚清晰点，入目的是一块老旧的蓝布，而不是她雪白的天花板！ 居然有人趁她睡着了把她偷走！真当她雪上加霜是可以欺负的吗？ 赵雪霜也顾不得节省能量了，蹭的坐了起来。 “霜儿，别动，刚刚苏醒，身子骨还虚，躺着，好好躺着，爹请王大夫过来再给瞧瞧。”那个男子的声音急切地响起，还伸手扶住赵雪霜的肩膀。 赵雪霜这才看清眼前的情景，她坐在一个罩着蓝色粗布帷帐的古旧木床上，床边站着一位穿绿色官服的三十多岁男子，没戴官帽，黑色长发挽了一个发髻，样子还是蛮帅的。 赵雪霜首先想到的是美人计，这是有人给自己施美人计了。 这美男帅得还真是合口味，不露锋芒、儒雅、俊朗的恰到好处，但是，她雪上加霜四十多年都过来了，别说美人计，连环美人计都没用。她根本就油盐不进，除了真真正正的厨艺，其它的就根本不要想在她这讨到一点便宜。 “霜儿，来，躺下，都是为父无能啊，连个丫鬟都买不起，只能让一个知县千金亲自去河里洗衣服，才会掉进河里，唉——”男子一脸的愧疚唠叨着，扶着赵雪霜，让她躺下。女儿那苍白的小脸和无辜的大眼睛，让他更加无地自容，“霜儿，以后别去河里洗衣服了，为父……为父去河里洗！” 堂堂知县，端着木盆去河里洗衣服，赵墨沉已经能够想象到县父老在蓝枫河边围观自己的洗衣服的场景了。可是他有什么办法呢，他又能怎么样呢？女儿和面子面前，根本不需要挣扎。 赵雪霜吃了一惊，美人计不应该自称为父啊，再说她爹都死了四十年了，除了照片，她一点印象都没有，这是梦还是幻觉，为毛感触如此清晰？ 赵雪霜就着这位自称她爹的男子搀扶，再次躺下，同时看到了他绿色官服右胳膊袖子下的暗补丁，虽然补得很小心，用了同样颜色的布衬在里面用细碎的针脚打的补丁，但如此近的距离，赵雪霜当然能确认这就是补丁无疑。 据说，清代有位大臣，为了向人表示自己的两袖清风、清正廉洁，专门穿打补丁的官服，上朝见皇帝的时，都穿着大小补丁的官服。 不过人家那是故意穿的，补丁都是打在衣服最显眼的地方，打补丁的手法也是明补，专门给人看的。而眼前这位，补丁打得如此偷偷摸摸，很显然是真的不想让人看出来，这是真补丁，也就是说，这位便宜爹是真穷！ 难道说，她穿越了！ 赵雪霜心里一万匹马奔腾，果然是人不作死就不会死、人不犯贱就不会贱，她要是能将就着吃点东西，怎么会从现代社会超级富婆穿到古代一个穷的穿补丁官服的芝麻官女儿身上？ 望着上空蓝色的粗布床帐，赵雪霜一点都接受不了这个现实，她可不可以再绝食几天饿回去啊？ 至于那些发现自己穿越后，立刻适应新身份，热火朝天地投入到新生活发家致富的前辈们，赵雪霜觉得那不真实也不现实。 站在女儿床边赵墨沉轻轻叹口气，望着脸色苍白虚弱的女儿，心里是愧疚：“霜儿，躺着休息一会儿，这几天就不要做活儿了，爹去请王大夫来给再瞧瞧。” 赵雪霜根本都懒得搭理这个穷酸便宜爹，反正她也是打算饿回去的。 见到以往乖巧知礼的女儿眼神空洞都没搭理自己，赵墨沉心中担忧，这闺女莫不是溺水给坏了脑子，成傻子了？ 如此想，赵墨沉更加焦急，匆忙出了女儿的闺房，掀起官服前摆一路跑向衙门前院：“李捕快，麻烦去请王大夫过来一下。” 李捕快见到知县老爷小跑着从后院跑出来，担忧道：“大人，莫不是小姐情况不好？”小姐从昨个儿溺水被捞上来就一直昏迷，王大夫来瞧过说生命已经无大碍，只是身子虚，不知道什么时候才能醒过来。 知县赵墨沉道：“霜儿醒了，只是……快去请王大夫！”闺女的情况确实不好说，但跟不通医术的李捕头磨叽也没用，还浪费请大夫的时间。 李捕头闻言一阵风似的跑了。 赵墨沉转身回到后衙，去闺女的房间看闺女。 赵雪霜依旧躺在床上等死。 “霜儿，觉得怎么样？”赵墨沉关切地凑到床边。 睡不着也死不了的赵雪霜不耐烦地翻了个白眼：“谁啊？” 赵墨沉：“……我是爹啊！霜儿，……不记得爹爹了吗？”闺女是不是掉到河里脑子受了损伤？这样一想，他额头上豆大的汗珠掉下来，伸长脖子焦急道，“霜儿，再看看爹，看我的脸，记不记得？” 赵雪霜盯着赵墨沉的脸，眼神里的陌生和茫然做不了假，是真真切切没有了一点关于这个人的记忆，更别说父女亲情。 赵墨沉直接就哭了：“霜儿啊……呜呜呜，是爹对不起啊，更对不起娘啊……呜呜呜……” 赵雪霜看着这位帅得跟当红鲜肉有一拼的便宜帅爹哭得眼泪一把鼻涕一把的，知道自己是回不去了。 虽然穷，虽然官小，但好歹也是个官，好歹对闺女的爱是真切的，上辈子自小父母双亡，现在能捞个便宜爹娘宠爱也是不错的。 “是我爹，我娘呢？”慈父慈母，就算在穷乡僻壤的古代也忍忍凑合过了。 赵墨沉吸了吸鼻涕，擦一把眼泪：“霜儿，真的不记得了吗？娘她……早就过世了啊！” 搞了半天还是个单亲家庭，赵雪霜郁闷，翻了个白眼，闭上眼睛节约能量。 “霜儿啊，王大夫医术很好的，他一定能治好的病的……”便宜帅老爹在床边抽抽搭搭，哭得伤心。 赵雪霜闭眼躺在床上撇嘴，治不好才好呢，谁稀罕在这一穷二白的古代当个没娘的穷姑娘。 封建王朝男人对女人极尽压迫，女孩子想要出门都不容易，连门都出不了，还怎么品尝天下美食？ 所以对于她这样的吃货，还是生活在现代比较适合。 “老爷，王大夫来了！”门外传来李捕头的声音。 赵墨沉吸吸鼻涕，举起官服袖子刚要擦眼泪，想了想又放下，用自己的手擦了两把，一边迎向门口：“王贤弟快请进。”他可就只剩下这一套官服了，要是弄坏了，以后怎么升堂？ 李捕头在外边打着帘子，请王大夫进来，他自己当然是不方便进小姐的闺房的。 “大人，”王大夫走进房间，“小姐醒了？”说话间他看到床上的女孩，双眼闭着，根本没有醒啊。 赵墨沉看出王大夫的疑惑，忙解释道：“霜儿已经醒了，可是她不认得我了，也不想睁眼，吸……”一句话没说完，鼻涕又想掉出来。 连爹都不认得了，难道脑子受了伤害？王大夫走到赵雪霜床边：“霜儿小姐，可觉得头疼？”或许是掉进河里头撞在石头上也难说，当时虽然他检查过霜儿小姐，但并没有发现外伤，女孩子头发浓密又长，若是撞个包没有流血，霜儿小姐一直昏迷，自己没发现也是可能的。 咕——赵雪霜懒得睁眼回答，可是不知饿了多久的肚子已经开始抗议。 王大夫：“肠胃蠕动正常，身体应该是无大碍了。霜儿小姐，我来给把把脉。” 说话间，赵雪霜感觉一只温热的手指搭在自己的腕脉上，心中不忿，中医就爱来这一套，说好的古代男女授受不亲呢？ 新书求支持！ 二 0.00000……1个美味值 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵墨沉急切地问道：“王贤弟，如何，我家霜儿的身体怎么样？” 王大夫给赵雪霜的两个手腕都把过脉，才道：“霜儿小姐的身体只是虚弱，已无大碍……呃，大人请您给霜儿小姐检查一下头发，看看是不是有外伤或者鼓包淤青之类的。” 这本来是需要丫鬟婆子来帮忙检查的，奈何赵大人实在是太清廉了，家里连个丫鬟婆子都买不起，若非这样，霜儿小姐也不会自己去河里洗衣服，失足掉下去。 在没有女眷可用的情况下，自然是亲爹比他这个外人来检查霜儿小姐的头发更合适。 赵墨沉闻言俯身要去检查赵雪霜的头发，一直闭眼不想搭理这些古人的赵雪霜头一偏，躲开了。 手伸了个空的赵墨沉呆了一下道：“霜儿，为父替查看一下头发中有没有外伤。”女儿以前从没对他这样疏离的。 赵雪霜冷冷道：“我头没受伤。” 王大夫道：“既然霜儿小姐觉得没事，那就没事了。这段时间霜儿小姐要注意休息，切勿操劳过度，还要补补身子，多吃些有营养的食物。” 说着，他悄悄看了赵墨沉一眼，这位八品芝麻官代理知县赵大人，本来俸禄微薄，又是个两袖清风、爱民如子的青天大老爷，平时没少用自己微薄的俸禄接济穷困潦倒的乡亲，以至于自己穷得都快揭不开锅了，整个后衙，就赵墨沉和赵霜父女俩，连个使唤的下人都买不起。 赵霜小姐小小年纪就承担起部家务，还要面对吃了上顿没下顿的穷困日子。 “好的，好的，”赵墨沉连连答应，“可是霜儿不认得我了，似乎也不记得从前的事情了，王贤弟，这个能不能治好？” 王大夫凝眉思索了一会儿道：“霜儿小姐头部并没有外伤，脑部受损应该是溺水窒息所致。其实我觉得失忆并不是最可怕的，现在看来，霜儿小姐的智力并没有下降。” 就是说，不幸中的万幸，赵霜没有变成傻子。 想明白这一点，赵墨沉心里的悲伤稍稍缓解了一些。 冷漠地看着床边两个男人的赵雪霜心思活络，莫非古人颜值都很高？ 三十多岁的便宜爹颜值已经介绍过，剑眉星目，帅的一批。 旁边那位被称作王大夫的男子，二十多岁样子，温润可亲，一股邻家大哥哥的善良可信赖气息扑面而来。 两位帅哥站在床边赏心悦目，但是赵雪霜老太婆从来都不是外貌协会成员，她是吃货协会最大的头目，长得帅又不能当饭吃！ 所以，她对两人没有任何好脸色。 送走王大夫，赵墨沉对一脸陌生看他的闺女道：“霜儿，躺着休息，为父去给熬点粟米粥来。” 家里穷得也就剩下一升的粟米了。 赵大人亲自下厨做羹汤去了。 赵雪霜抱着被子一脸的无语，这是作死的代价吗？ 如果自杀，能回到现代吗？看样子是不能，作死会被惩罚的，没准会将她投放到原始社会也难说。 原始社会的作物都还没有培养出来，西瓜没准儿还是皮厚瓤少，又硬又涩的呢。 所以，还是不要随便作死了。 赵雪霜举起手观看，这是一双细白的少女手掌，除了指根处的硬茧，还是很漂亮的，手指修长，指如削葱根，指甲剪的短短的，方便劳动，这是一双漂亮的操劳的手。 观察完手，赵雪霜又掀开被子观察宿主的身体，纤细平胸，应该是长期营养跟不上所致。 脸，赵雪霜四处张望，没有在屋子里发现镜子，便伸手摸了摸脸蛋，消瘦的脸蛋皮肤还算光洁。 算了，外表长啥样对于一个吃货来说，重要吗？ 据说穿越者往往存留着原主的记忆，赵雪霜使劲儿的冥思苦想，半天没有找到半点关于原主的记忆。 莫非是原主溺水，导致脑细胞受损，原主的记忆被破坏的一丝不剩了，赵雪霜这样脑补了一个借口。 半小时后，赵墨沉端着一碗冒着热气的小米粥走进来：“霜儿，来，喝粥了……呀，霜儿，怎么坐起来了……嗯，趁坐起来喝粥，喝完躺下歇着。” 咕咕，赵雪霜没回答，可是不争气的肚子先咕咕回答起来。 她顺势看向赵墨沉手里的一碗小米粥，颜色发白，小米品质不好，米粒大小不一，这些就算了，品质的问题是先天培养的问题，关键是这厨子的手法实在是差劲儿啊，米粒有的开花了，有的萎缩着，她都多少年没有见过这么差劲的小米粥了！ 可是这能怨谁啊，放着美味珍馐不吃，饿死自己，来这里吃这种糟糠般的小米粥，可是没办法啊，不吃会死的，作死会被惩罚去更艰苦的时代。 赵雪霜接过碗，拿起勺子，饥不择食，呼噜呼噜喝起来。 两口下肚，赵雪霜愣住了，为啥？为啥她没有感觉到一点米的香甜或者酸涩味道，鼻子也闻不到任何味道。 匆忙再吃一口，嘴巴咀嚼了几下，精于食味的赵雪霜确定了一件事情，自己丧失了味觉和嗅觉！ 这对一个吃货来说简直是晴天霹雳，无亚于夺走钢琴家的十指、歌唱家的歌喉！ 怎么会这样？为什么会这样？难道也是作死的原因？还是原主本身就没有味觉和嗅觉？ 赵雪霜心中百味陈杂，但很快，她灵魂里对美味的感觉给这碗小米粥打出了分： 0.0000000000……1个美味值！ 小数点后数不清的零告诉她，这碗小米粥有多难喝，更重要的是，她赵雪霜对美味的特有敏感并没有因为味觉和嗅觉的丧失而消失。 只要这美味感没有消失，她就可以通过不断的体验美味积攒美味值，将味觉和嗅觉从无到有、从迟钝到灵敏培养起来！ 赵墨沉在旁边慈爱地看着瘦弱的闺女，浑然不觉如今闺女的动作与溺水之前那般文雅娴静的大家闺秀判若两人。 “霜儿慢点吃，当心烫。”赵墨沉不时提醒。 一碗小米粥已经见了底，但赵雪霜感觉肚子不过是垫了个底儿，想想也是，十四五岁的少女，正是长身体的时候，吃得自然要多点。 三 名字变了 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 见到闺女将自己做的小米粥喝光，赵墨沉忍不住慈爱地伸手去摸闺女的头顶：“霜儿乖……” 赵雪霜一侧头，躲开赵墨沉的抚摸，一脸嫌弃道：“别总叫我霜儿，我没名字吗？”最烦加儿字的小名，油腻腻的，浑身起鸡皮疙瘩，谁能像黄蓉那般有个有本事的宠女爹？。 赵墨沉伸出去的手一滞，以前的闺女，温柔贤淑最是懂礼仪，虽然跟着自己这个八品芝麻小官，但知书达理、举手投足间不输京城的名门闺秀，现在闺女不但礼仪抛，性格似乎也变得粗鲁起来，这都是他的错。 赵墨沉哀叹一声：“我儿当然有名字，闺名单字霜，既然霜儿不愿意为父叫霜儿，为父叫霜霜可好？” 赵雪霜脱口而出：“单字霜？我不是叫赵雪霜吗？雪上加霜没人喜。”当年她生下来，因为是个女孩子，妈妈甚是不喜，正好那天霜降，天下寒霜，又飘起了小雪花，赵家生女儿，真是雪上加霜。 这些都是她后来听七大姑八大姨讲的，实际情况是，她还没记事，父母就车祸死亡，母亲在世是多不喜欢她的事情一点不记得。 说完，赵雪霜才意识到自己先入为主地认为现代人穿越到古代都会穿到名字相同的人身上，特别是听到赵墨沉叫霜儿后，事实上，那是因为作者偷懒才让现代和古代人名字一样的。 话说回来，无论霜儿还是霜霜，都是令人起鸡皮疙瘩的娇宠小名，她赵雪霜活了四十多岁从来就没有被人娇宠过。 成为知名美食评论家后，更是被人背地里骂老太婆、老妖婆，虽然表面上那些人对她都恭敬有加，她知道，所有的恭敬背后都是利益的驱使，若非利益，那些人才懒得应付她。 “不要，霜霜也难听，以后叫我赵霜吧。”赵雪霜语气冷冷道。 赵墨沉被噎了一下，哪有亲人间直呼大名的，但考虑到女儿刚刚醒来，还忘了以前的事情，一切以照顾女儿的情绪为上：“好的，我儿身体虚弱，天色不早了，早点睡吧，明早为父还给熬小米粥。” 一听到他还要熬小米粥，赵霜嘴角抽了抽，那么难喝的、美味感低的小米粥，她可不想再喝第二遍了。 用她赵雪霜独有的美食评分表评价，那样的小米粥得分不过零点零零零……一，喝下去后，除了解决饥饿问题外，美味加分几乎感受不到，更别说进化五感了。 实在是想太多了，这样的便宜爹，能不饿死她就不错。上辈子孤儿一个，吃喝拉撒靠自己，这辈子虽然多了一个便宜爹，但看样子还要靠自己。 赵墨沉走后，赵霜也躺不住了，再躺着感觉身体都要长毛了。 前世为了节约能量等待更美味的食物出现，她已经躺了好几天。 来到这边，这位溺水后身体虚弱的赵霜姑娘也躺了一夜一天了，别说这具身体是一位青春少女的，就算她这个四十岁的老太婆的灵魂也躺不住了。 赵霜穿上鞋子，站起来，身体晃了晃，果然很虚，每天只有小米粥喝，身体不虚才怪。 她站在床边，简单做了一个运动准备操，舒活身体。 心里感叹，这姑娘的身体可真虚啊，稍微活动就感觉两眼冒金星，严重的低血糖。 不过胜在还年轻，一切可以从头开始，赵霜相信，在美味的堆砌下，用不了太久，她就能拥有前世巅峰状态的身体，毕竟活过一次，许多弯路都省略了嘛。 卧房的陈设非常简单，就一床一椅一柜一张桌子一个洗脸盆架，盆架上摆着一只粗糙的搪瓷盆。 家具看起来都是有些年代的陈旧货，样式也很简单，没有精美反复的花纹，这些东西拿到现代或许点点值钱，但在古代，这就是穷困潦倒的代名词。 赵霜走出卧室，外间依然清瘦，一张桌子，两把椅子，桌子上摆着笔墨纸砚，后面一个书架，书架上倒是有不少的书籍。 桌子上摊开的劣质纸张上写了一页工整的娟秀小楷，这字放到现在，那都是书法家的水准。 看样子原主不但是一位热爱做家务劳动的小能手，还是一位学霸。真正上得了厅堂、下得了厨房的大家闺秀。 赵霜走到书桌后，提起笔，嗯，算了，作为一个评论家，还是不要随便尝试实践这种东西了，动嘴才是她应该做的事情。 主要是字太丑，不好意思见人。 赵霜在书桌后的椅子上坐下，将毛笔放下，随手拉开桌子的抽屉。 抽屉里放着一面铜镜，赵霜拿起铜镜照了一下，看到一个模模糊糊的清瘦的脸。 真落后啊，连个清楚的镜子都没有。 盯着这模糊的镜子，差点把赵霜的强迫症给勾出来，她会打算去指挥这个时代的人造玻璃制作水银镜的。 不过她从来是一个很理智的人，很快理智就战胜冲动，一个吃货，那么有理想干什么？ 铜镜下面，整整齐齐放着几张胭脂纸，古代女子涂口红的那种胭脂。 穷得都只能喝米粥了，还有心思打扮！看样子学霸也不能免俗。 放下铜镜，关上抽屉，赵霜对于查看原主的物品没有了兴趣，迈步走出屋子。 天黑下来，院子里黑乎乎的，刮着沙沙的秋风，院中的石榴树叶子不时地飘落下来。 本来就穷了，还要面对一个严寒的冬天，这日子真特么地不好过。 赵霜没兴趣了解这个世界的地图，她出来就是找吃的。十四五岁长身体的少女，吃一碗小米粥怎么能熬过漫漫长夜？ 这是一个四合院，赵霜所住的是正房，还配有东西厢房，不过里面都没有亮灯，黑乎乎的，又是古典建筑，惊悚鬼片的既视感。 吃货最大的优点是什么？胆儿肥，没有足够的胆量，怎么可以称得上吃货二字呢。 赵霜吸了吸鼻子，没有闻到食物的味道，嗯，她这具身体没有嗅觉，不知是她作死造成的，还是原主本来就是一个没有嗅觉的人。 四 不能动手的美食家 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 看样子这个跨院是给赵霜一个人居住的，住宅配备标准倒是不低，只是屋子都空着，太穷了。 这院落也不是赵大人自己的，应该是县衙的后衙，家属居住区，就是公用住房。 没有吃的，再好的四合院对于赵霜来说也没用。 沿着青石小路走到门口，院门虚掩，轻轻一拉，没打开。这幅身体太娇弱了，赵霜又加了五分力气，院门才吱吱呀呀地开了。 不但人力气不够，这门也老旧不灵了。 出了门是一条内宅巷子，左拐，经过一个大一点的院子，院门虚掩，透出点点微光，应该是后宅的主院，看样子老爹赵墨沉住在这院子里。 赵霜摸黑跑出来可不是为了见那位便宜帅老爹的，越过老爹的院子，继续向东走，东面也是一个跨院，这里是赵霜的目标，因为按照古人的设计理念，食为天，东为上，厨房当然应该设在东边，这里应该就是后宅的厨房重地。 门同样是虚掩的，赵霜一推即开，是一个小跨院。 赵霜径直走进跨院，走向东厢房，这里是厨房。 在屋子里摸索了一遍，只发现了瓦罐里的半罐小米和一个酒坛子里腌制的半坛子咸菜。 自己家老爹真是廉吏中的楷模啊，堂堂一县之长，穷的喝小米粥吃咸菜，还限量。 赵霜摸摸肚子，咂咂嘴巴，刁蛮的嘴巴终于向现实和肚子屈服了。 但是紧接着问题就来了，这小米是生的，她要吃必须得弄熟，前世她是不能做饭的，这辈子呢，换了一个身体，应该不会再那样了吧？ 赵霜借着外面微弱的天光，摸索出火折子，费了好大劲儿点着了柴禾，柴火照亮了屋子。 烧水、洗米、数着锅里的气泡煮饭，增减柴禾、掌握火候，米香渐渐飘荡起来，这碗米粥一定超级好喝，不过此时的赵霜是闻不见的，她根据米粥的颜色来判断香味的情况，虽然没了嗅觉和味觉，好在还把视力留给她，没有变成色盲弱视什么的。 她赵霜这么知足，老天是不是可以原谅一部分她的作死？ 用最后一根木柴点燃旁边的半截蜡烛，揭开锅盖，赵霜的眼睛眨了眨，黄灿灿的小米粥差点发光，一看就是一锅上品美味粟米粥，能用品质不佳的小米做出上品米粥，展示出赵霜手艺的两成。 若是这米粥能喝，就是说换了身体的自己终于能亲自做饭了，光凭这一点，就不虚她那些天的挨饿、死亡、穿越。 用手暖了一只瓷碗，待到最适合盛小米粥的温度，赵霜用木勺盛了半碗，端到脸前嗅了嗅，真香！感觉，不是嗅觉。 真不是三脚猫厨师能做出来的，不，就算是四脚猫、五脚猫……前世她的弟子中最优秀的徒弟经过十年的练习，也不过做出这样香味的一碗小米粥来，用比这品质好的多的原料。 师父一出手，果然就知有没有！真有！ 赵霜真心为自己点赞，端碗刚要张口，脑中灵光一闪，停了手。 等下，等下，这样是不是太鲁莽了，太草率了，毕竟生命宝贵，不能随便拿来做实验的，何况她这种死过一次的人，若是再不珍惜生命，被发配到原始社会就麻烦了。 赵霜放下碗，走出小跨院，四处张望，啥活物的也看不到，中间的主院倒是有个活的，但那是便宜爹，再便宜也不能拿来做实验不是？ 她只好沿着内巷继续往东走，东面高大的围墙下有个小门，里面上着门栓。 赵霜轻轻拉开门栓，一拉门，吱呀呀开了，黄昏的街道静悄悄的，偶尔有行人匆匆走过，远处隐隐有打更人，敲着梆子，刚刚敲过初更的更声，也就是晚上七点多点。 若是现代，这个时候的县城街道上正是热闹的时候，古代人的夜生活还真是安静呢。 赵霜打开一个门缝，探出脑袋四处张望，寻找目标。 不多时，一条黑狗颠颠地跑过，赵霜忙叫道：“汪汪汪。” 汪星人停下脚步，莫名回头，赵霜冲汪星人招招手。 汪星人迟疑了一下，转身颠颠地走到赵霜面前。 别问赵霜不怕疯狗吗？这位评论家有一双很毒的眼睛，食材一类，她有着本能加后天磨练的敏锐，当然，狗属于食材，这只食材并非疯狗。 赵霜将门打开更大的缝，招呼汪星人进来。汪星人翘着尾巴高高兴兴的进来了。智商堪忧。 “乖，有好吃的给。”赵霜小声诱惑。 汪星人莫名其妙地在这个莫名其妙的人类招手下，走进小跨院。 赵霜走进厨房，端出那一碗极品香的小米粥，放在地上对汪星人道：“没骗吧，好吃的哦，无上美味！” 智商捉急的汪星人根本不理会赵霜说什么，一看到吃的，急不可耐的冲上去伸出舌头就舔，哒哒哒的舔舐声，半碗小米粥飞快见底。 汪星人虽然智商捉急，但味觉不捉急，它很能品得出味道的，小米粥吃完，就开始舔碗，舔的比洗的都干净。 赵霜还没来得及流口水呢，这厮就吃完了。 唔，看汪星人精神抖擞的样子，赵霜亲手熬的小米粥是没有问题了，这实在是一个惊天好消息，赵霜已经顾不得搭理汪星人了，兴高采烈跑进厨房舀米粥喂自己。 哐—— 院子里突然传来闷响，拿着碗的赵霜手抖了一下，这声音，是不是很熟悉？ 她颤抖着脚步走向院子，借着天光，隐隐约约看到刚才还在精神抖擞地舔碗的汪星人直挺挺躺在地上，腿都不带打弯的！ 此情此景，实在太过熟悉，为了吃，上辈子的赵霜也做出过无数的美味，当然，每一次的结局都是用来试验的动物们吃完她做的东西后偶尔身体僵直、轰然倒地离世，最常见的是另外一种更爆裂的情况，算了，不提了，说多了都是泪啊。 所以，混了一辈子，她有最好的味觉、最毒的眼睛、最灵敏的鼻子，最好的刀工、最完美的做菜技术，却只能做个美食评论家，她做出的东西从来不敢给人吃。 望着地上僵直而死、死不瞑目的汪星人，赵霜似乎从汪星人眼里看到指责：锅里还有半碗，为什么不给我都吃完？ 赵霜叹口气，弯腰将汪星人扯起来，扯到柴房里，用柴草盖起来，等几天，汪星人的身体不那么僵直了，就可以吃狗肉了，虽然赵霜做的饭菜不能吃，吃了会僵硬而死，但吃了她做出食物的动物若是僵直而死，却是可以吃的，而且味道相当不错，只是要等好几天身体不僵硬了而已。 所以这也不错，狗吃了她的小米粥只是僵硬而死，没有出现另一种常态，已经是不幸中的万幸了，起码过几天可以吃狗肉了。 应该不会有人到县衙来找狗吧？ 将剩下的半碗小米粥倒掉，洗干净锅碗，瘪着肚子，赵霜万念俱灰地回到自己的西跨院，倒头入睡节约能量。 五 柔娘 “霜霜，你醒了吗？”赵霜睡梦中听到一个男子的呼唤，迷迷糊糊睁开眼，看清现实，蓝粗布的帷帐，简陋的房间，门外是赵大人柔和的呼唤声。 “醒了，什么事儿啊？”赵霜呵欠连连，捂了捂被子。 赵大人道：“为父给你熬了一碗小米粥，若是醒了，就趁热吃点吧。” “又是小米粥！”赵霜嫌弃地给赵大人打开门。 虽然溺水后的女儿行动言语变得粗俗随意，与之前知书达理的千金闺女判若两人，但赵大人毫不责备，而且还很自责。 女儿变成这样都是他这个父亲无能，要不是他太穷，女儿何至于还要亲自去河里洗衣服啊。 女儿不喜欢吃小米粥啊，怎么办？ 家里除了粟米啥都没有啊，他还等着下个月发俸禄给女儿买营养品补身子的，因为那些个无头案，他的俸禄没少被罚掉，当官的日子也不好过啊。 赵大人望着一脸不快又爬上床钻进被窝的闺女，伸手从怀里摸了好一会儿才摸出几个铜板道：“霜儿，你若是不喜欢喝小米粥，就去外面吃，这是十文钱。” 说话间，赵墨沉将十文钱放在外间的桌子上，自己端着小米粥走了。 今天赵墨沉没有穿官服，而是穿一件黄色的常服，幸好是黄色，要是纯白的，就那陈旧的就要破掉的样子，早就洗得发黄了。 现在的赵霜不知道，她就是因为去河里洗这件衣服，才不慎落水的。 昨儿这件衣服因为捞上来时间不长，还没干，赵大人就这一件家常衣服，所以只好穿着官服。 不管怎么说，这个爹还是对她蛮不错的，自己躲到厨房喝小米粥，拿出十文钱让闺女出去吃饭，这十文钱估计是他最后的家底儿了。 赵霜下床，穿衣，洗漱，这些她会；梳妆，这个真不会，古人的发饰真不是她这种吃货能弄出来的。而且以前的赵姑娘梳什么发式，她也不知道啊。 但是，她一个吃货，要什么发式啊，又没有在古代轰轰烈烈谈恋爱的打算。 赵霜在柜子里找到了一件风衣穿上，嗯，因为比较长，她就暂且叫风衣好了，人家肯定有正经名字，只是她不知道。 风衣虽然长，但是也才到膝盖以下，深秋时节的早晨还是挺冷的，赵霜又找了一件裙子穿上。 绣花鞋的底儿有点薄，这幅身子弱，踩在地上感觉地上的温度都凉透到脚底了。 可是找遍柜子，这姑娘也就这一双绣花鞋。 凑合吧，出去喝点热汤，暖暖身子就好点了。 拿起桌上的十文钱，赵霜半天没有找到衣服的口袋，怀里，袖子，都没有口袋，难道女人的衣服没有口袋是从古代开始的？ 不过好在赵姑娘的枕头边有个荷包，赵霜将荷包系在裙带上，十文钱塞荷包里时，她的手碰到一个硬硬的东西，拿出来一看，竟然是一块玉扣，入手温润，品质还不错，能换些吃的东西。 赵霜走出西跨院，从西侧门出门，出门是一条南北的小巷子，沿着巷子向北走两百米，是一条大街。 街道上已经是人来人往，多是穿粗布短衫的下层民众，挑担的、背草的……从早晨就开始为过冬忙碌。 街道对面就有一家早餐摊，摊位上只有两位客人在吃烧饼。 按说这摊位与县政府的家属院是对门，生意该不错的，正是用早餐的时间，人却不多，看样子手艺平平。 不过对于赵霜来说，所有的厨师都是手艺平平，再平平，也应该比自己家的便宜老爹手艺强。 早餐摊位上，一位三十多岁的古代女子，捂着蓝布头巾，正在忙碌着打烧饼，一个长得五大三粗的少女在给客人盛豆腐脑。 豆腐脑好啊，南甜北咸东辣西酸，早晨一碗热气腾腾的豆腐脑，一个酥脆烧饼，再来一份小咸菜，悠闲慢生活也不过如此。 赵霜穿过马路，大喇喇地坐在一条矮凳上道：“大姐，来一份豆腐脑、一个烧饼、一份咸菜。” 听到声音，母女两个人一起答应着朝赵霜看来。 妇女看到赵霜后一脸惊讶：“霜儿姑娘，您没事儿了？老天保佑，太好了！俺就说赵大人好人有好报的！” 五大三粗的少女：“霜儿姑娘，你怎么没梳头就出来了？以前你梳的发式是整个枫蓝县城最好看的呢！你现在的头发……嗤，比俺梳的头发还难看！” 赵霜就梳了一个马尾辫，因为古代没有皮筋，她用一根原主的紫色头绳松松的绑了一个马尾，没有皮筋她都不会将马尾扎紧。 赵霜倒是没有想到，原主竟然是引领小县城时尚的网红，不过，那跟现在的她已经没有什么关系了。未来的霜儿姑娘，将是引领小县城，不，引领这个国家美食潮流的存在。 赵霜对五大三粗的少女莞尔一笑：“经过这次落水事件，我突然顿悟了，觉得人生最重要的不是梳什么漂亮的发式、化什么样的美妆、穿什么样的时尚衣服，而是一个人的内在。”内在对美食的感悟和升华（欣赏它、吃掉它）。 五大三粗少女嘴上没说什么，心里却嘀咕：做什么妖，就你能耐，装腔作势假惺惺，狐狸精！还知县千金，整天扭着个水蛇腰去河里洗衣服，不过是勾引刘家少爷多看你几眼罢了。 赵霜从五大三粗少女眼睛里看到了不屑和嫉妒、以及酸味。联想到原主荷包里挽着同心结的玉扣，或许这些低头不见抬头见的少女们之间有什么过节也难说。 不过，那些都是过去了，她雪上加霜来了，什么过节都可以化干戈为美味，一切都是浮云，浮云！ 妇女盛了一碗豆腐脑、拿了一个烧饼，给赵霜放在面前道：“霜儿姑娘慢慢吃，不够再要。”扭头对五大三粗少女道，“柔娘，杵着做什么？快给霜儿姑娘盛一份咸菜。” 赵霜刚喝一口的豆腐脑全喷出来，幸好她扭头快，不然会喷碗里的。 啥个意思？五大三粗好好一位女汉子，竟然叫柔娘？！古人实在是会作妖，不带这么玩儿人的啊。 六 帮你吃饱 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 柔娘翻了个白眼，小声嘀咕道：“笑什么笑？一个名字笑了多少天了，第一次听到还掩口偷笑，装装大家闺秀的惺惺作态，今儿连样子也不装了！” 妇女忙擦着桌子歉意道：“让霜儿姑娘见笑了，我家那口子不会取名字，他活着的时候是个杀猪的，长得五大三粗，就希望女儿能像读书人家的孩子那样，小巧秀气点，就给丫头取了这个名字。” 赵霜赶紧抢过抹布擦了擦矮桌上被喷上的饭点子道：“对不起啊，我绝对不是嘲笑柔娘，只是觉得这样很有意思，名字寄托着父母对孩子的未来的美好愿望，只要是父母用心取的，都是好名字。” 哪里像她一般，被妈妈嫌弃取了个雪上加霜的名字。 妇女忙接过抹布点头：“是啊是啊，还是霜儿姑娘知书达理懂得多，唉，可惜柔娘他爹去的早，要不然，柔娘也不用跟着我过得这样苦！” 妇女心里却觉得，以前的霜儿姑娘虽然也知书达理善解人意，但与她们这些下层老百姓总是隔着天堑一般，今天的霜儿姑娘的话却是格外透着亲切，似乎暖到自己心窝子里去了。 啪—— 柔娘将一叠小咸菜重重拍在赵霜面前矮桌上，转身走了。 赵霜伸筷子夹起一根咸菜送入口中，不禁摇摇头，真难吃啊，又硬又咸，嚼起来跟木头一般嘎吱嘎吱难受，虽然她味觉丧失，尝不出咸味来，但看这咸菜的成色就知道放了N多的老盐巴。 豆腐脑可以难喝一点、烧饼可以难吃一点，只要小咸菜可口的话，也是很下饭的。 “柔娘，放下，不准偷吃！”那边突然传来妇女的叫喝声。 赵霜望过去，只见柔娘正飞快的从笼屉下面抽回手，而从颜色上辨别，笼屉里蒸的是窝头。可怜的姑娘是想吃个窝头，可是窝头也是要做生意卖的，给柔娘吃的也是限量的，正是长身体年龄的姑娘是吃不饱的。 妇女一边再次把笼屉压紧，一边数落柔娘：“吃吃吃，就知道吃，看都胖成什么样了，还吃！” “噗——”赵霜又没有忍住，又喷了。 要说柔娘，五大三粗那是人家天生的骨架子粗大，再饿也饿不下去的。而且柔娘的真的算不上胖，放到现在，会被划归骨感一类的。 柔娘当然不会认为赵霜是善意的笑喷，只当她是嘲笑，一记刀眼剜过来。 这姑娘倒是个性格率真的，赵霜微微一笑道：“柔娘每顿能吃几个窝头啊？” 柔娘：“关什么事儿？” 妇女忙呵斥：“不许对霜儿姑娘无礼！”转而对赵霜笑道，“霜儿姑娘不要见怪，穷人家的孩子没什么教养，您吃饭，不够我再填。” 赵霜道：“善良率真可不是教养能教出来的，柔娘善良率真，倒是合我脾气。” 柔娘不服气道：“怎么知道我善良？” 赵霜：“刚刚臭虫爬过那几根咸菜，没有给我，夹出来丢了，其实没有放臭气的臭虫，即使爬过的咸菜，也没有明显臭味，心里厌恶我，却本性善良，没有捉弄我的，不是善良是什么？” 柔娘呆了一下：“……看到了？” 美食评论家的眼睛何其锐利，赵霜一笑，不再纠结这个问题，继续问自己刚才的问题：“柔娘一顿饭能吃几个窝头，吃几个能饱？” 女人笑道：“小女孩子家，能吃多少？一个就足够了。” 柔娘立刻不满抗议：“那是给俺规定的数量，不让俺多吃，说俺要每顿吃两个窝头，咱们饭摊儿就养不起俺了！俺一顿最少能吃五个，要是吃八个就差不多饱了。” 旁边小桌上吃饭的秃顶男子哈哈大笑：“柔娘，来来来，给俺回去做小妾，爷一顿管饱八个窝头！” 柔娘对着男子怒骂：“瘌痢头，先管住家的泼皮娘们，还敢来调戏本姑奶奶！”说话间间撸起袖子就要揍人的架势。 女人忙拦住柔娘：“不许胡闹，商先生是客人。”其实她对瘌痢头商先生的话也很是不满，简直是作践自家闺女，人家大户人家娶小妾还说得过去，一个靠坑蒙拐骗、老婆跟人睡觉过活的泼皮，凭什么来作践自己家闺女？ 但是她得忍着，顾客就是衣食父母，少一个客人，利润就少点，娘俩的生活就会受影响，眼看寒冬要来了。 赵霜没有搭理瘌痢头插一脚，继续自己的话题：“大姐，多卖多少个烧饼，柔娘就可以加一个窝头了？” 妇女看了一眼自己的五大三粗吃不饱的闺女，叹口气道：“若是她能多卖两个烧饼，就给她加一个窝头。” 赵霜道：“多卖两个烧饼，就加一个窝头，多卖十六个烧饼，就可以加八个窝头吃饱饭了。柔娘，我帮早上吃顿饱饭，多卖十六个烧饼，我的话听吗？” 柔娘有点傻眼，就说今天的赵大小姐跟以往不太一样，果然不一样了，没听说赵大人的千金是双胞胎啊。不管那么多了，只要能吃顿饱饭，她说啥就是啥，若是天天能吃饱饭，自己这条命就是她的。 长天日久挨饿的少女，日子并不好过的。 “听，只要能让俺吃上八个窝头，俺今天就给打工，让俺揍谁，俺就揍谁！”柔娘一副大义凛然的挺着没什么料的胸脯子。 赵霜用筷子敲了敲桌子道：“现在我让将那一罐子咸菜按我的方法重新做一遍，我保证多卖十六个烧饼。” 柔娘问道：“啥方法？” 赵霜道：“听我指挥就可以里，先去烧一大锅开水来。” 柔娘闻言，立刻去一口空闲着的大锅灶处烧水。 这姑娘还真没白长粗壮的身体，成人胳膊粗的树枝，徒手就掰断了。 赵霜扭头看了看瘌痢头商先生的脖子，真不知道这厮是哪来的勇气敢调笑柔娘，他的脖子虽然比柔娘徒手掰断的木柴粗点，可是，难道他觉得自己的脖子比木柴硬吗？ 柴火很快被柔娘烧得旺旺的，赵霜道：“柔娘，解开锅盖，看着里面的水，水冒第一个气泡的时候，将那瓦罐咸菜部倒进去，迅速翻搅后，捞出来丢进刚打上来的井水里。” 七 小咸菜 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 妇人一边打烧饼，一边关注着这边的情况。 而吃饭的两人，瘌痢头和另外一名樵夫模样的男子吃完了饭也没离开。 看热闹是国人的传统美德，他们也很好奇这位赵大人的千金怎么让柔娘多卖出十六个烧饼，会不会像赵大人查案那么不靠谱吧？ 他们早饭吃了两个烧饼就差不多了，早饭吃太多会影响上午的劳动，谁会为了吃口咸菜多买一个烧饼吃撑自己？ 柔娘一手提着一只大木桶，去不远处的水井用辘轳绞上两桶水来，一手拎着一桶，一桶水得有五六十斤，两只桶加起来得有一百多斤，她拎着往回走跟散步似的。 放下水桶，柔娘两只铜铃似的大眼死死盯着大锅，当看到冒出第一个气泡的时候，迅速将一大瓦罐的咸菜都倒进锅里，拿着大木杓迅速搅动，等彻底搅拌后，用铁制大漏勺将咸菜快速捞进一只大木桶里。 木桶的井水已经提前被柔娘倒进水缸里半桶，这咸菜捞进木桶也没有溢出来。 “然后呢？”柔娘豪放的嗓门问赵霜。 赵霜道：“浸泡一分钟。” 柔娘：“一分钟是多长时间？” 唔，古代还没有时秒分的计时方法，赵霜道：“匀速数六十下，就捞出来沥干。” “一、二、三……”柔娘开始数数，数到六十后，将咸菜捞进一个筐子里沥干水份。 不但两个吃饭的男人看得莫名其妙，连以做饭为生的妇女都看得无语，心里只惋惜自己的一缸咸菜因为沾了生水少了盐分，怕是放不住了，好在现在天气冷下来，在放馊之前，还能卖上几天。 若赵霜不是赵大人的千金，她早就阻止闺女听赵霜话胡闹了，腌咸菜哪里有用开水煮的？ 赵霜估摸着时间，大约过了一刻钟，咸菜基本不再掉水了，将让柔娘再次放进腌咸菜的瓦罐里，放醋、酱油和香油。 期间又来了几个吃饭的人，在听了瘌痢头的讲述后，都一麻溜的留下来看热闹。 看着柔娘搅拌得差不多了，赵霜道：“行了，这样就可以吃了，给我来一份咸菜吧。” 柔娘用小谍子给赵霜盛了一碟送到她面前。 赵霜夹了一根咸菜放进嘴里，咔嚓咔嚓咀嚼，给出了里零点零零零一的美味值。不错啊，柔娘的资质，能将成品咸菜返工弄成这样就算满分了，主要是多亏柔娘力气大，能在薛城指点的时间立刻执行。 赵霜就着小咸菜开始吃饭，柔娘的娘亲怕她的豆腐脑放凉了，又给她加了点温在锅里的热乎的。 零点零零零一美味值的小咸菜吃下去后，效果是明显，最明显的是赵霜隐约感受到了气味和味觉，就像巨大的河坝渗出了一滴滴水滴，密闭的空间泄露了一丝丝的气息。 这就说明赵霜的思路是对的，通过品尝更多的美味、积累美味值，她能够恢复味觉和嗅觉，增长身体各项机能。 众人在旁边围观：“霜儿姑娘，味道怎么样？” 赵霜道：“们自己尝尝不就知道了。对了柔娘，这些咸菜以后可不能让吃饭的客人随便吃，买一个烧饼才能送一小碟子咸菜哦。” “知道了。”柔娘答应一声，自己夹了一筷子品尝。 柔娘戳了一筷子塞进嘴巴里，嘎吱嘎吱咽了，紧接着又戳了一筷子，嘎吱嘎吱咽了，再戳一筷子……根本不管一伙人眼巴巴的目光，筷子越来越快。 柔娘亲妈太了解自己这个闺女里，一把拧住女儿的耳朵道：“别吃了，给我停下！” “嘎吱嘎吱……”柔娘一边咀嚼一边道：“娘，说窝头和馒头、烧饼不准我随便吃的，可没说过咸菜不准随便吃……嘎吱嘎吱……”说着又去戳筷子。 柔娘的娘亲自然没有闺女力气大，靠力气拦是拦不住的，但她的话闺女是听的，立刻道：“以前是没说过咸菜不准随便吃，从今儿起，咸菜也不准随便吃，一个窝头一份小咸菜，不，两个窝头一份咸菜。” 啪——令行禁止，柔娘手中的筷子停下来，但一双铜铃一般的大眼睛死死盯着咸菜缸，口水哧溜哧溜往下流。 柔娘娘亲拿起柔娘用的筷子，戳了一筷子送入口中，触感有一丝柔嫩，牙齿咬下后，竟然脆生生的，有一丝清甜，咸咸甜甜鲜鲜微酸爽口脆。 柔娘的娘亲没有想到，一口咸菜竟然能这样美味，简直比她给财主家做饭时吃到的任何美味都好吃！ 她根本就没多想，直接又吃了第二口，第三口，平常很能忍耐食物诱惑她竟然连连吃了好几口。 柔娘在旁边流着口水道：“娘，不让俺吃，自己都吃了几口了？” 娘亲这才发现自己的已经吃了几大口，这能卖多少个烧饼啊，真是不争气！娘亲在心里狠狠责骂自己，口中却道：“实在是太好吃了，没忍住。柔娘，快，买了烧饼还没有送咸菜送一份。”她非常清楚，有这碟小咸菜，今天的烧饼要好卖了。 因为柔娘刚才按照赵霜的方法处理咸菜，后来的几位客人都还没有送咸菜，柔娘万分不愿，但又听话地给几人用小蝶子装了咸菜。 第一个吃到咸菜的是城东的郭先生，郭先生是一家私塾的教书先生，因为早年通过府试，是位童生，所以县里有点钱的人家大多会将孩子送到他的私塾里启蒙。他的手头比平常人要宽裕一些，家里老婆惫懒，郭先生便常常出来吃早餐。 今儿起得晚了，他平常吃早餐的那家摊位已经没有豆腐脑，便多走几步路，到柔娘家的摊位来吃东西。其实柔娘的娘亲白翠青做的豆腐脑一直是没有那家做得好吃的。 众目睽睽下，郭先生夹起一根咸菜，心中很是不屑，一根咸菜而已，不过是一个嚼头，能好吃到哪里去？ “咔——”一声脆响从他的口中传出，同时彻底打破了他对咸菜的刻板印象。 咔咔咔——他的口中连续发出咀嚼咸菜的声音，根本顾不得去吃烧饼和豆腐脑，一小碟子咸菜就见底儿了。 八 好资质意味着无限美味 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ “白氏，再来一份小咸菜。”郭先生理所当然地叫道，吃早餐送咸菜，咸菜随便吃，天经地义。 柔娘笑眯眯地站到郭先生的桌子旁道：“郭先生，咱们的咸菜今儿可是限量的，一个烧饼送一份咸菜，您要想吃咸菜，就再买一个烧饼哈。” 两个烧饼可以多吃一个窝头，一个烧饼就可以多吃半个窝头了，柔娘当然比较热情了，此刻她看郭先生的胡子都不是胡子，而是黄灿灿的窝头。 “再买一个……”郭先生摸摸肚子砸吧砸吧嘴，早饭吃两个烧饼也是可以的，何况就着这么好吃的咸菜，“好，再给我来一个烧饼。” 柔娘立刻喜滋滋地去给郭先生取了一个烧饼，放在他桌上的小筐里，如今筐里有两个烧饼了。 “咸菜咸菜！”郭先生忙提醒，多买一个烧饼为了就是那一小碟赠送的咸菜啊。 柔娘道：“少不了您的！”说话间已经去取了一小碟咸菜放在郭先生面前，“您慢用。” 郭先生迫不及待地夹起一筷子咸菜塞进嘴里，咔咔咔，实在是太美味了，咸中带着一丝甜，甜甜鲜鲜、又脆又嫩，微酸爽，连咀嚼时的声音都非常悦耳，美味，美得不行。 咔哧咔哧，三口两口，郭先生又将咸菜吃了个精光：“柔娘，呃……”郭先生看看桌上还没吃一口的两个烧饼和一碗豆腐脑，若是再要一个烧饼，早饭吃三个烧饼会撑的，上午的学堂里若是先生不停打饱嗝，那群熊孩子会笑翻天吧。 可是吃两个烧饼没有咸菜怎么咽得下？罢了，再要一个，大不了给老婆子带回去吃。他出门的时候，老婆还在床上睡觉的。 郭先生的老婆平日是不吃早饭的，因为她起床后就已经快中午了，拾掇一下就该午饭了。 于是郭先生又要了一个烧饼，这才逼着自己没有一口气先将咸菜吃光，就着咸菜开始吃面前的排着队的三个烧饼。 郭先生为了吃口咸菜，要了三个烧饼的行为对围观群众的影响很大，众人越发好奇这位知县千金指点柔娘腌制的咸菜的味道了。 瘌痢头商先生首先掏出一个大钱道：“柔娘，来一个烧饼，俺倒是要尝尝知县千金的咸菜是什么味道的？” 柔娘心中欢喜，一个烧饼就是半个窝头，今儿早上或许真能吃到八个窝头填饱肚子呢。她再看赵霜已经不是从前的绿茶婊了，而是救苦救难的观世音菩萨！ 刘公子什么的，男人长再好看，哪有窝头来得实在？ 有商先生开头，看热闹的众人跟着人手一个烧饼一份咸菜，很快白翠青打的烧饼都跟不上卖了。 当郭先生最终拎着一篮子烧饼离开时，白翠青的烧饼也卖完了。众人或多或少拎着几个烧饼，一步三回头地望着柔娘守着的那半罐咸菜，不舍地离开了。 白翠青眉开眼笑地数着钱，将今儿早上的收获点清后，分出一半的铜钱送到赵霜面前：“霜儿姑娘，今儿早餐卖得好，都是您的功劳，这是分给您的报酬，还请霜儿姑娘不要推辞，咱家小摊还指着您指点呢！” 这白氏倒是个明白通透的人，不贪婪、有分寸，赵霜喜欢与这种人打交道。 目前的赵霜虽然很缺钱，但她最需要的不是钱，而是能够一日三餐吃饱吃好吃得逐渐好，积累美味值恢复味觉、嗅觉。 赵霜没有接白翠青送过来的钱，而是道：“大姐客气了，我不过是动了动嘴皮子，要是真的觉得过意不去，我以后的一日三餐就少不了来家叨扰了。” 白翠青的手艺虽然也不怎么样，可是比起家里的便宜老爹好了不知道多少倍，指点一下，暂时把这里当食堂凑合一段时间，距离县衙也近。 听闻赵霜如此说，白翠青大喜，急忙道：“那太好了，欢迎霜儿姑娘顿顿来吃，这简直是柔娘他爹祖上积德！柔娘，快来给霜儿姑娘磕头，谢霜儿姑娘指点之恩！” 说着她自己已经先跪下去了。 这是小饭摊转运的契机，必须抓住，古代拜师学艺可是大事，学徒要给师傅白干很多年学徒工的，现在霜儿姑娘仅仅是吃端饭就教她们手艺，这是多大的恩泽啊。 望着柔娘母女两个跪在面前，赵霜有些无奈，即使是在前世的现代社会，这种场景对于她来说也不稀罕，想拜她为师的人挤破头，直接磕头的也不稀罕，但是她是那种能随便收徒的人吗？ 她是！ 只要对方有成为好厨师的资质，别说给她磕头，就是让她磕头，她都要收下，好的资质就意味着无限美味啊，怎么能放过？ 但是，柔娘母女两个显然都不具备成为优秀厨师的资质，所以磕头也没用，最多是为了解燃眉之急，指点一二。 赵霜拉起柔娘母女道：“大姐快起来，这就见外了啊，我其实是为了自己能吃到口热饭，才指点柔娘做咸菜的。应该听说过，我娘去得早，我爹一个糙男人，也做不了什么饭。” 白翠青忙道：“赵大人是一县之主，怎么能下厨房那种地方呢？以后霜儿姑娘就来咱家吃饭，我这里虽然只经营早餐，但自家的一日三餐是要做的，赵大人的饭菜以后每顿让柔娘给送到县衙后院去。霜儿姑娘也别跟我客气，这就当是我们支付咸菜方子的报酬，只要赵大人在咱们蓝枫县当官，一日餐三餐就在我们这里吃了。” 赵霜心里感叹白翠青厚道，一个咸菜方子而已，何况这方子只能用在白翠青做好的那个成色的咸菜上，若是换了咸菜、或是用生萝卜腌制，这方法都是行不通的，便道：“大姐，那个方子只针对那一缸咸菜的，换了别的时候未必能做出好吃的咸菜，既然话都说到这个份上了，我也不能矫情，以后我就指导们做饭，我和爹的一日三餐就仰仗们了。” 赵霜说话时在心里默默给自己点赞，自己是多孝顺和能干的姑娘啊，刚刚来，就给便宜老爹解决了一日三餐的问题！ 九 赵大人审案 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 白翠青闻言喜道：“多谢霜儿姑娘，赵大人和您的一日三餐就包在奴家身上了，只是咱家手艺有限，还请霜儿姑娘别嫌弃才是。” 赵霜道：“为了我能吃得好点，我自会指点厨艺的。” “多谢霜儿姑娘，多谢霜儿姑娘！”白翠青大喜，连连道谢，差点又跪下，被赵霜拦住。 古代学手艺是需要给师父做很多年学徒工白干的，还要给师傅学工钱，逢年过节还要送礼的，现在霜儿姑娘仅仅吃口饭就要指点她，这真是天降馅饼啊。 光看看早上客人们为了吃口咸菜买走的烧饼，白翠青知道，自己和柔娘的苦日子要到头儿了，有个好手艺在身，柔娘的将来也不愁吃穿了。 这边俩人敲定了学艺和吃饭的事情，柔娘才插进嘴来：“霜儿姑娘，以前都叫我娘婶婶的，今天怎么老是喊我娘大姐？” 才出场就穿帮，真心不好玩！ 赵霜只好使出杀手锏道：“是这样吗？呵呵，我这不是溺水后，脑子受了点损伤，从前的事情忘了许多，已经不记得叫大姐婶婶了，只是看着大姐年轻，就叫大姐了嘛。” 白翠青闻言，关切道：“脑子受伤？霜儿姑娘现在怎么样了？要不要紧？” 赵霜笑笑道：“已经没事了，除了忘掉了一些从前的事情，别的都好，王大夫也看过说没事了。” 白翠青松口气道：“那就好，王大夫是很好学的大夫，他说没事定然是没事了。大难不死，必有后福，霜儿姑娘是有后福的人。” 赵霜道：“托您吉言，但愿吧。之前柔娘答应今天给我打工的……” 柔娘粗声粗气插进来道：“没错，俺说话算话，说今天让俺揍谁，俺就去揍谁！”说着撸起袖子，一副要开张的架势。 赵霜忙摆摆手道：“揍人到没必要，我就是想请陪我转转，我这不是把从前的事情忘得差不多了吗？四处走走，或许能回忆起点什么来？” 主要是能发现什么美味也难说。她一个初来乍到的现代人，自己瞎逛，怕犯了古人的忌讳。 柔娘道：“那成，俺帮俺娘收了摊子就跟去转悠。” 白翠青呵斥道：“收什么摊子，随霜儿姑娘去给赵大人送饭，然后就带着霜儿姑娘四处走走，记住，霜儿姑娘的安第一。” 柔娘答应下来，白翠青对赵霜道：“今儿早的烧饼都卖完了，俺再去买面给赵大人重新做几个，霜儿姑娘稍等。” 赵霜拦住白翠青道：“做什么烧饼呢，我爹不挑食，就把和柔娘吃的窝头拿两个，再盛一碗豆腐脑，配点小咸菜，我给我爹送过去就好了。” 白翠青忙摆手：“怎么能让赵大人吃窝头呢，不行不行，俺去买面。” 赵霜一边拦住白翠青，一边招呼柔娘揭锅吃饭。 柔娘乐滋滋地揭开蒸着窝头的锅，风卷残云地吃掉了八个窝头，滋遛滋遛喝掉一碗豆腐脑，又狠狠吃了几口咸菜。 白翠青在赵霜要求下，给赵墨沉装了两个窝头一碗豆腐脑一份小咸菜，放进篮子里，给柔娘提着，随赵霜去县衙后院给赵大人送饭。 两人到了后院，赵墨沉并没有在他屋子里。 柔娘道：“这个时间，赵大人应该在县衙处理公务吧？” 赵霜一想对啊，老爹是公务员，现在都九点多钟样子了，早该上班了，想想厨房米缸里的小米，估计是饿着肚子上班吧，正值壮年的便宜爹，一碗小米粥怎么能吃饱？ 赵霜便带着柔娘去往前院县衙。 县衙前边地方还是挺大的，毕竟古代的县官可是集行政、司法、审判与一身的。 打开通往前院的门，走了没多远，就遇到一个衙役。 衙役认识赵霜，现在的赵霜当然不认识衙役，衙役带着赵霜两人去找爹。 他们走近一座高大的房子，没进门就听到里边的嚎叫声和惊堂木拍击声。 “我爹在审案子吗？”赵霜问道。 衙役道：“是，今早上卢老二来告状，说他的三弟妹谋杀亲夫，杀了他的三弟，赵大人在正在审卢老三的媳妇韩氏。” 别说在古代，就是现代社会，谋杀亲夫也是足够让人惊悚的大事，赵霜对衙役道：“我能旁听我爹审理案件吗？” 衙役忙道：“当然，咱们天弘律法有规定，所有案件必须公开审理，任何遵纪守法的天弘子民都可以观看案件审理。霜儿姑娘是后面听赵大人审理，还是去前边看审理。卢老二刚刚来告状，才开始审理，知道的人还不多，前边还没围满，还有地儿，估计一会儿人就围满了。” “能看当然比光听好了，走，咱们去前边看审案。”赵霜立刻招呼道。 人吃饱喝足了，要干点什么呢？当然是看热闹。 刚刚衙役提到天弘，难道是这个朝代？ 赵霜把脑子里的历史知识扒拉个遍，也没有想起古代那个朝代叫天弘的，倒是某宝上有个基金公司比较出名。 县衙结构与电视剧中看到的差不多，大堂前边是月台，民众们站在月台上，隔着栅栏观看里面县老爷过堂审案件。 此时的月台上已经有了十来个消息灵通的好事者，赵霜和柔娘挤到前边观看。 大堂上，便宜爹身穿官服、头戴官帽，一本正经坐在桌后，看上去挺帅的，本来人长得就帅。 一名男子跪在地上声泪俱下地控诉着：“……这妇人真歹毒，可怜我三弟对她百依百顺，至今连个小妾都没有纳，她居然蛇蝎心肠，亲手杀死我那可怜的老实忠厚的亲弟弟……这女人一定是有了相好，与奸夫私通谋杀我弟弟的，大人，这种祸害就该判她千刀万剐，给我那可怜的亲弟弟报仇……” 这男子一把鼻涕一把泪，一边说一边用自己的袖子擦，看着就无比恶心，让人哪里还能流露出一丝同情的意味。 另一边跪着是一名女子，看样子是被告，被那男子指控谋杀亲夫的主儿。 女子身穿白衣，乌黑的发髻上攒着一朵小白花，背影纤瘦妙曼，背对着观众，低着头跪着，看不清面容，身体微微有些颤抖，或许是害怕，或许是对于指控罪名的气愤。 十 审案无能 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 那边原告啰啰嗦嗦、反反复复就那几句话，赵大人应该是也烦了，啪的一拍惊堂木道：“原告卢新贵，还有新内容要陈述吗？” 卢新贵卢老二哀嚎道：“青天大老爷，请给俺的亲弟弟报仇啊……” “好了，且住口。” “青天大老爷……” “威……武……”咔咔咔—— 卢老二还要诉苦，站在两列拿着杀威棒的衙役们开始整齐划一的用棒子点地，口中呼着威武二字，看起来、听起来很有气势，大堂、包括围观群众顿时雅雀无声。 落针可闻的场景中，赵大人很有气势的咳嗽一声道：“堂下跪可是卢富贵的发妻韩氏？” “民妇韩氏韩则诗，叩见青天大老爷。”原本低头跪着的女子，此时身体深深府下，额头触地磕了一个头。 