天涯在线书库《www.tianyabook.com》 《食戟之丐世英雄》 第一章 邂逅 一 () “站住!!” 繁华的东京上演一幕别开生面的追逐,领跑的是两个鼻青脸肿的不良少年,他们抱着一个不属于他们的背包在人潮中疲于奔命。后面有一个衣着朴实的少年紧追不着,少年翻越障碍的动作矫健而酷炫,像极了跑酷运动大神。 不良少年不仅有人数上的优势甚至还身怀利刃,吓破胆的他们一刻也不敢放缓自己的逃跑的脚步,更别说转身应战。事情的起因是这群一共六人的不良少年闲逛时发现朴实少年在街头东张西望,手头拮据的不良少年们认为他是刚从乡下进城的肥羊,于是尾随少年走进小巷制造事端企图勒索钱财。 起初朴实少年破财消灾息事宁人,愿意支付一定数额的现金。不良少年们认为这是软弱可欺的表现想得寸进尺,朴实少年态度当即转变就连说好的那部分现金也不给,不良少年们恼羞成怒纷纷亮出身上的利刃。 冲突一触即发,本来温顺的绵羊顷刻间撕去伪装化身凶暴猛虎,几息之间四位承受最多拳脚的同伴齐刷刷倒下,他们唯一做出的贡献就是把自己的血溅到朴实少年的脸上,挨打比较少的两个不良少年果断抛弃同伴,抱起朴实少年动手前主动放在地上的背包转身就跑。 这些街头混混也太能跑了吧?!! 追逐持续了几条街,江云枫大口喘息肺部好似火烧般难受,前面的两个混混也近油尽灯枯,双方之间的距离不断拉近。 江云枫沾血的脸上露出狞笑,抓住前面这两货非好好‘招待’他们一顿,于是咬牙冲刺准备一举将两个不良少年擒下。不良少年也注意到这一点更加慌不择路,逃跑过程中还把一位在人行横道口准备过街的老人一把推倒在马路中央。 该死!! 奔跑中的江云枫紧急制动,鞋底和街道地面摩擦出刺耳的声音,把老人从车水马龙的十字路口转移到对面人行道的安地带,想折返继续去追逐时却发现那两个不良少年已经不见踪影。 “老人家,你没事吧,有没有什么地方觉得不舒服?”江云枫啐了一口既然不良少年已经不见踪影只能先顾眼前。 被推倒的老人家双手捂着心脏的位置表情痛苦,额头冒着虚汗,双目紧闭面色苍白嘴唇泛紫,没办法回答江云枫的问题。 江云枫呼吸一滞,虽然老人家没说但是江云枫能看出老人家的状态非常不好。江云枫很清楚年纪大的老人是经不起摔倒,抚养自己长大的老酒鬼已经是八十好几的人了,依旧凭借一根细竹棍把闹事的小混混打的嗷嗷叫,可是却因为一次普普通通的摔倒送进医院没几天就过世。 “快打急救电话!!快啊!!” 路过的行人要么瞥一眼就匆匆路过,要么站得远远的围观,总之没有一个人愿意掏出手机回应江云枫的请求。 “淦!!” 路上行人的冷漠简直超乎想象,老人家的脸色越来越差江云枫顾不得许多,背起老人就往最近的医院赶去。 佐藤美合子接到消息说年迈的爷爷被人送进医院于是跟课长请了假离开警视厅,在人来人往的医院大厅里与一个行色匆匆的少年擦肩而过。职业病犯了的佐藤美合子警部察觉到少年的异常,但是担忧爷爷的她只是驻足多撇一眼就直奔病房。 江云枫也注意到这个驻足观察自己的干练职业女性,从她身上江云枫嗅到一股熟悉的味道,不是指香水而是警察的气息。已经把老人安顿好的江云枫也不去注意这些,他要尽快找到那两个不良少年取回自己的背包。衣物和现金部被拿走江云枫都无所谓,只要证件和老酒鬼的两件遗物还在就行。 想医护人员道谢后佐藤百合子在病床旁蹲下身轻声关切道“爷爷,您感觉好些了吗?” “一点小毛病而已,美合子你工作这么忙不用在这里陪我一个老头子浪费时间。”气色好很多的佐藤老先生很慈爱看着自己的孙女。 “都进医院了哪里还是小毛病?!”干练的年轻女警部居然像生气的小女孩一样鼓起腮帮子。 “我听从医生的嘱咐好好休息,佐藤警部东京还需要你去守护呢。”佐藤老先生哭笑不得的去哄自己已经长大成人却还喜欢撒娇的孙女。 “那爷爷你好好休息,我有事先回去了。” 确认爷爷并无大碍之后佐藤美和子起身准备离开,警视厅里还有许多工作等着她去处理,时间上不允许她在医院久待。 佐藤美和子离开后不久病房门再次被推开,这次进来的是一群统身着黑色西服左边侧衣襟上别着徽章的男人,其中一位气质超群的中年男人拄着拐杖来到病床边。 “父亲大人,送您到医院并且垫付费用的恩人还没找到,不过害您进医院的罪魁祸首我找到了。” 中年男人招招手,两个黑衣人押解着两个套着黑头套的人进入病房,扯下头套赫然正是抢走江云枫背包的那两个不良少年。这两个倒霉孩子今天算是倒霉到家了,刚逃脱江云枫的不舍穷追还没来得及清点‘战利品’就落入东京最大的‘雅库扎’住吉会手里。 得知躺在病床上的老先生是现任住吉会会长的父亲,两个不良少年吓得腿都软了。佐藤老先生只是瞥了一下就摆摆手让人带走以免污了自己的眼睛,就在此时已经离去的佐藤美和子警部再次出现在病房门口。 “爷爷突然进医院这件事果然没有表面上看起来这么简单,到底怎么回事?!!” “大小姐,事情是这样的...”中年男人的亲信恭敬的向佐藤美和子阐述详情。 佐藤美和子当即亮出自己的警官证,以涉嫌抢劫为由逮捕两名不良少年,连同脏物一起带回警视厅。平时在警察面前嚣张跋扈的不良少年现在温顺得像只绵羊,聪明的他们知道被警察带走绝对比被黑社会带走结局要好,路过自己父亲面前是佐藤美和子怨恨的望着对方。 “美和子,你瘦了....警察的工作很辛苦吧?”中年男人表情很怪异,威严中透着一股哀伤,眼神中满是慈爱与关怀。 “龙太郎先生这次算你走运,别得意!我一定会亲手逮捕你!!”说罢,佐藤美和子便押解着两名不良少年离开。 病床上的佐藤老先生目睹这一切只能叹气摇摇头.. 第二章 邂逅 二 () 幸平创真最近觉得自己特别倒霉,前段时间虽然准备充分但还是在和老爸的料理对决中败北收获自己的489次失败。打那之后不靠谱的老爸说了一句什么有要紧的事急着去处理,准备把店关两三年就凭空消失。 紧接着自家的店又被城市开发公司的人骚扰,打发走城市开发公司不知所踪的老爸又打来电话,说是让自己去报考经常出现在各大媒体版面首页的料理名门远月学园,去那里完成三年的高中生涯。刚刚参加完初中毕业仪式的幸平创真长吁短叹,抒发着他这个年纪不该承受的负担。 那种被人暗中窥视的感觉又一次袭来打断了幸平创真的自怨自艾,他迅速回过头没有发生什么可疑人物反而把身后的行人吓一跳。 顶着路人异样的目光幸平创真仔细搜索一圈后继续埋头赶路,这种被暗中窥视的感觉从自己踏出初中校门那一刻就萦绕在身旁,该不会城市开发公司那帮人还不死心,难道他们又准备使坏?想到这里幸平创真不由得加快脚步。 回到熟悉的商业街远远能看到自家店铺的遮阳棚完好如初,幸平创真这才松了一口气。恰好在他放松警惕的时候斜地里伸出一只手臂抓住他的衣襟,强大的力量把他往昏暗的小巷里拖。 后背结结实实撞到墙壁疼得幸平创真闷哼一声,面前这个年龄相仿的少年力大无比,仅凭单手就把近一百三斤的自己双脚抬离地面。 “兄弟问你个事儿,认识这两个人吗?知道他们现在在哪吗?” 江云枫调出手机里的照片怼到幸平创真面前,呼吸困难的幸平创真看了一眼照片上的不良少年摇摇头。 “我不认识....不过我想有人认识...” “谁!!” 幸平创真朝江云枫身后努努嘴,江云枫转过身发现小巷子口已经围满了手持金属棒球棍和木刀的不良少年,人数粗略估计有不下二十个,不少刚刚被江云枫关照过。 离开医院后江云枫立刻投入对自己行李的搜寻,开始还和颜悦色的去问街上游荡的不良少年,显然不良少年们肯定不会配合冲突在所难免。 开始江云枫还能以大局为重克制自己,到后来演变成先打一顿再问,显然也没问出什么价值的情报。从上午找到下午毫无头绪的江云枫把目标锁定到幸平创真身上,只因为他留着鲜艳的红毛刺猬头。 “我们之间的事情和他无关。”江云枫放开幸平创真,不良少年们也让出一条通道。 等幸平创真离开后江云枫瞥一眼这些不良少年,早上企图敲诈自己的六人组中倒下的四个也在其中,这下真是踏破铁鞋无觅处,得来不费工夫。 “把背包还给我,我可以当做什么事都没发生。” “我可不能当做什么是都没发生!!”搂着两个金发黑皮小太妹的黄毛显然是不良少年的头目。 “划条道吧!你们想怎么样?!” “我不想把你怎么样,被你打了的兄弟们怎么想我就不知道咯~”黄毛的态度轻佻而嚣张,身后一众小弟纷纷举起手中武器叫嚣。 江云枫嘴角一提轻蔑的朝不良少年们竖起中指。 一分钟过后,巷子里还能站着的除了抱在一起缩在角落瑟瑟发抖的两个金发黑皮小太妹就剩下企图贴墙偷溜的黄毛,刚才叫嚣的一众小弟现在都横七竖八的躺在地上哼哼唧唧。 黄毛快要溜走的时候一根金属球棍带着劲风飞来,嵌入他面前的墙体终止了他的逃跑计划。江云枫抽出棒球棍单手握住前端,手上加力滚圆的铝制球棒上出现清晰的手指压痕,然后以肉眼可见的速度被挤瘪。 “烦人的苍蝇都处理掉了,现在我们终于能好好谈谈,麻烦你告诉我,拿走背包的那两个人现在在什么地方?” 江云枫咧嘴一笑露出光洁的大白牙,与喷溅到脸上的点点猩红形成鲜明对比,笑容特别和善,只是黄毛没有从这个笑容中感受到一丝善意,反而是彻骨的寒冷。 “他..他们已经被警察逮..逮捕,东西...东西也被警察带回警视厅,都是真的,我就知道这么多!!” 黄毛不断求饶还是被江云枫折断球棍的声响吓得脸色苍白,跌坐在地丑态百出。难闻的骚味让江云枫眉头直皱,扔掉断成两节的球棒在黄毛的衣服上擦擦手。 “对不住了兄弟,还有你该喝点凉茶败败火了。” 刚拐出巷口的江云枫就迎面撞上幸平创真“你怎么还没走?!” “斯国一~!”幸平创真没理会江云枫而是探头观察小巷内的惨烈战况,不住啧啧称奇。 “行了,没什么好看的,走吧!” 江云枫推着幸平创真离开,已经把人家打得这么惨就别让人家在外人面前出丑了。至于行李的问题江云枫不再担心,虽然暂时拿不回来可是在警视厅里还算安,那些警察肯定会通过背包里的证件找到自己。咕咕作响的肚子提醒江云枫,他已经一整天没吃东西。 “不嫌弃的话去我家的餐馆吃点东西吧。”听到声响的幸平创真指着不远处的自家餐馆。 “可是...我没钱。”江云枫很为难,他身上的现金部在医院为老人家垫付了医疗费。 “没事,我请你!权当刚才的谢礼。” 从刚才的对话中幸平创真大致推测出是这群不良少年抢走了江云枫的行李,并且在开打之前江云枫还主动撇清自己和他的关系,让不良少年们放自己走,单凭这一点幸平创真就很感激江云枫。 “那我就却之不恭了。”已经饥饿难耐的江云枫不再推辞。 可是当二人回到幸平创真家的餐馆时却出现了尴尬的一面,因为已经关门歇业多日供应商都停止了供货,餐馆里已经没有什么新鲜食材。 幸平创真找遍店里所有的冰柜和储藏间只找到几个蔫了的土豆和一盒被遗忘在冰柜角落,快要到期的培根,还有一些快脱水的蔬菜,除此之外再无他物。 “算了吧,吃的东西我会自己想办法。”江云枫很感激幸平创真愿意请客,只是巧妇难为无米之炊啊。 幸平创真把江云枫按回座位,脱掉外套解开缠绕在左手腕上的白色布带自信满满说道“老爸虽然不靠谱但是他交会我一个道理,不可以让客人带着遗憾离开!!” 第三章 邂逅 三 () 招呼客人最好莫过于鲜嫩多汁的肉类料理,可是台面上的食材平常人想做出一道像样的菜都困难。好在幸平创真不是一般人,所以这些食材对他来说绰绰有余。 蔫了的土豆对半切开上锅蒸制,枯萎的洋葱剥去外层选取依旧水嫩的内芯,与摘选出来的杏鲍菇一起切成蔬菜丁,快过期的培根分成两部分,一部分切成细末另一部分在烤盘里铺开,似乎是准备包裹什么。 起锅热油,蔬菜丁与培根碎末一起下锅,煸炒到洋葱透明杏鲍菇变软培根细末溢出油脂,幸平创真关火把蔬菜丁转移到一个碗里,让它们之间相互融合。 出锅的土豆剥去外皮用擀面杖捣成土豆泥,等待温度合适幸平创真舍弃擀面杖,撒入一下切碎的新鲜迷迭香和那碗蔬菜丁,盐与黑胡椒调味以双手揉搓土豆泥让所有食材混合,揉成一团放到烤盘里的培根上。 小心翼翼的用生培根切片将成团的土豆泥层层包裹,以棉线扎紧放在培根散开送入预热好的烤箱。幸平创真并没有闲着,他立刻马不停蹄的开始准备佐餐酱汁。 洗干净的平底锅再次回到灶台上,扔进一块黄油待其融化冒泡时冲入大量红酒,幸平创真将炉火调小不断搅拌防止酱汁糊底,持续的加热使酒精与水分一同蒸发,锅内的红酒酱汁逐渐变得浓稠色泽也越发深沉。出炉的菜品去除捆绑的棉线浇淋上红酒浓缩酱汁,幸平创真撒上几片欧芹叶作为点缀就自信满满的端到江云枫面前。 “这道菜是我用剩下的食材和明天早饭的材料制作的‘仿制烤肉’撒~快尝尝吧。” 本来还可以忍耐的江云枫目睹了幸平创真烹饪的过程在闻到烤制培根的焦香感觉愈发饥饿,当即拿起幸平创真一并送来的刀叉开始享用,只是这西餐的用具怎么拿江云枫都觉得别扭,索性放下右手的餐叉换上一双筷子。 餐刀划破焦脆的培根外层连同内部柔软的土豆泥一起切下,江云枫夹起一片在酱汁里蘸一下想都没想就塞进嘴里。被饥饿冲昏头脑的江云枫低估了土豆泥温度,这么一大坨塞到嘴里江云枫真是有苦说不出。 呼哈了好一阵终于把土豆泥的温度降下来江云枫就迫不及待的开始咀嚼,咸香焦脆的烤制培根,软糯的土豆泥和不时出现的蔬菜丁与培根碎填满口腔。 幸平创真将培根分为两部分的做法非常有创意,混杂在土豆泥内部的培根碎与包裹外层的培根片再烤箱里同时释放自身味道,使得土豆泥不仅吸收了洋葱与杏鲍菇的清甜,迷迭香的悠远,还有烤培根的风味,红酒酱汁微苦的陪衬更是点睛之笔。 “这土豆泥...这培根的用法..太棒了!!真的太棒了!!”咽下嘴里的食物再塞一口的江云枫不断重复这几个字,除此之外他想不出什么华丽的辞藻来表达他对这道菜的溢美。 “招待不周!”幸平创真说完他的口头禅来到江云枫对面坐下,“唉~你有这么厉害的身手应该是中餐厨师吧?” “能打就一定会做菜吗?你是怎么看出来的?”江云枫有些好笑。 幸平创真摇晃着手指卖弄“老爸以前跟我说过,中餐前身都是古时候的武林门派,后来时代变了放弃江湖恩仇转而各大菜系。中餐厨师都各门派的传人强调厨艺和武艺并重,所以能打的就一定是中餐厨师!” “没想到创真你的知识面很广啊,那我考考你‘天上白玉京,十二楼五城’知道什么意思吗?” 幸平创真思考片刻回答“天上白玉京指的应该是白玉京大师,至于十二楼五城...我就不知道了。” “天上白玉京的确是指国粹白大师,十二楼代指十二种地方菜系,而五城就是川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜以及最近几十年崛起的湘菜。” “原来如此,阿枫你更厉害!” “那是自然!”江云枫放下筷子开始卖弄“中餐的认证厨师不是你想当就能当得上的,中华厨师理事会有一套专门的选拔与培养流程。” “愿闻其详。” “首先是小学阶段开始物色有天赋的孩子,用六年的时间根据学习成绩、思想品德、厨艺天赋、身体素质等等多个方面进行缜密的跟踪考核。被选中的孩子将会以特别学生的身份保送本省最好的初中和高中,再次用六年的时间进行更为严苛的培养与筛选。” 江云枫抿口茶水润润喉接着说“评级优秀的学生保送国内双一流大学,获得至少两个选修硕士学位才能直通国家烹饪学院攻读博士学位。所以说现在出现在媒体上的中餐名厨不仅厨艺高超,知识也同样渊博。” 幸平创真已经惊讶得目瞪口呆,良久才缓过劲来问“阿枫你这么好的身手应该也是‘被选中的孩子’吧?” 江云枫夹菜的动作一滞,摇摇头苦笑道“我曾经是,不过一次没忍住动手打伤了人,监察裁定我品德不及格,被淘汰了...” “这样啊...”幸平创真的笑容尴尬而不失礼貌,岔开话题说道“难得我们有缘相聚不然帮我试一下新菜吧?” 吃人的嘴软,即使江云枫感觉到一丝寒意还是点头答应,毕竟自己的胃也是经过千锤百炼的。 当幸平创真面带微笑端出一碗散发着不祥气息还自带马赛克的食物后,江云枫觉得自己还是有些托大。 “尝尝吧,这是我的最新力作。”幸平创真自豪说道 “这。。。。是食物吗?创真你确定能吃吗?” “是食物,阿枫你要信我噢。” 江云枫在幸平创真期待的眼神中用颤抖的右手拿起筷子,从那马赛克中夹起一块,浑身上下每一个细胞都在向大脑发送着危险的信号,江云枫眼一闭,一咬牙,把那团马赛克往嘴里一塞。 顿时一股无法描述的味道摧残着舌头上的每一个味蕾,江云枫就像被钢丝勒住脖子一样,感觉自己的生命在一点点流逝,大脑发出了危险指令,胃部做出了反应,拒绝接受这团食物。 江云枫无法下咽,又没有咀嚼的勇气,理智在一点点慢慢被侵蚀,最终一头栽倒在那碗马赛克里... 第四章 结怨 一 () 清晨,叽叽喳喳的鸟鸣声中江云枫睁开了眼艰难的坐起身,嘴里泛着一股难以名状的古怪余味并且伴有周身酸痛。冷静的扫了一眼四周,这是一间很普通的日式公寓,房间收拾的很干净从陈设可以看出是男孩子的房间。 “恩~~陌生的天花板,我在哪?昨天到底发什么了什么?我怎么什么都想不起来?” 江云枫揉着昏沉沉的脑袋发出哲学三问,带上哲学困扰自己的疑问下床开门离开房间,扶着墙走下楼梯拐弯来到一间餐馆的前厅,这里不是幸平创真家的餐馆吗?难道昨晚上自己在幸平创真家留宿,为什么想不起来呢? “你醒啦,感觉好些没?”柜台后的幸平创真听到外面响动探出脑袋。 “早啊,我为什么还在你家?”脑子像一团浆糊般混乱不堪的江云枫希望能从幸平创真嘴里得到答案。 幸平创真很不以为然的回答“没什么,昨天下午你吃东西太多,撑断片了。” 吃东西...幸平创真的怪笑...一团马赛克..难以言喻的味道....之后就没有之后了... 许多记忆碎片在脑海中汇聚串联,江云枫终于整理出事情的脉络,愤怒的他扑过去隔着柜台掐住幸平创真的脖子,想要亲手制裁这个罪魁祸首。 “幸平创真你这个混蛋!!那种东西是能给人吃的吗?!!你就是个想谋财害命的凶手!我要宰了你替天行道!” “冷静...冷静!那只是我研究最难吃料理的一次尝试的试制品,本质上来说还是料理,你看~你吃完不是没事吗?” “没事?!!我特喵的都到奈何桥上溜达一圈了!!” “奈何桥?什么地方?” “好地方,那里风景优美气候宜人,而且那里还有许多美食其中最为著名的当属‘孟婆汤’好喝到能让你忘记所有烦恼,下回有机会我介绍你去品尝一下。” 得知今天是远月学园入学招考的日子,江云枫便想跟随幸平创真的脚步去见识一下那所被日本媒体吹上天,尊为日本第一的远月茶寮料理学园。 二人简单吃了一些早点就赶赴最近的新干线车站,乘坐两个小时的新干线再换乘六次公交车,临近中午终于是来到了这所传说中的料理名门跟前。 远月的料理能力有多强江云枫现在还不知道,但是站在远月正门前的江云枫看着厚实的金丝楠木大门,在仰头望向大门后面高耸入云的山峰上错落有致的建筑,可以断定远月很有钱。 当江云枫还在欣赏巨大停车场上停放豪车时,厚重的金丝楠木对开大门缓缓打开,一个黑西装墨镜男人招呼大门外等候的报考者分乘远月的豪华大巴车前往考核场地。 大巴在校内公路上高速行驶一个多小时把报考者送到一间装修富丽堂皇的巨大宴会厅,身价不菲的富二代应考者们三三两两聚在一起低声讨论着接下来可能考核内容。 紧闭镶金大门被推开熙熙攘攘的大厅顿时安静到绣花针落地丢能听到响声,所有人的目光都聚焦到走进会场的二位穿着远月制服的少女身上。领头的那位拥有飘扬柔顺的金色秀发,初略估计至少168c同龄人中相当傲人的高挑身材,精致到完美无缺的脸蛋。 “那个人...该不会....” “没错了,就是她..” 两位美少女站定大厅里安静的应考者们又开始窃窃私语,除了江云枫与幸平创真之外所有人都猜出了金发少女的身份,眼神中充满敬畏还有来自灵魂深处的恐惧。 江云枫不明白为什么了这两个漂亮妹子一出场这些个自命不凡的公子哥和富家大小姐就害怕成这样,轻轻拍一下自己身边一位哆哆嗦嗦的男应考者的肩膀。 “我知道这个妹子很漂亮,但是兄弟不至于激动到浑身发抖吧?” “难道你不认识吗?” “抱歉,我还真不认识。” “切,庶民土包子!”那位应考者厌恶的弹弹自己被江云枫拍过的肩头,侧向横移一步和他拉开距离。 淡淡扫一圈在场所有人,金发美少女紫罗兰色的眼眸更多几分轻蔑与傲慢,盛气凌人的对在场所有人说“各位午安,我是切绘里奈,负责今天的入学考核审查,至于规则...” 跟随在切绘里奈身旁的紫色短发美少女收到眼神立刻上前一步,照着手里的平板电脑宣读“根据提交申请材料的先后顺序将各位分成10一组,首先进行初步的笔试与面试,通过者再三道菜肴的料理技巧考核...” “哼~!无聊!”切绘里奈制止了紫发少女的宣读“把料理台和食材运进来!!” “额...是!” 切绘里奈的命令不符合事先定下的考核规则,紫发少女只是短暂错愕后依旧忠实执行,指挥一群黑衣人以最快的速度把切绘里奈要的东西送来。 信步走到料理台前,切绘里奈伸出纤纤玉指捏起一枚鸡蛋转身对所以应考者说“鸡蛋是万能食材,几乎没有它不能融入的菜肴,所以今天就请各位以它为主材只要烹饪出一道让我满意的料理,就算通过入学考核。当然...各位也可以选择放弃参与本次考核,接下来的一分钟就请各位慎重考虑。” 几乎是在切绘里奈话音刚落就有人高喊‘弃权!’转身逃离,好似慢一步就会被什么洪水猛兽吞没一样。江云枫一把拉住那个嫌弃自己的应考者“考核还没开始呢,兄弟你怎么就弃权了?” “放手,土包子!!切绘里奈小姐可是世界知名的品味师,她的评价在料理界有广泛的认可,要是被她判定没有料理天赋,我作为厨师的人生就完了!!” 男应考者不惜舍弃自己名贵的外套也要逃离现场。 “果然是一群无能的废物,简直是在浪费我宝贵的时间,接下来还有什么行程安排?”看着远去的应考者们切绘里奈眼里满是鄙夷。 “额,没有了。”紫发少女飞快核对平板电脑后回答。 “那么就我的专属料理实验室研究试做新料理吧,怎么了~绯沙子?摆出一副很想尝试的表情,想获得尽情享用我特制的料理的权利吗?”切绘里奈强势的挑起紫发少女圆润的下巴。 名叫绯沙子的紫发少女痴迷的望着切绘里奈喃喃答道“想..想要。” “好吧,真是个馋嘴的孩子。” “咳咳~请两位稍微注意一下场合,这里还有别人呢。”江云枫轻咳几声打破这百合花开的氛围。 两位沉浸在粉红色气氛中的少女迅速分开,齐刷刷用厌恨的目光盯着搅局的江云枫。 “两位还没走,真是勇气可嘉,那么就请两位开始吧,我就勉为其难品鉴一下二位的料理。”切绘里奈心里很不高兴,脸上却没有表现出来,她好狠狠的给这两个敢挑战自己的家伙一个终身难忘的教训。 “只有他一个人参加考核,我对远月没兴趣。”江云枫指了一下身旁的幸平创真... 第五章 结怨 二 () 什么?居然敢说对远月没兴趣?!! 这可比端上劣质的料理来侮辱‘神之舌’还更让切绘里奈生气,优良的家教以及丰富的上流社会阅历使她脸上能保持着尴尬而不失礼貌的敷衍微笑。 “这位先生是怎么会到入学考核的现场?”切绘里奈故意装作没听到刚才江云枫所说的话。 “我只是陪同创真过来看看,原计划是在门口等他,可是接待的人太热情直接把我推上大巴,完不给我解释的机会啊。”江云枫无奈推开双手,感慨接待人员的热情。 “把今天负责迎接应考生的安保人员部开除,告诉接替的人以后无关人员不准擅自踏足远月。”切绘里奈用一种我想让你听见的声音吩咐新户绯沙子,然后笑容不变的对江云枫说“既然如此阁下还是请回吧,以免远月污了阁下的法眼。” 开除误把自己当成应考生的员工外加当面下逐客令,这是摆明了就是扫脸! 江云枫眉毛一挑轻笑回答“我这个人吧~适应力很强,即使是在世界最不发达地区我也能玩得很开心,相比之下这里已经很不错了。” 激气~!居然拿远月和最不发达地区作比较! 切绘里奈长这么大来还是第一次这么想打人,很快调整好心态无视扰乱她心境的江云枫,毕竟他不是参加入学考核的,切绘里奈准备把所有的怒火部集中到应考的幸平创真身上。 “只要用上鸡蛋,随你自由发挥,如果你真的打算应考那就开始吧,当然现在想放弃还来得及...” “唉哟~刚才真是吓一跳,还以为要按照规则先笔试,我还在想要是连料理都没做就被淘汰可怎么办。”幸平创真自来熟的攀上切绘里奈的肩膀。 随从新户绯沙子见状立刻将幸平创真推开,站在中间黑着脸训斥“把你的脏手拿开!!知道这位大人是谁吗?!” 幸平创真和江云枫双视一眼齐齐摇头。 “初中部的首席,远月学园最高评议机关远月十杰最年轻的成员,远月十杰第十席切绘里奈大人!!” 幸平创真一脸问号,不明白新户绯沙子说什么,江云枫则是直接拉开料理台厨具抽屉,把玩起里面的整套厨刀,根本没有在听。 “好好听人家说话啊!!”新户绯沙子暴起将两个人训斥一顿,然后再重复刚才的介绍。 远月十杰最年轻的第十席,江云枫对切绘里奈这个颇具噱头的称号嗤之以鼻,不过他没有表现出来而是找来一张凳子坐下推了幸平创真一把。 “上吧!我就在这里等待你凯旋!” 新户绯沙子用平板电脑调出幸平创真的资料,然后呈送到切绘里奈面前。 “原来如此!家里经营小餐馆,单从外表就能看出是不入流的厨师,难怪不知道我的高贵所在,就像野狗不知道宝钻石的价值一样...”看过幸平创真资料的切绘里奈用怜悯的语气说道“既然你有勇气留下来,那我就勉为其难,品尝一下你带来的...底层社会的味道。” 极尽讽刺的言语让江云枫非常不爽,不过他不是来参加远月的入学考核所以也无可奈何。 “荣幸之至!那我就为你呈上我们家的招牌菜!请稍等,切监考官大人!!”幸平创真脱下外套转手丢给江云枫,系上白色头带扑到台前开始紧锣密鼓的制作。 整个料理的过程又是吊汤又是煲饭,切绘里奈完摸不准幸平创真最后的成品是什么,故而很自然的走到台前询问。 “幸平创真君,你到底打算做什么菜?” 已经准备上菜的幸平创真被突如其来的问题搞蒙了,江云枫终于等到反击的时机,抓住这个机会狠狠的怼了看不起人的切绘里奈一回。 “远月十杰最年轻的成员,第十席见多识广的切绘里奈大人!人家考生都快上菜了是什么料理你还没猜不出来,还好意思搁那装呢?!” “无关人员请闭嘴!你不说话没人会当你是哑巴!!”恼羞成怒的切绘里奈恶狠狠瞪了江云枫一眼,扭头盯着幸平创真等待答案。 “生蛋拌饭,久等了!!”幸平创真将手里的碗朝一碗热腾腾的白米饭上倾倒,金黄的鸡蛋碎和剔透的肉冻落下,在米饭的热力作用下肉冻融化将鸡蛋碎和米饭融为一体。 “果然...期待来自料理界底层的厨师简直就是浪费时间,考核就此结束,无人通过!!”切绘里奈非常失望的叹口气,转身准备离开。 “怎么,难道连尝一口的勇气都没有吗?”幸平创真递去筷子拦住切绘里奈的去路。 切绘里奈绕一圈避开微微回头冷冷说“让我品尝,你的料理还不够资格!” “人家不想尝就算了,再说~这破学校有什么好的!一锅砂煲饭还剩这么多倒了怪可惜,就让我来做午饭咱们吃完再走吧!”江云枫把沙煲里剩下的米饭倒在一个干净的金属盘上压散降温。 听到江云枫要制作料理的切绘里奈把自己已经踏出门口的脚收回来,她留下来想看看这个不把远月当回事的家伙到底有什么能耐。 给摊开的米饭撒上少量干淀粉并且搅拌均匀,江云枫只从堆满食材的桌上拿了几个鸡蛋就回到灶台。磕开鸡蛋两个蛋壳来回倾倒将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个碗里。 中式猛火大灶放上铸铁炒锅,一大勺食用油下锅后江云枫单手提起沉重的铸铁炒锅在空中晃动数圈,完成滑锅步骤留足底油其余食用油倒回盆里。 蛋清首先下锅,猛火热油片刻不能停留,江云枫手持炒勺快速将蛋清滑散炒香,几个颠勺小动作锅里的鸡蛋清就自动落到炒勺里。 紧接着是打散的纯蛋黄,成型结块之时江云枫将整盘裹有干淀粉的米饭下锅,膝盖上提把灶台的火力扳手顶到最大,孤悬在锅外的鸡蛋清这时也下锅和蛋黄团圆。 中式风箱灶凶猛的火力即便是江云枫颠勺的频率极快饭粒依旧在锅内欢快跳跃,这正是最佳的状态!江云枫把准备好的酱油从炙热的锅边淋入,刹那间浓郁的酱香弥漫在料理台周围。 撒入幸平创真用剩的葱花,江云枫再颠几下就出锅装盘,彼时清晰的唾液吞咽声格外明显... 第六章 结怨 三 () 远月入学考核会场内的空气突然安静,人们的表情都非常诡异,有的尴尬有的玩味。感觉到所有的目光都聚焦在自己身上,切绘里奈俏丽的脸蛋瞬间红透,她怎么都没想到自己竟然会做出这么丢人的举动。 这姑娘太实诚了!切绘里奈本能的行为反倒是让江云枫有些不知所措“那个....这个...到午饭时间嘛,很正常~很正常,大家见者有份。” 米饭有限江云枫只炒出两盘,幸平创真那盘肯定是不能动的,所以江云枫就自己那份均分为三,其中两份推送到切绘里奈和新户绯沙子面前。 “谁要吃你的东西啊!!”羞愤欲死的切绘里奈毫无征兆的爆发,猛拍桌面然后摔门而去。 “嘿!!好心当成驴肝肺!我求你是吧?不吃拉倒,这点分量我自己还不够呢!创真你不是一直想尝尝我的手艺吗?赶紧地趁热,吃完我们好离开这个鬼地方。”莫名其妙被骂的江云枫也是来气,收回送出的部分。 监考官都跑了入学考核当然就此终结,已经接受现实的幸平创真拿起汤匙舀起一勺热腾腾的酱油炒饭送入嘴里,舌尖迸发的美味瞬间让他忘却烦恼。 “不知老夫是否有口福,品尝一番二位精心烹饪的料理?”正在大快朵颐的江云枫与幸平创真把目光投往门口的方向,门口出现一位身穿藏青色和服须发皆白,不怒自威右眼有刀疤的壮硕老人。 ... 逃跑似离开考核会场的切绘里奈在宽敞的走廊上奔跑,江云枫刚才的举动深深刺痛了她高傲的自尊心,现在切绘里奈无论看什么都会浮现出江云枫无可奈何笑容,还有分炒饭时那种可怜自己的眼神。 “可恶的家伙,给我去死!!啊~疼疼疼....”愤怒的切绘里奈挥拳驱散自己的臆想,结果结结实实打在坚硬的墙壁上。捧着小手切绘里奈蹲坐在地从未有过的委屈涌上心头,眼泪止不住的在眼眶里打转。 “绘里奈大人,您没事吧?!”追过来的新户绯沙子见到切绘里奈蹲坐字啊墙角急忙跑到跟前询问。 “我没事,绯沙子让料理实验室那边准备一些冷掉的米饭。” “是,绘里奈大人。” 切绘里奈站起来抹去眼角的泪水,拍拍根本没沾染一丝灰尘的短裙。江云枫的为人纵然可恶,但他那盘炒饭的香味却给切绘里奈留下极其深刻的影响,目睹了料理过程的切绘里奈很有自信能把那股香味复制出来。 远月十杰专属的料理实验室内,切绘里奈消耗了大量冷饭试制的样品摆满长桌,其中不乏改良版和添加名贵食材的豪华版。鸡蛋清和鸡蛋黄分开炒后前所未有的美味让切绘里奈惊艳,可是她就是炒不出江云枫那盘炒饭诱人酱香。 不知不觉已经是夕阳西下,一位气质出众的女仆走入料理实验室,恭敬的对忙碌的主仆二人说“绘里奈小姐,今晚仙左卫门大人设家宴款待贵客,并且希望您也能出席。” “能让爷爷设家宴款待的客人肯定不一般,好的!我会准时出席。” 古朴的日式庭院处处都彰显出切家族作为有着数百年历史的底蕴,换回常服的切绘里奈带着新户绯沙子穿过长长的回廊来到举办家宴的厅堂,守在门边的两位女仆默契拉开纸门。 “爷爷贵安...怎么是你们?!!”切绘里奈先恭敬的向爷爷请安,然后到爷爷身边的位置坐下抬头就看见两个让她难堪的家伙,尤其是江云枫!切绘里奈这辈子都不想再见到他! “你们认识就好,哎呀~刚才聊到哪了?瞧我这个记性..”切仙左卫门自嘲记忆减退,其实是想让江云枫再自己的经历给后来的切绘里奈听。 客随主便江云枫只能再把自己几天的经历说一遍,当然还是隐去垫付医疗费那段。听完的切绘里奈噗嗤一下没忍住笑出声来,初中毕业的江云枫本打算趁着暑假到日本自由行散散心,结果刚下飞机就被不良少年盯上,不仅失去所有现金连同行李也被抢走,如今只能借宿幸平创真家里等待警察找回他的行李。 “土包子。”切绘里奈止住笑意嘲讽江云枫。 江云枫哪能忍受当即反击“土包子叫谁?” “谁问就是谁。”冰雪聪慧的切绘里奈一眼就看出了江云枫的套路。 短暂的攻防中江云枫败下阵来,忍受着胜利者切绘里奈的眼神挑衅。不行!这口气咽不下,必须找回面子!没让江云枫等多久反击的机会就出现了。 切仙左卫门起身到走廊上听取秘书汇报的急事,厅堂里只剩下切绘里奈等四人,江云枫突然起身跨过身前的矮桌冲到切绘里奈面前。 “你想干什么?!我警告你别乱来!!”切绘里奈以为江云枫恼羞成怒想对自己于欲行不轨,本能的后退随时准备大叫。 预想中的肢体接触没出现,江云枫只是端起切绘里奈桌上的味增汤往自己脸上倒,然后带着一身的汤水跑回去低头坐好。 这是什么操作? 拿着空碗的切绘里奈没想明白江云枫这一步的目的是什么,听完汇报的切仙左卫门再次回到家宴现场,看到一身汤汁衣服上还挂着海带豆腐的江云枫,又看看手持空碗的切绘里奈,老狐狸一样的切仙左卫门一眼就看出了其中猫腻,不过他还是故意装作先震惊而后震怒。 “绘里奈你怎么可以对客人做出如此失礼的举动!”极为护短的切仙左卫门居然当着外人斥责自己的孙女。 “总帅大人....”目睹过程的新户绯沙子站出来想说明实情,却被切仙左卫门制止。 “算了,我相信绘里奈小姐只是不小心手滑了而已。”一直低着头的江云枫这时抬起头,受了极大委屈都憋红的脸上保持着笑容。 “我没有!是他自己端起汤往身上倒的!!”切绘里奈觉得有必要站起来为自己申辩了,江云枫那个无耻混蛋的演技实在太过逼真。 “绘里奈你太让我失望了!赶紧向江先生道歉!”切仙左卫门怒目圆瞪,在爷爷的威逼下切绘里奈心不甘情不愿的对江云枫鞠躬道歉。 “是老夫家教不严才导致不愉快的事情发生,给江先生造成困扰实在抱歉!请随老夫到浴室沐浴更衣。”切仙左卫门表达歉意后想亲自带江云枫去浴室。 “客气了,绘里奈小姐真的只是手滑而已,仙左卫门先生不要过渡责备她。”江云枫不好拂切仙左卫门的面子,和切绘里奈错身的时候特意对她挑挑眉毛。 “手滑你妹啊!!!”无比憋屈的切绘里奈将手中空碗当做某人狠狠摔在榻榻米上... 第七章 结怨 四 () 吃饱喝足,不仅洗了澡还白得一套新衣服,叼着牙签的江云枫很惬意的坐在回廊享受夏季夜晚的微风,等待女仆们把自己送去洗的脏衣服送回来,结果等来的不是有气质的女仆小姐姐而是幸平创真粗豪的吼声。 “衣服洗好了,我们走吧!再晚一点就赶不上新干线末班车啦!”回廊尽头幸平创真边高喊边晃动手里的手提袋。 “来啦~怎么会是你,送衣服的不是女仆小姐姐我很失望呢。” “人家很忙的,再说刚才你真的有点过分了。” “切~谁叫她老是一副目中无人高高在上的样子,我这是小惩大诫,向她展示社会的人心险恶。” “的确有够卑鄙无耻!!” 边聊边走的江云枫和幸平创真同时愣住,因为刚才的话并非出自他二人之口。回廊前方出现一个曼妙的身姿,赫然是切绘里奈,此刻正死死盯着江云枫仿佛和他有什么血海深仇。 “绘里奈小姐过奖了。” 江云枫轻描淡写的把切绘里奈的挑衅一笔带过,他的目的已经达到是时候见好就收,没必要继续和这个骄傲的千金大小姐纠缠以免横生枝节,故而绕过切绘里奈继续前进。 切绘里奈追过去再次挡在他面前,江云枫默默不语直接换方向,可是不论他怎么走切绘里奈都挡住他的去路。 “我说大小姐,您到底想干嘛?” “道歉!” “道歉?我不明白大小姐您在说什么?”江云枫揣着明白装糊涂。 “那碗味增汤明明是你自己往身上倒的,为什么要诬陷我?!!”回想起来切绘里奈恨得后槽牙都痒痒。 “大小姐您要讲道理,我从来都没有说过是大小姐您故意的啊,一切都是仙左卫门老爷子他认为的,所以~要道歉大小姐您应该去找仙左卫门老爷子而不是我。”江云枫把挡路的切绘里奈推到一边。 被推开的切绘里奈又一次跑过来拦路“和我食戟!要是我赢了,你就下跪道歉!!” “食戟?是什么东西?” 对远月已经有所了解的幸平创真凑过来低声解释,听完明白什么意思的江云枫再一次把挡路的切绘里奈推开。 “不能大小姐您说比就比啊,我不要面子吗?再说了我们还要赶末班车,没工夫陪您玩这种过家家的把戏。” 这人怎么会这样?面对油盐不进软硬不吃的江云枫,切绘里奈真的没什么办法只能近乎无能的怒吼“江云枫你还是不是个男人?!!” “是不是男人只能大小姐您亲自来体验一下咯。” 回头瞥了一眼涨红了脸蛋的切绘里奈,江云枫得意的哈哈大笑,论斗嘴切绘里奈都赢不了在夜市街长大的,市井小街痞江云枫。 “种花家人(神兽凶猛,只能换词)都是卑鄙无耻的下流货色,缩头乌龟!!”气糊涂的切绘里奈开始口无遮拦,不过远去的江云枫却停下脚步。 有效果?切绘里奈还没反应过来就被江云枫强势的逼退到墙边壁咚。 “切小姐你怎么侮辱我都可以,不许侮辱我的祖国!!现在!马上!道歉!!” “让我道歉可以,除非食戟胜过我!!” “好,那就来比吧!” “这场食戟由我来见证!”切仙左卫门不知从哪个角落突然钻出来,亦或者他本来一直在暗中观察。 切家的仆人们很快就在后院一处空地上布置好食戟场地,摆满新鲜食材。等待对决双方到位,见证这场食戟的切仙左卫门清清嗓子用洪亮的声音说道“现在是晚上所以本次食戟就以‘夜’为主题,双方请呈现一道符合主题的料理,食材和手法不限时间为两个小时,料理开始!” 切绘里奈毫不犹疑就挑选了鱿鱼,在她的认知里已经把江云枫和鱿鱼划等号,再加上最近开发出的新菜中最令她最近满意的正是一道鱿鱼料理,撇了对台一眼发现江云枫只是拿了一些很普通的蔬菜就抱着双手站在料理台后不动。 “阿枫,主食材!你没有拿主食材啊!”幸平创真以为江云枫不了解食戟规则,凑近好心提醒。 “主食材都不要,现在才想弃权是不是太晚了?!!”终于能通过料理去教训江云枫的切绘里奈不放过任何一个嘲讽他的机会。 江云枫轻笑回答“不需要额外挑选,我的主食材就是切小姐你用剩的部分!” “狂妄自大!!” 带有主人情绪的剪刀剪断鱿鱼的主神经,大红鱿鱼瞬间褪去鲜红的色泽变得苍白,切绘里奈换上厨刀切下鱿鱼腿,掏出内脏抽出软骨撕去表层薄膜。切绘里奈处理鱿鱼的手法比以往都要快,因为她已经迫不及待的欣赏江云枫败北后的表情。 切绘里奈把处理好的鱿鱼浸泡在柠檬水里漂洗,祛除鱿鱼自身腥味的同时也能被赋予水果的芬芳,几颗小洋葱去蒂剥掉老皮,撒一小撮海盐些许现磨黑胡椒,再淋一点点橄榄油然后用锡箔纸单独包裹送入烤箱。 几分钟后切绘里奈从烤箱里取出已经锡纸包,扒开把烤软的小洋葱投入料理机,与鸡胸肉、白松露、鼠尾草等混合,入盐和黑胡椒调味后打成鸡胸肉泥。 切绘里奈取出浸泡在柠檬水里的鱿鱼,厨房纸吸干水分把鸡胸肉泥酿到鱿鱼腔体内再用牙签串联封口,表面刷上橄榄油与配菜一起送进烤箱。 擦了一下额头的薄汗,切绘里奈犹豫片刻还是吩咐新户绯沙子把东西拿来,不多时新户绯沙子就把一台科技感十足的料理机摆上台面。 据研发它的堂妹切爱丽丝介绍,这台破壁料理代表切国际科研在目前料理用具开发的最高技术,八枚刀片能以每分钟18万转的速度切割食材,两分钟细胞壁破碎率为89%让食材充分释放自己的风味,目前切爱丽丝正在投入大量资源去攻克技术壁垒,争取把破壁率提到高90%以上。 虽然切绘里奈一直对这种依赖高科技的料理方式持保留态度,但是要让江云枫感受到他和自己之间那令人绝望的差距,切绘里奈还是动用这台黑科技仪器来制作配餐的意大利青酱。 处理被切绘里奈舍弃的鱿鱼腿,瞥了一眼正笨手笨脚照着说明书捣鼓破壁料理机的切绘里奈,江云枫只是微微一笑一点也没有慌张,毕竟夜晚可是他的主场... 第八章 结怨 五 () 科技感爆棚的超级破壁料理机仅仅只工作了一分钟就火花一闪开始冒青烟,不知所措的切绘里奈急忙再次参照说明书希望能排除故障,可惜这台料理在坚持工作一分二十秒之后结束了自己作为料理机的一生。 料理机已经失去价值,切绘里奈只能取下容器将内部碧绿的酱汁倒出来。一分多钟接近两百万刀的切割,所有原材料已经化为浓稠的汁液,切绘里奈伸出纤细的小手指蘸取一些品尝,堂妹切爱丽丝的试制料理机虽然半途罢工,最后的成果她还是比较满意。 众多质地不同的食材混合成的青酱被研磨得极为细腻,一丝颗粒感的没有,细胞壁被击破的关系酱汁的风味远比普通料理要来的强烈,烤箱中的鱿鱼酿也刚好烤制完成,一切都是那么的一帆风顺井井有条。 切绘里奈信心满满的取出烤盘,将鱿鱼酿用处理熟食专用的砧板切厚片,在餐盘上部分摆出环形点缀上配菜洋葱烤带皮小土豆,浇淋上一勺意大利青酱然后盖上餐盘盖保温,她要等待江云枫一起去接受品鉴,光明正大的从正面彻底将他击溃。 江云枫这边只是把鱿鱼腿清洗干净逐根切分,随后用竹签穿起来就闲置在一边。连表面的筋膜都不撕,最后的成品想必一定很耐咀嚼,切绘里奈嘴角忍不住上翘。 平底锅里放少许食用油然后把干辣椒、桂皮、丁香、孜然等香料下锅小火快炒,干辣椒和香料的香味被激发出来后江云枫迅速将平底锅内的香料倒入石臼,然后是手动捣碎制成泼洒的调料。 空的平底锅江云枫也不打算让它继续闲着,倒入足量的橄榄油烧热煎炸生姜片、洋葱、香菜。捞出炸干的三种蔬菜江云枫把一部分橄榄油倒出用小碗盛装,作为一会煎烤鱿鱼腿的底油。 剩下那部分继续加热,先加入新鲜蒜蓉再撒石臼里的香料,来一勺味增丰富味觉层次,随后是盐、糖、酱油、耗油等调味品,一碗清水把所有调料混合。 万事俱备!江云枫才进入最后的烹饪环节。预热好的铁板烧淋上底油,江云枫左手抓着竹签尾端右手不断用锅铲按压,水分充足的鱿鱼腿在铁板烧上不断发出‘噼噼啪啪’的爆裂声,炙热的油点四下飞溅。 江云枫不为所动依旧不断用锅铲施加压力,迫使鱿鱼腿能充分和铁板接触均匀受热。持续半分钟的压迫式加热已经使得鱿鱼腿变色,江云枫放下锅铲先给鱿鱼腿淋一些清水让其表面从新变得湿润,紧接着浇淋上一勺熬好的酱料。 油烟伴随着香辣的风味随夜风飘荡,切家路过的仆人们纷纷驻足。按压式加热持续了将近两分钟,江云枫终于放弃了对鱿鱼腿的压迫,撒上石臼里捣碎的香料和新鲜葱花。 “法式鱿鱼酿搭配意大利青酱。”切绘里奈把自己近期最为得意的作品摆到爷爷面前,亲手揭开餐盘盖。 切仙左卫门切下小块蘸取酱汁送入嘴里细细品尝,严肃的表情看似波澜不惊实则内心已经是惊涛骇浪,不论是鱿鱼本身的一丝柠檬清香,亦或者是鸡胸肉馅料的处理,还有搭配的青酱,切绘里奈已经能够将这么多种食材串联在一起,组成一幅用舌尖去品味的美丽画卷。 “相当完美的一道晚餐,绘里奈你的厨艺又精进了。”切仙左卫门面带微笑夸赞自己的孙女。 “谢谢爷爷的称赞,我在料理上修为还远远没能达到您的期望。” “能知道自己的不足是一件好事,看看你的对手会呈上什么样的料理吧。” 江云枫连一个盘子都懒得准备,直接把整把鱿鱼腿放到装有切绘里奈菜品的盘子里。看着自己精心烹饪的菜肴被裹挟着黑点的红油污染,切绘里奈忍不住怒火攻心。 “你....!!” “反正都是一个人吃,何必分两个碗装。” 切仙左卫门并不在意江云枫这个无礼的举动,反而驾轻就熟的捏起一根竹签将整条鱿鱼腿纳入口中,刺激丰富的口感让他的须发如同发怒的雄狮一般,上衣不知何时已经褪去露出肌肉发达的身躯。 “我去!!!老爷子你没事吧?!别吓我啊!!”江云枫没想到切仙左卫门吃下自己的铁板鱿鱼反应会如此强烈,虽然他知道铁板鱿鱼是深夜的罪恶之物,不过切仙左卫门的反应着实吓了他一跳。 衣衫炸裂!须发喷张!! 江云枫用自己舍弃的下脚料做出的料理居然能让爷爷出现二段状态,假的!这一定是假的!! 切绘里奈不相信她要亲自去尝试,不顾形象的将整条鱿鱼腿吞入檀口,首先是浓重的酱料给了她狠狠一击,辣椒皮的辣味与辣椒籽的香味组成可怕的火焰在口腔中蔓延。 鱿鱼腿上没撕的筋膜经过高温油煎变得脆弹同时也保护住内部弹韧的口感,随着贝齿咀嚼频率一寸寸断裂,鱿鱼腿在重口味酱料辅佐下不断对牙齿反馈挤压研磨的快感。 被火辣与浓香双重宠爱着的切绘里奈已经沉醉到自己具象化出来的意识中,油烟缭绕的街头小桌和自己同桌的人虽然看不清长相但都觉得是自己最要好的朋友。咀嚼着爽口的铁板鱿鱼切绘里奈在美味中发酵出交流的**,边吃着鱿鱼边和那些看不清面容的好朋友畅谈近来的开心事。 当切绘里奈从臆想世界中回过神来时发现自己手里攥着五六根竹签,嘴里还含着一根正在努力榨取最后一丝滋味,江云枫的铁板鱿鱼有半数被自己一个人消灭。 “今晚食戟的胜利者,江云枫!!”切仙左卫门穿好衣服宣布最后的胜利者。 不用爷爷宣布切绘里奈也认为是自己败北,毕竟江云枫是用自己舍弃的下脚料做出味道能和自己匹敌的料理,如果....如果那台破壁料理机没坏,意大利青酱能得到充分研磨,最后的谁胜谁负还不一定。 现实没有如果,切绘里奈虽然蛮横骄傲,目中无人但是敢于面对失败。 “对不起..” “我听不见,没吃饭呢!蚊子叫得都比你大声!!” “对不起!!”.. 第九章 入学 () “创真,我搅黄了你的远月入学考核,你真的不恨我吗?” 江云枫百无聊赖的用竹签拨弄桌面上的花生米,从远月回到幸平创真家已经过去两天,在这两天里警察及没找上门幸平创真也没有表露出任何责难的意思,反倒是让江云枫觉得心里没底。 “怎么会恨你呢?一切都过去了。”蹲在小炭炉忙活的幸平创真头也不回的答道。 “真的吗?”江云枫不敢相信自己的耳朵,毕竟某种意义上自己是毁了幸平创真的前程。 “真的,别把我想得那么小心眼。”忙活一阵的幸平创真起身把一盘卖相不错的烤鱿鱼干摆到江云枫面前,“尝尝吧,这是我的最新力做。” “这....该不会?!!”江云枫的警惕性立刻提到最高,毕竟一朝被蛇咬十年怕井绳。 “放心啦,我不仅改变了配方还对口味进行了调整,保证不会像上回那样!” 江云枫将信将疑的挑起一根干鱿鱼腿,的确如幸平创真所言烤制过程刷油很到位,鱿鱼干润泽饱满,表层的酱汁含有糖分呈现有人的焦褐感。 看上去不是什么奇怪的东西,江云枫悬着的心才稍稍落定,可是入口之后他就后悔了,鱿鱼干饱含酸甜苦辣如同人生一般一言难尽。 诚如幸平创真承诺的那样,他的黑暗料理道路已经升华。不在苛求生理上的难以入喉,转而开始探索精神领域的无法下咽。 在江云枫看来上一次的马赛克料理简直就是仁慈,最起码很快能失去意识。这次才是真真切切的求生不得求死不能,只能任由那难以名状的滋味折磨每一个味蕾。 “我的组合酱汁碳烤鱿鱼干怎么样?”看着江云枫吃下去,幸平创真满脸期望的等待答案。 江云枫一副被玩坏的样子,扒在桌面双眼无神的望着幸平创真答道“毁了你的前程我很抱歉...恨我的话麻烦给个痛快...求求你行行好,别再折磨我了。” 幸平创真自然不可能让江云枫蒙混过关,他不说幸平创真就认为是吃得不够多,所以扑上去一手捏着江云枫的脸颊另一只手就端着盘子把剩下的烤鱿鱼干往他嘴里灌,倒完后还不忘换筷子捅几下。 在幸平创真家门口停下的一辆黑色豪华轿车制止了二人的胡闹,轿车后坐走下一位西装革履职场男精英,进屋后主动欠身问候并且递上名片。 “远月总帅办公室首席秘书,不知阁下大驾光临所为何事?”通过名得知对方身份后江云枫很好奇对方的来意。 “在下奉总帅大人的命令前来分别给两位送一件东西。”首席秘书从随身公文包里取出两个写着各自姓名的信封。 “里面装着什么?” “在下只是负责将东西护送到两位先生手里,并不清楚信封内是何物。” “里面是什么拆开不就知道了嘛。”幸平创真撕开写有自己名字的信封取出一张贺卡,展开首先映入眼帘的是远月硕大华丽的校徽,其次才是用毛笔手写的小楷合格通知书,落款是切仙左卫门并且还加盖了私印。 江云枫也急忙撕开自己的信封,里面果然也是一份和幸平创真一样的合格通知书。 “我没有去参加远月的招生入学考核,为什么会给我发通知书?会不会你们弄错了?” “在下只是负责护送其余并不知情,如果江云枫先生有疑问请自行向总帅大人求证。” 首席秘书再桌面上支起平板电脑,开机建立视频通讯,屏幕上很快出现切仙左卫门的影像。 “原来老爷子你就是远月的总帅啊,我还以为你只是一个疼爱娇蛮孙女的有钱糟老头呢,还有这个是不是弄错了?”对切绘里奈印象不好的江云枫连带对切仙左卫门的印象也不好。 “没错!老夫正是远月总帅切仙左卫门。至于信封内的通知书,就是发给你的!”即使是隔着屏幕切仙左卫门雄浑的声线依旧给人一种无法抗拒的压迫感。 “恐怕要辜负总帅大人的好意了,我既没有参加考核也对就读远月没什么兴趣。” 切仙左卫门并没有因为江云枫的无礼而不悦,依旧保持着特有的温和中都威严满满的语调“我查过你的学籍资料,初中毕业裁定不合格意味着你已经失去委培生的资格,换言之想去什么地方升学,就读什么学校,不论国内还是国外都是你的自由。” “是啊~!自由了,想去哪就去哪,可惜我承担不起远月的学费!!”江云枫自嘲的笑了笑作势要撕毁那份远月的合格通知书。 “来远月三年学费免包吃住,总之只要你够优秀,钱!不是问题!!” “既然总帅大人都把话说道这个份上,我要是再继续矫情那就是不识抬举了。”江云枫把合格通知书收进怀里贴身藏好,切仙左卫门开出的条件他实在无法拒绝。 微风吹动飘落的樱花瓣作为点缀,容貌和厨艺成正比的切绘里奈昂首阔步,在场下近千位一年级新生崇拜的目光中走上讲台,由远月教务长为自己佩戴新生代表徽章。 住持开学典礼的司仪按照既定流程邀请远月学园的总帅致辞,切仙左卫门登台站在麦克风前对着场下的新生发表了一段简短的演说,大致内容是去年总共有812名新生从远月初中部或者其他学校进入远月高中部,一年过能成功升上二年级的76人,淘汰率高达99%。 听见场下新生们惊恐的呼声,安坐在讲台上的切绘里奈忍不住嘴角上扬。总帅威慑力十足的致辞终于在恭贺大家高中生涯开始中结束,主持典礼的司仪请上两位通过入学考核的新生上台致辞。 还有通过考核的入学生?监考的自己怎么不知道? 上报合格人数为零的切绘里奈愣住了,台阶上出现的两个身影更是让她淡定不能,尤其是后面那个直接让从椅子上站起来。 幸平创真和江云枫!他们两为什么会在这?!! “远月的品牌效应根源是彻底的优胜劣汰和少数精英教育方式,只要撑到毕业在料理界将会获得受用一生的荣耀。和我在一个时代的你们太可怜了,注定只能争夺第二的宝座。登顶远月巅峰,君临整个日本料理界的人会是我!另外~阁下不是对远月没兴趣吗?为何屈尊前来啊?” “嘿嘿~手下败将,安敢在此饶舌?!”面对咄咄逼人的切绘里奈,江云枫只是淡然还击。 江云枫把切绘里奈称为‘手下败将’这可让台下的新生们群情激愤,司仪也看不惯江云枫那种高高在上的胜利者姿态,于是翻出他的简历开始宣读,当读到‘委培生’三个字时场顿时陷入一片寂静。 新生们多是见多识广的富家子弟,他们很清楚‘委培生’这三个字代表着什么。 “听到了吗?能和‘委培生’成为同学,你应该感到荣幸!”江云枫坏笑着戎装着合格通知书的信封轻轻拍打切绘里奈白皙粉嫩的脸颊... 第十章 敲开极星寮的大门 上 () 算上开学典礼被这个家伙当众羞辱三次了!!切绘里奈对江云枫厌恶感又一次刷新高度,如果可以这位集万千宠爱于一身的大小姐想让那个让自己当众出丑三次的家伙从世界上蒸发,无论付出多少钱都行! 显然这个想法是不可能实现的,所以受了委屈的切绘里奈大小姐很生气,奢华到极致的闺房中可爱的毛绒熊熊就受苦了,不仅要承受来至主人泄愤的小粉拳,这个主人还无师自通的领悟了锁喉。 “阿诺~绘里奈大人,我可以进去吗?” 门外传来新户绯沙子的声音,宽大的天鹅绒床榻上切绘里奈终于停止了对毛绒熊熊的‘施暴’,神清气爽的一扬秀发召唤门外等候的新户绯沙子。 “绘里奈大人怎么急着找我是不是有什么急事?”进入闺房的新户绯沙子很识趣的无视掉‘饱受摧残’毛绒熊熊。 切绘里奈坐到床沿气定神闲的说“兵法有云:知己知彼,百战不殆。之前我对江云枫不够了解,才会接二连三的中计。” “我现在马上调取资料。”新户绯沙子明白切绘里奈的意思,立刻取出平板电脑。 “不只是入学档案上填写的那些,我要江云枫从小到大的详细资料!”切绘里奈用不可置疑的口吻吩咐。 新户绯沙子有些为难的回答“绘里奈大人这个....恐怕您需要稍等一下。” “无妨。” 不得不佩服远月学园对信息资料的收集整合能力,约莫过去十多分钟新户绯沙子就把江云枫从小到大的资料展现在切绘里奈面前,当然这些都是可以公开的。 戴上平光防辐射眼镜,切绘里奈开始仔细的阅览江云枫成长经历,父母一栏空缺从小由在龙城夜市街当管理员的爷爷抚养长大,小学二年级就展现出极高的烹饪天赋,小学毕业即获得‘委培生’资格。 初中前五次针对‘委培生’的严格裁定江云枫都获得‘优等’评价,而半个多月前江云枫的爷爷过世,在随后的毕业前最后一次裁定江云枫因故意伤人被评为品行不良,遭淘汰失去‘委培生’资格。 “就是这个!!江云枫已经不是‘委培生’了却依旧在入学档案上填写委培生,明显是欺诈!远月不需要像他这样不守诚信的人!!”自以为抓住江云枫‘小辫子’的切绘里奈兴奋得从床榻上跳下来,顾不上穿鞋光着脚丫子就往房间外跑。 话分两头,开学典礼的致辞幸平创真直言把远月当成提自己料理水平的垫脚石,并且会凌驾在在场所有人之上,完美的吸引了在场所有人仇恨。 江云枫则秉承着中国人一贯的谦逊内敛,除了在切绘里奈面前之外没有强调自己‘委培生’的身份,而是希望在今后的学习生活中大家一起相互帮助共同进步,只是他的这些客套话听在其他新生耳朵里是什么感受江云枫就不得而知了,至少江云枫知道他在开学典礼这个副本中没有ot。 隔天收拾好行装的江云枫与幸平创真二人正式到远月学园报道,根据二人的实际情况和切仙左卫门的特别关照,远月后勤处非常贴心的为他们安排了宿舍,如今二人正在赶往极星寮的路上。 “呐~我说创真,你是不是带错路了,为什么走这么久还没到极星寮?”手提小炭炉的江云枫一边啃着酥饼一边质疑幸平创真的方向感。 “不可能!我们一直都是按照地图上标注的路线前进,要是有错只能是后勤的人给了我们错的地图。”一手地图一手指南针的幸平创真始终坚信自己走在正确的道路上。 “地图没错,是你自己拿反了!不过我真是佩服你啊,拿着颠倒的地图却走在正确的路上。” “啊,原来如此啊,难怪觉得这张地图总是怪怪的。”。 趁着幸平创真重新用指南针核对路径,江云枫欣赏周围优美的自然风光和隐藏在道路两旁郁郁葱葱山林中那些体量面积巨大,结构造型夸张的建筑。 荷兰的风车...欧洲中世纪城堡...现代美术馆...科技馆...体育场,甚至在远处的林木线边缘江云枫还看见的中国风的明黄琉璃瓦穹顶和气势磅礴的飞檐,还有拔地而起的玲珑宝塔。 “不得了啊,这些建筑每一栋看上去都来头不小,远月这种不差钱又土豪扎堆的学校,安排给我们的宿舍内部设施肯定不会差!!” 柔软到能把整个人都陷进去的大床,尺寸能占据整面墙的4d影音设备,每秒按g计算的无线网络。可能还配有常年恒温游泳池也说不定,参照周围那些造型夸张的建筑,没见过什么世面的江云枫开始幻想宿舍里的设施。 “是啊,真是令人期待啊!走这边地图上显示拐个弯就到。”幸平创真指出前进的方向。 拐个弯就到听上去很近,但是沉浸在美好幻想中的二人忘记了地图都是等比率缩小绘制而成,所以这个弯两个人拐了好几个小时,太阳落山天色都擦黑了才来到后勤处给他们安排的宿舍-极星寮门前。 陈旧的铁艺大门是长年疏于维护防锈漆脱落,院内的三层洋楼门窗饱受岁月侵蚀显得斑驳不堪,外墙爬满藤蔓植物乌鸦停留在房檐不断叫唤,配合着渐黑的天色显得阴森恐怖。 “没搞错吧?”江云枫呆滞的望着着如同恐怖片的场景。 “没错..这里就是极星寮。”拨开藤蔓幸平创真清晰的看到铭牌上书写着极星寮三个大字。 “嗦嘎~原来这里就是我们的宿舍极星寮啊,呜呜呜~~我的大床、4d电视、超快无线网、恒温泳池...”残酷的现实瞬间摧垮江云枫脆弱的心灵。 “既来之则安之,有个地方遮风避雨总比露宿郊野要好!”幸平创真扶起在地上cos怨妇无声哭泣的江云枫,咽口唾沫鼓起勇气走进院子推开极星寮的大门。 进入大厅后大门自动关闭,被困在昏暗客厅里的二人背靠着背,密切注意四周动向。突然二楼回廊飘出浓密的烟雾好像有什么的东西在燃烧,然后是一阵剧烈震动和密集的物品倾倒的声音,紧接着洋楼里开始回荡起一个中气十足的女性声音,严厉训斥着制造这些骚动的罪魁祸首。 鬼魅阴森的氛围和由远及近的脚步声,让江云枫和幸平创真都把心提到嗓子眼。 “你们就是入住的新生吧?我是这栋宿舍的管理员,大御堂文绪!往后你们可以叫我‘极星寮的玛利亚’文绪阿姨。” 山间的天气如同少女的心情说变就变,方才还晴空万里如今已是阴云密度,一道惊雷落下一闪而过的白光短暂映照出大御堂文绪苍老的面容。 “出现了!!鬼啊!!!”已成惊弓之鸟的江云枫和幸平创真抱在一起齐声大喊... 第十一章 敲开极星寮的大门 中 () 大御堂文绪的脸色比窗外的天空还黑,一声长啸不仅把落在屋檐歇脚的乌鸦惊飞,还将积在屋顶的灰尘震起三尺多高。江云枫与幸平创真双手死死捂住耳朵,减轻声浪对耳膜的压力。 收声之后大御堂文绪长舒一口气,顺着楼梯来到二人面前面色不善的瞪着他们,气势磅礴的狮吼功把江云枫和幸平创真给镇住了,二人噤若寒蝉不敢造次。 “你们准备食材了吗?”大御堂文绪直接进入主题。 “食材?什么食材?”幸平创真被大御堂文绪的提问搞得一头雾水。 “还用问吗?当然极星寮特有的入住料理试炼!!第一:入住人员必须提交一道料理,只有味道被认可者才有资格入住;第二:审查管理员负责;第三:食材又入住者自行准备,不设条件!传单上白字黑字写的清清楚楚!难道你们都不看吗?!!”大御堂文绪指着幸平创真的鼻子质问。 “传单...传单......传单!!” 说到传单江云枫与幸平创真对视一眼,同时回想来的路上他们两在一条清澈见底的小河边休息,河水甘甜清凉补充完水分后江云枫还叠了一艘小纸船任其漂流随波远去,那艘小纸船所用的纸张就是写着极星寮入住条件的传单。 “你是白痴吗?!为什么不先看清楚?!!”幸平创真掐着江云枫的脖子奋力摇晃。 “不要紧张,创真!后来我不是到一片长势很好的农田里采摘了一些新鲜蔬菜放在你包里吗?” 幸平创真动作一滞,扭扭捏捏的从包里掏出一颗青椒。 “其他的呢?”江云枫呆滞的看着那颗青椒一时没反应过来。 “走了这么远的路,我早就又渴又饿,所以吃掉了。” “你是二货吗?!!为什么只吃黄瓜和西红柿,干嘛不连这颗青椒一起生吃了呢!独留它一颗青椒存世多孤独啊!!”这回换江云枫去掐住幸平创真的脖子奋力摇晃。 “唉...那今天就算你们不战而败!不让我见识到你们的手艺,你们就别想踏入极星寮的大门,现在给我出去!”大御堂文绪不想再和这两二货纠缠,刚才的几分钟她仿佛感觉自己已经苍老几岁。 “诶?那今晚我们怎么办?” “野外露营吧,天当被地当床多么逍遥自在。” “开什么玩笑!!现在虽然是夏天但是不要小看山里的夜晚!再说这天色眼看着马上就要下雨了啊!!”江云枫指着窗外的电闪雷鸣抨击大御堂文绪的冷酷无情。 大御堂文绪轻蔑笑了笑驱赶道“极星寮成立这么多年以来手艺试炼从来没出现过例外,你们死心吧!而且今天厨房里都是些晚餐用剩的食材,你们运气真差。现在趁着还没下雨赶紧去找颗大树将就一夜,明天带上食材再来吧。” “也就是说,我们可以使用那些用剩的食材?”幸平创真露出自信的笑容。 “嗯?..”已经转身上楼的大御堂文绪定住脚步。 江云枫痞笑说“只要那些剩下的食材还能吃就行,我们接受入住手艺试炼,厨房在哪里?!” ... “总帅大人,有一条跨国视频通讯请求指名找您。”正在审批文件的切仙左卫门接到秘书的汇报。 “对方的地址是哪里?”切仙左卫门随口一问。 “中国,北京,需不需要属下帮您回绝?”秘书如实回答,并且等候吩咐。 “不用,马上接过来。”切仙左卫门微微一愣,放下手中的签字笔按一下办公桌上的按钮。 宽阔豪华的总帅办公室与办公桌正对的墙壁,镶嵌在墙体上的远月校徽一分为二,朝两边退开露出一面巨大的液晶屏幕,短暂跳动过后屏幕上出现一位须发皆白的老者,白发梳理得一丝不苟,略显瘦削的脸上挂着山羊胡子。 切仙左卫门的威猛壮硕飞扬跋扈像是一座随时会喷发的活火山,那这位身着月白色短唐装的老者就似平静无波的大海,慈眉善目间不经意流露出的凌厉眼光告诉每一位胆敢轻视他的对手,这片沉静的大海随时可以掀起摧毁一切的滔天巨浪。 “刚才秘书问我有没有提前预约,想想也是~老弟你一分钟几十个亿上下,哪有时间搭理我这种穷酸老头。”唐装老者首先以自嘲的方式打开话匣子。 “瞧玉京兄这话说得,我马上解雇那个对你无礼的秘书。”切仙左卫门作势就要按下桌面的内线通讯按钮。 “别别别~开个玩笑而已,何必当真呢!再说人家小姑娘也是职责所在。” “看在玉京兄的面子上就不追究了,不知玉京兄这么晚找我所为何事?” “没事就不能找你聊聊吗?” “这种视频多没意思,玉京兄有时间可以到我这里来咱们把酒言欢,二十多年前举世瞩目的千禧年‘紫禁之巅’决战,玉京兄斩获国粹桂冠的英姿依旧历历在目,恍若昨日!” 唐装老者摆摆手笑道“好汉不提当年勇,再说现在已经是年轻人的天下咯。” “那里,玉京兄现在的风采依旧不减当年。” “不行啊,上了年纪肩膀、手腕、颈椎、腰椎该出问题的地方一个也没拉下,哪能和老弟你比啊。” 两个老头子一顿商业互吹,唐装老者轻咳一下拐入正题。 “老哥我在任内一直想促成一件事,经过这么多年的谋划如今已是万事俱备只欠东风,所以想借老弟你的台子唱出戏。” “远月有什么能帮得上忙的,玉京兄但说无妨!” 唐装老者顿了一下继续说“老弟你也知道大陆版图内的传统中式料理一直与wgo所领导的其他料理形式处于井水不犯河水的态势,长期以来双方之间相互猜忌已经形成自我保护的壁垒,现在是球化的社会,中式料理再这样故步自封下去终有没落的一天,所以我想主动伸出橄榄枝。” “那么玉京兄打算怎么办?”切仙左卫门眉毛一挑。 唐装老者比划v手势说“从明年开始国家烹饪学院将给予远月两个名额,届时老弟可以派遣两位最优秀的学生前来攻读中餐博士学位,相对的我们也会派遣高中生到远月去交流学习,多让国内的好苗子见见世面。” 切仙左卫门倒吸一口凉气,要知道国家烹饪学院给国内每个省也只有三到五个名额不等,这一下就分给远月两个怎能不让切仙左卫门激动。他也知道唐装老者怎么做也把远月作为跳板,和其他料理派系进行第三方交流。 正当二人准备就交换生的问题进行深入探讨之时总帅办公室外传来一阵骚动,原来是被秘书拦下的切绘里奈想硬闯。今年恰逢远月学园建校两百周年,唐装老者把这个协议当做贺礼,到时候带队过来祝贺时再进行详谈... 第十二章 敲开极星寮的大门 下 () 挂断越洋视频,切仙左卫门刚刚通知门外秘书放行,切绘里奈就的推开厚重的大门,风风火火闯入总帅办公室。见到连鞋子都没穿的孙女,切仙左卫门很惊讶但还是表现出爷爷的包容。 “到底是什么天大的要事啊,连鞋子都顾不上穿?”切仙左卫门打趣道。 切绘里奈这时才注意到自己是光着脚丫子,刚沐浴完水润白皙的脸蛋浮现淡淡的红晕,不过更为总要的事让她忘记羞涩,三步并作两步把平板电脑摆到办公桌上。 “爷爷,江云枫是个骗子!我们不能让这样一个骗子来败坏远月的名声!!”切绘里奈情绪特别兴奋,脸蛋比刚才更为红润。 切仙左卫门乐了“绘里奈为什么要说江云枫同学是骗子,他又怎么骗你了?” 切绘里奈杏目精光一闪,娴熟的将平板电脑分屏分别调出江云枫远月的入学档案和在国内的学籍记录,对比呈现到自己爷爷面前。 “爷爷你看!江云枫入学填报的档案上注明他‘委培生’的身份,可是国内学籍却显示他已经失去资格,今日他可以隐瞒自己的经历,明日就敢向客人隐瞒菜品食材的来源,远月不需要这样不守诚信的人!!” 切绘里奈见到自己爷爷的面色异常凝重心中窃喜,她仿佛已经看到江云枫被踢出远月时那丧家犬一样的表情,切绘里奈努力控制松弛的嘴角,不让自己笑出来。 切仙左卫门表情凝重不是因为生气而是尴尬,因为这份入学档案根本就不是江云枫填写的原版,而是经过自己修改过的版本。委培生的信息江云枫压根就没写,而是切仙左卫门私下让教务长添加,至于原因只有总帅大人自己才知道。 借助咳嗽调整自己的面部表情,切仙左卫门淡淡说“这个我知道,按照中国烹饪委培生的选拔规则,严格意义上江云枫同学在国内高中开学公布新人选之前还保有委培生名誉,到时修改学籍记录就行了所以这并不算是欺骗。” “爷爷....” 切绘里奈想继续说服切仙左卫门把这个让自己蒙羞三次的家伙扫地出门,但是切仙左卫门并不想给她机会,轻拍桌面上堆积如山的文件打发孙女。 “好啦,时间也不早了,我还有很多工作没处理。绘里奈你要是真的想把江云枫同学赶走就要拿出更有说服力的证据,不然只能等他被淘汰。” 被软硬皆施赶出总帅办公室的切绘里奈憋得慌,从江云枫昙花一现的料理实力可以得出结论他在一两年内很难被淘汰。一想到自己和他呼吸同一片天空下的空气就非常不爽,不爽就要发泄!于是乎切绘里奈抬手就将平板电脑扔出窗外。 “不就是更有说服力的证据嘛,没问题!我自己亲自去收集!!”切绘里奈握拳给自己加油鼓气。 新户绯沙子默默注视着自己的平板电脑在水面上扑腾几下就沉入池塘,收回茫然的目光加快步伐追上远去的切绘里奈。 ... 几声清脆的开关跳动声黑漆漆的房间顿时一片光明,江云枫和幸平创真怎么也想不到在极星寮阴森森的鬼宅外衣下隐藏着这么一间设备先进齐的现代化厨房。 “听好了,我最讨厌虚张声势的臭小鬼,如果今晚你们不能端出像样的料理,我就让你们露宿野外两个星期再给你们第二次入住试炼的机会!”大御堂文绪拉开一张椅子坐在门边叼着香烟恶狠狠说道。 “不是吧~两个星期?!管理员大婶你是想把我们培养成野外生存专家吗?” “叫我文绪太太!!算了~剩下的食材都保存在冷柜里,能找到什么就看你们的运气了,入住试炼马上开始,都给我动作快点!!” 还在东摸摸西瞧瞧的二人闻风而动一起扑向冷柜,食材少得可怜只有一些用剩下的洋葱之类的蔬菜和面粉类食材,冷柜里最有价值的当属几个鸡蛋。 江云枫与幸平创真都同时盯上这几个鸡蛋,为了争夺它们说翻脸就翻脸,什么情义统统抛到脑后。大御堂文绪只是抽着烟,看着这两个表面兄弟展现人性的丑恶。 如此争夺下去终究不是个办法,江云枫提议用猜拳来决定鸡蛋的归属,幸平创真也同意,于是充分诠释了什么是塑料兄弟情的二人难得开展了三轮公平公正的猜拳。 “石头剪子布!...石头剪子布!!...石头剪子布!!!” 二比一败下阵来的江云枫懊恼握住自己出剪刀的右手,眼睁睁看着幸平创真趾高气昂的将鸡蛋部收入自己囊中,幸平创真也顾念兄弟情义,把那颗没吃的青椒转赠个江云枫。 “谢谢你啊!!” 江云枫拿着青椒又好气又好笑,事已至此只能尽力用手头上的食材烹饪出一道像样的菜品。不过好在他在冷柜的角落发现一包没拆封的干豆皮,一道家乡龙城夜市街上豪饮的壮士们最爱的夜宵浮现在脑海。 青椒洗净去头去尾,江云枫斜切入刀滚动青椒将内部的辣椒籽剔除,余下的青椒肉压平切成均匀的细丝,粗壮的大葱取葱白部分也切成细如毛发的细丝,精湛的手上功夫让旁观的大御堂文绪眼前一亮。 取出一张干豆皮摊开,青椒丝和葱白丝还有火腿肠肉丁均匀铺洒在干豆皮上,江云枫捏着干豆皮的一端小心翻卷将这些食材紧紧包裹,分割成三段并排用铁签贯穿固定。 江云枫点燃燃气炉,直接把干豆卷放到明火上炙烤,时间和材料的限制他根本来不及制作酱汁,只能找来把干净毛刷往干豆皮上刷油,期待火腿肠的咸味能渗透到周围的食材中。 恰好这时幸平创真正在用鲭鱼罐头里的鱼肉制作他的汉堡排,罐头内残留的汤汁引起江云枫的注意。在日本像鲭鱼罐头这类的煮物罐头含盐量和脂肪都是非常高的,这些剩下的汤汁简直不可多得的调味料汁,江云枫直接把毛刷蘸取罐头内的鲭鱼汤汁刷在直接的干豆卷上。 干豆卷自身所含的豆油被热力逼出,与罐头汤汁中的海鲜味相互交融,在热力的催化下一种奇妙的味道悄然生成... 第十三章 深夜的欢迎会 () 幸平创真的鲭鱼汉堡排套餐轻易通试炼,获得大御堂文绪的认可被分配到303寝室。用清水漱口洗去嘴里残留的余味,大御堂文绪招手让一旁等候的江云枫将他的菜品呈上来接受审查。 没有点缀没有浇汁,洁白的大餐盘里只有四节焦黄但油光可鉴的干豆腐卷,比起幸平创真朴实的汉堡排套餐,江云枫的试炼菜品只能用简陋来形容。 “臭小鬼,我可以再给你十分钟把菜品做好再端上来!” “已经可以吃了,再多烤一会儿火候过了就不好吃啦。” 身为有着光荣历史的宿舍极星寮的管理员,遍尝美味的大御堂文绪觉得自己的智商遭到侮辱,好心给江云枫补救的机会这个家伙居然不领情。好~!既然你如此不知好歹,那就休怪老太婆我辣口无情! 夹起一节干豆卷整根塞进嘴里,烤过的干豆皮颇为有些韧劲,对于上了年纪的大御堂文绪来说是对她咬肌力度的小小考验。 与烤干豆卷简陋的外表形成鲜明对比的是它深邃的美味,干豆卷连同内部包裹的食材在嘴里磨碎混合,海货的鲜美与豆制品的醇香编织成一张名为‘美味’的无缝大网,将大御堂文绪牢牢包围。 目睹料理过程的大御堂文绪知道这股海鲜味的来源,那是江云枫把鲭鱼罐头内的汤汁当做酱汁的结果,开始大御堂文绪还暗暗嘲笑江云枫的无知,这样烤出来的干豆卷鱼腥味肯定很重难以下咽。 但是当大御堂文绪把江云枫烤好的干豆卷吃到嘴里才发现自己猜错了,富含油脂的干豆皮在热力作用下将自身的油脂释放出来,罐头汤汁内的腥味物质与干豆皮溢出的油脂在高温作用下发生发生复杂的理化反应,大量的腥味物质被转化成鲜味的氨基酸。 多种食材混合后得到大量氨基酸的加持味道持续发酵,美味的大网开始收紧,身陷其中的大御堂文绪避无可避,只能眼睁睁看着大网不断收紧,直到自己被美味包裹得无法动弹。 温暖,好温柔的暖意,迷离的大御堂文绪思绪飘忽回到过去,回到那个她还是花季少女的时代,前极星寮一枝花年轻的大御堂文绪和心上人小高在一个夏季的雨夜似乎发生了什么不可言喻的事情,以至于她抱住距离自己最近的江云枫动情的索吻。 皮搋子吸马桶的声音在这个夏季的雨夜格外的刺耳。 心满意足的大御堂文绪一抹嘴唇留下304寝室的钥匙翩然离去,目睹恐怖一幕的幸平创真先安抚好自己狂跳的小心脏才去问候跌坐在厨房地面上的江云枫。 江云枫苍白的脸上一朵鲜红的吻痕分外刺眼,目光呆滞无神身体还发出来至灵魂深处的颤抖,嘴里哆哆嗦嗦不断重复‘自己已经脏了,嫁不出了’之类的话。 幸平创真摇头叹息,这个曾经以一己之力放到二十几个不良少年的少年高手被大御堂文绪用一个吻击败,从灵魂深处彻底击败。 洗澡足足用了半瓶沐浴露,江云枫把自己的脸颊搓到浮现血丝才肯罢手。离开浴室返回自己的房间,发现仍在床上的手机信息灯一闪一闪。 拿起手机查看原来是银行还贷的提醒信息,江云枫无力的躺在床上望着天花板出神,为了医治老酒鬼江云枫借助自己委培生的身份向银行贷款。结果老酒鬼在icu里住了十天还是走了,没用完的贷款退还银行后15岁的江云枫终于过上了负二代的生活。 刚刚失去委培生荣誉银行的催债短信就接踵而至,这未免也太过真实。十几万的负债对于只有15岁的他压力不可谓不大,如果在规定期限内不偿还抵押的房产就会被没收,江云枫现在觉得自己脑仁疼。 突然天花板被人打开,一个眯眯眼的金发帅哥露出脑袋“江君,今晚有入住联谊哟,快来205哟。” 205室,此时已经被极星寮的其他人占领并且‘战况’异常惨烈,江云枫刚推门进来就见到四男两女面色酡红眼神迷离,空气中飘扬着一丝酒精的气息。 一位紫长直美少女主动带球撞人,并且塞给江云枫一杯浑浊的饮料,在夜市街磨炼多年的鼻子一闻就知道这杯饮料中含有酒精成分,此时此刻的江云枫正需要酒精来忘却烦恼故而一饮而尽。 紫长直美少女鼓掌并且再次为他满上,这种低度饮品对于久经阵仗的江云枫来说和白开水没什么两样,豪饮数杯面不改色。几个醉眼朦胧的少男少女被江云枫的豪气所感染,纷纷干杯结果无一例外的部倒下,场面十分混乱。 此时,刚才天花板上的金发帅哥端着托盘只穿一条带有小熊图案的围裙推门而入,续杯的江云枫被这位仁兄清奇的装束惊到。金发帅哥一点也不在意江云枫望向自己的怪异眼神,将托盘里的特意为了招待幸平创真和江云枫而烹饪的菜品摆到二人面前。 幸平创真迫不及待地品尝一口,然后整个人都呆住了,看起来味道极具震撼力。被烦心事困扰的江云枫只是象征性吃一点并没有细细品味,反倒是还想再要一杯饮品,可惜紫长直美少女死死抱住贴有标签的玻璃瓶,说什么也不再给他。 金发帅哥正色严肃的说“自我介绍一下,我叫一色慧,远月二年生,是远月裁决机关远月十杰第七席。” “十杰?那入学测试的主考切绘里奈也是十杰,具体第几席记不清了”醒悟的幸平创真拍拍自己发蒙的脑袋。 “绘里奈小姐是十杰第十席。” “十杰也不过尔尔,那位切家的千金大小姐自喻见多识广,结果创真都快把菜端上桌了,程旁观的她还没猜出来是什么。”紫长直美少女的饮料后劲很足,已经有些上头的江云枫借着酒劲表达自己对所谓远月十杰的不屑。 “绘里奈小姐擅长能料理不代表万能,对于某些菜式不了解也是情有可原。不过话说回来,江君可否展现一下委培生的实力,毕竟我听说你曾用绘里奈小姐用剩食材烹饪出来了,并且反过来战胜绘里奈小姐。”一色慧睁开一直眯着的双眼,目光炯然的注视着江云枫... 第十四章 雨夜围炉品粥 () 江云枫叼着空纸杯出神,心不在焉的他根本没留意一色慧刚才说了什么。从小到大一色慧还是第一次遇到这种情况,良好的家族教育让他还能再被江云枫无视后依旧保持着温文尔雅的微笑。 一色慧在等待但江云枫依旧发呆没有回答的意思,就在一色慧笑容快蹦不住的时候幸平创真站了出来,化解尴尬的气氛。 “花椒烤鱼配卷心菜泥,难道一色前辈家里是经营有名的传统日式料理餐厅吧?” 一色慧愣一下微笑反问“创真学弟是怎么猜到的?” “因为花椒烤鱼搭配卷心菜泥是许多传统日料店的招牌菜,普通的日料店不可能将菜品做到这种程度。” 一色慧笑而不语。 “你们在笑什么?”回神的江云枫不明白幸平创真和一色慧为什么会相视一笑。 “没什么,一色前辈特地为我们准备了见面礼,所以我准备奉上相当的回礼以示敬意。”幸平创真解开手腕上的布带缠上脑门,一副跃跃欲试的样子离开房间。 放下思想包袱的江云枫发觉自己好像还没认真品尝过一色慧特地准备的菜肴,刚才心事重重只是象征性吃一点,而且也是觉得味如嚼蜡。 夹取一块微焦的鱼肉在卷心菜泥里裹一下,江云枫郑重其事的将其吞下。耐心的文火慢烤把鱼肥厚的皮下脂肪烤化,把鱼皮煎香同时也往下渗入鱼肉肌理,保持滑润口感。 调味品只有花椒盐,微麻的味觉突出鱼的本味,再加上卷心菜泥的清甜,成菜风格饱含春天万物复苏的气息平淡清雅。作为土生土长的岭南人江云枫天生嗜辣嗜酸,再加上他又有点微醺舌头发梗所以不喜欢这种清淡口味。 不习惯席地而坐的江云枫猛然站起身,一个踉跄麻木的腿脚不小心踢倒凉子的宝贝玻璃瓶,不仅把瓶内的饮品泼洒一地,发出的脆响还把其他人都给吵醒。 江云枫一脸心疼的扶起这瓶让自封夜市街酒神的自己微醺的饮料,回头对睡眼迷蒙的舍友们致歉道“抱歉,把大家吵醒了。” “江君,你这是要去哪?”吉野悠姬支起身揉搓着发蒙的眼睛。 “我觉得肚子有点饿,想必大家也差不多所以我想去准备一点夜宵,凉子同学这瓶大米汁借我用一下。”江云枫晃一下手里的大玻璃瓶。 205寝室是极星寮面积最大的房间,即使摆了几个书架依旧有许多富余空间。所以居住在这里的丸井善二同学充分发挥自己的主观能动性,在靠近寝室门的位置搭建起橱柜和灶台,造成整个极星寮唯一有私人厨房的存在,这也是其他人为什么特别喜欢到这里来聚会的原因之一。 正在泡盐海带茶的幸平创真见到摇摇晃晃走过来的江云枫会心一笑,说道“我还以为你不来了呢?” “一色前辈辛辛苦苦特地为我们准备了菜肴,礼尚往来当然也要算我一份。”江云枫抖动自己酥麻的双腿,跑到幸平创真身边空闲的灶台。 “只剩一节鱼尾和鱼头了,要是不够你要自己去一楼的储藏室拿,不过要小心别被文绪太太发现。” 回想起大御堂文绪给自己的死亡一吻江云枫就心有余悸,极星寮的储藏室好死不死就在管理员房间的隔壁,给江云枫一百个熊心豹子胆现阶段他也不敢靠近。 “有鱼尾就够了,大晚上的不宜吃太重口的东西,你这里应该还剩米饭吧?我顺便煲个粥。”江云枫为自己的怂找了个很好的理由。 “随便你吧,米饭的话在锅里,我先过去了~有你的份快点回来呀!” “好,我知道了。” 目送幸平创真端着他的茶泡鱼饭团离开占据整个灶台,这条鱼的个头适中,一色慧和幸平创真分别取用两侧肥美的鱼柳,剩下的鱼尾部分肉量依旧非常可观。再加上还有鱼头这样的煲汤上品,江云枫对最后的鱼粥最后的成菜效果还是相当有信心。 沿着鱼尾断面斩下主骨骼,再将主骨骼斩成数段,鱼头对半剖开抠出鱼鳃。平底锅淋入适量油润锅,江云枫把鱼骨鱼尾加鱼头一股脑扔进锅里。 鱼有名马鲛鱼,肉质紧实,所以江云枫直接颠勺也不用担心鱼尾会煎散掉。烹入凉子精心酿制的大米汁,橘红的火苗立刻照亮没开灯的房间。 煎过的鱼头、鱼骨、和拆去鱼肉的鱼尾一起转移到汤锅里,放入一部分切好的姜丝和陈皮丝再加清水大火熬汤。盖上锅盖后江云枫把拆下的鱼肉打散成细碎的絮状,然后将电饭锅里的米饭也捣散,方便一会煲粥。 猛烈的火力下很快汤锅里的鱼汤就呈现亮眼的奶白色,江云枫把汤锅端开调小火力换上一口砂锅,滤网架在沙锅口将奶白色的鱼汤顺着滤网倒下,过滤出没用的鱼骨和渣滓。 放下空汤锅拿走滤网,江云枫把米饭舀到砂锅中再淋入适量的橄榄油,然后不断用勺子搅动防止沉淀糊底,约莫二十多分钟先前颗粒分明的鱼汤和米饭演变成绵密顺滑。 时机已到! 江云枫把剩下的一部分姜丝和陈皮丝先下到砂锅里,让它们提前释放风味,然后才是煎过的鱼尾肉。转成小火继续加热十来分钟,鱼粥变得更加绵滑,表面隐隐有一层反光。 时间的沉淀已经足够来点配料助助兴! 舀起小半勺鱼粥,江云枫往勺子里加入食盐、胡椒粉、芝麻油、还有适量的凉子特制大米汁,用筷子搅匀后在将勺子塞回锅里上下翻倒,让这些调味料充分与鱼粥融合。 江云枫撒上一把做作的葱花,然后关火端起砂锅拿上小碗回到舍友们中间。 “来来来~雨夜围炉品粥乃人生一大快事!大家尝尝!”江云枫非常殷勤的为每个舍友都盛上一碗,亲自送到他们手上。 “恩,真好喝,我无法形容这味道,直击心灵深处呀。”丸井推着眼镜评给出自己最直观的评价。 一色慧则是看着这碗鱼粥出神... 第十五章 第一堂课迟到是传统 () “怎么,鱼粥不和一色前辈的胃口吗?那我再去煲一点白粥。”分完粥的江云枫见到一色慧久久不动,以为他不喜欢这种调过味的粥食。 “不用,这样就挺好的!”醒悟过来的一色慧拦下准备返回灶台架锅的江云枫,捏住汤匙搅动碗里的鱼粥,舀起一勺轻轻吹气助其降温,然后塞进嘴里。 鲜!!只有这一个字能表达一色慧现在的感受。 绵密的粥液肆意在唇齿间流淌,口腔的每一寸都填满鱼无以伦比的鲜美,无需咀嚼顺滑的鱼粥便可轻轻咽下,喉间上涌的回味里有姜丝的辛辣,陈皮的微苦还有一丝米酒的绵醇。 一色慧整个人都快被这鱼粥融化了,肩头的围裙肩带不知何时滑落到腰间。比起自己花椒烤鱼江云枫的调味鱼粥口味明显偏重,但这不是那种喧宾夺主令人厌烦的重。 姜丝、陈皮、米酒这些调料在粥里只是助兴,它们的作用仅仅只是为了突出鱼的清鲜。就像是初春水面的薄浮冰,只是为了见证挨过严冬复苏的鱼儿破冰跃出水面的那一刻。 “同样都是对鱼肉的加热处理,为什么江君的鱼粥会比一色前辈和幸平君的料理要鲜甜这么多?”凉子一脸难以置信。 “因为在加热的过程中加入了凉子你酿制的米酒。”丸井善二很学究的推推眼镜 “雅达~丸井君别瞎说,明明是大米汁而已啦。”凉子是不可能承认自己酿制的是未成年人禁止饮用的酒精类饮品。 丸井善二无奈的笑笑接着说“严格意义来说凉子酿制的是谷物发酵未经过蒸馏处理的曲酒,液体中含有大量的游离醛类物质。江君在煎鱼的过程中淋入这种曲酒,热力蒸发掉曲酒中的乙醇部分,同时也把这些游离醛类还原成糖份。再加上美拉德反应产生的鲜味物质,二者相加鱼肉的鲜美程度肯定比其他两位的要高。” “厉害~厉害!!” 丸井善二一通知识点满满的解释,尤其是时不时蹦出的专业词汇直接把江云枫整蒙了,他煎鱼放酒单纯是为了去腥,哪知道还有这么多细节。 “美丽的...美丽的雪融景色..,谢谢两位。”幸平创真的茶泡饭和江云枫的鱼粥为勾勒出一幅乍暖还寒的初春万物复苏的景色,感性的一色慧忍不住眼角有些湿润。 幸平创真搓搓鼻子说“一色前辈的料理也很厉害,让我切身体会到如沐春风般清爽。” “仅仅用舍弃的边角料都能做出如此令人惊艳的作品,委培生果然名不虚然。”一色慧主动伸出手。 “哪里,一色前辈过奖了。”江云枫豪爽的握住一色慧的手。 这时田所惠才悠悠转醒,第一眼就看见今天入住的新舍友和只有腰间小熊围裙遮羞的一色慧双手紧握,并且深情凝视对方,给她纯真的内心带来极大震撼。 幸平创真与江云枫的手艺展示带动起大家的积极性,青木大吾和佐藤昭二两人相互掩护冒险从储藏室偷出食材,其他人纷纷展示自己的拿手绝活,欢迎会的气氛又开始逐渐热络。 在酒精和气氛的熏陶下自封酒神的江云枫拦都拦不住,非要展示一下自己‘喝趴’一条街的实力,凉子也豁出去了拿出自己部的大米汁。 拔出瓶塞,举瓶对嘴,动作标准流畅一气呵成,瓶中大米汁随着江云枫颈部蠕动逐渐下降,液面消失在瓶口之时欢迎会的气氛也达到最高点。 在温暖的阳光中江云枫悠悠醒来,捂着因宿醉而胀痛无比的脑袋从床上爬起来,江云枫入住的304室是狭窄的单间,除了单人床和必要的家具,剩下的空间仅够通行,因为行李还在警视厅所以空空如也的桌面和书柜让狭窄的空间并不显得压抑。 扶着墙走进卫生间洗漱完看着镜子中面如枯槁的自己,江云枫不禁苦笑,没想到凉子的曲酒后劲这么厉害。头疼得越发厉害的江云枫穿好衣服离开寝室,想去外边透透气。 极星寮门前的菜园中一色慧依旧维持着一根围裙打扮,劳作许久汗水流淌在线条分明的肌肉上,散发着浓烈的雄性荷尔蒙,看到江云枫出现在大门口便打招呼“哟,江君,早上好呀~。” “我不是基佬,我不是基佬,但是~~一色前辈的身材真好呢,那肌肉,真想摸一摸呀~,啊!!!我这是怎么了呀!!!” 一色慧的身体反射的光晕很迷离,江云枫不禁有些沉醉。忽然醒悟的江云枫惊恐万分的猛拍自己的脸,仿佛想通过这种方式赶走脑海中那个大胆的想法。 “江君没吃的话,这里有我准备的早餐。”一色慧放下手中的出头回到田埂边坐下。 饥肠辘辘的江云枫抓起一个饭团,与一色慧保持一段很微妙的距离独自啃着。 “上午一年级生不是有课程安排吗?江君不去没关系吗?创真君他们可是很早就出门咯。”一色慧递来一杯清茶关切的询问。 “没事,我又不是远月的学生...不对!我好像已经入学了....”江云枫揉着自己发蒙的脑袋,忽然大吼一声扔下饭团和茶杯如风般远去。 大到离谱的远月学园里没有地图的追风少年江云枫像无头苍蝇一样乱转,最后根据好心学长的指点才终于找到了远月法式料理第三教学楼,此时距离第一堂课下课仅仅还剩不到半个小时。 “开学第一天,第一节课就迟到,惨了~”气喘吁吁的江云枫硬着头皮推门而入,讲台上一位面容冰冷,表情严肃的外国讲师子啊看到江云枫后表情更加冰冷了。 “今年这两个插班生可真厉害,一个大放厥词,另一个更加,明知道是罗兰.夏佩尔老师的课居然还敢迟到。” “是呀,以后还是离他们两个远点为好,不然别牵连就惨了。” 台下的学生们窃窃私语。 “安静!还有半小时,继续料理,不能得a评分的部给e!” 罗兰.夏佩尔老师对着台下还在料理的学生们吼完转身看着江云枫玩味道“喔~~你就是今年的另一个插班生吗?呵呵~这还是第一次有人在我的课堂上迟到。” 语气之冰冷,仿佛教室里的空气都要被冻结一般。 第十六章 关键十秒 () 罗兰.夏佩尔瞥一眼花名册上最后凉气的学生头像,玩味说道“江云枫先生,希望您能为您的迟到给出一个让我信服的解释。” 多年和老师斗智斗勇的经历告诉江云枫,当老师让你给出解释的时候绝对不能解释,因为解释就是掩饰,掩饰就确有其事!所以江云枫决定向夏佩尔老师展现自己的诚实。 “昨晚喝多了今早起床宿醉头疼,想着反正迟到一分钟也是迟到,再晚一点也无所谓,所以就没着急往教室赶路。” 此言一出,举座哗然! 料理教室内不论是已经过关还是在埋头奋战的学生用惊为天人的目光望着一脸诚恳的江云枫,都觉得两个插班生里比起口出狂言的幸平创真,江云枫才是真正的猛人。不仅违规饮酒还因为宿醉耽误隔天课程,更厉害的是江云枫还毫不掩饰的说出来。 相隔不足两米,罗兰.夏佩尔已经闻到江云枫身上未散尽的酒气,本想看看江云枫会如何狡辩,没料到这家伙居然不按常理出牌,这份毫不掩饰的诚恳反倒是让罗兰.夏佩尔一时间不知如何是好。 “江云枫先生您的诚实让我钦佩,课题在黑板上食材自行取用,距离下课还有半个小时,希望您端出的菜品和您的为人一样有意思,否则我只能非常抱歉给您e评价。” “没问题,请稍等!另外我想问一下‘勃艮第红酒炖牛肉’是啥玩意?” 江云枫再次语出惊人,生长在岭南小城的他没见过什么世面,不知道这道经典的法式名菜。 “还剩25分钟!” 坐在评审桌后的罗兰.夏佩尔觉得自己的血压明显飙升,为了不当场吃降压药他选择无视江云枫的提问。 时间不等人,虽然不知道‘勃艮第红酒炖牛肉’到底是什么东西,但是江云枫只是扫一眼菜名和满食材名称的黑板就捕捉到几个关键信息。 首先,这道菜要有红酒和牛肉。 其次,烹饪手法是煨炖。 现在所剩的时间煨炖已经不现实,不过江云枫一点也不慌,他从夜宵摊主们那里学到了绝招,只要材料齐,就能在短时间内让牛肉达到慢火煨炖的效果。 食材架上那一抹亮眼的明黄正是绝招中至关重要的材料之一,依照菜谱捡其食材的江云枫特意拿上两颗亮黄的饱满的水果,找个空闲的料理台开始烹饪。别的同学都已经分好组合,包括已经获得a评分通过的幸平创真也是和田所惠一组,后到的江云枫只能自己一个人孤军奋战。 聪明!知道根据实际情况调整策略,舍弃菜单标注但难成熟的肋眼,选择肉质细嫩容易成熟的菲力。拿柠檬是想利用果酸来软化牛肉纤维,我倒要看看你用什么样的手法在这么短的时间内做出炖牛肉! 罗兰.夏佩尔冰冷的面部表情没有丝毫变化,望向江云枫忙碌身影的眼神却充满戏谑。 这边江云枫也渐入佳境,细嫩的牛里脊切成三厘米左右的肉块装到玻璃碗里,两个柠檬一个对半切开挤出汁水淋到牛肉里,另一个切成小薄片也与牛肉混在一起。 带上料理手套使劲搅和混有柠檬汁和柠檬薄片的牛肉,再放入切好的洋葱、胡萝卜、白蘑菇等配菜,盐和黑胡椒调味然后倒红酒直至没过所有食材。 厨具的选择江云枫也让人大跌眼镜,他没有用没有用高压锅之类的快捷炊具而是扯来一大张锡箔纸,对折捏好两边形成一只锡箔纸口袋。整碗不伦不类的东西顺着开口倒入,撒了一把切碎的嫩紫苏叶子就将开口封死。 经过多次反复封边确保不会漏汤的锡纸包被江云枫直接扔到炉火上烧,食材加热产生的水蒸气无法挥发把锡纸包膨胀到滚圆。整节课的时间一点点接近尾声,还没获得a评分的学生们或是埋头准备最后一搏,或者已经放弃颓丧的坐在地上,而江云枫却惬意的吹着口哨用夹子不断给自己鼓胀的锡纸包翻面。 “时间到!还没有通过或者没有接受审查的学生部e评价!”罗兰.夏佩尔看了一眼自己的手表,准备起身离去。 “等一下!夏佩尔老师您还没尝过我的菜品呢!”江云枫端着自己的锡纸包跑到桌前。 “江云枫先生麻烦您在下课之前把自己的菜品送给老师审核。” “不不不~还没到下课时间,是夏佩尔老师您的快了,不信~您听!” 此时整栋料理教学楼里响起远月独特的报时音乐,罗兰.夏佩尔再次确认自己的手表,的确是快了十秒钟。也就是说江云枫送上菜品时还没下课,于是再度坐回位置。 江云枫把菜品放下先取出一根牙签在鼓胀的锡纸包上扎几个洞,灼热的蒸汽终于找到宣泄的出口,一股有别于其他同学作品的异香弥漫满整个教室。 蒸汽散尽锡纸包从归于干瘪,江云枫这才换成剪刀在朝上的一面剪出十字切口朝四个方向外翻,锡纸包里炖牛肉显露真容,浸润在朱红色的汤汁里每一块都饱满柔润。 “不可思议,这么短的时间居然能达到这种完成度。光只有外表像还不行,味道不论何时都是菜品的关键!”罗兰.夏佩尔用叉子选中一块牛肉送入自己口中。 炸裂!!上下颚刚刚对牛肉块施加压力,嘴里的牛肉块就炸裂开来,口腔中是鲜美的肉汁,红酒的香味中混杂着柠檬的清爽还有那一丝奇异的芬芳,红酒加热后还原的葡萄糖中和掉部分多余的柠檬酸味,使得整道菜品酸甜适口。 锡纸包独特的构造让热量不受损伤直接作用牛肉上,再加上密闭的空间间接起到了微高压的作用,经过果酸软化而绵滑的牛肉块不用过多拒绝就化渣便可轻易吞下。 罗兰.夏佩尔咽下嘴里的食物嘴角开始上翘,越翘越高最后定格在舒心的微笑。 “快看!!夏佩尔老师又笑了!!”其他学生们今天是第二次见到号称‘不会笑的厨师’第二次喜笑颜开。 放下餐叉即便是平复了心境罗兰.夏佩尔脸上依旧不自觉带着笑意,望着紧张得搓手的江云枫不说话。 “夏佩尔老师您觉得我的菜品怎么样?”江云枫现在觉得自己的手心开始出汗。 “肋眼换牛菲力、柠檬软化肉质、紫苏提鲜、锡纸包微高压烹饪,这些都显示了你的聪明才智和料理上的应变天赋。很可惜...我只能给你a评价,一个厨师不止是手艺要好更重要的是时间观念,希望你下次不要再迟到了。” 第十七章 打工吧,少年 一 () 远月学园内某处规模宏大的建筑内,一场食戟刚刚落下帷幕,在众多呼唤‘绘里奈大人’的学生注视下切绘里奈用一场近乎残忍的胜利从二年级的豪田林清志学长手里夺过相扑火锅研究会和研究会所占地皮,用于建设自己的第六栋专属料理实验楼。 沐浴更衣过后的切绘里奈端坐在梳妆台前,任由贴身女仆为自己吹干秀发。食戟取得压倒性胜利,但是却没有一丝愉悦感,确切的说自从那晚上被江云枫用边角料击败之后,往后的食戟即便取得多么辉煌的战果,切绘里奈都感觉不到一丝胜利的喜悦。 “失礼了!”新户绯沙子推门而入开始汇报进度“基建部的人员和机械已经到位,相扑火锅研究会的建筑已经开始拆除。一周后建筑材料到位,根据基建部给出的工期表推算,绘里奈大人的新专属料理实验楼预计在今年底能投入使用。” “嗯,我知道了。”切绘里奈对远月基建部的工作效率还算满意,转念一下问“有他的消息吗?” 新户绯沙子当然知道切绘里奈所指的‘他’是谁,划拉一下新平板电脑回答“今天早上是罗兰.夏佩尔主任的料理课,课题是法国经典名菜勃艮第红酒炖牛肉,江云枫迟到一个半小时。” 每次和罗兰.夏佩尔主任碰面自己都战战兢兢,那家伙明知道是夏佩尔主任的课居然敢迟到,而且还迟到一个半小时,要知道整节课不过才两个小时,切绘里奈忍不住倒吸一口凉气,不得不承认江云枫是个狼灭。 “可惜~没能亲手将他赶出远月,真是遗憾啊!” 切绘里奈认定此时此刻江云枫已经被扫地出门,将他逐出远月的是以严厉著称罗兰.夏佩尔而非自己,是故切绘里奈觉得十分惋惜。 “夏佩尔主任并没有处罚,并且还给了江云枫a等评价。” “什么?!!” 新户绯沙子的回答让切绘里奈觉得自己最近是不是太累了,或者该去远月专属医院做一次身检查,不然为什么会出现幻听现象。 听取新户绯沙子再一次的复述,切绘里奈确定自己没有出现幻听,江云枫的确是在不足三十分钟的烹饪时间里完成了课题,并且还获得罗兰.夏佩尔的a等评价。 “不可能!不可能!!....野蛮!!粗糙!!这简直是对菲力牛排的亵渎!!” 切绘里奈抱着平板电脑仔细观看课堂录像,装在教室内的摄像头忠实记录下江云枫烹饪的过程,并且当他获得a等评价后冲着摄影头骄傲的比划出胜利手势时,摄像头更为忠实的给了他拉近镜头特写。 看着江云枫那堆满屏幕的骄傲笑容,切绘里奈柳眉倒立怒火中烧,玉手一扬平板电脑落在柔软名贵的奥斯曼宫廷地毯上,抬起秀足重重朝那张欠揍的笑脸落下,然后负气离开房间。 看着屏幕龟裂画面扭曲并且不断闪烁的平板电脑,它的主人只是心中默哀零点几秒,就去追赶自己主人的脚步。 话分两头,下课返回极星寮的路上,江云枫不断质问幸平创真为什么叫醒自己,害得他开学第一节课就迟到。幸平创真只是苦笑一下,懒得去作答。 “江君,创真君有尝试过叫你起床,所有办法都试过了没有效果。”课堂上和幸平创真分在一组并且得到他帮助才过关的田所惠自然站出来帮幸平创真解释。 “不可能!”幸平创真有叫过自己起床,江云枫打死都不信。 “是真的啊,我亲眼看到创真君把你的脑袋泡到一整盆冰水里,结果江君你把整盆冰水喝干了都没醒。” “是...是吗?~呵呵,我还以为自己做梦呢。” 江云枫尴尬的挠挠脸,田所惠所言的确和他的梦境很相像,当时他梦到自己掉进一条寒冷彻骨的冰河,怎么游都爬不上岸边,索性敞开肚皮狂喝,没想到还真把那条冰河给喝干了,当时梦境中的自己还有点小得意呢。 翌日,江云枫特意起了个大早却意外的发现本周已经没有课程,这是在国内周末都要补课的江云枫不敢想象的学习生活。在极星寮大厅遇到准备出门的吉野悠姬于是结伴而行,屋外的天空还才蒙蒙亮,空气中还漂浮着山间特有的薄雾。 本以为是最早起床的江云枫却发现自己其实只最晚的一个,伊武崎峻已经在院子里锯原木准备今天熏制用的木料,擅长发酵酿制的凉子早就在自己的工作间里查看麴种的情况。 幸平创真则和只穿兜裆布的一色慧坐在田头享用田所惠准备的早点,或许是见得多了江云枫对一色慧这般‘清凉’的装扮竟然已经开始适应,凑过去边享用早点边请教一色慧没课的时间其他学生是怎么安排。 一色慧告诉他远月自主学习所以安排的课程非常少,每周基本只有一两节剩下的时间由学生们自由安排。大多数学生都会用这些空闲时间去参加校内各式各样的料理研究会,一刻不停的磨炼自己的料理技艺,毕竟远月的考核极严苛,不过关就要面临退学处分。 囫囵塞了几个饭团,江云枫嘬着手指发自真心夸赞田所惠的手艺然后独自离开极星寮,他不是去探访那些料理研究会而是准备到东京市内找打工的地方,毕竟他还有十几万的负债要偿还。 江云枫前脚刚踏上远月的校内公交,站台附近的矮灌木丛里站起一个披着吉利服的人,掀开兜帽原来是校内安保人员,他盯着载有江云枫远去的公交通过耳麦汇报什么。 东京市内一条僻静的街道上停放着一辆迈巴赫s级轿车,宽敞的后座上新户绯沙子担忧的对身边人说“绘里奈大人,还是让保安处的人去跟踪吧,您不必亲自冒险。” “不行,我一定要亲自获得足够有说服力的证据,亲手把他赶出远月!!”切绘里奈对于把江云枫赶出远月执念很深。 “那好吧,这是带有紧急呼叫功能的追逐眼镜,如果遇到危险请您一定要及时通知我。”新户绯沙子献上一份平平无奇,甚至很老土的黑框眼镜。 “好啦,没事的,绯沙子你放心。”化妆的切绘里奈戴上黑框眼镜推门走下迈巴赫s级轿车。 借助高科技镜片上显现的透明地图,和集成在眼镜架里的骨传导耳机,在新户绯沙子的指引下切绘里奈很轻易就在东京街头密集的人潮中找到江云枫的背影... 第十八章 打工吧,少年 二 () 在街上走了一段距离的江云枫突然拐进身旁的小巷,紧随其后的切绘里奈想都没想直接跟上去,可是引导她在小巷中穿行的那个背影突然间消失在眼前。 切绘里奈四下观望没有见到江云枫的身影,可是眼镜上代表二人的红蓝光点却重合在一起,冰雪聪慧的切绘里奈根据地图的提示敏锐察觉江云枫肯定躲在附近。 抬头一望果然!江云枫背负双手站在别人家二楼窗台外缘俯视自己,颇有几分绝世高手的气魄。 “姑娘从刚才开始就一直跟着在下不知有何贵干?” “路又不是你家修的,凭什么说我跟踪你?!!” 可憎的笑容加上轻佻的语气,切绘里奈下意识就怼回去,话刚出口她就后悔了。 柔顺的金色长发绑着两个麻花辫直垂前胸,秀气的小脸上略施薄黛佩戴一副减分效果俱佳的黑框眼镜。衣服是新户绯沙子不知从哪所高中找来的水手服,款式非常保守。 切绘里奈对自己的伪装没有多少自信只能祈祷,祈祷江云枫没认出自己。 “姑娘你步幅再迈大一点就能踢到我后脚跟了,我能不怀疑吗?算了!大路朝天,各走半边。江湖路远,有缘再会。” 江云枫被怼得呼吸一滞,他的确没认出眼前人是化妆的切绘里奈,单看穿着认为是和田所惠一样的纯真土妹子,故而想稍微调戏一下,没料到自己惹到一只小野猫。 都说日本有很多会尾随单身女性意图不轨的痴汉,这位一直尾随自己的土妹子不会是难得一见的痴女吧?此地不宜久留,为了自己的贞操着想江云枫抱拳告辞,纵身一跃麻溜顺着排水管爬上屋顶,在一阵被他惊起的鸡飞狗跳中远去。 切绘里奈是不可能像江云枫一样翻墙上房,只能看着地图上远去的小红点干着急。突然地图上出现一条细细的红线,似乎是在指引切绘里奈该如何追赶江云枫,同时耳机里传来一个雄浑磁性却有点玩世不恭的声音。 “大小姐,我来帮你。” “谢谢。” 切绘里奈丝不犹豫按照红线标出的路径前进,在地图上画出指引红线的人是她的专职司机。这个梳着莫西干头的中年司机身份超级神秘,直到现在也只远月总帅切仙左卫门知道他的真实身份。 这位自称比利的男人在2011年,也就是切绘里奈7岁那年来到远月,成为切绘里奈的专职司机。 切绘里奈8岁时在校外就读的过程中不幸被歹人绑架,对方要挟远月支付巨额赎金否则撕票。就在警方无法锁定歹徒位置无能为力的时候,这个男人单枪匹马闯入贼窝救出落难的公主大人,还顺手把歹徒的据点给拆了。 一晃八年过去,曾经的勇猛青年已经变成有些油腻的中年大叔,依旧改变不了他是切绘里奈最信任的人之一。 迈巴赫s级轿车的驾驶室里,西装笔挺的比利大叔叼着雪茄不断在电子地图上规划路线,很快江云枫的身影就出现在眼镜摄像头传回的视频中,比利大叔微微一笑抖落雪茄烟灰通过耳麦指点切绘里奈跟踪技巧,防止像刚才那样引起江云枫的察觉。 跳下屋檐的江云枫回头张望早已不见那个痴女的身影,心中洋洋得意开始继续在街上闲逛,殊不知街对面的咖啡店里切绘里奈已经在那里喝咖啡等他出现。 整个白天江云枫都在东京街头漫无目的的闲逛,直到夜幕降临整个东京华灯初上他终于动身去往今天的主要目的地,新宿区的歌舞伎町一番街。 从后座来到副驾的新户绯沙子见到那些姹紫嫣红的霓虹灯,立刻戴上耳机力劝切绘里奈离开,但是亲眼看见江云枫走进红灯区的切绘里奈怎么可能放弃千载难逢的机会。 晚上来东洋第一欢乐街的江云枫并不是来寻欢作乐,他的身份证件都还在警视厅无法通过正常途径打工赚钱。而且这个亚洲最大的红灯区有70多个帮派分割占据,密布将近5000各式各样合法或者非法活动的店铺,是急着还贷的江云枫赚快钱的不二之选。 为了避开那些向尝鲜的风尘女子邀约,江云枫慌不择路闯入一间开设在废弃地下停车场的野酒吧,忽明忽暗的灯光闷骚的萨克斯音乐让整个酒吧充满了奢靡的气息。 肆意发泄的男男女女们都聚拢酒吧正中的空地上,江云枫凑过去发现原来这间野酒吧还开设地下黑拳,这些前来消费的客人们边下注边看着五米见方的场地内两位拳手不带任何防护赤手空拳进行搏斗。飞溅的血沫和酒精的双重刺激让这些客人们性情高涨,下注的手笔也越来越大。 这里不是打工的好地方,江云枫准备转身离开却看到酒吧门口的切绘里奈,同样切绘里奈也看见了他,两人的目光在空中相交。 不知为何见到切绘里奈的江云枫就想躲避,伸手拨开人群挤进去打算沿着场边溜走。场内的搏斗分出胜负,胜利者叫嚣着下一个挑战他的人。 恰好此时被江云枫推挤的人群中有一人不高兴反推了他一把,江云枫一个踉跄被推到了场中间,主持人以为挑战者上场根本不问缘由直接宣布拳赛开始。 上场胜利的那人面目狰狞挥舞着染血的拳头朝江云枫猛攻过来,不明白怎么回事的江云枫轻巧的侧身闪避让过拳手的猛攻,并且一个劲的强调自己只是路过不是来挑战他的拳手。 那拳手一击不中认为江云枫是在羞辱他,攻击频率变得更快更猛烈。江云枫的闪避也一次比一次惊险,场边的客人们欢呼声一浪高过一浪,下注的金额也超过千万日元。 不断闪躲的江云枫也火气上涌,趁拳手一次攻击的间隙切入近身,抓住衣衫将其像麻袋一样抡起来,在空中划出一道优美的弧线重重摔在地上,刚才还猛攻的拳手被一击ko,吵杂的拳场瞬间安静。 七杀.劈山决! “都说了我只是路过,非要逼我动手!!!” 江云枫啐了一口朝场边走去,人群中走出两个花俏西装的帮派份子挡住去路。瞥见对方腰间胀鼓鼓肯定藏有东西,江云枫再次耐心解释自己真的只是路过,可是对方没有让路的意思。 “今晚下注的金额已经超过千万,只要你打赢今晚所有拳手,就能分到100万日元。”凑过来的主持人低声说道。 “真的?!”江云枫不敢相信自己的耳朵。 主持人和两个拦路的帮派份子交换一下眼神然后郑重点头。 100万日元按照当下的汇率约等于6.5万r,只要一晚上就能偿还一半的贷款,转身往场内走去的江云枫双眼已经变成了‘$’图案.... 第十九章 打工吧,少年 三 () 进攻的选手擅长跆拳道的前身花郎道,左右腿交替频率很快,腿法非常威猛犀利。比起老酒鬼耍的贼溜的小竹棍来相距甚远,所以在江云枫看来和慢动作差不多。 闪转腾挪间江云枫轻巧避开那人的攻击,趁着对方久力耗尽新力为生的间隙发起反击。先是转身后摆腿逼退对方,然后短几秒钟内用单腿连续猛踢十六脚,最后转换姿势高高抬起左腿摆出立地一字马,重重落下用脚后跟把被踹蒙圈的对手砸昏在地,获得自己的第六场连胜。 “好险,差一点我就输了,看来我们之间的差距只有这么一点点而已,承让了!”距离百万日元奖励的距离只剩一步的江云枫心情大好,还是按照江湖规矩抱拳至意。 随着今晚拳赛最后决战的到来观战的客人们兴致也达到最高点,江云枫和最终对手的赔率也拉到齐平。隐藏在人群中的切绘里奈轻扶眼镜,她已经把江云枫前六场拳赛部录制下来,已经有足够的证据指名江云枫参与赌博。 为了保险起见本可以离开的切绘里奈还是选择继续留下来,把这最后的地下拳赛的决赛录完,届时摆出完整视频在如山铁证面前,纵使江云枫再如何巧舌如簧,也让他在百口莫辩。 决赛的对手是个戴头巾的纹身壮汉,他从吧台一边鼓掌一边慢慢走进场地。江云枫立刻摆出戒备的姿态,毕竟对手是这个地下拳场的擂主,肯定有不俗的实力。 纹身壮汉只是面带善意微笑并且主动伸出手,觉得对方没有敌意的江云枫也放松警惕,握住对方伸来的左手。这时纹身壮汉的笑容突然变得嗜血,右手抽出藏在后腰的酒瓶。 毫无防范的江云枫被酒瓶结结实实砸中,流淌的鲜血混杂着酒液刺激得他根本睁不开眼。偷袭得手的纹身壮汉跟着起脚踹在江云枫的胸口,场边的观众们对与纹身壮汉的卑劣已经见怪不怪,他们只是退开一段距离然后继续为激烈的搏斗高呼。 倒飞出去的江云枫后腰撞到酒吧小圆桌才停下来,抹去血污阻碍恢复部分视线的江云枫隐约看见追到跟前的纹身壮汉已经木质高脚吧台椅朝自己砸来,避无可避的情况下只能双手护住头部硬抗。 眼前木屑和鲜血飞溅的场景把切绘里奈惊呆了,她只是呆呆站在原地不知道跟着其他人后退。本来还将最基本的规则黑拳变成毫无规则可言的街斗,完被压制的江云枫突然后空翻踢中纹身壮汉的下巴,跟进飞起一脚将纹身壮汉踹开,他没有注意自己把纹身壮汉踹向切绘里奈所在的方位。 已经完狂躁的纹身壮汉直接举起发呆的切绘里奈朝江云枫投去,彻底恢复视野的江云枫第一眼就看到尖叫的切绘里奈于是飞身接住她,并且怒声质问。 “你怎么这么笨?!!不知道跑吗?!!” 话音未落纹身壮汉投掷过来的酒杯和烟灰缸之类的物品接踵而至,江云枫把切绘里奈护在身后挥拳击碎玻璃酒杯,踢飞厚实的烟灰缸,接住还剩半瓶的烈酒,投掷完桌面物品的纹身壮汉抬起小圆桌嘶吼着冲过来。 “快走!!” 江云枫一把将愣住的切绘里奈推到场边自己主动迎上去,高高跳起先一脚踢纹身壮汉的胸前,空中转体跟进两脚分别落在颈部和面门。 反打.离弦腿! 你不讲道义规则我也不讲!江云枫落地立刻把瓶中剩下的半瓶烈酒灌进自己嘴里,然后倒握酒瓶使出怒扫乾坤,给纹身壮汉开了瓢,紧接着就把含在嘴里的烈酒吐到对方脸上。 趁你病要你命! 江云枫趁着这个机会一顿拳脚猛攻,纹身壮汉也是抗揍被打的晕头转向就是不倒。江云枫后退五六步,助跑起跳!一个飞身冲膝准确命中纹身壮汉的面门,清脆鼻梁骨碎裂声后纹身壮汉终于倒下。 没等获得最后胜利的江云枫从主持人手里接过属于自己的百万日元奖励,大批副武装的警察就冲进这间地下酒吧,带队的正是佐藤美和子警部。 原来是留在迈巴赫上的新户绯沙子通过眼镜传回的视频看的切绘里奈身陷险境立刻报警,早就想清理歌舞伎町一番街的佐藤美和子怎么会错过这么好的机会,接到报警信息后立刻带领大队人马杀到现场。 “你怎么还在发呆,快跑啊!要是被警察抓到可就麻烦了!!” 警察逮捕的混乱场面中江云枫看到切绘里奈还在呆立在原地,心急如焚的他折返回来拉起切绘里奈的手,拖着她趁着混乱从后门逃离。现场指挥的佐藤美和子发现了他们,立刻指挥麾下警员追捕。 地下酒吧后巷被一道铁门拦住,身后警察的警告声越来越近,情急之下的江云枫蹲下身让切绘里奈踩上自己的肩膀,帮助她翻过围墙。 “你别抬头!!!”站在江云枫肩头的切绘里奈下意识按住自己的水手服裙摆。 “好好好!我不看,你快点上去!!”江云枫握住切绘里奈裹着黑丝的秀气脚踝,把她送上墙头。 “你呢?你怎么办?”趴在墙头的切绘里奈焦急询问。 “不用管我,你快走!再不走就来不及了!!” 看到警察的身影出现在后巷的江云枫焦急催促,切绘里奈咬咬牙翻过围墙,一双大手从后方接住她盈盈一握的纤腰,助她平稳落地。 原来专职司机比利大叔已经事先将迈巴赫轿车停在围墙外,接应到切绘里奈立刻启动离开现场,把江云枫摁倒在地的警察蜀黍再翻身上墙,发现围墙外已经空无一物。 警视厅审讯室里,地下酒吧里两个拦住江云枫的帮派份子老老实实正襟危坐,一脸苦相的看着在眼前不断踱步的美女警部。 “大小姐,酒吧是会里的产业,您这样查封....会长大人那边,小的们不好交代啊。”花俏西装苦笑着说。 “闭嘴!在这里不准叫我大小姐!!” 花俏西装和大背头两人立刻乖乖闭嘴,佐藤美和子怨恨自己那个身为‘住吉会’会长的父亲,但是不恨这两个陪伴自己长大的干部... 第二十章 打工吧,少年 四 () 留下员警给这两个帮会干部录口供,佐藤美和子去看看这次抓捕行动中抓获的其他嫌疑人,路过另一间审讯室是却在门口停下脚步,审讯室内江云枫正在巧舌如簧侃侃而谈,用诙谐幽默的语句既交代了他为什么会在地下酒吧,又把给他做笔录的警官小姐姐逗得花枝招展。 佐藤美和子站在门口仔细观察,江云枫的长相与脑海中那只背包里证件上的相片重合,再三和牢记过后确定审讯室里举止轻浮的少年就是那个背包的主人,也是把爷爷送去医院并且垫付医疗费的人。 清脆的敲门声打破轻松愉快的气氛,审讯室内的人都回头望向门口方向,一个身着修身小西装的干练女警官双手抱胸站在门口。 “佐藤警部!我们..我们正在给嫌疑人录口供!”被抓现行的警官小姐姐有些紧张。 佐藤美和子没有责备这两个下属,而是直接江云枫面前震惊的看着他。 “你为什么会在这里?!” “不是警官您把我抓进来的吗?” 江云枫也一眼也认出了佐藤美和子是他在医院大厅有过一面之缘的那个干练女子,只是佐藤美和子上来就端出长辈的架势质问,把江云枫搞蒙了不知道她到底是什么意思。 “这位和佐藤警部.....”警官小姐姐开始臆测江云枫和佐藤美和子之间的‘关系’。 “亲戚家的孩子,实在是抱歉,不过要是他犯了事该怎么办就怎么办!”佐藤美和子装出大义灭亲的架势。 “没有,一点小事情而已。既然是佐藤警部您的熟人,那就拜托您了。”警察小姐姐收起笔记本电脑,和江云枫挥挥手快步离开审讯室。 其实佐藤美和子的家庭背景警视厅都知道,已经变成不明说的秘密。警视总监和佐藤美和子的父亲私下还是好朋友,两人一个在明面上一个暗地里默契配合共同维护着东京都的安宁。 佐藤美和子关上审讯室的门顺手把灯熄了,坐到对面打开台灯直射江云枫,板着脸死死盯着他。 “老实交代,你为什么会出现在歌舞伎町一番街的地下酒吧?15岁的江云枫先生!” “刚才我已经交代过了,纯属是个意外,我只是单纯的路过。” “只是单纯路过,为什么自己弄得伤痕累累?” 江云枫沉默了,他不知该如何回答佐藤美和子的质问。见他支吾半天说不出个所以然,佐藤美和子粉面含煞,突然噗嗤一笑冰雪消融。 “好了~不逗你了,谢谢你及时把我爷爷送到医院。” “爷爷...?哦!!!原来小姐姐你是那个老爷子的孙女啊!”江云枫方才恍然大悟,原来自己被佐藤美和子戏耍了一番。 “没错!我就是,不过你还是要老老实实交代,为什么会出现在抓捕现场。”点亮审讯室灯光的佐藤美和子重新坐回江云枫对面,一副公事公办的样子。 逃避不开的江云枫只能认怂摸摸鼻子,详细交代了自己为什么要去歌舞伎町一番街并且弄得一身伤的原因经过和结果。当然他没有说自己负债在身,单纯是眼馋百万日元的奖金才投入黑拳赛。 “见钱眼开,活该!在这等我一下。”佐藤美和子啐了一口起身离开审讯室,不一会就带着一个背包回来扔给江云枫。 “检查一下,看看有没有少什么重要的东西。” 江云枫接住自己的背包打开仔细检查,换洗衣物、签证护照、老酒鬼的两件遗物,包着布套的酒葫芦和一本很厚的笔记本都在。 “我的100万日元奖金怎么不见了?” “想要的话,就把它戴上。” 佐藤美和子倚靠着审讯桌单手捏着一副明晃晃的手铐,在江云枫面前来回摇晃。江云枫望着眼前的手铐咽了口唾沫摇头,很明智的放弃索要攻擂成功的奖金。 “切~没意思!跟我走吧。”佐藤美和子收起手铐。 “去哪啊?”江云枫抱着自己的背包,不知佐藤美和子会把自己带到何处。 “去医院!快点,治疗完了我好送你回学校!”佐藤美和子很不耐烦的催促。 只是在警视厅得到初步治疗的江云枫没有推辞,跟着佐藤美和子来到地下停车场坐上她心爱的红色马自达rx7,一路疾驰赶往就近的医院进行进一步治疗。 “没想到你这种轻浮的家伙居然还是远月的学生!”等红绿灯时佐藤美和子翻看江云枫的学生证不禁感慨。 “真是失礼!什么叫轻浮的家伙?我这是性格开朗好吗?!”在医院清创缝合完的江云枫抢回自己的学生证。 佐藤美和子也不生气,趴在方向盘上继续说“怎么?轻轻逗一下就生气了?” “没错!我现在很生气,哄不好的那种!对了,老爷子身体怎么样了?” “多亏你送医院送得及时没什么大碍,前天已经出院现在在家休养。爷爷一直想见见你,当面表达谢意。” “唉~举手之劳何足挂齿,卧槽!!已经这个时间啦,佐藤警官麻烦你开快点,还有三十分钟我住的宿舍就要门禁了!”江云枫看到街边挂钟显示已经是晚上十点顿时吓得魂飞魄散,管理员大御堂文绪定下的规矩,过了十点半极星寮大门就关闭,没有按时回来的人部在外面留宿。 “三十分钟用寻常办法从这里赶不到远月哦,不如我们做个交易吧,你不是远月的学生吗,过段时间正好是我爷爷七十岁生日,届时请你主厨烹饪宴席,钱是没有的但是管饭,相对的我尽力在三十分钟内送你回去。”佐藤美和子望着前面拥堵的车流露出小恶魔般的微笑。 “断不可能!远月的学生没有这么廉价!”想请自己掌勺还不给工钱,江云枫才不白打工。 “既然如此我也不强求,只是按现在的情况估计一个小时都未必能到远月学园。”那佐藤美和子伸个懒腰展现自己曼妙的身段。 “好!只要佐藤美和子警官你能找齐我给出的食材,我就免费掌勺给老爷子抄办寿宴!”山林里的蚊子超级厉害,毫无准备的在野外过夜隔天绝对瘦三斤,江云枫最终还是向现实屈服。 “成交!” 非常幼稚的拉钩约定完佐藤美和子指了一下副驾的杂物,江云枫打开发现里面有一盏警灯,依言安装到马自达rx7的车顶,这时江云枫大致已经猜到接下来会发生什么。 果然! 佐藤美和子让江云枫坐稳,舔舔诱人的薄唇,驾驶警笛大作的马自达rx7直接拐上对向车道。程油门踩到底,预计一个多小时的路程只花了二十五分就把江云枫送到极星寮门口。 “男子汉要守信用哟,到时候我来接你。”佐藤美和子不忘提醒江云枫一遍才驱车离开。 被警笛声吸引出来的幸平创真等人见到早上完好无缺出去的江云枫,晚上脑袋和手臂包着纱布还被警车送回来,八卦之魂顿时熊熊燃烧。 “什么也别说,什么也别问!今天我已经够倒霉了!!” 第二十一章 钱,重要!一 () “绘里奈大人,需要将剪辑好的视频上交给教务处吗?绘里奈大人?....绘里奈大人您怎么了?!”新户绯沙子低声请示,可是切绘里奈不知在想什么而发呆。 “啊~!绯沙子你刚才说什么?”惊醒的切绘里奈反问。 新户绯沙子只得复述一遍,切绘里奈再次陷入沉默。这段视频只要上交到教务处,单凭打黑拳这一条足够把江云枫赶出远月八回。 只要轻轻点一下头,不出二十分钟江云枫就可以卷包袱回老家,可就是再买一个简单的动作切绘里奈却怎么也做不出来。 “暂时先不上交,忙了一整天,绯沙子你先去休息吧。” 切绘里奈屏退新户绯沙子,屈膝环抱独自再看一遍自己收集来最具说服力的证据。每次看到被江云枫护在身后那一段,切绘里奈总是会嘲笑明明身手这么好为什么不躲开,嘲笑归嘲笑切绘里奈知道要是当时江云枫躲开,那些玻璃酒杯和烟灰缸就会砸到自己身上。 又是清晨。 前一天没找到打工地点的江云枫起了个大早,这次拿回行李证件齐,江云枫准备去找一些正规赚钱渠道,前脚刚踏出大门就被幸平创真叫停。 幸平创真担心他再次那些不良少年起冲突,昨夜江云枫不仅挂彩还被警察用警车送回来,下回指不定还能不能回得来,所以邀江云枫今天一起去探访远月的各色研究会。 江云枫有些哭笑不得,合着自己在幸平创真印象里已经是暴力的代名词。不过他也懒得解释毕竟去歌舞伎町一番街也不是什么光彩的事,另外自己现在这个形象的确不合适去找工作。 “喔嚯~日式,西餐,中式甚至还有宫廷盛宴和斋菜!”幸平创真看着宣传栏上那些精美的海报发出感慨。 田所惠微笑着在旁补充道“不仅如此,还有发酵食物和罐装食物,甚至还有专门研究车站便当的研究会。” “哦!那田所你有加入这些研究会吗?” “我在初中时期就加入乡土料理研究会,不如我带你们去参观一下吧!” 提到自己所属的研究会田所惠无比骄傲,转念一想要是能把幸平创真和江云枫这两尊大神拉进研究会,这么一来乡土料理研究会的未来必定不可限量!田所惠光是想想就很激动。 “参观田所同学的研究会可以先等一等吗?我对这个比较感兴趣。”江云枫指着一副附有图画的海报。 幸平创真顺着他所指的方向望去“盖饭研究会?” 按照宣传海报注明的地址,三人很快就找到盖饭研究会所在区域的教学楼,进门就看到在乱七八糟的房间正中间,一张靠背椅上坐着一个燃烧殆尽的人。 “抱歉,请回吧,盖饭研究会终究还是逃脱不了被废社的命运,今天之后将成为历史。”那人抬起头带着苦涩的笑容说,个性十足的飞机头垂得更低。 “您没事吧,前辈?”自我介绍完幸平创真关切的询问。 “我是二年级的小西,盖饭研究会主将。你们尽管笑我好了!像我这种守护不了研究会的废物,根本不配担任主将的职位!” 万念俱灰的小西主将仰天长叹,颇有几分既生瑜何生亮的苍凉感。 “这些盖饭的搭配挺有意思啊,而且每一道倾注了制作者的热情,为什么会被废社呢?”江云枫翻看一本从地上捡起的盖饭食谱,里面详细记录着烹饪方法和食材调料并且还附上视觉图,从这一幅幅精美的手绘图画能看出写就这本食谱的人对盖饭的热爱。 “你感受到了吗,学弟!!”小西主将垂死病中惊坐起,抓着江云枫的肩膀相见恨晚道“盖饭尊崇‘便捷、美味、实惠’的形式美,是一种将所有男子汉战斗姿态融合在一碗中菜品,我..我作为男子汉在没把前辈开创的的盖饭领域研究透彻之前决对不能倒下!!” 江云枫不明白小西主将为什么突然毫无征兆的开始燃烧。 “前辈传承到手上的盖饭研究会..要是切绘里奈的话..”燃烧完毕的小西主将再次颓丧的坐回凳子。 “切绘里奈?她和前辈的研究会有什么关系?”江云枫和幸平创真相视一眼齐声发问。 小西主将指着周围烂七八糟的陈设苦笑道“这些就是绘里奈小姐的手段,首先,凡是她看不顺眼的研究团体先在十杰评议会上强行通过削减预算和活动经费提案,把目标逼到走投无路最后只能孤注一掷,铤而走险和她进行食戟对决,企图一局逆转乾坤!” “而后,切绘里奈接受食戟挑战的同时附带更加无理的条件,已经没有退路的对手只能部接受,最终让一切都朝着自己设想的方向发展。” “这么说来小西前辈这次的食戟对手是切绘里奈本人咯?”幸平创真对即将进行的食戟很感兴趣。 “幸平你想多了,绘里奈小姐身份何等尊贵,单单只是其麾下爪牙就已经把盖饭研究会的同袍们...吓跑了..”小西主将望着只剩下写有自己名字木牌会员栏忍不住流下泪水。 “前辈你人缘真差...”江云枫感慨这位小西主将的人际关系,蹲下身去捡起其他散落在地的盖饭食谱。 这时一位着装**的古铜肤色辣妹带着一群远月基建技术人员闯入研究会,辣妹一脚刚好踩在江云枫想捡起的盖饭食谱上。 “我还以为部都被吓得逃走了呢,没想到还有勇敢的人在,别捡了~反正都是垃圾!”辣妹踩在食谱上的脚狠狠揉搓几下。 “这里的设备折旧最多只值二十万日元,比起改造干脆拆除重建比较比较快。”基建部人员很快给出评估报告。 “水户!你打算做什么?!!”小西主将站起来厉声质问辣妹。 “做什么?难道你看不出来吗?当然是做施工前的规划,反正食戟的结局已经一目了然!”姓水户的辣妹把小西主将推到墙角强势壁咚。 “绘里奈小姐发话了,盖饭这种b级别料理没有研究价值,远月也不需要。” 面对咄咄逼人的辣妹,明白自身与其实力差距的小西主将敢怒不敢言。 “小西前辈,你给我二十万日元,我帮你搞定她!!”江云枫捡起那本被踩踏的食谱,轻轻拂去上面的灰尘.. 第二十二章 钱,重要! 二 () 江云枫把地上的盖饭食谱部捡起来拂去灰尘,按照扉页序号整理好用自己的身躯强行挤开壁咚的水户郁魅,将盖饭食谱交到傻眼的小西主将手里。 “怎么样,小西主将?二十万日元赢下一次至关盖饭研究会生死存亡的食戟,这个价格很划算了。”江云枫边整理小西主将被水户郁魅弄乱的衣服边怂恿道。 “你这家伙!没看到我和你们主将说话吗?这里没有你说话的份!!”没挤开的水户郁魅很生气,长这么大从赖没人敢怎么推她。 江云枫掏掏被震得发痒的耳朵,厌恶的瞥一眼怒火中烧的水户郁魅轻蔑道“小西前辈这家伙就你的食戟对手吧,说句不客气的话,像这种货色我一只手就能对付五个。” 虽说江云枫多少有吹牛的嫌疑,此言一出起到火上浇油的效果,水户郁魅直接火冒三丈,不过当她看清江云枫的长相之后强行让自己冷静下来。 水户郁魅作为切绘里奈追随者自然经常得到指点和教诲,而最近切绘里奈反复给自己的麾下的追随者强调,不要去主动招惹今年的两个插班生。尤其是每次提到江云枫的时候切绘里奈就会非常困扰,再加上江云枫在开学典礼上的挑衅行为,至使切绘里奈的追随者们怀恨在心。 “搞什么~原来是今年的插班生,奉劝你们一句,局外人不要插手!”谨遵切绘里奈指令的水户郁魅强压怒火,好言奉劝江云枫他们不要惹火上身。 “阁下是哪位啊?” 水户郁魅认识江云枫和幸平创真,江云枫和幸平创真却不认识水户郁魅,小西主将已经被吓得魂游天外指望不上,于是田所惠再次站了出来。 “这位是水户郁魅同学,在学园里有着‘肉之侵略者’称号的厨师,从初中部开始成绩就一直名列前茅。尤其在肉类料理上从来没得过a级以外的评价,在肉类料理上的造诣很深,处于远月学园学生顶级行列...” “水户....郁魅...念起来太拗口了,明明只是一个高中生却有这么犯规的身材,而且穿着还如此魅惑,决定了!以后就叫你肉魅好了,不用谢我~”江云枫拍拍水户郁魅的肩膀,像是完成一件微不足道的小事。 “肉魅?!!你给我去死!!!” 无缘无故被起了外号的水户郁魅挥起拳头打向江云枫那张即便是裹着纱布都欠扁的脸,显然她不是江云枫对手,三两下就被制服而且在过程中白被吃了豆腐。 性格脾气本来就冲动暴躁的水户郁魅这下彻底被惹毛了,恶狠狠的瞪着江云枫像是要用视线字啊他身上凿出两个通透的洞,切绘里奈的叮嘱和交代的统统抛之脑后。 “这么喜欢帮别人强出头,看来你对自己的料理技艺相当有自信啊。” “对付别人怎么样我不知道,对付你还是绰绰有余的。既然如此,食戟的主材就用你最擅长的肉类吧,免得别人说我欺负你!” “很狂妄啊,混蛋!听说你让绘里奈小姐很困扰呢,不如附加一个条件吧!”水户郁魅双手叉腰身子微微前牧师江云枫倾咄咄逼人的说“输给我的话,你就给我滚着离开远月!” 江云枫楞了一下,没有回话。 “切~!这点胆量都没有,还在这里学人家逞英雄!”水户郁魅认为江云枫胆怯了,故而非常鄙夷的看着他。 “原来真的可以额外提条件啊!好,肉魅你的条件我接受!相对的..如果最后的胜利者是我的话...我要你!”江云枫舔舔嘴唇,带着邪魅的笑容用双手按照水户郁魅丰满身材隔空比划曲线。 “基建部的各位今天辛苦了,我们先撤。作为对你勇敢的奖励,食戟题目上我也让你一步,主食材是肉类,主题就是盖饭。三天后见...你别临阵脱逃哦~”水户郁魅被气笑了,带着基建部的工程师们离开,临出门前还特意回头叮嘱江云枫一句。 “学弟你都干了些什么啊?!!”等水户郁魅离开后小西主将才缓过神,抓住江云枫的双肩抱怨。 “安啦~小西学长,只要二十万日元,我帮你摆平一切!”江云枫给小西主将递去一个安心的眼神。 “二十万日元什么的完是学弟你自做主张,我压根就没有同意啊!!” “啊?!~这样啊,我倒是无所谓,大不了下午就跑路。倒是三天后的食戟..小西主将你只能靠自己咯。” 江云枫双手一摊一脸遗憾,无赖和卑劣的嘴脸让同行的幸平创真和田所惠甚为不耻。深知自己厨艺远不及水户郁魅的盖饭研究会主将小西宽一崩溃了,跌跌撞撞跑过去拽住准备离去的江云枫哀求。 “别~别!学弟只要你能赢下食戟,要多少我给多少!” “这才对嘛,反正盖饭研究会已经死到临头,留这么多经费有什么用?不如拿出来雇佣我做最后一搏。赢了咸鱼翻身,要是很不幸食戟败北对小西学长你也没损失啊。” 看着不断曲解蛊惑小西宽一的江云枫,幸平创真和田所惠脑海中不由自主的同是浮现一个成语趁火打劫,除了着四个字二人找不到其他词汇来形容江云枫现在丑恶的嘴脸。 “什么,趁火打劫?!别说得这么难听嘛,我和小西前辈那叫各取所需。换个高端一点的说法叫做互利共赢,也就是双赢!” 回极星寮的路上江云枫不断为自己的无耻行径诡辩,幸平创真和田所惠似乎已经看透了他,不管江云枫说什么都改变不了那种看人渣的眼神。 其实提二十万日元只不过是江云枫想要一个名正言顺插手的借口,食戟结束后小西宽一支付佣金当然最好,这样一来江云枫就可以说自己是拿人钱财与人消灾。 即便是小西宽一最后实在没钱支付佣金,江云枫也不会强求,因为钱不是他‘参战’的原因,真正促使江云枫心甘情愿承受巨大风险还挺身而出的理由是水户郁魅的态度和对待盖饭研究会前辈食谱的行径。 嚣张跋扈的傲慢态度和对盖饭研究会前辈心血的肆意践踏,仗义每多屠狗辈,负心多是读书人!成长在市井的江云枫流淌在骨子里的侠义不容许他袖手旁观。 第二十三章 钱,重要! 三 () 江云枫他们还没回到极星寮,食戟的消息就占据了远月学园所有社交媒体的头版头条,当天下午关于食戟的宣传海报已经张贴满远月的每个角落。 插班生帮盖饭研究会出头,力敌切绘里奈麾下强力战将肉之侵略者水户郁魅瞬间成为远月的热门话题,单纯从宣传的速度和力度上江云枫非常钦佩远月的行动力,可是宣传海报上为自己配的照片很有意思。 摄影师不知用什么办法抓拍到江云枫照着水户郁魅丰满曼妙的身材隔空比划时的表情,再加上灵魂p图手的后期修改,那种人渣的气息让每一位看过海报的人都过目不忘。 江云枫从这份可以修改过的海报嗅到了阴谋的味道,虽然还不知道水户郁魅会搞什么鬼,只是觉得自己的背脊开始隐隐发凉。 银灰色的迈巴赫s680穿过校门驶入远月辽阔的校区,跑完早上行程的切绘里奈慵懒的躺在奢华的真皮座椅里,早上去试菜的几家餐厅都能端出让她身心愉悦的菜品,失望之于心也很疲惫。 “绯沙子,第七栋专属料理实验楼的征地计划进展得怎么样了?”切绘里奈揉揉眉心用慵懒至极的声音问。 新户绯沙子查看一下水户郁魅的汇报,神情尴尬的回答“水户同学回报计划进展大体上还算顺利,盖饭研究会主将提出食戟挑战,只不过派出的选手....” “怎么了?” “代表盖饭研究会出战食戟的人是江云枫。” 这次新户绯沙子只是把崭新的平板电脑调转方向,将屏幕朝向切绘里奈。并不是因为她买不起平板电脑,即便是一次摔十台,新户绯沙子眉头都不会皱一下,只是频繁的损坏会影响她的工作效率。 “怎么会变成这样?!我不是强调过不要去招惹他吗?!!食戟的主材和主题是什么?”切绘里奈很惊讶,短短一个上午的时间事态的发展就超出了自己的预料范围。 “食戟的主材是‘肉类’而主题则是盖饭。另外水户同学还提出一个附加条件。如果食戟是她获胜,江云枫同学就主动离开远月,江云枫同学接受了这个条件,食戟协定已经达成上报远月食戟管理处备案。” “以江云枫那种心胸狭窄睚眦必报小人性格,不可能会这么爽快的答应,他的附加条件是什么?” 新户绯沙子俏脸一红声若蚊吟的回答“如果食戟的最后胜利者是江云枫同学..按照食戟协议..他能得到水户同学的身体。” “得到身体?他要身体干什么?....下流!龌蹉!!”切绘里奈开始还没明白江云枫要水户郁魅的身体做什么,多年的生理卫生课让她明白过来,俏脸赤红用仅有的几个词汇去抨击江云枫。 “水户同学已经启动了舆论战,我们是不是...” “不用,放手去做!另外取消食戟当天的行程,我要去观战。” “是,绘里奈大人。” 隔天,令江云枫不安的事情发生了,得到切绘里奈的默许,那些水军们开始放飞自我。首先几个文笔精湛的水军自称知道食戟内幕的人在远月的论坛上发了几篇帖子,详细阐述了当日在盖饭研究会发生的一切,情节之曲折故事之生动,如果江云枫不是亲历者恐怕都信了。 其他的水军也在远月论坛上带风向,借助二十万日元这件事大做文章,不遗余力抨击江云枫,把江云枫形容塑造成一个毫无良心,趁火打劫的投机者,把一起脏水都往他身上泼。 同时也为水户郁魅辩护,虽然她的确是通过食戟征收属于盖饭研究会的土地,但是见到江云枫借着食戟对盖饭研究会的敲诈勒索行为,果断提出附加条件通过这次食戟把江云枫赶出远月。 在水军们刻意引导下网络上一片倒的咒骂江云枫,而把水户郁魅吹捧为远月优良传统的捍卫者。算是后到水户郁魅当天在盖饭研究会房间里一共才五个人,而论坛上自称知情人的人数却有七八个之多,面对这样的蓄意摸黑江云枫真是跳进黄河也洗不清。 “哟~人渣君,小西前辈在客厅等你哦。”楼梯上碰面的吉野悠姬亲切的用网上给江云枫起的外号和他打招呼。 “悠姬,你能不能别捣乱!” “呀~!要被侵犯~凉子救我,人家好怕怕!!”吉野悠姬跳脱的躲到凉子背后,朝江云枫做鬼脸。 凉子保持着标志性的温柔微笑“食戟要加油喔,相信你一定能获胜的,人渣君!” “凉子连你也.....”被二连暴击的江云枫直接吐血。 见到江云枫慢悠悠走下楼的小西宽一急忙连拖带拽的把他按到沙发上和幸平创真排排坐,田所惠推上白板和水笔,作战会议马上开始。 “经过一晚上的深思熟虑,肉魅是肉类料理的专家,尤其是牛肉。既然主材只规定是肉类,我们可以避开她擅长的领域,使用其他肉类去烹饪盖饭,各位有什么好的建议?”主持会议的小西宽一希望群策群力。 与会旁听的凉子和吉野悠姬她们给出了不少各种喜欢的盖饭搭配,例如鸡肉的、海鲜的甚至要有野味的,食戟的主角之一,正处于远月舆论风口浪尖的江云枫却不以为然,既然水户郁魅用牛肉那自己也用牛肉正面击彻底击败她,让她抱着自己的大腿唱征服。 “你根本不知道肉魅的强大之处!!如果她使用‘a5’级别的牛肉,同样使用牛肉的你根本没有胜算!!”懦弱的小西宽一罕见的驳斥江云枫。 “a5是个什么东西?牛肉不就是牛肉吗?”江云枫不知道小西宽一口中的a5是什么意思。 小西宽一拿起水笔快速在白板上划出表格图,然后解释道“a5是牛肉根据油花、肉质、光泽划分出的最高级别,一头获得a5级别的神户和牛售价高达700多万日元。去年获得a5评价的神户和牛部来自肉魅家的牧场,水户一族也是日本乃至世界牛肉界的领军家族,庞大财力和资源是肉魅制作出高质量肉类料理的基础!” 700多万...面对天价牛肉江云枫有点心虚... 第二十四章 人渣的诞生 一 () 已经燃烧发酵了三天的盖饭研究会事件终于来到了食戟当日,学生们怀着对盖饭研究会的同情汇聚到食戟的举办场地,见证人渣君江云枫败北的美妙时刻。 主持人川岛丽已经将会场的气氛完调动起来,开始请出食戟的对阵双方,水户郁魅披着一件带兜帽的斗篷从东侧台阶登上擂台,松开绳索斗篷一扬场内热烈的欢呼声瞬间提高一个八度。 比起平日穿着就非常奔放的水户郁魅为了今天的食戟特意换上在她认为最有斗志的战袍,上身只穿一件带火焰图案细带泳衣,大片虽然小麦色但光洁细腻的肌肤曝露在空气中。 配合上干练的短发,丰满的胸怀,曼妙是身段,今天的水户郁魅简直就是见血封喉的毒药,即便如此也有男人排着队想尝试一下水户郁魅的致命剧毒。 担当主持的一年级生川岛丽很不爽,水户郁魅出场时男生们的欢呼声明显高过自己,出于主持的职业素养带着尴尬而不失礼貌的笑容请出。 从江云枫的名字出现在大屏幕上开始,食戟会场内的欢呼声就转变为咒骂。不论男女都用或文明或粗俗的词汇表达自己对江云枫的问候,在快要掀开屋顶的嘘声中江云枫撇着嘴一脸不爽站到水户郁魅面前。 “你居然没有临阵脱逃,这份勇气多少倒是值得赞许。”水户郁魅蔑视的挑衅。 “临阵脱逃?那是不可能的!!都到嘴边的肥肉岂有不吃的道理?”江云枫大喇喇的直盯水户郁魅的前胸,还配合着舔舔嘴唇。 “哼!希望食戟结束后你还有这份自信!”水户郁魅再怎么奔放也是女生,江云枫这种毫不掩饰的侵略眼神还是让她多少感觉不适。 “还不如先担心一下你自己,我可是很饥渴的哦,今晚你别想睡觉!”江云枫放荡的吐着舌头,既然水户郁魅操纵舆论把自己摸黑成人渣,那么江云枫就让水户郁魅见识一下他到底能有多渣。 论斗嘴面对不要脸的江云枫十个水户郁魅都要败下阵来,他那股实质化的放荡气息甚至都影响到宣读食戟规则和附加条件的川岛丽。 “为什么只念她的附加条件,我的呢?让开!我自己来!!”始终没没有听到自己提出附加条件的江云枫很不爽的质问,没有得到回应就直接抢过川岛丽手中的台本和麦克风。 “食戟的主题是盖饭,食材为肉类。水户郁魅同学获胜的话,盖饭研究会将会被废部,江云枫同学自动退学;如果江云枫同学获胜的话,增加盖饭研究会预算,并且补齐克扣的经费和设备,另外...” 江云枫念到这里故意停顿露出放荡而张狂的大笑,然后高声念出最后一句“水户郁魅将成为江云枫的私人物品!” 台本和麦克风仍还给目瞪口呆的川岛丽,食戟会场陷入短暂的沉寂然后爆发出比水户郁魅登场是分贝还要高的嘘声,很快嘘声和咒骂再度停止,因为一名眼尖学生看到贵宾席出现一个曼妙婀娜的身影。 “快看!是绘里奈大人....” “只不过是盖饭研究会这种小规模的食戟,居然让十杰屈尊亲临现场!” 江云枫向贵宾室里高高在上的切绘里奈挑衅似得挑挑眉毛,而后蠕动嘴唇说唇语,他知道切绘里奈肯定能看到是什么意思。 “手下败将?...可恶!!” 读懂唇语意思的切绘里奈纵然生气,但优良的修养让她没有当场发作,而是左腿搭在右腿上单手托腮,摆出女王睨视天下的姿态作为回敬,将江云枫看做一个正在取悦自己的臣子。 “双方请各就各位,失败者将失去一切,舌尖上的殊死对决...食戟...现在开始!!”切绘里奈的到来让川岛丽也兴奋起来。 “插班生,就让你这种蝼蚁见识一下你终身都有可能无法触摸的食材吧!看吧~~!这才是极品的肉!!”水户郁魅扯掉幔布露出遮挡的吊架,四根不断吐出冰雾气的立柱中间悬吊着一整头剥皮处理过的神户和牛,雪白细腻的脂肪表面用蓝色邮戳印上的a5标签分外扎眼。 “出现了!!a5级别的神户和牛!!而且还是一整头!!!” 别人还在感慨的时候水户郁魅已经拔出绑在右腿外侧刀鞘里的切肉刀,以极为专业的手法似庖丁解牛般卸下一方霜降完美的外脊,也就是俗称的西冷牛排。 如大理石般的光泽折射着会场内的灯光,遍布肌理的霜降雪花,柔中带硬的绝佳手感和让鼻尖微微发痒的香气。那是a5级别的神户和牛屠宰处理后低温熟成三天,不断降解产生的谷氨酰酸散发出的风味。 水户郁魅对这块牛外脊的成色非常满意,她要用自己卓绝的料理技艺来烹饪这块同样卓绝的雪花和牛。就在水户郁魅自我陶醉的时候,一个不速之客已然接近。 “真是漂亮的油花,难怪价值700多万日元。”江云枫同样被a5级别的神户和牛所吸引,伸出手指想去触摸一下天价牛肉,却被急速袭来的利刃逼退。 江云枫反复观察自己的手指,确定没有少一节才厉声质问“很危险的,你疯了吗?!!” “滚开蝼蚁!被你肮脏的肢体触碰是对这块肉的亵渎!!”水户郁魅手持锋利的切肉刀直指江云枫的鼻子。 “肮脏?等食戟结束我会把你变得更加肮脏!!” “你赢了再说!” 完美食材在手的水户郁魅不再受江云枫的言语所挑拨,索然无味的江云枫嘟囔几句,再看一眼a5级别的神户很牛菜恋恋不舍返回自己的半场。 “别以为有a5牛肉就了不起!我也有~~而且雪花不比你差!!”说罢江云枫从大塑料袋中取出一盒肉类食材摆在桌面上炫耀。 水户郁魅成功被他吸引了注意力,二人所在的料理台之间相隔着一段距离。水户郁魅的确看到江云枫的食材也是红白相间,与其说是一块肉倒不如说更像一堆。 终于贴在保鲜膜上的折价处理标签映入她的眼帘,水户郁魅觉得自己的人格尊严受到极大的侮辱。江云枫的食材别说a5级别了,甚至都不是牛肉而是猪肉! 更为过分的是江云枫使用的还是肉店把各种没人要的边边角角绞碎,委托便利店低价处理的猪绞肉... 第二十五章 人渣的诞生 二 () 最低略的猪绞肉对上最高级的a5霜降和牛外脊,这种地下室到天花板的差距让场的学生顿时语塞,他们发现自己找不到词汇来形容现在的场景。 水户郁魅觉得自己像个傻子,居然被江云枫自信满满的样子给唬住了,自嘲一下把撒上海盐和黑胡椒的霜降外脊放到煎锅里,浇淋上融化的黄油,封完边再送进预热好的烤炉。 她现在只想尽早结束这场已经没有意义的食戟,贵宾室内的切绘里奈却没有因为是猪绞肉而轻视江云枫,毕竟亲身领教过江云枫那双神奇的手。 十几分钟过去装有牛肉的烤盘被从烤箱里取出,半扇油脂丰富的雪花外脊表面已经呈现诱人的焦褐,溢出的牛油流淌在炙热的金属烤盘上滋滋作响。 水户郁魅将一根长约三十厘米用导热良好的材料制成的金属探针刺入牛肉最核心的部位,拔出探针贴在自己丰润的下唇表面,而牛肉留下的细小洞口居然还有肉汁溢出,可见这块牛肉的鲜嫩程度。 如此奇特的举动自然引起观众们的好奇,观战的学生们只能通过自己的知识去推敲,而贵宾室内随侍是新户绯沙子却可以聆听来至十杰的解说。 “绯沙子,知道是什么支撑起水户的料理吗?别看水户能短时间内轻易将整头牛肢解就认为她只有蛮力,恰恰相反,真正支撑她完成一道道优秀料理的是那份对温度的敏感。嘴唇是人体对热量最敏感的部位,而能精确察觉温度变化也只有她能做到。” 欣赏水户郁魅切分牛排的新户绯沙子也不由得赞叹“水户同学真是耀眼,在牛排上划动指尖就好像是在演奏钢琴一般细致....绘里奈大人您快看,江云枫他在干什么?” 切绘里奈顺着新户绯沙子所指的方向望去,只见江云枫在如海潮般的谩骂和讽刺声中巍然不动,平静的双手合十面对一个不起眼的绒布袋像是在缅怀什么。 缅怀结束,江云枫解开扎紧袋口的绳子,从绒布袋里取出一只绚烂夺目巧夺天工的葫芦,纯紫金打造的葫芦瓶体上能明显看到锻造是留下的火焰纹路,瓶口处有一条栩栩如生的铂金蟠龙,工匠再错金技艺用铂金细丝在葫芦滚圆的壶体上刻下五岳三江。 紫金葫芦的出现让场的谩骂和讽刺转变为惊呼,观众们虽然讨厌憎恨江云枫但依旧被葫芦精湛到令人发指的工艺所折服,而江云枫让堪称手艺瑰宝的金属葫芦曝光后也没动用它,此刻他正忙着熬猪油。 特地买来的肥膘和姜片葱段一起下锅,熬出猪油后捞出油渣和焦枯的葱姜。切好的小洋葱丝撒上一些淀粉拌匀,下入油锅中煎炸,外表焦香后捞出装在一个碗里捣碎。 新鲜的姜蒜抹和香菇丁下锅煸炒,香味溢出再将猪绞肉倒入。绞肉中的脂肪再次炼化,锅内猪油量倍增已经半没过所有食材。 江云枫并没有往外舀出多余猪油的意思,而是往锅内投入一把冰糖和几颗八角、桂皮之类的香料,继续用锅铲搅动将受热结块的猪绞肉压散。 煎炸持续了一段时间锅内的绞肉都呈现微脆的焦香口感,江云枫果断调小炉火依次将老抽、生抽等调味料加入,最后拿起那只吸引人眼球的金属葫芦。 葫芦的盖子貌似非常紧,江云枫一手将葫芦抱在怀里一手奋力扭动,脸都憋得赤红才将瓶盖拧下。呼了口气的江云枫先凑到葫芦口闻一闻,确认无误后才将琥珀色的液体倒入锅内。 橘红色的火苗在液体落入锅中的瞬间腾起,这液体中含有酒精成分。液面刚好没过所有食材江云枫立刻停下倾倒动作换成热水补充。拧上盖子摇晃一下倾听里面的回响,看到江云枫那一脸肉疼的样子估计剩下的酒液不多。 收好葫芦的江云枫让锅内的肉酱小火慢炖静静吸收各种调料的风味,自己开始洗米煮饭并且还刻意少放用水量,追求米饭颗粒分明的干硬质感。 余下的料理时间就在水户郁魅的忙碌和江云枫的枯坐干等中度过,结束铃声敲响按照规定食戟的双方不管完成与否都要向评委呈上自己的料理。 水户郁魅端着的托盘里是三碗顶着用a5基本牛肉摆出玫瑰花的盖饭,而江云枫的托盘里却是两口带着盖子的锅,还有三副空碗筷子和两只小瓶子。 “你也太瞧不起人了,混蛋!!”平静了整场的水户郁魅再次被江云枫的三只空碗挑起怒火。 “现在叫这么大说干什么?留着嗓子晚上再叫不行吗?来来~给你闻一下,消消气!”江云枫把装着肉酱的锅子凑近水户郁魅,微微将锅盖挪开一点缝隙立刻合上。 好...好香,这家伙到底做了什么? 溢出的一丝香味让暴跳如雷的水户郁魅瞬间安静,心底升起一丝慌张。不过她很快重振信心,毕竟再诱人的香味猪绞肉依旧还是猪绞肉,始终无法和a5和牛匹敌。 决定二人上菜顺序的硬币在空中旋转下落,川岛丽接住后公布最后结果,代表水户郁魅的数字面朝上。 赢了! 水户郁魅攥紧小拳头,带着胜利者的姿态上前一步放下自己的盖饭“a5和牛制成的roti(法语烤炙)盖饭。” “居然用肉片摆出怎么美丽的花朵,真让人不忍下嘴品尝。”三位评审中唯一的和服贵妇是个爱花之人。 “不去品尝怎么能做出评断?再说,我相信这道料理会在我们的舌尖绽放更绚烂夺目的美。”男评委拿起汤匙儒雅笑道。 “说的也是呢。那么..我们开动吧。”和服贵妇也拿起汤匙,三人同时开始品鉴水户郁魅的盖饭。 口腔壁微微挤压刚入口的牛肉立刻释放出自身丰沛的肉汁,就是这个!这种最纯粹最浓郁的鲜美口感正是a5和牛的过人之处! 和服贵妇已经无法给出自己的评价,因为好吃到她的腰都软了。 “64...不!是65度!啊~!!这正是和牛最完美的温度,在受热均匀的同时还确保了肉汁不过份溢出!此外,肉花下方的米饭是用煎过牛排的黄油加上大蒜事先炒过,简直绝品!光是米饭都能干吃三碗!!” 评审们对自己料理越是赞扬和溢美,水户郁魅的笑容就越盛,对着正在往空碗填充白米饭的江云枫感慨道“可惜了插班生,胜负已分!在肉的绝对快感面前你已经没有出场的必要...” “你刚才说什么?” 揭开肉酱锅盖的江云枫没听清水户郁魅刚才说什么,在强烈的攻击性香味侵蚀下水户郁魅连站稳身体都是一件困难的事情,根本不可能复述刚才的话语... 第二十六章 人渣的诞生 三 () 汤勺在锅内扰动数圈,奇异的卤香更丰富几分。江云枫提起汤勺带出一勺满当当的酱色肉糜,轻轻的均匀的浇淋在热气腾腾的白米饭上,色泽饱满油腻的酱汁顺着米饭之间的空隙直达碗底并且往周围扩散。 ‘穷凶极恶’的江云枫还特意压低汤勺舀出满满一勺油腻的酱汁补浇到整碗覆盖着肉糜的米饭上,足量的碳水化合物搭配上饱满的脂肪,这不是一碗盖饭简直就是一碗罪恶。一枚与肉糜同煮的鸡蛋对半刨开摆上碗面,大方的展现自己绵软的蛋黄,这一刻起没人能从这碗盖饭上挪开自己的视线。 “三位久等了,冒昧问一下都能吃辣吗?”给评委端上卤肉饭的江云枫顺便确认一下口味。 两位男评委轻轻点头表示能接受适当辣味,和服贵妇摆手表示自己不擅长。江云枫拿起两只小壶,左手上那只用力摇晃一下然后在两位男评委的碗里淋一圈,壶嘴里流出的清澈液体里含有许多红色碎末。 右手所拿的小壶没有摇晃并且淋在和服贵妇碗里的液体是浅褐色,放下小壶撒上最后的点缀葱花,江云枫双手比划着搅和的动作说道“各位请先搅匀了再品尝。” 三位评委们却没有动筷子的意向,他们在等待江云枫解说自己的菜品,但是不了解流程的江云枫只是一个劲催促,场面顿时十分尴尬。 “那个,江云枫同学按照规则,你需要想评委介绍自己的料理。”司仪川岛丽虽然不愿意但出于本职还是善意的出言提醒。 “我还是第一次在这么正式的场合进行食戟,没经验抱歉!”幡然醒悟的江云枫挠挠头,按照刚才水户郁魅的句式补充道“卤猪绞肉盖饭。” 猪肉,而且还是猪绞肉,刚品尝过a5和牛的评委们脸色有些难看,这种低劣食材烹饪出的料理他们不屑于动筷子。可是江云枫端上的这碗盖饭香味太流氓太霸道,它揪住评委的鼻子就是不放。 “看..看上去没有想象中那么糟糕,既然选手有自信端上桌那我们就勉为其难尝一下吧。”其中一个男评委终于忍不住,咽了一口唾液给自己找个台阶下。 其他两位自然也从善如流,拿起筷子按照江云枫的建议把浸染油腻酱汁的米饭和肉糜拌匀,试探性的夹起一小坨送进嘴里。 见到江云枫的最终成品水户郁魅很不屑的撇撇嘴,虽然香味突出但是改变不了原料是猪绞肉的事实,那种廉价的劣质碎肉糜能怎么开始做出好东西? 事实狠狠打了水户郁魅一巴掌,自从评委们吃下第一筷子就没有停下扒饭的动作。即便是嘴角已经有油腻的酱汁溢出,和服贵妇也宁可伸舌头舔舐也不愿意放下手里的饭碗。 “怎么回事?明明只是低劣的猪绞肉,为什么却停不下来?猪肉糜外酥脆内绵软,油润的米饭香甜q弹!还有..还有这怡人的酸爽..是梅子醋..完蛋了,我的减肥计划!!!”和服贵妇眼角流下悔恨的泪水。 “酱汁看上去很油腻可是吃起来却是满口脂香混杂着多种水果的香味,咽下后还有一丝悠远的花香回味。最后的浇汁居然是酸辣口味,可恶啊!!为什么要我要选酸辣口味,真是激发人的食欲啊!!” “这种花香是金桂花还有水果...明明烹饪过程没有用到相关的配料,江云枫选手你能告诉我这是怎么回事吗?”和服贵妇本是个爱花之人,加之又是经营日料餐厅,对江云枫给食物赋予深邃香味的手法很感兴趣。 “当然没问题,小肉魅你让我见识了我终身无法触及的a5级别神户和牛,礼尚往来!我也让你见识一样肉魅你一辈子都有可能没见过的食材!”江云枫挑逗一下水户郁魅转身跑回自己的料理区域取来那只精致的紫金葫芦。 轻微的锁扣松脱声中憋红脸的江云枫再次拧开葫芦顶盖,一丝与卤肉饭酱汁相同的香味飘入三位评委和水户郁魅的鼻腔,随手拿起评委们面前的玻璃杯倒掉杯内清水甩几下再往杯中倒入小半杯琥铂色酒液。 “这就是卤肉饭花香和水果香味的来源,各位可以尝一尝。” 是水果酒! 馥郁的酒香勾动评委们肚子里的馋虫迫不及待端杯细品,酒液入口柔和甘甜清爽,没有酒精的苦涩满口都是多种水果的清香。入口柔一线喉毫无辛辣感,回味还有沁人心脾的桂花香味,三位评委不知不觉间已经微醺。 在美酒与美食的加持下评委们沉沦了,他们完陷入江云枫编织的罪恶陷。 “为什么?我的黄油大蒜米饭还有剩,那家伙的却被吃得一干二净?”水户郁魅不明白为何自己的a5和牛比不过江云枫的廉价猪绞肉。 “肉魅你太小看盖饭的料理形式了,你的料理只不过是简单的高级食材堆砌,根本没有让菜与米饭融为一体。吃完的牛肉和剩下的米饭就是最好的证明,小西前辈猜到你会用霜降牛肉,我没有那个资金购买同等价位的食材,只能用低廉的原料和你对抗,好在我有它!这就是把我所有的食材串联在一个碗里的纽带。” 江云枫晃了晃手里的紫金葫芦骄傲说道“肉魅你的a5神户和牛很名贵,我的也不差!这种水果酒是我爷爷根据古籍,运用上百种野果和花卉历时十年精心酿制,而且成功率极低。它有一个名字叫百果酿,古籍上称呼它为猴儿酒。” 三比零,实力碾压式的胜利。 场陷入诡秘式的寂静,学生们目睹了一次几乎不肯能的逆袭!江云枫用最低劣的猪绞肉战胜水户郁魅的a5和牛。 “再来一碗!” 体格比较壮实的男评更是用实际行动表示对盖饭的喜爱,他把空碗塞给江云枫,并且不断拍打桌面催促江云枫快点。 “抱歉~没有啦!这最后一碗我要留给我可爱的小肉魅尝尝。”江云枫直接回绝了评委的索要,将最后的卤肉饭递到水户郁魅面前。 水户郁魅一掌拍飞江云枫递来的饭碗,眼含热泪维持着自己最后的倔强。 “哟哟~!还发小脾气?我喜欢!” 江云枫不管水户郁魅的挣扎强行把她搂到怀,坏笑着伸出手指在水户郁魅丰润的朱唇上来回磨蹭,从水户郁魅用嘴唇探查牛排的内部温度的行为江云枫就推测出嘴唇是她的敏感点。 果然,水户郁魅不断挣扎想逃离,可是江云枫的手臂像铁箍一样纹丝不动,敏感点被肆意玩弄从未有过的屈辱感涌上心头,水户郁魅的泪水如断线珍珠般落下.. 第二十七章 人渣的诞生 四 () 肆意揉捏磨蹭水润丰腴的朱唇,欣赏着水户郁魅眼含热泪,和前几天趾高气昂截然不同的羞愤欲表情,江云枫直觉得犹如三伏天豪饮冰镇汽水般舒爽,忍不住放声大笑结果被自己的口水呛到。 吵得沸沸扬扬的食戟最后居然是这样的结果,在切绘里奈看来既在意料之外也在情理之中。既然已经尘埃落定就没有必要继续逗留,刚要起身离开时食戟场上想起江云枫的狂傲的叫嚣声。 “喂!!切小姐先别急着走!我现在警告你啊,小肉魅已经是我的人了,没有我的允许你不准动她!!” 切绘里奈对办事不利下属的处理方式可谓是冷酷无情,仅仅因为一个安保出现纰漏,没去核实江云枫是否有推荐信,就把当日值班的整个安保团队从上到下部解雇。 由此可见食戟败北的水户郁魅会等到什么处分,江云枫很钦佩小西宽一即使众叛亲离,依旧愿意为盖饭研究会做毫无胜算的最后一搏的勇气与坚韧。他深知授人以鱼不如授人以渔的道理,自己能帮盖饭研究会一时帮不了一世,在崇尚丛林法则的远月学园,即使闯过这一关往后肯定还会有更多艰难险阻。 所以,江云枫动了点小心思,只要布局成功至少可保盖饭研究会两年安稳。此中关键就是水户郁魅不能被无情驱逐,于是江云枫当着这么多人的面‘威胁’切绘里奈。 此言一出江云枫怀中的水户郁魅忘记了挣扎,川岛丽震惊得没接住麦克风,除了幸平创真之外的所有人都倒吸一口凉气,今天的食戟太过颠覆他们的认知,先有廉价的猪绞肉战胜a5级别的神户和牛,其次是居然有人在远月敢用威胁的口吻和切绘里奈说话。 贵宾室内的切绘里奈表情不见喜怒,只是冷漠的俯视着场下炫耀的江云枫,许久平静说“撤回分配给水户的专属厨房。” “仅此而已吗,绘里奈大人?”新户绯沙子再次求证。 “没错。” “明白了。”新户绯沙子操作平板电脑删除准备下发的退学文件,解锁水户郁魅的学籍档案。 会场观众席上的学生们只是见到切绘里奈快步离去,殊不知她已经在处理水户郁魅的决定上做出让步。而得意洋洋的江云枫搂着尚处于蒙圈状态的水户郁魅来到场边,郑重其事的对小西宽一说“小西前辈,想您承诺过的胜利我带来了。” 小西宽一单手攀上江云枫的肩膀,用钦定的口吻道“学弟真是个了不起的男人,这么短的时间就领会盖饭神髓,下一任盖饭研究会的首领,就是你了!” “别跟我扯这么多,来点实际的!!”江云枫很不耐烦的拍掉小西宽一搭在自己肩头的手臂。 “呜呜呜....盖饭研究会这个月的经费....”小西宽一很不舍的拿出两沓崭新的福泽谕吉交到江云枫手里,可是贪得无厌的江云枫却连他剩下的三沓都想一起据为己有。 “呐呐~小西前辈,盖饭研究会的成员不是都逃走了吗?偌大一个研究会只剩下前辈一个光杆司令怎么行,您看她怎么样?一口价~三十万,她就是小西前辈你的人了~~!”为了把小西宽一余下的经费忽悠过来江云枫化身推销员,卖力的推销水户郁魅。 水户郁魅今天可真惨,食戟败北被切绘里奈抛弃,紧跟着又被江云枫倒了一手,以三十万日元的超低折扣价‘卖给’小西宽一的盖饭研究会。 “难道我还不如这些钱吗?!!”水户郁魅心中刚刚因江云枫勇于为自己威胁切绘里奈生出的点点好感荡然无存。 “当然!你哪有钱好看。”手指蘸点唾液喜滋滋数钱的江云枫理直气壮回答。 “人渣!混蛋!!”女性魅力和厨艺被江云枫双重否定的水户郁魅负泪而去。 ... 食戟前闹得沸沸扬扬的风波随着食戟结束而逐渐平息,几天后切绘里奈对水户郁魅的处罚决定才公布,对于已近成为盖饭研究会新一任首领的水户郁魅可谓是不痛不痒,因为这场食戟而改变的人只有江云枫一人,先前网络上一顿刻意摸黑再加上后来用水户郁魅换钱的举动,让他的人渣之名传遍远月。 过去的几天水户郁魅不断向江云枫发出雪耻挑起,江云枫压根就不给她机会。幸平创真倒是站出来和水户郁魅进行亲切友好的料理切磋,一来二往的两人之间还擦出了暧昧的火花。 对此,江云枫只用三个评价:哼~女人。 一本精美的宣传小册子的出现打破了远月一年级学生们平静祥和的生活,极星寮内,田所惠躲在门后瑟瑟发抖,而其他人却围着桌子翻看着这本宣传手册。 “你们在看什么?怎么了田所同学,是不是有人欺负你了?”外出归来的江云枫明显感觉到宿舍内气氛的诡异。 “终于到了,住宿进修,所有高中部一年级新生都必须经历的第一轮最为残酷的考核,在进修过程中成绩不及格的学生会被淘汰,做退学处理。”一色前辈解释道。 “考核~不及格~淘汰~退学~!!”田所惠听到一色前辈的解释说明,更加抖得厉害,双腿一软直接就要跪倒地上。 江云枫眼疾手快一把扶住拉起了,顺势一个摸头杀安抚惊恐不安的田所惠“没事,没事,田所同学你做的饭团超好吃!一次考试而已,把它当成一次修学旅行就好了!” “这次修学旅行不简单,根据往届的数据推断,住宿进修的淘汰率高达60%,也就是说今年的近千名新生中会有六百人甚至更多因为这一次考核被淘汰而退学。”丸井善二推了推眼镜说道。 “丸井同学,你别说得这么吓人好吗?” 丸井善二提供的信息不仅让田所惠抖得更加厉害,就连江云枫也因为如此高的淘汰率惊得心里咯噔一下。 次日清晨,学院广场上停放着上百辆大巴,一年级新生们各自寻找到自己班级的车辆将行李放上,江云枫则精神萎靡的跟在后面。 田所惠关心的问道“江君你这是怎么了?脸色这么差,还不是身体不舒服?” “没事,可能是昨晚空调温度调低了,有点着凉。”江云枫随便胡诌一个理由假装咳嗽几声,心里暗道:我总不能说自己考前紧张,整夜在床上滚来滚去的吧。 “着凉了呀,正好!夏天到了,晚上大家都开着空调,我特意煮了些姜茶,给大家去去寒气。”小惠微笑着从背包中取出保温壶,给江云枫倒了杯姜茶。 “田所同学,你真是天使呀!将来你一定是个贤妻良母,谁娶了你真是幸福呀!”江云枫捧着姜茶心里暖洋洋的。 “呀~其实我没有江君说的怎么好了。”小惠面色通红,脑袋上冒着水蒸气抱着保温壶跑上了大巴。 上百辆大巴沿着高速公路行驶着,窗外的风景从城市的水泥丛林逐渐变成了湖光山色的乡野农村,经过几小时旅程,大巴车队最终停在了建立在深山中酒店群的停车场中。 创真吃力的架起晕车的江云枫,感叹“厉害,不愧是土豪学校,别装死了,快醒醒,我们到了!” “贷款..没还完,银行..不会让我死..”晕晕乎乎的江云枫吃力的抬起头,看着金碧辉煌的远月度假村“这里是..天堂吗?” “这里某种意义上也是天堂,周围的酒店和餐厅都是远月的产业,这里最廉价的客房住一晚都要花费8万日元左右。” “嘶...” 极星寮一行人将行李放到酒店各自的客房中,便来到大堂集合。此时,大堂中已经集中了不少学生,整个大堂出奇的的寂静,鲜少有人交头接耳,大家都愁眉苦脸,有的甚至已经生无可恋了。 这时,舞台的灯光亮起,远月法餐部主任罗兰.夏佩尔上台致辞,并且介绍特意前来做客座讲师的远月历届优秀毕业生。 话音刚落,从舞台幕后走出一排人影。场惊讶无比,这些人都是经常出现在各大美食周刊上的明星主厨,而且其中还有历届的远月十杰。对远月十杰的席位执念很深的幸平创真看着台上的身影,眼神中流露出浓浓的战意... 第二十八章 毒药 一 () 负责本届住宿进修的远月法餐部主任罗兰.夏佩尔致辞比较冗长,站的双腿发麻的江云枫用肩膀轻撞幸平创真一下,幸平创真当即用手肘回顶,紧挨着的二人私底下开始了小动作对决。 “喂喂,创真我刚才见你用无比炙热的目光去盯着舞台上的男厨师,该不会你已经觉醒了什么特殊的爱好吧?事先说明我拿你当兄弟,你别对我有非分之想啊!” “狗嘴里吐不出象牙,你就不能说点好的吗?” “如果你真的饥渴难耐,兄弟我可以勉为其难帮帮你,黄瓜和胡萝卜或者茄子你随意挑选。” “闭嘴啊!我现在不想和你说话。” 罗兰.夏佩尔的演讲告一段落,舞台上远月历届毕业生中染着一头闷骚酒红色头发的眼镜男耸耸鼻子,伸手指着江云枫所在的方向朗声道“正数第九排打闹的那两个少年!” 小动作对决正激烈的江云枫和幸平创真同时一激灵,纷纷停手站好。 “抱歉,是身上有酒精气味的少年右边那位。”闷骚眼镜男再次耸动鼻子后重新指认。 还以为要被点名批评的江云枫松了口气,他右手边的路人脸男生茫然的指指自己。 “没错,就是你,退学!你可以回家了。”闷骚眼镜男单手揣在裤兜,一步步走下舞台来到男生面前面带微笑说“你用的柑橘味发胶会干扰菜品本身的香味,充实自身学会打扮也是厨师的必修课。毕竟做菜的人太土,端出的料理品味也不会高到哪去,记住这次教训,今后选用无香味的发胶。” “等一下!就因为这点小事让我退学?!他们两刚才还在打架呢!!”路人脸男生指着江云枫朝闷骚眼镜男怒吼,莫名其妙被退学的他当然会爆发。 “细节决定成败!一件你认为微不足道的小事就有可能造成客人流失。臭小子!作为远月的学生这么简单的道理还需要我来教你吗?!!”闷骚眼镜男和蔼的态度瞬间转变,严厉的目光把路人脸男生吓得瘫软在地。 “至于你们两个..很活泼嘛,夏佩尔老师刚开始演讲你们就搞小动作。特别是你!一个未成年人身上为什么会有这么浓的酒精味?”闷骚眼镜男只是瞥了一下幸平创真就把火力集中到江云枫身上。 被指着鼻子的江云枫咽了口唾沫解释道“是这样的...昨天不小心割伤了,刚刚上洗手间时沾到自来水,我用酒精消毒留下的气味。” “注意个人卫生是个好习惯,以后小心点,年轻人!”闷骚眼镜男随便丢下一句话就扬长而去。 松口气的江云枫望着远去的闷骚眼镜男忍不住低声啐一口“这家伙是谁啊?这么拽~要是在我老家,像他这样的欠抽的家伙,走回舞台的距离至少能挨揍八回。” 后排的丸井善二兴奋的红晕凑上前低声说“这个人是四宫小次郎主厨,他是第一位被法兰西授予艺术勋章司令勋位的日本人,还有意大利餐厅ristorante f主厨水原冬美,而且在舞台上每一位都是能在美食类周刊见到的明星主厨,好厉害!我此生无憾了..” 身体孱弱的丸井善二太过兴奋晕死过去,江云枫搂住倒下的他,使劲猛掐丸井善二的人中穴。幸平创真也加入急救行列,两个外行人的外行急救把现场弄得鸡飞狗跳,讲台上的罗兰.夏佩尔气的脸都绿了。 终于一个身材高大,壮硕的身躯把西装撑得鼓胀的圆寸男人接管麦克风,才化解濒临失控的场面。 被江云枫和幸平创真联手折腾反而奇迹般苏醒的丸井善二见到舞台上站c位的圆寸猛男,激动到破音“是那个男人!毕业成绩第一并且打破远月历届记录,拒绝球将近八百家餐厅的邀请,选择留下报答母校栽培恩情。远月度假村总料理长兼董事会成员,堂岛银!!日本一线的明星主厨齐聚一堂,我...我...” 这次丸井善二很坚挺没有激动到晕倒,堂岛银扫视台下近千张年轻的面孔,不知道这次考核结束还能有多少人出席最后的庆祝宴会。 “欢迎各位驾临远月度假村,这次汇聚于此的毕业生们每个都是自己餐厅的主厨兼老板,集训的一周里我们会把你们当成自己餐厅里的员工一样看待。” 听到会被当成员工一样看待江云枫立刻高举手臂表示自己要提问,事出突然幸平创真想拦都拦不住。 “这位同学,你有什么疑问?”堂岛银很好奇第一个在自己演讲过程中提问的学生会问出什么样的问题。 “既然会被当成员工看待,那待遇也会一视同仁吧,不知道我们这一周的薪水怎么算?” 幸平创真单手捂脸默默后撤一步,宴会厅爆出哄堂大笑,在暗处观察的切绘里奈也把刚饮下的红茶喷了出来,捂着嘴咳嗽俏脸憋的通红,忍不住猜想江云枫是不是在地下酒吧被打傻了,不然怎么会问出这种弱智的问题,他到底有多喜欢钱啊? “咳咳,那个这位同学看来你没明白我的意思,我们只是按照店员的标准来要求你们,不过你们也不要心存侥幸心理,如果你们的考核无法领我们满意那么..”首次碰到像江云枫这样不按套路出牌的学生,堂岛银也很尴尬不过很快控制住宴会厅里被江云枫搞得欢脱的气氛,拇指在脖子前划过才说出后半句话。 “解雇!也就是退学,这一周你们的生死就掌握在监考导师手里,那么我们一周后见,祝各位好运!各组自行带开,考核开始!!” 堂岛银根本不给旅途劳顿的学生们喘息的机会,直接宣布考核开始。学生们只能苦着脸按照大巴车上确定的分组序号,跟着自己的监考导师赶赴分布在度假村内的考核场所。 江云枫所在的f组考核场地位于风景秀丽的山间湖泊旁一栋占地面积巨大的别墅群,考试的形式是两人组合。江云枫很倒霉,之前在宴会厅里那个因为柑橘味发胶被四宫小次郎判定退学的路人脸男生刚好就是他的考核搭档。 田所惠很幸运又和幸平创真分在一组,比起美女在侧的幸平创真,江云枫却只能孤家寡人,因为任何一组愿意接收他这个‘人渣’,江云枫也是硬气,搓搓鼻子撂下一句狠话。 “今天对我爱理不理,明天我让你们高攀不起!!” ps:来了,作者君最爱的宵夜圣品,潮汕生腌。 第二十九章 毒药 二 () “嗨嗨~人都到齐了呢,首先欢迎大家来到我的课堂。”课堂讲师乾日向子用如温泉般动听的温柔话语和学生们打招呼,“我就坐在这里等候,有什么不懂的可以直接来问我。” 说完,乾日向子还真的撕开一包名为‘柿种’的米制小茶点,坐在专门为她设置的长凳上,清闲而快活的享受泡好的清茶。 “那个...乾主厨,您还没有说明这节课的课题..”一个男生小声提醒。 正品茶的乾日向子忽然想起自己好像真没布置题目,于是放下茶杯站起身感谢那男生的提醒,然后和颜悦色指着教室靠墙空空如也的食材架对所有学生说“我的课题是..用现有的食材制作一道符合当下时令节气的日式料理。” “可是食材架上什么都没有啊。”另一个男生勇敢的站出来,成为拆穿皇帝新衣服的小孩。 “有哦,溪流清澈湖泊宁静植被茂密的大自然就是很棒的新鲜食材宝库。教室里齐的调味料和厨具,库房内的采收工具和钓鱼竿可以随意取用。大家所在的地区是私有领地,越过四周的围栏立刻失去资格,用限定区域内获取任何食材烹饪出一道令我满意的料理的组合就算过关。” “时间限制为两小时,那么大家开始吧。”乾日向子温柔的宣布完考核开始,就坐回长凳继续品茶。 教室内的学生愣了好几秒才反映过,纷纷争先恐后的冲出教室涌向库房,夺取工具后转身冲进大自然。等到幸平创真组合和孤家寡人一个的江云枫来到库房时,库房已经像遭了贼一样一片狼藉。 “嗯~这样就能用了。” 江云枫把剪下被踩弯曲鱼竿完好的钓线,接到一个因抢夺过程中扯断钓线而被遗弃的鱼竿上,将两件损坏的工具从新组合一件能用的工具,才与手提两只水桶的幸平创真汇合一起出发去搜寻食材。 “路上小心哟。”通过监视器目睹江云枫整合工具过程的乾日向子自言自语,监视器上分出的其他小屏幕在转播其他学生的采集实况。那些正在相互埋怨相互推诿和指责的学生们还不知道,他们的一举一动都被天上跟拍的无人机转播到监视器上。 人在环境情况和物质条件都匮乏未知的情况下,视野会变得狭窄思维也随之变得迟钝,在制定计划和做出决断的关机时刻及其容易出现失误。会被这些小困难限缩手脚的厨师,远月不需要! 乾日向子嚼碎嘴里的柿种抿一口清茶咽下,温柔微笑的嘴角配上‘和善’的眼神,腹黑的气质显露无疑。比起焦躁不安不断上演各种闹剧的其他学生,江云枫他们三人组简直就是一股清流。 林间溪流拐弯处突出巨石上,手持鱼竿的幸平创真如老僧入定般盘腿而坐,溪水里几只被饵料吸引来的鳟鱼正在不断试探。不远处的下游浅滩江云枫挽起裤腿,将不能沾水的小左背着身后,弯腰单手在小溪里摸索,看上去像是在玩水而且还玩得不亦乐乎,田所惠的表情则随着鳟鱼的试探在欣喜若狂和催头丧气间不断切换。 “创真君菜单你想好了吗?是准备盐烤还是炖煮?我好去山林里采集配菜。”鳟鱼久久不上钩,限定的料理时间如同眼前的溪水般一点点流失,田所惠已经急的入热锅上的蚂蚁。 “不要着急嘛~田所,我估计大多数人都和我们一样选择鱼类作为食材,所以我想多花点心思构思一下其他搭配形式。”幸平创真不急不慢的抬起鱼竿为空掉的钓钩不上饵料继续垂钓。 焦急的田所惠想继续劝谏幸平创真,却被归来的江云枫制止。 “田所同学先吃个果子冷静一下,这果子酸酸甜甜的可好吃了。” 稳坐钓鱼台的幸平创真回头问“有点什么收获啊?” 江云枫叼着果子将挂臂弯里的水桶递过去,幸平创真见到装有半桶溪水的水桶内数只拇指大小的青虾来回游动,桶底还趴在一只巴掌大的淡水河蟹。 “收获不小啊,打算做什么料理?” “不告诉你,我们现在可是竞争对手...快,提鱼竿!有鱼咬钩了!!” 不用江云枫提醒幸平创真也感觉到手里鱼竿的反馈,猛然提起将一条肥美的鳟鱼提溜出水面。 再次回到教室许多学生正如幸平创真猜测的那般,都选择鱼类作为料理的主材料,不过也有例外,在乾日向子还没来之前和幸平创真起了冲突并且还踩踏了他鞋子的塔克米捉到一只肥美的野鸭。 料理的时间所剩不多,最后回来的三人立刻返回各自分配的区域紧锣密鼓的开始料理制作。看着有萌妹子在辅助的幸平创真,江云枫除了羡慕嫉妒恨之外别无他法,摸摸鼻子从水桶里捞出活力十足的青蟹和张牙舞爪反抗的河蟹。 按照乾日向子的要求现在正是准备进入盛夏时节,江云枫觉得最贴合的菜品当然是他最喜欢的,同时也被誉为‘潮汕毒药’的生腌,至于日式料理....江云枫没有日式料理形制的概念,他决定参照当初在切绘里奈家里见过的摆盘形式照葫芦画瓢。 正统的生腌都是选用海鲜,这片私人领地没被污染小溪的水质非常纯净,江云枫才放心大胆的使用捕获的河鲜,象征性冲洗一下青虾与河蟹便趁着食材的鲜活开始制作。 青虾剪去尖锐的虾枪,带壳开背挑出虾线扔进一个大玻璃碗里,河蟹摘下两只硕大的蟹鳌用刀拍碎硬壳露出内部蟹肉组织,扒开蟹壳反过来一看,内部满是肥美的膏黄让江云枫都忍不住食指大动。 余下的螃蟹身体摘除不能食用的肺部和蟹心,粗犷的一分为二连同承载着螃蟹精华的蟹壳与两只蟹鳌一起扔进装有青虾的玻璃碗。原料已经备好接下来就是腌制的酱料,江云枫从胀鼓鼓的裤子口袋里掏出生腌四件套。 乾日向子说窗外的大自然是食材宝库果然没错,白色的球茎是掐断茎秆的野蒜,紫色的花蕾是鲜嫩的野姜嫩芽。色彩鲜艳的小果实是味道劲爆野山椒,最后的一小把其貌不扬的‘杂草’就是野芫荽,也就是香菜。 生腌四件套部剁碎撒入装有虾蟹的玻璃碗,江云枫从调料架上抱回一堆瓶瓶罐罐,开始往玻璃碗加入酱料。首先是生抽酱油确定生腌的底味,其实是鱼露提出食材的鲜甜。香油增加风味接着是赋予灵魂的陈醋,最后一小撮白糖作为调和。 江云枫蘸一点点料汁尝尝,这股鲜辣劲爽与他童年回忆中的滋味完一致,接下来就是静置三十分钟,等待风味慢慢汇聚... ps:一点急事导致断更,在此深表歉意。 第三十章 毒药 三 () 幸平创真抓住乾日向子课题规则里的漏洞,抢走她视若珍宝的茶点碾碎作为面衣,最后端上一道天妇罗,顺利通过乾日向子的审核。 腌制的时间一到江云枫立刻掀开倒扣的玻璃碗,找来一只日料惯用的漆器作为餐具,开背青虾一只挨一只整齐排列漆盘正中间,满载膏黄最具卖相的蟹壳放置在青虾上方,两只蟹钳和劈开的螃蟹躯体分布四周。 摆盘的形制虽然公正但还达不到日料的精致和意境,时间上已经不容许江云枫再做修改,只能淋上玻璃碗里腌制的料汁,硬着头皮往上送。 “久等了,日向子前辈,请品尝生腌河鲜。”江云枫努力让自己保持从容淡定。 乾日向子没有注意江云枫异样,而是盯着盘中料理左瞅瞅右瞧瞧,然后疑惑的问道“江同学,你确定这个能吃吗?” “日向子前辈,能吃!而且请尽快食用。” “那我应该先吃什么呢?” “我建议从蟹壳里的膏黄开始。” 乾日向子依照江云枫的建议,捏起蟹壳并没有马上品尝而是先闻一下确认没有奇怪的异味,才用配送的竹片挖出蟹壳中的肥美柔软的膏黄。刺身是日料的一大特色但原料都是海鲜,对于生吃淡水河鲜乾日向子还是有些接受不了。 腌制时间已经超过半个小时,酱料的滋味和河鲜自身的风味也达到顶峰,错过了这个时机生腌依旧会很好吃,但是没有那股新鲜的甜美。江云枫心里很焦急,但他不能催促乾日向子,只得耐心等待。 犹豫了一下乾日向子还是鼓起勇气将膏黄送入口中。 爆炸!!! 腌制的料汁里不仅有蒜和姜还有大量劲爆的野山椒,这股劲辣酸爽的激烈味觉瞬间把乾日向子的味蕾翻个底朝天,不习惯吃辣的她坐在长椅上直跺脚,眼泪都不受控制的蹦出来。短暂冲撞过后螃蟹膏黄的肥愉鲜美才浮上台面,这种经历磨难才品尝到的美味最能触动人心。 实在太鲜美了!! 春风化雨,螃蟹自身所特有的清新,在酱汁的作用下,成几何倍数的增加。乾日向子爽到浑身颤抖双腿发软,只能靠手撑着长凳来维持自己不会瘫倒。 乾日向子不擅长吃辣,明知道生腌河鲜被江云枫放了很多野山椒,就是控制不住继续想要继续享用的冲动,只可惜一只蟹壳内的膏黄只够两口,意犹未尽的她还将蟹壳内的料汁一饮而尽。 即便已经辣的香汗淋漓,即便洁白的围裙也被料汁污染,即便已经用到双手来掰开螃蟹外壳这种不优雅的进食方式,这些都阻止不了乾日向子吞噬这只螃蟹的脚步。 “时间到,没有完成的部不及格,哦~江同学,你合格了。这些都是我的,下课!”下课铃声响起乾日向子在一片哀嚎声中快步离开教室。 ... “各位,我带来点有意思的料理,大家快尝尝。”远月毕业生们的休息室门口,乾日向子人还没进去声音就成功引起其他午休毕业生的注意 角崎泷见到手上围裙上一片狼藉的乾日向子来了兴致“喔~真的吗?看来能让日向子你的如此不顾形象,想必是一个很有意思的学生。” 放下漆盘的乾日向子这时才注意到自己的脏兮兮的双手和围裙,万年不红的俏脸奇迹般红起来。 堂岛银也来到桌子边上,看着盘中排列整齐的河虾,又用手指蘸一点酱汁尝后说道“很浓郁重口的料理方式,这也淡水河虾。日向子,我记得你的课题是日式料理,这道菜虽然原料改为淡水河鲜而且还刻意摆盘,但从用到的配料和料理手法还是属于中餐粤菜里的潮汕流派。” “原来江同学骗我!不过太好吃了,我只顾着品尝没有留意是不是日式料理。”日向子回想起江云枫那松口气的身躯,惊呼完便呵呵傻笑起来。 “能让我们的‘雾之女帝’失去思考能力,看来这道菜,我们一定要尝一尝才行呀。”堂岛银饶有兴致的调侃乾日向子,并且招呼大家一起品尝。 河虾入口,响起一片被呛到的咳嗽声,角崎泷和水原冬美四下找水来浇灭嘴里的火苗。堂岛银双目瞪圆,忍过最初的不适开始咀嚼虾仁,咽下后有迫不及待的捏起另一只。 “很劲爆的口感,呵呵~这河虾的鲜香q弹,酱汁爽辣清新。明明只是很简单的组合,但是这么纯粹,没有什么缺点呀!” 四宫小次郎不断吸着凉气缓解嘴里的火辣,推了推眼镜说道“生姜、大蒜、酱油、鱼露、河虾只是几种简单的食材与调料,同样简单的料理和组合,却能到达如此的效果,的确是一道非常有特点的料理。” 此时,切绘里奈刚好也来到休息室,作为本次合宿进修唯一的十杰,她还向讲师们汇报新生们的课程进度。堂岛银见到切绘里奈来到,希望切绘里奈能用‘神之舌’找出潮汕生腌的不足之处。 多亏有牛奶来缓解口腔中的灼痛,切绘里奈才能艰难的回答堂岛银“堂岛前辈,这道料理实在太辣了,但是它却有一种让人欲罢不能的魔力,这种料理风格让我想起一个人,只是不敢确定。” 堂岛银也想起了什么,于是对日向子问道“我都忘了,这道菜是谁做的?” “就是今天早上堂岛前辈讲话时,在大庭广众之下提问的江云枫同学。” “原来是他!像他这种在住宿进修过程中提问薪水待遇的学生我还是第一次遇到,哈哈~”堂岛银回想起让自己陷入尴尬境地的江云枫就不由得苦笑。 还真的是江云枫,可恶!! 舌尖灼痛难耐的切绘里奈又喝了一口牛奶,不好抱怨邀请她试菜的堂岛银,于是把这份怨念心安理得的转嫁到料理作者江云枫的身上。 正在抓紧时间吃午饭的江云枫突然毫无征兆的得了一个喷嚏,然后觉得背脊一阵恶寒。 “干嘛呀,这么不讲卫生?!” 对桌的幸平创真幸好眼疾手快,及时把便当端开才避免被江云枫喷出的唾沫星子污染... 第三十一章 餐盘上的回忆 一 () 艰难通过下午考核,江云枫所在班级残存的学生们还没来得及喘息,就被广播再次集中到远月度假村另一处宽阔的厨房中,此时天色已近黄昏。 学生们正在疑惑时,一位穿着寿司厨师装的男子,站着秒表和记事板来到众人面前大声说道“我是本次考核的讲师,我叫关守平,是银座寿司店的板长。现在准备今天最后的考核,所有人必须独自在60分钟内为此次来远月度假村集训的大学体育社团的社员提供50份晚餐。” 学生中有人提问“学长,我们还没吃晚饭呢。” “晚饭等考核结束后你们自己解决,这是晚餐课题牛排套餐的样本。最后补充一点,没有再规定时间内完成的人,当场退学!好了,考核开始!!”关守平展示过样品立刻按下秒表。 话音刚落餐厅大门就被打开,一大群大学体育社团的饥渴猛男蜂拥而入,熬过白天目睹来时路上还有说有笑的同学好友惨遭淘汰,已经身心俱疲的幸存学生们只能硬着头皮开始赶制晚餐。 江云枫没有盲目投入烹饪,而是仔细端详样品,思考关守平这次考核的目的是什么? 关守平只是明确要求要在规定时间内要完成规定数量的牛排套餐,并没有刻意的强调牛排套餐的味道和口感。想必应该是考核厨师在烹饪过程中对时间的安排和运用是否合理,快餐式料理速度和分量永远是第一位,味道则是其次。 明确考核实质内容的江云枫再尝尝牛排上的酱汁,确定酱汁成分牢记几样配菜,才推着载有配属食材的小车冲向自己的阵地。 因为套餐中出现了牛排,其他学生都在哄抢专门煎牛排的牛排锅。江云枫对这种最多只能同时煎两块牛排的方形条纹平底锅嗤之以鼻,追求速度的他相中了无人问津的铁板烧。 推来火力凶猛的中式风箱灶,找来好几口铸铁炒锅,与铁板烧组合成自己需要的多功能料理台。制作沙拉的蔬菜事先经过清洗,牛排也是按重量定制分装。江云枫发现关守平提供的所有原材料都是半成品,自己只需要加工到符合食用标准就行。 在宵夜街经历过无数次用餐晚高峰考验的江云枫觉得这次考核简直不要太简单,几个学生一起围在大电饭锅前,都想先盛饭的他们互不相让,因此起了争执。 事先就料到考核用餐的的人数多,料理的学生也多,蒸饭的电锅肯定不够用。于是江云枫充分发扬‘自己动手丰衣足食’的精神,专门预留风箱的一个灶眼和两口炒锅专门煮饭,利用中式灶台强大的火力轮流快速将饭煮熟,以保证自己牛排套餐的米饭供应不受限制。 余下的一个灶眼专职用来加热作业,江云枫先用日式酱油、叉烧酱、味淋、盐糖、水淀粉等调味料混合成牛排酱汁,滚开后转移到汤桶内腾出炒锅。洗刷干净炒锅在用速食味增与豆腐煮汤,味增汤滚沸江云枫只是调小炉火并没有将其端离。 快餐的酱汁冷一点无所谓,汤必须要保证温度。 “这个,这个,还有这个!分量不够,不能计入成绩,部重做!” “是,关守板长!” 关守平看着手忙脚乱逃离的学生眉头深锁,突然,他注意到不远处的江云枫举手示意,于是便好走上前去审查他的牛排套餐。 本以为只有一份样品的关守平没想到江云枫一下就端出来十份,这些牛排套餐每一份都是用大海碗盛上满满当当的白米饭并且还浇上牛排酱汁,而且牛排份量与沙拉和配菜的份量都加倍。 关守平不由得眉角跳动,自己样品的份量大概只有江云枫这份的一半,前面三个学生的牛排套餐加起来还不如江云枫的三分之一。 “关守平前辈,我的牛排套餐合格了吗?” “额....合格了。” 关守平朝场边做了个手势,很快对应江云枫料理区的屏幕就浮现‘准备就绪’四个大字。已经在其他学生的出菜窗口前等得不耐烦的饥渴猛男们立刻汇聚过来,不用考虑成本问题的江云枫兴奋无比,放肆给自己的牛排套餐加码,巨无霸般的份量吸引来更多猛男。 暂时没人申请审核,关守平懒得去巡视那些慌慌张张的学生,就站在江云枫的料理区旁,观察他是如何在短时间内完成一份份量如此超标的大胃王牛排套餐。 橄榄油都是用中餐炒菜的大勺往炙热的铁板上浇,迷迭香也是成把的撒,宽阔的铁板烧台面密密麻麻摆放着二十几块事先用黑胡椒和海盐腌制好的牛排,江云枫吹着口哨用烤肉铁签挨块给牛排翻面。 如此粗犷豪迈的烹饪方式让关守平眉头再次跳动,尽管烹饪手法很粗糙但速度优势非常明显。江云枫挑出煎好的牛排,并且再从桶里挑出腌制好的牛排填补铁板烧空出的位置。 以最快速的随缘刀法将牛排切片装盘,淋上桶里调配好的酱汁,再从炉灶上小火保温的锅里舀出一碗味增汤,搭配上沙拉、腌萝卜配菜和米饭,整份巨无霸牛排饭定食只用了不到50秒就完成出菜。 关守平密切注视着秒表上的时间读数,当江云枫的第50份巨无霸牛排套餐离手立刻按下停止按钮,秒表上的时间定格在45分48秒!扣除准备的时间,从通过关守平的审核到完成考核要求只用时15分钟。 “江云枫同学通过考核,耗时45分48秒!” 关守平大声的宣布,引起场哗然。 “江云枫同学你很聪明,抓住了本次考核的核心意涵,你的冷静和随机应变使得你能稳住局面,成功通过考核,恭喜你!”说罢,关守平很欣赏的轻拍其肩膀以示鼓励,便转身去巡视其他学生的考核。 作为第一个通过第一天部考核的学生,江云枫终于获得了为自己准备晚饭和休息的权利,但他却只是和紧随其后完成天考核的幸平创真以及仍在奋战的极星寮舍友们打声招呼就匆匆离开考场。 刚才不计成本的大胃王套餐制作非常爽,但是代价也同样承重,缠绕在江云枫左手手臂上的绷带渗出殷红的血丝... 第三十二章 餐盘上的回忆 二 () 拆掉渗血的绷带还好伤口没有裂开,江云枫松口气用棉签浸湿生理盐水清洗左臂上还带着缝合线的伤口,上消炎药盖辅料,重新缠上干净绷带。 处理完流血的伤口江云枫扔掉棉签,拿上换洗衣物离开房间朝浴室的方向跑去,他不习惯和外人坦诚相见,所以想赶在其他人完成晚餐考核之前把一身臭汗的自己清洗干净。 走廊岔路口传来欢快悦耳的歌声,似乎有少女在哼唱最火的番剧op。狂奔的江云枫想放慢脚步减速却已经来不及,和一团温香软玉撞了个满怀,尖叫声鼻尖萦绕着紫罗兰清香的江云枫发现被自己撞翻的是一位挽起金色秀发的美少女。 “疼...!走廊上不能奔跑难道你不知道吗?..怎么是你?!” 跌坐在地的切绘里奈轻揉摔疼的臀瓣,想训斥这个把自己撞倒的家伙,抬起头发现肇事者竟然是一时不知该如何面对的江云枫。 “咻....哦豁~意外的有料呢。”江云枫双眼发直吹着口哨。 切绘里奈顺着江云枫眼神汇聚的方向低头,浴袍衣襟滑落露出粉嫩的香肩和圆润的北半球,下摆分开修长的秀腿交错盘跌,配合上沐浴露的香味,切绘里奈现在的姿势要多撩人就有多撩人。 “呀!!” 意识到自己走光的切绘里奈聚拢衣襟却顾不上敞开的浴衣下摆,手忙脚乱刚站起来左脚拌右脚上演平地摔,江云枫看着都觉得疼。 “抱歉,是我不好,切小姐你没事吧?需不需要去看一下医生?” “别碰我!没事,我自己能起来!” 拒绝好意想扶起自己的江云枫,往后挪几步拉开距离才站起来整理凌乱的浴衣。切绘里奈俏脸微红,失策啊..以为没人会这么快通过第一天的部考核,泡完温回房间时松懈大意不由自主的开始哼起歌曲,没想到偏偏遇上这煞星,应该没有被他听到吧? 警惕意味十足的戒备眼神把江云枫盯得浑身不自在,故而想办法缓解紧绷的气氛,切绘里奈刚才哼唱的歌曲刚好也是江云枫非常喜欢的新番《这个勇者明明超强却过分慎重》的主题曲。 “没想到切小姐也喜欢《慎勇》啊!昨晚的更新看了吗?女神莉丝妲黛的颜艺真的超级搞笑,对对对!就和切小姐你现在一样....” 还以为找到共同话题的江云枫说着说着发觉气氛不仅没有缓解,反而更加紧绷!他精准的踩雷了... “谁唱主题曲了?谁追番了?!!” 他听见了...自己的隐藏癖好被江云枫发现的切绘里奈脸色极为难看,脑海里开始幻想江云枫用这件事要挟自己做这样或者那样的事情,怎么办?怎么办!眼神恍惚间落到江云枫左手的绷带上。 注意到切绘里奈眼神的江云枫本能将左手藏到身后,像螃蟹一样打着哈哈从切绘里奈身旁经过。此地不宜久了,切绘里奈捡起地上的随身小包包,二人默契擦身而过。 江云枫手上的绷带有换过,是不是今天的高强度考核让伤口开裂流血,不知伤势怎么样?切绘里奈如是想。 为什么身为堂堂千金大小姐的切绘里奈,身上的香水为会和那个尾随痴女一样呢?江云枫如是想。 来到酒店的温泉浴场,江云枫瞬间把自己剥个精光,拉开木门开个疾跑就冲到温泉池边,怪叫着纵身一跃跳进池中激起滔天巨浪。 “江云枫同学,我记得已经跟你说很多次了泡温泉的礼仪,在浴室里不能跳水!”池边隐身在浓密水雾中的男子伸手挡住溅起的池水,没好气的说。 以为独享浴池的江云枫正欢脱在温泉池里扑腾被突如其来的说教吓一跳,朝声音传来的方向摆出戒备姿态。雾气逐渐散去迷之男子显露真身,赫然是脑袋顶着毛巾幸平创真,才放弃戒备不好意思的挠了挠脸颊。 “抱歉,今天出太多汗身上黏糊糊的很不舒服,一时激动就把入浴的礼仪给忘了。” “我看你根本就没记住!出来!!先洗干净自己在进去泡,不然弄脏一池的温泉,后面的人怎么洗?”幸平创真气急败坏的冲上前一把将江云枫拖出浴池。 “是是是~洗个澡还有这么多讲究。。。你们不累吗?”被幸平创真拖出浴池江云枫,一脸不情愿的坐在淋浴区的小板凳上。 “这不是规矩,这是基本礼仪。给你!把自己洗干净点。”