她的声音温柔细腻，娇软可人，真心无法与一个谋杀亲夫的嫌犯身份联系起来。 赵大人丝毫没有为韩氏的柔美声音打动，面无表情、公正不阿道：“韩氏，可知罪？” 韩则诗虽然刚才身体有微微颤抖，现在却镇定下来，声音虽柔，却掷地有声道：“大人，民妇冤枉。民妇与丈夫虽然膝下无子，但结婚五年来，相敬如宾，丈夫在外忙碌生意，民妇在家操持家务。至于二哥所说，民妇与人私通，只不过是二哥的臆测。丈夫是民妇的依靠，民妇没有理由、也没有杀害丈夫。我丈夫死的蹊跷，民妇恳请大人为民妇做主，查出真凶，给我夫报仇雪恨。” 说着韩则诗深深磕了一个头，额头触地，都听到咚的声音。 月台上聚了越来越多的蓝枫县百姓，听完韩则诗的话后，开始议论纷纷。 有的支持原告，有的支持被告，每个人都用自己的阅历代入当事人的情况，做出自己的推断。 赵霜当然不会给没有破解的案件下定论，但她觉得这位韩氏不简单，不过二十岁出头的古代女子，面对公堂，不慌不忙，有理有据的陈述理由，这可不是一般的民妇能做到的。 赵大人道：“仵作何在？” 一名身穿与衙役服差不多的男子上前施礼道：“仵作范蠡卜参加大人。” 赵大人点头道：“将嫌犯韩氏收监，仵作随我去卢富贵家验尸勘测现场，退堂。” 衙役将韩则诗带走，杀威棒点地，衙役口喊威武，老爷退堂，吃瓜群众热烈议论着向县衙外走去： “们说，赵大人能查到真凶吗？”。 “指望赵大人查出真凶，不如指望母猪上树，哈哈哈哈！” …… 赵霜带着柔娘赶紧去后堂给老爹送饭，边走，赵霜问柔娘：“柔娘，以前见过我爹审案吗？” 柔娘立刻兴奋道：“当然见过啊，赵大人办案秉公无私，断案如神，从来都不徇私枉法，咱们蓝枫县的老百姓对赵大人都是赞口不绝呢！” 从便宜老爹穷得只吃小米粥来看，赵大人秉公无私不假，但断案如神就不太清楚了，真要断案如神，刚才那些人怎么会说指望老爹断案不如指望母猪上树？ 但是不管断案如何，有这么一个两袖清风的老爹，想要背靠金山银山坐享美食是不可能了，看样子这辈子还要自食其力啊。 赵霜走进后堂，还没来得及喊爹，就听到里边传来低低的声音：“赵大人，只要您能帮卢富贵报了仇，判处那个银妇死刑，卢富贵愿意孝敬您这个数。” 我擦，刚夸了老爹清正廉洁，就在后边受贿。 此时，柔娘的嘴巴对着赵霜的耳朵小声说；“赵大人清正廉洁，绝对不会收这些人的贿赂的。” 赵霜一时心生惭愧，自己这当闺女的似乎还没有一个邻居对老爹有信心呢。 接下来里边传来的话印证了柔娘的话。 赵墨沉义正辞严道：“里正，这就是的不对了，身为里正，在管理民间纠纷、效忠皇上、稳定天下方面是第一道防线。现在案件还没有审理水落石出，就帮着卢新贵要判韩氏死刑，这是不合我们天弘律例的，如果和卢新贵不是为了卢富贵报仇心切，我有理由怀疑们在诬陷他人。” 里正忙为自己开脱：“自然不是诬陷，卢新贵是卢富贵的亲哥哥，兄弟情深，我与卢富贵也是好朋友，都是为了好友的死痛惜，报仇心切。卢富贵的生活起居都是由韩氏照料的，如今他死得不明不白，身体还出现了异样，显然是中毒，不是那妇人下的毒，还能是谁？” 赵墨沉道：“不管是谁下的毒，总要找到证据才能定罪。” 里正着急道：“这都是明摆着的事情啊大人，在下是怕这件案子又跟上个月城东杜家的命案、还有春天的时候黑石村的命案、还有夏天的时候刘村的丢牛案、还有您上任这几个月来，县无端失踪的那些人口一般，成为无头案啊。这件案子里，韩氏明显就是凶手，您定了她的罪，老百姓会称赞您为民做主、断案如神的！” 原来老爹手头上积压了好多个无头案了，两袖清风老爹或许当得起，但这断案如神嘛，还真是个值得商榷的活儿。 里正这话明显有激将和诱导的意思了。 一个地方官，时间不长，自己治下就出了这么多无头案，查不清案件，不但老百姓有意见，上级也会认为这人无能的。 但是赵墨沉依然道：“不查清楚案件就根据臆测去定罪，会无端冤枉好人，我赵某宁愿背负无能的名声，也绝对不会妄下论断，冤枉无辜之人的。里正走吧，若是再在这里啰嗦，本官会以行贿罪名，革除的里正之职，秉公查办的。” 虽然卢新贵许诺的银子很诱人，但自己的职位更重要，里正见识到赵大人果然两袖清风后，只好先撤了。 里正走后，赵霜带着柔娘走进屋子里，差点与正要出门去卢家的赵大人撞个满怀。 “赵爹爹，先吃口饭再去卢家吧。”这声赵爹爹，赵霜憋了老半天才叫出来，实在是爹这个称呼对她来说太陌生了，上辈子还没来得及学会喊爹，爹就去世了。 而那边，赵墨沉懵了，这爹就爹吧，还赵爹爹，感觉不像是闺女叫的，好像是称呼邻居赵老爹一般。但现在不是纠结称呼的时候。 十一 卢宅查案 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵墨沉也认得后街卖早餐的柔娘母女，见到柔娘拎着篮子进来，以为是女儿吃完早餐又给自己买了一份，心中虽然感动，但是更加心疼钱。 那十文钱可是最后的家底儿了，本来想让女儿吃两顿饭的，现在闺女孝顺，买了两个人的饭，下顿自己可以喝小米粥凑合，闺女呢？ 赵墨沉微笑道：“我儿真是孝顺，为父不饿，霜儿留着中午热热吃吧，为父要去卢家勘察谋杀现场……” 咕咕…… 赵墨沉话没说完，肚子就咕咕抗议两声。 “瞧肚子都饿得咕咕叫，还说不饿，这样饿着肚子去查案，能查出来什么吗？”赵霜说话间，不由分说将便宜老爹按在桌子边，取出篮子里的豆腐脑和窝头，勺子塞到赵墨沉手里。 女儿如此孝顺，赵墨沉如何还能拒绝？ 不过女儿以前说话可从来都不这么直接，更不会直接动手将自己按在椅子上，难道失忆后，连性格都会改变吗？ 看着狼吞虎咽吃饭的便宜爹，赵霜严重怀疑，若是继续饿下去，这样两袖清风的爹还能维持多久。 吃了一个窝头、喝完一碗豆腐脑，先稳住了咕咕叫的肚子，赵大人才顾得夹了一口咸菜。 咔嚓——“嘶——这咸菜好吃啊，真好吃！”赵大人疑惑，难道是自己这些日子忍饥挨饿闹得，居然觉得一个咸菜竟然好吃得比自己吃过的任何东西都美妙。 咔嚓咔嚓，赵大人三口两口吃完了咸菜，都忘了吃第二个窝头，没了咸菜，第二个窝头就变得有些难以下咽，柔娘的娘白氏做的窝头口感还是如此平平，作为一个没老婆没下人的光棍知县，赵大人偶尔也会光顾白翠青的摊位。 但是咸菜好吃，真好吃！看来不是自己的口味被饿坏了，是咸菜真好吃。 “赵爹爹，我也要去卢家看办案。”赵霜趁爹吃饭的空挡，要求道。 赵墨沉愣了下，女儿不但性格变了，对自己称呼变了，连兴趣爱好都变了。 以前女儿最喜欢的是在家读书写字和做女红，还曾经暗示过想学琴，不过他穷，既没钱给女儿买琴，也没钱请老师。现在女儿居然会跟自己提去死人现场看办案的要求！ “霜儿啊，卢家那是杀人现场，不适合去的，还是在家多读读书、写写字吧。”也不知道女儿是否将以前读的书都忘了，还会不会写字啊。 赵霜道：“常跟我说读万卷书、行万里路、阅万件事的，光在家读死书会读成傻子的。我要去看爹办案，增长见识。” 赵墨沉愕然，他说过这样的话吗？嗯，前边两个是说过，但阅万件事这个，似乎没印象，但挺有道理的，闺女这些年跟着自己实在是受委屈了，很少向自己提要求，既然女儿想去，带着就是了。 饭后，赵霜跟着老爹一行人步行去卢家。 当然是步行，穷得都只能喝米粥了，哪里来的钱坐轿子啊。赵大人那顶官轿早就年久失修快烂掉了。 赵霜觉得，自己这位亲爹怕是历史上最穷的县官了。 卢家是县城东区的一个三进三出的大宅子。能住上这样的大宅子，说明卢家还是挺有钱的。 可是赵霜发现，死者卢富贵媳妇韩氏穿的衣服料子的确不错，但卢老二卢新贵的穿着可不怎么样，粗麻布衣服，破草鞋，简直就是一个乡下穷庄稼汉。 卢家的事情果然有蹊跷。 卢家大门外，卢老二和一行人在门口迎接：“大人，我三弟的尸首就停在正堂，这位是我大哥，老爷里边请。” “草民见过青天大老爷。”卢老大扣头见礼后，带着官差向里走去。 赵墨沉问道：“们卢家兄弟三人都住在这宅院吗？” 卢老大忙道：“大人，这宅子是我三弟卢富贵的，我们兄弟两个住在卢家村老家里。我三弟前些年外出经商，挣了不少钱，在县城置了宅子，还在城东买了数百亩良田，县城最大的卢家布坊也是我三弟开的。只是可怜，我三弟辛苦置业，还没享受几年就出了这样的事情。” 说话间，卢老大的泪就掉下来。 赵霜也明白了为什么韩氏穿上等衣料，卢老大老二却穿粗麻布了，感情兄弟仨分家后，各过各的，卢老三头脑灵光，靠自己白手起家挣了这一大笔家业，老大老二虽然羡慕，却也说不得什么话。 留下大笔财产和美貌寡妇，所以卢富贵之死，就更有看头儿了。 男权社会，对女人极尽苛刻，不管卢富贵因为什么死，只要把脏水破到韩氏身上，处死韩氏，卢老三的大笔家业就是这兄弟俩人的，难怪卢老二要找里正去给赵墨沉行贿。 赵霜跟着赵墨沉走向正厅，院子里一个四十多岁的男子正在安排人挂白绫，见到赵墨沉来了，急忙上前下跪道：“小人卢顺，叩见赵大人。” 赵墨沉道：“是何人？” 卢顺道：“在下是卢老爷的管家，也是卢老爷出了五服的堂弟。” “起来吧，带我们去正厅验尸。”赵墨沉道。 卢顺忙起身弯着腰道：“大人请。” 赵墨沉边走边问：“卢顺，家老爷今年几岁了？” “回大人，我家老爷今年三十六岁。”卢顺道。 老爷三十六，管家是老爷的堂弟，但管家看起来四十多岁，赵霜明白了，这人是长得老面，以至于连赵墨沉都对自己看过的案件卷宗产生怀疑，才出口询问的。 三十六的老爷娶了一个娇滴滴的二十多岁的美貌妻子，老爷莫名暴毙，人们怀疑是娇妻下的毒手也正常。 赵墨沉又问道：“管家今年多大？” 管家道：“小人二十九。” 还真不是一般的老面！ 不但老面，还一脸朴实，方脸大嘴、厚嘴唇，长成这样，卢新贵都没好意将他诬陷成韩则诗的奸夫。 若是管家长得英俊潇洒，年龄才二十多，与韩则诗相差不多，他还真逃脱不了私通女主的嫌疑。 可见有时候相貌也能救命，颜值高有高的好处，低有低的优势。 十二 卢富贵的死因 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 众人进了屋子，卢富贵的尸首就停在正堂上，盖了福寿双的寿单，看样子那位长相对不起观众的管家，管理事情做得还是井井有条的。 祭拜一下死者后，仵作上前开始查验尸体。 掀开寿单，众人一眼就看到死者身体皮肤发蓝，特别是指尖、嘴唇，显得蓝紫，甚至有脓肿的迹象。 赵霜瞄了一眼，便确定了死因，这明显就是亚硝酸盐中毒致死，至于是人为还是意外，就需要老爹探查了。 不过听旁人议论的样子，自己这位老爹虽然勤政爱民，但对于查案还真是不在行。 没准儿老爹这么穷，就是因为查案不利，又不肯糊涂了事，以至于治下的无头案太多，被罚了俸禄也难说。 众人都在看热闹，赵霜悄悄从正厅出来，柔娘急忙跟上出来。 赵霜：“紧跟着我做什么？” 柔娘：“俺吃了的窝头，今天就给干活。” 还真是实诚的姑娘。 赵霜：“那走，我们去厨房看看。” 柔娘笑了：“怎么跟俺想到一处去了，有钱人家的厨房肯定好多好吃的，就算吃不到，能看看，解了眼馋也挺好。” 标准吃货。 赵霜吓唬道：“卢老三家厨房或许有好吃的，但敢吃吗？卢老三不定吃了什么变成阿凡达了。” 柔娘闻言吓得忙捂嘴，她可不想变成卢老三那样，死了还不得安宁，被仵作搬来搬去的，虽然她也不知道霜儿小姐口中的阿凡达是个什么东西。 两人走到院落一处拐角，听到那边传来声音：“小莲姐姐可回来了，赵大人已经来咱们家了。” 另一女子喘着气儿道：“夫人被收监了，我给牢头儿银子，他们都不肯让我进牢里陪着夫人，怎么办啊？” 第一个说话的丫头道：“这可怎么办，夫人真被判了死刑，我们就完了，卢二老爷昨个儿来家里找老爷，看到我还是那副色迷迷的样子，若是这家业被卢二老爷得去了，还有咱们的日子过吗？可怜夫人那么好一个人，一定不是夫人杀的老爷，夫人怎么会杀老爷呢？赵大人真是昏庸！” 名叫小莲的丫头忙道：“佩儿不要乱说赵大人，赵大人只是先将夫人收监，案件还没查明。” 叫佩儿的丫头冷笑：“查清，小连姐姐还指望着赵大人能查清案子？自从赵大人到咱们蓝枫县上任以来，手下都多少无头案了？我听说因为这个，赵大人还被罚了俸禄！” 对于这位佩儿丫头的话，赵霜深以为然，不然无法解释堂堂一县之长穷成那样! 小莲道：“嘘，小声点，不要这样说赵大人，当心被人听到了，大人和衙役们都在正厅呢！” 得，自己听到了怎么办呢？赵霜忙拉着想要冲过去跟人理论的柔娘悄悄退回去，返回正厅。 柔娘：“咋不去厨房了？” 赵霜：“柔娘，听别人讲我爹，跟和娘讲的不一样？”柔娘和她娘说过赵大人断案如神的。 柔娘立刻一脸崇拜道：“赵大人当然是断案如神啦！我娘说，别的县太爷怕无头案影响自己的政绩，不管案件真的查清没查清，都会宣告查清，制造冤假错案、冤枉好人是常有的事情。而如赵大人这般，宁愿自己背锅，留下一摊子无头案，也绝不冤枉好人的青天大老爷，才是真的断案如神的好官！” 就算是在现代刑侦手段发达的情况下，还是避免不了许多无头案和冤假错案，何况是在落后的封建社会。能够看透这一步，白翠青当属通透了不起的女子。 赵霜深以为然点点头：“娘说的对。” 可是对归对，案件查不清，就不能结案，不能结案，她爹就会被罚奉，爹被罚奉，她的生活质量就会受影响，所以，帮助老爹将案件查个水落石出结案，成了赵霜的责任之一。 可她是个吃货啊，对查案真的不在行啊。 赵霜带着柔娘回到正厅，仵作还在仔细检查尸体，所有人的注意力都在尸体和仵作身上。 赵霜走到赵墨沉身边小声道：“赵爹爹，卢老三瞧着像是中毒身亡的。” 赵墨沉点点头，他也是这么想的，关键是谁下的毒、下的什么毒、怎么下的毒、为什么要下毒，这是他需要查清楚的，不能见到丈夫中毒，就给妻子定罪，那样或许会冤枉好人。 “既然是中毒，一会儿咱们应该去厨房查验一下。”赵霜提议。 赵墨沉点头道：“厨房自然是要查验的，但卢老三昨夜死的，这么长时间了，毒药恐怕早就被凶手处理掉了。” 确定了老爹会检查厨房，赵霜就放心了。至于凶手处理掉毒药，未必。 仵作检查了一番，得出的结论跟普通人看一眼得出的结论没啥区别，卢老三是中毒死的，至于中了什么毒，光检查尸体根本查不出来，需要找到毒药进行检验。 赵墨沉一边让李捕头带着人逐一搜查赵家，将可疑的东西都扣押，自己则带着两个衙役去厨房。 赵霜跟着赵墨沉去厨房的路上，有两个小丫头悄悄跟在后边，应该就是嫌犯韩则诗的两个贴身丫头小莲和佩儿。 其中一个丫头鹅蛋脸，看上去干练机灵，应该是小莲，另一个丫头瓜子脸、杏仁眼，很漂亮，应该是怕卢老二霸占她的佩儿。 俩丫头跟在后边不时地小声低估两声。 卢家的厨房在东厢一个跨院，五间大瓦房很是宽阔，不愧是有钱人家的厨房。 厨房里各种锅灶大大小小，这设备应该就相当于现代社会豪华别墅样板间的厨房了。 两个差役忙着检查厨房的各种食材，并取了样，从鸡舍抓了一只鸡来检验。 赵霜则是发现了厨房西墙边的一排六个大瓮，她走到大瓮前，揭开盖子一一查看，果然是六大瓮的咸菜，看咸菜的成色，应该是新腌制时间不久的，有腌萝卜、腌榨菜、腌白菜、腌豆角等等。 看腌制的成色，应该在七天左右。 十三 真凶 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 看到这么多新制的腌菜，赵霜基本已经明白卢老三的死因了。 赵霜对站在厨房查看的老爹道：“爹，女儿或许知道卢老三中毒的原因了。” 赵墨沉一愣：“什么？卢老三怎么中毒的。” 赵霜道：“您按照女儿的吩咐做，自然可一明白。”说着在赵墨沉耳边低语一番。 赵墨沉听得狐疑，但宝贝女儿向来爱读书，知道的比自己多也难说。 反正目前也没查出什么眉目来，姑且按照女儿说的试试。 赵墨沉走出厨房，对围在外面的卢家仆从道：“谁掌管卢家的厨房？” 一个系着蓝布围裙的中年厨娘向前一步战战兢兢道：“回大人，民妇掌管这里的厨房，可是民妇没有给卢老爷下毒啊！” 赵墨沉没有理会女人的申辩，问道：“厨房里的六大缸咸菜可是做的？” 厨娘闻言忙到：“是是，那些咸菜都是民妇亲手腌制的，我家老爷最爱吃各种咸菜，每年都吩咐民妇腌制很多咸菜。这些咸菜刚刚才腌制了一集零两天，我家老爷就迫不及待的开始尝鲜了。” 提到自己腌制的咸菜，厨娘隐隐有些自豪，看样子是手艺不错。 一集五天，民间一般设有集市，每五天一集，过集的那天，附近商贩往往汇集到市场中集体摆摊，古代民众往往以集来计算时间，类似现代的一周。 赵墨沉道：“家老爷是不是昨晚晚饭食用了很多咸菜？” 厨娘闻言紧张道：“是，老爷一日三餐都会吃很多咸菜，可是咸菜是俺亲手腌制的，没有下毒，难道有人在俺腌制的咸菜里动了手脚？” 说着厨娘瘫软地上，若真是有人在咸菜里动了手脚，她可就浑身是嘴说不清了。 赵大人没有理会瘫倒在地的厨娘，一摆手，指挥衙役抓了几只鸡、几只鸭子、几只兔子过来，又吩咐衙役们去咸菜瓮捞了不少咸菜，切成菜丁喂给鸡鸭和兔子。 因为咸菜有咸味，鸡鸭兔子们品尝后，吃得很是带劲儿。 赵大人搬了一把椅子坐下，一群检查归来汇报后的衙役和检查厨房的衙役一起喂完鸡鸭兔子，就围着鸡鸭兔子盯着。 然后，继续盯着鸡鸭兔子。 时间滴答滴答过去，衙役们在老爷吩咐下，依然围着吃饱了咸菜的鸡狗兔子盯着。 围观的卢家人和卢家下人从开始的惊慌、不知所措，渐渐稳定下来，胆子渐渐大起来，渐渐开始小声议论起来： “大人这是在做什么？” “没长脑子吗？很明显，大人这是在用鸡鸭兔子试毒。” “这都试了半个时辰了，鸡鸭兔子们好好的，很明显，咸菜没问题，大人怎么还坐着不动啊？” “这们就不懂了吧？赵大人这是在等台阶。” “什么台阶？” “们想啊，整个卢宅都搜过了，没有搜到毒药，怀疑咸菜，咸菜鸡鸭兔子们吃了也没事，折腾了半天什么线索都没发现，这多丢脸啊！” “那们快找个台阶给赵大人下啊？” “我可没有台阶给他，咱们夫人还被他关在监牢里呢！” “赵大人手底下那么多无头案，根本不需要台阶。”他不怕丢脸。 …… 赵霜站得靠后，卢家下人的小声议论，部听在耳朵里。看样子不帮老爹破几件案子，老爹这无能的锅是放不下来了。 此时的赵大人也很紧张啊，笼子里的鸡鸭兔子一个个活蹦乱跳的，哪里有中毒的迹象，只不过闺女说大约需要一个时辰多的时间，闺女说的方法，咬着牙也要坚持完。 时间滴答。 卢老二小心上前试探问道：“赵大人，就算韩氏将毒下在我三弟最爱吃的咸菜中，也应该是只往盛给我三弟的那盘子里下，不会蠢到下在这五大瓮咸菜里吧？”那得买多少毒药啊！ 听了卢老二的话，赵墨沉非常不悦，韩氏不会蠢到往五个大咸菜瓮里下毒，难道是大人我蠢，非要在大瓮里找毒吗？ 可是他现在的行径不就是在大瓮里找毒吗？ 忠心护主的李捕头呵斥道：“嚷嚷什么，大人让等着，等着就是了！” 李捕头作为赵墨沉身边的第一捕快，从来不觉得自己家大人蠢，他先后伺候了五任县太爷了，前边四任县太爷查案一点都不比赵大人高明，而且都没赵大人尽心，他们手下没有无头案，不过是草草结案，糊弄上级罢了。 比如这次的案件，若是前五任县太爷，一定会屈打成招，打得韩氏招认下毒，定案上报结案。无论韩氏有没有谋杀亲夫，都要背上谋杀亲夫的罪名，在菜市口被砍了脑袋，留下身后不知多少年的骂名。 赵大人虽然做不到绝不放纵任何一个坏人，但绝对不会冤枉任何一个好人。 卢老二被呵斥后，一时间鹌鹑了，后边偷偷议论的下人们也不敢再议论，场面一时落针可闻。 但是赵墨沉平静的表面下，心里却不安静，这要一个时辰后，动物们啥都没发生咋收场？ 一个时辰时间在赵墨沉七上八下的打鼓中过去。 正等着看戏的众人突然听见一个人叫道：“快看，那只鸡在抽搐！” 众人急忙朝关着鸡的笼子里看去，原本活蹦乱跳的几只鸡中，一只个子最小的鸡仔身体在颤抖抽搐，很快就躺到了地上。 有了第一只，很快就出现第二只、第三只鸡……兔子，鸭……一一颤抖着躺下了。 众人哗然： “咸菜真的有毒！” “我擦，我今天早上还跟厨娘要咸菜吃来着！” “我每天都吃那瓮里的咸菜呀！” “我会不会死啊，我今早也吃了咸菜！” …… 现场顿时一片骚乱，而以前站起来的厨娘再次瘫软在地，口中喃喃：“我没有，我没有……我没有往咸菜里边下毒……” 李捕头带着差役已经上前将厨娘包围起来，就等着大人一声令下，将凶手缉拿归案。 谁特么说我家大人断案无能呢，我家大人简直是断案如神！ 十四 蒸馒头 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵大人不紧不慢开口道：“李捕头，检查一下那些动物，是否皮肤呈蓝紫色。” 李捕头答应一声，立刻带着两个人查看鸡兔鸭。鸡皮本来就是紫色的，至于兔子和鸭，那么厚的毛，谁知道他们什么颜色。 忠心拥护大人的衙役们拨开动物毛发，认真查找，还真的发现毛发下一块块的淤青呈蓝紫色。 这一发现明确无误的证明了卢老三的死因：吃咸菜吃死的。 卢家下人一番慌乱后，将怒火烧向厨娘，若非差役们围着，就会冲上来乱拳将厨娘给打死了。 小莲扑通跪倒赵墨沉身前：“大人，既然真相大白，是厨娘杀了老爷，我们家夫人是清白的，还请大人放我家夫人出狱，还我家夫人清白啊！” 其实，赵墨沉自己还没有从案件发展的震惊中回味过来呢，见到有人跪倒面前，才回神，扭头看了看身后的闺女。 赵霜微笑冲老爹点点头。 赵墨沉咳嗽一声道：“凶手的确不是韩氏，本官自然不会冤枉好人，自会释放韩氏，还她清白。但真凶也不是厨娘，们莫要冤枉厨娘，李捕头，扶厨娘起来，任何人不得殴打辱骂厨娘。” 众人一听愣了，这凶手还另有其人！ 卢老大急忙问道：“大人，既然凶手不是韩氏也不是厨娘，那凶手是谁？” 卢老二一心想要置韩氏于死地，闻言跪下道：“大人，毒被下在咸菜中，并不能洗脱韩氏的嫌疑，应该是她一早就将毒下在了咸菜中，因为咸菜太多，事后无法处理掉，才被大人英明的发现了！” 赵墨沉捋了捋下颚并不存在的胡子道：“谁是往咸菜中下毒的真凶，本官自会查清。来人，把卢家厨房的六大瓮咸菜抬到县衙去！” 赵大人审案，不但没有抓到凶手，反而将卢家厨房的六大瓮咸菜抬到了县衙，贴上封条、派人日夜看守，难不成他怕咸菜跑了吗？ 蓝枫县知县审咸菜的故事像生了翅膀一般很快流传开来，不光蓝枫县，甚至传到了附近县，连州府都隐隐有流传。 不过这是以后几天的事情，现在的赵霜考虑的是下顿吃什么。 从珍馐美味难以下咽到粗茶淡饭都没得吃，这种落差不是一般的大。 走回县衙的路上，赵霜倒是看到了几个饭馆食肆，但考虑到仅仅身揣十文钱的自己，忍住了去吃霸王餐的冲动。 万一古代厨师跟现代厨师不一样，对于提高厨艺根本不在乎，被人认出来知县闺女吃霸王餐，老爹本来就做得摇摇欲坠的官位怕是不保。 回到县衙后院，一名头发灰白的老妇人背着一只袋子等在门口。 “大娘，有事吗？”赵霜出言询问，如果是伸冤告状的，应该去县衙前门，来后院定然是私事。 老妇人还没有开口，柔娘快言道：“这是王大夫的娘，背着袋子准是来给赵大人送东西的。王大娘，这给赵大人送的是什么东西？” 老妇人寻着声音转过身对赵霜两人咧嘴笑道：“润儿让我给赵大人送几斤面粉过来，霜儿姑娘真的不记得大娘了吗？” 老妇人说话时眼神飘忽，找到不到焦点的样子。赵霜细看了一下她的眼睛，嗯，白内障。这个时候还没有治疗白内障的方法，这老妇人要不了多久就看不见东西了。 “咳，醒来后我之前的很多东西都不记得了，大娘请进。”赵霜连忙将王大娘请进后院。王大夫人还真不赖，昨天知道赵大人家里要断粮了，今天就打发老娘来给送白面，这个时候一般老百姓家里平常是舍不得吃白面的，王大娘背着的白面看上去得有十几斤，能将这么多白面送人，王大夫与赵墨沉的交情的确不浅。 王大娘熟门熟路地将面粉倒进后衙厨房的面缸里，看样子绝对不是第一次送面接济赵大人。 倒空面袋子，抖了抖收起来，王大娘道：“霜儿姑娘，我回去了。” 霜儿也不知道该说什么了，就道：“那行，您慢走。” 王大娘一边向外走一边道：“霜儿姑娘若是有时间就用面粉做发面的馒头，吃了顶饿。” 大娘很清楚，这点面粉只能解决赵大人父女几天的口粮，能多吃一顿是一顿吧。 “哦，好的，谢谢大娘，我送您回去吧？”赵霜见王大娘走路眼睛飘飘忽忽的，眼睛视物已经不太清楚了。 “不用，街道我都熟，要瞎了，用不多的时间把每条街的样子记住，就不怕自己走丢了。”王大娘很是乐观地拒绝赵霜，自己走出门。 赵霜送走王大娘，开始思考自己的午饭。虽然家里有了面粉，但她可没打算自己或者让老爹做饭，她做的饭有毒，老爹做得饭难以下咽，所以指导柔娘母女的厨艺迫在眉睫。 赵霜和柔娘到柔娘家时，白翠青大汗淋漓地挑着担子从街口走来，柔娘赶紧上去接住娘亲的担子，自己担上，责怪道：“娘，上午俺不在家，就不能下午再去磨面吗？看把累的！” 白翠青用肩头的毛巾擦了一把汗道：“下午还有下午的事情。娘寻思着，总让推磨也不是个事儿，等咱们挣了钱，买头驴，再磨面，娘一个人就能干了。” “买驴得花多少钱啊？花那冤枉钱干什么？我有的是力气，再说买了驴咱也没空放驴啊！”柔娘一边和娘说话，一边挑着担子往家里走去。 白翠青招呼赵霜进了家门。 赵霜则感叹着封建社会的落后，小作坊、小农经济，打个烧饼要自己养驴、自己磨面。 “霜儿姑娘，我新磨了面粉，咱们中午蒸馒头吃吧！”白翠青给赵霜搬了凳子招呼坐下，自己去收拾筐子里的面粉。 “好。”赵霜应声道。古代人家，能吃上一顿白面馒头，已经是过年的待遇了，能拿馒头来招待客人，那必须是重要的、尊贵的客人。 嘴巴养叼的现代人，已经不把馒头当回事儿了，但越是简单的食物，越是考较厨艺，越能检验厨子的资质和潜力。 十五 恩公 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵霜记得，从前小徒弟做的馒头是最好吃的，他做的千层馒头，一层层、一圈圈，那柔韧劲儿……简直好吃到爆。 赵霜舔了舔嘴角的口水，只是可惜小徒弟脾气不好，动不动就离家出走。最后一次是因为什么来着？ 对了，因为他过生日那天非要带赵霜去龙山顶玩儿。 龙山有什么好玩儿的？既没有好的食材，也没有入得了眼的饭店。哪有自己在家做馒头、再召集师兄弟姐妹们做点儿拿手好菜热闹？ 她说不去，小徒弟就生气跑了，跑去法国某个知名餐馆当厨师，直到她死前都没回来。 小徒弟跑法国后，别的徒弟告诉她，小徒弟花了半个月时间在龙山山顶布置，其实是希望生日的时候与赵霜单独过的。 赵霜实在是理解不了，独乐乐哪有众乐乐？过生日只有一个徒弟做拿手菜哪有一群徒弟一起做拿手菜，凑一桌子享用好？再说龙山顶上哪有顶级厨房设备可用？ 真是理解不了小徒弟的思维模式？ 赵霜摇摇头，不再去想前世的恩恩怨怨，专注于眼前的吃喝。 柔娘将新磨面粉倒进大簸框里晾晒，白翠青忙碌着和面准备蒸馒头。 不过古代有古代的好，这可是纯石磨面粉，自带矿物质。 “等会儿！”赵霜赶紧出声阻止白翠青粗暴地要抓早上发好的面团的手。 “咋啦？霜儿姑娘。”白翠青的手悬在面盆上空，不解地问道。 赵霜道：“蒸馒头的老面和新面掺和时是非常有讲究的，来来，先去打一桶井温水。” 赵霜指挥白翠青和面、揉面，过程比她自己做馒头繁琐很多，但做为一个靠卖饭为生的劳动者，她一点都不觉得辛苦，反而对自己做出的馒头很是期待起来。 赵霜也有点期待这种纯石磨、纯手工打造的馒头了。 木质的笼屉开始向外冒白气，馒头的香闻飘来，让人不禁想起满眼的金黄色麦浪。 闻着馒头的麦香味，柔娘的口水一串一串往下掉：“娘亲，今天蒸的馒头格外香啊，今天中午俺能吃几个馒头？” 白翠青嗔道：“还想吃几个馒头？早上吃的八个窝头消化完了吗？” 赵霜的鼻子几乎闻不见气味，作为一个吃货，没有味觉和嗅觉的日子真心恐怖。她比谁都更加需要美味值来恢复自己的味觉和嗅觉。 在仨女人的期待中，馒头终于熟了。 柔娘流着口水道：“馒头就咸菜，绝顶美味，俺去盛咸菜！” 白翠青有心阻止柔娘去用来招揽生意的宝贝咸菜，但想到霜儿姑娘在，话到嘴边就忍住了，改口道：“就馋，等会再吃，我盛饭，先给赵大人送去，回来咱们再吃。”她时刻记住与赵霜的口头约定。 白面馒头、玉米粥、小咸菜，农家饭清淡却别有韵味。 赵霜招呼道：“我们先吃，吃完我回去的时候给我爹带饭。”老爹这会儿正忙，送过去也是晾着，赵霜一个现代吃货，可不在乎古人的虚礼。 柔娘听说可以先吃，激动地直接抓起一个馒头塞嘴里咬了半个，咀嚼几下，另外半个馒头也下了肚。 咂吧着嘴的柔娘，趁白翠青不注意，迅速拿起第二个馒头塞入口中。 白翠青叫道：“死妮子，这可是馒头，不许再吃了！” 赵霜笑了笑，拿起一只馒头咬了一口，还算劲道，有零点零零零一个美味值，随着馒头的下肚，味觉和嗅觉似乎又有了那么一点点的松动。 白翠青拿起馒头咬了一口，赞道：“真好吃，又有劲儿、又脆，俺从来没有吃过这么好吃的馒头！” 三人正吃着饭，门口传来笃笃的敲门声。 柔娘不情愿地起身去开门，起身的时候还不忘迅速从白翠青的监视下抢走一个馒头。 白翠青骂了声死妮子，赶忙享受美味的馒头了。 门口传来柔娘的开门声和少年的说话声： “竹板打一响，恭喜发财又健康，姑娘，赏几个馒头吃吧？” “柔娘，家今天中午的馒头格外香啊！” 原来是要饭的，白翠青的馒头飘香，把乞丐引来了。 听声音，这几个乞丐声音很稚嫩，少年人的声音。 赵霜一边嚼着馒头，一边扭头向院门口看去。 “看什么看，连救命恩人都不认得了吗？”站在最前边，一个十三四岁模样的少年看到赵霜扭头，立刻冲着她凶道。 救命恩人？赵霜一脸懵，难道说从前这个小乞丐救过自己的前身？没有记忆是很麻烦的。 柔娘立刻帮赵霜辩白道：“付宁小子，可别误会，霜儿姑娘怎么会是忘恩负义的人？只不过是因为霜儿姑娘溺水头部受了损伤，以前的事情许多都记不起来了。今儿早上连我和娘亲都不认得了呢！” 小乞丐轻蔑笑道：“失忆了？这倒是忘恩负义的好借口！” 白翠青拿起几个馒头走向门口笑道：“付宁啊，就算霜儿姑娘忘了以前的事情，赵大人还记得，救霜儿姑娘的大恩，赵大人自然会报答的。” 说话间将馒头给了柔娘，柔娘虽然有些舍不得，但还是很痛快地将馒头分给几个小乞丐：“拿着，我家今天蒸的馒头贼好吃，这是霜儿姑娘指点我娘蒸的，可别说霜儿姑娘忘恩负义哦，若是没有她，们怎么能吃到这么好吃的馒头？” 这位小乞丐居然救过自己，赵霜起身走到门口，认认自己的救命恩公。 少年十三四岁模样，清秀白净，虽然是个乞丐，穿着破烂，但一点都不脏，头发整整齐齐挽了一个发髻，脸、脖子、手都白白净净，若非衣服上新新旧旧、大小不一的补丁，还真的无法把这样一个清秀俊美小少年认成乞丐。 这让赵霜对这小乞丐的印象瞬间好了不少。 在人们的固有印象里，似乎乞丐就应该是披头散发、脏兮兮的、又酸又臭浑身上下跳蚤乱蹦。 但赵霜认为脏兮兮的乞丐是最没有职业道德的表现，身为一个乞丐，既不用忙着上班加班996、也不去创业，收入来源就是靠别人的施舍，还不把自己弄干净点，又脏又臭熏人还要人给钱！ 十六 我观你骨骼清奇 一个干干净净、清清爽爽的乞丐多让人赏心悦目啊。 面前的这个小乞丐齿白唇红、剑眉飞扬、手指修长、骨节分明……等等，如此资质上佳的人怎么不做厨师，做乞丐实在是暴殄天物。 赵霜心中大喜，前世她的众多徒弟里边，只有小徒弟显露的资质与这位小乞丐差不多……不，这小乞丐比小徒弟资质还要好些。 小徒弟可是她找了好多年才遇到的，现在才来到这世界一天就遇到这么好的厨师苗子，果然柳暗花明又一村，当上帝关上一扇门的时候，会给你打开一扇窗户。 前人诚不欺我，这是给赵霜开了多大的一扇窗户啊！ 赵霜心中大喜，两眼放光地盯着小乞丐道：“你是我的救命恩人？” 小乞丐冷笑：“是真忘了、还是装傻？不会掉到河里脑子都进水了吧？” 柔娘对赵霜道：“霜儿姑娘，前天真是付宁救的你，你在河边洗衣服，被张屠户家的黑狗吓到河里，你不会水，眼看快沉下去了，付宁恰好路过，才把你救上来。” “狗把我吓到河里边？”我堂堂雪上加霜会怕狗！ 柔娘道：“是张屠户家的黑狗，不知怎么路过河边时突然冲着你大叫起来，你受惊就掉到河里了。” “你亲眼看见的。” “俺没有，俺是听别人说的。” “张屠户家的狗是黑色的？” “是，通体乌黑，脖子上还拴着一个红狗项圈。” 赵霜闻言想起昨晚被她一碗小米粥毒杀的黑狗，可不就是带着一个红项圈，这样想来，无故毒杀一条狗的罪责轻了很多，毕竟是那条狗先害她的，差点要了她的命呢，过几天吃狗肉吃得就更加心安理得了。 放下狗且不提，赵霜向小乞丐矮身福了一礼道：“多谢阁下救命大恩，救命之恩无以为报，这样吧，我收你做徒弟，报答你的救命之恩。来，快进来拜师，咱立刻就能传授技艺。”早点传授，早点享受美食啊。 你救了我，我要报恩，报恩的方式是收你为徒！ 这是什么奇葩的逻辑啊。 小乞丐付宁一时没明白过来，愣了一会儿才道：“你果然是溺水脑子坏掉了！我不跟你计较了。”说完转身拿着馒头要走。 两世为人才遇到这么一个资质奇佳的厨师苗子，赵霜哪里肯放过，一把拉住小乞丐道：“我轻易不收徒的，这样的机会千年不遇，你真的不再考虑考虑？” 男女授受不亲，知县千金怎么可以随便拉男人的手？ 小乞丐忙甩开赵霜的手，红着脸道：“不考虑了！”说完撒腿就跑，比兔子还快，转眼就消失在街口。 跟着他的几个少年乞丐见状一边往嘴巴里塞着馒头一边去追了。 柔娘不解道：“霜儿姑娘，你要收付宁当徒弟，教他什么啊？” 白翠青道：“霜儿姑娘饱读诗书，当然是教付宁读书识字，将来去参加科考，弄个一官半职，总比当乞丐强！” 赵霜道：“不，我以前读的那些诗书已经全忘了，我失忆了，自然不会教他读书识字。” “那……你要教他什么？女红？” “以前学的女红也全忘了。” 诗书和女红可是官家小姐嫁得好的本钱，可怜的霜儿姑娘竟然全忘了，白翠青忍不住替小姐担忧起来。 赵霜道：“我要教他厨艺，将他培养成一个伟大的厨师。”然后我就有无限的美味可以享受了。 白翠青嘻嘻笑道：“一个厨子有什么伟大的，给人做饭，自己挣口饭吃罢了。” 对于这个言论，赵霜懒得反驳，对于一个物质匮乏、许多人吃饭都成问题的时代，强调美味是一种奢侈。 “我们吃饭。”赵霜招呼娘俩回去吃饭。 柔娘迫不及待跑回矮桌抓馒头了。 吃过午饭，赵霜带着柔娘出门去找付宁。 遇到这么好资质的徒弟，不赶紧把收徒的事情给落实了，赵霜会睡不着觉的。 柔娘带着赵霜出门往城南而去，蓝枫河从蓝枫县成中间穿过，将县城分为南北两部分。县衙和柔娘家都在河北。 柔娘说付宁和他的那帮乞丐团伙在河南边活动。 蓝枫河不宽，不过四五米，赵霜站在小桥上，看着桥下石阶上洗衣服的女人们道：“柔娘，我就是掉进这条河里的吗？” 柔娘指着不远处的石阶道：“他们说你就是在哪里掉下去的，张屠户家的黑狗不知怎么，从河边经过时，突然发疯地向你扑去，你受惊掉了下去。” “张屠户家的狗经常莫名发狂扑人吗？” 柔娘抓抓头：“那个……没有听说啊，张屠户家的狗是散养的，经常自己在大街上逛，扑人还是头一次听说。” 是以前的赵霜与狗有过节，还是另有隐情，或是有人利用黑狗害原主，赵霜就不清楚了。 但是狗的问题她可以不用担心了，吃了她的美食，现在狗在后衙柴草堆下僵硬着，等过几天就可以吃美味的狗肉了。 河南岸有个河神庙，柔娘说付宁那伙乞丐就住在河神庙里。 赵霜远远望去，河神庙旁的临河路上围了一群人，多是身穿破破烂烂的乞丐，二十多人，分成两班对峙而立。 以付宁为首的一帮乞丐有十人，多是十几岁的少年，另外一帮乞丐十多人，多是成年男子。 一个小小的县城养活这么多的乞丐实在不容易，而且这些人都有劳动能力，不去劳动却自甘当乞丐，实在不怎么值得同情。 赵霜抬腿迈步要去找付宁，却被柔娘一把拉住：“霜儿姑娘，现在可不能过去，乞丐们要打架！” “打架？他们这样当街斗殴，我爹不管？”赵霜不解，小小县城，丐帮还不至于猖獗到这种地步吧。 柔娘道：“不等大人和衙役们赶来，他们就打完跑了。乞丐们身无分文，没田没地，也不犯什么大事，赵大人拿他们也没办法。” “这两帮乞丐经常打架？争地盘？” “对，原本他们一伙的，那些大乞丐威逼小乞丐为他们乞讨，这几年小乞丐渐渐长达，付宁带着那帮小乞丐从大乞丐手里分出来。大乞丐们不甘心，但小乞丐们比以前能跑了，而且合起伙来反抗，他们也没办法。蓝枫县城分为河北河南两部分，河北地方大，人口多，也繁华些，乞讨容易，河南地方小，住的也都是穷人家。大乞丐就跟小乞丐划河为界，只准小乞丐们在河南活动。” 非常感谢ldlmm同学的打赏，新书第一次收到打赏啊！ 十七 两拳 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵霜远远听着乞丐们吵吵，今天似乎是因为付宁几人去了河北的柔娘家讨了几个馒头，大乞丐认为他们违反规则，来教训他们。 “付宁小子，按照规矩，越界乞讨，两倍赔偿。今天在白寡妇家讨到不少吧，两倍，快拿出来！”大乞丐头子叫道。 付宁：“呸，规矩是们定的，我们可没同意。” “呀，臭小子，翅膀硬了是吧？找揍！今天大哥我可是从邻县调来不少好手外援，好好教教们这帮小兔崽子做人，兄弟们上！” 一群十几个大乞丐呼啦啦要上去按住小乞丐摩擦，赵霜赶忙叫道：“住手！” 把徒弟打坏了怎么学做菜？ 小乞丐们撒丫子打算跑，听到女孩子喊住手的声音，忍不住停下看过来，大乞丐听到声音也停住看过来。 大乞丐头目一眼就认出赵霜：“赵大人的千金，霜儿姑娘？” 虽说自己这原主是位千金大小姐，可连街上的乞丐都认识，名气还不小呢，估计是出来洗衣服多了。 赵霜上前几步对乞丐们道：“们当街打架斗殴，我爹一会儿就把们都抓到大牢里打板子。” 大乞丐头目嘻嘻笑道：“没有啊，我们是在切磋乞讨技艺，对吧小宁子？”说着还抱住付宁的肩，好兄弟似的。 只是付宁立刻就不耐烦地挣脱他的手臂。 赵霜可没空管他们打架的事情，她来主要是收徒弟的，撇开大乞丐不理会，赵霜对小乞丐付宁道：“喂，商量个事儿，我教怎么打败这群大乞丐，拜我为师给我当徒弟，怎么样？” “能让我打赢他们？”付宁一脸不可置信。 赵霜自信满满：“没错，现在跪下磕头拜师，我立刻传打败他们的方法。” 大乞丐头子闻言哈哈大笑：“赵大小姐，要说传授混小子琴棋书画打败我们，我信。说打架打过我们，嘿嘿，咱还真不信！” 边说边从怀里捏出一只跳蚤，丢到嘴里，嘎嘣一声，嚼了嚼吃了。 “那要是赢了呢？”赵霜微笑。 大乞丐头子轻蔑地嘿嘿笑道：“我们也不欺负人，单打独斗，要是这小子能赢了我们这边一个人，今天他们破坏规矩的事情，我们就不计较了。” 赵霜洒了一眼十几个又脏又臭的青壮年乞丐道：“行吧，挑个人出来，我教付宁打赢他。” 她可没指望这些乞丐像小说中的丐帮一般行侠仗义、一言九鼎，说话算话，反正她的目的是收徒弟，只要徒弟收了，以后大乞丐欺负小乞丐的事情关她什么事儿？ 大乞丐头子眼珠滴溜溜转了几圈道：“好，六子，出来陪付宁小子练练。” 从大乞丐堆里走出一个五大三粗的壮年乞丐，站到了付宁对面，单从体积上来说，这壮汉能装下两个付宁，显然不是一个重量级的比赛。 从大乞丐们脸上的戏谑笑容和小乞丐们脸上的愤怒恐惧就知道，这很明显是一场单方面的碾压。 五大三粗的壮汉乞丐狞笑着道：“小宁子，一定要打败我哦，哈哈哈哈……” 付宁脸色惨白，咬着嘴唇不说话。 柔娘上前拉了拉赵霜道：“霜儿姑娘，这不行啊，付宁怎么也打不过那家伙，拖延时间，我去衙门请赵大人派差役来。” 赵霜道：“无妨，我说能打赢就能打赢，我爹多忙啊，哪有功夫管这些不为社会创造任何价值的乞丐们。” 旁边一个小乞丐叫道：“喂，赵小姐，我们宁哥救过的命，怎么这样害他？那个家伙一拳能把他砸扁！” 赵霜嘁了一声道：“我当然比更心疼我徒弟，要不替他上。？” 刚才还正义凛然指责赵霜的小乞丐立刻缩着身子往后钻，开什么玩笑，那个六子最能打，会打死他的。 赵霜看小乞丐退了，转而对付宁道，“来徒弟，握拳我瞅瞅。” 付宁知道今天一劫难逃，但如果自己挨揍能免去大家一起被揍，还是值得的。 他伸出拳头给赵霜看。 赵霜道：“的握拳方法不对，伸开五指，这样并拢，四指握拳，拇指在这里，对，这样握拳，拳头打出去才有力气。” 付宁下意识照着她教的握住拳头。 赵霜微笑道：“不错，不愧是我看中的徒弟，资质果然不错，我们今天就用这个拳头教教那帮子老乞丐怎么做人。听我的口令，让干嘛就干嘛，不让干的不准干，不准有多余的动作。能做到吗？” 付宁将信将疑、死马当活马医地点点头。 赵霜拍手道：“好了，开始吧” 五大三粗的乞丐狞笑着伸手去拎付宁的脖子，付宁见状要躲，赵霜道：“别动，拳头斜向上打出，有多大力用多大力。” 生死关头，眼看躲不开壮汉乞丐的拳头，听到赵霜的命令，付宁咬牙攥着赵霜教的拳头打出去。 呯—— 壮汉的手就要拧住付宁的脖子时，一记小拳头狠狠砸在他的眼上，壮汉急忙缩回手护眼。 “拳头右侧前方打出去，不留余力。”赵霜紧接着道。 啪—— 付宁刚收回的拳头侧着打出去，重重落在壮汉的太阳穴上。 五大三粗的壮汉软绵绵地倒了下去，躺在地上晕了。 “这这这……”人群骚动起来。 付宁则呆呆地看着自己的拳头不知所措。 赵霜道：“不要着急，他就是晕过去了，来个人掐一下人中就醒了。” 一名乞丐赶紧蹲下身，使劲儿掐住壮汉乞丐的人中，不多时，壮汉乞丐哼哼唧唧地醒过来。 大乞丐头目怒道：“付宁，用了什么妖术，差点打死六子，想坐牢吗？” 赵霜道：“嚷嚷什么？简单的搏击术而已，他又没死。行了，们输了，现在们可以走了，别影响我收徒。再闹事，让我老爹来抓们。” 迫于赵霜的淫威，大乞丐团伙扶起地上晕晕乎乎的壮汉乞丐，呼啦啦走了。 两拳打翻一个壮汉的付宁，此时盯着自己的拳头处于懵逼状态：我是谁？我在哪儿？这是我的拳头吗？这是我吗？ 十八 开山大弟子 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵霜拍拍他的肩膀道：“行了徒弟，搏击术的小技巧而已，想学的话赶紧拜我为师。” 付宁：“真的能教我这神奇的拳法？” 赵霜一本正经点头：“当然，只要拜我为师，别说这样的搏击小技巧，更厉害的如来神掌都传授给。” 赶紧将徒弟诱拐到手是王道。 噗通、噗通、噗通…… 小乞丐们跪了一地，连旁边的柔娘也跪下了，一群人口中高呼：“弟子拜见师父！” 赵霜当然不可能收这么多的徒弟，她收徒弟是有唯一条件的，那就是必须有顶尖的厨艺天分，眼前这一片，显然只有付宁的天分才能入得了她的眼。 “都起来，都起来，我收徒的费用可是很高的，们付得起这么高的费用吗？”赵霜忽悠道。 “多少钱？”柔娘先问道，成为一个行侠仗义的女侠，大块吃肉、大口喝酒可是她一直向往的梦想呢。 赵霜伸出五根指头道：“五千两银子，没有五千两学费，别想从我这里学到一招半式。” 一听五千两，小乞丐们幽怨地从地上爬起来，学不起，学不起啊！ 有五千两，他们都不用当乞丐了，买房子买地娶媳妇做财主去了，还用这里当乞丐？ 地上只剩下一个小乞丐还跪着，就是付宁。 赵霜问道：“有五千两吗？” 付宁咬牙道：“现在没有，但我将来一定能够挣到五千两给，请传授我如来神掌！” “既然要拜师，还的，应该称呼您知道吗？叫师父。”赵霜心里透着乐。 “是，您，师父。”付宁老老实实回答。 赵霜笑道：“行了，起来吧，从今天开始，付宁就是我赵霜在这个世界的开山大弟子了。我将会把我的本事传授给，将培养成一代宗师。”厨师大宗师。 付宁在地上呯呯呯地磕了三下道：“多谢师父。” 这才起身，额头上都磕出红印子来了。 这小子如此迫切地想学本事，肯定心中有事，是灭族之仇、还杀父夺妻之恨，赵霜都不再乎，只要这小子老老实实跟着她学做菜，吃到美味才是她关心的。 收完徒，赵霜自然要带着宝贝徒弟赶紧去学习厨艺，奈何他的一群乞丐小弟依依不舍要跟着老大。 赵霜当然不乐意了，这么多拖油瓶在，还怎么好好教徒弟？ 付宁对小弟们好言相劝道：“们好好留在河神庙里，千万不要去河北，等我跟师傅学成了本领，带们闯荡江湖，吃香的喝辣的。” 众小乞丐这才依依不舍、眼泪汪汪地目送付宁踏上桥，离开南岸。 河边洗衣服的一群大嫂大婶们亲眼目睹了这惊世骇俗的一幕：县太爷家知书达理的千金大小姐，教唆小乞丐打败了大乞丐，然后带着眉清目秀的小乞丐走了。 更重要的是，她们还发现，大小姐今天居然没有梳头，只扎了一根马尾，光着头就在大街上溜达了。这不是伤风败俗是什么？ 后来她们听说，大小姐的脑子因为溺水坏掉了，这才了然，看来这位大小姐是废掉了啊。 世俗眼光、世人评价，赵霜上辈子就抛到脑后了，能吃才是王道。 大摇大摆穿街过巷，领着付宁回到白翠青家的院子。 付宁两眼放光地道：“师父，您先教我什么功夫？如来神掌？” 赵霜拍了拍小伙子不太结实的胸脯，心道，这小子一门心思跟我学功夫，若是硬逼着他学做饭，肯定叛逆，不如曲线救国，徐徐图之。 想罢，她笑道：“的身板还太虚弱，我先传一套强身健体、稳固根基的太极柔术，每天练习，在配合饮食调理，自然能打好身体的根基，到时我再传更高深的功夫给。” 付宁感动差点痛哭流涕跪倒在地：“多谢师父！您的大恩大德，徒儿将来定然力报答您。只要您用得上的地方，徒儿万死不辞！” 赵霜赶紧拉起宝贝徒弟来：“小孩子家家的，说什么死不死的，要好好活着就是对为师最大的报答。来来来，我先传太极柔术。” 赵霜一招一式地教付宁太极柔术，虽然她穿越的这个身体目前的各项素质都很差，但毕竟年轻，比划出招式来是没问题的，只要有美食，可以摄入美味值，这个身体一定会如前世一般，各项指标越来越优秀。 师父教的认真，徒弟学得专心，一个下午很快过去。 不愧是赵霜一眼就看中的徒弟，太极柔术第一章的动作招式基本掌握，至于心法口诀，那需要在实践中慢慢领悟练习了。 看看天色已晚，赵霜对刻苦练功的付宁道：“好了，今天就练到这里，吃了晚饭早点睡，明天早点起教实战。” 累成狗的付宁大喜过望：“多谢师父！” 柔娘已经摆好了碗筷，只等两人洗手后，四个人坐在矮桌边开饭。 晚饭是中午剩下的馒头，白翠青怕不够吃，又蒸了些窝头。 无论馒头还是窝头，很快就风卷残云被吃光了，主要是柔娘和付宁吃了。 碍于外人在，白翠青不好拘着女儿不让吃，心里实则很焦虑，照闺女和付宁小子两人的吃法，她很快就会破产的。 吃完饭，赵霜对白翠青道：“大姐，明天五更，我带付宁过来帮揉面做烧饼。” 白翠青刚要拒绝让两人如此辛苦帮忙，赵霜就开口阻止道：“不单是为了给帮忙，一方面为了让付宁练功，一方面让学会做更好吃的烧饼的方法。” 白翠青闻言不再推辞，将给赵大人带饭的篮子递给赵霜，让她给赵大人带回去。 赵霜这才想起，今儿中午似乎就没有给老爹送饭，光顾着追付宁收徒弟去了。 白翠青笑道：“们走后，俺去给赵大人送了饭，没让大人中午挨饿。” 赵霜这才放下心虚与白翠青和柔娘告辞。 柔娘道：“霜儿姑娘，俺也想学功夫！” 这姑娘上午没有帮娘干活儿，为了弥补，下午帮娘干了一下午活儿，磨了一担玉米面，劈了两捆柴，挑满了水缸…… 赵霜一口应下：“好，我琢磨一下适合练什么功夫，以后传。” 十九 我在报恩 柔娘欢喜地与白翠青一道将赵霜和付宁送到门外。 付宁对赵霜道：“师父，俺先送你回县衙。” “你去哪儿？” “俺去河神庙睡觉。” “得了，跟我去县衙睡吧，晚上睡不好，会影响白天练功的。” 付宁犹豫了一下答应下来，两人一道走向县衙后门的小巷子。 白翠青望着两人离开的背影一脸担忧：自从溺水后，霜儿姑娘行事如此乖张，领着半大小子回家过夜，就算两人之间没什么，可是与大小姐的名誉也是有损的啊。 她扭头吩咐闺女：“霜儿姑娘的事情千万不要对任何人提起。” “俺知道的，娘！” 赵霜回去时，赵墨沉正在她院子里急得来回踱步转圈，一看赵霜回来，急道：“霜儿，你可算回来了，你去哪里了？可急死为父了！” 赵霜觉得自己霜儿这名字怕是摆脱不了了，在外面柔娘母女叫她霜儿姑娘，家里老爹叫霜儿，纠正过都不听。 “我在柔娘家吃了晚饭，给你带饭了。”赵霜将篮子递给赵墨沉。 赵墨沉接过篮子，心疼道：“钱都花光了吧？” 十文钱，父女俩吃了一天三顿了。 “嗯。”赵霜懒得费口舌给便宜老爹解释，带着付宁向院子里走去。 赵大人看到闺女身后还跟着一个半大小子，瞬间惊呆了：“站住！你是谁？为何私闯后衙！”说话间挺身护住闺女。 赵霜忙拉住赵大人道：“爹，这是昨天救我的付宁，您不记得了？” 夜已黑，赵大人使劲儿瞅了瞅才道：“果然是那孩子，可是霜儿，他怎么跟着你进了后衙？” “是这样的，我今天收了付宁当徒弟，教他厨……武术，睡在河神庙肯定休息不好，反正咱们后衙空着许多房子，我就带他回来住了。”赵霜对着老爹解释道。 赵大人额头青筋直跳，自己这闺女失忆就失忆吧，他努努力也接受了，可是这往家里拣人，还是拣男人的怪癖是怎么回事？ 还收徒弟，你都失忆了，你教人家什么啊？ 难不成闺女是觉得救命之恩无以为报，要以身相许？ 这可绝对不行，那样他怎么对得起死去的夫人，没让女儿过上好日子就罢了，还让闺女嫁给一个小乞丐……这绝对不行！ “这不行！霜儿，就算你要报恩，也不能就这样把人带到家里来。咱们欠他的，为父自会想办法报答，你这样直接把人领回来，与礼法不合，会有损你女儿家的名声的！”赵墨沉难得严厉地对女儿说道。 一门心思积攒美味值的赵霜，被便宜爹当头棒喝，才猛然意识到，这是封建社会，这个时代对女人极尽苛刻，动不动就会把一顶接一顶的大帽子扣在女人头上，女人娇弱的身体若是撑不起这大帽子，那就是一盆接一盆的屎盆子扣下去。 所以有时候赵霜常常好奇，两千多年的封建王朝，对女人苛刻至极，女人这个种群居然没有灭亡，实在是了不起的壮举。 赵霜忙认错道：“是女儿欠考虑了，可是让救命恩人当乞丐、露宿街头，对您的名声也会有损的啊。” “但是让一个无亲无故的少年住在后宅，实在是于理不合，这样，明天为父给付宁安排一个差事，这样他就可以住在差役房。”赵大人有原则的让步，虽然他到任以来，从未做过任何徇私之事，可是为了闺女，拼了。 赵霜道：“安排差事可不成，我还要传付宁功夫呢，有了差事，他还怎么学功夫？” 赵墨沉真不知道自己这从小读书习字学女红的闺女如何懂得功夫交给一个小乞丐，但为了闺女，他绞尽脑汁道：“明天为父安给付宁在前院安排一个住处，不用他当差做事，但今晚他是万万不能留在后院的。” 听父女因为他相持不下的付宁开口道：“师父，我还是回河神庙睡吧，明儿五更我赶到柔娘家饭摊儿等您教我功夫。”说完冲赵霜和赵墨沉一礼，转身跑了。 赵墨沉去将西侧后门拴上落锁，回来犹自不解，到女儿房中询问：“霜儿，你如何会功夫，如何交给付宁小子？”女儿自从溺水醒来后的变化，不能不令老父亲忧心。 赵霜道：“我以前从书上看到的一套太极功夫，觉得还不错，今天看到付宁在被一群大乞丐欺负，就想着教给他，让他好歹有个自保之力，也算报答他救命之恩。” 闺女有报恩之心，做父亲的当然不能反对，赵墨沉只好叮嘱闺女几句遵守礼法的话，回自己院子了。 一夜无话，第二天五更刚敲过，赵霜就起床去往柔娘家的早餐摊儿。 娘俩已经在准备早餐，柔娘烧火、白翠青点豆腐脑，小乞丐付宁也已经过来帮忙了。 “早。”赵霜与几位打招呼。 付宁见到师父到来，立刻一圈一拐跑来见礼：“师父，可以开始学习实战口诀心法吗？”昨天练功太用心，使足了十分的力气，经过一夜休息后，今天浑身肌肉酸痛，所以走路一瘸一拐。 赵霜道：“好，这就开始。白姐，还没和面吧？” 白翠青道：“按照您的吩咐，还没有和面。” 赵霜立刻吩咐付宁搬来和面的大瓦盆，用温水冲洗干净，晾干后，倒入面粉开始和面。 付宁一边干活一边问：“师父，我们什么时候开始学习心法口诀和实战练习？” 赵霜真心实意地忽悠：“现在啊，咱们实战当然不能真的找人打架，所以我们需要借助物，来实现练习心法口诀的目的。这面粉就是供你练习的物。” 付宁了然：“原来是这样啊，多谢师父！” 而此刻的白翠青心疼的心都要碎了，用面粉练功！用她的面粉练功！用她昨天上午磨了一上午的面粉练功！ 赵霜指导付宁和烧饼面的水、面、油比例、温度。 “对于烧饼面来说，最好就是一次性加刚好的水和油，如果再加第二次，就会影响口感，根据现在的天气温度和面粉湿度，我刚才调整的比例你记住了吗？” 二十 养成计划 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 付宁点头：“记住了师父。” 赵霜欣慰，教资质好的弟子就是省心：“当然，这一切都不是固定的，要用的鼻子闻气味、耳朵听水油面的声音、手指、手掌、手背感受它们的温度、湿度、粘性、快乐、愉悦和烦恼……” 付宁一边听一边点头：“师父，面粉还有快乐、愉悦和烦恼吗？” 赵霜：“我这是一种通感的修辞手法，不一定真的是人类的那种快乐、愉悦、烦恼，是物的感情，需要沉浸其中去体会，去了解，去感受，只有面感受要和的面、水、油、瓦盆、甚至是周围的空气、天气，才能做出美味的烧饼。” 付宁：“是，弟子记住了。师父，这对于练功有什么帮助。” 呃，做出好吃的烧饼对于练功有什么帮助？一个谎言需要无数个谎言来掩盖。 “咳，”赵霜揉揉鼻子，“当然有帮助，用柔娘家的面粉练功，若是不给人家做出好吃的烧饼来卖，人家哪有那么多的面粉供挥霍？” 付宁讪讪了然。 赵霜：“好了，现在我们已经将面水油配置到最佳比例，开始用昨天我们学的太极柔术第一章第一式搅拌面粉，心中默想心法口诀：混沌伊始、分演两极、五行相生、日月星辰。” 付宁：“师父，这是什么意思？” 赵霜：“意思是什么不需要懂，在心中默想这第一式口诀的时候，气沉丹田，再由丹田向肝、胆、肾、胃、心、肺依次转移经过，再行经任脉至手太阴，到达手掌，手掌搅拌面粉，与第一式动作相和。” 付宁：“可是师父，我不知道肝胆肾胃心肺都在哪里啊。” 赵霜：“没关系，一边用第一式的招式和面，一边按照我指的地方依次想过就可以了。” 赵霜伸手指着付宁的肚子，两人一个比划动作和面，一个在另一个身上指指点点。 白翠青望着瓦盆里的面粉，心碎成了渣渣。 好在这徒弟果然资质聪慧，指了两遍后，就把第一式的口诀和身法结合起来，不用赵霜再指指点点。 让白翠青庆幸的是，她的面粉居然没有浪费掉，一个时辰后，一团软硬适中、光滑的大面团呈现在眼前。 一个时辰和了一团面，小乞丐付宁累得气喘吁吁：“师父，直接用手搅拌和面也能和成这样的面团，为什么每次都要想一遍五脏六腑和经脉穴道？” 赵霜反问：“难道和面仅仅是为了和面？” 小乞丐讶然，是啊，他的初衷是学功夫的，怎么和了一个时辰面团就忘了自己的出发点呢？ 赵霜笑道：“这样练习是为了让增强对天地万物的感应，对自身的了解、对自身力量的控制，尽早练出内力。” 没有醇厚内力的厨师不是一个好厨师，很多美食，只有具有了醇厚的内力，才能做出醇厚的味道。 “内力？！”*3 不但小乞丐，柔娘和白翠青都惊呆了，和面能和出内力来？ 白翠青自诩和了二十多年面了，内力在哪儿啊？ 柔娘兴致盎然道：“霜儿姑娘，俺听说书先生说，武林高手都是有内力的，能飞檐走壁、拈花飞刀，俺娘说那都是说书先生编故事骗人的。” 赵霜笑笑：“等付宁练出内力，就明白了。” 柔娘忙道：“霜儿姑娘，能不能教俺练内力呢？” 赵霜道：“当然可以，但是内力不是人人都能练出来的，我认为更适合练外家横练功夫，与其浪费时间练根本练不出来的内力，不如练外家横练功夫。” “横练功夫厉害还是内力功夫厉害？”柔娘激动地问。 “横练大师做出的面……横练功夫练到大师级别，一个人徒手对付十几个普通的青壮年不费吹灰之力，是非常厉害的，会内功的人遇到横练大师，也得退避三舍。”赵霜遮掩口误道。 柔娘欢喜道：“那太好了，俺就学外家横练功夫，霜儿姑娘，什么时候教俺？” “有空就教。” 白翠青望着这仨孩子，都不知道说什么了，说霜儿姑娘脑子有毛病吧，人家教柔娘做出的咸菜、教她做出的馒头的确好吃，若说没毛病吧，一个娇滴滴的县太爷千金，教一个小乞丐和自家的烧火丫头功夫，她真能教出什么功夫来吗？ 面团醒发一会儿后，赵霜指点付宁如何叠层、整形，做出长方形的烧饼，调整烤炉火候，烤制烧饼。这一过程同样让白翠青学习，就算白翠青练不出内力，掌控了这些，也能做出比较好吃的烧饼来，养家糊口就没问题了。 “真香！”烧饼没出炉，味道先溢出来，白翠青闻着的确比自己做出的烧饼味道诱人。 第一炉烧饼出炉，还没有客人来，四人先品尝。 赵霜咬了一口，零点零一美味值，不错啊，小数点后终于只剩一个零了，这个徒弟大大有潜力。 这样的烧饼放到白翠青和柔娘、付宁嘴里，那就是旷世美味了。 白翠青：“烧饼，原来烧饼可以这么好吃！又酥又脆还不粘牙，俺这些年打的那些烧饼都是浪费面粉喽！” 柔娘和付宁光顾着吃，根本就顾不得说话。 直到第一个顾客来时，四人就差一个烧饼吧新出炉的烧饼给吃光。 第一个来吃饭的是进城卖柴的樵夫，城门一开就进来将昨天打的一担薪柴卖掉，过来吃点县城的早点犒劳自己。 “白家娘子，几天没来，的饭做得是越来越好吃了，这烧饼，这咸菜，比河前街的老张家的摊子上的都要好吃！”樵夫一边吃，一边赞道。 白翠青心中欣喜，口上笑道：“那樵夫大哥以后常来光顾啊。”所有的担心随着第一位顾客的肯定烟消云散了。 她不指望赚大钱，只要每日辛苦操劳，所挣得钱能够让闺女想吃多少窝头就吃多少就足够了。 自此，赵霜日日指导白翠青母女和付宁做烧饼、腌咸菜、做豆腐脑，指导付宁练习太极柔术，传了柔娘一套铁拳拳术。 感谢陈芳干爹同学的打赏！这名字清新脱俗啊…… 二十一 更夫 付宁的资质优异，每天都有明显进步，赵霜在古代养成徒弟、追求美食的日子逐渐进入正轨，按部就班进行。 她的嗅觉、味觉在缓慢苏醒，至于其它方面的身体机能，在嗅觉和味觉没有恢复之前，她不打算把美味值分到别处。 但是，作为一个美食家，等着自己教出徒弟来再吃饭，是会馋死的。 这几天时间，赵霜在柔娘的带领下，已经将蓝枫县城有多少家大小食肆、酒楼、饭摊儿摸排得一清二楚，接下来的时间，她会一家一家品尝。 在赵霜的指导下，白翠青饭摊儿的烧饼、咸菜、豆腐脑、窝头做的一天比一天好吃，顾客明显多起来，赵霜与白翠青母女、付宁之间，建立起了基本的信任。 当然，这种信任，杀人越货那样的秘密还不足以分享，但分享一只狗足够了。 夜黑风高，赵霜带着柔娘从县衙后院溜出来，柔娘手里拎着一个大布袋。 两人一出小巷子，就遇到打更的老头儿。 老头儿阴测测看了两人一眼，敲着棒子喊着固定不变的词儿走了：“天干物燥、当心火烛……” 老头儿走远，两人拎着袋子窜向柔娘家，进去关好门。 等在院子里的付宁好奇道：“什么好东西？” 柔娘将袋子打开，底朝天一抖，一只大黑狗掉在地上。 借着白翠青端来的油灯，付宁惊道：“狗，张屠户家的狗！” 柔娘：“嘘，你小声点，被听到了，想让张屠户拿着刀追你满城跑吗？” 付宁忙捂着嘴低声道：“你们……你们怎么把张屠户家的狗给弄来了？”他作为小乞丐的首领都还没敢这么做呢，张屠户可是蓝枫县城有名的泼皮户。 赵霜道：“小宁子，你看看，那天将我吓唬进河里的是不是这条狗？” “是的，没错。”付宁仔仔细细看了看，心里却是咯噔一下，师父该不会是因为这条狗害她差点淹死，所以就弄死这条狗吧？师父还真是睚眦必报啊！ 柔娘赞叹道：“霜儿姑娘，您是怎么抓到这条狗给自己报了仇的？张屠户家这条狗经常吃肉，雄壮威武，一般人可奈何不了它的！” 无论付宁看她的眼神，还是柔娘的话，都在认定：赵霜是因为报仇才弄死这条狗的，她是睚眦必报，连一条狗的亏都不吃的人。 其实赵霜认为自己一向是个宽宏大度的人，从来不会跟一个畜生一般见识的。 “咳，如果我说，这只是一个意外，你们信吗？”赵霜拍拍额头道。 三人一脸不信，却异口同声道：“信！” 算了，这种事情也不是能解释清的，也没必要解释，小事嘛。 赵霜一边指点付宁剥狗皮，一边与柔娘议论：“我们刚才遇到的那个打更人一直是那么阴测测的样子么？” 那更夫在黑夜里如同鬼魅、飘然而去，真有点吓人，纵然赵霜这种不信鬼神的人也有点扛不住。不过，不信鬼神是上辈子的她，自从穿越后，自己的思想突然来到一个完全陌生的人身体里，在一个完全陌生的世界里，这若不是鬼神手笔是什么？ 柔娘道：“于更夫啊，他从来都是那样，除了打更喊号，几乎不跟人说话。” 白翠青道：“说起来，于更夫也是个可怜人，早年妻女被强盗所杀，他只身追去山里找强盗报仇，回来后就成这个样子，整日的不言不语，呆立不动。里正可怜他，推荐他当了更夫，好歹有个糊口的生计。” 赵霜倒是吃惊：“山里住着强盗？” 蓝枫县地处天弘国的最西边，蓝枫县的西部是天弘国的天然边境线蓝山的一部分。蓝山绵延在天弘国的西部，南北长近千米。蓝枫县位于蓝山中段扁北，西边是高大险峻的蓝山，东部是平原。 赵霜在白翠青的饭摊儿上经常看到从西边蓝山中砍了柴进城卖的樵夫，豁达豪爽，天弘国如今又被说是太平盛世，所以她从没想过山里还有强盗山匪这个种族。 如果山里还有强盗，便宜老爹这个八品的代理知县当得会更加艰难。 白翠青道：“不是咱们蓝山中住了强盗，是强盗偶尔会翻越蓝山，到咱们天弘国来作案。蓝山以西是西巫国，西巫人野蛮，有强盗铤而走险，翻越蓝山到我们天弘来劫掠作案。不过咱们蓝枫县境内的蓝山高大险峻，很少有强盗会从这里翻越，倒是我们蓝枫县北边的平丘县境内的蓝山有一处豁口，山峦较平缓，西巫国人常常会从哪里翻越蓝山，到天弘国抢夺物资。” 付宁补充道：“西巫国多山地高原，物资远不及我们天弘国丰饶，但人却彪悍。” 赵霜思忖，这个男权时代，女人本就生存不易，还有国家间的战乱、强盗土匪横行，想要活下去、活得好，就必须有足够强大的力量，想要掌握足够强大的力量……她看了看付宁正在剥的狗皮，必须尽快积累美味值。 付宁估计不是第一次剥狗皮，又有赵霜的指导，一张完整的狗皮很快就剥了下来。 付宁将狗皮递给白翠青：“白婶，找个隐蔽的地方将狗皮晾干藏起来，卖给皮货商人还值几个钱。” 白翠青接住狗皮道：“好，我给你们收着，等卖了钱你们分。” 狗肉被分割好，锅里垫着一层层的菊花，再一层层放入狗肉，注入新打的井水，大火转小火炖着。 柔娘笑道：“原来霜儿姑娘让付宁去偷菊花是用来烹狗肉的，俺还以为要学插花呢。” 付宁道：“师父，狗肉为什么要用菊花烹？” 赵霜道：“狗肉燥热，菊花温凉，既可以中和狗肉的燥热，还能祛除狗肉的腥臊。” 半个时辰后，狗肉还没熟，赵大人来了。 “霜儿，这么晚了，怎么还不回家？”这些天，赵大人知道闺女跟邻居柔娘在一起，闺女难得有个玩伴儿，也没约束，可是今天太晚了还不回家，对女儿的担心战胜深夜上寡妇门的礼教束缚，他便找来了。 感谢太失望了你你你同学发的红包，感谢蔓蔓青萝中同学的打赏！ 二十二 菊花烹狗肉 赵霜：“白婶家煮肉，我吃了肉再回去。” 自从闺女溺水醒来，不但失忆，性情还大变，简直与从前判若两人，闺女是为了给他洗衣服才落水的，赵墨沉对闺女心有愧疚，所以不愿意苛责闺女，只好歉疚地对白翠青道：“白嫂子，让你见笑了，都是我管教不严，这孩子这几天给你添了不少麻烦。” 白翠青一边给赵墨沉搬了个凳子，一边忙道：“赵大人，您这话可真就错怪霜儿姑娘了，这几天应该是民妇麻烦霜儿姑娘了。每天劳烦霜儿姑娘五更天就过来教民妇做饭，有了霜儿姑娘的指点，俺们家的烧饼、豆腐脑、小咸菜越来越好吃，客人比以前多了好几倍呢！” 白翠青家的饭越来越好吃，赵墨沉是深有体会的，这几天他一直吃人家的饭，有时候是闺女带回去的，有时候是白翠青或者柔娘送过去的。 赵墨沉也想不为几顿饭折腰，想拒绝来着，奈何肚子实在饿得坚持不下去，饿得肚子咕咕叫不要紧，饿得头昏眼花连堂也坐不了才是大事。 所以吃的饭，赵墨沉都在心里默默记了帐，只要发了薪俸，先要还账的，他可不认为自己失忆的闺女能真教会白氏做饭技巧。 赵霜道：“爹，肉快熟了，你来的正好，等吃完咱们一起回去，省了我给你往回带。” 闺女总在人家吃饭已经是很无礼的事情了，这么晚了还不回家，自己找来，若是让人知道知县大人半夜去寡妇家里，还成何体统？ 赵墨沉拉起闺女道：“不要胡闹了霜儿，速速跟为父回家去！” 赵霜手轻巧一转，就挣脱了赵墨沉的拉扯：“我可不回去，为了今天的狗肉，我都准备好几天了。” “什么？狗肉？”赵墨沉简直不敢相信这是自己闺女了，半夜不回家，等着吃狗肉，当自己是叫花子吗？ “嘘，爹你小声点，让人听到就麻烦了。小宁子，揭开锅用筷子戳一下，你能够戳进去，肉就熟了。”赵霜一边稳住老爹，一边吩咐付宁。 付宁解开锅盖，一股特别的清香扑鼻而来，肉的闷香、菊花的清香糅合在一起，形成一种美妙的嗅觉享受，饶是清廉不阿的赵大人，也差点走不动了，这样香的煮肉味真是从来没有闻到过的。 赵墨沉咽了咽口水：“霜儿，跟为父走，不要再胡闹了。” 赵霜当然不走，这狗可是吃了她亲手熬的小米粥后死去的，按照前世经验，吃了她做的食物的动物死后若是还存在，就会变成高档食材，别说有她亲自指导烹的狗肉，就算随便一个人煮一煮，也会是无尚美味。 “我不走，我吃完肉才走。”赵霜躲开赵墨沉，自己动手从锅里捞肉。 白翠青忙笑道：“是啊赵大人，肉都熟了，吃完再走吧，也不差这一会儿功夫的。”一边说着，一边捞出一块肉放在碗里送到赵墨沉面前。 三月不识肉味的赵墨沉，此刻手里就端着一碗香喷喷的狗肉，哧溜，他的口水差点流到碗里，自然走不了了。 两袖清风、刚正不阿的赵大人败给了狗肉。 其他人也不甘落后，纷纷捞出狗肉大快朵颐。 柔娘一边嚼一边含糊：“呜呜呜……我从来不知道原来狗肉这么好吃！早知道的话，哪里轮得到张屠户家的狗把霜儿小姐撵到河里，我早吃了它了！” 付宁忙道：“张屠户昨天还找他的狗呢，你可千万别说漏了嘴！” 柔娘嗔道：“我又不傻，当然不会说出去。” 听着两人的话，赵大人更不傻，自然知道了他现在啃的这条狗肉是这几人偷偷宰了张屠户家的，但是他能怎么样呢，堂堂知县老爷，偷偷宰了别人家的狗吃肉，说出去会被老百姓的唾沫淹死，所以他很自觉的保持了沉默。 更何况这条狗曾经把霜儿撵到河里，死有余辜。 啃着狗肉的赵霜更顾不得理会他们，吃了她做的小米粥僵硬而亡的狗，狗肉中的美味值高达100。 100美味值下肚，赵霜将他们全部分配到味觉和嗅觉的增强上。 食物中所含的美味值对赵霜来说，是以一顿饭来计算的，比如狗肉所含美味值是100，也就是说她吃一顿狗肉，只要食用达到饱足感百分之十的量，就可以汲取100的美味值。 就算她可劲儿的吃，吃到撑，这顿饭汲取的美味值也是100，不会再多，要想再多摄取美味值，只能等自己的饱足感下降到百分之五十后，再次进食。 理论上来说，赵霜一顿饭可以摄取十种食物，每种食物的量达到饱足感的百分之十，就可以摄取这种食物的美味值。 实际上，每顿饭如果都吃到百之百饱，长年累月是很痛苦的，也是不利于健康的。 所以为了摄取更多的美味值，不浪费自己的胃，才出现上辈子她为了等美味值吧自己的饿死的现象。 菊花烹狗肉，酥软而不烂，肉的喷香中糅合了菊花的清香，赵霜慢慢品味，摄取她渴求的美味值。 另外四人的吃相就不像她这么沉得住气了，一条大黑狗，不多会儿被吃掉了多半头。 赵霜擦擦手道：“好了，狗肉虽然好吃，但不能一次吃太多，白婶把剩下的肉捞出来，沥干放在筐子里，留着慢慢吃。” 付宁小心道：“师父，我可不可以带些狗肉回去给我的兄弟们。” 赵霜道：“当然可以。” 付宁兴高采烈地带着白翠青给他包好的狗肉回河神庙，赵霜跟着赵墨沉回家慢慢吸收消化美味值了。 第二天早上醒来，赵霜首先感受到的是石榴树落叶的清香，昨晚一百美味值的加持，鼻子总算恢复到普通人水平了。 天已经大亮，她起床洗漱后便去了柔娘家的饭摊儿。 白翠青家饭摊儿除了以往忙碌的母女和付宁、以及热闹的吃饭食客，还多了一位与白翠青对骂的大娘。 大娘三十多岁，裹着头巾，身材壮实，一手叉腰一手指着白翠青尖着嗓子骂得热烈。 那边白翠青当然不甘示弱，一边忙碌生意，嘴上不停的与大娘对骂。 二十三 辛家摊子 两人的骂词基本不带重复的，方言俚语，赵霜觉得她们可以申请非物质文化遗产，这样的地道的方言俚语对骂，现代社会真的不多了。 而周围的人，包括食客和柔娘、付宁，对此没有丝毫异样神色，该干吗干吗，甚至食客们还把两人的对骂当成下饭的乐曲，乐滋滋的吃着、看着、点评着。 见到赵霜到来，柔娘忙招呼：“霜儿小姐，您里边坐。”说着拿出一条干净的抹布给赵霜擦了擦矮凳，要去盛饭。 赵霜摆摆手道：“不用了，我今天不在这儿吃。” “不在咱家吃？”柔娘不解，“那你去哪儿吃啊？现在整个蓝枫县城，最数咱们的早餐好吃了，你看他们都过来了吃了！”说罢，柔娘自豪的扬起满月般的大脸。 赵霜道：“我溜达溜达，走哪儿算哪儿。你们忙。”说着走了。 赵霜拐过街口往南，到了河前街，河前街的辛家早餐摊儿以前的生意比白翠青家的好，他家的豆腐脑好喝。 那会儿蓝枫县居民早上想喝豆腐脑，首先就会想起辛家摊子。 白翠青家的豆腐脑是经过赵霜指点，后来者居上的。 能够做出全县居民认可的豆腐脑，说明这辛家早餐豆腐脑还是有点料的，要么是有独家秘方，要么就是厨师资质好。 赵霜漫步顺着河前街溜达，一边看蓝枫河早晨的风光。 “死妮子，桌子脏了也不知道收拾，养着你当祖宗吃白饭吗？摸什么辫子，当自己是有钱人家的千金小姐吗？每天只用打扮得漂漂亮亮的等着好人家来娶就行了……”还没到辛家摊子，赵霜就听到一个熟悉的声音在叫骂。 走到近前一看，一个包蓝布头巾的身材壮实的大娘正在叉腰骂一个系着围裙的十六七岁的少女。 这位大娘显然就是刚才在白家摊子上与白翠青对骂的大娘！ 这是双胞胎还是分身术？ 可能主要是赵霜走得慢，大娘腿脚快，从另外一条街跑回来的。 此时的摊位上寥寥几个顾客在吃早餐，与白家摊子比，显得分外冷清。 赵霜子在一张矮桌前坐下道：“老板娘，来一碗豆腐脑，一个烧饼！” 大娘这才停下骂闺女道：“来了来了，您稍等啊！”转而怒向少女，“快去给客人盛豆腐脑！死妮子，真是生了个赔钱货！” 少女将一碗豆腐脑盛好放在赵霜面前，白白嫩嫩的豆腐脑、咖啡色的炒料、上面撒着几片青青的香菜，看起来就赏心悦目，气味清香。 赵霜拿起勺子，盛了一勺送入口中，味觉恢复的感觉真好，滑软咸香，还不错。 少女用柳条编的筐子端着一个烧饼放在赵霜面前，又端来一小碟咸菜。 赵霜看了少女一眼，少女十指粗糙，但指节分明，媚眼柔和娴静，穿着蓝色粗布裙子，系着一条蓝色粗布围裙，围裙洗得发白，但上面的油渍已经洗不掉。 赵霜咬了一口烧饼，吃了一根咸菜。 烧饼和咸菜都平平，只有豆腐脑比较出色。 她冲少女招招手，少女匆忙过来，一双清柔的眼睛带着询问。 赵霜道：“你这豆腐脑咽下后，口中残留微微发涩，知道是什么原因吗？” “这……”少女思索，“卤水比例没调好？” 赵霜微微颔首，这姑娘还算有点悟性。 “你的豆腐脑偏硬，知道是什么原因吗？”赵霜接着问。 那边蓝头巾的大娘看不下去了，不悦道：“霜儿小姐，你是来吃饭还是来砸场子的？你既教会了白氏做豆腐脑，你在她家吃好了，大老远跑到我们家吃饭教训人，何苦来哉？”继而怒向少女，“还在哪里杵着干什么？给你弟弟盛饭，你弟弟过会儿还要去学堂，你傻了不是？” 赵霜懒得理会这个重男轻女的老妖婆，对少女道：“明儿五更到白家摊子，我教你做豆腐脑。” 少女呆住，一脸不可置信看着赵霜，赵霜不再理会她，自顾吃起饭。 同样诧异的还有蓝头巾大娘：“你说啥？你为什么要教俺们家闺女做豆腐脑？你不是教给白翠青了吗？为什么还教俺？” 赵霜没搭理她，也没再跟少女说话，吃完饭留下钱起身便走。这少女做羹汤的资质悟性虽然比白翠青好一点，但对于赵霜来说，还是差得太多，远没有到让她倒赶着追徒弟的地步。 她主要是为了解决当下吃豆腐脑的问题，少女资质高于白翠青，至于她们爱信不信，来了她就教，不来拉倒。 赵霜吃过早饭，顺着前河街向东。前边闹哄哄的一群人，穿过前河街往北一条街去了。 她紧走几步，跟着那群人看去。这才看清，这群人衣衫褴褛，大多都是乞丐。而且看乞丐的数量，比前几天她收付宁时的数量又多了一倍不止。 这几天通过看原主书房里的书，赵霜大致了解，她所在的蓝枫县并不算大县，经济实力也不强，也不算富庶，县城里有这么多乞丐实在是不寻常。 还是说天弘国的乞丐本来就这么多，每个县都一样？ 赵霜远远跟着乞丐的队伍，最终到达一个小广场，广场汇聚了三四百人，多是衣衫褴褛的乞丐，有老有少、有男有女，当然，男乞丐居多。 广场中央放着几口大锅，锅里冒着热气，下面烧着旺旺的柴禾。 这是在舍粥。 很快在有人组织下，乞丐们拿起碗排队领起粥来。 赵霜拦住一个路过的妇人问道：“大姐，这是谁家在这里舍粥？” 妇人热情道：“原来是霜儿小姐啊，你来咱们蓝枫县才几个月，你不知道，咱们蓝枫县一到秋冬季，几个有钱的员外家就会舍粥舍饭，整个冬天不间断，一天两顿，早上是粥，晚上有粥，有时还有窝头、甚至馒头舍。所以每到冬天，附近县府、甚至更远的州府的乞丐和没钱过冬的人就会到咱们蓝枫县来过冬。” “那这几位员外可真是好心人啊！”赵霜言不由衷的赞道，他们倒是落了好名声，大批的乞丐涌进蓝枫县，这给治安带来多大压力啊，身为知县的便宜老爹这个冬天必然不好过。 感谢太失望了你你你同学的打赏，亲不要灰心，《大唐女仵作》写得挺好啊，已经投资。 二十四 蓝枫的乞丐 妇人一脸崇敬：“谁说不是呢？刘员外、张员外、孟大人……都是大大的善人啊！若是没有他们舍粥舍饭，不知道多少人要饿死在冬天！” “孟大人是那个？”赵霜问道。 妇人道：“孟大人就是县丞大人啊，他可是咱们蓝枫的大善人，不管谁当了县太爷，只要孟大人还是县丞，俺们老百姓心里就踏实，嘻嘻嘻，霜儿小姐你可别生气啊，赵大人那早晚是要高升离开蓝枫县的。孟大人在俺们蓝枫县这么多年，给老百姓办了不少好事儿呢！” 赵霜微笑：”我不生气，孟大人能干，是百姓之福，我高兴还来不及呢！” “是啊是啊，当官的都像孟大人那样就好了。”妇人附和道，“对了，赵大人抓到县衙前的六大缸咸菜什么时候审理啊？俺有个外县的亲戚光等着什么时候审理，到县城来看审案呢。” 知县大人审咸菜，估计老百姓已经把赵墨沉划归为蠢货一类了。 赵霜对老爹的名誉其实并不怎么在意，笑道：“我爹的公事我怎么会知道，你有空多去县衙门前走走，什么时候审理会发告示的。” 妇人笑着走开了。 赵霜走到几口大锅跟前看，有的锅里熬的是玉米粥，有的锅里是糙米，随着舀粥人的搅动，米粒翻滚，品质自然是最差的，但能熬成这样的稠度，看出这几位大善人不光是做做样子，是真心要让乞丐们饿不死的。 每天舍粥，整整一个冬天，养活数百甚至更多的乞丐。孟大人一个县丞，居然这么有钱！ 赵霜怎么想都觉得这事儿透着诡异。哪里诡异呢？这些乞丐身上有什么让他们图谋的？或者说，利用乞丐达到他们的目的？ 这些天，赵墨沉忙着收农业税，他们却在这里大肆舍粥，一征一舍，在百姓心中的地位自然就不一样了。 就像那妇认为的，孟大人是好官，赵大人就是个糊涂蛋。 可是据那妇人说，他们每年冬天都舍粥，老爹才来蓝枫县上任几个月而已。他们舍粥自然不是只为了搞臭老爹的名声。 经过县衙前门，赵霜看了看摆在门口的六大缸咸菜，隔着瓮盖，赵霜就能闻到咸菜的味道，判断出腌制的程度，看样子用不了几天，老爹就可以开堂审咸菜了。 回到白家早餐摊儿，早饭时间已经过去，摊位没人吃饭了，白翠青和柔娘、付宁忙着收拾东西。 赵霜叫上付宁迈步进了柔娘家院子。 “师父，您有事？”付宁给赵霜搬了凳子，用自己袖子擦了擦，请赵霜坐下。 赵霜打量着自己的大徒弟，不知道是不是错觉，才半月时间，感觉这小子似乎长高了，也长好看了。 玉树临风，举手投足自有一股风流洒脱，若不是身上那柔娘爹的肥大补丁衣服，绝对会被当做富家公子。 许是以前当乞丐饥一顿饱一顿，身体发育受到影响，这半月在白翠青家吃饱喝好，所以身体开始长了。 赵霜问道：“你到蓝枫县多久了？” 付宁道：“我七岁到蓝枫县，已经八年了。” 至于七岁之前在哪儿、家人之类的身世，赵霜懒得问，谁还没个身世呢？她的身世还要追溯到另一个空间呢。 “那么，这八年里，每年冬天都会有大批的乞丐到这里过冬、那几个有钱员外每年冬天都会舍粥舍饭吗？”赵霜问道。 “这些年……”付宁思索道，“好像那几位员外联手舍粥是近几年的事情，以前没有的。是近几年呢？去年、前年，对，今年是第三年。” “三年，过完冬天呢，有钱的员外就不再舍粥了，没有他们的施舍，小小蓝枫县自然养不起这么多乞丐，讨不到食儿的乞丐就会去其它的城邑乞讨？” 付宁吱唔：“表面看来，似乎是这样子的。” 赵霜挑眉看徒弟：“你有想法？” 付宁看了看赵霜，停了片刻才道：“今天早上，我们河神庙里少了一个小乞丐，昨天晚上我回去带给他们狗肉时，他还和大家在一起高高兴兴吃呢，早上我醒来就不见了他，河神庙附近都找了，也没找见。” 他说话的神情很难过，这还是面对赵霜，努力压抑了，其实他心里难过得不得了吧。 赵霜很没诚意的安慰：“兴许他去了别处，等你晚上回去，他又活蹦乱跳地回到河神庙。” 付宁难过中是满满的兔死狐悲：“不会了，每天冬天都有人醒来后不见了，再也没有回来。” 赵霜似乎抓住了什么：“也就是说，不光你们这个团伙，每年冬天都会有很多乞丐失踪？” 付宁道：“我……也不太确定，就是有些认识的乞丐，后来再也没有见过，兴许是他们去了别的地方再也没有来过……” 赵霜有自己的思考，问道：“你能大致估摸一下，每天会有多少乞丐来到蓝枫县，过完冬后，大致会有多少人离开？” 付宁疑惑道：“每年会有很多乞丐来蓝枫，至于多少我真不清楚，但每顿饭去喝粥的人，总有好几百，大家离开的时间也不一样，反正渐渐就少了，天气暖和起来后，街道上就只剩下蓝枫本地的乞丐，甚至更少。” 乞丐，流动性很大，有没有具体人数记录的团体，就算失踪了、死了，也没有人会去在意。 所以就有人打上他们的主意，将成群的乞丐吸引过来，在悄悄的将他们抓起来…… 然后赵霜就想不清了，他们抓这么多乞丐做什么？挖煤？组织卖血？摘****，卖器官？ 后面两种，估计不可能，这个时代的医疗水平不支持。 第一种情况也不可能，因为煤炭在这个时代还没有被大范围接受。赵霜只在原主的书上看到，京都有烧黑石的记载。 但有一点赵霜可以肯定，蓝枫县的那几户员外加县丞绝对不是发善心舍粥，他们图谋的是这些乞丐本身。至于做什么，就需要另外调查了。 赵霜要思考的是，自己要不要插手这件事情。 二十五 钱家面馆 师父。”付宁小心地喊了赵霜一声。 “哦，你有话就直说。”赵霜瞥了一眼这个看起来才十二三，实际年龄已经十五岁的少年。 “在赵大人之前，蓝枫县两年内换了三位知县大人。” 赵霜倒是有点意外，虽然知县不是终身制，但两年换三任实在是有些太频繁了。 “为什么这么频繁换县太爷？”虽然她知道这个小乞丐也不会知道官场上的事情，但还是脱口问出来。 没想到付宁竟然给了她一个答案：“因为前面三位都是死在了任上，朝廷只好派新的县太爷来接替。那三位县太爷任期最长的不到一年，最短的一位只当了两个月就死在蓝枫县了。” 赵霜脸顿时黑了，他说怎么老爹才八品就能当上知县，为毛知县还是代理的，原来是因为前边三位同仁都非正常死亡在任上，没人愿意来这蓝枫县当第四个倒霉蛋，才轮到刚正不阿、两袖清风的八品傻爹捡便宜。 便宜哪里是好拣的，特别是官场上的便宜，老爹若是没死在任上，稳稳当当干到任其满，就替那些官老爷破除蓝枫知县连续死在任上的魔咒。 若是破不了，老爹继续死在任上，那就死呗，反正不是他们。 赵霜原本还打算当着官家小姐、混吃混喝混日子呢，可是现在，一张看不见的黑网就笼罩在她和老爹的上空，一个不小心就会嗝屁。 为什么就不能轻松写意的活着呢？到哪里都少不了算计和阴谋。 不过，在绝对实力面前，一切阴谋诡计都是破砖烂瓦。 问题是，实力呢？ 赵霜沮丧地摆摆手：“你去忙吧。” 付宁恭敬地施了一礼，去帮白翠青母女了。不管学没学到真本事，自从拜了这个师父，他就有吃有喝有工作了是真的。 忙完活计，付宁还要练太极柔术，柔娘练铁拳，两人一板一眼，练地热火朝天。 赵霜揉揉太阳穴：就你们这速度，等你们练成了功夫，我跟老爹都凉了。想保命，还要靠自己。 很显然，老爹之前的三位知县不是正常死亡，凶手一定是盘踞在蓝枫县某股强大的力量，因为新任的知县发现或者影响了他们的利益，所以才被灭口。 算起来，老爹春天到任，现在是深秋初冬时节，比任期最短的那位知县在任时间长了不少，至今除了穷，还活得好好的，说明什么？ 说明老爹对于那股势力一无发现，或者发现的不足以暴露他们。 想想也是，一个到任半年，手底下一堆悬案的知县，的确笨得让人放心。 临近中午，赵霜起身要出门。 从外面磨面回来的白翠青忙道：“霜儿姑娘，一会儿记得来吃午饭。” 赵霜摆摆手道：“今天中午不用给我做饭了，我出去吃。付宁跟我一起吧。” 帮老娘扛着新磨面粉的柔娘一脸悲伤，望着收了太极柔术最后一招的付宁，充满嫉妒，都是这家伙来了挤掉她霜儿姑娘第一跟班位置的。 赵霜微微一笑：“柔娘也去吧，白婶中午只做你自己的饭。” 白翠青忙取了一吊钱给赵霜：“想吃什么就买。” 赵霜没收，反正她吃饭又没准备花钱。 赵霜出门吃午饭，身后跟着柔娘和付宁。 若不是这俩人一个穿补丁衣服的小乞丐，一个五大三粗自带劝退色狼光环的少女，赵霜会有点觉得自己是带着跟班作上界作威作福的衙内。 柔娘：“霜儿姑娘，咱们去哪儿吃饭？”她心里想到了蓝枫县唯一的酒楼，每当饭点儿的时候从哪里经过，就能闻到飘着的肉香，柔娘忍不住咕咚咽了一口口水。 肉啊，农家孩子一年到头吃不到几顿肉。 但是赵霜带着他们穿街过巷，来到一家面馆。 虽然面馆比酒楼差多了，但能吃面也不错啊，在家还每天两顿窝头呢，柔娘顿时高兴起来：“能吃到饱吗？” 赵霜哈哈一笑：“跟姐混，不让你吃饱那还行？” 柔娘一脸的幸福和崇拜：“就知道霜儿姑娘最最厉害了！” 对于这个姑娘来说，能吃饱就是最大幸福。 而另一边的付宁内心戏是这样的：what？霜儿姑娘刚刚看起来不像知县千金，那气势强的，跟他见过的某位大佬一般。不过话说回来，自从霜儿姑娘溺水醒来后，就跟以前不一样了。 以前的霜儿姑娘虽然也经常走出县衙后宅洗衣服、买东西，但那时的霜儿姑娘似乎跟他们不是一个世界的，走路娇柔好看，脸上总是矜持高雅的。 自从霜儿姑娘醒来后，娇柔的走路姿势不见了，脸上的矜持高雅不在了，但是这个梳马尾辫子、一个头饰不带、动作随意、表情自然的霜儿姑娘却更给他一种高山仰止的感觉。 走到面馆门口，柔娘大嗓门吆喝一声：“钱老头，霜儿姑娘来你家面馆吃面条了！” 付宁：好像你不吃似的。 肩头搭着毛巾的钱老头儿忙陪着笑从面馆里走出来，给三人打着帘子道：“霜儿姑娘，里面请！” 这会儿也就是上午十一点的样子，面馆里没有客人，一来现在吃午饭还不晚，二来可见这面馆生意并不是特别好。估计也就勉强够钱家父子糊口吧。 钱老头儿一边擦着桌子一边道：“霜儿姑娘，吃什么面？葱花面还是鸡蛋面？” 赵霜瞥了眼在厨房和面的小钱道：“我想吃拉面。” 小钱是老钱的儿子，二十岁样子，身材继承了老钱，不高，一米六左右，不过很结实，从小劳作，臂膀很有力，还没娶上媳妇， “拉……拉面？”老钱没有听懂，啥玩意儿？ 赵霜道：“一种不用刀切，靠力气拉成的面条。” 老钱小钱：“？”那还不把面给拉断了？ “拉面劲道爽口，想不想学？”赵霜道。 老钱愣了一下，关于白翠青家的早餐摊子最近生意火爆，是因为霜儿姑娘指点的这事儿，早就在蓝枫县城传开了，特别是他们这些做吃食的同行们。 但大家也都是羡慕一下，何况他又不是卖早餐，可是刚刚霜儿姑娘说什么？ 老钱不敢置信，难道说一个馅饼掉下来砸在自己头上了。 二十六 拉面 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 柔娘不乐意了：“老钱头儿，霜儿姑娘问呢，想不想学拉面？” 老钱头儿还没有反应过来，厨房的小钱就出来了，紧张地问道：“霜儿姑娘，您……您会教给俺们？” 赵霜：“我这不是来教了吗？” 小钱激动道：“多……多谢霜儿姑娘。俺们……俺们要……您……要啥？” 要啥？赵霜笑道：“本姑娘啥都不要，只是我爹看咱们蓝枫县的这些饭摊子一个个都不景气，让我没事就教教们提高一下厨艺，们的生意好了，只要记得按时按量缴税就可以了，至于收徒费，因为们都是我爹的子民，就不收了。我和朋友过来吃面们不收钱就是当成是报酬了。” 老钱终于回过味儿来了：“那……那怎么可以？学艺哪能不收钱？俺们怎么可以白白学霜儿姑娘的手艺？” 赵霜一摆手：“行了，先教会们拉面，将来生意好了再说报答我老人家，现在们这样能报答什么？” 父子两人连连称是。 赵霜招呼付宁一起进了厨房，让他和小钱一起学习。 付宁是天才厨师的资质，赵霜前几天观察过，小钱在做面条上还有些悟性，所以选择了老钱家的面馆来传授付宁技艺。这样既有了设备、材料，将来若是想吃了，可以过来直接吃。 付宁和小钱在赵霜的指挥下，调配、水、盐、碱面的比例，一人一个陶盆和面。 要么说资质悟性重要，两人一模一样在赵霜的指挥下和面，材料一模一样，渐渐的，付宁手里的面团就比小钱手里的面团色泽更加明亮起来。 能做赵霜的徒弟，当然不是盖的。 和好面，饧面的过程，赵霜指点他们制作最简单的卤肉片。 一碗拉面，放上两片卤肉面，撒点葱花香菜，味道简直不要更好。 蓝枫县城也买不到多少味香料，赵霜就用面馆现有的花椒、八角、桂皮、葱姜蒜白糖教他们制作组简单卤汤。 正午，有三个食客进来就道：“老钱，今儿家店好香，做什么好吃的？” 老钱激动道：“霜儿姑娘在教俺们做拉面。” 三个食客看向赵霜，立刻露出笑脸：“哟，小的见过霜儿姑娘。” 赵霜点点头，也在打量这三人。 他们俱都穿着差役的服饰，显然是在县衙当差的。但这三人看向赵霜时，她明显感觉他们眼睛亮了一下，眼神中有一种莫名的意味闪过，那意味不明确，但绝对不友好。 赵霜立刻想到，蓝枫县多起失踪案，每年冬天来此过冬的乞丐也大量失踪，前三任知县离奇死在任上，舍粥的三个有钱人里面有县丞孟阶前，这些事情联系起来看，蓝枫县的差役们未必没有牵连其内。 老爹这官儿当的步步惊心啊。 面团饧得差不多时，赵霜指点付宁和小钱开始拉面。 失败n次后，两人先后拉出了细长的面条。 赵霜终于吃上久违的拉面，虽然只有零点零一个美味值，但这也是巨大进步啊。 劲道拉面，浇上一勺新做卤汤，搭配两片卤肉，虽然味道还不够浓厚，但对于这个时代的人来说，这简直是前所未有的美味。 三个差役每人一连吃了三碗，柔娘面前更是叠起五六个空碗。望着柔娘面前的空碗，薛城想起了景阳冈武松桌上的酒碗。 赵霜每饱足感下降到百分之五十时，便可以从食物中摄取美味值，除此之外，即使饱足感没有下降到百分之五十一下，只要口渴，茶点饮品也是可以摄取美味值的，所以做茶和饮品必须提上日程。 有足够多的美味值，她才能强化身体，才能自保、同时帮助便宜老爹渡过生死劫。 陆续来了几个客人，拉面很快被吃光。 三个差役摸着肚子离开时对老钱道：“老钱头儿，虽然今天的面条涨价了，但咱们兄弟以后天天来吃的面条，可要给咱们多添两块卤肉啊！” 老钱头笑着送客：“好的好的，三位爷慢走！” 以前老钱头家的面条是素面，客人要做肉面需要另外加钱，拉面浇的是卤肉汤，老钱头自然根据成本把价格稍微提了提。 他担心的客人因为涨价不吃饭的情况没有发生，而且看客人的表现，这拉面好吃的不得了，有了这个拉面技巧，老钱家的面馆要翻身了！ 老钱头看赵霜的眼带着光，泪光：这三位也真能吃啊，光是柔娘跟前就放了七个空碗了，付宁面前的碗虽然少几个，也有四个了。 霜儿小姐倒是只吃了一碗。 “咳，”看着两人面前的碗，赵霜也有些不好意思了，“我们不会每天都过来吃的。” 老钱忙摆手：“不不不，俺们不是这个意思，俺们巴不得霜儿小姐天天来吃！” 走前，赵霜对老钱和小钱道：“拉面的手熟了，就在门外放一张面板拉面。” 老钱和小钱不明所以，愣愣地答应。 在小钱练习熟练手后，果然按照赵霜的吩咐，在门口支了面板，每到饭店，小钱系着围裙，双手上下翻舞，拉出一把把细细的面条，这特殊、神奇的做面条方法很快吸引人们进去尝一碗。老钱家的面馆生意便一日好过一日。 付宁也会偶尔过来帮忙做拉面，赵霜说这样能够锻炼他的身体，协助他练成盖世神功。 这边，赵霜从老钱家的面馆离开，打算去找个茶庄。 付宁和柔娘托着肚子跟在后边，吃太撑了。 三人走不多远，前边传来吵闹声音，闹哄哄的围着许多人。 柔娘拽过外围一个人问道：“怎么了里边是？” 这人个子不高，是被人从里边挤出来的，本想再挤进去，可是被柔娘拉住了。 耽搁看热闹，这人可不干，一甩胳膊：“一边去，别影响咱看热闹。” 可是柔娘的手就像铁钳子一般，任凭这人怎么甩都甩不开。 这人终于服软了：“姑娘好汉，松手啊。” 柔娘：“先告诉我里边发生什么了？” 二十七 斗茶（上） 这人只好给柔娘解说：“几个乞丐流民打架，原因是一伙乞丐看上另一伙流民家的一个姑娘，给姑娘家送了吃的、用的东西。流民家把乞丐送的东西收了，可是却不同意姑娘跟着乞丐。今天双方在街道上遇上，就闹起来。好女侠，你快放开俺，俺还要去看热闹，那个流民的姑娘还是有几分姿色的。” 怎么说来着，流民和乞丐本身就是社会的一大不安定因素。 无事生非，乞丐和流民的事情就是乞讨，现在三大员外联手舍粥，解决了他们的事情，他们整日没有任何事情可做，只能生非了。 柔娘道：“霜儿姑娘，咱们管吗？” 赵霜道：“怎么管，双方都没理，根本无法评判。走吧。” 三人继续往前走，又遇到一些牵扯到乞丐和流民的鸡毛蒜皮的事情。 其中有一处打破头的事情，有差役在处理。 最终，赵霜走进一家茶庄，老板一见赵霜进来，立刻起身道：“哟，霜儿姑娘，您买茶叶？” 因为代理知县赵大人一贫如洗，赵霜这位千金小姐还要经常出门洗衣服、采购食物，蓝枫县城的常住居民，特别是经营铺子的人，没几个不认识她的。 赵霜微微一笑：“是啊，我来看看，都有什么好茶。” 茶庄掌柜内心哂笑，好茶？赵大人那个穷酸，每次都是从摊贩手里买最便宜的茶叶，连他店里最便宜的茶叶都买不起，还好茶。 面上，掌柜笑道：“新到的黄山毛尖、西湖龙井，都是好茶，霜儿姑娘要那种？还是每样来点儿？” 这人虽然表面恭敬，但眼底的讥讽可不是能够掩盖的，赵霜一般没空打脸，但撞上来的，也不介意偶尔抽一巴掌。 一眼扫过，赵霜指了指一个罐子道：“那个里边装的就是你说的黄山毛尖，你店里最好的茶叶？” “没错。”掌柜微微笑着，罐子上写着黄山毛尖，一等品，她能认出来，自然不稀奇。 但赵霜可不是只凭罐子上贴着的字来判断茶叶的，她闻到这屋子里混合着各种茶叶味道的黄山毛尖的味道。 这种一般品质的茶叶，她都多少年没喝过了，不过一个小县城的茶庄，已经算是好茶了。 赵霜淡淡道：“如果这就是你店里最好的茶叶，那你这店里的茶叶品质还真的不怎么样。” 掌柜一听不高兴了：“霜儿姑娘，你这话咱可不爱听，虽然咱茶庄跟州府和京都的茶叶没法比，但在蓝枫县地界上，我敢保证，没有那个店的茶叶比咱家的品质更好的！” 柔娘看不惯了：“你这老掌柜脸皮还真厚，蓝枫县又不是只有你一家茶庄，霜儿姑娘说你家的不行就是不行！” 从咸菜到拉面，柔娘已经彻底沦为赵霜的脑残粉了。 掌柜怒道：“胖丫头，你懂什么？你长这么大，连茶都没喝过吧。你那寡妇娘怕是连外面摊子上的茶叶都没舍得给你买过一两！” 茶叶，特别是好茶叶，那是有钱人、有身份的人的专利，掌柜根本就看不起这些贱民，若不是赵霜顶着知县千金的身份，他早将这三人赶出去了。 柔娘怒骂：“臭老头儿，敢骂我娘！”说着伸手要去拎掌柜的脖子。 赵霜拉住柔娘道：“掌柜的，说实话，你这店里的茶还不如外面摆摊儿的买的茶叶好？” 掌柜被这个穷千金气笑了，此时正好有个身穿紫色绸缎的老者进来，掌柜抓着老者道：“董老，您老最是懂茶，你来评评这个理儿，我这茶庄里的茶是不是咱们蓝枫最好的茶？” 老者笑笑：“你的茶叶虽然……不过在蓝枫这小地方，也能凑合了。你一个大掌柜，跟几个小姑娘治什么气，给我来二两新到的毛尖。” 掌柜讥讽道：“小孩子？这位可是知县赵大人的千金，她说我的茶还不如外面摆摊子的卖的茶叶好，您说我能不生气吗？” 赵霜道：“我说的实话啊，不信你去外面那位大娘的摊位上买二两茶叶，我泡她的茶，你泡你最好的茶叶，咱们品品谁的茶好。” 掌柜怒道：“好，正好董老在，让董老给品品，省得你没事儿带着一个胖妞一个乞丐来我茶庄捣乱！” 说完掌柜吩咐伙计出门，在门口不远的茶摊上称了一两最便宜的茶叶回来。 掌柜取出两套茶具，伙计烧水，准备泡茶。 董老坐在椅子上，悠然自在地等着当裁判，期间又来了两个茶友，一起饶有兴致地留下等着品茶。 赵霜当人不会亲手泡茶，她泡出来的茶喝了会死人的。 “柔娘，你来泡茶。”赵霜安排道。 柔娘一脸懵：“俺不会泡茶啊！” “学啊。”赵霜指了指椅子，让柔娘坐下。 桌子另一边，掌柜一撩衣摆也坐下了，伙计忙给送上两套茶具。 掌柜冷冷哼了一声，拿起茶壶，他之所以能当上刘记茶庄的掌柜，可不光是因为他精明能干，还因为他泡的一手好茶。 掌柜提起开水壶，行云流水地开始洗杯冲茶。 柔娘这边看着桌上精致的茶具一脸呆滞，甭说泡茶了，这样精致的白瓷茶具，她摸没摸过。 掌柜见状冷笑，一个死了爹的屠户的野丫头懂泡茶？ 除非日头从西边出来。 赵霜站在旁边道：“既然要比赛，总要有个彩头，不然多没意思，对吧董先生。” 以董老为首的三个看热闹不嫌事大的立刻附和：“对对对，彩头，没彩头没意思。” 赵霜微笑说出自己的彩头道：“柔娘泡的茶若是没有掌柜的好，没有入得了三位的青睐，我就用两倍的价格买下那罐黄山毛尖。要是柔娘泡的茶三位觉得喝着还可以……”她说话看向掌柜。 掌柜轻蔑道：“我若输了，那罐新进的毛尖就白送给你。不过，霜儿姑娘，我们刘记茶庄可是不赊账的哦。” 不信你个穷鬼能买得起一罐黄山毛尖，还是两倍的价格。 董老捋了捋胡子道：“快开始吧，我们等着喝好茶，你的黄山毛尖真要是好茶，霜儿姑娘买不起，我老头子还等着买茶呢。” 二十八 斗茶（下） ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 掌柜冲董老笑着点点头，又冷冷斜眯了赵霜和柔娘一眼，开始泡茶。 柔娘扭头看看赵霜：霜儿姑娘…… 赵霜吩咐伙计：“拿一张们包茶叶的纸来。” 伙计看了看掌柜，掌柜没做声。 董老道：“拿去，一张破纸罢了。” 伙计很快拿一张纸交给赵霜。 赵霜将纸递给柔娘道：“到一杯开水，将纸放在杯子上。” 柔娘依言照做，赵霜吩咐她取出从外面摊子买的茶叶数片，放在纸上。 隔了一会儿，赵霜让柔娘将下面的杯子换水，茶叶继续在纸张上熏着。 连续换了九杯水后，赵霜开始让柔娘冲茶、摇茶，换水…… 柔娘力气大，杯子被晃得哐当哐当作响，掌柜都担心自己的杯子被磕坏了。 柔娘晕头转向，也不知道换了多少杯后，赵霜让她冲一杯，扔半杯。 掌柜皮笑肉不笑道：“霜儿姑娘，我这里茶已经泡好，们折腾得怎么样了？” 没错，赵霜指挥柔娘那边又是纸又是晃又是扔，简直不明所以，饶是董老如此爱茶的人士，也没见过这种泡茶手法。 赵霜微微一笑：“好了。” 柔娘面前，放着四个杯子，每个杯子半杯茶，没有茶叶，茶叶经过数次折腾，如今已经扔掉了。 掌柜看看柔娘面前的四个半杯，茶水颜色柔黄色，那种黄非常淡，但特别柔和，衬着那白瓷杯如玉一般好看，不是杯子衬托茶水，茶水倒是漂亮得反过来衬托茶杯。 掌柜觉得自己一定是错觉，茶水的颜色怎么可以那么柔和漂亮？甚至他面前用黄山毛尖泡出来的茶水，浮着碧绿叶子的茶都无法跟那种柔和的黄相媲美。 董老迫不及待上前道：“都好了是吧？我先吃一杯，吃哪个？柔娘的茶看起来颜色很漂亮啊，我先尝尝。” 董老是懂茶的人，一看这茶的颜色，就被勾起了喝的欲望。 他端起最近的半杯茶，轻轻吹了吹，放在嘴边嗞溜一小口。 茶入口，董老的眼睛瞬间亮了，嗞溜又一口，含在嘴里，眯起眼睛，不自觉的摇头晃脑，一副享受的模样。 嗞溜——摇头晃脑——嗞溜——摇头晃脑—— 两个茶友一看董老这架势，哪能不明白这厮是品到好茶了。董老这遇到好茶就摇头晃脑的毛病都几十年了。 两个茶友一人端起半杯茶，嗞溜嗞溜…… 谁也顾不得说话，喝得倒是不快，一边喝一边在嘴巴里回味。 董老一看两人都喝上了，尽管自己手里的半杯没有品完，依然毫不迟疑出手，将仅剩的半杯茶抢到，端在另一只手里。 茶友一看不高兴了：“老董，这有点不厚道了吧？” 董老：“厚道绝对不能用在品茶上，嗞溜……” 掌柜的一看这仨喝货如此表现，脸都绿了，心中对于柔娘所泡的茶升起一堆好奇心。 他太了解这仨喝货了，见到好茶那绝对是爹娘老子都不认的主儿。这几人的表现难道说明外面摊子上买的茶叶真的泡出了好茶？ 他瞥了眼放在桌子上装劣质茶叶的纸袋子，心中依然不信邪，那样劣质的茶叶，纵然白寡妇家的这个妞再孔武有力，能把它摇晃成好茶？ 三个喝货终于结束品茶，董老将一只杯子递给掌柜道：“给，我给留了一口，我够有良心吧，让尝尝好茶！” 掌柜心里骂道：呸，老不死的，喝过的口水茶让我喝。 但是他的好奇心实在让他控制不住，接过杯子送到嘴边。 这老货说留一口，还真是只给掌柜留了一口，一小口。 嗞溜—— 入口甘醇，竟然没有茶叶的青涩味道，按说，外面摊子上买的茶叶，怎么可能不是又苦又涩的？ 他这么一心理活动，茶水就咽下去了，掌柜自然是懂茶的人，咽下去后，竟然感觉口齿生香，这是错觉吗？ 绝对是错觉，那劣质茶叶…… 董老哈哈哈大笑：“好茶啊好茶，刘掌柜认输吧白氏家的小娘子泡出来的茶确实比的好！” 刘掌柜黑着脸：“董老，们似乎还没有尝我泡的茶，怎么就判定我输了？是不是最近经常去白寡妇的摊子吃烧饼，被她迷惑了？” 董老拍拍刘掌柜的肩膀道：“别说，我还真没在外边吃过早餐，经过今天的茶水，我倒是有兴趣去白氏的摊子尝尝她家的烧饼了。人外有人啊，刘掌柜，哈哈哈哈……” 一喝到好茶，董老的心情就格外好。 “可是还没有品我的茶？”刘掌柜黑着脸道。 董老笑道：“的茶和泡茶技术，我还不清楚吗？我现在不能喝茶，要留着刚刚喝到的茶水的清香在嘴里多待会儿。” 另外两人倒是没有董老这么讲究，端起刘掌柜的茶叶尝了尝：“也不错，但是，真不能与刚才的茶比。霜儿姑娘，是怎么用这普通的茶叶泡出如此好茶的？” 虽然泡茶的是柔娘，但几人心里门儿清，真正懂泡茶的是这位知县千金，霜儿姑娘。 这仨人没有丝毫地偏袒刘掌柜，让赵霜有好感，她笑道：“有句话叫智者千虑必有一失、愚者千虑必有一得，我这茶与这句话有同样的理儿。” 几人顿时思索起来，良久，不解其意，董老好学的询问：“霜儿姑娘可否详解赐教？” 他实在是太爱茶了，当然更希望自己能够泡出一手好茶，虽然这个愿望至今没有实现，连他家的下人都比他泡的茶好。 一直在角落里做背景板的付宁此刻眉头一展，嘴角露出一丝微笑。 赵霜道：“付宁，说说的理解。” 付宁点点头道：“聪明人也难免出错，就像好茶，也总有不尽如人意的地方，愚蠢的人认真思考，也会有收获的时候，就如同品质不好的茶叶，也有它的某些优点。刚才柔娘泡茶，多次冲泡，应该是取出其中最好的那点。” 董老捻着胡子道：“有道理、有道理，这是考较泡茶的功夫啊。霜儿姑娘泡的一手好茶啊！” 二十九 付宁的担心 赵霜颔首道：“不敢，这是柔娘的功劳，我若泡这个茶，是泡不出这样好的味道的，需要有柔娘的力气和爆发力，才能激活出茶叶中的最优质的那部分。” 现在的这副身体当然是没有这种力道和爆发力的，所以赵霜格外想要获得美味值啊。 当然了，即使有了力道和爆发力，她也不敢亲自泡茶喝，会死人的。 董老哈哈笑道：“说起来，自从赵大人来到咱们蓝枫县，老夫还没有找他喝过茶呢，改天我一定抽空找赵大人讨杯茶喝。” 赵霜道：“家父知道董老去到访，一定会扫榻相迎的。” 董老大笑：“好好好！刘掌柜，俗话说愿赌服输，今儿我们三个老头子作见证，你那罐新到的黄山毛尖就归霜儿姑娘了。” 迫于董老三个老顾客的压力，刘掌柜不情不愿地将那罐新到的毛尖给了赵霜。 赵霜让付宁接住道：“多谢刘掌柜。” 刘掌柜冷冷地道：“不谢。” 董老拿起桌上那从外面茶摊上买来的劣质茶叶道：“刘掌柜，这个我带走了，试试能不能泡出霜儿姑娘的好茶。” 毛尖都搭上了，刘掌柜自然也不在乎这不值几文钱的劣质货，正好董老带走省得他看了心烦。 几人走后，刘掌柜给伙计使了个眼色，伙计立刻出门，悄悄尾随赵霜三人，最终看到三人进了白翠青家的院子。 伙计回来报告给掌柜。 掌柜冷冷轻蔑道：“蓝枫县还没有人能沾刘员外的便宜，知县也不能！” 