说完幸平创真丢给江云枫一块香皂塞,自己则拿着花洒单手叉腰站在左后方监督他。 “哎~~是是,把自己洗干净~”左手套着防水薄膜不方便的的江云枫只能单手操作,沾水的香皂异常腻滑,不慎脱手滑落在幸平创真脚边。 “创真,香皂掉在你面前了,帮捡一下。” “没空~你自己捡起来。”幸平创真拧开花洒,回了一句 江云枫无奈的耸耸肩,只能别过身伸出右手想捡起来,可是今天命运似乎跟他过不去,手指刚刚碰到香皂就又滑到更远一点的地方。 我勒个去!玩我是吧?江云枫气不打一处来,连一块香皂都敢戏弄自己。岂有此理!!于是离开小板凳单膝跪地,伸长手臂去够地板上的香皂。 巧合的是幸平创真刚好把花洒对准江云枫,之前涂抹在头发上的香皂随着水流渗入眼睛,火辣和刺疼让江云枫叫苦不迭。 “喂!被乱来啊,太激烈我受不了!!” “动作快点,别磨磨蹭蹭的!!” 结束了第一天部的考核,幸存的学生们每一个周身散发着浓重的香料与油烟味。不论男生还是女生都首先回房间取来换洗衣服来到浴场,将各自身上所穿的脏衣服塞进自动洗衣机,按下启动键。 女浴室那边是什么情况不得而知,男浴室这边通过所有考核的男生们三三两两勾肩搭背,手盆装有洗浴用品的木盆相互勉励着拉开木门,刚好听到江云枫与幸平创真在淋浴区的后半段对话,并且目睹了让他们终生难忘的场景... 第三十三章 餐盘上的回忆 三 () 住宿进修第二天学生们私下流传着关于江云枫与幸平创真的辛秘,大多数男生见到二人都唯恐避之不及,如若是在狭窄环境偶遇,避无可避的情况下也是面带尴尬的微笑,保持距离快速逃离。 女生的对待二人的态度与男生截然不同,大部分都是指指点点小声议论什么,然后娇笑着跑开。小部分奇女子面带异样潮红,渴望和探究的眼江云枫看到就害怕。 远月校内网络社交平台某些特殊爱好者聚集的版块一夜之间涌现许多以浴室为主题创作的‘少年爱’文学作品,沾吉野悠姬的光江云枫有幸阅读了其中几部,文中提及的场景和讲述的故事还有人物特点,怎么看都觉得很像自己和幸平创真。 自此远月又诞生了一个新的传说,但住宿进行的脚步并没有因为传说的诞生而推迟。 上午八时许,幸存的部学生再次集中到开训时的奢华大厅进行重新分组,江云枫和‘好基友’幸平创真还有极星寮的小伙们们被打散分配到不同的组。 九时整,一位肥胖的中年男子来到教室,面色温和的开始自我介绍“我是今天的讲师名叫凌振东,淮扬菜系特六级厨师。曾经供职于淮扬门店冶春茶社,现任远月度假村中餐部厨师长,今天我想考验一下大家的基本功。” “刀工是每一位优秀的厨师应具备的基本技能之一,最重要的是整齐划一,薄厚均匀。这样才能使得经过切分的食材在加热过程中同时成熟,同时入味。淮扬菜系中有一道‘文思豆腐’最能体现厨师的刀工,请大家注意看示范。”凌振东讲师指着一旁放着豆腐的台子说道。 眼看着细嫩至极的内酯豆腐在凌振东手起刀落间先变成薄片在变成丝绒,中式大菜刀一撇将菜墩上的内酯豆腐转移到盛满清水的玻璃碗内,取一根筷子轻轻扰动,被切得细如发丝的内酯豆腐随水流转动。 凌振东仅仅示范最难的豆腐切法,然后在黑板上详细写出‘文思豆腐’的配料以及烹饪步骤,转身对傻眼的学生们说“请大家参照我刚才的示范和黑板上的信息烹饪出文思豆腐羹即可合格,时间为两个小时,如果未能在规定时间内完成的同学,很抱歉我将如实上报,请大家开始吧!” 烹饪教室内的学生大多数都是擅长日料或是西式料理,擅长日料的学生还好一些,专攻西餐的学生可就惨了。幸运的是原来监考远月毕业生因为急事昨晚就匆匆离开,凌振东是堂岛银临时请来顶替的讲师。 不是远月出身加上性格和善的凌振东在巡堂过程中会纠正一些学生的错误,并且给予正确的指导。其他学生见到讲师如此随和也纷纷举手求助,凌振东也都一一回应。 江云枫调整着自己的呼吸,尽可能把心情平复下来。老酒鬼说过制作‘文思豆腐羹’切豆腐一定要心静,心情稍微有一些波动,都会影响下刀的准确性。而一旦开始下刀切豆腐丝,就不能停必须一气呵成,所以千万不能大意。 感觉到自己已经心如止水后江云枫睁开眼,站起身来到料理台前,右手持刀以左手食指后退的速度为参照将软嫩的内酯豆腐切成薄片,然后平整摊开在切成细丝。将切好的豆腐小心的用刀铲起放入一旁装有水的大碗中,用筷子轻轻拨动,看到碗里那犹如头发丝一样的豆腐,江云枫松了口气,第一部完成了。 “恩~~小伙子,刀工不错呀,叫什么名字,是那人呀?” 江云枫这才发现原来讲师一直站在自己面前看着自己切豆腐丝,连忙回答道“对不起,我刚才太专注了,没有注意到讲师。我叫江云枫,是中国来的留学生。” “喔~~原来是同胞呀,好吧,我就不打扰你了,别以为是同胞我就会网开一面哦。”凌振东说完便起身去指导其他求助的学生。 江云枫则低头继续,豆腐丝切完,还有其他原料。香菇去、冬笋等食材为了配合豆腐的口感,也要切成如头发般粗细的细丝。 “终于切完了,做这道菜真累人呀。” 江云枫把刀往案板上一丢,甩了甩已经发酸的右手,找个小碗把各种丝放入碗内,起锅烧热水,先把各种主料和配料在热水里汆烫祛除异味。 捞出配料倒掉热水舀入鸡清汤烧沸,先下入焯水的豆腐丝划散在下入香菇丝等其他配料,一点精盐提味,然后才用太白粉兑水勾薄芡,增加汤羹粘度。正在江云枫准备起锅的时候,已经有不少完成学生在排队等待凌振东品鉴菜品。 别看凌振东性格随和,但是对于菜品的完成度要求可是非常严格,排队的学生已经有一半被要求重做,顺利过关的屈指可数,很快排在队伍末尾的江云枫就把自己的‘文思豆腐羹’送到凌振东面前。 “软嫩清醇,入口即化,豆腐丝与其他配料丝粗细基本一致,刀工非常到位呀,江同学,你年纪轻轻就能有如此这般的刀工和对火候的掌控,怎么不去考‘委培生’资格反而跑到远月来留学?” 凌振东先舀起一勺文思豆腐羹仔细观察各种丝的大小比例,然后才是品尝味道。江云枫的完成度得到认可,同时凌振东也好奇有如此天赋的江云枫为什么不留在国内。 “初中三年我曾经拥有‘委培生’资格,但是因为一些事情被淘汰了。话说回来,凌振东讲师您不在国营门店继续精进自己,为什么要到远月度假村工作?”凌振东好奇江云枫为什么不去争取‘委培生’资格,同样江云枫也好奇凌振东为什么要放弃在国营门店的工作。 “我都一把年纪了还只是个特六级,国营门店竞争激烈,天赋奇高的年轻人要上位,像我这种‘不思进取’的老家伙自然要给他们让路。同为天涯沦落人啊~你合格了。”凌振东感慨的摆摆手。 “我倒是觉得是凌振东讲师大智慧,急流勇退,宁为鸡头不做凤尾,再说远月挺好的啊。” “就你话多!合格了就赶紧滚蛋!” 被赶出教室的江云枫立刻听到一个爆炸性的消息,他的‘好基友’幸平创真为了不让田所惠被退学,勇敢的想监考讲师四宫小次郎发起食戟... 第三十四章 餐盘上的回忆 四 () 电梯门快关上的瞬间江云枫侧身从门缝挤进电梯,单独搭乘电梯的别班组女生被突然闯入的男生吓一跳,当看清闯入者是江云枫后更是害怕得蜷缩到角落。狂奔而来的江云枫大汗淋漓双手杵着膝盖大口喘息,呼吸稍微平顺就朝蜷缩在角落的女生走去。 海老名姬菜很漂亮,但在女神多如牛毛的远月学园就显得很平庸,佩戴着一副款式老土的红色镜框眼镜的她今年顺利从初中部升到高中部。 自从小学无意接触到bl文化海老名姬菜打开了新世界的大门,从此在**的道路上一去不回头,经过多年的磨砺和沉淀如今光是看到叉子和勺子都能脑补一段曲折的感情经历。 比起料理海老名姬菜更喜欢写bl文,就读远月只是服从父母的安排,而海老名姬菜的梦想是成为大文豪,用bl文斩获诺贝尔文学奖。文笔犀利文风劲爆的海老名姬菜刚升入高中部不久就稳住远月论坛腐女版块的头把交椅。 昨日听闻江云枫与幸平创真在男浴室内的传闻,海老名姬菜灵感爆炸文思如泉涌,不顾身体的疲惫连夜创作出好几篇内容劲爆的bl文,今天又见到传闻的主角之一,海老名姬菜内心的激动可想而知。 壁咚!他想干什么?难道要在这里....江云枫粗重气息带着浓烈的雄性荷尔蒙扑打脸上,海老名姬菜此刻bl之魂越烧越旺,她在渴望着..但是事与愿违。 已经轻抚在海老名姬菜脸颊的突然用力把她粗暴推开,江云枫推开海老名姬菜的原因仅仅是因为她挡住了电梯的操作界面。到达对应楼层江云枫没等电动门完打开就窜出电梯,那个被推开的女生一直用一种幽怨并且包含着某种说不清道不明情绪的眼神盯得他毛骨悚然。 当江云枫赶到幸平创真所在的教室,此时门外已经有相当数量的学生围观,教室内田所惠正抱住幸平创真的手臂眼含泪光微笑的说“创真君,别冲动,我这边。。。。就到此为止了吧。” 幸平创真看着田所惠梨花带雨的笑颜,回想起以往和田所惠的种种过往,田所惠的温柔、纯真以及对料理的热情和倔强,一幕幕的如幻灯片一般在他脑中闪过。 幸平创真轻轻挣脱田所惠的拥抱冲她微微一笑,来到四宫小次郎面前,说道“四宫前辈,对不起,我想问一个问题?远月的规定对毕业生也有效吧?” “恩?幸平先生,你有什么意见吗?”四宫轻蔑的看着幸平创真。 “用食戟来决定吧!如果侥幸我赢了,田所退学的决定,请问你能撤销吗?”创真毫不畏惧的直视四宫小次郎。 “创真,我敬你是条汉子!也算上我一个!” 在教室门口围观的学生光听声音就知道江云枫来了,纷纷让开道路。来到创真身边,江云枫攀着幸平创真的肩膀也直视着四宫小次郎。 幸平创真惊讶的看着江云枫说道“你不该来。” “但是我已经来了。”江云枫无所谓的回答着。 “幸平先生是为了让我撤销田所惠的退学决定,才向我发动食戟!你呢,江云枫同学,你为什么而战?”四宫推了推眼镜蔑视着看着勾肩搭背的二人。 “幸平创真是我的好兄弟,是兄弟当然要团结起来一致对外,田所同学哭了,还需要其他理由吗?” “哇!!!好n呀!!!!” “虽然你是个人渣!!但我佩服你,江云枫!!” “你们一定要在一起呀!!” 教室外围观学生们发出一片称赞,尤其是最后一句差点没把江云枫气到当场吐血。 田所惠脸蛋通红,含着泪对江云枫甜甜一笑,幸平创真也摇头苦笑。 “哎~你还是一出既往的喜欢乱来呀。。。” “没有田所同学的极星寮还有什么意思?你一定也是这么认为的吧?” “但是。。。食戟需要双方都同意才能生效,抱歉,你们的请求我不接受,田所惠退学是板上钉钉的事情了,你们最后的垂死挣扎也没用。。。”四宫很无所谓的蔑笑着说道,话音未落熟悉洪亮一个声音便插了进来 “嘛~别这么快做决定,四宫。” 所以人朝声音的方向望去,只见堂岛银带着已经结束授课的讲师们都站在门口。 堂岛银和其他讲师品尝了田所惠的料理都一致认为田所惠应该合格,四宫小次郎却对田所惠私自修改自己的菜谱而坚决不肯撤销退学决定。 堂岛银见四宫小次郎态度如此坚决,提议道“既然大家都对四宫你的决定有异议,那么幸平创真同学发起的食戟就由我来见证。为了不影响下午的课程,这次私下食戟的时间定在今晚,地点就在地下厨房吧,你有意见吗,四宫?” “既然,堂岛前辈都决定了。好!那我就给你们一次机会,如果你们赢了,田所惠的退学决定我就取消,要是输了...你们三个都给我一起滚蛋!!!”四宫小次郎冰冷说罢,头也不回的离开了教室。 “好了!!都散了吧,赶紧去吃午饭,准备下午的课程!”驱散其他学生的堂岛银意味深长的回望江云枫一眼,也带着讲师们离开了。 “刚才真是捡回一条命呀,没想到四宫前辈居然会答应。”幸平创真拍着胸脯一阵后怕。 “堂岛前辈和其他讲师出现的时机也太巧合了吧?不管他了!田所同学我们还是先去吃午饭,下午的课题也要加油哟。”江云枫笑着回头对田所惠说道。 “创真君!八嘎,笨蛋,为什么要发动食戟!!还有江君,明明没你的事!!为什么也要参合进来!!对不起,因为我把你们都卷进来了。”发泄完田所惠就蹲下抱头痛哭。 ,幸平创真轻松的说道“这一切都是我自己的决定,小惠你不必自责,至于理由吗?我认为小惠你不应该子啊这里倒下。” “我很认同创真的理由,而且我还说过不论谁欺负你,我都会帮你出头。现在你被四宫前辈吓哭了,我当然要说话算话。”江云枫赶紧也蹲下安慰道 “八嘎...你们都是...八嘎。”田所惠笑了,很甜,虽然脸上还挂着眼泪,但是田所惠觉得这眼泪也是甜的。 第三十五章 餐盘上的回忆 五 () 晚上十九时整,远月度假村某处地下厨房。 “今晚的食戟分为上下半场,上半场是田所惠与幸平创真组合,下半场则是江云枫一人。中场休息三十分钟,连续作战对四宫你来说问题不大吧?”主持食戟的堂岛银扭头问孤军奋战的四宫小次郎。 可就在四宫小次郎刚想张嘴的时候堂岛银却没给他发表意见的机会,接着宣读规则“评委由我、关守平、水原冬美、乾日向子、切绘里奈小姐组成,用硬币数量来决定菜品好坏,上下半场获得硬币总数量多的一方获胜。” 询问我的意见又不让我发表,那还问我干吗?面对耍无赖的堂岛银,四宫小次郎很是无奈。 “上半场以今天的四宫的课题为主题,时间限制为两个小时。另外我附加一个条件,田所惠上半场你为主厨,菜品的制作过程由你一个人主导,幸平创真只能当帮厨打下手。”堂岛银突然抛出的震撼弹让已经非常紧张的田所惠当场宕机。 “堂岛前辈,食戟是由我发起的,不应该是由我来担任主厨吗?!”幸平创真很激动,让田所惠当主厨去面对四宫小次郎无异于用鸡蛋碰石头。 堂岛银淡淡的看着他回答“今晚的食戟本来是没有举行的可能,四宫是在我的斡旋下才同意参加,你们就应该服从我的安排。” “可是!...”幸平创真还想上前争辩。 “幸平,即使这次你当主厨侥幸获胜也只不过是让田所惠苟延残喘一段时间,这又有什么用?活在你的羽翼下的田所惠早晚还会被其他的课程淘汰,难道以后你每次都要像这次一样帮她救场吗?” 堂岛银的话让幸平创真陷入沉默,同时也让田所惠娇躯一颤。 “我们没有意见,一切听从堂岛前辈的安排。”江云枫朝田所惠握拳做个加油的手势,然后拍拍幸平创真的肩膀说道“创真,今晚的食戟能在堂岛前辈的斡旋下成立就已经很不容易了,我们不能再得寸进尺。再说你能帮田所同学一次两次,不可能一辈子都护着她,有些事情她必须学会自己面对。” 堂岛银向江云枫投去赞许的目光,然后来到田所惠面前一手重重按在料理台上看着她郑重说道“今夜,此时,在这间厨房。田所惠你当主厨用自己的才华来证明,你有没有继续在远月学园存在下去的价值。” “堂岛先生,食材我已经准备齐了,请问可以开始料理了吗?”四宫小次郎单手玩弄着一颗卷心菜,显得很不耐烦。 “没问题,料理开始!”已经仁至义尽的堂岛银不再多言,直接回到评审席就坐。 时间一分一秒的流逝,四宫小次郎那边正有条不紊的推进料理过程。堂岛银被钦点为主厨的田所惠还僵直的站原地,紧张到大脑无法思考,四肢麻木就连呼吸也不顺畅,主厨还没有选食材被限死在帮厨位置上的幸平创真只能干着急。 场边等待下半场的江云枫同样很着急,田所惠现在的状态和自己三年前考‘委培生’时一样,那时陪同前去并且在场边观战的老酒鬼做了什么呢? 想起当初老酒鬼是怎么帮自己缓解紧张情绪的江云枫嘴角泛起一丝笑意,暗搓搓的靠近堆放食材的台子,悄咪咪摸了一粒豌豆曲起中指弹出,豌豆带着轻微的破空声准确命中田所惠光洁的额头。 “好疼!” 田所惠捂着被豌豆击中的脑门蹲下身,疼得眼泪都在眼眶内打转,这一声娇呼让地下厨房内所有人的目光都集中在到始作俑者的江云枫身上。 注意到田所惠变化的堂岛银微微一笑,不过很快隐去笑意板起脸呵斥“江云枫同学,如果你再干涉田所惠,就请你退出食戟,离开厨房!!” “对不起,我再也不敢了!请求堂岛前辈不要赶我出去!”江云枫装模作样求饶,然后朝田所惠大喊“田所同学加油!十个眼镜九个坏,还有一个是变态!不要怕!!” 四宫小次郎瞬间黑了半张脸,脑门上是暴起的青筋,气得切菜的手都在颤抖。其他人都被江云枫逗得忍俊不禁,特别是爱作死的乾日向子,不断用江云枫刚才的话重复挑衅,最终被暴走的四宫小次郎制裁。 田所惠揉着自己红肿的额头幽怨的看着江云枫,忽然她发现自己僵住的身体能动了,四肢也不再颤抖,大脑又开始重新运转思考。 “冷静下来了吗?请尽管吩咐我吧,主厨!”幸平创真来到田所惠身边。 “但是..四宫前辈的法式料理经过无数次实战的千锤百炼,万一我做不出能战胜他的料理..会连累创真君还有江君一起被退学...”田所惠虽然不在那么紧张,但任然有些许胆怯。 幸平创真直接将手搭上她的肩说“我老爸说过,所谓料理就是把自己所想的一切都放到盘子里,至于别人做什么和你没关系。” “但是..像我这种人的料理...” “没那回事!!田所同学你做的饭团很好吃啊,真的!超级好吃!!别想这么多,做出像那些饭团一样充满田所同学你个人风格的料理就行了。退一万步来说上半场你们败了,不是还有我的下半场吗?!!”场外加油的江云枫被堂岛银瞪一眼很识相的闭上嘴。 “做出属于我自己风格的料理...谢谢你们。”田所惠擦去眼泪勇敢的点燃炉火。 江云枫双手环抱靠墙站在切绘里奈身后,一边看着场上的双方的进度,一边思考等下用什么菜品来迎战四宫。 切绘里奈回头低声的问道“你为什么会淌这趟浑水,四宫前辈可是79界十杰第一席,不是你所能抗衡的存在。” 沉思的江云枫被惊醒,疑惑的指指自己的鼻子。 “白痴,站在后面的除了你还有谁?” “唉哟,尊贵的切大小姐居然为我担忧,真是受宠若惊啊。难不成大小姐您眼馋我的身子,先说好我不是随便的人,但是如果价钱合理的话...可以考虑哦~” 切绘里奈白了他一眼“切~像你这种自恋又贪财的人渣,输了退学更好,我眼不见为净。” 江云枫也只是笑了笑,继续陷入沉思。 第三十六章 决定命运的五秒钟 () 2小时很快过去,四宫小次郎和田所惠、幸平组合都完成了各自的‘法式九珍蔬菜冻’送到评委们面前。虽然田所惠已经拼尽力幸平创真也尽心尽力辅佐,无奈双方之间的实力差距依旧是无法逾越的鸿沟。 品鉴过后关守平等三位评委把自己的硬币放入四宫小次郎身前的盘子中,堂岛银却将硬币投给田所惠。 “哎呀~~看来是结局已定,堂岛先生真是温柔。” 四宫小次郎嘴角泛起冷笑无情的嘲弄着,扣除用胶带粘住嘴,被麻绳捆在椅子上而不能投票的乾日向子,余下的四位评审中自己已经获得三枚硬币,手握巨大比分优势的四宫小次郎并不在意堂岛银把自己的硬币当做安慰奖投给食戟对手。 “我只是按照自己的想法投票而已,上半场结束比分三比一,四宫暂时领先,中场休息三十分钟!”堂岛银很平淡的回答,让贴身秘书准备饮品和点心,供厨房内的人们休憩打发时间。 虽然还未知晓切绘里奈与其他毕业生的喜好,应变能力极强的美女贴身秘书直接将饮料柜台搬来,冷热都有品种齐,唯独专门为堂岛银送上一套红泥小火炉和茶具。 “堂岛前辈为什么要喝茶呢?我认为威士忌或者伏特加之类的烈酒更衬您的身份。”灌了一口肥宅快乐水的江云枫用惊奇的眼神看着娴熟泡功夫茶的堂岛银。 “酒精会影响味觉,想成为一名优秀的厨师最好不要去碰它。还有,碳酸饮料以后还是少喝一点,糖分含量太高对身体不好,怎么样~要不要催促?”洗茶、醒茶、润茶每个步骤堂岛银都完成得一丝不苟,揭开盖碗的一瞬间整个地下厨房都飘荡着沁人悠远的清香。 “碳酸和糖分才是使我快乐的源泉!”江云枫嘴上虽然这么说着还是放下手里的快乐水,讨要一杯细细浅抿。只带有一点淡淡翠绿的茶汤清高鲜爽,即便已经咽下依旧齿颊留下芳回味悠长。 “这郁醇的香味..这清雅的色泽...是西湖龙井!而且还不是普通品种,是清明前采摘,经制茶大师手工炒制的明前龙井!”江云枫一下就猜出所饮茶汤的品种。 “江云的同学很识货嘛。”堂岛银很诧异的看着他。 “略懂~略懂,没吃过猪肉也见过猪跑嘛。”江云枫一脸尬笑,其实他根本不懂品茶,只是参照堂岛银的身份随便瞎蒙,没想到还给他蒙对了。 “粗俗!让你品鉴简直就是在侮辱这杯香茗!”品尝明前龙井的切绘里奈直接夺过江云枫手里的茶杯。 “嘿!这茶不是你泡的,茶叶也不是你出的,我一个俗人粗俗点和你有半毛钱关系?”江云枫要抢回茶杯切绘里奈不让,二人开始毫无形象的争夺。 切绘里奈最近不知道自己是怎么了,但凡见到江云枫有一点出格的举动就忍不住去指正训斥,如果换成远月的其他学生,切绘里奈根本都不会用正眼看一眼。 “中场休息结束。”堂岛银站起身制止二人孩子气的争夺,切绘里奈和江云枫怒目相视,同时哼一声别过头去,谁也不理谁。 堂岛银有点哭笑不得但食戟还要继续,于是清清嗓子说道“下半场不设主题,双方使用厨房范围内的食材随意发挥,烹饪一道菜肴,时间限制为两小时。” “提问!!”江云枫像好孩子一样举起手提问。 “江云枫同学,这场食戟没有设立奖金。”被摆过一道的堂岛银记忆犹新。 “不是钱的问题,我只是想确定一下这间厨房里的东西是不是都可以使用?” “没错。”江云枫没有提钱,这让堂岛银很诧异。 “那我不客气咯。” 如同前一天上午的考核中幸平创真抓住乾日向子话中的漏洞,抢走她心爱的茶点一样,江云枫直接端走整套茶具,更狠的的是连同那包名贵的明前龙井也一起带走。 “结局已经没有悬念,你们再继续下去也只是无谓的挣扎。”翘着二郎腿喝咖啡的西宫小次郎投来怜悯的目光。 江云枫毫不示弱的回应“那可不一定,落后只是暂时的下半场还没开始,一切皆有可能,万一赢了呢。” 双方重回料理台后,吃了闷亏痛失心爱茶叶的的堂岛银宣布下半场开始。 上半场失利的田所惠在场边紧握双手,祈求神明保佑下半场出战的江云枫能旗开得胜,幸平创真则双手做喇叭状大喊,为出征的江云枫提气。 “加油!!只要打平我们就能出线!!” 打平就能出线...江云枫真的被气到不行,幸平创真一口毒奶,给自己上了一个要命的debuff。 太祖言:战略上藐视敌人,战术重视敌人。 贯彻太祖思想的江云枫和西宫小次郎对喷毫不示弱,甚至隐隐占据上风。落实到食戟菜谱的选择,江云枫就非常慎重甚至有点举棋不定,直到堂岛银中场休息泡起明前龙井才有眉目。 既然堂岛前辈说厨房内所有的东西都可以使用,那这包茶叶何不为我所用?临近下半场开始江云枫才敲定菜谱,他打算用一道口味清鲜的杭帮名菜‘龙井虾仁’应战。 从冰箱里拿出虾仁用清水反复冲洗,捞出沥干水分装在碗内放入盐和鸡蛋清。用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉和鸡粉搅云,静置一点时间使虾仁入味。 趁着虾仁腌制的时间江云枫开始沏茶,沸水冲泡明前龙井,照搬堂岛银江云枫略显笨拙的完成洗茶、醒茶、润茶的步骤。 按照老酒鬼的教导倒掉大部分茶汤,只保留些许余茶和被泡开的茶叶。炒锅用中火烧热,倒入无味的葵花籽油,等待四成热时把腌制好的虾仁倒入油锅,迅速用筷子划散,微炸到虾仁呈玉白色时捞出。 炒锅下入猪油将炸好虾仁回锅,倒入剩余的茶叶和茶汤,然后马上烹入绍兴黄酒。接下来就是老酒鬼强调的‘决定龙井虾仁命运的五秒钟’,刚完成两次颠勺的江云枫左手突然感到一阵钻心刺痛,炒锅脱手掉回灶台并且发出“砰”的一声巨响。 虽然江云枫立马用右手把炒锅拉离炉灶,但响动吸引了在场的所有人的注意。 堂岛问道“怎么了,江同学?” “手滑了而已,没事!”江云枫故作轻松强忍住剧痛,将菜品装盘。 此时,四宫小次郎的‘法式炖卷心菜卷’也刚好出锅... 第三十七章 勇气与坚持 () “下半场审查开始,上半场四宫比分领先,所以先上菜。” 四宫小次郎瞥了一眼身旁的江云枫,嘴角弯起一丝冷傲的弧度。上前一步把自己的料理呈现到评委面前,同时也解开捆绑乾日向子的麻绳,并且警告她不要捣乱否则用胶带把她的嘴封上,继续捆绑到明天早上。 震慑的效果非常好,乾日向子只是朝四宫小次郎做个鬼脸就老老实实拿起刀叉,本以为自由发挥的下半场四宫小次郎会端出什么震撼的作品,没想到只是一道来至法国中部奥佛涅地区普通到不能再普通的乡间料理。 洁白的餐盘中间是一枚土豆大小的卷芯菜包,菜包中部包裹着一条培根肉片,顶部装饰有一条直线的黑胡椒碎屑。整道菜朴实无华却无比亲切,像极了寻常家庭妈妈们的手笔。 餐刀切开菜包一股迷人的菌类芬芳扑面而来,光是着个香味都能让人食欲大增。这时堂岛银他们才发现四宫小次郎的卷心菜包的不同之处。传统的法式卷芯菜包通常是用切得细碎的猪里脊、洋葱、大蒜、胡萝卜做内馅,而四宫小次郎的版本的内部却呈现浅灰色的豆腐状。 光是靠眼睛观察无法确定内馅的成分,还是要经过舌头的品尝才能分别,五位评委同时将切下的一部分卷芯菜包送入口中咀嚼。 太....太美味了! 堂岛银等四人都为菜品所倾倒,拥有‘神之舌’的切绘里奈更是忍不住发出愉悦的呻吟。四宫小次郎将用黄油煎香的羊肚菌与芦笋会同鸡胸肉一起搅碎,过程中还加入淡奶油、黄油、鸡蛋、鹅肝等辅料一同打成慕斯状态,再用焯水的卷心菜叶包裹上锅蒸制。 难怪会入口的瞬间被这股细腻绵润到极致的美味口感所包裹,堂岛银咀嚼间不由得感慨,焯水和蒸制等一系列加热过程将卷心菜生鲜是浓重的草腥味转变为上等的甘甜,与口味浓烈的内陷相互呼应。 四宫小次郎不愧在侧重肉类料理的法餐中心巴黎掀起素食浪潮,被称为‘蔬菜魔术师’的男人! 尝过四宫小次郎的料理堂岛银示意江云枫可以上菜,一碟素净清雅晶莹如玉,只点缀有些许黄绿色茶叶的虾仁被摆到评委们面前。江云枫本应该事先分好五小份再上菜,奈何左臂疼得实在太厉害虽然没去查看,但反馈而来的湿润感告诉他情况肯定不容乐观。 习惯了分餐制的评委们只能换成筷子从一个盘子内夹菜,虾仁入口堂岛银他门虽然也有反应但没有品尝四宫小次郎菜品时那般强烈,江云枫已经隐隐觉得不妙。 “下半场的菜品都品尝完毕,想必大家心里都有了判断,那就按照各位内心的决定投票吧。” 一下、两下、三下,三声脆响过后再没有硬币落入餐盘声音。 江云枫睁开眼看着自己身前空空如也的盘子,无奈的摇头叹口气,刚才的刚才的三枚硬币部落在四宫小次郎的盘子内。结合上半场四宫小次郎获得六枚硬币超过总票数的一半,已经是食戟的胜利者。 沉默,所有人都没有说话,田所惠双手捂住自己的嘴,用尽力让自己不要哭出声。切绘里奈咬着嘴唇,紧握着手中没投出的硬币,她不断反问自己,现在江云枫终于要被赶出远月,可为什么自己却一点也高兴不起来。 其实会有这样的结果江云枫心里早就猜到,龙井虾仁最为讲究火候,特别是茶汤和茶叶入锅后决定命运的最后五秒,炒锅掉落至使虾仁出现烹调缺火间隙,虽然只有短短的一瞬,但是在场的都是这个世界顶级的厨师,那些细微的差异是瞒不过他们的舌头的。 “都怪你,创真!说什么不好非要说那句‘打平就能出线’看到这个debuff的副作用有多大了吗?!!”江云枫找了个蹩脚的借口把食戟败北的黑锅甩给幸平创真。 幸平创真当然不可能欣然背起这口黑锅,于是二人就食戟败北的责任划分产生争执,获胜的四宫小次郎只是冷眼旁观。一声久违硬币落入餐盘的声音响起吸引了众人的目光,堂岛银还保持着松手的姿态,而他投下的那枚硬币在属于江云枫的餐盘内旋转。 “堂岛先生,您这是什么意思....” 上半场堂岛银把硬币投给田所惠,四宫小次郎可以理解为看在田所惠是女孩子的份上给的安慰。下半场又投给江云枫,四宫小次郎就开始怀疑这次食戟的公正性,不过他话还没说完,硬币掉落声连续响起。 江云枫的盘子再添两枚,第一枚是上半场没参与品鉴的乾日向子补尝看田所惠的料理,从四宫小次郎的盘子里取回自己那枚硬币转投给江云枫,然后躲到堂岛银身后冲四宫小次郎做鬼脸。 第二枚来至切绘里奈,见到有人带头的她也果断投给江云枫,虽然江云枫的龙井虾仁比起四宫小次郎的法式卷芯菜卷有明显差距,但切绘里奈觉得如果今天她不把硬币投给江云枫,会抱憾终身。 “简直就是一场无聊至极的闹剧!!还有堂岛先生你太让我失望了!!”猛拍桌面的四宫小次郎很气愤,连敬语都也不再使用,他无法想象自己敬重的前辈尽然肆意玷污公平神圣的食戟。 堂岛银并没有生气,而是将田所惠的料理推到四宫小次郎面前平静说“你尝尝吧,四宫,尝过你就知道。” “这种垃圾。。。我为什么要尝!”四宫嘴上这么说着,但架不住堂岛银的劝说还是切下一块田所的料理送入口中,细细咀嚼品尝。 “哼~味道差劲,是破绽,简直就是垃圾!为什么?明明这么差劲,但是那种直击心灵深处的东西是什么?”又尝了一口,四宫双手撑住台面 抬头看着田所惠问道“你加了百香果是吧?” 田所惠紧张的回答道“是的...我想到前辈们这几天都在品尝我们做的食物,于是我就想做一些能促进消化的菜品...” “呵呵~明明这么笨拙,为什么还要坚持?” 堂岛银这时耸耸鼻子,然后看向江云枫说“江云枫同学,把你藏在身后的左手伸出来吧。” 江云枫犹豫一下,最后还是按照堂岛银的吩咐将藏在身后的左手伸到台前,手臂上的绷带已经浸透血色,手背上汇聚的雪地刚好滴落到干净的料理台上... 第三十八章 黎明,又是鸡蛋 () 难怪有淡淡的血腥味! 堂岛银面色凝重,立刻差遣美女秘书去找医生,不多时美女秘书就带领背着急救药箱的年轻医生归来。年轻医生没想到会在地下厨房见到远月度假村的实际最高管理者堂岛银,还有高不可攀的切绘里奈大小姐以及众多远月毕业的明星主厨。 有这么多远月的大人物在场,年轻医生显得非常拘谨,不过看到堂岛银指认的伤患后就立刻展现出身为医者的专业素养。手术剪剪开江云枫手臂上已经被血液湿透的绷带,狰狞的创口暴露在所有人面前。 两个白天的高负荷考核加上刚才食戟端搬动重铸铁炒锅和颠勺,迫使江云枫力调动左臂肌肉群,愈合良好的伤口已经部裂开,缝合线也部从皮肉里崩裂分离。 这么严重的二次创伤饶是年轻医生都倒吸一口凉气,更别说在场这些高高在上的大人物们。监考过江云枫的乾日向子和关守平很震惊,他们没想到江云枫有伤在身还坚持着完成所有严苛的考核。 四宫小次郎更为震惊,江云枫为了同伴愿意拿自己的职业生命来作为赌注。 切绘里奈捂着嘴,在旁人看来她是被吓得了,其实切绘里奈现在既心痛又自责,她以为舍身保护自己的江云枫只是皮外伤,没想到江云枫的手臂被划出这么大一个口子。 年轻医生娴熟的处理好患处注射抗生素配比消炎药,交代江云枫一些注意事项就收拾药箱离开厨房。 “你自己应该已经注意到了吧?自从获得勋章之后陷入不知何去何从的彷徨。人们都仰视羡慕站在巅峰的你,羡慕你有取之不尽的荣誉和名望,其中只有身处巅峰的你才清楚,四面都是深不见底的悬崖。” 四宫小次郎的面部肌肉抽动一下,很快恢复到以往的冷峻。堂岛银敏锐的捕捉到四宫小次郎细微的表情变化,嘴角露出一抹浅笑。 “四宫你在害怕,害怕跨出一步会跌落谷底。对厨师而言,在探索料理的道路上止步不前等同与退步,刚才的食戟你没有展示自己餐厅的招牌菜,其实是不想让大家知道你的料理水平已经停滞不前...” “闭嘴!你懂什么?!!从毕业开始留在远月,成为远月度假村的总料理长和董事会成员,经历过自己引以为傲的菜谱被被人肆意修改糟蹋到面目非吗?体验过整个西方社会和料理界对东方料理和东方厨师的偏见吗?知道我在巴黎为了获得如今的地位和名望付出了多么惨痛的代价吗?!!” 四宫小次郎毫不顾忌形象的冲堂岛银嘶吼,宣泄着压抑多年的委屈和愤怒,堂岛银只是安静的听着任由他发泄。嘶吼一通后四宫小次郎挥拳猛锤一下台面,然后再吃一口田所惠的料理看一眼在嘻嘻哈哈不断安慰田所惠的二人。 田所惠的料理细节的处理拙略不堪,整道菜到处都是瑕疵。可不论是百香果还是脱水烘干的小番茄,每一道制作工序,每一寸料理都充满为食客着想的心意,松绑心灵的良药啊... 十年前,刚才远月毕业的自己血气方刚,初生牛犊不怕虎拒绝日本国内多家餐厅的高薪聘请,只身前往巴黎想闯出一片属于自己的天地。如同刚才嘶吼中提到的,历经了多少辛酸才终于拥有一家属于自己的餐厅。 接踵而至的不仅是巴黎还有整个欧洲乃至西方料理界的歧视和排挤,付出的多少代价做出多少妥协,在孤立无援的情况下逐渐封闭内心,变得只相信自己听不进别人的建议,甚至和自家餐厅的员工都是敌对关系。 当终于站上荣耀巅峰时回头一看,自己身旁一个人影都没有,更别说像江云枫这样为了同伴,哪怕是一丝渺茫的希望,都愿意赔上自己职业生涯的伙伴。 四宫小次郎仰头望着地下厨房的天花板,眼镜反射着灯光看不见他的神情,只是从边缘流下两行热泪,趁着四宫小次郎不注意,乾日向子偷偷从他的餐盘里取出一枚硬币放入江云枫的餐盘内。 四宫小次郎其实早就发现鬼鬼祟祟靠近的乾日向子,但并没有制止。堂岛银露出释然的微笑,看来这一脸唾沫星子自己没白挨。 “上半场相加,总比分五比五,这场食戟,平局!结果将由我来保管!”一通拙略的操作过后,乾日向子做作的宣布食戟结果。 “嗯~没有胜利者,这样一来针对田所君他们三人的处罚决定无法生效。”堂岛银也揣着明白装糊涂,开始装腔作势。 “还真是一次毫无规则可言,彻头彻尾的拙略闹剧!”四宫小次郎抹去泪痕叹口气,突然犀利的瞪着田所惠,把对方吓一跳。 “算了...就让你多残喘一天吧,你就继续用迟钝的方式努力吧,迟钝女...”四宫小次郎边走边说,临近门口的时候回头看了江云枫一眼。 “那边那个愣头青傻小子,下回记住量力而行,别同伴没帮到反倒搭上自己。” 四宫小次郎离开地下厨房,一波三折的田所惠终于可以放声大哭,不过这次是喜悦的泪水。抱着左臂的江云枫终于松了口气,幸平创真仰头叹息。 输了....可恶! 晚上九点,直听到食戟风声,不知道度假村内某处地下厨房刚上演过惊心动魄一幕的学生们洗完澡纷纷准备回房休息,这时,酒店内部广播中传来堂岛银的声音,要求体同学到大宴会厅集合。 在一片哀鸿中学生还是集中到了指定的大宴会厅,讲台上堂岛银见到学生都来齐了,于是开始宣布“召集你们来不为了别的,只是宣布明天早上的课题,那就是为远月度假村的客人们提供‘早餐’,早餐是一个酒店的脸面,是每一位入住客人新一天的开始,主食材是‘蛋’,题材和形式你们可以自由发挥。明早6点准时开始,从现在开始到明早,你们自由活动,是想先开始准备还是睡觉都随便,那吗,解散!!” 学生们都惊恐的跑出大宴会厅,各自去寻找搭配的食材来构思早餐菜品,堂岛银叫住了准备离去的江云枫说“江云同学,你有伤在身可以不用参加明早的早餐考核,我可以算你合格。” 第三十九章 五香茶叶蛋 () “我虽然左手有伤,但还没严重到动不了的程度。”江云枫轻笑着灵巧活动左手的手指,拒绝堂岛银给自己开出的方便之门。 “那么祝你好运。”堂岛银似乎早就猜到江云枫会这么说,拍拍江云枫的肩膀转身离去。 说到以鸡蛋为主料的早餐,江云枫能做出上百种而且还不带重复,不过结合自己不怎么方便的左手,他选定了一款无论在中国大江南北任何一个角落都能找到其身影的早点-五香茶叶蛋。 领取足量的新鲜鸡蛋,趁着时间还早江云枫拉着小推车到厨房进行前期准备工作,此时远月度假村开放的厨房已经人满为患,看来抱有和江云枫同样想法的学生大有人在。 不过比起江云枫的胸有成竹,厨房内大部分学生的情绪都非常焦躁,甚至极个别已经开始歇斯底里。诚然,两天高强度不间断的考核,外加不断在不断增加的淘汰数字,已经把剩余学生的生理与心理的承受力推到极限。 如今,堂岛银又抛出早餐考核这颗震撼弹,并且要求给用餐的客人以惊艳的感觉,这对于重压之下思维迟钝且身心俱疲的学生们可谓是毁灭性的打击,整个厨房一片愁云惨淡。 江云枫一点也不焦虑,能够下榻远月度假村的客人虽然不是权贵阶层,至少也是中产阶级中上。五香茶叶蛋这种只出没于街头巷尾的平民化食物,对于这些客人来说绝对足够惊艳。 在鸡蛋的尾部气室部位戳个小洞,防止鸡蛋在水煮过程中受热内部气压变化而蛋壳爆裂。江云枫把这枚戳有小洞的鸡蛋放入沸水锅加热五分钟左右立刻捞出,这时鸡蛋的蛋清已经凝固蛋黄还处于糖心状态。 这种白水煮糖心蛋不论是蘸盐还是撒糖,都是江云枫喜爱的吃法。渴望进补的江云枫捞出鸡蛋等不及入冷水降温,忍着滚烫的手感敲碎剥壳,转身准备拿调料时突然发现一个美少女趴在台面上,双手托着圆润的下巴饶有兴致的上下打量他。 这位美少女有着一头稀有银白色短发,完美无瑕的脸蛋上一双琥珀红美眸最为吸引人。切绘里奈的肌肤已经够白皙细腻,眼前这位美少女更是有过之而无不及。真真正正的肤若凝脂,就像江云枫手中那枚刚剥壳的鸡蛋,多一分就是病态。 美少女养眼归养眼,突然出现还是把江云枫吓一跳,鸡蛋也随之脱手而出在空中划出一道完美的抛物线,稳稳落入美少女敞开领口露出的沟壑中,两大之上落一小...真是赏心悦目。 美少女也没刚出锅的鸡蛋烫的娇呼连连,连忙站直娇躯没成想她这后仰的动作却让鸡蛋越陷越深。自己刚煮出来的白水煮鸡蛋竟能得到如此帝王般的待遇,江云枫真是羡慕不已恨不得自己和鸡蛋换个位置。 一番折腾面庞已经白里透红的美少女终于那枚深陷其中的鸡蛋,作势要将它扔掉,江云枫哪能坐视美少女如此暴殄天物,急忙将那枚白水煮鸡蛋抢过来。 “别扔~别扔,多浪费啊!话说回来,这位同学你找哪位啊?”江云枫注意到美少女身上穿着远月女生制服,不过也疑惑像她这种与切绘里奈一个级别的美少女,自己为什么会没有印象? “我只是想看一看表姐口中那个击败我潜心研发出的超级料理机的男人。”为自己真丝衬衫的领口扣上一颗扣子,银发美少女的声音非常悦耳,朝气中带着一丝调皮,调皮中又透着一丝慵懒。 “击败超级料理机?我想同学你认错人了。”江云枫的眼中闪过一丝失望的神情,翻越脑海中的记忆,自己好像也没跟什么机器较量过。 美少女不以为然,看着桌面上成堆的新鲜鸡蛋和调味品说道“感觉会是很美味的料理呢,明早真令人期待,时间紧迫就不打扰你咯,再会。” “嗯~慢走,明早记得来尝尝我的手艺。” 银发美少女露出迷人的微笑转身刚走出两步就撞到身后男生的胸膛上,优雅美少女的画风瞬间变沙雕。 “疼死了!!你还傻愣愣的站在这里干什么?看到我转身不知道往旁边让一步吗?!”银发美少女捂着通红的小琼鼻埋怨。 那穿着远月男生制服的男孩身高与江云枫相仿,身形比起江云枫来要显得单薄一些,留着一头狂野的碎发。和美少女同款的琥珀红瞳色却没有美少女那般灵动,并且配上一双浓重的黑眼圈反而显得整个人睡眠不足有些呆滞。 “是小姐你让我站在身后的。”失眠少年表示自己的无辜。 “我是让你侧身站在我斜后方,这样才有威慑力!?你那两颗捏起来咯吱咯吱响的球呢?”美少女上下打量一番失眠少年总觉得缺少什么重要配件。 “我不记得放在什么地方了。”失眠少年摸遍周身口袋然后摇摇头。 “这么重要的装备都能弄丢,你真是笨到无可救药啦!”看着一脸无辜的失眠少年,美少女真是恨铁不成钢,忽然意识到身后还有人再看,连忙改口道“抱歉,让你见笑了。” “不不~没什么。话说回来,两位决定好明早的菜谱了吗?”江云枫顺势岔开话题。 “算是吧,我们先回去休息,你也要加油哦。”美少女留给江云枫一个甜甜的微笑,拉着失眠少年离开厨房。 “真是个有趣的女人。”江云枫看着远去的伊人轻笑摇摇头,捏起那枚幸运的鸡蛋轻咬一口细细品尝,沾染有美少女芬芳的鸡蛋比起蘸盐或是白糖都要好吃,糖心蛋黄的部分江云枫甚至品味出一丝奶香。 接近深夜,江云枫终于煮熟两大锅鸡蛋,倒进冷水里降温挨个敲碎蛋壳投入制备好的卤料汤锅。猛火烧开然后关掉燃气炉加上汤锅盖任卤汤自然冷却,鸡蛋则是在卤汤中浸泡一个晚上慢慢入味。 明早考核开始前从新烧开卤汤,江云枫确信只要敢从自己面前路过,哪怕是神仙也站不稳! 第四十章 激烈的早餐争夺战 () 夏天的黎明总是来得非常早,凌晨五点时刚过一刻天边已经出现一抹鱼肚白。秀发凌乱睡眼朦胧,憨态十足切绘里奈从睡梦中苏醒,扶着墙壁一步三摇走进洗手间,几分钟后平时那位让人不敢直视的高岭之花再度降临人间。 住宿进修第三天早餐考核的a会场是一间足有两个标准足球场并排还要宽的巨大宴会厅,宽敞的空间内布置有许多开放式厨房。穿上专门请世界级大师量身定制的厨师服,切绘里奈用一根皮筋将秀发扎成清爽的马尾,精神饱满的奔赴属于自己的战场。 昨夜工作人员已经通告学生们早餐的考核分组模式,每个开放式厨房配属四名学生两两相挨。切绘里奈开始同情很不幸被随机分配到和自己在一个柜台的三个同学,特别是那位与自己在一侧的学生,实在太不走运了。 来到指定区域切绘里奈首先看到对侧的两个学生,他们的眼神从茫然到惊讶,最后演变成绝望的三重转换。还没开始考核就已经丧失斗志的懦夫,切绘里奈懒得用正眼看他们一下。 与自己相邻的厨台除了燃气灶上有一口加盖的大汤锅没有其他物品,也不见那位‘抽到上上签’的幸运儿,切绘里奈颇有几分独孤求败的感慨,看来今天的早餐考核注定会成为自己的个人专场。 拐进开放式厨房刚走到到自己位置的切绘里奈差点没被眼前的景象吓得惊声尖叫,在料理台与橱柜之间的过道上躺着一个人,并且还用毛巾盖住面部。 这人穿着远月男生制服,右脚上少了一只鞋子,张兮兮的袜子还破了个大洞,露出了向往自由的大脚趾。虽然毛巾盖住面部但通过左臂上的绷带,还有这种吊儿郎当的风格,切绘里奈已经大概猜到地上躺着的人是谁。 摄手摄脚绕一圈来到少年面前,轻轻拿开遮挡面部的毛巾,露出的果然是江云枫那张在切绘里奈看来即使睡着了都很欠抽的脸。 果然是他!居然枕着鞋子呼呼大睡,难道不怕把自己熏死?鞋子散发的味道和江云枫身上的那股汗酸味让切绘里奈无法忍受,从新把毛巾盖回他脸上站起身朝他肩膀轻踹几脚。 江云枫只是呢喃几声伸手挠挠被踢的部位继续呼呼大睡,切绘里奈柳眉跳动几下心生一计,取过一只玻璃杯在水龙头下接满一杯清水,而后缓缓浇淋在干毛巾上,小样儿~就不信憋不醒你! 窒息到差点长眠的江云枫惊醒坐起,扒开牢牢吸附住自己口鼻的湿毛巾,起床气正盛的他想给惊扰自己清梦的家伙一个深刻的教训,扭头看到手持玻璃杯保持倒水姿势的切绘里奈,兴师问罪的气势瞬间弱了几分。 “大小姐,你这是干嘛呀?” “我还想问你干嘛,躺在过道上装死?!!” “昨晚把东西运到这里实在是顶不住了,反正这里有空调地毯又干净又软,凑活着先休息一下。” 江云枫套上鞋子站起来伸个懒腰,被吵醒的他本来很生气但看到吵醒自己的是切绘里奈之后,旺盛的起床气生生被他摁了回去。毕竟在地下厨房的食戟评判中自己菜品和四宫小次郎存在明显差距的情况下,切绘里奈依旧把票投给自己,这份恩情还是值得江云枫铭记。 “关于昨晚的食戟...我想说声谢谢你。”江云枫扭捏的摸摸鼻子。 “没什么,我们扯平了。”切绘里奈声音小到几乎无法察觉。 “大小姐,你刚才说什么?”江云枫没听清于是凑了上去。 切绘里奈后退一步拉开距离,提高声量说“这个人情你打算怎么还我?!” “这个世界上最难还的就是人情债,我又没有钱...要不,我肉偿吧!”江云枫恬着脸商量。 “滚!!”切绘里奈扬起玉手,作势要将玻璃杯朝他砸去。 “唉~唉!有话好说,君子动口不动手啊!”江云枫抓起灶台上的两只平底锅护住自己。 “我是女孩不是君子!还有今后麻烦你离我远一点,我们尽量不要呼吸同一个空间内的空气。” “可是整个地球的空气是相互流通的,理论上是一个空间。” “那就请你离开地球,这里太危险了,回火星去吧。” “回火星我是没那个本事,不过离开这个会场还是可以的,拜拜了~您呢!” 江云枫扔下两口平底锅,点着燃气灶调小火苗让大汤锅慢慢加热,自己则抓紧时间回去洗澡换身衣服。不然就现在这臭烘烘的一身,江云枫自己都受不了更别说那些来吃早餐的客人了。 江云枫离开后切绘里奈也开始为自己的早餐菜品做准备,最开始那口汤锅飘出一丝似有若无的香味,切绘里奈并没有过多在意。十多分钟后香味愈加浓郁诱人,已经被吸引的切绘里奈对汤锅内炖煮东西产生浓厚兴趣。 反正他还没来,看一眼也无所谓。 抱定这样想法的切绘里奈暂且放下手里的准备工作,走过去揭开锅盖一探究竟。数量巨多初略估计有不下两百颗布满裂纹的鸡蛋浸泡在沸腾的棕黑色卤汤中,而翻滚的卤汤还不时漂浮起许多形状各异的杂质。 脏兮兮的造型给切绘里奈的第一印象就很不好,但浓郁的咸香味告诉她,江云枫这锅脏兮兮的东西没有外表看上去那么简单。 生抽、老抽、盐、白糖、绍兴黄酒、茶叶、八角、丁香、桂皮、花椒、香叶等等。 小勺舀一点卤汁手指蘸一下送进檀口品尝,切绘里奈的‘神之舌’对卤汁进行透彻的分析,不下十数种调料和香料浮现在脑海中,想捞一个鸡蛋进一步探寻的时候,眼角余光察觉到江云枫的身影再次出现。 焕然一新归来的江云枫发现汤锅上的盖子位置不对,很自然的怀疑和自己同处一侧开放式厨房的切绘里奈。 “大小姐,你不会偷看我的菜品吧?想看直说,不用偷偷摸摸的。”江云枫很大方的揭开锅盖。 切绘里奈只是冷漠的瞥他一下,投去一个关爱白痴的同情眼神。 “现在是6点整,各位早上好!”会场内所以屏幕出现堂岛银的身影“早餐的评委是远月的各个供应商及其家人以及远月度假村的体员工,能在2小时内售出200份早餐就算合格,那吗~祝各位好运,考核开始!!” 话音刚落,会场四面的大门部敞开大批人潮随即涌入,战斗在毫无征兆的情况下突然爆发... 第四十一章 开张 () 江云枫失策了! 他原计划利用沸腾卤汤的香味去吸引客人,再用五香茶叶蛋这种国内的寻常街头小吃勾起客人们尝试的**,最后用惊艳的味觉体验彻底征服每一位从他这里买走茶叶蛋的客人。 这是一个多么完美的计划,环环相扣相辅相成,想出这个绝妙计谋的江云枫都不由得赞美自己的智商。直到考核开始客人入场,他才发现自己的致命疏忽。 江云枫制定计划的时候忘记自己在日本的远月度假村,而非在国内街头,绝大多数国人认为浸泡在浑浊飘满杂质的卤汤内的五香茶叶蛋是正常状态。可是远月的住客都是中产阶级中上水平起步,鸡蛋不仅没剥壳浸泡在污浊的汤里而且一些露出汤面的鸡蛋还有许多恶心的黑灰色污渍,在他们看来是不能接受的存在。 最致命的纰漏则是江云枫没有想到自己会和切绘里奈分在一个开放式厨房,看看切绘里奈的经典美式早餐班尼迪克蛋,再看看自己的五香茶叶蛋....没有对比就没有伤害。 虽然香味双方之间不分伯仲,被吸引过来的客人再一看两个人早餐的卖相,客人们毫不犹疑的站到切绘里奈一侧排起长队,江云枫狠狠唾弃这个看脸的时代! 有那么一瞬间江云枫很后悔,自己昨晚为什么要装这个逼,老老实实接受堂岛银的好意这会儿估计自己还在美妙的梦境里畅游,那用在这里忍受客人们满怀期待靠过来,看到汤桶后立刻厌恶退开的失望眼神。 既然选择了参战就不能临阵脱逃,堂岛银规定售卖两百份合格又没有餐券或者现金之类的作为凭证,于是他准备实施一个宏伟的挽尊计划,在规定的两个小时内自己吃掉两百个茶叶蛋然后谎称已经卖掉。 “自己吃掉的不记录在成绩内。”同台竞技的切绘里奈看出他的想法,非常‘善意’的提醒。 “谁说我要自己吃了?我只是帮客人剥鸡蛋壳而已!”江云枫努力维持自己最后的倔强。 “那么你的客人在哪呢?” “在那!” 深受刺激的江云枫决定主动出击,他搜索一圈人头攒动会场,将目标锁定在一个娇弱的小身影上。那是一位堕入小天使,在大人们的腿林中被挤得东倒西歪最终摔倒在地,爬起身稚嫩的小手紧紧攥在胸前,忍着想哭的冲动在来往的人群里寻找自己熟悉的身影。 “小妹妹,怎么一个人在这里啊?是和爸爸妈妈走散了吗?”江云枫来到小天使面前蹲下身,脸上挤出自己认为最温柔和善的笑容。 小天使戒备的后退一步,一双水汪汪的大眼睛警惕的看着他,然后点点头。一瞬间江云枫仿佛觉得自己的心口上挨了一下重击,整颗心都化了,眼前的小姑娘实在太萌太可爱了!江云枫逐渐松弛的嘴角露出的崩坏的迹象,不过他及时控制面部肌肉将其绷紧。 “小妹妹饿了吧,先吃个鸡蛋,哥哥帮你找爸爸妈妈好吗?”江云枫把剥好的茶叶蛋递给和父母走散的小天使。 小天使可能真的是饿了也或者觉得江云枫不是坏人,犹豫一下还是接过那枚通体淡灰色布满深棕色裂纹的鸡蛋。张开小嘴咬一口,短暂的惊愕后开始兴高采烈的吃起来,看来茶叶蛋意外的和小天使的口味。 “好吃吗?哥哥那里还有很多哟,先把小肚肚填饱在去找爸爸妈妈好吗?”江云枫试探的伸出手。 天真烂漫的小天使思维很简单,能做出好吃鸡蛋的大哥哥一定也是好人,于是也伸出自己稚嫩的小手握住江云枫的两根手指。 “走咯,先去吃好吃的鸡蛋。”江云枫将小天使拉入怀中顺势抱起,迈着轻快的步法走回自己的开放式厨房。 出去一趟抱回一个可爱的小女孩,切绘里奈看向江云枫的眼神要多冷有多冷,要多渣有多渣。如果她现在身上带有手机,肯定第一时间报警。 “喂喂~大小姐你那是什么眼神,瞧把孩子吓得~”江云枫埋怨切绘里奈,然后安抚被她眼神惊吓到伏在自己怀里的小天使。 “别怕,她是个胆子很小但心眼坏透的姐姐,只要有哥哥在就没事。” 切绘里奈那叫一个气啊,可惜小天使在场她不好发作。刚好小天使手里的茶叶蛋吃完了,切绘里奈果断端起一份自己刚做的美式班尼迪克蛋早餐,希望能把江云枫唯一的小客人抢过来。 “心眼坏透的大姐姐,我不吃你的东西!大哥哥,我还要那种香香的鸡蛋。”坐在桌边的小天使奶声奶气的严词拒绝切绘里奈的招揽,转而继续向江云枫所以茶叶蛋。 “好~好!我们不吃心眼坏透的大姐姐做的早点,香香的鸡蛋哥哥有的是!”江云枫再给小天使剥好一颗茶叶蛋,还不忘嘲讽一下笑容僵住的切绘里奈。 小天使的肚量毕竟有限,两颗茶叶蛋就已经吃饱,反正也没有其他客人,江云枫索性陪她玩骑高高。骑在江云枫肩头的小天使俨然是这一区域最高的存在,成功被不远处焦急的父母发现。 抱着自己宝贝女儿,贵妇人悬着的心终于落定,和先生一起向江云枫致谢。江云枫也为小天使能和父母团聚而感到高兴,微笑与伏在母亲怀里的小天使挥手道别。 没成想单纯的小天使一个劲给自己的父母推荐江云枫的茶叶蛋,并且竭力用自己贫乏的词汇量,奶声奶气的描述这种香香的鸡蛋如何如何好吃。 贵妇人和她先生本来对江云枫泡在脏兮兮汤里的鸡蛋很不感冒,可是又架不住宝贝女儿的极力推荐。极为疼爱女儿的夫妇俩怎么忍心去拂了小宝贝的心意,于是谨慎的点餐两枚。 “您拿好,小心烫!” 江云枫把剥好的茶叶蛋递给那位先生,这对带孩子的夫妇是考核开始到现在唯一客人,并且还消费了四枚茶叶蛋,虽然比起余下的一大桶简直不值一提,起码是一个好的开始。 那位先生捏着冒着热气的茶叶蛋久久不愿下嘴,但在爱女期待与鼓励的眼神下还是谨慎咬一小口尝尝,正是这一小口彻底改变了这位先生对茶叶蛋的看法。别看外表脏兮兮,味道绝对对得起诱人的香味... 第四十二章 有些人,活该单身 () 咸鲜的滋味和多种香料的复合风味经过五六个小时漫长的浸泡和两度沸腾,已经彻底渗透到鸡蛋的每一个角落,蛋白部分的味道简单而纯粹,蛋黄富含的油脂将卤汤的风味上升到一个新的高度。 咽下后微苦茶叶的回甘简直让这位喜好饮茶的先生欲罢不能,他一个人解决两颗茶叶蛋仍觉得不过瘾,又问江云枫要了几个,先生的举动也勾起贵妇人对这种看上去脏兮兮的鸡蛋的品尝欲。 这对夫妇展现出对茶叶蛋的喜爱起到很好的广告效用,一部分拍在长队末尾,认为无缘品尝切绘里奈厨艺的客人选择放弃看上去毫无希望的等待,转而离队朝江云枫这边走来,当喷香的茶叶蛋入口的一瞬间,这些客人们都不后悔做出离队的决定。 算上最开始的那对夫妇和后来的几个客人,此刻江云枫的厨台前已经聚集了六七个人,一种名叫‘群聚效应’社会学现象开始发生作用。 一些游离在这片开放式厨房区域周围,既排不上队品尝切绘里奈的厨艺,又不甘心就此放弃去其他区域的客人们纷纷加入围观的行列,想看看到底是什么在吸引最开始的几个人。 打铁还需自身硬,江云枫倾注心血煮制的茶叶蛋也的确没辜负他的期望,利用自己不太美观的造型和反差极大的美妙口味,成功把被‘群聚效应’吸引来的这波客人俘获,转变成更大的‘群聚效应’源头。几次下来江云枫厨台前聚集的客人数量已经不比切绘里奈差多少,后到的客人都开始慎重考虑加入哪一边。 “能给我也来一份吗?”一位帅气的金发厨师好不容易才挤开人群来到柜台前。 江云枫不认识他,不过从他胸前铭牌上记录的信息得知,眼前这位金发帅哥名叫濑名博已,是远月度假村的副总料理长,那不就是堂岛银的副手? “给,您拿好。”虽然不知道像濑名博已这种级别的大人物为什么会出现在这里,江云枫还是来者不拒,毕竟这也是一份成绩。 “真是一件精美的艺术品!” 濑名博已仔细端详茶叶蛋表面那些从蛋壳碎裂缝隙渗入的卤汤留下的痕迹,这些留在浅灰色鸡蛋表面不规则的开片痕迹似乎很对濑名博已的审美。 两口将茶叶蛋吞下然后就静静的回味,良久,舒了一口气。 濑名博已一脸满足的对江云枫说道“谢谢你,让我见识到早餐其实也可以简单而又美味,不需要什么华丽的搭配,就是如此外表平淡内心充满激情的开始新的一天。” “那是当然了,毕竟是我欣赏的人,怎么可能会差到哪去,江云枫同学也给我们这些忙碌了一整晚还饥肠辘辘的人来一份你精心制作的早餐吧。”堂岛银与一众毕业生们也来到会场解决早餐问题。 “话说回来,堂岛前辈你们记不记入我的成绩?”江云枫最开始不怎么想给,并且还试图把堂岛银他们推到给隔壁的切绘里奈。 堂岛银真是哭笑不得,这还是第一次见到有人把上门的客人往外推的,于是无奈说道“算!我们也是用餐的客人,当然计入你的总成绩。” “这才对嘛,亲兄弟也要明算账,该是谁的就是谁的!” 正当江云枫为堂岛银他们在快要见底的汤桶里捞茶叶蛋的时候,会场的广播开始播报达标学生名单。 “a区切绘里奈200份达成!” “b区切爱丽丝200份达成!” ... “a区江云枫200份达成!” 考核时间仅仅过去一半,所有区域达成200份的学生有七八个,最先达到这一目标的毫无疑问是切绘里奈,对于这位‘好邻居’的厨艺与之有过食戟较量的江云枫深有体会,这第一名当之无愧! 只是名单上的第二位同样是冠以切之名的学生江云枫却没有映像,单看名字江云枫总是不自觉回想起前夜那位为自己再加工糖心鸡蛋的美少女。 考核时间还剩一半,第一梯队的领跑着切绘里奈仍在努力,不断刷新自己创下的记录,而第一梯队垫底的江云枫却撂挑子不干了。 “时间还剩一半,难道就不打算继续努力吗?” “堂岛前辈只要求在规定时间内达到200份就算合格,又没说一定要卖够两个小时,所以说嘛~及格万岁,多一分浪费!” 于是乎鸡蛋壳都还没剥完的堂岛银只能只能哭笑不得的看着江云枫远去的潇洒背影。 切绘里奈注意到离开开放式厨房的江云枫并没有马上考核会场,而是流窜到其他区域从熟识同学手上顺手牵羊拿走一些东西,最终几乎被所有人嫌弃后才离开会场。 捣乱的家伙终于消失,切绘里奈也身心投入早餐的制作,在考核时间结束耗尽所有食材,最终把成绩定格在407份这个惊人的数字,不仅是第一梯队的领跑者也是今年参加住宿进修的一年级中唯一一个突破400大关的学生。 取得如此傲人成绩的切绘里奈的额头已经浮现细汗,呼吸也变得急促。一个温柔的男声从侧后方传来,和声音一起到来的还有一碗冒着热气的早点。 “忙了一个早上到现在肯定很饿,我做了一些早点赶紧趁热吃了吧,别把身体饿出毛病。” 这是一碗香气扑鼻的小馄饨,切绘里奈有些错愕的看着给自己送早点的江云枫,看着他温暖的笑容接过早点的瞬间切绘里奈觉得自己内心最深处的阀门被打开,一股被关心的幸福感如泉水般涌出,可是江云枫下一句话却让这个开启的阀门瞬间关闭。 “我请你吃早餐,就当我还你的人情了。” “你觉得我的人情就值一份早点吗?” “是啊...呵呵。” 在切绘里奈逐渐冰冷的眼神中江云枫尴尬的挠挠脸颊,转身去给送余下的早点,他并不只为切绘里奈单独做,而是为每一位讨要过食材的朋友都预备了一份早点。 阀门虽然关闭,但涌出的幸福之泉却已经滋润最柔软的心田。切绘里奈用勺子搅动清汤,能看到碗底的虾皮和泡软的紫菜,舀起一颗大小适中的馄饨送入檀口。 咬破薄如纸张的滑爽外皮,鲜甜的肉汁立刻在嘴里炸裂,继续咀嚼隐藏在肉馅中的虾仁也在唇齿间绽放自己的q弹,就一口鲜美的清汤咽下这枚馄饨,切绘里奈觉得整个世界都变得无比幸福美妙。 肉馅与虾仁在味蕾上欢快跳跃着,温暖空虚的脾胃,切绘里奈感觉自己躺在一张温暖的大床上熟睡,有一只大手温柔的抚摸着自己的脸颊,而自己居然还把脸凑上去蹭呀蹭。 同样温柔的声音响起“起床了,小懒猪。” 切绘里奈朦胧中慢慢看清了说话的男子,竟然还是江云枫那张臭脸,顿时从臆想世界里惊醒。 刚送完早点回礼归来准备清洗汤桶的江云枫被她突然犀利的眼神吓到,立刻一个战术侧滚翻从料理台上翻滚过去,在途中还不忘从绘里奈那边顺带一个平底锅,用锅护住头部,栖身在料理台外,只露出一双眼睛。 “干嘛?我又不打你!你躲着干嘛?赶紧起来多丢人呀!”切绘里奈看着江云枫哭笑不得。 “过激反应,过激反应,主要是刚才大小姐的眼神太吓人了。”江云枫慢慢从料理台外站起来,尴尬放下手里的两只平底锅。 第四十三章 缘,妙不可言 () 周日晚上,舞台上堂岛银面无表情看着舞台下已经稀稀疏疏的学生们,贴身秘书快步送上一张似乎写有什么的便签,堂岛银看了一眼便签上的信息嘴角浮现一抹莫名的轻笑,看到他举起麦克风台下的学生又开始忐忑不安。 “住宿进修至今,已经有352名学生被淘汰,还剩下628人,虽然很残酷,但这是你们进入厨师行业的真实现状。陌生的食材和食客的质疑等等焦虑,将陪伴你们度过未来一个个不眠之夜,成为主厨后压力更大,料理之路就像在荒野中独自前行,没有方向,目标渺茫。但在这里!远月!有着和你一起在荒野竞逐的伙伴,你们互相扶持一起穿过千难万险,当你们回过神来时,已经是站在巅峰之上!在此,我衷心祝福各位,未来一帆风顺!那么,本次合宿进修最后一个课题!” 堂岛银激情洋溢的演讲故意停顿,最后一句话让台下被折磨了一周的学生们哀鸿遍野。虽然已经是周日的晚上,理论上住宿进行还没结束,该来的总归还是要来。 “从现在开始大家可以尽情休息放松,毕业生们特地准备了豪华晚宴,庆祝大家通过为期一周住宿进修的部科目,祝愿大家今晚都有个好胃口!” 堂岛银终于把最后一句话说完然后打了一个响指,数扇紧闭的大门同时敞开,几天前早餐考核的巨型宴会厅里摆放着圆桌,包括四宫小次郎在内以及一些住宿进修过程中有急事离开的毕业生部到齐,他们正在往圆形餐桌上布置自己餐厅的招牌菜。 短暂的沉寂过后突然爆发出雷鸣般的欢呼声,学生们或者振臂高呼或者抱头痛哭,在刚过去如同炼狱的一周时间内,他们经历积累的太多压力,现在终于可以毫无顾忌的部释放。 面对乱如菜市场的局面,堂岛银并没制止只是始终带着微笑在舞台上观看,经历过这一切的他同样感同身受,默许了学生们的小放肆。 哭够了,喊累了,肚子也饿了,那就去吃大餐!宣泄完压力在这一周里没吃过一顿像样的饭,没睡过一次好觉的学生们涌进宴会厅,毫无顾忌的大快朵颐。 没吃过西餐的江云枫拉开椅子刚坐下,还在纠结应该是左刀右叉还是右刀左叉的问题,一份光看摆盘就很高级的慢炖羊排摆到自己面前,布菜之人还非常贴心的送上薄膜手套与一副筷子。 “啊,谢谢,呃~四宫前辈...”江云枫扭头一看给自己上菜的居然是四宫小次郎,两个人自从食戟之后还是第一次见面。 “呵呵~没想到你这样的货色也能通过住宿进修,不得不佩服你小强般的生命力。”四宫小次郎还是一如既往的高冷和不讲情面。 江云枫眼角抽搐,脸上努力挤出一个尴尬而不失礼貌的笑容。 “祝贺你。”即将错身而过的时候嘴硬心软的四宫小次郎还是送出自己的祝福。 江云枫愣住了,等他反映过四宫小次郎已经走远,裤兜内的手机突然震动掏出来发现收到一条信息,点开查看原来是国内银行的还贷清单。 食戟佣金外加上‘出售’肉魅,江云枫一共从小西宽一那里坑来五十万日元,这些日元部被江云枫汇回国内,兑换成软妹币偿还贷款,收到的信息正是银行发来的凭证。 偿还一部分债务的江云枫觉得自己身上的担子也轻了几分,心情大好之下胃口也大开。三两下就把羊排啃得只剩下几根光秃秃的肋骨,一抹嘴角油脂伸手呼叫上菜,完把四宫小次郎当服务员使唤。 次日周一,阳光明媚的早晨,远月度假村播放着欢快的轻音乐,欢送在这里度过一周的学生们。广播中不断重复提醒学生们收拾好行李检查是否有遗漏,到指定区域乘车离开。 匆匆忙忙第一个登上巴士的江云枫把背包塞进行李架,占据前排视野最佳的座位,系好安带本能的掏出手机准备玩游戏打发时间。可是伸手一摸干瘪的裤兜心里顿时凉了半截,要遭~手机没带落在客房里了! 同样有东西落在客房的还有随后赶到抢座位的吉野悠姬,见到江云枫准备跑回去取手机很自然央求他返程的时候顺路帮自己把东西带来来。 别说同住在极星寮一个屋檐下朝夕相处的大家,就算是不太熟悉同学这种举手之劳江云枫也不会拒绝。满口满口答应就跳下巴士,朝酒店方向跑去。 这个时机使用电梯的学生肯定超多,江云枫果断舍弃电梯直接跑消防通道,一口气跑上第十五层在自己下榻的房间找到被枕巾盖住的手机。返回时答应帮吉野悠姬取回记录有菜谱的笔记本是遇到一点小麻烦,跑得太快的他没听清吉野悠姬住的房间号。 “1906还是1609来着.....应该是1906!!” 急昏头的江云枫选了一个自己感觉正确的房间号,呼呲呼呲的爬上十九层找到对应的客房,按照吉野悠姬的回忆拉开抽屉,里面还真有一本和吉野悠姬描述一样的笔记本。 江云枫毫不犹豫揣进怀里就往楼下奔跑,就在他前脚刚离开切绘里奈就来到1906号客房,同一个床头柜抽屉没见到应该安静躺在里面的笔记本,切绘里奈脸色大变。 气喘吁吁的江云枫回到停车场发现载有自己行李的巴士已经远去,与此同时接到吉野悠姬的电话,说是在他下车后不久才登上巴士的凉子已经帮丢三落四的吉野悠拿了姬笔记本,吉野悠姬当即打电话想通知江云枫,可是忙着跑路的江云枫只是抓起手机就揣兜里,跑动过程中也没注意到有人打自己的电话。 既然凉子已经帮吉野悠姬拿了笔记本,那自己在房间内找到的这本又是谁的?江云枫抱在好奇的心态翻开封面查看里面的内容,希望能找到它的真正主人。 可以确定的是这是一本菜谱,笔记本的主人用娟秀的字体细心记录下食材和烹饪步骤所需要注意的关键环节,可惜这些记录详细的菜谱没有留下关于主人的信息。 笔记本内似乎夹有书签之类的东西,江云枫直接翻到那一页原来是一张有些年头的照片,这张合照上一个可爱的金发小女孩拘谨的站在一位颓废帅气青年厨师身旁,捏着照片的江云枫已经猜出笔记本的主人。 身后传来一声尖叫,江云枫转过身见到神情怪异的切绘里奈。 “你看见了?...” 第四十四章 洛阳水席 一 () “要吃仙贝吗?” “不吃!” “喝饮料吗?” “不渴!” 行驶在盘山公路上的定制版奔驰斯宾塞商务车内,江云枫就着冰镇饮料不断吞噬点心,邻座的切绘里奈望着窗外不断变换的景色,尴尬的气氛正在蔓延。 “你..你为什么会一个人留在停车场?”切绘里奈看着窗外打破沉默。 “唉~一言难尽啊。” “那就别说了。” 江云枫吞下嘴里的仙贝长叹一声,酝酿好情绪刚准备述说在空旷的停车场里感受到的那份孤独,切绘里奈一句话又给他噎了回去,车内再次陷入沉寂。 “话说回来,大小姐不是应该早就乘坐巴士走了吗,为什么也一个人留在停车场?”江云枫实在受不了车内诡秘的气氛,于是从两人的共同点入手展开话题。 “和你无关。”一直望向窗外的切绘里奈开启话题终结者模式。 大小姐你这样根本没办法聊下去啊!!江云枫内心哀嚎,把憋闷转换为食量,将点心一扫而空然后直接闷头睡觉,很快就响起呼噜声。 这时从一开始就望着窗外的切绘里奈才转回头,高贵的气质里带有一丝局促不安,俏丽的脸颊泛着淡淡的红晕,活脱脱一个被别人发现小秘密的少女。 切绘里奈很懊悔,为什么昨晚要以‘住宿进修太累,要注意休息’为借口,把新户绯沙子打发走自己来收拾行李,结果还是遗落了藏有小秘密的笔记本。 顾不得巴士发车在即,切绘里奈跳下巴士跑回酒店,她要亲手取回专属于自己的少女辛秘。刚赶到自己下榻的楼层就见到江云枫如风一般掠过走廊,回到客房没有发现本该在床头柜抽屉里的笔记本。 切绘里奈心里已经感觉到大事不妙,忽然回想起刚才在走廊看到江云枫手里似乎有一件类似的物体,心下暗道不好,急忙追出去结果在空旷的停车场见到最糟糕的一幕。 一路上切绘里奈看上去是在欣赏窗外风景,实则是通过车窗玻璃的倒影进行监视。江云枫每次说话切绘里奈都把心提到嗓子眼,生怕江云枫用照片的是作为要挟,强迫自己做这样或者那样的事情。 结果,江云枫很爽快的把照片和笔记本还给切绘里奈,并且对这件事三缄其口只字不提,这反而更加深了切绘里奈的疑虑,内心更加笃定这个‘人渣’肯定在酝酿什么大阴谋。 要不...把他灭口吧,反正这里是人迹罕至的山区,随便挖个深一点的坑埋了就神不知鬼不觉。 可是...他又这么能打,比利先生又不在,万一不能一击必杀,反而激起他兽性怎么办? 就在少年的酣睡和少女的胡思乱想中,奔驰斯宾塞商务车驶入远月校门,被踹下车的江云枫还抱怨,此时的他断然不会想到自己已经在鬼门关前溜达一圈。也不会知道在回来的路上切绘里奈曾经动过杀心,他能活下来也赖切绘里奈在地下酒吧见过他的战斗力,所以才投鼠忌器。 披着夕阳的余晖江云枫行走在通往极星寮的路上,竟然和乘巴士回来的幸平创真他们相遇,大家都知道江云枫没赶上巴士没遗留在远月度假村,没想到会在这里相遇,于是七嘴八舌的问他是用什么方法从遥远的远月度假村回到远月学园。 江云枫理所当然的告诉同伴们是堂岛银安排专车送自己回来,并且不断描述那辆定制版奔驰斯宾塞是如何如何豪华,座位是如何如何舒适,饮料和点心是如何如何丰富,自己又是如何享受这趟旅程。 江云枫把一切都说得天花乱坠惟妙惟肖,唯独没说与他同乘的还有一个容貌和身材都是天香国色,闺名换作切绘里奈的少女。 “我们回来了!!”回到极星寮的大家在院子里一字排开其声大喊。 “兔崽子们,一个都没少,很好!不管怎么样,你们能部回来我很高兴。过去的一周大家都辛苦了,今晚都给我放开肚皮大吃一顿!”大御堂文绪用‘一夫当关,万夫莫开’的姿势站在门口。 “大餐?是一色前辈准备的吗?”说道好吃的吉野悠姬就很来劲。 “不是哦,今天另有其人,大家跟我来吧。”一色慧还是那张充满阳光的笑脸,以及那条熟悉的小熊围裙。 极星寮的厨房内一个扎着小马尾辫留有唏嘘胡渣的中年帅大叔正在烹煮菜肴,瞥见幸平创真他们进来很自然的吩咐道“创真,你回来了,赶紧过来帮忙!把那边的食材处理下,高汤我已经熬好了。” “哦,我知道了。”幸平创真也很自然的站到副手的位置,突然意识到有什么地方不对“下意识就按照家里的情况做出反应,话说!你为什么会出现在这里?!” 江云枫觉得这个大叔好眼熟好像在哪里见过,颓废随性的气质以及骚气的小马尾辫,眼前这位大叔不就是和小时候的大小姐合影的那个青年厨师吗? 彼时,极星寮外警笛声大作,聚集在厨房内的众人纷纷聚集到大门口一探究竟。只见一辆红色马自达rx7横在铁门外,一位英姿飒爽的短发女警官背靠车门而立,警报声来至车顶不断闪烁的警灯,江云枫见到此情此景不由得一阵脑仁疼。 锁定‘嫌疑人’的佐藤美和子关掉警笛摘下墨镜,拉开副驾驶车门做了一个请的手势。 “佐藤警官,我好像没犯事吧,请问您这是何意?”打算赖账的江云枫故作惊讶。 “江云枫同学,证据确凿!我劝你最好还是老老实实跟我回去。”佐藤美和子微笑着展示自己的手机,此时屏幕上正在播出江云枫和佐藤美和子达成协议的画面,而且还是附上语音字幕的剪辑版。 “不可能!当时根本没有录制设备!等等~这个视角...佐藤警官你好卑鄙,居然翻转行车记录仪!”江云枫很震惊,他完不知道佐藤美和子是什么时候收集的证据。 “很聪明嘛~江云枫同学,一下就猜到了,不过很可惜,你发现的太晚咯。”佐藤美和子收起手机再次做了个请的手势。 江云枫怎么可能会屈服,三十六计走为上策,于是他跑路了! 可惜,魔高一尺道高一丈,警视厅搜查一课最年轻的警部佐藤美和子当然猜到江云枫会‘拒捕’当即取出专门针对这种情况的装备,瞄准奔逃的江云扣下扳机。顷刻间一张四米见方的大网把逃跑中的江云枫牢牢缠住,再让极星寮那帮子损友帮忙塞进自己的爱车... 第四十五章 洛阳水席 二 () 夜深人静,月黑风高,最适合做一些隐秘的事,比如逃跑。 东京都浅草区内一栋战地极广的传统和式宅邸,两个值夜班的女仆轻声谈论着最近的娱乐新闻快步走过门廊,她们离开后不久廊柱后出现一个人影,昏黄的路灯照亮那人的相貌,赫然是江云枫。 “这鬼地方不仅大而且这些房子和院子的布局看起来都差不多,出口到底在哪呀?”潜伏在墙角的阴影里江云枫探头观察四周,这栋宅邸庭院的布局活脱脱就是迷宫,江云枫已经转了快半个小时任然没找到出口。 最开始‘越狱’的江云枫也想过跟踪值夜班的女仆,可是跟着跟着女仆小姐姐转个弯就凭空消失了,意识到这栋宅子诡异的江云枫开始倚靠自己的直觉去寻找出口。 “真是一座迷宫啊,要是有份地图就好了。” “我这里有。” “是吗?太感谢了。” 正在抱怨的江云枫接到一份宅邸平面图,欣喜的借助手机灯光查找大门的位置。突然,江云枫意识到自己不是独自开溜吗,那是谁给自己地图? 转过身江云枫发现奉佐藤美和子的命令看护自己的两个家伙和自己保持一样的姿势蹲着,这两家伙正是地下酒吧看场子的两个黑帮成员。 “两位是在赏月吗?真是好雅兴啊。”逃跑被抓现行的江云枫很尴尬。 “小少爷也好雅兴,是趁着夜色游览庭院吗?”监视二人组中的花俏西装也不说破。 “不是游览,我只是在找厕所。” “原来如此,小少爷这边请。” 于是随便胡诌一个理由的江云枫就被花俏西装和大背头二人一前一后护送到洗手间,江云枫打算借助如厕的这段时间带着地图从通气窗爬出去继续自己的越狱之旅。可惜恪尽职守的监视二人组不给他任何机会,占据了江云枫身旁的两个坑位。 花俏西装刚开闸放水烟瘾就犯了,叼上香烟一摸口袋发现没带火机,于是对身旁的大背头努努嘴道“借个火,我没带。” 同样在放水的大背头只是看了他一眼,不做回应。 花俏西装急了催促道“借不借吗?!” “借个鬼啊,你没看到我现在没空吗?!”大背头晃晃手里的啤酒瓶。 “我帮你扶着。” 腾出手来的大背头掏出自己的zippo打火机,帮花俏西装点燃叼着的香烟。 终于得得偿所愿的花俏西装还是觉得缺少点什么,于是继续说“在帮个忙吧。” 大背头收起打火机,然后伸手帮他扶住,同样腾出手来的花俏西装惬意的弹着烟灰吞云吐雾,二人同时结束相互帮对方收起来并且拉上裤子拉链。 “谢谢了,兄弟。”花俏西装燃尽最后一寸香烟,弹飞烟蒂。 “举手之劳。”大背头饮尽最后一口啤酒,扔掉空玻璃瓶。 江云枫觉得自己今后再也无法直视‘举手之劳’这个词。 次日清晨,江云枫洗漱好换上特别准备的中餐厨师服,在昨晚两位互相扶持的好兄弟护送下,由女仆的引路来到这栋如迷宫般宅邸的后厨,佐藤美和子陪同一位拄着拐杖的和服老者已经在那里等候。 听闻有人进门老者转过身来,江云枫发现老者正是刚到日本是被自己送进医院的那位。如今观老者面色红润气息沉稳,俨然已无大碍。 和服老者同样在上下打量他,片刻后调侃道“小伙子挺精神的嘛,老头子我得好好感谢你啊,要不是你仗义出手相助,老头子我恐怕是没机会过这个生日了。” 江云枫挠了挠后脑勺笑道“哪里哪里,老爷子您言重了,只不过是举手之劳而已。” 短暂的寒暄过后,佐藤老爷子很郑重的向江云枫鞠躬。 “老夫首先要为美和子的无礼要求致歉,不过这次会有好几位老朋友来为老夫庆生,老夫已近风烛残年,像这样与老友相聚的机会不知道还有没有下回..所以请答应老夫这个不情之请,希望小友能屈尊执掌宴席。” “爷爷!” 佐藤老爷子知道江云枫是远月学园的学生,而且被孙女佐藤美和子要挟才被迫答应担当宴会主厨。眼前这位小伙子不仅是自己的救命恩人还要被自己的孙女胁迫,没来得及报答的佐藤老爷子心里很过意不去。 “使不得,老人家使不得呀,您这是折煞晚辈啦!”江云枫急忙扶起朝自己鞠躬的佐藤老爷子,尊敬说道“佐藤警官也给过晚辈不少帮助,按规矩老人家您过大寿,晚辈理当祝贺。可惜晚辈囊中羞涩身无长物,只能为老人家掌勺以表敬意。” “年轻人你真的不怪罪老夫教导无方,纵容孙女做出此等忘恩负义之事?” “不怪不怪,这些其实也没什么,再说能让晚辈用厨艺为老寿星的寿宴添彩,也是晚辈的荣幸啊!咱们还是先来看看食材准备的怎么样吧。” “好,年轻人随老夫来。” 佐藤老爷子来到堆满食材的长桌前,拿起一颗带着泥土的白青大萝卜说道“烟台的苹果,莱阳梨不如潍坊萝卜皮,今早才从地里拔出来,土都来不及洗。” 放下萝卜佐藤老爷子拄着拐杖走到水族箱旁,轻抚水族箱说“五斤重的黄河鲤鱼,金鳞赤尾!刚刚才空运过来,瞧瞧,那鲜活的野性。” “山东胶州大白菜,今早才采摘,你看,露水都没掉呢。” 佐藤老爷子每列举一种食材江云枫的脸色就多凝重一分,当初为了敷衍佐藤美和子随意写了食材单,没想到这位老爷子真的一样不拉部找齐。 第一次看到这么多上等食材的江云枫紧张之余不免有些激动,坚定的对佐藤老爷子道“老爷子您放心,我绝对会把宴会置办得漂漂亮亮的,您老就瞧好吧!” “那么就辛苦你了,年轻人。”说吧,佐藤老爷子拄着拐在孙女的搀扶下离开后厨。 目送佐藤老爷子远去,江云枫回到长桌前望着这一堆虽然不名贵但非常上等食材心潮澎湃,脑海中不断推演该用何种烹饪方式去展现它们的魅力... 第四十六章 洛阳水席 三 () 佐藤老爷子离开后不久,一小队女仆们就来到厨房,领队的女仆长将带来的背包递给江云枫,那是他的行李。然后轻声说道“大小姐让我们前来协助,主厨先生有什么差遣请您尽管吩咐。” “是吗?那太好了了!我还正在发愁人手不够呢,姐姐们来帮个忙,咱们先把食材分类一下。”江云枫放下自己的行李,和女仆姐姐们一起动手。 整理好食材江云枫开始阐述自己的宴会构思“佐藤先生的生日宴席我决定采用洛阳水席,一共有八冷十六热二十四道菜,分为前八品凉菜,四大镇桌,八大热菜,四扫尾。” “上菜的顺序是开席前布置好八道凉菜,供赴宴的宾客品尝。正式开席先出四大镇桌菜,上桌后就不要再动这四样。其他的十二道热菜上一道新菜,就把前一道旧菜撤下,小姐姐们明白了吗?”阐述完构思江云枫翻看老酒鬼留下的那本《人间堕落指南》按照上面的详细记录,教导女仆们洛阳水席的宴席礼仪。 一众女仆们认真倾听完纷纷点头表示明白,而后江云枫开始分配工作。这些女仆平时本就是负责佐藤家上上下下百来口人一日三餐之类的工作,即使是身手不凡的她们也忙到午后才完成海量的食材的粗加工。 “时间很紧迫,现在能不能再分一些人手提前准备凉菜。” “没问题,主厨,我会安排!” 女仆长十六夜夜很快再次调整分工,依照江云枫意思分出几个女仆们投入凉菜准备,江云枫也正式开始第一道热菜也是水席的头道镇桌‘牡丹燕菜’的制作。 潍坊清白萝卜去皮改刀切成细丝,泡淡盐水去除萝卜的苦涩同时真加一丝咸味,半小时后捞出控干水平,拍上淀粉上蒸笼蒸熟,用手撕开均匀堆放在大碗中央。四周用蟹肉条、火腿丝、里脊肉丝、多种菌类覆盖,顶上再用煎好的蛋皮卷堆砌出牡丹花式样,浇上老火高汤上笼蒸制。 夕阳西下,十六夜夜紧盯着手腕上的手表,时间一到立刻玉手一挥,麾下的女仆们将一道道色香味俱但都是带有汤汁的菜肴端出厨房。 庭院深处一间装潢古典的中式宴会厅内,佐藤老先生和几位相交几十年的老朋友相谈盛欢,女仆们鱼贯而入将菜肴布置在餐桌上,而后逐一退出宴厅。 “大家开动吧,让一个小姑娘陪着我们这么一群糟老头子聊天肯定超级无聊吧?”佐藤老先生很慈祥的为临近自己落座的少女布菜,还特地盛了一碗汤。 “哪里的话,仰赖佐藤爷爷邀请我爷爷,我才有机会聆听几位老爷爷传授人生经验呢。”少女的回应端庄得体。 “仙左卫门老弟,我这就要说你两句了,像我们这种糟老头子的聚会,哪时不是在发牢骚,有什么人生经验传授?何必把绘里奈酱拖过来呢?” “是我缠着爷爷带我过来的,爷爷并没有强制要求我一定要出席。”切绘里奈急忙站出来为自己爷爷辩护。 “唉~算了!待会儿仙左卫门老弟你要自觉啊,最少自罚三杯!”佐藤老先生兴致很高涨。 听到刚出院不就的爷爷想喝酒,佐藤美和子立刻就不高兴了“爷爷,您才刚出院!而且医生说以后您不可以喝酒了!” “美和子,老朋友们这么难得聚一回,破个例行不行?”曾经此诧风云的佐藤老先生居然有一天要低声下气的央求孙女开自己的酒戒,滑稽的场面让几个道上的老朋友无不忍俊不禁。 “不可以,绝对不行!”为了爷爷的身体着想,佐藤美和子坚决不松口。 被孙女监管得死死的佐藤老先生只能无奈叹息,承受来至老朋友的奚落。 “佐藤老兄,你去哪请来的主厨,置办出这么一桌完整的洛阳水席?”切仙左卫门很多年没见到过一桌完整的洛阳水席,很惊讶佐藤老先生的神通广大。 佐藤老先生笑着反问“且不说我从哪找来的主厨,单论着菜肴的质量,老弟这是你是专业,你觉得怎么样?” “这位主厨能够完成套水席菜品已经是非常了不起的事情了,可能是经验欠缺的原因有些菜肴还差点火候,总体来说还是很不错的。”切仙左卫门的点评很中肯。 一旁的切绘里奈有些些惊讶,为什么有着‘食之魔王’称号的爷爷会对这些在她看来存在较为明显瑕疵的菜品给出那样的评价。切绘里奈认为可是是爷爷顾忌佐藤老先生的面子,以后她见识过真正的顶级洛阳水席之后,才知晓今日江云枫是消耗了多大的精力才置办出这么一桌,当然这些都是后话。 警视厅的通讯把佐藤美和子警部紧急召回,收到信息的佐藤美和子纵使心里有一万个不愿意也不得不以最快的速度赶回警视厅搜查一课报到,离席前还不忘再三叮嘱爷爷不能喝酒。 “好啦,爷爷几十岁的人了会照顾好自己的,美和子你赶紧去忙吧。” 目送佐藤美和子远去,佐藤老先生嘴角浮现一丝微笑,拍拍手说道“夜,麻烦你去把主厨请来,顺便在带几瓶好酒。” “老爷,大小姐吩咐不许您饮酒。”女仆长十六夜夜不知何时出现在宴厅门口。 “夜,今日是老爷我的生日,通融一下嘛。”佐藤老先生开始打感情牌。 十六夜夜轻咬薄唇,一方面是陪伴长大的佐藤美和子大小姐的指令,另一方面是把自己从街上捡回来养育长大,给予第二次生命的老爷。两个都是她内心十分尊敬的人,终于养育之恩重过陪伴的姐妹情谊,十六夜夜领命离去。 后厨,江云枫终于完成最后一次高汤的澄清,摒除渣滓过滤出一锅清澈见底的‘茶水’,盛在素雅的白色瓷碗内,每个瓷碗放一颗嫩白菜芯。 这是他花费最多心力精心烹饪出的最后一道扫尾菜,虽然已经脱离洛阳水席的范畴,但江云枫觉得这道菜很适合用来给佐藤老先生贺寿.. 第四十七章 南齐北冷 () 归来的十六夜夜并没有带来主厨,而是用托盘端来几只带盖子的瓷碗。将瓷碗分别摆到赴宴的嘉宾面前,十六夜也便抱着托盘侍立在一旁静候吩咐。 佐藤老先生看看白瓷碗有回头看一眼空荡荡的走廊,奇怪的问“夜,我不是让你把主厨请来吗,主厨人呢?” “主厨先生说,等客人们享用完最后一道菜肴,他才会出现。”十六夜夜如实转达江云枫的意思。 “真是个有个性的主厨啊,那好!我们就看看这最后的压轴菜肴是什么...”佐藤老先生率先揭开盖子,白瓷碗呢没有什么巧夺天工的大菜,而只是浸泡着一颗嫩白菜心的茶水。 其他几位也相继揭开各自面前的碗盖,与佐藤老先生略显尴尬的表情不同,瘦削的西装老者和发福的唐装老者都非常惊奇。切仙左卫门更是端起白瓷碗近距离仔细端详,许久才惊叹道“佐藤老哥还真是请到能人了,这道开水白菜虽然不是洛阳水席的菜品,但我也足足有二十年没见有人做过了。” “既然老弟怎么推崇,想必也是一道难得的珍馐佳品。”佐藤老先生只品尝一口就放下汤匙,捂着做过介入手术依旧脆弱的心脏,苦笑道“老了..真的老了,如此美味在前居然无福消受,真是可惜啊!” “既然你无福消受,那我们可就不客气咯,啊哈哈!”老伙计们用调侃的语气缓解气氛。 切绘里奈舀起一汤匙茶水,饮入口中细细品味。平淡无奇的外表下汹涌澎湃的鲜美滋味突然释放,已经有所准备的切绘里奈依旧还是被突如其来的美味打得措手不及,娇躯如同过电一般。 干贝、金钩海米、老母鸡、老鸭、肘子、排骨、猪肚、火腿等多种鲜味各异的食材汇聚在一锅,经长时间文火慢炖充分释放精华,因为有火腿难怪这碗汤会带有淡淡的茶色。 切绘里奈左思右想都想不明白,按理说这么多肉类食材一同慢炖,高汤应该呈现油腻浑浊的乳白色。可是最后端出来的居然会是清澈见底的茶水,这位不知名的主厨倒是是用何种烹饪方式将悬浮的胶原类蛋白与脂肪与高汤分离? “佐藤爷爷,这位主厨到底是何方圣神?”切绘里奈迫切想见一下这位主厨,虚心向他请教给高汤提清的方法。 “这位主厨其实和远月还有渊源。”佐藤老爷子故意卖个关子。 “有能力烹饪这道菜品并且还能达到如此高度的厨师,无一不是华夏大地上受万人敬仰的大师,他们当中的任何一位都不是我远月所能企及的存在。”切仙左卫门抚须沉吟。 切绘里奈也不由得肃然起敬,那是一个wgo组织既畏惧又敌视的国度,那里有着自己的等级划分制度,随便一位获得特级称号的厨师,都拥有与wgo评定的三星主厨抗衡的实力,更别说获得国粹称号的大师。 “仙左卫门老弟你自罚三杯,我就为你引荐今晚的主厨,夜,上酒!” “酒窖已经被大小姐上锁,宅邸内所有含酒精的液体也部被大小姐销毁。”十六夜夜将真实情况如实上报。 自己孙女如此决绝的处置手法,真是把佐藤老爷子搞得哭笑不得。 “老爷子,要酒的话,我这里还有一点...这是什么情况?!”江云枫其实一直趴在门框边探头向内偷看,因为角度的关系他只知道视线盲区里有一个少女,虽然听声音是很耳熟。 不过这种大方得体且彬彬有礼的态度,江云枫压根就不会想到少女会是切绘里奈,直到他拎着紫金酒葫芦屁颠屁颠的走进宴厅,发现他想象中的文静少女居然是切绘里奈。 切绘里奈同样很震惊,今晚的主厨居然会是这家伙,不过这样也能解释为何洛阳水席的菜品或多或少都带有一点瑕疵,原来他把几乎部的精力都投入到最后这道最具欺骗性的菜肴。 “这位就是今晚的主厨,同时也是远月的学生,小伙子!你不是有酒吗?快拿出来!”酒瘾上涌的佐藤老爷子把孙女的叮嘱忘到九霄云外。 “哦,马上给各位满上。”江云枫拧开葫芦盖,葫芦内剩的酒刚好给在坐的人满上一小杯。 比起杯中酒,切仙左卫门更在意江云枫手里的葫芦“江云枫同学,不建议把那个葫芦让老夫看一下吗?” “总帅随便看。”江云枫很大方的把已经空掉的葫芦递过去。 切仙左卫门看过葫芦站起身郑重其事的问江云枫“江云枫同学这个葫芦你是从什么地方得到的,还有沈沧海和你又是什么关系?” “这个葫芦是我爷爷传给我的,至于那个什么沈沧海,对不起总帅,我不认识。”江云枫的确没听说过沈沧海这个人。 “那你爷爷还好吗?” “年前已经过世了。”提到老酒鬼,江云枫未免有一抹哀伤。 切仙左卫门缓缓坐回位子,从这只酒葫芦到开水白菜,再到杯中的猴儿酒,切仙左卫门已经可以断定消失了二十年的沈沧海就是江云枫的爷爷,只是未曾想到二十年后再听闻已是斯人已逝的消息,桌上老者们共同举杯饮尽杯中美酒。 放下酒杯佐藤老先生让十六夜夜取来一个不大的木盒子,打开盒内躺着一块镌刻有‘铸神’二字金属令牌,推送到江云枫面前说“我十多年前机缘巧合获得这块令牌,放在我一个糟老头身边没什么用,年轻人送给你了!” 比江云枫见多识广的切绘里奈看到这块令牌呼吸明显急促几分,她知道这块令牌的涵义是什么。那个东方国度除了实力强劲的厨师,还有‘南齐北冷’两大锻刀世家为这些厨师们量身定制菜刀。 南北两大世家中的‘北冷’铸造技艺大开大合,深受中餐厨师和海外的中式料理厨师的推崇,他们以拥有一把属于自己的‘北冷狂刀’为荣。 而这块令牌代表的是以精湛的工艺蜚声海内外的‘南齐’铸神谷齐家... 第四十八章 等价交换 () 飞驰在街道上的轿车内,江云枫感叹这个世界的奇妙,今晚出席佐藤老先生生日家宴,身形瘦削西装眼镜文质彬彬,气质儒雅乍看像大学老教授和慈眉善目如弥勒佛的两位老者,居然是福清帮和竹联帮的现任帮主。 加上住吉会上任会长佐藤老先生,一场看上平淡的老友聚会居然汇集了亚洲黑道的三大势力,比起这些是黑道但又不像黑帮大佬的大佬,江云枫觉得同席的切仙左卫门更像个黑道。 端坐于后排座椅之上,虽然沉默依旧不怒自威的切仙左卫门当然注意到江云枫在偷瞄自己,于是沉声问道“江云枫同学,有什么事吗?” 偷瞄被发现的江云枫立刻挺直腰板,道谢“谢谢总帅让我搭顺风车回远月,剩下不少麻烦呢。” 切仙左卫门微微一笑“区区小事何足挂齿,反而是江云枫同学今晚掌勺烹饪的那一桌洛阳水席,年纪轻轻就能制作出如此齐的水席菜品已实属难得,尤其是最后一道汤品甚为让人惊艳。” “那里,总帅喜欢就好。” 江云枫挠了挠脸,坐在切仙左卫门身旁压力实在太大,于是悄悄挪动臀部,一点点往切绘里奈的方向靠拢,切绘里奈也察觉‘意图不轨’的江云枫。 可是轿车后部空间有限,已经紧挨车门内侧的切绘里奈低声警告“停!你想干什么?!” 和切仙左卫门保持一段距离压力顿减的江云枫松口气,再加上切绘里奈今晚特别好闻的香水,心情舒畅后口风也变得轻佻松弛“没什么,只是觉得今晚的大小姐特别香,另外,大小姐觉得今晚我做的菜怎么样?” 切绘里奈白了江云枫一眼,虽然以她的性格有些瑕疵的洛阳水席肯定会得到“难吃”二字的评价,但最后一道汤品现在还萦绕在舌尖的美妙感觉让她怎么都说不出难吃二字,只能用‘还可以’敷衍。 黑色的豪华轿车穿梭于远月校园内,在极星寮不远处停下,江云枫背着旅行包走下轿车,回身对车内道了声谢谢,便朝着极星寮走去。摄手摄脚的推开大门,正厅内一片漆黑,伸手不见五指。 江云枫缩了缩脑袋,走进屋内缓缓把大门关上,大厅电灯突然亮起,适应了黑暗视野的江云枫被突如其来的灯光刺激的不由自主闭上双眼,适应片刻后睁开眼睛一看,只见文绪太太站在开关边上,手持一把扫把,气道“回来不开灯,我还以为进小偷了!” “文绪太太,这笑话好冷。”江云枫揉了揉眼睛,接着说“您往这一站,别说小偷了,连鬼都会被吓死。” “臭小子!说什么?皮痒了是吧?”文绪太太撸起袖子上前教育嘴欠的江云枫。 “呀呀~~别打,我错了!!”江云枫一边躲开打向自己的扫把一边求饶, “哼!你小子那张嘴就只能用两个字形容,‘欠抽’!” “是是是,文绪太太说得对,小子以后一定注意,不过,这极星寮好安静呀,其他人呢?” “远月已经开始放暑假,当然都回家啦!”文绪太太把扫把放到墙角,转身走回管理员室,边走边说“没想到你这个臭小子被警察带走居然还能回来,过完今晚明天该去哪享受假期都可以,暑假极星寮不提供住宿!” “是..” 翌日清晨,收拾好换洗衣物,被大御堂文绪扫地出门的江云枫背起背包,来到远月十杰评议会办公大楼,根据防灾疏散平面图和,颇费一番功夫才找到切绘里奈的办公室。 笃笃笃... “进来!” 江云枫就像刘姥姥进大观园一般打量着巨大而豪华的办公室,名贵的家具衬托出主人高贵的身份,墙上和展览架上的奖章与证书述说着主人名气和荣誉。 “有什么事要汇报吗?” “.....” 批复文件的切绘里奈许久没听到回应,懊恼的放下手中的签字笔,抬头想看看是那个无聊的家伙在浪费自己宝贵的时间,发现江云枫独自一人好奇的在自己的办公室里东瞧瞧西看看。 “你跑到我这力来干什么?!”切绘里奈站起身双手撑着办公桌面。 江云枫神情尴尬的搓着双手,这件事的确让他有些羞于开口,只是如今在已经放暑假的远月学园,除了眼前戒备自己的切绘里奈,再也找不到第二个有可能愿意帮自己的人。 “请你出去!”不耐烦的切绘里奈不想和他废话,直接下达逐客令。 “别!我说,我说还不行嘛!”听说要把自己赶出去,江云枫顿时就急了,急忙冲到办公桌前。 “退后!再靠近我就叫警卫了!!”孤男寡女独处一室,再加上江云枫情绪激动,已经躲到真皮转椅背后的切绘里奈显得十分紧张。 “别激动,大小姐请冷静,别激动。”江云枫连忙后退安抚随时准备按下报警键的切绘里奈。 “快说!你来这里找我干什么?!” “其实..我找大小姐...”虽然很羞耻,但江云枫最终还是狠下心直说“我找大小姐是想向大小姐借点钱。” “借钱?你很缺钱吗?”听到江云枫是来找自己借钱,切绘里奈放下警惕坐回转椅。 江云枫点点头“我已经穷到没钱买回国的机票。” “从小西前辈那里敲诈来的五十万这么快就用光了?” “用完了。” 现在的江云枫然没平时那一幅轻佻嚣张的样子,开口问女同学借钱这种事情,已经让他羞耻到抬不起头,更不敢直视切绘里奈的双眼。 “借...不是不可以,只不过嘛...” 切绘里奈靠着转椅靠背双手交叉在胸前,饶有兴致的打量面前绞着手指的江云枫,像极了影视剧里提苛刻条件的反派角色。 “钱我一定会还!” “还钱就没必要了,这点小数目我还看不上眼,但也不能白给,你要付出相等的代价。”切绘里奈借此机会故意为难江云枫。 江云枫一咬后槽牙说“只要我出的起,大小姐您尽管开口!” 切绘里奈本来想要江云枫那块铸神令,不过想了想还是改口“开水白菜的菜谱...” “好!” 第四十九章 理工男的哀歌 上 () 话还没说完的切绘里奈一脸惊愕,她没想到江云枫会如此爽快就答应自己要求,从田所惠只是修改一下四宫小次郎的菜品就要被退学这件事能看得出,通常情况下厨师一般不会将自己的招牌菜谱和烹饪技艺轻易传授给外人。 “这可是你说的啊,不可以反悔的哦。”切绘里奈急忙展示录音笔,佯装她已经录音,其实是害怕江云枫会反悔耍赖。 “君子一言,驷马难追!我江云枫为人虽然混蛋一点,但不是那种随便信口开河的人,说到就要做到!”殊不知江云枫现在更怕切绘里奈反悔不借给他钱。 刚才听到切绘里奈说只要交出开水白菜的菜谱就可以不用还钱,江云枫心里乐开了花。国内网站上早就能查到开水白菜的部资料,庆幸切绘里奈不会内事不决问百度,否则江云枫那还遇得上这等好事。 “你还是很有自知之明嘛,知道自己是个混蛋!跟我来吧。”切绘里奈轻笑一下离开转椅朝办公室门口走去。 江云枫跟随切绘里奈离开宽敞奢华的办公室,穿过走廊,推开尽头的一扇大门。 “哇!!远月真是个神奇的地方,到哪都有厨房。”江云枫环视一周看着干净整洁的料理台,擦得锃光瓦亮的厨具,品种齐又新鲜的食材和调味料,写满菜式组合的白板,不由自主的掏出手机拍照。 “瞎拍些什么呢?这里是专供十杰使用的综合料理间,有太多保密信息不可以外泄!“切绘里奈插腰喝止拍照的江云枫。 江云枫讪讪的收起手机,乖巧听话的举动让切绘里奈的嘴角露出一丝满意的微笑。 “虽然身为十杰都有自己专属的料理大楼,但万一灵感爆发,再赶往自己的料理大楼就已经来不及了,所以特地在这设置了一间设备齐的厨房。除了十杰以外,你是第一个踏足这里的普通学生。” “喔~~那我是不是应该感到无比荣幸,来来~合影一张,我发给创真他们炫耀一下,茄子!”江云枫凑到切绘里奈身边,举起手机取景完毕按下自拍键。 切绘里奈微笑着比着双v手势,闪光灯闪过后突然醒悟,猛然推开靠到自己身上的江云枫,羞怒道“茄子你个头呀!我不是说了这里不能拍照嘛!!” 切绘里奈发力很猛,没有提防的江云枫被推出很远,脚下一个踉跄向后倾倒,后腰刚好撞到金属料理台尖锐的棱角上,疼得他闷哼一声连带台面上的锅碗瓢盆也扫落一地,巨大的响动传遍整栋大楼。 “喂!你没事吧?”切绘里奈紧张的看着趴在地上一脸痛苦的江云枫。 “大小姐,麻烦以后您下手能不能轻点?哎哟,我的老腰哦~大小姐你要给我医药费,我现在连女朋友都没有,不想就这么平白无故肾亏!”扶着台面艰难爬起,江云枫吸着凉气揉着自己被撞到的后腰。 “呵呵,干脆我在东京大学医学部附属医院icu病房帮你订一张床位吧,不过以你现在的身体状态是进不去icu的,算了~好人做到底,我再帮你一把!”切绘里奈被气笑了,掂量着手中的平底锅,思索着该以何种角度镶嵌到江云枫的脑袋上。 “不要大小姐您破费,这点小伤贴一张膏药就可以了。”江云枫做作的扭动几下腰部,表示自己并无大碍。 “哼,不知好歹!我已经不止一次强调过,评议会大楼内部许多设施涉及机密不能外流,现在把手机给我!” “大小姐您说的都对,是我的错。” 江云枫把手机上交给切绘里奈,俯下身捡起掉落在地的厨具。切绘里奈翻找出刚才的照片逐张删除,删除到最后一张时愣住了。 看着合影上自己和江云枫头挨得这么近,笑的也那么自然。切绘里奈俏脸微热,偷偷将照片转发到自己是手机上然后删除原件,才把手机仍还给江云枫。 “别再拖拖拉拉了,快点兑现你的诺言吧。” “好嘞,呃....这些擦掉可以吧?” 拉过一旁画有示意图的小白板,江云枫从标注字体的娟秀笔迹猜出构思菜谱的人是谁,故而回头问一下菜谱创作者的意见。 切绘里奈点点头,白板上的菜谱她不是很满意,没有保留的必要。得到回复的江云枫三两下擦掉字迹,拿起水性笔在白板上写下吊汤所需的干货、老母鸡、老鸭、猪肘子、金华火腿等食材。 “猪肘、老母鸡、老鸭这些生鲜食材都要先经过焯水去掉多余的血沫渣滓,清洗干净再和火腿干贝之类的干货一起入锅,香料只需要大葱和生姜,文火慢炖六个小时以上。吊高汤的细节想必大小姐您应该很清楚,在这里我就不再多废话,省的大小姐又说我拖时间。” 江云枫找来一盒脂鸡汤说道“用开水白菜的原版高汤教学不现实,我现在就用这个来给大小姐示范如何将高汤变成开水的扫汤。” 终于讲到关键的知识点,切绘里奈也专心致志的听讲。 江云枫把脂鸡汤倒进汤锅却没有立即放上灶台,而是再从保鲜库里取出猪里脊、鸡胸肉、鸭胸各一份还有一盒新鲜鸡蛋。三种肉类部用料理机打成极细的肉糜分装在三个碗里,每个碗内再打入三个鸡蛋清。 舀出一些脂鸡汤稀释搅匀这三碗混有蛋清的不同肉糜,江云枫把第一碗猪里脊肉糜倒入汤锅,这时才点燃燃气灶用最小火加热,并且不断搅动汤锅的脂鸡汤。 “这不是soe(西式清炖肉汤)吗?为什么要事先给肉糜加入鸡蛋清?”江云枫往鸡汤里倒肉糜的做法切绘里奈能理解,不理解他为什么要准备三晚不同种类的肉糜,并且都要混入鸡蛋清。 江云枫关掉炉火转身再度拿起水性笔,在写有食材的白板空白处写出代表蛋白质的化学式,并且附上氨基酸脱水缩核反应重组的示意图... 第五十章 理工男的哀歌 下 () 切绘里奈越看神情越凝重,江云枫越往后写生物名词和化学的反应合成公式就越复杂。最开始的部分还算简单,切绘里奈知道江云枫写的是蛋白质,往后是脱水缩核反应勉强能够看懂,最后的部分简直就是天书。 “喂,等一下!我问你为什么要在肉糜里混合蛋清,你写这么多化学反应公式做什么?” 江云枫笔锋一顿,回头道“这是烹饪化学啊,大小姐您该不会看不懂吧?” “谁说我看不懂啦!不就是烹饪化学嘛,快写!”江云枫那‘你连这么基础的知识点都不知道’的鄙夷眼神,让切绘里奈倍感自尊心受挫。 不知道自己哪点惹得这位大小姐炸毛的江云枫无奈的瘪瘪嘴,继续奋笔疾书,每写完一个阶段就附上一幅简要的示意图,最终白板大片空白的部位部写满深奥的公式。 江云枫写完最后一个符号,把水性笔当做教鞭开始给切绘里奈讲解自己为什么要写这么一大串“蛋白质的基本单元是氨基酸,而每个氨基酸都是由氨基和羧基组成,不同之处在于侧链基团。氨基酸经过脱水缩核反应形成肽链,然后形成更大更复杂的结构,比如这里,这里还有这里。” 用水性笔画出关键点后继续说“刚才标注出来的那些是蛋白质的四个等级结构,这里插一句并不是所有的蛋白质都有四级结构,当然这不是重点。” “现在重点来了!高汤的加热可以破坏肉里和蛋清中的氢键和二硫键,将蛋白质的二、三、四级结构展开,只保留松散的一级结构,这就是蛋白质变性的过程。展开的蛋白质肽链上亲水的侧链基团和高汤中的水分子结合,疏水的侧链基团和其他疏水基团结合。“ 江云枫双手比划着说“这样就产生海量的随机稳态结构在加热的汤锅内形成一张巨大的空间抄网,将游离在高汤内的氨基酸残基,也就是使高汤浑浊的成分。还有脂肪包裹吸附凝固后漂浮上高汤表面,这就是高汤澄清的原理,现在明白我为什么要在肉糜里混入鸡蛋清了吧?” 被海量知识点灌注得大脑发蒙的切绘里奈摇摇头。 “真是难以置信,厨房是化学的起源地,大小姐你连这么基础烹饪化学常识都不知道,是怎么坐上远月十杰的宝座?其他的远月十杰想必也好不到哪去,唉~我告诉你算了!”江云枫也无奈摇头。 这根本就超出了烹饪化学的范畴!切绘里奈的内心在不断咆哮,但是现在她只能憋红着脸忍受江云枫轻视的眼神,压抑内心的怒意。 “经过我以前的多次试验发现,单靠肉糜自身释出的蛋白质去澄清高汤效率低下,为了提高澄清效率最便捷的途径就是增加肉糜中蛋白质的含量,鸡蛋清这种没什么特别的味道,蛋白质含量奇高且自带凝聚效果的食材,是添加剂的不二选择。” 江云枫重新点燃炉灶继续加热高汤,几分钟过去高汤温度上升汤里的猪肉糜和鸡蛋清开始泛白上浮,最终部上浮到表面形成块状。 捞出那些结块的肉糜,切绘里奈惊奇的发现本来浑浊油腻的脂鸡汤清澈了不少,江云枫把汤锅端离炉灶埋入预先准备好的冰水槽,端起第二碗鸡胸肉糜解释道。 “澄清的过程会使得高汤损失一点的风味,所以肉糜部结块上浮后还应该继续小火炖煮,让肉糜释放自身鲜美补充高汤流失的风味,这次只是示范就不去计较这些。此外,每一次澄清完毕高汤都把温度降低,最好降到和室温一致。不然再次加入的肉糜会因为高汤温度过高而提前变性,达不到最好的过滤效果。” 经过三次澄清工序,一锅浑浊油腻的脂鸡汤变成一锅清澈见底的白开水,江云枫用玻璃杯盛装还特意接了一杯自来水,两只杯子摆在一起看不出任何区别。 摘一片水嫩的白菜叶,白菜帮的部位用针扎满小孔,浸泡在澄清过的鸡汤里送进蒸箱蒸几分钟,取出立刻浸入冰水降温。然后摆在一个深底汤盘内再淋入鸡汤,江云枫把最后的成品端到切绘里奈面前。 “这就是大道至简,返璞归真的开水白菜,原版高汤有火腿,所以澄清后的高汤带有淡淡的茶色。我已经兑现了我的诺言,接下来就轮到大小姐您了。”江云枫掏出手机,等待切绘里奈转账。 “跟我来。”切绘里奈愤愤等了他一眼,转身离开厨房。 “去哪啊?该不是大小姐您想赖账吧?!” 临出门的切绘里奈脚下一个踉跄,回头愤然道“我身上没带这么多现金!” “都什么时代了还用现金,大小姐您是上世纪的人吗?”江云枫一脸嫌弃。 “挑三拣四的,你要不要?!”切绘里奈震怒。 “要~要!”江云枫秒怂,当然这是看在钱的份上。 二人前脚刚离开,一个弱气的银发帅哥就进入厨房,来到料理台前先端详写满复杂公式的白板,又看看台面上澄清见底的鸡汤,最后拿起那只玻璃杯抿一口,表情从最初的震惊慢慢变成迷醉,望着江云枫即将消失在走廊尽头的背影若有所思。 “司,你在这里做什么?哦~清水泡白菜...这是绘里奈酱的新菜品吗?”一位酒红色秀发野性十足的美少女也来到厨房,照着银发帅哥的瘦削的后背就是一巴掌。 银发帅哥疼得俊俏的脸庞都变形也不敢斥责美少女,只能弱弱的说“龙胆,你尝尝这道菜怎么样?” “这个清水泡白菜有什么可尝的..”名叫龙胆的美少女夹起那片白菜送入口中,厨房里想起餐盘掉落到地面的碎裂声。 “在这里等我一下。”乘车回到切主宅的切绘里奈让江云枫在门口等待。 江云枫嘴上答应心里却暗自腹诽,都到门口了都不舍得请自己进去坐坐喝杯茶。闲来无事江云枫就一屁股坐在切主宅正门的台阶上,玩最近刚公测的《双生视界》,忽然感觉有人踢了自己一脚急忙回头望去。 一个带着棒球帽,金色秀发扎成侧马尾,鼻梁上架着墨镜。上身穿着一件宽大的粉白t恤,宽大的下摆被打了个结,露出了小蛮腰和可爱的肚脐,下身穿着水蓝七分牛仔裤,足登黑色滑板鞋,肩上挎着小巧的旅行包,拖着一只大旅行箱的美少女站在他身后。 “走吧,你不是要回国吗?正好我也准备去进行暑假旅行。”切绘里奈摘下墨镜说道。 “哈?!” 第五十一章 米粉史上的杰作 一 () 飞机降落在岭南的省会邕城,转乘高铁再往北两百多公里在夜幕降临时到达旅途的终点,岭南省第一工业城市,西南地区工业重镇-龙城。本来只想出去散散心,结果一走就是好几个月的江云枫再次踏上家乡的土地。 紧紧身的斜跨的小巧旅行包,江云枫左手拎着自己的行李,右手拖着淡紫色大旅行箱。这些与江云枫画风差距极大的行头明显不属于他,它们的主人正是那位如同好奇宝宝般东张西望的清凉打扮的切绘里奈。 既然不是江云枫的东西为什么会挂在他身上?而切绘里奈为什么会和江云枫一起?这就说来话长了,归心似箭的江云枫得到经费立刻马不停蹄奔赴机场购买经济舱机票,只是他不知道切绘里奈临时改变主意,在没有通知任何人的情况下抛下在机场等候的新户绯沙子和她的豪华专机,也购买了江云枫同一趟飞机的机票,不过是头等舱。 对此毫不知情的新户绯沙子依旧羽田机场贵宾室内守候,已经过了约定时间不见切绘里奈的踪影,新户绯沙子立刻派人搜索,并且质问远月的勤务中心。 远月的勤务中心得知切绘里奈下落不明顿时炸了锅,立刻查找当天所以的出勤记录,第一时间向切仙左卫门总帅汇报,而后通知切绘里奈正在休假的专职司机兼保镖比利大叔。 不知在哪潇洒的比利大叔带着鲜红的唇印以最快速度赶回远月,根据收集来的情报展开分析。就在所有人急的火烧眉毛时‘失踪’的切绘里奈传来消息,她已经登上飞往中国的航班,原定的旅行计划取消,所有人员就地解散自由活动。 邕城机场二人再度相遇之时,江云枫惊得下巴都掉到地上,至于切绘里奈的行李为什么会出现在江云枫身上,那也不是切绘里奈挂上去的。 起初,切绘里奈让江云枫帮自己搬运行李江云枫是拒绝的,还说什么切绘里奈让他搬就搬,万一遇上个熟人怎么办,他不要面子啊? 不过,当切绘里奈从钱包里取出两张崭新的淡红色软妹币,江云枫收钱后立刻改口,说什么怎么能坐视柔弱的女孩子自己搬这么重的行李,男子汉大丈夫理当义不容辞。 “绘里奈大人,您独自一个人在异国他乡实在太危险了,我已经联系距离您所在地最近的办事处,然后立刻赶过去,请您不要随意走动!”视频那头的新户绯沙子急的眼睛都红了。 “没事的,这里很安,而且我也想一个人独自走走。通知岭南省办事处的人员不要过来找我,绯沙子你也趁着暑假好好磨练厨艺,我已经提名你参加秋季学期的选拔赛。”切绘里奈旋转镜头让新户绯沙子看到遍布高铁站前广场的执勤警察。 新户绯沙子不敢忤逆切绘里奈的意志,只能应许下来。不过刚才的镜头旋转过程中她看到了江云枫的背影,于是央求切绘里奈把手机交给他。 接过手机的江云枫见到视频那头新户绯沙子冷漠着脸朝他勾勾手指,江云枫咽了口唾沫把耳朵凑近。 “江云枫同学,要是在我磨炼厨艺的期间,你对绘里奈大人做出这样或者那样失礼的事。我会把你绞成肉糜拌混凝土,塞入油桶丢到东京湾外海,你信吗?” “我信!~~我信!” 平静到毫无感情波动的眼神,隔着网络和手机屏幕都能让人不寒而栗的杀气,这一切都在说明新户绯沙子不是在开玩笑,纵使盛夏的龙城夜间气温高达三十五度,江云枫也不由自主的打起寒颤。 打车离开高铁站穿过繁华的龙城市中心来到城北的老城区,原先在这里重工业已经部迁移到别处,留下的老厂房被开发成工业风格酒吧之类产业,老城区换发新生,成为年轻人们喜欢聚集的时尚潮流之地。 出租车停在一处颇有历史韵味的老小区前,江云枫结了车费提着行李和门卫室的夜班大爷打声招呼,登上陈旧的单元楼。 切绘里奈紧随其后借助昏黄的灯光打量这栋很陈旧的单元楼,木制的护栏已经出现虫蛀的腐蚀,混凝土台阶也在日复一日的踩踏下被磨圆棱角,斑驳墙体上各种修水管、通下水道、送煤气的小广告随处可见。不过即便是充满时间的韵味,楼道依旧很干净,似乎每天都有人细心打扫。 上至六楼顶层,江云枫放下行李掏出钥匙打开左侧防盗门,让切绘里奈在楼道内等一下,他先进屋开窗通风,毕竟这个家有好几个月没人来过,布置好一切的江云枫这才隆重欢迎切绘里奈大驾光临。 切绘里奈很紧张,毕竟这是她有史以来第一次踏足同龄男性的家,深呼吸稳定心神毅然迈开脚步。这是一间两室一厅的居室,陈设都是有些年头的红木家具,墙上装表着许多墨宝,简约朴实给人一种安心的舒适感。当然,扣除那个一直在旁边鼓掌高呼欢迎欢迎,热烈欢迎的家伙。 “哎呀,大小姐您能莅临真是让寒舍蓬荜生辉啊!如蒙不弃,请下榻鄙人的卧房。”回到家的江云枫不只是做作还是被浓厚的书香门第气息感染,变得文绉绉的。 “行了,别在那装高雅,我看着都觉得恶心!” “呃...这边请。” 江云枫帮着把旅行箱运进自己的卧室,按理应该安排切绘里奈下榻更宽敞的主卧,可是主卧室内是老酒鬼留下的典籍,虽然床榻铺盖刚才已经更换,江云枫仍然觉得不方便。 切绘里奈怀着激动与期待的心情第一次踏足同龄男生的卧室,会不会如同漫画里说的那样隐藏有不健康刊物,仔细搜索一圈后切绘里奈很失望,同时也很敬佩江云枫。 占据一整面墙的书架上堆满了书籍,除了一部分漫画之外,更多的是诸如高等化学、量子物理、高等生物之类的深奥科学书籍。 放好行李,江云枫看了一下手机时间,兴致勃勃的说道“大小姐现在是晚上七点,夜生活也才刚开始,我带你去嗨粉吧!” 第五十二章 米粉史上的杰作 二 () 紧挨着江云枫家所在的老小区是一条晚上才会热闹起来的夜市街,这里每晚都会聚集着从老厂房区嗨完的年轻人,盛夏的夜里归家前的他们往往先汇聚到这里,挥霍掉仅存的一丝青春躁动。 懂行的人都知道龙城这条不知名的夜市街上藏龙卧虎,周围的地痞流氓不敢半步,即便来了也只是老老实实的吃夜宵,想要惹是生非还要仔细掂量掂量。别看夜市上的摊贩各个都热情好客笑容满面,但是有过切身体会的地痞流氓们知道这些人都不是什么善茬。 在这条街的中心地段有一摊没有招牌螺蛳粉夜宵摊,老板绰号‘鸡姐’故而被食客们称其为‘老鸡螺蛳粉’。鸡姐是一个微微发福的中年妇女,性格开朗热情经常和老客户吹嘘自己当年在华尔街呼风唤雨如何如何。 往往此时新客们会回怼,质问鸡姐既然如此为什么会在这里卖宵夜? 鸡姐通常情况下都会点燃一个香烟优雅的抽上一口,然后说了句厌倦了在华尔街的奢华生活。这时不论老客还是新客都会哄堂大笑纷纷说她吹牛,鸡姐只会和客人们一起哈哈大笑但从不反驳。 今天一如往常,鸡姐一边指点烫粉小妹的手法一边和老客人闲聊。今天又不同于往常,这条街上最靓的仔在消失几个月后再度现身。 “鸡姐,我要嗦粉!”人未显而声先至。 熟悉的呼喊让鸡姐和老客们为之一怔,齐齐朝声音传来的方向望去,只见江云枫隔着老远就挥着手,一路小跑而来。江云枫回来的消息很快传遍宵夜街,不少夜宵摊的老板都撇下客人跑过来。 “小枫!好几个月不见你,跑哪去了?大家都很担心你呢!”鸡姐亲昵的捏捏江云枫的脸颊。 “唉,说来话长,本来只是打算趁着假期出去走走散散心,没想到稀里糊涂的就留在那边上学了。”江云枫特别不好意思的挠挠头。 “现在是在哪上学了?” “日本。” “哦哟~都留学了啊!我早就说过,此子将来必成大器!”看着江云枫长大的炖品老板表示自己慧眼识英才,鸡姐不依非要强调是她最先发现江云枫的与众不同。 其他摊位的老板不参与二人的‘伯乐’身份的争夺战,只是和江云枫闲扯几句叮嘱他有空了给自己捧捧场就折返会各自的摊位,毕竟不能扔下客人太久。 过去的十年炖品老板就没说赢过鸡姐,这次也一样只能在鸡姐的鄙视下败退。论战获胜的鸡姐也没要表现出一丝喜悦,毕竟这种轻而易举的胜利她已经司空见惯。别看刚才吵得面红耳赤,其实这条街上宵夜摊的老板私下里都是很要好的朋友。 “还是老规矩吗?”隔空和街对面的炖品老板进行一波手势对决,连下两城的鸡姐扭头问道。 “不,今晚我要两碗,咦~人呢?鸡姐等我一下!”江云枫回头没见到切绘里奈的身影,立刻返回去寻找。 切绘里奈第一次亲临这么多人的街头,拘谨的她刻意压低自己的帽檐自然就跟丢了江云枫的背影,给身后的人推搡一下棒球帽掉落露出真容。 龙城的老城区坐落着员男性的岭南科技大学,而老厂房区又是年轻人们喜欢聚集的潮流之地,再加上切绘里奈惊为天人的美貌,被这些饥渴的工科大学生搭讪是很正常的事。 突然出现的江云枫站在切绘里奈面前把她护在自己身后,几个血气方刚的大学生在酒精和单身狗的怨念双重刺激下,对‘横刀夺爱’的江云枫很不友好。尤其是今年刚入学的大一学生,揉搓双手想让江云枫这个‘现充’就地爆炸。 “什么事?!” 低沉的声线里一个五十岁出头,穿着保安制服的跛子中年人背着双手,一瘸一拐的靠近剑拔弩张的两拨人。 中年人靠近后先看一眼江云枫,冷漠的眼神中出现一丝波动,随后对几个大学生说“宵夜,欢迎。闹事,不行。” “哪来的瘸子,要你多管闲事?!!”大一的愣头青脾气很冲,同行‘很有经验’的学长知道眼前瘸子的厉害,赔完不是连忙拉着自己的学弟离开。 “跑什么?来啊!我还想单挑你们所有人呢!!傅伯伯你在一旁看着,我分分钟放到他们所有人!”有人撑腰的江云枫还想瑟,后脑勺上挨了一巴掌打断了他的叫嚣。 “不要惹事。” 江云枫摸摸后脑勺乖乖闭嘴,眼前的腿脚不便的中年人和老酒鬼一样,是夜宵街管理处巡逻队的队员,有个很霸气的名字叫傅红雪。 “回来了。” “嗯。” 傅红雪万年不变的冰块脸上露出一丝不可察觉的微笑,然后转身离开。 “傅伯伯,上哪去啊?!” “巡街。”惜字如金的傅红雪负手远去。 回到‘老鸡螺蛳粉’鸡姐见到切绘里奈惊为天人,一个劲的夸江云枫有出息,带回一个这么漂亮的女朋友。江云枫觉得切绘里奈当自己的女朋友还是合格的,但为了小命着想还是好说歹说费尽口舌,想让鸡姐相信二人只是普通同学关系。 还好切绘里奈连中文都不怎么听得懂,更别提这些岭南方言。于是江云枫自告奋勇从当翻译把鸡姐的原话进行加工,转达给切绘里奈时变成只夸她漂亮。可是江云枫忽略了一个关键点鸡姐会很多门外语,这也是她吹牛的资本,见江云枫不按自己的原话传译,鸡姐直接用外语和切绘里奈交谈。 最开始是英语,江云枫勉强能听懂,慢慢的由英语变成法语,江云枫就蒙圈了。最终在切绘里奈坚决的否认下鸡姐这才相信二人之间真的只是同学关系,鸡姐拍了一下江云枫的肩膀,给了一个鼓励的眼神才去烫粉。 邻桌和附近时不时回头的嗦粉客人和行注目礼的路人,这些都让切绘里奈感到局促和不适应,上流社会的社交场合与平民百姓的烟熏火燎的街头有着本质上的差别。 江云枫递去一个安心的眼神,起身去给鸡姐帮忙,不一会就端回两碗红彤彤的米粉.. 第五十三章 米粉史上的杰作 三 () 汤面上飘着一层红彤彤的辣油,淹没了圆滚滚的雪白米粉还是其他五颜六色的配料,在不擅长吃辣的切绘里奈看来,凡是被辣油浸染过的食材好像都在燃烧。 “把米粉拌一拌,今晚的故事就来了...嗦~爽!!”江云枫用筷子撬出垫底的青菜,搅匀他那碗螺蛳粉大嗦一口,整个人的灵魂都得到升华。 切绘里奈依样画葫芦,拌匀后挑起几根米粉犹豫一下也学江云枫的样子嗦进嘴里。首当其冲的是火爆的辣味,填充满整个口腔和鼻腔,其次是米粉的滚烫。 仅仅一小口就让切绘里奈扔下筷子剧烈咳嗽,被呛得俏脸通红,眼泪止不住往下流。江云枫赶忙抽出几张餐巾纸递过去,咳嗽不止的切绘里奈结果餐巾纸擦拭眼泪,还毫无形象擤了一把被呛出的鼻涕。 “哦哟,这是怎么回事呀?臭小子你还傻愣着干什么,赶快去拿水啊!”端着卤菜后到的鸡姐心疼的轻抚切绘里奈后背,恶狠狠的瞪了一眼这个只会不停送餐巾纸的木头。 “啊?哦!”江云枫醒悟过来立刻离席,不一会端回一碗冰镇银耳莲子糖水。 “唉....!真是根不开窍的木头!”江云枫的举动让鸡姐真是哭笑不得,亲自去店内的冰柜里拿来一盒纯牛奶。 得到纯牛奶的滋润,切绘里奈很快控制了在口腔中蔓延的火势。火灭了、咳停了、她又觉得她行了,螺蛳粉的鲜、辣、酸、爽、烫让切绘里奈燃起了再次挑战的**。 鸡姐得知切绘里奈不吃辣,想重新为其烫一碗,但似乎已经摸到一下门道的切绘里奈婉言谢绝的鸡姐的好意,只是撇去大部分辣油只保留一点作为火辣灵魂的存续。 即便如此,切绘里奈依旧是吃得香汗淋漓泪流不止。经过油炸酥脆的腐竹被灰褐色的汤底浸泡后重新变软,翠绿的葱花和同样油炸过的花生仁,还有某种因为腌制而变成深褐色的蔬菜块茎碎屑,咸咸的泡在汤底里非常香。 尤其是螺蛳粉酸臭味的来源,一种经过发酵的竹笋,是整碗螺蛳粉的灵魂和点睛之笔!香与臭之间的次元壁被击穿之后,一切都变得无比美妙。 已经初步适应螺蛳粉的切绘里奈开始染指卤菜,最先被远月的女王陛下翻牌的是猪蹄,别看制作间内的卤猪蹄有一大盘,今晚真正精华的部位大部分已经被会吃的老饕客挑走,余下的两块漏网之鱼也被鸡姐检出了招待江云枫。 鸡姐精心挑选的卤猪蹄是蹄尖上来的那一节,一大一小两个猪骨带着整片猪皮,看上去没什么肉却是供不应求的抢手货。 被烟熏火燎的市井感染的切绘里奈挣脱以往世家千金大小姐的束缚,开始放飞自我。双手捏起猪蹄毫不做作就是一口,撕下整片被汤底炖煮到软糯可口的猪皮。 卤香渗透肌理,辣味侵入骨髓,越嚼越香的切绘里奈根本控制不住自己的咀嚼动作。吃完卤猪蹄紧接着就是卤猪小肚、卤鸭蛋,就连没什么肉的卤鸭脚上都留下她可爱的牙印。 雨露均沾完的切绘里奈捧起碗喝一口螺蛳粉的底汤,长舒一口气,身心释放得通通透透。 虽然鸡姐说要免单但江云枫该给的餐费依旧一分不少,辞别鸡姐江云枫带着切绘里奈深入宵夜街继续探索,有过走丢的经历江云枫特地放慢脚步,切绘里奈也悄悄捏着他的衣角。 一路上凡是切绘里奈目光停留超过三秒的食物,江云枫二话不说部买下,反正也不是用他自己的钱。大部分食物切绘里奈只是浅尝一下,合胃口的多吃一点余下的部分和不和胃口的食物最后部流入江云枫的嘴里。 走走停停不知不觉时间已经来到晚上十点,作息很有规律的切绘里奈这时已经开始犯困,但是漫长的宵夜街的人数却比刚来的时候要多出好几倍。 “是不是准备回去休息了?”切绘里奈揉搓着有些迷蒙的眼睛。 “刚才只是热身,现在才是正式比赛!大小姐跟紧了,我带你去另一个好地方!”江云枫捏住切绘里奈的手腕,在密不透风的人潮里穿行,来到一个摆满桌椅的小广场而且广场上所有的桌椅都属于一家烧烤摊。 “噻哥!你真是风雨无阻啊!”江云枫隔老远就和一个穿着紫色衬衫的眼睛男打招呼。 忙碌的烧烤架旁的小桌上忙着打牌的噻哥听到有人喊自己,抬头一看喜形于色“唉哟!是小少爷,稀客啊!老兵看看谁来了?!” 正忙着烧烤的老板兵哥闻言望去也喜出望外,把手里的烤串交给助手离开烤炉来到江云枫身前,看看他又看看身后的切绘里奈打趣道“不得了啊,小少爷,消失几个月把回一个这么极品的妹子。” “我们只是同学,兵哥别瞎说,小心我跟嫂子打小报告,到时候有你好果子吃!”一路上不知道被熟悉的老板调侃多少回的江云枫威胁道。 肌肉壮硕身上布满奇奇怪怪伤疤的兵哥一提到自己的老婆秒怂,立刻朝江云枫举手投降,招呼江云枫和切绘里奈在小桌旁坐下。 江云枫坐定噻哥出声问道“小少爷,你特地回来是准备参加李叔孙子的婚礼吗?” “什么?开哥要结婚了?”江云枫惊了。 “你不知道吗?”老板兵哥和常客噻哥相视一眼反问。 “李爷爷没有打电话通知我....”说着江云枫懊恼的拍一脑门,成为远月的学生后手机更换了日本的电话卡,自然收不到信息。 噻哥口中的李叔也是巡逻队的队员大名李寻欢,结婚的是他亲孙子叶开。至于为什么不姓李,江云枫表示不清楚,不过江云枫更关心新娘是谁。 “新娘是丁姐姐吗?” “当然,如果小开迎娶的不是丁大小姐,我老兵第一个不放过他!既然小少爷你回来了,那道菜肯定会出现在婚宴上咯。” “不行,不行!我功力还不够。”江云枫知道老兵所指的那道菜是什么。 “少来了,方圆十乡八镇谁不知道小少爷继承了老鬼的手艺。” “行了,赶紧端出点我们的特色菜来招待国际友人。”从事跨境电商的噻哥赶走喋喋不休的兵哥,用流利的日语和切绘里奈攀谈。 三十多分钟过去,老兵端来一盘被剪成小块的烤品,江云枫迫不及待的捏起一块扔进嘴里。切绘里奈也用筷子夹起一块,端详片刻没发现什么异常也送入口中。 奇异的肉香和烤到骨头都酥的口感让切绘里奈很好奇这是什么肉,噻哥神秘一笑只说是啮齿类动物,江云枫嗦着一节腿指了指街边垃圾桶旁探头探脑的老鼠。 切绘里奈捂着嘴脸色大变.... 第五十四章 脆皮烤猪 () 江云枫回家的消息当晚兵哥就传递出去,第二天一早兵哥还亲自驾驶自己的座驾奥迪q8停在楼下,把江云枫和切绘里奈做一车拉走,前往乡下的婚礼现场。 奥迪q8轻巧的穿行在乡间小路上,微风吹扶起切绘里奈鬓角的秀发。虽然没有了城市的繁华喧嚣,但恬静的田园风光依旧让这位生长于名门望族的世家大小姐流露出真挚的笑容,主动和路过的人们打着招呼,热情好客的乡下人当然报以最为真诚的回应。 “李叔,人我给你接来了,至于他愿不愿意做菜,这就不是我能左右的咯。”兵哥停好车对村口的等候的老者说。 “这个不用你操心,赶紧去帮你媳妇,要是去晚了老头子我可不保证你会不会缺胳膊少腿。”老者很风趣的回答。 回想起自己那位婚前各种温柔似水声轻体柔,婚后动不动就拔刀相向的娇妻,兵哥大惊失色顾不得许多急忙往村里跑去。 老者望着兵哥仓狂的背影摇摇头,转而对着江云枫微笑说“电话打不通,行踪又飘忽不定,想找你可真难啊。” “李爷爷对不起,我电话卡换了。”江云枫很不好意思。 “算了,回来就好!还带回一个这么漂亮的女孩子不亏。”李寻欢瞥了一眼切绘里奈打趣道。 怎么又来,江云枫真是哭笑不得“我们只是同学啦!来的太匆忙连像样的贺礼都没准备。” “没事,你能专程赶回来小开和我就很开心了,当然了要是能在宴席上见到那道菜,老头子我会更开心。” “遵命!” 江云枫明白李寻欢的意思,不再多言径直往村里的厨房方向走去,切绘里奈犹豫片刻也跟上去想一探究竟。不大的村子因为今天是叶开的大喜日子而热闹非凡,许多乡里乡亲特地从外地赶回来帮忙。 叶开的父亲生意做得很成功,照理应该包下省会最高档的酒店为儿子操办一次盛况空前的婚礼,可是他却选择回到相较于省会偏僻的乡下。一方面是因为祖屋祠堂在这里,另一个方面是因为掌勺的婚宴的主厨。 用砖块搭建起来的露天厨房内,婀娜多姿的美女主厨手持一把三尺长刀,层层刀光中整猪被华丽分解。兵哥奉上丝巾,美女主厨接过仔细擦拭自己的爱刀而后入鞘。 主厨闺名柳夕颜据说出身于太行山下的西北菜豪强霸刀山庄,刀工凌厉刚猛,年纪轻轻便从国家烹饪学院毕业获得特四级厨师称号。明明是西北人偏生的如江南水乡女子般温润,五年前兵哥为其魅力所倾倒历经艰难险阻终于抱得美人归。 成为兵嫂的柳夕颜放弃距离自己仅有一步之遥的特二级厨师,急流勇退专职相夫教子,凭借强悍的武力和手段把兵哥驯地服服帖帖。 “叶叔叔不在省城回来这里办酒席,我就猜到是肯定是说动了嫂子你出山。” “废话少说,赶紧过来帮忙,我这正缺人呢!”外表长相完是江南大家闺秀的柳夕颜,脾气依旧是西北人的直爽。 新鲜的食材陆续送达,柳夕颜提前在村里找来十几位勤快熟练的家庭主妇负责清洗食材,切配等大量的前期准备工作。炉火已经烧望,大铁锅也架到灶台上,由原特三级厨师执掌调度婚宴厨房正是揭开她神秘的面纱。 “你这是在干什么?” 正在用火焰喷枪燎去猪毛的江云枫闻言回头望去,只见换好围裙的切绘里奈俏生生的站在自己身后。日系校园风格的百褶短裙搭配水手服式样的轻薄上衫,衣袖挽了起来露出半截白皙的玉臂。 切绘里奈那完美的腿型直接暴露在空气中,成功吸引了在场所有雄性的目光,不过这美好的一切搭上一件碎花围裙就显得格外的违和。 “嫂子安排的工作,我把猪毛燎干净然后剔掉碍事的骨头,等下好上火烤制。” “烤猪?这么大一只直接烤?”切绘里奈踩着水晶凉鞋‘噔噔’的小跑过来,打量着案台上一整只猪问道。 “大小姐别跑这么快,小心崴到。”江云枫连忙放下喷枪,伸出手臂让她扶着,接着说“没错,就是整头猪,而且最后烤出来还是皮脆肉嫩的那种。” 切绘里奈轻轻触摸一下猪皮,说道“手感很有弹性,这是今早刚宰杀的。不过这头猪最少也有50公斤要怎么才能入味?” “一会儿你就知道了。” 江云枫笑了笑加快手上动作,很快将表皮的残存猪毛烧燎干净,刮去漆黑的赃物,清水洗净表皮。抓住一侧的两腿猪腿,深吸一口气,焖喝一声,将整头猪翻面。 破开的肚皮朝上,选取一把剔骨尖刀,一推一拉,顷刻间将猪排骨以下的腰椎骨起出,刀锋运转顺道也把骨盆摘除。 一旁观看的切绘里奈耐不住手痒也操刀上手,但常年制作法餐和日料,没有大型牲畜剔骨的经验。所以江云枫已经把下半扇猪的骨头部剃掉时,切绘里奈费了老大劲才撬出一块肩胛骨。 “呵呵,这些体力活还是放着让我来吧。大小姐真想帮忙就把剔完骨的猪肉打上十字花刀,记得切到脂肪层就可以了,不要切透猪皮。” “调料我拿来了,大小姐你打完花刀顺便把猪肉腌制一下,那边还有很多事情需要帮手呢。”抱着几碗香料,腋窝下夹着一瓶白酒回来的江云枫一点也不把切绘里奈当外人。 “现在已经是早上10点,猪肉的鲜味已经达到峰值,下一步该怎么做?”切绘里奈捏了捏猪肉问。 拧开白酒的瓶盖递给切绘里奈,江云枫自己另外打开一瓶,说道“先撒白酒,将肉都打湿,酒能祛除猪肉的腥气,同时也能让等下撒上去的调料更有附着力,让猪肉更好的入味。” 学着江云枫的样子,切绘里奈也在手掌心倒上一小捧白酒,然后均匀的泼洒到整猪上,直至整猪都被白酒打湿。江云枫将手里的酒瓶换成数个装有各种调味料的小碗。 “撒完白酒,接下来就是盐,糖,五香粉统统都撒上去。这一步一定要均匀,保证每一块都要抹到,不然烤出来味道不均衡那就尴尬了。” 第五十五章 捣乱 () 腌制好的整猪穿上钢叉,用木条顶住腹腔,在用铁丝将整猪整理出圆润的造型。这道脆皮烤猪就是龙城当地举办所有重大宴会都必须要出的重要压桌菜品,虽说市内有名的大酒楼总厨也会这道菜,可他们都是擅长烤乳猪或者小猪,少有能把重量提到二十公斤。 能驾驭五十公斤级别的脆皮烤猪放眼龙城只有老酒鬼,如今老酒鬼以驾鹤仙去做为继承人的江云枫当然被寄予厚望。而江云枫不太敢接手也事出有因,一方面是要烤熟这么大体量的整猪,而且还烤到表皮不起泡油润红亮脆而不焦,肉质还要肥而不腻汁水饱满,对火候的的掌握有着几乎变态的要求。 另一方面,能用来做脆皮烤猪的猪也非比寻常,养殖户精选最顶级的烟村猪苗,幼崽断奶开始就以花雕酒和茯苓等中药材精心喂养,成长到五十公斤要消耗的人力物力无法估量。 而且烤猪的好坏直接关系到宴席主办人的脸面,今天婚宴的新郎官又是从小就对自己照顾有加的叶开,江云枫没得逃避只能硬着头皮顶上。 江云枫紧握钢叉长长的握把,双臂运力将重达五十公斤的整猪挑起,横亘在一口沸腾的开水锅上方。切绘里奈惊得目瞪口呆,难怪爷爷总是说每一位中餐厨师都是武林高手。 按照指示切绘里奈在沸水锅里加入一些小苏打,搅匀后用大勺舀起沸水浇淋在猪身上,给整猪收紧烫皮,加入小苏打的作用是在烫皮的过程中软化猪皮。 软趴趴的猪耳朵已经立起,切绘里奈停止滚水的浇淋,只稍片刻猪皮表面的水分就被炎热的烈日蒸干,均匀刷上用麦芽糖、白醋、大红浙醋等原料调制出来的脆皮水。 江云枫挑着处理好的整猪来到为这道烤猪特别准备的火炭坑,为了能更为精确的控制火候,坑边只有一根高度齐胸的辅助杆,江云枫只能将钢叉杆放在辅助杆的支持槽里形成等距杠杆。 即便是冬天连续几个小时守在火坑边普通人也受不了,更何况现在还是站着不动都出汗的炎炎夏日里,这种煎熬不是一般人所能承受的。 只是短短几分钟切绘里奈就受不了火坑与烈日的双重打击,遁逃到大树底清凉的阴影里,捧着冰镇绿豆汤消暑,期间对柳夕颜那把三尺长的厨刀产生浓厚兴趣。 “随便看!”正在调度露天厨房的柳夕颜很爽快的把刀递给她。 切绘里奈欣喜的接过厨刀,握住刀柄往外抽出一节,锋刃泛青能够清晰辨认出金属折叠锻打留下的花纹,接近刀柄的刀身上镌刻着‘沧骨曜月’四个篆体汉字,落款是一个冷字方印。 “北冷狂刀果然名不虚传,真是大饱眼福,多谢柳主厨。”切绘里奈归鞘将厨刀归还。 “切小姐也是见多识广啊,这把厨刀是我从国家烹饪学院毕业那年好闺蜜冷君怡送给我的礼物,期待我能展翅高飞,没想到我却为情所困自断前程。”成熟知性的柳夕颜居然露出几分自嘲的笑容。 “老婆,是我拖累了你,真对不起!”深知妻子为了自己付出多大代价,兵哥动情的牵住柳夕颜的小手。 “老公不怪你,一切都是我自愿的。一家人不说两家话,夫妻之间应该坦诚相待。” “对!老婆大人说的对!” “那你告诉我,昨晚上你输了多少钱?” “那个...我去看看其他地方有什么我帮得上忙。”兵哥顾左右而言他,乘机想逃离是非之地。 柳夕颜怎么可能如他所愿,玉手往回一拉刀鞘抵住脖子将兵哥按压在台上。厨刀出鞘寸许,娇妻迷人的笑颜在青锋映照下让经历丰富的兵哥胆寒不以。 “老婆别这样,有外人在看着呢....我说..我说...” 这对肆无忌惮秀恩爱的夫妻让切绘里奈觉得自己被塞了一口什么,甜到发腻而且还噎得慌。急忙放下绿豆汤碗逃开,回到江云枫身旁去找平衡。 这头,江云枫已经完成第一步炙皮,此刻烤猪的呈现淡糖红色。锡纸包裹住容易烤焦的猪耳朵和猪蹄还有猪尾巴,添加荔枝木炭把炭火坑烧旺,大火将整猪烤熟。 期间江云枫不断的用钢针挑破猪皮鼓起的气泡,然后不断给猪皮涂抹花生油。最后整头烤猪表皮通透红润油亮,没有一个油泡,肉香肆意切绘里奈都忍不住食指大动。 第一次烤的江云枫见到最终的烤猪品相如此完美,已经在火坑边守了两个小时的他整个人如同刚才水里捞出来一样浑身湿透,终于松了口气的江云枫竟然觉得脚步虚浮,身体不受控制的向后倾倒却被一个柔然的娇躯接住。 夜幕降临,筹备很长时间忙碌一整个白天的婚宴终于开始,一道道诱人的菜肴摆上餐桌,从外地赶回来的亲们好友们觥筹交错。最诱人的烤猪口衔一枚苹果摆在现场最显眼的位置,按规矩将由今天的新人共同切下第一刀才能分切上桌。 噻哥充当婚礼司仪,一边主持仪式的进行一边活跃气氛,新娘丁灵琳挽着自己父亲的臂弯来到叶开面前,在亲友们的祝福与见证下,两个男人完成责任转交。 一系列敬茶跪拜高堂礼仪过后,婆婆也就是叶开的母亲摘下自己手腕上的玉镯,如同三十多年前她嫁入这个家时那般,以婆婆的身份亲手为丁灵琳带上玉镯,从此刻起丁灵琳的身份正式从丁家大小姐转变为叶家的媳妇。 正在鼓掌的江云枫觉得有人在背后拍自己的肩膀,回头一看原来是一脸痛苦的音响师。 “怎么了,兄弟?” “可能是冷饮吃多了,现在闹肚子。兄弟你帮个忙,等会儿司仪要音乐的时候你按这个键播放就行了!”音响师交代完捂着肚子转身就跑。 “哎哎~!你先说清楚是哪个键啊?!”见音响师跑得没影了,江云枫只能坐回他的位置。 传统的仪式走完就是西式婚礼的重头戏,交换戒指的环节。一对可爱的金童玉女端着装有婚戒的托盘来到新人面前,新郎叶开先拿起书柬准备宣读誓言。司仪噻哥招招手示意来音乐,临时顶替的江云枫随便摁下一个播放键,音响里飘出动听的音乐。 噻哥愣住了,新郎新娘也愣住了,场的亲朋好友都愣住了,江云枫慌得一逼,因为这根本就不是婚礼现场改出现的音乐,手忙脚乱的想停掉结果声音却越来越大。 终于所有人都笑了,噻哥和兵哥两人带头,合着音乐唱出歌词。 “分手应该体面,谁都不要说抱歉,何来亏欠?” “我敢给就敢心碎,镜头前面是从前的我们。” “在喝彩流着泪声嘶力竭。” “离开也很体面,才没辜负这些年....” 第五十六章 佳酿 () 正牌音响师回来后闹剧才宣告结束,婚礼从新步入正轨。被折腾到崩溃边缘的叶开终于把婚戒带到爱妻丁灵琳左手无名指上,这对璧人共握一把妆点有红色绸带的厨刀,寓意一生相互扶持。 厨刀抵住烤猪的头部顺着背脊骨往后拉,刀锋划开香脆的猪皮直至尾部停止,寓意两人携手开启一生幸福美满的生活。出席婚宴的亲朋好友们掌声雷动,为这对新人送上最真挚的祝福,同时也为自己马上就能吃到烤猪儿高兴。 新人的祈福仪式结束按照传统要由置办这场婚宴的主厨亲自完成烤猪的切分,别以为切分烤猪很简单其实内里有着巨多的学问,除了就坐新郎新娘双方家人的主桌外,要保证每一盘分量都要平均,这对厨师的刀工和品控提出非常高的要求。 柳夕颜身着特级厨师的白底金线隐龙纹厨师服,手持‘沧骨曜月’指挥几个年轻人协力把烤猪抬到后台,接下来就到了所有出席婚宴的单身人士最期待的环节,丁灵琳将抛出她手里那束包含美好寓意新娘花束。 此时人性的丑恶面再度展现,前一秒还把酒言欢约好一起单身的好兄弟,此刻已经翻脸不认人互相卡位推挤,江云枫也去凑个热闹。 “大家准备好了没有?一!二!!三!!!”即使已经嫁做人妇丁灵琳依旧改变不了她活泼开朗爱玩的性格,连续几个假动作把汇集的单身人士们挑逗的跃跃欲试,才背身高高抛出承载着自己祝福花束。 推、拉、扯、踩脚背,无数下三滥的招数顷刻间部施展,只有为数不多的强者能成功起跳,就在他们的手指即将触碰到下落的花束时,一个人影高高跃起,力压群雄将花束收入囊中。 主桌主位上的李寻欢捏起汤匙挥手打出,汤匙带着轻微的劲风巧妙的穿过层层人缝,准确命中下落中江云枫的右腿弯。双脚刚落地的江云枫就觉得右腿一阵酸麻,踉跄着往前走了几步单膝跪倒,抢到的新娘花束好巧不巧塞到好奇围观的切绘里奈怀里。 这下婚宴现场可炸了锅了,各种掌声欢呼声此起彼伏,李寻欢抚须轻笑点头,看来自己宝刀未老。被安排的明明白白的江云枫有点蒙,他没弄明白这到底是怎么一回事?下意识接住花束的切绘里奈俏脸瞬间通红。 ... 从乡下回到龙城市区,沐浴完已经接近凌晨一点,可是作息十分规律的切绘里奈却毫无睡意。并非她被江云枫带坏,短短两天一夜还不足以扭转切绘里奈的生物钟,把自律美少女变成夜喵子。 只是此刻切绘里奈一闭上双眼,脑海中就不受控制的浮现出江云枫单膝跪在自己面前献花的情景,羞愤和一点点莫名其妙的喜悦涌上心头。 终于在硬板床上辗转反侧到腰部和双肩都感觉到酸疼。切绘里奈觉得有必要就今晚的事和江云枫好好谈谈,打消他不切实际的幻想。松开内锁悄悄打开一丝门缝,切绘里奈借助月光向外观察,客厅地板上的竹席空空如也。 奇怪,这个时间段江云枫不是应该躺着玩手机吗,人呢?带着疑问切绘里奈轻手轻脚走出房间,四下寻找客厅、主卧室、厨房、卫生间都不见他的人影,不过厨房通往天台的门却敞开着。 穿过那扇敞开的门切绘里奈来到一片面积和两室一厅一样大的天台屋顶,这里平时是晾晒衣服和修行的地方,有微弯的单杠、沉重的哑铃和击打到掉色的帆布沙袋。吱吱的虫鸣中切绘里奈终于发现江云枫的踪迹,他盘腿坐在葡萄架下的黑色木桶旁。 “大小姐,这么晚不休息难道想夜袭我吗?我是不是应该象征性的反抗一下,以满足大小姐您的征服**?”闭目凝思的江云枫感知到有人靠近,不用猜也知道是谁。 “你想多了,我只是好奇你不躺在玩手机跑到这里做什么。”面对江云枫的龌蹉,切绘里奈已经能非常从容不迫的应对。 “我在履行一个为期一年的约定。”话音刚落不久倒计时的手机完成使命响起,江云枫一改往日里的轻佻,神色庄重严肃。 这时,切绘里奈这个木桶非比寻常,通体漆有黑色生漆看不到结合缝隙。上部直径约有一米往下逐渐缩小,接近桶底的时候急剧收缩形成锥形,尖端安装有一个黄铜制的出水口。 江云枫呼吸显得有些急促,捏住出水口阀门的手在犹豫要不要转动,他似乎在害怕什么。最终还是下定决心轻轻转动阀门,一缕琥珀色的液体从黄铜出水口流出,汇聚到迎接它的玻璃杯里。 接了小半杯江云枫就关闭阀门,端着玻璃杯起身对着月光观察杯中液体的澄清度。切绘里奈对杯中之物有印象,当初江云枫和水户郁魅食戟的时候,就是凭借这种琥珀色液体才战胜a5和牛,用猪绞肉完成史诗级别逆袭。 检查过澄清度和气味,江云枫仰头将杯中之物一饮而尽,在口腔中来回细品许久才依依不舍的咽下,紧锁的眉头得以舒展,紧张的情绪也随之消散。 “这个就是百果酿吧?” “没错,就是百果酿,大小姐记忆力真好。”切绘里奈会知道百果酿的存在,江云枫一点也不觉得惊讶,毕竟人家程观看了那场食戟。 “我可以尝一下味道吗?”切绘里奈对这种成就史诗逆袭的神秘食材很感兴趣。 “当然没问题!” 接过玻璃杯,切绘里奈迫不及待的抿一口,起初先是淡淡的酒味,很平和一点也不苦涩,随后就是上百种果子经过发酵的香味,沁人心脾。 仅仅一小口就令人心情舒畅愉悦,把烦恼的事情统统抛到脑后。不知不觉间切绘里奈不止微醺甚至有点上头,这杯百果酿真的太奇妙了,她渴望更多但江云枫却说什么都不给,还劝她不要贪杯。 索要未果的切绘里奈改变策略,既然江云枫不给那就自己酿制,于是提出要看看木桶内部的情况。 “可以,不过到时候大小姐你别后悔哦。” “这么大方,难道你就不怕我猜出配方吗?” 江云枫的爽快让切绘里奈很吃惊,有反败为胜效果的百果酿不同于开水白菜的菜谱,这种级别的配方不是应该绝密保存吗?搬动木桶沉重顶盖的江云枫却显得很无所谓。 “就算我把配方一字不差的部告诉你,大小姐你能成功复制的可能性微乎其微...” 第五十七章 南齐精刃 一 () 沉重的桶盖被江云枫移开,切绘里奈搬来小板凳垫脚攀在木桶边缘,踮起脚尖借助手机灯光向内观察。只看了一眼就逃跑似的跑到一旁干呕,原来木桶内装着的是发霉软烂成一滩的水果,味道会有多酸爽可想而知。 江云枫来到切绘里奈身旁蹲下,轻抚她纤细的背后希望能减轻干呕带来的痛苦。 “都说了最好不要去看,大小姐你就是不听,现在知道后悔了吧?” 终于平复的切绘里奈俏脸煞白,将信将疑的问“你确定桶里的就是百果酿的原料?” “是的。”江云枫非常肯定的点点头,毕竟是一年前他亲手下的料,怎么可能会搞错。 切绘里奈见江云枫如此笃定,深吸一口气捏住小琼鼻,再次站回小矮凳点亮手机光源。大木桶中的水果已经霉烂融化,你中有我我中有你完分辨不出品种。 肺部储存的氧气耗尽,憋红了脸蛋的切绘里奈被迫放弃,江云枫也随之盖上沉重的桶盖,毕竟他也快忍受不了这么多腐烂水果散发出的气味。 “我没骗你吧,大小姐?就算给你看了你也做不出来。”江云枫拍着桶身感慨道“十年的时间,爷爷和我一共进行了十次实验,只有三次获得理论上成功。” “那这就是第十一次咯,你肯定有什么诀窍或者是秘密配料。”夜风吹散盘踞在葡萄架下的气味,切绘里奈终于又可以自由畅快的呼吸。 “没有诀窍,甚至连详细的水果配方都没有,一切都是巧合。”江云枫的回答让切绘里奈很诧异。 不知该如何解释的江云枫脑海中突然闪现一丝灵感跑回屋内,片刻后带回小半杯色泽稍微深一些的百果酿,再从木桶里接出小半杯,一起递给切绘里奈。 “大小姐用你的‘神之舌’去品尝一下这两杯有什么不同。” 切绘里奈依言分别浅尝即止,色泽略深的这杯百果酿酒味重,果香也更为醇厚,比起色泽浅的百果酿少了一份轻盈灵动,多了一份刻意为之的匠气,缺少那股浑然天成的感觉,就是普普通通的水果酒。 “现在大小姐你应该明白我为什么会说,就算给你配方也很难做出百果酿了吧?”江云枫从切绘里奈明悟的表情中读到答案。 “百果酿又称为猴儿酒,据传说是古时候的樵夫在深山的树洞里偶然发现的佳酿,这个树洞只不过是深山里猴子们存储过冬粮食的地方。” 江云枫开始向切绘里奈阐述他个人对百果酿的理解。 “其实这百果酿没有大小姐你想象中的有什么秘方,古籍上强调一定要用纯天然无污染的野生水果,而且还不能清洗,通过我用显微镜观察研究,终于发现其中的奥秘。” 江云枫顿了顿。 “酿制的原理就是把采摘来的鲜果倒入木桶,填满就盖盖封桶,木桶上层的鲜果在重力的作用下对下层鲜果施加压力。底层鲜果最先破裂,果汁被挤出并且在桶底聚集,上层逐渐霉烂的水果隔绝空气,下层果皮上携带的天然酵母菌开始分解果汁内所含的糖分,产生酒精。” 江云枫竖起两根手指说道“整个酿制过程有两个难点,其一,采摘来的野果表皮不能清洗,果皮上有没有天然酵母菌,有多少不得而知。所以注定发酵的过程非常漫长且充满不确定性,色泽略深的那杯我人为添加酒曲,什么样的结果不用我多言。” “其二,程绝对不能人为干预,以免破坏下层的无氧环境,并且还要有避免外界温度的干扰,保持内部一直处于一个相对稳定的恒温状态,所以这个木桶才弄成密不透风的样子,酿制过程我都知不知道桶内的情况,怀揣着坎坷的心情等待一年,时间到拧开桶底阀门那一刻才知道自己有没有成功。” “程听天由命这才是真正的难点,这次过后我就不再继续酿造了。”江云枫颇为感慨, “为什么?虽然成功率很低,但也不是完没希望啊?”切绘里奈很好奇江云枫为什么要放弃。 江云枫笑了笑,为自己接上一杯百果酿“龙城的城市扩建太快,原来采摘能吃野果的深山已经悉数被开发,想获得合格的原料就要去更远的地方。野果从采摘到封桶的时间要控制在半天以内,否则为数不多的天然酵母菌会失去活性,最后得到的只不过是一桶臭水。” “既然你不再继续那这个木桶就归我了,远月符合酿制的所有条件。” 江云枫嘴角抽了抽,切绘里奈真没把自己当外人,不过转念一想木桶留在这里也是浪费,于是举杯说“大小姐喜欢就搬走吧,先预祝你成功。” 切绘里奈也轻碰杯沿,两人趁着月色有一搭没一搭的闲扯,整杯百果酿下肚江云枫没什么反应,倒是切绘里奈满脸通红,身体摇摆不定脚步缥缈,她已经完上头稍加一点就能断片儿。 江云枫夺过她的酒杯,切绘里奈不依呢喃着要抢回来继续喝。江云枫哪能让她如意,环住纤腰将切绘里奈柔若无骨的娇躯放上自己的肩头,如同扛麻袋一样送回房间。 放到床上的切绘里奈还在挣扎,江云枫只用一根手指摁住额头,任凭她如何挣扎就是坐不起来。几次尝试无果的切绘里奈也放弃坐起身的想法,酒精上涌的她很快扯起可爱的小呼噜。 顶楼风大,江云枫扯过薄毯盖住切绘里奈的小肚子,避免她着凉感冒就转身离开。这么一个青春洋溢,各方面都堪称完美的极品美少女毫无防备的躺在面前,说不动心这种鬼话江云枫自己都不相信。 虽然自己卑鄙无耻,爱贪小便宜甚至见钱眼开,一切向钱看。但自己不是禽兽,江云枫恪守着自己的道德底线,不敢逾越半分。 翌日,切绘里奈羞愤欲绝手持菜刀在后穷追不舍,根本不给江云枫解释的机会。两人你追我赶绕着天台跑了好几圈,体力明显不支的江云枫慌不择路翻出天台围栏站在边缘躲避,半个脚掌之外就是十八米的落差。 这一幕被来接江云枫去拜访‘南齐’的叶开父亲看到,一边呼喊让江云枫不要想不开,一边拨打龙城应急中队的电话.... 第五十八章 南齐精刃 二 () 广东潮州下辖的枫桥古镇,攀登斜云小径沧桑的石阶江云枫直起身,活动一直低头看台阶而僵硬的脖子,他不明白为什么威名赫赫的厨具巨头,阳江十八子集团的少东家会在这种恬静小镇而不是繁华大都会省城广州,显然不是钱的问题。 按照叶开父亲提供的地址,江云枫终于古时‘南齐北冷’当代厨具界南北双雄的南齐世家,白墙灰瓦典型的潮州风格民居。 “应该就是这里了,铸神谷,口气不小啊。”正门上悬挂的匾额让江云枫有几分想吐槽的**,四下观察连一个电铃按钮都没有,无奈只能敲击门环。 “来了!稍等一下!”对开木门开启一半,一位手持鸡毛杆子和抹布,似乎正在做清洁的朴素老阿姨打量着门口的一男一女很和善的问“两位有什么事吗?” “阿姨您好,我们想拜访一下齐落竹先生。”江云枫很有礼貌说明来意。 老阿姨眼神一凝很快恢复平和,柔声遗憾道“你们来的很不巧啊,少爷刚刚出远门。” “怎么会这样?那齐落竹先生什么时候回来?” “这个..说不准。”老阿姨虽然一直保持微笑,但是善于察言观色的江云枫读出字里行间满满的逐客意味。齐落竹在家,只是不想见客! “沐姨,是谁找哥哥?”就在气氛略显僵持时一个温柔的声音从院内传来,随之出现一位手捧医学类书籍小姐姐出现在三人面前。 “请问,是你们找我哥哥有什么事?”连续问了几遍都没得到回应,小姐姐笑容不变只是稍稍加重语气。 “啊,是的!我们有求于齐落竹先生。”为小姐姐出尘脱俗的气质所倾倒的江云枫惊醒回神,连忙取出木盒展示那枚铸神令。 看到静静躺在木盒内的铸神令,小姐姐小小吃惊一下,将怀中书籍交于老阿姨上前取出木盒内的铸神令反复观看,许久才放回原处说“既然有铸神令,那么我南齐必当鼎力相助。沐姨,你先去忙吧,我带他们去见哥哥。” “是,小姐。”姓沐的老阿姨捧着书籍离开。 “先自我介绍一下,我叫齐落梅,两位请进!”齐落梅将二人引进宅子。 “落梅缤纷,幽香怡人,小姐姐好名字啊!”江云枫的吹捧只是换来齐落梅淡淡一笑。 穿过古朴的潮州院落直接进入一栋现代别墅内部,装潢风格乍看朴素但仔细去品味,能体会出设计师想表达的初衷,低调的奢华。 观景厅落地窗边的躺椅上靠枕显得有些凌乱,齐落梅刚才显然就是在这里读书,听到后院有人敲门才起身去查看。江云枫透过落地窗往外看去,前院里柏油马路、私家车位一应俱,合着明明有路直通前门,叶开父亲却让江云枫他们走后门爬山路。 后来江云枫才明白叶开父亲的用意,前院别墅是齐落竹和齐落梅两兄妹的家,后院古宅才是南齐所居住的铸神谷。既然来求刀当然是按传统路线登门拜访,南齐几百年冶炼世家积攒的名声引得无数海内外厨师登门,没有铸神令也希望花大价钱求得专属自己的菜刀。 这些以为钱能解决一切的人来得多了齐落竹就烦,这也是老阿姨不欢迎的原因。这次算江云枫和切绘里奈走运,刚好赶上齐落梅从大学放暑假归来,不然肯定会吃闭门羹。 出了侧门又是一条和斜云小径一般的上山石阶,在海拔百米的半山腰处,郁郁葱葱的树荫中若隐若现能看到几间灰瓦屋檐。 “哥哥的工作室在山上,不好意思又要辛苦两位了。”齐落梅遥指隐秘在树冠里的建筑,一脸歉意。 “应该的,这样也能显出我们的诚意。”看着弯弯曲曲望不到头的台阶,江云枫内心是一百个不愿意,不明白都什么年代还玩隐居。 引路的齐落梅气定神闲,时不时还驻足眺望山脚下的枫桥镇和远方的潮州市,介绍秀美的自然风光。只有经常锻炼的切绘里奈还能和她谈笑风生,跟在二女身后的江云枫已经和齐落梅的哈士奇一样吐着舌头喘息。 不亏是仙女姐姐饲养的宠物,哈士奇斜眼蔑视的看着它身旁这个喘息的人类,嘴角还非常拟人的露出一抹讥笑。被一条狗鄙视的江云枫大受刺激发足狂奔,可惜没跑出几步就趴在上一个平台扑腾几下没了动静。 齐落梅见状浅吟低笑,切绘里奈觉得非常丢人。 穿过横跨在山间小瀑布上的石桥,三人来到一处坐落于半山树荫中的宅院,齐落梅推开屋门径直而入,江云枫与切绘里奈紧随其后。这间工作室内凌乱不堪,到处随意堆砌着各种配件和颜料,唯一整洁的是靠墙的玻璃陈列柜,里面摆放着主人许多引以为傲的手办作品。 “我看见了!258方向树后面有人,扔手雷把他逼出来!啊~!我倒了,小心对面4!快扔烟雾弹!救命!!来人扶我!!几位别光顾着躲啊,看在上把我带你们吃鸡的份上,拉兄弟一把!”梳着短马尾邋遢青年带着vr眼镜和大耳麦,手持激光枪不断直言直语,耳麦上闪烁的小灯显示他正在和线上队友交流。 从青年焦急和哀求的语气能看出游戏很激烈,并且他本人的处境非常危险。齐落梅没有去打扰沉迷游戏的青年,而是釜底抽薪拔掉游戏设备的总电源插头,眼看着就要吃鸡,积分有望冲击榜首的青年整个人都扭曲了。 “谁!是谁!!额...老妹啊,你什么时候回来的,真是的!怎么不和哥我说一声呢?”刚才暴跳如雷的青年见到齐落梅后气势瞬间跌落谷底。 “人家已经连续好几天代替沐姨给哥哥送饭了,可是哥哥不是窝在沙发上睡觉就是玩游戏,既然哥哥这么忙人家哪忍心去打扰哥哥。”齐落梅微笑着晃动手里的插头。 江云枫揉了揉眼睛以为自己眼花了,刚才他隐约见到仙女姐姐头顶和身后浮现尖角和长长的尾巴。 果然上帝还是公平的,正如同样拥有完美外在的美少女切绘里奈,却有脾气不好的瑕疵。齐落梅不论是相貌还是身材亦或者气质同样完美,即便是穿着普通的家居服站在那微笑不说话都能给人一股安抚心里的莫名魅力,可她切开是黑的。 不修边幅的青年尴尬摸摸自己满是胡渣的下巴,江云枫上前紧握住青年的双手,激动万分的说“您就是king大神吧,久仰大名如雷贯耳,今日能一睹整容实乃小生三生有幸啊!” 青年显然很不习惯一个男人对自己如此热情,挣脱江云枫的手后退一步拉开距离说“没错,我就是king,两位如果想定制手办或收藏品,请在我都公众号里下单预约。” 江云枫之所以会如此激动不仅是因为眼前的这个邋遢青年是齐落梅的哥哥‘南齐’现任当家齐落竹,更因为齐落竹还是世界范围acg界顶级大神,当年暴雪公司花了四百万美元收藏一把霜之哀伤,那份证书如今就静静陈列玻璃柜里。 真正让齐落竹封神的作品是那把吾王的誓约胜利之剑,此剑一经问世立刻令球的吾王粉丝为之癫狂,竞标的价格不断刷新,最终被一位神豪以四千万美元的价格力压群雄收入囊中,这个记录至今还没人打破。 “不,我们并不是来定制手办,而是有求于齐落竹先生。”虽然很想膜拜k神,但江云枫还以正事为重,取出铸神令。 一脸‘仙气’的齐落竹见到铸神令,顶着浓浓黑眼圈的眼眸射出一道精光,经他观察江云枫和切绘里奈都是厨师,于是说道“只有一块铸神令,我只帮一个人铸刀,两位谁来?” 切绘里奈一直渴望拥有一套南齐精刃,可惜没有铸神令始终无法如愿。如今机会就在眼前但她却无法开口,只能轻咬薄唇。 “帮她。”江云枫递交铸神令,然后把切绘里奈推到齐落竹面前... 第五十九章 南齐精刃 三 () “这是你的铸神令,为何要把机会让给旁人?”齐落竹颠了颠手里的木盒,他还是第一次见到把拥有南齐精刃的机会让给别人的厨师。 “有剑为兵,用者在人。有剑如人,用者在心。我已经拥有了专属于自己的厨具,还是把这个机会留给真正需要它的人吧。”江云枫拍拍自己的胸前回答。 “高境界,两位请跟我来。”齐落竹看向江云枫眼神多出几分欣赏,率先带头离开工作室。 一行人安原路返回,过了小石桥后从分出的小道继续往山上攀登,来到位于山顶的宅院。齐落梅把切绘里奈带往东厢房,说是换衣服方便接下来的测量。 江云枫则跟随齐落竹进了西厢房,按下门侧的按钮灯光照亮昏暗的室内。江云枫得以看清屋内的景象,惊讶不已的他还特地退出门外多看一眼,饱经风霜布满青苔的房檐和屋内成套3d动态捕捉系统形成鲜明的对比。 齐落竹启动整套系统,测试好所有捕捉镜头和感应器,齐落梅正好带着换好测试服装的切绘里奈回来,材质不明的漆黑紧身衣包裹着她曼妙的身段,紧身衣上布满喜多绿色光点。 操作台后的齐落竹让江云枫把房间角落的小桌和菜板端到系统中间,然后对切绘里奈说“切小姐,等会我还开始你就开始切蔬菜和肉类,我让停再停。” 切绘里奈虽然不太明白为什么,但还是站到科幻感十足的框架中间,拿起那把刀柄上连接着数据线的菜刀。做好测量准备的齐落竹发出开始指令,切绘里奈就依次开始切菜板上的胡萝卜、洋葱之类的蔬菜还有一些肉类。 站在齐落竹身后的江云枫看得真真切切,六块液晶电脑屏幕分别显示切绘里奈的实时动态数据,分析她切割食材是身体重心的偏移和持刀右手的用力分布情况,他不知道齐落竹要这些数据来干什么。 收集到足够的数据齐落竹让切绘里奈停止切割食材,然后带着装有动态数据的u盘跑回工作室闭关,当天再也没出来。这下江云枫和切绘里奈二人的处境就非常尴尬了,走也不是不走也不是,好在齐落梅让沐姨收拾好两间客房让他们住下。 次日清晨,闭关一整天的终于出关下山,他脸上的‘仙气’更重,黑眼圈也更浓。齐落竹下山后第一件事就是闯入江云枫所在的房间,把还在床上呼呼大睡的江云枫拖下地,然后拉到后院很有历史的铸造场地。 “k神大人,这么早把我拉到这里来干什么啊?”还没清醒的江云枫打着哈欠,一件皮围裙盖到他的脸上。 “我一个人无法完成繁复的锻打工作,当然你不想帮忙也可以让切小姐亲自挥锤,毕竟是她的厨刀。”齐落竹拆掉拴在铸神令上的红色丝线,将其投入坩埚中与其他种类的金属小碎块混合。 江云枫看来看手中的皮围裙,再看看靠在墙角的大铁锤,撇撇嘴把皮围裙往身上套。齐落竹把坩埚埋进焦炭堆然后点燃熔炉,江云枫在一旁奋力拉动风箱。 切绘里奈醒来时听到叮叮当当敲击声,循声而去见到赤着上身的江云枫挥动大铁锤,在齐落竹的指挥下有节奏的奋力锻打一大块红到发亮的金属,每一次大铁锤落下都激起一片火星。 整整十五天,这块融合了铸神令的金属胚经过了数不清次数的折叠锻打,蕴含其内的渣滓被打出,体积也比原来小了一半。抡锤的江云枫双臂的肌肉倒是比以前粗壮几分,锻造的进度平静而有序的在推进着,直到一个男人闯进齐落竹的家。 “你这只‘大熊猫’不在保护区里老老实实待着,跑到我家来干什么?”齐落竹对闯入他家的青年显然没什么好感,见到自己的宝贝妹妹从青年踏入家门那一刻起就围着青年转,态度就更加恶劣。 “落梅妹妹谢谢啊,我还不饿。”潇洒帅气的青年婉言谢绝了齐落梅,扭头对一脸臭臭的齐落竹说“我这只‘大熊猫’当然是来吃你这棵‘竹子’咯。” 齐落竹抡锤暴起“你个登徒浪子,现在给我滚!” “哥!你干什么?!”齐落梅拦在二人之间,秀眉竖立嗔怒质问自己的兄长。 “老妹啊,他就是个花花大少,风尘浪子,不值得你喜欢啊!”把妹妹宠爱到极致的齐落竹苦口婆心劝谏。 齐落梅显然不买账“老哥你是在嫉妒!嫉妒青枫哥哥比你优秀,谁让你小时候贪玩不好好读书!” “是啊,落梅妹妹,你哥就是嫉妒我。”躲在齐落梅身后的青年还探头讽刺。 “我嫉妒他?呵呵~唐青枫!你到底给我可爱的妹妹灌了什么**汤?今天不说个清楚,我就让你血溅五步!”齐落竹气笑了,绕过齐落梅继续追杀唐青枫,铸造间一阵鸡飞狗跳。 齐落梅实在无法阻止这两个在上演猫和老鼠真人版的活宝,只得愤怒娇喝一声,她知道颓废不靠谱的兄长从小就什么事都顺着自己,可谓是宠溺到极致,但今天他的确做错了所以要给予严厉批评。 “老妹,他真的是个渣男啊!哥是为你未来的幸福着想啊,老妹你还训我....呜呜呜...”齐落竹说到伤心处忍不住蹲下抱头痛哭。 齐落梅也觉得自己说的有些过了,于是上前安抚‘伤心’的哥哥,没想到齐落竹抱住妹妹修长的双腿哭的更加伤心,唐青枫也想上前安慰却被其扔出的铁锤逼退。 避开铁锤的唐青枫摸摸鼻子打着商量“别闹了竹子,跟你说个正事,我好不容易才从我姐姐的魔掌里逃出来,让我在你这多躲几天。” 听到唐青枫这么说齐落竹放开自己妹妹,站起身整理任由齐落梅帮自己整理身上邋邋遢遢的衣服,抹去不存在的眼泪慷慨道“你想躲在我这里也不是不可以,如果青容小姐来缉拿,我不帮你别说我讲兄弟情义啊。” “没事,要是老姐来了我可以再跑嘛。”唐青枫说得很轻松。 齐落竹不再多言,锻铁已经准备好,他要再次闭关为切绘里奈的厨刀熔炼钢芯... 第六十章 南齐精刃 四 () 江云枫中嗅到八卦的味道,在这场闹剧短暂的他理出了几人的关系,唐青枫和齐落竹是好损友,就从现有的信息来看唐青枫只是把齐落梅单纯当做妹妹宠爱,但是齐落梅却想成为唐夫人。 把妹妹宠溺到极致的齐落竹视企图‘染指’宝贝妹妹的唐青枫如洪水猛兽,可是齐落竹又倾心于唐青枫的同胞姐姐唐青容,所以对于唐青枫的到访既敌视又期待。 如果这两人分别迎娶对方的至亲,那么当真是亲上加亲。唐青枫变成齐落竹的妹夫和小舅子,齐落竹则晋升为唐青枫的姐夫和大舅哥。 不过从现在的情况看来,唐青枫和齐落梅是妾有情郎无意。相对的,齐落竹和唐青容应该就是郎有情妾无意了,贵圈真乱啊! 江云枫不清楚唐青枫是什么人,什么身份背景,一脸崇敬的切绘里奈却对其了如指掌,川菜的国营门店是四川成都的移花别苑,也是古时的蜀中唐门。 如今移花别苑的掌舵人是被尊为‘中餐八仙’之一的特一级厨师,唐门当家媳妇同时也是陈麻婆豆腐的传人陈邦玲,唐青枫正是陈邦玲的二公子,从国家烹饪学院毕业获得中餐特二级厨师称号。横向对比比堂岛银、四宫小次郎还要强上一个等级,只有被wgo评定为三星级餐厅的主厨才有与之抗衡的实力。 在切绘里奈眼中,唐青枫已经是在厨艺领域难以企及的存在,更别提‘中餐八仙’以及八仙之上的国粹大师。如今被那些美食周刊吹捧为不可战胜的中餐新生代领军人物唐青枫出现在自己面前,切绘里奈有些激动。 为了逃出姐姐魔掌的唐青枫特意从四川溜到广东,逃到好友齐落竹家躲藏,同样没想到会在这里见到切家的大小姐。随性洒脱喜好自由的他当即决定要与江云枫和切绘里奈联络感情,联络感情最佳的场合当然是宵夜摊。 晚十八点,潮州的夜降临了。唐青枫牵头撇下闭关专研钢材配方的齐落竹,齐落梅驾驶哥哥买给她上大学代步的奥迪rs7载着一行人离开枫桥镇的家,前往二十多公里外的另一个小镇-官塘,用潮汕特色牛肉火锅开启夜的前半场。 在龙城见识过烟熏火燎的夜市风光,切绘里奈对于现在的小圆桌和塑料圈椅的搭配并不排斥,反而开始习惯甚至有点喜欢上这种无拘无束的感觉。 圆桌上只有一只孤零零的小燃气炉,炉火上有一口造型普通的不锈钢锅,锅内翻滚着的浅棕色液体是牛骨高汤,潮汕牛肉火锅的标配汤底,没有之一。 火锅店内忙碌的伙计推着小车把一盘盘切得薄厚一致,部位不同的牛肉连带两种传统蘸酱一起送上圆桌。刚才抵近观摩的切绘里奈见证了这些牛肉片的诞生过程。 有这么一位极品美少女在旁观看,上了年纪已经看淡红尘的师傅聊发少年狂,也不管切绘里奈听得懂还是听不懂,操着一口潮州话说自己现在年纪大了,手上功夫不如年轻时凌厉。谈笑间手起刀落已经二十八刀,切出的牛肉片刚好一盘,重量二两分毫不差。 刚才观摩过程中切绘里奈发现橱窗内悬挂在铁钩上的大块牛肉不少任然保持肌肉记忆,这些抽动的现象意味着这头牛宰杀还没超过三个小时,肌肉内的神经末梢尚未完死亡,收到外界的刺激依旧会做出反应。对于这种如此新鲜没有经过排酸熟成处理的牛肉,切绘里奈对它的风味持怀疑态度。 “来来,大家动手!我馋这牛肉火锅很久了。” 唐青枫把一整盘名叫吊龙膀的部位部倒进漏勺,然后手持勺柄将吊龙膀浸泡到翻滚的牛骨高汤里,筷子辅助打散防止结块,仅仅涮烫八秒就将刚变成粉红色的吊龙膀抬出高汤,抖几下横架在锅边沿。 饥渴难耐的唐青枫夹起一片吊龙膀在蘸料里裹一下,顾不得牛肉尚且高温就囫囵吞下,呼哈几下降温就开始咀嚼,然后一脸享受的向切绘里奈力荐。 切绘里奈也有样学样夹取一片吊龙膀,不过在酱料的选择上犯了难,摆在她面前的一共有两个酱碟,一碟是褐棕色糊糊状的沙茶酱,一碟是类似味增不过水分和颗粒更多的普宁豆酱。 “大小姐,蘸沙茶酱会才有灵魂。”邻座的江云枫适时给出指点。 切绘里奈听取江云枫的建议,将冒着热气的吊龙膀在沙茶酱里过一下送入檀口。 只在牛骨高汤中短暂涮烫八秒的吊龙膀首先反馈给味蕾的是极致的鲜甜,然后才是在沙茶酱甜咸辣的复合口味下承托出的肉的风味。从食感切绘里奈推测出吊龙膀部位按照西式牛肉的分法属于肉眼牛排,难怪只涮烫八秒,是为了保证细嫩的口感。 沙茶酱这种起源于东南亚半岛,用芝麻、花生、鱼露、虾仁以及多种新鲜或者干燥的香料调制而成,口味咸香辛辣的酱料切绘里奈早有耳闻,只是糟糕的卖相让切绘里奈对其敬而远之。 切绘里奈没有料到这种被她认定为街头小吃级别的低端酱汁,流传入中国后在闽南与潮汕地区扎根,与当地的特色料理相结合焕发出惊艳绝伦的效果。 江云枫努力想用筷子夹起一片牛肉,但数次尝试都以失败告终。连续半个月的工具人生涯让他的双臂肌肉过度疲劳,不自觉的发抖影响到筷子的持握,这一幕被切绘里奈看在眼里。 默默挪动塑料圈椅与江云枫紧紧挨着,切绘里奈用自己的筷子给他夹来许多涮烫好的牛肉。以为切绘里奈会喂自己的江云枫还有点小激动,心想等下要不要表现得矜持一点。 张着嘴cos嗷嗷待哺雏鸟的江云枫没等来悉心投喂,拜托伙计小哥拿来叉子的切绘里奈见状,好笑问“张着血盆大口,你干吗呢?” “啊....哈....没什么,只是有点困了。”江云枫很机智的把嗷嗷待哺转变为打哈欠掩饰自己的尴尬。 切绘里奈知道江云枫以为自己会喂他,用只有江云枫能听到的声音啐了一句“做梦。” 接过餐叉挑起牛肉的江云枫动作迟滞片刻,然后继续若无其事的吃起来。切绘里奈也不断为他补充牛肉,然后单手托腮盯着用狼吞虎咽来掩饰尴尬的江云枫,看他能撑到什么时候。 对面的齐落梅也从切绘里奈的举动中得到启发,也挨到唐青枫身旁主动为他夹肉烫肉。不同之处齐落梅真的是含情脉脉,活脱脱一个贤惠的小妻子,而切绘里奈纯粹只是想看江云枫的笑话。 不在其他桌的食客看来这两对都在秀恩爱现充,今晚牛肉火锅店筷子折断和碗摔碎的次数是以往的好几倍... 第六十一章 南齐精刃 五 () 最近的几桌是年轻男性,他们看过来的眼神都很不友善。江云枫不仅不慌反而还很享受,那些男性充满羡慕嫉妒恨的眼神让他莫名很爽。 伙计送来送来宵夜上半场最后两道压轴食材,一盘淡米黄色的纯脂肪,一盘潮州牛肉火锅的传统收尾,手打牛肉丸和牛筋丸组合。 “终于来了,胸口!”这次喊起来的不是唐青枫而是江云枫,他迫不及待的把一盘纯牛油赶下火锅,涮烫的时间也在十秒以内,烫完胸口立刻把手打肉丸放进火锅作为上半场的结束。 “大小姐尝尝,这可是极品啊!”江云枫取来一片卷曲的牛脂肪放到切绘里奈的味碟里,自己就开始大快朵颐。 切绘里奈很犹豫,毕竟她还没有像这样直接食用牛的脂肪,在西式料理中牛油一般都是作为脂肪使用或者是遗弃的部分。不过从江云枫的面部表情来看,这牛肥油的滋味应该不差。 入口脆弹并且爽滑,唇齿挤压只溢出少部分浓香的油脂,丝毫不会让人觉得油腻反而更加增进咀嚼的乐趣,这不是脂肪该有的口感! 切绘里奈对牛肉的认知这一刻被彻底颠覆,同时带来一种可以大口吃肥肉还不会觉得腻的新奇感。正当她享用胸口时,潮州牛肉火锅最后的收尾食材也烫熟出锅。 肉丸分量有限,四个人每人只分到牛肉和牛筋各一枚。切绘里奈先尝纯牛肉丸,口感比较弹牙,咬开后肉质也很细腻,牛肉的风味十足,但是比起在此之前的所有烫品略显平庸。 牛筋丸因为在手打过程中增加的牛肉的嫩筋,口感要比纯肉丸提高一个档次更富有嚼劲,并且牛筋丸还内藏乾坤。切绘里奈颇费一番力气终于咬开几次从自己贝齿间逃离的牛筋丸,锁在内部的炙热的汤汁喷溅到她娇嫩的口腔壁上,烫的切绘里奈不顾形象将牛筋丸吐出。 本想大发雷霆的远月女王大人看在汤汁鲜美的份上宽恕了冒犯女王威严的牛筋丸,并且格外开恩的再给它一次取悦自己的机会。 唐青枫虽然嘴上说不管,其实内心还是惦记着正在闭关专研的齐落竹,让老板把没吃不完的牛肉端回去,炒一份沙茶酱条打包,正准备开启宵夜下半场时齐落竹突然打来电话,说是有要紧的事情让唐青枫他们速回。 虽然他们是嘴上互损,行为上还互相揭短挖坑的塑料兄弟,但深谙齐落竹秉性的唐青枫很清楚他是什么样的人,齐落竹说闭关专研,在没有想出问题的解决办法之前,他绝对不会踏出工作室半步。 如今仅仅闭关半天就来电招回想把应该是有大事发生,唐青枫不敢耽搁当即取消原计划的下半场驱车急忙往回赶,回到半山别墅门前发现停车场多出一辆体积巨大的车辆,从外形上看很像是越野。看不清车牌和车标的唐青枫并没有过多在意,此时的他更关心好基友齐落竹急忙找他回来到底所为何事? 平时灯火通明的半山别墅今晚却灯光昏暗,显得格外迷离魅惑。进入正厅见到齐落竹的唐青枫愣住了,早上还不修边幅的基友居然把胡子剃了,那身邋里邋遢不知穿了多久都没换过的衣服也换成休闲得体的装束,整个人焕然一新站在沙发旁,而沙发上翘腿坐着一个曼妙的身姿。 不好,有诈! 此刻唐青枫终于回想起刚才他为何会觉得那辆隐藏在阴影中的车辆如此眼熟,压根就是他姐的座驾,一般女孩子都不会喜欢的路虎揽胜。正当唐青枫转身准备逃跑之时,昏暗的灯光忽然明亮。 “我愚蠢的弟弟哟,你以为能逃出我的手掌心吗?” 妖艳的红酒杯和如染血的红唇,锋利的高跟鞋反射着室内灯光。穿着打扮好似白领的丽人将长发盘起,搭配上高冷的气质,流露出一种如弯刀般致命的美。在丽人生气又略带嘲弄的眼神中,唐青枫转回身赔笑。 “这不是老姐吗?你也来潮州玩啊,好巧哟~老妈身体还好吗?” “母亲身体很健康,只是最近老是为一件事烦心,你知道吗?”轻抿一口红酒将酒杯交给身旁充当侍者的齐落竹,唐青容站起身迈开修身西裤承托出的修长双腿,轻踩莲步围着唐青枫转了一圈停在他面前。 “老妈有烦心事?我怎么不知道?”唐青枫故作惊讶。 “母亲一直寄予厚望的儿子老是游手好闲不求上进,你说她能不操心吗?”唐青容威严满满的直视弟弟唐青枫,指着一旁傻愣愣的齐落竹说道“还有,我愚蠢的弟弟哟,你为何每次离家出走都要投奔这个呆瓜,在浙江是,在福建也是,如今到了广东还是,能不能有点创意?” 唐青枫咳嗽一下尴尬的摸摸鼻子,眼睛望向别的方向不说话。 唐青容剜了自己弟弟一眼,扭头对齐落竹道“听说齐大谷主又开始铸刀,不知小女子能否有幸见证精刃问世?” “欢迎!欢迎!!青容小姐大驾光临真是让寒舍蓬荜生辉,别说小住就算定居也没问题!”齐落竹激动得说话已经开始不经大脑了。 唐青容有些赫然,这个憨憨对她的好她当然知道。只是母亲天性柔弱,弟弟又随性散漫,唐青容必须要展现出身为唐门大小姐的强悍。 已经在外人面前竖立女强人风范,同时自己也习惯了雷厉风行的强悍作风。唐青容不知道该如何去回应,可不省心的弟弟每次离家出走都会投奔这里,搞得每次执行‘缉拿’翘家弟弟的唐青容都要面对齐落竹的痴情。 又过几日,齐落竹配制出厨刀钢芯,江云枫再度开启工具人模式。把钢芯与锻铁结合锻打融为一体,锻打出五柄厨刀的雏形。 进入精工研磨阶段江云枫就是失去了工具人价值,被赶出锻造工作间。精细的打磨持续了整整一个半月,最后的测试是将五柄厨刀插入溪流之中,上游飘下一把稻草只是挂在刀锋上,没有出现想象中的引刃而断的局面。 齐落竹对这样的结果似乎很满意,他捡起一块小石头投入溪流之中,激荡起的波纹传到刀刃附近,稻草只是随着水波轻微上下起伏就立刻断成数段,随水流远去。 通用牛刀一把:细雪之舞。 肉类厨刀一把:落霞。 蔬果厨刀两把:冷月、凝霜。 斩切厨刀一把:碎残阳。 五把南齐精刃装载在一个匠心独运,如折扇般开启的刀匣内,展现在它的主人切绘里奈面前... 第六十二章 盛开的白莲 上 () “这五把厨刀我用了五种成分不同的钢材....”齐落竹逐一向切绘里奈介绍专门为她私人订制的厨刀,通用牛刀子所以叫细雪之舞这个名字,是因为开刃之后刃口钢材呈现片片雪花飘落的花纹故而得名。 处理肉类的落霞通体暗红如天边晚霞,齐落竹根据切绘里奈用刀的习惯,特地把落霞设计成短剑造型两侧开刃。冷月和凝霜一把幽蓝一把冷灰,剁硬食材的碎残阳才是最能体现齐落竹精湛工艺的作品。 整把菜刀既要顾及劈砍的锋利度还要兼顾切绘里奈力量,毕竟一个女孩子没多大力量持续挥砍。所以齐落竹把碎残阳的重量限缩到切绘里奈所能承受的最大上限,然后追求刀刃的锋利与坚韧的平衡。 最后所得到的成果就是即便像切绘里奈这般柔弱的小女子,用碎残阳也能轻而易举的将坚硬著称的牛膝骨一刀两断,断面光滑如镜,搭配上专门针对当切绘里奈手掌设计的刀柄,完贴合她的掌心轮廓,使用起来顺滑到不敢相信。 齐落竹合上刀匣准备移交给切绘里奈时,却一直纤纤玉手按回桌面。 “青容小姐,这本来就是切绘里奈小姐定制的厨刀。”齐落竹不知道唐青容阻止自己移交厨刀所谓何意。 唐青容没有回答,而是直视切绘里奈严肃说道“南齐所铸造的厨刀,每一位拥有者都是历史上赫赫有名的厨师,切小姐希望你能展现出和厨刀匹配的实力。” “青容小姐,这样不太合适吧?”唐青容突来来这么一出,齐落竹有些不知所措。 “有什么不合适的?!我这是在为南齐几百年好不容易积攒的名誉着想,不能让实力不济的厨师玷污了我们齐家的名声!”唐青容显然对齐落竹的吞吞吐吐很不高兴。 “我们..齐家....”齐落竹明悟过来,看向唐青容的眼神温柔似水。 唐青容也意识到自己说漏着嘴,不过小脸微红的她依旧努力维持自己高冷形象却不去解释,等同于默认了齐落竹内心的猜想。 “唐小姐,我不会让你失望的!”切绘里奈坚定的说,她应下了唐青容的挑战。 ... “唐师兄,你姐姐明明也喜欢齐大师,为什么不明说呢?”正在操刀把整块牛前胸多余脂肪修去的江云枫好奇问。 院内遮阳伞下的躺椅上,唐青枫悠闲的喝着啤酒回答“可能这就是女孩子的矜持吧,唉~为了姐姐和这颗傻竹子的事,我可是操碎了心啊。” “矜持不见得,我看倒像是傲娇。难怪唐师兄每次离家出走都要投奔这里。”调配腌料的江云枫说。 “可不是吗?我跑了这么多次,每次被姐姐捉拿竹子就被数落一次,数落完竹子就乖乖搬家。姐姐她根本不知道我每次离家出走之前要找到竹子的新住址有多辛苦!别光顾着说我,也说说你吧,你为什么会把铸刀的机会让给..”唐青枫朝厨房方向努努嘴。 江云枫透过敞开的窗户看到那个守在汤锅前的美丽背影,笑笑说“我欠大小姐一个人情,唐师兄你也知道人情债是最难还的,这次过后我和大小姐之间应该能两清了。” “我觉得不会,你小子肯定还有别的打算。”唐青枫挑挑眉毛。 “真没有!唐师兄你爱信不信!”江云枫莫名觉得有点心慌,草草搅动一下碗里的调料粉准备给修整好的牛前胸涂抹腌料。 “等一下!调料没放够,粗盐、甜红椒粉、黄糖、大蒜粉、洋葱粉、牛至碎、香芹碎、多香果碎、芥末籽碎。看看!还说心里没鬼,说你一句连黑胡椒漏了都不知道。”唐青枫检查出碗里调料的缺失,拿起胡椒瓶现磨。 “既然如此唐师兄你也动手啊,凭什么所有步骤都让我一个人完成?” “还敢顶嘴,找打!你这家伙摸摸自己的良心,是谁央求我指导厨艺的?”唐青枫用胡椒瓶轻敲一下江云枫的额头笑骂。 “是我央求唐师兄指导我厨艺,但一个川菜厨师指点我美式bbq是闹哪样?!” “不要小看美式bbq,这是一门很深的学问,了解之后对你今后的厨艺提升大有助力。” “我看只是你单纯想吃而已,借助指点的幌子把我当免费劳动力。”江云枫冷冷的看着怡然自得的唐青枫。 同样被点破心思的唐青枫被啤酒呛了一下,故作镇定搬出长辈惯用的推脱句式“瞎说,我这是为你好!别废话了,天气这么热,你再不动手牛肉就要变质啦!” 江云枫撇撇嘴,把碗中混合好的调味料用双手在牛前胸肉上抹匀稍加腌制,推来美式bbq惯用的烧烤大师烟熏炉,往炉膛内倒入点燃的炭球。 按照唐青枫的指点放上一块带有月牙缺口的厚瓷板,隔绝大部分直接作用于牛前胸的热量,其余热量会从月牙形的缺口上升。 放上腌制一小会儿的牛前胸,往炭堆里加一块起烟熏作用的牧豆木盖上厚实的烟熏炉盖,江云枫固定好通气孔回头问“这么大一块牛前胸肉,这么小的火,要烤多久才能熟啊?” “美式bbq尤其是烟熏慢烤最少也需要十个小时,慢慢来别着急,记住我教你的注意事项,啊....哈...昨晚游戏玩得太晚了,去补个觉,回见。”唐青枫打着哈欠在躺椅上调整姿态,很快就打起呼噜。 江云枫真想把手里的喷壶砸到他脸上,不过考虑到真动起手来自己铁定打不过唐青枫,惜命的江云枫还是老老实实遵照吩咐,每个半小时给熏烤的牛前胸肉喷洒一次浸泡着柠檬皮的清水,保持牛前胸肉表面不会过于干燥。 不知不觉时间已经来到午后,盛夏的午后两点正是人最容易犯困的时候,守在烟熏炉前六个小时的江云枫已经哈欠连天,桌上的温度计显示炉内牛前胸**心温度已经达到75摄氏度。 江云枫睡意无急忙揭开炉盖,烤架上的牛前胸肉已经呈现红褐色和诱人的焦褐感。忍着滚烫的手感捧起整块牛肉转移到桌面上铺开的锡纸,放上几块黄油就用锡纸将牛肉完包裹再塞回熏烤炉。 现在不需要持续喷水,清闲下来的江云枫跑到窗边攀着窗沿观看切绘里奈仔细撇去高汤上的浮沫... 第六十三章 盛开的白莲 下 () 桌面上天青色的深底餐盘中间竖立着一颗含苞待放的花蕾,餐盘旁放着一只古色古香的紫砂茶壶,这份朴实但雅致的菜就是切绘里奈消耗整个白天得到的成果。 手执紫砂壶慢慢倾倒,一线清澈的茶水沿着花蕾在深盘里汇集。紧密的花蕾也在茶水的冲刷下开始松弛,一片花瓣接着一片花瓣的向外展开,最终在盘心盛开一朵洁白的莲花。 “这就是我的作品,唐青容小姐请品尝。”切绘里奈放下紫砂壶将自己精心烹饪的菜品往前推送一段距离。 从齐落竹口中得知原委的唐青容对江云枫和切绘里奈的感官都不好,在她的眼里江云枫就是一个想用南齐厨刀取悦女孩的登徒子,被取悦对象切绘里奈也只不过是一个中看不中用的花瓶。 所以在齐落竹准备移交厨刀时她才会站出来制止,毕竟齐家几百年好不容易攒下的名声不能毁在这俩个中看不中用的绣花枕头身上,不过见到切绘里奈端出的菜品后,唐青容对她的印象有所改观。 “开水白菜,看上去倒是像模像样。”唐青容用汤匙舀起些许茶色清汤,饮下后闭目细细评味。冷峻的面庞开始出现冰雪消融的迹象,笑容也浮现到嘴角。 “吊汤和澄清的功底还算扎实,汤色清亮见底鲜美浓郁。是谁指导你往肉糜里掺入鸡蛋清,可以告诉我吗?” “对不起,我答应过那个人不能透露他的姓名。” “没关系,我只是好奇是哪个小机灵鬼,想出这个高效的方法。”唐青容若有所思的瞥了眼一旁神情紧张的江云枫,嘴角微翘把将刀匣推到切绘里奈面前“我认可了,切小姐你有资格拥有这套厨刀,希望在未来的日子里它能成为助你腾飞的羽翼,而不是限制你进步的枷锁。” “多谢唐青容小姐指点。”切绘里奈将刀匣抱在怀里,就像小姑娘得到了一直期望拥有的洋娃娃般喜上眉梢。 “把东西拿出来吧,别再藏着掖着啦。” 唐青枫挥挥手,江云枫就从保温箱内抱出一个锡纸包。展开锡纸包一块经历长达十个小时慢火熏烤的牛前胸肉暴露在大家面前,小心翼翼从飘满油脂的肉汁里托起牛前胸,江云枫屏住呼吸慢慢转移,长时间熏烤让牛肉异常软烂,稍有不慎就可能导致整块牛前胸分崩离析。 轻轻放在美式bbq专门的杉木托盘上,江云枫才松口气用手指戳几下,牛前胸肉随着戳击而抖动。央求切绘里奈借来落霞,刀尖抵住杉木板往后一拉,毫不费力的就将这块十公斤的牛前胸肉一分为二。托起一块牛肉双手合十施加压力,牛肉如同吸饱液体的海绵,油脂和肉汁从断面不断溢出。 “不需要再切了,这块级别的澳洲和牛非常的嫩,而且直接用手撕才是美式bbq的正确食用方式。”唐青枫制止的想继续切割的江云枫,自己带上薄膜手套轻而易举就顺着纹理撕下一大块牛胸肉。 收好落霞的切绘里奈有些排斥直接用手抓取这种粗野的就餐方式,黑黑的烟熏牛前胸肉飘出的阵阵肉香,在看到吃得满嘴流油的江云枫,最终还是抵不住诱惑。 轻轻一捏往上提拉,切绘里奈不费吹灰之力撕扯下一条牛胸肉,折叠成方便食用的大小塞进嘴里。 好嫩啊~的澳洲和牛在嘴里简直就是爆开,美味的肉汁飞溅得到处都是,甚至有部分肉汁还从嘴角溢出。正在享受美味的切绘里奈没空去擦拭,只是伸出小舌头舔一下把逃跑的肉汁卷回嘴里。 牛前胸一般都是瘦肉比较集中的部位,长时间烹饪口感会很柴甚至塞牙。但这一块虽然已经熏烤到熟但肉质却松散软烂,用力一抓就能将手掌大小的肉块抓碎,并且挤出大量汁水。 虽然从断面能看出牛胸肉的脂肪与瘦肉分布均匀,但切绘里奈发现不论自己如何大口吃肉都不会感觉到腻。咽下嘴里的牛肉总会有一股柠檬皮的清爽回味把堆积的油腻感一扫而空,腾出位置装更多的肉。 翌日,唐青容押解被自己‘缉拿归案’的弟弟唐青枫返回离开潮州返回四川,捎上顺路的江云枫和昨晚纯纯吃了一公斤牛肉状态极佳的切绘里奈。 下午抵达广州搭乘顺风车的江云枫他们就与唐青容分别,由江云枫充当向导带着切绘里奈在广州市内疯玩,当晚下榻远洋宾馆。隔天,收到指示的新户绯沙子就随同专机前来迎驾。 金秋九月,沉寂了两个月有余的远月学园再次热闹起来,结束假期的学生们在纷纷返回学校,开启远月学园的秋季学期。 背着背包再次推开极星寮的大门,江云枫立刻被舍友们包围,大家七嘴八舌的询问江云枫这两个月过得怎么样?毕竟当时目睹江云枫被佐藤美和子带走后就再也没出现。 “我没事,只是后来回到极星寮的时候开始放暑假,大家都已经离校当然错开咯,我这次归国回来带了很多特产,大家尝尝。”江云枫打开背包把特产分享给关心自己的舍友。 与此同时远月学园内某个光线昏暗的会议室内,组成远月学园最高决策机关的十个人正围坐在圆桌旁开召开紧急会议,他们讨论的正是远月学园每年秋季学期的重头戏,针对本年度入学的一年级生举办的秋季选拔赛。 切绘里奈看着手里江云枫和幸平创真二人的档案,面色古怪的询问负责筹备本届‘秋季选拔赛’的执行委员睿山枝津也“睿山学长,秋季选拔赛的名单已经发布,您为什么现在还要追加这两个人?” 睿山枝津也推了推眼镜回答道“秋季选拔赛旨在挑选出天赋优异的一年级新生,江云枫学弟在关系盖饭研究会存废的食戟中以劣质的猪绞肉战胜水户郁魅的a5和牛,住宿进修期间幸平创真学弟的表现也非常亮眼,两位如此优秀的新生都被排除在大名单之外,是我这个执行委员的失职。” “既然执行委员睿山枝津也学长决定补给自己的失职,我没意见。”切绘里奈放下档案举手表示支持。 其他几位隐藏在阴影中的十杰也都举手表决,票通过睿山枝津也提出的增补提案。 睿山枝津也拿起档案转身离去,走出会议室大门他的嘴角浮现一丝冷笑,争取到执行委员身份的睿山枝津也想通过本届秋季选拔赛增强自己的势力,为那位大人的回归打下基础。 忙于自己事业的睿山枝津也整个春季学期都不在远月,筛选大名单的重任就交给自己的心腹去完成。等他忙完自己的事情回到远月已经是秋季学期,得知属下已经把大名单发布出去。 从新审查春季学期新生表现和大名单的睿山枝津也发现被排除在外的江云枫与幸平创真,狠狠惩罚了那个办事不利的心腹,急忙召集远月十杰召开紧急评议会,亲自提出增补提案... 第六十四章 秋季选拔赛开始 () ‘秋季选拔赛’不仅是远月每年秋季学期的重头戏,还是一年级学生展现自己厨艺的机会,同时也是远月十杰和校内形形色色的料理研究会扩充自身实力的机会。 但不是随便一个一年级学生就能有机会在‘秋季选拔赛’上表现自己,通过上半年春季学期的筛选与淘汰,今年入学远月的一年级学生依旧还有六百多位,公布出的大名单却只有六十人。 这六十位被选中的幸运儿都是在春季学期各方面都表现优异的学生,他们在远月管理层眼中都是值得培养的对象,余下没有获得出场机会的五百多人只是一般学生,也就是总帅切仙左卫门口中为百分之一存在的垫脚石。 网络、电视、远月校内所有的社交媒体都在最显眼的头版头条刊登六十人大名单,在这份大名单中极星寮一干人里除了青木大吾和佐藤昭二这对搞笑担当基本都入选,就连弱气的田所惠也在名单上看到自己的大名。 让人觉得诧异的是‘拯救’了盖饭研究会江云枫,住宿进修早餐考核上演奋起猛追,最后半小时完成突破两百份考核目标的幸平创真都不在名单之内。 “像江君和幸平君这样实力强悍的人都没有入选大名单,今年的秋季选拔赛肯定有黑幕!”性格毛躁的吉野悠姬第一个跳出来鸣不平。 “无所谓啦,到时候我一定去看你们比赛,而且还是场呐喊最响亮的助威者。”江云枫制止了想要打电话向远月教务处上访的吉野悠姬,秋季选拔赛举办的那段时间停课,没有得到参赛资格他也乐的自在,再说即便是夺冠也没有奖金,江云枫更是兴致缺缺。 “大家好,我是本届‘秋季选拔赛’的司仪-川岛丽!” 就在众人还在为是不是存在黑幕争执不休时,一名青春靓丽的美少女出现在直播镜头内,用甜美的笑容和声音打招呼。屏幕上滚动的弹幕几乎是瞬间从恭喜和祝贺好友入选大名单切换成‘小丽卡哇伊!’或‘awsl’之类,并且弹幕数量和滚动速度连翻数倍,可见这位名叫川岛丽的美少女在远月有着多大的人气。 川岛丽一边卖萌一边介绍本届秋季选拔赛的初赛分区,和选手分配情况。突然作为直播背景墙的六十人大名单一阵闪烁变成六十二人大名单,增补的两个名字赫然是江云枫与幸平创真。川岛丽也注意到着突如其来的变化,对此毫不知情的她以为是直播事故,离开镜头到幕后与导播讨论。 没过多久川岛丽拿着一张写有字的白纸回来,朝着镜头向远月宣读“刚才出现的那两个名字也是参加秋季选拔赛的选手,因为一些技术问题没有排进第一批大名单,下面由我来转达本届秋季选拔赛的执行委员,远月十杰第九席睿山枝津也学长给所有参赛选手的寄语。” 川岛丽特意停顿一改甜美的风格,异常严肃说“在本届秋季选拔赛期间会有多位重量级vip贵宾和日本料理界大师莅临现场担任评委,是大家展示自我的绝佳机会。但是!如果你们拿出拙略的作品,那么也就意味着你们作为厨师的道路就此结束!所以,入选的各位好好加油吧。” “顺便给大家透露一点机密,预选赛主题是咖喱哟!”念完稿子的川岛丽又变可爱的样子透露小秘密,自然再次掀起一片‘awsl’之类的弹幕。 “咖喱....” 听到这个词江云枫就觉得脑仁疼,曾经年少轻狂的他跟风吃过一次咖喱炒饭,结果那份咖喱炒饭浓烈的姜黄粉和咖喱粉味刷新了他的感官,同时也江云枫引以为傲能消化万物的肠胃被折磨了整整一个星期。 起初江云枫只是精神萎靡,老酒鬼以为是他‘修仙’所致,只是督促他注意休息,后来发现他脸色愈加难看才带去医院检查。医生询问才得知江云枫自从吃下那盘咖喱炒饭已经一个星期没上厕所,一系列医疗仪器过一遍得出最终诊断,开了一盒泻药。 打那次之后江云枫就对‘咖喱’这个词有了严重的心理阴影,毕竟被封印在厕所里的以及泻到脱水的那种感觉,他今生不想再体验第二次。 可幸平创真去却提供了一条爆炸性的情报,他那位自由奔放且不靠谱的老爹有一位学妹毕业后留在远月任教,恰好是这方面的专家,于是本来准备放弃退赛的江云枫打算蹭一下顺风车,去请教一下那位教授。 第二天,江云枫心不甘情不愿的走出舒爽的室内,冒着‘秋老虎’比盛夏还要毒辣的阳光,和幸平创真与田所惠一起去拜访远月‘香料界权威’汐见润教授的研究所。 顺着林间小道三人来到一幢破旧的铁皮屋前,已经满头大汗的江云枫手疑惑的问“创真,你确定是这里吗?” “老爸给的地址标注的就是这里,应该不会错了!”同样大汗淋漓的幸平创真仔细核对手上的纸条,上前直接推门而入,江云枫和田所惠对视一眼,无奈的耸耸肩也只能跟着进去。 穿过研究所不长的走廊来到一个敞开门的房间,杂乱无章的工作台和随处乱丢的资料首先映出三人的眼帘。擂钵研磨的声音将三人的目光吸引到房间的一角,一位身材娇小穿着随意,扎着马尾的眼镜少女蹲在地上愣愣的看着访客。 或许是很久有客人到访,马尾辫少女足足愣了十几秒才站起身语无伦次的赔礼道歉,田所惠也被感染和她进行无休止的循环回礼。 幸平创真上前问道“请问,您是汐见润教授吗?” “我是汐见润,你们应该是远月的学生吧,找我有什么事吗?”汐见润萌萌哒的看着到访的三人。 “我是才波诚一郎的儿子,我想请教您一些关于咖喱...” 刚才还人畜无害的汐见润听到才波诚一郎这个名字瞬间暴起,小腿一蹬,蛮腰一扭,右手划出一击漂亮的右勾拳。 