说完他吩咐伙计看店，自己走了。 刘掌柜自然去了刘府，此时，刘员外正在家里跟张员外喝茶。 张员外：”我刚才来的路上见到路上到处是乞丐，今年到蓝枫县过冬的乞丐比去年多出很多，善堂那边都住满了，我们是不是在租几处宅子给乞丐们啊？” 刘员外笑道：“张员外真是宅心仁厚啊。” “彼此、彼此，哈哈哈哈……”说完两人相对大笑。 笑罢，刘员外道：“今年南方多地遭了水灾，大量民众流离失所，虽然更多的难民去了京城和各大州府，但来我们蓝枫县的也比往年多出了几倍。县城里边面积有限，我看我们不如在县城外的村庄租一些房子，供寒冬的时候乞丐们遮风当寒。” 张员外笑道：“刘员外与老夫想到一块儿去了，我觉得最好是租不同的村庄。” “我也正是这么想的。” “哈哈哈哈……”两人再次相对大笑。 这时，在外面廊下值守的小厮道：“老爷，茶庄的刘掌柜来了。” 刘员外道：“让他进来。” 刘掌柜进来后见到张员外也在，行了礼后一时没说话。 刘员外道：“张兄又不是外人，有什么话你就直说。” 他估计茶庄上也不会有什么事儿，才如此说。 刘掌柜便添油加醋，将赵霜如何将铺子里那新到的最好的茶叶给赢走的经过讲了一遍，当然重点强调赵霜如何倚仗知县千金的身份，不把刘记放在眼里。 刘员外听完大怒，呯的将茶杯重重放在桌上道：“这个赵墨沉，我们看他又蠢又穷，不理他，他倒是先挑衅上门了！” 张员外出言道：“刘兄消消火，赵墨沉最近忙着征粮，而且孟大人说，他这个人心思不够通透，应该不是他主动挑衅我们，是她女儿个人的行为。” 刘员外依然气呼呼道：“她一个闺阁女子，没人指使，怎么会无端到我的店里来挑衅？” 张员外笑道：“我也是听人说的，赵大人这个女儿自从落水被那小乞丐救出来后，就有点自暴自弃了，整天与白寡妇母子和那小乞丐厮混在一起，还教白寡妇打烧饼、做咸菜、做豆腐脑。我今儿早上就是吃他们家的早餐，别说，味道还真不错。” “你的意思是那丫头自己的主意？” “以我这几个月的观察，赵墨沉那古板的作风，是不会指使女儿做出这种事情的。赵墨沉穷得连个新袍子都穿不起，他的女儿既然精于食道，一定是受不了贫苦，想要喝好茶，便想了这个无赖的法子。”张员外推测道。 刘员外道：“即使是她自己的主意，老董头儿那几个老货也不该向着她吧，外面摊子上的茶能泡出比我茶庄李更好的茶水来？” 张员外道：“董老这个人，除了贪吃，没别的嗜好，莫非是吃白家摊子的早餐吃中意了，才帮着赵姑娘胡闹，吃人嘴短嘛。” 刘员外满脸戾气道：“我不管老董头嘴短嘴长，我咽不下这口气，一个才来蓝枫几个月的代理知县的小丫头片子就欺负到我刘家头上了，也不打听打听，我刘家这棵大树在蓝枫县根有多深！” 张员外慢悠悠喝了一口茶道：“刘兄准备怎么处理这件事？” 刘员外收敛脸上的戾气，转为一脸和善的笑：“我一个小老百姓能怎么处理知县千金，不过我们蓝枫县的知县都连续死在任上三位了，不知道这位找知县的命大不大？” *** 得了一罐上好的毛尖的赵霜，也没多耽搁，带着小乞丐和柔娘回柔娘家泡茶喝了。 这次泡茶是让付宁泡的，付宁的资质比柔娘高太多，想要泡出好茶，自然找资质好的调教。这毛尖品质已经不错了，不需要柔娘的大力气激荡茶叶里的成分。 赵霜品尝着已经达到一个美味值的下午茶，心中感叹，喝口茶真不容易。按照以前的美味值获取的规律，除了在饱足感降到百分之九十以下进食外，任何状态下喝饮品都是可以增长美味值的，但是有冷却时间，两次能够汲取美味值的饮品之间需要间隔一个时辰。 冷却时间内，虽然可以感受到美味值，但无法获取。 柔娘喝了一杯茶道：“这哪里好喝？刘掌柜还当宝贝似的。” 一旁的付宁却是有些不安：“师父，那个刘掌柜是恨上我们了吧？” 赵霜还没说话，柔娘就插嘴道：“愿赌服输，他恨我们关我们什么事？” 赵霜笑笑道：“柔娘说的对，我们又不是人民……银子，做不到让人人都喜欢我们。” 付宁看了柔娘一眼，还是开口道：“可刘家是在蓝枫县势力很大……”赵大人可招架不住这些地头蛇使绊子啊。 赵霜扶额，她仅仅是个纯粹的吃货，官斗、宅斗、宫斗她都不会啊，她一直觉得，要是在那些斗剧里，她属于那种活不过两集，不，一集的主儿。 她从来靠的只是自己的实力，要提升实力，必须靠美味值，美味值需要从各种美味中获取，几两银子一罐的黄山毛尖，她现在是真买不起，只能用非常手段了，招人恨也没办法。 其实她也不是白拿的，她给了刘掌柜机会啊，她的泡茶手艺可是比这罐毛尖值钱多了，刘掌柜即使能够领悟一点点，就够他在茶行横着走了。 三十 赵大人审咸菜（上） 第二天五更，赵霜便早早起床到了白翠青家。 辛家摊子的姑娘辛三妮已经早早来了，站在白家摊子旁一言不发，而柔娘正像防贼一样堵着辛三妮，不让她靠近白家摊子，嘴里还一边骂骂咧咧怒斥着她。 柔娘见到赵霜过来，立刻控诉道：“霜儿小姐，这个下作的小娼妇，居然跑来我们家来偷师，还无赖说是您让她来学的，呸，也不去蓝枫河照照自己长什么样！” 辛三妮双手交握在身前，瑟瑟地看了赵霜一眼。 赵霜打了个呵欠道：“没错，是我让这姑娘过来学做豆腐脑的。” 柔娘大惊：“霜儿小姐，那怎么使得？若是她学会了这手艺，比我们家的好吃了，她家那个母夜叉老娘肯定会来我们家摊子嘚瑟。昨天早上就是她娘在我们家摊子骂了一早晨的。” 正忙碌的付宁和白翠青也停下忙碌，不解地看着赵霜。 赵霜却道：“不妨事，我只教她做豆腐脑。咱们这边还有咸菜和烧饼不是么？” 柔娘还要再说，白翠青却先一步拦住闺女道：“柔娘，带三妮学做豆腐脑去。” “可是……” “霜儿小姐说的对，咱们家还有烧饼和咸菜。”白翠青是个通透的人，虽然是赵霜先交给了她这些手艺，但是她却没有资格阻拦赵霜传授给别人，如果那样做，会让赵霜反感的。 对白翠青的通透，赵霜很满意。 在赵霜的指导、付宁和柔娘的示范下，辛三妮都做豆腐脑有了新的领悟。离开前对赵霜千恩万谢的。 赵霜说：“你不用谢我，我是要收取报酬的。” 辛三妮顿时一愣，虽然她从早到晚在家里干活，但挣的钱她一文都拿不到，都被娘管控着。 赵霜一提到要报酬，她就尴尬了，她没有钱啊。 柔娘促狭道：“原来是打算白学技艺啊，脸真大啊，看你能的！” 此时天已经大亮，饭摊儿坐满了食客，辛三妮羞得脸红一阵白一阵，不知如何是好，钱她是真没有啊，就算回去跟娘要钱，她娘那种作风，定然是不给的。 辛三妮红着脸道：“霜儿小姐，我将来一定会报答您的。我……我现在给您打欠条！” 赵霜微笑道：“所以你体会到钱被捏在别人手里的感觉了吗？要主动掌握自己的命运，姑娘，不然你就算想要报答我，也永远没有能力报答。” 辛三妮心境豁然明悟，向赵霜深深施了一礼，离开了。 后来，蓝枫县城的吃货们总结出，早饭摊子里，白家的烧饼咸菜是一绝，辛家的豆腐脑无人可敌、要吃卤肉拉面的话，就去钱家面馆。 人们还传言，辛家摊子那个任劳任怨的姑娘辛三妮跟父母闹了一场，她父母开始给她发工钱了。 数年后，辛三妮嫁人后，在婆家开了豆腐脑摊子，嫩滑好喝的豆腐脑很受顾客喜欢，生意越来越红火，而她娘家的辛家摊子自从辛三妮离开后，豆腐脑再也没有从前的美味，生意越来越冷清。 当然，这都是后话了。 ****** 吃过早餐，赵霜就去县衙门前看老爹审案。 此时的衙门前被挤得人山人海，连街道两侧的房屋上都挤了不少人。 赵大人审咸菜的事早就声名远播，很多人是特地赶来看热闹的，加上入冬后大量的乞丐流民涌入蓝枫县，所以更加重了人口密度。 赵霜因为有大力士柔娘和滑得跟泥鳅一样的付宁保护，才挤到前边。 因为六大缸咸菜摆在大街上，赵大人把审判桌也搬到街上了。 原告被告带上堂，跪在街道上。 小莲一看到自己夫人脏兮兮的衣服跪在地上，心都快碎了，这些天在大牢里，夫人一定吃了不少苦。 她立刻冲上去，但被两侧的衙役挡住，拖到一边。 杀威棒敲地，惊堂木后，老爷开始问案。 首先问了负责看守六大缸咸菜的里正和衙役，是否全天十二个时辰不曾离开。 确认了咸菜一直在监视之下，不曾被人动过，赵大人便命令差役解开封条，从每个大缸里捞出一些咸菜剁碎了喂给早就准备好的鸡鸭兔子。 然后就是长达一个时辰的等待。 两个时辰后，笼子里的鸡鸭兔子们依然活得好好的，而且已经没有了刚来见到如此多人的恐惧，有的鸡鸭还悠闲地在笼子里散步消食，还有一只母鸡现场下了一颗蛋，咯咯哒着叫着要打赏。 现场观众已经从窃窃私语到大声喧哗，叫卖的小贩来来去去，蓬头垢面的乞丐在房檐上扣着脚趾…… 威——武——咔——咔——咔——…… 一阵森严规律的杀威棒后，现场终于安静下来。 赵大人咳了一声嗽，扬声道：“各位父老乡亲，半月前，本官在卢富贵家发现这六大缸咸菜，而经卢富贵的家人证实，卢富贵死前曾经大量进食这缸里的咸菜。本官便命人从这六只大缸中分别取出一部分咸菜，喂给鸡鸭兔子，当时那些动物吃了咸菜一个时辰后便纷纷死去，明显是中毒身亡，死状与卢富贵相似，皮肤成蓝紫色，特别是口鼻手指部位，从而证明卢富贵的中毒原因是大量食用了这缸里的咸菜。当时情况已经有县衙的书记官记录在案，并有卢家人、卢家下人、及卢家的邻居在场证实并签字画押。” 说完，赵大人命令卢家管家、下人等，上堂陈述当时的情况。 听完管家和下人的陈述，现场观众再次陷入议论中，各种揣测乱飞。 啪—— 惊堂木再次抢镜成功，现场渐渐安静下来。因为大家的猜测都只能是猜测，想要满足好奇心，只能听赵大人怎么说，怎么来解这个迷题。 不过说真的，赵大人今天这个谜题的确勾起了大家的好奇心，每个人都竖着耳朵等待下文。 看到大家热切的目光，赵墨沉咳了一声嗽道：“故此，本官命人将卢富贵家的六大缸咸菜搬来县衙门前，日夜命人看守，这半个月来，不曾有人动过这六大缸咸菜，而现在，还是这缸里的咸菜，这些鸡鸭兔子食用后并没有人产生中毒迹象，尔等可知道这是什么原因吗？” 现场哄得一声炸开了锅，各种议论猜测嚷嚷着。 阴谋论者推测：定然是有人趁着夜黑风高换了缸里的咸菜。 迷信者认为，一定是神灵显灵，将咸菜中的毒素化解，至于神灵为什么要化解这些毒素，则是说不上来。 评书听多了的则认为，这是因为有江湖上的用毒高手下得毒，其中的毒素会自行分解，让人查不出端倪。 三十一 赵大人审咸菜（下） ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 各种议论声嗡嗡持久不散。 赵大人则是坐在公堂桌后老神在在、胸有成竹的样子看着众人。 一直等到众人的表达欲望发泄完了，好奇心依然强烈，终于有人忍不住叫道：“大人，您快说说，这咸菜里的毒究竟去了哪里？究竟谁是杀死卢富贵的凶手吧！” 有人出头，立刻就有人跟着要求，实在是太好奇了。 赵大人此时站起身，抬起双手向下压了压， 场立刻落针可闻。 看到这些刚才还嚷嚷个不停的群众，自己只是压了压手，便部停下，认真聆听自己要说什么，赵大人此时很有成就感，清了清嗓子道：“咸菜的腌制过程其实就是一个细菌生长的过程。我给大家通俗的讲解，把细菌简单分为两类，好细菌和坏细菌。” “好细菌，比如帮助发酵馒头面的酵母菌，如果没有它们，面团是无法发酵的。咸菜一旦放盐开始腌制后，好细菌就开始工作，把咸菜变成酸菜或者咸菜。同时坏细菌也不闲着，它们会把盐分分解成亚硝酸亚，亚硝酸盐对人体有危害，吃入过多的亚硝酸盐，人就会中毒，皮肤发蓝紫色，严重的还会抽搐致死。” “坏细菌在咸菜腌制七天左右的时候，达到盛时期，也就是说，这时候的咸菜中亚硝酸盐含量最多，如果摄入过多的腌制七天左右的咸菜，人会因亚硝酸盐中毒而亡。卢富贵中毒就是因为吃了大量腌制只有一集多一天咸菜。” “但是，随着腌制时间的增长，好细菌逐渐战胜坏细菌，亚硝酸盐也被逐渐分解，直至二十天的时候，咸菜中的亚硝酸盐含量已经很低了，这时候的咸菜就安了，基本也就腌制成功了，可以吃了。” 赵大人按照赵霜的讲解，长篇大论说完这一段后，停下等着群众们消化。 过了好一会儿，才有人明白过来，恍然大悟：“原来是这样子啊，赵大人果然博学多才啊！” 大多数人一脸懵逼：“赵大人说什么？” “听起来很高大上的样子。” …… 等着人群嚷嚷差不多了，赵大人拿起惊堂木啪啪啪拍了几声，现场再次安静下来。 赵大人开口道：“简单来说，就是咸菜腌制七天左右的时候，会产生有毒成分，是有毒的，不要吃，等腌制到二十天的时候，咸菜才算腌制成功，其中的毒已经被分解了。各位乡亲可以自己回家腌制咸菜试试，如果大量食用腌制七天左右的咸菜，会中毒，轻者头晕脑胀，重者抽搐身亡。” 这时候人群中有人大喊道：“难怪俺前几天吃了咸菜头脑总是昏昏沉沉的，原来是咸菜还没有腌制到时间，中毒了啦，这可怎么办啊？俺会不会死啊？” 这个是赵霜安排在人群中的托，付宁的乞丐小弟们中的一个。 赵大人笑道：“如果只是轻度中毒，只要多喝水，不再吃腌制天数不足的咸菜，体内的亚硝酸盐会慢慢排出体外，毒也就解了。” “这俺就放心了！” 人群中传来善意的哄笑声。 至此，人群基本被赵墨沉说服了：咸菜腌制时间不足是有毒的。 啪—— 赵大人一拍惊堂木，开始宣判：“本官宣布，卢富贵死亡一案，是因为他无知，大量食用腌制不熟的咸菜，导致亚硝酸盐中毒而亡，属于意外事故。卢富贵之妻韩氏无罪释放！退堂！” 威——武—— “青天大老爷英明！”人群嚷嚷着。 “大人，大人，是不是弄错了？我弟弟怎么可能是意外中毒？”卢新贵不甘的叫嚷着。 嘈杂声中，卢富贵的妻子韩则诗被衙役解开枷锁释放，丫鬟小莲立刻冲上去扶住她道：“夫人、夫人，太好了，您没事了！” 劫后余生的韩则诗流下欢喜的眼泪。 管家带着家丁护们住韩则诗道：“夫人，我们先回家吧。” 文书拿着纸笔追着赵墨尘道：“大人，大人，亚硝酸盐怎么写？” 人群中的王润王大夫则是一脸思索：赵大人懂得挺多啊，以后要找赵大人好好讨教一番。 赵霜则是在人群渐渐散开时，走向卢家的管家：“卢管家。” 卢顺忙道：“霜儿姑娘有什么吩咐？” 赵霜道：“这六大缸咸菜还要么？” 卢顺看看韩则诗，韩则诗摇摇头后，他道：“不要了，不要这害死我家老爷的元凶了。” 赵霜道：“既然贵府不要了，是否可以帮我抬到柔娘家？”现成的劳力，不用白不用。 卢府上下正在感激赵墨沉为他们夫人昭雪的兴头上，这个小忙自己很乐意帮赵霜。几个家丁在卢顺的指挥下去抬大缸。 四五个家丁抬起一个大缸，旁边柔娘双臂一抱，抱起一个大缸走了，围观者无不感慨她力大无穷。 赵霜又对韩则诗道：“夫人，笼子里的那些活禽们还要吗？” 韩则诗一听，还能不明白赵霜的意思，当下做了人情，都送给赵霜。 咸菜和鸡鸭兔子都被送到柔娘家的院子里。 柔娘围着关鸡鸭兔子的几个笼子摸着肚子笑，这下可以吃肉啦！ 赵霜让柔娘拿来一些糠和玉米面，她亲自动手调制鸡饲料。 要想吃到更美味的肉，就要亲手喂食材。 赵霜想想美味的狗肉，口水都流下来了。不能动手做菜不重要，能动手养食材就是巨大进步。 柔娘和付宁看到霜儿姑娘一边细心地给鸡拌食一边流着口水，心下疑惑：霜儿姑娘是饿坏了？居然对着糟糠和玉米面搀和的鸡食流口水！ 拌好鸡食，赵霜没有部喂给笼子里的鸡仔，而是打开笼子，抓出一只鸡放在自己调好的鸡食旁边。 不信我这大宗师之上的美食家调出来的鸡食吸引不了！ 赵霜等着看母鸡跪舔鸡食时，被从笼子里抓出来的母鸡却状若疯狂地奔向墙根，看都没看一眼赵霜给它调好的鸡食。 什么个情况，居然还有动物能抵挡赵霜亲手调制的美食！ 然后就见那鸡仔奔到墙根水槽旁，嘴巴扎进水槽里喝一口，仰起头咽下，再扎，在仰头…… 母鸡配音：渴坏老娘了，嘎嘎嘎，没什么都不能没水！那些坏银，喂了老娘辣么多咸死鸡的东西却不给口水喝！ 三十二 赴约 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ “咕咕咕……”赵霜一边叫着，一边端着自己拌好的鸡食放在距离水槽不远的地方。 喝饱了水的母鸡左右看看，走向鸡食，低头啄了一口，咯咯，味道还不错，这是一个好银，这个不那么咸！ 赵霜则是蹲在不远处默默等待着那熟悉的悦耳的僵硬倒地声。 嘭——僵硬的倒地声没有等到，等到的则是堪比爆竹的爆破声。 这声音对于赵霜来说更加熟悉，这才是她给动物喂食的常态。 付宁和柔娘吓得原地差点跌倒，赵霜则是默默捂脸。 一片血雾散去，粉末落了一地，吃鸡食的母鸡不见了踪影。 付宁：“师傅，那只鸡呢？” 赵霜：“如所见，爆炸了。” “难道……”付宁瞬间联想到鸡吃了那么多咸菜，一出阴谋大戏被脑补出来，他看向院子里的六大缸咸菜。 赵霜摆摆手：“跟咸菜没有任何关系，咸菜是无辜的，可以放心食用。行了，们练功吧。” 柔娘和付宁各自去练习自己的功夫。 赵霜不甘心地抓出一只鸭子，按到她刚拌的鸡食中，鸭子扁嘴得了食物，立刻开始吞食。 半盏茶功夫，院子里又是嘭的一声，鸭子不见了，地上再次落了一层细碎的红黄色粘腻粉末。 不甘心的赵霜又提起一只兔子。 一会儿，兔子也炸了。 这才是雪上加霜厨艺的真谛，谁吃谁原地爆炸，特殊情况是原地僵硬倒地而亡。 付宁和柔娘哪里还有心思练功，活物大爆炸，简直刷新他们的原有世界观。 “师傅，是因为他们吃了拌的鸡食吗？”付宁好奇赵霜在鸡食里加了什么。 赵霜已经万念俱灰，也不再试验剩下的家禽了，还是留着让付宁练手提高厨艺吧，大家难得吃个荤腥，别都让她给爆炸了。 前世今生，吃货的路都没有捷径。 “柔娘，霜儿姑娘在家吗？”门口传来一个女孩子的声音。 柔娘缓缓收住拳，深吸一口气，才走向门口，打开大门，一个十四五岁的小丫头站在门口。 柔娘对丫头道：“找霜儿姑娘什么事儿？” 小丫头取出一个帖子道：“我们小姐请霜儿姑娘下午过去喝茶。” 柔娘一把抓过小丫头手里的帖子打开就看。 小丫头捂嘴偷笑道：“柔娘，帖子拿反了。” 柔娘尴尬了一下，将帖子倒过来，倒过来她也不认识字儿：“行了，我会交给霜儿姑娘的。” 小丫头到了个万福，转身走了。虽然她看不起这个寡妇家的粗鄙女儿，但小姐说了无论何时都不能失了礼数，要不然就是给孟府丢人。 柔娘望着小丫头扭捏的步态，撇撇嘴，转身大步回到院子中，将手里的帖子给赵霜。 赵霜打开帖子看了看问道：“孟二是谁？” 柔娘道：“孟县丞家的二小姐。” “我以前与她很熟吗？” 柔娘挠头：“不清楚，您以前反正是不跟我们这样的人家交往的，孟二小姐的爹与赵大人都是官老爷，们应该是闺蜜吧？” 是这样吗？赵霜非常怀疑这个闺蜜是塑料姊妹花，要真是闺蜜，赵霜落水后这么多天，怎么也不见这位孟二小姐过来探望？ 柔娘好奇道：“霜儿姑娘，那帖子上写的啥啊？” 赵霜拿起帖子给柔娘念了一遍，其实若不是拜托港台电视剧，这上面的好几个古文字她会认不出来。 但是让她写的话，她还真写不成这么娟秀的小楷，或许以后不能总想着吃，应该练练毛笔字，至少写个回帖什么的，不用被人嘲笑字太丑。 古代教育落后，大部分人是没有机会上学认字的，要想成为优秀的厨子，不认识字是不行的，看样子还要教柔娘和付宁认字。 “小宁子，认识字吗？”赵霜问那边认真练着太极柔术的付宁。 付宁缓缓收住功道：“认得一些。” 小乞丐居然认识字，这到让赵霜始料未及。 “有空教柔娘识字，连字都不认识，将来怎么成为一代大厨？”赵霜安排道。 柔娘：“俺不想成为大厨，俺想成为一名侠女！” “侠女不识字会被人骗的，到了大城市不认得字，连厕所在哪儿都找不到。” “小宁子，来，教俺认字儿！”柔娘兴致勃勃地吼道。 …… 下午，赵霜带着柔娘去孟府赴约。 巷子里一棵两人合抱的古槐树下，一座气派的宅子，门口蹲着两只半人多高的石狮子。 柔娘道：“这就是孟府。” 赵霜：“看起来蛮气派的嘛。” 能有这样的私人府邸，县丞比知县要有钱多了。 赵霜实在是想象不到，同在县衙做官，孟县丞是怎么挣了这么一大份家业，而自己便宜老爹是怎么混的连小米粥都限量的。 柔娘迈步去侧门敲门，侧门开了一条缝，门人眼睛在柔娘身上转了一圈道：“姑娘什么事儿？” 柔娘伸手将帖子举到门人眼前。 门人接过帖子，看向柔娘身后，看到赵霜，走心地笑了笑道：“赵姑娘，请。”说话间将侧门打开。 赵霜带着柔娘进了孟府，门房里一个婆子道：“我带赵大姑娘去二小姐的院子里，几位姑娘都来了，刚才还念叨姑娘呢。” 赵霜两人跟着婆子向里走，一共过了三进院子，向东进了一个跨院，这孟家还真是不小。 婆子对门口的小丫头道：“去通禀二小姐，赵姑娘来了。” 小丫头一溜烟向院子里跑去，婆子引着赵霜走进跨院。 跨院里种了两棵桃树，一个花架，花架下面装着秋千。 秋冬时节，花架和桃树上都是光秃秃的，若是春夏时光，坐在秋千上赏花，还真是符合古代小姐们雅致的乐趣。 花架后面有个花厅，女子的盈盈笑声就从哪里传来。 门口的小丫头打起帘子，里面走出一个十五六岁的娇俏少女。少女身穿鹅黄衣裙，明丽动人。 鹅黄少女迎上赵霜笑道：“赵姑娘，我们都用了一盏茶了，怎么才来？” 赵霜不清楚原主与这少女的关系，只好道：“帖子上没有写时间，我怕来早了打扰孟二姑娘午休。” 少女道：“天气这么冷了，我早就不午休了，快进来吧。” 三十三 千金们的娱乐活动 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵霜跟着孟二小姐进了花厅，柔娘被小丫头留在门外廊下。 花厅中已经有四个女孩子，花花绿绿的少女，香风扑面而来。 古代闺阁女子娱乐活动没有现代社会丰富，连出门都受到各种限制，估计几个小姑娘聚在一起聊聊天什么的，是她们比较热衷的娱乐活动了。 四个女孩见到赵霜进来，纷纷起身与赵霜见礼。 赵霜则是学着她们的样子蹲了蹲身子。 然后就看到五个女孩面面相觑，从各自的眼中看出诧异。 赵霜估计自己是穿帮了。 从柔娘母女的话中，她就了解到，原主是个礼仪达人，就算是去河里洗衣服，步态也是非常端庄的，按照大家闺秀的要求来走路的。 换了芯儿的赵霜自然是没有原主的端庄，走路姿态和头饰打扮虽然变了，但也可以理解为赵霜没在意，可是这见礼却是不同，就算再不在意，与人见礼也不会变化这么大。 赵霜也没让这些小姑娘偷偷八卦，直接解释道：“我落水后，以前的许多事情记不太清楚了，几位姑娘都是那个府上的？”我已经不认得们了，别说见礼的姿势了。 几个姑娘惊了一下，而后了然，传言果然是真的，这位赵大人的千金落水后脑部受损，不但连以前的事情都忘了，连性情也变了不少，最近经常在街上到处逛。 以前的赵大姑娘出门是不得已，要为父亲操持家务、洗衣购物，但是现在的赵大姑娘没事儿就去街上瞎逛，看来赵大人的家教不行啊，赵大姑娘这样就会被养废的。 几个小姑娘各自怀着心事：这样的赵大姑娘，已经没有什么竞争力了吧？ 气氛微妙地尴尬了一瞬，那个鹅黄衣裙疑似东道主孟二姑娘的少女一笑道：“赵姑娘忘了我们也不妨事，我们都是好姐妹，我再给赵姑娘介绍一遍，蓝枫县千金圈子人本来就不多，我们以后要多亲近呢。” 说话间，她指着一名圆脸姑娘和一名长脸姑娘道：“这位张大姑娘，这位是张三姑娘。她们的父亲张员外可是咱们蓝枫县的首富呢。” 两位姑娘再次与赵霜见礼。 赵霜回礼，心道，果然是首富的闺女，浑身上下珠光宝气的，光手上就带着四个戒指。 孟二姑娘又指着一个面容姣好、浅绿衣裙的少女道：“这是刘三姑娘，她父亲是刘员外。刘家祖上做过翰林呢。” 刘三姑娘盈盈一礼，似乎觉得自己身上带着书香。 赵霜还了一礼。 孟二姑娘最后拉着一个小巧粉衣少女道：“这是我表妹陈姑娘。” 两人见礼。 赵霜略失望，这几个女孩子似乎都没有做厨子的天份。 孟二姑娘最后道：“我是孟家姑娘，族中排行二，赵姑娘就叫我孟二吧。” 见过礼后，六个女孩子围着花厅中间的大圆桌坐下。 孟二姑娘吩咐丫鬟上茶，便对几人道：“我新得了一罐好茶，今天请几位姐妹来，共同品尝品尝。” “就等着的好茶呢！”张三姑娘娇俏地笑道。 其他几个姑娘也跟着笑了。 赵霜却从这几个女孩的笑中听出心照不宣的感觉。 两个丫鬟端着托盘进来，将托盘上的茶盏一一奉到几个姑娘跟前。 赵霜看到两个丫头中那个高个儿的，眼睛一亮，还不错啊，居然有收获。 高个儿小丫头弯着腰，一一给小姐们捧茶。赵霜眯眼看着她，心中感叹这个不错的单技能资质苗子。 赵霜此时的嗅觉并没有恢复的多灵敏，比普通人还要差一些，无法隔着盖着茶杯盖子闻到茶水的味道，但这不妨碍她看几个小姑娘那挤眉弄眼的掩饰不住的期待表情。 赵霜端起茶杯，揭开盖子便笑了。 果然是宴无好宴，几个小姑娘请她过来是整蛊的。 茶水黄中泛红，隐隐有辣椒、麻椒、黄连的味道。 赵霜如今不太灵敏的鼻子就闻到了，可见这杯子里加的份量不少呢，估计小姑娘把一锅辣椒榨出来的水都给她加上了。 这么明显的味道，正常人只要一揭杯盖就能闻到，自然不会再去喝这杯茶受捉弄了。 这几个小姑娘之所以还拿这种拙略的把戏捉弄赵霜，应该是她们笃定赵霜闻不出来。 这也证明了原主赵霜本来没有嗅觉和味觉，并非是赵霜穿越的原因。 而且赵霜没有味觉嗅觉这个秘密，这些小姑娘也知道，所以她们才想了这么一个办法捉弄赵霜。 赵霜笑了，面对好食材，浪费是可耻的。 孟二姑娘见赵霜端着茶杯迟迟不喝，便先端起自己的茶杯喝了一口道：“来，大家尝尝这茉莉熏茶怎么样，我觉得喝上一杯，茉莉的馨香都能沁入肺腑呢。” 众位姑娘纷纷端起茶杯轻轻抿了一口，然后表现出回味的样子，其实在偷眼看赵霜。 偷看什么？偷看赵霜吧一杯苦辣辛酸的东西当成好茶喝掉，然后出于大家闺秀的教养和礼仪，装出回味无穷的样子大加赞赏？ 赵霜估计，这帮子臭丫头们以前就利用原主没有嗅觉和味觉的缺陷，故意用难喝的东西代替茶水，让原主喝，而原主一向自诩知书达理、最懂礼仪，必然还装出很会品茶的样子点评一番。 不过是过后让这些臭丫头好好嘲笑一番，这应该是这些姑娘的这个闺蜜圈的保留节目，她们就指着这个逗乐呢。 估计原主至死都不会知道，她们给自己喝了多难喝的东西，自己还谨遵大家闺秀的风度品茶点评，在她们眼里简直就是跳梁小丑一般可笑。 赵霜决定给原主出口恶气，修理修理这帮子臭丫头。 当然，最重要的是，这么好的食材不可以浪费。 估计这杯子茶，用了至少十斤鲜辣椒、麻椒、上好的黄连压榨，才能得到这一杯。 浪费是可耻的，浪费好食材更是罪加一等。 赵霜将杯子举到嘴边使劲儿嗅了嗅，确定杯子里食材的成分。 “赵姑娘，我觉得二姐这次的茉莉茶非常好喝，清透中沁人心脾，觉得呢？”陈家姑娘巧笑嫣然道。 不过是为了催赵霜赶紧喝，她们好看热闹。 三十四 入门级黑暗料理 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵霜将茶杯放下道：“材料是好材料，可是这泡茶的手艺有点拙劣了。孟二小姐，我可不可以重新调制一下这杯茶再饮？” 重新调制？ 孟二小姐有点闹不明状况，重新调制，辣椒水也还是辣椒水，黄连汁也还是黄连汁、麻椒也是麻椒，还能变成甜品？ 想到此处，孟二小姐笑道：“我家的下人粗手笨脚的，自然不及赵姑娘心灵手巧，赵姑娘要重新调制就自便。” 赵霜：“我也挺出手笨脚的，不知道可否借孟二小姐的丫鬟帮我调制？” 孟二小姐冲门口叫道：“杏儿，来帮赵姑娘调制茶。” 一个小丫鬟打起帘子走进来。 赵霜看了看小丫鬟，摇头道：“不是这个，刚才捧茶的那个。” 孟二小姐道：“把桃红叫进来。” 小丫鬟退出去，另一个高挑的小丫头进来。 赵霜点头：“就是这个。” 孟二小姐道：“桃红，既然赵姑娘赏识，就给赵姑娘调茶吧。” 桃红墩身施礼：“请赵姑娘吩咐。” 赵霜道：“去找一个大一点的能密封口的瓶子，再去厨房拿些醋和食盐，准备一壶开水。” 桃红闻言，并不敢擅自行动，而是看向孟二小姐。 孟二小姐呵斥道：“赵姑娘让准备就快去，发什么呆？” 桃红施了一礼，匆匆退出去准备东西。 几位姑娘对于赵霜今天的表现充满了好奇，这位没有味觉和嗅觉的知县千金应该没有发现她们以前捉弄她的事情吧？她又尝不出味道来。 赵霜则是心中冷笑，这些姑娘以前应该是没有用辣椒水捉弄原主吧？ 看样子她们还不清楚辣不是味觉，是痛觉，若是原主还活着，今天这杯辣椒水也能让她了解到真相。 只是不知道，明白真相的原赵霜姑娘还能不能端庄下去。 桃红很快回来，带着赵霜要求的的东西：一个大瓷瓶，一壶醋，盐巴若干。 一名婆子跟在身后提着一壶刚烧开的水。 桃红将东西一一放在赵霜面前。 赵霜一一检查后，让桃红站在桌前道：“来，用开水将这个大瓶子涮一下，保证每个角落里都被开水洗到，让瓶子身的温度一致。” 桃红依言，将瓶子用开水洗过。 看她流利的动作，赵霜表示，自己的选人的眼睛依然很毒，这姑娘果然有调制饮品的天份。 桃红涮好了瓶子，放在一边，等着赵霜示下。 赵霜笑道：“这双手还算灵巧，将来有一天，家主子不要了，可去寻我，我教一门绝学，保证这辈子衣食无忧。” 见到有天分的苗子，赵霜毫不避讳地挖人。 桃红忙称不敢。 孟二小姐呵斥道：“小贱蹄子，赵姑娘给脸都不要，还不谢过赵姑娘，将来我这里养不起们这些丫头了，去投奔赵姑娘！” 桃红不敢反驳，脸上只红一阵白一阵。 赵霜道：“来，将半壶醋倒进瓶子里，摇晃一下，让整个瓶身内壁沾上醋汁。” 桃红很快搞定。 赵霜接着安排她放入瓶子里自己的半杯茶，横摇后加入一勺盐巴，再竖摇，再加盐巴，再放入一杯水，再各种摇……再将剩下的半杯茶加入，再继续折腾。 “很好，不错，很有调制饮品的天份，来，轻轻将瓶子放在桌上，静止十分钟。”赵霜含笑对着桃红赞许道。 如果那几位小姐上道儿的话，她或许还真能将把这小丫头挖了去给自己调饮料呢。 几位小姐简直被赵霜今天的神操作弄懵逼了，也顾不得再聊天了，只好奇地等着桌子上的瓶子。 虽说赵霜已经让桃红往瓶子里加了两杯水稀释她那杯麻辣茶，但她们心里清楚，那杯茶可是孟二小姐让人精心准备的，据说里面还有橘洲产的辣椒王压榨的水，就算再稀释十倍，也是够味的。绝对能让赵霜“爽”到明天出恭。 这些人并不知道十分钟是多久，不过是觉得等了半盏茶功夫，赵霜就吩咐桃红，端起瓶子。 “一定要稳，慢慢倾斜，唉，好，非常棒！桃红，来，往这个杯子里倒。”赵霜期待地吩咐着。 桃红端着瓷瓶慢慢向赵霜的茶杯注入饮品，将杯子倒满。 赵霜看着杯子中深琥珀色透亮的饮品，掩饰不住笑意，真是好东西啊，没想到这些姑娘居然给了她这么一个意外之喜！ 放到现代社会，这也能算是黑暗料理的初级入门作品了。 赵霜小心翼翼地端起杯子，轻轻抿了一口，舒畅！ 入口鲜辣、口中酸爽、舌后苦涩，入喉则是醇厚麻香，一股暖流顺喉而下，继而四肢百骸都是鲜活舒畅的气息，一杯茶下肚，美味值竟然达到十！ 既有食材优质的缘故，也有赵霜指点资质佳的桃红的缘故。 赵霜这时候看这几个姑娘不再是怀着小心思促狭捉弄人的坏银，像这样的捉弄，多给她来几次啊，多多益善。 张大姑娘忍不住问道：“味道怎么样赵姑娘？” 赵霜回味道：“妙！妙不可言！” 几位姑娘疑惑不解，为什么看赵霜的样子，根本不像是没有味觉的人，那种享受了美好食物的表情实在不好作假，戏精上身也不容易演出来啊。 难道说赵姑娘的味觉恢复了？ 那也不对，如果恢复了味觉，怎么能受得了那种加了料的茶？ 享受完美味饮品的赵霜，有一搭没一搭的跟几个小姑娘聊着天，见她们没有新的料理给自己享用，便起身告辞。 赵霜带着柔娘走了，桌子上的大瓷瓶里还留着她刚刚喝过的饮品。 这些姑娘亲眼看到，赵霜让桃红将那一杯茶分两次倒入瓶中，还加了两杯白开水、半壶醋，也就是说，这个瓶子里除了赵霜喝掉的一杯外，至少还有两杯和半壶醋的份量。 几个姑娘相互对视一眼，从彼此眼中看到好奇。 张三姑娘道：“要不我们也尝尝？” 陈姑娘捂嘴：“我怕辣！” 孟二小姐道：“我让丫鬟多准备些糕点来，咱们只尝一点，若是辣，就猛吃糕点。” 三十五 可以做酿酒师的美少年 丫鬟很快端来几盘点心。 桃红端起瓶子，给每个姑娘的茶杯里倒了一些赵霜剩下的饮品。 张三姑娘首先端起杯子，咕咚喝了一口道：“有点酸辣，还挺好喝的，辣椒王原来也不那么辣嘛。”说完咕咚咕咚，将剩下的半杯全部喝掉。 其他四个姑娘闻言，也各自端起自己的半杯饮品，品尝，出入口有些酸辣，但是味道让人有些欲罢不能，她们各自停顿了不同时间后，将半杯都喝了。 孟二姑娘最先不解道：“怎么会这样？听说赵霜骗了刘记茶庄一罐好茶，为了给刘姐姐出气儿，我可是吩咐厨房的婆子，用了整整一筐辣椒王呢！这我不是白白浪费了吗？” 孟二姑娘没有捉弄到人，表示不开心。 刘姑娘安慰孟二姑娘道：“可能是奸商卖给你家的辣椒不是橘洲辣椒王。” 张三姑娘舔舔嘴唇道：“不过赵霜让桃红捣鼓出来的这饮品倒是挺好喝的，比茶还好喝！” 张大姑娘嗔道：“就你嘴馋！” 刘姑娘道：“算了，不说这些了，咱们玩点儿别的吧，好不容易嬷嬷们没有跟着教训咱们，可不是要放开开心一会子吗？” 众姑娘同意，各自想着玩儿什么。 张三姑娘突然尖叫：“啊——我的嘴好像着火了！啊——好痛！” 几位姑娘忙看向张三姑娘，只见她原本的樱唇不知何时变得又红又肿，简直像两根香肠。 孟二小姐刚要出声安慰，忽然感觉自己的嘴巴火辣辣的，着火般疼痛。 然后几位姑娘先后变成了香肠嘴，不但嘴巴像火灼，这感觉从舌喉一直向下，仿佛肚子里都着了火。 外面廊下守着的丫鬟婆子们听见动静，进来发现五位小姐各个肿胀成了香肠嘴，姿势各异的痛苦抽搐着。 众人顿时忙做一团糟，有的去找凉开水，有的去禀告夫人。 此时的赵霜正带着柔娘悠闲地在街上散步，顺便寻找晚上吃饭的地儿。 同样喝了瓶子里饮品地她，此时嘴巴没有一点异样，相反，还感觉身心舒畅。收集的美味值正在滋养她的五感。 如果孟二姑娘虚心求教的话，她会耐心给她们解释什么叫黑暗料理。 桃红在赵霜的指点下，将瓷瓶中的饮品调制成上下两层，上层是精华，下层是沉积下来的料渣。 赵霜让她慢慢给自己倒了一杯，基本上将上层精华都倒出来，剩下的就是辣椒王和麻椒、黄连经过调制后的厚重加持版了。 孟二姑娘等人偷鸡不成蚀把米，不但今天要承受上半身的痛苦和香肠嘴的丑陋，明天还要承受菊花残满地伤的凄惨。 赵霜带着柔娘在一家食肆前停下道：“晚饭最好吃粥，这家的粥不错吧？” 柔娘：“霜儿小姐，您真有眼光，于师傅做的小菜配粥经营几十年了，县城很多有钱人都常常到他铺子里要上两个小菜，喝一碗粥。” 赵霜道：“好，我们今晚就在他家吃，我在铺子里等你，你回去叫小宁子过来，今晚有活计干了。” “好嘞。”柔娘答应一声，高高兴兴跑了。 赵霜要培养自己的徒弟付宁，就要锻炼他做各种菜的技艺，光靠在柔娘家做那点显然是不够的。买食材让他练手又太浪费，何况赵霜现在很穷。 借助蓝枫县城的各个现成的食肆让付宁练手，就成了最优的选择。 赵霜走进食肆，食肆地方不大，窗明几净，很干净，六张桌子，已经占了三桌。 三桌人从衣饰上看，都不是平民，其中一桌坐着一位中年男子和一个十七八岁的少年。 引起赵霜注意的不是中年男子的深沉英俊、少年的清雅俊秀，也不是两人衣饰的华贵，而是少年流动的醇香气质。 赵霜感叹，今天自己一定是与饮品有缘，在孟府见到了一位适合调制饮品的桃红，这里有遇到一个有酿酒天份的少年，把这两人都拐到自己家就好了。 赵霜不自觉地在中年和少年邻桌坐下，还是面向他们的方向坐下。 她忍不住盯着少年再看。 少年头发乌黑明亮，挽着一个发髻，用蓝色发带束起，身着蓝衫、腰间丝带上垂下一块玉质纯净的白玉佩，低调间掩饰不住华贵的气息流转。 真是一坛待酿的好酒啊！ 赵霜忍不住点点头。 少年指节分明，青青少年，最是适合酿制竹叶青酒的时候啊，不去酿酒实在是暴殄天物啊。 赵霜的自顾自怜引起了旁边中年男子深深的不快：这谁家女郎？简直不知廉耻，青天白日、朗朗乾坤，不在家好好绣花，跑出来到食肆对着少年郎盯着，都要流出口水了。实在是不成体统，不成体统！ 虽然说天弘国民风开化，但一个未出阁的年轻女子盯着一个男子看这么长时间，连食肆的老板于师傅都看不下去了。 于师傅亲自拿着抹布给赵霜擦桌子：“霜儿姑娘，吃点什么？” 赵霜眼睛舍不得地从对面的少年身上离开一下：“我人还没到齐呢，你要不先招呼别人？” 正在这时，柔娘和付宁进来了，柔娘手里还拎着一个小丫头。 小丫头挣扎着不想进来，可哪里是柔娘的对手，柔娘一只手就把小丫头提离了地面，进了食肆，按在赵霜面前的地上。 柔娘道：“霜儿姑娘，刚刚我和小宁子过来时，见到这丫头在门口探头探脑，偷偷看你，小宁子让我把她抓进来了。” 赵霜心里疑惑，自己也没干什么伤天害理的事情，还怕人看吗？ 人家看看自己，还不至于抓起来打一顿吧。 付宁道：“师父，这丫头我瞧着像孟府经常出来替主子买东西的丫头，您刚才从孟府赴约出来。” 赵霜还是不解：“所以呢？” 付宁叹口气，这位师父是真不善于揣测人心，“您还是审审她吧。” 赵霜哦了一声道：“丫头，你鬼鬼祟祟偷看我做什么？” 小丫头惶恐道：“奴婢……奴婢只是偶尔路过，看看于师傅今天做了什么好吃的，给二姑娘带回去尝尝鲜。” 三十六 原主的黑历史 柔娘喝道：“撒谎！要看于师傅做了什么，你光明正大进来看就是了，用得着爬在窗户边偷偷摸摸看吗？看样子不给你点颜色看看，你不知道马王爷长几只眼！”说着撸袖子要揍人。 而没有人注意到，邻桌上的中年男子和少年在听到孟府后，悄悄对视一眼，眼中充满疑虑：我们才刚到蓝枫，难道就被孟县丞发现了？ 眼看柔娘要揍人，赵霜拦住，指指丫头身上某个地方道：“冲这里连打三拳，轻点。” 柔娘很听话，控制着拳头，在小丫头那个部位打了三拳，本来还好好跪着的小丫头立刻浑身抽搐，痛苦得脸头扭曲了。 邻桌中年男子和少年神色掩饰不住的凛然起来。 他们想不到，小小蓝枫县，只是少女少男，竟然会这种折磨人的手段！看来此行不会太过顺畅。 五分钟后，小丫头终于平静下来，汗水几乎湿透了衣衫。 赵霜用筷子敲敲桌沿道：“现在可以说了吧，跟着我干什么？” 这孟二姑娘蔫坏，巴巴下帖子请她去府上做客，却用辣椒水、黄连水、麻椒水招待她，完了还让这小丫头巴巴的跟着她，不给这些人点苦头吃，真把雪上加霜当软柿子捏了。 小丫头战战兢兢瞥了柔娘一眼，生怕这个煞星再给她三拳，才道：“是……是我们夫人让我来看看赵姑娘。” 赵霜就不了解了：“你们夫人？孟夫人？她让你来看我做什么？” 她去孟府似乎也没有拜见这位当家主母啊。 “这……”小丫头欲言又止。 柔娘大嗓门道：“快说！” 小丫头吓得一哆嗦，立刻竹筒倒豆子般道：“赵姑娘走了以后，我们二姑娘和另外四位姑娘喝了赵姑娘让桃红调制的茶，然后，几位姑娘的嘴都肿成了香肠，嗓子也说不出话来。孟夫人请了大夫看过说，是被辣的，只能喝凉水慢慢消肿。我们夫人气坏了，让我找到赵姑娘，看看赵姑娘有没有像我们姑娘那般变成香肠嘴！” 柔娘闻言怒骂：“下作的小贱人，咒我们霜儿姑娘……” 赵霜笑着摆手阻止柔娘，问小丫头：“你们孟二姑娘以前是不是也经常捉弄赵……我？我以前的事情记不得了。” 小丫头：“这……” 柔娘扬拳：“快说！” 小丫头忙道：“以前二姑娘用坏掉的茶叶招待过您，发现您没有尝出来，试探之下，才发现您没有味觉和嗅觉，所以后来还用烂掉的菜叶子泡水、老鼠屎泡水招待过您。” 柔娘听闻，又要举拳头打人，赵霜拦下道：“你们二姑娘跟我有什么过节？为毛这么恨我？” 小丫头想说您难道不知道吗？但看到柔娘的拳头又怂了，讪讪道：“奴婢只是听说，刘公子对您青睐有加，我们二姑娘看不过眼去，刘姑娘也不想她哥哥对您好，所以她们就经常结伙捉弄您。” 原主还有朵烂桃花！ 赵霜疑惑道：“刘公子是谁？” 柔娘举手：“这个我知道，刘员外家的大少爷，被称为蓝枫第一才俊，不但生的俊俏风流，去年十九岁下场就一举考中秀才。” 原来是情敌，但赵霜还是不太明白，古代讲究父母之命媒妁之言，男女之间是没有机会见面的，原主怎么会有机会与刘公子搭上话，还让人羡慕嫉妒恨到让她喝老鼠屎水。 赵霜：“我跟刘公子怎么有了交集？” 这话问的连旁边几桌看热闹的人都无语了，你们男女偷偷私相授受，外人怎么会知道。 柔娘一按小丫头的头道：“说，霜儿姑娘跟刘公子怎么交集的？” 小丫头道：“霜儿姑娘的书法好，刘公子曾经求过霜儿姑娘的墨宝。” 赵霜心里呵呵，书法惹烂桃花的事情，以后是不会发生了，自己写的那手烂字！ 既然都是过去的烂桃花了，赵霜也不打算追究了，对小丫头道：“桃红怎么样了？” “桃红已经被夫人关起来了，说是得了空就把她发卖了。” 赵霜磨磨牙，这桃红有调制饮品的天赋，可不能给弄丢了。 “会卖哪里呢？” 小丫头摇头：“不知道人牙子会把桃红姐卖到哪里，也许卖给人做小老婆也难说，毕竟桃红姐年纪也不小了，即使没有这样的事情，再过两年也会配给小厮的。” 自己的调茶师怎么可以跑去给人做小老婆？更不能配给小厮。 赵霜道：“桃红这样的丫鬟，一般能卖多少银子？” 小丫头摇头：“不知道，每个丫鬟的价格也不一样，桃红姐长的漂亮，应该能多卖些银钱吧。” 赵霜现在缺的就是钱，一听说能多卖些银钱，顿时发愁。 旁边付宁小声道：“师父，如果能让桃红变丑，价格就便宜了。” 变丑……赵霜思索，端起桌子上的茶杯递给小丫头道：“喝了。” 小丫头呆了呆，但看到柔娘一脸的横肉时，乖乖端起茶杯喝掉茶水。 小丫头将一杯茶一口气喝下，战战兢兢将杯子还给赵霜。 赵霜接过杯子笑道：“深吸一口气。” 小丫头听话的吸了一口气，突然痛得捂住最下面的肋骨，面部都有些扭曲了：“你给我喝了什么？” “毒药。”赵霜坦然回答，“来站直身体，呼气，还疼吗？” 小丫头依言试了试，竟然不疼了：“不疼了。” 赵霜：“这说明我的毒药已经进入的血肉了，乖，听话，每个月十五找我要解药，缓解一下药毒。” 旁边中年男子和少年一脸莫名，他们眼瞅着掌柜刚刚给赵霜倒的一杯茶，也没见赵霜往里边加料，怎么就变成毒茶了？ 小丫头吓得瘫在地上，哭哭啼啼道：“赵姑娘，婢子知道错了，求您放过婢子吧，婢子以后再也不敢了！” 赵霜道：“帮我办一件事，事成之后，就给你解毒。” “但凭赵姑娘吩咐！”小丫头恨不得快刀斩乱麻，以后离这位知县千金远远的，真是惹不得啊。 赵霜摸摸了自己的荷包，几文钱和一块玉佩，便问小丫头：“带钱了吗？” 三十七 想不想学 小丫头将荷包翻了个底朝天，只有几文钱：“出来的匆忙，没有带钱。” 赵霜看向于师傅，自己人就算了，柔娘和付宁的口袋一定比脸还干净。“于师傅，能不能借我二两银子，一会儿加倍还你。” 于师傅以为自己听错了，缓了两秒钟才回过味来，这是朝自己借钱了？ 他可是一早就听说了，这位今年春天新上任的知县千金自从落水醒来后，性情大变。 好好一千金大小姐，不在家待着，经常带着白寡妇家的闺女四处闲逛，实在是有伤风化。 而且据说这位赵大姑娘还喜欢逛食肆，还指点白寡妇打烧饼、辛三妮做豆腐脑、钱老头做拉面，一个知县千金，怎么会指点人做饭？ 一定是讹传，反正他是不信的。 赵大人带着闺女来上任的时候是租了一头毛驴，让闺女坐着，他走着来的。 赵大人简直是蓝枫史上最穷新上任知县，没有之一。 而且这位大人上任后，案头的无头案越聚越多，受到上级多次斥责，连俸禄都领不到，这位赵姑娘借了钱是没想还吧？难道自己到时候还敢去县衙收账？ 于师傅堆起笑脸道：“赵姑娘，真是对不住啊，咱们这小本生意，一个月都赚不了二两银子，咱也想送钱给姑娘使，实在是手头没有啊。” 赵霜扯扯嘴角还没来得及说话，旁边的有酿酒天份的少年道：“我给你二两银子，不用换，但是你要告诉我，你刚才用什么方法打了那个姑娘，让她痛不欲生？还有，你什么时候给茶加了毒，加了什么毒？” 饶是他自诩博学，也实在是想不明白，什么毒能让人深吸气的时候会肋骨疼的抽出，呼气后又没事了。 赵霜正绞尽脑汁怎么能跟着少年搭上话，开启拐骗之旅，这少年倒是主动给他递刀了。 “二两银子就想知道两个问题，你不觉的这买卖太沾便宜了吗？”赵霜笑眯眯的看着少年。 少年在赵霜的目光注视中，有种小时候街头遇上拐孩子的老太婆的感觉，顿觉毛骨悚然，一时竟连话都忘了说。 中年男子开口道：“那这位姑娘想要多少钱交换？”不光少年好奇，这姑娘诡异的手段，同样勾得他心里痒痒的，职业病使然。 赵霜伸手笑道：”二两银子，先回答你们一个问题，另一个一会儿我们再谈。” 中年男子摸出一角碎银子交到赵霜手上，赵霜将银子直接给了付宁：“我写方子，你去买几味药材。”然后对于师傅道，“借你家笔墨纸砚用用。” 于师傅讪笑：“咱小本生意人，家里哪里有什么笔墨纸砚啊。” 赵霜：“酱油，有吗？” “有，酱油有。” “酱油筷子，再来一张你包外卖吃食的草纸。” 于师傅很快找来赵霜要的东西。 店中众人也顾不得吃饭了，都好奇的观摩知县千金要出什么幺蛾子。 赵霜拿筷子沾了酱油，在草纸上写起来。 中年男子与少年虽然心痒难耐，但到底是自持身份的人，没有站起来去看人家纸上写的什么。 赵霜写好后交给付宁：“去药店抓了这几味药过来。” 付宁拿上方子，飞快跑了。 少年忙问道：“现在能回答我们的一个问题了吗？” 赵霜笑眯眯看着少年：“能啊。” 少年吓得差点藏到中年男子身后，面对赵霜，他总有种对上狼外婆的既视感。 赵霜道：“因为我让柔娘打的是这丫头的跳穴，即使轻轻两下，也能让她生不如死。” “跳穴？人身上有这个穴位？在什么地方？”中年男子疑惑道。 赵霜微微一笑：“这是第三、第四、第五个问题了。” 中年男子无语凝噎：“我们一并算账，二两银子一个问题。” 赵霜：“跳穴。人身上有这个穴位。穴位如其名，在人的身上到处跳，会出现在任何一个地方。一共六两，承蒙回顾。” 中年男子这才发现自己被这丫头摆了一道，但事已至此，难道自己要与一个小丫头计较吗？他取出几块碎银子给了赵霜。 赵霜接过银子感慨：总算在古代挣到第一桶金了，虽然这桶可能会袖珍了点。 赵霜将银子放入荷包中，又露出狼外婆的微笑对少年道：“想不想学习观察人体跳穴在哪儿的方法？这个可以给你优惠哦！” 少年忙往后退，摆手道：“不用了。” 跟这女人打交道，他总有一种要把内裤赔上的危机感。 这时，付宁将药抓回来了。 赵霜接过药包，打开看了看，交到小丫头手上，带着她出了食肆，在大街的空旷处对小丫头交代道：“回去把这些药墨成粉末，开水冲泡后，让桃红喝下去，等桃红被发卖了后，我就给你彻底解毒。不要让别人知道，否则就别想再解毒了。” 小丫头只能选择相信，拿着药包走了。 打发走孟府的丫头，赵霜带着付宁回到于记食肆。 当然要回去了，她还有好徒弟得忽悠到手。 赵霜走进店里第一眼就是先看看自己的预订酿酒徒弟还在不在。 少年面前已经放了几样小菜，一碗粥。 他修长的手指握着勺子轻轻搅动面前的粥，长长的睫毛一闪一闪，纯净的眸子专注地望着眼前粥。 这样的少年，让赵霜的眼前忍不住就看到透亮的琥珀色美酒流淌。 真是一坛温润待酿的好酒啊！ 赵霜忍不住舔了舔唇边的口水。 付宁安安静静，一言不发的跟在赵霜身旁，长长的睫毛垂下，看不到他眼神中的表情。 对面的美少年俊雅富贵，一看就是出身不凡，自然不是他一个小乞丐能够比拟的。 师父出身官家小姐，与那位俊美公子才是一类人，他不应该有任何想法的。 柔娘坐在赵霜刚才坐的桌子旁，望着邻桌上的吃食，口水都流出老长了。 中年男子冲赵霜拱手道：“姑娘，现在可以回答我的第二个问题了吗？” 赵霜微笑：“我们先吃饭，吃完再谈第二个问题。” 三十八 差评师 此时店里人已经坐满了，伙计忙着招呼客人，但于师傅一看到赵霜进来，立刻过来招呼她，这姑娘实在不按常理出牌，她在店里总感觉会出事、不踏实，先将这位瘟神送走求个安心。 “赵姑娘，您的人齐了吗？现在可以点餐了吗？”于师傅使劲儿挤着笑。 赵霜坐在正好能看到对面美少年的桌子一旁，盯着美少年道：“可以了，那是你们食肆的疙瘩汤？”她指指少年面前正搅拌的碗问道。 于师傅道：“是，咱食肆叫珍珠汤，味道还是不错的，霜儿姑娘来一碗？” 赵霜托腮盯着对面的美少年侧颜：“你那叫珍珠汤？不对啊，不但这形状不对，这味道也不怎么鲜纯啊。” 于师傅耐着性子道：“不会的，咱们食肆的珍珠汤选用优质的当年新小麦，经过八道工序，磨成精面粉，疙瘩粒粒饱满剔透，整个蓝枫县再也没有比咱家做的疙瘩汤好喝的了。几位员外家的夫人小姐经常派人来咱店里买珍珠汤回去的。” 赵霜没理会老头儿的自吹自擂，盯着美少年道：“颗粒大小不均匀，差评；火候拖泥带水，导致疙瘩口感不够脆嫩，差评；面粉保存不当，颜色不纯、香味流逝，差评；香葱放的时间不对，没有让葱的香与疙瘩的香相互激发，差评……” 职业差评师雪上加霜再现人间。 批了一堆差评，赵霜笑眯眯问对面搅拌着疙瘩汤的美少年：“所以，是不是很难喝？” “这……”美少年：我已经被你盯的不会吃饭了好不好？ 赵霜没等美少年说话，就兴致勃勃地推销道：“我能做出比这疙瘩汤好喝十倍的疙瘩汤，要不要尝尝？嗯，我徒弟能够做出来。”我做出来的虽然更好喝，但是会死人的。 旁边做背景板的付宁眼神中怀着落寞：让我做出来给他喝么？ 于师傅脸色已经不好看了：“霜儿姑娘，你是来吃饭的，还是来拉我的客人的？” 柔娘听到于师傅竟然用这种语气对赵霜，立刻站起来撸袖子：“于老头，不要倚老卖老，霜儿姑娘说你的疙瘩汤不好喝，就是不好喝，你这么不谦虚，还怎么进步？” 于师傅比柔娘还矮上少半头，柔娘这么一撸袖子，他还真有点怕怕，蓝枫县城谁不知道白寡妇家的胖妞跟她爹当年一般，力大无穷。 于师傅放软语气道：“好好好，霜儿姑娘说的都对，我的疙瘩汤不好喝，霜儿姑娘去做好喝的去吧！”赶紧走吧您那！ 赵霜：“那行，于师傅，我就让我徒弟在你食肆做一顿真正的疙瘩汤，一会儿给你尝尝。小宁子，去后厨准备，听我口令。” 付宁站起来走向后厨。柔娘跟上去帮忙烧火。 于师傅：我是让你们该去哪儿去哪儿做你们的疙瘩汤，不是让你们在我的后厨做啊！ 可是赵霜好歹算是蓝枫县的衙内，他也不能用强将人赶走，心里只盼着这位姑奶奶赶紧折腾完走人。 店里部分蓝枫县城的人心中了然：这位知县千金自从落水后性情大变，喜欢指点人做饭的传言果然是真的。 另一部分没听过传言的人和外地人美少年和中年男子则是一脸懵逼，这是什么操作啊？到食肆不吃饭，居然要用食肆的锅自己做饭，您这是闲得慌吗？ 中年男子和美少年觉得这蓝枫县的民风实在是古怪，与自己预想的太不一样，不但街上到处是乞丐流民，食肆的食客也特别，关键是这里民风足够开化，一个姑娘家带着人能在外面这么玩儿！ 赵霜估摸着付宁熟悉了于记食肆的厨房，便坐在桌子旁盯着对面美少年开始指挥：“锅的干净程度达到不串味就可以，煮水……柔娘可以将火在小点，火的大小要看水质，不同的火会影响烧开后的水质……以太极柔术第三章打面絮……” 赵霜就坐在大堂盯着美少年指挥里屋后厨做饭，凭的是声音和气味。 虽然她现在五感都比常人还差一点，但用来指挥付宁做一顿疙瘩汤足够了。 对面美少年虽然被赵霜看得毛骨悚然，但好奇心促使他想留下来看个究竟。 中年男子虽然对这姑娘毫不顾忌男女大方地盯着自己的晚辈看很不满，但惦记着刚才的第二个问题，只能暂时忍了。 赵霜都快打呵欠的时候，柔娘端着一大碗疙瘩汤从后厨走了出来。 于师傅只看了一眼这疙瘩汤的颜色，脸色就难看下来。 疙瘩汤呈现出面粉天然的白黄色，上面散落着几颗青色香葱，色泽格外的协调柔和，光是从颜色上就比于记食肆的疙瘩汤要好上许多。 跟在柔娘身后的除了付宁，还有于师傅做厨娘的老婆。 于老婆是于记食肆实际上的掌勺人，她在后厨亲眼看到这碗疙瘩汤是怎么做出来的，非常简单，但是确实比她做得好，她此刻非常想尝一尝味道，见证自己的猜测。 于老婆一生沉迷食道，若不是她钻研做菜熬粥，于记食肆也不会有现在的成就。 这样的人见到比自己做的好的疙瘩汤自然充满好奇，若不能做出来，会心痒难耐、食不下咽的。 付宁跟在柔娘身后，拿着几只小碗和勺子。 待柔娘放下大碗后，付宁从大碗中盛了一小碗疙瘩汤给赵霜。 赵霜接过碗那勺子吃了一口，三个美味值显示出了，若是能吃完这一小碗，就可以积累三个美味值。 赵霜眯着眼睛一口一口慢慢品味，一脸享受，小宁子的厨艺进步很快呢，疙瘩嫩软脆嫩，汤浓稠恰当，含在口里爽滑滋润。 于老婆看到赵霜都快吃了半碗了，忍不住道：“霜儿姑娘，能让俺尝尝吗？” 赵霜点头：“可以啊，大家一起吃，对了，小宁子，给对面的美……小公子也盛一碗。” 付宁低着头，一言不发，拿着小碗从大碗里盛饭，他挽着袖子，露出白皙清瘦的胳膊。手微微用力，可以看到肌肉的痕迹，清瘦却有力。 付宁盛好一碗，送到对面美少年的面前，微微颔首，转身回来。 三十九 收学费 柔娘此刻早就自己动手、呼噜呼噜喝上了。 付宁又盛了一碗，送给老板娘于老婆，然后才给自己盛了一碗，默默在赵霜旁边的位置坐下，慢慢喝粥。 老板娘接过付宁手里的汤，只喝了一口就呆住了，呆了半会儿后，开始喝第二口，喝完又呆了半会儿，再喝…… 一碗粥在她喝喝停停中进行，于师傅和其余食客也很是好奇，纷纷询问她味道如何。 老板娘没有回答众人的疑问，放下碗后，舔舔嘴唇，对付宁道：“小伙子，能留在于记食肆做厨子吗？工钱优厚。” 付宁想都没想拒绝道：“谢谢老板娘，我还要跟着师父学艺。”主要是学武，他要练出内劲儿，成为武林高手。 众人此时还能不明白，定然是赵霜的徒弟付宁做的疙瘩汤比于记食肆做的还要好吃。 都忍不住想要尝尝，比于记食肆还要美味的疙瘩汤是什么样的，奈何赵霜旁边的柔娘一路呼噜声不断，已经把一大碗疙瘩汤喝得底朝天了。 老板娘看向赵霜：“霜儿姑娘，您打算开食肆吗？” 赵霜摇头：“没有打算。” 老板娘一喜：“能让您的徒弟来咱家食肆做工吗？工钱好商量。” 赵霜瞥了一眼低头吃粥的付宁一眼，这小孩子很是乖巧，用着很顺手，这么听话的免费劳动力、资质奇佳的未来大厨，她可不能弄丢了，必须好好绑在裤腰带上，随时带在身边。 “老板娘说笑了，付宁现在的水平可远远没有到出徒的水平，不过，你要出的价钱合理的话，我倒是可以偶尔带他过来做做饭，顺便与老板娘切磋切磋厨艺。” 老板娘呆了一会儿，才回味过来，忙道：“合理，合理，价钱一定会非常合理的！” 赵霜用勺子刮了刮碗底，感受三个美味值的收获，身心从内到外的舒畅，笑道：“那么老板娘觉得学这道珍珠疙瘩汤多少钱价格合理呢？” 刚才借于师傅二两银子都不肯，赵霜本想借了钱免费教他的，但是现在呢，还是公平交易比较适合这家人。 老板娘道：“霜儿姑娘若是肯教，我们付……五百钱的学费。” 赵霜笑了，五百钱就想学会她的手艺，软件越来越不值钱了吗？ “好啊，但是五百钱只能学会这个味道的疙瘩汤，无法升级，无法改进。” 老板年眼直了：“还能升级？还能改进？” 赵霜：“当然了，五百钱就买这个固定版的，无法改进和升级，你要自己随便乱改，味道就会崩坏，若是学完成版的，不但可以根据方法自己改进升级，我们也会有售后服务，帮助你提升味道哦。” 老板娘的心被吊起来：“学完整版要多少钱？” 赵霜：“十两银子。” 老板娘还没开口，于师傅先叫道：“十两银子！你怎么不去抢呢？” 赵霜不搭理这老头儿的少见多怪，扭头问对面的美少年：“小公子，我们的珍珠疙瘩汤味道如何？” 付宁将汤端给美少年后，美少年没有直接喝，在外面吃饭被人送一碗汤这种事儿实在是头一会儿遇到，他都不知道该怎么处理了。 若他在现代的酒吧里待过，以他的样貌，定然会收到许多女孩子送果盘的，也就不会纠结一碗疙瘩汤了。 后来听到老板娘居然要出钱买疙瘩汤的做法时，他起了兴趣吃一口，一口便不可收拾，赵霜问的时候，他正在刮碗底。 他不是没吃过好东西的乡下人，但是这碗用料简单的疙瘩汤愣是用清纯绵软的口感征服了他的。 别说他自己家里，就是整个京城的高门贵府，也没有吃到过如此别致美味的疙瘩汤。 美少年如实点点头：“很好喝，简单却不简陋。” 他没想到小地方还有这种手艺，本以为这次出远门胃要遭罪的。 而且这位叫霜儿姑娘的做法也挺别致，去食肆吃饭，还自己带着厨子亲自动手做饭。 这次蓝枫县之行，或许会有趣吧。 老板娘让于师傅去取银子，要学完整版的疙瘩汤。 于师傅自然不肯：“这婆娘是疯了吧，十两银子学个疙瘩汤，我们要做多少天饭才能赚回来，恐怕咱这辈子卖的疙瘩汤都挣不了十两银子！” 食肆中的其他客人也纷纷打趣于师傅，问他准备学了这疙瘩汤后卖多少银子一碗。 老板娘听着这些人笑闹声急了，对着于师傅骂道：“少啰嗦，快去取银子，老娘几十年如一日在后厨给你做工，花十两银子怎么了？我花的舒坦！” 于师傅见老婆动了真气儿，有些怵了，转身去了里间去银子。 十两就十两吧，于记食肆这些年赚钱也全靠这婆娘顿顿亲自主厨，若没有她的手艺支撑，食肆早支撑不下去了。 赵霜收了银子，让付宁去后厨教学，又招来于师傅，点了小菜和饭，让柔娘吃饱。 师父收钱、徒弟干活儿。 对此付宁丝毫没有怨言，他细心地将珍珠疙瘩汤的诀窍交给老板娘，即使老板娘不会太极柔术，但掌握对了方法，她可以慢慢练习。 等付宁吃完饭，赵霜叫来于师傅结账。 刚刚挣了十几两银子，自然不会为了一顿饭让于师傅再在背地里骂自己。 而且看老板娘勤奋好学的样子，赵霜觉得自己以后还可以挣到不少学费。 等柔娘和小宁子都吃饱喝足，赵霜带着俩人大摇大摆走出于记食肆。 中年男子和美少年立刻跟着他们出来。 夕阳西下，大街上乞丐熙熙攘攘，喝饱了粥，正要找个暖和的地儿窝一晚上。 中年男子追上赵霜道：“姑娘，有什么事儿可以代劳？” 有钱人果然心眼多，看出她第二个问题不能用钱交换了。 赵霜笑道：“其实很简单，请二位明天帮我买个丫头。” 买丫头不要钱？ 这回是既要钱又要办事。中年男子觉得这丫头奸滑。 赵霜没想到中年男子心里的弯弯绕绕，从荷包里掏出五两银子给他：“买一个从孟府卖出来的叫桃红的丫头，她肤色发青，脸上许多疙瘩。” 四十 吃个早饭而已 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 见到赵霜只掏出五两银子，中年男子以为还要自己贴钱，可听到要买的丫头脸色发青还满脸疙瘩，这么一个丑，还可能有病的丫头，估计花不了五两银子。 中年男子将银子接过来，这还是刚才在店里，自己给这姑娘的钱。 赵霜告诉中年男子人市，以及买了人后送到后街的柔娘家。 交代完话，赵霜又看了一眼自己的预订酿酒师，才带着付宁和柔娘大摇大摆走了。 被赵霜一看，美少年吓得差点躲到中年自身后，不过赵霜也就是临别看了一眼就走了。 美少年压下心中的不安，跟着中年男子往他们居住的客栈而去。 美少年道：“这天下间竟然有这样的姑娘，这次跟六叔到蓝枫县，侄儿真是长见识了。” 中年男子也很是无语，他走遍大半个天弘国，见过的女子形形色色，像今天这位，还真是没有遇到过，说她泼辣，似乎也不像别的泼辣女子那般热辣，说她聪慧吧，好像也没有展示出过人的技艺，说她不懂规矩吧，她好像也没有做出过分僭越的事情。 而且看食肆中的人对她的态度，似乎见怪不怪的样子。 中年男子苦笑：“我也没有见过这样的女子，不过看食肆众人的样子，似乎这女子在这里还比较知名，我们回客栈找伙计打听一下。不过，我看那姑娘似乎对有意思。” 自己的侄子外表英俊，年纪轻轻已经是秀才，在京城也是许多千金贵女的意中人，那姑娘被侄子吸引，他倒是不怎么稀奇。 谁想美少年却道：“六叔，我觉得，她看我的眼神根本不是喜欢我。” 中年男子不解了，人家姑娘都那么盯着看了，还不是喜欢？ 美少年想起赵霜的眼神，顿时毛骨悚然：“被她看时，我感觉自己似乎是被走街串巷的拐子盯上了。” 中年男子摇头，一个小姑娘家家的，自己不被人拐就不错，还想要拐一个大男人，自己侄子怕是没怎么离开过京城，眼界还是狭隘了。 两人一路回了客栈，找店小二打听霜儿姑娘是谁。 店小二听了，想都没想就告诉两人，是知县大人的千金小姐。 俩人半天没反应过来，蓝枫知县大人的千金就是这幅德行？ 所以说，蓝枫县的知县连续三任死在任上一点都不屈，看这知县千金就知道这知县有多不着调了。 不对，这位千金是现任知县的，前三任有没有千金还另说。 两人听说如此生猛的姑娘是知县千金，三观顿时决堤，脑子有点跟不上。 中年男子：“们这位知县千金经常上街这么……这么吗？”他都不知道该怎么形容这位官家小姐了。 伙计道：“以前不是这样。以前的霜儿姑娘也偶尔出门，但都是直接去河里洗衣服，洗完衣服就直接回家，从来不乱逛，行事作风很有大家风范。 后来霜儿姑娘一次洗衣服失足落水后，被救上来就失忆了，然后就变成这样了。经常带着白寡妇家的胖妞和一个小乞丐四处闲逛，还常常指点食肆做饭。 您别说，经过霜儿姑娘指点过的食肆饭摊儿，做出来的东西还就是比别家好吃。 后街白氏的早餐摊儿最好吃的咸菜和烧饼，沿河街辛家早餐摊子最好吃的豆腐脑，钱记面馆的拉面也快成了我们蓝枫一绝了。 两位客官有时间去尝尝，一定不虚此行的。” 伙计热情地给两外外地来的客人介绍蓝枫县最近一段时间名声鹊起的名吃，如果这两位吃对味儿了，没准还能在蓝枫多住几天，他就能多赚点赏钱，这两位出手很阔绰的。 美少年点点头：“今天那碗疙瘩汤的确是好喝。” 这叔侄俩更不知道该如何评价这位知县千金了。 算了，两个大男人，也不是闲得没事儿干，背后揣测人家一个官家小姐干什么。 两人想通这点，便各自回客房休息了。 一夜无话，第二天一早，中年男子和美少年几乎同时从屋子里走出来。 两人相对一笑，已经明白彼此的意思：去尝尝店小二所说的，知县千金指点的那几家“名吃”。 两人打问了店小二，知道那几个吃饭的地儿都在什么地方，便一边散步一边出了客栈。 早晨的蓝枫县街道终于清静了，乞丐们起得晚，本来就经常吃不饱，不活动是节约能量的最佳办法。 乞丐又不需要做工，所以早晨自然要多睡会儿，一举两得。 两人去了前河街，沿着蓝枫河一路走过去，小桥流水，小县城倒是别有一番风味。 辛家早餐摊子的豆腐脑又给了两人一个小惊喜。 中年男子连喝了三碗豆腐脑，自觉这豆腐脑比京城做的还有风味，若是每天早饭能喝上这么一碗，这趟差事就就不那么苦了。 吃完早饭，两人沿街散步，回到客栈。 两人打算在客栈休息消食，然后等人市开市，再去将那个叫桃红的丫头买下来，去跟赵霜交换。 中年男子与俊美少年喝了一肚子的豆腐脑，一路走回客栈。 老远就看见客栈门口有差役，两人心下好奇，莫非身份泄露，知县来找他们了？ 两人走到客栈门口，刚要进去，却被差役拦住：“客栈出了命案，今日不营业，闲杂人等回避。” “命案？！”两人吃了一惊，他们就出去吃个早饭的功夫，客栈居然就出了命案！ 客栈里边的一个伙计看到门口的两人，忙迎过来道：“两位差爷，这二位是我们店里的客人，今早出去吃早饭，这儿想是回来了。” 差役道：“既是客栈的客人，那进去吧，好好在房间待着，等着大人传唤。没有大人的命令，不能再离开客栈。” 得，刚才不让进，现在又不让走了。 两人进了客栈，往自己房间去。 中年男子对伙计吩咐一声：“送一壶茶到我房间来。” 伙计答应一声去泡茶。 美少年跟着中年男子去了他房间。 两人进屋坐下，相对无言。 四十一 密室案 中年男子和美少年在客房里相对无言坐着。 自己的差事还没着手，却又撞上命案，莫非这次出门没有看黄历，流年不利？ 门口传来敲门声，伙计送茶水来了。 中年男子赏了小二几个钱问道：“客栈出了什么命案？” 小二得了赏钱，热情道：“就是住在你们隔壁的商先生，今早起被发现死在屋子里。脸都青了，七窍流血，好吓人！出了这样的事儿，怕是接下来客栈的生意要受影响！” 两人是昨天中午才到蓝枫县，住进了这客栈，并没有见过隔壁房间的客人。 出于职业敏感，中年男子问道：“那商先生是什么人？” 伙计知无不言道：“商先生是我们蓝枫县一个泼皮无赖，整日游手好闲、靠坑蒙拐骗，帮人中间拉扯过活。他有个老婆，稍有姿色，每日里也是与人勾勾搭搭，两口子都不是什么正经人。昨儿一早，这商先生不知道抽了什么风，竟然来我们客栈开了一间上房住了进去，连上午赵大人审咸菜的热闹也没有去瞧。直到今儿早晨，我们掌柜觉得蹊跷，让小四去敲商先生的门，门儿从里边锁着，怎么敲里边也没动静。掌柜的才撬开了门，进去一看，好家伙，那商先生自己已经死在床上，七窍流血，好吓人，好吓人！我今晚儿肯定做噩梦！早知道就不该好奇心进去瞧了！” 中年男子指指右边道：“就在那边的屋子里？” 伙计道：“可不就是您旁边那间，赵大人这会儿正带着仵作验查呢。待会儿就会传唤店里所有人，一一问询。我们赵大人虽然手上积压了不少悬案，可还是有本事的。昨儿上午审咸菜，查到杀死卢富贵的真凶，还了韩氏的清白。若非赵大人英明，可不就冤枉好人了。韩氏那娇滴滴的小妇人差点被冤枉成谋杀亲夫的凶犯。” 中年男子详细询问了关于赵大人审问咸菜的前因后果，伙计知无不言，还添油加醋，把赵大人夸成博古通今、知识渊博的大才子。 “赵大人还提醒我们，以后腌咸菜，可不能乱吃了，一定要腌够三七二十一天才能吃，不然可能会跟卢富贵一样，那么一个大的家业、那么漂亮的媳妇，无福消受喽。”伙计感慨道。 中年男子对美少年道：“关于咸菜腌制时间太短会中毒一说，我以前也遇到过，一个老妪，吃了过多的咸菜，差点丧命，怀疑是儿媳妇下毒，后来我经过查证，认为问题出在咸菜上。不过我并没有查出咸菜多久会有毒，这个赵大人倒是有点意思。” 美少年道：“您不说我还不知道，原来吃咸菜还有这样的讲究，不注意可能会中毒！” 中年男子对伙计道：“我们能不能带我们去案发现场看看，我们叔侄走南闯那，多少有点见识，或许能帮上什么忙。” 伙计挠头道：“这个……赵大人和典史大人吩咐过，店里所有人都要呆在房间，不得随意出来，防止破坏现场。两位要不还是等等，等会儿赵大人传唤问案的时候，你们可以直接向赵大人要求。” 两人无奈，只得在房间中默默等着，至于去给赵霜买丫鬟的事情，也办不成了，客栈里的人又一概不许出去，连个信儿也送不出去。 两人左等右等，终于等到差役敲门，赵大人要问他们案情。 中年男子先跟差役去了一个空客房，赵大人在这里临时当询问室。 中年男子终于见到这位蓝枫县的代理知县，看起来倒是相貌堂堂。 赵墨沉坐在桌子后，旁边是典史，提着笔充当文书，记录重要的询问线索。 中年男子拱手道：“见过大人。” 他只是行了拱手礼，并未下跪。 见此情况，对方又是气度不凡，赵墨沉也不敢托大，起身回了一礼道：“请坐。” 中年男子坐下。 赵墨沉道：“先生请通报一下姓名、哪里人氏、是那个房间的客人？” 中年男子道；“在下林楚，京城人氏，住3号房间。” 赵墨沉问道：“林先生何时入住客栈？” “昨天中午。” 赵墨沉详细询问了林楚自入住后的详细情况，以及是否见过隔壁房间的客人、听到过隔壁房间的动静。 林楚一一作答。 最后，赵墨沉又问：“林先生可否告知，你与侄子到蓝枫县有和贵干？” 林楚道：“我们是商人，自然是寻找商机的。” 赵墨沉点头，刚要打发林楚走，林楚却开口道：“大人，在下走南闯北，自认也算有些见识，可否让在下去命案现场看看，或许能发现些不一样的，给大人解忧，我们也好早日能出客栈。” 赵墨沉想了想道：“好，你且先去房间休息，等我询问完客栈里的人，再带你去看。” 紧接着赵墨沉又询问了林楚的美少年侄子林闻缶，将客栈所有人问完后，赵霜来了。 赵墨沉道：“霜儿，你怎么来了？” 莫非是闺女知道自己这里有了命案，过来帮忙的？上次的咸菜案多亏闺女。 赵大人真想多了，赵霜过来真不是因为案件，这个案件她还没听说。 她只是等了一上午，也没见林楚叔侄俩将桃红给她送过去，严重怀疑这叔侄俩卷了她的银子跑了，根本没想那银子本来就是赚他们的。 赵霜到客栈门口首先遇上看住门口的差役。 县衙的差役赵霜大多认不得，但差役们都认得赵霜。 以前她常出门洗衣服，现在更是天天在街上逛，想不认识都不行。 一个差役忙道：“赵姑娘怎么来了？是请大人回去吃中饭吗？赵大人这会儿还在忙着查案呢。” 赵霜自然疑惑，这客栈有什么案子：“查什么案？” 莫非这家客栈偷税漏税、藏污纳垢？ 古代的青楼虽然是合法的，但客栈可不允许越界经营。 差役殷勤解释道：“姑娘有所不知，这家客栈发生了命案，瘌痢头商先生今早上发现死于客栈的客房中。商先生自左上午进了房间，一直到今儿早上都没出过房间门，掌柜的觉得不妥，才让人打开门，竟发现已经死在了客房里。” 四十二 饭菜中的异样 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 瘌痢头商先生经常光顾柔娘家的早餐摊子，赵霜也是认得的。 这么一个大活人，今儿就死了。 客栈死人了，住在客栈里的人自然就不能随便出入了。 所以中年男子和美少年才没有去办事儿。 赵霜问差役：“我能进去找我爹吗？” 差役忙道：“姑娘自然可以。” 赵霜带着柔娘和付宁进了客栈，赵大人正好询问完客栈所有人，正要带着林楚叔侄去命案现场。 赵霜要求也要去。 赵大人虽然不想让女儿看死人，但想到上次的咸菜案，若非女儿，恐怕自己的案头上又多了一个无头案，便答允了。 商先生的房间是二楼靠里间的一个房屋。 掌柜的在前边带路，几人到了房门口。 林楚看了看房门道：“掌柜的，这房门今早上是虚掩还是锁着的？” 掌柜道：“里面锁着的，我让小四撬开的。” “窗户呢？” “窗户也是从里面栓上的。” 赵霜闻言心道，还是一件密室杀人案。 据说密室杀人案都是需要智商的，吃货赵霜对于那玩意，实在是有些望而生畏。 几人走进屋中，屋子中间是一张圆桌，桌上摆着四个盘子，里面只剩一些残羹冷饭，看样子被人吃了不少。 里面一张床，商先生就躺在床上，嘴角、鼻孔、眼周和耳朵都有凝固的血迹。 美少年林闻缶内心瑟瑟发抖，却强装镇静道：“七窍流血，这是中毒身亡吧。” 林楚点点头道：“像是某种会刺激心肺的毒药，导致血流突然加速，才致血管破裂，七窍流血。” 赵墨沉听见叔侄两人的对话，顿时一喜，这是行家啊，若是这两人能协助自己破案，自己案头上就可以不用多加一桩无头案了。 赵墨沉忙问道：“二位可有什么发现？” 林楚道：“赵大人是否检验过桌上的菜是否有毒？” 赵墨沉道：“还没有，不过已经去请大夫了，或许大夫能协助检验食物中的毒。” 林楚在屋子里转了一圈后道：“赵大人，我听闻死者是们蓝枫县城人氏？” 赵墨沉道：“是，这人专干一些坑蒙拐骗的勾当，风评并不好。” “所以大人觉得是仇杀？” 赵墨沉道：“案子没有查清之前，只能是一个怀疑的方向。” 林楚道：“大人是否想过，商先生既然是本县城的居民，家里应该是有房子的，他为什么还要破费来客栈开一间上房？这里又不是什么烟花柳巷。” 赵墨沉一拍脑门：“是啊，林先生真是机智过人，林先生还有什么发现？” 林楚道：“既然死者在客栈开上房，目的不是为了睡觉，那定然是有别事情要在客栈房间里做，大人应该查一下死者生前与谁接触过，是否有人有事需要与他在客栈中办？” 赵霜心里嘀咕，自己家里头有房子，还跑出去开房的本地人，目的一般只有一个。 林闻缶道：“六叔，我刚才一进屋子，隐约闻到这屋子里有一种奇香，并非是这些酒菜能发出来的那种香闻。” 林楚走到香炉前，香炉中并没有香，他伸手拨了拨香炉中的沙，手指捏出一个东西道：“闻闻，是这种香味吗？” 林闻缶凑近吸了吸，点头道：“没错，是这种香味。” 赵霜心悦，不愧是自己看中的酿酒师，这嗅觉比一般人更灵敏。 赵霜道：“我闻闻。” 林楚给她，她没有接，只是凑近使劲儿吸了吸，没办法，现在的鼻子味觉还是不怎么灵敏。 不过赵霜闻到那插在香炉中的一小截香的味道后，立刻分辨出这香的成分：“这香里掺有半夏、扶沙、晚翠，并非是一般的香料，一般不用来熏香。” 林楚道：“姑娘可知道这三种东西有什么药性吗？” 赵霜道：“半夏有毒，扶沙和晚翠有致幻的作用，但仅仅是点一根香，根本不足以至死，要想用这三种东西要死人，起码每样要吃下一斤才行。” 而显然，商先生不可能自己花钱租一间上房，带着三斤有毒的药草，自己把自己所锁在屋里，毒死自己。 林闻缶道：“怎么分辨出同一个香中的三种不同味道？” 他一向自诩鼻子灵敏，但还没有能够分别出这小小一截香中加了三种不同的药草，这姑娘怎么做到的？ 赵霜冲她一笑：“想学吗？我教？” 林闻缶吓得后退一步，感觉狼外婆又来了。 正在几人查看房间，一边推测的时候，王大夫来了，手里还提着一个笼子，笼子里装着两只家雀。 赵大人忙迎接道；“王贤弟，劳烦了。能不能查验一下这桌上的食物中可有毒，以及什么毒？” 王大夫道：“我已经听差役说了，来时匆忙抓了这两只家雀试毒。” 说完看向屋中的桌子：“大人是要检验这些剩菜吗？” “没错，劳烦王贤弟了。” 王大夫放下笼子，去检查桌上的食物。 他先是仔细查看，又凑到鼻子跟前，各种嗅。 古代的时候还没有各种现代检验手段和工具，只能靠人这么分辨。 检验一番，王大夫道：“大人，没有发现这食物中有毒，我让家雀试试。” 赵墨沉点头，剩饭虽然有可能是物证，但这东西也不能像别的物种那样收集起来，会放臭的，只能经过检验后丢掉。 王大夫将一些剩菜倒进笼子里的小碗里，两只家雀立刻吃起来。 食物在桌上放着不动，还没什么，一动后，赵霜似乎隐约闻见不该出现在食物中的东西的味道。 林闻缶道：“剩菜每样留点，我闻闻。” 林闻缶对着剩菜剩饭一阵嗅后道：“这菜里有一种奇怪的味道，不是饭菜和作料的味道。” 王大夫也使劲儿嗅了半天，奈何鼻子不够灵敏，没有嗅出来，便问道：“什么样的气味？” 林闻缶道：“有一点点苦涩、又有点类似夏天熏蚊子的白毫烟的味道。” 王大夫道：“白毫虽然有弱毒性，但就算加到饭菜里，也不至于致死，除非是吃十斤白毫，才有可能吃死人。” 四十三 一起吃个饭 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵霜端起饭菜使劲儿闻，终于闻到一丝丝白毫的味道。 她笑道：“若是这饭菜里加了白毫，还真可能造成屋内的人中毒身亡。” 王大夫不解道：“怎么会呢？这些饭菜里怕是加不下十斤白毫吧？若是那样，岂不成了炒白毫，哪里还吃得下。” 赵霜道：“王大夫应该知道药物相互作用的道理吧？” 王大夫点头，开始陷入思索。 思考的尽兴时，还伸手在桌上沾着饭菜汤汁写写画画，一副疯癫入迷的状态。 都是来帮自己查案的，赵大人实在不好说什么，只能等着。 一刻钟后，王大夫突然跳起：“霜儿姑娘，我想明白了！” 赵霜一个眼神示意他说。 王大夫道：“我只是在理论上推测一番，具体真实药力，须得回去试验一番。这白毫有提神舒血驱邪的功效，而半夏、扶沙、晚翠则具有致幻、兴奋的作用，吃了白毫、又闻着点燃的半夏、扶沙、晚翠，便会极易造成心率、血流不稳、经脉逆行，导致血管破裂，七窍流血。” 赵霜点头道：“基本上已经真相了。” 林楚恍然：“也就是说，商先生是被人用这四种药物的药理冲突而杀死的？这手法当真不一般！能设计这样的谋杀，必然是博学之人。赵大人可以从商先生结怨的人中寻找博学之人询问。” 赵大人拱手感谢：“多谢林先生、王大夫协助，案件才这么快找到了死者身亡的原因。” 林楚道：“其实这件事，令爱才是贡献最多的，令爱也是一个博学之人。” 赵霜不满，这个时候夸人博学可不是什么好事，有可能是嫌疑犯呢。 所以赵霜转移话题道：“先生，咱们谈好的事情还没有办呢？” 林春道：“只要赵大人允许我叔侄出门，在下这就去办。” 赵大人虽然好奇闺女要这两位京城来的行商做什么事，但出于对闺女的尊重，没有直接问出口。 林楚道：“赵大人，导致商先生中毒的这几味药材都不是一般的东西，需要去药店购买，可以查一下贵县的药店，这几味药最近是否有人购买过。” 赵大人闻言急忙道谢，他还没想起去药店查线索。 客栈也不能总是封着，赵大人让差役们抬走商先生的尸身，收集了房间的证据，便离开客栈。 赵霜对林楚叔侄道：“到午饭时间了，不如我们一起出去吃个饭，然后二位去帮我办事儿？” 现代社会，无论男女，几个人一起出去吃顿饭，那是在平常不过的事情了。 可这是礼教森严的古代社会，赵霜提出要与林楚叔侄一起吃饭，着实把两人吓了一跳，一时间不知道这姑娘究竟是为人洒脱，还是真看上林闻缶了。 两人正疑惑的时候，柔娘已经上来，一手提着一人领子，提起来跟上赵霜的脚步。 两个大男人拼命挣扎，奈何柔娘的两只手像铁钳子一般，根本撼动不了。 柔娘本来天生就神力，自从练了赵霜教她的铁拳，更是如虎添翼，不但力气越来越大，还越来越会使用和管理自己的力气。 客栈虽然人不多，可当着这么多人的面，两个大男人被一个姑娘拎着脖子，这人真丢不起。 林楚叔侄选择了不挣扎，越挣扎越会引人注意。 林楚道：“姑娘好汉，放我们下来吧，我们跟赵姑娘去就是了。” 柔娘拎着两人出了客栈，将两人放在地上道：“量们也不敢逃跑，快跟霜儿姑娘去吃饭！” 赵霜已经出了门，正好看到这一幕，不解道：“柔娘，做什么？” 柔娘一指叔侄俩道：“刚才姑娘要这俩人去吃饭，他们在哪里迟疑，俺就把他们拎出来了。” 赵霜闻言哭笑不得，柔娘太实在，几乎是把自己的话当圣旨了。 她约林楚叔侄两个吃饭，其实只是客气一下，在现代社会，让人家帮了一上午的忙，中午了，自然要开口请人吃饭，人家不吃，哪里有强求的份？ 赵霜对林楚叔侄道：“二位若是有事，就不必同我们一起吃饭了。”还能省点钱。 这叔侄俩早被柔娘的怪力吓破了胆，忙一起摇头：“没有没有，我们陪姑娘吃饭！” 赵霜也不好再赶人，带着柔娘、付宁、林楚叔侄俩去了蓝枫县唯一的酒楼。 蓝枫作为天弘与西巫国交界处的一个小县城，能有一座酒楼就已经不错了。 酒楼有两层，一楼大厅，二楼有几个雅间。 蓝枫县有头有脸的人请客吃饭，一般都在这家酒楼。 赵霜几人就在大厅捡了一张桌子坐下。 堂倌跑过来笑道：“赵姑娘、几位要吃点什么？” 柔娘道：“拿菜单来，我们又没来过，怎么知道这里有什么？” 堂倌去拿菜单子的空档小声吩咐一个伙计道：“快去楼上告诉掌柜，赵姑娘来咱们店里吃饭了。” 伙计立刻蹬蹬蹬上楼去了。 经过这些天的发酵，赵霜在蓝枫县餐饮业里也算小有名气了。 白氏的早餐烧饼咸菜、辛家的豆腐脑、钱记面馆的拉面、于记食肆疙瘩汤，这些经过赵姑娘指点的饭食，正被蓝枫人争相品尝。 现在赵姑娘来他们酒楼了，可不要立刻通知掌柜吗？ 掌柜很快从楼上下来，弯着腰站到赵霜的桌边，恭敬询问：“霜儿姑娘！霜儿姑娘可点菜了？” 赵霜翻着菜单道：“这上面的菜可都有？” 掌柜立刻赔笑道：“哪能呢，现在已经初冬，那些春季、夏季的时令果蔬，这会儿是没有的。霜儿姑娘可有看中的菜品，我立刻吩咐厨房先给姑娘做。今天在下做东，这顿饭算在下请，霜儿姑娘能来咱们酒楼吃饭，咱们整个酒楼蓬荜生辉！” 不愧是开酒楼的，这掌柜可比于记食肆的掌柜通透多了。 赵霜笑道：“无功不受禄，还是先看看们的厨子再说吧。” 做美食需要天赋和努力，缺一不可。 目前为止，赵霜所指点的所有人里，天赋最差的是柔娘母女，若不是要把她家给便宜老爹当食堂，她是懒得指点这母女俩的。 四十四 吃饭自带厨子 掌柜的立刻吩咐伙计去叫来酒楼里的两位厨师。 两个厨师很快来到大厅。 两个厨师一高一矮、一胖一瘦、一老一小。 掌柜赶忙给赵霜介绍道：“霜儿姑娘，这是我们酒楼的两位厨子，老尹头儿和他孙子。还不快见过霜儿姑娘！” 一老一小两个厨子有些懵，整天呆在后厨钻研做菜技艺，他们并不认识赵霜，仅仅是听人提起过关于这位知县千金近来的事迹。 老尹头儿一生钻研菜品，在做菜一道上很有心得，也有些技术，有本事的人都是有傲气的。 老尹头儿一直觉得，自己是蓝枫县厨师界的泰斗，在做菜方面，还没服过谁。 蓝枫县的大小厨子们的手艺他都尝过，还从来没把他们放在眼里过。 现在一个娇滴滴的知县千金居然在坊间教人做饭，对此，老尹头儿是非常不忿的。 甭说这姑娘是否做过菜，就她的年龄摆在那里，她就不可能懂得多少做菜的技艺。 或许只是掌握了一些小偏方，做出的家常饭有点小味道，在这穷乡僻壤没吃过好东西的人眼里，就是无上美味罢了。 所以老尹头儿对于赵霜并不感冒。 “掌柜的，咱只是个厨子，在后厨做好饭菜就行了，这前边伺候人的差事，还是您在行，若是没什么事儿，咱爷孙就去后厨忙了。”老尹头儿作势要走。 掌柜的急了，这可是让赵霜指点老尹头儿，提高蓝枫酒楼饭菜品质的大好机会，这个倔巴的老尹头儿怎么就一点儿都不解风情呢？ 掌柜的一边拦住老尹头儿，一边对赵霜道：“霜儿姑娘，您看我们这两位厨子怎么样？可还堪用？” 这胖老头儿倒还有点意思，赵霜笑道：“我们要一个糖醋鱼片，一个炒肺片，一个焖肉、一个白菜炖肉，四样菜都是双份，一份由尹师傅做，一份由我的徒弟做。掌柜的可行？” 柔娘一听心里乐开了花，肉，都是肉！ 林楚叔侄心里却在想，四个菜做两份，就是八个菜，还都是硬菜，这你能吃得了吗？不是说赵知县连续两个月被罚奉，穷得叮当响吗？她闺女这么花钱没问题吗？ 掌柜自然没有意见：“当然，霜儿姑娘的徒弟肯在我们这里下厨，我们自然是求之不得的。” 赵霜起身对林楚叔侄道：“你们先坐，我和小宁子去后厨做菜。” 赵霜走了一步，似乎有想起什么，扭头笑眯眯地问林闻缶：“林公子，你想吃什么？我让他们做。” 林闻缶吓得一哆嗦，忙道：“不了不了，赵姑娘点的菜已经够了。”狼外婆的微笑又来了。 柔娘原想跟着去后厨来着，能闻着那些肉香也是好的，可是一想到这叔侄俩万一跑了怎么办，便坐在这里监视他们。 掌柜跟着去后厨安排。 老尹头儿根本不屑于理会跟来后厨的赵霜师徒，自顾按照点菜的顺序做起自己的菜来。 掌柜安排付宁在另一套灶台做菜。 赵霜略一检查了一下灶台上的设备，对付宁道：“拿起刀来挥几下。” 付宁闻言，握住菜刀，挥舞起来。 这些日子，付宁除了帮助柔娘母女经营早餐摊子、练习太极柔术外，还按照赵霜的要求、练习刀工。 不过柔娘家穷，没有那么多食材供他练习，他只好拿木头、树叶来练习。 好的刀工对一个厨师来说非常重要，虽然他一开始的目的是要学武功的，但师父说，想要练好刀法，你不能用刀去砍人，那么就用刀切菜，学习控制刀的力度，就是练好刀法的最佳捷径。 赵霜先让付宁切了一根萝卜，将萝卜顺着纹理切成薄如蝉翼的片。 付宁现在的功力自然是达不到的，蝉翼是不行的，但看起来也挺薄了。 一边做菜的老尹头儿一边偷眼瞧这边，看到付宁不成气候的刀工，嘴角不觉挂出一丝讥讽。 切完萝卜，赵霜便指挥付宁收拾鱼。 乞丐出身的付宁，这是第一次做鱼，滑不留手的鱼对于他来说，要拿捏住很有些难度，所以赵霜的话也就多了一些。 “左手往右一点、刀往右斜……好，就这个角度，向下，用力……停，抽刀，往左，压刀……” 付宁渐渐发现，只要自己的手一碰着鱼，师父就能根据他的力度、角度、熟悉程度，预估出下一步最佳的做法，他只要跟着师父的口令，一步步操作，一条鱼在他手里渐渐被切除一片片薄薄的鱼片来，鱼刺则被精准的分离出来。 看到这一幕，老尹头儿眼露精光，心道：竟然还有些本事，不过，还差得远呢。 付宁在赵霜的指点下，虽然满头大汗，但手法越来越熟练，进步飞速，逐一将四道菜的材料准备妥当，开始上锅。 古代的时候可没有煤气火、电磁炉等现代锅灶，厨房里有专门负责烧火的伙计。 赵霜不但指挥付宁做菜，还同时指挥烧火的伙计加减柴火。 旁边的掌柜都忍不住道：“霜儿姑娘，做菜要这么复杂吗？”他光听赵霜的指挥，一道菜就有一百多个步骤和要注意的地方了，头都大了，别说学会。 四道菜先后出锅，厨房里一时间香气四溢。 那边老尹头儿早已经炒好了这四道菜，已经在做别的客人的菜。 赵霜看着付宁的作品，夸了一句：“还不错，毕竟是第一次做这种大菜。”我果然慧眼识珠。 伙计帮忙，将四道八个菜端去大厅上桌。 柔娘一看到桌上八个肉菜，早就口水滴溜溜打转了，但赵霜不发话，她是不会动的。 赵霜道：“这边的四个是酒楼的师父做的，这边四个是付宁做的，大家尝尝。掌柜的，你是不是也尝尝？” 掌柜闻言，忙道：“我可以尝尝吗？” 作为蓝枫酒楼的掌柜，他对于食物还是有些品鉴水准的。 付宁的菜虽然刀工不如老尹头儿，但味道上未必差，而色泽上看，竟然比老尹头儿的还好看。 特别是那一盘糖醋鱼片，色泽红润、鱼片明亮、汤汁软糯。 四十五 寻找桃红 赵霜：“当然了，做双份就是要请掌柜尝尝的。”毕竟你刚才都给我们免单了。 赵霜想着，省下的钱可以买一车萝卜，回去给付宁练习刀工。 掌柜赶明吩咐伙计拿来筷子，站在桌边，首先夹了一筷子糖醋鱼片。 入口首先感觉到外面的酱汁柔软，咬下去后，鱼肉鲜嫩，保留了鱼肉的鲜美却一点鱼腥都不带。 掌柜的点头，不错，老尹头儿的鱼肉绝对没有这么鲜，因为鱼鲜和鱼腥是相互的，一般厨师做菜，要鲜就不能怕腥，要去腥就不够鲜了，很难把握这个平衡度。 蓝枫地处北方，老尹头儿做菜自然要迎合北方人的口味，鱼片去腥要紧，所以往往不够鲜美。 吃了一口后，掌柜的忍不住又夹了一口，他想要细细品尝鱼片鲜和腥之间的完美平衡，好让老尹头儿照着做。 其实他是希望老尹头儿能够虚心向赵霜学习的，奈何老尹头儿实在是太自大了。 可是蓝枫酒楼又离不了老尹头儿，掌柜的咀嚼的同时忍不住看了付宁一眼，如果这小子愿意来酒楼做厨师，那蓝枫酒楼的生意恐怕要好上一大截了。 这小子有赵霜指点，赵姑娘又不会自己去开酒楼，只要雇佣付宁，就相当于拥有了赵霜的手艺…… 掌柜的心里打着算盘，面上不动神色的开始品尝白菜炖肉。 清白的白菜配上酱红的五花肉，只是颜色就让人食指大动。 掌柜的尝了一口白菜，一口五花肉，还没来得及吃第三口，菜就没了，只剩下汤汁。 而另外两个他还没有品尝的炒肺片和焖肉，盘子早就光光的了。 最后连白菜炖肉里面的汤汁也被抢光了。 付宁做的四个菜几乎是瞬间告罄。 没办法，不光柔娘和付宁吃得满嘴香，连从京城来的林楚叔侄都忍不住加入抢菜的行列。 味道实在足，他们从京城到蓝枫、一路上风餐露宿，吃不好睡不好，到了这里刚落脚，就遇上人命案子，实在是很久没有好好吃顿饭了。 他们虽然不是没吃过好东西的人，但这段时间，实在是受委屈了。 吃完了付宁做的四个菜，另一边老尹头儿做的四个菜，林楚叔侄夹了几口后，就不在跟柔娘和付宁抢，没有什么特色，实在不值得掉价去跟小姑娘抢吃。 最后是付宁和柔娘两人筷子飞舞地将菜抢**光。 柔娘咂咂嘴，才吃半饱。 赵霜还有事要办，自然不能再让付宁去做菜，给柔娘要了几屉包子，点了个汤，大家各自喝了一小碗，准备离开。 赵霜象征性问掌柜结账，掌柜自然坚持免单，并且提出要付宁来蓝枫酒楼当厨子。 付宁来酒楼做厨子，赵霜不反对，这样一方面可以锻炼、提高手艺，一方面小乞丐也能挣些小钱养活自己、顺便接济他的小乞丐兄弟们。 付宁一听师父答应让自己留在酒楼，很是着急，悄悄对赵霜道：“师父，不行的啊，没有你一步步指导，我根本不会做菜的！” 赵霜道：“无妨，你可以先借这里练习刀工，做菜的话就只做我教给你的，自己多练习钻研，做出的菜才会有灵性。我也会常常过来教你新菜。你要是怕做不好，就跟掌柜的如实说，让他按照你的实际能力付给你工钱。” 听赵霜如此说，付宁才勉强点头接受，毕竟他也很想提升自己的厨艺。 至于他本来是想要学功夫的，为什么现在变成想要提升厨艺，他自己也没有多想过。 将付宁留在酒楼打工，赵霜带着柔娘往回走，林楚和侄子去买桃红。 林楚叔侄到了人市，转来转去，看不到赵霜描述的女子，正疑惑间，被一名婆子拉住。 “大爷，要买什么样的？”婆子笑眯眯的奉承。 林闻缶作为贵族公子哥，自然是没有见过这种卖人买人的阵仗，而且那婆子还抱着六叔的胳膊，简直有违礼法，他惊的连连后退，实在不敢相信，这世上还有这样事儿。 婆子察言观色看着林闻缶的表现，笑道：“哥儿一定是没有见过我们这些的，等你将来当家做主了，自然就见惯了。” 林楚不愿与这些人多纠缠，就问道：“我们远道而来，在这里要住一段时间，生活起居不能没有人打理，你能不能给我们找个熟手，不需要教导就能打理事物的丫头？” 婆子笑嘻嘻道：“爷来的真巧，早一天晚一天都不行，咱家这里今天刚好收了一个这样的好货。爷跟咱家过来瞅瞅？” 林楚将自己的胳膊从婆子怀里抽出来道：“你带路吧。” 林闻缶则是有些担心，跟这样一个看着就不正经的婆子走，真的没事儿吗？ 婆子带着两人进了一个胡同，七拐八拐，进了一个小院落。 “爷，屋里请。”婆子笑嘻嘻地邀请。 林楚迈步走向低矮的屋子，林闻缶忙拉住林楚的袖子扯。 林楚回头给他一个安心的眼神，进了屋子。 婆子一边擦桌子，一边请两人坐，又叫小丫头倒茶。 林闻缶实在忍不住了，这样的地方，他一会儿都不想多呆：“茶就不必了，我们先看看人，若是满意就要了。” 婆子一扬手娟，差点打在林闻缶脸上，笑嘻嘻道：“这位俊俏的哥儿，不要慌，奴家这里的货色，保准哥儿满意。”说着就让小丫头去领人。 不多时，小丫头领着一个十五六岁的小姑娘，个子矮小，皮肤微黑，但是脸上没有痘痘。 显然这个不是赵霜要的人。 林楚道：“我们要一个手脚利索的，这个太娇小，怕是许多活计做不了。” 林闻缶则是起身就要走，这不是赵霜要的人，他一会儿都不想在这里多呆。 婆子笑道：“爷莫慌，我们这里还有。” 既然还有，就有可能是赵霜要的人，两人留下等着婆子继续带人来。 婆子很快带来两个女孩，一个皮肤白皙，身材窈窕漂亮，另一个身材高挑，但脸色黑青，脸上还长着大大小小的痘痘，有的痘痘还破了流脓。 四十六 到底爱不爱我 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 林楚叔侄一见这俩姑娘，眼睛都亮了，显然那个满脸痘痘的姑娘与赵霜的要求一致。 婆子以为两人是见到那个白皮肤的漂亮姑娘，眼睛亮了，心中不禁暗暗冷笑，男人果然都是好色的。 婆子笑眯眯地拉住白皙漂亮姑娘手，放到林楚面前，扬着粉红的手绢道：“爷，这个姑娘怎么样啊？” 林楚眼睛眯了眯，不动声色道：“这个要多少个钱？” 婆子伸出两根指头道：“爷，这个数不算多吧？” 林闻缶道：“二十两？太贵了吧？” 婆子气得翻了个白眼道：“哥儿，不是二十两，是二百两！这个价还是小地儿人穷，这样的模样，这样的身段，若是放到州府大城，莫说二百两，一千两都使得！” 林楚摇头道：“太贵了，我们又不是卖小妾，只是买个丫头服侍生活起居，旁边这个要多少？” 婆子不悦地垂下眼睑：“这个嘛，您给二十两就领走。” 林楚摇头：“这还要二十两，是哄我们不知道市价吧？这丫头脸上流脓，还不晓得传染不传染。我出五两银子买她，再花些钱带她去治治病，若是治不好，就权当五两银子丢了。” 婆子急得大叫：“五两银子！唉吆喂，大爷，您不是来白捡的吧？您看这姑娘身材高挑、手脚利索，可是打理家务的一把好手！” 林楚起身道：“我们再去人市转转吧，这里的几个都不大合适。” 眼见人要走，婆子忙拉住林楚：“大爷，再涨涨，五两银子如何也不能行的！” 林楚叹口气：“还要治病，这个贵了不划算。”说完走出屋子。 林闻缶忙跟上六叔的脚步，心中却着急，若是买不来这个姑娘，那位赵姑娘怕是不好担待。 婆子从屋子里追出来道：“大爷留步，这个丫头是的了！” 这丫头是今儿早上从孟府领出来的，因为这姑娘脸色铁青满脸疙瘩，疑似得了什么病，孟府像赶瘟疫一般把她交给婆子，所以一分钱都没花。 本想过几天，等这姑娘脸上的疙瘩下去了，再好好打扮一下，卖个好价钱，可是才半天功夫，这姑娘脸上的疙瘩开始破烂流脓。 牙婆也很担心会不会传染，还在思考要不要把她丢出去，反正也是没花钱收来的，总不能让她把自己别的姑娘给传染了。 现在还能得五两银子，总比丢了要好许多了。 林楚取出五两银子，交到牙婆手里时问道：“这姑娘叫什么名字？” “桃红，大爷买回去想让她叫什么，随便改名字。”牙婆接过银子，笑嘻嘻的将一张卖身契给了林楚，“大爷在契约上填上您的名字，您就是主家了。” 完成了买卖，牙婆打发桃红跟着林楚叔侄走了。 桃红默默跟在林楚叔侄身后，充满对自己未来命运不安的忐忑。 她实在不知道一夜之间，自己怎么就从一个白净的漂亮姑娘，变成肤色铁青还满脸痘痘的丑八怪。 这样的相貌想要卖个好人家都难。 这两个男人买了自己，不知道要做什么，以她现在的相貌，应该不是要做那种事吧。 出了小巷子，林楚问桃红：“姑娘可知道后街买早餐的白氏摊子在什么地方。 桃红点点头。 她作为孟二小姐的丫鬟，偶尔会出来帮小姐买东西，最近白氏摊子的烧饼咸菜非常好吃，她已经出来给主子买过两次了。 林楚道：“带我们去白氏摊子吧。” 桃红闻言道：“大爷，白氏经营的是早餐，现在是没有饭的。” 林楚道：“无妨，我们不是去吃早餐的，只管带路就好。” 旁边林闻缶内心则是充满感叹，果然人需要行万里路，刚才六叔以五两银子的价格买下桃红，整个过程令他叹为观止，看来他需要学习的还太多啊。 桃红忐忑地带着新主人到了柔娘家门口。 柔娘家大门洞开，可以看见柔娘在院子里练着拳，一拳一脚虎虎生威。 林楚叔侄顿直觉的后脖颈发凉，这姑娘已经够生猛了，居然还练拳，还要不要男人活了。 林楚在门口咳嗽一声道：“有人在家吗？” 柔娘缓缓收住拳脚时，赵霜已经从屋里跑出来了。 赵霜看到门外站着的桃红，兴奋地拉着桃红道：“快进来！” 桃红没有想到居然又见到了赵姑娘，昨天若不是因为赵姑娘，她也不会被卖出孟府。 对赵霜，她是有怨言的。 可是别人都嫌弃她脸上的疙瘩，离他远远的，这位赵姑娘居然热情地拉她进门，这又让她生出一丝感激来。 赵霜拉着桃红进了门，突然又想起，门外还有一位自己的酿酒师呢，便赶紧回头道：“林少爷进来喝杯茶吧。” 说完发现林闻缶旁边还站着林楚，便再次邀请道：“林先生也进来喝杯茶吧。” 作为一个气质相貌俱佳的中年美大叔，林楚还是第一次遭遇这种动不动被人忽略的事情。 他是越来越看不懂这位赵姑娘了，若说她爱慕自己的侄子吧，她居然先拉着桃红进院子了，进去后才想起自己侄子来，若说她不爱慕吧，她对侄子可比自己热情多了。 有求于人，林楚也顾不得许多了，迈步进门。 林闻缶有些不情愿，但想到要问赵霜的问题，还是跟着进来了。 赵霜亲自给桃红舀水，让她洗漱，又吩咐柔娘去取来那罐黄山毛尖，准备让桃红泡茶。 桃红闻言，急忙道：“赵姑娘，您看我现在肤色青黑、脸上的疙瘩都流脓了，或许是什么病也难说，您让我泡茶，难道不怕传染您吗？” 赵霜摆手道：“无妨，这些表症都是我一副药的效果，过两天自动就好了，没有任何传染病，还有助于排出身体毒素。” 桃红一时懵住，自己成了这幅模样，怎么会跟赵姑娘有关？ 林楚叔侄露出了然的神色，他们甚至都有些怀疑，那位死在客栈的商先生，是不是就是这位知县千金的手笔？ 四十七 我的理想 柔娘家的屋子低矮，屋子里各种杂物，没有生火，也不暖和。 赵霜就在院子的矮桌上放了茶壶杯子，初冬的北风里发着抖喝上一杯热茶也不错。 柔娘放下茶罐，转身去准备用木柴烧一壶开水。 赵霜拦住她道：“柔娘，过来坐，你不用动手，等着桃红给咱们泡茶喝。” 柔娘搬了个凳子坐在赵霜身边，笑嘻嘻道：“难怪有钱人家丫鬟婆子一大堆，有人伺候真不错！将来俺要有了钱，一定要买一个大宅子，买一群丫鬟婆子，天天伺候俺。” 赵霜笑道：“就是说，你的理想就是辛苦赚钱，用来买一个大宅子给一群丫鬟婆子住，还要养丫鬟婆子供他们吃喝。你的理想真是伟大而充满同情心。” 柔娘闻言，不好意思地抓抓头：“也是啊，俺辛辛苦苦挣了钱，却要养她们，凭什么啊？那该怎么办？霜儿姑娘，你的理想是什么？” 赵霜眯眼，我的理想是什么？或者说，我还可以谈理想吗？ 收无数个资质奇佳的徒弟，品尝无数美味佳肴？ 赵霜笑笑：“如果我说，我的理想是有一天，能够亲自下厨，素手做羹汤，你信不信？”资质再高的徒弟，也没有师父亲手做得好啊。 柔娘没有丝毫迟疑，头点地跟鸡啄米似的：“信！”无条件信任这位能让自己吃饱的知县千金。 旁边坐着小板凳的林楚叔侄俩听得一脸莫名，这位赵姑娘，总觉得有些与众不同啊。 哪里有人的理想是能够下厨做饭呢？女孩子的理想不都应该是嫁得如意郎君，举案齐眉、相敬如宾吗？当然最好还要能封诰命夫人什么的。 桃红不愧是熟手大丫头，已经点着火，灌了一壶水烧着。 赵霜偶尔吩咐一声：“桃红，火不要太旺了，后街井水适合以文火烧水，水质会更柔和。” 烧开水后，赵霜一一吩咐桃红如何洗杯、冲壶、泡茶。 桃红是孟府的丫头，在孟府做事多年，泡茶这样的事情自然是很熟练的，但新主人有新要求，她便照做，这是一个丫头的本分。 茶泡好，赵霜让桃红斟了几杯茶，一人一杯，连桃红都有份。 桃红受宠若惊不受：“姑娘喝，奴婢不渴！”才怪！ 她一大早就被孟府像打发瘟疫一样打发给了牙婆，早饭午饭都没吃，到现在滴水未沾。 但她动规矩，作为一个丫鬟，哪有与主子一道吃茶的道理？ 赵霜却道：“喝吧，不喝自己泡的茶，怎么知道自己泡的如何，怎么提高技艺？” 桃红这才端起茶杯喝茶。 柔娘已经喝完一杯，又给自己倒了一杯，她不懂品茶，反正就是觉得这茶好喝。 赵霜轻抿一口，以茶水滋润唇舌，细细感受茶的清香，慢慢吸收五个美味值。 喝完一杯茶，赵霜问林闻缶：“林公子，此茶如何？” 林闻缶点头：“好茶、好茶、好茶！” 林闻缶连用三个好茶来表达对这杯茶的肯定，饶是他出身大家，不知品过多少香茗，这杯坐在北风中品尝的热茶依然可以排入他喝过的好茶前列。 林楚则是直接感叹：“没想到在这偏远之地，竟然还能喝到如此茗茶！此茶入口绵软、饮罢口齿生香，乃是不多的的佳品。” 林楚实在是没有想到，在这么一个破院子里，居然能喝到这样的好茶，这样一罐茶叶恐怕能够换这一座破院子了。 院子的主人竟然舍得花这钱！ 其实茶叶么有林楚想的那么好，主要是泡茶的技艺。 赵霜看向喝完一杯茶的桃红：“如何？” 桃红点头：“好喝！” 赵霜道：“只是太过柔顺了，你若在泡茶的时候，能有自己的独立思考，这茶怕是要再添上五个美味值的。” “美味值是什么？”林闻缶脱口问道。 赵霜笑眯眯地给他解释：“美味值是我用来衡量食物饮品的一个标准，想不想学？” 林闻缶看到她狼外婆的微笑，下意识想往后退，却差点从小凳子上跌下来。 林楚忙道：“多谢赵姑娘的茶，赵姑娘交待的事情，我们也完成了，那第二个问题可否告知了？” 赵霜笑道：“我并没有往茶里下毒，那个孟府的丫头之所以喝了出现症状，是因为她的紧张情绪，加上跳穴刚刚被打，再猛喝茶水，造成肋骨下方肌肉痉挛。林先生若是想要试试，的话，我也能让你身体出现不适。” 林楚道：“也能让我喝一杯茶后，肋下肌肉痉挛疼痛？” 赵霜道：“你与那丫头的情况不同，但是我可以让你脖颈出现疼痛。”说着倒了一杯茶给林楚。 林楚将信将疑地接过杯子，一饮而尽。 赵霜道：“你往右侧扭头。” 林楚向右扭头，可是刚扭到一半，猛然停住，脖颈处传来疼痛，让他觉得再扭下去，脖子会非常疼。 林闻缶忙道：“六叔，你怎么啦？” 林楚摇头：“无妨，感觉像落枕了一般疼。” 一时间，众人一起看向赵霜，求解。 赵霜笑道：“很简单，你最近上火了，坐在北风里饮茶，第一杯热茶还好，第二杯茶有些冷，冷热相冲，疑心重重的你猛一扭头，自然就像落枕一般。” 林楚忍不住赞叹道：“妙，真是妙！” 赵霜看向林闻缶：“我的杂学多着呢，想不想学？” 林闻缶条件反射，头摇得像拨浪鼓一般。 林楚现在倒是想学赵霜这些奇奇怪怪的本事，可是自己不是美貌少年郎，人家怕是不教自己。 林闻缶拉了拉林楚。 林楚颇有些不舍地提出告辞，将桃红的卖身契交给赵霜。 赵霜自然不能将林闻缶给强留下，将两人送走。 她心里琢磨，这小子似乎有些怕她，虽然家里的那面铜镜不清楚，但大致还能看出，原主还算清秀吧。 想要收酿酒师徒弟，还需要另辟蹊径。问题是，这少年郎喜欢什么呢？ 柔娘已经将茶壶倒了个底朝天，恨不得连茶叶末子也吃了。 赵霜看天不早了，打发柔娘去帮白翠青磨面。她则是领着桃红去买被褥生活用品。 四十八 裁衣 后衙虽然屋子多，但都空着，只有赵霜和赵墨沉的两套被褥。现在多了一个桃红丫鬟，自然要添置一套铺盖。 两人刚出门，就与匆匆赶来的孟府小丫鬟遇上。 “赵姑娘，求解药！”小丫头可怜兮兮地道，“桃红已经被牙婆……咦，这不是桃红吗？” 小丫头说了一半，发现桃红就在面前，一脸见鬼的惊诧。 按照她的思路，桃红都毁容了，还不知道会被人牙子买到什么地方受苦受难。 赵霜微笑道：“没错，这就是桃红，你干得不错，本姑娘这就给你解毒。桃红，去柔娘家的水缸里舀一杯水过来。” 桃红闻言，转回柔娘家，很快端来一杯水。 赵霜让小丫头喝了。 小丫头一口气喝完，摸摸自己的肋骨道：“我这就解毒了吗？” 赵霜故作高深道：“解药已经给你喝了，但是解毒是个缓慢的过程，这几天你做事不要仓促，吃饭要细嚼慢咽，过两天毒就会全解了，肋骨再也不会疼。” 小丫头信服的点点头走了。 赵霜和桃红继续去买被褥。 但是古代商业不发达，小县城都没有卖现成被褥的，赵霜转了一圈，只好在卢家布行买了布料和棉花之类的原料，让桃红回去自己做被子。 卢家布行是蓝枫县最大的布行，货色比较齐全。 