江云枫脑袋迅速后仰,即便是提前闪避汐见润带着劲风袭来的拳头擦过他的鼻子,狠狠的打在幸平创真左脸颊上。在田所惠惊讶的目光中,创真君化身体操冠军空中翻腾两周半转体720度,华丽的以脸着地滑出两米开外,撞塌堆砌在房间另一边的书山,晕了过去。 被殃及池鱼的江云枫也蹲在地上,双手捂着鼻子哀嚎... 第六十五章 预赛 () 保持着出拳姿势的汐见润恼怒的吼道“才波诚一郎前辈的。。。儿子,请你立刻滚出去!我完不想回忆起任何有关才波前辈的事情!!” 田所惠被吓得缩在墙角瑟瑟发抖。 “创真!!你不能就这么走了呀!!”江云枫双膝跪滑至幸平创真身边,扒拉开压在他身上的书籍,扶起来就是两嘴巴子,然后猛掐人中拍天灵盖才将被打的灵魂出窍的创真君抢救回来。 “润,你拜托我买的东西我买回来了,恩?”一位古铜色银发帅哥推门而入,看到如此混乱的场面疑惑的问道“你们是什么人?来这有什么事?” 经过一番解释,误会终于化解,原来是汐见润在学生时代也是极星寮的一员,颇受同属极星寮的才波诚一郎‘照顾’,被各种‘美食’喂出心理阴影。 这一点同样品尝过幸平创真‘美食’的江云枫感同身受,用真挚的语气钦佩道“汐见润教授,您能活着完成远月三年的学业真是不容易呀!” 汐见润的握住江云枫的手激动的说道“这位同学,你难道也。。。。” “在下没有尝过叔叔的料理,不过倒是帮创真试过他的最新力作,真是青出于蓝而胜于蓝啊,那滋味...真是一言难尽!”江云枫回忆起幸平创真塞进自己嘴里的那团马赛克,身体就止不住的瑟瑟发抖。 银发帅哥看到江云枫与汐见润如此亲近,心里泛起一阵不爽,于是上前分开二人,将汐见润护在自己身后说道“我和你们一样是一年级生,叶山亮,你们来这里到底想干嘛?” 田所惠鞠躬礼貌的解释道“我们是来请教汐见教授关于‘咖喱’的问题。” “咖喱?!”汐见润听到这个词立刻来了兴致,披上沙发上的白大褂拉过白板执笔一边书写一边解说“咖喱的主要成分是香辛料,而香辛料是由‘香味’、‘辣味’、‘色泽’这三个主要因素构成,在料理中使用的香辛料种类越多,芳香分子会相互干,故而搭配至关重要...” 江云枫也切换成学霸模式,与汐见润对香辛料的应用进行深入浅出的探讨。汐见润或许很久没与一个知识储配和她相当的人交谈兴致愈发高涨,两人交替用水性笔在白板上写出各自的公式,范围开始延伸到自然科学领域,从物理、化学、生物、地理等多个角度探讨对香辛料的影响。 幸平创真已经不明觉厉,田所惠掏出随身携带的小笔记本,抄写白板上那些深奥的公式,叶山亮捏着没心摇摇头,汐见润进入这种模式一个人都能自言自语很久,更别说还有另外一个专业人士在场,这场讨论不会这么快结束。 “原来你们是为了秋季选拔赛的预赛主题而来啊,正好我也要参加,顺便给你们稍微介绍一下吧。”叶山亮撇下江云枫和汐见润,把幸平创真与田所惠带到房间另一侧的料理台前,亲自从炉灶上的两口锅里盛出两道咖喱料理摆到桌面,让二人分别品尝。 幸平创真被这两道形式一样香味却不一样的咖喱所震撼,分别品尝后对叶山亮说道“叶山同学,你这两道料理室分别用干香料和新鲜香料制作的吧?” 叶山亮眼神一凝,看着幸平创真说道“没错,没想到你能分辨出来,看来电视直播没有吹嘘,你还真有几分本事,现在,你们应该感觉到了吧!” 伸手拉掉扎着马尾的皮筋,叶山亮整个人显得桀骜不驯,傲慢的继续说道“a组的幸平创真,当我得知预选赛主题是咖喱时,你就没有一丝胜算!比漂亮的外观和美味更早传递给食客的东西是‘香味’!而我就是驾驭料理驾驭了‘香味’。也就是说,我叶山亮将踩着你凌驾远月众人之上!” 结束与汐见润的讨论,江云枫刚好听到叶山亮狂傲的发言,嘴角浮现一丝微笑“叶山君,你这话说的我可就不爱听了,料理讲究;‘色,香,味,意,形’,你光有‘香味’就想凌驾于我们之上,这口气未免也太大了吧?” 叶山亮不屑的撇了一眼江云枫,答道“那好!希望江云枫同学你能在通过预选赛,然后在正赛战胜我,来证明我的狂妄!” 三人与汐见润教授道别后离开了研究所,返回极星寮的路上幸平创真首先打破平静“那家伙口气真大!比赛还没开始,就好像说自己是冠军一样!” “呵呵,人家有骄傲的资本嘛!” 江云枫笑呵呵的回答,同时开始思索自己该怎么办。刚才与汐见润的讨论中见识原版印度咖喱奇重的香料味,被熏得满眼泪光的江云枫知道自己根本驾驭不了。 几天后,远月学园张灯结彩,秋季选拔赛正式开幕。 总帅切仙左卫门致完开幕词,各个参赛选手都赶往自己的区域,江云枫和幸平创真也在a区找到了自己的位置,时针指到上午11点整。 大银幕上切仙左卫门大声宣布“料理!开始!!!” 参赛的选手忙碌起来,评委们也陆续到场,在场观众的尖叫和司仪川岛丽的惊呼中,远月十杰除了担任执委的第九席睿山枝津也和第七席一色慧外,其余各席也悉数到场。 朝夕相处两个月的江云枫很自然对着坐在贵宾区的切绘里奈挥手打招呼,却换来对方的无视。切绘里奈此刻想冲到场内用平底锅对着江云枫脑袋来一下的心都有了,这个白痴怎么不看看现场情况,自己要是搭理了指不定明天远月的各大平台会出现什么标题。 会场中间的四边大银幕不断切换播放着参赛选手的画面,各种料理方式和器材都引得看台上观看的学生们发出阵阵惊呼,江云枫清点一下器具然后举手示意自己有问题。 执委睿山枝津也走到江云枫身前问道“江云枫学弟,。你有什么要帮忙的?” “睿山学长,能不能帮我找个能焖烤东西的小型馕坑和一些木炭。” 睿山枝津也很亲切的回答道“好,学弟稍等一下,我马上去安排人给你送来!” 第六十五章 重在参与 () 这位留黄毛大背头穿着豹纹t恤的学长意外的是个好人呢,这身奇怪的打扮估计是个人的审美问题,江云枫对远月十杰第九席睿山枝津也的第一席印象还不错。 睿山枝津也对江云枫态度这么好也是事出有因,心腹下属因个人原因没把江云枫和幸平创真两个人的名字写入选拔赛大名单,遭到惩罚后想重新博取睿山枝津也的信任,故而十分卖力的去收集有关二人的所有信息。 整个春季学期幸平创真的表现最为亮眼,所收集来的情报也最多。江云枫相对就低调很多,除了那场攸关盖饭研究会食戟被按上人渣之名外,几乎听不到太多关于他的传言。 仅仅单凭那一场食材等级差距明显最后还逆转获胜的食戟,已经勾起睿山枝津也的兴趣,特别是看过档案得知江云枫曾经是委培生后,睿山枝津也对江云枫这个人的兴趣越发浓厚。 那位大人回归执掌远月势必会遇到重重挑战,届时如果江云枫已经在自己麾下,那会是一员征战四方的悍将。如果没能招揽江云枫将有可能成为那位大人回归路上最大的阻碍,必须提前剪除。 看着自己那群除了闯祸什么都不会的属下,爱才心情求贤若渴的睿山枝津也还是决定先尝试招揽,既然想招揽对方当然要给对方一个良好的第一印象,这才是睿山枝津也表现出和蔼可亲的原因。 虽然参加秋季选拔赛没有奖金江云枫的积极性不高,但是既然已经参赛不管自己能走多远都要有始有终。馕坑还没送来其他的食材可以先预备,几只不知厄运已经降临还在咕咕咕的鸽子被江云枫搬到厨台之下,宰杀的过程过于血腥不宜展现。 再次被端上台面时鸽子们已经被开膛破肚清洗干净一丝不挂,肉嫩皮薄但表面上还有许多难以细小绒毛,真要手动摘除这些绒毛,预赛的烹饪时间根本不够。 好在江云枫早就知道应对策略,同时也是烹饪这道宵夜圣品的第一步。半瓶酒精度数高达九十六度的‘生命之水’波兰精馏伏特加倒入不锈钢托盘,捧一把蒜蓉姜泥和捣碎的小葱混入伏特加,然后将不锈钢托盘点燃。 需要褪去绒毛的鸽子被扔进着火的不锈钢托盘,江云枫迅速把伏特加抹边鸽子周身和腹腔然后拎起来摔打,鸽子们现在的处境就如同临近期末考试的江云枫一样。 水深火热~ 用酒精火燎是最好的深度除毛方式,同时混在伏特加内的葱姜蒜还能有效的压制鸽子浓烈的土腥味。要想完掩盖这股土腥味提出鸽子自身的鲜甜需要使用七十几种配料,为了紧扣预赛主题江云枫在配方上进行了修改。 火燎除毛的鸽子剁成小块装在大碗里,放入切碎的嫩柳树叶、脂酸奶、食用盐、花椒、辣椒、胡萝卜、红枣等配料。正当大家都认为江云枫要开始搅拌腌制的时,他却用围裙擦擦手再次蹲下身翻找,然后拿出一个自热速食咖喱饭。 没错,就是那种随便一家便利店都能买到的自热食品。不仅如此,这盒自热咖喱粉还是素食口味,至于为什么...当然是便宜啊! 毕竟就算秋季选拔赛夺冠也没有奖金,重在参与的江云枫能省则省。 撕开包装取出咖喱包,先揉捏一番把咖喱包内的固体捏碎才一滴不剩的倒入大碗,把鸽子肉块和所有配料都搅拌均匀盖上保鲜膜静静腌制。江云枫搬来一个大西瓜,这是他为鸽子准备的烹饪容器。 武士刀别在腰间,俯身凝视大西瓜的江云枫摆出居合斩的姿态,寒光一闪锋利的武士刀划出一道优美的弧线。震血、拭刃、收刀、归鞘一气呵成,江云枫放下武士刀抱起被自己削去顶盖的大西瓜,找张小板凳坐下用自热咖喱饭配送的小勺子,挖取多汁的西瓜肉开心的吃起来。 贵宾区内的切绘里奈捂着脸不忍再看,挖西瓜吃的江云枫和瘫坐在靠背椅上呼呼大睡的幸平创真,简直就是a区的两朵奇葩。 同样被分在a区的叶山亮放完豪言壮语后也观摩过二人的资料积极备战,如今看到二人是这幅态度,叶山亮觉得针对江云枫和幸平创真特地改良自己的菜谱实属多余。 执行委员睿山枝津也也和叶山亮同样想法,就目前江云枫和幸平创真二人在预赛上的表现,让睿山枝津也开始怀疑自己不惜动用紧急会议增补二人参赛的决定是否正确。 馕坑终于送抵a区会场,还非常贴心的烧的滚烫。江云枫谢过大热天帮自己运送馕坑的工作人员,把大碗里腌制的鸽子肉连同腌料部倒入被挖空的西瓜,合上顶盖用牙签固定。 江云枫先往馕坑里淋入大量浓盐水,浇灭明火同时也为馕坑壁降降温。大西瓜装入金属网兜,江云枫趴在馕坑口忍着灼人的热浪,迅速将西瓜挂在馕坑内的金属杆上盖上馕坑盖,从现在开始到预赛时间结束都是烹饪的时间。 本来呼噜震天响的幸平创真鼻子耸动一下,整个人如同上了发条意向从靠背椅上弹起来,高喊一声“就是现在!” 揭开一直在灶台上炖煮的炖锅,一股夹杂着苹果,香蕉的咖喱香味开始弥撒开来,叶山亮闻到香味为之一振,问道“你的锅里,用苹果,香蕉,胡萝卜做底料来炖煮米饭,利用米饭的粘稠来制作调味饭。” 幸平创真惊叹于叶山亮的嗅觉,只是闻闻气味就能猜出自己底料,应道“喔~真厉害呀,叶山你的鼻子真灵!这只不过是我这几天的试制品,你说在咖喱领域我们要赢你连一丝机会的没有,那么请看好,我的料理才刚刚开始!” 大银幕开始转播b区的实况,田所惠推着盖有幕布的三脚架不慎跌倒,然后爬起身追逐的萌萌哒画面出现在屏幕上。 “噗....咳咳....!”刚好喝水的江云枫看到转播被茶水呛得剧烈咳嗽。 终于追上铁架的田所惠将其被推回指定的位置,幕布掀开,露出悬吊着的鱼... 第六十六章 西瓜烤鸽子 () 田所惠努力控制自己不断颤抖的双手,从升上远月高中部的春季学期开始,不论是火辣辣的手背还是隐隐作痛的脑门,不知不觉自己已经习惯江云枫与幸平创真二人的呵护。 但是今天在秋季选拔赛的预赛现场只有自己一人,田所惠的双手不再颤抖,呼吸也变得平缓。无视竞争对手的鄙夷于b区观众的嘲弄,带上手套拿起厨刀如同九年前一样,勇敢的站在不断扭动的安康鱼面前。 卸下鱼鳍,剥去鱼皮,田所惠无视安康鱼极不稳定的状态,每一刀都下得恰到好处不偏不倚。竞争对手的鄙夷变成震惊,看台上观众也停止嘲讽,他们都在惊叹这神乎其技的技巧。 只有田所惠知道这神乎其技背后所要付出的代价,一个年仅六岁站在塑料筐上才能勉强碰到悬吊的安康鱼的娇小女孩,从寒冬到酷暑再到第二年的寒冬,每天风雨无阻即便被不断责骂眼含热泪也不能让她停下。 仅仅用时一分三十多秒田所惠就完成解体,被勾住下颚还能活蹦乱跳浑身粘液滑不留手的安康鱼现在只剩下一个主骨和那张血盆大口,所有能食用的部位部整齐的摆放在台面的托盘里。 田所惠的吊切安康鱼不仅在b区引起轰动,收看现场直播的a区同样被这位少女的精湛技艺所折服。看着屏幕里笨拙的女孩,江云枫为她的成长感到高兴。 江云枫不得不承认,田所惠那种坚韧不拔毅力和水滴石穿的坚持超出他的想象。稍微认真一些吧,陪这个外柔内刚的女孩走一程,见证她的成长。 “5,4,3,2,1,时间到!各位选手停手!” 预赛料理结束的电铃,大屏幕显示出料理结束的字样。川岛丽逐一开始介绍台上的评委: ‘喜多美食俱乐部’总裁,喜多修志。 著名美食专栏作家,安东申吾。 最重量级的当属结束铃声响起前一秒才到场,占据日本市场份额九成的hub集团ceo,有着‘咖喱女王’称号的千表夏芽。 品鉴开始,a区第一位先锋勇士满怀信心端着自己的得意之作登上评审台。 五位评审尝过这位勇士的咖喱套餐后都不吝啬赞美之词,只是给出的分数是个位,先锋勇者得到33的最终成绩。 “凭什么我的料理只能得到这点分数?!!”勇士显然这个总分很不满。 “你把我们当做什么人?!”喜多修志冷笑着看着这个愣头小子“我们可是每天都品尝获得wgo认证并且授予星级的名厨所做的料理,夸你是因为从一个学生的程度你已经很不错了,别太狂妄自大,小子!” 先锋勇士崩溃了,被五位日本料理界执牛耳的人物联名下判定,他的厨师生涯也就此终结。随后的几位选手的总分也都在40分以下,整个预选赛a区一片愁云掺淡,还未登台的选手们人人自危。 直到凉子端上纳豆咖喱饭才将总分提高到86分,凉子也一跃成为a区第一名,可a区第一的位置还没坐暖,凉子就被并列88分丸井善二和伊武崎峻赶下宝座。 紧随其后上场的是白发美少女的跟班黑木场凉,奉上料理是伊势虾法式咖喱,用其狂野的料理风格征服了评委,获得93分的高分,一脚将丸井善二与伊武崎峻踹下a组第一的宝座。 叶山亮端着自己的咖喱汤配馕送到评委面前,印度咖喱浓郁的异域风情弥漫在每一位评委的鼻尖,千表夏芽不愧为拥有‘咖喱女王’的称号,掰下香脆的囊沾着咖喱汤送入口中,就大致猜测出咖喱香料的配方。 “有小茴香、肉桂、柠檬草,但是能把这些香料整合起来,就需要一味中心香料,会是什么呢?” 叶山亮见千表夏芽苦思冥想的表情,轻笑解答道“是润栽培的‘圣罗勒’,只有它才能整合这么多香味。” “原来如此!”千表夏芽焕然大悟,按下面前的计分器。 18、20、18、20、18 总分94!叶山亮以一分的优势跃居a区榜首。 路过排队的江云枫与幸平创真身旁,叶山亮轻蔑一笑,留下一个冷傲的背影。听到川岛丽呼唤自己的名字,朝叶山亮背影猛竖起中指的江云枫才端着自己的料理,迈着轻快的步伐登上台阶。 “年轻人,你真的打算让我们吃这种东西吗,你难道不知道今天在坐的都是什么人吗?”cosplay碇司令的安东申吾面无表情的看着江云枫。 对阳光帅气的江云枫很有好感的千表夏芽也微微摇头。 五位评委面前只有一个烤到脱水,表皮邹巴巴的西瓜,诚然,就是之前那些低分的料理,论卖相也比江云枫的好看。 “我当然只到在做的各位身份不一般,但还是请各位尝尝,绝对不会让你们失望的!”江云枫微笑着用小刀在干瘪的西瓜上竖着划几刀,拿掉顶盖被烤软的西瓜皮如同花瓣一般展开,露出包裹其中的鸽子肉。 淡淡的肉香气迅速弥散开来,伴随着洋葱和孜然显得那么平和,香味虽然很淡也飘散到场。身在贵宾区的切绘里奈也闻到肉的香味嘴角浮现一丝笑意,她回想起在龙城夜市第一次吃这道菜时的场景。 平淡无奇,甚至糟糕的外表下还隐藏着如此巨大的秘密,评委们都很是惊讶。鸽子肉送入口中细细品味,洋葱和孜然香味混合着咖喱,乳鸽自身的鲜味与西瓜的甜味交织在一起,回味微辣还有丝丝酒香。 评委们的表情已经被美味所压抑,根本无从施展。 西域风情扑面而来! 千表夏芽感甚至觉自己就站在大沙漠中绿洲湖泊边上,正和其他几位评委在篝火旁欢快的唱着歌跳着舞。醒悟过来急忙问“这道料理叫什么名字?” “西瓜烤鸽子。” 喜多修志也问道“别人都是用名贵的香料来制作咖喱,你为什么要用速食咖喱饭的调味包呢?” 江云枫拿出速食咖喱的包装袋解释道“名贵的香料调制味道肯定好,西瓜烤鸽子毕竟是迎合大众的口味的夜宵,老板也要赚钱的,当然要考虑成本问题。” 评委们还是第一次见到像江云枫这样诚恳的人,相视大笑开心边吃还边称赞,喜多修志邀请江云枫道自己的‘喜多美食俱乐部’来任职。 千表夏芽更是直接,走到江云枫面前用纤细白嫩的手指挑起江云枫的下巴,妩媚的说道“小帅哥~别在远月读书了,来姐姐hub集团工作吧,姐姐想要你!” “抱歉,我对比自己大十岁以上的女性不感兴趣。”江云枫果断回绝。 千表夏芽僵住了,场面一度非常尴尬,川岛丽轻咳几声提醒各位评委打分。 20、20、20、20、19 99分!目前a区场最高分出现了! 其他评委都给了20分满分,唯独千表夏芽给了19分。 江云枫也疑惑的询问原因,千表夏芽嗔怒道“第一,江同学没用我们hub所生产的速食咖喱。第二,难道江同学不知议论女性的年龄是很不礼貌的行为吗?所以我要扣你1分!” 江云枫双手一摊表示接受,回来路过叶山亮身边还挤出一脸欠揍的笑容,晃晃手里的速食咖喱包,再指指榜首的名字。叶山亮肤色本来就偏黑,现在被气的更黑... 第六十七章 乐在一盘中 一 () 幸平创真的作品也获得93的高分,与黑木场凉一起并列a区第三锁定出线席位,六十二人的庞大阵容经过预赛的角逐,a、b两个赛区选取得分最高的四位选手进入正式复赛。 入夜的极星寮,没能进入复赛的吉野悠姬伏在文绪太太怀里伤心痛哭,文绪太太轻轻的摸着她的头安慰。 江云枫因为自己稍微认真一点的表现,向被挤出a组4强的凉子,丸井善二,伊武崎峻诚恳道歉。 丸井善二推了推眼镜说道“没事的,江君,这是你凭实力所取得的成就,我只是说我运气不好,和你分在一个赛区。” 伊武崎峻摆摆手淡道“没关系,江君不比如此。” 凉子则抱着她那发酵的米制饮料说道“既然江君你顶替了我们,那么就又你和创真君还有小惠一起去为极星寮争取荣誉吧!” “放心,即使我倒下了,创真也会继续战斗!”江云枫拍着自己的胸脯。 “走吧,去阳台,开始狂欢!” “喔!!!”众人欢呼着来到阳台。 大御堂文绪看着欢闹着的孩子们,嘴角不由得笑起来,仿佛又看到了极星寮当年的黄金一代,拍拍手吸引大家注意,说道“大家都听着,我有几句话说。创真、小惠、还有你这个家伙!你们三个给我听好了,要是你们不能拿回冠军,看我怎么收拾你们!” “是!文绪太太请放心,决赛要是对上创真,我一定会主动弃权。” “混蛋,你是看不起我吗?!”幸平创真显然很不满江云枫的发言。 “对,没错!我就是不想和你比,怎么样?!” “可恶,太瞧不起人了!” 幸平创真暴起和江云枫扭打作一团,其他人也在一旁起哄。 “那就好!你们玩吧!我年纪大了,就先回去休息了。”说完,大御堂文绪便背着手悠悠的走回室内。 “创真我知道你不服气,现在给你个机会,我们一起开始吹瓶,你先喝完我就和你比!”江云枫抢过凉子怀里的两瓶大米汁饮料,将其中一瓶塞给幸平创真。 “好,这可你说的?!”幸平创真也不讲什么规则,接过瓶子拔掉瓶塞仰头就往嘴里灌。 “卑鄙,你以为抢到先手就稳赢吗?太天真了!”江云枫的实力果然更胜一筹,在凉子他们敬佩的目光里,液面下降的速度明显快过幸平创真。 幸平创真还剩半瓶时江云枫已经喝干,打了个饱嗝倒立酒瓶展示。强弩之末的幸平创真想要放弃,江云枫哪能让他如意,一手搂住他的肩膀一手拖住瓶底往他嘴里灌。 “呜呜呜........”挣脱不开的幸平创真只能发出无助的咽唔。 同一时间,汐见润的研究所内,叶山亮回看笔记本电脑里的预赛录像。回想着之前自己自信满满的放狠话,然后预选赛被江云枫用速食咖喱击败当众打脸,脸色愈加阴冷,懊恼的一锤砸在桌面上,惊动对面正在写研究报告的汐见润。 汐见润关心的问道“叶山君,你怎么了?” 叶山亮也已恢复了平日的冷静,温柔的对汐见润说道“我没事,润,我只是在回忆下午的预选赛。” “哦,对了我还没来得及祝贺叶山君通过预选赛呢,接下来要加油哟...叶山君说不定..能改.变世..界。”因为劳累,汐见润写着写着就趴在桌子就睡着了。 叶山亮抱起睡着的汐见润,温柔的看着她的脸,轻声道“润!接下来的正赛,我一定不会输,为了你!我要君临远月之巅,即使是江云枫挡住我们的路,我也会不惜一切代价将其碾碎!” 翌日,远月十杰评议会,总帅切仙左卫门坐在上首指着装有八强名单的纸箱说道“复赛选手的名单都在这里,由你们来抽签决定对阵顺序。” “那我就抽第一组。”见其他十杰没有意见,切绘里奈便伸手到箱子中抽出一张纸条打开。 “江云枫!”切绘里奈再抽一张打开一看,尴尬的笑了笑展示给大家。 “切爱丽丝!” “嚯嚯,有意思,第一场就由a组最高分对阵b组最高分,说实话,老夫还真是期待呢,那么主题就用这个吧!”切仙左卫门说罢,提起身前的毛笔在白纸上写下‘便当’两个大字。 切绘里奈看着自己爷爷写下主题,第一组对着名单和主题就算确认下来,内心暗叹:爱丽丝表妹,只能说你不够走运。 余下的对阵组合也由其余的十杰抽签决定,总帅切仙左卫门也逐一制定主题。复赛的对阵名单通过远月的各大媒体平台公布,尤其是第一场,更是引起轩然大波。 江云枫vs切爱丽丝 a区第一名‘人渣’江云枫对阵b区的第一名,料理界的新贵、味觉世界的革新者,切爱丽丝,更有好事者在网络上吹捧说这是提前的决赛。当晚,切爱丽丝带着黑木场凉闯入切绘里奈的办公室向其咨询有关江云枫的情报。 “绘里奈,绘里奈,你到是快说呀,江云枫的弱点是什么,你不是和他交往吗?”切爱丽丝捧着笔记本催促着。 办公桌后切绘里奈环抱双手黑着脸说“爱丽丝!你这是求人办事的态度吗?还有,我只是和他认识,没有和他交往!” “切~~整个暑假都在人家家里度过,还否认什么?” “你!唉~算了,爱丽丝你在我这里浪费时间还不如赶紧针对主题提示自己的实力,不然就依你现在的料理实力,可以说是毫无胜算。”切绘里奈不想再争辩,直接给切爱丽丝下来定论。 站在切爱丽丝身后的黑木场凉罕见的插话“小姐,他。。真的很强!” “绘里奈欺负人!还有,凉君,你这是什么意思,居然怀疑我的实力,哼(^)不理你们了!”切爱丽丝鼓起包子脸负气而去,黑木场凉原地呆愣了几秒才想起自己应该去追赶自家小姐。 切绘里奈看着表妹离去的背影哭笑不得,从爷爷定下主题那一刻,切绘里奈就大致能猜到江云枫会端出什么样的料理应战。 以江云枫那种得过且过,能偷懒绝不动脑的性格,既然预赛动用了西瓜烤鸽子,复赛不出意外应该就是和西瓜烤鸽子配套的手抓饭... 第六十八章 乐在一盘中 二 () 清晨,在床上呼呼大睡的江云枫伸手抓了抓肚皮,碰的一声巨响,寝室房门被粗暴的推开,幸平创真激动的冲了进来,一把将还躺在床上的江云枫掀到地上,拉起衣领就往外面拖,边拖还边激动地说“阿枫快醒醒,复赛名单出炉了!你是第一场,对手是切爱丽丝!” 江云枫痛苦的挣扎着,双手乱舞,痛苦喊道“创真!快...松手!我不能呼吸了..要..死..” 终于,挣脱后的江云枫坐在地上喘着粗气,看着一旁不好意思的创真埋怨道“创真,你是不是担心我们决赛碰面,我不按照约定弃权,你现在想杀我确保自己的冠军地位?” 幸平创真忙扶起江云枫,尴尬的笑了笑“我这不是太激动了吗?名单一出来看到你是第一场,对手还这么强,想早点告诉你嘛。” “多大点事儿呀!不就是对阵名单吗,先让我洗把脸。” 洗漱完江云枫跟随创真来到丸井的房间,其他人早就在一起观看电脑上有关复赛的信息。见到江云枫到来,众人便让出一个位置,屏幕上自己的名字和切爱丽丝出现在同一场,主题还是‘便当’。 见到照片上的银发美少女时江云枫心里一惊,照片上的人呢不就是住宿进修早餐考核前一晚,带着个傻乎乎的随从无声无息出现在自己身后,还特别逗的沙雕美少女吗? 她也姓切,应该是切绘里奈的亲戚,江云枫脑海里浮现出切绘里奈贵不可攀的高冷姿态和切爱丽丝被鸡蛋烫的嗷嗷叫沙雕模样,两相对比江云枫发觉除了都是千年一遇的极品美少女,二人并没有设么共同之处。 其他人对于拿下本届秋季选拔赛第二高分的切爱丽丝知知甚少,与之同在b区并且以第四顺位晋级复赛的田所惠便成为情报的主要获取来源,但田所惠因紧张和专注于自己的料理,除了知道切爱丽丝得到了95分之外,并不能提供其他有价值的情报。 最终还是倚靠丸井善二极广网络人脉,从校外的论坛甚至翻墙到国外收集来不少有关切爱丽丝的资料,还包括切爱丽丝发表在世界两大科学权威杂志,美国的《科学》和英国的《自然》上的学术论文,不过都是看不懂的深奥英文术语。 “原来切爱丽丝一直都在北欧的‘切国际科研组’难怪在远月没有关于她的信息,分子料理...听上去就很高大上呢,阿枫你在思考应对切爱丽丝的菜谱吗?”幸平创真见江云枫一直在沉思,很好奇他在想什么。 “没有,我在思考便当到底是什么东西?” 江云枫道出自己心中疑惑。众人哭笑不得,幸平创真耐心的给他解释便当在日语里涵义。 “便利、快捷?哦~!我明白了,不就是快餐盒饭嘛。干嘛非要按上个‘便当’这么文艺的词汇,真佩服你们,也不嫌麻烦。”弄懂便当其实就是快餐盒饭的江云枫顺势吐槽一波日本人做作的文艺小清新。 便当这个词最先出现于南宋时期,是从中国传入日本的舶来品啊,大佬你居然自己都不知道!众人再度无语。 秋季选拔赛正式复赛第一场当日,天月之间场座无虚席。主评委是总帅切仙左卫门,助理评委远月两位名不见经传的人物,明眼人一看便知今天由切仙左卫门一个人说的算。 贵宾区豪华单座上落座的都是远月各个供应商以及预赛时担当评委的那几位,他们都是各个行业执牛耳的大人物。司仪川岛丽向场宣布“秋季选拔赛,正赛第一场现在正式开始。有请a区第一名,也是本届预赛最高分获得者江云枫选手,入场!” 江云枫打着哈欠两手空空从左侧通道步入场内,登上台阶来到属于自己料理区等待着,看台上极星寮舍友们正在摇旗呐喊,高呼着给他加油打气。 “那么,有请他的对手!b区以压倒性晋级的第一名,切爱丽丝选手!” 切爱丽丝闲庭信步般走到台前,倚靠着料理台对江云枫说道“江同学,我们又见面咯,还记得我吗?” 江云枫伸了个懒腰微笑回应“记得,当然记得,那个鸡蛋是刚出锅的非常烫,没起泡吧?” 切爱丽丝礼节性的微笑一僵,她当然知道江云枫说什么,温怒说道“第一场就遇上我,不知该说你幸运还是不幸?” “我觉得应该是不幸。” “阿拉~怎么,害怕了吗?难得再这样的大舞台,你的料理我却只能见识一次,真是可惜。” “没关系,第半决赛你可以在看台上观看嘛。” “那是不可能的,光凭你那些老掉牙的技术,是不可能赢得过的的美食智慧的!”切爱丽丝拍拍手,几个黑衣人撤走幔布,最新型号的离心机、速冻装置、萃取仪器得到分子料理设备在灯光下闪闪发光。 “动作快点行不行,折腾那么多有的没得有什么意义?”江云枫索然无味的摆摆手,刚想给他介绍自己开发出来的最新设备的切爱丽丝俏脸都黑了。 首轮嘴炮对决切爱丽丝就落于下风,司仪川岛丽历行宣读规则与事项,然后由担当主评审的远月总帅切仙左卫门公布主题并且下达开始指令,悠长的法螺号吹响以为着秋季选拔赛复赛正式开始。 江云枫摆弄一下料理台上配属的设备,发现没有一样合适使用,于是让人部撤走腾出位置只留下摆放东西的长桌。此举震惊了除切绘里奈之外的所有人,连炉灶和厨具都搬走他要用什么来烹饪? 很快拆除料理台的人送来江云枫指定的东西,一口直径超过一米的铸铁大锅,和与其配套的支架还有大量木材。江云枫本人左肩扛着一整只羊右肩扛着一袋米,腰上别着个网兜,里面装着胡萝卜、洋葱之类的蔬菜还有几种干果与香料。 架锅点火,然后给大米泡个澡,江云枫把整羊摆上案台,用厨刀从腹腔和尾部切下肥愉的羊肥膘,切碎扔进烧热的铁锅熬制羊油。 江云枫放下厨刀套上一条围裙,搓搓手拿起一柄锋利的长柄消防斧,抡圆了奋力劈砍整羊,巨大的响动和四散飞溅的肉末与骨茬惹得观众们阵阵惊呼。 正在萃取食材精华的切爱丽丝被响动吸引,回头一看忍不住秀眉直皱,对化身暴力屠夫的江云枫啐了一口。 粗俗!.. 第六十九章 乐在一盘中 三 () 劈断羊脊骨的江云枫刚好抬头,二人四目相对。江云枫抬去右臂撸起t恤衣袖,展现自己隆起的腱子肉,向切爱丽丝投去挑衅的眼神。 “野蛮人!”吐槽完江云枫,切爱丽丝继续处理鱼生。 自讨没趣的江云枫撇撇嘴,继续挥舞消防斧把断成两节的整羊连肉带骨剁成小碎块,铁锅内羊油还在幸福的冒泡,江云枫往灶眼里塞根木材,立刻放下消防斧重新拿起厨刀,胡萝卜、洋葱、生姜之类的配菜部切成条状。 正在烹饪的两人让天月之间内的所有人见识了两种极端的烹饪方式,切爱丽丝刀工很扎实,但切割食材很少动手,基本仰赖精确的机械。 从切片机出口掉落的生鱼片每一片厚度误差都控制在小数点后两位,萃取其他食材精华使用离心机,调料的配比使用滴管、试纸、试管和精确电子秤。就连烹煮加热的恒温水槽水温也精确把控零点几度上下浮动,切爱丽丝与其说是在烹饪,还不如说是正在进行严谨的科学实验。 与之形成鲜明对比的江云枫就是野蛮粗犷的风格,切配菜刀法随缘,羊肉用消防斧劈砍,大灶旺火浓烟滚滚。 羊肥膘已经炼干趁着还没焦糊赶紧捞出,先下洋葱和生姜炸出香味,转个背江云枫就把剁碎的部羊肉块下锅一起翻炒。如此大的肉量使用到盐的数量必然是相当多,于是江云枫随手就加了一整包。 一把胡椒粉,一把由草果、桂皮、肉豆蔻、小茴香调成的混合香料,翻炒一阵等待羊肉的表面都煎成诱人的焦褐色,江云枫才加入羊肉的灵魂伴侣孜然粉,顷刻间羊肉的香味提升好几个等级。 如果说没放孜然之前的羊肉香味是倾国倾城,那么放了孜然和胡萝卜条在一搅合,那就是祸国殃民。 洗净的大米在泡了一段时间的澡,它们已经比刚被江云枫搬来之前稳重,但要与羊肉融合化作最终成品它们还不够成熟,所以让自己变得成熟是大米们要思考的难题。 带它们离开仓库的江云枫已经帮它们想好了办法,其实成熟说到底就是一顿**,过程往往只是一瞬间。对自身前途茫然无知的大米们被江云枫覆盖到羊肉上,清水是帮助它们成熟的催化剂,水面隐隐盖过米粒即可盖上巨大的锅盖。 找张小矮凳坐下的江云枫只往灶眼里添柴,不去打扰大米们和羊肉之间如何让彼此变成熟的交流,没吃早餐的江云枫早就料到自己会陷入漫长的等待,于是他在剁羊肉的时候为自己预留了一块分量充足的羊肋排。 要想羊肋排在烧烤过程中不散并且好吃,穿串时的手法和烧烤时的火候拿捏都是功夫,江云枫闲暇时给兵哥打下手足足两年才学会兵哥一身精湛的烧烤手艺。 握着穿有羊肋排的铁签江云枫一边添柴一边慢烤,加盖的铁锅炊烟袅袅,铁签上的羊肋排也滋滋冒油。简单的撒上由盐、辣椒面、孜然粉组成的烧烤三宝,这份烤羊肋排已经足够让人食欲大正。 不过江云枫并不打算和别人分享,毕竟这是他的早餐。虽说大清早吃烧烤不利于养生,不过在他咬下第一口开始,聆听观众们发出的向往叹息,嘬着羊肋条的江云枫觉得很舒爽。 结束锣声响起,率先完成的切爱丽丝带着自信的微笑,端起自己的料理走向评审台,玻璃罩充满白色雾气看不清隐藏在内的料理是什么样子。 切爱丽丝登上台阶将料理逐一放到评审面前揭开上面的玻璃罩,白雾飘散料理终于显露真容。外黑内红的华丽圆形漆器盛装着分隔出十二个小隔间的便当盒,每一个小隔间内都放置着一枚制作精美体型圆润的寿司,在白雾营造出的朦胧效果下,显得神秘而美丽,吸引这食客去品尝探索。 切仙左卫门看着眼前的造型圆润寿司,问道“这是手鞠寿司吗?” 切爱丽丝微笑的答道“是的,是充满我技术精髓的手鞠寿司便当!” “恩,这雾气的真面目是液氮,是想用液氮的低温来保持寿司的新鲜度嘛,那么,我们开始品尝吧。”切仙左卫门说罢伸手随意捏起一枚。 切爱丽丝见状急道“请各位从左上第一个开始,逐一品尝。” “首先是海味吗?这鲍鱼上面的白色泡沫。。。是分子慕斯!”切仙左卫门依言换成左上第一枚手鞠寿司。 按照切爱丽丝的指点逐一开始按顺序品尝,从第一颗手鞠寿司入口开始,评委的嘴里里就如同有一座正在喷发的火山不断向外涌出鲜美的岩浆。 多吃一枚手鞠寿司,火山喷发得就多剧烈一分。当一共十二枚手鞠寿司享用完,两位助理评审的耐受神经已如风中残烛,总帅切仙左卫门更是直接被激发‘衣衫破裂’上身和服尽数滑落,露出和年龄不相符合的紧实肌肉。 休息室内正在候场的田所惠看着直播,见切爱丽丝的手鞠寿司被评委们称赞不已,紧张得双手紧握为江云枫默默祈祷。幸平创真却一点也不担心,他相信江云枫不可能被切爱丽丝这种冷冰冰毫无感情的便当所击败。 见评审们已经品尝完切爱丽丝的手鞠寿司,川岛丽便示意江云枫可以呈上自己的料理。江云枫吐掉嘴里已经嗦到没味的羊肋条骨,无视切爱丽丝戏谑的眼神,掏出灶眼里还在燃烧的木材,揭开尺寸巨大的锅盖。 蒸汽散去之前稳重但不成熟的大米如今已经变成颗粒饱满柔软雪白的米饭,铺上一层葡萄干江云枫抄起大炒勺从锅边插入直至锅底奋力翘起,深埋在米饭底部长达一个多小时的羊肉重见天日,不断的搅动更多的羊肉出现的同时柔软雪白的米饭也染上棕褐色的肉汤。 香料的香味、肉的香味、米饭的香味交织在一起在天月之间内飘荡.... 第七十章 乐在一盘中 四 () 普通到不能再普通的白色陶瓷餐盘,装一勺米饭再在米饭表面摆上几块羊肉,江云枫不可能让切仙左卫门他们真的用手抓着食用,故而配上小银汤匙。 与切爱丽丝轻烟缥缈的手鞠寿司一样,江云枫端上的手抓饭同样飘散着氤氲之气。不同的是切爱丽丝的轻烟是为保持手鞠寿司最佳鲜度而充注在漆器内的液氮,江云枫的则是热腾腾的食物升起的水蒸气。 刚出锅还冒着热气的手抓饭摆到评审面前那一刻,贵宾区里的切绘里奈就已经知道结局,切爱丽丝冰凉的手鞠寿司是不可能斗得过江云枫热腾腾的手抓饭。 见惯精致料理的两位助理评审对江云枫这道没有任何摆盘,颜色也非常单调的料理第一映像很不好,尽管气味非常香但在他们的根深蒂固的观念里,不好看的菜肴一定不好吃。 切仙左卫门不这么认为,江云枫为展现出自己厨艺的次数不多,而且每一次的菜品都由内而外透着一股很社会很街头的生活气息,可正是这些难登大雅之堂料理,却一点也不比星级主厨精心烹饪的菜品差,这盘搭配单调的米饭想必也不会例外。 小银汤匙轻轻按压炖煮得酥烂羊肉立刻骨肉分离,连同油润饱满颗粒分明的米饭一起送进嘴里,只吃了一汤匙的切仙左卫门就放下小汤匙双手收进和服宽大的衣袖,闭眼细细咀嚼咽下后沉默不语。 没有称赞没有点评,切仙左卫门一直保持双手抱胸的姿态,只是眉毛和嘴角在不断颤抖似乎在努力压制体内的某种强烈的情绪。两位准备品尝的助理评审见状也放下手里的汤匙,他们一致认为切仙左卫门准备震怒,故而这盘米饭已经没有品尝的必要。 努力压抑的切仙左卫门终于到达爆点,只见他双目圆瞪,须发喷张如同发怒的雄狮,布匹撕裂声响中名贵的和服当场碎成无数褴褛,壮硕的身躯再次展现,这次皮肤呈现健康的红晕。 “出现了!总帅大人的第二形态,须发喷张!!” 期待见证江云枫被痛批的观众们等来的却切仙左卫门爆衣特技,抱起餐盘开始吞噬米饭,后觉得汤匙碍事改为直接用手抓拿羊肉。 两位助理评审见状也不敢担待,纷纷品尝起各自的手抓饭,很快三位身份尊贵的评审变成三个饥饿的大汉。 吞下最后一口抓饭的切仙左卫门一脸满足的放下汤匙,他看出了自己孙女的疑惑,单手托腮威严满满道“爱丽丝,你在使用液氮给食材保鲜时有没有考虑过这样一来整份便当都会变得冰凉?” “便当的传统不就是冷吃吗?”切爱丽丝对于爷爷的质疑表示不解。 “爱丽丝,看来你对便当的理解还不够深刻。”切仙左卫门扭头问江云枫,“江云枫同学,你对便当的理解是什么?” “便当?在我的家乡这种食物叫快餐,通常把饭菜装在同一个白色泡沫餐盒内出售,供忙碌的人们应对午餐和晚餐。作为正餐必须要保证饭菜热乎,没人愿意在正餐啃那些生冷的食物。” “明白了吗,爱丽丝?你的菜品也极为美味,如果今天的主题是寿司对决,我想你端出的菜品也不会有太大的变化。你只是把自己掌握的技术一股脑的部塞进便当盒,却忽略了至关重要的元素,那就是温度!你没有让我从你的菜品里感受到温暖和满足。” 切仙左卫门的话说得相当重,以至于切爱丽丝整个人都愣在当场。 “从早上开始你就没吃东西,吃一点吧,反正我也煮了一大锅。”叼着牙签的江云枫好心递上一份手抓饭。 切爱丽丝呆呆看着自己手上的手抓饭,想不明白爷爷所说的温暖与满足是什么,于是决定自己亲自去尝试。闷煮的过程米饭与羊肉相互之间都吸收了对方的精华,焦化后喷香的羊油化为锁链将彼此串联融为一体。 虽然只有盐和孜然,但密闭闷煮使得羊肉的鲜美得到最大程度的释放,再加以胡萝卜与洋葱还有其他香辛料的辅佐,这锅碳水化合物与脂肪超标的热乎乎焖饭有着迷人的魅力。 最后拌入的葡萄干也是神来之笔,吃得满嘴流油肉香四溢时米饭中隐藏的葡萄干提供坚韧的嚼劲,丰富了口感层次,酸爽的味觉重置了味蕾的油腻指数,不管怎么吃,吃多大口都不会产生一丝油腻的食感。 切爱丽丝浸润羊肉汤和羊油的米饭蓬松柔软和弹韧酸甜的葡萄干交织出的奇妙口感,让她不自觉的发出呻吟。 羊肉闷煮的酥烂,入口即化甘香四溢,香料与配料的使用搭配普普通通,没有特别亮眼的地方,甚至很单调很油腻,但是就是这份普通且油腻的焖饭却给切爱丽丝带来一种从心底生出的满足感。 许多被刻意封存的童年往事纷纷涌现,那时家里经常举办宴会,出席的客人每一位都在自己面前称赞切绘里奈如何如何,或者拜托自己转达对绘里奈的问候。这些客人给切爱丽丝年幼的心灵带来严重的挫败感。 要强的切爱丽丝渴望在那些人面前证明自己并不比绘里奈差,理智的她清楚的认识到在天赋上的确不如切绘里奈,于是央求要远赴北欧的父亲带上自己,希望通过不懈的努力和尖端的料理科技去弥补天赋上的差距。 北欧‘切国际研究所’内的尖端科学家们教会了切爱丽丝许多领先世界的技术,北欧的暴风雪同样封闭了她的内心。学成归来一心想战胜切绘里奈来证明自己,明明在战胜绘里奈之前不能输... 可是,这份手抓饭好温暖好满足,已经接受败北的切爱丽丝突然觉得压在自己肩头的重担消弭于无形。 切仙左卫门接过侍者递上的毛笔,挥毫泼墨在卷轴上书写下正是复赛第一场胜利者的名字,江云枫。 “决定了!从现在开始你就是我的跟班二号!”一身轻松的切爱丽丝恢复元气,自作主张把江云枫收入麾下。 “爱丽丝小姐,你刚才说什么?”江云枫以为自己出现幻听。 切爱丽丝小手叉腰重复道“我说你从现在开始是我的跟班二号,和凉君搭档一左一右站在我身后,肯定很威风!” “抱歉,我没兴趣陪爱丽丝小姐你玩过家家。”想起黑木场凉那副憨憨的样子,江云枫敬而远之解开围裙准备离场。 “给我回来!我不许你擅自离开!喂?!醒醒啊!!” 见他要走切爱丽丝急了,追上去一把拉住围裙下摆死命往回拖。江云枫被围裙肩带勒住脖子,细细的肩带嵌入皮肤扣不出来,无法呼吸的江云枫挣扎几下很快就失去意识.. 第七十一章 幕间 () 江云枫悠悠醒来已是傍晚时分,摸一下火辣辣的脖子,暗道:爱丽丝这小妮子手真黑,差点就真的去见阎王爷了。低头打量发现自己身上穿着病号服,房间内的墙壁和其他物品都以白色为主基调,空气中飘荡着消毒水的味道,看上去这里像是医院的单人病房。 江云枫揉揉昏沉沉的脑袋,起身下床来到墙边的穿衣镜前,看着自己脖子上鲜红的痕迹叹口气。病房的门被人轻轻推开,江云枫以为是查房的护士,结果却是探病的幸平创真和田所惠。 幸平创真看到江云枫并无大碍,欣喜道“阿枫,你醒了!不过这次你可睡得够久的。” 江云枫感觉幸平创真话里有话,便问道“发生了什么事吗?” 幸平创真没有说话,田所惠难过的说道“江君,我输了,输给了爱丽丝小姐的跟班,黑木场凉同学。” 原来在自己住院的这段时间,第一天的复赛已经进行完毕。江云枫拍小惠的肩膀,安慰道“没事,中国有句古话:胜败乃兵家常事。田所同学也不用太往心里去,我和创真下一轮有可能会遇到黑木场凉,倒时帮你报仇便是。” 探病的两人只在病房做短暂停留就被巡查的医生以打扰病人休息的名义赶走,幸平创真他们走后江云枫向自己的主治医师提出出院请求,为了表现自己并无大碍还特意展现几个标准的街头健身动作,最后以高难度的俄式挺身俯卧撑结尾。 主治医师并不买账,说有人特意交代要他入院观察几天,软磨硬泡无果的江云枫只能选择屈服,当他提出待在病房里太闷想出去散散步,这次主治医师没有拒绝只是嘱咐他要按时休息,明天还有一系列的医学检查。 百无聊赖的江云枫一个人坐在远月专属医院庭院内的长椅上,吹着晚风眺望夕阳发呆。忽然眼前一暗身旁有人落座,江云枫扭头一看急忙起身局促道“睿山枝津也学长,你怎么来了?” “坐下说,别站着。”睿山枝津也让江云枫坐下然后翘着二郎腿,推了推眼镜问道“身体没什么问题吧?” “没什么大碍,医生非要让我留院观察。”坐下的江云枫抱怨自己的主治医师太大惊小怪。 “让你住院详细检查的指令是我下达的。” “原来是睿山学长您啊,完不用!”江云枫有点受宠若惊。 “行啦,不用现在在我面前表现,认真配合医生诊断,我期待你在半决赛甚至决赛的表现。” 睿山枝津脸上始终带着冷清的微笑,和江云枫闲扯几句就上车离去。 江云枫也准备返回病房,无意间撇一眼不远处的灌木丛,入秋后任然翠绿的灌木丛边缘还露出远月女生制服特有的格子裙一角,于是走过去笑道“出来吧,别藏着了,裙子都露出来了。” 灌木丛中的身影明显一抖,小手迅速的将露出的裙角拉了回去,任然不打算出来。江云枫有些哭笑不得,只能吓唬道“既然你喜欢玩躲猫猫,就接着蹲着吧,我可要回去吃晚饭了,从早上到现在一口像样的东西都没吃,正饿着呢。” 躲在灌木丛后的人见江云枫就要离去,顿时急了猛然起身,可是动作过猛导致制服格子裙被树枝划破,露出裙下粉红色的小可爱,顿时大惊失色双手按住破损的格子裙蹲下。 江云枫以为蹲在灌木丛后的是不好意思见自己的切爱丽丝,结果窜出的却是切绘里奈。不过见到粉红小可爱的还是下意识的吹了个口哨,突然意识到这样有些不妥急忙别过脸去。 切绘里奈羞红着的对江云枫喊道“你!!!你看见了?!” “光线太暗了没看清,如果大小姐再给我一次机会,那便是极好的。” “做梦!”切绘里奈像炸毛的小猫一般龇牙就要咬人。 “罪魁祸首爱丽丝小姐为什么没来?难道她一点愧疚之心都没有吗?” “爱丽丝已经来看过你了,不过当时你睡得像头死猪。”切绘里奈捏着短裙开口站起身,思考如何通知新户绯沙子。 “先到我的病房里等待秘书子吧,病房里有备用的病号服,可以遮掩一下可爱的粉红色~”说完才意识到自己说漏嘴的江云枫转身就跑。 “你果然看见了!!你个heitai!!工口狂魔!!给我忘掉!!!”切绘里奈刚开始心里还觉得暖暖的,听完整句之后随即暴走怒道举着小拳头,追打着江云枫。 几天过后,复赛所有比赛部结束,半决赛名单也隆重出炉。江云枫被上上下下,来来往往检查了好几遍确定没有问题才得以出院。 切主宅总帅办公室,切仙左卫门放下手上的半决赛名单,看着站在面前的睿山枝津也,沉吟良久说道“这是你自己的想法吗?” 睿山被总帅如炬的目光盯的直冒虚汗,硬着头皮回答“是的,为了赛事的可观赏性,这样的决定是必须的!” “恩,你是本届的执委,名单本来就该你来决定,这里有两个主题,你也顺便拿去分配吧。” 切仙左卫门拿出两个写有准决赛主题的信封放在桌面,睿山枝津也拿起信封打开看过主题后,便和两份准决赛名单分别存放,然后起身告辞。 一色慧在走廊上遇到睿山枝津也,温怒的说道“睿山!你这样分配对江云枫学弟不是太公平!” 睿山枝津也没有停留直接和一色慧擦肩而过。说道“公平?这世界根本就没有公平!尤其是厨师的世界,实力才是一切,而且我也想看看他到底有没有那个实力!”。 走出切宅大门,睿山枝津也见到坐在门口台阶上吃零食的小林龙胆,问道“小林学姐也是来责问我的吗?” 小林龙胆抱住零食起身,拍拍裙子上的灰尘答道“没有,我只是在这坐会儿。” “过些时间,那位大人回归,小林学姐的评议票决定投给谁了吗?” “远月已经平静太久了,我都感觉好无聊,到时候不会让你和那位大人失望的。” 第七十二章 竹升馄饨面 一 () “欢迎大家再次莅临天月之间,今天进行的是秋季选拔赛半决赛的第一场比赛,对决双方是...哇喔!”司仪川岛丽故作惊讶的看了一眼手里的小卡片,早在两天半决赛的名单已经公布,远月都知道今年一年级最强的四个人是谁。只是半决赛第一场宿命对决更吸引眼球,即便是已经知道对决双方是谁的观众们还是被川岛丽调动起情绪。 “今天对决的双方谁都没有退让的理由!有请江云枫,黑木场凉两位选手入场!”川岛丽收起小卡片大声喊道。 两侧的通道同时出现两个挺拔的身姿,稍微瘦削一点的黑木场凉提着自己的刀匣,还是顶住浓重的黑眼圈,不过带走的眼神里充满坚毅的斗志。 相比起来强壮几分的江云枫扛着一节三米长大腿粗细的竹杠,这根粗壮的楠竹是前些天公布半决赛名单和主题后,江云枫特地到极星寮后山砍来削平竹节凸起刮去竹青,火烤掉多余水分精心加工而成,是专门为主题特制的必备工具。 “败给你之后,当晚小姐一个人在房间里哭了很久,我要用你的败北作为小姐泪水的代价!”黑木场凉解开手腕上的火焰纹头巾给自己缠上,整个人慵懒的气质顿时发生翻天覆地的变化,化身凶暴的护主狂犬。 江云枫把竹杠往地上一顿,朝已经在看台上的田所惠竖起大拇指,毫不客气的回怼黑木场凉“同样的话也回敬给你!田所同学也伤心很久,我答应过她要为她报仇,所以你前进的脚步就到此为止了!” 互不相让的两人言语交锋蹭出的火花点燃场,在快要把天月之间的穹顶掀开的呼喊声中,担当主评审的切仙左卫门宣布料理开始。 缠上头巾的黑木场凉虽然狂暴,但料理的步骤并没有因为人格分裂而凌乱。主题是拉面,日式拉面是由面条、配料、汤头三部分组成,尤其是汤头最为至关重要,甚至能直接决定一碗拉面的成败,所以他最先从吊高汤开始。 “如今日式拉面已经和寿司、鱼身一起组成代表日本的三大美食,传播到世界各地。在这三大美食中拉面最为廉价,但其任然有深奥和复杂的工序。” 聚精会神观看比赛的幸平创真等人被突然出现的解说吓一跳,急忙朝声音传来的方向看去,切爱丽丝不知什么时候出现在他们左侧,正微笑着和他们打招呼。 “爱丽丝酱,你怎么来了?”幸平创真自来熟的给切爱丽丝按上昵称。 切爱丽丝本人对这个昵称并不在意,反而嗔怒的质问“我的一号随从和二号随从进行对决我为什么不能来?” “江君根本就没答应当你的随从啊。”吉野悠姬跳出来反驳。 “等他败北之后自然会答应成为我的部下,你们看看凉君的汤头,再看看他的汤头,胜负的天平已经开始倾斜了。”切爱丽丝对黑木场凉的厨艺实力相当有自信。 这时大屏幕上分别给出对决双方的特写镜头,江云枫的汤锅里只有一只老母鸡、火腿和葱姜之类的配料,看上去是清淡口味的汤头。 与黑木场凉的浓郁海鲜高汤比起来,单从感官上就差一个档次,更何况黑木场凉还用漏勺将汤锅内的料渣捞起,从漏勺内炖烂的残骸大致能分辨出有欧洲蓝龙虾、石九公、比目鱼、黑角鱼、干贝、海鳗等海货,黑木场凉正在用高汤不断冲洗这些残骸,汲取尽可能多的鲜美滋味。 “爱丽丝,半决赛对决还没正式结束前,谁都无法预测结局。” 右侧传来反驳切爱丽丝的声音,这回不止是幸平创真几人,连整个区域的观众都震惊了。高贵的远月女王大人,远月十杰第十席切绘里奈居然离开豪华的贵宾区,亲自驾临普通看台。 “绘里奈,你亲自到这里来否定我,是在担心江云枫会败给凉君吧?”切爱丽丝戏谑的调侃。 “我只是在阐述事实。” 切绘里奈被戳中小心思眼神中露出一丝慌乱,不过很快被掩盖没有表现出任何一丝破绽。反而用高贵的鄙视逼退了一位企图靠近过索要签名的普通学生,用自带的威仪构筑起女王大人的绝对领域。 被忽略许久的江云枫终于开始用其他动作,只见他在清理台面上的东西腾出足够大的空间,然后在腾出的台面中间倒上半袋中筋面粉,看这架势是要现场做面条。 从江云枫准备的清淡汤头和现场做面条的举动,天月之间内的观众们都猜测他可能是打算紧扣主题,制作兰州拉面。虽说中国的面食种类繁多,在世界上知名度最广的还当属兰州拉面。 不过这么一来就无法解释江云枫为什么要特地扛来一个粗壮的竹杠,就在大家思考竹杠的用意时,江云枫接下来的步骤更是这碗拉面蒙上一层神秘的面纱,应该说在华夏大地意外的厨师看来中餐厨师都自带神秘感。 江云枫在面粉堆上推开一个直径约三十厘米的坑洞,从台面之下端出数盒个头比较大,蛋壳呈现青灰色的禽蛋。 是鸭蛋!居然往干面粉里加鸭蛋! 磕了好一会儿的江云枫把装满蛋壳的不锈钢盆端开,数了一下面坑里的鸭蛋黄数量,粗略估计有二三十个。觉得差不多够了的江云枫找来一个量杯装用食用碱兑出两百多毫升碱水,掺和进鸭蛋内才摆出太极拳起手式开始和面。 江云枫和面的手法也很特别,他不像那些表演的兰州拉面师傅,每一下力量都非常大,恨不得在台面上印出自己的掌印。而是用一种非常轻柔的搓揉手法,把干面粉和鸭蛋液搓在一起变成金黄色的絮状,然后把面絮聚合揉压成整体。 那根疑点重重的大竹杠该如何使用的谜底终于揭晓,江云枫在台面上铺上一层干面粉防止粘连,再把整合好的面胚摆上台面,大竹杠也涂上干面粉一头插入案台一端金属圆环,垫上反弹缓冲的橡胶垫。 江云枫本人跨坐在大竹杠另一头,一只脚压住大竹杠另一只脚蹬地起跳,不断借助下坠的重力和自身体重,让竹杠对面团施加巨大压力。 弹跳下落过程中江云枫沾满干面粉的双手一滑,没有固定住的大竹杠将缓冲胶垫的反作用力直接作用在他两腿之间,天月之间所有男性都忍不住倒抽一口凉气。 而江云枫本人脸带诡异的笑容,直挺挺倒在地上蜷缩着,如同煮熟的虾仁... 第七十三章 竹升馄饨面 二 () 往届秋季选拔赛都是程旁观待命的医疗组今年终于派上用场,组长早已按耐不住,提起医药箱一马当先冲入来到江云枫身旁,为他敷上冰袋减轻痛苦。后知后觉的组员抬着担架入场,协力想把江云枫搬上担架送到医院进行下一步详细检查。 “一点小问题,不用上医院。再说,比赛还没结束,我不能就这么倒下!” 江云枫拒绝拒绝医疗组的好意,归还冰袋倔强的爬起来活动双腿,重新爬上那根让他爽翻天的竹杠。不知道是谁先鼓掌,慢慢的掌声由稀疏变密集,最后整个天月之间里的所有男性都自发鼓掌,江云枫虽然很‘渣’但是这份不服输的精神还是感动了他们。 医疗组长同样很钦佩江云枫不服输的精神,叮嘱他比赛结束后记得到专属医院做个系统检查。被掌声搞蒙的江云枫蒙头答应下来,他想不明白不就是被膈应一下吗?有必要搞得这么劳师动众? 比赛对手黑木场凉也很觉得很庆幸,江云枫没有就此放弃比赛,不然他就胜之不武。医疗组退场,暂停的比赛时间重新开始跳动。江云枫活动一下自己遭到重创的胯部,继续操作粗壮的竹杠碾压面团。 汤渣冲洗完遗弃,黑木场凉把一口尺寸巨大的平底锅,淋入橄榄油把之前熬高汤时剔除龙虾壳和甜虾的头一起下锅煎香,然后手动捣成碎屑最后转入一台与众不同的破壁料理机。 “爱丽丝,那不是有缺陷的料理机吗,你为什么还让黑木场君使用?”切绘里奈见到破壁料理机就不禁回想起冒火花的场面。 切爱丽丝则不以为然轻笑道“根据绘里奈你使用后的反馈,我针对性的进行了改进,换装更为强劲的电机,改善电气架构,现在凉君使用的是改进过后的超级破壁料理机二号!” 果不其然,黑木场凉按动机器开关,破壁机内八枚飞速旋转的刀片顷刻间就将虾壳碎屑化为粉末,即使持续满负荷运转好几分钟也没有出现切绘里奈那次冒火花的现象。 这边,江云枫持续不断按压的面团也发生翻天覆地的变化,与其说是面团倒不如说更像一块软橡胶。面团已经起筋上劲,江云枫调竹杠的按压频率和方向把面团压瘪,撒上干面粉对折继续按压。 江云枫如同锻造金属一般不断的对面团进行折叠锻打,面团也在这个过程中慢慢变宽变薄。面皮厚度约有两个毫米时暂停按压,江云枫裁下一部分备用其余的折叠成厚厚一沓,手持一把厚背中式大菜刀手工切面条。 切完江云枫把金黄的细面条抖散装到细竹条编织成的篓子内,拿过之前裁剪下的那部分面皮继续折叠用竹杠按压,不过江云枫没有像按压面团时那样整个人跨坐到竹杠上,而是把竹杠固定在自己的腹部,通过身体下沉缓慢的对面皮施加压力。 看台上的人们只能大致观察到江云枫把面皮越压越薄,具体能薄到什么程度却不得而知。终于江云枫停止按压大竹杠也功成身退,把面皮铺展在台面上捏住两边将其提起。 “哇~面皮怎么可能压到这么薄?” 跟随摄影机的镜头看台上的观众们终于能一探面皮的薄厚,被江云枫举起的面皮如同一张轻飘飘的薄纱,镜头刚好处于江云枫正后方,透过薄纱般的面皮能清晰的看到对台木场凉惊愕的表情。 检验结束江云枫把面皮裁剪成十厘米见方的正方形,面条和馄饨皮都准备好了,接下来就是馄饨的馅料。新鲜的青虾虾仁部用菜刀直接拍扁而后切碎,装入一只大玻璃碗。 江云枫往虾蓉里加入定量食盐码出底味,少许白糖提出虾仁的鲜甜,白胡椒粉去异增香,先用手抓匀再顺时针用力搅打。青虾虾仁的水分控制的非常好,只是搅打几圈就已经能感觉到明显的出胶上劲,江云枫也没必要再往虾蓉里加淀粉耍流氓。 虾蓉已经粘手说明馅料已经完成,洗干净双手擦掉水渍江云枫左手拿小竹片右手掌心捧着一张馄饨皮,竹片剜下一坨虾蓉抹在馄饨皮中间,紧跟着江云枫右手指有几个轻微动作然后握拳,再次展开手掌时一颗略成方形的小馄饨掉落到台面上。 馄饨包完水也恰好烧开,江云枫抓取五把面条和包好的馄饨扔进沸水锅,趁着煮面煮馄饨的时间江云枫找来五只大碗,分别在空碗里放入食盐、胡椒粉、少许生抽和香油,冲入老母鸡和火腿熬出的清汤配成馄饨面的汤底。 江云枫还在煮面条的时候,黑木场凉已经完成自己的料理,用托盘端着五只漆黑的海碗走向评审席位,今天包括切仙左卫门在内的五位评审也遵循吃拉面的传统,都站在长桌之后。 “好了,尝尝吧!这是传统马赛鱼汤拉面!”黑木场凉把拉面碗摆到评审面前狂傲的解说道。 “马赛鱼汤?是法国南部马赛地区传统汤品,用地中海盛产的各类海鲜熬煮而成,你竟然把它运用到拉面上。浓稠的汤头里还有三种不同的奶酪丝,香酥的面包碎,中间是蒜蓉蛋黄酱和辣椒粉混合的酱料,此外还搭配后三片脆饼,真是一碗美味的暴力!” 切仙左卫门没有立即动手而是从外观点评黑木场凉这碗拉面,他旁边那位身材矮小的和服老者迫不及待拿起汤匙,能在远月担当评审的人都是老饕级别美食家,一上来就从汤头入手。 多种海鲜浓缩出的美味丝毫不讲道理在一个点爆发,仅仅一小口老头的汤匙就被席卷而来的美味惊到脱手,再把拉面搅匀嗦一口面条,老头已经快要神魂颠倒,最后是脆饼。 一口咬下,清脆的声响通过麦克风传遍场。澎湃的鲜味再度袭来,原来这脆饼正是那些煎香的虾壳破壁出的粉末混上面粉和黄油烤制而成。 “虾的鲜味精华来源于其自身的多种氨基酸,而虾类的甲壳恰好是鲜味氨基酸含量最高的部位,这也是为什么海鲜高汤多数都是用虾头和虾壳来熬制。凉君先把虾壳煎香再用破壁料理机打碎,制成脆饼直接作为拉面的配菜,如此一来美味必定是非常强烈。” 切爱丽丝很好履行了解说的职责,切绘里奈依旧不以为然,刚想反驳之时天月之间里响起惊呼声。总帅切仙左卫门的和服毫无征兆的滑落,正赤着精壮的上身与狂傲的黑木场凉对视。 这次切绘里奈真的有点开始担心江云枫,但她努力掩饰不让外人看出那份担忧。 此时,江云枫也刚好捞出煮熟的馄饨平均分到各个碗里,然后找来托盘把五碗馄饨面一起端走,他没有黑木场凉那种锋芒毕露的狂傲,整个人的气质显得深沉而内敛。 “馄饨面,请慢用。” 第七十四章 竹升馄饨面 三 () 浅茶色清汤里浸泡着金黄的细面,几粒透过薄纱皮能看清馅料纹路的小馄饨悬浮于汤中,些许碧绿的嫩葱散落于面条和小馄饨之上,或者浸润在清汤之中,成为整碗馄饨面唯一的点缀。 比起黑木场凉的浓汤拉面,江云枫的馄饨面太过平淡,平淡到评审们都提不起品尝的兴致。穿好衣服的切仙左卫门首先拿起汤匙品一口汤头,威严满满的脸上露出一抹笑容。然后拿起筷子夹取面条和馄饨食用,整个过程风轻云淡没有衣衫绽裂,也对面黑木场凉的拉面是那番点评。 其他评委见到切仙左卫门带头也纷纷拿起各自的餐具,最终也都变成和切仙左卫门一样,默默吃面和馄饨直到把面汤部喝干才放下碗筷。 然后出乎所有人意料的一幕发生了,包括切仙左卫门在内的五位评审齐齐坐下陷入沉思,时间一分一秒的流逝没人说话,看台上的观众们反倒是躁动起来。 绝大部分人都一致认为最后获胜的人是黑木场凉,理由是他的拉面让总帅切仙左卫门在不知情的情况下衣衫绽裂。极少部分人其实就只有极星寮寥寥数人坚信江云枫会赢,依据是严肃的总帅居然露出笑容,虽然只有短短一瞬间。 完蛋了,居然连衣衫绽裂都没有出现。 切绘里奈的心已经提到嗓子眼,轻扶栏杆的双手因为过度抓握而指关节泛白。 沉默许久的切仙左卫门和左右的助理评审短暂交换意见然后站起身,乱哄哄的天月之间顿时安静下来,大家都在等待着总帅大人宣布结果。 “我和几位评审经过商议后一致认为本场对决的获胜者是江云枫选手。”切仙左卫门平静的说出评审结果,本来落针可闻的天月之间顿时掀起惊涛骇浪。 别说江云枫的对手黑木场凉,就连看台上的观众都无法理解,评审们品尝过两人的料理反应差距这么明显,受万人敬仰的远月总帅切仙左卫门竟然可以罔顾事实。 “喂,老头!为什么?!” 木场凉当然不服,一巴掌狠狠的拍在切仙左卫门面前的台面上,发出一声巨响盖过喧哗,整个天月之间再次回归寂静。 “黑木场选手,你的拉面不论汤头或者配菜都无可挑剔,如果按照远月一年级学生的水平评分,我给你满分一百。但是请问,除开汤头和配菜,拉面的面条你有下过功夫吗?”面对黑木场凉僭越的行为切仙左卫门并没有动怒,反而平淡的娓娓道来。 黑木场凉被问住了,今天的比赛中他把所有的精力部倾注到汤头和配菜的制作中,所使用的面条是秋季选拔赛组委会提供的普通的日式拉面面条。 “按照同样的标准,江云枫同学的拉面在汤头和配菜上略逊你一筹,但是在面条方面却远远把你甩在身后。黑木场选手,两个满分一百无论如何都比不过三个九十分。” 已经意识到问题症结的黑木场凉还是不服,他跑到江云枫面前狂傲说道“我不服!我要亲口尝尝你的拉面!” “好啊,稍等。” 片刻后江云枫就端着一碗馄饨面归来,黑木场凉夺过来碗筷按照品拉面的步骤先喝一口汤头。清澈的高汤入口清甜静爽,沁人心脾有绵远流长。 木场凉狂躁的内心得到抚慰,恍惚间他置身于一片鸟语花香的翠碧竹林,一条青石小径蜿蜒盘旋缓缓上升。小径的尽头有座草庐,一位和自己年龄相仿的人背对院门正在烧水煮茶,那年轻人转过身面带微笑,赫然江云枫。 “小子,你打算装模作样到什么时候,来单挑吧!” 黑木场凉狂热的挥起铁拳扑向江云枫,不过任凭他如何攻击,江云枫只是双手抱胸侧身就轻易避开,作为支撑的右脚甚至至始至终都未有挪动半分,自己反而累得气喘吁吁。 从臆世界回归的黑木场凉急忙吃下一枚馄饨,他要从回臆世界去痛扁江云枫。馄饨皮虽薄但弹力十足,咬破馄饨皮内部的虾蓉馅芯居然脆弹可口,颗粒分明充满咀嚼的快乐。 臆世界里的江云枫终于开始反击,黑木场凉每咀嚼一颗馄饨,江云枫就拆卸一次黑木场凉的攻击,然后反手一耳光结结实实的扇他在脸颊上。 已经毫无招架之力的木场凉暴虐的给自己塞入一大口细面,入口的瞬间黑木场凉就察觉江云枫现在制作的面条不同之处,普通的拉面面条经过烫煮过后都呈现顺滑软的状态。即便是自己的马赛鱼汤拉面的面条可以缩短了烫煮的时间,也只能倚靠粗壮的面条直径维持相对的坚韧口感。 但江云枫的细面只有不到日式拉面三分之一的直径,却有着数倍弹韧口感,初入口时还误以为自己吃下的是橡皮筋。黑木场凉嗦入的面条越来越多,口腔快要装不下时合拢牙齿将细面咬断。 被截断的细面居然在口腔中翻腾,伴随着每一次咀嚼都弹牙弹舌头。臆世界里的江云枫开始主动进攻,他摆出咏春拳的攻击态势,三两下就把自己逼退到墙角轻易瓦解防御,永春的日字冲拳疾风暴雨般落在脸上。 咀嚼到咽下的过程仅持续几秒,臆世界里的黑木场凉就挨了不下五十拳,主动进攻的江云枫手下留情,最后一下终结技能响马标指没有打出,面目非的黑木场凉整个人顺着墙滑下瘫倒在地。 这或许就是小混混和武术高手间天壤之别的差距,黑木场凉主动扯下自己的火焰纹头巾,狂暴的气息消失得荡然无存,又变回一副人畜无害的呆萌样子。 切仙左卫门让人送上巨型毛笔,当他准备起身时愣住了。下身传来空荡荡凉飕飕的感觉,虽然外表和服还完好无损,但不知不觉间兜裆布已经绽裂。 不愧是沈沧海的孙子,年纪轻轻就已经能在张狂与内敛之间收放自如。下半身处于自由状态的切仙左卫门挥毫泼墨的豪情更胜,书写下的胜利者名字更为龙飞凤舞苍劲有力。 江云枫成为今年秋季选拔赛第一位晋级决赛的选手... 第七十五章 决赛 () “对不起小姐,我输了。”复仇之战败北归来的木场凉主动向他主子切爱丽丝请罪。 “没关系,只能说我们两个运气太差,都遇上了江云枫这个怪物。这已经不重要了,现在重要的是...讨厌!凉君脏死了,浑身都是汗臭味,快点给我去洗个澡啦!” 切爱丽丝只是宽慰两句然后画风突变,不知从哪掏出两瓶除臭喷雾对着呆滞的木场凉狂喷。 “是,小姐,我马上去。”木场凉似乎已经习惯了自家小姐的跳脱,顶着冰凉的喷雾回答。 得胜归来的江云枫先是田所惠击掌庆贺,兑现了自己向田所惠许下的承诺。而后扭头蔑视看着切爱丽丝,趾高气昂的竖立两跟手指。 “双杀哟...咳咳咳!!” 切爱丽丝俏脸一寒,立刻将手中的两瓶除臭喷雾对准江云枫那张臭嘴,即便江云枫已经求饶也死死按住阀门不放松。直到喷雾枯竭才扔掉空瓶转身潇洒离去,留下在地上口吐白沫浑身抽搐的江云枫。 下午进行的是半决的第二场,对决的双方是八强赛中完胜‘秘书子’新户绯沙子的叶山亮,与战胜‘跟踪狂’美作昂的幸平创真,不过幸平创真赢了美作昂还得到一个附带收获,那就是解救了被美作昂通过食戟手段从被人那里夺来的厨刀,狠狠刷了一波声望。 切仙左卫门因为在上午被江云枫释放了自我而退场,由堂岛银领衔与其他四位远月优秀毕业生组成下午的评审团,主题是‘西餐的一道主菜’。 如此开放的题目给了两位选手极大的创作空间,也导致下午的半决赛更加激烈,比上午那场有‘黑哨’嫌疑的拉面对决观赏性更高。 叶山亮和幸平创真都端出了极为高质量的作品,评审团内的毕业生木久知园果迟迟不肯投下自己至关重要的一票,导致比赛迟迟分不出胜负。 vip区域的贵宾们不满木久知园果的犹豫不决,纷纷起身斥责她把严肃的比赛当成儿戏,催促她赶紧表态,如此一来木久知园果更是不愿意投票。堂岛银起身到一旁与一色慧和睿山枝津也小声商议,阐述自己对僵局的处理办法,两位本届秋季选拔赛的执行委员没有异议。 “她的犹豫我能理解!因为双方的实力旗鼓相当无法无法做出决断,这也是情有可原!”堂岛银回到评审席拿起麦克风朗声向所有人说道。 “根据食戟的规则,如果出现难以判断胜负的情况,将启用特别条款‘保留食戟结果’过几天重新进行比赛,没错吧?”堂岛银看向一色慧。 对好台词的一色慧站出来,故作为难答道“您说的没错,但这是秋季选拔赛,各位观礼的来宾和在坐的评审员想必都事务繁忙,在定好的赛程里重新选定比赛的日期不现实,真是非常遗憾...” “让双方同时晋级决赛就行了,我这个提议举行秋季选拔赛史上首次三人决赛,这样既保持了食戟的公平性同时也兼顾秋季选拔赛的赛程。” 堂岛银投出的这枚重磅炸弹比起上午的黑哨半决赛还要震撼。 “三足鼎立?别说以往历史上没有出现过先例,而且这么重大的事项不是评审员能以一己之见能...” 这次轮到睿山枝津也站出来,继续和堂岛银对戏。就在他两准备声情并茂上演结尾的时候,一个雄浑的声线插入强势打断二人的对戏。 “这个提案很有趣,我批准了,用远月总帅的权力!幸平创真和叶山亮的比赛是为平局,二人共同晋级加上江云枫,有此三人争夺本届秋季选拔赛的冠军!” 退场的切仙左卫门再度出现,给这件事下了最后定论。既然总帅大人已经最后拍板,其他人也再无意义。 执行委员一色慧拿推出载有冰块的小推车,来到场中间拿起铁锤狠狠的砸在冰块上,碎裂的冰渣四散飞溅开露出冰封在中央的秋刀鱼。 拿起话筒一色慧说道“总帅大人已经决定,将秋刀鱼定为本届决赛的主题。在古代秋刀鱼被视为平民之鱼,只有庶民才会食用,而现在很多高级餐厅也相继推出秋刀鱼料理。也是相当符合三位选手的食材,因为秋刀鱼‘香味’极其浓郁,被视为‘瑰宝’的海鲜,还是‘大众’食材,本身又极具‘可塑性’刚好都能充分体现出三位料理上的特点,决赛定在十天后,我保证这将是远月有史以来最精彩的一场决赛!” 今年的秋季选拔赛真是史无前例,上午的半决赛有‘黑哨’嫌疑,下午又出现平局双方同时晋级,还有十天后的三人决赛,贵宾室内的切绘里奈已经能猜到明天远月的各大平面媒体会出现什么样惊世骇俗的头版头条。 贵宾室的门被人粗暴推开,正在烦恼的切绘里奈寻声回眸,只见江云枫摆脱追逐他的黑衣警卫冲进房间,自己现在已经够烦了,这家伙怎么还来添乱!切绘里奈屏退了黑衣警卫。 “你跑到我这来有什么事?!” “我不是来找大小姐你的。”江云枫抖一下身上凌乱的衣衫,径直走向挡在切绘里奈面前的新户绯沙子,双手攀上她纤弱的双肩。 “秘书子,虽说你在八强赛惨败给叶山亮,你不用灰心丧气。现在报仇的机会来了!只要你给我一百万日元,我帮你复仇怎么样?” 江云枫诚恳的眼神让新户绯沙子不知道自己该怎么回答,好在有人帮她回答了。额头浮现青筋的切绘里奈,恶狠狠的瞪着双眼变成‘’符号的江云枫。 “警卫,给我把他抬出去,有多远扔多远!!” 一众虎背熊腰的黑衣警卫奉诏冲入贵宾室,执行切绘里奈的命令,连扛带抱把江云枫扛起来。已经被黑衣警卫扛上肩头的江云枫任然不忘鼓动新户绯沙子‘雇佣’他去报仇。 “秘书子我给你打个五折,只要五十万日元!秘书子,五十万你买不了吃亏,买不了上当....!” 江云枫的声音逐渐远去,新户绯沙子本人却哭笑不得... 第七十六章 筑地见闻 () 次日清晨,天色刚微微发亮,极星寮某间寝室的房门被悄悄推开,寝室主人江云枫还在床榻上呼呼大睡,然没有察觉到自己即将大祸临头。 偷偷潜入房间的幸平创真从背着箱子中捧出一大把冰渣直接朝江云枫的脸上糊,被冰块刺激的江云枫就像触电一样从床上弹起来。抹掉脸上的冰渣,再看看周身被搞得一塌糊涂的床榻,无奈的捂着额头。 “创真啊,你就不能换温柔点的方式叫我起床吗?” “不行,因为手段不够激烈是叫不醒你。好了,快点起来!清晨鱼市上的鱼最新鲜,去晚了就没了!”幸平创真把江云枫从满是冰碴的床上拽下来推进洗手间,江云枫也是草草洗漱就与幸平创真和田所惠汇合,一起前往东京最大的鱼市。 筑地市场是位于东京都中央区筑地的公营批发市场,亦是日本最大的鱼市场。东京都内11间东京都中央批发市场之一,其规模之大与知名度之广,不只是东京,更是日本首屈一指的批发市场。天色才蒙蒙亮,叫卖声。讨价还价的声音已经此起彼伏,各色鲜活的海鲜都摆在货架上等待着买家到来。 “喔!!!这就创真你说的筑地市场吗?厉害!好大!海鲜品种好齐,品质也一级棒呀!!” 江云枫就像进来大观园的刘姥姥,两眼放着亮光这瞧瞧那摸摸,幸平创真则在仔细的挑选食材没有注意到身边的情况。看到周围人异样的目光让田所惠觉得好羞耻,后悔自己为什么要跟着来,上前制止了不惜搞乱店家整个货架也挑选个头最大的牡蛎,相中后立刻想撬开的江云枫,向脸色已经漆黑的店主道歉。 田所惠拖着江云枫回到卖秋刀鱼的摊位,说教道“江君!我知道你看见这么多海鲜很兴奋,但是你这样的行为会让店家很困扰的!” “唉,货比三家不是很正常吗?再说我也是付了钱呀。” 江云枫不明白买个牡蛎为什么还要被说教一通,这可是他掏空身上所有口袋才凑够钱买下的早餐。 “我说的不是钱的问题!是...唉..算了...” 面对江云枫那理所因当又疑惑不解的眼神,田所惠内心升起一阵莫名的无力感。 幸平创真在堆秋刀鱼的货摊巡视良久,终于在茫茫鱼海中相中了一条品相和鲜度都是最佳的秋刀鱼,正高兴准备拿起时,一个慵懒的声音传了。 “你手上的那条还不是这里面最好的。” 幸平创真回头发现切爱丽丝和黑木场凉已经来到货摊前。 “喔!!真巧呀,黑木场同学还有爱丽丝酱你们也来买鱼呀?”幸平创真自来熟的打起招呼。 黑木场凉朝幸平创真点头示意,然后说道“挑选秋刀鱼的重点是要鲜度,鱼生圆润,富有弹性,眼睛清澈,嘴尖附着有黄色的肉脂为佳,但真不代表只注重新鲜就可以了,随着鱼离水的时间,鱼肉中的肌苷酸逐渐增加,而鱼肉的鲜味是由肌苷酸的多少决定。” 手指在一堆鱼身上轻轻划过,黑木场凉从冰渣堆中拉出一条相比于幸平创真的那条成色上略显暗淡,接着说道“幸平同学你手上的那条新鲜度够了,熟成还不够,用来制作料理不能完美的诠释秋刀鱼海洋瑰宝的美味!这条才是整堆中,鲜度和鲜味比率最完美的一条。” “喔!那到未必吧?”幸平创真不甘示弱。 “既然你对我这在如战场般的厨房中生存下来的人的眼光和经验存在异议。”黑木场凉解下手上的火焰头巾,扎上气势汹汹的说“那么,我们就用彼此所选的秋刀鱼制作鱼生来对决,看看你我谁的眼力更胜一筹!” “求之不得!”幸平创真也扎上头巾。 田所惠不停的在向摊主道歉,切爱丽丝上前直接从钱包中掏出张黑色银行卡糊在摊主脸上。 “只要是远月的学生就没关系!” 原本满脸怒容的摊主瞬间变脸,和煦的说着转身去找无线终端机刷卡收钱。 切爱丽丝收好银行卡回到鱼摊前,才发现有猫着腰蹲研究怎么翘牡蛎壳的江云枫,刚才因为货摊遮挡的关系没有看到他,悄咪咪从背后靠近照着江云枫宽厚的背部就是清脆的一巴掌。 “喂!你蹲在这里做什么,为什么不像幸平君一样去挑选秋刀鱼?难不成你赢了我和凉君就志得意满停滞不前,这样很快会被我超越的哟!” 江云枫好不容易才撬开牡蛎壳还没来得及品尝背后就遭到切爱丽丝的偷袭,切爱丽丝这一巴掌不仅让江云枫的背后火辣辣,还害他把牡蛎弄掉到地上。 “爱丽丝小姐,我记得决赛好像没您和黑木场同学什么事,那么您大清早的不睡觉跑到这里来,难不成是专程来找我的麻烦?”大清早被强行拉起来逛早市,如今自己掏空口袋买下的早餐又掉进地面的污水里,江云枫已经很不爽。 “虽然我和凉君已经被淘汰,难道我就不能来选购研究新料理所用的食材吗?再说这个市场又不是江云枫同学你家开的,就算是!难不成你还打算驱赶客人?” 江云枫死死盯着切爱丽丝那张堆满天真笑容的俏脸,最终还是叹口气认栽,这因果报应来的太快了。 黑木场凉和幸平创真同时完成鱼生,摆在桌上邀请田所惠品尝。鱼生入口田所惠脸色先是震惊然后迷茫,问道“创真君的的鱼生肉质鲜度很足,但是弹力稍弱,黑木场君的鱼生不论肉质的鲜度和弹性都达到一种完美的平衡,这是为什么?” “这是因为,秋刀鱼的僵硬指数和肉质的嚼劲有时间差。使用活缔法处理过的鱼,就是用细钢丝从鱼尾的断面沿着脊椎骨刺入破坏脊髓最后刺穿大脑。” 切爱丽丝边描述活缔步骤边解释原理。 “以这种方式宰杀死鲜鱼僵硬度还会在10个小时候才开始降低。而随着出水的时间,鱼肉中肌苷酸不断的增加,也就是说,经过活缔处理的鱼肉质破断强度下降和鱼肉中的肌苷酸的生成会在出水后5到10小时内达到一个平衡,这是就是秋刀鱼最完美的状态,过来10个小时,鱼肉的强度就会急剧下降,肌苷酸生成过多,致使鱼肉开始**。” 田所惠拿着小本认真的记录着切爱丽丝所说的重点。 “真是太残忍了,爱鱼人士表示强烈抗议!” 江云枫针对活缔这种极不人道的宰杀方式提出严厉批判和抗议,但夹取鱼生的筷子却没放慢速度。 “创真的嚼劲差点,黑木场同学的鱼生就如爱丽丝小姐所说的,鲜度和嚼劲打到了平衡。不过,一大早就吃这么多鱼生,会不会闹肚子呀?” “没人叫你吃呀!”众人齐声吐槽。 “我这不是怕浪费了吗...” 第七十七章 两万六千下捶打出的美味 一 () “你又跑到我这里来干什么?绯沙子有事外出不在!”切绘里奈厌恶的瞥一眼在自己办公室内东张西望的江云枫,以为他还不死心亲自找上门推销,鼓动绯沙子雇佣他去复仇。 “这次我不是在找秘书子,而是专程来拜访大小姐您。”江云枫走到宽大的办公桌前诚恳说道。 切绘里奈玩味的看了他一眼,然后去取出一张签名盖章但金额栏空白的支票和一把描花精美的裁纸刀,将这两件物件推到江云枫面前。 “大小姐您这是何意?买凶杀人这种脏活我不接!” “哟,没想到你还挺有原则!你不是喜欢代人出气报仇来赚去佣金吗?现在我给你一个对你来说没什么难度的活。” “我有一个三番两次让我难堪的仇人,而且这个可恶的家伙和你很熟,你去砍他一节小手指为我出气,事成之后金额你随便填。”切绘里奈靠在转椅里微笑着,像极了电影里的黑帮大佬。 江云枫眼角抽搐眉梢跳动,一滴冷汗从额头滑落。他当然知道切绘里奈口中的仇人是谁,现在切绘里奈是想出钱让他自己砍自己的手指。 “不不不~大小姐,我今天来不是谈买卖的,而是真的有事想拜托神通广大的您。” “既然有求与我就拿出点诚意来,不然还是请回吧!” 切绘里奈态度很坚决,江云枫双手死死拽住裤缝最终咬牙把左手张开按在桌面上,拿起裁纸刀朝自己的左手小手指挥去。 “啊呀!!” 尖叫中切绘里奈背过身去,她没想到江云枫会真的用裁纸刀去砍自己的手指。再次回头发现办公桌上多出一节染血的小手指,江云枫则抱着左手蹲在地上发抖。 “你疯了!真的要钱不要命吗?!医生,医生!!”切绘里奈愤怒的呵斥江云枫,按下内线呼叫医生然后拿着抽纸跑到他身前蹲下帮他止血。 “希望接回去还能保手指功能...”切绘里奈努力让自己保持冷静,当她掰开江云枫紧捂的双手时,没有意料中的鲜血淋漓,江云枫的左手小手指不仅好好的长在他的手掌上,而且还欢快的扭动着。 “哈哈,假的!怎么样,大小姐有没有被吓到?”江云枫嘻嘻哈哈的站起来捏起桌面上那根假手指说“这个假手指其实是我昨天去逛完筑地市场在粗点心店买的整蛊糖,不得不佩服这整蛊糖的做工,真是逼真啊。” 切绘里奈默默站起身低着头看不到表情,只是娇躯在不断颤抖。 “只是开个玩笑而已,大小姐不要生气嘛,你看!这个真的只是糖果而已....” “给我滚!!!” 切绘里奈暴起把手里的抽纸盒砸向江云枫,连同奉命赶来的医疗人员一起轰出她的办公室。不过最后江云枫还是借到了他想要的东西,连同极星寮后山采摘的野果和特制工具共同组成他决赛的制胜法宝。 天月之间,在场男性观众那热情的快要炸开顶棚的欢呼中,司仪川岛丽乘坐升降机出现在赛场正中间,兴奋说道“各位观众,大家好!经过10天漫长的等待,今晚!秋季选拔赛决赛终于开始了!今晚评审有所不同,分别是总帅大人,堂岛银前辈,以及特地从北欧赶回日本的切蕾欧娜夫人!下面有请选手入场!!” 东南西三面通道中分别走出今晚对决的江云枫,叶山亮和幸平创真,各自走到相应的料理区,等待着总帅宣布比赛开始。 切仙左卫门起身漫步走到台前,接过川岛丽递来的麦克风,中气十足的喊道“打开天井!” 起重机响起,天月之间的穹顶缓缓向两边移动,场内灯光变得暗淡。银灰色的月光从天井倾泻而下,照亮昏暗的赛场。 切仙左卫门指着在天井中露出一半的月亮,说道“这才是天月之间的真面目!今晚决赛时间就已月亮消失在屋顶的另一边为结束,主题想必大家都已经知道,那么,老夫就不再多言,现在料理,开始!!!” 叶山亮从带来的保温箱中拿出新鲜的秋刀鱼,紧绷的鱼身,饱满的色泽,宛如利剑出鞘。而幸平创真拿出的却是被麦麸包裹的‘钝剑’。此刻场观众响起一片唏嘘,因为江云枫的食材更加撮略,那是一筐大小不一的秋刀鱼。 “一把‘利刃’对一柄‘钝刀’本来就劣势了,这下可好,另外一个家伙居然抱出一框‘断剑’,看来极星寮这次是凶多吉少了。”站在自己妈妈身后的切爱丽丝掩嘴惊道。 食材展示完毕接下来就是三人各自携带的厨具,拿出程最差食材的江云枫厨具却是三人中最靓眼的存在。叶山亮和幸平创真都是使用个人的长短三把日式厨刀,江云枫却把一只名贵木材打造的长方形木盒子竖在台面上。 摄像机也镜头推进,那木盒做工精细雕琢的纹路清晰,看台上的观众里不乏见多识广之人,从那些精湛中国传统南派木雕装饰大致可以看出此木盒比必然出自名家之手,内装之物肯定不同凡响。 江云枫拨动顶上的锁扣开关,严丝合缝的长方形木盒中间裂开一道笔直的缝隙,木盒分成左右两半自动朝两侧倒下。五把形态与颜色各异的厨刀插在木盒内扇面布置的刀座内,展现在天月之间所有人面前。 “是南齐精刃!!” 天月之间内一片哗然,令他们吃惊的不是铸神谷却齐家打造的‘南齐精刃’,毕竟齐家是铸刀世家,世界有不少名厨都拥有南齐铸造的厨刀。 真正让他们吃惊的是‘南齐精刃’为什么会出现在江云枫这样的‘人渣’手里,切仙左卫门也微微震惊,他知道这套厨刀的真正主人不是江云枫,而且其主人对这套厨刀特别爱护,都是自己动手维护不让他人代劳。 将这套‘南齐精刃’视若珍宝的主人竟然舍得将其外借,看来两人的关系不一般啊!切仙左卫门若有所思的瞥了一眼自己的孙女... 第七十八章 两万六千下锤出的美味 二 () 面的切仙左卫门打趣的眼神,切绘里奈俏脸上面不改色,权当做什么事都没发生只是背在身后双手的手指不断绞缠在一起,反映出主人根本没有表面上那么平静。 扇面刀匣中直刺苍穹的是整套刀具中的重器,繁星点点的碎残阳。江云枫需要的并不是它,也不是它左半边的冷月与凝霜,而是右半边细雪之舞后面的落霞。 从刀座里抽出落霞,虽然是参与锻造的制作者之一,江云枫依旧被落霞那流刃若火的造型所倾倒。名匠铸造的名刀果然不同凡响,当真诠释了什么叫游刃有余。 明月当空之时江云枫便已经完成大量的秋刀鱼鱼肉剥离操作,能有这般速度仰赖落霞锋利的双刃设计,如若换成其他选拔赛组委提供的出刃庖丁,光是取这一筐大小不一的秋刀鱼鱼肉就能耗费他大半的烹饪时限。 用完的落霞将其在水龙头下冲洗干净,再用毛巾细细擦去水渍方才敢归入刀座,江云枫要不这么做其主人铁定会把自己狠狠收拾一遍,其后绝无再借用名刀的可能。 剔骨取下的秋刀鱼肉冲洗掉血污和残存内脏,堆砌在厚实的木墩上。江云枫左手矮凳右手布包在木墩后坐下,展开布包赫然是两根五十厘米长的实心不锈钢方条,顶端能见到明显的钢锯切割的痕迹,微端也只是包裹一层纱布,光看上去就相当有分量。 这对粗糙的钢鞭其实是江云枫带着手锯趁夜色,偷偷把一色慧蔬菜大棚的主钢梁多出的部分锯下来,随意加工一下就制成制胜法宝之一的特别工具。 江云枫带上技师战术手套,虽然这对钢鞭已经包裹了纱布,毕竟每一根都有十多斤重,几万下挥舞下来先别说双臂能不能撑得住,单说手掌不做保护铁定要磨出血泡,为了接下来能更好的完成料理不得不防。 深吸一口气,江云枫一手一根钢鞭开始交替挥舞,敲砸木墩上的鱼肉堆。起初动作缓慢而柔和慢慢把秋刀鱼肉碾压扁,挑出部的鱼皮和小刺,然后聚拢开始加大力度把鱼肉砸成肉糜。 最后马力开双鞭快速交替起落,木墩发出密集的砰砰声。没过多久江云枫就已经满头大汗,但是他依旧没有放满速度,不断重复着锤散、聚拢的步骤。 半个小时过去,观众们不明白江云枫在干什么,但都很佩服他怪物般的体力和耐力,如此沉重的不锈钢方条连续挥舞怎么久,落在木墩上发出的响声依旧没有减轻。 经过接近上万锤反复敲打,秋刀鱼肉开始被打出鱼胶,鱼肉糜也变得非常黏,这给江云枫的敲打工作带来很大困难。此时,江云枫端出一碗淀粉水,缓慢且少量的加入鱼肉糜中抓匀,鱼肉糜不在黏手再继续用钢鞭捶打。 距离总决赛结束还有二十多分钟,在过去的一个多小时里,江云枫挥动钢鞭将近两万下,施加的剪力终于破坏了直链淀粉,把秋刀鱼肉糜打成肉泥,再次变得黏不拉几。 最后钢鞭的挥动次数定格在惊人的两万六千下,这个数字足以让天月之间内的所有人都震惊不已。扔下钢鞭站起身不断挥动双臂放松酸胀肌肉江云枫不由得苦笑,自己不知道脑子里不知道是那个经搭错了,非要在决赛上做手打鱼丸,靠有在潮州帮齐落竹挥锤锻铁强化锻炼,不然自己不一定能吃的消这份苦差事。 自己约来的炮,再苦再累也要含着泪打完。 江云枫只是稍稍放松一下就把那团经历了两万六千锤的黏手鱼肉泥从木墩上扣下来,装到一个不锈钢盆里端回料理台,放下不锈钢盆江云枫先开始炒制一会煮鱼丸的汤底。 抽出刀座上直尺状的凝霜,江云枫切了一些细姜丝、葱白碎、蒜末、小米椒等佐料,起锅热油,先下葱姜蒜爆出香味,然后放入新鲜的青木瓜片和青芒果丝还有小米椒继续爆炒。 余下几种辅料通通下锅稍加煸炒,江云枫便往炒锅里冲入一大碗清水,接着往这锅汤里鲜榨青柠檬汁水和酸柑汁水,然后取出一包朱红色的小果实,这就是江云枫的致胜法宝最后一样,他从极星寮后山的老林里采摘来的野果。 木瓜丁在江云枫的老家乡下俗称‘算盘子’是一种酸味非常清冽迷人的小野果,物质还不是很丰富的年代,乡下的馋嘴孩子们到了秋天就会山上采摘野果解馋,其中就有这种。 如今祖国的经济腾飞物质也丰富起来,加上商业的开发在乡下已经很少再见到这种野果。这些算盘子还是江云枫半为了决赛进山砍竹子时无意间发现的,也是让他决定在总决赛现场手打鱼丸的主要因素。 朱红色小野果剥下外层薄薄的果肉,硕大的果核弃之不用。将剥下的果肉捣碎成泥再在汤锅内化开,加入一点食用盐就得到一锅风味十足的酸辣汤。 汤底已成接下来就是制作鱼丸,江云枫端过不锈钢盆给鱼肉泥放入食盐码出地位,再是料酒和胡椒粉。然后右手端起一碗浸泡着葱姜的温水,左手一边顺时针搅动一边缓慢倒入葱姜温水,直到把鱼肉泥稀释成稀泥。 第七十九章 暴力鱼丸 三 () 皎洁的明月渐渐没入穹顶的另一边,三位决赛选手同时端着各种的作品站在评审台前等候审查,天月之间内除了面对面站着的六人外所有人都屏住呼吸。 “那么开始料理品鉴,从预赛得分最低的选手开始。”切仙左卫门打破平静。 闻言幸平创真出列,将砂锅也来到评审台,揭开锅盖“各位久等了,这是我的作品,米糠秋刀鱼砂锅烩饭。” 切仙左卫门嘴角不住抽动,颤声道“呵呵呵,真是让人兴奋呀,只要是以米饭为主食的人都会条件反射的露出笑容,这种香味和破坏力,真是让人欲罢不能!” “没错,”幸平创真给三位评审盛上三碗烩饭,接着道“趁热吃,更香,请品尝!” 米糠?这个词汇让看台上的观众脑海中浮现出一种平民食物-米糠腌菜,是利用米糠发酵时所产生的乳酸菌来腌渍蔬菜等食材制作的一种咸菜,通常都是上了年纪的人才会欣赏和喜欢那种酸涩的口味。 而今幸平创真不仅把新鲜的秋刀鱼用米糠腌制,并且作为决赛料理端到总帅大人面前,不得不佩服他的勇气,不过他的料理看上去意外的诱人。 “我们开始吧。”切仙左卫门简洁明快的端起饭碗开始品尝,刚想发表感想。 切蕾欧若拉比他更快“秋天肥美的秋刀鱼带来了幸福感沁入身,多么柔和的美味啊!先将秋刀鱼炙烤一遍,利用炭火的高温催化秋刀鱼自身的风味再放入米粒里一起烹煮,提前炙烤这步看似微不足道的小细节,却让清水能完美的将秋刀鱼的风味融入每一粒烩饭。” “即便是损失了一部分风味,秋刀鱼依旧非常鲜美。鱼肉与米饭一起入口,两者相辅相成在搭配其他配菜,蕴含着咸味中的浓郁飘向随着咀嚼的进行不断在口腔中扩散,这正是米糠腌制食物的魅力所在吗?” “正是!”堂岛银结果话头“米糠腌制是北海道自古以来深受当地人喜爱的处理食材的手法,通过腌制不仅祛除秋刀鱼的腥味,并且增加风味和营养价值。话说回来,在短短的十天之内真佩服幸平你能把滋味提升到这种程度。” 幸平创真搓搓鼻子回答“我也是豁出去了呢,当天从市场买回优质的秋刀鱼,立刻使用各种方式一遍又一遍进行熟成尝试,完是在和时间赛跑!不过好在极星寮居住着许多领域的专家,在他们的帮助下我才终于找到这种米糠这种方法。” 切蕾欧若拉和堂岛银已经把自己想说的话说完,切仙左卫门放下空碗不再多言,堂岛银也适时准备让预选赛成绩第二的叶山亮奉上菜品进行品鉴。 “如果在坐有人还在再来一碗的话,我就把这个东西倒进去。”幸平创真揭开与烩饭一起送来的雪平锅锅盖,白色蒸汽飘出带着浓浓奶香钻进评审的鼻腔。 “那就再来一碗吧。”切仙左卫门罕见的再次拿起空碗。 幸平创真轻轻一笑,再给三人盛上一碗烩饭,然后淋入略显粘稠的乳白色液体才送给三人。 在混有鱼肉和蔬菜的烩饭里淋入乳白色液体,令汤汁和烩饭融为一体。堂岛银端详着手里的烩饭,思考幸平创真这么做意义何在? 切仙左卫门只是平静的端起饭碗连汤带饭一起送入口中,短暂停顿过后他身上的和服毫无征兆的碎成褴褛,整个人怒目金刚。 衣衫绽裂! 仅仅总决赛仅仅第一道菜就已经让总帅大人激活第二形态,观众们开始期待接下来的料理会何种表现。 “恩!这豆浆为何会有如此浓烈的奶香?”赤着上身的切仙左卫门疑惑问道, 幸平创真放下饭勺,笑答“我用豆浆做底料,融化意大利的格拉那帕达诺干酪,怎么样,感觉是不是不一样了?” “原来如此呀,哈哈!” 在切蕾仙左卫门爽朗的笑声中结束对幸平创真所做料理的品鉴,终于轮到预选赛得分第二的叶山亮出场。 “用这种粗暴的料理方式去对待‘大海的瑰宝’,你们怎么可能制作出最原始而天然的美味。” 叶山亮冷漠的看了幸平创真和打瞌睡的江云枫一眼,与他们二人擦身而过将自己的料理呈现在评委面前。 “头盘?鱼生?” 穿好衣服的切仙左卫门看着眼前这盘平平无奇的鱼生,问出了场观众心中的疑惑。 “没错,新鲜的应季食材,不需要过多刻意的雕琢,请稍等。” 叶山亮拿起喷枪点燃对准盘中的鱼生,看样子是打算稍微炙烤一下。鱼生接触到喷枪火焰异象突生,炸裂式的飘出大量白色烟雾,紧随其后是奇异的香气。 “完成!我的料理‘炙烤秋刀鱼鱼生’请品尝。” “我已经一秒的等不下去了,嗯~~~啊~~~,用特级初榨橄榄油搭配红酒醋混合秋刀鱼内脏调制的酱汁,既有鱼肝的醇香,又有脂肪的滑嫩,叶山选手你到底加入了多少种香料?” 这股异香的侵彻能力极强,切蕾欧娜被香味诱惑忍不住发出的呻吟,双手不听大脑控制,不断的将鱼生送入嘴中。 同样被震惊的堂岛银给出答案“一种!他只用了一种‘多香果’,不过单纯只有这些还不足以达到这样的程度,你还事先刷过‘酱底’,不过只是这么短时间的炙烤就能是鱼生表面呈现这种金黄的色泽,‘酱底’中还有糖分吧。” 叶山亮钦佩的看着堂岛银,说道“没错,的确是酱底的糖分和秋刀鱼的脂肪混合炙烤才能在短时间烤出这种金黄的色泽,我特意的‘减少’和‘强调’香味,使得应季的秋刀鱼能如此完美的呈现在一盘中。” 刚穿上切仙左卫门身上的和服再次碎成褴褛。 “完美?呵呵,叶山同学,这世上根本没有完美的料理,不然我们就不会这么刻苦的追寻了。”幸平创真用手肘顶了一下身旁都快站着睡着的江云枫。 “到你了,快醒醒!” “到我什么?” 江云枫茫然的举目四望,滑稽的表现把积聚在天月之间内的紧张气氛破坏殆尽,在哄堂笑声中切绘里奈都忍不住捂脸。 终于搞清楚状况的江云枫忙不迭把自己的作品送到评审面前。 “暴力鱼丸,请慢用。” 第八十章 暴力鱼丸 四 () 放下装有鱼丸的碗江云枫并没有像幸平创真和叶山亮一样,逗留在评审席等候料理的最终品鉴结果。因为还贷的期限再次临近,没有从新户绯沙子那里揽到‘复仇’业务的江云枫只能另外想办法。 秋季选拔赛总决赛是远月备受瞩目的下半年开端,远月所有学生连同许多校外合作企业都悉数到场,拥有几万个座位的天月之间座无虚席,所以江云枫再不会如幸平创真与叶山亮那样在评审席浪费时间,他要借助这次总决赛至少赚够贷款利息。 碗刚离手江云枫撇下他们扭头就走,返回料理区把灶上的大汤锅端到小推车上,再拿出一摞纸碗和塑料汤匙。在切绘里奈震惊的眼神和切仙左卫门与堂岛银他们疑惑的眼神中,江云枫推小车沿着看台外圈沿途叫卖。 知道江云枫喜欢钱,没想到他会在总决赛的现场还满脑子想着赚钱。只是一碗鱼丸居然要价一千日元,那个脑袋短路才花钱跟你买天价鱼丸啊! 捂脸的切绘里奈嘴角抽搐,内心反复吐槽咆哮。正当江云枫绕了一圈沿途推销却无人问津之时,第一位脑袋短路的人出现了。 “那个。。学弟,能。。。不能,给我们来。。一碗。”江云枫转头随着声音传来的方向看去,一位和切绘里奈一样拥有银发的帅哥带领着几位画风各异的人来到自己身边。 “好的,各位学长稍等。”江云枫很高兴,没想到这么快就能开张。 以银发帅哥为首几位画风各异的学长出现的看台观众们兴奋的欢呼声,川岛丽的注意到这边的情况,看清来人之后激动得提起麦克风疾呼“十杰首席司瑛士学长带领其他十杰都来品尝江云枫选手的鱼丸!!” 江云枫递鱼丸碗的手停顿一下,不确定道“您是远月十杰的第一席司瑛士?” “如果远月没有第二个司瑛士,我想远月十杰第一席指的就是我了。”司瑛士还很幽默。 “第一席前辈还真是幽默,您的鱼丸请拿好。” 江云枫才不管司瑛士是不是十杰第一席,想吃自己的鱼丸那就得付钱。接过司瑛士递来的千元面值钞票,江云枫才装着鱼丸的一次性餐具交给他。 至于其他的远月十杰没有一个例外,都乖乖的把钱投入小推车上的空桶里,江云枫服务完递给司瑛士之后,才逐一送给第三席女木岛冬辅、第五席斋藤综明盛出鱼丸。