以前赵霜手里一直没钱，除了逛食肆，从来没有逛过其它的铺子，今天得了几两银子，终于不再身无分文了。 看到如此繁多的布料，自然想起便宜老爹那唯一的常服，便给老爹扯了两件衣服的布料。 说起来，自从赵雪霜穿过来，还没给便宜爹洗过衣服。 赵大人对闺女还真是不错，不但没有让闺女给自己洗，还要给赵霜洗，不过赵霜没让他给自己洗。 布料不是成衣，不能直接穿在身上，店里倒是有裁缝，可是老爹人不在，而且老爹每天忙脚不沾地的忙，怎么有空来这里裁衣服？ 赵霜正思考解决办法时，卢家韩则诗的丫鬟小莲来到店里。 “这不是赵姑娘吗？”小莲很热情地上前给赵霜打招呼。 赵霜还礼：“小莲姑娘。” 小莲忙闪开道：“赵姑娘是千金小姐，俺只是卢家的奴婢，怎么当得起赵姑娘的同辈礼？” 赵霜与礼数几乎不懂，见到小莲向自己行礼，也便按照在孟府那些姑娘行的礼向小莲行了礼，却没想到，古代还有这样的讲究。 小莲看到赵霜和桃红抱着的东西，问道：“赵姑娘是要做被褥吗？” 赵霜道：“家里多了丫头，做一套铺盖。还给我爹扯了两件衣服，只是他太忙，没空过来裁衣。” 小莲忙道：“怎么能劳动赵大人亲自来裁衣呢？让裁缝跟赵姑娘回去帮赵大人裁衣就是了。”说完她对掌柜道，“安排裁缝跟赵姑娘去，再准备一辆车，送赵姑娘。这么多东西，赵姑娘怎么能拿回去？” 掌柜忙吩咐伙计去办。 小莲笑道：“赵姑娘，请且等一等，一会儿坐车回去。我跟掌柜吩咐两句话，也送你们。” 商家售后服务好、又不收钱，赵霜当然乐意，与桃红等着。 门外很快备好马车，伙计帮着赵霜把东西装上车，又放下凳子，请赵霜和桃红上车，小莲也跟着上了车。 店里的裁缝也跟着马车一同去了县衙后宅。 小莲和伙计帮着将东西搬入后衙赵霜的院子，打发走伙计，她和裁缝留下等着赵大人下衙。 闲着也是闲着，赵霜充分利用劳动力，让小莲和裁缝一起帮桃红做被褥。 赵大人下衙回来，她们正好将被褥做完。 听到闺女竟然给自己做衣服，赵大人本来是拒绝的，要做也该给闺女做，可是看到布料和裁缝都来了，只好在闺女的要求下，量了尺寸。 小莲道：“劳烦裁缝大姐，给赵大人的脚也量量。” 裁缝忙蹲身给赵墨沉量脚。 量完天色黑下来，裁缝和小莲带着良好的尺寸和布料走了。 回去的车上，小莲对裁缝道：“你将衣服裁好，就不用管做了，送到家里来。” 东家有要求，裁缝自然照办，小莲姑娘是夫人的贴身丫头，就是半个东家。 小莲回到卢家，已经是张灯时分了。 佩儿见到小莲回来，忙道：“小莲姐姐，你怎么才回来，夫人都问了你几遍了。” 小莲笑道：“遇到点事儿，耽搁了，我去回夫人。” 小莲到了夫人房间，夫人正在吃晚饭。 一个人、一张桌子、一碗饭、几个小碟子。 烛火下，一身素色的夫人更加楚楚动人。 小莲心中忍不住叹气，这么好的夫人，难道下半辈子就这么守寡吗？ “夫人，您吩咐的事情，奴婢已经交待掌柜了。”小莲行礼后回道。 韩则诗点头道：“知道了。这么久才回来，可是有事情绊住了？” 小莲笑道：“夫人一猜就中了，可不是有事绊住了。夫人猜我在咱们布行遇到谁了？” 韩则诗笑道：“小蹄子，这会儿跟我玩起猜谜了。”遂不理会，自顾低头吃饭。 小莲往夫人身边凑了凑道：“我遇到赵大人的千金赵姑娘了。” 这个话题的确引起了韩则诗的兴趣，但她面上丝毫没有表现出来，而是淡淡问道：“赵姑娘去我们店里做衣服？” 小莲道：“是做衣服，不过不是给她自己做，而是给赵大人扯了两身衣服。我去的时候，赵姑娘正在为难，赵大人没空到店里量体裁衣，我便安排裁缝跟着赵姑娘去后衙给赵大人量了尺寸。” 韩则诗没做声，低头喝了一口粥，烛光下，看不清她脸上的神色。 小莲继续道：“我让咱们的裁缝连赵大人的脚尺寸也量了，衣服尺寸和脚的尺寸我都带回来了，昨个儿审案，我看到赵大人的鞋边都磨破了……” 韩则诗默默低头吃饭，过了很久才道：“赵大人的鞋自有赵姑娘操心，你多什么事儿？下去吧。” 小莲讪讪出了房间，佩儿拉住她，两个丫头挤眉弄眼地旁边说悄悄话去了。 感谢银烛饮泪同学的打赏 四十九 菜痴 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 第二天上午，赵霜在柔娘家看付宁练太极柔术时，小莲来送货了。 不但赵大人的两套衣服做好了，还附赠了两双新鞋子。 做衣服送鞋子，这样的商家真是业界良心，赵霜太喜欢了。遂决定，以后的衣服鞋子都在卢家布行做。 蓝枫酒楼里，大厨老尹头儿正在铁青着脸做糖醋鱼片，并且一上午已经做了一堆的糖醋鱼片了。 掌柜不时到后厨来看看，看到越积越多的糖醋鱼片，心都要滴出血来。 老尹头儿这样折腾下去，恐怕这个月酒楼的利润要降好几个百分点，到时候怎么跟东家交代啊。 老尹头儿是昨天晚上尝到付宁做的糖醋鱼片的，他不得不承认那味道不是自己可以比拟的。 他之所以肯低下身去品尝付宁做的菜，是因为他发现，这几顿，凡是付宁做的菜，客人都会舔盘，每次撤下来的盘子光光的。 来酒楼吃饭的都是有钱人，能将盘子里吃干净的都不多，何况吃到舔盘？ 但是自信如老尹头儿，认为自己一定能够做出超越付宁的糖醋鱼片来，因为付宁学做这个菜的时候，老尹头儿就在旁边，他亲耳听见赵霜是如何一步步指导付宁的。 以他对厨艺的掌握，只要按着赵霜教导的步骤做出来，一定比初学者付宁做得要好。 所以今天一大早他就开始做糖醋鱼了。 但是直到中午，酒楼开始有客人，他也没能做出如付宁那般味道的菜肴来。 “为什么会这样？为什么会这样……”老尹头儿喃喃自语，状若癫狂，连伙计报的菜都不去理会，幸好他孙子接了点餐做菜，否则客人们怕是会吃不到菜的。 老尹头儿是酒楼的主厨，干了很多年了，掌柜也不敢指责他，只能劝解：“尹师傅，要不等付宁小子过来了，问问他这菜有什么诀窍？” 临近中午，付宁按约定去蓝枫酒楼做菜。 目前他只会做四道菜，他有时间就过来做菜，没时间就不过来，酒楼按照他做的菜的数量，付给他工钱。 他之所以选择这种方式打工，是因为他虽然穷，但钱并不是他最渴望的东西，他要学功夫，这才是他最要紧的事情。 师父说做菜可以练习对力量的掌控、练习刀工，所以他愿意来借助蓝枫酒楼的食材练习刀工、练习对力量的掌控。 付宁到了后厨，伙计就报了三份糖醋鱼片。 有三个客人点了这个菜，两个是回头客，一个是看别人点，也要尝尝。 付宁系上围裙，抓出一条活鱼，刀轻轻一拍，鱼就晕过去，他便开始剖鱼腹、刮鱼鳞…… 自付宁开始收拾鱼，老尹头儿就什么都没干，好好盯着付宁看。 在他眼里，这个小子的动作远没有自己熟练，但不知为何，他的动作似乎有种韵律，自然的流畅。 付宁对于老尹头儿的围观丝毫不在意，他完沉浸在自己的艺术创作中，不知道为什么，按照师父传授的方法做菜，他感觉是一种享受，身心舒畅，如果有令他不舒畅的地方，就调整。 第一锅糖醋鱼片炒好，老尹头儿动了动嘴唇，最终没有拉下脸来要求尝一下。 第二个做完，他发现付宁的做菜更加流畅有韵律了。 第三个糖醋鱼片出锅后，老尹头儿终于忍不住了，咳嗽一声道：“付宁小子，能让我尝一下炒的鱼片可好？” 沉浸在做菜中的付宁呆了一下，才用铲子从盘子里铲了一小片鱼肉片，放在一个空盘子里，递给老尹头儿。 老尹头儿道了声谢，忙拿起筷子品尝。 鱼片一如昨天尝到的那么鲜嫩……不，似乎更有味道了，确定是更加好吃了。 为什么进步会这么快？为什么同样的步骤，他做出来的鱼片就是比自己做的好吃？为什么同样的食材，自己做的就没有这种鲜嫩口感？ 老尹头儿发自内心的三连问后，不服输地再次回到自己的灶台前，投入到研制中去。 一直关注厨房的掌柜，心都在滴血，这个老尹头儿若是再研制下去，店里活鱼就没有了，这可是店里一集用的活鱼供应量啊！ 掌柜咬咬牙，走进后厨，对着付宁笑道：“付宁兄弟。” 付宁停下手里的活计问道：“掌柜有事儿？” 掌柜的再笑：“付宁兄弟，咱们商量个事儿，看，能教一下尹师傅做糖醋鱼的手法吗？” 再一次做糖醋鱼快失败的老尹头儿听到掌柜给自己请师傅，没有了之前的骄傲，也竖起耳朵等着付宁的回答。 付宁：“当然可以。” 掌柜差点给跪了：“付宁兄弟，真是个好人！” “十两银子。”付宁道，“我师傅说，要学我们做菜的手艺，一个菜十两银子。” 掌柜呆住了：“十两……银子学做一道菜？” 付宁肯定的点点头：“没错，可以去打听打听，于记食肆学了我师父一个珍珠疙瘩汤，也是花了十两银子的学费的。” 掌柜这才想起，这事儿的确是听过影子的，最近几天确实有人传于记食肆的疙瘩汤越来越好喝的。 十两银子，的确不便宜，但若是真能学到一个秘方，将来肯定是赚钱的。 问题是，学是由老尹头儿学，钱谁出呢？ 于记食肆是于老头夫妇两个自己开的，这蓝枫酒楼可是另有东家的。 如果老尹头儿自己掏钱进修，手艺更精进了，有可能跳槽，去州府做大厨，或者自己开店，蓝枫酒楼少了这样的大厨，生意会受影响。 如果酒楼出钱给老尹头儿学习，老尹头儿若是跳槽，酒楼的损失就更大了。 掌柜心思几转后道：“尹师傅，学菜的钱酒楼给您出，可是您与酒楼的雇佣合同就要改一改。” 老尹头儿冷哼一声：“不用费心，这道菜的我自会做出更好吃的味道。”说着又开始研究了。 掌柜的咬咬牙道：“尹师傅，您想研究菜，这是好事，可是您看，咱们店里这一集备的活鱼都被您研究完了，新的鱼还送不来，接下来几天，若是客人点鱼……” 五十 袁溪 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 老尹头儿怒道：“我自己买鱼研究！”他就不信自己买十两银子的鱼用来研究糖醋鱼片，做不出付宁那道菜的味道！ 倔强的老尹头儿继续怼鱼去了。 付宁在蓝枫酒楼做完中午的菜，便回到柔娘家继续练习太极柔术。 赵霜见到徒弟回来，立刻招呼道：“回来的正好，我教做一款点心，待会儿让桃红泡茶，我们吃个下午茶。” 听师父有安排，付宁立刻洗手准备。 赵霜让付宁做的点心是用早上发酵好的玉米白面搀和的面团，加了菊花瓣，揉成圆团蒸成的。 点心蒸锅后，赵霜派柔娘去客栈请林楚叔侄过来喝茶。 点心出锅时，柔娘刚好领着林家叔侄进门。 闻着香甜的点心味道，柔娘非常不忿，这么好吃的点心招待林家叔侄，这俩厮竟然还不愿意来。 若非柔娘要拎着两人的后领，两人可能就拒绝了。 依然是在北风中的小院里，众人围着矮桌坐下，桃红开始泡茶。 比起昨天泡茶的动作，林闻缶似乎从她的动作中感受到了韵律，难怪赵姑娘费力将桃红买来，这个丫头果然使得。 细看去，桃红脸上的疙瘩已经少了一些，肤色也从青黑色变得白皙一些。 这姑娘原本应该是挺漂亮的。 林楚道：“赵姑娘，给桃红改名字了吗？” 赵霜不解道：“改名字？为啥要改名字？有什么讲究吗？” 林楚有点无语道：“没什么讲究，一般主人都会给新买的丫头取个自己叫着舒服的名字。不改当然也没问题。” 关键桃红这个名字很俗气，显得主人没文化好不好。 现代人灵魂的赵霜当然没想到还可以给人随便改名字的，而且她也不是什么文人墨客，本来就起名无能，贸然给人家起个名字，可能比桃红更俗。 等候茶水出色的时候，桃红对赵霜道：“姑娘，奴婢原本是有名字的，被卖进孟府后，孟二小姐给奴婢改名叫桃红的。” “哦，原先叫什么名字？”赵霜问道。 “回姑娘，奴家原名袁溪。”桃红稍有羞涩地说道，毕竟在场有两个大男人，说出自己的闺名让人有些难为情。 但一想到自己已经卖身为奴了，名字都是给主人改来改去的，还讲究什么？ 赵霜问道：“喜欢自己原来的名字？” 桃红点点头，脸上情绪幽暗。 赵霜道：“那以后就还叫自己的名字好了。” 喝茶听故事，赵霜又问道：“家在哪里，家里是做什么的？为什么要卖身入孟府？” 袁溪，也就是桃红娓娓道来道：“我家住在刘家庄，父亲母亲只有我一个女儿，家中没有兄弟姐妹。我家里原也有几亩薄田，日子虽然不富足，但也过得其乐融融。 后来我娘亲生病，爹爹为了给娘亲看病，花光了家里的钱，娘亲还是离我们去了。我和爹爹相依为命过了两年，爹爹又娶了后娘，后娘还带着一个弟弟。 后娘初到我家，对我还好，可是不肖一年，爹爹也染病去了。后娘便暴露本性，对我越来越恶，后娘找了后爹后，就把我卖到孟府当奴婢了。” 袁溪语调轻柔，虽然缓慢，但并没有哭哭啼啼。 也是一个可怜人啊！ 赵霜揉揉袁溪的头道：“好了孩子，一切都过去了，日子会慢慢好起来的。” 上辈子她收的徒弟中也有身世悲戚的，以赵霜的心态看去，付宁、袁溪、柔娘，十几岁都是孩子。 林闻缶看着赵霜这个动作，一时呆住。 他一直觉得赵霜看他的眼神像外婆，虽然是狼外婆，可是绝对不像同辈女孩子看他的眼神。 之前他怀疑自己是错觉，可是现在，他不但从眼神、还从赵霜抚摸袁溪头的动作中，看到了类似祖母对待晚辈的气质。 这不得不让他觉得怪异，赵姑娘的年龄分明比他还要小的样子。 柔娘上前搂住袁溪道：“好姑娘，以后的日子就不苦了，咱们跟着霜儿姑娘天天吃香的喝辣的，将来还要去闯荡江湖，吃更多的香的辣的！” 赵霜有时间就带着柔娘逛遍了蓝枫县的食肆饭摊儿，自然也同柔娘说起过，将来要去更远的地方逛，找更多的好吃的。 柔娘已经把跟着赵霜闯荡江湖、吃好吃的，当成自己的人生理想。 袁溪揉揉眼睛笑道：“是，多谢柔娘姐姐和赵姑娘的照顾。” 虽然只才跟了赵霜一天，但袁溪已经发现，赵姑娘为人随和，一点儿都不摆主子架子，对她很好，新做的铺盖都给她用了。 赵霜道：“好了，茶已经可以喝了，小宁子，把茶点拿出来给大家尝尝。” 袁溪为大家冲杯倒茶，付宁端来蒸好的茶点。 装点心的盘子虽然粗糙，但黄灿灿的点心看起来蓬松可口。 还没喝茶，柔娘一把捏住一个元胖胖的茶点道：“霜儿姑娘，我先尝一个。”然后哇呜一口塞进嘴巴里。 赵霜端起茶杯对林楚叔侄道：“请。” 昨天的茶两人还回味着，此时好茶在眼前，自然要吃上一杯。 林闻缶轻抿一口，眼睛顿时亮了，今天的茶怕是比昨天的味道要好。 他细细品尝一口后，问道：“赵姑娘，换茶叶了吗？” 赵霜笑道：“没有，这罐茶叶还是坑来的，哪里有钱买新的。不过味道的确更浓了一分，袁溪的泡茶资质的确不错，有进步！” 说完赵霜赏了袁溪一个赞赏的眼神。 林楚喝完一杯茶，有些不敢置信，昨天和今天的竟然是同一罐茶叶，今天的茶显然更有味道。泡茶手法居然如此重要，他都有些想要将袁溪买来当自己丫鬟了。 若不是跟一个知县千金抢丫鬟名声不好，他怕是已经动手了，谁还不是一个爱茶的人啊。 “来，尝尝小宁子的点心首秀，袁溪也尝尝。”赵霜招呼道，因为她觉得自己若是再不提醒大家吃茶点，柔娘就把盘子都吃了。 众人各自拿起一块点心品尝，袁溪在赵霜要求下，也拿起一块品尝。 五十一 玉菊糕 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 在孟府，下人们是从来没有与主子们同桌吃茶点的。 茶点微甜，但又不是太甜，特别是吃在喝过茶的嘴里，茶的那股青涩柔和在这种微甜里，味道顿时提升了好几倍，一个妙字在口中回味。 林闻缶不觉点点头道：“这点心与茶搭配得真妙！不知这点心叫什么名字？” 名字？ 赵霜想着要喝的茶，按照柔娘家现有的材料安排付宁做的，哪里有什么名字。 她道：“用玉米面掺白面，家里菊花瓣蒸的，要不就叫玉米菊花糕？” 怎么不直接叫白面玉米菊花糕呢？ 林楚对于这姑娘的起名能力无语。 林闻缶道：“有玉米、有菊花，我看叫做玉菊糕可行？” 这点心虽然不是多么绝顶好吃，但这种与茶美妙的搭配，若是在京城，必然会被上层社会追捧，怎能没有个名字呢。 赵霜轻笑，玉菊糕比玉米菊花糕不过是省略了两个字，也看不出多会取名字来。 不过酿酒师徒弟高兴就好，未来的美酒还要着落在他身上呢。 “好，就叫玉菊糕吧。” 几人吃喝正尽兴时，一个衙役匆匆跑进柔娘家道：“赵姑娘，林先生叔侄也在，太好了！赵大人让小的请赵姑娘去一趟宅心堂药店。也派人去客栈请林先生了，既然们都在这里，就随我一道去吧。” 这时候，赵霜想到了柯南体，脱口问道：“宅心堂药店也发生命案了？” 衙役忙道：“没有，赵大人昨天从客栈离开后，一直在调查命案线索，现在宅心堂药店有发现，所以才请几位过去帮忙看看。” 赵霜起身道：“林先生、林少爷，劳烦走一趟吧。” 林楚叔侄自然随同前往。 赵霜留下付宁柔娘在家练功，袁溪收拾器具，自己同林楚叔侄去宅心堂药店。 赵霜三人来到宅心堂药店，药店门口有衙役把守。 衙役们见到赵霜过来，纷纷躬身请安：“赵姑娘安。” 赵霜不知道怎么回礼啊，昨儿遇到韩则诗的丫鬟小莲，她就弄错了礼仪。 赵霜悄悄问林楚：“林先生，我应该怎么回礼？” 林楚愣了一下，这位赵姑娘居然不懂礼仪，难怪这么洒脱。 “这些都是父亲的手下，算是比地位低，只需颔首致礼即可。”林楚小声道。 赵霜颔首微笑道：“各位差役大哥好。我爹在里面吗？” 门口差役笑道：“姑娘里边请，赵大人在呢。” 赵霜和林楚叔侄进了宅心堂药店，边走边道：“多谢告知，我因为溺水，之前学的好些东西都忘了，特别是礼仪，忘得一点都没有了。” 林楚了然，难怪呢，身为知县，子女总不会连这点家教都没有，原来是脑损伤忘了。 赵大人见到闺女和林楚叔侄过来，忙迎上来道：“林先生，劳烦二位了。” 林楚道：“能为赵大人效力，是我叔侄的荣幸。可有什么发现吗？” 赵墨沉道：“二位请看，我们在宅心堂药店的记录里发现，就在十月初四，也就是一集之前，有人从宅心堂药店同时买走了半夏、扶沙、晚翠以及白毫。” 这四种都属于中药材，抓药时偶尔会用到，但是同时买这四种药材，就有问题了。那个买走这四种药材的人非常大的可能就是杀死商先生的凶手。 但是药店的账目只记录有人买了这四种药，并没有记录谁买走了，毕竟不是砒霜之类的直接能吃死人的毒药。 “已经一集多了，药店掌柜和伙计都已经记不清谁来买走这几种药材了。”赵墨沉解释道。 也就是说，这条线索基本上算是断了。 林楚叔侄也有些失望。 这时候赵墨沉又道：“不过我在翻看药店的账目记录的时候，发现药店有两种药材的出入账非常多。” 说着赵墨沉指着账簿上两种药材道：“这两种多次出现，而且量还不小。” 赵霜三人看去，分别是钩藤和迷醉草。 林楚不解道：“这两种药物似乎不是常用药吧？” 林闻缶道：“钩藤有安神功效。” 赵霜道：“迷醉草的安神镇定功效很好，两者如果用在一起……如果分量足够，几乎可以当蒙汗药用。” 林楚放低声音道：“赵大人，这家药店不正常，可以办案需要，暂时扣押这些账簿，再派人手盯着这家药店。查看他们将这两种药买给谁。” 几人又在药店查看一番，确信找不到别的破绽，赵大人便以查案需要扣押了账簿，收队回衙。 之后的几天，案件都没有什么进展，赵霜心情也有压抑。 虽然每天都在可这劲儿的追求美食，但是一想到死在任上的前三位知县，赵霜心里就不痛快。 老爹若是死在任上，她的生活肯定受影响，不过这不是主要的，没有了谁她雪上加霜也能活得好好的，主要是这个便宜爹对她还不赖啊。 两辈子总算有了这么点亲情，可不想就这么给弄没了。 天气一天天寒起来，这日一早，赵霜从柜子里找出唯一一件半旧的夹袄穿上走出房间。 住在西厢房的袁溪已经起床，一看赵霜出来，忙去准备洗脸水。 赵霜洗了两把脸，简单梳起自己的马尾就要出门。 袁溪没再坚持给赵霜梳头。 刚开始，她作为一个丫鬟的自觉性，要伺候赵霜起居、洗漱、梳头。但是赵霜不太习惯头上的头发扎成各种繁杂的样式，白天要将就着怕弄乱了，晚上睡觉还得费事解开，便不让袁溪再给自己梳头。 此时天刚蒙蒙亮，街上行人稀少。 赵霜和袁溪来到柔娘家早摊儿，只见柔娘母女在忙碌，并不见付宁的影子。 赵霜第一个念头就是：莫非这小子识破自己培养他当厨子的阴谋，潜逃了？ 柔娘却道：“小宁子一定是天冷了，赖床不肯起。”她自己就是早上越来越起床困难。 赵霜心道：赖个屁的床，他一个睡在河神庙地上的小乞丐，地上最多铺点干草，又又硬又凉的地面有什么好赖的。 五十二 目标是人口 一直以来付宁都非常刻苦，每天早早就过来摊子帮忙，今天突然没来，赵霜觉得，要不是潜逃，就是出什么事儿了。 袁溪道：“姑娘，俺去河神庙瞧瞧小宁子吧？” 赵霜道：“好，我随你一起去吧。” 袁溪虽然觉得赵霜去河神庙看小乞丐不妥当，但这位知县千金做的事情都不怎么适合身份，便没有劝解，随着赵霜一起去河神庙。 两人到了河神庙，里面安安静静的，按说这时候，这种空置的房子里应该挤着许多乞丐，闹哄哄才对。 赵霜推开门，屋子里的酸臭立刻扑鼻而来，可是屋中却空无一人。 赵霜记得，光是付宁的乞丐小弟就有十几个，而且现在蓝枫县来了很多流民乞丐，这河神庙里应该挤了许多人盛不下才对。 赵霜问袁溪：“舍粥的上午什么时候开始。” “巳时才开始，现在还早。”袁溪回答。 赵霜迈步走进河神庙里。 屋子正中供着一尊佛像，佛像前一张方形石桌，除此之外，便都是乞丐们的东西了。 干草、破碗、蓝衣服、打狗棒…… 赵霜转了一圈，在干草和角落里发现了几个小包袱，那些包袱里装着衣物甚至还有几个铜板。 这东西应该是乞丐们留下的财产。 可是不对啊，这些东西对于乞丐来说应该是重要财产，他们应该随身携带，即使是去喝粥，也不应该将东西留在这里。 何况对于那些新来的外地乞丐，昨晚在这里睡，今晚不知还能不能在这里抢到地方，或许一晚上就要换一个地方，自然更加不可能将重要的包袱放在这里。 之所以丢下财产，只有一种可能，走得太匆忙，连财产都顾不上拿。 可是赵霜想不明白，不止一个乞丐匆忙到连包袱都不拿就跑了，按说这只会是随手捞起的事儿。 令乞丐们连包袱都顾不得拿就走，除非是涉及到性命……就算是要地震，他们拿上包袱身边跑出去也是随手的事情啊！ 所以，把包袱丢下的原因，除非是他们不知道，没有了意识，自然就不会拿包袱了。 没有了意识…… 赵霜在河神庙仔细搜索，除了乞丐们留下的东西，再不见别的线索。 她甚至蹲下去嗅，也没有闻到可疑的味道。 先是商先生被高科技药理作用毒死，现在河神庙的乞丐又离奇在无意识状态下消失。 赵霜觉得蓝枫县水还挺深的，起码有一个非常擅长用药的家伙，这个人的目的是人！ 赵霜心中灵光乍现，想要人，没有比掳走乞丐和流民更不会引起人们注意了。 所以为了得到更多的人口，他们引诱大量乞丐来蓝枫县。 赵霜想到了广场上舍粥的大锅，如果那些药下在粥锅里，乞丐们喝了，晚上睡得跟死猪一般，被人背走了自然也不知道。 赵霜心急如焚，转身出了河神庙就往回跑。 她的小宁子也被抓去了，若是有个三长两短，要她以后怎么吃得下饭啊。 袁溪忙追上赵霜的脚步：“姑娘，我们去哪里？” “找我爹，封锁城门！” 小乞丐是夜里被抓起来的，夜间的城门都是关闭的，人不可能会被运出城去，只有天亮开城门后，人才会被运出去。 现在天才蒙蒙亮，城门未必开了，赶紧找爹下达关城指令，全城搜查，或许还能找到付宁。 赵霜气喘吁吁跑向县衙，后悔自己之前没有将汲取的美味值用来提升一下身体素质。 这幅身体的素质太羸弱，跑几步就喘不上气来，跑回县衙会不会吐血啊。 “袁溪，你快，跑回县衙告诉我爹，先将城门封了，我回去再解释！”赵霜喘着气而对跑在身边的袁溪吩咐道。 袁溪答应一声，加速跑了。 赵霜看着袁溪一溜烟跑走的袁溪背影，咬咬牙，继续往回跑。 赵霜跑回县衙时，赵大人已经命人封了四个城门，并派人通知还在家的衙役们来县衙集合。 赵霜扶着墙喘着气儿想，老爹还算靠谱。 赵墨沉见到闺女回来，赶忙问道：“霜儿，发生什么事了？” 之前袁溪已经告诉他，河神庙的乞丐都不见了，至于赵霜有什么发现，袁溪不知道。 赵霜将自己在河神庙的发现和推测讲给赵墨沉。 赵墨沉神情严肃道：“霜儿认为有人在掳掠人口？” 赵霜点头：“一定是，付宁以前就发现过，乞丐和流民会越来越少。” 乞丐和流民也是人，人口是一个国家的财富，何况大部分乞丐都是流民演化而来的，等灾荒过去，他们大多都会回到原籍，再次投入生产中，成为国家的劳动力和建设者。 身为天弘的官吏，遇到这样的事情，赵墨沉顿时感到肩头责任重大。 “乞丐和流民中，男女老幼都有，做什么需要这么多人口，还不挑的？”赵霜问道。 对于古代的人口行业她不太清楚。 现代社会，有拐卖儿童的，有拐卖妇女的，拐卖青壮男劳力的也有，但是拐卖老人的就不多了。 拐走干吗？难道有人缺少母爱父爱？ 但是隐藏在蓝枫县的这个掳掠人口的团伙显然不挑人，男女老幼都要。 赵墨沉抚了抚并不存在的胡子道：“自来有拐卖妇女儿童的，有拐卖青壮年劳力的，连老人都拐卖的倒是没有听过。” “不管他们掳掠人口做什么，显然那三个舍粥的大家族嫌疑重大。赵爹爹，你那个孟县丞很有问题啊。” 舍粥的三大家族分别是孟家、张家和刘家。 孟县丞便是孟家人，前几天邀请赵霜喝茶的孟二小姐便是孟县丞的女儿。 有官吏牵涉其中，赵大人心中发苦，孟家是当地的地头蛇，他们牵涉其中，这案子怕是不好查。 “宅心堂药店的迷醉草和钩藤就是用来下在粥锅里，让吃了粥的乞丐和流民夜里睡得死沉，他们好作案！”赵霜想到宅心堂药店大量的迷醉草和钩藤出入库记录道。 赵墨沉点头：“道理是这样，可是要定这三个家族的罪，需要有证据。我们哪里去找证据？” 五十三 惊现画皮 定罪和证据是以后要考虑的事情，赵霜现在最担心的是付宁的安危。 “河神庙的乞丐数量不少，这么多人要出城或者隐藏在县城里，都不会是小目标，赵爹爹一边派人查问城门的差役，是否见过可疑车辆出城，一边派人在城内搜查。” 差役们陆续赶到县衙，赵大人调兵遣将，开始了全城搜查。 赵霜则带着袁溪去了舍粥处，看粥里有什么猫腻。 一天两次舍粥，一上午几十大锅粥放完，赵霜没有发现迷醉草和钩藤的痕迹，下午几十大锅，同样没有发现。 赵大人关了城门，乌泱泱搜了一天，没有发现一个被掳掠的乞丐和流民。 蓝枫客栈里，林楚叔侄大眼瞪小眼。 这几天，赵霜天天下午派柔娘去请两人喝茶，两人迫于柔娘的淫威，不得不去。 可是今天柔娘没有来请，两人该松口气的，可是他们却发现，自己竟然很失落，喝着客栈里的茶，嘴里淡出鸟来，与袁溪泡出的茶一比，简直难以下咽。 林楚建议：“要不我们今晚吃点儿好的？蓝枫酒楼糖醋鱼片，还是于记食肆疙瘩汤，要不钱家面馆？” “付宁晚上一般不去蓝枫酒楼做菜，我们还是去吃钱家面馆的拉面吧。”林闻缶说着，已经想起细细的拉面上浇着酱红的卤肉和卤汁，口水不觉都溢了满口。 林楚道：“拉面虽然好吃，但我觉得付宁的下午茶点心更好。” 林闻缶闻言点点头，叔侄两个对视一眼，来蓝枫县的事儿还没办成，叔侄倒是先被美食给征服了。 折腾了一天，什么都没有发现，第二天一早，县衙门前的鼓被敲得咚咚响。 赵墨沉早饭都没吃，就急匆匆去了县衙。 赵霜想了想，也跟上去。 击鼓的是商先生家人，差役将人带到堂上，赵大人问话后，这人语出惊人：“大人，请给小的做主啊，小人的堂兄商塘子今天要入殓，我等一家族人今天早上揭开盖单发现，我堂兄竟然……竟然没了皮了，只剩下肉骨……” 商先生商塘子是前几天死在蓝枫客栈的，还没破案，也加入到赵大人桌上的悬案大军中了。 因为该验尸的都已经验过了，虽说现在天气冷了，尸体长时间放着也会腐烂的，所以前两天已经让家属认领回去了。 尸体在家停了两天，现在商家人来报，商先生的皮没有了！ 赵墨沉急急招来仵作，带着差役去了商塘子家。 赵霜自然也跟着去了。 此时的商家乱作一团，除了不知所措的商家族人，还有来帮忙或者看热闹的邻居。 赵墨沉先让衙役清了场，才带着仵作进去验尸。 赵霜紧跟着赵墨沉就要进屋。 “霜儿，这样的场面你就不要进去了。”闺女的兴趣爱好越来越特殊了，上次去卢家看尸体，现在居然连剥了皮的尸体都要看。赵墨沉不担心是假的。 赵霜不以为意道：“没关系，我不怕，看看或许能帮赵爹爹有所发现。” 这种情况下，赵墨沉也没工夫再劝说女儿，便进了屋子。 赵霜紧跟着进了屋子。 仵作解开盖布，果然是只剩肉包骨头的尸体。 头一回见到这样景象的赵墨沉惊得赶紧去捂闺女的眼睛，可是他发现闺女竟然面不改色，直勾勾盯着尸体。 赵墨沉一方面惭愧，自己竟然不如闺女淡定，一方面又有些着急，闺女居然不怕，还盯着看，闺女变成这样真的好吗？ 仵作一番检查后道：“大人，商塘子的皮已经完全被剥下来，应该就是昨晚被剥的。” 赵墨沉点头，然后开始传商家人一一进来问话。 首先被传进来的是商塘子的老婆，一个有点小姿色的女子。 “大人，”商老婆未语先哭，一副梨花带雨的娇羞悲戚模样，水蛇腰扭来扭去，说不出的不协调，“我丈夫死得好惨，您要查出真凶，为我丈夫报仇啊！” 赵墨沉道：“昨晚你在灵堂守灵吗？” 商老婆娇羞带怯、悲戚戚道：“奴家自然是在灵堂给丈夫守灵的。” 赵大人：“既然你一直在灵堂，你可见到谁动了商塘子的尸体？灵堂里还有谁？” 商老婆悲悲戚戚道：“大人，奴家虽然夜里守灵，可是奴家因为悲伤过度，曾经哭晕过去两次，奴家清醒的时候，不曾见过有谁动了丈夫的尸身，若是看到，奴家怎么能让他如此待我夫君的身体，呜呜呜……” “你且说说，昨晚还有谁在灵堂守灵？” 商老婆呜呜咽咽了一阵，见得不到同情后，只好道：“奴家的几个侄子在灵堂守灵。” 赵墨沉将那几个守灵的侄子一一询问后发现，这些人虽然都在灵堂，但因为夜深困乏，都有睡着的时候，所以谁也没有见过有人动过尸体。 在商家的调查几乎没有什么有用的发现。 回到县衙，一筹莫展的赵墨沉突然发现闺女脸色异常忧郁，便问道：“霜儿怎么了？哪里不舒服吗？” 赵霜脱口道：“我在担心付宁啊，不知道他是否还活着？” 赵墨沉：“……”闺女难道真的爱上了一个乞丐？这日子还怎么过？这官儿当得还有什么意义？ 见到赵墨沉跟吃了苍蝇一般的表情，赵霜忙道：“赵爹爹，我发现给商先生剥皮的人不一般，手法非常熟练，皮肉完美剥离，这样的手法不是一朝一夕能够练出来的，更加不是一张两张人皮就能练成的。所以，我觉的蓝枫县存在那么一个以剥人皮牟利的团伙，而那些失踪的乞丐，很有可能就是被抓取剥皮了。” 赵墨沉听得毛骨悚然：“剥皮团伙？难道说，孟县丞他们……” 他都说不下去了，这推测太过匪夷所思，而细一想，竟然也合情合理。 如果人皮能够牟利，无端杀害良民，必然引起官府的关注，而乞丐和流民就不同了，这些人往往没有户籍，有也是在原籍，这些人突然失踪，往往不容易被发现。 五十四 莫跑题 就像现在蓝枫县满大街的乞丐流民，就算每天晚上少几十上百个，也没有人关注。 等乞丐流民渐渐少了，大家可能以为他们流浪去别的地方了。 赵墨沉一时急得来回踱步。 赵霜虽然精于食道，但对于查案并不在行，这种情况下也不知道该怎么办。 她突然灵光一闪，从京城来的林楚叔侄似乎挺有头脑，客栈里商先生的死因也是在他们的帮助下发现的。 “赵爹爹，既然孟县丞有嫌疑，此案无法与他们商量，你何不请客栈里住的林楚叔侄来帮忙想想办法？” 赵大人想了想，也觉得那位林楚先生不简单，但是这样的大事，让一个不知根底的人来帮忙，安全吗？ “可林楚叔侄是行商，若是与这人皮生意有来往，我们岂不是与虎谋皮？”赵墨沉的担忧不无道理。 赵霜道：“赵爹爹怕是看走眼了。那林楚叔侄怎么可能是行商？天弘的商人为了方便勘验货物，手上都会戴好几个戒指，不同的戒指有不同的作用。而林楚叔侄手上一个戒指都没有。而且两人的气质也不是商人的气质，倒是像出门游历的读书人。” 闺女这么一说，赵墨沉再想想，觉得果然是，便叫来一个差役，让他去客栈请林楚叔侄到县衙一趟。 刚刚吃过早饭就开始想念下午茶的林楚叔侄，没有等到来邀请的柔娘，却先等来了县衙的差役。 “赵大人叫我们有何事？”林楚问差役。 差役：“小的不知道，大人还等着先生，请先生快随小的过去吧。” 林楚叔侄很快就到了县衙，赵墨沉将商先生的情况以及赵霜的推测对林楚叔侄讲了，邀请两人帮忙侦破案件。 林楚听完赵墨沉的话，没有立刻答应，而是稍微等了等，才道：“赵大人，既然你已经想到孟县丞与两位员外行这伤天害理的事情，蓝枫县已经被他们只手遮天，你想过自己的处境吗？想过你之前的三位知县的死因吗？” 经林楚一提点，赵墨沉惊得一身冷汗下来。 他虽然知道自己前面的三位知县都是死在任上的，但身为朝廷命官，不应该信怪力乱神只说，所以根本没有去细想他们的死因。 赵墨沉只是不善于揣测人心、不善于发现别人设下的阴谋诡计，但是他并不是傻子，经林楚如此提醒，他立刻意识到问题的严重性。 前三位知县之所以上任时间不长就死在了任上，恐怕就是发现了孟县丞和两位员外之间的罪恶，被灭口了。 赵墨沉一脸忧色看向自己的闺女，可怜的娃，跟着自己这个无能的老爹，吃不好、穿不好，还溺水失忆、性情大变，现在还可能会跟着自己丢了性命。 不行，自己死了算是因公殉职，为国家黎民死也没什么好说的，可是闺女是无辜的啊。 “霜儿，你赶紧收拾收拾，为父送你回老家吧，我修书一封，你回家后交给堂叔伯们，他们也会对你照拂一二的。”说着赵墨沉就要去写信。 赵霜无语：“赵爹爹，你别写了，我不走。”刚刚在蓝枫熟悉一点，再去一个新环境就要从新开始。 何况她怎么可以撇下自己的宝贝徒弟不救，自己跑路呢。那可是百年不遇的好苗子。 而且这里还有一个优质酿酒师没收徒呢，走了太遗憾。 林闻缶不知道为什么，赵大人要送赵姑娘回老家，赵姑娘不愿意走，竟然一脸留恋馋涎地看向自己。 这让他不自觉的后退一步，有种毛骨悚然的感觉。 赵墨沉和林楚自然也发现了赵霜看林闻缶的目光。 赵墨沉立刻就脑补为女儿不愿意走是因为这小子，闺女看上这小子了！ 儿女的婚事虽然自古遵循父母之命媒妁之言，可是赵墨沉更愿意遵从闺女的意愿，毕竟闺女跟着自己不容易，婚事必须让闺女满意。 但是自己与林家叔侄并不熟，总不能这样贸然提亲。况且人家是否定亲还不清楚。 当然，如果林闻缶尚未定亲，若是家世尚可的话，给女儿定下这门亲事，自己就算出了意外，女儿也就有了终身依靠。 事情紧急到这种情况了，赵墨沉也顾不得男女大方，轻咳一声问林楚：“林先生，不知令侄是否定亲……” 赵霜一脸懵逼，刚刚不是在讨论清除笼罩在蓝枫县上空的黑幕，挽救自己、挽救乞丐流民吗，怎么便宜老爹画风突变，突然开始问人家少年郎的婚事了？ 林楚忙道：“在下这个侄子虽然不曾订婚，但他父母健在，他的婚事还是需要父母做主的，我这个做叔叔带他出一趟门，实在不好给他做主。” 林闻缶一张俊俏焦急的脸听到叔叔如此说，忙不迭地跟着点头：是这样，我要娶谁那得我爹娘说了算。 赵霜就有点着急了：“你们打住！现在情势如此危急，你们怎么跑题了？我们现在是要想办法救出那些被孟县丞抓起来的乞丐，惩办孟县丞等人，还蓝枫县百姓和乞丐流民一个公道。” 三人立刻意识道这是正事儿，我们怎么可以跑偏话题呢。 赵墨沉道：“可是孟县丞身为朝廷命官，没有证据，我是不能随便缉拿他的。” 林楚道：“赵大人，如今缉拿孟县丞还在其次，你首先应该担心的是，你手下的官吏和差役们，还有几个没有参与到孟县丞等人的罪行中去。若是你的手下大多参与了，你的处境就危险了。一旦他们发现你有所察觉，随时可能会取你性命，再给你制造一个意外死亡的假象上报。” 林楚分析得有理有据，估计前三位知县就是这么死的。 赵墨沉一时没有了计较，也就是说，自己现在就是一个孤家寡人，无人敢用、无人可用，如果装聋作哑，可能还能多活几天，若是敢挑事儿，前三位知县就是榜样。 “所以现在的问题是，无人可用。若是赵大人有一些自己可信赖的手下，一来可以保护赵大人安危，二来查案也就有人手可用了。”林楚分析道。 本书写到这里基本确定是扑街了，但是我不想放弃，我想要将我的故事写完。明天上架，求个首订给薛雪点动力，我要写完整，我不要进宫！！！ 五十五 孤家寡人赵爹爹 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ “人手？”赵霜一笑，“这个好办。” 说着她去外面叫来袁溪，写了一张方子，让袁溪去药店抓药。 之后赵霜又叫来李捕头，让他去将柔娘叫来。 柔娘家就在县衙后面，李捕头很快就将柔娘叫来。 李捕头将柔娘带进来后，正要出去，赵霜却道：“李捕头，也来。” 李捕头转身进来，笑道：“姑娘有什么吩咐？” 赵霜却不回答李捕头的话，而是对柔娘道：“将李捕头制服。” 柔娘也不问原因，一把拧住李捕头的脖子，将人按在地上：“霜儿姑娘，制服了。” 李捕头虽然也算人高马大、力气十足，可是在柔娘铁钳子般的手中，怎么挣扎都无济于事。 “赵姑娘，这是什么意思？”李捕头分外愤怒憋屈，自己跑去给人叫人来，就是为了制服自己的，这简直就时典型的搬起石头砸自己的脚。 赵霜指了指李捕头侧腰道：“冲这儿打，用一分力气。” 柔娘也不含糊，直接一拳就下去了。 一拳收回，李捕头在地上抽搐起来，痛苦不堪嚎道：“赵大人，小的犯了什么错，您要罚要杀，悉听尊便，不带这么折磨人的！” 赵大人和林楚叔侄被赵霜这番骚操作搞懵了，刚刚赵霜说过，不管发生什么，让他们几人不要插手。 李捕头是赵墨沉的第一得力干将，赵墨沉忍了几忍，才没有插手。 赵霜指了指李捕头的左肩道：“柔娘，按住这里。” 柔娘立刻按住李捕头的左肩处。 抽搐挣扎的李捕头渐渐平静下来，身上的衣服都汗水湿透了。 赵霜蹲在李捕头身边道：“李捕头，知道一直对我爹不错，但事出突然，只能对不住了。下面我问几个问题，希望能如实回答，若有隐瞒，刚才的过程，我们就再体验一次。” 刚刚身体痉挛的疼痛让李捕头产生了深深的心理阴影，听到要再次体验，吓得浑身一个哆嗦：“赵姑娘问吧，在下知无不言。” 赵霜道：“孟县丞等人抓乞丐流民的事情，知道多少？参与了多少？” 李捕头瞬间呆住，这个问题可是关乎性命的问题，赵姑娘怎么就问到这个了？ 林楚终于明白赵霜要怎么分辨县衙的差役官吏还有多少清白的。 他不得不承认，赵霜这个方法虽然粗暴，但是却非常有效。 若是客客气气地叫来李捕头询问，他们可能根本得不到任何有价值的信息，危难面前，人都会明哲保身的。 李捕头知道自己从今天开始算是上了赵大人的船了，再也无法像前三任知县那样，能够明哲保身的混这口官饭吃了。 认清现实的李捕头倒是也痛快，将自己知道的说了。 蓝枫县前三任知县的确是给孟县丞等人杀的。最惨的是第二任知县，连家眷都被杀了。 蓝枫县的衙役有一大半都是孟县丞的人，他们协助孟县丞晚上抓乞丐，为孟县丞夜晚将乞丐偷运出城行方便、开城门。 孟县丞俨然就是蓝枫县的土皇帝。 每天白天下午的那顿粥，他们都会选择一个粥锅下药，乞丐和流民往往也是结伙的，一般同一个团伙的乞丐会一起排队喝一个锅里的粥。 喝了下药的粥锅的粥的乞丐会被人盯梢，入夜后，因为药物作用，乞丐们睡得死沉死沉，被人偷走也毫不知情。 这些乞丐会被搬上马车、连夜拉出县城。 至于拉去哪里，拉走做什么，李捕头不是孟县丞的人，自然不知道。 李捕头和差役们也私下里揣测过，乞丐流民身上都什么值钱的东西，孟县丞应该是图谋的这些人，没准送往西巫国做苦力也难说。 赵霜关心的是自己的小宁子还活着吗？ “谁知道那些乞丐会被拉到哪里？”赵霜都亲自动手揪住李捕头的衣领了。 李捕头肩膀被柔娘按着，衣领被赵霜揪着，脖子被勒得上不来气而，连连咳嗽。 赵霜忙松开李捕头的衣领对指着李捕头的前胸和后背各一处地方道：“二分力气同时猛击这两个地方。” 柔娘松开李捕头的肩膀，两只拳头同时猛击李捕头前后。 李捕头连连咳嗽后，趴在地上，突然觉得浑身舒畅，似乎七经八脉都被打通了一般。 赵霜上前扶住李捕头道：“李大哥，可别嫌刚才我让柔娘下手重。不过也得了不少好处，经过这么一闹，的身体骨骼经脉比之前通畅了，再练武功，保证事半功倍。” 打了别人还得让人感谢，李捕头无语地坐起来道：“扬子和二宝是孟县丞的心腹，这两个人应该知道那些乞丐和流民被拉到哪里了。” 赵霜让李捕头去叫来扬子。 扬子是个看上去就机灵的差役，但他的机灵劲儿没有展露出一分来，一进门就被柔娘给制服了，痛得在地上抽搐打滚。 扬子不像李捕头那样，丝毫没有参与到孟县丞的恶行里，他不但参与了，还帮着出谋划策，所以想要从他嘴巴里掏出点东西，得多折腾几次。 扬子很是吃了点苦头，终于怕了，才如实招供，但是这厮并没有提供多少有用信息，因为乞丐被一送出城，就被人接手了，他们这些官差只是负责在城内给孟府、刘家和张家提供方便。 不过扬子道：“我们这些差役只是在外围给孟县丞提供些方便，并不知道他们核心的秘密，但我知道有个人肯定知道。” “谁？”几人同时问道。 “仵作范蠡卜。”扬子毫不迟疑地出卖同伙，“他一直在孟县丞手底下做活儿，孟县丞给他的好处不知几多，他知道的肯定比我们多。” 赵墨沉立刻道：“李捕头，去把仵作叫来。” 李捕头很快就回来到：“大人，范仵作不在县衙。我已经派了一个差役去家里找他。” 林楚道：“赵大人，现在的情况，最大的问题是无人可用，孟县丞等人还不知道已经发现他们的罪恶行径，如果一旦发现，他们必然要先控制住，可是手下的人……” 我单机了吗？ 五十六 两桶茶 林楚看了看在场的李捕头和扬子，这些人要么是孟县丞的人，要么是明哲保身不愿意参与孟县丞恶行的，一旦赵墨沉跟孟县丞撕破脸，还指望他们能站出来誓死保护赵墨沉吗？ 就在这时，袁溪来了。 “姑娘，按照您的吩咐，药茶已经熬好了。”袁溪屈膝行礼。 赵霜道：“柔娘去帮忙，抬过来。” 柔娘跟着袁溪去了县衙后院，一会儿，柔娘一手提着一只大木桶进来。 袁溪则只拿着两只勺子。 赵霜也没有问话，直接揭开一只木桶的盖子，接过袁溪手里的勺子，舀了一杯茶对扬子道：“来，喝了。” 茶很香，带着一股特殊的香味。 可是满屋子人不喝，只让自己一个人喝，显然未必是好东西，扬子想要拒绝，可是一想起刚才那蚀骨一般的痛楚，他是怕了这个知县千金了。 在一屋子人瞩目下，扬子端起茶杯，喝了一口，入口竟然有种特别的甜味，非常好喝，接着他便咕咚咕咚喝得一干二净。 扬子喝完刚放下茶杯，就开始肚子疼了，果然这茶不是好东西。 这次的疼与刚才被柔娘打的不同，这次好像肚子里有东西要从里边吃掉自己的五脏六腑一般难受，扬子只想一把抓开自己的肚子，将里边的东西都掏出来。 赵霜接过袁溪手里的另一只勺子，从另一只木桶里舀出一杯茶，给扬子喝下。 这杯茶下肚，不屑一刻钟，扬子身上的疼痛全部消失，而且还有种说不出的飘飘欲仙的感觉。 这茶可真好喝，天上的琼浆玉液也不过如此吧？扬子心里想着。 没错，第一杯不过是赵霜配置的一种黑暗料理茶，其实坚持一下，痛完了就没事了。 问题出在看似解药的第二杯茶上，此药茶可以令人一次成瘾，此后，若是那天要是不喝一杯，发坐起来，人就不光是想要将自己的肚皮扯破了。 但是第二杯的效果要第二天才能出现，赵大人现在就需要人手啊，所以赵霜需要先让其饮第一杯，制造中毒的假象，让其先尝尝痛苦，才会乖乖听话。 赵霜对扬子道：“以后每天来领一杯茶喝，延年益寿、美容养颜，若是不喝，就像刚才那样。”其实发作起来要比刚才的痛严重多了。 扬子瞬时耷拉了脑袋，自己这算是被人控制了，他还想着等机会向孟县丞告密呢，现在好了，若是敢告密，自己就等着扯自己的肠子吧。 这位赵大人看起来没什么本事，他这闺女竟然这么猛！原来赵姑娘博学多才并不是溢美之词，人家这真是有料啊。 李捕头看到了扬子的待遇，心里庆幸，同时还有种自豪感，赵姑娘没让自己也喝那茶，是对自己的信任啊，以后不能再明哲保身了，必须要对赵大人效忠。 赵霜招呼扬子和李捕头抬着第一桶茶去差役房给差役们喝茶。 为了不被自己扯自己肠子而亡，扬子干活儿非常卖力。 两人很快将在县衙当差的所有差役们叫到差役房。 扬子笑眯眯地道：“今天小弟请各位哥哥喝茶！” 差役甲：“哟，一毛不拔的扬子居然请大家喝茶！日头从西边出来了还是咋的？” 李捕头笑道：“日头从西边出来扬子不管，但是他老婆怀孕，他肯定是要请大家喝茶的。” 差役乙：“我去，老婆怀孕了，才请大家喝茶，是不是该请大家喝酒啊？” 众人跟着起哄道：“喝酒喝酒！” 扬子笑道：“先喝茶，等老婆生了大胖儿子，再请哥哥们喝酒。” 说着很快将桶里的茶一碗碗倒出来。 差役们也不拘器具，每人一碗，咕咚咕咚喝下去。 一位最先喝完的差役用袖子一抹嘴巴道：“扬子，茶不错啊，还真舍得啊你小子！” 此茶不同于差役们常喝一般劣质茶水的涩味，不但清甜，还带着一股特殊的浓香，饮之令人口齿生香。 差役们纷纷打趣扬子，这茶恐怕比喝酒都贵了。 可是不肖片刻，差役们纷纷开始肚子疼了，疼得想要撞墙、抓肚子的都有。 “扬子，你这混蛋给老子喝了什么？”最先有差役明白过来，忍着痛质问扬子。 刚刚他们喝茶的功夫，李捕头已经将第二桶茶提来了。 扬子团团作揖道：“各位哥哥，小弟也是不得已，解药已经来了，这桶茶就是解药，小弟刚刚也喝了这两桶茶。只需一杯，肚子立刻就不疼了。” 一听喝一杯肚子就不疼了，疼得要魂飞魄散的差役们立刻拿着碗去桶里舀水喝。” 一桶茶水很快被喝光，差役们忍着痛骂骂咧咧，诅咒扬子，若是肚子疼不好，就要拆他家房子之类的气话。 半刻钟后，差役们的肚子疼先后缓解消失，取而代之的却是飘飘欲仙的舒畅感。 “好茶！真是好茶！怎么突然觉得，能够喝上这样的好茶，就算刚才肚子疼点也算不了什么！”一个差役摸着肚子感叹。 人性本贱，历来好了伤疤忘了疼。 竟然有好几个差役纷纷附和。 但也有差役不糊涂的：“扬子，你究竟搞什么鬼？平白无故让我们和两杯茶，肚子疼，你闲得慌吗？” 扬子忙赔笑道：“大哥，大哥，借小弟几个胆儿也敢这样戏耍众位哥哥，这是按照赵大人的意思办的。” “赵大人？”众人顿时有点懵了。 那个蠢萌蠢萌的赵大人，这是突然做什么妖？ 扬子道：“众位哥哥也不用为难小弟了，咱们去见赵大人吧。” 众位差役很快见到了赵墨沉。 赵墨沉拱手道：“诸位，赵某到蓝枫县五个月以来，虽然无功，但也一直兢兢业业，试图为蓝枫的父老，为各位谋福。诸位都是蓝枫县父老的守护神，蓝枫老百姓活得好不好，主要在各位的尽职尽责，赵某这里先替蓝枫县父老谢过各位了！” 众人本来是兴师问罪的，要搞清楚这位县太爷为什么要让他们肚子疼的，可是一来赵大人先把他们推到一个道德制高点，还屈知县之尊给他们作揖，这让众人摸不着头脑的同时，怒气也消减了一些。 五十七 王大娘的线索 赵墨沉见众人情绪稳定了一些，继续道：“根据本官这五个月来的明察暗访，我们蓝枫县盘踞着一个黑暗团伙，这个团伙专门偷盗人口，剥人皮，做尽丧尽天良的事情，我蓝枫多起人口失踪的案件都是这个团伙所为。” 众差役听到这里，不由得心里咯噔一声，这位知县不傻啊，竟然不声不响、不显山不露水的真相了。 赵墨沉继续道：“这个团伙严重危害蓝枫父老的生命安全，同时本官也了解到，有些官吏背弃皇恩，参与到这种罪恶行径中去。为了铲除官吏中的害群之马，也为了各位能够忠心效忠皇上，本官不得不对各位用了点小手段。” “各位刚才喝的第一杯茶叫做断肠茶，喝了此茶，若是不喝解药，会疼到将亲手将自己的肠子扯断。诸位要想不受此痛，必须每天喝一杯本官提供的解药。一天不喝，毒性就会发作，而且一次比一次严重，直至剖开自己的肚皮，扯出自己的肠子。” 众差役听到这里，在联想到刚才肚子的疼痛，顿时脊背发凉，冷汗涔涔。 接下来就好办了，被控制的差役们只能选择效忠赵墨沉，这样每天才能喝到“解药”。 为了防止有人首鼠两端，一边偷偷向孟县丞告密，赵墨沉规定，若是一旦有风声走路，全体差役一天不给解药茶喝。 虽然人手有了，可是这些人大多对于孟县丞的罪行并不十分了解，他们顶多就是给孟县丞犯罪提供点方便，自己本身并未参与道犯罪中去，没有人知道孟县丞将偷盗走的人口运到哪里去。 甚至大部分差役并不知道孟县丞抓走那些乞丐是要剥人皮的，他们只是觉得这么多乞丐流民生活在蓝枫县，给蓝枫县治安造成很大困扰，每到冬天，因为乞丐流民引起的纠纷，会使差役们忙得不可开交。 既然孟县丞要弄走这些乞丐，给他一些帮助弄走这些乞丐，还能挣点小钱，何乐而不为。 而此刻听到孟县丞竟然是要剥人皮，有些差役当场吓得哆嗦着看着自己的双手，不敢置信自己竟然给这种人做了帮凶，助纣为虐！ 见到自己的差役们并没有彻底人性泯灭，赵墨沉也算放心了一些。 林楚叔侄开始觉得赵墨沉面对只手遮天的蓝枫县黑幕们，力量太过弱小，可是一转眼，人家仅仅靠两桶茶就给自己拉来了一批忠心可用的人手，实在令人羡慕。 赵霜笑眯眯对林闻缶道：“想学我的泡茶术吗？我教你。” 见到狼外婆的微笑，林闻缶后退一步连连摇头。 而林楚现在已经完全被吸引了，这姑娘的这些手段实在是太有用了，若是自己能学会，对以后的帮助甚大。 “赵姑娘，在下想学，可否赐教？”林楚诚恳道。 赵霜看向林闻缶道：“我只教俊美少年郎，不教怪蜀黍。” 林楚：“……” “大人，王大夫带着他母亲求见。”一位差役突然报告。 赵墨沉道：“快请。” 王大夫扶着王大娘进了屋。 赵霜搬了张椅子给王大娘坐下。 差役们都被打发走去回味自己被药物控制的事情了，屋子里还有林楚叔侄。 王大夫看了看林楚叔侄，道：“大人，在下有事要跟大人说。” 赵霜忙道：“我带林先生叔侄去偏厅喝茶。” 听到喝茶二字，叔侄两个眼睛都是一亮。 赵霜带着柔娘、袁溪，请林楚叔侄出去了。 赵大人道：“王大夫请说。” 王大夫道：“大人，家母因为视力不好，夜晚往往不能安睡，昨夜夜起，感觉视力格外不好，害怕再也看不到了，就自己出门转了一圈。” 赵墨沉听到这里，心中一凛，感觉又重要的线索送上门了。 王大夫继续道：“家母见到一个人提着一个包袱进了刘府。刚才在下听人说，昨夜商先生的皮被人连夜剥了。回想家母提到的那人，正是从商先生家的方向过来，进了刘府的。所以在下带着家母过来，告知赵大人知晓。” 正因为这案子一筹莫展的赵大人顿时精神一震：“伯母可曾看清那人是谁了吗？” 王大夫道：“家母说那时候那人恰好迎着月光走，家母恍惚看清了那人的面容。” 赵墨沉一下子站起来：“太好了！我们这就去检查刘府，找出那个半夜拿着包袱进入刘府的人，让伯母来辨认。” 王大夫也站起来道：“大人，恐怕是不行了。” 赵墨沉呆住，不行，是啊，现在孟县丞三人盘踞在蓝枫县，把持着蓝枫的绝大多数权力，王大娘若是站出来指证刘家人半夜去剥人皮，若是自己能顺利查清案件，铲除蓝枫县的这三大毒瘤还好，若是不能，王大夫母子很可能会被孟县丞、刘员外打击报复的。 王大夫看到赵墨沉神情，知道他是误会了，便苦笑道：“大人，因为家母今天一早，已经彻底失明，什么都看不到了，现在就是那个人站在家母面前，家母也看不见无法指认了。” 