轮到第六席纪之国宁宁时,江云枫还附赠一个阳光灿烂的笑容,弄得纪之国宁宁有些尴尬。 最后是抱着小熊布偶的茜久保桃,江云枫递上鱼丸后还蹲下摸了摸茜久保桃的秀发,说道“小妹妹,真乖呀,这个奖励你!” 说罢,从口袋中掏出棒棒糖递了过去,在其他十杰惊讶的眼神中,茜久保桃红着脸眯着眼睛享受这摸头杀,还接过了棒棒糖,就像一只小猫咪。 远月十杰都来品尝自己的鱼丸是最好的广告,看台上的观众们都跃跃欲试,江云枫大喊到“十杰都认可了我的鱼丸,大家还等什么,鱼丸数量有限,先到先得!” 看台上观众欢声雷动分分下来排队往,见到钞票慢慢填满空桶,江云枫的脸上也乐开了花。本来滞销的鱼丸在远月十杰的带动下,销售额如坐火箭般垂直上身。 很快满满一大锅就即将见底,自从筑地市场一别好几天未见的切爱丽丝带着木场凉用插队的方式挤入购买队伍。被插队的学生很不高兴当场斥责二人,切爱丽丝只是轻打响指,木场凉配合着戴上火焰头巾,气势一变狂傲的向那人以购买顺序为赌注,发出食戟挑战。 那学生也是从预赛开始就每场都看的老观众,自然知道黑木场凉的料理实力,当即摸摸鼻子认怂。切爱丽丝轻蔑一笑,转身往已经满溢的桶里放上两张千元钞票,买走江云枫最后两碗鱼丸。 没有买到鱼丸的人只能哀叹,而买到鱼丸的人都迫不及待开始品尝。一时间各种奇怪的呻吟声此起彼伏,虽然这些呻吟声各异,但都是表达其主人被美味包围的幸福感。 黑木场凉舀起一枚鱼丸连带着汤汁一起送进口腔,味蕾最先感受到的是汤汁的酸辣劲爽。多种酸度强弱各异的水果交织成的汤底,酸味的构成非常立体再加上小米椒的劲辣,整个味觉组合非常有层次感。 下颚合拢鱼丸开始反抗牙齿挤压,竟然如此q弹!黑木场凉颇费一番力气才嚼碎手打鱼丸,顷刻间正当季秋刀鱼的肥美毫无保留的在口腔中与汤汁的酸爽劲辣融合,掀起毁天灭地级别的美味浩劫。 这种表现形式比起自己在半决赛时端出的马赛鱼汤拉面还要激烈,甚至可以说是暴虐。毫无客套和铺垫,起手直指要害,黑木场凉再次进入臆想的世界。 第八十一章 我们是冠军 () 一切发生得太突然,天月之间内所有人都没明白发生了什么,等到反应过来时惊呼声和尖叫声同时响起,整个天月之间乱做一团。切绘里奈一个人的尖叫声几乎盖过场,坦诚面对天月之间内的几万人对她来说冲击太过巨大。 坐在台阶上的江云枫听到切绘里奈尖叫声习惯性回过头,入眼尽是一片壮美景色,尤其是一丝不挂的切绘里奈,让他手里的钞票散落一地都毫不知情。 多位携带黑雨伞的黑衣人迅速冲上评审台,围住被爆衣的五个人撑开雨伞遮挡视线,看台上的男性观众都本能发出一声惋惜的长叹,不过江云枫已经把所有的美好都分别保存在自己脑内不同的文件夹。 黑衣人再次散开的时候,五位被爆衣的受害者已经都披上临时浴袍,殊不知穿上浴袍的切绘里奈和切蕾欧若拉更加诱人,那种遮遮掩掩在看见和看不见之间徘徊不确定感,吊足了看台上所有男性的胃口。 暴力鱼丸是江云枫小学毕业升初中第一次参加‘委培生’资格考试时的作品,当时还尚且年幼的他并没有现在的强横臂力,鱼肉蓉只是用菜刀刮压敲打而得,酸辣汤还是维持着当年的配方,监考‘委培生’的考官评价江云枫的暴力鱼丸有使人走火入魔的魔力。 如今江云枫经过锻炼手臂力量得到长足进步,可以长时间挥舞沉重的钢鞭。经过两万六千下锤击的鱼肉蓉,焕发出的韧劲口感与最初的版本有着天壤之别,与酸辣汤配合得到更强悍的破坏力。 从最初的震撼中回过神来的切仙左卫门并不知道自己刚才已经让五个无辜的人爆衣,再次舀起一枚鱼丸细细品尝,历经预赛和复赛的磨炼的二人,经过半决赛的强强碰撞在对食材的诠释上得到进化。 两人总决赛的料理美味比起半决赛更加多变明快,预赛复赛和半决赛让幸平创真的武士刀更加轻盈锐利,与幸平创真经历一样的叶山亮也从半决赛的华丽短刀进化为无比锐利的西洋细剑。 挥舞着各自的兵刃叶山亮和幸平创真僵持对峙,既防守严密有相互直指要害,先进攻必然暴露破绽,是故谁也不敢贸然出手。 一柄钢鞭带着旋转劲风直插二人之间的地面,突然一人单手执鞭从天而降,拔出嵌入地面的钢鞭不由分说对幸平创真和叶山亮展开攻击。 对峙的二人迫不得已暂时结成同盟共同抵御突然出现的强敌,那低头看不清面目之人发出一声低笑扔掉双鞭徒手扑将上前。幸平创真给叶山亮递送眼神主动上前迎战,却不料劈斩被躲过自己还被那人肘撞灵台穴,摔了个平沙落雁。 叶山亮看准机会细剑递出,可谓是一点流星白羽光出鞘,一剑无痕学漫山。可惜那人扫堂腿出急如电接背负投,摔倒在地的叶山亮被揪住衣襟拽起,勾腿横抱扔到一边与幸平创真作伴。 对手太过强悍必须抛弃成见方有取胜的可能,再次起身幸平创真与叶山亮并肩作战共同进退,一人善使快刀一人惯用飞剑相互掩护,逼得那人疲于招架。 幸平创真发现空挡飞起一脚将那人踹飞出三米开外扳回一城,那人起身拍拍胸前抬起头赫然是江云枫,只见他轻舔嘴唇蔑笑再度飞扑上来。 二人继续配合却不料这回江云枫左右闪躲灵巧如穿雨轻燕,对二人江云枫是力技同使招数带龙吟虎啸,最后一式发出震天龙吟,幸平创真与叶山亮不仅兵器脱手自己还被震飞数米,一时难以起身。 杀意龙震百里! 一场精彩纷呈的二对一战斗在脑海中落下帷幕,切仙左卫门也吃完鱼丸放下空碗,此刻谁是今年秋季选拔赛的冠军他心中早已有答案。其实不仅是切仙左卫门,天月之间内除了江云枫外的人都大概猜出。 切家族在日本美食界是首屈一指的家族,家主切仙左卫门被尊为‘食之魔王’,其家族成员对能令自己愉悦的美食有三种表达方式。 第一式:如发怒的狮子般怒发喷张。 第二式:身衣服无征兆破碎,故而称为‘衣衫绽裂’。 第三式:‘美味脉冲’!既如同刚才那样,切仙左卫门本人没事,以他为圆心作用半径视美味程度而定,范围内所有人衣衫具碎。 而江云枫的暴力鱼丸能让切仙左卫门开启第三形态,虽然作用半径仅局限在评审台范围内,但效果足以盖过幸平创真与叶山亮的‘衣衫绽裂’。 接过侍者递过的巨型毛笔,切仙左卫门特意脱去上衣挥毫在巨幅卷轴上先下秋季选拔赛总冠军的大名。 江云枫! 最终成绩公布,看台上的观众纷纷起身为冠军送上祝贺的掌声,叶山亮看着不是自己名字的卷轴久久不语。 幸平创真则兴奋的扑过去抱住也在发呆的江云枫,死命摇着他的肩膀,喊道“阿枫!!冠军!本届秋季选拔赛的冠军是你!!太好了!!!我们终于把冠军带回极星寮了!!不用露宿街头了!!” 喊完,幸平创真跑回自己的区域经过一顿好找,终于从保温箱中抱出一瓶廉价香槟,这是他特意为胜利所准备的,现在终于派上用场。 兴奋的试图拧开瓶塞,不动!这就尴尬了,于是,在场怪异的目光中,幸平创真尝试过牙咬,菜刀砍,尖刀翘,锤子砸后,成功的将露在瓶子外面的半截瓶塞折断。 最后借来专业的开瓶工具终于把瓶口内的半截瓶塞拔出,幸平创真用手指堵住瓶口奋力摇晃,跑到极星寮舍友所在的看台朝舍友们喷射。 “我们是什么?” 看台上打着横幅的极星寮众人也配合的高声大喊“冠军!!我们是冠军!!” “冠军属于谁!!” “极星寮!!!!” 江云枫本人却对这秋季选拔赛的冠军头衔不怎么在意,如今他有了更加让他感兴趣的东西,抱着钱桶来到切仙左卫门诚恳说道。 “总帅,这个冠军头衔我不要了,你能不能教我脱别人衣服的绝技?” 司仪川岛丽以为江云枫要和总帅大人说什么夺冠感言,于是跟过去把话筒凑到他嘴边,刚才那句话通过音响系统传出,整个天月之间顿时安静到落真可闻... 第八十二章 夜宴 一 () 别人争破头都想得到的秋季选拔赛冠军头衔江云枫说不要就可以放弃,难道他不知者秋季选拔赛冠军的身份在下一轮远月十杰的评选中是加分筹码吗?再来这衣衫绽裂的特技是家族基因遗传,怎么能说传授就传授。 见切仙左卫门沉默不已,江云枫认为是自己礼数不够,毕竟像这种绝杀级别的技艺怎肯轻易传于外人,于是江云枫放下钱桶端来一杯热茶,在切仙左卫门跟前双膝跪拜执弟子礼奉茶。 “自复赛以来晚生多次见识到仙左卫门大人展现‘衣衫绽裂’之神技,本以为是品尝到令己心悦臣服的美味菜品时只会在毫不知情的情况下褪去自己身上的衣衫。未成想仙左卫门大人您情兼雅韵,卓尔不群‘衣衫绽裂’不仅脱自己还能脱别人,如此神技能亲眼见证已是三生有幸了~但晚生仍有一个不情之请,总帅~我想学这个!” “咳咳咳..咳咳!” 切仙左卫门尴尬得直咳嗽,早就知道江云枫的大脑回路和逻辑思维果然不能用常理来解释,没想到他居然可以这么跳脱。 组织好语言后和煦说道“江云枫同学,你提出的请求我无能为力。但如果有一位切家族的直系族人和你进行体液交还,你的身体接收到切一族的基因,‘衣衫绽裂’能力将有可能会转嫁到你身上。” 体液交换?那不要基因模仿?如果自己想要习得如此神功岂不是要和切仙左卫门朝夕相处...那画面太美太哲学,江云枫急忙清空脑内存储,不敢往下想象。 等等!刚才仙左卫门总帅说只要是切家族的直系传人,依照这个标准排除掉苍老还异常壮硕的切仙左卫门,现场还有两位家族直系传人,稍微委屈一下自己勉强还是可以接受。江云枫的脑海里开始出现幻想画面,从生疏到亲昵慢慢的画面无一例外变成限制级, 江云枫发出‘嘿嘿嘿’的笑声抬头望向忙碌的切绘里奈。 正在检查厨刀的切绘里奈感到一阵恶寒,见江云枫正用直白、大胆、猥琐到穿透了身上衣服的目光注视自己,切绘里奈单手抓住浴袍前襟,拔出碎残阳直指江云枫呵斥。 “别用你那种肮脏的眼神看着我!” 一位直系传人拒绝,江云枫看向另一位,切爱丽丝直接躲到黑木场凉身后,连回应都懒得回应。 “切~没意思!异世界的勇者打败魔王好歹还有个公主,秋季选拔赛夺冠连份奖金都没有!这不值钱的破铁片叶山同学你喜欢就拿去吧!” 失望透顶的江云枫直接从礼仪小姐的托盘内抢过象征秋季选拔赛冠军身份的奖牌,塞到叶山亮怀里,抱起装满钞票的塑料桶无视川岛丽的呼唤和幸平创真等极星寮舍友的挽留,嘟嘟囔囔直接退场。 这下不仅选拔赛执行委员睿山枝津也和一色慧,就连总帅切仙左卫门都下不了台。 隔天,今年秋季选拔赛夺冠的插班生然后不参加颁奖典礼直接退场的消息不胫而走,远月所有的论坛和媒体都在抨击江云枫这种不尊重总帅和评审团的无礼行径。 江云枫反正已经有了‘人渣’之名,根本不在乎远月的校内媒体怎么书写自己,重要的是总决赛卖鱼丸赚到的钱足够偿还贷款利息,为赚取贷款本金争取了时间。 好事不出门,坏事传千里。 幸平创真捧着厚厚的一打邀请函闯入304号寝室,轻车熟路的坐在江云枫书桌前的转椅上翘着二郎腿,逐张打开仔细端详,拿起一份邀请函炫耀。 “阿枫,你看这张,二阶堂集团社长亲笔函呀,愿以5%的集团股权邀请我加入,共创美好未来。” 盘腿坐在床上正用手机搜索打工信息的江云枫只是抬头瞥了他一眼,没有回答。 幸平创真见状加大力度“二阶堂集团呀,就算只有5%的股权,每年分红都是天文数字呀。” 江云枫终于放下手机,盯着一双死鱼眼问“难道就没一个集团向我这个冠军发出邀请?” “哈哈,你还知道自己是秋季选拔赛冠军啊,没有哪个集团愿意雇佣像你这样无组织无纪律的家伙,不过邀请函这么多我可以帮你找一下,哎哟喂~还真有财团向你发出邀请呢。” 幸平创真又拿起一份邀请函,说道“hub食品的‘咖喱女王’邀请可真寒碜,薪水多少也不说,就给张黑卡是什么意思?” 江云枫夺过邀请函,将黑卡和信函重新装好,说“我对千表夏芽这个大我十岁的女人不感兴趣,想起预选赛她那像狼一样闪着绿光的眼神,我到现在都后怕。要是答应了岂不羊入虎口,不可取,不可取,原封退回吧。” 正当二人还在讨论要不要答应这些邀请时,遍布极星寮的传声筒中传来极星寮管理员大御堂文绪的怒吼。 “江云枫!!幸平创真!!你们两个兔崽子给我麻溜的滚到大厅来,不然,老娘今晚就烤了你们两个小兔崽子!!” 江云枫赶紧起身与幸平创真两人一溜小跑的就来到大厅,极星寮其他人都在大厅都围绕着一位身着女仆服饰,但气质雍容华贵的少女。 女仆见到两人出现,带着完美的微笑,双手奉上一个卷轴,轻声道“江先生,幸平先生贵安!,这是老爷吩咐送达的邀请函。” 见江云枫接过邀请函,女仆带着明媚的笑容辞行,鞠躬转身离去。 “真是完美而潇洒呀,这气质不比那些大家闺秀差多少,名门望族果然不是盖的!” 吉野悠姬感叹着,看到江云枫手上的卷轴,顿时好奇心大作催促道“快打开看看,说点什么。” 江云枫打量着手上的卷轴,轴身用丝带固定,留白处用毛笔写字江云枫先生亲启。解开丝带,缓缓展开小卷轴,上面用毛笔以书写的小楷显现在众人面前: 闻君斩获本届选拔赛之桂冠,未获相应之犒赏,老朽甚为惭愧。借此花好月圆之夜,在寒舍略备薄酌聊表歉意,望君赏光莅临,不胜感激。 落款:切仙左卫门 “哇喔!!!总。。。总帅要请江君吃饭!!”吉野悠姬语无伦次,凉子等人也惊讶不已。 大御堂文绪微笑道“多少年了,总帅没有亲自动手招待过远月学生了,江云枫你小子今晚走运了。” 江云枫合上卷轴将总帅的邀请函对幸平创真炫耀。 “创真看见没,这个比你那些邀请函贵重一百倍,有福同享!兄弟我今晚带你去见见世面,当然见者有份,我会打包总帅的料理回来,给大家做宵夜!” “一言为定!江君要是说话不算话,我们就把你们两个关在外面过夜!” 幸平创真听到自己再次被牵连顿时不爽,抗议道“为什么又扯上我?” 众人异口同声的反驳“那你别去呀!!” 第八十三章 夜宴 二 () 刚卸下执行委员重任,提交完今年今年秋季选拔赛总结报告,睿山枝津也把自己反锁在光线暗淡的房间内,江云枫在总决赛上的乖张行径让他不得不重新审视自己的断定。 眼镜反射着视频的白光,睿山枝津也十指交错拖着下巴,他回顾所有有关江云枫的食戟实况录像。那位大人重归远月肯定会面临多方面质疑,可预见的未来在对远月的整合过程中都会面临巨多食戟挑战,固然需要许多强大战力,但从现在掌握的情报推断江云枫有很大的可能性会偏向反对阵营。 综合评断分析过后睿山枝津也得出结论,如果江云枫站到那位大人的对立面,会对那位大人对远月的统治构成巨大威胁,像这样的不确定因素应对立即排除。 即便已经明确江云枫是柄会伤到自己的双刃剑,睿山枝津也还是想将其招揽入麾下,以增加自己未来在那位大人面前的话语权。 如今那位大人回归的日期临近,自己还有许多棘手问题尚未处理。于是睿山枝津也先把对江云枫的最终处理决定暂且搁置下来,就是这么一犹豫为将来的最终失败埋下伏笔。 是夜。 江云枫独自来到切主宅,白天送信的女仆姐姐已经在正门前恭候多时,见江云枫如约而至立即上前迎入宅邸,领路来到一幢独立的阁楼前。 阁楼内死一派古朴的寿司店装潢,切仙左卫门身着白色的寿司板长服装立于柜台内,见到江云枫到来微笑道“来了,那么开始吧。” 步入房间江云枫才发现今晚原来不止自己一人,柜台前已经分别坐着切绘里奈、切爱丽丝和堂岛银。原来大家都在等着自己到来,连忙为自己的迟到致歉迅速拉开椅子入座。 切仙左卫门先用自来水清洗双手,然后放到冰水盆中浸泡,江云枫用肩膀轻碰一下身旁的切绘里奈,好奇问道“大小姐,总帅为什么要泡冰水?” 切绘里奈本来不想理他,但又架不住江云枫充满求知欲的眼神才解释道“这是做寿司前的必备环节,用冰水降低双手温度,以免在捏制过程中破坏食材的新鲜度。” “把双手弄得冷冰冰的,不会影响灵活度吗?” 切仙左卫门笑答“江云枫同学不必担心,老朽的双手已经习惯了。” 语毕,切仙左卫门从冰水盆中抽出双手用赶紧毛巾擦拭提起细长的柳刃,取出一块绛红色有着漂亮油花的生鱼肉,切下数片从一旁的木桶中抓出一个个小饭团,将鱼肉点上点芥末和饭团捏在一起再刷上酱油,捏出一贯寿司分别放到四人面前的碟子上。 红彤彤的生鱼肉啊,而且看上去很不新鲜的样子,吃下去会不会闹肚子啊? 切绘里奈三人捏起寿司整个塞进嘴里咀嚼,脸上的表情显得十分享受,唯独江云枫迟迟没有动手。 “怎么,难道老夫的料理不和你的胃口?” 见状切仙左卫门问。 “没那回事,我只是在欣赏鱼肉的纹理而已。” 江云枫找了个蹩脚的理由,毕竟人家切仙左卫门手里还捏着刀呢。 “寿司脱手请尽快食用。” “好的。” 学着其他人样子江云枫用手指捏起寿司整个吞到嘴里,米饭煮的恰到好处,颗粒饱满柔软又富有嚼劲。寿司醋的微酸和清香与脂肪含量很高的鱼肉在口腔中融合,越咀嚼便越香。 这个鱼肉不简单! 仅仅一贯寿司江云枫就领教到了其中玄妙,与在筑地市场品尝幸平创真和黑木场凉现场制作的秋刀鱼刺身不同,切仙左卫门这贯寿司用到的鱼肉口感软糯没有新鲜鱼肉的爽滑,但似乎进行过深度浓缩风味特别浓郁。 堂岛银咽下寿司,端起一杯绿茶感慨“仅仅第一贯熟成六十天的蓝鳍金枪鱼大腹就让我有满足感,仙左卫门大人在‘旨味’的造诣上真是登峰造极呢。” 切仙左卫门不然道“少奉承老夫!对于‘旨味’老夫尚算窥门问径,不敢忘自尊大,离登峰造极还差得远!” “‘旨味’是指什么?”江云枫完像个小白。 切绘里奈只能再次解释道“每一种食材都有最美味的理想时刻,制作寿司想要把握美味的时机很困难,这需要多年的经验来培养感觉,当米饭的温度和食材的鲜度同时处于最理想的时刻,这时捏出来的寿司才能称的上‘旨味’,明白了吗?” 切爱丽丝结果话题“这也是爷爷为什么要把双手泡在冰水里的原因,‘旨味’的关键就是食材的温度与鲜度的搭配,如果捏寿司的双手温度高于食材本身的温度,那么就无法凭借经验和感觉来做出判断,所以制作寿司是双手要持续维持低温。” 江云枫恍然大悟,点头称是。 切仙左卫门再度从冰水盆中抽出双手,用毛巾搽拭干净,道“前菜结束,今晚的第一乐章正是开始,食材是今天送来的最高级渔获。” 行云流水间第二贯比目鱼寿司就送到众人身前的小蝶中,江云枫捏起寿司端详,细腻的洁白的鱼肉上被精细的搭上十字花刀,刀纹深浅合适,刷上酱油显得格外诱人,送入口中,鱼肉清淡细腻,这块应该接近鱼鳍部分,更显得饱满肥嫩。 还在回味之际,第三贯文蛤已经被切仙左卫门奉上,肉质紧实,富有嚼劲,爽滑,鲜美。 没有过多停顿切仙左卫门跟着送上鱼肉味道比较重的白,鲜甜爽脆且弹牙的明虾。绵密细质的针鱼和外表有嚼劲,经过按摩后内部柔软的章鱼。 米醋浸泡过肉质紧实,味道较冲的鲭鱼。鲜甜甘美,一瞬间融化于舌尖,流淌入喉咙的海胆。 滑嫩,外表带有一丝韧劲,内在异常鲜美的迷你柱贝。颗粒饱满,宛若鲜味炸弹的鲑鱼子。 寿司的味道开始循序渐进的变得强烈,充满渔获们鲜明的个性。就像一场音乐会,从最开始的前奏轻柔慢慢过渡到主乐章昂扬,每吃进一口仿佛看到总帅在后厨为了这些美味默默付出的背影。 第八十四章 夜宴 三 () 由新鲜海获为主轴所组成的第一乐章着重展现这些海鲜的生猛和鲜甜,如同交响曲的前篇,灵动且轻盈。十二贯寿司结束,切仙左卫门先上清茶让江云等人短暂休息回味,紧接着开启华美的第二乐章。 第二乐章的主题是与作为开胃菜出场的蓝旗金枪鱼大腹一样的熟成鱼肉,主打口味浓烈而醇厚,切仙左卫门最先端出的是旗鱼,以酱油熟成三个月,吸尽岁月精华,沉淀出深郁的琥珀色。 肉质口感粘糯,带出疯狂又复杂的味道,有股蓝芝士的咸香,又有种巧克力于咖啡的芬芳,绵甜尾韵悠长,总之难以笔墨形容。 紧随其后是狮鱼,切仙左卫门不知运用了什么熟成魔法,秋天捕获的狮鱼紧实肥美,经过一个月的熟成,肌肉犹如练过瑜伽后恢复柔软,逼出脂香与鲜味,醋酸平衡了肥腻感,还有葱的辛香。 金目鲷以高雅的香气跟弹牙口感见称,经过二十多的熟成后入口柔润,油脂与旨味散布均匀。咀嚼过程中汁液缓缓流出,又黏又稠紧紧包裹着醋饭,也不像平时盐的咸,嘴里回荡着鲜甜。 寿司一贯接一贯被江云枫塞进嘴里,美味组合成的乐章也开始从轻柔慢慢过渡到主乐章昂扬。 乐谱来到了第三章,切仙左卫门终于端出了压轴大戏。 星鳗! 寿司入口,就连江云枫这种味觉敏感度正常的人都被这种极致的美味刺激的身颤抖,别说拥有‘神之舌’的切绘里奈了。 星鳗肉质松软细腻,挂面的酱汁鲜甜浓郁。紧闭双眼嘴里发出愉快的呻吟,江云枫双手握拳捶打着桌面来宣泄这种美妙的感觉。 星鳗的出现把整场‘音乐会’推向最**的章节,接下来是蔬菜甘甜,层次感分明的干瓢卷和香甜,滑嫩,口感均匀,最能体现一名寿司板长功力的玉子烧迎来‘音乐会’的终章。 奉上的是产自夕张的蜜瓜,今晚的‘音乐会’终于落下最后一个音符。 江云枫端起绿茶品了一口,深深的舒了一口气,衷心感叹“真是一顿简单,纯粹,没有过多的装饰,却有着极致美味的盛宴!” 擦拭柳刃的切仙左卫门笑问“怎么样,老夫备下的粗茶淡饭可否抚平你心中的不满?” “总帅,像您这一炖寿司要是在外边的餐厅里,要标价多少钱一位?” 切仙左卫门微愣,随即呵呵一笑“老夫从来没有到市场上开过餐馆,所以没办法回答你这个问题。” “这样啊...不过我还是有个请求。” “秋季选拔赛从第一届开始就没有设立冠军奖金,老夫不能开这个先河。至于‘衣衫绽裂’先前已经言明,老夫真的无能为力..” 切仙左卫门有些为难,他以为江云枫还在为奖金的事耿耿于怀,殊不知江云枫早就把这些事揭过去,他的要求其实另有所图。 “不不不,我不是说那些陈芝麻烂谷子的事情,而是希望总帅大人您能不能按照今晚的规格....再做一份让我带回极星寮?” 擦拭柳刃的切仙左卫门停下手中的丝巾,帮助收拾餐具的切绘里奈和切爱丽丝都满脸震惊的看着他,出身名门的她们从来没见过像江云枫这样的人,光吃白食不够居然还想打包。 “总帅要是不方便...那就算了。” 别说切绘里奈她们了,提出这个要求的江云枫自己都觉得丢人丢到姥姥家去了。可是来赴宴之前已经夸下海口要带总帅的料理回去,就以如今这种情况是不大可能了,江云枫只能破财免灾,回去的路上买一堆零食乞求舍友们原谅。 第八十五章 缘起 () 江云枫也很惊讶,没想到跟踪自己到歌舞伎町一番街地下酒吧的麻花辫妹子居然也是远月的学生,脸盲的他依旧没认出眼前的双麻花鞭女孩就是化妆的切绘里奈。 “你也是今年的远月新生?” 他还没认出自己?切绘里奈微微愣一下,随即将错就错。 “没错,我是今年刚才初中部升上来的。” “先自我介绍一下,我叫....” “我认识你,在开学典礼上用信封当众拍打绘里奈小姐的脸颊,通过盖饭研究会的食戟攫取金钱利益,并且把食戟败北水户郁魅同学折现卖钱,夺取秋季选拔赛冠军又因没有奖金而愤然离场,这些都是你的‘壮举’江云枫同学。” “我在远月这么有名吗?幸会幸会!” 江云枫尴尬挠头,主动伸出右手。 “你的大名如雷贯耳呢,请多关照。” 没被认出的切绘里奈笑答,落落大方的握住他伸来的右手。 哇~! 这就是女孩子小手的触感吗?温温润润柔若无骨,江云枫忍住轻揉的冲动,他要在妹子面前维持自己的形象主动松手。 安排这次实习的监督组为了保密也是煞费脑筋,不仅分组保密而且还把实习地点写纸上封装在密码盒内,密码盒与秘钥分别交给同一组的两个学生。 江云枫取出密码盒切绘里奈输入秘钥,开启密码盒江云枫拿出盒内的卡片,卡片上只记录有一个地址和报到时间。 一看手机时间所剩不多,江云枫立刻背起自己的背包顺带帮切绘里奈搬运行李箱,二人赶往最近的新干线车站乘坐新干线去往实习地点。 赶上最快的一班车,把行李箱放上行李架,江云枫坐在切绘里奈对面松了口气,突然一拍脑门问“瞧我这个记性,这位同学我还不知道你叫什么名字呢?” “我叫...咳咳!” 切绘里奈下意识回答,突然想起自己现在化了妆立刻改口。 “?有这个姓吗?” “咳咳~真由美,我叫千叶真由美!”切绘里奈瞥见车厢上方的千叶市的宣传广告牌,随口说了一个名字。 “真由美同学啊,以后我就叫你真由美了。从新认识一下,我叫江云枫是个正直的人,并不像网上说的那么人渣。” 旅途无聊二人就开始闲聊,切绘里奈不知为何突然问起江云枫对她的看法。 “切绘里奈?唉哟~那个大小姐可真是难伺候,既刁蛮又任性还不讲道理。不苟言笑就算了,还天天摆出一副‘老娘天下第一’的样子,本事不大脾气不小,不知道她到底累不累?” 本着反正切绘里奈听不见江云枫可劲黑,殊不知正主就坐在他对面。切绘里奈脸色已经黑了半截,不过她依然保持着得体的微笑。 “江云枫同学,你背地里说绘里奈小姐的坏话,不怕我去告密吗?” “不怕!那娘们高傲的很,身边总是有形影不离的小秘书,寻常人无法靠近她两米以内,我‘人渣’的外号也是那娘们纵容手下水军带风向给我扣上的帽子!” “江云枫同学难道你不渣吗?”切绘里奈气得有点想笑。 “我很渣吗?我知道网上骂我‘人渣’的都是因为我用水户郁魅去跟小西前辈换钱,其实内情根本不是网上那些经过文学加工的帖子那样!在奉行丛林法则的远月,输的食戟的水户郁魅必定会被视作失去价值的弃子,纵使她有一定实力架不住群狼,所以我为已经无依无靠的她找了一个庇护。” “你所谓的庇护是指盖饭研究会?” “没错啊,别看盖饭研究会名不见经传,我看过他们的菜谱,上面记录的每一道菜品都相当优秀。许多菜式都很贴合水户郁魅的料理特色,脱离切绘里奈麾下的她在盖饭研究会能更好的施展自己的才华。” “说得你好像发现千里马的伯乐一样。” 切绘里奈回想起水户郁魅在秋季选拔赛预赛上的表现,的确如江云枫所说发生很大变化。在自己麾下时水户郁魅的菜品虽然精致但很空洞很呆板,到了盖饭研究会她的料理开始变得有灵魂。 “那是,我可是独具慧眼!”江云枫毫不吝啬的往自己脸上贴金。 “我知道很多一年级的学生都想通过表现自己引起远月十杰的注意,从而能归入一位十杰的麾下,真由美我猜想你也一样。别的十杰我不清楚所以没有发言权,但我劝你不要投靠切绘里奈。” “哦,为什么?绘里奈小姐一年级就成为远月十杰,难道不是一种实力的宣誓吗?” 江云枫左顾右盼一下,朝切绘里奈勾勾手指,俯耳低声说。 “那娘们是有点本事,但是她心狠手辣,冷血无情。对于失去价值的下属说抛弃就抛弃,水户郁魅就是最好的例子,所以切绘里奈不值得你追随。” 切绘里奈眉梢一翘嘴角一抽手中的纸杯被捏爆,热咖啡溅了江云枫一身。 旅途在一种诡异的气氛中结束,江云枫不明白搭档的脸色为何会如此难看,猜测可能是被自己描述的切绘里奈所吓到。 切绘里奈今天那叫一个气啊!不过内心也疑惑,自己在江云枫心目中难道真如他所说的那般不堪? 第八十六章 转变 () “真由美,还没好吗?需不需要我帮你?”江云枫换好三田村的制服,坐在女更衣室外调侃。 “女孩子在换衣服的时候不要随意搭话,这点常识你都不懂吗?!”切绘里奈没好气回怼门外的江云枫,继续笨拙的扣着衬衫的扣子。 从切绘里奈缓慢而生疏的扣扣子动作可以看出这是她第一次自己动手,平时这种事情都是由贴身女仆帮她完成。 “动作快一点啊,有客人要上门了!”江云枫看到一群行色匆匆的人在马路对面汇集。 切绘里奈大惊手忙脚乱的扣上衬衫纽扣,抓起围裙就冲出女更衣室直奔岗位,江云枫眼疾手快的将她截下。 “等一下,先别急。” “客人马上就要上门了,你还说不急?!” 江云枫想提醒有不太好意思,最后指了一下切绘里奈前胸的部位。切绘里奈低头查看发现刚才手忙脚乱间扣错扣眼,衬衫撑开一个巨大的豁口,从这个豁口能清晰看到粉红小可爱以及精美的花纹。切绘里奈惊叫一声把围裙朝江云枫扔去,自己背过身去改正纽扣位置,越着急就越解不开。 “瞧你那笨手笨脚的样子?我来帮你算了,远月的学生是不是都和你一个样,连扣个衣服扣子都不会?”江云枫用围裙盖住脸表明自己没有偷看的嫌疑,帮切绘里奈扣好衬衫顺便捆上围裙。 两人回到大堂时整个餐厅已经人满为患,粗略估算三田村一下涌入二三十人,几个服务员奔波在各桌之间,记录着客人所点的餐单。更多的客人则是非常焦急的围住三代店长三田村卫,质问为何怎么久自己点的餐还没送上来? 最终这一批客人中只有一小部分能正常享用到食物,多数客人都是只能胡乱吃几口匆匆结账离去。更多的客人像江云枫他们刚到时所见的那样,不仅没有在店里消费反而带着极大的怨气和负面情绪离开,店长三田村卫只能一次又一次的恭送出门赔礼道歉。 通过整个白天的观察江云枫发现每一批客人从进店到离去一般不会超过十分钟,停留时间刚好和毗邻的新干线车站发车区间相等,由此江云枫可以断定光顾三田村的客人基本都是需要换乘新干线通勤的上班族。 与三田村毗邻的新干线车站是一个规模很小的换乘站,没有配备有商店街。对于这些需要换乘的上班族来说,在等车的这段时间内车站周边能提供饮食,并且吃完之后还有充足的时间赶回车站的店面只有三田村。 按照常理占据如此天时地利的三田村早就应该赚得彭满钵满,可是为什么还频繁出现大批客人乘心而来败兴离去的情况?经过一番深入浅出的分析,江云枫认为自己抓住了问题的症结。 按照刚来的时候三代店长三田村卫介绍的那样,三田村本来只有本社区内的公司白领和居民光顾,上半年新干线延伸在附近布置一个换乘车站。大量时间紧迫的旅客涌入餐厅,一起点单一起结账,严重超出三田村的运转能力,受到冲击许多附近的老客户也很少再光临。 “真是非常抱歉,居然让两位远月学生打杂,但店里就是这种情况实在没办法。”打烊之后店长三田村卫一个劲的对江云枫和切绘里奈致歉。 其实整个白天都只有江云枫一个人在翻台扫地搞卫生,如此快节奏的工作切绘里奈想帮忙反而还越帮越忙,最后被安排到柜台里坐着充当吉祥物。 “店长,餐厅这么下去是不行的,你难道就没有想过该如何改变现状吗?”江云枫活动酸软的双臂提问。 正为此苦恼的三田村卫仿佛看到曙光,急切反问“江云枫同学,难道你有办法吗?” “当然!” 江云枫脸上露出和煦的笑容,与当初在盖饭研究会忽悠小西宽一时一模一样。 召集三田村包括店长在内的所有人员部集中在大堂,江云枫把三田村的菜单摆到大家面前,大手一挥颇有几分谈笑间樯橹灰飞烟灭的感觉。 “大家看,现在的菜单上冷的、热的、带汤、带水的总共有四十多种,所以改变现状的第一步,就是精简菜单!只保留十种菜品其余的部舍弃!” “这些菜品都是我祖父那代传承下来的,怎么说舍弃就舍弃!而且老主顾们都一直认为好吃。”江云枫此言一出最先跳出来反对的是店长三田村卫。 “是啊,如果没这些菜品,三田村就失去了她的特色。”其他服务员也不同意江云枫删减菜单的举措。 “大家先安静,听我说!!”江云枫拍着桌面。 “从附近的车站开始启用一来的这段时间,三田村处于一种什么样的运转状态,想必在座的各位应该比我更清楚。再看看网络上对三田村的评论,如果还不尽快做出改变,大家想守护的三田村倒闭只是时间问题!” 看着城市门户网站上三田村西餐馆不断攀升的差评度,店长三田村卫和几位老服务员都陷入沉默。 江云枫盖上笔记本电脑接着说“我承认菜单上的菜品都很好吃,然而绝大多数时间紧迫的客人根本来不及品尝,有的甚至都等不到上菜,所以我才是改变现状的第一步是精简菜单。” “我们要摆脱菜品种类繁多的束缚,专注于十来种特色菜肴,节省人工缩短烹饪时间提高出菜效率。我们不能一味的去适应客人,也要客人适度的适应我们!” 店长和老服务员们讨论过后都点点头认可江云枫的观点,第一步取得共识江云枫推出整改计划的第二步。 “第二步,开放网络预订为厨房争取更多的烹饪时间,拍摄美食视频通过网络平台宣传三田村西餐馆,扭转现有的负面差评!” “我会努力的!”三代店长兼主厨三田村卫干劲十足。 “店长你上镜没人看的,美少女才是流量的焦点!”江云枫很无情泼了三田村卫的冷水。 “可是我们要到哪里去请一个会料理的美少女啊?” “这不是有个现成的吗?真由美,真由美!!吉祥物!!!” 江云枫喊了三声切绘里奈才反应过来,原来他是在喊自己... 第八十七章 焕然一新 () 站在料理台后面的切绘里奈有些茫然,手里捏着详细菜谱和台词的文案,看着一边指挥服务员们一边自己还张罗前张罗后的江云枫有点搞不清楚状况。按照江云枫的说法是让她录制一段烹饪的视频,切绘里奈不禁有些怨气,竟然把高贵的自己当成博取眼球的网红使用。 检查完灯光、场地、设备、食材和厨具,江云枫也调整好录像用的手机,一切前期准备都已就绪。接下来就是成败的关键,出镜的切绘里奈本人的状态。 “真由美,唉!回魂了,真由美!” 切绘里奈还是不太适应自己临时起意想出的化名,直到江云枫的大手在自己面前晃了半天才反应过来,担心自己会不会因此而露陷。但江云枫却认为切绘里奈是正常的紧张反应,反而不断的宽慰她。 “真由美不用紧张,待会儿你就按照菜谱上的步骤进行烹饪,台词不要棒读带点感情就行。不要害怕自己出错,你这么漂亮网友们不会责怪你的!” 把手机架挪到料理台前的江云枫鼓励的竖起大拇指,没有那个女生不喜欢听到别人夸自己漂亮,即使是高贵的远月女王切绘里奈亦是如此。 另外切绘里奈的颜值的确是爆表的存在,即便是素颜出镜还换了发型搭配款式土到掉渣的黑框眼镜,依旧是难得一见的美少女。 举个例子: 素颜、发型和土爆的眼镜,每一项除扣十分,颜值分数为一百满分的优秀美少女经过化作倒退回七十分的普通女孩。 而切绘里奈这种倾国倾城颜值,即使被同样的因素扣掉三十分,最终成绩依旧有傲人的九十五分。 算了,就当录一个教学视频吧,切绘里奈调整心态表示自己准备好了,江云枫非常做作拿一块场记板到镜头面前露一下脸。 “今天我和大家分享‘洋食の三田村’的招牌菜之一‘香煎鸡胸配培根芦笋煨土豆’...” 切绘里奈面朝手机摄像头浅笑,开始处理主配料食材。芦笋削皮去掉老到影响口感的部分,倾斜四十五度下刀切成小段。土豆去皮改刀切成拇指大小的块状,最后把培根、小洋葱、大蒜等辅料部切碎。 中高火热锅,切绘里奈在平底锅里倒入适量橄榄油先下培根,翻炒到锅底出现褐色的焦糖层下大蒜爆香才倒入土豆块,稍加翻炒冲入鸡骨高汤至半没过食材盖上锅盖转小火煨制,三田村自制的培根盐分含量很高,所以土豆不需要调味。 纤纤玉指接触到鸡胸肉时切绘里奈眉头一皱,指尖传来松弛绵软触感告诉她比起远月的原材料,三田村所用的鸡胸肉都是低端品种,好在非常新鲜。 使用这么低端的食材进行烹饪,切绘里奈本能上是拒绝的。但她现在不是高高在上的远月十杰切绘里奈,而是远月一名普通的女学生千叶真由美。 既然如此切绘里奈现不动声色的修改菜品,用自己的技艺把这块低端鸡胸肉的美味进行最大化体现。将鸡胸肉摆上案板,切绘里奈手持厨刀去除多余的脂肪和颈膜,防止鸡胸肉在接下来的高温煎制过程中出现收缩和变形。 放下厨刀清理掉下脚料,切绘里奈扯过一大张料理塑料薄膜,把修整好的鸡胸肉转移到塑料薄膜上,对折塑料薄膜。操起另一口平底锅对鸡胸肉进行拍打,这一步本来可以使用专业的松肉锤,但切绘里奈为了追求拍打受力均匀,最后还是选择看上去很暴力的平底锅。 鸡胸肉遭到一般暴力对待,揭开塑料薄膜时它已经被锤平棱角。切绘里奈给厚薄一至的鸡胸肉撒上片状盐花和现磨黑胡椒调味腌制,那口‘施暴’的平底锅也遭到应有的‘制裁’,被切绘里奈架上炉火。 适量橄榄油润锅,切绘里奈捏起鸡胸肉摊入锅中煎制,作为展示的外表面出现诱人的金黄焦褐,鸡胸肉整体成熟度达到八成才翻面。 摄影的江云枫已经注意到切绘里奈修改了菜谱,但他没有制止并且还拦下想上前提醒的店长三田村卫。 翻面转小火,切绘里奈往平底锅内放入两大坨黄油小撮百里香和半头大蒜,待到黄油在高温下融化形成棕黄油煎炸香料时立即关火。 把百里香从棕黄油中取出放在鸡胸肉表面,切绘里奈将平底锅微微倾斜,让棕黄油都汇集到低位的锅边,然后不断用小勺舀起高温的棕黄油泼淋鸡胸肉。 这是法餐烹饪的基础技巧之一,生煎。 经过一分钟的棕黄油‘淋浴’鸡胸肉已经带有浓烈的风味,被转移到凉架上休息,切绘里奈还非常贴心的为它盖上一层锡箔纸。 煎过鸡胸肉的平底锅不用清洗,挑出半头大蒜倒入洋葱碎直接大火加热,洋葱炒香快要焦糊锅底也结出一层厚厚的焦糖层时,切绘里奈到入少许冰镇石榴汁,继续加热直到平底锅快烧干才加入鸡骨高汤。 这也是法餐烹饪基础技巧之一,洗锅收汁。 通过持续高火加热蒸发水分,让石榴汁和锅底的焦糖层合二唯一,集中两者的风味再用鸡骨高汤充分释放。 锅内汤汁水量减少约两成时切绘里奈关火,加入两坨约五十克黄油,不断搅动利用余温让黄油溶解使得酱汁变浓稠,在过滤掉洋葱碎和残余的香料渣。 小火煨煮的土豆也到达火候,揭开锅盖倒入芦笋翻炒几下即可出锅铺在盘底,切绘里奈把休息一段时间的鸡胸肉再次请上砧板。用对待芦笋的方法斜刀切成厚片,以扇面的造型堆叠摆放在土豆块上。 妆点翠绿的欧芹碎屑,淋上浓厚粘稠的法式石榴酱汁,一道改进版的三田村‘香煎鸡胸肉配培根芦笋煨土豆’展现在众人面前。切绘里奈本人亲自品尝过后微微点头,显然最终成果基本符合她心中的标准。 此外,切绘里奈还拾取一片香煎鸡胸肉在镜头前对折挤压,鸡胸肉如同吸饱水分的海绵一般,一滴接一滴的往下滴落‘罪恶’的肉汁.. 第八十八章 二人的秘密 () 柔柔的晨曦中薙切绘里奈悠悠醒来,昨晚她和江云枫留宿在三代店长三田村卫专门为他们租下的民宿,从床榻上支起身攀上窗台,恰好看到院子内赤着上身在锻炼身体的江云枫。 江云枫用双脚把自己倒挂在秋千的横杠上,下方放置两个水桶,他身边两侧的横杆上还悬挂着两只水桶。江云枫每一次舒展身体就用双手拿着的小茶杯从地上的水桶里舀小半杯清水,再弯曲身体倒入秋千横杠上悬吊的水桶。 水桶的体量和小茶杯的体量相距甚远,但江云枫身下的水桶里的清水只剩下浅浅一层,可想而知他就这样舀了多久,脑袋正下方都有一滩明显的汗水打湿的地面。 晨光投射到江云枫大汗淋漓的躯体上折射出斑斓的光晕,线条硬朗肱二头肌,棱角分明的八块腹肌,都正中薙切绘里奈的好球区,还是第一次完整见到江云枫壮硕身躯的薙切绘里奈不禁有些许痴迷。 不过薙切绘里奈很快自己清醒过来,跳下床榻去洗手间进行洗漱,下楼来到前院时正好江云枫刚舀干地上的两只水桶,薙切绘里奈不动声色的欣赏一番貌,然后将一根毛巾扔给他。 “你果然够变态!大清早就公开露出。” “真由美你刚才不是趴在窗台上看的很入迷吗?” 原来他看见了!薙切绘里奈不禁俏脸一红急忙以汗臭味太难闻为借口,命令他去洗澡。 “不急,还有一个项目没完成。” 翻身落地的江云枫接住飞来的毛巾,匆匆擦拭一下汗水将毛巾挂在脖子再度纵身跃起,双手抓住秋千横杠开始做引体向上。刚开始薙切绘里奈以为江云枫最多能做二十多个就了不起了,没曾想他先做了五十个下颚越过横杠的标准引体向上,剩下的五十个分别用左右手轮流单手完成。 完成早上的历行锻炼,江云枫洗去一身臭汗换上三田村的制服和薙切绘里奈一起到三田村西餐馆报道,刚踏进店门三代店长三田村卫就迎上来激动握住江云枫的手,突如其来的热情搞得江云枫有些措手不及。 原来是昨晚上传由薙切绘里奈出镜烹饪视频在网上引起不小的反响,一夜之间在‘油管’啊、城市门户的首页啊等多个媒体平台收获上千万的播放量,下拉留言也有几万则通篇下来少有称赞菜品,大多数留言网友都是夸赞薙切绘里奈绝丽容颜。 果然,美少女才是流量的关键!江云枫的举措已经有效的扼制三田村西餐馆差评度的增长,但是想扭转乾坤仍然需要进一步的行动。 于是江云枫适时的和三代店长提起酬劳的问题,为了能守住祖业三田村卫很爽快的答应江云枫的要求,承诺在实习期结束后奉上他应得的酬劳。 奉行‘拿人钱财与人消灾’原则的江云枫也不含糊,当即开始为‘洋食の三田村’建立自己的网站,编写程序搭建网上订餐窗口和付款通道。 “你为什么这么喜欢钱?”薙切绘里奈看着噼里啪啦敲键盘的江云枫,突然发出灵魂拷问。 “这个世界上有谁不喜欢钱?”江云枫微愣随即笑着反问,却引来薙切绘里奈鄙夷的眼光。 “好吧,我坦白!其实我欠银行很多钱,有十几万呢...” 江云枫边写程序边把自己的经历娓娓道来,薙切绘里奈听了不仅没有惊讶反而觉得有点想笑,十几万软妹币换算成日元还不够自己做一次SPA,不过还是装作很吃惊的样子。 “你贷款这么多钱,你父亲难道不知道吗?” “父亲....”江云枫敲击键盘的手停住了神情也变得古怪,先是憎恶演变成怨恨,最后是茫然。 “对不起,我不知道...”薙切绘里奈以为自己踩雷了。 “我从三岁那年之后就在也没见过我爸爸...这么多年音讯无,我也不知道他去了什么地方,从事什么工作。” 江云枫沉默许久,最终的语气却很平静。 有着相同经历的薙切绘里奈一时语塞,原来他也和自己一样。不过薙切绘里奈觉得自己比他好很多,至少还有爷爷陪伴,爷爷过世后的江云枫就举目无亲。 “你一定很怨恨你爸爸吧?毕竟十二年对你不闻不问...” “七尺身躯,已许国,再难许卿。这是爷爷经常挂在嘴边的话,说我爸爸在从事很伟大的事业,所以我不知道该不该去怨恨他。” 薙切绘里奈心里堵得慌,自己无意间揭开了他隐藏的伤疤。 “骗你的!你看我像是这么惨的人吗?”江云枫突然没心没肺的笑起来,继续写程序。虽然隐藏得很深,薙切绘里奈还是从江云枫的眼底看到一丝哀伤,这一切都是真的。 实习第三天,随着网约系统的上线‘洋食の三田村’畸形的经营模式得到极大缓解,作为附赠江云枫继续蛊惑薙切绘里奈针对三田村所有的菜谱进行修订改进,部排成视频上传到网上。 一番炒作竟将‘洋食の三田村’捧出网红餐厅,成为许多年轻人必到的打卡圣地,女性顾客都是冲着经过薙切绘里奈改进过后颜值极高的甜点。而年轻的男性顾客多半另有所图,三田村的美食固然很有诱惑力,但他们更像一睹视频中那位美少女厨师的芳容。 只可惜这些‘醉翁之意不在酒’的男顾客们登门光顾时,迎接他们的却是三代店长堆满自信的笑脸,美少女厨师早已芳踪难寻。原来早在一天前的傍晚,程在暗处监督的黑衣人突然出现在三田村,通报二人实习成绩合格的消息。 月圆之夜总是伴随着离别,二人分别提着各自的行李在指定地点等候远月安排的车辆,江云枫背靠河堤护栏眺望夜空中玉盘般的明月。 “马上就要到中秋了,有没有兴趣到极星寮来尝尝我做的月饼啊?” “啊?...好啊。” “真由美,不如把你的联系方式告诉我吧,到时候我送月饼给你。” “接我的车已经来了,我们回远月再见!” 薙切绘里奈拖着行李箱快步朝轿车走去,没走出多远却又停下脚步。 “魔法的持续时间快结束咯,灰姑娘还不走吗?” 听着身后的轻佻话语,薙切绘里奈轻咬贝齿快步登车,黑色的豪华轿车随即慢慢隐没在夜色中... 第八十九章 冤家路窄 () 江云枫满心欢喜计划着如何度过今年的中秋佳节,刚踏入远月学园的大门,督实习的黑衣人就突然出现,送来另一份的实习通知。 “实习不是已经结束了吗,为什么还有?”看着手里写有自己名字的通知,江云枫很不解。 “实习分为上下两个阶段,因为一些原因第二阶段的通知没能及时送达到您手上。”黑衣人就他们内部出现的工作疏失向江云枫非常诚恳的道歉。 其余的一年级学生结束第一轮实习就接到通知直接赶往下一轮实习的地点,唯独江云枫那份在派送过程中出了点小差错。监督的黑衣人这回更狠,通知上只有报道时间和地址,其余只字不提。 “你们要是直接遗忘了该多好,唉....作为补偿能告诉我这次的搭档是谁吗?” “抱歉,我不知道所以无可奉告,作为补偿我最多只能将先生您送抵实习地址。” “早就猜到你不会透露半点信息。”江云枫提起刚放下的行囊,嘟囔着走出校门。 东京都内,各个商业中心的电子荧幕都在滚动播出法国巴黎的著名餐厅SHINO ' S主厨,第一个获得的法兰西艺术勋章司令勋位的日本人,四宫小次郎将要在东京开设分店的新闻。 坐在副驾驶位上的江云枫单手杵着下巴,看着车窗外那些循环播放宣传四宫小次郎的广告,内心祈祷自己实习地点千万别是这位名厨的分店。 当你虔诚祷告希望自己时来运转,幸运偏偏总是和你擦身而过。而悲催却始终以你为中心,命运就是这么奇怪。 ‘叮铃铃’ 悬挂在餐厅正门背后的铜铃发出清脆的响声,随后是行囊脱手落地的扑通声,正在签收货物的四宫小次郎回头瞥了一眼呆立在门口的少年。 江云枫现在是一脸衰像,嘴角、眼角还有眉毛都以四十五度叫下垂。四宫小次郎把签完货单还给送货的快递员,走到江云枫面前。 “你那是什么表情?还有江云枫先生,你迟到了。” “因为一些小失误,我也是今天才收到通知,理论上不算迟到。” “一个优秀的厨师是不会为自己的失误寻找开脱的借口,算了!反正你也不可能成为一名优秀的厨师。” 嘿!老子成不成一名优秀的厨师关你屁事啊?成天拽的像个二五八万一样,不知道的还以为你世界排名第一呢! 当然这些话只能憋在心里,的确迟到的江云枫挤出尴尬而不失礼貌的笑容。 “会煎鹅肝吗?” 江云枫摇摇头。 “会做法式甜点吗?” 江云枫想了想,再次摇摇头。 “唉...刷盘子,拖地!” 这次轮到四宫小次郎摇头。 “凭什么?!!” “要么乖乖听从吩咐,要么退学。” 四宫小次郎不在多言撇下江云枫去忙自己的事情,江云枫指着四宫小次郎背影的手不断颤抖,最终还是选择屈服乖乖拿起清洁工具。 这时,店门再次被推开,与另外三人归来的幸平创真见到正在背对门口拖地的江云枫,悄咪咪靠上去对着他宽厚的背部就是狠狠一巴掌。 心不在焉的江云枫遭受突然袭击,背心火辣辣的痛感让他火冒三丈,回头发现是幸平创真,眼中短暂露出欣喜很快就被凶光所淹没。 幸平创真哪是江云枫的对手,甚至连逃跑的机会都没有就被‘王の压制’擒住。江云枫把刚才那一巴掌通过别的方式十倍奉还,幸平创真被折磨得惨叫连连,气氛顿时哲学起来。 黑色马尾高个子女性用中文对江云枫打着招呼“你就是江云枫吧,我叫高唯,是总店的领班,听说你曾经是委培生,还夺得远月今年秋季选拔赛的冠军,恭喜你啊。” 在异国他乡遇见同胞,江云枫倍感亲切,也用中文回答“唯姐你太客气,我只不过是运气好而已。” “呀~~你们在用什么语言交谈呀?”蓝色短发的雀斑女士一扑,整个人挂到高唯身上。 “是中文!平时叫你多读点书丰富一下自己的文化知识,你老是不听,现在知道自己才疏学浅了吧。” 高唯将蓝发女子从自己身上摘下来,介绍道“这位是琉诗·雨果,总店的肉类料理厨师。那边在耍帅的那位,是分店的主厨亚伯·布隆丹,在法国总店时也是副厨师长,四宫主厨的左膀右臂。” 亚伯·布隆丹只是点头示意后继续径直去找四宫小次郎汇报,江云枫遗弃被玩坏的幸平创真,拉起琉诗·雨果的手,激动的问“琉诗小姐,法国大文豪,维克多·雨果与您是什么关系?” “额。。是我曾曾祖父。” “喔喔~!!” 江云枫两眼放光,自己一直都有涉猎这些大师传世佳作的习惯,尤其对雨果对《巴黎圣母院》与《悲惨世界》更为是推崇备至,为此还购买的精装版放置在自己的书架上珍藏,现在见到心中偶像的后人怎么能不激动。 “好了,好了。激动也要有个限度,别老拽着人家的手不放!”幸平创真拉开江云枫,摆脱尴尬局面的琉诗·雨果对幸平创真表达谢意。 短暂的寒暄结束各自回到各自的岗位,在洗手间洗干净拖把换好一桶新水回到大堂,江云枫杵着拖把杆疑惑的问道“这么大的店面,怎么就我们几个在这装修布置?为什么不找专业的装潢工程队,既方便又快捷。” 高唯与琉诗·雨果不约而同的指着正蹲在地上拆解包裹四宫小次郎,江云枫一副‘我懂了’的表情,原来名厨也有缺钱的时候。 “四宫主厨,我们应该集中精力去处理菜单和原料的同步问题,至于店面的装潢还是让专业人员来解决问题。”整理厨具的琉诗·雨果不知第几次提出抱怨。 蹲着的四宫小次郎头也不回的答道“考虑到预算的问题,店内我们能动最好还是亲力亲为。而且店内的装潢风格和陈设还有餐具都是极其考究的问题,这些必须我亲自出马。” “那为什么不去找法国的赞助商呢?只要四宫主厨开口,他们什么都会送过来。哪用得着你亲自去逛商店。” “哼~~”四宫小次郎推了推鼻梁上的眼镜“他们老是反对我回日本开设分店,我怎么可能去找他们。” “切~~死要面子活受罪。” “好了!!不要再站着闲聊了,在过几天就开业了,还不给我感觉干活!!”四宫小次郎恼羞成怒的吼道指着江云枫与幸平创真“你们两个,给我过来!把这个酒柜搬到那边去!” “是!” 二人合力端起用厚实红木打造的酒柜,一步一步艰难的朝着四宫小次郎所指的方向走去。 “好重呀!四宫师父,为什么不选择一些轻质材料的酒柜?”江云枫咬着牙艰难的抱怨。 “是呀,这酒柜不仅重,而且好难看!”幸平创真也接着说。 “你们懂什么?给我小心点,要是摔坏了...你们两个小鬼洗干净脖子给我等着!”言毕,便转身前往后厨去清点餐具厨具。 大堂内琉诗·雨果和高唯正在你一言我一语的细数着四宫主厨最近的变化,声音从原先的细声细语变得像家长里短便的闲聊。 在厨房内听到不厌其烦的四宫小次郎将后厨大门拉开一丝缝隙,露出他那张阴冷的脸,额头冒着‘井’字,色厉内敛“只动手,别动嘴!要是再让我听到谁在说话,我就帮他把嘴缝上。” 暴戾的气息震慑场,众人顿时禁声,埋头苦干。 古典的挂壁钟响起,时间已近中午。 琉诗·雨果一屁股坐到地上,甩着发酸的胳膊“休息时间终于到了,午饭!!午饭!!” 亚伯放下手上的工具,看了一眼疲惫不堪的大家,主动揽下午饭的任务“今天中午的员工餐由我来做吧,稍等。” 刚要迈出第一步就被四宫小次郎制止“你们都好好休息,下午还有得忙,员工餐就由我来料理..” 第九十章 spec ial ite 一 () 江云枫揉了揉发痒的鼻子,朝厨房的方向努努嘴。幸平创真明悟点点头,二人悄无声息靠近虚掩隔间门,透过门缝向内窥探,只见四宫小次郎正在操作料理机将鸡胸肉搅打成细密的肉糜。 从厨具架上取下一口中号平底锅,放置到燃气炉上融化黄油。四宫小次郎把香菇、松茸、口蘑切碎,牛蒡切碎丝等待黄油剧烈冒泡在与搅碎的鸡胸肉一起下锅翻炒。 高温催化下肉类与菌类的香气飘然四溢,门外的江云枫和幸平创真控制不住自己疯狂分泌的唾液。四宫小次郎注意到门外两个偷窥的家伙,但他只是嘴角微微翘一下不做声继续自己的烹饪。 炒出香味的馅料离开炉火稍稍放凉,四宫小次郎换上一口奶锅倒入白色的液体,从外包装上看是脂牛奶,奶锅飘出袅袅蒸汽,预示着锅内的牛奶已经温热。 白砂糖、鸡蛋、、切达干酪、马苏里拉芝士、白味增等多种配料融入温热的牛奶,四宫小次郎拿出面粉分少量多次的加入调整脂牛奶的粘稠度。 炒制的鸡胸肉馅料温度已经放凉,四宫小次郎把馅料与粘稠刚好的脂牛奶混合搅匀,注入铺有馅饼酥皮的烤盘,轻轻摔打烤盘震出夹杂在馅料内的气泡,即使是平常的员工餐,追求完美的四宫小次郎不能容忍自己的作品出现气孔。 送入烤箱开高火200度,完成一切的四宫小次郎拍拍手,回头冲着厨房门冷然道“看什么看!还不快去布置餐桌!” 糟糕,被发现了! 江云枫推一把看得入神的幸平创真,猛然抬头天灵盖撞到什么外软内硬的坚硬物体,发出一男一女的吃疼痛呼。江云枫揉搓着自己快要被顶凹的天灵盖,回头目光刚好和揉着自己下巴的高唯相汇好不尴尬,不止高唯就连琉诗·雨果和亚伯·布隆丹也放下手里的工作跑来偷看。 厨房内的四宫小次郎再次质问餐桌布置好没有,众人这才作鸟兽散。江云枫抱过一张白布,展开铺在餐桌上,幸平创真接着摆上六个餐盘。高唯与琉诗·雨果跟进放上刀叉。 就在一切刚准备就绪之时,四宫小次郎刚好端着员工餐走出厨房,将烤好的馅饼放到餐桌中间,用餐刀分成六分分别放到六个盘子中。 “看起来很美味呢,这是什么料理?”幸平创真非常惊艳的看着盘子中那分金黄诱人的料理。 “这道料理的名字叫做‘乳蛋饼’,是法国阿尔萨斯和洛林地区的乡土料理,现今流行于巴黎的各大高级餐厅,也是午餐的一种,你没去过法国,不认识很正常。”亚伯抓住机会卖弄一下自己渊博的知识,只可惜幸平创真拿着刀叉正兴奋的切割者自己那一份午餐,完没有配合的意思,只留下自言自语完一脸尴尬的亚伯。 ‘乳蛋饼’的柔软中夹杂着脆韧的食材,赠添许多咀嚼的乐趣。而且那脆韧的食材自带一丝苦涩,为奶香浓郁口味偏甜的乳蛋饼平添一抹反跳的味觉,使得乳蛋饼的整体味道更立体。 在远月待了一个学期的江云枫已经非‘吴下阿蒙’,目睹烹饪过程的他边大口吞噬边问“布隆丹副厨说这是时下流行在巴黎的一道午餐,欧洲人不是不吃牛蒡的吗?” “的确,最开始的时候巴黎乃至欧洲,人们都对牛蒡这种从东方漂洋过海而来,外形不仅橡树根味道还苦涩的蔬菜敬而远之。但四宫主厨却能将日本的食材与法国的乡土料理完美的结合,这可是SHINO ' S总店的主菜级别的料理,不愧是被称为‘蔬菜的魔术师’的四宫主厨!!” 头号迷弟亚伯·布隆丹的解说不知不觉就演变成四宫小次郎的吹捧。 “切~~还差的远呢。” 品尝过自己的料理后四宫小次郎毫不吝啬给自己一个差评,幸平创真惊讶的望着四宫小次郎,这样水平的料理他都还不满意,对自己的要求还真是苛刻? “好吃是好吃,可惜是量太少..就这点完不能支持我完成下午繁重的工作。四宫主厨,我强烈要求增加午餐的分量,不然我将保留到像劳动仲裁机关提起诉讼的权利。” “闭嘴!一个拖地板涮盘子的杂工吃的比谁都多,别以为我不知道你在上一个实习地点那副难看的吃相!换做别的餐厅主厨早就把你扫地出门,也就只有我才好心收留你。” 江云枫三两下就把他那块乳蛋饼部塞嘴里囫囵吞下,还意犹未尽的嘬着手指。四宫小次郎嘴上这么说还是把自己那份只吃了一半的乳蛋饼推给撇江云枫,推推眼镜吩咐亚伯·布隆丹。 “亚伯!去挑一瓶上佳的红酒!” “是!主厨!”‘头号忠犬’亚伯·布隆丹领命,拔腿就向酒柜跑去。 “员工餐还开红酒?预算会吃紧的,四宫主厨!”担任邻班兼任财务会计的高唯哀嚎。 “这可是我做的料理,当然要有红酒相佐!”四宫小次郎接过亚伯·布隆丹送上的86年木桐,在高唯绝望的眼神中用启瓶器拔出软木塞。 江云枫眼馋不断从瓶中流入高脚杯的名贵红酒,四宫小次郎却只给四只高脚杯倒上红酒,轮到江云枫与幸平创真时却给他们倒上颜色相近的葡萄汁。 “四宫主厨,我也要木桐!” “未成年人不准饮酒!”四宫小次郎瞪了江云枫一眼然后举杯郑重说道“明晚正式开始的spec ial ite(试营业)对于一家新开业的餐厅有多重要不用我多说,到时候会有许多日本料理界的重量级人物光临,我希望大家能打起十二分精神认真对待。” “明白,主厨!” “干杯,预祝spec ial ite圆满成功!” 次日中午生鲜食材送到,整间餐厅进入spec ial ite的倒计时。蔬菜洗净放入冷藏室保鲜,肉类预处理,海鲜转移到水族箱充入氧气保证鲜活,一切准备就绪只待华灯初上。 夜幕降临后厨内,四宫小次郎进行完最后的调度安排后便返回前厅等待迎接今晚第一批贵客,日本美食界有头有脸的大人物与WGO的星级审查员。 第九十一章 preopen 二 () 诡秘般安静的后厨内,副厨亚伯·布隆丹闭目沉思,但不时颤抖的双手说明其主人内心的波动。琉诗·雨果不断向上帝祷告祈求保佑,高唯则是深呼吸,稳定情绪。 压迫感!这种决战前的紧张真是让人喘不过气。 江云枫紧张到冒出的鸡皮疙瘩,最后一次检查身上的侍者制服,仔细拉直衬衫的每一处褶皱,抚平马甲扶正领带,肩膀轻撞一下身旁的幸平创真调侃道“别紧张,放松些。瞧你的手都抖成什么样子?不知道的人还以为你年纪轻轻就得了帕金森综合征呢。” 身着白色帮厨服装的幸平创真回损“你的腿也别颤啊,这个频率害得我以为是地震了。” 后厨大门被人推开,主厨四宫小次郎缓缓进来,冷峻的脸上看不出悲喜,反光的眼镜遮挡住神情,他平静说道“客人准备落座,高唯、江云枫,去接待客人!其他人开始准备前菜,五分钟后上菜!” “是!主厨!”亚伯·布隆丹和琉诗·雨果齐声回答完奔向自己的位置。 “走,江云枫!”高唯答罢便动身前往大堂。 “是!领班!”江云枫握拳鼓励幸平创真就紧随高唯离开。 ... “欢迎光临,感谢您在百忙之中莅临本店。” 高唯引领着贵客来到预定的餐桌旁,江云枫轻轻拉开椅子等待客人落座之时将椅子推回。高唯优雅的为身份尊贵的中年男子与贵妇倒上餐前酒,期间顺便瞄了一眼反带在手腕上的手表。对江云枫使了个眼神,示意他去厨房看一下进度。 江云枫会意的轻轻点头,轻道一声抱歉便径直向后厨走去,此时厨房已是一片匆忙景象。琉诗·雨果和亚伯·布隆丹彼此之间没有言语交流却精准的把控着时间,烹饪自己分内料理的同时还辅助主厨四宫小次郎,帮厨幸平创真已经明显跟不上节奏。 “不合格!重做!” “不合格!太粗了!重来!” “不合格!。。” “幸平,把鱼汤过滤好了没有?” “幸平!langoustine(挪威海鳌虾)准备好没?” “幸平!repoix(洋葱胡萝卜芹菜三种蔬菜切成的丁)呢?” 疲于奔命满足三位厨师的幸平创真匆忙间将料理台上的金属盆碰倒发出巨响,正在倾听食材声音的四宫小次郎受到干扰,头也不回的训斥“幸平创真!你再发出这样响动,我就把你轰出去!!” 守在出菜窗口的江云枫迟迟等不到本该端出的头盘,高唯却已经把其他餐桌客人享用完的头盘撤回。这下本就节奏脱节的厨房彻底乱套,帮厨的幸平创真切配跟不上,严重影响四宫小次郎三人的烹饪进度,前菜有已经吃完主菜还准备好,客人桌面出现空窗。 四宫小次郎回头看一眼高唯撤回前菜盘子,冷静下达指令“琉诗!暂停三号桌的鱼肉料理,力完成一号桌主菜。亚伯!你来帮幸平善后,五分钟后出一号桌主菜。三号桌肉类料理推迟,高唯,去安抚客人!” “是,主厨!” 三人应声立刻按照吩咐做出调整,满头大汗的亚伯·布隆丹走到幸平创真面前,语气不悦的说道“闪开!碍手碍脚的家伙,我从一开始就不看好你,四宫主厨不听我的谏言,一意孤行的要收留你这个麻烦制造者!” 正值年轻气盛,血气方刚的幸平创真哪能忍受这种**裸对自己能力的质疑,不过的确是自己没能跟上节奏才拖累了大家,于是帮自己善后的亚伯·布隆丹鞠躬致歉。 “对不起!因为我不专业打乱了主厨们的节奏,在此我深表歉意,希望能再给我一次机会!!” 亚伯轻蔑的撇了一眼幸平创真,嗤笑道“切~~看看四宫主厨怎么说吧!现在给我闪一边去看着,别在这碍手碍脚的!” “是!” 四宫小次郎将一盘软奶酪摆到出菜口,对还在出菜口发呆的江云枫说道“你发什么愣?还不赶快去协助高唯安抚三号桌的客人。” “啊?哦,我这就去!” “冷静点,创真你可以的!要对自己有信心,现在的确是因为我们的缘故影响了整个团队,但别往心里去,加油!!”江云枫鼓励完幸平创真,端起那盘软奶酪匆匆离去。 回到大厅的高唯短从酒柜中取出一支产自的法国勃艮第夏布利酒庄的葡萄酒,外带两只高脚杯和整套酒具来到三号桌面,面带得体的笑容微微鞠躬致歉道“实在对不起,因为一些原因导致为您和您的朋友所准备的菜品将要推迟,本店免单为您提供一支产自法国勃艮第的葡萄酒作为补偿,希望您能原谅。” 说罢,高唯取下胸前口袋中的白色丝巾,仔细的擦拭过四只高脚杯后按照顺序摆放到主客,陪客面前。取过葡萄酒展示给客人们查看后轻轻的放置在餐桌上,以免将沉淀在瓶底的杂质‘惊醒’。 拿起白银小刀切开瓶口的瓶封,换成‘侍者之友’专业开瓶器钻进木塞,利用开瓶器的杠杆原理将酒瓶木塞慢慢拔起,等到软木塞感觉快拨出时就停住。改为用手握住木塞轻轻晃动或转动,轻柔地安静地,有气质地拨出木塞。 高唯先将软木塞放在鼻子前轻轻一嗅,初步评判这瓶葡萄酒的成色然后才放置到托盘上,用白毛巾包裹起酒瓶优雅的为客人依次斟酒。 江云枫将佐酒的法国软质奶酪切片摆出造型呈送给客人,自己则退到一旁等待吩咐。 “我是谁?我在哪?我要干什么?”幸平创真呆立在厨房内扪心自问。 四宫小次郎料理主菜的同时兼顾琉诗·雨果的肉类制作,琉诗·雨果接手亚伯·布隆丹的鱼肉料理,而亚伯·布隆丹则面接替自己的切配,三人的配合就像一台精密的机器,精准快捷的完成手上的每一项工作作,没有一丝多余动作。 和之前算完乱套的后厨相比,剔除自己后整个厨房显得仅仅有条。安静而又充满效率,每一个人都配合的无比默契。 “这就是星级餐厅的后厨吗?好厉害!每个人都在料理当下菜品之时提前准备下一道菜品的原料,果然自己家那种小店河这里是没法比呀。” 幸平创真头透过后厨大门的缝隙看到正在被客人数落,还要面带微笑不停鞠躬赔礼道歉的高唯和江云枫,心里不是滋味。这一切都是因为自己不够专业,影响了整个团队,打乱了节奏。才导致江云枫被四宫主厨要求去帮自己收拾残局。 “看到了吗?这一切都是因为你!” 完成现阶段切配的亚伯·布隆丹重新回到自己鱼肉料理的位置,经过幸平创真身边时低声讽刺道。幸平创真狠狠的锤了自己大腿一拳重新振作,开始从一些不太急的事情入手,试着从新融入团队。 送走最后一批客人也已经是深夜,江云枫瘫坐在休息室里的椅子上,有气无力的说“要是整个研修过程都是这样的工作量,我会死了,真的!” “抱歉!今晚因为我害你被客人数落怎么久。。”幸平创真搓着双手,低头沉声道。 “当我是兄弟就别再说这样的话,星级餐馆果然与众不同,创真别说你了,我都有点适应不了,呵呵。” “浴室已经空出来了,你们可以随意使用。”换好便服的亚伯·布隆丹轻敲休息室的门“厨房员工天一亮就要开始准备工作,今晚你们好好休息,别睡过头了。” “谢谢了,亚伯前辈!创真你慢慢反省我就先去洗澡咯,一身的汗水黏糊糊。”江云枫伸了个懒腰,起身嘟囔着前往浴室。 “幸平君,根据今天你的表现,厨房没有你反而更有效率。”就在江云枫离开休息室不就后,换好便装的四宫小次郎也来到休息室。 “preopen(开业试运营)关系着而我在日本的成功,或许你觉得你只是个学生所以很松懈,我说的没错吧?明天的客人会更多,工作量会是今天的两到三倍。要是你还像今天这样,我保证,到最后最后一天厨房中会没有你立足之地。” “啊~舒服呀舒服!咦?四宫主厨他们人呢?”挂着根毛巾回来的江云枫发现休息室里只有西欧存在一人。 “前辈们都已经回去休息了。” “哦嚯~!刚才我在回来的路上捡到本书,不知道是谁掉的或许对你有帮助。” 幸平创真接住朝自己飞来的书本,原来是一本崭新的《法国蓝带学院基础教学》。 “谢谢。” “都说是捡来的客气什么?好了!早点休息吧,我可累坏了..”江云枫打着哈欠一步三摇的走出休息室。 深夜的大街上,高唯担心的询问四宫小次郎“四宫主厨,一点机会都不给幸平,这样好吗?” “难道要我手把手教他吗?更何况。。。。有人不会让幸平创真这么容易被我们赶出去的。。。” 众人回想起江云枫借口洗澡,却偷溜出餐厅,高唯和琉诗·雨果相视一笑。 亚伯·布隆丹也点点头,说道“是呀,有时候我真羡慕幸平创真,有这么一个好朋友在身旁相互扶持着。” “难道我和琉诗就不是你的好朋友吗?”高唯发出灵魂拷问。 四宫小次郎推了推眼镜,打断道“江云枫今晚的表现真让我刮目相看,面对客人的数落居然还能程笑容不变。” “是啊,四宫主厨,江云枫的脸皮厚度确实超出我的想象。”领班高唯对江云枫的评价很中肯。 宿舍内,幸平创真躺在床上久久无法入睡,回想着今天自己拙劣的表现,自己都无法原谅自己。轻轻坐起身,拿起放在床头江云枫给自己的书,小心翼翼的爬下楼梯。来到一楼厨房,只开一盏小灯,对照着手机上的视频与书上的知识要点开始一点点练习。‘ ‘卡塔’开关打开响起的声音,整个厨房的灯光部被打开,江云枫靠在门口笑道“哟~熬夜开小灶练习呀~~兄弟陪你。” 第九十二章 preopen 三 () 幸平创真讶异的回头,看着走进厨房的江云枫,问道“阿枫,你不是睡着了吗?” “啊~没了你那刺耳的呼噜声~我睡不着呀。”江云枫蹲在冰箱前翻找着“反正是要通宵了我弄点宵夜,你接着练习吧!我看看还有什么能吃的东西。” 翻了老半天冰箱中找到一个贴在‘汤料’字样的塑料袋,打开一看里面是沙参、玉竹、百合、蜜枣之类的吊高汤要用到的香料。江云枫顺手拿出些猪里脊肉,屁股一顶关上冰箱门走到料理台面前。 目前手头上的食材刚好可以炖一盅滋补汤品,江云枫先烧一锅开水丢几片生姜和大葱淋些许料酒,给猪里脊焯水去去腥味,撇去浮沫后捞出肉块控干水分。 找来一口砂锅放到灶台,焯过水的里脊肉垫底灌注适量的清水开大火加热,从汤料包捡出犹如枯枝一般的沙参在水龙头下冲洗干净,用双手掰断成合适的长度。连其他的几味香料一起塞进砂锅,水烧开后转为小火盖上砂锅慢慢炖煮。 “幸平创真同学,能谈谈你对于星级餐厅后厨的感悟吗?” 调好炉火的江云枫随手抓来一根胡萝卜充当麦克风‘采访’正在练习的幸平创真。 “有时间在这里挤兑我还不如加强一下自己的技艺!” 幸平创真瞪了江云枫一眼,夺过伸到自己嘴边的胡萝卜。 麦克风被抢的江云枫撇撇嘴,抽出一把西餐厨刀练习切着土豆丝,可是轻薄的西餐厨刀怎么用都不顺手。找不到感觉的江云枫把厨刀塞回刀架,自己蹲在凳子上大倒苦水。 “虽然背后说人坏话不好,但创真你知道吗?今晚三号桌的一男一女简直就是奇葩,上菜慢点就不能多等一会吗?那嘴毒的..我恨不得给他们开瓢放血! “按照法餐的餐桌礼仪,客人品尝完前一道菜后就必须及时呈上下一道。必须配合客人的用餐进度,把控上菜的时机,但是顾客不止一桌,而且就坐用餐的时间和速度也不尽相同。在准备前一桌料理时,另一桌也突然赶上,这里的节奏和我家完不一样,在如此高强度高弹性的厨房中一个人不在状态就会打乱整个团队的节奏与进度,严重的会使得团队瘫痪彻底乱套,我需要时间来适应。” “我们可没那么多时间来慢慢适应,今天只是热身,很多客人都还没赶到,明天开始才是真正的开始!” “那只能用奔跑着去追赶四宫前辈。” “为了能跑得更快一些,我还要准备一个宵夜才行!” 江云枫跳下凳子跑到水族箱面前捞出早就被他盯上的蛤蜊,秉持物尽其用的原则,焯过猪里脊的水再度加热到沸腾,把蛤蜊扔进去大概汆烫三十秒。 没有铸铁炒锅只能改用西餐平底锅,淋入橄榄油加热至冒青烟,先下干辣椒和葱姜蒜末煸炒出香味,再来一勺不该出现在西餐厨房里的郫县豆瓣豆瓣酱,炒出红油后江云枫才把烫过的蛤蜊部倒进平底锅。 酱油、料酒、白糖调味快速翻炒颠勺,随后淋入一小碗水,盖上锅盖焖煮大概三五分钟收汁撒入香菜末,起锅! “来了~辣炒蛤蜊!创真快准备餐具,我出去一下。” 江云枫放下盘子,招呼幸平创真拿来家伙事,自己则跑出餐厅,在深夜的街边的自动贩卖机那买了瓶冰啤酒,顺便给幸平创真带一瓶碳酸饮料,返回餐厅还没到厨房就听到幸平创真的嚎叫。 “好辣!!但是好好吃呀!!停不下来呀!!” 江云枫推开厨房大门,笑道“是吧!爽不爽?给你。” 说罢,将冰冻饮料递了过去,幸平创真接过饮料,打开猛灌几口后长舒一口气“呜呼~得救了,蛤蜊原来还可以这么吃呀,很滑嫩,很香,虽然很辣,但是很爽!” “那是,也不看看是谁的作品!别这么猴急,还有炖品!”江云枫跑到灶台前按掉炉火,端着砂锅回到料理台。 幸平创真揭开砂锅顶盖,江云枫接着撒入些许盐,稍加搅拌,汤的清香立刻盖过辣炒蛤蜊辛辣味,盛上一碗递给创真,笑道“沙参玉竹煲里脊,熬夜喝这个比较好,能补充精力缓解疲劳。” “那我不客气了!” 次日清晨,亚伯·布隆丹和琉诗·雨果最先来到餐厅,刚推开厨房大门就见到幸平创真精神抖擞的坐在料理台边上,向他们打着招呼。 “很早嘛,幸平创真。” 随后到来的四宫小次郎走进厨房,扫视一圈发现料理台上摆着一道炒菜和一锅汤,手指轻轻触摸餐具还尚有余温,看来他们昨晚没睡。 四下观望没见另一个家伙的身影,于是询问道“江云枫呢,那家伙死哪去了?” 幸平创真指了指料理台的另一边,众人走过去一看,只见江云枫头枕着一口平底锅,躺在地板上右手挠了挠肚皮,吧唧着嘴睡的正香,身旁还散落着几个啤酒空罐。 幸平创真悄悄挪着步子,打算靠过去叫醒熟睡的江云枫,却被一脸阴沉,额头冒着青筋的四宫小次郎制止,只见四宫主厨走到水槽边,用汤锅接了半锅冷水,然后一口气倒向江云枫。 “什么情况!!着火了吗?在哪!”被冷水刺激的江云枫如触电般坐起来,慌张的大喊。 “哟~~有酒有肉,看来昨晚上夜生活很丰富嘛!” 一个阴冷的声音传入耳朵,江云枫不由得哆嗦一下,缓缓转过头看到四宫主厨那张黑的快要下雨的脸,惊恐万分的起身问好“四宫主厨早呀,您今天依旧很帅呢。” “不仅在工作日喝酒还宿醉!你们两个是打算毁了我的店吗?” “区区几瓶啤酒,小意思而已。” “按照江云枫先生您的意思,还可以再来一点咯?” “实在抱歉,我们这就去为开店做准备!” 幸平创真捂住江云枫的嘴防止他继续口无遮拦,触怒已经到达爆发边缘的西宫小次郎,然后告罪离开厨房。 第九十三章 preopen 四 () 经过昨晚的彻夜练习后幸平创真的状态有了显著改变,虽然在切配辅助过程中仍会出错,但已经能迅速进行补救,勉强能跟得上四宫小次郎的节奏。 往后的实习时间里,幸平创真如同一块干瘪的海绵,白天不停的汲取着新知识,晚上连夜练习,被不停责骂也毫不气馁,遇到自己不懂的就向亚伯·布隆丹和琉诗·雨果提问,将答案记载在笔记本上。陪练的江云枫也绞尽脑汁的煲出不同的滋补汤品,以确保第二天两人还能有充足的精力和体能应付隔天繁重的工作。 preopen最后一天,幸平创真已经完融入四宫小次郎的团队,变成不可缺少的一环。在亚伯·布隆丹和琉诗·雨果的调教下,法式料理技艺不断提高。有了生力军加入SHINO ' S分店后厨效率直线上升,如同流水线般精准,快捷的完成一道道客人点的菜品,然作为侍者的江云枫却面临人生第一次心态崩溃大危机。 “客人。。。您。。需要点餐吗?” 江云枫扯着僵硬的笑容,他已经在两位身着华丽晚礼服美艳不可方物的年轻女性餐桌前干站了半个小时。 妹妹千表织绘正用探索的目光打量着自己,好似在拿自己某人进行方位比对。至于姐姐千表夏芽,估计还在记恨秋季选拔赛预赛上江云枫的直言不讳,把江云枫晾在一旁就是不点餐。 “客人。。。您一直这样不点餐,我很为难呢,毕竟还有其他客人还需要服务。” 江云枫故作为难的说道,隐隐有下逐客令的意思。千表夏芽优雅的打了个响指,店外走进一位黑西装保镖将一只黑色手提箱放到桌上打开,手提箱内整整齐齐码放着一一捆捆面值100的美元,浅笑道“这里是一百万美元,足够今晚所有的餐桌吗?” “千表夏芽小姐,今晚前来的都是提前预定位置的尊贵客人,这不是钱的问题,您这样我真的很为难..” “这个世界没有钱不能解决的问题,如果有...” 千表夏芽抬起玉手轻拍,又有九名黑衣保镖桌边,将带来的九个手提箱一字排开后端起箱子打开。 “那就说明钱给的不够,这里一共是一千万美元,现在足够包下场所有的餐桌了吗?” 江云枫嘴角抽搐,心灵大草原有一万匹神兽狂奔而过,一千万!不是日元,也不是软妹币而是美元呀!纵使在场用餐的都是日本美食界的佼佼者,一千万美元按时下的汇率可是约等于十亿日元,在场不少人身家都不到这个数。 “对不起,其他的客人都先于千表夏芽小姐您预订位子,我不能破坏先来后到的规矩!您的行为是对SHINO ' S分店的侮辱,现在请您带上这些钱财离开!” 江云枫不为捡钱折腰,铿锵有力的回绝获得高唯的赞许。 “哎呀呀~真是一点都可爱,稍微逗一下就一副气呼呼要赶人样子,这么没有耐心是不讨女孩子喜欢的哟。” “这点不劳千表夏芽小姐您操心,我还年轻还有大把美好的青春年华可以肆意挥霍,不像某人已经开始借助化妆品来掩盖岁月的痕迹。” 千表夏芽最近很忙碌顾不上休息导致皮肤和脸色不是太好,今天为了光临四宫小次郎的SHINO ' S分店特意化了一点淡妆来遮掩最近的疲态,江云枫的反击精准命中要害。 “这就是你对客人的服务态度吗?!!” 千表夏芽愤然起身发难,已经杠上的江云枫毫不示弱的对视。 “那要看是什么样的客人,如果是懂得欣赏美食艺术的客人,我自当提供最优质的服务;如果是显摆挑事的,那就要尽快请出餐厅,以免影响到其他客人就餐!” 从小就集万千宠爱于一身,习惯了颐指气使见惯了阿谀奉承,江云枫这种不畏强权桀骜不驯的性格正中千表夏芽的好球区,激发她征服和驾驭的**。 “好好,刚才是姐姐不对,可以点餐了吗?” “这是菜单,千表夏芽小姐想吃些什么?” 千表夏芽挥挥手示意保镖们把堆满桌面的现金部撤走,江云枫也送上菜单,然后取出记事本和圆珠笔准备随时记录,他那认真的样子又让千表夏芽忍不住去挑逗他。 “我..想吃你。” 江云枫收起记事本眼神一眯,严词道“实在抱歉,本店不提供法式料理以外的服务,如果需要请移步歌舞伎町一番街!” “呵呵呵,轻轻逗一下就急眼...真可爱!菜单上的字迹太小,我最近用眼过度眼导致视疲劳,就麻烦你帮我点餐吧,只要是你推荐的我都要!”千表夏噗嗤一笑对江云枫飘了一个媚眼。 既然都视疲劳了,那能不能那双冒着绿光的眼睛从我身上挪开! “店里有今天下午刚从法国空运来的顶级鹅肝和黑松露,还有产自里海的黑鱼子酱。以这些顶级的原料作为主制作套法餐,佐餐葡萄酒就用本店唯一一瓶吕萨吕斯酒堡的Lvsa-Lvsi 2005黄金贵腐酒,您觉得如何?不满意可以再修改。” 江云枫忍住吐槽的**,端起记事本边写边说写,写完将菜单递给千表夏芽过目。 “嗯,就这样吧~”签上自己的大名后,千表夏芽将菜单还给江云枫,还不忘挠挠他的手心。 “好的,请您稍等。”接过菜单后江云枫微笑鞠躬转身走进厨房。 四宫小次郎看着江云枫递来的菜单,扑克脸也忍不住露出一丝笑容,将菜单递给亚伯,厨房力开始准备。江云枫返回大堂,从酒柜中取出那瓶晶莹剔透闪烁着琥珀光泽的黄金贵腐酒,为千表姐妹倒上。 片刻后,又从厨房中将冷头盘,汤品,热头盘,鱼料理,主菜,热盘,冷盘,雪葩,沙拉,蔬菜料理,甜点,咸点,最后的甜品,一共13道菜依次呈现在两姐妹面前。 千表姐妹被四宫小次郎的手艺所折服,尤其是姐姐千表夏芽,让黑松露的复合芬芳,激发起人类最原始的冲动。要不是妹妹千表织绘死命阻拦,江云枫就有可能被她强行推到,现场上演‘霸王硬上弓’... 第九十四章 preopen 五 () 用餐完毕,人已经微醺的千表姐妹相互搀扶着离开SHINO ' S分店。随后四宫主厨便结束当日营业,江云枫注意到从自己和幸平创真来到这里开始就一直有一个带着墨镜的女性在街对面暗中观察,于是便询问四宫小次郎“四宫主厨,从第一天开始街对面就用一个人一直关注着而我们,她是干什么的?” 四宫轻哼一声“那是远月的观察员,她会结合自己的观察与店家给出的报告,来判定你们实地研修到底合不合格,不要去管她,最后的客人要到了,赶紧准备!” 铜铃轻响,乾日向子、关守平、水原冬美、多纳托梧桐田、以及远月法餐部主任罗兰·夏佩尔老师都来祝贺四宫小次郎分店开张,这些还不是今晚最重要的客人。 片刻过后一辆出租车停在餐厅门前,车上下来以为温婉的中年妇女,四宫小次郎急忙撇下众人亲自去开门。迎客礼仪充满法兰西的浪漫风情,换来的中年妇女一顿数落,但四宫小次郎却一点生气的表情都不敢流露,原来中年妇女是他的妈妈。 乾日向子与水原冬美乘机一直对四宫妈妈狂献殷勤,以博取好印象。四宫小次郎把所有人赶出厨房亲自动手从最基础的步骤开始,烹饪母亲喜欢的菜式。陪伴母亲慢慢享用,最后亲自送把母亲送上出租车,还叮嘱司机路上要注意安,四宫小次郎流露出得温情让习惯了他冷酷无情的江云枫很不适应。 目送出租车消失在街口拐角四宫小次郎才收回牵挂的眼神返回餐厅,对五位店员说道“最重要的客人已经离开,那么就开始吧,最后的招牌菜考核。” 听闻有考核,乾日向子就开始吵闹着要参加,结果换来的是四宫小次郎无情的铁腕制裁。 “厨房只有三座灶台,亚伯、琉诗、高唯你们三个先开始,幸平创真和江云枫第二批。” “是!主厨。”三人闻言便走进厨房,去完成自己早已构思好的料理。 “考核创真一个人就行了,今晚我已经身心俱疲,舞不动咯!” “如果你不参加今晚的考核,我就算你实习不合格。” 比起跃跃欲试的幸平创真,江云枫却对考核有很大意见,但是四宫小次郎并不打算就这样放过他。被捏住命门的江云枫很是气愤,想冲四宫小次郎竖起中指,不过考虑竖中指的影响和后果果断放弃这个举动。 “幸平创真,江云枫,我很期待见证你们的成长。你们两可是我今年带过的班里最为出彩的两个,特别是江云枫,你是第一个敢在我的课堂上迟到的学生。”罗兰·夏佩尔老师回忆着第一堂课二人的表现。 “就是,就是!你们再次联合起怼翻四宫前辈吧,就像度假村集训那晚一样!”大嘴巴的乾日向子一着急就将度假村地下厨房的私下食戟给抖露出来,四宫小次郎连忙将乾日向子的脑袋顺时针扭了180度,手动帮她保守秘密。 “度假村那次?我听到传言说有私下食戟,看来是真的咯?”罗兰·夏佩尔老师察觉到关键字,脸色不悦的询问。 “没有,没有,日向子喝多了而已。” 众人七嘴八舌的才将这事掩盖过去,嘻嘻哈哈间亚伯他们分别端着自己的料理来到四宫小次郎面前。 “亚伯的是波尔多七鳃鳗,琉诗的是法式干煎塌目鱼,高唯这回挑战自我了,尽然换成白汁烩小牛肉都很不错。” 四宫小次郎尝过三人的料理后并没有立即给出评价,而是对江云枫与幸平创真说道“你们可以开始准备自己的料理了。” “请稍等!” 二人击掌后便冲进厨房,幸平创真选用鹌鹑和一些原料后便走到左侧的灶台开始制作。江云枫扫了一圈厨房,发现经过一天的营业和前三位的先手,已经没有什么像样的食材,只能叹口气开始搜寻一切有用的东西,终于在水族箱中捞到了一些贻贝,顺手将其扔进沸水中汆烫。 洋葱、球茎茴香、西芹、大蒜部切碎,平底锅中加入黄油融化将三种蔬菜炒出香味,再来一勺豆瓣酱小火煸炒出红油就放到一旁。腾出手来的江云枫仔细挑选焯过水的贻贝,部摘掉足丝后倒进平底锅中与事先炒好的配料混合,从新上灶开大火快速翻炒出锅气。 “阿枫,我的完成了,你还差多久?我等你一起吧。” “不用,热菜要趁热上桌,你先走吧。” “那好吧。”幸平创真答完就端着自己的料理先行离开厨房。 撒入辣椒的江云枫在料理台上翻找葡萄酒给贻贝去腥,厨台上大部分瓶子基本是空的,江云枫抓起唯一一瓶还有液体的酒瓶,浅尝一口发现是红葡萄酒并且还有点酸,再回头见平底锅已经开始冒烟。 “不能再等了!” 江云枫直接将瓶中的红葡萄酒倒入锅内,颠几下盖上锅盖焖煮半分钟,撒上香菜碎装盘端出厨房高喊道“来了,辣炒贻贝!!” 四宫小次郎朝着自己扇扇风,语气低沉问“你用了红酒?” “炒海鲜当然要放酒去腥,而且厨房里只剩下那瓶红酒。” “你这道料理已经没有品尝的必要了,法餐中有一条铁律‘红酒配红肉,白酒配白肉’,而你却在料理贻贝的时候加入红葡萄酒,贝类本就是腥味较重的食材,红葡萄酒中的‘单宁’会使得贻贝的腥味无限放大,还会伴有铁锈味。” “爱吃不吃,我都说了不想做,你非逼我做!”满腹牢骚的江云枫拉开一张椅子自顾自吃起来。 “你....!” 四宫小次郎有些哭笑不得,不过见江云枫自己吃得有滋有味,还是拨出一颗粉嫩的贻贝肉,犹豫片刻后还是送入嘴中。没有预想中的腥臭的铁锈味,本就嫩滑多汁的贻贝经过红葡萄酒的烹煮后更显出一种更为水嫩的质地,入口后用舌尖一抿居然就四散化开,辣椒的火热点燃整片海洋,火辣的海浪不可阻拦的拍打着口腔。 汹涌的火辣顺着食道涌入胃里散布到身,消耗完剩澎湃的力量海洋归于平静,美味变成涓涓细流慢慢浸润着心田,自从四宫妈妈离开后就消失的发至内心的笑容又回到了四宫小次郎那张万年不变的扑克脸上。 ‘咔擦,咔擦!’ 专业破坏气氛的作死小能手,乾日向子端着手机对着四宫小次郎一顿狂拍“四宫前辈居然笑了,而且不是那种假惺惺的职业式微笑。大新闻!!我要发朋友圈,发脸书!!” 恼羞成怒的四宫小次郎暴起,这回将乾日向子的脑袋拧了个360度,删除部和自己有关的照片,世界再次陷入宁静,只是在不注意角度,水原冬美默默的收起自己的手机。 “原来如此!江云枫同学这道贻贝之所以没有预想中腥到难以入口,其实是用到酸度高的红葡萄酒,大家都知道以法餐为主体的西式料理界流传着‘红酒配红肉,白酒配白肉’这句十字箴言。” 罗兰·夏佩尔经过短暂的沉思,准确分析出其中的原因。 “红葡萄酒中含有一种名叫‘单宁’的物质,其作用是能使得牛羊等禽畜类肉类纤维软化,当红酒与牛排在口腔中碰撞后,单宁会通过口腔中的唾液渗透进肉类中起到去腻的作用,同时,它还能促使牛排散发出其他更加怡人的风味来。反过来,肉类中的脂肪和蛋白质又可以弱化葡萄酒的干涩。” “而料理鱼虾类海鲜之所以要搭配的白葡萄酒时用其所含的‘酸’来去腥,水产腥味的来源物质是氨类分子。该类分子在遇到葡萄酒中的酸时会变成铵盐,铵盐的挥发性较弱,一般无法为人们的鼻子闻识到。在鱼肉的腥味减弱时,白葡萄酒中突出的酸味也会减弱,这样,口腔中的饮食就会变得柔和爽口。江云枫同学今天勇敢的打破这一常规,大胆是使用酸度高的红葡萄酒来烹煮贻贝,在去腥的同时也利用‘红葡萄酒所含的‘单宁’进一步软化水产肉质也激发出水产品更深层次的鲜美原味。” 众人这擦恍然大悟,分分伸出大拇指称赞,江云枫只是谦称自己略懂。 “这五道料理都很优秀。”四宫小次郎坐回桌子后,发表自己对于今晚招牌菜考核的见解。 “亚伯,琉诗,高唯,你们进步我一直都看在眼里,今晚你们能端出这种水平的料理,说实话,我感到很欣慰。但是幸平创真与江云枫的料理却是让我感到惊艳,那种前所未见的组合,与打破常规的料理方式。。。” 四宫主厨说道这里略微停顿,认真的看着后两人“让我来完善你们的料理怎么样?” “那太好了!非常感谢!” 幸平创真当即同意,立马缠着四宫小次郎教其如何进一步完善自己的料理,江云枫只是摆摆手表示随便。 翌日。 “真是抱歉!一直让您呀教我到天亮。” 幸平创真架着处于低头沉睡抬头惊醒状态的江云枫,对四宫小次郎道谢。 “哼~是你学的太慢了。”四宫小次郎傲然俯视着额幸平创真。 陪幸平创真熬了好几个晚上的江云枫被吵醒很不爽“好吵呀,能不能安静点?!” “睡你的觉!别一惊一乍的!”四宫小次郎狠狠的给江云枫脑袋来上一拳,然后对幸平创真创真认真道“幸平,你一定要坐上,远月十杰,第一席。” “是!四宫师父!” “不要叫我师傅!好了!别再磨蹭了,赶紧滚!”四宫小次郎将二人塞到轿车后座,吩咐亚伯·布隆丹把这两个不让自己省心的家伙送回远月。 极星寮,幸平创真感谢完送行的亚伯·布隆丹,背着睡着的江云枫推开大门。 “哟,幸平,你们是第一个回来的,看你一脸春风得意的样。恭喜你们通过研修考核。欢迎回家。”大御堂文绪和煦的笑道。 幸平创真把江云枫丢到一旁的沙发上问“我们回来啦,其他人呢?” “他们应该随后就会回来”大御堂文绪拍了拍茶几上的纸箱然后打开,原来是一箱子挑战书“都是寄给你们两的。” “哇!!真不少呀。” “打搅了!”一位穿着高年级制服的壮硕男子推门而入,上来就是一嗓子,震得天花板上的灰尘都掉了下来“你回了了,幸平创真!我是二年级的甲山铁次,和我来一次食戟吧,你们一年级生已经可以我们高年级站在同一战场,所以。。。” “没问题!那就。。。” “说话能不能小声点!我很累知道吗?!”江云枫挠着头从沙发上坐起身。 “喔嚯~秋季选拔赛的冠军也在呀。”甲山铁次兴奋不已,立刻改变食戟目标“正好!击败你我在远月的名声就更响亮了!” “喂喂!甲山学长,你最开始不是向我发起食戟挑战吗?”幸平创真有一种自己被忽视的挫败感。 第九十五章 送葬者 一 () 远月校内一间普通规模的食戟比赛会场,主持食戟的司仪正在介绍今天对阵的双方选手的基本资料,今天的食戟虽然看似普通却吸引来三位远月十杰担任评委。东侧的甬道内江云枫穿一件黑色紧身T恤搭配修身黑西裤,深深的V领设计露出他结实的胸大肌。 外套一件从小西宽一处借来的黑色皮风衣,带着一顶黑色宽檐帽。从头到脚一身黑再配上压低的帽檐,原地站定不动的江云枫俨然是缩水版的WWE超级巨星‘送葬者’,实际上他的确是COS葬爷。 “阿枫,一切都准备妥当。不过,你真的打算这么做吗?” “当然!食戟规则又没有明文规定不允许选手办场仪式。既然甲山学长主动向我发起食戟挑战,胜负如何暂且不说,我首先要在气势上压倒他!” “好吧..” 劝说无果的幸平创真无奈掏出手机,通知在会场总控室内待命的极星寮舍友,一切按照原计划进行。 甲山铁次抵达指定区域等待,司仪刚想请出江云枫时所有灯光突然熄灭,食戟会场陷入一片黑暗接着先是响起低沉的丧钟和女声吟唱,紧跟着是气势磅礴的风琴变奏。 突发情况让司仪愣住当场,刚想询问到底怎么回事的时候几束灯光聚集到东侧甬道出口。江云枫提着一箱科罗娜啤酒伴随着低沉的风琴变奏缓步朝食戟舞台走来,一身黑并且压低帽檐看不清表情的他宛如地狱使者。 评审席上的薙切绘里奈最开始熄灯的时候还以为是食戟会场的设备出了故障,等到音乐响起江云枫装模作样的出场时她明白过来,这一切都是江云枫搞的鬼。江云枫磨蹭了半天终于登上食戟舞,渗人的丧钟和风琴变奏音乐也停止,食戟会场再次点亮所有灯。 司仪见两位选手都已就位,便大声宣布“本场食戟,由一年级生江云枫对阵二年级‘烤串研究会’主将,甲山铁次,主题是‘烤肉’时间为两小时,现在开始!” 甲山铁次带上半指战术手套,指缝间夹着三根烤肉铁钎,交叉在胸前COS金刚狼,语调咄咄逼人“江云枫学弟,我可是在去年学园祭第一天就获得营业额第二的‘烤串研究会’主将,在以往的食戟中胜率达到八成,尤其是以‘烤肉’为主题,我从来没有败过!!!” “冷静点,学长,从今天开始,您就要开始学会适应失败!” 江云枫慢悠悠脱掉皮大衣摘下宽檐帽,抬起头冰冷的脸身上泛着白眼注视对面的甲山铁次,然后朝右侧观众席招手索要掌声和欢呼。由于一年级的新生们实地研修没过关的都被退学了,过关的还没回来,所以看台上稀稀拉拉的观众都是高年级的学长,没人回应,场面一度十分尴尬。 “哇!!!好帅!!!!!爱你!!!” 就在江云枫快要蹦不住的时候,才从总控室匆匆赶回来的极星寮众人之中最佳女配角吉野悠姬发出尖叫,挽救了尴尬到爆的场面。 “呵呵,希望食戟结束后学弟你还可以如此活泼!” 甲山铁次无视江云枫的嘲讽,迅速开始自己的料理。西冷牛肉切成薄片,鸡腿划开几道口子,拿出一个塑料袋,往里面倒入一整瓶塔巴斯哥辣酱,一整头拍碎的大蒜,一勺干芥末粉,几个切碎的墨西哥新鲜辣椒,两勺姜泥,半个切碎的洋葱,再倒进一整瓶啤酒。 将所有原料充分混合搅匀,把部的西冷牛肉片和鸡腿部装到袋子里,封口来回摇晃,使得每一片牛肉与每一个鸡腿都充分的浸泡在腌料中,放在一旁等待入味。 腾出手的甲山铁次把扇贝打开清理干净与撬开的生蚝一同放在碎冰上保鲜。完成原料的准备后便开始给烤架生火,准备调料,还不忘关注对面的进度。 “学长手脚挺快的嘛,不过我也不慢!” 江云枫搬来一块四四方方足有两公斤重的猪五花肉,三层分明,质地均匀,肥膘雪白,瘦肉红润。在如今这个猪肉价格高居不下的时期,拿出这么大一块精五花肉可见江云枫这次是下了血本。 稍稍把五花肉稍作修型,切除四边已经干燥的部分,翻面猪皮朝上用花雕酒浸润猪皮再拿刀刮掉杂质。水龙头下冲洗干净厨房纸吸去多余的水分,在猪皮上纵向按一厘米味间距切满纵贯整块五花肉的切口,下刀的力度也很有讲究,只切开表皮以及第一层猪油,不伤及瘦肉。 放到一个干净的烤盘上,两面都撒上黑胡椒、盐、大蒜粉、多种辣椒调和成的复合粉末。倒完一瓶科罗娜啤酒,按摩片刻后便静置等待腌制入味。 另一个烤盘铺上切碎的胡萝卜、洋葱、西芹、少许鲜嫩的罗勒叶、青柠檬片、给所有配菜撒盐和淋上橄榄油,江云枫还在燃特制的苹果木烤炉时,对面的甲山铁次已经开始穿着牛肉片和鸡腿。 “学弟!你还是太年轻了。虽然你的原料搭配也肉类的腌制手法都很棒,但是这么大块五花肉,现在只剩下一小二十五分钟了,你怎么可能完烤熟,还是回去再练练吧,哈哈哈!!” “谢谢甲山学长的提醒,不过我奉劝学长还是先关心一下自己!” 江云枫点着烤炉后,朝甲山铁次吐舌头翻白眼拇指在脖子上一抹,比划了一个葬爷在标志性的挑衅动作作为回敬。 烤炉温度已经高,江云枫先把那盘蔬菜放进去盖上炉盖,烤十分钟后取出在将腌制入味的整块五花肉皮朝上发到已经烤的稍微脱水的蔬菜上。 浇上两瓶科罗娜啤酒,切成薄片的青柠檬均匀的码放满整块五花肉。与此同时,江云枫撕下一大张锡纸盖住整个烤盘,捏紧封边才送进烤炉,合身上熏烤炉盖将通气孔调整好,尽量保持炉内温度恒定在150摄氏度。 面对江云枫的挑衅甲山铁次风轻云淡,反倒是因为江云枫用锡纸而暴跳如雷。 “江云枫!!你居然使用‘德州作弊烤法’!!你这是对烤肉的亵渎!!!!” 第九十六章 送葬者 二 () “我没有作弊!!甲山铁次你不要含血喷人!!” 江云枫同样很激动甚至舍弃尊称直呼甲山铁次名,别人怎么黑都无所谓,江云枫唯独不能接受自己被诬陷。甲山铁次也是个执拗的人,双方就是否作弊这个质疑吵得不可开交一度到达动手的边缘,没有担任评委却在场旁观的一色慧急忙出面调停。 “江云枫学弟你先冷静一下,甲山君指责你使用的‘德州作弊烤法’其实是最先出现在美国德克萨斯州的一种新式烧烤方法。利用锡纸容易导热的特性,包裹食物能让食物充分均匀受热,可以快速的烤熟,与其说烤不如说是焖熟。由于食材不是被火焰直接炙烤,所以美国传统派的烧烤大师们都抵制这一种新式方法,称之为‘作弊’。” “也就是说我没有作弊咯?” 一色慧微笑点点头。 “真正传统的烧烤神髓是火焰与食材直接接触、交流,双手翻动中美味慢慢生成。而你却用锡纸将食材严密包裹,隔绝火焰,单纯追求快速将肉焖熟,这简直就是对五花肉的亵渎!!” 甲山铁次继续抨击,得到明确肯定自己没有作弊的江云枫只是轻蔑一笑。 “是焖是烤都是我的自由,不爽等你赢了再说,现在闭嘴!” “哼!!!跟你这个不遵循传统的家伙没什么好说的!我会用最为正统的烧烤让你闭上你那张令人讨厌的嘴!!” 甲山铁次先是往燃烧的烤架上喷上高浓度白酒,在趁着凶猛的火焰将烤串部摆到烤架上。左手撒着佐料,右手有规律的移动每一根烤串,使其不停变换位置,让烤架不同的温度区来充分炙烤到每一个部位。 牛肉片已经烤至五分熟,甲山铁次迅速将其移动至烤架边缘,利用微弱的热力继续加热。与此同时,腌制牛肉的腌料在热力的逼迫下也散发出相当诱人的香味,听到周围看台上观战同学发出的感叹与吞咽口水的声音。 甲山铁次狞笑着将正在高火区炙烤的鸡腿用尖刀划出几道花刀,使其能更好的烤制,同时鸡腿内的油脂也能更快的被热力逼出来。撬开的扇贝与牡蛎放上麻油蒜泥后也放置到鸡腿边上,弥漫在会场中腌料的香味里有添加进蒜香,就连就坐于评委席的薙切绘里奈也不由得为之颤抖 甲山学长不愧是‘烤串研究会’的主将,在烧烤上的造诣的确高深。 得知这场食戟另一方是江云枫才答应出任评委的司瑛士静静的说道“甲山的烧烤技艺是很高,但我更期待江云枫学弟的料理。” “我也一样!期待江学弟能端出和选拔赛决赛时一样的作品!” 和司瑛士答应出任评委的理由不一样,小林龙胆单纯只想再尝一次江云枫的料理。 时间过去三十分钟后,江云枫打开烤炉盖,带着手套取出炙热的烤盘。揭开锡纸,蔬菜的香甜与五花肉的肥美组合成的香味更加浓郁。检测肉类是否熟透的探针轻松的部没入。 因为是隔着锡纸焖烤而熟,所以猪皮显得有些惨白,江云枫拿起一碗调和好的糖浆,用小刷子沾着金黄色的液体,均匀刷在五花肉皮上,再往垫底的烤蔬菜中补充一小碗淡盐水。聚拢燃烧的苹果木把烤盘从新推进烤炉盖上炉盖,自己拿着毛巾忍受高温边擦汗边守着烤炉。 “学弟这么呆呆的站着打算干嘛?难道就这样守着烤炉等待时间结束吗?” 看着与繁忙的甲山铁次形成鲜明对比的江云枫,小林龙胆疑惑不解。 司瑛士目光如炬,沉声道“不!他不仅仅是守在烤炉旁边。注意他的右手,一直都没离开炉盖上的调温通气孔把手。” 小林龙胆仔细一看,诚如司瑛士所说,江云枫的右手一直握着调温通气孔的小把手,貌似是在根据右手感觉到的温度来推算现在烤炉内部的温度,慢慢调整通气孔的开度。 食戟料理时间只剩下最后十分钟,甲山铁次终于完成了肉最厚的鸡腿的烤制,开始装盘,牛肉片与鸡腿抽出铁签堆放在大盘子中央,肉食旁边放上蒜蓉味的扇贝与牡蛎,把烧至碳化的甜椒表皮剥掉,改刀将软烂的甜椒肉切成小条状,码放在烤肉上作为装饰。 明显不知道先上必输这个设定的甲山铁次学长兴高采烈的端起大盘子,提前来到评委席“这是‘烤串研究会’今年的研究成果,烧烤拼盘!请品尝!” 与抓直接起鸡腿就啃的小林龙胆相比,有着‘餐桌白骑士’之称的司瑛士举止就优雅多了,刀叉配合从大盘中取过一些牛肉片外带一小条烤甜椒,轻轻下刀,餐刀反馈回来的感觉告诉司瑛士牛肉片烤制的恰到好处,切开的断面显出淡粉红色,流出淡红的汁液,这不是血水,而是肌红蛋白。 叉起一小段烤甜椒搭配着牛肉送入口中,西冷牛排柔嫩的口感搭配着腌料中塔巴斯科辣酱与墨西哥新鲜辣椒的辣味,让口腔中有一种被灼烧的愉悦感,司瑛士喝了一口水,询问薙切绘里奈“绘里奈小姐,您觉得怎么样?” “牛肉和鸡腿以及海鲜都烤的不错,火候与口感之间的平衡掌握得很好。贯穿肉类烧烤的辣味很能愉悦食客的胃口,但是我稍微有些受不了..”薙切绘里奈也不停的喝着冰水 “没有呀,我觉得挺不错呀。”小林龙胆将啃干净的鸡腿骨丢到一旁的垃圾桶中,叉起一大串牛肉直接塞进直接嘴里。甲山铁次自信满满的说道“经过我们‘烤串研究会’多次论证,烧烤多少都要带些辣味才能更好的去除食客在吃多了之后,嘴里产生的油腻感,所以。。。。。” 这时江云枫也端着自己的烤盘走到评委席,甲山铁次看到烤盘中装着外皮烤制的金黄香脆的五花肉,盘底浸泡在沸腾状态肉汁中的烤蔬菜,一时忘记自己的言语.... 第九十七章 送葬者 三 () “吼吼吼,baby!这是来至地狱的烤肉,好好期待吧!” “能不能好好说话?!” “不能!” 江云枫特意捏着嗓子,把自己搞成破锣嗓子,以承托他COS的‘送葬者’葬爷,薙切绘里奈很看不惯他在神圣的食戟赛场说用这种方式说话, 江云枫一点也不在意薙切绘里奈的警告,反正食戟规则又没有限定选手的说话方式。不用刀仅用两把汤匙就将整块五花肉扒散,可见这块五花肉被熏烤得多么酥烂。 松散成条状的烤肉被江云枫夹起装在盘子中,一些垫底下的蔬菜陪衬在烤肉旁边,从裤兜离摸出一个新鲜青柠,切成小瓣作为点缀,将盘子分别递到三位评委面前。 “尝尝吧!伙计们。” 薙切绘里奈打量着还在滋滋往外冒着油花的猪肉眉头微皱,但闻到香味没有观感上那么油腻,于是拿起刀叉切下一小块就这蔬菜一起送入樱桃小嘴中,烤制过程中高温已经将五花肉中多余的油脂逼出,一点也不像看到的那样油腻。 肥肉如同黄油般入口即化,廋肉带有嚼劲却不柴,越咀嚼复合香料风味就越浓郁。虽然江云枫在腌制五花肉是放了很多调和好的辣椒粉,混合着青柠檬和科罗娜啤酒辣味并明显,反而与蔬菜的甜味交织在一起形成势不可挡的美味洪流。 猪皮因为刷有蜜水而烤的焦脆,不仅带着淡淡的甜味,而且还有青苹果的酸涩。这种酸甜的蜜水组合不就是烤猪时的脆皮水吗?只不过是把大红浙醋换成青苹果汁,难怪五花肉的皮会酥脆。 好辣!褪去了外层的伪装,一股纯粹的辣味开始从咽喉深处开始燃烧,火焰迅速向上蔓延。奇妙得是这股火辣非常短暂,稍纵即逝之后便是动物油脂炸过的辣椒干香。 即使是不能吃辣的薙切绘里奈,也觉得这种短暂但由内而外被彻底辣透的感觉超级舒爽! “好吃!!太好吃了!江学弟的料理越来越美味了!!” 烤肉入口,性格直率的小林龙胆瞬间**,完没有薙切绘里奈那种大小姐的矜持,直接大声喊出直接的想法,并且举起双手比着大拇指不停点赞。 司瑛士优雅的擦拭嘴角的嘴角,认真对江云枫说“学弟这道料理很棒,我从中看到了学弟这段时间的成长,明年我和龙胆就要从远月毕业了,学弟有没有兴趣接替成为远月十杰之一?” 江云枫轻轻压低自己的宽檐帽冷傲答道“抱歉,司瑛士学长,我对远月十杰的席位没兴趣,成为十杰每天都有处理不完的公务,我这人最不喜欢就是麻烦的事。还是当一名普通的远月学生,平平安安的读完三年顺利毕业最适合我了。不过,我的好兄弟幸平创真到是对远月十杰的位子很感兴趣,学长要不考虑一下招揽他?” “幸平创真?他想跻身远月十杰首先要过我这一关!”与幸平创真八字不合的薙切绘里奈闻言立刻表达自己的态度。 “就以现在创真的料理实力而已,对位大小姐您赢面还是很大的。”即便是话题比较尖锐,江云枫依旧直言不讳。 首次经历被人现场拆塔的薙切绘里奈哑口无言,只能怨恨的瞪着始作俑者。 “学弟~你就成为十杰吧,这样学姐我毕业后就可以留下了做你的私人秘书,觉得怎么样?” 小林龙胆刻意解开制服衬衫领口的扣子,抱住江云枫的右手嵌入深邃中。中招美人计的江云枫差点就当场答应,好在薙切绘里奈幽怨多过鄙夷的眼神惊醒了他,维持自己冷酷的地狱使者形象。 咬牙拜托‘束缚’推开小林龙胆,端过一份烤五花肉送到呆若木鸡的甲山铁次面前说道“甲山学长,尝尝吧,用您认为的‘作弊烤法’制作的烤肉料理有没有亵渎这块精五花肉?” 甲山铁次接过餐盘,叉起烤肉狠狠咬上一口。 好吃!真的比自己经过无数次实践所搭配出来的‘烧烤拼盘’好吃。 壮硕的身躯如同山崩般轰然倒塌,双膝跪地一脸茫然。难道自己一直在恪守传统,歧视新的烤肉方式,才导致自己的料理思维僵化不思进取? 江云枫看出甲山铁次茫然,于是来到甲山铁次面前蹲下前攀附他的肩膀。 “甲山学长,你恪守传统我本人很尊敬,但也不能忽视新的料理技艺和方式,那些新的料理方式也是大师们为了更好与食客们心灵交流,才勇于尝试得出的结果。我记得一位前辈跟我说过:厨师分为除了社会机构的评级之外,还可以分为三个境界。初级别厨师只想着怎么征服食客的舌头;中级别则是在征服食客舌头的同时抓住食客的胃;高境界的厨师可就厉害了,他们不但征服了食客的舌头同时还走进食客的内心世界,学长您觉得您现在属于什么级别呢?” 其实这些废话都是江云枫临时随口胡说,但甲山铁次却信以为真明悟,豁达的哈哈大笑。 “呵呵呵~输了!我在‘烧烤’的主题上第一次输了,学弟既然对远月十杰没兴趣,不如来我们‘烤串研究会’吧,让我们一起探索火焰与食材之间的奥秘。” “不!我和甲山学长始终都不是一路人。” 江云枫拒绝了甲山铁次的邀请,缓缓站起身抬手打了一个响指。会场内的灯光再次熄灭,几个聚光灯聚焦到他身上,此时食戟会场内再度回想起丧钟低沉的回响。 “这是食戟会场,江云枫你给我适可而止....!!” 已经忍无可忍的薙切绘里奈拍桌而起,一根手指轻轻触及她水润的朱唇厉声斥责的话语就戛然而止。江云枫收回手指顺便拿起桌面的宽檐帽带上并且压低帽檐,一抖黑色皮风衣的下摆,在宏大的风琴变奏中缓步走下舞台,直到他消失在通道尽头音乐方才停歇,灯光才重新亮起。 “咳咳,三位评审请给出评判。” 虽然江云枫再一次提前离场,但是他和甲山铁次都呈现了各种的料理,理论上食戟已经结束。所以司仪尴尬的咳嗽几声,提醒三位担任评委的远月十杰就双方的料理最初评判。 司瑛士和小林龙胆几乎同时按下各种面前的按钮,被江云枫再度当众调戏的薙切绘里奈虽然恨得牙痒痒,还是尊从料理好坏原则给出自己的判断。 三比零,江云枫完胜... 第九十八章 乒乓球,真好玩 上 () 一场秋雨一层寒,迟来的秋雨给血腥且持续燃烧的食戟战火平添几分凄惨。江云枫与幸平创真组成的极星寮双子星组合应下所有的挑战书,经过几天的鏖战最终中175胜、零平、零负的胜战绩横扫所有挑战者,江云枫战胜甲山铁次后高挂免战牌,余下的174场部由幸平创真包揽。 极星寮因为二人再度进入大家的视野,远月学园中开始流传,这两位恶名昭彰的魔鬼在谋划踏平整个三年级后继而兵锋直指远月十杰,誓言要将整个远月都笼罩子在他二人的阴影之下慑慑发抖。 漫山的红枫林中,蜿蜒的公路上一辆小巴正在沿着公路行驶。车内江云枫用手机翻看着远月茶寮新闻部关于自己与幸平创真那中二爆表的独家报道,插画上自己被人画成面色阴郁,一肚子坏水的阴损形象,而幸平创真着被刻画成日本传统妖怪,附上大大的标题《极星寮双恶魔,笼罩在远月上空的阴影》。 江云枫不禁摇头苦笑,指着自己的手机对前座的幸平创真说道“创真呀,都叫你下手轻一点了,你看!连带我都被描绘成什么样了。” 幸平创真抓了抓后脑勺,笑道“比的太嗨了,一下控制不住自己。” 将手机收回裤兜里,江云枫接着说“不管怎么样,起码现在没人再给我们投挑战书了,这一招‘杀鸡儆猴’还是有作用的嘛。话说回来,我们还要感谢小慧呢,带着我们极星寮体人员去温泉旅行,我们这么多人,小慧真的不会给你添麻烦吗?” 田所惠腼腆的笑了笑正要回答之时,开着车到远月来接众人的温泉旅馆店长微笑着回答“小慧在前段时间拯救了我们店,将鄙店从破产关门的边缘给拉了回来,我们体员工都还没来得及感谢她实地研修就结束了,趁着这次机会,只要是小慧的朋友,店里能住得下我们都欢迎!” 田所惠闻言,面色羞红,不停的对开车的店长说抱歉。店长着笑呵呵的答没关系。坐在最后排中间的江云枫用手肘顶了顶左边一直在单手托腮欣赏沿途风景的银发帅哥“还不赶紧感谢小慧,你这个蹭车的家伙。” 银发帅哥愤然转头,指着江云枫,愤怒的说出时下网络上最为流行的一句台词“我!从!为!见!过!如!此!厚!颜!无!耻!之!人!” 叶山亮掀翻自己的心灵茶几,这人怎么这样!今早和幸平创真风风火火的冲进自己和润的‘汐见香料研讨会’二话不说,扛起自己就走,这家伙力气还真大,怎么都挣脱不开。把自己按在现在的座位上,幸平创真也将润准备好的旅行包塞到行李架上,巴士就在汐见润摇着手绢目送下一骑绝尘般的离开远月。 从头到尾都没问过自己到底愿不愿意呀,混蛋!! 幸平创真回过头,笑着对叶山亮说“叶山同学,其实这次温泉旅行时汐见润教授拜托我们一定要带上你的,因为只打秋季选拔赛后,你一直都在刻苦专研,汐见教授多次劝阻你都没效果,所以只能拜托我们强行带你离开。” “是呀,别这么折磨自己,劳逸结合才是王道,老是窝在研究所里守着自己的小天地目光始终还是局限的,不如出来走走,看一看外面的风土人情,尝尝各地的风味小吃,没准还能给你新的灵感。提升自己的厨艺其实很简单,有一位伟大的厨艺大师说过:当你走完舌尖到心田的这段距离,料理自然会登峰造极。”江云枫拍着叶山亮的肩膀。 车爆发出一阵欢笑,叶山亮也不由自主的笑了起来。或许出来走走也不错。 巴士在蜿蜒的山路上行进良久终于停在一桩古朴的建筑群前,众人下车走进大堂,温泉旅馆的老板娘早已带着体员工等候多时。 田所惠礼貌的向老板娘鞠躬“这几天让您多费心了,老板娘。” 老板娘和煦的微笑回答“阿拉,小慧这是哪里的话,我们都来没来得及感谢你呢,今天专门为了小慧包场,大家好好享受吧。” 不习惯泡澡的江云枫只是随便冲洗一下就到旅馆的娱乐室,见到伊武崎峻和丸井善二打乒乓球。 “哎~~反手无力,正手不精,脚步虚浮。菜鸡互啄呀。” 给出自己的评价后挂着毛巾,走到第二桌,观看水户郁魅与榊凉子‘激烈’的比赛。 每一个回球,每一次跑位,都‘文明观球’让江云枫的眼球颤抖不已,经过‘激烈’角逐,水户郁魅战胜了榊凉子,江云枫也脱力般一屁股做到地上。 看着身旁抚着自己中破都还能放飞机的夹板暗自神伤的吉野悠姬,起身走上前,拍着吉野悠姬的肩膀,安慰道“悠姬,不必太过在意,俗话说得好‘胸不平何以平天下’,更何况你还年轻,还有机会的。” 吉野悠姬头也不回的答道“下半句江君你没说‘乳不巨哪能聚人心’。。。。” “啊哈哈~~别灰心嘛,贫乳可是稀缺资源呢。。。” 吉野悠姬一脸期颐的问“那。。。江君你喜欢什么?” “这个么。。。。。”经过激烈的思想斗争,江云枫最终还是决定遵循自己的本心,郑重的鞠躬“对不起!我还是喜欢大的。。哎哟!!” 吉野悠姬狠狠的跺了江云枫一脚,自顾自的蹲到墙角低声道“男人都不是好东西。。。” 叶山亮走到揉着自己痛脚的江云枫身边,叹道“你真不会说话,怎么能当着女孩子的面回答的这么直接呢。” “我是个诚实的人,那像你想看又不敢看,有贼心没贼胆。” “哈!!”叶山亮仿佛被道破心思,矢口否认“怎么可能!我每天都和润在一起,都就看腻了。。” “哎哟~没想到叶山同学你平时一副高冷的样子,内心其实是如此闷骚鬼畜。。。” “你!!” 此时,一身休闲装的一色慧经过一根立柱后立马只剩下兜裆布,拿着一块乒乓球拍递给蹲坐在地的江云枫,笑道“江学弟,来一场乒乓球赛吧,让我领教一下乒乓王国的厉害。” 江云枫接过球拍,疑惑的反问“一色前辈..你确定?说出来不怕吓着你!我可是我们小区乒乓联赛今年的男单冠军哟..” 第九十九章 乒乓球,真好玩 下 () “小区联赛的冠军呀,那我更想领教一下江君你的厉害!” 一色慧用专业清洁泡沫擦拭着自己那块职业级日式直板球拍,一直眯着的双眼此刻也也已睁开。 见事不可为,江云枫叹了口气,右手横握球拍,两脚与肩同宽,上身弯曲前倾,摆出一副标准的起手式,对一色慧说“那就来吧,一色前辈!” 一色慧微微一笑,将乒乓球高高抛起,下落到合适的高度一记下蹲反手砍式发球,乒乓球带着极其强烈的右下旋沿着着诡异的飞行弧度飘过中网。 “右边?不!是左边!” 江云枫凝神静气,通过仔细观察准确的判定乒乓球落点。身体迅速移动至左台,反手一抽,将触台后急速往球台外飞去的乒乓球抽到对台。一色早已等候多时,球拍下砍,回球又是带着强烈的旋转轨迹依然飘忽不定飘向右边台。 “什么嘛。原来一色前辈是削球手,那就简单了,一力降十会,横板对拉,我看你能削回几个!” 摸清一色慧套路后,江云枫嘴角露出一丝嗜血的微笑。跑回右边左脚向前一步,熊腰一扭右手向后摆出扣杀引拍姿势,瞅准时机,猛然一甩。 “啪”一声脆响,乒乓球以极快的速度飞向对角。一色慧神情一楞随即暗笑,前三板就开始进攻,学弟你太急躁了。跑动到落点,举拍准备削回去,可是球拍接触到球那一刻一色慧暗道要遭,扣杀势大力沉,自己削球动作还没未完成,乒乓球就在自身的反作用力下飞回对台。 早就等候多时的江云枫狞笑着反手拉弧圈球,一色慧挥空。 1比0 丢球后的一色慧擦了擦球拍笑道“江君还真是下手不留情啊,那我也不客气了。” 江云枫狼性回答“都说了我是小区联赛的男单冠军,一色前辈你最好认真点!” 比赛重新开始,一上来双方就进行激烈的对拉,吸引了在场部人的目光,就在围观众人一片叫好声中。 比分9比0时,为了保住一色前辈的颜面日后好相间,江云枫上演了大魔王那演技零分的让球,随后比分定格于11比1,江云枫碾压式胜利。 一色慧接过幸平创真递来的毛巾,擦拭着额头的汗水,敬佩道“不愧是乒乓王国的人,即使是小区联赛的冠军都这么厉害!” “哪里,其实我能成为我们小区联赛的冠军有很大的幸运成分,决赛那天小区大满贯刘大爷感冒了。”江云枫挠了挠脸颊害羞回答 “江君很厉害嘛,尽然能战胜一色学长。也和我比赛一场吧!”田所惠穿着一身粉红的运动装,穿着职业级乒乓球鞋,拿着广州的私人订制球拍走到对台。 “啊咧~小慧你什么时候换了衣服?” “啊,要是还穿浴衣。。那打个毛线球呀!”活动开手脚的田所惠气势瞬变。 “啊呀呀,女士优先,田所同学你发球吧。”江云枫哂笑着将球丢了过去。 田所惠也不推迟起手一个常规的下旋发球,江云枫本着怜香惜玉的性格将球搓了回去,没料脾气变暴躁的田所惠直接前三板强攻,一记正手扣杀把江云枫打个措手不及。 “呀!”田所惠发出一声可爱但很有气势的喊声,拿下一分。 “这。。还是我们认识的小慧吗?”幸平创真目瞪口呆的看着压着江云枫打的田所惠。 与呆若木鸡的众人相比,与田所惠幼年就相识的榊凉子反而淡定许多,解说道“小慧从小学就开始学习打乒乓球,并且很快就在同龄人中脱颖而出,蝉联多次北海道乒乓球联赛小学组和国中组冠军。在老家被称为‘东北的跃兔’可谓是无人不知,无人不晓。一度被日本媒体评为最有希望在今后的10年内为日本打破乒乓球大赛50多年0金牌的记录,但小慧为了继承家里的‘庄惠园’拒绝了国家乒乓球女队的征召,毅然决然的报考远月茶寮,说来也是可惜。。。” “我到觉得小慧不去国家队是正确的。” 幸平创真晃着手指不以为然道“你看,阿枫都这么样厉害了还只是小区联赛的冠军,那中国国家乒乓球队有多强可想而知,那应该是一种让人绝望的强大,田所输多了我怕她会崩溃。” “呀!”可爱的呼叫再次响起,田所惠现在已4比0领先。 江云枫示意暂停一下,脱掉脚上的木屐,将浴衣的袖子挽起露出精壮结实的肱二头肌,拉下挂在脖子上的毛巾在脸上胡乱的抹了抹就丢给一旁观战的幸平创真,重新拿起球拍后江云枫就赶紧变了一个人。 比分没有子啊持续拉大,反倒是江云枫一分一分的慢慢追回来,双方都是横板快攻型选手,江云枫更甚已经完放弃防御力进攻,气势上、力量上、技巧上面反制田所惠。 最终11比4拿下比赛,江云枫傲然叉腰而立,套用网上一句名言‘你大爷始终是你大爷!’环视场,笑道“还有谁想领教一下我的调教?”众人也都跃跃欲试。 结局不言而喻,幸平创真,叶山亮,黑木场凉,伊武崎峻,丸井善二都无一例外部被11比0 横扫出局。吉野悠姬拉着水户郁魅和榊凉子躲在角落策划着什么,低语完毕后吉野悠姬犹如战场女武神般走到球台边,拿起球拍指着江云枫道“我跟你来比赛,不过我要带啦啦队。” “随你,只要你开心就好。”江云枫耸耸肩,表示无所谓,将乒乓球丢给吉野悠姬,说道“女士优先。” “哎呀,看不出来江君还很‘绅士’嘛。”吉野悠姬发了一个‘二点头’江云枫轻轻的一搓,将球喂回去,笑道“那当然,对女孩子我一向相当绅士的。” “是吗?”吉野悠姬摆出一副要扣杀的样子,脸上露出一个可爱的微笑,就在江云枫愣神的片刻就将球扣了过来,比分1比0。 江云枫看着电子记分牌有看了看吉野悠姬洋洋得意的样子,苦笑着摇摇头。 “快看!有外星人!” 开球吉野悠姬再度故技重施,指着外边大喊分散江云枫的注意力,然后突然袭击式的发球。但被江云枫反手抽了回去还不忘附上一句 “你太天真了。” 气的吉野悠姬鼓起包子脸,再次开球,双方陷入对拉。在吉野悠姬身旁从当啦啦队的榊凉子突然拉了一下水户郁魅的衣襟,惹得肉魅一声尖叫,广阔的胸怀呼之欲出,正准备扣杀的江云枫果断被如此‘美景’所吸引,导致动作变形将乒乓球阴错阳差的抽进弯着腰的榊凉子那深邃中。 “呀!!讨厌~~江君H!!”榊凉子自己掏了良久才将那颗‘幸福’的乒乓球掏出丢还回来,江云枫接过乒乓球后立马换了颗新球,因为那颗旧球江云枫打算永久珍藏。 比分最终定格在5比11,江云枫输了,因为被某些‘美好的事物’吸引了注意力,导致失误连连,拱手将胜利送给吉野悠姬。 就在此时,旅馆的老板娘忧心忡忡的快步走来,拉着田所惠说道“小惠,这次又要你帮忙了,厨师长病倒了无法工作。我儿子又在刚才接下一单客人,晚上就到,现场食材也不足了...各位是来度假的,要劳烦各位真是过意不去呀!” “没事,我们都是远月的学生,厨房就安心交给我们吧。”幸平创真闻言顿时热血冲脑“食材现在去采买已经来不及了,我们去后山的森林里寻找看看吧。。。” 第一百章 野炊 () 翌日,一色慧把借田所惠的光来度假的所有人召集到温泉旅馆的后门,看着手表沉声道“现在临近早上八点,客人午后两点至三点左右到达,留给我们去后山寻找食材和准备晚餐的时间已经不足八个小时。” “一色前辈,那我们的午饭怎么办?”套野营装备的江云枫穿提出一个最基本的问题。 “时间紧迫,只能带上老板娘提供的一些基本食材,进山后我们再想办法就地解决。”一色慧用从老板娘那里得到的钥匙打开库房大门,其他人选取相应的工具便三五成群开始往后山挺进。 狩猎小队在漫山的红叶林中一路前行,虽然秋意盎然可是越往深山挺近山路越崎岖难行,时近中午狩猎小队到达一处相对平坦的河滩已是人困马乏,不得不停下歇脚。 “午饭就由我来做吧,大家先休息一下,吃过午饭在继续前进。” 体力尚存江云枫大包大揽的承接下午餐重任,捡拾干燥的木材来到河边用鹅卵石垒出灶坑开始生火。毕竟‘山上一缕烟,所里赛神仙。’的宣传已是深入骨髓,深秋天干物燥江云枫可不想为了一顿野炊而进局子。 周围都是人迹罕至的深山,秋季正是物产丰富,田所惠等几个细心的女孩子结伴去河滩林木线边缘,仅仅只是采集就已经收获颇丰。 江云枫用小刀背部刮擦镁棒蹭出大量的火星点燃干燥的引火物,一边吹气一边慢慢由小到大添加枯枝,火堆越烧越旺。 “喔喔~江君好厉害,这么快就将火生起来了!” “荒野求生我一期没漏呢。” 田所惠和其他几位女孩子围坐在火堆边,尝试烤着自己采集到的各类野果和野菜。幸平创真带上渔具去河流的下游垂钓,说是要为午饭加菜。 没有炊具也难不倒操持午餐的江云枫,比划了一下自己需要竹子的尺寸,就驱使青木与佐藤二人拎着砍刀钻入山林。很快二人就按照规格把楠竹,江云枫分割下一节竹筒作为示范,二人又开始苦逼的无偿加班。 剪碎的培根与洗净的大米混合塞进竹筒,在加入田所惠采集来的山莓,灌入适量的清澈河水。大张的树叶搓成团堵住竹筒口,准备了足够数量的江云枫把这些竹筒挨个斜靠在火堆旁,自己也守在篝火旁控制火势,不然要是将竹筒烤裂那就没午饭吃了。 吉野悠姬不愧是拥有‘野兽森林小红帽’称号的女生,江云枫都没有察觉什么,她天生的猎人直觉却察觉到异常,突然起身欢叫着一头扎入山林。 一阵鸡飞狗跳的扑腾再出现的吉野悠姬虽然狼狈不堪,但脸上却挂在元气满满的笑容,怀中抱着一只被扭断脖子的野鸡。还没练出‘战场直觉’的野鸡兄蹲在灌木丛后静默观察江云枫他们,自己被吉野悠姬点亮都不知道,连技能都没练就敢出来浪,活该沦为江云枫他们的盘中餐。 没有锅具烧水脱毛,江云枫只得用小刀将野鸡整张外皮连同羽毛一起拔下来,挖个坑就地与内脏深埋,在河中清洗干净鸡肉腹腔,拎回篝火边开始料理。 腌料很简单,新鲜山奈和木姜子锤碎,与野殷桃、食用盐一起碾压成酱汁抹于野鸡内外。腹腔内塞满酸甜可口的各种野果,再用多张大树叶包裹,外层裹上厚厚一层从河滩上挖来的泥巴,直接放在火堆中心与竹筒饭一起烹饪。 幸平创真也满载而归渔箱已经装满,江云枫挑选几条个头比较小的新鲜河鱼宰杀去除鱼鳃与内脏,以山奈、木姜子、野葱,水芹菜、盐捣碎腌制再挤上几个酸柑汁,鱼腹内塞入腌料碎末,竹条夹住插在火堆边炙烤。 午餐已经部完成,剩下的只是等待时间去深度料理这些新鲜野味,温暖的篝火和慢慢飘出的食物香味勾起围坐在篝火旁人们的交流**。 ‘节奏大师’吉野悠姬率先开启话题,不停的炫耀自己早上通过计谋在乒乓球上取的的那场压倒性胜利,然不管自己的手段有多么卑劣。气氛开始活跃起来,其他人也开始互相揭老底说出他人的糗事,不停互相伤害。 话题逐渐延展从天上飞的,地上走的无一不谈。甚少与外人交流的叶山亮也被气氛感染,讲述自己幼年时在印度的见闻,顺带科普一下咖喱的种类与常规的做法。 看着聊得火热的众人,江云枫笑而不语,自己默默的翻动烤鱼,查看篝火中的竹筒和泥球。 “江君,中国这么大,在饮食的口味上有多大的差异呢?”好奇宝宝田所惠把话题引到江云枫身上。 “呵呵,就连日本北海道和九州的口味差异都很大更别说中国了,在我们那有一句老话:西北人吃羊,江浙人吃蟹,广东人吃遍自然界。” 江云枫从火堆中巴拉出干裂的泥球,把烧焦的竹筒往每一个人面前一扔,接着说“别说这些了,午饭做好了,大家开始吃吧,时间也不早了,吃完还要帮吉野悠姬去捉一只今晚的主菜材料。” 江云枫示范着将竹筒一侧掰掉,露出雪白喷香的米饭。众人无不食指大动,依样画葫芦掰开各自的竹筒,米饭入口培根的咸鲜,山莓的酸爽加上渗透到其中竹子的清香,真是回味无穷。 烤鱼因为没有去鳞只能从内部吃起,得益于鳞片的保护即使直接明火焰炙烤,鱼肉任然是鲜嫩多汁,腌料的滋味渗透每一寸肌理,搭配上培根山莓竹筒饭,野炊气氛已经开始沸腾。 “嘭!” 江云枫一木棍敲碎泥球,众人丢停下手中竹筷安静的看着。江云枫一层层拨开树叶,‘野味叫花鸡’微黄滑嫩的肉质展现在大家面前,野炊气氛彻底被点燃。 午餐的最大‘功臣’吉野悠姬分到一只鸡腿,怀里抱着竹筒饭,一边吃一边流下幸福的眼泪。 “我说的没错吧?出来走走总比自己宅在研究所里灵感来得快。”江云枫拿着竹筒饭来到叶山亮身旁坐下。 “你还真是乱来呀,什么食材都敢随意搭配。有谁做烤鸡会想到用野果的,煮饭也是,用竹筒就算了,咸的培根搭配酸甜的山莓...”叶山亮吃下一口竹筒饭,一脸嫌弃。 “只有敢于去尝试新事物不停的品尝各种食物,不管是好吃的还是不好吃的,都要自己亲自用舌头去感觉,厨艺才会有进步,这些都是我老爸说的。” 幸平创真满嘴塞满食物,艰难的咽下后接着说“阿枫回去尝试一下我最新研制的‘草莓蜜炙章鱼腿’?” “不要!”江云枫想都没想直接拒绝。 就在众人在河边享受野炊乐趣的时候,一辆豪华轿车停在温泉旅馆门前。三位美少女结伴走入旅馆,其中一位齐腰金发在秋日午后阳光下闪烁着耀眼的光芒... 第一零一章 怀石料理 上 () 这片山林中的王者野猪,正带领着自己的族群和后宫忙碌的觅食,填饱肚子好做一些不可描述的事情,日子平淡而幸福。今天一个身材如同悬崖般陡峭的女性人类突然闯入自己的领地。 身为山林之王,野猪果然挺身而出直面威胁让族群撤退,可不料想草丛中大树后不停有人类同伙出现,野猪发现自己快要被包围,果断闪现加疾跑想逃出包围圈。 可是人类太狡诈,无论野猪怎么左突右冲不仅没有冲出包围圈反而被驱赶道开阔的河岸边,失去山林的掩护野猪此刻内心是崩溃的,被如此多杀气腾腾的人类包围,他们每一个手上都好似沾满自己同类的鲜血。 吾命休矣?不可能,我可是这片森林的王者,这种局面反杀是不可能了,但是能跑的掉!遵循野兽的本能,野猪挺着獠牙向一众人类中身材最陡峭,看上去最弱的吉野悠姬冲了过去。 猪突,勇!! 吉野悠姬脸色铁青,野猪本来坚定的目光在自己胸前停留片刻,居然露出同情的神色然后掉头冲向别人。岂有此理!被别的同龄女生鄙视就算了,你一个畜生都敢鄙视我?哥能忍,嫂不能忍! 见野猪想江云枫冲去,吉野悠姬大声喊道“活捉!务必活捉!!老娘要亲自结果了这家伙!!!” “我去!为什么要冲我来?” 江云枫见野猪突然变向朝自己冲来,急忙侧身闪过尖锐的獠牙,左手顺势一捞拽住野猪一只后腿不松手,努力控制这头重量在五十公斤左右的野猪。 “危险!不要过来!” 制止了想上前帮忙的幸平创真等人,避开野猪回撩的獠牙,体力不支的江云枫奋力把野猪掀翻,整个人扑上去把野猪压在身下。 野猪开始疯狂的挣扎,江云枫努力不让野猪脱离自己的控制,情急之下大喊“我快压不住了!!从我身后过来帮忙!!注意避开它的嘴,被蹭一下可不好受!!” 一众男生纷纷抄起家伙前来帮忙,江云枫解下自己的求生手环拆开得到一根5米长的绳子,将野猪五花大绑。青木大吾与佐藤昭二取来一根竹子合力将野猪抬走,日已西沉,众人抱着各自的收获满载而归。 旅馆后门,一色慧微笑的看着归来的学弟们,微笑说道“都回来了?收获不少嘛。” 看见还有一头活着的野猪,一色慧笑容更盛“这是谁绑的?” 众人一致指着帮女生抱着野果的江云枫。 一色慧上前拍拍江云枫的肩膀,语气略带调侃“学弟绳结技术造诣颇深呀,不做厨师后有没有往这方面发展的兴趣呢?有的话,学长可以帮你引荐。” “呵呵。。。不唠一色前辈费心了,我只是略懂。。。略懂而已。。。” 与此同时,老板娘也前来迎接归来的远月学子们。 “老板娘,今晚重要客人的晚宴是什么料理,你还没告诉我们呢?”幸平创真提出自己的也是众人的疑问。 “哎呀,真是失礼!让前来度假的小惠和各位帮忙已经非常抱歉了,尽然还没告知晚宴的料理式样,对不起呀!今晚的提供给贵客的是怀石料理。”老板娘连忙鞠躬致歉 “怀石料理?那就是有14道菜,大家赶紧分一分吧。” 众人根据自身料理特性结合食材,选取了相应的菜品,而江云枫因为没有什么突出特点,只能负责第14道——みずもの(水物,甜品) 厨房开始忙碌起来,吉野悠姬拿着磨得雪亮,刃尖都泛着幽蓝光芒的尖刀,在众人惊愕而恐惧的目光注视下,面带残忍的笑容,慢慢接近感到危险而激烈挣扎的野猪。 手起刀落,野猪保持着山林王者的骄傲的姿态,结束了自己传奇的一生。吉野悠姬不愧为有着‘野兽森林的小红帽’别称,放血,剥皮,开膛,拆骨,分肉一气呵成,没有半点拖泥带水。 问题是一个身材柔弱纤细的女孩子,完不在意满地的血渍和堆砌在铁盘上血淋淋的内脏,而且还面带笑容。目睹过程的江云枫惊恐万分,冷汗已经湿透后背。回想以往自己经常与吉野悠姬斗嘴,希望她不要怀恨在心,不然在某个雨夜自己都没完成诚哥的壮举就提前被诚哥结局,那就尴尬了。 “好了,大家来选自己想要的部位吧。” 吉野悠姬抱着猪里脊,用手臂抹去额头的汗水,侧头发觉江云枫还站在原地呆呆的看着自己,笑道“江君,还在发什么呆呀?赶紧去挑选你需要的部位,开始料理吧,现在已经是黄昏,客人应该快入席了,已经没有多少时间留给我们挥霍了。” 手持雪亮屠刀,脸上因为宰杀时野猪挣扎而飞溅到的血渍,让本来元气满满的吉野悠姬的变得妖冶魅惑起来。 见到吉野悠姬向自己走来,江云枫脑补悠姬一脸妖魅的轻轻舔了舔刀刃,顿时感觉不寒而栗,有些紧张道“我制作的是最后的甜点,肉类什么的暂时用不着...不过我希望能给我留一块精瘦肉,明天就是中秋了我想做月饼。” “随便你咯,我要抓紧时间制作料理了。”吉野悠姬随手将尖刀插在案板上,抱着里脊肉跑回料理台开始着手处理。 “我还是第一次近距离见吉野悠姬宰杀牲畜,虽说身为厨师不应该惧怕,但一个女孩子如此轻松的将50公斤的野猪在这么短的时间肢解,继秋季选拔赛上田所惠的吊切之后,给我的又一震撼,极星寮还真是藏龙卧虎呀。”叶山亮嗅着每时每刻都不离身的肉桂棒,看着插在案板上不住摇晃的尖刀,淡淡的说道。 “那是,也不看看极星寮是什么地方,远月唯一的学生宿舍,当年黄金一代打下的江山将由我们守护,你最好不要惹我们哟。”江云枫虽然语调满是调侃,但内容却意有所指。 叶山亮明显听懂弦外之音,默默注视着江云枫良久后嘴角露出一丝微笑 “在讨论什么呢?”幸平创真拉着呆萌的黑木场凉也走了过来。 “没什么,对了!难得有机会,我们四个再比一比,看看谁的料理更受客人喜欢。”叶山亮很随意的回答。 江云枫一脸难以置信的看着叶山亮,旅行真能改变一个人呀,平时高冷默然的他居然学会开始搞事了。 “好呀,真是个好提议!我接受。”热血笨蛋创真君立马就咬钩,黑木场凉也点点头表示同意。 “喂喂喂!你们都是怀石料理的菜肴,而我只是最后的甜品,这样不公平吧?”江云枫摊着双手表示。 叶山亮微微一笑“厨师的世界从来就不存在公平,有的只有实力。这话不是你说的吗?” “行行行,只要你们开心,我奉陪!” 幸平创真拍了怕江云枫的肩膀,笑道“加油哟,阿枫。别输的太难看了。不然回到极星寮会有什么后果你懂的,呵呵。” 江云枫歪着脑袋嘴角一挑,对幸平创真回敬一个中指... 第一零二章 怀石料理 下 () 第一零三章 七彩沙琪玛 () 第一零四章 共婵娟 上 () 第一零五章 共婵娟 中 () 温泉旅馆男生房间,月色入户,夜凉如水。 “呸!!” 江云枫在肠胃的不适和近在咫尺的异味中醒来,推开幸平创真伸到自己嘴边的臭脚,一脚把摆大字的幸平创真踹开。遭受如此重击幸平创真只是呢喃几声没有醒来的苗头。 肚子传来几声‘咕噜噜’的轻响,一场激烈的风暴在肠胃中肆虐,有些东西马上就要夺门而出,已经快压制不住了。江云枫揉着肚子,飞快的站起来扶着墙前往那能够解决所有烦恼的地方,拜访一位名叫马桶的英雄。 “咕嘟,哄~~~” 男卫生间一个坑位门被打开,一脸飘飘欲仙的江云枫艰难的挪着步子扶着墙出去,一瓶两升装葵花籽油一盒现磨山葵腻就把自己封印在卫生间里大半个小时,腿软得跟面条一样的江云枫先依靠立柱坐在卫生间门廊上稍作休息恢复体能后才返回房间。 次日,正是江云枫期待已久的农历八月十五,这是他长这么大来第一次在国外度过中秋节。一海之隔的极东岛国,同属东亚文化圈与中国‘一衣带水’的日本也过中秋节,不过中秋节在这里入乡随俗换了个名字,叫做‘月见节’或是‘十五夜’而节日必吃的食物也不是月饼,而是月见团子。 大家伙蹭田所惠的光来这间深山中的温泉旅馆一方面是度假,另一方面也在深山里度过中秋节。漫山红叶也映衬皎洁的圆月肯定别有一番韵味,薙切绘里奈三人恰巧也是抱着同样的想法才预定同一间旅馆。 一大清早,被老板娘派出去采购的少东家终于用自家的小货车拉着满满一车厢食材归来,温泉旅馆食材紧缺的困难瞬间化解。又逢佳节旅馆内所有人都兴致高涨,一起动手准备当晚赏月的点心月见团子。 不同于浸泡糯米和炒黄豆的幸平创真他们,江云枫讨来一碗干糯米打成糯米粉就放到一旁。自己跑到后院独自生火然后跑回厨房,从冷藏柜里抱出一只用保鲜膜密封的玻璃大碗,从透明的碗壁能看到碗内切成粗条的腌制猪肉。 江云枫稍稍查看一下猪肉的状况,腌制的效果令他十分满意。找来烤肉用的长柄钢叉和小矮凳回到后院火堆边,此时火堆大部分已经熄灭留下细碎的火炭。 这正是江云枫需要的状态,撕去密封的保鲜膜把猪肉条均匀串在烤肉钢叉上,手持长柄将猪肉平举到距离火源稍远的位置慢烤。江云枫奇特的举动自然引起其他人的关注,糯米已经上过蒸煮,闲下来的幸平创真等人自然而然的围过来。 “不是有月见团子了吗?你为什么还要烤肉?” “什么烤肉,我这是在明火烤叉烧!” “叉烧?配拉面的叉烧不是用卤汤炖煮的吗?” 不仅幸平创真在场所有小伙伴听到‘叉烧’二字头会联想到日式拉面的标配,整块长条形五花肉卷起来用棉线捆扎定型,先入开水煮十分钟左右祛除杂质和异味。 再放入用整头大蒜、洋葱、生姜、大葱、酱油、味淋、清酒、蔗糖加以清水调和成腌料,保鲜袋密封腌制十二个小时。卤煮之前腌制入味的叉烧肉卷先要在锅里进行四面焦化,增加其风味。 在腌制的原汁倒入焦化叉烧肉卷的锅内,与叉烧肉一起加热到沸腾转中火慢炖至少一百八十分钟彻底把叉烧肉卷炖熟。出锅后的叉烧肉卷依然不能立刻使用,还有进冰箱冷藏帮助风味内敛。 二十四个小时过后拆掉已经彻底入味的固定棉线,将肉卷切成厚片擦搭配日式拉面。这就是幸平创真等人印象中‘叉烧’的样子和制作方式,所以见到江云枫说明火烤叉烧是都很惊奇。 “哎呀~!创真你们那种配拉面的是改进过的日式叉烧,没有灵魂!我这个才是传统的广式叉烧,而且还是最原始的明火炙烤版本,是祖宗懂吗?想看请保持安静,我需要集中精力!” 江云枫粗浅的解释更加勾起大家对于‘叉烧’的兴趣,碍于不方便打扰只能乖乖观看。极少数几位注意到一个被忽视的重要道具,江云枫腌制猪肉的玻璃碗。 薙切绘里奈最先注意到这一点,玻璃碗里尚有一些腌料的残余,玉指轻蘸一点运用‘神之舌’通过味道去分析其成分。叶山亮也用自己的‘神之鼻’通过香味猜测配方。 “这个叉烧腌制酱料内有白砂糖、大蒜、洋葱、高度白酒、甜面酱....”薙切绘里奈若有所思的说出自己的推测。 香料的部分由叶山亮帮她补“用到的香料都磨成细粉,有八角、丁香、月桂叶、桂皮、甘草还有一种由五种香料组合而成的复合香料。” 就在薙切绘里奈和叶山亮从建江云枫配方的时候,明火炙烤的叉烧开始发生变化。十五分钟左右猪肉表面水分蒸发,肉的颜色也开始慢慢变红。 这是猪肉中的油脂被高温逼迫渗出于表面腌制酱料内的糖分在高温作用下产生的焦糖反应,随着时间的推移叉烧的色泽越来越鲜红,油脂不断渗出叉烧的表面也变得光泽油亮,光是看叉烧诱人的色泽和随热量飘出的香味就能下三碗白米饭。 吞咽口水的声音开始响起,江云枫露出‘邪恶’的阴笑故意把叉烧靠近炭火,油脂落下炭火立刻窜起火苗,炙烤出来的肉香更加浓烈。 最终叉烧通体油亮棕红,棱角部位被刻意烤出一层微微的焦化。就连遍尝美味的薙切绘里奈也一时无法从叉烧上挪开自己的目光,更别说其他俗人。 “阿枫,让我尝一口吧,求求你!让我尝一口好不好?!”幸平创真已经按耐不住自己**,他渴望尝一口用明火炙烤出的叉烧肉。 “不行!现在还不是这些叉烧的完美状态,等到了晚上它将会以一种你们前所未见的姿态,展现在你们面前!” 江云枫无视薙切绘里奈期待的眼神,拒绝渴望的幸平创真。作为一个中国人不管身在多么遥远的异国他乡,中秋佳节必吃月饼,如果无法归家当地又没有自己还不会做,也会在中秋佳节前夕想尽办法从其他地方搞到手。 哪怕只有一个不喜欢的口味也足以慰藉乡愁,而江云枫不辞辛劳的烤叉烧当然也是为了做月饼,一个岭南人在中秋节怎么能不吃五仁叉烧大月饼呢? 第一零六章 共婵娟 下 () 结束近五十分钟的慢火炙烤,江云枫一桶凉水浇灭火堆拎着钢叉返回厨房。现在已经是上午十点多他只是刚刚烤好叉烧,别看距离‘五仁叉烧月饼’还差‘五仁’和‘月饼’两个词,但就是这两个词足够让江云枫从忙到日落。 核桃、瓜子、花生、杏仁、橄榄仁这五种干果采购的少东家都带回,只需要稍加炒香捏碎即可,月饼的面皮也是分分钟搞定,现如今困扰江云枫的恰恰是在国内很解决在日本难于登天的问题,尤其还是这种深山老林里的温泉旅馆,他要去哪里找桔饼。 这时恰好温泉旅馆的老板娘和少东家抬来一筐自家果园刚采收的柑橘,给在厨房中忙碌的幸平创真等人尝尝鲜。江云枫见到这些个头匀称,表皮金黄的柑橘顿时来了想法。 “各位且慢!!” “干嘛?干嘛?!别打这些柑橘的主意,你不舍得和我们分享叉烧,我们也不会和你分享柑橘!” 正准备剥柑橘的大家被江云枫一嗓子吸引注意,尤其是幸平创真还对江云枫没有让他品尝叉烧这件事耿耿于怀,做出的制裁得到大多数伙伴支持。 “听听,创真你说的这是人话吗?” 江云枫习惯性的抨击幸平创真的见利忘义,不过他的目标也不是柑橘。 “瞧你抠搜的样子!安心啦,我不分创真你视如生命的柑橘,只是想大家吃完柑橘后把橘皮给我,这个要求不过分吧?” 幸平创真居然还就这个问题和其他人‘商量’一下才点头,气的江云枫后槽牙都觉得痒痒现在懒得跟他一般见识,当前要紧的是赶紧凑够足量并且品相完好的橘皮,刚好新户绯沙子帮助薙切绘里奈剥好一颗柑橘。 江云枫就用新户绯沙子剥下的橘皮作为模板,拜托心灵手巧的女生按照这个标准剥下各自手里的柑橘皮,至于幸平创真等男生剥下的橘皮,江云枫表示不抱任何完整的希望。 很快女生们就把剥下的橘皮汇集起来,江云枫也丝毫不敢怠慢,毕竟他现在要开始和时间赛跑,既然找不桔饼那就现做糖渍柑橘皮作为代替品。 江云枫在案头刀架上抽出一把轻薄的厨刀,将新剥下的柑橘皮切成大块,然后平刀片去内部白囊直到露出表皮的金黄。去一口雪平锅放少许食用盐注入清水配比出淡盐水,冷水时下入切削好的柑橘皮浸泡十多分钟。 点燃炉灶把雪平锅转移到火源上加热,淡盐水沸腾后捞出浸煮到暗淡的柑橘皮在水龙头下冲洗,这一步是为了给柑橘皮降温同时冲掉苦味物质,控干水分改刀切成如同绿豆芽般粗细。 雪平锅内的淡盐水倾倒入水槽冲洗干净,再次放回炉灶烘干。江云枫用三只一样大的饭碗分别装上两碗清水和一碗白砂糖部倒进锅内,如此一来雪平锅内白砂糖和清水的比例是二比一,加热融化后得到的糖浆粘稠度也刚好。 切成细丝的柑橘皮被部倒入雪平锅,江云枫搅匀后转成小火让,接下来柑橘皮将独自经受为期一个小时的蜜炼过程。撑着这段时间江云枫把核桃等五种干果分别炒香再一起敲碎,放凉的叉烧也改刀切成小丁与干果碎混合。 柑橘皮的蜜炼结束,江云枫直接把雪平锅塞到碎冰里降温,同时还往锅内倾倒植物油,等待油、糖和柑橘皮的混合物温度下降到可用上手的程度才倒入装有混合干果的不锈钢盆。 光这一点液体的量还不足以让五仁馅料成型,江云枫又把昨晚上做七彩沙琪玛用剩的糖浆一并倒入。撒上那碗糯米粉用手把所有的东西揉搓成一坨,这是江云枫长这么大以来见过用料最实在,最良心的五仁叉烧月饼馅料。 月饼面皮的部分为了追求柔软的口感,江云枫用蜂蜜、奶粉、黄油和清水调和成混合溶液,在炉火上加热到沸腾,然后少量且多次的倒进装着低筋面粉的金属盆。 面粉遇到沸腾液体会迅速凝结成块,江云枫一边倒还一边用筷子不断搅和,沸腾液体耗尽烫面面团也形成。江云枫舍弃筷子忍着面团炙热开始揉搓,他必须在面团温度降低前揉搓得光洁发亮。 面团分成两份用手掌摊平,五仁馅料也分成两份搓圆放在两块面饼中间,江云枫从下方开始将面饼用聚拢的方式慢慢包裹两枚硕大的五仁叉烧馅料,制成月饼胚子。 没有模具只能找来两只尺寸一样的深底托盘,内部撒上一层干面粉再将月饼胚放进去。江云枫双手轻柔而持续的向下用力,在不破坏外皮的前提下把月饼胚压扁,尽量使月饼胚填满充当模具的深底托盘。 擀面杖擀平底部再将深底托盘反扣到铺有烘焙纸的大烤盘上,江云枫用擀面杖轻轻敲击托盘外围,帮助爱得死去活来的月饼和托盘分手,然后将失去价值的深底托盘扔到一旁。 哼~渣托盘! 为了安抚被渣托盘兄弟抛弃的五仁叉烧大月饼姐妹,江云枫还特地为它们刷上蛋液做一个皮肤方位养护,再送入预热好的烤箱,用两百度以上的高温让五仁叉烧大月饼姐妹忘却被被抛弃的痛苦。 经过一个半小时的高温‘桑拿’月饼姐妹比起刚进烤箱前显得更加婀娜多姿,经过蛋液养活的肌肤透着诱人的焦香金黄,或许这就是成熟的味道吧。 刚经历过一顿‘**’的月饼姐妹还过盛气凌人,江云枫决定先让它们冷静一下,待到明月当空之时在以最完美的姿态出现在大家面前。 夜幕降临,一轮满月如约出现在晴朗的夜空。 老板娘和员工一起在温泉旅馆的观景大阳台布置好赏月场所,除了必有的月见团子之外极星寮各位还端出各自特别准备的小吃。 食物拉近距离,气氛也释放坦,平日里在远月高不可攀的薙切绘里奈难得放下架子,面带真挚的微笑和其他女生坐在一起,倾听着女生之间感兴趣的话题。 江云枫最后一个到场,此刻的他‘左拥右抱’俨然一副人生赢家的样子,怀中月饼姐妹的妖娆是他成为在场最亮眼的存在,其魅力盖过了当空明月... 第一零七章 夜空之下 () 一场不能有第三者在场的密会也在同同一轮明月进行,睿山枝津也接到消息立刻放下手里的事情驱车赶往召见地点,撇下随从睿山枝津也独自一人摸着黑攀登不长的台阶。 这里是远月偌大校园的偏僻一角,这里几乎没有学生涉足,偶尔可能会有乘车巡视校园清洁情况的清洁人员经过,登上平台的睿山枝津也见到背向自己的长椅上做着一个修长的人影,借助平台上仅有的两盏非常昏暗的路灯隐约能辨认出长椅上的人影是男性。 “大人,现在远月学园的局势错综复杂,您在这个时期驾临很容易走漏消息,引起仙左卫门总帅的怀疑...”睿山枝津也虽然看不清长椅上人影的长相,但他知道是是谁。 “睿山君,我不需要来教我怎么做!今年秋季尾声的月飨祭我要入主远月学园,现在开始倒计时你还有十五天。”男人抚摸着左手无名指上的婚戒下达指令。 “月飨祭期间我会召开远月十杰紧急会议,提出的更换远月总帅的决议书,算上我一共会有六位远月十杰签字同意。”睿山枝津也本来还想继续运作一段时间掌控局势,但是大人下达最终指令他只能给出最快也是最坏的方案。 “很好。” 男人对睿山枝津也的答复还算满意起身离开,错身没走几步突然停下。 “睿山君,所有可能潜在威胁你都排除了吗?” “是的,大人。” “可是我怎么听说今年的秋季选拔赛冠军和绘里奈走得很近?” “大人请放心,我会把江云枫学弟招揽到麾下,一起为大人构建的新远月出力。” “你有把握吗?” “是的!” 男人不再多言信步走跨过护栏走进茂密的树林,不一会树林里突然掀起大风,一架直升机出现在树梢,快速爬升朝着远方飞去。 睿山枝津也望着直升机尾翼上闪烁的红灯消失在天边顺原路返回,刚才直升机的动静惊动了山下等候的随从,只是有令在下他们只能原地等待。睿山枝津也再次出现时表情凝重,随从们更加不敢问权当无事发生。 目光转回深山中的温泉旅馆。 幸平创真指着江云枫左拥右抱的大月饼问“阿枫你不会是把叉烧包在这两块馅饼里吧?” “没错!还有这不是馅饼,是月饼!”江云枫放下没有花纹的月饼,指正幸平创真的称呼。 “看上去那么美味的叉烧,你居然切碎进行二次加热,真是暴殄天物啊!” “你懂个锤子,闭嘴!好好用你的愚昧和无知去体验一下它的深邃!”江云枫用刀把大月饼切分成小块分发给众人。 薙切绘里奈也把江云枫口中的月饼当成法餐里的馅饼,外侧是焦黄的面皮从切开断面鞥清晰看到有许多干果和肉丁组成的内陷。餐刀切下月饼的尖端,薙切绘里奈发现这月饼的饼皮并不像看上去那般酥脆,而是如海绵般柔软。 切下的部位也没有出现松散的迹象,充斥满饼皮与馅料之间缝隙的棕灰色物质起到了将二者紧密粘合的作用。餐叉挑起送入檀口,干果的浓香和糖分的甜蜜立即席卷口腔。 月饼整体口味油润香甜,饼皮柔软有较为浓烈的奶香。馅料最为亮眼,作为填充物粘合干果和饼皮的棕灰色物质是吸收了糖分的熟糯米粉,口感软糯香甜。 夹杂在糯米粉之间的核桃、杏仁之类干果赋予软糯的月饼咀嚼的乐趣,丰富了味觉的层次。肉丁就是切碎的叉烧,入味彻底肉质饱满,给月饼带来肉食的满足感。 硬要说这月饼味道如何?按薙切绘里奈的标准只能算一般,不过听江云枫述说完中国四大传统节日,也是两大团圆佳节之一的‘中秋节’起源,在这一天每一个中国人不论身在何方都会想尽办法回家与家人团聚。 干果、肉类、蜜饯、碳水化合物,它们就像是那些漂泊在外的中国人,而月饼就是那个家,每一口都是久别重逢的满满甜蜜。 幸福! 薙切绘里奈认为只有这两个字才能诠释手中的月饼,她忽然理解白天江云枫为什么不辞辛劳,不厌其烦即使一边抱怨工具不也要创造条件作出这两个大大的月饼,分给大家一起吃。 原来他想在中秋节寻求团圆的感觉,既然是团圆那就是把大家当做他的家人,既然如此自己在他的心目中又是什么身份的家庭成员呢? 这边江云枫当然不知道薙切绘里奈的小心思,他正忙着和幸平创真抢夺最后一块五仁叉烧月饼。 快乐的时光总是短暂,悠闲的假期结束,江云枫一行人离开诗情画意的温泉旅馆回到远月学园,一条还贷信息再次把江云枫打回现实。 愁眉苦脸的江云枫准备去找打工的地方,刚出极星寮大门迎面遇上身着正装的一色慧,如此反常的现象不由得引起他的注意,上前很自然的把手搭上一色慧的额头。 “没发烧啊?一色前辈你是不是觉得什么地方不舒服?” 一色慧推开江云枫的手反问“江学弟为什么会认为我生病了?” “既然一色前辈你没生病,那么按照平日里你的穿着应该是....”江云枫双手比划出小熊围裙的轮廓。 “咳咳...正式场合当然要正式着装,对了!学弟你今天有没有空?我今天实在挤不出时间,所以想请你帮个忙去给我妹妹就读的学校上一堂节料理课。”一色慧轻咳几下说道。 “抱歉了,一色前辈,我现在准备去打工....一色前辈的妹妹?”想都没想就拒绝的江云枫突然觉得自己好像错过了什么。 “既然如此,就不耽误江学弟你去打工了我再找其他人,创真君应该有空。”一色慧也不想为难江云枫。 “等一下,等一下....!” 江云枫拉回准备离去的一色慧,赔笑道“一色前辈你这样就太见外啦,代课这等小事交给我就行了何必再麻烦创真他们。” “可是刚才学弟你不是说要去打工吗?” “我还没找到工作呢!” “代课是义务劳动,没有收入的哦。” “咱两什么关系?谈钱伤感情!” 江云枫攀着一色慧的肩膀,恬着脸说“不知能否一睹令妹芳容啊?” 一色慧虽然觉得江云枫的笑容很贱,还是掏出手机展示自己妹妹的照片“这就是我妹妹,一色彩羽...” 第一零八章 西班牙海鲜饭 一 () 一位穿着着普通高校的校服发色与一色慧一样的披肩短发美少女,对镜头比着双v手势。俏丽的脸蛋上挂着可爱的笑容,眉宇间调皮的小恶魔气息都快冲破屏幕! “大哥!请放心将您妹妹交给我吧,我会用尽一生去疼爱她,照顾她,让她幸福!”被命中好球区的江云枫直接跪了,一脸真挚的抱住一色慧的大腿。 “走开!我警告你呀,别打我妹妹的主意!”一色慧嫌弃的飞起一脚,被江云枫轻易躲开。 “开玩笑的,我哪有这么龌蹉,课题是由我自由发挥还是已经定下?” “课题已经拟定,是我妹妹最喜欢的‘西班牙海鲜饭’。食材我已经提前派人准备好,江学弟你只要准时赶到千叶市立总武高等学校就行。” “西餐啊?!” 江云枫听见一色慧让自己代课教西餐,心里有些犯憷。 “功课我已经帮学弟你预备好了,路上可以看一看,我相信对学弟你一定能够胜任。车我已经安排好了切记别丢人,不然下次我回家就惨了。” 一色慧地来一本笔记本。 “原来一切都在一色前辈的计算当中啊,行吧!” 江云枫翻开笔记本,粗略看一下准备出发,刚迈开的就又被一色慧叫回来。 “一色前辈还有什么吩咐?” “江学弟你在上课的时候不要让我妹妹离开你的视线范围,最好让她当你的助手...” “一色前辈~不!大哥,您是同意我和彩羽酱交往了吗?” 江云枫大喜过望。 “别胡闹了!我跟你说正经的,切记千万不要让我妹妹单独一个人烹饪,千万切记这一点!” “唉哟,放心啦,要是彩羽酱少一根汗毛,一色前辈你拿我试问!” 一色慧反复强调不要让自己妹妹单独进行料理,江云枫认为是他害怕自己妹妹受伤,故而拍拍一色慧的肩膀示意其安心。 远月十杰每一位都有自己的专用豪车,只是一色慧自己平时很少使用,这回特地开出来给江云枫衬托身份。千叶市立总武高等中学正门前,由学生会长领衔的一众学生会高层翘首企盼着。 黑色的迈巴赫豪华轿车出现在马路远端,并且朝着总武高中驶来。学生会书记身份的一色彩羽隔着老远就辨认出来车是自己哥哥的座驾,迈巴赫刚停稳就欢快的上前开门。 从车后座走下的并不是哥哥一色慧而是一个不认识的少年,一色彩羽的灿烂的笑容显得十分僵硬。 “哈喽,哈喽!彩羽酱你本人比照片上漂亮多了。”江云枫笑呵呵的打招呼。 一色彩羽把江云枫拉到一旁低声问“你是谁?为什么会坐我哥哥的车?来这里干什么?” “我叫江云枫,车是一色前辈安排的,我来这里是帮一色前辈代课。”江云枫按照一色彩羽的提问顺序作答。 “帮哥哥代课?那么你肯定在远月取得傲人的成绩咯?”一色彩羽表示怀疑。 江云枫挠头谦虚回答“一般般吧,我也就只是今年秋季选拔赛的冠军。” “对不起打扰一下,请问远月十杰第七席没有来吗?”一个清冷的声音打断了江云枫与一色彩羽的窃窃私语。 远月十杰是日本料理界未来的超级新星,经常出现在各大媒体和杂志封面。总武高中学生会长天草筱见到走下轿车的少年并非一色慧时多少有些失望。 “您就是学生会长天草筱学姐吧,一色前辈有要事缠身无法履约,所以拜托我前来履行约定顺便向天草会长致歉。”江云枫按照一色慧的交代向这位黑长直美少女会长道歉。 一色彩羽也在旁帮腔“天草会长,他也很厉害的,是今年秋季选拔赛的冠军,也就是远月今年一年级学生中最厉害的人。” “原来如此,我仅代表总武高中体学生感谢学弟你到来为我们上一堂料理课。实在抱歉,我还有事物没处理完,就先失陪了。”既然来的人不是第七席一色慧,那么学生会长天草筱就把接待任务交给一色彩羽,自己找了个理由带领学生会其他成员离开。 江云枫也不在意,而是让一色彩羽带自己去往上课的料理教室。 彼时,总武高中的家政课教室已经人满为患,除了当节课的班级还混入许多其他班级的学生。好在学生会前期的宣传并没有提及远月十杰第七席亲自授课,只是说一位远月的学生。 即便如此,远月学园这种料理名门贵族学校的普通学生,也是地方高中学生无法望其项背的存在。 望着讲台下黑压压的人群,说实话江云枫此刻内心还是有些小紧张,被指定为助手的一色彩羽小脸上却满是兴奋。深呼吸几下稳定情绪拿起粉笔在身后的黑板上写下自己的名字和西班牙海鲜饭所需的原料。 写完江云枫后放下粉笔,对着台下的学生们朗声说道“大家好,我叫江云枫是远月学园的学生,很荣幸受到总武高中的学生会的邀请。今天我教大家制作西班牙海鲜饭,在此之前我需要向大家先普及一些相关知识。” “西班牙海鲜饭(paella,巴埃亚)是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。其实泛指西班牙菜中的一种烩饭,原料不止是局限一海鲜,可以按照个人的喜好添加各种原料,可以是肉类,也可以是蔬菜水果,包容性强。直到18世纪,由于使用海鲜制作出来的烩饭外形上和口味上都是最佳的存在,所以paella就开始特指专门以海鲜为原料制作的西班牙海鲜烩饭。” 说道着里江云枫招招手,一色彩羽送上一口特制的平底锅。 “制作西班牙海鲜饭需要一口这样专门的平底锅,如果大家以后想在家里制作使用普通的浅平底锅就行。西班牙海鲜饭的精髓就是在烹饪过程中锅底结出的那层吸饱海鲜汤汁的锅巴,所以我们选用的锅一定要是浅口平底锅,这样才能让锅巴的面积最大化。” 第一零九章 西班牙海鲜饭 二 () “说完了器具那我们再来认识一下所需要用到原料。” 江云枫放下浅口平底锅,拿起桌上用白色纸盒500克定量包装,显得很高档大米。 “今天我要教大家制作的‘西班牙海鲜饭’其实是发源于瓦伦西亚,因为瓦伦西亚是欧洲为数不多产这个的地区,出产的大米颗粒短小,圆润质地坚硬,吸水性超强。烹饪完毕后吸饱汤汁的大米还能维持内芯太有一丝丝坚硬的口感。” “各位桌上的和我手上这盒一样都是产自西班牙瓦伦西亚制作海鲜饭最顶级的专用大米。市场上每一百克零售价为0日元,这一盒是500克包装,价值4万日元,今天都是4人一组刚好够吃。” 得知今天自己要祸害的大米出身尽然如此高贵,小小一盒就标价4万日元。在场的学生议论纷纷,场面一片哗然江云枫大声喊道“大家静一静,再闹下去可就要下课了,到时我就要回东京咯!!”。 “今天大家所有使用到的食材都是制作‘西班牙海鲜饭’最顶级的材料,不过放心!部由远月提供,不会收取大家一分钱费用!”有了这里定心丸总武高中的学生们安定下来,江云枫才能继续自己的教学。 “如果说锅巴是‘西班牙海鲜饭’的精髓的话,那么这个叫‘藏红花’的食材就是‘西班牙海鲜饭’的灵魂!它能让整锅米饭都染上那标志性的的金黄色,还会散发那特有的香味。我手上这一小罐来自世界最顶级藏红花产区伊朗高原,市面售价每克与等量的黄金等价,当然~你们桌上的也是。” 江云枫举起手上的小玻璃瓶综上所诉,浅口平底锅,吸水性强的硬质大米,‘藏红花’就是制作‘西班牙海鲜饭’必不可少的三样最关键的东西,其他的你们可以随意搭配。食材科普结束,我们进入操作环节开始吧,我会放慢速度大家注意看清楚步骤。” 江云枫放下小玻璃瓶把扇贝、蛤蜊、梭子蟹挨个扔进装有盐水的不锈钢盆,边搅动边解说 “鲜活的海鲜都要在烹饪前排除其体内的泥沙,所以要事先泡到盐水盆里,最好轻轻搅动几下,这样海鲜吐沙会快些,当然,如果你们喜欢吃‘原汁原味’的可以忽略这一步。” 教室里的学生年龄都很相近。没有老师和学生这种身份上的隔阂。江云枫说着说着就管不住自己的嘴放飞自我,开始还是略带隐晦,后来直接变成直白的段子,教室里的学习气氛也被段子调动。起来泡好海鲜后江云枫抓过几样蔬菜,开始切配。 “青椒和红甜椒一定要切成足够细小的小丁,这样在往后的翻炒中会更快的入味变软,洋葱和大蒜都切成碎末。玩刀的时候要注意安,男生们在发扬绅士风度的时候也要小心自己亲爱的小左,要是不小心伤到了,晚上空虚寂寞之时不要怨恨我哦。” 场男生哄堂大笑,女生们先是觉得莫名其妙,随即明白过来,涨红着脸啐了一口自己身边的男生。 “咦~~~没想到道貌岸然的江云枫前辈尽然是个行走的18x。” 助手一色彩羽眼露鄙视,语透嫌弃。突然好想联想到什么站到一旁,微微鞠躬,语速极快的说道“原来江云枫前辈用这样的说话方式拉近你我之间的距离,难道你刚才的行为举止是打算追求我吗,非常抱歉!虽然刚才一瞬间我的确有点心动,但是冷静之后好好想一想发现江云枫前辈你的确是个好人,但我们之间果然是不可能的!” “哎哟,我去!!” 一色彩羽酱急促的语速吓得江云枫差点切到自己的左手,甩了甩被削去半片指甲的手指,亮给一色彩羽看,恼怒道“彩羽酱,你的想象力实在太丰富!这卡发的我真是触不及防,看看~看看!这两手指差点就要少一节了!!” 一色彩羽见自己差点闯祸,便用玉手握拳轻轻敲了一下自己的头,吐着小香舌露出抱歉的笑容。 “真是的~不知道你这小脑袋瓜子整天都在想些什么?”江云枫见状,不再在这个问题上纠缠,附身继续料理的指导演示。 切完配菜后,江云枫用一个小汤锅装上清水,放到炉上大火加热,烧开后左手端着吐好沙的海鲜,右手拿着瓶白葡萄酒,将海鲜部倒进烧开的汤锅里然后跟着倒白葡萄酒。 “将你们手里的海鲜部倒进这口汤锅中,这里是重点,注意!我现在往汤锅中倒的是白葡萄酒,记住!烹饪海鲜你没有高超的技艺就老老实实的用白葡萄酒。西餐中白葡萄酒是专门配合海鲜和鱼肉料理,红葡萄酒是搭配肉类料理,别弄混了,不然会有灾难性的后果。” “看准时机,把容易熟的海鲜先捞出来,比如基围虾,梭子蟹这些需要二次烹饪的海鲜变色后稍微在煮1-2分钟就可以捞出来备用。扇贝和蛤蜊微微开口的就捞出来备用,贝壳经过滚烫的汤汁炖煮都不开的‘死硬派’就捞出来丢掉,因为它们都真的死了” 分批次将海鲜捞出后,江云枫将大火降为中火,对着大教室里的学生们大声说。 “煮完海鲜的汤不要倒掉,一会还要用它煮饭的,接下来就是如何压制这锅海鲜原汤的腥味。别以为光靠那点白葡萄酒就够用。” 捏了一小撮‘藏红花’丢进汤锅,再拿起一罐咖喱粉向教室内的学生展示。 “藏红花是加到着海鲜原汤里的,这样煮饭的时候才能将米饭染成好看的金黄色。之所以要加咖喱粉,是因为咖喱能够在压制海鲜的腥味同时凸显出鲜味,而咖喱中所含的辣椒粉也能给整锅海鲜饭平添点辣味,用来缓解腻味。” 适量咖喱粉的加入掩盖了鱼腥,使得先前汆烫海鲜沸水转变为浓郁的咖喱海鲜原汤。台下的总武学生们忍不住品尝,纷纷沉醉在海鲜原汤浓郁风味中。 这时江云枫端开汤锅把浅口平底锅放到火炉上,边倒橄榄油边提高声量吸引总武学生们注意。 “大家赶紧的把平底锅放油烧热,这里也有个注意点,原汤调好后一定要保持加热状态,绝对不能离火。炒锅达到合适的温度,先下切好的伊比利亚火腿丁。至于为什么?那是因为火腿相对于其他蔬菜质地要坚硬,另外火腿里的油脂被逼出与混合在橄榄油里,这样炒出来的蔬菜会更有风味!” 见锅里的火腿丁开始‘滋滋’的往外冒着油花,江云枫抄起菜板先把洋葱碎和大蒜沫用锅铲推进锅里,炒出香味后再将剩余的青红椒粒也倒进去,最后丢了几片鲜罗勒,撒了一小撮迷迭香后快速翻炒。 第一一零章 西班牙海鲜饭 三 () “蔬菜与香料都炒出香味变软后就可以加米了,这种级别的大米都是免洗型,可以放心直接倒进去。” 江云枫撕开纸盒包装,直接把整袋瓦伦西亚大米部倾倒进平底锅“米下锅后,要迅速翻炒,要保证大米与锅内的油脂与蔬菜充分融合,就像男女朋友一样亲密无间。如果我这句话伤到了那些没有男朋友或女朋友的家伙,我是不会道歉的!因为我也没有!!” “接下来这一步或许会让单身狗们感到心情舒畅,不知道你们会不会,反正我感觉超爽!” 江云枫放下锅铲,拿起大汤勺伸到汤锅中舀起海鲜原汤,缓慢的注入平底锅“那就是让这一锅的‘现充’们置身于水深火热之中,爆炸吧!煎熬吧!沸腾吧!啊哈哈哈~~” “咦~好恶心!!”一色彩羽嫌弃的后撤一步。 “啊哈哈~~咳咳~~抱歉!我失态了。”过于奔放的江云枫咳嗽几声,立马转移话题缓解了尴尬的气氛。 “海鲜原汤的用量以刚好没过米饭为宜,不要盖锅盖转中火煮制十分钟左右,到了这一步就不要再去搅动米饭了。如果现在用锅铲去翻动米饭会让米粒中的淀粉大量释出,这样你辛辛苦苦准备良久的‘西班牙海鲜饭’就已经是个失败品了,所以大家以后在家给家人制作的时候一定要牢记这一点。” “喔~~这锅海鲜饭做的好漂亮,和我哥哥不相上下呢。” 一色彩羽投来赞许的目光,江云枫只是呵呵一笑一色彩羽说道“彩羽酱,麻烦你在这里守着,我去看看别的同学进度如何。” “放心吧,就交给我吧!” “好!那就拜托你了,彩羽酱。” 就在江云枫转身离开后,一直目不转睛盯着平底锅的一色彩羽看着锅里翻腾的汤汁与金黄色的米粒,绝美的小脸上露出可爱但却带着一丝诡秘的微笑,低声喃喃“颜色还不够鲜艳呢...” “同学,啊!对不起应该称呼学长,你这样是不对的..应该这样。” “学姐,咖喱粉的用量太多了,哎!!别加水呀,趁着咖喱粉还没溶解赶紧舀出来。” “不新鲜的蛤蜊就扔掉吧,别不舍得。不然会毁了你整锅海鲜饭的。” 一圈下来江云枫不停的纠正这群普通高中学生们各种错误操作,其中最为奇葩的当属那位名叫花畑佳子的高二女生,非要往海鲜饭里加香蕉,被同组阿久津明制止后开始大肆胡闹。已经影响到周围的同学,阿久津明不得已对返祖少女施以铁拳制裁。 同组另一位金色披肩微卷秀发,身材娇小的女孩含着泪在独自完成接下来的烹饪。江云枫叹了口气,默默祝福这位交友不慎的可怜美少女。 继续在教室里巡视,时不时还出手帮助同学们解决一下遇到的小问题,直至巡视到这间宽大料理教室的一角,见到了一位端正的容姿,一头过肩的黑色长发,和一张可爱到犯规的脸的美少女。 轻微浮动的黑色发丝,晶莹通透的细腻肌肤,明亮的大眼睛,薄薄的樱色嘴唇,头发的两旁绑有红色的蝴蝶结丝带,穿着与他人一样的制服外还有迷你格子裙及黑色的过膝袜。但却无法掩盖她那高洁而冻人,美丽又孤傲气质。 通过花名册得知美少女名叫雪之下雪乃,正如她的名字一样,浮雪下面的雪,要说她是何等美貌,是让人无法触碰更无法得到,只能让人为之惊叹其美丽的存在。 无依无靠,却依然伫立,那副身影犹如冰蓝的火焰般美丽,虚幻到令人悲伤。 “居然还有和大小姐美貌相不相上下,气质也在伯仲之间的美少女。”江云枫不由得啧啧称奇。 同组的比企谷八幡已经注意到今天这位年龄比自己小一岁的代课老师已经注视雪之下雪乃很久了,之所以没有出声提醒是因为自己没有从他眼中看到**,更多的是发至内心的欣赏。 正在处理基围虾的雪之下雪乃注意到面前比企谷八幡的异常表现,轻声说道“哎呀,还有很多事可以做吧,就算你想吃白食也不要做的这么明显呀。” “比企谷,你怎么了?”由比滨结衣关切的问道。 “喔。。没什么,只是发现一位懂得欣赏这份不为人知的美的观众。”比企谷八幡顶着死鱼眼使着眼色。 雪之下雪乃微愣,转过头却发现那位少年代课老师就在不远处默默的注视着自己,奇怪的是自己被如此注视竟然没有那种不适的感觉。那种纯净的眼神让雪之下雪乃不知觉的打量自己的衣着与容妆,是不是有什么不得体的地方。 “哟,哈喽~” 由比滨结衣看清来人,便兴奋的跑上前去打招呼“老师这么年轻就知道这么多知识,不愧是远月的高材生呀。” “其实都是一些网络上的知识,我在远月也是一般的路人角色而已。”江云枫谦逊的回答,并指着自己的脸颊示意对方脸上相同的位置有脏东西。 由比滨结衣慌乱的用手在脸上乱抹,却忘记了自己刚切完洋葱。擦掉脏东西的同时也发出凄惨的呼叫“呀!!!眼睛好辣,看不见了!!” “哎~~别慌。来!抓住我的手,我带你去水槽清洗,别再揉了,不然会更辣。”江云枫无奈的牵引着由比滨结衣返回本组的水槽清洗眼睛。打量着料理台上杂乱无章的各种调料和原材料,案板上造型很随意的洋葱块,就知道玩刀的家伙刀工有多么感人。 “你们还没开始料理吗?时间真的不多了。难道是我解说不够详细,听不懂吗?” “并不是老师解说的不够详细,只是...”雪之下雪乃扫了一眼自己这三位不靠谱的组员,又默默低下头。 “我懂,算了!我来帮你们吧,不然到下课你们都吃不到‘西班牙海鲜饭’,这些顶级的食材就都浪费了。”江云枫拿起厨刀,挑选出还能抢救一下的洋葱块改刀切成丁,其他的原料也都切成所需要的样子。 “好厉害的刀工~~切得好漂亮!!” 弱气的赞许声在身边响起,江云枫原以为是洗好脸的由比滨结衣在自惭形秽,正打算安慰一下,却发现是一位长的超级可爱,超级漂亮的却穿着男装的学生。 江云枫急忙对照花名册,找到对应的照片,户冢彩加,性别...男! 这张可爱秀气的小脸朝着自己微笑,江云枫该死的心动了! 心跳加速,血压上升,眼神开始飘忽不定,为什么?他明明是个男孩子,为什么我会心动? 这种想把眼前的小天使抱在怀里细心呵护的冲动又是怎么回事? 难道自己弯了? 难怪有一位哲学家曾经说过:世界上的男性都是弯的,那些自称‘直男’的异类只是还没遇到那位能让他们弯的人。不对!!不对!!江云枫在内心狠狠的抽自己耳光,我喜欢黑丝,喜欢绝对领域,喜欢美少女!! 江云枫飘忽的眼神在空中与比企谷八幡相遇,比企谷八幡眼神中流露出理解的神情,仿佛在说:别在内心苦苦挣扎了,我懂! 就在尴尬之时,准备开始处理基围虾的雪之下雪乃解救了陷入弯与不弯这个哲学漩涡的江云枫。很自然的靠过去,接过雪之下雪乃的工作,一边操作一边解释。 “制作‘西班牙海鲜饭’所用的基围虾最好要保持完整,像你这样用刀破开虾背剔除虾线的做法会让基围虾在烹饪过程中散开,影响菜品的整体美观。你应该这样,虾尾部有三瓣尾鳍,捏住中间那一瓣,旋转一周,在向外慢慢拉出,就能将虾线整根带出了,还不破坏基围虾整体的美感。” 江云枫刚演示完一色彩羽就风风火火的跑过来求救“大事不好拉!” 第一一一章 西班牙海鲜饭 四 () “彩羽酱着什么急啊?天塌下来有高个子顶着。”江云枫微笑着把位置让给接手的雪之下雪乃。 “汤汁都快烧干了,锅边也出现焦糊,赶紧过去看看啊!!”最喜欢西班牙海鲜饭的一色彩羽心态都快炸了,拉住江云枫的胳膊就往回拖。 “不要着急,彩羽酱,那是正常现象。哎~~轻点!肩膀要脱臼了!!” 活动一下快脱臼的肩关节,江云枫没好气的瞪了一色彩羽一眼。平底锅内汤汁的确已经收干,米饭颗粒分明色泽金黄,藏红花那特有的奇异香味混合着海鲜、蔬菜、火腿的香味在自己鼻尖吟饶,只是这一锅西班牙海鲜饭的色泽艳丽得有些过分。 “算算时间,大家差不多都已经烹饪到这一步了吧?那么,把手头上的海鲜都按照你们个人的喜好摆进米饭里,注意!贝壳类要稍微压一压,让它镶嵌到米饭中,这样能更好的让扇贝和蛤蜊充分受热。基围虾就直接放在饭面上就行了,虾肉容易熟,压进米饭中会过度加热变老,变柴影响口感。” 江云枫随手用海鲜在饭面上摆出造型,然后端起两侧把手倾斜平底锅角度,将自己是示范展现给讲台下的总武高中学生。 “至于摆放的造型吗?那就看你们自己的审美了。当然也可以像我一样把基围虾尾两两相对部相对,摆成爱心的样子,向在场的心仪女生告白。我想端一锅‘西班牙海鲜饭’去告白比捧一束玫瑰花要实在很多,成功了!恭喜你,可以两人一起吃。不成功也没关系,可以自己一个人吃。” 幽默诙谐的讲解又一次惹得场哄堂大笑,轻松愉快的氛围中学生们也牢牢记住了制作要领。在众人不注意的后门外,一位身着得体西服体态发福,面容和蔼的老者慈爱的看着大型料理教室中所发生的的一切,微笑的点点头,默默转身离开。 “大家摆完海鲜就把炉灶调到小火再炖煮8分钟左右,注意时间不要拖得太久,不然锅底的那层整锅‘西班牙海鲜饭’精髓-锅巴会焦掉。” 在解说的过程中,江云枫还顺便制止了为打算盖锅盖的同学。 “别盖锅盖!对!没错,说道就是你!制止海鲜饭的过程都不建议盖锅盖,这样烹饪中产生的水蒸气会凝聚在锅盖上形成水滴,然后沿着锅盖的曲线流到平底锅边上沿着锅边渗透进去,影响整锅海鲜饭锅巴的形成。” 见平底锅边缘已经出现一层喜人的金黄,江云枫便立刻关掉炉火。一色彩羽自觉找来一块洁白的棉布布盖在平底锅上,向经常在一色慧身旁观摩的彩羽酱自然知道刚结束烹饪程序的海鲜饭需要冷静一点时间。 “煮好的同学就像我一样,用棉布代替锅盖静置5分钟,让米饭更好的吸收剩余的汤汁。大家可以趁这段时间再切几瓣柠檬,时间到了就把白色棉布掀开,用盘子装上挤上柠檬汁就可以吃了。” 江云枫把这个知识点强调一遍,然后对一色彩羽说“彩羽酱你在这等着着,时间到了就自己尝尝味道。我去帮那些还在料理的同学们加快进度,时间真的不多了。” “好哒~” 教室里大多数同学都已经为本组的海鲜饭盖上棉布,少部分还在用海鲜摆造型,相信完成也只是时间问题。江云枫径直朝雪之下雪乃所在的料理组走去,毕竟整个组只有雪之下雪乃一个人料理,由比滨结衣是厨房毁灭者,另外两个只会吃白饭。 热锅里的橄榄油已经开始冒青烟,由比滨结衣犹豫片刻还是把整盘带水的洋葱倒扣进锅里。平底锅瞬间爆炸,炙热的油点和洋葱碎四散飞溅,锅内也窜起火龙。 雪之下雪乃顿时吓得花容失色,由比滨结衣则尖叫着丢掉手上的锅铲,抱起装有清水的大碗就要往平底锅上浇,这还得了!真要是浇上去铁定出事故。 “由比滨同学!不能用水!” 江云枫高声制止了快要暴走的由比滨结衣,冲过去抄起台面的抹布,盖住燃烧还不断飞溅油点的平底锅,熄灭火苗关闭燃气阀门。 “怎么样?有没有人受伤?” 四人都摇摇头,示意自己没事。 “呜呼~好险!” 江云枫看着一片狼藉的台面叹了口气,对雪之下雪乃说“我来帮你做吧,两个人速度快点,现在距离下课还点时间,赶一下还来得及。” “恩,那么谢谢江老师了。” “别叫我老师,我比雪之下学姐还小一岁呢。” 急促而富有节奏的菜刀撞击砧板的声音中,江云枫用令人目不暇接的速度,在一片绚丽的刀光寒芒下将各种所需的食材切成大小一样的丁状。把平底锅里烧糊的食材倒进垃圾桶,在水槽中用钢丝球狠狠的擦拭掉锅底的碳化物再从新放上灶台。 “厉害....不愧是远月的高材生。”看到快速将被自己搞的一片狼藉的台面收拾干净,并且从新又开始烹饪的江云枫,由比滨结衣赞叹不已。 “这没什么,远月的人都能做到。好了赶紧回去做好,一会就有‘西班牙海鲜饭’饭吃了。” 江云枫飞快把配料炒好拌入大米,身边的雪之下就提醒他海鲜原汤已经完成调味。江云枫用品味碟盛上一点尝尝,扇贝、蛤蜊、基围虾、梭子蟹这四种海鲜的鲜味相互混合但又层次分明。 白葡萄酒的清新,藏红花的异香,咖喱的微辣。这一切都相当完美的融合到每一滴原汤之中。虽然自己没有‘神之舌’品不出那些细微的瑕疵,单凭这锅汤雪之下雪乃想通过远月的入学考试应该不难。 放下品味碟江云枫忍不住鼓掌,对雪之下比了噶大拇指,笑道“雪之下学姐果然厉害,有这样的料理水平不打算去报考远月吗?” 雪之下雪乃只是微笑着摇摇头。 “不去也好,远月竞争太激烈了。很多人就是倒在了各种测试和研修。能挨过三年并且顺利毕业的少之又少,几乎都是日本乃至世界料理界的精英。”江云枫边说边把海鲜汤用汤勺加注到米饭里。 “就以江云枫学弟的料理实力,我坚信你能顺利毕业,成为你口中所说的那些精英中的一份子。” “借你吉言。” 余光瞥见失落的比企谷八幡,江云枫笑道“比企谷学长,你来摆海鲜造型吧。” “哎?我?”比企谷八幡指着自己的鼻子。 “对!来嘛,很简单的!” 江云枫把比企谷八幡推到雪之下雪乃的身边。 “尝尝吧~这可是我最喜欢的料理,看在你这么辛苦的份上就分一点给你。” 一色彩羽主动给回到讲台的江云枫送上一盘西班牙海鲜饭。 “喔!好漂亮的色泽呀!!”江云枫端着那盘隐隐散发着光芒的海鲜饭,激动的掏出手机拍下来发给一色慧,并且附上留言:一色学长,你看看!这是彩羽酱做的海鲜饭。 “太香了!我尝尝。” 江云枫收起手机挤上柠檬汁用勺子舀米饭就往自己嘴里送,临近讲台的其他同学目睹了一色彩羽对海鲜饭的加工,见江云枫开始大快朵颐时大惊失色想出声制止,可惜江云枫已经把一大勺米饭塞进嘴里。 米饭好甜! 这种甜不是加糖才有的那种甜,而是饭粒由内而外渗出的甜味,并且还带有一股令人愉悦的清爽酸味,好吃到江云枫感觉自己的舌头都要融化了。 阿勒~为什么他们都惊恐的看着自己,他们明明张嘴在呼喊,为什么自己听不到声音呢? 咦?天色怎么开始暗淡下来,不是才上午吗? 为什么眼前的一切都在转? 带着这些疑问江云枫一头栽倒在讲台上,比企谷八幡联合几位身强力壮的男同学扛起江云枫就往医务室跑去,希望还能抢救过来。 那么问题来了,彩羽酱到底做了什么让品相如此完美的‘西班牙海鲜饭’具备这么强大的杀伤力呢? 时间倒退40分钟,江云枫让一色彩羽看住炖煮的海鲜饭,自己去帮助那些遇到问题的同学。就在此时,彩羽酱开始了自己的料理。 “颜色还不够鲜艳呢。。。”彩羽酱用量筒精准的盛上450毫升浓硫酸家入还在炖煮的米饭中,浓硫酸能将大米中的淀粉水解为单糖,这就是为什么江云枫觉得这盘海鲜饭甜度这么高的原因。 而那令人愉悦的酸味不是柠檬而是来自于彩羽酱加入的另一种化学原料——氯乙酸。那完美的品相得益于彩羽酱加入的第三种化学品具有防腐剂功效的——硝酸钾。让江云枫觉得自己的舌头都要融化的美味就是这三种化学品中和反应后说形成的一种液体——王水。 第一一二章 大难不死 () 浑浑噩噩中江云枫做的一个梦,他梦见自己还不上贷款房子被银行查封,无家可归的自己流落街头。最后为了活下去只能去牛郎店工作,第一位客人是体重超过二百五十斤坐地吸吐的富婆,江云枫在惊恐的尖叫中醒来。 “哎呀~,真不愧是舌尖上的民族呢,你可是我见过吃了一色彩羽的料理,经过抢救后苏醒最快的人。”一个充满戏谑与调侃的御姐音引起江云枫的注意。 说话的一位穿着黑色ol制服外套白大褂的慵懒的紫发御姐,迈开修长的黑丝美腿踏着猫步来当病床前。御姐伸出纤细的玉手挑起江云枫的下巴,上下左右的仔细端详后,黑眼圈浓重的眼眸中江云枫看到了研究的渴望。 “话说,你真的是人类吗?这次彩羽酱的料理可不简单呀。” 紫发御姐回自己的办公桌端来一个托盘,撕下一节hp试纸,用镊子夹住伸进那份料理样本之中,hp试纸以肉眼可见的速度瞬间变红随即燃烧起来。 紫发御姐熟练的熄灭火焰,用充满学术研究的语气说道“看见了吧,这回的彩羽酱可是合成了最强酸性液体-王水,你吃下去居然还能被抢救回来,而且苏醒时间这么短。” 越说越激动的紫发御姐将托盘放到一边,踢掉黑丝美足上的高跟鞋,手脚并用的爬上病床跨坐到江云枫身上,双手按住江云枫的肩膀,像个科学怪人一样狂热。 “这位同学,拜托你配合我的研究吧!我什么都可以答应你!包括生下你的孩子。只要能**解剖研究你的身体我就能破译人体那些不为人知的秘密,撰写的著作肯定能获得明年的诺贝尔医学奖,生理学奖和化学奖!” “你想想,这样的伟大的科学成就会给那些身患绝症的病人多大活下去的希望!!不过你放心,著作上我会署上你的名字,让世界都铭记你为科学所做出的巨大牺牲与贡献,我也会好好把我们的孩子抚养长大,培养成一位世界顶尖的科学家!!话说,同学你叫什么名字来着?” 江云枫看着跨坐在自己身上紫发御姐,因为激动的情绪而在解开一颗扣子的紫色色真丝衬衫之中剧烈起伏,都快要撑破衬衫束缚双峰差点就答应了,咬了一下舌尖,凭借强大的意志力终于挪开的视线。 “你醒啦,不用激动。这位是我们学校的保健老师兼职校医室户堇,哈弗大学医学院有史以来第一位科满分毕业的医学博士。”走进保健室的雪之下雪乃似乎对室户堇的行为已经见怪不怪。 听她这么一介绍江云枫立马就明白过来,眼前这位想要和自己生孩子完就解剖自己的室户堇拥有世界排名第一的大学的医学博士学位却在总武高中里当保健老师和校医,世界的大医院那家受得了这位动不动就要解剖病人的医生? 对于这种为了科学研究能奉献一切的人,江云枫内心还是无比崇敬的。高学历加高颜值的室户堇相当迷人,再加上傲人的身材和成熟性感御姐气质,简直就是诱人的红颜祸水。 面对室户堇提出的无法拒绝的条件江云枫还是拒绝了,因为他深刻的明白眼前的这位御姐在生下自己的孩子后真的会下手**解剖自己。 “哎呀~孩子不用你担心,我会好好抚养的。” 随后走进保健室的一色彩羽将室户堇从江云枫身上拖下来,说道“堇酱!现在他病人,你作为医生难道不知道病人需要休息吗?” “哎呀~~彩羽酱,你不要拖我嘛,这么完美的研究**我怎么能错过!彩羽酱科学的进程是无法阻挡的!” 被拖下病床的室户堇弯腰把黑色高跟鞋从新穿回自己的黑丝秀足上,站直身体原地转一圈,向医务室内的众人展示的自己超过1.75米的高挑身材,修长笔直的黑丝美腿,迷人的s型曲线,就像一件完美符合黄金分割比例的艺术品。 “哎呀~彩羽酱,这就是你的不对了,科学。。。。” 一色彩羽见一把捂住室户堇的嘴,阻止了她就科学研究为议题的洗脑式长篇大论。 “你们认识?”江云枫看着打闹正欢的两位,试探性的询问。 躲过一色彩羽挠向自己腰间的双手,一把将其抱在怀里的室户堇微笑的回答“是呀!我们室户家和一色家从爷爷辈开始就是邻居,他们两兄妹是我看着长大的,哥哥一色慧资质贫庸,无法在科学上取的成就。彩羽酱就不一样了,在化学和生物学上有极高的天分!只要我稍稍点播一下就能完成难度很高的化学合成实验。” “难怪!彩羽的料理会有这么毁天灭地的破坏力。原来是室户老师你教的呀!用化学品来作为调料。我能活下来还真是个医学奇迹呢!”江云枫暗自佩服自己,尝遍元素周期表的肠胃居然能耐受王水的侵蚀。 “是呀!是个医学奇迹!你想解答这个奇迹吗?我可以帮你。”室户堇不放过任何一个说服江云枫机会。 “不了!不了!无法解答的才能称之为‘奇迹’。我觉得带着疑问活着挺好,真的。” 邀请来授课的远月学生被一色彩羽药倒下的消息震惊了整个总武高中,校长带领着学校高层亲自到保健室慰问。 校长坐在病榻旁亲切对江云枫说“邀请江云枫同学你来授课却发生这种不愉快的事情,我们倍感抱歉。” “唉..算我倒霉,请校长先生不要责罚一色彩羽同学。”江云枫摇头叹息顺便为一色彩羽开脱。 俗话说‘人老奸,马老滑,兔子老了鹰难拿。’老狐狸一样的总武校长小眼睛眯成一条细缝,握住江云枫的手笑道“既然江云枫同学都这么说了那我们就不追究一色彩羽的责任,我们就不打扰你休息了。” 校长离开后江云枫才翻开右手,手心上躺着一张写有密码的银行卡。 临近中午,恢复过来的江云枫被室户堇以强硬手段采样了头发、指甲、口腔粘膜细胞等样本,还抽了80血液。得到得到这些室户堇仍不满足,进一步希望获去消化物样本和遗传基因,江云枫死守着最后底线,室户堇无奈只得放其返回远月。 第一一三章 战争代理人 上 () 沐浴完的薙切绘里奈正坐在梳妆台前任由贴身女仆帮自己打理湿润的秀发,上午进行完一场毫无悬念可言的食戟,薙切绘里奈刚从二年级的豪田林清志学长手里夺过相扑火锅研究会的土地,用来建筑自己在月飨祭上的店铺。 算算时间远月基建部的工程队应该已经把相扑部屋拆除,开始为自己的店面挖掘地基,用不了几天自己的奢华宫殿就可以拔地而起。薙切绘里奈正在展望自己店面在月飨祭上的空前盛况,临时接替外派的新户绯沙子职位的女仆长到一旁接听耳麦,然后汇报一个扫兴的消息。 “你说什么?”薙切绘里奈以为自己沐浴时耳朵进水出现幻听。 女仆长再次复述“工程队的指挥队长刚才汇报,豪田林清志先生率领同研究会的成员阻止工程人员进行拆除作业,双方发生冲突已经有多名工程人员受伤。” “已经接受食戟结果的豪田林学长为什么会这样?” “起因是因为绘里奈小姐您要求的时间紧迫,为赶工期工程队没等豪田林清志先生他们把研究会内的物品搬完就开始拆除建筑,挖掘机损坏了相扑部屋内的土俵和神龛,对此豪田林清志先生非常生气并且要求再次和您会晤。” 薙切绘里奈沉默不语,女仆长停顿一下给出建议。 “绘里奈小姐,需不需要通知安保部门的专业人士去处理?” “不用!豪田林毕竟是学长,备车!” 轻托下巴望着车窗外的薙切绘里奈眼前忽然闪过一个人影,下令停车倒回去,驾驶轿车的女仆长立刻依照命令形式。走在人行道上的江云枫发现一辆黑色豪华轿车从自己身旁疾驰而过,突然急刹车轮胎与路面发出刺耳的摩擦声。 急刹的黑色轿车停稳后开始倒车,倒回江云枫身旁再次停下。后车窗缓缓下降露出薙切绘里奈完美的容颜,刚刚沐浴完的她肌肤水嫩白皙红润,隔着一段距离都能闻到一丝沁人心脾的芬芳。 “你有空吗?” 江云枫想了想回答“嗯....不是很方便。” “我知道你有空,别废话上来!陪同我去一个地方。”薙切绘里奈升起车窗玻璃打开车门示意江云枫上车。 江云枫一开始是拒绝的,不能薙切绘里奈让他上车他就上车,他也是有尊严的。不过当薙切绘里奈把一件物品放到后排座上,江云枫自能‘屈辱’选择服从,乖乖上车然后将那件物品收入怀里。 黑色豪华轿车继续在远月学园宽阔的校内道路上前行,车内把笔记本电脑放在自己白皙的大腿批阅文件的薙切绘里奈推了推小巧鼻梁上的防辐射眼镜,回荡在车内的‘咔兹咔兹’扰的她心神不宁,终于忍无可忍。 “拜托你别发出声音!” 对坐的江云枫赶忙把啃了半边的饼干放回点心盒“早上没吃早点肚子好饿,大小姐车上又有这么多好吃的,一下没忍住。” “都给你,反正你是属猪的,整天就知道吃吃吃!”薙切绘里奈厌恶的把那盒点心推到江云枫面前,摘下防辐射眼镜捏了捏隐隐作痛的眉心。 “谢谢呀,话说回来,大小姐我们这是要去哪啊?”再次开始进食的江云枫察觉到轿车正在往陌生的方向驶去。 “不该问的不要问,到了你自然会知道!” 黑色豪华轿车最终停在远月校内半山区域的一处停车场,薙切绘里奈吩咐女仆长原地待命,然后对一脸茫然的江云枫勾勾手指。 顺着台阶攀登,江云枫发现这片半山区域正在如火如荼的加紧施工,各种形制的建筑已经可以初见端倪。跟随薙切绘里奈的脚步二人来到一间垮塌一半古典日式木质结构建筑前,看上去像是什么流派的道场,工程对的机械和人员已经将建筑团团围住迟迟不敢继续动工。 听取完队长的现场汇报,薙切绘里奈得知豪田林清志已经带领社员部退回建筑内部,这也是工程队不敢贸然轻举妄动的原因。 来到道场门前薙切绘里奈脱掉玉足上的制服皮鞋,拉开纸门踏着黑丝过膝袜直接走进去高傲说道“豪田林学长,按照食戟规则,您现在应该立刻移交研究会。我的时间可是很宝贵的,没有多余的时间和您纠缠。” 相扑部屋在社员心目中极为神圣,女性不能涉足,即使薙切绘里奈身份高贵也不能!但又不能真的去责骂薙切绘里奈,再加上神龛和土俵被破坏,所以社员们都憋着一肚子火气。 被一群只缠着厚实兜裆布,目测体重超过一百公斤,身高都在一百八十以上的相扑力士怒目相视,江云枫觉得压力好大。 “东西我们都收拾好了,本来随时都可以搬走,可是...”正坐在相扑力士中间的豪田林清志起身,如怒目金刚一般指着窗外垮塌的建筑。 “可是!工程队不经过我们同意就擅自开始拆除,土俵和神龛都还在部屋里面!!” 江云枫顺着豪田林清志所指的方向望去,的确在废墟里发现一块被挖崩塌的土夯平台,估计那个就是所谓的相扑土俵。 薙切绘里奈气势上毫不示弱,冷然反问“豪田林学长,对于土俵损坏我表示遗憾,但您带领社员违抗食戟结果又是什么意思?” 豪田林清志的身高超过一百九十公分,比社员还要高出半个脑袋身形也更加庞大,胳膊都比江云枫的大腿粗壮。褪去外套和服露出带有麦穗装饰的兜裆布,豪田淋清志摆出相扑的起手式,高抬大腿重重落下地板都轻微震颤。 “按照相扑界的传统,一间相扑部屋的土俵被破坏是莫大的侮辱,也意味着这间部屋的历史就此终结。我!豪田林清志作为末代主将,有义务为部屋进行最后一战!” 不用薙切绘里奈解释江云枫也明白豪田林清志是什么意思,好笑道“豪田林学长,愿赌就要服输!那个破土堆等你们找到新地址从建研究会再夯筑一个不就得了,再说了,让一个纤弱的女孩子跟你玩,好意思吗?!” 豪田林清志也意识这一点,但还是坚定的回答“的确是我疏忽了,但是不进行最后一战我是绝对不会离开这里,不然就请绘里奈小姐把我们埋在部屋的废墟下吧!” 说完豪田林清志带头正坐,其他社员也一起在他身旁守护,所有人的脸上满是决绝。 总不能真的把这么多人都埋在废墟下,如果让安保的人强行清场肯定会把事情闹大,陷入两难处境的薙切绘里奈脑海中突然灵光一闪,把江云枫推到豪田林清志面前。 “你不是经常鼓动别人雇佣你吗?现在我雇你与豪田林学长进行最后一战。” “哈~?” 第一一四章 战争代理人 下 () “我没意见!” 豪田林清志站起身开始活动庞大但柔韧的身躯,如此惊人的体重既然能下一字马。 “我有意见啊!!” 被推上‘角斗场’的江云枫激动得汗毛倒立,指着自己的鼻子对薙切绘里奈说道“大小姐,我和豪田林学长不是一个量级,你这样不合规则,也不公平啊!” “相扑比赛没有体重限制。”豪田林清志非常‘热心’的解释。 薙切绘里奈也对江云枫微微一笑,抛出诱饵“我给你五十万日元佣金。” “这不是钱的问题啊!” “一百万!” “大小姐,你这样说就没意思啦。” “一百五十万!” “大小姐,咱能不能好好说话?” “两百万!” “我!觉得我可以...” 江云枫摸摸鼻子站上擂台,豪田林清志身形这么庞大虽然柔韧但肯定不灵活,凭借灵活的闪避遛他几圈,耗尽他的体能自然不战而胜。江云枫内心的小算盘打的啪啪响,现实同样给了他一个响亮的耳光。 两人按照相扑规则相距一米开外蹲下摆出出击姿态,江云枫内心还在盘算开始先往哪边闪避,他怎么都没料想到身高超过一百九十公分的豪田林清志动作会如此迅速。 充当裁判的社员宣布开始江云枫就看见豪田林清志带着劲风朝自己冲过来,二人之间相距仅一米有余,江云枫根本还没来得及做出反应,豪田林清志送出的双掌就印在他的胸口。 巨大的冲击力让江云枫觉得自己被一辆高速行驶的小货车正面冲撞,双脚离地向后飞出数米撞到墙壁反弹回地面。身手矫健的江云枫居然如此快败下阵来,这一点连薙切绘里奈都始料未及。 “喂,你没事吧?” 江云枫趴在地上久久不不见动静,薙切绘里奈担忧的跑过去把江云枫反过来。 “咳咳,我刚才好像被车撞了,大小姐这要算工伤。”仰面朝天的江云枫大口喘着粗气,刚才的撞击使得他呼吸不畅。 得胜的豪田林清志拍了一下自己的肚皮,轻蔑讥笑道“弱,太弱了!绘里奈小姐您可以去再请一位力士,不把我击败我是不会离开这里的。” 豪田林清志的话让薙切绘里奈觉得非常恼火,看在土俵被毁的份上自己主动让步,不仅不追究豪田林清志妨碍工程进度的责任,还给牺牲江云枫给足他面子让他可以体面退场。谁料豪田林清志不仅不知所进退,反而得寸进尺。 正当恼怒的薙切绘里奈准备招来安保人员清场时,躺在地上理顺气息的江云枫站起来。 “还没结束呢,豪田林学长!” 豪田林清志脸上嘲弄的笑容更盛,这回他连相扑的起手式都不摆,张开双臂不做任何防御大喇喇的站立在场地中间。血气方可的江云枫果然中了他的嘲讽,不顾薙切绘里奈的阻拦朝豪田林清志冲去。 短暂助跑飞身起跳一脚,豪田林如大水缸一样滚圆的大肚腩一顶,江云枫又被反弹摔倒在地。爬起身江云枫继续对大肚腩施加肘击膝撞,豪田林清志依旧不为所动反而伸出簸箕大的手掌想要提溜住江云枫的后衣领。 机会来了!! 