赵墨沉再次呆住，好好一个线索，就这样巧合的又断了！ 赵墨沉无限惋惜，又无可奈何，王大娘描述了那人的样子后，王大夫便要扶着母亲告辞。 赵墨沉突然灵光一闪，自己对于查案不在行，但自己现在有帮手不是，忙道：“两外请等一下。” 说着自己快步出去，很快带着林楚叔侄和赵霜回来。 赵墨沉将刚才王大夫的话对三人说了一遍。 林楚道：“这是一个很重要的线索，若是那人真是剥了商先生皮的凶手，他必然是孟氏团伙的重要成员，会知道孟氏团伙的作案地点，我们就有希望救出被绑走的乞丐和流民。” 赵霜担心自己的宝贝徒弟，这都一天多过去了，还不知道人被拐哪去了，更别说救人了：“我们不如直接将孟县丞抓来，我有办法逼他开口。” 林楚摇头道：“赵姑娘冲动了，虽然我们手里有了一些差役帮忙，但与孟氏团伙的实力悬殊还是巨大的。现在我们手中没有任何证据，所有的都是推测，若不能一击必中，贸然出手，被他们反咬一口，事情就麻烦了。” 五十八 抽奖活动 赵霜道：“抓住孟县丞，一打就有证据了。” 林楚摇头微笑：“他们是一个团伙，一旦我们贸然出手，抓了孟县丞，他们就会有了反应时间，动手销毁所有证据。没有证据，乞丐流民也没有身份记录，死无对证下，我们只能释放孟县丞，并且当他所有的招供都是屈打成招。” 赵霜有些窝火了，时间每多过一会儿，自己的宝贝徒弟可能就被人剥皮了。 “这不行，那不行，你说怎么行吧？” 林楚看向王大夫母子道：“若是这位大娘能够指证昨晚的凶手出来，就好办一点了。” 赵霜看向王大娘没有焦距的眼睛道：“就算王大娘能够指认凶手，我们这样大张旗鼓去刘府认人，不是照样会打草惊蛇吗？” 林楚微笑：“不会，只要王大娘能够指认凶手，我另有办法。” 王大夫道：“可是我娘的眼睛今天一早彻底看不到了。” 赵霜道：“你不是大夫吗？你给你娘治好眼睛不就可以了。” 王大夫唉声叹气道：“我娘的眼睛我治不了啊，不光我，整个天弘国也没有医生能值得了眼内障，一旦得了这种病，只能慢慢丧失视力。” 赵霜望着王大娘的眼睛道：“我或许能教你治好你娘的眼睛，你愿意一试吗？” 王大夫为之一振：“赵姑娘有只好眼内障的方法？” “我这方法成功率一半对一半，一旦失败，你娘的眼睛就会受到彻底的损伤，真的再也治不好了，你要想明白要不要试试。”赵霜比较谨慎地告诉患者，虽然她急切想要查出剥皮凶手，找到徒弟。 王大娘倒是豁达：“已经看不到了，还怕什么再也治不好，俺愿意试试，润儿，你就给娘治治吧。” 王大夫点头道：“儿子听娘的。”转而向赵霜道，“请赵姑娘传授治疗之术。” 赵霜道：“这个需要准备一些东西，我开一张清单，你快去准备，只要备齐了，我们就可以开始手术。” 赵霜用赵墨沉的笔墨给王大夫写了需要准备的东西，并解说一番。 王大夫看道赵霜写的字，有些恍惚，作为赵大人的好友，他是见过赵霜的书法的，那真是一手好字，可是再看现在这字，横七竖八、东扭西歪，王大夫实在无法承认是一个人写的。 算了，现在也不是纠结赵姑娘的字的时候，王大夫拿了方子，匆匆去准备东西了。 王大夫走后，林楚把治好王大娘眼后如何行事，与几人细说一遍。 赵大人立刻着手安排。 一顿饭功夫，王大夫匆匆回来，东西一应俱全，只等开始给老娘治眼睛。 赵霜先给王大夫做了个岗前培训，毕竟眼睛可不是闹着玩儿的。 赵霜不是医生，但她有一双最精密的眼睛，她能识记并分辨最繁杂的术式。 王大夫的针灸术很熟练，古代医生除了开药就是针灸，不会针灸的医生在古代算不上医生。 看到王大夫的熟练地操针，赵霜小心地开始指挥。在眼睛里用针不同于一般穴位，一点差错都不能出。 角度方位、不同针之间切换，赵霜说得越来越快，王大夫的手法也越来越快。 最后，袁溪将一只用开水煮过消毒、浸透了药汁的布条双手托到王大夫面前。 王大夫接过药待，轻轻地敷在王大娘眼上。 这边施针的时候，赵大人和林楚那边也在做安排。 两个时辰后，王大夫轻轻揭开王大娘眼上的药带。 王大娘睁开眼。 众人盯着她，心提到嗓子眼儿了。 “我能看到了！”王大娘略带激动。 过了知天命的年纪，她已经比较看开了，但是能重见光明还是让人很激动的。 众人闻言，一阵惊喜的骚动。 柔娘激动地直接将袁溪给抱起来举高高了。 林楚摸着小胡子道：“太神奇了！” 赵霜惦记徒弟安慰，催促道：“既然王大娘能够看到了，我们快点行动。王大娘眼睛刚刚恢复，不可太过劳累。” 刘家所在的街道不远处，多了一个摊子，摊位很奇快，摊位上摆着许多东西，但行人询问价格时，摊主却说不卖。 行人不解：“不卖摆摊子做什么？” 摊主一指旁边挂着的牌子上的字，大声道：“抽奖！一文钱抽一次，中奖率五成！” 行人不解：“什么意思？” 摊主的侄子，一个年轻俊美的少年给行人解释道：“我们这个摊位上所有东西都不卖，花一文钱来抽奖，抽中了什么，就领走什么，无需再付账。” 行人看摊位上的东西：有日用品、农具、首饰、食品…… 东西挺全的，每样东西的价格都不低于一文钱，最贵的要几十文钱，这要是抽中了，无论什么都是发财。 摊主侄子捧着抽奖的盒子道：“老哥，抽一个吧，中奖率五成呢，就是一半都有奖。” 行人被说的心动了，摸出一文钱给了摊主侄子道：“抽一个。” 说着手伸进盒子里，摸出一张纸条来打开念道：“桃木梳子一把。我抽中了，哈哈哈，那种雕花桃木梳子得好几十文钱，我婆娘早就想要了，一直没舍得买！” 行人兴奋得直嚷嚷。 摊主侄子接过纸条看了看，拿起摊位上的桃木梳递给行人道：“多谢惠顾！” 行人收起桃木梳子，又摸出一文钱道：“再来再来！” 这边一嚷嚷，很快就围过很多人来看热闹。 摊主侄子歉意道：“不好意思，每人只能抽一次。” 行人不能再抽了，可是也舍不得走，看别人抽。 而不断有人抽到东西，吸引了更多的人来，人越聚越多，一时热闹纷飞。 不远处阁楼上帘子后面，赵霜扶着王大娘道：“大娘，能看清吗？” 王大娘显得很兴奋道：“能，看得清清楚楚，俺很多年没有这么清楚的看东西了！” 街上来了个抽奖的摊位，中奖率很高，还能抽出好东西的消息很快就扩散开，不远处的刘府也不例外。 刘府的家丁、小厮们，没当值的都跑出来试试手气。 不少人抽到东西回去炫耀。 五十九 借兵 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 围着抽奖的人越来越多，赵霜很担心王大娘看不准。 王大娘突然道：“那边，那个戴绿帽子的人就是！” 赵霜：“……”这颜色出场，倒是很醒目的。 绿帽子男子留着两撇小胡子，中等身材，两只眼睛闪烁不定。 立刻有穿便衣的差役按照王大娘指示的人，过去接近。 便衣差役跟目标接触后道：“兄台，问个路，王大夫家在哪里？” 目标人物：“那边走，拐两个弯儿，就到了。” 便衣差役摸出一角碎银子道：“兄台，领一下路吧，咱路痴。” 目标人物看在一角银子的份上，带着便衣差役拐进小胡同，然后被差役一把按住，口鼻捂上施了药粉的布，很快晕了过去。 后面两个差役过来帮忙，抬着目标人物拐进小胡同，拐了两个弯儿，进了王大夫家。 这里距离王大夫家近，距离县衙太远，抬着一个人在街上走难免被人淇瞧到，一旦走漏风声，麻烦就大了。 一桶凉水浇下去，绿帽子湿淋淋的。 男子幽幽转醒，看清眼前情景。 赵大人的千金、白氏家的胖闺女。 赵霜冲柔娘一点头。 柔娘撸起袖子，大拳头冲绿帽子身上砸去。 刚醒过来的绿帽子突然浑身抽搐，蜷缩在地上，疼得哭天抢地。 赵霜冷冷道：“们抓走的乞丐都运到什么地方剥皮去了？” 绿帽子猛然听到这话，心中骇然，他们一直把赵墨沉当傻子，却没想到他这闺女竟然什么都知道了。 可是这样的大事，他怎么能说呢，只当没听到，痛得叫唤不跌。 赵霜冲柔娘点了一下头。 柔娘弯腰冲着绿帽子身上几个位置又是一顿拳头。 这顿拳头打完，绿帽子浑身抽搐又加了颤抖，疼得牙齿都在打颤。 赵霜道：“不说就这样死了吧。” “我……我说！赵姑娘饶命！”没坚持三分钟，绿帽子就认怂了。 赵霜：“快说，不然就一直这么着吧。” 绿帽子再也忍不下去这种痛楚，偏又晕不过去，牙齿打着颤道：“被抓起来的乞丐和流民会被运到县城以北十五里外的北洼田庄。” “田庄是谁家的？” “刘员外的。” “还有别的地方吗？”赵霜最怕狡兔三窟，万一付宁没有被运到北洼田庄就惨了。 “没有，只有这一处地方，赵姑娘饶命，小的都说了！” “田庄里有多少人手？” “有百来人日夜看守，赵姑娘饶命！” 赵霜冲身后的差役摆手道：“绑结实！” 院子里，林楚道：“赵大人能用的差役有多少？” 赵墨沉道：“二十五人。” 林楚道：“差距悬殊，无有胜算可能，赵大人，得借兵啊。” 赵墨沉团团转：“我向谁借兵？借哪里的兵？” “自然是向巡检借兵。” “巡检与孟县丞一处为官多年，难免没有参与到这件事中去，万一借去了，反倒成了我们的敌人怎么办？”赵墨沉额头上都是汗珠，初次主政一方，地方上就出了这样的大案，一个处理不好，自己粉身碎骨不要紧，还要连累了闺女跟自己无辜受死。 林楚耐心给赵墨沉分析道：“赵大人，从差役们的情况来看，这些下层的官兵最多知道孟县丞等人在绑架乞丐和流民，至于弄去哪里，绑了干什么，他们并不知情。所以可以给巡检下指令，就说追拿逃犯，让他派出一个队长带队，派一百名官兵随我们去即可。” “逃犯？好好的怎么抓逃犯？这只怕会令人生疑。”赵墨沉愁眉不展道。 林楚从怀里取出一块锦簿递给赵墨沉。 赵墨沉不明所以接过来打开一看，再看看林楚，呆愣了半分钟后，俯身要行跪拜大礼，却被林楚一早就拦住道：“赵大人，事急从权，拿这块锦簿去找巡检调兵，他自然不会有疑虑。” 赵墨沉匆匆去找巡检调兵了，赵霜等人则是跟着李捕头悄悄出城，向着北洼田庄而去。 二十多名差役便衣打扮、化整为零，三三两两分散开向着目标前进。 北洼田庄在县城以北的丘陵地带，坡地平缓，有不少梯田。 田庄建在丘陵中间的一个平缓洼地里，田庄南面是北洼村。 北洼村的村民都是田庄的佃户。 经过村庄的时候，赵霜被这村庄的穷困深深撼动了。 这才是真正的穷，比电视剧里演得穷多了。 对比一下，电视剧里的贫穷落后山村，在这里都算是发达国家了。 残破的土坯草屋，别说院墙，连篱笆都没有。 篱笆还是柴禾呢，圈个院子还不如用来烧柴呢。再说家里也没有什么值得贼惦记的东西，篱笆有啥用？ 街道上干干净净，连片落叶都被村民减去当柴禾了。 赵霜看到在一个破屋子旁有一颗大树，一名衣衫褴褛的老妇人和两名衣衫褴褛的女童对峙着。 她们在抢不时从樗树上落下来的干巴条。 樗树与香椿树的叶子一样，长在一个硬叶茎上。 秋冬时节，叶子都落光后，叶茎变成干巴条，北风吹过，便会落下来。 三个女人就是在抢树上落下来的干巴条而对峙。 古代远没有现代人想象的那样，到处是青山绿树，青山是有，那要在遥远的人迹罕至的地方。 距离人生活的区域较近的地方，山上是长不起绿树的，连草皮、草根在冬天也会被人刮掉用来烧火。 没有煤、天然气，古代人的能源只有木柴和野草。 村庄附近的树木哪里够村民们长年累月的烧火做饭取暖？树木是根本长不起来的。 如果看到那座山的树木葱茏，那肯定是有钱人的私人领地，村民们去砍柴是要吃官司的。 街道上干净，是因为，对于村民来说，任何垃圾都是资源。 破布？ 那是可以用来做鞋底的好东西！ 烂菜叶？ 美味啊！谁家的烂菜叶舍得扔掉？ 牛粪、狗屎？ 那都是尚好的燃料好不好？ 屎尿、废水？ 那还要用来喂猪的好不好！再不济也是肥料。 所以古代，破是真破，但绝对不脏，因为在古代农村，没有垃圾可扔。 六十 为什么穷 北洼村周围的田地都属于旱地，完全看天吃饭，雨水多的年份，多收的粮食都要交给田庄刘员外，村民们能勉强糊口就不错了。 旱年颗粒无收，村民们结伙出去乞讨也是常有的事情。 除了赵霜，其他人对于农村的这种穷困习以为常，大家悄悄穿过村庄，在村边的破屋子旁隐匿下来，等着人手到齐，一举攻破青砖大瓦、院墙高高的北洼田庄。 傍晚十分，赵大人领着官兵到达北洼村。 老百姓一看来了这么多官兵，早就钻进破屋子里，透过没有窗户纸、甚至连窗棂都没有的破窗户偷看。 林楚和赵大人商议后，布置了作战计划，等天一擦黑，借着夜色掩护，大家悄悄出村，包围田庄，然后集中兵力从南门突破。 拟定了计划，接下来就是等待。 赵霜问旁边的赵大人和林楚：“农村怎么这么穷？” 赵大人想说，闺女，不光农村穷，咱们爷俩也很穷好不好？但是考虑到闺女从前的事情都不记得了，便解释道：“北洼村这里都是旱地，而且这里的田地都归田庄所有，村子里的人都是佃户，自己没有地，靠租种田庄的地糊口，收成大部分也都交给田庄了，村民的日子自然不好过。” 林楚道：“这几年不光北洼村的村民不好过，就是江南富庶地区的老百姓日子也不好过。” “为什么？连年闹灾荒吗？”赵霜不解。 林楚轻道：“灾荒是一方面，主要原因是土地兼并现象越来越严重，农民手里的田地越来越少，而朝廷的徭役赋税却越来越重，农民生活自然就越来越不好过了。” 赵霜曾经在中学历史课本上学过，古代王朝末年，往往土地兼并现象严重。 她一直没有去细想过，土地兼并现象为什么会越来越严重。 “为什么土地会兼并？是有钱人逼迫穷人卖地给他们吗？” 林楚笑着摇摇头：“逼迫也是有的，但大多数情况下的土地买卖都是双方自愿的。” 这时候，林闻缶也加入问号进来：“为什么？农民为什么要把自己的地给卖了？” “因为俺爹摔伤了腿，要治病，只好把地卖给了田庄。”旁边的破屋子里突然传出一个稚嫩的女孩声音。 赵霜瞬间明白，是了，这也是很多年过去，华夏老百姓爱存钱的原因，因为一个普通收入的家庭，抗风险能力太低了，一旦出现天灾人祸，如果手里还有几亩地的话，那就只能卖地度过难关了。 贫者越贫、富者愈富，这是目前社会一直无法走出的怪圈。 或许有一天，人类的生产力到达一个无法想象的高度，物质财物不再是制约人类的桎梏，这个问题就能解决了。 夜幕黑下来，赵墨沉与领兵小队长商量后下达命令，官兵和差役们悄悄向着田庄潜行。 黑暗中，赵墨沉道：“霜儿，你和柔娘留在村子里等着。” 赵霜道：“留在村子里还不如跟着你们一起安全呢。” 赵大人想想也有道理，便带着闺女一道摸向田庄。 田庄距离村庄还有一段距离，可能是田庄的老爷嫌弃村民们腌臜，不许他们在田庄附近建房子。 田庄占地面积有五六亩，高墙大瓦。 众人刚刚接近田庄，田庄里就传来汪汪的狗叫声。 赵霜从狗叫声分辨，约莫有十五六只大狗。 这些狗若是放出来，也是一个麻烦。 两名与孟县丞关系较好的差役上前去敲门。 不多时，门内传来问话：“谁啊？” 差役道：“我，扬子，奉孟大人过来的。” “什么事？”里面的人显然非常警惕，声音也谨慎起来。 差役道：“要事，不方便喊出来，咱们见面细说。” 里面的人迟疑了一下，似乎进去找管事的人通报了。 外面的人心里打鼓，若是对方不开门，只能硬闯，这高墙大院，还真不好闯进去。 众人都屏气敛声，大气儿不出一下。 不多时，门内传来脚步声，开锁声、抽动门栓的声音，可见这田庄内部防护严密。 大门吱呀呀打开，里边的人刚探出头来，就感觉到一股巨大的力量向自己冲来，大门瞬间被洞开，衙役和官兵冲入悄无声息地冲进门内。 开门的人和门房的两个门人被制住绑了。 被绑的三人刚要开口喊叫，冰凉的刀刃抵在脖颈上：“别叫。说，里面共有几个院子，被绑的乞丐和流民在什么地方？” 门人不说话，腰部突然挨了一脚，瞬间疼得冷汗下来，张口要叫，嘴巴里却被塞进一团东西堵得严严实实。 闯入的官兵很快惊动了第一进屋子里的人，里面的人刚一冒头，就被刀砍了回去。 这是赵霜和林楚定下的作战方案，不放过消灭任何敌人的有生力量。 因为这宅子里的人干的是剥人皮的罪大恶极的活儿，必然会拼死抵抗，不是我死就是敌亡，所以对上他们绝对不可手软。 被调来的官兵并不清楚他们要面对的是孟县丞等人，被赵墨沉直接告知是罪大恶极的逃犯，所以为了保命，他们见到对方一冒头立刻狠狠砍去。 官兵们眼看要冲破第一进院子，突然窜来一群猛犬，大狗各个膘肥体壮，凶狠疯狂地向着众官兵冲来。 这些大狗跳跃腾挪都比人灵活，看样子经过训练，一条狗的战力绝对比一个官兵强，甚至能以一敌二。 官兵差役们眼看猛犬冲了过来，惊惧呆愣了瞬间，下意识举起手中刀准备硬拼时，空气中突然响起尖利的哨声。 说哨声也不准确，那声音急促苍凉，闻之令人毛骨悚然、如坠地狱，似有万鬼噬体，灵魂在被恶鬼撕咬。 “快砍死那些恶狗！”众官兵被哨声惊惧呆愣的功夫，一个声音当头棒喝道。 众人恍然反应过来，却发现原本凶残冲过来的恶犬此时竟然伏在地上，瑟瑟发抖，显然是被这哨声摄住了心魂。 官兵们大喜，举刀向着十几条瑟瑟发抖的猛犬砍去，竟然如同切瓜砍菜一般，很容易就解决了一大难题。 恶犬被解决，那哨声也消失了。 六十一 救人 官兵们士气大振，向着田庄中冲去。 站在门洞的林楚此时看向赵霜的眼神复杂中透着欣赏，这位知县千金真是给了他太多惊喜。 她仅仅是双手空握，形成一个壶状，对着手中的缝隙吹气，就发出能够制服十几条猛犬的哨声。 这样一个奇才，若是能够收入自己的麾下，简直是如虎添翼。 “赵姑娘，你那哨声为何能够制服恶犬？”林楚惊叹道。 赵霜瞥了一眼旁边的美少年林闻缶。 林楚和林闻缶叔侄齐齐后退，他们习惯性的想到了赵霜那句台词：“想学吗？我教你？” 林楚是真想学啊。 林闻缶是真害怕啊。他生于繁花似锦的大世家，如何见过这样的女孩子？ 看一眼她的眼睛，都令他毛骨悚然，若非叔叔在旁边，他真想扭头尖叫逃命。 林楚心中叹口气，自己这个侄子虽然心思敏捷细腻，可是胆子太小了。 原本他觉得以这孩子的心性，非常适合跟着自己学习查案，现在看来，他不并不适合。 赵霜走到躺在地上的狗尸边，吸吸鼻子，闻到了药物的味道。 这些够如此疯狂地冲向官兵，果然不仅仅是生性凶猛，还被用了药。 懂得用药激发狗性的人不会太多吧？一个小小蓝枫县，她就遇上两次，上一次是原主被突然狂性大发的张屠户家的狗追进河里。 现在想来，那只狗应该是被人用了药的。 那个对狗用药的人，与现在这田庄对狗用药的人，有什么关系？ 官兵们很快已经冲破第一进院子，向着第二进院子冲去，柔娘早就兴奋地跟着官兵们除暴安良了。 她冲锋在队伍最前边，砍瓜切菜，别提多么得意了。 经过近一个月对铁拳的学习，加上柔娘本身神力，赵霜倒是不担心在这样一般人的对战中柔娘会吃亏，随她高兴去了。 柔娘举着从官兵手里抢来的大刀，当先冲进第二进院子的一个亮着灯的屋子里。 屋子的床上正绑着一个熟人，就是那天赵霜等人在街上看到乞丐和流民因为一个女子发生冲突的那个流民家的女子。 女子惊恐地望着在床边脱衣裳的男子，脸上一片绝望。 男子笑嘻嘻的摸向女子的身体道：“乖乖，伺候好了爷，就不送你去剥皮间了，留着你长长久久地伺候爷，怎么样？” 女子脸上的惊恐更胜，似是想起更加令人惊惧的景象，张口发出尖叫。 可是刚刚张开嘴，尖叫声就被堵了住了，男子的嘴狠狠堵在她嘴上啃咬着。 女子疼得扭曲挣扎时，突然感觉身上一轻，压在身上的男人消失了。 随即她看到的是一个壮汉般的女子，一手提着刚刚爬在她身上的男子的脖子、一手提着一把带血的刀。 女汉子不解地看着床上女子道：“你们在干啥？” 作为一个纯情少女，古代又缺乏生理课，柔娘其实从来都不知道孩子是怎么生出来的，一直以为男女睡一起就是晚上老老实实躺在一起睡觉而已，睡久了便会生孩子。 女子又惧又羞，嘴唇被啃破流着鲜血，哀求道：“救救我，求求您救救我，他要强健我！” 柔娘看看女子，再看看被自己提着脖子差不多断气的男子，终于明白了一个词的含义：所谓强健，就是男人用强去啃女人的嘴，啃的满嘴流血。 柔娘将手里提着的男子扔在地上，提刀切断绑着女子手脚的绳子道：“你是被他们抓来的流民吗？不是说抓来剥皮吗？你怎么在床上？” 女子抹着眼泪，指着地上晕过去的男子道：“他们把我的家人都抓去剥皮了……” 柔娘举刀冲男子肚子上就是一刀，随即拔出刀来，鲜血溅了女子一身。 柔娘提刀问女子：“你有没有见过长这么高的一个少年，瘦瘦的，梳着干净的发髻、穿着肥大的补丁衣服？” 她说话时，在自己下巴比了比高度。 此时的付宁个子不过才到柔娘下巴，不到一米六，而柔娘粗壮的身体，有一米七五差不多。 女子恐惧地摇着头：“很多人，他们抓了很多人在后边的屋子里堆着，等药力排泄完了才剥皮，活生生地剥人皮，啊——” 柔娘觉得这个女子神志有些不清，颠三倒四的，也问不出付宁的下落，便道：“你自己穿衣服，先在这个屋子里别出去，等我们把歹徒剿灭干净了，再带你离开。” 说完她出去继续当女侠杀坏人了。 田庄中间位置一处院落中，屋子里灯火通明，三个刽子一人一个操作台，正手法娴熟的剥皮。 只是那台上躺着的不是猪羊，而是人！ 院子里还有几个屋子，每个屋子中都躺着一屋子被绑的结结实实的人。 只有在他们要去方便的时候，才会被解开绳子送去厕所，但根本跑不出去，一个人去厕所，会有至少两个人跟着，若是有逃跑的企图，根本无法逃出层层防守的田庄，只会迎来一阵毒打。 院子里守着许多歹人。 从剥皮工作间走出一个人来道：“师傅们手上的活儿要完了，下面该剥那个房间的羊了？” 一名歹人指着西边房间道：“这个房间，这个里边都是前晚逮来的，身体里的毒排干净了。” 那人走进西边房间，看了看地上躺着的人，点点头，出去了。 这房间中被绑着的人则是一阵心悸的颤抖，该他们了，马上要轮到他们剥皮了！ 房间角落里，躺着一个瘦瘦的少年，正是付宁，此时的他，整齐干净的发髻已经凌乱，脸上都是污渍，补丁衣服上破了多个口子。 这些对他来说，都已经不重要。现在最重要的是，怎么活下去，怎么活着见到师父，他美好的师父！ 那个阳光明媚的午后，她梳着简单光净的马尾，走过蓝枫河上的桥，追到他的河神庙，从大乞丐的手下救了他，传他功夫，让他吃饱饭…… 他还不曾报答她一点，就要再也看不到她了。 她那么认真地教他功夫，想各种办法让他练功，可是他却如此没用。 六十二 突破 明明前天晚上自己没有同乞丐们一起喝施舍的粥，也没有中毒，可是当那群强人冲进来绑人的时候，付宁却没有敢反抗，装作昏睡被他一起绑走，那时候他想着，敌强我弱，不可冒动，找机会逃出去，同时救出自己的同伴们。 但从被绑了后，他就再也没有机会。 整整两天两夜过去了，滴水未进，他已经饿得头昏眼花，还如何逃走？更别说救同伴们了。 这两天中，他们通过外面的歹人对话，以及正屋里时不时传来的惨烈叫声终于明白，所谓的蓝枫三位大善人，只是一个天大的笑话。 他们是吃人不吐骨头的恶魔，他们每年冬天以舍粥为名，将大量的流民和乞丐吸引到蓝枫来，只是为了将这些离开原籍，没有户籍保护的流民乞丐抓起来，剥皮牟利。 据说，一张完整的人皮价值一百两银子。 一个乞丐一冬天喝粥才会花几两银子？何况大部分的乞丐和流民根本喝不了一冬天的粥，就会被抓来剥皮送命。 刚刚被抓进来的人还会挣扎骂人，可是两天过去，只啦撒没吃喝，一点力气没有了，心力也被磨去了，剩下的都是呆呆等死的羔羊。 可是付宁真的不想死，他从来都没有像现在这么强的求生欲。 他不要死、他绝对不能死，他要见到师父，见到世界上最最美好的师父，做出可口的美味，看到她吃到时眯起眼睛，享受的样子，长长的睫毛在白皙的脸上留下幽幽的影子…… 付宁心潮澎湃，热血涌动，一股力量在体内流窜，师父所传太极柔术的心法在潜意识里流动，那股力量渐渐地按照心法在经脉中流走，当力量行至双手时，付宁突然灵光闪烁，握拳用力，嗤的一声，牢牢绑着双手的结实麻绳在一股透体而出的大力下，四分五裂！ 没有了绑缚，身后的双手顿时轻松了，付宁激动的身心荡漾，刚刚那股力量，透体而出，真是师父所说的内力！ 他练出了内力，他成功了！ 他好想在第一时间将这个好消息告诉师父，可是眼下只能忍着，他要活下去，要告诉师父这个好消息，师父一定会开心的，他知道师父一定喜欢。 付宁悄悄伸手，将绑缚着双腿的绳子解开。 然后伸手去解傍边乞丐小伙伴的绳子。 小乞丐惊恐地看向他，付宁冲他做出一个噤声的手势，小乞丐顿时了然，乖乖等着付宁给自己解开绳索。 两个人，三个人，四个人…… 屋子里的人逐渐被解开绳子，大家默契的一言不发，这或许是个活下去的契机。 即使被解开绳子，他们也爬在地上一动不动，等待时机。 每个人的心都如雷响的战鼓，等待着那个时刻到来。 终于，门开了，一个歹人走进来，第二个进来。 两人看也不看就蹲下身去提最外边躺着的一个人身上的绳子，要将他抬进操作间去。 可是这习以为常的动作却没有遇到习以为常的绳子。 两人的手抓了个空，反应过来时已经被围上来的乞丐流民按在地上痛打。 有的捂嘴、有的按着头、有的按住四肢，有的猛揍，总之双拳不敌四手，两人很快就被乱拳打死。 外面的歹人发现这俩进去抬人的家伙这么久还不出来，嘴里骂骂咧咧往屋子里走：“王八羔子，定是又看到美妞了，狗改不了吃屎、眼皮子浅薄的贱种……” 这歹人一进屋子，便被众乞丐流民按住暴揍，没发出几声便嗝屁了。 外面守在院子里的多位歹人终于发现情况不对了，一个两个进去不出来，三个进去也不出来，这屋子里情况不妙。 几个歹人拿着刀冲进来，双方顿时扭打起来，乱作一团。 对方各个手持钢刀，乞丐和流民却是手无寸铁，虽然数量上多，但老弱中青都有。 一时间钢刀挥舞，不断有人被砍伤。 付宁刚刚躲过一柄钢刀，另一柄钢刀劈头盖脸下来，情急之下，付宁推手格挡时，一股柔韧的力道透体从他手掌飞出，将歹人手里的刀被掀翻出去，脱手落地。 付宁矮身在地上一滚，接住了落下的钢刀，手中有了武器，被单方面屠宰的命运顿时有所扭转。 越来越多的歹人冲进屋子来，眼看倒下去的同伴越来越多，自己手里的一把刀实在挡不住更多的歹人，付宁越来越绝望。 连续两天两夜滴水未沾，又经过这一场恶战，付宁的体力、心力都在急剧下降，濒临崩溃时，院子外响起慌乱的叫声和杂乱的脚步声。 穿着官兵衣服的人冲进来，歹人很快被斩杀。 耗尽最后一丝力气的付宁倒了下去，闭上了双眼。 从破门到结束最后一个抵抗者，整个北洼田庄战役只用了半个时辰。 李捕头跑回来向赵墨沉汇报：“大人，整个田庄已经被掌控。活捉十二人，就地斩杀者还没有统计出来。在最中间的大院里发现大量被绑缚的乞丐和流民。大院正屋是个屠宰场，三个刽子手正在剥人皮，一人反抗被斩杀，两人被制服活捉。” 赵霜急切道：“有没有找到付宁？快带我过去。” 李捕头一边带着赵霜向里走，一边道：“柔娘正在那些乞丐流民中搜寻付宁。” 赵霜赶到中间大院时，官兵的火把映照下，正好看到一身是血的柔娘抱着一个人从屋子里走出来，配合着院子里躺的横七竖八的尸体，整个画面犹如修罗场。 赵霜细看，那被抱着的正是付宁，心中不禁狂跳，踩着尸体奔过去：“小宁子……” 柔娘道：“霜儿姑娘放心，小宁子还活着，就是昏过去了。” 赵霜一颗悬着的心倏然放下，活着就好，活着就好。 赵霜让柔娘将付宁放在一个没有尸体的平坦地方，给付宁做了一下简单的检查，这孩子生命体征明显，生命力旺盛。 少年人嘛，正是生命之火旺盛的时候，只要没有危及生命，一般的小病小灾，养养就好了。 赵霜总算放下心来，对柔娘道：“你负责保护好付宁。” 六十三 夜 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵霜刚要转身看看现场情况，付宁突然醒过来，口中虚弱地叫着：“师父……师父……” 赵霜急忙转过身蹲下，握住付宁的手道：“好孩子，为师在这里，觉得怎么样？” 付宁睁开眼，看清楚眼前的赵霜，露出一个灿烂的笑，嘴里叫着师父，挣扎着要从地上坐起来。 赵霜赶紧扶起他来。 赵霜揽住他的肩膀道：“好孩子，一切都过去了，没事了，不要怕，师父在！” 付宁仰着脸看着近在咫尺的师父柔美的脸道：“师父，我练出内力了。” “什么？”蹲着的赵霜一扭身与付宁正对面，双手握着付宁的肩膀道，“说什么？再说一遍！” 付宁微笑着看着师父激动的脸道：“我练出内力了师父，我真的练出内力了，就在刚才！” 赵霜松开付宁的肩膀，双手捧住他的脸蛋道：“太好了！真是太好了！好孩子，我果然没有看错！” 有内力意味着什么？ 自然意味着更上一层楼的美味！ 意味着普通厨师一辈子都无法企及的更高层次高深的美味！ 意味着色香味、苦辣酸甜咸鲜之上的一种更加磅礴高深的味觉和触觉的享受！ 所以，当赵大人和林楚叔侄在差役的引领下，来到这里时，见到就是这么一幕： 赵姑娘蹲在地上，面前地上坐着一个衣服破烂、血迹斑斑、蓬头垢面的少年。 赵姑娘情绪激动，双手捧住少年的脸，吧唧在少年额头亲了一下。 赵大人整个人是懵逼的。 林楚差点要恭喜赵大人喜得乘龙快婿。 林闻缶的脸是红的，女孩子可以这样吗？ 赵霜亲完付宁，招呼旁边的柔娘道：“柔娘，从现在开始，什么都不用干了，只需要保护好付宁的安，我把他交给了，必须给我完完好好地带回家去。” 柔娘有些脑子不够用了。 因为她刚刚了解到，男人强健女人就是啃女人的嘴巴。那么霜儿姑娘亲了付宁的额头，算不算强健？ 如果算得话，也就是说，霜儿姑娘与付宁有了男女关系，他们是要成亲的。可是霜儿姑娘又把付宁交给自己保护并带回家去。 那么这只能说明霜儿姑娘对自己信任。 想通这一关节后，柔娘拍着胸脯道：“霜儿姑娘请放心，俺一定会保护好付宁，并且让他为守身如玉，绝对不许任何女人再碰他！” 赵霜一脸懵：“……” 柔娘是什么意思，她怎么觉得自己的脑回路有些转不过弯儿来。 不过这都不要紧，她需要帮助老爹查看现场，并了解剥人皮的情况。 赵霜起身走向赵墨沉，陪着老爹去看剥皮工作间。 跟在后边的林楚似乎有些惋惜地看了林闻缶一眼：小子，没戏了哦。 操作间里，三个刽子手，一个反抗中被斩杀，两个活捉。 被活捉的两个里边，其中一个正是县衙的仵作。 难怪在县衙时，找不到仵作了，原来是跑这边走穴了。 白天在县衙当仵作，晚上来这里走穴，拿两份薪酬，这位仵作倒是很前卫啊。 赵霜看了一下他们剥下的人皮和没有丢掉的尸体，一阵恶寒。 这剥皮手法是人活着的时候，意识清醒的状态下进行的。 从后颈开始剥，一刀下去，俘虏几乎断气，即使不断气，也不在刽子手的考虑范围，他们在意的是，是否能够剥出一张完好的皮，所以他们的手法，宁愿损坏里边的骨肉，也要保持皮完好。 林闻缶只进来看了一眼，就脸色苍白，差点晕过去，被差役们扶着出去，在院子里呕吐不止。 林楚失望摇摇头，走眼了啊，这个侄子实在不适合跟着自己的干，等了结这里的事情，还是把他送回京城那繁华温柔富贵乡做他的贵公子去吧。 之后，赵墨沉在林楚的指点下，一边清理证据，连夜录制口供，一边派人连夜去平兰府汇报情况，并请求支援。 林楚道：“我们突袭端了北洼田庄，孟府那边现在一定没有得到消息。但我们不清楚他们今晚会不会继续去绑架乞丐和流民。一旦他们继续绑架乞丐和流民，送到田庄来，又有一场仗要打，万一有人逃走，就可能回去报信，他们得了信必然会有所防备。所以我们必须在他们去绑架乞丐流民行动前，入城将孟府、张府和刘府控制起来。” 赵墨沉道：“可是我们的人手一共还不到一百人，那三府的人口加起来得有二三百人吧。而且他们干这种伤天害理的罪行，定然会负隅顽抗，如若一击不中，我们就危险了。”他主要是担心自己闺女的安危。 赵霜暗暗点头，难得便宜老爹的脑袋灵光了一回。 这种情况下，除了等待平兰府派兵支援，没有更好的办法。 林楚与赵墨沉合计后，决定在北洼田庄等一夜。 平兰府距离蓝枫县一百里，连夜去平兰府报信的差役骑快马估计天亮前能到平兰府，平兰府做出反应，然后再派兵来支援，最快下午才能到达。 在支援到达之前的这段时间，就要一个字，稳。 稳住孟县丞等人，不要暴露北洼田庄已经被剿灭的消息。 蓝枫县因为隔着蓝山西邻西巫国，所以县内有驻兵，不过只有一百多名，已经被赵墨沉借了一半，若非有军队系统的上级督事命令，他是无法再调出剩下的一半驻兵了。 所以无论平兰府派兵支援，还是驻在平兰府的督事命令调遣蓝枫县的驻兵，都要等到明天下午了。 赵霜带着柔娘和付宁找了一间还算干净的屋子睡觉去了。 凌晨两三点的时候，外面有人敲门。 赵墨沉让田庄的门人按以前的方式对了暗号，将人放进来，来了个瓮中捉鳖。 这伙人送来新绑架的近百名乞丐和流民，流民中男女老少都有，都因为喝了舍粥的粥中的药物，沉沉昏睡着。 林楚建议将这些乞丐流民安置到被解救的乞丐流民所在的屋子里，等他们醒了，自然有相熟的乞丐流民为他们解释前因后果，省了官差的口舌，而且更让人信服。 六十四 神助攻 五更天时，赵墨沉带着一些人出发回县城。 赵霜也想跟着回去，赵墨沉说什么也不同意。 在赵墨沉看来，如今的蓝枫县城就像一个火药桶，一个不留神就会万劫不复，赵墨沉不想闺女跟着自己回去冒险。 夜里他还偷偷交代过，万一自己出了事，请林楚能够对赵霜照拂一二。 赵墨沉带着李捕头等几名差役回到县城，赶到城门口时，城门刚刚打开。 赵墨沉回到县衙，正想着用什么借口将孟县丞三人都留在衙门，等到平兰府的援兵到来，就在白翠青家的早餐摊儿遇到董老。 赵墨沉实在不理解这老头儿天刚蒙蒙亮就跑来吃早餐是什么毛病。 董老乐呵呵地跟赵墨沉打招呼：“赵大人！赵大人早啊，您今儿也出来吃早餐吗？” 提到吃，赵墨沉的肚子咕咕叫，昨晚晚饭就没吃，折腾了一晚上，一大早就抹黑赶回县城，还真很饿。 白翠青招呼道：“赵大人，董老，快请坐，俺给你们盛豆腐脑！” 既然来了，索性吃一顿吧。 赵墨沉招呼差役们都坐下吃饭。 虽然他没钱，但白翠青这里他可以先记账，请这些辛苦了一晚上的差役吃顿早餐还是能吃得起的。 袁溪一早就过来在早餐摊儿上帮忙，其实她是想知道赵霜的消息，但看到赵大人安全归来，相信赵霜应该没事。只是当着人不好问。 一边吃饭，董老一边念叨上次喝到的赵霜的好茶。 赵墨沉这才知道自己闺女居然还有这本事，去刘记茶庄骗了一罐好茶回家。 赵墨沉赶忙道：“小女顽劣，让董老见笑了。” 董老笑道：“老夫可一点都没有见笑，相反，老夫觉得与令千金很投缘呢。令千金乃是性情中人，很对老夫脾气呢。” 赵墨沉连声道不敢。 董老不悦道：“赵大人可没有令千金的率真性情呢。” 赵墨沉心中吐槽：废话，你要是命悬一线，你也率真不起来。 他现在既害怕孟家等三家发现了情况逃走，又不敢下令关闭城门，关闭城门反而会打草惊蛇。大冬天的，冷汗涔涔，里衣都湿透了。 吃过饭，董老拉着赵大人道：“赵大人，令千金说你要请我喝茶的，择日不如撞日，既然今天咱们遇上了，就去你府上喝一杯如何？” 赵墨沉刚要拒绝，突然脑中灵光闪烁，这个机会不错啊，如果董老在，就可以名正言顺地把孟县丞、刘员外、张员外都请来县衙陪茶。 这个董老了不得，以前在京师开过学堂，他的学生有的还在做官。现在董老隐居在家乡小县城安度晚年，但是大家都给他面子。 赵墨沉笑吟吟地将董老请进县衙，然后，没茶。 赵墨沉平时都是喝白开水，连劣质茶叶都没得喝。 董老不在乎赵墨沉有没有茶叶，他在乎的是赵霜能不能泡茶：“令千金呢？能不能劳烦赵姑娘来泡杯茶？” 上门做客，却指名让人家的千金出来给泡茶是很不礼貌的，但是为了喝口好茶，董老也是豁出去了，大不了以后送赵姑娘点好东西弥补。 赵墨沉刚要说赵霜不在，袁溪抱着一罐茶叶进来道：“大人，姑娘让奴婢来给大人和董老泡茶。” 董老爱茶，在蓝枫人尽皆知。董老做裁判，在刘记茶庄判给赵霜一罐茶的事情，袁溪也有耳闻。 姑娘一直在教她泡茶，客人来喝茶，袁溪便自告奋勇从柔娘家抱了那罐黄山毛尖来了。 解了燃眉之急的赵墨沉看袁溪都有些感动。 县衙待客室有一套茶具，但长时间不用，袁溪放下茶叶，取了茶具去清洗。 赵墨沉安排李捕头分别派人去请孟县丞、张员外和刘员外过来与董老一道喝茶。 随着赵墨沉回来的差役们已经换了便装，分散开，悄悄去了孟府、张府、刘府外监视。 蓝枫县城一如往常一般，人来人往，没有人知道，这里即将要发生一成风暴。 孟县丞等人一大早就被请到县衙喝茶，是有些不满的，但听到说董老在，陪董老喝茶，便忍了。 那个董老嗜茶如命，这哪里是请他们去喝茶，分明是让他们去送茶叶。 三人吃过早饭，各自带了好茶，去县衙。 三人进了县衙，袁溪的第一壶茶刚刚泡出来，屋子中笼罩着淡淡的茶香，令人忍不住口齿生津。 董老总算等到茶泡好了，却巴巴的来了三个抢茶的，顿时不悦道：“三个老小子倒是来的正好，老头子等了一早上了，还没喝到一口茶呢。” 袁溪刚刚将茶斟上，董老就迫不及待地端了一杯道：“老头儿先尝尝。” 董老将茶放在嘴边深深吸了口气，茶香滋润，他回味了一下，迫不及待吸溜了一口。 茶水淡雅轻柔，薄薄一口，竟然与上午天气时间有种很合拍的感觉。 董老忍不住赞道：“小姑娘手艺不错，泡得一手好茶！” 袁溪笑笑：“是赵姑娘教奴婢泡茶的。” 为了喝上一口好茶，赵霜对于袁溪的教导也是不余遗力。 虽然才几天时间，这姑娘的泡茶手艺就有了不小的进步。 喝到好茶的董老，嘴巴就抿不住了，开始给几人讲茶，各种关于茶的趣闻轶事，茶的品质、茶的来源，各种茶的特点。 若是赵霜在，一定会感叹董老真乃神助攻。 而袁溪则用赵霜这几天传授给她的不多的泡茶手艺和知识，尝试着一一冲泡孟县丞三人带来的茶。 袁溪能被赵霜看中，其泡茶的资质不是一般人能比的，她一边冲泡，一边研究，泡的茶竟然越来越有味道。 一上午就这么着很快过去。 在李捕头的授意下，白翠青直接将午饭送到了县衙。 赵霜指点的这些天，白翠青的厨艺增长不少，闻到味道后，几人竟然都留下来吃了午饭，继续喝茶。 因为袁溪还在泡茶。 董老摸着肚子感叹：“许久没有如此痛快的喝茶了，哎呀，小姑娘，你的泡茶手艺真是不错啊。也不知道赵大人舍不舍得割爱？” 他是真的起了垂涎之心，想要将这姑娘弄到自己府上，专门给自己泡茶。 六十五 尘埃落定 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 董老为人和善，对待下人在蓝枫县是出了名的好，若是能到董老的府上做活，的确是个不错的安身之所。 但是现在的袁溪，自从被赵霜启蒙了茶艺之后，就再也不想别的了，她想要学习体验更多的茶道，泡出更好更美的茶，只有跟着赵姑娘，才能学习到更高境界的泡茶技艺和茶道，她不想离开。 在董老问出那句话后，袁溪紧张地看向赵墨沉。 赵墨沉纠结不已，按说为一个小丫头得罪董老这种元老，实在不是明智之举，但袁溪是赵霜自己的丫头。 他这个当爹的不但不能给闺女好的生活，连闺女凭自己的本事买来的丫头都要送人，他觉得自己不如钻地缝里去。 纠结了半响，赵墨沉便实话实说道：“董老，实不相瞒，本官一直愧对闺女，不能给她好的生活，还要她为本官的生活操持，这个丫头是霜儿唯一的丫头，也是她最信赖的丫头，本官实在是不好替女儿割爱。” 如此实诚的赵墨沉让董老起了欣赏之意，笑道：“赵大人多虑了，我老头子就是说说而已，我与赵姑娘都是茶道中人，怎么能夺人所爱呢，哈哈哈，喝茶，喝茶。” 说着又端起茶杯喝了一杯茶。 但是心里还是有些痒痒的，董老又腆着脸道：“若是方便的时候，劳烦袁姑娘去弊府泡杯茶可以吧？” 赵墨沉赶忙道：“这个当然。” 孟县丞三人没有董老对茶的痴迷，虽然遇到好茶也喜欢，可是连续灌了一上午的茶，下午接着喝，满肚子都是茶水，有点吃不消了。 可是董老唾沫星子四溢，拉着他们品茶，他们也真不好推脱，只能舍命陪老头儿。 最难的是赵墨沉，一边应付眼前场景，一边提心吊胆着平兰府的援兵，又怕田庄那里出问题，又怕孟、张、刘三家的人有所察觉。 直到申正时分，李捕头急惶惶进来报说：“大人，大人，平兰府突然派兵来，将我们县城团团围住！” 赵墨沉悬着的一颗心噗通落地，但他面上装作莫名其妙、惊慌失措的样子道：“几位在这里稍作，本官去看看情况。是不是有案犯藏匿在乞丐流民中，引得平兰府来围城？” 董老道：“十有八九是这样，快去吧，公事要紧，不用管我老头子。” 心中本来就有鬼的孟县丞三人，闻言俱是一惊，但听到赵墨沉所说，再想到自己等人的严密部署，应该没有被平兰府发现端倪，何况连守在蓝枫的赵墨沉都没发现，平兰府怎么会发现？ 赵墨沉匆匆走后，孟县丞也站起来道：“几位稍作，本官也去看看情况。” 董老却一把拉住孟县丞，笑眯眯道：“孟大人就不必去了，县衙总要留下一个人主持事物，和赵大人都去城门口看热闹，没有人在县衙主持公务，我们这些小老百姓会害怕的。” 孟县丞虽然不认为董老会害怕，但他的话有道理，这时候他身为县衙二把手，在知县离开后，的确有义务留在县衙主持工作。 孟县丞道：“我去前边差役房看看什么情况。” 差役房只有两个年老差役在主簿安排下整理户籍，对于外面发生的事情并不了解，也不在意。 主簿年事已高，本来就快退役了，孟县丞一向也没把他当回事儿。 转了一圈，自己心腹的几个差役都没见到，孟县丞又去了仵作房，仵作也不在。 对此他并不在意，仵作晚上在田庄干活，这时候多半去公房补觉去了，只有赵墨沉那边有事的时候，差役们才会去叫他。 一切看起来正常，孟县丞并没有在意，转了一圈，便要回自己的办公房坐坐，外面大街突然传来脚步声还有马蹄声。 孟县丞心中一惊，心跳瞬间加快，一种不祥预感升起的时候，一队官兵涌进来将他包围。 一个将官道：“姓名？” 孟县丞故作镇静道：“本官乃蓝枫县县丞，尔等为何擅闯县衙？” 孟县丞使劲儿给自己打气儿，再不济这里也是官府重地，就算们是官兵，也不能乱闯乱抓人。 将官道：“可是蓝枫县县丞孟阶前？” 孟阶前道：“正是本官……” “拿下。”确认身份，将官一挥手打断孟县丞要说的话。 官兵立刻将孟县丞给绑了，嘴巴也给塞住，根本不给他说话的余地。 另一队官兵已经将在屋子里喝茶的刘员外和张员外给绑了出来。 董老摸须平静地看着这一幕。 见到这么多官兵，袁溪有些害怕，董老便道：“小姑娘，站到老夫身边吧。” 袁溪跟着董老走出屋子，看到官兵们带着一队队被抓的三府主子和下人进了县衙。 孟府的下人她大多认识，见到前些天他们还好好的，现在突然都成了阶下囚，袁溪有种劫后余生的庆幸。 若非遇到赵姑娘，她现在一定也是这些人中的一员，等待她的将会是什么样的命运判决？ 一名将官从马上下来，冲赵墨沉拱手道：“末将奉谭将军之命，协助蓝枫县赵大人缉拿歹徒，现已经将孟府、刘府、张府三府人丁拿下。谭将军交代末将听候提刑按察使林大人和赵大人的调遣，大人还有什么吩咐？” 赵墨沉忙拱手道：“将军辛苦了，林大人还在北洼田庄，劳烦将军带兵将林大人接回。” 临近傍晚，留在田庄的赵霜等人终于等来了差役带领的援兵，得知孟县丞等三府人具已伏法，悬着的心总算安定下来。 林楚与带队的将军见礼后，即刻调兵遣将，将田庄活着的案犯带走，死的暂时找了房间停放，等待家人认领。被绑架来的乞丐和流民则带回蓝枫县城安置。 饶是林楚为官多年，经历过无数案件，像这种如此大规模杀人的案件还是头一次。 林闻缶直到现在都脸色苍白，显然这次的经历小伙子被吓坏了。 林楚在心里已经放弃将他带上提刑官这条路了。 六十六 路见不平 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 一旦能走，众人都迫不及待离开这个屠宰场一般的地方。 在士兵看护下，乞丐和流民浩浩荡荡地离开北洼田庄。 北洼田庄也被贴上了封条。 因为大家都着急离开，赵霜、柔娘和付宁反倒是落了后，走在里队伍最末尾。 付宁本来没受什么外伤经过一天一夜的休息，基本已经恢复，头发也梳的光光亮亮，若非衣服上的口子和血迹，几乎就是从前的小乞丐了。 三人走过村庄时，北洼村的村民依旧躲在破陋的屋子里偷偷往外看。 赵霜摇头，真是太穷了，恐怕不光是北洼村如此，整个天弘国半数以上的人口都处在这种贫困的饥饿边缘挣扎，勉强活着。 土地越来越集中，财富越来越集中，这是封建王朝走向没落的标志。 赵霜只想安安静静做一个美食家啊，并不想经历朝代末年的动荡和朝代更迭。 饥荒、起义、镇压……战乱年代连食物都稀少，哪里还能去追求美味啊？ 这时候，赵霜深深体会到人是社会性的物种，当社会要动荡，个人真的很难独善其身。 可是面对即将动荡的社会，她一个吃货能做什么？ 夕阳只剩余晖的时候，赵霜三人走到距离县城最近的村庄柳树村。 经过村边一户人家，赵霜闻到了品质不错的豆腐的味道，同时也听到了这户人家传出来的惨痛叫声。 惨痛叫声可以不关赵霜的事情，可是她不能不管美味豆腐的味道。 赵霜停下脚步，隔着低矮的土坯墙往这户人家院子里看去。 院子中很多物什，大多与做豆腐有关：石磨、各种筐子、水缸、大锅灶、豆腐布…… 惨痛的声音是从屋子里传出来的，是一个女人的声音。而且女人也在使劲儿压制着不让自己痛呼出来，但可能实在太痛了，忍不了。 女人终于忍不住了，求饶道：“相公，求求，别打了，明天俺还要去卖豆腐，再打腿就走不了路了……” 而啪啪之声却不绝于耳，此啪啪非彼啪啪，乃是真的竹笋炒肉的声音啊，令人听着就疼。 柔娘撸起袖子道：“什么混蛋，居然这么打女人，要不要脸？”但她在一脚踹开那院子的柴门前，还是扭头看了一眼赵霜，“霜儿姑娘，咱们管吗？” “管，家暴是世界上最可恶的暴力，必须清除！”赵霜大义凛然道。 柔娘哐当一脚就把破柴门给踢倒了，直冲进屋子里去，很快就拎着一个文士打扮的年轻男子出来，扔在了院子的土地上。 紧接着屋子里追出一个少妇来，少妇头发凌乱，口中喊着：“放开我家相公！要做什么？我家相公是个读书人，经不起磋磨的，要打就打我……” 少妇连滚带爬到了年轻书生面前，将被柔娘丢在地上的书生扶坐起来道：“相公，相公，怎么样？有没有被伤到？” 赵霜无语：他有没有被伤到不清楚，但是身上新新旧旧是伤，恐怕都是口中那个经不起磋磨的书生打的。 此时围上来几个邻居，一位大娘道：“秀秀真是命苦，风风光光嫁了一个书生，还盼着要过举案齐眉的好日子呢，这不，结婚一年不到，就天天挨打。这崔书生还没考中举人状元呢，就天天打老婆，要是将来考中了，秀秀还能跟着他享福做诰命夫人？” 说着大娘叹气摇摇头。 作为现代人，赵霜非常见不得家暴的，实施家暴的人都是变态。 赵霜问道：“这人天天打老婆，难道就没人管？” 大娘道：“怎么管？这是人家的家务事，邻居们也都劝过，族里长辈也劝过，可是没有用，最近几天，那个崔书生下手越来越狠，秀秀身上天天带伤，嫁给这样的读书人，还不如嫁个庄稼汉！” 家暴就像出轨，有第一次就有无数次，对付这样的渣男，就应该快刀斩乱麻，一了百了。 可是看那少妇秀秀的样子，对这个书生挺爱护的，估计挨打都不肯离婚。 大娘又道：“们不是本村的人应该不知道，崔书生在县学里读书，听说县学里他书读的最好，秀秀天天做豆腐买豆腐供他读书。这样的男人……”大娘一脸憎恶，都不知道该说什么好了。 柔娘却是在院子里插着腰痛骂崔书生，崔书生刚开始还反驳，可是被柔娘揍了几次后，就软绵绵地躺在秀秀怀里装死了。 秀秀一边抱着崔书生，一边哀求柔娘：“姑娘，行行好不要管了，我家相公是因为我做错事才打我的，他不会无缘无故打我，都是我的错……呜呜，求求走吧！” 这还真是怒其不争，人家一个愿打、一个愿挨，外人还怎么管？ 但是道理对于柔娘来说，远远没有赵霜的话管用，霜儿姑娘说家暴必须清除，那就必须清除，这书生小子一日敢家暴，就是与霜儿姑娘作对，与霜儿姑娘作对，就是与柔娘过不去。 柔娘一把拎起书生的头发道：“少给老娘装死，写保证书，保证以后再也不家暴、不打老婆！” 书生开始不肯写，后来经不住柔娘的拳头，让秀秀拿来纸笔，给柔娘写保证书。 赵霜却不认为一纸保证书能够约束住一个变态，她要做的是，怎么能够让这个做出好豆腐的秀秀思想解放，放弃这个崔书生，独立自主、好好钻研豆腐，过自己的豆腐小康生活。 但是显然，秀秀身为古代女子，不但深受礼教危害，而且对这个书生也是情根深种，宁愿挨打也不愿离开，还要供他读书。 这样的女人实在是善良过头儿了。 这时候前边跑回两个人来，一个是赵大人县衙的差役，一个是林闻缶那个胆小的美少年。 差役跑过来道：“霜儿姑娘，林大人让我们回来看看您走到哪儿了。” 林楚应该是担心傍晚赵霜路上不安，派差役回来正常，她想不通，这位胆小如鼠的林闻缶怎么也回来找她了。这人一直似乎很怕她的样子。 六十七 意外收获 赵霜觉得，可能是自己的作风在古代大家公子的眼里，忒泼辣了。 林闻缶距离赵霜五米远的地方就停下，怕她吃了他似的道：“赵姑娘，快点跟我回县衙吧，我叔叔很担心你的安危。” 原来是他叔叔担心，赵霜稍显失望：“你不担心我吗？” 林闻缶的耳根都红了，清青少年，面若桃花。 赵霜才觉得，似乎自己是泼辣过头儿，其实她绝对没有那种意思的。 旁边另一个少年付宁低头不语，眼神中暗淡之色闪烁。 场面一时尴尬，赵霜摆摆手道：“等下我处理完这起家暴案件，再回县城。” “家暴？”林闻缶莫名，这位知县千金连家暴案件也开始着手管理了吗？ 赵霜想了想，走进小院子，让柔娘暂停无效工作，对秀秀道：“姑娘，你们结婚多久了？” 秀秀含羞道：“一年四个月了。” 赵霜继续问道：“这厮……也就是你相公，什么时候开始打你的？一结婚就开始了吗？” 秀秀忙摇头：“不不不，一开始相公待我很好，可是后来……后来因为我们一直没有孩子，不孝有三无后为大，相公着急才打我。” 赵霜无语，没孩子不打炮光打老婆就能怀上吗？ “具体是什么时间开始打你的，自从开始打你后，他有没有什么反常行为？”赵霜问道。 男人打老婆，要么是变态，要么是变心，要让秀秀能够放弃男人，好好做豆腐，必须让她对男人死心。 秀秀回道：“就是，就是从三四个月前开始吧，我相公他没什么反常，他一直很爱读书，有时候课业紧张，就住在县学里过夜。” “近三四个月开始住在县学了，以前没有吧？”赵霜几乎肯定这厮是变心了。 她刚要打算给秀秀晓之以理动之以情地讲解，一个变心的男人，是什么样的大力金刚拳都拉不回来时，跟着一起进来的林闻缶冲赵霜使眼色。 赵霜：不是见到我跟见到狼外婆似的，怎么还使眼色？ 赵霜走到林闻缶面前，林闻缶赶紧后退两步。 “有什么发现？” 林闻缶小声道：“我从崔书生身上闻到了那种香味。” 赵霜顿时一凛：“什么香味？” 林闻缶道：“就是在客栈商先生被杀的房间闻到的味道，半夏、扶沙、晚翠制成的香料的味道。” 赵霜立刻意识到，这个崔书生很可能与客栈谋杀案有关，甚至就是凶手。 想到此处，赵霜出了破柴门，将差役大哥拉到一旁，小声吩咐几句。 差役点头，走进院子，对着崔书生和秀秀出示令牌道：“差役办案。” 崔书生道：“差役大哥，我们平民百姓，与办案有什么关系？” 秀秀也紧张起来，自己被相公打几下，不会犯了公案吧，她真的不想相公惹上官司，都怪她不争气，每次被打总忍不住发出声音。 差役对崔书生道：“双手抱头站好，否则就是妨碍公务！” 崔书生虽然不忿，自己好端端在家打老婆，祸从天上将，早知道这样，今天不打老婆，明天再打。 可是他也不敢违拗公差的话，双手抱头站着。 差役很快从崔书生身上搜出一个荷包来，送到赵霜面前：“赵姑娘，在下看这个荷包不一般，您看这面料是卢家布行最贵的素锦，这绣工也不是一般普通人能有的。” 这玩意赵霜一窍不通，这东西又不能吃，所以她都没接，直接示意林闻缶看看。 林闻缶接过荷包看了看道：“这是苏绣。”说着他看了看崔书生夫妻两人身上的衣服道，“素锦加苏绣，这样一个荷包，市价大概在十五两银子。也就是普通人家一年的开销。” 赵霜明白了，崔书生用这样的荷包，就相当于月薪三千的人用了一个十几万的名牌包包一般，不协调，几乎是不应该的。 赵霜笑道：“崔书生，你能解释一下，你一个穿粗布衣衫、靠老婆卖豆腐供你读书的穷酸书生，是怎么背得起十几万……用得起十五两银子的荷包的？” 见崔书生不答，秀秀维护相公道：“那是……那是我的嫁妆，给相公戴在身上放香料，读书困的时候闻闻提神的。” 赵霜笑道：“嫁妆？那么秀秀姑娘，你说说你这个嫁妆荷包里装着什么样的香料？” “我……我……”一个买豆腐的姑娘，哪里用得起香料，她自然说不出来。 赵霜笑道：“他这荷包里的香料，说名贵，也不算特备名贵，就是配置的比较特别，迄今为止，我只在一个地方闻见过这种特别调配的香料。” 秀秀下意识问道：“什么地方？” 赵霜：“你做的豆腐好，我告诉你。前些日子发生在蓝枫客栈的凶案房间，就是弥漫着这种香料的味道。死在客栈房间的商先生就是因为大量吸入这种香料而死的。” 赵霜隐瞒了商先生的真正死因是因为这种香料与食物中的药物配合造成的。 果然，她看到一直一脸不忿的崔书生脸色变了。 “据我爹赵大人的调查，这种香料致死需要一次性大量吸入。死在客房的商先生是因为在密闭的空间里，点燃了这种香料，从而一次性大量吸入致死。如果没有点燃的香料，随身携带、每天持续少量吸入，会造成慢性中毒。中毒的表现就是，有时候比较亢奋，有时候又比较慵懒。这种毒素如果长期不清除体内，会造成瘫痪的。”赵霜一边说，一边看着崔书生。 这家伙面色大变，额头上都冒出细细密密的汗珠来。 吸入这种香料，亢奋和慵懒，都是药物作用，但是瘫痪，纯属赵霜蒙人的。 而显然崔书生已经相信了。 差役一把将崔书生按在地上道：“说，你为什么要谋害商先生？” 崔书生大叫：“不是，我没有杀人，不是我！” “那你手里为什么有杀害商先生的香料？这种香料是专门配置的，除非你是凶手！”差役厉声道。 六十八 案中案 赵霜指着林闻缶道：“这位是西廊省提刑按察使林大人的部下小林大人，他对香料非常有研究，是提刑按察使专门派来协助我爹调查商先生一案的。小林大人说，这种香料配比非常难以把握，一次与一次配比都会有差距，而刚才小林大人说，你身上的香料的配比，与商先生房间的香料的配比一致，说明你身上的香料就是毒死商先生的香料，光凭这一点，就可以治你的罪。” 林闻缶无语：这话我什么时候说过？ 毕竟是个没见过什么世面的穷书生，自己中毒，再加上成为凶手，催书生的心理防线瞬间崩溃，歇斯底里地大叫道：“不是我，不是我，这香料是孟二姑娘给我的！商先生屋子里的香也是孟二姑娘给的，是商先生自己亲手点燃的，我根本不知道这香能杀人！” 赵霜眼睛亮了，没想到随便路过一个打媳妇的农家，还能帮老爹破一桩无头案，以后没事儿要多来农村转转，光在县城里是无法遇到更多资质优秀的厨师苗子。 赵霜道：“老实交代，说详细点，孟二姑娘如何给了你香料，你如何让商先生点燃的，如果你真的是受人蒙蔽，不知这香料有毒，倒是可以从轻发落的。” 为了争取从轻发落，崔书生立刻就把自己心心念念的孟二姑娘给卖了：“商先生那个瘌痢头，一直觊觎孟二姑娘的美色，孟二姑娘不堪其扰，才决定要给他一个教训。” 赵霜打断问道：“你这话不合情理，孟二姑娘一个大门不出二门不迈的大家闺秀，商先生如何见到她的美色？即使见到了，两人身份地位相差太多，孟府也不可能坐视自己闺女被商先生那样的人觊觎的，更别说商先生去骚扰孟二姑娘了。要么你就是在撒谎，要么就说出理由来！” 催生吱吱呜呜，柔娘一拳下去，他才赶紧道：“商先生手里有孟二姑娘的把柄！” “你又在撒谎，孟二姑娘能有什么把柄落在商先生手里？”赵霜质问道。 催生瞅了瞅赵霜，才道：“孟二姑娘在巷子里给张屠户家的黑狗下药时，恰好被商先生瞧见，匆忙之下，她用来包药的手帕也被商先生拣到。商先生就以此要挟孟二姑娘。” 赵霜心中突突跳了两下，这事儿或许跟自己的前身还有关系，今天这事儿闹得，不是一箭双雕了，而是一箭三雕了。 找到了一个有做豆腐资质的小娘子、查到了杀害商先生的真凶，还搞清了赵霜前身落水遇害的真实原因！ “张屠户家的黑狗被孟二姑娘下了药后，就把我撵到了河里，对吧？”赵霜淡淡问道。 至于为什么下了药的黑狗会追赵霜，肯定是之前孟二姑娘以千金圈子聚会名义邀请赵霜，在赵霜身上留下来能让狗疯狂追逐的东西。 崔书生点头道：“我没有亲眼见到，听商先生说，是那么回事。” “好了，你接着说，孟二姑娘是怎么给商先生教训的？”赵霜一脸平静道。 林闻缶此时对赵霜的平静很是惊讶，这姑娘听到自己差点被人害死，竟然一点都没有怨愤之色，还真是不同于一般人。 崔书生道：“孟二姑娘让我带口信给商先生，让商先生在客栈订一间上房等她。” “等等，”赵霜再次打断崔书生，“孟二姑娘要教训商先生，为什么要让你带口信？你一个县学的学生，如何与孟府的二姑娘有交集？” 问话时，赵霜看了看秀秀。 秀秀只是痴爱崔书生，本身不是傻子，只是爱得越深、智商越低，但是此刻真相渐渐浮出水面，她的智商也渐渐回来。 她脸色苍白，看向崔书生，等着他的下文。 崔书生吱唔了一会儿，但看到举着拳头的柔娘，舌头发软道：“因为孟二姑娘……孟二姑娘说她中意的人是我，不是商先生。” “所以赠送了那个价值十五两的名牌包包……荷包？”赵霜讥讽道，“她有没有说，如果你休了买豆腐供你读书的老婆，就嫁给你啊？” 崔书生：“这……” 秀秀的眼泪如断了珠子的线一般大滴大滴地往下坠，她是现场最伤心的一个。 “行了，”赵霜摆摆手，“接着说，你把商先生哄骗去客栈开了房，然后呢？” “孟二姑娘交给我一些酒菜和香，让我给商先生送去，告诉他这香是孟二姑娘最喜欢的让他先点燃，等一会儿孟二姑娘会来陪他喝酒的。” 之后的情节自然是商先生怕不相干的人来打扰自己即将和孟二姑娘的二人世界，自己把门锁上，亲手点燃了香料等待佳人，痴嗔贪的商先生经不住桌上美味酒菜的吸引先喝了一杯，吃口菜，味道不错，吃吃喝喝，酒菜吃喝差不多了，孟二姑娘自然不会到来，他自己药力上来，躺床上嗝屁了。 整个事件中，虽然崔书生的道德败坏，但他却不是杀人凶手，也没有要杀死商先生的意图，真正的凶手是孟二姑娘。 如今的孟府已经全部沦为阶下囚，不知道加上这条谋杀罪，孟二姑娘会被判处什么的刑罚。 那些都不是赵霜关心，她关心崔书生的娘子秀秀。 村民找来里正，会同差役，将崔书生一起押送县衙，等待审判。 赵霜则是拉着秀秀姑娘的手，做各种心理开导，不过目前看来，没什么效果。 秀秀两眼发直，似乎什么都听不到，也不知道心理在想什么。 柔娘道：“霜儿姑娘，城门快要落锁了，咱们得赶紧进城。” 赵霜这才恋恋不舍地告别秀秀家，往县城走去。 这个村庄距离县城很近，几人赶在城门关闭之前进了县城。 此时的县衙非常热闹，不光县衙的大牢里住满了人，连平时的差役房都用来关犯人，到处人满为患。 叫骂声、哭闹声，鬼哭狼嚎，赵霜就是在后衙，都能听到声音。 不过第二天，接到平兰府的命令，因为案件关系重大，所有案犯押往平兰府受审。县衙才算慢慢平静下来。 六十九 功过相抵 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵墨沉奉命查抄孟府等三府，并搜查相关证据。 从孟府、张府和刘府查抄出了大量金银财宝。赵霜都没想到，小小蓝枫县居然有这么富有的人家。 连林闻缶这个从京城来的见过世面的贵公子都惊叹于三家的财富。 自从三家被查抄，蓝枫县大街小巷里满满的乞丐和流民没有人喂了。 听到三家吸引乞丐流民到蓝枫县的目的是为了杀人剥皮后，虽然走了一部分，但还有大批的乞丐流民没有离开，光靠蓝枫县正常的民众施舍，显然养不起这么多的乞丐流民。 而不离开、有没有足够食物的乞丐和流民，给蓝枫县的治安造成了非常大的压力。 赵墨沉擅作主张，将从孟府等三府搜查出来的钱财拿出一笔，每个流民乞丐发了二两银子，打发他们离开蓝枫县，回家乡熬过冬天，或者去别的地方自谋生路。 孟府等三府的这些钱财本来就是靠贩卖乞丐流民的皮得来的不义之财，分发给这些险些受害乞丐流民也算取之于民用之于民。 但是这个做法直接导致破获这场惊天大案的最大功臣，赵墨沉，依然是原来的赵墨沉，没有任何奖励，八品代理知县还是八品的代理知县，破案的功和私放银钱给乞丐流民的过相抵。 经过审理，孟府等三府人员与一些社会强人相互勾结，绑架乞丐流民、剥去其完整的人皮，卖给西巫国，一张完整的、品相良好的人皮可以卖一百两银子。 而他们供给乞丐流民的粥，一个乞丐整整一个冬天也喝不了二两银子的粥，何况大部分的乞丐流民是见不到明年春天的春花的。 在漫长的冬天，他们多数会人的人皮会被送往西巫国，肉身被埋在北洼村的田地里成为肥料。 能够活下来离开蓝枫县的乞丐流民寥寥无几。 真相在蓝枫县和周边县府传开后，一时间民众恐慌，家家户户夜里都不敢出门，白天出门都要成群结伙。 孟府等三府的主要成员以及强人们被判处斩立决，参与犯罪的下人斩立决，没有参与的下人被发卖，不知情的主家成员，或者被发配边疆，或者被卖。 盛极一时的蓝枫县三大家族一时间落了个白茫茫一片大地真干净。 三府所有财物收缴归国库。 这些判决都是平兰府知府做出的，钱财也都上缴到平兰府的国库。 因为赵墨沉私自发放查封银钱给乞丐和流民，蓝枫县上下没有得到一分钱的奖励。 不过蓝枫县的差役们戴罪立功，倒是把他们曾经协助三府得到罪给抵消了，毕竟他们并不知道内情，做的最多的是对于绑架乞丐流民视而不见和开城门。 当然，像仵作那样的，知情者和参与者，自然是一同被判处刑罚。 侥幸逃过一劫的差役们并没有怨言，反倒是对赵大人越发忠心起来，因为他们需要喝赵姑娘的茶缓解那种发作起来无法言说的痛苦。 而赵霜则陷入了为差役们戒毒的辛苦工程中去。 唯一让赵霜欣慰的是，林楚去忙案件的时候，把他的侄子林闻缶留在了蓝枫县，并托赵墨沉照看。 顺带说一下，林楚的真实身份是西廊省的提刑按察使大人。 林家是书香门第，在京城属于大家族，有多位林氏弟子在朝中任职。 赵墨沉的上一任知县与林家有点扯得比较远的亲戚。 这位知县不明不白在任上后，被定为意外死亡后，家人不甘，找到了亲戚林家，希望林家能够帮忙查清知县的死因。 林楚闻讯后对于蓝枫这么一个小小县城，居然连续三位知县离奇死在任上，都是意外后，颇感兴趣。 意外怎么都让蓝枫的知县遇上了？ 林楚便亲自出马，以一个行商的身份带着侄子进入蓝枫县，秘密查案，恰好被赵霜在食肆遇上，便有了后来的发展。 轰动天弘国的剥皮案被平兰府接手，案犯部押送平兰府后，蓝枫县渐渐归于短暂的平静。 北方的冬天，一天比一天寒冷。 这日赵霜正在柔娘家教付宁做一种炉子。这种炉子用泥捏成，肚大口小，适合持续慢炖用。 “柔娘在家吗？”门口传来脆生生的小丫头的声音。 上一次有脆生生的丫头在门口喊柔娘在家吗，是孟二小姐派丫头送来请帖，请赵霜去孟府喝辣椒、黄连、麻椒水。 现在孟二小姐、张小姐、刘小姐估计都还在平兰府的监狱里等着审判吧。 柔娘嚎道：“在。” 院门外的小丫头推开虚掩的木门，看到坐在椅子上喝着袁溪泡的茶水、旁边还有俊美少年相陪、看前边俊美少年在挽着袖子捏泥巴的赵霜，脸上顿时露出喜色，心中却感叹赵姑娘活得真潇洒，自家夫人若是有赵姑娘的洒脱和心胸，以后的日子就好过多了。 这小丫头不是别人，正是吃咸菜亚硝酸盐中毒而死的卢富贵的娘子韩则诗的贴身丫鬟小莲。 小莲笑着走上前来道：“见过霜儿姑娘。” 柔娘顿时不高兴了：“喊着我的名字到了我家来，进了门不找我，却先给霜儿姑娘请安，什么意思？” 小莲立刻笑意盈盈地冲柔娘福了福道：“见过林姑娘。” 没错，柔娘姓林，是不是听到林姑娘这个娇滴滴的名字，感觉与柔娘五大三粗、孔武有力的形象很不符？ 柔娘这才满意的笑道：“这还差不多。来找我做什么？” 小莲笑着将手里的袋子送到柔娘面前。 柔娘不明所以地接过来打开一看，里边是两双棉鞋，女款的，锦缎绣花，很是漂亮，但是柔娘很不高兴道：“这是送给我的？确定我能穿下这么小的鞋子？” 小莲道：“若是林姑娘不合脚，就让赵姑娘试试，赵姑娘身量不及林姑娘，或许合脚。” 柔娘恍然：“分明就是给霜儿姑娘做的鞋子，还骗我是给我的，我穿不上自然就是霜儿姑娘的，小丫头狡猾！” 虽然她口上说小丫头狡猾，但还是挺高兴的，霜儿姑娘这么冷了还穿着单鞋，娘亲白天很忙，每天晚上正在灯下给霜儿姑娘赶做棉鞋，但也是还需要两天才能做出来。 现在有人送现成的了，柔娘当然高兴：“霜儿姑娘，给，试试合脚不。” 七十 又见求墨宝 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵霜也不避讳现场还有两个男性，直接脱下自己的旧鞋子，穿上一双新鞋子。 因为现代社会，商场里都是直接脱鞋试鞋的，她在柔娘家活得恣意，几乎忘了古代当着男人脱鞋很忌讳。 大小肥瘦刚刚好，还很暖和舒服，赵霜就不脱了，直接把旧鞋子放一边。 旁边林闻缶忍不住心中腹诽：这么大的脚，还好意思亮出来让人看！ “多谢小莲姑娘的鞋子。”赵霜对小莲道。 小莲忙屈膝道：“可不敢当赵姑娘的谢，鞋子是我家夫人给赵姑娘做的，还有事相求赵姑娘呢。” 果然无事献殷勤非奸即盗。 赵霜道：“韩夫人有什么事找我？” 小莲道：“我家夫人素闻赵姑娘的书法很好，想要相求赵姑娘，为我家夫人写几个福字，夫人要做样子，做绣工。” 又一个求墨宝的，上一个求墨宝的现在已经进了平兰府的监狱。 虽然案发当时，刘府的刘大少爷没有在蓝枫县，而是在江州求学，但这种家犯案的情况，按照天弘律例，斩草除根，是不会留下一个草根的。 所以刘大少爷很快被抓捕归案，押解回平兰府。 因为写得一手好书法，原主招了人嫉恨，被人害得溺水而亡，而被付宁救上来的是魂穿来的赵雪霜。 现在又有人来求墨宝，不知道……嗯，没有什么知道不知道的未来，现在的赵霜的书法，那叫惨不忍睹，哪里好意思拿出来给人做样子做绣工？ 赵霜刚要摆手拒绝，但一低头看到脚上温暖舒适的鞋子，嗯，糖衣炮弹的威力惊人。 赵霜眼珠一转，想到了后世电脑合成的各种字体，赵霜虽然写子不好看，但她可以画啊，照着前世琳琅满目的各种形态中的福字画几个给小丫头，两双暖和的鞋穿着不是就不心虚了吗？ 赵霜道：“写几个福字倒是没什么问题，家夫人什么时候要？” 小莲忙道：“我家夫人说不急，什么时候赵姑娘有空了，就帮忙写写，当然，如果赵姑娘有空去卢宅做客，我家夫人会很高兴，那样方便告诉姑娘写什么体的字。” 不管要什么体，都没有后世的字体丰富，我们有网络体，们有吗？ 不管是柔娘家，还是县衙后院，屋子里都是冷的人打哆嗦，这么冷的地儿，赵霜可不想伸手写字。 此时的富婆韩则诗家一定烧着旺旺的地龙，屋子里暖烘烘的，所以去韩则诗家里给她写福字是个不错的选择。 赵霜道：“那好，家夫人什么时候有空，我去府上给夫人写几个字。” 小莲闻言一喜：“有空，我家夫人什么时候都有空，随时欢迎赵姑娘去做客！” 赵霜心里有点嘀咕，怎么这小丫头好像非常希望自己去她家似的，该不会又是宴无好宴，又是要捉弄自己吧？ 赵霜想到孟府那美味的黑暗料理，不禁期待起去韩则诗家里做客来。 她看了看天色道：“今儿不早了，明天我去府上拜访吧。” 小莲忙道：“多谢赵姑娘！赵姑娘什么时辰时候去，奴婢好禀告夫人，派马车来接姑娘。” 赵霜想了想道：“我们明天上午九点……巳时过去吧。” 小莲忙福了一礼道：“好的，奴婢这就回去告诉夫人，明天巳时夫人会派马车来接姑娘过去。” 小莲离开后，付宁的泥炉子也按照赵霜的指示捏好了。 赵霜仔细看了一圈后赞道：“不错，果然不会捏炉子的厨师不是好泥瓦匠。我徒弟果然资质过人！” 赵霜对于这个大徒弟越来越满意，小小年纪、短短时间，竟然就修炼出了内劲儿，这样的人才百年难遇啊。 其他人则是一脸懵逼，什么叫做不会捏炉子的厨师不是好泥瓦匠？ 不过好在大家也习惯了赵霜的嘴里不时蹦出来的奇特造句，并没有纠结多久。 付宁从北洼村被救出来过去好几天了，虽然赵霜非常渴望吃到内劲才能做出来的一些美味，但她这几天却没有让付宁动用任何内劲。 付宁的内劲不是循序渐进练出来的，而是在特殊情况下、机缘巧合爆发出来的，而且刚刚练出内劲儿，身处绝境的付宁为了救自己和同伴们，多次使用内劲儿，这就造成他的丹田和经脉不堪重负，险些受损。 赵霜是不可能让自己这个好不容能够修炼出内劲的徒弟坏了根基的。 所以这几天，赵霜一边让付宁服用温养的食物，一边不允许他动用任何内劲，等他的丹田和经脉稳固下来，在开始一步步将根基打牢。 为此，赵霜可是用了很大力气忍住自己的肚子里的馋虫，等着徒弟慢慢温养。 捏好的炉子，凉了一会儿，赵霜指点付宁用木柴煅烧。 煅烧完成后，一个红呼呼的大肚炉子出现在大家面前。 林闻缶感叹道：“若不是细看，还真发现不了这是泥捏的，颜色还不错。” 赵霜想了想，还是忍住那句“想不想学”，估计这个十指不沾阳春水的少爷是不会学捏炉子的，不过将来他酿酒的时候，应该学自己捏酒坛。 一个好的酿酒师，必须对酒器精通，学习制作酒器就应该是他的一项技能。 赵霜看着红泥大肚炉子道：“明天去韩则诗家，带上这个炉子，给它开开光，做点好吃的给们。” 柔娘立刻兴奋道：“做什么好吃的？” 赵霜道：“三阳粥，暖洋洋的，冬天喝最适合！” 柔娘的哈喇子都要出来了：“霜儿姑娘，明天带俺一起去吧？” 赵霜道：“好，小宁子也去。” 旁边收拾柴灰的袁溪闻言，一脸希冀。 赵霜道：“袁溪也去。”又看向林闻缶，“林公子要一起去吗？” 林闻缶想拒绝来着，可是，三阳粥是什么粥啊，以前从来没有喝过，真的好好奇啊！ 自从六叔去忙平兰府忙案件，林闻缶就被托付给赵墨沉照顾，实际上的照顾人是赵霜。 赵霜每天派柔娘去客栈请他过来吃饭喝茶，他本来想要拒绝来着，可是一看到柔娘那一脸横肉，所有拒绝的话到嘴边就变成了答应的话。 七十一 做客 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 据说一个习惯养成需要二十一天，可是林闻缶每天跟着赵霜混吃混喝的日子只用了一天就成了习惯。 早晨一睁眼，不用柔娘来请，他自己就溜达过去了。 似乎还生怕晚了吃不到赵霜指点的小配菜。 跟着赵霜吃喝，还能说是六叔的托付，但是再跟着人家一个姑娘去一个夫人家里赴约，就太不像话了吧，他一个大家公子，还是要脸的啦。 见林闻缶犹豫时，柔娘一巴掌拍在他肩膀上道：“扭捏什么啦，一起去，不跟着霜儿姑娘，错过了好吃的，会后悔终生的。” 所以，当第二天，卢宅的马车来接赵霜去赴约时，柔娘当先抱着红泥炉子钻进马车里。 虽然步行到卢宅这点距离对于柔娘根本不算个事儿，但是马车可是相当于现代社会的豪华小轿车呢，有机会坐，柔娘哪里跟放过。 然后赵霜上了马车，叫袁溪跟着上来。 付宁和林闻缶当然不好跟女孩子挤一辆马车，他们俩边跟在车后步行。 这样一行人浩浩荡荡去往卢宅。 到了卢宅，林闻缶才知道，这个韩则诗就是咸菜案的女主，已经守寡。 自己一个名门公子，居然跟着一个知县千金去一位新丧夫的寡妇家里做客，实在是不成体统。 这要是在京城，恐怕会被老爹动用家法的。 可是现在，林闻缶就是下不了扭头就走决心，最终只能破罐子破摔，来都来了，不喝一碗三阳粥，实在是对不起自己的堕落。 韩则诗一身素服，在二门迎接。 见到赵霜竟然带了四个人来，还有两个是俊美少年时，韩则诗着实吃了一惊。 心中只能感叹，这位赵大人的千金果真是个妙人，过得恣意潇洒，懂得享受人生。 韩则诗在一个暖阁中招待几人。 暖阁果然如赵霜想象的，烧着旺旺的地龙，温暖如春，她估计得有二十度。 丫头们捧上茶果点心。 柔娘抱着红泥炉子问赵霜放在哪里？ 赵霜让她放在屋子中间。 韩则诗看不懂知县千金这是给自己带的什么礼物：“霜儿姑娘，这是什么？” 柔娘看懂了韩则诗的疑惑，笑哈哈道：“韩夫人，这不是给的礼物，是我们霜儿姑娘带着炉子，要在家煮粥。” 韩则诗疑惑地看向赵霜，赵霜笑道：“我们煮上粥，一边写字，一边熬粥，等字写好，粥也就好了，暖呼呼的喝一碗，在这样的冬天，非常适合。” 一直听说赵姑娘精于食道，今日一见，果然如此，韩则诗忙道：“霜儿姑娘需要什么材料，我让他们去准备。” 韩夫人果然善解人意，没有看错哟。 赵霜道：“羊肉三斤、萝卜一根，玉米一根。再需要一个这么大的陶锅。”说着伸手比划一下。 韩则诗立刻让丫头们去准备东西。 付宁则是自觉的要求洗手，准备一会儿开工。 在赵霜的指点下，原材料经过十几道工序的折腾，终于安安稳稳躺进了陶锅里，开始慢慢熬顿。 粥炖上了，柔娘也把主人家摆在桌子上的点心果子吃了个精光。 带了一群人，又是吃又是喝，还要用人家的材料炖汤，也该干点正经事儿了。 赵霜问韩则诗：“夫人要几个样子的福字？” 韩则诗笑道：“当然多多益善，我闲来无事在家刺绣，或许还可以绣一个百福图。” 写出一百个不同的福字，对赵霜来说还不是难事儿，但那多麻烦啊，哪里有看徒弟做饭、吃徒弟做出来的饭舒服？ 但是收了人家的鞋子，吃了人家的羊肉，却达不到人家写福字的要求，有点脸上不好。 赵霜眼睛扫了一圈，瞬间看到坐在角落里使劲儿当透明人的林闻缶，瞬间有了主意：“这位林公子是京城来的秀才，不妨让林公子给夫人写一些福字吧。” 韩则诗道：“这……合适吗？”毕竟她的身份比较特殊，新丧夫的寡妇请一个俊美公子写字，传出去她的名声和公子的名声都不要了。 赵霜道：“有什么不合适的？写个字而已，小莲，去准备笔墨纸砚。” 小莲脆生生地答应一声，很快端来笔墨纸砚在窗前的桌子上铺好。 赵霜道：“林公子，先写吧，若是写不够一百个福字，我再补充。” 林闻缶：“……”我是鬼迷心窍了才会跟着这个丫头来寡妇家做客吧？ 吃了人家的茶，林闻缶只好走到窗户前的桌子旁，提起毛笔，小莲在旁边磨墨，但是显然，这个小丫头研磨的技术很差劲儿，好一会儿没有都没有将墨磨好。 林闻缶只好出言指点她怎么研墨。 小莲按着林闻缶的指点，墨慢慢磨好了。 林闻缶沾了点墨汁道：“嗯，这样的墨就比较好用了。看这砚台不错，而且不新了，按说主人应该经常用的，怎么不会研墨？” 被如此俊美的少年诘问，小莲的脸瞬间红了。 坐在屋子中间圆桌旁与赵霜聊天的韩则诗闻言道：“那方砚台是家父的，妾身自从嫁作商人妇后，自觉对不起家父的传承，便很少写字，小莲她们也没有怎么学过研磨。” 赵霜道：“原来韩夫人出身书香门第？” 韩则诗稍有些怅然中的傲然道：“书香门第不敢当，妾身的祖父是天宝年间的举人，家父也曾考中过秀才，后来家道中落，父亲过世后，已经无钱为父亲治丧，妾身只得卖了房产，埋葬了父亲。家里还有许多债务，买房所得银钱除了为父亲治丧，病不足以偿还债务。期间遇到先夫，一些妾身不便出面的事情，先夫帮妾身出面，并替妾身还清了家父欠下的债务，妾身便嫁与先夫。” 赵霜是没想到要打听人家的八卦的，可是人家自己要说，她也不堵着耳朵。 但是这里边有个疑问，韩则诗老爹一个有些家产的读书人，是如何欠下大笔钱财的？ 当然，这些人家不说，赵霜还没有好奇心旺盛到要去打听。 七十二 凑够百福 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 赵霜与韩则诗这边聊着八卦，林闻缶那里一会儿就写了满满两页纸的福字。 写完，他放下笔，继续去旁边做他的郁闷小透明了。 小莲则是望着林闻缶写的字惊羡道：“林公子的字写得好漂亮哦！” 赵霜道：“数数够一百个了吗？” 小莲领命，一个个地数，数完道：“六十八个福字，每个都不一样！林公子好有才啊！” 林闻缶的字在京城同龄人中也是出类拔萃的，在这小地方自然更有他骄傲的本钱，对于小莲的夸奖，他自觉受之无愧。 赵霜在乎的不是他写得字好不好看，而是数量够不够。 自己答应给人家写字，人家要求一百个，这才写了六十八个，果然绣花枕头中看不中用。骚年，知造不，根本不是读书的料，还是老老实实酿酒好不好？ “六十八个，还差三十二个。”赵霜走到桌前提起毛笔，打算补上三十二个。 可是笔尖柔软的毛笔真不是她能掌控的，掂了掂手里的毛笔，赵霜瞬间又放下了。 林闻缶听说过这位知县千金的字写得好，但他是不信的，就这么一个整日吃喝玩乐、在闺阁中待不住的女子，如何写得出一手好字来？ 看她提起笔又放下，显然是觉得自己写的字难看，无法与他写的那六十八个子相比，所以不敢写了吧。 林闻缶嘴角露出一丝讥讽。 守着炉子炖肉粥的付宁莫名酸酸的，人家能替师父写六十八个字，自己却一个都不会替师父写。 他虽然认得字，但那都是很小的时候学的，并未开始好好练字，后来流落街头沦为乞丐，别说练字，连饭都吃不饱。 师父一定更看重能写出一手好字的林公子吧。 赵霜放下毛笔，对小莲道：“去给我找一根长一点的鹅毛来。” 古代没有硬笔，那就用鹅毛写字好了，西方人古时候多用羽毛写字，既然很多人选择，那肯定有它的优势。 小莲虽然不解，但立刻去找家丁帮忙拔鹅毛去了。 韩则诗与丫头佩儿则是不懂，这位知县千金来了后，一个字没写，又是要羊肉、萝卜、玉米熬汤，又是要鹅毛的，果真名不虚传的与众不同。 不过韩则诗请赵霜来的目的也不是真的想要她写一百个福字，只要她肯来做客就好，随她折腾。 同样不解的还有林闻缶，但是他心里是轻视的：果然写不了字吧，作妖也没用。 至于柔娘，霜儿姑娘做什么都是对的，她要鹅毛，那也是对的。至于要鹅毛做什么，根本不在她的思考范围。 付宁则是思索，莫非师父要用鹅毛写字？师父曾经在于记食肆中用筷子蘸酱油写过字的，那张药方他现在还保存着。 小莲很快带着七八根半尺多长的鹅毛回来。 赵霜看到这洁白的鹅毛，心道，这姑娘没有把人家鹅翅尖上的长毛拔光吧？大冬天，没了羽毛多惨！ 她从中跳了一根最长最粗的，对小莲道：“拿一把剪刀给我。” 屋子里的人已经完跟不上赵霜的思路了。 赵霜拿剪刀将鹅毛的根部剪成了后世蘸水钢笔头儿的样子。 剪完后，她满意地点点头，坐在桌前，从砚台中蘸了墨汁，开始在纸上画福字。 众人好奇地围观，发现这经过裁剪的鹅毛管竟然能存一点墨汁，赵霜能够差不多画完一个福字，才用重新蘸墨水。 赵霜画出来的第一个福字是花体字，这种字体古人没有，多个圆转，看起来很漂亮，特别是受女孩子的喜欢。 佩儿赞道：“这个福字真漂亮，夫人，我能秀在裙子上吗？” 韩则诗微笑道：“要问霜儿姑娘。” 佩儿期待地看向赵霜。 赵霜道：“随便用。” 赵霜忙着画福字，从花体字、桃心体、卡通体、毛体、椎体、英文体…… 刚刚好凑够三十二个字体，赵霜的鹅毛笔基本也写废了。 外行看热闹，内行看门道。 柔娘和小莲等只是看着这些字体热热闹闹，形态各异，有的圆润、有的秀气、有的锋利、有的可爱……很是有意思。 平常她们看那些老学究给人写的春联，只是觉得字就是那样呗，别人说好就好，她们也不懂好坏。 可是霜儿姑娘写的字却非常有意思，她们竟然能看懂一般。 而在书法上用过功夫的林闻缶和书香门第出身的韩则诗则是从赵霜的字中看出了功底，创造一种字体何其不容易？ 凡是能够创造一种的字体的人，那个不是名垂青史的大家？ 林闻缶写出的六十八种福字，俱是他练习过的各家字体，自然都不是他自己创造出来的。 他自认为在书法上的造诣不输于任何同龄人，在京城也是佼佼者，可是没想到，在这个一个偏僻的小县城，一个穷困潦倒的八品代理知县的女儿，随手用鹅毛笔写出了他见都没见过的数十种字体！ 林闻缶觉得，连自己都没见过的字体，绝对不是已有前辈名家创造出来的。 他自幼饱读诗书、阅遍名家字帖，赵霜所写的这三十二种字体都不在他所见过的字体当中，那么这些字体要么是赵霜所创，要么是林闻缶就要承认自己孤陋寡闻，居然有什么这么多字体没见过。 每一种字体，都有值得借鉴研究的地方，细看下去，每个字体都不简单，每一种字体都是一种前所未见的风格。 他看着这些字体，一时间竟然不能自拔，迷醉其中。 旁边赵霜笑吟吟地道：“林公子，现在是不是非常想喝一杯酒啊？” 林闻缶下意识点头，对啊，一边品酒，一边品字，字中有酒、酒中有字，若是有酒，实在是太美妙不过了。 赵霜接着道：“是不是想喝一种初闻味道简单，入口清爽，入喉浑厚，下肚后却层层叠叠的味道纷至沓来的酒啊？” 林闻缶不禁点点头，这样的情景的确很想喝她说的那种酒。 他忍不住问道：“赵姑娘说的酒是什么酒？” 七十三 启蒙试验的目的 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ “字酒。”赵霜笑道。 “字酒？”林闻缶思索半响，点头道，“妙，的确是妙。赵姑娘，哪里有这种酒？” 赵霜道：“哪里都没有这种酒，若是想喝，我教酿制，怎么样，要不要学？” 要不要学？ 听闻这几个字，林闻缶滴溜溜打了个冷颤，从醉字体的沉醉中醒悟过来。 狼外婆的微笑，好可怕好可怕！ 但是，真的能够酿出如同字一般的酒来？ 小林闻缶百爪挠心，好奇好奇！ 赵霜毫不气馁，继续努力，总一天酿酒师小可爱会想要尝试酿一坛酒的。 韩则诗赞叹道：“赵姑娘果然家学渊源，在书法上的造诣竟然达到如此之高的境界！” 赵霜：没啥，站在巨人的肩膀上而已。不过，这话好像不是夸我的，倒像是夸便宜老爹的样子。但是这些字体真的跟便宜老爹没有半毛钱的关系，这都是字体设计师用电脑设计出来的。 小莲道：“赵姑娘，这个鹅毛笔很不错哎，能教教奴婢怎么做吗？如果用这种笔记账，就能够记录的更加清楚，画出更细的线条。” 佩儿接着道：“就连我也就可以学习记账写字了，这个笔用起来比毛笔简单多了，很容易就写对了！” 赵霜：我是不是该申请一下专利挣点钱补贴一下家用唉。“行，我教给做。”家的鹅估计会有意见的。 赵霜拿起一根鹅毛，一边示范一边讲解，将羽毛笔的制作方法和原理告诉小莲。 小莲拿起赵霜新做的鹅毛笔蘸了点墨汁，即使笔尖朝下，鹅毛管中的墨汁也不会掉出来。 小莲赞叹道：“真神奇，水居然不往低处流了！” 赵霜笑道：“这不过是受大气压力和液体的表面张力作用，没有掉出来而已。还有更神奇的，我做个实验，让们看看。” 什么大气压力、液体表面张力，在场众人表示根本不知道赵霜在说什么，但是这不妨碍她们对赵霜博学的崇敬之情，特别是柔娘和付宁，赵霜在柔娘心里就是神一般的存在。 然后，赵霜就做了一个小学物理课中的启蒙试验。 赵霜拿起一个茶杯，往里边倒了一杯水，将一张纸裁剪小一点，盖在茶杯上，将茶杯倒过来，然后，纸牢牢粘在杯子口，杯中的水一滴都没有落下来。 众人齐齐倒吸一口气，惊呼出声。 柔娘高叫：“霜儿姑娘好厉害！这是仙人才会的法术吧？” 林闻缶两眼都看直了，这怎么可能，他从小受的教育是人往高处走、水往低处流，君子切不可信怪力乱神之说，可是现在，亲眼所见，他要不要相信？ 小莲小心地去弹了弹杯子底下的纸张，赞叹道：“真的不会掉下来啊！” 看着一众人惊讶不敢置信的样子，韩则诗笑着道：“霜儿姑娘，给孩子们讲讲什么道理吧，要不然他们都要想偏了。” 赵霜笑笑，这位韩夫人果然不是一般人，很快能够从惊讶中冷静下来思考真相，这样的女人如果不被封建礼教束缚在围墙之内，会有很了不起的成就，至少是女强人、女科学家一类的。 赵霜将杯子翻转，放在桌子上道：“道理非常简单，与羽毛笔管中的墨汁不会流下来一样，大气压力作用在纸上，使杯子里的水不会流出来。我们生活的空间，到处都充满看不见摸不着的空气。” 赵霜侃侃而谈，给古人普及科学常识。 众人自然是听得一脸懵逼。 赵霜从大气压讲到可燃氧气，又以付宁捏的炉子为例，讲解氧气如何参与燃烧。 她当然不是闲得慌要给他们上自然常识课，而是一个好的厨师，必须要学会运用火，要运用火，就必须掌握空气流通的知识。 炉子下面的口，堵住后，火就小了，放开火就很旺，这样非常方便控制火候。 韩则诗笑道：“没想到这个小小的炉子竟然有这样的妙用！” 赵霜道：“要有兴趣，我教给怎么做，有了这个炉子，做一些吃食可方便了。” 韩则诗道：“正要讨教赵姑娘。” 赵霜拿起新做的鹅毛笔，画了一个图纸教给韩则诗。 韩则诗接过来，一边看一边赞赏。 赵霜道：“我还有很多不同用途和样式的炉子，要有兴趣，我改天慢慢画给。” 韩则诗道：“那太好了，有了图纸，我正好和丫头们在家里做炉子、做各种吃食，打发时间。” 赵霜看着韩则诗那青春灵动的美目，很是感叹，二十多岁的妙龄美女，要在高墙大院之内孤孤单单过完这剩下的漫长数十年时光，实在是有些残忍。 她忍不住道：“其实女人可以做的事情很多，女人若是能投入到社会生产经济的发展中，会推动社会发展提速至少两倍。” 韩则诗以为赵霜要劝自己改嫁，不要独守空房，却没想到，赵霜劝是劝了，可是方向与她所想大相径庭。 这不由让她稍稍有些失望。 韩则诗惆怅道：“可是我一介女流，又不便抛头露面，能做什么呢？” 赵霜道：“女人怎么就不能抛头露面了？看我天天在大街上抛头露面，不也过得好好的。而且，很多事情并不需要抛头露面。比如经营家的商铺，可以在后面谋划经营，具体操作由家的下人去做。” 董事长很少亲自去推销，自然抛头露面的时候也就少了，只要能运筹帷幄，照样能够成功。 赵霜这边在给韩则诗进行女人解放宣传时，那边小莲、佩儿和柔娘争相用鹅毛笔写字。 柔娘的大嗓门不断：“哈哈哈，俺也会写字了！看俺写的字还不错吧？哈哈哈……” 佩儿惊喜道：“这个笔好用，想画成什么样就能画成什么样，不像毛笔那么软，那么不听话！” 硬笔比软笔易上手，也有利于文化的传播。 鹅毛笔唯一的缺点可能就是磨损率太高，一支笔写不了多少字就会报废，以后有空可以考虑找个铁匠打造蘸水钢笔。 七十四 我的豆腐它们结伴跳水了 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 香味四散时，付宁的三阳粥也熬制成功了。 付宁解开盖子，小心吹了吹白色水蒸气，盛了一小碗，端给赵霜。 赵霜轻轻嗅了嗅到：“不错，融合的不错，我这徒弟还是很可教的。”说着将碗给韩则诗先吃。 韩则诗接过来，道了一声谢，看碗中羊肉色泽红润、萝卜晶莹透亮、玉米鹅黄明丽，汤汁清透，飘着点点清油，应该是是羊肉中炖出来的油。 她拿起勺子，盛了一口汤，入口清香而不腻，入喉后暖洋洋的，缓缓暖到四肢百骸。 韩则诗赞道：“付公子好手艺！” 付宁颔首再给赵霜送上一碗：“是师父教得好。” 赵霜招呼众人：“都来吃一碗，保管暖的一天不冻手。” 早就满口口水的柔娘一马当先，盛了一碗，呼噜呼噜开吃。 林闻缶吃着羊肉，心里却在使劲儿的下决心，明天，明天绝对不能再跟着赵霜鬼混了！ 自己可是天弘宁折不弯的文人，怎么可以为了一口吃的喝的，就放弃礼教尊严？ 他一定要留在客栈安安静静地读书，等着六叔来接他。 吃完粥，赵霜带着众人要告辞，韩则诗苦留他们吃午饭。 赵霜一时觉得也没什么事儿可做，这里又挺暖和，便答应下来。 林闻缶的脸都要青了，什么？还要留在寡妇家里吃饭？ 吃过午饭临走时，韩则诗邀请赵霜以后多过来串门，可以和她一起做做针线，写写字。 赵霜心里默然，做针线和写字都是令她头疼的事情，她才不愿意做呢。 可是韩则诗又问起赵大人的针线平时都是谁做的。 谁做的？ 反正现在的赵霜没做过，上次给赵墨沉买过衣服，卢记布行赠送了两双鞋子，赵墨沉对付着穿呢。 赵霜道：“我的针线不行，所以不怎么做针线活儿。” 韩则诗忙道：“我和丫头们在家里闲来无事，若是赵姑娘不嫌弃我们的针线蹩脚，倒是可以拿过来我们一起做。” 这是要帮自己做针线活儿？这么好的馅饼？！ 古代小农经济，一般人家的衣服鞋袜都是自己做的，市场里卖成衣鞋袜的也少，有人替自己做针线那当然再好不过了。 可是凭什么呀，韩则诗人家好好的寡妇凭什么要替赵霜做针线？ 难道她是看上了我的美貌？ 赵霜这就有点犯嘀咕了，虽然有人替自己做针线很不错，但要她牺牲色相可不行，而且还是对一个女人！ 所以赵霜带着自己的人马匆匆走了，而且以后来不来卢宅还要重新考量。 付宁：师父您老人家怕是会错意了，人家不是看上的美貌了，怕是看上令尊大人的美貌了。 思考了一下午，付宁觉得自己需要提醒一下自己不善揣测人心的师父。若是韩则诗真的利用师父跟赵大人搭上关系，令赵大人不得不娶她，而娶一个寡妇，将来对赵大人的仕途会有不好的影响吧。 “师父。”付宁走进柔娘家的屋子。 赵霜正在屋子里抱着付宁给她捏的泥手炉瑟瑟发抖，手炉里的几块木炭眼看要烧尽了。 古代穷人的冬天真是不好过啊。 看样子得赶紧挣钱买木炭把县衙后院的地火给烧起来。 “啥事儿啊？”赵霜问道。 付宁整理了一下措辞道：“师父，您还记得上次做衣服，韩夫人送赵大人的鞋子吗？” 赵霜：“记得，有问题吗？” 付宁道：“韩夫人殷勤地要交好您，其实，怕是为了赵大人吧？” 赵霜皱眉：“为了我爹……为了我爹什么呀？”是我爹的七品芝麻官，还是我爹穷得叮当响的口袋？ 付宁无语：“赵大人公正断案，还了韩则诗的清白，让她不但保住了清誉，也保住了卢富贵留下的财产。赵大人年富力强、英俊潇洒，难道您没想过韩则诗殷勤的与您交好的目的吗？” 赵霜一拍手炉：“哎呀，我怎么没有想到？原来是这样!害我差点以为要牺牲自己呢！这倒是不错，经这么一提醒，我觉得我爹跟韩夫人倒是挺般配的。我是不是要撮合撮合他们呀？” 付宁：我好像是起了反作用了。 赵霜师徒正在屋子里说话，外面突然响起柔娘的叫喊声：“霜儿姑娘，外面敲锣喊有人跳河了！俺去看看！” 跳河？ 赵霜愣了一瞬，大冷天，干吗要跳河？ 但转瞬想到，世间百态，谁还没有个坎儿啊，或许某个时候、某个坎儿过不去，就此一跃而下了吧。 赵霜往炉子里添了几块木炭走向门口：“我们也去看看吧。” 两人到了蓝枫河边时，河岸上已经围了一群人。 一名年轻女子正被几个男子从河里扶上来，棉衣湿淋淋的。 旁边的付宁小声道：“师父，那女子好像是县城北边那个柳树村的秀秀姑娘。 赵霜细看，果然是秀秀，顿时着急了，我的豆腐西施啊，怎么能想不开呢？ 赵霜一股脑冲下台阶，扶住湿淋淋的秀秀。 秀秀脸色苍白，肚子鼓得老高，眼睛紧闭，赵霜一摸她的呼吸，我擦，没气儿了！ 这是要考验我的抗打击性吗？ 白豆腐、南豆腐、豆腐皮、豆腐丝、毛豆腐…… 此刻赵霜脑海里是各种豆腐，豆腐们结伴往水里跳，离她越来越远。 这绝对是不允许的！ “快快快，抬上去！”赵霜叫喊着，扶住秀秀，同几个男子一起将秀秀抬到路上放下。 匆匆赶来的王大夫急忙去摸秀秀的手腕，又试试她的鼻息，惋惜道：“不行了，赵姑娘，这个姑娘已经死了。” 赵霜可不管王大夫说什么，立刻将秀秀放在自己膝盖上，按压她的腹部。 水哗啦哗啦从秀秀口鼻中流出。 水流出后，赵霜立刻将秀秀放平，捏住鼻子，对着秀秀的嘴吹气，一边吩咐王大夫按压秀秀的胸部，做心肺复苏。 王大夫从未见过这种救治方法，但赵霜吩咐，他立刻照做。在她心里，早已经给赵姑娘打上博学多才、诡异不可方物的标签。 周围人则是屏住呼吸、不明所以，实在是没有见过如此抢救落水者的。 七十五 成功享受豆制品 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 约莫半盏茶功夫，王大夫发现自己按压的落水者似乎有了心跳，伸手摸了摸颈动脉，竟然真的有了微弱的跳动。 赵霜让他别停，王大夫立刻继续按压。 两人努力下，秀秀终于被救活了，心跳稳定下来，呼吸也正常了。 王大夫检查过后不敢置信道：“真的将已经死了的人救活了！这姑娘怕是从鬼门关走了一趟吧。赵姑娘，是如何知道这样的抢救方法的？” 这个自然是在学校安课里学习的急救常识。 赵霜不假思索道：“书上看的。” 王大夫：“哪本书上写的？我回去找找这书。”这么有用的书，自己怎么可以没看过？ 赵霜：“不记得了。不过这个方法我教给，对于抢救一些意外事故心肺突然停止的患者还是有帮助的。” 王大夫大喜：“要的，这个方法太要的了，一定要向赵姑娘讨教！” 天气寒冷，赵霜让柔娘将秀秀抱回县衙后院自己房间去。 至于男女授受不亲、男大夫按压胸部救活了秀秀的有违礼教行为，在这些边境地区普通民众眼里，没有什么比生命更重要，他们刚刚经历了剥皮惨案的洗礼，对于死亡有着本能的抗拒，能够活下来，比什么都重要。 在普通民间，男大夫给女病人治病并没有上层社会讲究那么严格，对于普通庄稼汉来说，只要能救活自己老婆，大夫看看、摸摸又怎么样，总比死了老婆要好，有钱人死了老婆可以再娶年轻漂亮的，庄稼汉死了老婆再讨一个何其困难！ 袁溪见到柔娘抱回湿淋淋的姑娘，赶忙让柔娘抱到了自己床上，给秀秀脱了湿衣服，盖上自己的被子。 王大夫虚心向赵霜讨教了整个急救方法，才离开。 秀秀醒来的时候天已经黑了。 看到守在床边的袁溪，秀秀泪汪汪道：“是姑娘救了俺吗？姑娘为什么不让俺去死？” 袁溪忙道：“不是我救的，是霜儿姑娘救了。还有王大夫，前河街的好几位居民，大家一起救了，要是再寻死，可是对不住大家了。” 秀秀捂着被子呜呜痛哭：“可俺活着还有什么意思？俺相公被判流放南岭，那里到处是瘴气，他可怎么活呀？” 今天县衙门口张贴海报，公布了平兰府对剥皮案的要犯的判决结果，秀秀相公这种与孟府擦边球的案犯也一并被判决公布了结果。 赵霜进来，一屁股坐到床边的凳子上道：“秀秀姑娘，相公若是死了，就活不下去了是吧？” 秀秀捂着脸呜呜呜道：“相公没了，俺活着还有什么意义啊？” 赵霜接着问：“若是相公不死，也没有被流放，孟府也没有出事，他成功把给休了，做了孟府的女婿，那样觉得活着就有意义？” 秀秀噎住了，良久才道：“可是孟府已经被查封了，相公没有做孟家的女婿……” “他没有做成孟家的女婿，被流放了，若是没有被流放，就会做孟家的女婿，无论哪个结局，都是不要的。这样一个薄情寡义、自私自利的男人，非要为了他自杀吗？” “可是没有了相公……” “女人照样可以为了自己活得精彩！女人不是男人的依附物，女人有自独立的人格，不要被男人设立的规则束缚自己的快乐！” 秀秀傻眼了，愣愣地看着赵霜，好一会儿才道：“自己的快乐？” 赵霜看到这姑娘有了反应，趁势画了给她画了一张饼：“没错，女人要有自己的快乐，我回头让我爹判和崔书生离合，崔书生去流放他的，过的日子。又不用他养活，自己做的一手好豆腐，我再教做几样豆制品，可以将自己的豆制品买给更多的人，更远的地方，赚更多的钱，开自己的豆制品连锁店，享受事业的成功，赚了钱想买什么买什么，想怎么打扮就这么打扮，再找个自己喜欢的男人过自己喜欢的日子。” 秀秀瞪大眼睛：“我可以那样活吗？” “当然可以，只要想。”赵霜鼓励道，“想跟着崔书生忍气吞声、挨打挨骂，还是过自己赚钱，自己打扮得漂漂亮亮、自己快乐的日子？” 秀秀终于被赵霜给洗脑成功了，她决心要好好过自己的日子，做豆腐、挣钱，享受生活！ 赵霜就吃到了秀秀送来的柔嫩爽口的豆腐。 赵霜毫不吝啬的指点秀秀提高做豆腐的技艺，教她做豆腐皮、豆腐干、豆腐笋…… 过了两日，秀秀就学会了做豆腐皮，给赵霜送来了好些做好的豆腐皮。 付宁从蓝枫酒楼回来，还让人拉了一车木炭送到县衙后衙。 柔娘看着满满一车木炭道：“难道是乞讨的时候，人家觉得长得好看，施舍给的？” 付宁本来的职业是乞丐，所以柔娘就觉得他的收入是乞讨来的。 赵霜却是笑道：“那位老尹头儿终于向低头了？” 付宁道：“不是向我低头，是向师父的技艺低头。” 老尹头儿不知道作废了多少条鱼，前后历时一个多月，依然做不出付宁的糖醋鱼片的味道，终于在今天交钱向付宁学习了这道菜。 付宁拿老尹头儿交的学费，给赵霜买了一车木炭，当然，是牛车。 衙后院，赵霜终于住上了烧着地火的暖和屋子。 手不再冷得伸不直、大脑也不再冷得打颤影响思考。 在温暖的屋子里，赵霜用秀秀送来的豆腐皮教付宁做辣条，这种征服了整个世界的美食。 做好辣条后，赵霜让付宁去县衙给老爹送去一盘，袁溪给柔娘送去两盘，让柔娘留一盘，另一盘给住在客栈的林闻缶送去。 秀秀又给赵霜送来很多豆腐皮、豆腐干、豆腐皮。 赵霜叫付宁用豆制品做各种小食，分给大家吃。 前面县衙，赵墨沉正在召集县衙的主簿、各房班头、蓝枫县城内有影响力的几个员外、里正等人，商讨蓝枫县的水利建设。 七十六 辣条的攻势 ..co，最快更新古代美食评论家最新章节！ 过完冬天，开春就要农耕了。 农业社会，农耕是根本。 赵墨沉分析过，蓝枫县地处北方，虽然县内土地资源不少，但百分之七十以上的耕地都是旱地，靠天吃饭。 而蓝枫的雨量非常不均匀，不但一年中各个季节不均匀，不同年份雨量也不均匀。 大部分的年份雨量都少，偶尔会有一年雨量超多，往往形成洪涝灾害。 而一年中，春秋冬干旱，夏季某个月会雨量非常大。 这样的天气对于农作物生长来说是非常不利的。 赵墨沉考察了蓝枫的农耕现状后认为，水利是改变蓝枫经济的根本。只要能让蓝枫的耕地灌溉面积增加一成，蓝枫的经济就能上一个台阶，挨饿的人口就可以少两成。 所以孟县丞的案子刚刚告一段落，属于蓝枫县处理的部分刚完成，他就迫不及待地召集众人来商议修建水利的事情。 因为蓝枫有一条河，蓝枫河，这条河除非是特别干旱的年份，一年四季都有水，若是能够在上游修建一些水利设施，就可以增加蓝枫县的耕地灌溉面积。 要不然，只能让蓝枫河的水白白流走。 赵墨沉的设想一提出来，主簿就道：“赵大人为蓝枫县子民着想的想法是好的，我等十分钦佩。可是赵大人是否想过，修建水利的钱哪里来？在哪儿修？修建什么样的水利设施，规划图找谁做？” 主簿一连问了三个问题，赵墨沉懵圈状，是啊，这三个问题真是大问题。 蓝枫县国库有多干净，刚刚将征粮上交平兰知府的赵墨沉十分清楚，向上级申请要钱兴修水利几乎是不可能的。 征召民工服徭役？ 民工或许能够征召，服徭役不发钱，可是总得管饭吧？以蓝枫县目前的财力，连饭都管不起啊。 至于专业问题，修建在哪儿，修什么样的水利设施，赵墨沉更是门外汉。 所以主簿、典史、县衙的班头们几乎是一致地反对赵墨沉修建水利设施，大家这样混吃等死多好，为什么要给自己身上揽事儿做，兴修水利，蓝枫县农耕发展起来，他们的薪水也不会增加一丝一毫。 几位员外和里正们则是不置可否。 兴修水利前期投入大，见效慢，他们辛苦跑前跑后，捞到的好处甚微。 赵墨沉心中叹道，主政一方，想要给老百姓办点实事真难啊。 这时候，赵霜端着一盘辣条进来，一看这么多人，忙见礼道：“小宁子新做了辣条，送来给大家做茶点。” 众人看到盘子里一根根淡黄色带着油光的长条，上面有点点红色辣椒，屋子里顿时弥漫起合着豆子清香的香辣的味道，忍不住咕咚咕咚各自咽了口水。 赵霜先将盘子捧到几位员外面前，董老知道赵霜在美食上的造诣，伸手先捏了一根，吸吸鼻子道：“闻着有豆腐的清香，这东西是豆腐做的？” 赵霜道：“老真精，是黄豆做的。” 董老咬下一口，香辣劲道，这种辣的程度，对于北方人刚刚好。 董老两三口就吃完了道：“真不错，比豆腐要好吃许多！丫头，来，让老头子再尝一根。” 赵霜此时正好将辣条给屋子里的人都分了一根，最后半盘子送到赵墨沉面前笑道：“我刚进来的时候，听到屋子里没有一点声音，还以为只有赵爹爹自己一人在，原来这么多人，们怎么不出声？” 赵墨沉拿起一根辣条道：“刚刚我们在讨论修建蓝枫水利的事情，事情不好做，大家都没什么好办法。” 赵霜待赵墨沉拿起一根辣条后，端着盘子走向董老，一边道：“兴修水利是好事啊，千秋功业，为什么会没有好办法？” 董老道：“丫头，不是我们不支持赵大人兴修水利，而是在蓝枫修水利实在不容易……” 赵霜似乎明白了，是赵老爹想要修水利，找这些人商议，这些人都不怎么热情，或者不怎么支持，所以屋子里就安静的尴尬了。 想到此处，赵霜送出去的盘子立刻收回来。 而董老伸手去盘子里捏辣条的手扑了个空，董老的声音戛然而止。 看到赵霜收回盘子，董老不解道：“既然不支持我爹修水利，就不要分享我爹的茶点了。”说完赵霜将盘子送到赵大人面前的桌上。 董老一时气结：“这……这丫头……”随即舔了舔嘴唇，那豆腐做的长条真是美味啊，从来没有吃过如此奇妙的美味东西，有肉的劲道，却不像肉制品那么茨牙，相当适合他这种牙龈正在退化的老年人。 董老咬咬牙道：“好了，丫头，我老头子支持赵大人兴修水利，我代表董家捐款五百两，支持赵大人兴修水利！” 赵霜一听笑了，立刻将放在赵墨沉桌上的盘子端起来送到董老面前：“您老请，改天有了新茶，还要请您老帮忙品鉴品鉴。” 董老一手抓起好几根辣条，眉开眼笑：“那是必须的，我老人家的品茶功底，可不是一般人能比的！” 几位员外在辣条攻势下，一一沦陷，表示他们家族支持兴修水利，捐款捐物、出人出力。 主簿、典史和班头们也表态支持赵大人兴修水利，要为赵大人效犬马之劳，不然以后吃不上赵姑娘的茶点多遗憾。 这些天赵姑娘时不时就会送茶点过来，他们跟着赵大人尝到不少，那味道简直不能拒绝。 更何况，许多差役都见识过赵姑娘的手段，能让人生不如死的。 直到现在，还有几位差役戒毒不太彻底，每天毒瘾发作，还要像羊癫疯一样闹腾一会儿呢。 虽然在赵姑娘的特殊药物和方法配合下，大部分差役的毒已经戒了，赵姑娘说剩下这几位过一段时间也就好了，但是赵姑娘这手段让他们怕怕啊。 一个有手段、又有美食的知县千金，她说什么就什么好了。 大家大不了辛苦一些，起早贪黑一些，少老一些油水好了，董老都沦陷了，自己这些小虾米肯定是顶不住的。天涯在线书库《www.tianyabook.com》