江云枫抱着豪田林清志的手臂,右脚踩在他的膝盖上借力,左脚直接肩膀扣住豪田林清志的脖子,完成一个飞身十字固,企图利用自己体重和关节技,把豪田林清志降服。 豪田林清志的力量超过江云枫的想象,手臂上挂着一个男子依旧像没事人一样。高举的右手豪田林清志大吼一声,将江云枫举过头顶后重重的砸在地上。 “噗通”一声巨响,被摔到地板上的江云枫无法继续保持十字固,豪田林清志得势不饶人,左手提着江云枫的后衣领,右手抓住他的裤腰带把江云枫从地面上提起来,门边的两个社员自觉拉开门扉。 “一、二、三,走你!” 豪田林清志来回晃几下然后顺势把江云枫扔出相扑部屋,被扔出去的江云枫脸着地在部屋外的泥沙地上滑行几米才停下来,抬起头吐掉灌入嘴里的泥沙,江云枫爬起身扭头朝部屋走去,这次他真的火大了。 “不要再打了,这里的问题我让安保人员来处理。”薙切绘里奈这辈子第一次用恳求的语气说话。 “大小姐请再耐心等待一下,我马上帮您解决这里的问题。”已经上头的江云枫推开薙切绘里奈,拍拍身上的泥土,活动脖子手腕走回豪田林清志面前。 豪田林清志拍打自己的大肚腩讥讽道“学弟在绝对的力量面前,你的三脚猫功夫没有胜算,我劝你就此收手以免两百万佣金还不够你的医药费。” “功夫,两个字!一横一竖,错的躺下,站着的才有资格说话!”江云枫竖起两根中指。 豪田林清志目露凶光相扑推手直接打出想再次把江云枫推飞,可惜被江云枫俯身避开紧接着前迈的左腿膝盖一阵剧痛,原来是江云枫避开推手后起低扫退抽中豪田林清志的左膝盖外侧。 得势的江云枫使出鸳鸯连环腿,双脚轮流低扫攻击豪田林清志的左膝。豪田林清志左腿承受不住单膝跪倒,江云枫趁机送了他一个熊猫眼。 “可恶!!” 豪田林清志也不顾什么相扑规则,站起来仗着自己人高马大挥舞拳头朝江云枫扑过去,可是受创的左腿却拖累了他的速度。江云枫充分发挥‘趁你病要你命’的中心思想和指导方针,灵活闪避同时攻击豪田林清志周身各大关节,并且继续重点关照左膝盖。 随着江云枫连续的几下组合拳,豪田林清志满脸血污,浑身关节部位是紫青色的肿胀,在社员目瞪口呆中如同巨塔般身躯轰然倒塌。 “大小姐,我赢了!”江云枫对薙切绘里奈竖起大拇指。 这时部屋大门被人从外面踹开,大量远月安保部们的黑衣人员也涌入,不由分说把除了薙切绘里奈以外的所有人统统摁倒在地。 原来是守候在部屋外的工程队久久不见薙切绘里奈出来,队长察觉事情不对劲立刻向十杰评议会汇报。正在评议会处理海量事宜的司瑛士听闻薙切绘里奈被困,心下大惊当即抛下手里的事务,率领大部队赶往事发地点。 第一一五章 打工那些事 一 () 十杰评议会会议室里,远月最高权力机关员到齐,薙切绘里奈一人在台上阐述整件事情的始末,其余九人安静在台下倾听。结合食戟管理局提供的资料主持会议的司瑛士终于弄清楚事情的来龙去脉,提出处理方案后得到其他十杰商讨过一致认可。 守在会议室门外的江云枫很是忧虑,一方面担心自己会不会再次因为出手伤人被远月开除,另一方面担心自己的佣金能不能拿回来,显然江云枫更关切后者。 会议结束,江云枫终于等到了薙切绘里奈,急忙上前搓手道“大小姐,关于佣金的问题,你看是不是先结算一下?” 开口第一句不是询问裁决结果而是关心钱,这种大心脏除了视财如命的江云枫,远月再也找不出第二个这样的奇葩。薙切绘里奈一阵无语,勾勾手指示意他跟自己来,毕竟走廊不是谈事情的地方。 回到薙切绘里奈在评议会的办公室,江云枫迫不及待的再次提出结算佣金的问题。薙切绘里奈却取出一份类报告书扔在桌面,让江云枫自己看一下。 “眉弓、鼻梁等面部多处骨折,伴随中度脑震荡。身软组织严重挫伤,双腿膝关节多处骨折,韧带断裂。哇~谁啊,这么惨?”江云枫合上报告书倒吸一口凉气。 “相扑火锅研究社主将,二年级的豪田林清志学长。”转椅上的薙切绘里奈淡淡回答。 “谁干的?....好像是我,不对!大小姐这和我们结算佣金有什么关系?”江云枫的脑子一下没转过弯来。 薙切绘里奈坐正身子说道“十杰评议会做出了最终裁决,主要责任人豪田林清志予以退学处分,次要责任人江云枫不予追责,但要担负伤者额医疗费用。远月医院预估豪田林清志的后续治疗费用将超过两百万日元,佣金我已经帮你用来支付医药费账单。” “喂喂,有没有搞错?大小姐是你雇佣我的耶,难道你不应该承担后果吗?!”江云枫把桌面拍的啪啪作响。 “是!我只是雇佣你去和豪田林学长完成最后一战,可是把豪田林学长打成这样完是你个人的主观意识。”薙切绘里奈玩起逻辑游戏。 “我....这..你..行吧!”明知道薙切绘里奈在偷换概念,江云枫吱唔半天就是找不到反驳的论点。 看到江云枫吃瘪薙切绘里奈不露声色的轻笑一下,把验伤报告扔进垃圾桶取出一张表格和一只写有地址的纸条推到他面前。 “这又是什么?” 江云枫马上远离办公桌,他已经领教了眼前美少女的厉害。这个女人坏得很,一不小心自己又会被坑。 “这是月飨祭摊位的申请表格,我猜你肯定不知道什么是月飨祭,自己回去上网查找。有一家餐厅需要一名短期帮厨会支付薪水,地址写在纸条上,当然你可以选择不要。” 薙切绘里奈见江云枫还是警惕不敢靠近,于是作势想把表格连同纸条一起扔进垃圾桶。就在她的玉手即将接触到表格的时候,江云枫飞扑过来把这两样东西抱在怀里。 “哼!吃人不吐骨头,万恶的大资本家!!”江云枫厌恶的啐了一口,恶狠狠朝薙切绘里奈瞪一眼,而后摔门离去。 在他离开后薙切绘里奈终于绷不住,躺在转椅里捂着小肚子哈哈大笑。江云枫最后那怨毒眼神搭配无可奈何的表情,莫名戳中薙切绘里奈的笑点。 月飨祭的临近,即将迎来建校两百周年的远月茶寮料理学院加强对校内的管理,午后发生在前相扑火锅研究会里的这场打斗被远月十杰以迅雷不及掩耳的速度完成善后事宜,并且下令封锁消息,除了十杰和当事双方再无其他人知晓,远月校内依旧还是一副筹备庆典的繁忙景象。 身心俱疲还一肚子怨气的江云枫回到极星寮,一色慧已经在门口翘首以待,见到江云枫的身影出现在松口气,仿佛是心中的石头落定。 “江云枫学弟你还能回来真是太好了!” 一色慧主动迎上去,上下左右仔细打量江云枫,除了精神状态有些萎靡,身体的各部分器官还是完整的,一色慧倍感欣慰眼角甚至闪烁着喜悦的泪光。 “我差一点就回不来啦!一色前辈你为什么不如实告诉我!令妹居然是那么恐怖,而且总武高中还是龙潭虎穴般的存在!” 江云枫悲愤的述说自己是如何被一色彩羽药倒,而后在总武高中保健室内受到的惊吓。一色慧标志性的亲和笑容有点尴尬。 “江学弟,我不是在临行前反复强调不要让彩羽单独一个人进行烹饪,不然她会把料理变成化学实验...” 俗话说‘家丑不可外扬’为了平息江云枫的悲愤,一色慧还是把一段不为人知的辛秘说出来。他的妹妹一色彩羽从小科技树就点歪了展现出极高的化学天赋,再加上经常和室户堇‘优秀’的邻家大姐姐的点拨和指导,初中二年级就已经能熟练的使用化学品来展现菜品完美的色泽与香味。 一年前初中毕业的一色彩羽自信满满,瞒着已经位列远月十杰的哥哥一色慧报考远月学园,打算通过考核后给哥哥一个惊喜。入学测试的题目是一道简单的日式家常菜日式土豆炖牛肉,一色彩羽充分发挥自己的化学天赋,最终端出的料理色泽饱满香气扑鼻,至于味道嘛... 反正五位监考的考官被直截了当一波带走,当听到消息的一色慧赶到现场是正好见五辆救护车载着五位晕厥的监考官一起奔向医院的壮观场景。一色慧当时的表情那叫一个精彩,至此之后一色彩羽就登上了远月学园的黑名单。 听完一色彩羽的‘傲人战绩’江云枫首先想到的居然是为薙切绘里奈感到庆幸,如果薙切绘里奈提前一年升上远月高中部,如果她去监考一色彩羽所在的考场,薙切绘里奈或许会永远失去引以为傲的‘神之舌’... “一色前辈当时又不说清楚,我还以为你只是担心自己妹妹会受伤,算了!一色前辈你就帮我搞定这个作为补偿吧!”江云枫把月飨祭摊位申请表塞给一色慧... 第一一六章 打工那些事 二 () 当晚江云枫终于把月飨祭是什么弄明白,如果真的像网上说的那样绝对是一个赚钱的大好机会。江云枫激动得一晚上都没睡,隔天还起了个大早,他要为自己的咸鱼翻身计划做准备。 首先是去查看一下总武校长补偿的银行卡里有多少金额,来到东京市区的江云枫找了一家银行在at上插入银行卡,输入密码。账户余额显示开头的数字为三,后边跟着七个零。 三百万....三百万日元! 江云枫急忙捂住嘴不让自己叫出声来,加快呼吸频率平复情绪。冷静下来的江云枫掰着手指换算汇率,三百万日元刚好可以偿还部贷款,激动得江云枫在at间里如触电般上蹿下跳,一度引起银行职员和警卫们的警觉。 转账、汇兑、跨国汇款,一通繁琐的验证操作过后,精神高度亢奋的江云枫按下手机银行界面的还款按键。零点几秒过后弹出贷款部偿还完毕的通知,江云枫整个人脱力般瘫倒在银行长椅上,傻笑着久久不愿起来。 离开银行江云枫走在东京街头都不自觉垫着脚尖,天空是这么的蔚蓝,清风是这么的和煦,无债一身轻的江云枫现在就连汽车尾气都觉得是清新的。 塞翁失马,焉知非福? 薙切绘里奈拖欠佣金,总武高中的代课之旅也是九死一生,咬牙挺过来的江云枫从总武校长手里捞了一笔偿还完部贷款。那么接下来的打工和在月飨祭上挣到的每一分钱都完完属于他自己,想到大把大把的钞票在等着自己,江云枫就不由得加快脚步。 仔细核对几次确认餐厅的招牌和纸条上一样,江云枫才推门而入,清脆的铃声引来餐厅的服务员。 “很抱歉先生,现在本店现在暂停营业。” “我不是来用餐的,我是远月的学生前来应聘短期帮厨。”江云枫说明来意并且主动展示自己的学生证。 服务员职业式的微笑以变得尴尬不已,犹豫片刻抬手指向店内一角的透明厨房,说道“主厨还在厨房里,您有什么最好请亲自去找她。” “谢谢小姐。” 江云枫微笑着道谢按,服务员的指点穿过通道见到两个人站在厨房门口,却是在住宿进修上有过一面之缘的角崎泷和木久知园果,两人不知在低声细语写什么,末了还一筹莫展的长叹。 “咦!角崎前辈还有木久知前辈,你们怎么会在这?”江云枫好奇的迎上去。 听到有人呼喊自己的名字,二人同时抬头望去,发现是江云枫再次叹息一声。 “我有这么不受人待见吗?两位见到我好像很失望呀!!” “切~什么都不懂的小鬼!为什么是你来?要是来的是四宫前辈,什么问题都解决了。”角崎泷不屑道 “到底什么事呀?这么快就否定我的存在价值。”江云枫不解。 木久知园果招手示意江云枫过来,然后对着厨房内故作惊讶大声喊“冬美学姐,你看看谁来了!!” 安静的厨房里突然响起一阵座椅被推到的声音,闪出一个娇小的身影一路跌跌撞撞边跑边整理自己的妆容,抹掉眼角的泪花水原冬美见到来的人是江云枫。 原先如沐春风的脸庞顿时变回阴雨绵绵,轻轻的啐了一口失望之极。就近找了张椅子蹲下,双手抱头埋在膝盖之间。 “我什么时候变得怎么讨人厌啦?”江云枫惊讶的不是这间餐厅的主厨是水原冬美,而是水原冬美见到自己时的态度。 角崎泷走过来垫着脚尖勉强能拍到江云枫的肩膀,无奈解释“水原前辈的副厨结婚去度蜜月,这件事对水原前辈打击很大,这段时间恐怕要辛苦你了。” “没关系,再说了男大当婚女大当嫁,这有什么好受打击的?”江云枫两手一摊 木久知园果接着解释“副厨真纪子是水原学姐开店以来就一直没有分开过的搭档的兼闺蜜,两人约好要一起找到彼此的另一半。” “或许是那位真纪子小姐认为自己等不及了也不一定呀。” 蹲在凳子上的水原冬美头埋着头低声道“真纪子比我小十岁...” “这个话题太沉重了,我觉得换个话题或许会好一点。”江云枫一时语塞不知作答。 这时,水原冬美的肚子传来一阵“咕咕咕”的呼叫,提示着主人库存不足。角崎泷规劝道“水原前辈,从早上到现在你一直没吃东西,这样下去对身体不好。” 半天滴水未进的水原冬美的确也是觉得饿了,抬起头看向江云枫低声说“既然你想来我的餐厅短期帮厨,那就要接受我的考核。” “可以,那么请水原前辈出题。”终于回归正题,江云枫松了口气。 “我想吃意大利面,不过不要传统意义上的意大利面,厨房里的器具和食材你随便使用。” “额...请稍等。” 水原冬美给出的考题很迷江云枫听得一头雾水,到底什么是非传统的意大利面他搞不清楚。江云枫做了一下归纳分析,水原冬美想吃面条,自己下面给她吃是咯。 江云枫稍微盘算一下,从保鲜柜和储藏室里取出需要的原料,抓起一盒原装进口的意大利细面,走到料理台开始烹饪。取下一口深底炒锅放到炉火上,扔进去一块黄油融化加热,等到黄油剧烈冒泡才把牛绞肉下到锅中翻炒。 牛绞肉变色撒入切碎的葱姜蒜和食盐还有足量的小米辣,适量料酒压制牛肉的腥膻。江云枫在煸炒料头的过程中还往锅内扔了抓几味香料,香辣的气息开始在厨房内弥漫。 牛绞肉微焦开始渗出牛油,辣椒和葱姜蒜都已经有明显焦褐。江云枫抓过一瓶意大利黑醋用小拇指沾一点尝尝味道,黑醋味道较重回味偏酸,厨房里已经没有其他酸味的调味品,只能将黑醋倒进锅里然后配以适量白糖平衡酸味。 冲入鸡汤补充水量大火烧开,在三位已经自立门户的明星主厨惊异的眼神中,江云枫拆开包装盒直接把意大利细面倒进锅里。难道他不知道意大利面是要另外用清水熟软吗? 没有筷子江云枫只能用叉子搅动防止面条沉底糊锅,慢慢的他发现这意大利细面非常耐煮。在沸腾的汤里翻滚了**分钟挑起一根尝尝,还处于硬芯状态,要是换成国内的挂面早就软趴趴了。 中途数次补充鸡汤,经过十二分钟面条终于煮透,煮面煮到有点望眼欲穿的江云枫赶忙用汤碗盛出,摆几片火腿撒一撮香菜作为点缀。 “水原前辈,这是您钦点的非传统意大利面。”江云枫把汤碗送到水原冬美面前。 金黄的意大利面浸泡在飘着红油的汤里,面条间随处可见的是煸炒到香酥的牛肉末和葱姜蒜组合,这么一碗不伦不类的汤面却飘出阵阵浓香,勾引着水原冬美小肚子里的馋虫。 接过江云枫递来的叉子,水原冬美搅拌一下碗里的汤面,而后叉子一旋转将一小坨裹挟着佐料的意大利面送入口中。最先感受到的是辣,但不是那种激烈凶猛的辣,而是混合了意大利黑醋的酸辣,辅助回味的甘甜非常开胃酸爽。 酸辣过去是一丝花椒的酥麻,小茴香的风味从口腔直接窜入鼻腔,水原冬美娇躯微颤连部肌肉不自觉的收缩。意大利面虽然已经被煮到看似绵软,但咀嚼过程中还能感觉到一丝微微弹牙,牛绞肉的酥脆可口,搭配上酸辣的面汤食感层次分明。 总结起来就是六个字:酸辣、开胃、好吃。 “合格了,今天我不开店,明天再来上班。如果你对意大利料理感兴趣,我可以指导你。”水原冬美不仅吃完面条还喝干面汤,才把空碗推给江云枫示意他再来一碗.. 第一一七章 打工那些事 三 () 江云枫再此来到意大利ristorante f餐厅门前时已经是上午九点三十分,主厨水原冬美可是和四宫小次郎级别的明星主厨,肯定很讨厌自己餐厅的员工迟到。 餐厅门外江云枫调整呼吸争取让自己摆出最端正的认错姿态才推门而入,餐厅内并没有意料中的人声鼎沸,也不见在各个餐桌间来回穿行的服务员,所有的座椅都还收在餐桌下面靠背紧挨着餐桌边缘。 餐厅临街落地窗的窗帘都还没拉开,一派还没打算开始营业的样子。难道今天也打烊?可是为什么不锁门?江云枫清楚的记得昨天水原冬美让他今天来上班。 站在空无一人的餐厅里江云枫不知何去何从,不对!并不是空无一人。在餐厅的里侧有一张沙滩躺椅,椅背顶端显露出几缕水蓝色发丝。江云枫绕到沙滩躺椅的正面,躺椅上赫然是主厨水原冬美本人,此刻她正带着大耳麦和眼罩惬意的在沙滩椅上舒展身体。 “水原前辈,现在都快上午十点了难道还不准备开始营业吗?”江云枫摘下水原冬美的大耳麦。 被打扰的水原冬美推开眼罩睁着稀松的睡眼,看清眼前打扰自己的人是江云枫后伸个懒腰,打呵欠说“不着急,白天休息不好,晚上怎么能睡的香?” 江云枫觉得水原冬美说得很有道理。 坐起身的水原冬美抓过沙滩椅旁矮桌上的咖啡杯发现杯子已空,水原冬美瘪瘪嘴把空咖啡杯塞给江云枫。 “哈?”江云枫抱着空杯不知所措。 水原冬美指着不远处冒着蒸汽的咖啡炉淡然道“续杯,特浓加炼乳。” 沙滩椅与咖啡炉之间的直线距离不超过五米,连倒杯咖啡都要自己代劳,水原冬美到底有多懒?江云枫叹口气毕竟自己是打工的,只得乖乖的按照老板的意思去做。 得到心仪的热咖啡水原冬美捧着杯子抿一口,幸福的微笑打破了她标志性的三无。江云枫以为水原冬美喝完这杯咖啡就应该投入到工作当中,事实上水原冬美依旧在思考人生。 时间接近中午十一点,门铃响起枯坐了整个早上江云枫以为客人上门急忙起身迎接。谁知进店的是来上班的服务员小姐姐,这时水原冬美将杯中咖啡一饮而尽,拿起椅背上的紫色领巾系好,餐厅内本来慵懒的气氛随之一变。 服务员小姐姐们协同默契,用非常短的时间把餐厅座椅回复原样,打扫干净地面,铺好桌布。更换花瓶中的水,束好窗帘。最后将门前的‘准备中’的立牌翻面成‘营业中’,从这一刻开始就标致着意大利餐厅ristorante f正式开始一天营业。 水原冬美召集包括江云枫在内的所有员工进行短暂的营业前布置,话音刚落清脆铃声就告诉江云枫客人已经来了,大家立刻各就各位,服务员微笑着迎上前把客人引领到餐桌就坐,递上菜单,询问“先生,有什么能为您服务的?” 客人接过菜单,快速的点了几个菜,从点餐的时间来看是一位老顾客,能迅速的找到自己喜欢吃的食物。服务员刚登记的这段时间,开门的铃声就此起彼伏,原先空旷的餐厅刹那间座无虚席。几位服务员小姐姐如同花丛中的蝴蝶,穿梭在各桌之间,熟练且专业的登记着客人们点出的菜品,然后将一张张便条直接贴到透明厨房的玻璃上。 “一号桌,干酪海鲜焗通心粉搭配沙拉。二号桌,海鲜肉酱pasta。三号桌,奶油培根蘑菇意面。。。。。”江云枫复述着在短短几息之间贴在玻璃上的十几道菜。 “不要再发呆了,赶紧干活。”水原冬美递过一盘刚煮好的意大利面“淋上肉酱出菜。” 江云枫拍拍自己的脸提振精神,接过餐盘淋上炖好的肉酱,再放上几块牛腩与肋排,一道南部风味的炖肉意面这就做好了放到出菜口,服务员小姐取走意面之时撕掉原先玻璃上相应的便条,随即有贴上新的。 一刻都没有停歇,江云枫力已付处理三文鱼、牛排、蛤蜊、牡蛎,切分制作沙拉的蔬菜,各种备料源源不绝的送到主厨水原冬美手中转化为一道道精致又美味的食物。 玻璃幕墙上的便条换了一茬又一茬,而只有四个人的餐厅就像一台速运转的机器,虽然安静,但总是以惊人的效率满足着客人的需求。 “谢谢惠顾,请慢走!” 两位服务员微笑着共同送走最后一桌客人,宣告今天第一个高峰过去,厨房中江云枫双手撑住台面喘着粗气。从十一点第一位客人进店开始到现在已经过去两个小时,自己一共切配蔬菜30公斤,处理肉类13公斤,煮面4公斤,经手的菜品一共两百多道,双手肌肉感觉到酸胀难忍。 时间已过后,忙碌了一早上的薙切绘里奈还没吃午饭,胃部的不适感愈发强烈,已经开始轻度痉挛,本就气色不佳的俏脸更是显得苍白。 小秘书新户绯沙子担忧的提醒“绘里奈大人,采买的问题可以推迟一下,我们还是先去吃午饭吧。” “恩~也好。” 揉着不适的小肚子,薙切绘里奈点点头,目光扫过车窗外突然想起江云枫在水原冬美的餐厅当短期帮厨,突发奇想说道“绯沙子我记得水原前辈的餐厅就在附近,我们去那里吃午饭吧。” “好的,绘里奈大人。” 听到薙切绘里奈同意自己的提议,新户绯沙子欣喜的驾驶黑色轿车进入匝道离开交桥,平稳的停在意大利料理店ristorante f门前。 新户绯沙子率先下车,绕过车头从外侧拉开后座车门。日常装扮的薙切绘里奈走下轿车,戴着墨镜与棒球帽的她没有引起路过的人们注意,都以为她是一位有钱人家的叛逆少女,主仆二人推开餐厅大门。 “欢迎光临!两位想吃点什么?现在主厨正在午休可要预约晚餐。” 水原冬美和两位服务员小姐姐都回去午休,留守餐厅的江云枫笑盈盈奉上菜单。薙切绘里奈没有接菜单只是摘下自己的墨镜,江云枫的笑容瞬间变冷,菜单往腋下一夹转身就走。 “喂!你这是对待客人应有的态度吗?” 第一一八章 打工那些事 四 () “那得看是什么样的客人,朋友来了有好酒,若是豺狼来了,迎接的只有猎枪。”被拖欠佣金这件事让江云枫如鲠在喉,对薙切绘里奈嗤之以鼻挥手送客。 “唉~算了!绯沙子我们换一家餐厅用午饭吧。小猫小狗都还知道向喂养自己的主人撒娇,枉费某人经常以侠客自居...居然对自己的恩人恩将仇报的。”薙切绘里奈也叹息人心不古,和新户绯沙子准备离开。 “等会儿!大小姐您好像话中有话啊,有什么明说别含沙射影。”江云枫听完就不乐意了。 薙切绘里奈回过身双手抱胸气笑说道“我有没明说某人是谁,江云枫同学为什么要对号入座呢?” 两人直视对方无不想让,场面十分焦灼。新户绯沙子虽然凡是都以薙切绘里奈为中心但也不是不讲道理,在自己无法随侍的这段时间,江云枫帮过薙切绘里奈的事情她了然于胸,所以适时的站出来当和事老。 “江云枫同学,我要先谢谢你这段时间为绘里奈大人所做的一切,但是关于相扑火锅研究会的斗殴事件..这场你的确是错怪绘里奈大人了..” “绯沙子,够了!”薙切绘里奈娇声呵止新户绯沙子,而后继续用充满怨恨的眼神瞪江云枫。 “没事,秘书子你说!我倒想看看自己错在哪,好给大小姐赔罪!”江云枫冷笑连连。 新户绯沙子被呵斥得娇躯微颤,眼看着自己的绘里奈大人和江云枫的矛盾继续激化对立,咬咬牙首次违背了薙切绘里奈命令。 “其实相扑火锅研究会斗殴事件是善后并不像江云枫同学你想象的那么简单,豪田林清志学长的医疗费不止两百万日元,学长的家人还要求精神损失费、营养费等等赔偿,总金额超过一亿日元。” “明明是那头肥猪主动挑事,打不过还哭着找家长,真是有够不要脸的!” 江云枫听完新户绯沙子的说明,后悔当时自己为什么要手下留情,咬牙切齿问“是远月学园帮我垫付了赔偿吗?” 听到江云枫骂豪田林清志‘肥猪’两女都忍不住扑哧一笑,脑海中浮现出豪田林清志的样子,的确与‘肥猪’这个词很接近。薙切绘里奈止住笑颜继续板起脸,得到默许的新户绯沙子也接着说。 “豪田林清志的家人不接受远月学园的调解,指名要打人者额支付赔偿,不然就把事情闹大。为了息事宁人绘里奈大人也没有更好的办法,只能先差遣人到江云枫同学的家乡,用江云枫同学你的名义在银行开户。然后汇兑出足够金额的人民币存入那个账户,再以江云枫同学你的名义赔偿给豪田林清志的家人。” “那些钱都是远月学园的经费吗?” “为了不引起豪田林清志家人的怀疑,同时也避免节外生枝,动用的部都是绘里奈大人自己的经费。” 这下尴尬了,自己以为绰绰有余的两百万日元结果连赔偿款的零头都不够,最后还是薙切绘里奈出手把事情平息下来。虽说以薙切绘里奈的财力再多来个百十单也不足为惧,但是人家这么不求回报的帮助自己却对人家恶语相向,真的是有恩将仇报的意味。 这一切最初的起因就是薙切绘里奈擅自把自己推上擂台,作为事件导火索的她支付巨额赔偿也是罪有应得。自知理亏的江云枫只能这么说服自己,让自己的内心好受一些。 江云枫和薙切绘里奈就像是卯上的斗鸡,已经把对立姿态拔高到如今这种局面,谁先服软让步谁将来很长一段时间对对方面前就抬不起头。理亏的江云枫拉出两张椅子,首先递出和解的橄榄枝。 “坐吧,这种时间很难再找一家还在营业的高级餐厅。” “怎么?刚才不是还不待见我们,想赶我们走吗?”薙切绘里奈感觉到江云枫想和解的意思,但她咽不下这口被冤枉的怨气。 “门在那边,想走请便!多个人我还要多刷一个盘子。”江云枫又不是舔狗,已经退了一步就没必要继续退让。 “哼~╭(╯^╰)╮!” “切~!” 两人相对转身不欢而散,江云枫走进厨房去准备自己的午饭,薙切绘里奈赌气朝门口走去。一阵平时轻微的‘咕咕咕’声在安静的餐厅里非常明显。 刚才还非常硬气的薙切绘里奈大小姐此刻完美的脸庞浮现一抹醉人的羞涩,捂着小肚子站在距离餐厅门口一米远的地方,迟迟下不了决心迈出这一步。 终于,薙切绘里奈大小姐选择向现实妥协,现实用极其幽怨的眼神瞪一眼厨房里的江云枫,然后摆出‘看在美食的面子才勉为其难留下’的姿态,与新户绯沙子在餐桌落在。 哼~女人。 铁板烧台后的江云枫嘴角微翘,在铁板烧空余的位置淋上橄榄油,倒上蛋液再在鸡蛋液上覆盖六片软软的宽板面食。江云枫用到的其实是受了潮气但还没变质,用来制作千层面的意大利宽板面。 水原冬美开始是准备把这些受了潮失去价值的宽板扔掉,江云枫用‘扔了很可惜的,反正只是受潮还没有变质,不如留给自己做午饭。’为理由拦下。水原冬美犹豫一下还是把宽板面交给江云枫,毕竟她也不喜欢浪费。 受了潮的宽板面虽然不能制作它的本职意大利千层面,但是它的厚度和尺寸非常合适制作一道兴起于中国东北地区,并且迅速风靡国的街头美食,烤冷面。 鸡蛋液受热凝固成为完美的粘合剂,把一份三片的宽板面粘合成一个整体。江云枫双铲出击轻易将板面翻转方向,让裹着鸡蛋液的那面朝上,避免过度加热导致鸡蛋焦糊。 挑起宽板面一角用挤壶往中心部位喷射适量清水再盖上,宽板面会在水蒸气作用软化熟透。放下挤壶的江云枫把剩下不多的拿波里乱炖肉酱当做烤冷面的酱料,反正肉酱是用来配意大利面,咸度和香料味都很足。 刷完肉酱江云枫给特地为其中一份冷面加厚马苏里拉奶酪涂层,看着玻璃罩内的奶酪慢慢早高温下融化,江云枫感受扑面而来的热量和满满的罪恶。 融化的马苏里拉奶酪上再铺上一层煎香的培根和意大利香肠切片,再来是同样炒香的洋葱碎和新鲜的生菜。江云枫把冷面相对折叠把所有的罪恶之物部包裹在内,两把铲刀将烤冷面切成数段搭配解腻的蔬菜沙拉装盘。 餐叉一戳宽板面卷,大量的融化奶酪就从两侧的断面涌出,粘在餐盘上拉出长长的细丝,如此大量的马苏里拉奶酪不由得薙切绘里奈起疑。 “为什么唯独我的这份菜品要使用这么多马苏里拉奶酪?” 正在拌辣椒酱的江云枫瞥一眼回答“我想让大小姐您的腰围直径早日和拉出的奶酪细丝一样长。” 第一一九章 筹备 () 薙切绘里奈感受到来至江云枫的深深恶意但她却无法拒绝,应该说是这个世界上没有那个女孩子能拒绝融化拉丝的马苏里拉奶酪。还刻意在流淌到餐盘上的奶酪里裹几下,薙切绘里奈才心满意足的送进自己的嘴里。 和预想中的一样马苏里拉奶酪浓烈风味充满整个口腔,宽板面经过高温油煎表面形成一层特别香酥脆壳,与软软的奶酪形成鲜明的口感对比。 酱料是事先炖好的肉酱,酱料内混杂着两种差异明显的番茄味,一种口感和质地都很均一,显而在入锅前就加工过的,应该是番茄酱。另一种明显能吃到番茄的种子颗粒,还有那种特有的生涩味,不出意外就是新鲜的去皮番茄。 肉类的部分就更加复杂,虽然都以为长时间炖煮肉质都已经很酥烂,而且大块的炖肉已经售卖剩下的仅仅只是一些碎渣,但敏锐的‘神之舌’还是根据不同的肉质纤维和不同的风味做出分辨。 第一种有着粗壮的肌纤维,油花味重,是牛腩! 第二种,肉质细嫩,整体质感均匀很薄,一侧带有筋膜,是肋排。 第三种肉形制组合就复杂的多,但是腌制的香料中用到龙蒿草,薙切绘里奈猜是意大利香肠。 咸咸的地中海海风轻轻吹拂,薙切绘里奈捋了捋鬓边扬起的金发,漫步于那不勒斯蜿蜒曲折的青石街道上。路旁不时有男人看到自己被海风掀起的雪纺裙边露出娇嫩的美腿后吹着口哨,然后抱着吉他唱着意大利传统情歌。 薙切绘里奈笑了笑,抱住一直帮自己提着各种行的李男人手臂,欣赏着那些演唱情歌男性失望的神色。仿佛在向其他对自己抱有幻想的异性宣告:你们没机会了。 只不过自己抱着的男人是江云枫,但那又有什么关系呢。 薙切绘里奈突然打了一个可爱的饱嗝,急忙放下刀叉端起饮料喝了一口,却见到江云枫用惊异的目光看着自己。 检查自身的形象还是那个薙切家的千金大小姐,远月高贵的女王,没问题呀?他干嘛用那种发现新大陆似得眼神看着自己,不服气的薙切绘里奈瞪回去。 当注意到新户绯沙子也同样的眼光时,薙切绘里奈似乎察觉到什么换换低头,桌面上的餐盘早已空空如也自己什么什么时候吃完的都没发觉,薙切绘里奈那绝世容颜如同掉入油锅的大虾一般瞬间蹿红。 听新户绯沙子说薙切绘里奈今天连早餐都没吃一直忙到刚才,江云枫才特地在不增加宽板面的猛加奶酪,用最少的食物提供尽可能多的热量。 令江云枫吃惊的是连他看着都觉得发腻的烤冷面薙切绘里奈能面不改色的吃完,看来奶酪的魅力的确强大,不管什么性别什么身份都逃不出它的诱惑。 江云枫把三个用过的餐盘收进水槽清洗干净纳入消毒柜,然后清理厨房卫生,薙切绘里奈和新户绯沙子喝一杯咖啡稍作休息就起身离开。 薙切绘里奈临出门的时候,厨房里打扫卫生的江云枫还是忍不住对她说了声“赔偿的事..还是好谢谢你,那些钱我会想办法赚来还给你的。” 薙切绘里奈楞了一下没有回答,只是露出一抹意味不明的微笑,至于她心里想什么不得而知。 一周后副厨度完蜜月归来,江云枫也结束短期帮厨的工作,水原冬美根据他这周的表现支付了一笔不菲的薪水。交接完离开餐厅的江云枫并没有直接返回远月,而是掉头前往东京华人最多的池袋区,他要用水原冬美支付的薪水作为启动资金,在月飨祭月飨祭赚个彭满钵满。 工欲善其事必先利其器,所以江云枫最先要做的就是采购。 按照手机地图导航指引,江云枫来到池袋区规模最大的‘万福临’国货超市,兴冲冲翻遍部货架寻找需要的原料。江云枫东看看西翻翻的怪异举止被监控拍下,引起超市员工的注意。 “客人,有什么可以帮助您的?”老板接到员工的通报,前来查看。 正在比对豆腐乳种类的江云枫抬头一笑,用中文回答“没什么,我只是在找几种必备的重要材料。” 选中花桥牌的豆腐乳,其他的部放回原位,江云枫再看一遍确定没有才起身询问“老板,我需要的原料你这里没有,你能回国代购吗?” 看见江云枫会说中文,超市老板一改职业式的微笑,真挚热情的拍着江云枫的肩膀打着包票“大家都是中国人,小伙子你想代购什么,直接说!只要不违法,叔都能给你弄来!” “我需要的东西比较偏门,而且种类也比较多,这样吧!我写个条子,有纸吗?” “走!和我去柜台吧,那有纸。” 二人来到柜台,江云枫拿起笔在便签上刷刷写下直接急需的几样重要的原材料,超市老板不愧是常年与日常百货打交道的人,拿起便签一看眉头不由得一皱,语气略显为难“小伙子,你要的头菜、黄花菜、腐竹皮,辣椒粉这些都好办,只是这个酸笋...” “怎么,有困难?” “这东西都很臭,海关不好过...”超市老板还没说完,江云枫就将一半的薪水摆上桌面。 “小伙子...这不是钱的问题,这些东西真不好带进来呀...” 舍不得孩子套不着狼!江云枫一咬牙把剩下的一半薪水也推到老板面前。 厚厚一沓钞票足够让老板动摇“小伙子,你这么执着要这些东西到底想干什么?” 江云枫动之以情道“老板,其实我是远月留学生,再过段时间不是远月的月飨祭吗,这可是千载难逢的机会,我想展现家乡的美味,所以求求了你了。” “好!为了在远月为咱们祖国争光的同胞,叔我今晚连夜就回国!”老板不仅为人爽快人,手上的动作一点也不含糊,在江云枫鄙视的目光中,一抹就将数额百万的日元收进口袋。 辛苦一周的江云枫再次变回赤贫.. 第一二零章 地狱的淡水鱼 上 () ‘万福临’的老板当晚当真回国,临行前对江云枫许诺最迟四天后回来。可实际上整整一周的时间过去老板还是音讯无,在此期间一色慧动用自己的权限帮江云枫搞定用地申请。距离月飨祭开幕还有几天时间宣传已经铺天盖地的展开,又恰逢远月学园建校两百周年,所以这次月飨祭备受日本各大媒体关注。 有消息称中餐界会组团前来庆贺,甚至还有传闻说本次中餐代表团会趁着庆祝的机会和远月学园签订什么协议,这下不仅是日本国内的媒体,世界上主流的媒体如同闻到血腥的鲨鱼,纷纷派出各自的采访组进组远月,想要见以排外著称的中餐界第一个主动的对外协定。 “阿枫,你从一大早就坐在这,到底在等什么?”幸平创真坐在江云枫身旁的台阶上,很好奇他为什么一副望眼欲穿的样子。 “我在等待我订购的原材料,老板说今天亲自送货,但是现在还没见人。” 江云枫已经不知道自己这是第几次因为一点异常就极目远望,每一次都是以失望告终。 “订货?远月后勤仓库没有吗?” “我需要的食材太偏门,远月的后勤都没有列入采购清单。” 竟然还有囊括世界的远月后勤仓库没有的食材,这下幸平创真的兴趣更加浓烈。晨光中二人有一搭没一搭的闲聊着,直到远处传来一阵清脆的汽车喇叭和低沉有力的引擎声。 “可算是盼来了!”江云枫急忙起身朝院子外跑去。 “哎,等等我呀!”幸平创真见状也追赶上脚步。 一辆通体银白,车身上贴着‘万福临’字样的小货车稳的停在铁门前,消失了一周的老板缓步下车,靠在车门上点燃一个香烟。 “老板你终于回来了!不说好最迟四天吗,为什么一趟去这么久?”江云枫快步上前打招呼。 老板弹弹烟灰歉意说道“平时忙生意转眼已经十来年没过故乡了,借着这次机会我回了一趟安徽老家,拖延了几天不好意思啊。” “没事,思乡情切可以理解,我要的东西都老板都找齐了吗?”江云枫很能理解像老板这种在异乡打拼的人,并没有因为老板没有遵照约定责怪他。 “说到小伙子你的东西,我可是费了老大劲才带进来,过海关的时候还差点被扣了呢!”本老板猛抽一口掐灭烟蒂,招手示意江云枫和幸平创真跟他到小货车的后箱。 老板掀开遮挡的雨布,轻轻拍打一个被胶带里三层外三层仅仅缠绕,并且还被贴上生化标签的包裹。江云枫爬上后箱想把包裹抱下来,别看包裹不大重量不小而且四面裹满胶带不好用力,江云枫一个人竟然还搬不动。 叫上工具人幸平创真两人协力才把包裹抬下小货车,往极星寮内搬运,路过车头时正在倒车的老板突然刹车,拿出驾驶室里拎出一个装满东西的大塑料袋放到包裹上。 “老板,你这是?” “别嫌弃,都是我老家的特产,有空到店里来坐坐啊!”老板哈哈一下驾驶小货车飘逸的甩尾掉头,潇洒离去。 “真是个好有个性的大叔,一看就知道是个有故事的男人。”幸平创真崇拜的看着远去的货车。 “创真,你父亲同样也是有故事的男人,魅力一点都不比老板差呀。”江云枫笑呵呵的回应。 “不可能!我老爸那种颓废样..”幸平创真摇摇头。 回到厨房,江云枫拿起菜刀划开包裹接缝处厚厚的胶带,掀开包裹泡沫箱顶盖,内部的东西一览无余。半米深的大泡沫箱里塞满了他点名的原材料,其中最吸引江云枫注意力的是一只单独封装的塑料桶。 幸平创真对老板最后留下的土特产更感兴趣,一阵翻找拿出一袋没有商标饼状糕点问江云枫“这个是什么点心?看上去很好吃的样子。” 正在清点原材料的江云枫回头看一眼,见幸平创真手里的糕点个头如象棋子般大小,两面焦黄还有白芝麻点缀。联想到老板的家乡是安徽,思索片刻后回答。 “如果我猜得没错的话应该是黄山烧饼,尝尝吧,很好吃的!” 幸平创真当然不会跟江云枫客气,当即撕开包装袋捏出一枚大小刚好一口的烧饼塞进嘴里,烧饼的口感香脆中带点硬很有咀嚼的乐趣,嚼碎外皮一股子发霉的气味直冲鼻腔。 幸平创真当即吐出嘴里的碎渣苦着脸说道“呸呸~!阿枫这个烧饼是过期的,已经发霉了!” “瞎说!什么过期发霉?那是徽州梅菜干的味道,不懂欣赏,真是暴殄天物!!”江云枫看着垃圾桶的烧饼碎屑一阵心疼,毕竟这袋黄山烧饼吃一个少一个。 虽然见江云枫吃得津津有味,但是被那股子霉味烙下深刻印象幸平创真再没能提起尝试的**。这样一来也好,江云枫也不用安心心头好被旁人分享。 不过幸平创真虽然没有勇气再度挑战黄山烧饼,却没停下探索土特产的脚步。长满白色绒毛的盒装豆腐、真空包装卤得金黄诱人的烧鸡、风干的酱板鸭、腌制过咸肉等等古徽州的特产被他一件件摆上台面。 真空包装的淡水鱼引起幸平创真的注意,包装上印着的简体汉字他不认识,为什么生的淡水鱼要用真空包装呢?他很好奇。 核对完其他原料,隔着塑料桶与酸笋亲密拥抱的江云枫也见到幸平创真正用探索的目光审视手中的食材,包装袋上印着‘臭鳜鱼’三个字再他要撕开封口的动作,江云枫大惊失色。 “不要撕!!!” “你说什么?” 想要阻止灾难发生结果还是晚了,江云枫当即放下塑料桶抓起桌面的防毒面具往自己脸上扣。一股混杂着鱼腥和肉类**发酵出的酸爽气息瞬间充满极星寮的厨房,并且开始突破大门朝极星寮其他区域扩散。 与厨房毗邻的正是管理员房间,大御堂文绪还在安睡,毫无防备的情况下遭到生化武器突袭.. 第一二一章 地狱的淡水鱼 中 () 正在软塌上熟睡的大御堂文绪被恶臭熏醒,其臭味之浓烈令她顾不得抹去昨夜敷脸上的面膜和黄瓜薄片,以枕巾捂住口鼻翻身下床。抓过靠在墙边的扫帚冲出管理员室,朝恶臭的来源杀将过去。 临近大御堂文绪一脚踹开紧闭的厨房大门,厨房内一个带着防毒面具的少年正在与幸平创真纠缠,不让其抢夺自己的防毒面具。洁净的地板上散落着许多装有食材的包装袋,其中一个真空包装袋被人撕开,半截鳞片呈现浅铜绿的鱼尾暴露早空气中,樱粉色的粘稠液体从包装袋开口流出,这应该就是恶臭的源头。 “江云枫你们两个在这里搞什么鬼?!!” 大御堂文绪单身将扫帚横于胸前厉声质问,纵使那个少年面带防毒面具看不清长相,大御堂文绪也能辨认出其就是极星寮最令她脑仁疼的头号问题儿童。 “文绪太太,不是我!都怪创真!他手太快擅自撕开‘臭鳜鱼’的包装袋,我想阻止根本来不及...” 占据主动的江云枫翻转幸平创真的双手关节,强迫其面对大御堂文绪。然后述说始末顺便撇清关系,并且非常‘熟练’的把所有责任都推到幸平创真身上。 屏住呼吸的幸平创真听到江云枫出卖自己,气的七窍生烟。一口气没憋住本能深呼吸,大量恶臭空气充实枯竭肺部,幸平创真脸色瞬间有通红变成酱紫,双眼泛白胃部剧烈收缩。 “呕~~” 幸平创真吐得果断坚决,以至于江云枫根本来不及做出反应。加上呕吐物厨房内的气味更加玄妙,面膜都遮挡不住大御堂文绪急剧变化的脸色,留下一句‘不把厨房收拾干净他就死定了’的警告便逃离现场。 江云枫很无奈,只得把已经意识模糊口吐白沫的幸平创真搬运到空气流通性好的大厅,自己穿上整套防化服开始收拾厨房里的残局。 结束晨间劳作单穿兜裆布的一色慧扛着锄头与帮忙的田所惠等人从田间地头归来,推开极星寮大门的瞬间他们就嗅到一丝危险的气息,眼尖的田所惠率先发现瘫软在沙发上的幸平创真。 “创真君,你怎么了?为什么脸色这么差?”田所惠快步上前蹲下身询问,其他人也围过来表达关切之情。 躺在沙发上的幸平创真看着大家,气息虚弱的告诫“大家不要靠近厨房,里面很危险。” “江君呢,为什么没见到他的人影?”关心完幸平创真,田所惠这才察觉不见江云枫的踪迹。 幸平创真抬起右手朝复方虚指答道“他还在里面。” “不好!快去江君拖出来,没准还有救!”毛躁的吉野悠姬立刻带队朝厨房方向,不过到门前他们却停下脚步。 极星寮厨房大门紧闭,门板上贴着生化武器的标志和‘危险勿近’的告示牌,刺鼻的恶臭不断从四边的缝隙中溢出飘入大家的鼻腔。 胆大的吉野悠姬捏住自己的小琼鼻,单手旋动把手怀着忐忑的心情把紧闭的厨房门推开。厨房内还是大家熟悉的成列被摆设,除了中间平时空闲的的料理台堆满东西外并没有任何不同。 硬要说不同点的话,就是有一位身穿覆式防化服的人趴在地上,撅着屁股一手小毛刷一手除臭喷雾剂,仔细清洗面前的地面瓷砖,开门传来的响动也引起江云枫的注意。 “你们跑进来干什么?” “我们还想问江君你在干什么呢?还穿这么一身,不会是在厨房开鲱鱼罐头吧?” 虽然已经开窗通风,但厨房内的臭味任然比客厅浓烈数倍,那种混杂着鱼腥的**气味让吉野悠姬他们忍不住干呕。 “没有,只是创真打开了一件和鲱鱼罐头差不多的东西,我正在收拾残局。好了,你们快出去顺便关门,要是我不能在文绪太太回来前收拾干净就死定了!” 江云枫把吉野悠姬他们赶出厨房,自己也加快清理的速度。 远月学园占地面积大到离谱的校园另一边,薙切绘里奈慵懒的舒展自己曼妙的身姿,豪华轿车宽敞的后座有足够的空间容纳她小小的失仪行为。 今年的月飨祭恰逢远月学园建校两百周年,远月管理层特别重视。本着‘宁缺毋滥’的原则,每一位申请参与月飨祭获得批准的学生店铺远月十杰都必须亲自审核,确保他们出售的料理不会玷污远月门楣。 “绯沙子,还有哪家店铺没审核?” 整个早上薙切绘里奈审查了几十家店铺,除了极个别点背的学生触霉头,被薙切绘里奈当场取消资格外,其余店铺的料理均勉强算合格。 “评议会分配给绘里奈大人的清单都已经.....”划动平板电脑的新户绯沙子突然停顿。 “怎么了,绯沙子?难道还有遗漏?” “是的,绘里奈大人,刚刚追加了一位。”新户绯沙子把表格拉到最底层,一片灰色中有一栏明亮。 薙切绘里奈仔细一看,表格上赫然写着江云枫的名字,无奈撇撇嘴吩咐道“去极星寮。” “是。” 不多时,黑色轿车停在极星寮院子前,薙切绘里奈还是第一次来到这栋远月学园唯一的学生宿舍,爬满藤蔓植物的陈旧欧式建筑给她一种恐怖片现场的气息。 薙切绘里奈并没有露出丝毫胆怯,而是昂首挺胸带着新户绯沙子大踏步进院子,踏上台阶推门而入。虽说有过在温泉旅馆的夜谈极星寮的女孩子们与薙切绘里奈已经不再生疏,但薙切绘里奈突然造访还是让大家很惊讶。 “江云枫他人在哪?” 薙切绘里奈浅笑和大家打招呼后直接了当询问江云枫的踪迹,极星寮众人非常默契的一起指向厨房方向。 “有完没完啦?我不是说了不要进来吗?!!” 再次被开门声打扰的江云枫很不爽的推开防毒面具,转身刚准备开训时却发现闯入厨房的不是幸平创真他们,而是薙切绘里奈。 “好,我不进去!绯沙子取消他的月飨祭开店资格。”厨房内已经很淡的**气味还是让薙切绘里奈秀眉直皱。 “是,绘里奈大人。”新户绯沙子依言执行。 “等会儿,等会儿......”江云枫跑出厨房拦下准备离开极星寮的二人追问“我没得罪大小姐你啊?为什么平白无故取消我的资格?” 薙切绘里奈啧一声没有回应,倒是新户绯沙子向他解释薙切绘里奈这次来极星寮的目的就是审核出售的料理。 “开个店还要审查?创真不是也申请了店铺吗?为什么不审查他?!”听说自己要被审查,江云枫表示不解。 幸平创真站出来回答“我的料理已经通过一色前辈的审查了。” “这样啊,何必劳烦大小姐,我也让一色前辈审查得了。” “不可以,所有获得批准的店铺已经部随机分配给十杰,只有通过指定十杰审查的店铺才能在月飨祭上营业,江云枫同学你的责任审查官就是绘里奈大人。” 新户绯沙子掐灭最后一丝期望,江云枫整张脸顿时垮了。 “唉~你打算在月飨祭上出售什么料理?”薙切绘里奈微叹一声。 江云枫指着厨房里堆满台面的食材回答“螺蛳粉啊,大小姐你吃过的,今早原料才送到。” “下午五点审查截止之前能完成样品吗?” “臣妾做不到。” “取消他的资格!”看到江云枫吊儿郎当的样子薙切绘里奈就来气,不想继续和他废话。 “大小姐,通融一下行不行?!” 第一二二章 地狱的淡水鱼 下 () 江云枫没料到薙切绘里奈竟然这么果决说走就走,急忙抛掉手里的清洁工具绕到身前拦住二人的去路。薙切绘里奈瞪他一眼,往左斜跨一步不理会江云枫继续前进。 谁知江云枫也跟着斜跨一步挡在去路,薙切绘里奈有些愠怒但没表现出来,而是转身向左却再一次被江云枫挡住,这下薙切绘里奈爆发了。 “让开!我很忙没时间在这里和你玩这种无聊的游戏!” “通融一下嘛~我的料理实力如何,大小姐你还不清楚吗?”为了挽留住薙切绘里奈,江云枫也是下了血本把为数不多的黄山烧饼部拿出来当做招待。 “阿枫,你怎么能让绘里奈酱吃这种发霉...”幸平创真想提醒却被江云枫一手捏住脸颊。 “发霉?”薙切绘里奈捏住棋子大小的烧饼,疑惑的看着江云枫。 “大小姐别听他瞎说,我怎么会可能让大小姐吃发霉的糕点,你说对吧,创真?”江云枫面带微笑,只是手上不断加力。 幸平创真招架不住江云枫接近两百公斤的握力,吃疼下口齿不清的求饶道“没发霉,求求你放过我吧。” 薙切绘里奈不知道江云枫和幸平创真这两个憨货在搞什么鬼,不过手里的棋子烧饼还甚是诱人。烧饼大小入一枚象棋棋子,上下两面被烙到焦黄,点缀着烤香的芝麻。 轻启檀口衔住烧饼一端,贝齿用力咬破酥皮,层层起酥的烧饼皮除了表层香脆外,余下都保持着一定的韧劲,薙切绘里奈咬下一半烧饼还颇费一番气力。 开始咀嚼后薙切绘里奈终于理解幸平创真为什么会说烧饼发霉,一股某种蔬菜盐腌晒干脱水存放了很长时间的霉变气味充满鼻腔,薙切绘里奈很想吐掉满嘴的烧饼碎渣,可是爷爷薙切仙左卫门从小教育她,出于对料理的尊重一旦入口不论多难吃薙切家族的人都不可以吐出。 一面是生理的排斥一面是家族的祖训,进退两难的薙切绘里奈只能捂住嘴愤慨的瞪着一脸无辜的江云枫,身旁的新户绯沙子也一时不知如何是好。 咽唔间薙切绘里奈发现自己居然开始适应这种霉变的气味,闻上去霉变的蔬菜碎里混有肥瘦相间的猪肉粒和辣椒,重新开始咀嚼那些经过煸炒的猪肉被贝齿挤压出油脂,干燥的蔬菜碎这些油脂的浸润下在口腔里发生奇妙的转变。 微微的辛辣烘托着蔬菜干的咸鲜和猪肉的脂香,再搭配上焦香与柔韧相间的饼皮和芝麻。咽下嘴里的烧饼抿一口新户绯沙子奉上的清茶,薙切绘里奈体验到这个烧饼的玄妙‘霉变’的蔬菜干就是灵魂。 “怎么样,这个烧饼不赖吧,大小姐?”放过苦苦求饶的幸平创真,江云枫搓着手一脸讨好。 “嗯,尚可。你要是在月飨祭上出售这个,我可以算你通过审查。”薙切绘里奈把剩下的半个烧饼送进檀口,轻描淡写说道。 “这次我订的原料里没有梅菜干,所以做不出来。大小姐先别急着动怒,且听我一言,审查的目的不就是为了检验开店学生的实力吗?在审查截止时间之前我的确没办法端出螺蛳粉,不过我有个建议。” “说来听听。”薙切绘里奈再捏起一枚黄山烧饼。 “现在时间已经接近中午,今天刚好轮到我掌勺,大小姐不如留下一起吃午饭,就以今天的午饭作为对我料理实力的审查如何?”江云枫说出自己的折中方案。 薙切绘里奈想了想同样了江云枫的提议,不过也附加上自己的条件。 “什么?大小姐你要监督烹饪的过程?”江云枫没想到薙切绘里奈会提出这条件。 薙切绘里奈俏脸浮现一丝愠怒,不悦道“怎么?难道你有什么不可告人的秘密?” “这倒没有,只是烹饪的过程...非常的...可能会引起大小姐你的些许不适,怎么还录像呢?”平时嘴碎话唠的江云枫这下却艰难的组织语言。 “每一次审查都要录像备案,江云枫同学请不要在意。”新户绯沙子继续操作平板电脑。 江云枫踌蹴着做最后的努力“大小姐,我劝你和秘书子还是出去吧,器材留下录好再还给你们。” “快一点,别耽误我的时间!”薙切绘里奈拍一下台面催促。 “好吧,接下来的一切后果,大小姐你们自己负责咯。” 江云枫见劝诫无效也不再多言,重新戴上手术用薄膜手套,拉下防毒面具套上防化服兜帽,仔细检查防化服的密封性,这一通操作让薙切绘里奈感受到危险在逼近。 打开冰箱门取出两个完密封的透明塑料储藏盒,一个储藏盒里是长满白色绒毛的豆腐块,另一个储藏盒里只有一条鱼。透过盒壁薙切绘里奈从外形判断这条三十厘米长的鱼属于淡水鱼类,可是这条鱼的鳞片为何一反常态呈现浅铜绿色? 江云枫回头看了一眼在身后紧盯的薙切绘里奈和录像的新户绯沙子,覆式防毒面具后的脸露出一抹幸灾乐祸的贱笑。随着江云枫一步步解除储藏盒的锁扣,薙切绘里奈觉得他在释放一只被囚禁的恶魔。 果不其然,储藏盒盖被扣开一股与刚到厨房时就闻到,此刻却强烈无数倍的恶臭涌出。 “江云枫,不合格,取消他的资格!呕~~~”薙切绘里奈被熏得俏脸扭曲,忙不迭逃离厨房。 新户绯沙子想执行薙切绘里奈的指令,可是臭鳜鱼的气味实在太酸爽,撑不住抛下平板电脑也紧随薙切绘里奈逃离厨房。 “都说了让你们先出去,非要留下来,怪我咯?” 江云枫笑了笑,将储藏盒中的臭鳜鱼倒进水槽,把水龙头开到最大破开鱼腹,清理掉鱼腹内的残存内脏,扣除暗红色的鱼鳃。用小塑料袋装起来捆扎结实,吃过午饭后再拿到极星寮外去处理。 水龙头冲洗掉鱼身和鱼腹中那些粉红色粘稠的液体,臭鳜鱼的腐臭味迅速变淡。看着泛着莹莹绿光的鱼皮,如樱花一样带着淡淡粉色的鱼肉,江云枫微笑着点点头,这条鳜鱼腌制发酵都恰到好处。 铁锅倒入清油,烧热到七成,将打上十字花刀的臭鳜鱼下刀锅中煎制两面金黄后出锅。换新油将那盒长毛豆腐都煎到臭味散尽,发出阵阵香气后也出锅与鳜鱼放在一起备用。 倒掉辈污染油洗干净铁锅,再次换成新鲜的清油,大火烧热。切好的老姜片和大蒜粒先下锅爆出香味,随后是切成小段的青椒和小米辣。 一勺豆瓣酱炒出鲜艳的红油才把臭鳜鱼和毛豆腐一起都下到锅里,加水以刚好漫过鱼身放入调味料调味,再浇进两大勺料酒掩盖鱼腥,转中火盖上锅盖炖煮。 第一二三章 蜕变 () 仓皇逃离厨房的薙切绘里奈得到客厅内其他人的接应,在新户绯沙子也成功脱离危险区域后,吉野悠姬与田所惠合力关上厨房与客厅之间的大门,幸平创真等男生找来各种工具塞住大门四周的缝隙,阻止污染进一步扩散。 “绯沙子,取消江云枫的资格!”逃出生天的薙切绘里奈喘息着催促道。 同样大口喘息的新户绯沙子为难道“对不起,绘里奈大人,电脑被我遗落在厨房内了。” “可恶!” 厨房内,江云枫见汤汁收得差不多才关火起锅,先把豆腐一块块整齐的堆放在大盘里,垒砌出一座平台,在把臭鳜鱼摆放到平台上,盖上葱姜细丝和小米椒与蒜末。 炒锅洗干净倒入清油大火加热,江云枫把新鲜的藤椒装在一只漏勺里,左手打着漏勺右手持炒勺,舀起冒烟的清油浇淋漏勺里的藤椒,反复多次直到藤桥由翠绿变成褐黄。 吸收了藤椒精华的热油又被江云枫淋在臭鳜鱼上,热藤椒油泼淋下激发出葱姜丝等佐料强烈的香味,强势的掩盖厨房中残留的腐臭。江云枫摘下防毒面具深吸一口气,虽说依旧有点臭味但油泼葱姜蒜的滋味依旧能让人食指大动,想端出去和大家分享时却发现自己被反锁在厨房里。 消失了一个上午的大御堂文绪再度出现,她要检查江云枫有没有老老实实把被污染的厨房收拾干净,却见到极星寮里一群小兔崽子隔着厨房门用门把手拔河。 “干什么?!都给我松开!” 大御堂文绪突然一嗓子吓得厨房外的幸平创真等人一起松手,厨房里还在奋力拉拽的江云枫也摔得够呛,厨房门洞客厅里的众人大惊失色,纷纷四下寻找用来遮挡口鼻的物品,飘出的却是混杂着一丝腐臭的菜品香味。 大御堂文绪闻一下称赞道“嗯~单从香味上来看臭鳜鱼料理得不错,喂!臭小子别藏着掖着了,赶紧端出来给大家看看!” “来啦!” 江云枫揉揉摔疼的后脑勺,端着藤椒臭鳜鱼摆上客厅餐桌。被臭鳜鱼气味摧残过觉得厕所都芳香四溢幸平创真等人立刻散开,隔着自认为安的距离观察。 虽然经过江云枫的烹饪臭鳜鱼已经完褪去那恶心的腥臭,不论是色泽还是香味都相当不错,但却没有一个人敢靠近更别说去品尝。 料理已经上桌加上江云枫的极力推荐,想要化解这种尴尬的场面就需要一位勇士,大家的目光不约而同的落到薙切绘里奈身上,毕竟她驾临极星寮的目的就是审查江云枫厨艺。 勇敢挺身而出的不是薙切绘里奈,而是平时沉默寡言的伊武崎峻。筷子戳破鱼皮一翻,众人发现鱼肉如蒜瓣一样层次分明的散开,樱红细嫩的鱼肉散发着阵阵热气。 夹起鱼肉在油油的汤汁中裹一下,为了保险起见伊武崎峻也小心的闻了闻,发现除了鱼肉与佐料的香味没用什么其他的异常,这才安心的吃到嘴里。 鳜鱼肉在舌尖慢慢融化,一种有别于新鲜鱼类的鲜美的味道充斥着整个口腔。伊武崎峻浑身颤抖,手上握着的筷子都掉到桌面,满头紫色的中长发如同过电一般炸开,露出平时难得一见的双眼,此刻已经瞪得滚圆。 见到伊武崎峻一副随时可能断气的样子,极星寮的室友们都抛下自己的饭碗,起身飞扑上来,有的掐人中,有的想掰开伊武崎峻的嘴巴扣喉咙催吐,场面混乱不堪。 “行了!你们太大惊小怪了,伊武崎峻没事,他好像有话要说。”大御堂文绪淡定的说道,自顾自的夹起鱼肉送到嘴里回忆道“差不错快四十年没尝过这个味道了..” 挣脱众人那不靠谱的急救后,伊武崎峻喘着粗气,幸平创真的询问“怎么样?是不是有一种很恶心的感觉,要不要去医院?” 伊武崎峻摆摆手表示不用。 “那味道如何?”这是大家都想知道的问题。 平时都是沉默寡言的伊武崎峻此刻想在脑海中寻找合适的词语来形容那种人间至美之味,但奈何词库过于贫乏。手舞足蹈了半天,最后满脸通红的憋出两字。 好吃! 既然伊武崎峻没事,薙切绘里奈也开始履行自己的职责,在新户绯沙子和其他人期待的眼神中拿起筷子,选在大家都没有触碰过的鱼尾部下箸。 筷尖轻轻压下,鱼皮就应声破裂,夹住樱粉色的鱼肉轻提,鱼肉出人意料的从脊骨上分离。薙切绘里奈打量着水润湿滑,色泽饱满的鱼肉,手腕轻轻抖动一下,鱼肉也随着摆动,可见其细嫩程度。 沾满汤汁,轻启朱唇,舌尖顶住轻轻一抹,鱼肉便在舌头与门牙之间化开。变成无数极致美味的溪流在自己唇齿之间流淌,姜蒜煸炒出的香味,青椒的香味,小米辣的辣味,还有一丝微麻更是让薙切绘里奈柔弱的身躯不自主的颤抖。 鲜、香、嫩、爽。 这四个字足以形容这道料理的美味,鲜与嫩是来至于鳜鱼在腌制过程中,鱼肉中的脂肪与蛋白质在盐分与真菌的双重作用下,降解为多糖类与氨基酸,使得经过腌制发酵的臭鳜鱼具备了新鲜鳜鱼所不具备的别样风味。 香与爽是来至于鱼肉与豆腐在降解过程中的副产品,当经过料理的高温加工后,散发着恶臭的氨类物质被蒸发,剩下的只有处于游离状态的醇类,结合佐料的味道组合成各种芳香醇,这就是香味的来源。 至于爽,臭鳜鱼加毛豆腐,肉类与豆类降解出口味不同但分量双倍的氨基酸与多糖类,浓缩在汤汁之中。在加上辣椒的火辣与‘点睛之笔’的微麻,驱散了深秋的微凉,温暖了薙切绘里奈因为没有按时吃饭而有些发冷的胃部,想不爽都难。 薙切绘里奈很在意那种区别于其他种类花椒劲爆的柔和酥麻,从鱼身上拾取起几颗褐黄的小颗粒,装在品味碟里递给新户绯沙子,希望她能分辨出花椒的种类。 接过碟子新户绯沙子捏起一粒送入嘴里,细细品味后回答“绘里奈大人,这不时花椒,而是藤椒。” “藤椒?” “对,是藤椒。花椒色泽偏棕红色,麻味重,性热,料理中放入过多会影响菜品口感,让人产生一种燥热烧心之感。按中医理论,阴虚火旺之人忌食。” 新户绯沙子在捏起一粒藤椒解释道“这绿色的叫藤椒,虽然也是麻辣重口之物,但和花椒有本质上的区别。藤椒,性温和平顺,不骄不躁。油量大,有特殊香味。用量大时,除去麻味较重外,不会对人体造成其他不良反应。” 第一二四章 月飨祭 一 () “烹饪过程录好了,菜肴也品尝过了,大小姐是不是可以给个答复?”江云枫把新户绯沙子遗落在厨房内平板电脑物归其主,新户绯沙子结果平板望向薙切绘里奈。 薙切绘里奈再吃一筷子点点头,新户绯沙子会意给江云枫的审查报告勾选了合格选项,作为最终审查结果上传。当江云枫把其他午饭菜肴摆上餐桌时,薙切绘里奈却起身准备离开。 “大小姐不留下一起吃吗?已经煮了你们两个的饭了呢。”江云枫拍着电饭煲出言挽留。 “不了,你们吃吧,我还有事。”薙切绘里奈淡然摇摇头,说完带着新户绯沙子匆匆离开极星寮,虽然没留下吃午饭但已经喜欢上梅干菜滋味的薙切绘里奈把江云枫招待她的黄山烧饼部带走。 眼看着黄山烧饼离自己而去,江云枫虽然肉疼但没有阻止。一来这些烧饼本来就是用来招待薙切绘里奈,她要带走也没办法。二来审查通已经过,自己还有很多事情要做。 吃过午饭,江云枫一个人带着抄网和水桶孤身钻入极星寮后的深山,从深山中流淌出的小溪上游有江云枫熬汤所需的淡水石螺。日本没人吃这种东西再加上远月学园环境无污染,这些在山涧溪流里繁衍的淡水石螺不仅数量多而且个头还大,江云枫只花了半个多小时就装满带来的水桶。 满载返回极星寮,出发去端上炉灶加热的一大桶清水如今也已经沸腾,江云枫把肥膘肉混搭猪筒骨与鸡架骨一起扔进沸水,调小炉火开始熬制汤底。 再来一把老虎钳把带回的螺蛳挨个剪掉尖端,螺蛳粉的底汤够不够味这一步很关键,所以江云枫剪得格外认真。深山水体洁净螺蛳基本不含泥沙,但江云枫依旧反复搓洗确保螺蛳外壳没有青苔残留。 螺蛳还是鲜活的状态就被倒入汤锅,江云枫用一张纱布包裹八角、良姜、山奈、甘松、豆蔻、茴香、草果、桂皮、香叶等二十几种香料,捆成一个拳头大的香料包扔进汤锅慢慢炖煮。 到了这一步底汤的初步准备就已经完成,剩下的只能交给时间去提炼汤锅内各种食材的风味。江云枫并没有因此而清闲下来,还有海量的配料没有准备,好在幸平创真还念及兄弟情义前来帮忙,效率得到显著提高。 盐腌过的大头菜剁成碎屑,不放油干锅煸炒出大头菜的水分,凝练其咸鲜的风味。幸平创真带着防毒面具和橡胶手套处理的是螺蛳粉中最为人诟病的一种食材,这种发酵食材本身的酸臭味既成就了螺蛳粉绝无仅有的特殊滋味,也让螺蛳粉风评受害。 在汤锅里炖煮超过五个小时的肥膘肉和骨料被捞出,拆下不多的碎肉留下与幸平创真分享,已经被熬到酥烂的猪筒骨和鸡架被江云枫无情遗弃。肥膘肉则被转移到一口深锅里炼制,榨取它们最后的剩余价值。 拆下的碎肉经过长时间的煨煮已经被香料包的滋味彻底渗透,只需要沾点酱油辅佐咸味就非常的香。就在江云枫和幸平创真争夺这些碎肉的时候,锅里的肥膘也被榨干变为油炸。 捞出这些金黄的油炸撒上一点细盐,又是一道非常下酒的小菜。不过这次江云枫并没有留来自己享用,而是将这些油渣部孝敬给大御堂文绪。 锅内的猪油不足以支撑辣油的炼制,不得以添加其他色拉油不够油量再次加热到微微冒烟。江云枫把一黄一红两种辣椒细粉按一比二的比例混合,倒入油锅不断搅拌。 浓烈呛人的辣味在极星寮内扩散,江云枫已经习惯不觉得难受,幸平创真有防毒面具依旧淡然置若。极星寮内的其他人纷纷向大御堂文绪告状,但是收受了江云枫‘贿赂’的大御堂文绪却只是象征性训斥几句。 有恃无恐的江云枫无视舍友们怨恨的眼神和申讨,继续搅动油锅直到辣椒的香味被完析出。叫上幸平创真两人协力把油锅端离炉火,接下来的步骤具有一定危险性除了帮忙的幸平创真,江云枫让其他人远离。 交换一下眼神,幸平创真把一桶冷水灌注到炙热的油锅,江云枫立刻盖上锅盖。热油遇上冷水后反应异常剧烈,翻腾的油锅几乎把压住锅盖的二人掀翻。 慢慢的油锅归于平静,揭盖锅盖锅内是一滩浑浊的油水与辣椒粉的混合物,江云枫想要的并不是这些而是静置一晚,油水分离后浮上水面的红辣油。 月飨祭开幕的前一天,世界各地赶来庆贺的贵宾也陆续抵达,远月茶寮料理学园正门大开铺设红毯,两侧架满媒体的摄像机和镜头,规模一点不比奥斯卡颁奖典礼差多少。 总帅薙切仙左卫门带领孙女薙切绘里奈和薙切爱丽丝以及其余九位远月十杰在门口迎接贵宾,每一辆豪华宾利轿车上走下的都是名动一方的世界名厨,薙切仙左卫门都亲切的与之握手表示欢迎,让媒体们拍下二人合影后再由礼仪小姐引领贵宾到休息室休息。 虽然镁光灯依旧耀眼但在场的记者们期待的并不是这些经常出现在媒体版面头条的世界名厨,总帅薙切仙左卫门和记者们一样,他也在等待着重量级嘉宾到来。 一辆与豪华宾利截然相反的朴素小巴士停在红毯尽头,两侧的记者们纷纷如同打了鸡血一般将各自手里的长枪短炮对准小巴士的车门,只要车门一打开立即用平身最快的手速去按动快门。 万众期待中小巴士的车门打开,镁光灯闪烁的频率明显比起先到的名厨快几倍。一位精神矍铄的白发老张穿着一袭月牙白隐龙纹唐装,手持雕工精细的龙头拐杖缓步走下小巴士,瞬间成为现场所有人的目光焦点。 小巴士上并不只是有白衣老者一人又陆陆续续下来二十几人,这些人有男有女。不知道的人还以为是哪个旅游团走错了景点,除了白衣老者其他人年龄都在二十出头到四十岁之间。 记者们都沸腾了,他们恨不得给每一个人都拍下特写。白衣老者正是中餐界唯一的‘国粹大师’白玉京,随同出访的团队也是由他精心挑选,是中餐界特二级以上的新秀或者中坚力量。 薙切仙左卫门主动上前与白玉京握手寒暄,跟着迎接的薙切绘里奈在人群中发现两个熟悉的面孔,代表川菜的唐青枫和唐青容两姐弟,唐青枫也注意到她,主动挥手打招呼。 寒暄时白玉京招来两个绝世佳人,淡蓝色女士西装的佳人俏脸冷若冰霜,淡粉色西装的佳人则截然相反,浅笑嫣然温柔似水。 “仙左卫门老弟,你还认识这两个丫头吗?” “这两位小姐是....”薙切仙左卫门似乎有点印象,却有想不起来。 “公孙幽和公孙盈的高徒啊!”白玉京提醒道。 “哦~!瞧我这个记性,一晃二十多过去当年的小丫头如今已是绝代佳人啦!”薙切仙左卫门恍然大悟。 两位佳人也一起见礼道“七秀坊,叶芷青(萧白胭)见过薙切仙左卫门前辈。” 第一二五章 月飨祭 二 () 虽然很早就有传闻中餐界会派人东渡,前来祝贺远月茶寮料理学园建校两百周年,并且签署什么声明协定。但日本各界都认为是中餐界只会派出副手级别的代表,直到白玉京率团走下小巴士那一刻,在场的记者把实时直播画面传遍日本,整个日本四岛沸腾了。 国家烹饪学院院长,唯一的‘国粹大师’白玉京不仅亲临,八大菜系的中坚特厨也悉数到场,不仅如此最吸引日本眼球莫过于现场那两位颜值最高的绝代佳人,一向对自己颜值很有自信的薙切绘里奈在叶芷青和萧白胭身上找不到一丝优越感。 七秀坊乍听上去虽不如八大菜系那般如雷贯耳,但懂行的人都知道七秀坊也拥有华夏第一的头衔。不同于擅长煎炒烹炸的八大菜系各只有一家国营门店,七秀坊精通的是传统中式糕点却拥有三家而且都在扬州,分别是幽月阁、忆盈楼和冶春茶社。 传承华夏所有传统糕点技艺的七秀坊在唐之前只叫做秀坊,开元盛世时秀坊派遣七位分别擅长京派、苏派、广派、潮派、宁派、川派、滇派糕点的名厨,为唐玄宗置办迎接万国来朝的盛宴而名动天下。 唐玄宗龙颜大悦亲笔书写下‘七秀坊’御笔,并差遣当时技艺最高超的工匠制成金匾赐予秀坊,自此秀坊便更名为七秀坊与糕点技艺一起传承至今,那块唐代的金匾额如今依然保存在七秀坊内。 如今叶芷青和萧白胭继承她们师父衣钵,不同的是温柔似水的叶芷青擅长热糕点,而冷若寒霜的萧白胭精于冷糕点,两位才色兼备的绝代佳人并称为新一代七秀坊双绝。 中餐代表团到来后欢迎仪式就此结束,把其他名厨安顿到远月度假村,薙切仙左卫门为首的远月学园和白玉京为首的中餐代表团进行了闭门会议,下午便召开协定签约仪式。 舞台上白玉京和薙切仙左卫门带领着各自势力分列左右,记者们的镜头都聚焦在前方长桌上,镁光灯中国家烹饪学院副院长叶知秋和远月十杰第一席司瑛士交换协议文本。通过这份协议正式向世界宣告,国家烹饪学院把远月学园纳入招生范围,但是每年两个名额会让本就崇尚丛林法则的远月学园竞争变得更加血腥。 只要抢下一个名额并且从中餐的最高学府毕业,自己就能成为学贯中西超级厨师,身价必定远超单纯的远月毕业生,舞台下的远月学生们眼中都充满渴望的目光。 混在其中的江云枫眼神更为炙热,老酒鬼一直不遗余力培养他就是为了能让他跻身那座最高学府,结果因为老酒鬼的离世江云枫性情大变以至于出手伤人自断锦绣前程。 如今通向那座最高学府的机会再次出现,江云枫无论是为了完成老酒鬼的遗愿还是为了自己,都不会任由机会从自己手边白白溜走。 最为重要的签约仪式结束后便一系列官方交流活动,包括幸平创真在内的大部分远月学生都旁观希望能从这些交流中汲取技艺。江云枫却独自离开会场,他的螺蛳粉还有许多准备工作没有完成。 月飨祭第一天黎明时分,终于完成所有准备工作的江云枫从极星寮的库房里推出一辆人力三轮车装载上底汤、米粉和部佐料。他本人蹬着这辆满载的人力三轮车赶往分配的摊位,同样早起的并不只有他一人。 第一缕曙光打破黎明黑暗之时,远月学园内一处中式园林的豪宅卧房内,智能家居系统忠实的执着主人昨晚制定的行动计划,准时响起闹铃。 卧室内紫檀木大床上发出一声极度不满梦呓,名贵的雪白色蚕丝被中伸出一只手臂从床下拖出一柄铁锤随手扔出。精准命中墙上终端将其砸成零件状态,智能家居系统也算是为自己的主人鞠躬尽瘁了,巨大的卧室有恢复了安详的宁静。天边已经开始浮现鱼肚白时,巨大卧室内的安详宁静被一阵怪叫所打破。 “哎呀~~!” 蚕丝被‘哗啦’一下掀翻到地上,远月十杰第八席久我照纪跳下床榻,抓起昨晚女仆放在椅子上象牙白唐装,手忙脚乱的换下睡意就往自己身上套。 来不及扣衣服扣子,久我照纪用嘴叼着自己的定制gi男士皮带,双手合十对墙上不时冒火星的终端默默道了声抱歉,就提着自己的裤腰带跑出卧室。 “都准备都怎么样了?”接过女仆奉上的牛奶和早点,久我照纪边吃边听着手下的汇报。 “主将,一切都准备妥当,只是...” “只是什么?” 光头部员犹豫一下后,道出实情“主将您店铺对面有人申请了摊位,并且申请人是今年秋季选拔赛的冠军和第三名。” 江云枫瞪着三轮车来到摊位时才知道幸平创真和自己比邻,正在查看面团醒发情况的幸平创真也没想到江云枫和他是邻居,这命运的安排让二人相视苦笑。 “没想到创真你成为邻居,到时候别怪被我抢生意哦。”停稳三轮车的江云枫开始往下搬东西。 “担心我还不如先担心一下你自己,我可是准备了必杀菜品的。”帮忙的幸平创真毫不示弱的回怼。 “唉哟,好大口气!创真你早餐吃芹菜了吗?不说这个了,田所同学呢?昨晚我也没见她回来,该不会你们...”江云枫挤眉弄眼。 “瞎说什么呢!田所在那!”幸平创真没好气的顶一下江云枫,并且朝自己的摊位努努嘴 一阵可爱的梦呓吸引了江云枫的注意,原来是缩成一团的田所惠已经醒来。绒毯蠕动几下田所惠挣扎着坐起来,水蓝色的秀发由于焖了一晚翘起数根呆毛。 将毯子抱在怀里,睁着朦胧的睡眼,打量着四周。似乎想弄明白自己为什么会在这里。一脸呆呆萌萌的表情简直可爱度爆表。当看到眼前的幸平创真之后,田所惠终于想起来自己为什么会在这里,精致的小脸‘唰’一声变得通红。 江云枫真指了指自己的嘴角。 田所惠立刻扯起衣袖擦拭相应的位置。 江云枫真再指向自己的眼角。 田所惠马上跟进。 江云枫最后指着自己的鼻孔。 田所惠刚把自己的纤纤玉指放到琼鼻边上,立刻就反应过来自己被耍了,于是娇嗔道“江君,你太讨厌了!” 第一二六章 月飨祭 三 () 一队身着统一式样褐色练功服光头男生喊着雄浑的口号,沿着马路从远处跑来在江云枫他们正对面的一栋雕梁画栋金碧辉煌 但招牌被红布遮挡的中式殿堂前整齐列队,背手跨立安静等待。 光头男生列队后不久一辆黑色轿车停在队列前,明显是管事级别的光头男生上出列拉开车门,一身象牙白净色唐装的久我照纪缓步下车。 列队的男生齐声高喊“主将,早上好!” 久我照纪背着手,如同阅的部队的首长一样在队列前慢慢走过,就差一句‘同志们,辛苦了。’眼神从每一名部员脸上划过,时不时还点点头,看来对部员们的精气神还算满意。 检阅完自己的队伍,久我照纪先用余光瞥了一眼对面摊位,只见到幸平创真和田所惠二人,而后勾勾手指招来刚才开车门的那个男生。 “我专用的厨具和灶台运来了没有?开火仪式也准备好没有?” “厨具和灶台已经安放完毕,开火仪式也准备妥当,随时开始。” 久我照纪满意的点点头,然后拍拍手高声道“很好,各就各位!举行开火仪式,然后进行最后的检查,游客马上就要来了!” “是,主将!” 部员们齐声回答如同训练有素的士兵一般,各自返回各自的岗位。久我照纪一转身正好与幸平创真对上眼,于是脸上泛着轻蔑的微笑,跨过部员放置的火盆和柴堆,来到露天灶台前带领部员焚香礼拜灶王爷。 久我照纪亲手奉上贡品,用小扫帚象征性的清扫一便灶台和风箱,然后张贴吉祥话对联。简短的祭灶仪式完成,体光头部员再次集中到宫殿前,久我照纪亲手拉下遮挡招牌的红布,燃放鞭炮预示着他的‘久我饭店’正式开业。 余下的琐事交给部员去完成,久我照纪来到幸平创真的摊位前不远处戏虐道“哎哟,还真的摆在我对面呀,原先有人向我汇报的时候,我还不相信。幸平学弟你又不是笨蛋,为什么自寻死路呢?” “希望久我前辈您能一直保持这样好心情呀,祝愿第六天傍晚结束时您还能笑得出来。”幸平创真离开摊位与久我照纪在马路中间对峙。 “呵呵,前五天我的心情一定会很好。不过第六天幸平学弟你因为亏本而被退学的时候,学长我保证不笑。” 久我照纪回敬完幸平创真,扭头对田所惠笑道“田所学妹,你还是到我店里来帮忙吧,没必要跟着幸平学弟一起被退学呀。学妹你这么可爱,被退学我会很伤心的,来我店里不需要学妹你下厨制作料理,只要坐在柜台收兑换券就行。” 田所惠被久我照纪轻蔑的言语刺激到了,激动的回绝“我是除了创真君这里之外那都不会去的!而且我们不会亏本,也不会被退学!” “田所学妹呀,你和幸平学弟一起如果在主干大道开店或许会有声有色。但是幸平学弟想不开,把开到我对面,结局就注定了。你们再怎么努力也改变不了着残酷的现实,田所学妹你不要意气用事呀,中国有句古话:留得青山在不愁没柴烧。现在田所学妹你转到我的店里还来得及,不然月飨祭正式开始游客入场什么都晚了。” 看在田所惠乖巧可爱的份上,久我照纪苦口婆心的劝说。 “不会的!我们还有...”情绪激动的田所惠刚想张嘴说些什么却被身边的幸平创真制止。 知道田所惠想说什么的久我照纪故意装糊涂,笑道“难道除了田所学妹之外,幸平学弟还找了其他帮手?” 幸平创真笑了笑,回答道“月飨祭并没有规定不许开店的学生两人或者多人联合经营。” “我只是好奇,哪个笨蛋明知道会被退学还要答应你的邀请。” “某种意义上来说他的确是个笨蛋。”幸平创真朝久我照纪侧后方努努嘴。 久我照纪顺着幸平创真所指的方向望去,一辆人力三轮车用明显超速百分之两百的速度,一路鸡飞狗跳的冲他们而来。 “让开,都让开!!刹车失灵啦!!” 虽然隔得老远江云枫就已经扯着嗓子呼喊,但是人力三轮车风驰电掣就逼近对峙的三人,幸平创真拉住发呆的田所惠退回自己的摊位,久我照纪也向后闪身。 江云枫不知有意还是无意,猛抓刹车的同时车把往右一偏,三轮车紧紧追着久我照纪不放。慌乱中久我照纪还被自己店铺门前铺设的红地毯绊倒,手脚并用的往后退。 三轮车的前轮却紧追不舍,眼看就要避无可避久我照纪只能绝望大喊。刺耳的摩擦声中江云枫终于刹停三轮车,此时三轮车前轮只差零点零一公分就碾压到久我照纪两腿之间。 “混蛋!没看到马路上有人吗?!!”差点被去势的久我照纪爬起来拽着江云枫衣襟愤怒质问。 “对不起,久我前辈,我是真的没注意到您。”江云枫一脸歉意,用手在自己胸前比划,意思是久我照纪个子太矮了他没看见。 诚然,久我照纪的身高不足一百六十公分,在接近一百八十公分的江云枫面前显得那么渺小。 可恶,竟然敢嘲弄自己的身高! 久我照纪气归气,还是深呼吸稳定故情绪,企图招揽道“江学弟,和幸平学弟联合经营这种破落小店只会让你自我受限,到我的店里来吧!你可以尽情发挥自己部的实力,我们一起参悟博大精深的四川料理。” 搬运三轮车上物资的江云枫谢绝了久我照纪的好意。 “非常荣幸我能得到久我前辈您的赏识,您那金碧辉煌的大酒店需要的是像您这样技艺高超的厨师,而不是像我出没于烟街头巷尾的市井小民。” 地面传来的轻微震动打断了二人的谈话,久我照纪和江云枫迅速转身回到各自的店里,远月的广播宣布月飨祭第一天正式开始,所有区域的店面都激动而紧张的看着远处汹涌而来的人潮... 第一二七章 月飨祭 四 () 江云枫和幸平创真分配到的摊位真是好地段,月飨祭正是开始就有大批游客到来,不过这些游客都是冲着久我照纪的名气而来,宁可在‘久我饭店’外排队等候也不愿光顾附近的摊位。 偶尔有几位后到的游客见‘久我饭店’门前排起长队,盘算着一时半会是轮不到自己,所以先去光顾一下‘久我饭店’附近的摊位。结果只要江云枫一揭开装满酸笋的料桶,飘出的酸臭味立刻能把顾客赶走,连累和他比邻的幸平创真也跑掉不少生意。 月飨祭第一天就在二人的仰天发呆中结束,18点30分执行委员会的学生第一时间接收封存所有参加店面的票箱,杜绝作弊的可能性,才开始安排游客离场。 夜晚,月飨祭远月十杰第十席薙切绘里奈专属料理研究大楼。第二料理室内汇集着今年一年级新生中最强的前几位,而且都如小学生一般老老实实的排排坐,静静看着眼前一脸愠怒的金发美少女。 墙上的3d投影分别显示出今年月飨祭三个区域第一天营业额排名,无辜的激光笔在选定关键点后就被重重的拍在桌上,薙切绘里奈深吸一口气,咆哮道“你们都是从今年秋季选拔赛预赛开始过关斩将一路杀进决赛圈的人,第一天居然部都是赤字,真是难以置信!” 薙切绘里奈的玉指逐一划过薙切爱丽丝、黑木场凉、平创真、叶山亮最后手指停留在吃东西的江云枫鼻子上。 “特别是你!作为今年秋季选拔赛的冠军,面对如此如此惨淡的营业额,不对!不能用惨淡来形容,简直就是空前绝后,你居然还有心情在这里吃东西?!” “当然啦!再怎么说我也是第一名啊,话说回来,创真的胡椒饼真不赖,大小姐你也来一个。” 江云枫用嘴叼着胡椒饼腾出手在饼篓里挑出一个卖相最好的,递给逼问自己的薙切绘里奈。 薙切绘里奈被气笑了“呵呵,的确是第一名,不过要从排行榜底部往上数。中央区一共就四十家店,你就排在第四十名。厉害呀!秋季选拔赛的冠军,首日营业额是零啊!!你的月飨祭资格审查责任人是我,结果你交出这样的成绩单,你让我怎么去面对其他远月十杰?!” “对...对不起。”田所惠被薙切绘里奈气愤的言语吓得瑟瑟发抖,眼角含着泪花。 “呀,抱歉..我不是针对田所同学你,都怪你!!”薙切绘里奈先降低语调安慰田所惠,然后愤恨的瞪了江云枫一眼。 “关我什么事?吓哭田所同学的是大小姐你又不是我。” 薙切绘里奈被江云枫这种事不关己的态度彻底点燃,撸起衣袖就要和他进去肢体上的亲切交流,靠新户绯沙子死命包住她的纤腰,不断重复‘绘里奈大人请注意仪态’才使得事态不至于失控。 月飨祭并不会因为薙切绘里奈昨晚大发雷霆而暂停,第二天的经营状况依旧不见好转,唯一变化的是‘久我饭店’前排队等候的时间从两个小时延长到两个半小时。 就在江云枫开始发愁时,不远处一对年轻男女不仅成为附近游客的目光焦点,同样也引起江云枫的注意。潇洒帅气的青年从后方抱住年轻女士的纤腰往回拖,似乎是想阻止年轻女士去做什么事。 被青年抱住纤腰的年轻女士一袭修身女士正装,却没有职场丽人的从容知性,反而情绪异常激动。纤纤玉臂胡乱挥舞,职业短裙下裹着黑丝的长腿带着高跟鞋乱踢。 “我不管,老子就是要吃海椒!今天要是不给老子放海椒,老子就把你的摊摊给掀咯!!” 情绪激动的丽人用一口流利的四川话,威胁远处的摊位。 “老姐,注意一下子个人形象啊!” 青年苦笑着用四川话安慰情绪激动的丽人。 “啧啧啧,唐二你刚才也看见咯,那碗清汤寡水的东西是给人吃的么?老子要放海椒他居然说没得!” “老姐,你冷静点,那儿是甜品铺子呀!” 这对年轻男女正是唐青枫和唐青容姐弟,这两天一方面客随主便另一方面为了出席活动不至于有口气,中餐代表团的饮食统一交由远月学园安排一直一清淡的日式料理为主。 好不容易熬到官式交流结束代表团可以自由活动,已经快憋疯了的唐青容第一时间奔向月飨祭现场。找到一家看上去像是卖串串的店铺结果却是卖甜品的,唐青容直接爆炸了才有了刚才的一幕。 终于安抚下爆走的姐姐,身心俱疲的唐青枫发现不远处正好是江云枫的摊位,便带着唐青容去歇歇脚。 “唐师兄,坐坐!你们忙完啦?要不要来一碗我做的螺蛳粉?帮衬一下小弟生意嘛。” “我也没吃早点,正好尝尝师弟你的手艺。” 中餐界内部同辈人以年龄长幼都用师兄弟相称,故而江云枫直接称呼唐青枫为师兄,唐青枫也称江云枫为师弟。 “青容师姐要不要来一碗?” 收了唐青枫的餐券,正在烫米粉的江云枫询问一下唐青容有没有兴趣一起,可唐青容却被‘久我饭店’的装潢和飘出的花椒味吸引。 江云枫小心思盘算一下向唐青容推荐久我饭店,颇有几分驱虎吞狼的意味。 “青容师姐不妨去看看,那里是远月十杰第八席久我照纪的店铺,擅长川菜的久我照纪能在强者如林的立足,想必在川菜上必定有一番造诣。” “川菜?!!” 唐青容双眼放光,踩着高跟鞋小步朝久我饭店跑去。在门口接待兼维持秩序的光头部员见到唐青容莅临顿时紧张万分,一面招待一面对同伴使眼色,让同伴去通知主将久我照纪。 正在监督部员颠勺的久我照纪接到汇报,得知唐青容莅临而且就在门外,立刻抛下一切亲自出门迎接。引领唐青容落座后久我照纪还亲自充当服务生,等候唐青容点菜。 “先来个火锅,没得什么问题是一顿火锅不能解决滴!”店内弥漫的麻辣味让唐青容心情舒畅。 久我照纪为难道“对不起,青容小姐,鄙店没有火锅。” “串串嘞?” “也没有。” “那有什么?!”唐青容本来高涨的情绪有些低落。 久我照纪咬咬牙说“只有麻婆豆腐。” “行吧,行吧!” 第一二八章 月飨祭 五 () 昨晚大发雷霆的薙切绘里奈罕见赖床,醒来时已经是九点一刻,第二天经营已经过去半个小时。在贴身女仆侍奉下洗涮完穿戴好衣物,连早点都来不及用就匆匆赶往自己的店面。 小跑路过茶室门口时,里面传来自己爷爷的声音,屈膝跪坐在走廊两侧的女仆双手攀着轻轻将茶室的宣纸门扉拉开,被叫停的薙切绘里奈只能郁闷的走进茶室正坐。 正在和白玉京品茗的薙切仙左卫门说道“绘里奈,你怎么可以在走廊上奔跑?很赶时间吗?” 薙切绘里奈虽然低头认错,但心已经飘回自己的店面,毕竟那里只有新户绯沙子一个人,却不料她心不在焉的样子被薙切仙左卫门看在眼里。 “绘里奈,你很着急吗?” 薙切绘里奈立刻摇头否认。 “这样吧,白玉京爷爷有一个想见的人,你先把白玉京爷爷送到目的地再回自己的店里吧。” 自己都快要急死了爷爷还让自己当向导,薙切绘里奈内心是一万个不愿意。 孙女俏脸憋得通红,薙切仙左卫门也见好就收,轻笑道“以后记得早起才不会这么赶时间,你先去忙吧!一会儿我差遣人送白玉京爷爷去见江云枫。” 江云枫?!德高望重的国粹大师居然主动去见江云枫! 时间尚早那些老饕客们应该还不会光临,有新户绯沙子一个人足以应付,薙切绘里奈的态度立刻一百八十度大转向,主动接下这个任务,她超好奇一无是处的江云枫和这位德高望重的国粹大师之间是什么关系? 引领着白玉京离开薙切主宅,薙切绘里奈见到正门外有一位人高马大,年龄在四十岁左右鬓角已经沾染岁月痕迹的男人。黑色西服配上沉稳内敛的气质,路过的女仆无不驻足偷看。 身后传来脚步声,等候多时的男人立刻回头非常恭敬的朝薙切绘里奈点头致意,男人转过身的那一刻薙切绘里奈就认出男人是谁。 湘菜特一级厨师郭岩,身为特一级厨师的郭岩居然主动朝自己点头示意?薙切绘里奈有点受宠若惊,不过她很快反应过来,郭岩打招呼的对象不是她,而是跟在她身后的白玉京。 “绘里奈丫头,多一个人没问题吧?” “没问题,白爷爷你们请稍等,我去备车。”说完薙切绘里奈让仆人通知司机把自己的专车开到前门来。 郭岩靠上来低声说“院长,怎么大清早的我们去见谁啊?” “到了你自然会知道。”白玉京故作神秘。 ... 端上亲自掌勺烹饪的麻婆豆腐,久我照纪超级紧张同时也很兴奋。要知道蜀中唐门可是世界的川菜厨师公认的第一世家,今天唐家堡的大小姐亲自驾临并且品尝自己的料理,只要唐青容大小姐点头那就意味着久我照纪的料理得到川菜第一世家的认可。 上桌的麻婆豆腐红油明亮蒜苗碧绿,白嫩的豆腐上布满的星星点点应该是花椒面,整道菜散发的酥麻鲜香气息深的唐青容的欢心,茶匙一捞舀得满满当当,豆腐还会对着手臂震动而颤抖。 再也按捺不住的唐青容直接将茶匙塞进自己嘴里,边哈气给麻婆豆腐降温边用重口的麻辣来慰藉自己的心灵。最开始是如海啸山崩般的麻辣,似流动的熔岩灼烧灵魂。 唐青容咀嚼着额头竟然浮现出一丝薄汗,可见这盘麻婆豆腐的劲辣。慢慢的唐青容的愉悦的表情逐渐消失,取而代之的是失落和失望,仅仅尝了一勺就放下茶匙和餐券摇头离席。 “青容小姐您有何不满意的地方请直说?!”久我照纪追上前,他渴望知道自己到底是什么地方让唐青容不满意。 “川菜不单纯只是麻与辣的堆砌,辛香同样总要。久我同学你的麻婆豆腐就如同栋装潢豪华的饭店一样,有形式没灵魂。” 作风强悍的唐青容说话毫不留情面,当面指出久我照纪的料理缺少灵魂,具体缺失的灵魂是什么却只字不提。说完唐青容径直离开,具体缺失的灵魂是什么那就要靠久我照纪自己去体会和领悟。 “老姐,远月十杰的川菜怎么样?”捧着碗喝汤的唐青枫打趣问。 回到江云枫摊位的唐青容取出一双筷子摇摇头“徒有其表而已,江师弟也给我来一碗螺蛳粉,有多辣放多辣!” “好嘞,青容师姐稍等!” 江云枫瞥了一眼还在发呆的久我照纪,抓起一把青菜在沸水锅里汆烫熟垫在碗底淋上猪油,米粉在另一口锅内烫软盖在青菜上。 接下来是料头时间,依次是煸炒干水分的大头菜,炸酥的花生,炸脆又和黄花菜一起炒软的腐竹,翠绿的葱花,最后是一大勺螺蛳粉的灵魂-酸笋浇头。深褐色的螺蛳汤灌注到碗内淹没所有食材,江云枫再补一勺**的红油才端到唐青容面前。 唐青容先闻一下,酸笋发酵的特殊酸香和多种辣椒配比炼出辣油的浓香充斥鼻腔,同样是辣油红亮,江云枫的螺蛳粉比起久我照纪的麻婆豆腐少了一份做作,多了一分烟火气息的真实,把碗里的米粉搅匀,唐青容迫不及待嗦一口。 辣、酸、香、爽、烫。 五种食感捏成一只拳头重重的给了唐青容一拳,习惯麻辣的唐青容被酸辣刺激得不断打嗝。江云枫连忙送上一杯清水,帮助她缓解打嗝的痛苦。 压制下嗝意唐青容愉悦的舒口气,想来酸爽和**交织的螺蛳粉也意外和她的胃口。 第一二九章 月飨祭 六 () 双手在围裙上蹭了好久,江云枫才敢与白玉京礼节性握手,他想不明白自己是不是有什么突出贡献,能让国家烹饪学院的院长这样的高官亲自莅临。 “我只是一个行将就木的糟老头子,小伙子你不用这么紧张。”白玉京和蔼的安抚惴惴不安的江云枫。 江云枫吞了口唾沫,双手不知道该怎么放,最后只能抓着自己的围裙,紧张说道“白大师..不对!前辈,您亲自来看晚辈不知所为何事?” “看吧!我就说现在的年轻人喜欢直来直去,小郭你还不信!时代变了,连我这个糟老头子都与时俱进,小郭你别老是用陈旧的观念去约束现在的年轻人。”白玉京回头挤兑郭岩。 “是,我接受院长的批评,以后一定改正。”郭岩有些尴尬的笑了笑。 “我不是批评你,小郭你不知道如今年轻人心里想什么,又如何去引导他们呢?唉~算了!小辈的事情就让你们去折腾吧,我这个快要退休的老头子懒得去操这份闲心。” 白玉京挤兑完郭岩对江云枫说“小伙子你是不是有一只金属制的葫芦,方不方便给老头子我看一下?” “前辈想看酒壶?没问题。”江云枫爽快答应,当即回摊位取来绒布包。 白玉京单手拖住绒布包揭开顶端绳索,绒布包四下滑落那个只在江云枫和水户郁魅食戟上短暂现身的金属酒葫芦再度呈现在众人眼前,精美至极的纹路和巧夺天工的做工瞬间征服所有把目光停留在它身上超过三秒的人。 再次见到这只酒壶白玉京很激动,但郭岩比他更兴奋。只见郭岩抢过葫芦上下左右反复观察,还不断自言自语。 “没错,是天焰·百川归海,二十年了!没想到我会在这里见到镇派信物!”郭岩情绪愈发激动,他双手擒住江云枫的肩膀质问“沈沧海和你是什么关系?!” “疼..!!!我不认识什么沈沧海,快松手啊我的肩膀要骨折啦!!”江云枫被郭岩捏得惨叫连连。 “对不起,是我太激动!小兄弟麻烦你告诉我,这个葫芦怎么会在你手里,还有沈沧海和你是什么关系?”郭岩立刻松开双手换成平和的语气询问。 江云枫揉着自己快要被捏骨折的肩关节,龇牙咧嘴回答“我真不认识什么沈沧海,这个葫芦是我爷爷的东西。” “不可能!天焰·百川归海是...”郭岩刚想驳斥江云枫却被白玉京按住肩膀。 白玉京轻拍郭岩的肩膀然后看着江云枫问“小伙子,你爷爷现在可安好?” “爷爷去年已经过世了。”江云枫提到老酒鬼神色不由得暗淡下来。 “唉!世事无常,生老病死是每个人都逃不开的循环,你也不比太过悲伤。”白玉京这一声叹息里包含有许多涵义。 江云枫也知道这些所以并没有过多纠结,反而开始打起白玉京的主意“前辈既然您都来了,不如吃碗螺蛳粉再走吧。” 白玉京何许人也,他一眼就看穿了江云枫的小伎俩,邀请自己品尝他的螺蛳粉就是想用自己为他的摊位做活广告,正好借着这个机会也试试他。 “小伙子很聪明啊,想让老夫给你当活广告要先满足老夫一个条件。” “前辈请讲。”江云枫见自己的伎俩被识破,有点不好意思。 白玉京用龙头拐杖在地上画个圈,自己也拄着拐杖站在所画出的圈内。 “前辈这是何意?” 从白玉京开始画圆圈江云枫就知道条件是什么,老酒鬼还在世的时候没少用这招来折磨自己,但是江云枫还是揣着明白装糊涂。 白玉京哪能不知道他的那点小心思,直接了当道“和老头子我过过手,只要你能让我离开这个圈我就答应帮你做广告,另外再送你一件东西。放心,像我这种糟老头子你轻轻推一把就行了。” 江云枫心里疯狂吐槽,老酒鬼同样也是糟老头子,可是自己用了十年都没能让他挪动一步,反而换来一头包。虽然唐青枫姐弟二人带动起人气,可是唐家堡在日本的知名度依旧敌不过远月十杰。 但要是白玉京来打广告那效果就不一样了,远月十杰加在一起都敌不过国粹大师竖大拇指说个‘好’字。如果错过这次机会想在营业额上赶超久我照纪就非常困难了,别无选择的江云枫脱掉围裙,开始压腿扭脖子活动筋骨。 “前辈,请小心了!”热身完的江云枫郑重抱拳行礼。 白玉京站在圈内轻轻点头,示意他随时可以出招。 沉寂中的江云枫突然启动,出膝如风起手就是一记追风踢,迅速拉近他与白玉京之间的距离。未料白玉京只是单手一拨就化解势大力沉的攻势,顺带横掌为刀砍向江云枫的脖子。 反击竟然来的如此迅速江云枫始料未及,眼看即将避无可避江云枫一咬牙,左脚狠狠蹬地身子借力后仰,通过后空翻来避开白玉京的反击顺便拉开距离。 解控·倒提壶。 站定的江云枫再次飞扑而上,拳脚快到出现残影。白玉京依旧是单手化解他部攻势,双指并拢指出如剑,精确戳中江云枫下腹的丹田和锁骨窝的缺盆两处穴位,吃疼的江云枫呼吸一滞随即被白玉京一掌击飞出几米。 无痕剑意。 薙切绘里奈目瞪口呆,她没想到身手了得的江云枫竟然会被白玉京轻易击败,而且击败江云枫的白玉京还是一副风轻云淡的样子,连呼吸频率都没有变化。 “年轻人,不要这么轻易就放弃,只要你再努力一点就可以把我推出圈咯。”白玉京气定神闲的调侃躺在地上喘息的江云枫。 理顺自己被一掌打乱的气息,江云枫鲤鱼打挺翻身站起,拿起自己摊位上的天焰·百川归海拧开盖子,仰头豪饮葫芦中的百果酿,饮尽之后江云枫的气息为之一变。 “前辈可要当心了!” 江云枫反手将葫芦砸向白玉京,以葫芦为掩护自己紧随其后。白玉京接住飞来的葫芦,以龙头拐杖为剑破解江云枫的招式,见偷袭不成江云枫在空中转换姿态,拳起推落上下翻飞,落地后旋转身躯双拳轰出。 龙吟三破! 势大力沉的双拳被白玉京横着拐杖接住,内收几寸卸去力道再猛然吐劲,白玉京拄拐而立,微笑看着被震得后退一屁股坐到地上的江云枫。 第一三零章 变天 上 () 别看白玉京已经七老八十,吊打江云枫依旧一点压力都没有,什么‘拳怕少壮,棍怕老郎’的说法在他身上完不适用,正值壮年的江云枫在白玉京面前如同幼儿园小孩般毫无还手之力,任其压扁搓圆。 “前辈,是不是不管我用什么方法,只要能让你离开这个圈就行?”打是打不过了,江云枫开动脑筋打起歪主意。 “可以,只要你能让老夫离开这个圈。”白玉京淡然应允。 打不过还搬不动你不成?这老头子干瘦得很估计没几斤分量,江云枫奸笑着走过去一把抱住白玉京的腰部,腰马合一想把白玉京抱起来。 白玉京面带笑容在江云枫发力之前身体微微下沉,炉火纯青的千斤坠让江云枫把脸憋得通红,额头青筋爆炸都无法挪动他分毫。 抱不动那就推,没有放弃的江云枫松手采取其他办法,但是白玉京就像是脚下生根一般,任凭江云枫如何施为就是巍然不动,已经接近黔驴技穷的江云枫无奈使出最后一招。 只见他蹲下身用手抹去白玉京双脚附近的痕迹,然后在白玉京前面不远的地方画个圈。这个讨巧的办法曾经对老酒鬼使用过,换来的却是一顿‘惨无人道’的毒打。 白玉京望着自己身前的圆圈再看看脚下,从最初的错愕转变为开怀大笑“年轻人就是年轻人,思考问题和解决问题的方式果然不一样。既然搬不动人那就把圈移走,老头子我愿赌服输。” “唉,我达成前辈的条件啦?”江云枫有点反应不过来。 “没错,老夫说过只要你让老夫离开圆圈就算你赢,并没有限制方法。显然,小伙子你做的了。” 这种讨巧的办法居然管用,江云枫有点不敢相信,急忙说“前辈这可是您说的啊!既然我达成了前辈您的要求,那么相对应的,前辈您是不是....” “行!不就是打广告嘛,老头子我今天就把这张老脸撂在这了!” 白玉京不仅爽快答应,还走到摊位里落在催促道“小伙子麻烦快点,刚才运动完老头子我有点饿了,对了!别放那么辣啊,年纪大了肠胃承受不起。” “没问题!前辈您稍等!”江云枫兴高采烈的操起漏勺烫青菜和米粉。 白玉京都落座了郭岩和薙切绘里奈自然也紧随其后,这样一来一个重量级主角加上两个同样重量级的配角,江云枫通过这三个人把自己的螺蛳粉摊位名望拉满,一跃成为当天最热门的推送。 当然,江云枫自己也要有真功夫,不然白玉京和薙切绘里奈也不可能帮他无中生有。经过手机平台的传播和加工,还在远月外排队等待入场的游客们提前得知在中央区有一家就连‘国粹大师’和薙切绘里奈大小姐都说好吃的摊位。 白玉京吃完一碗螺蛳粉给出中肯的评价就没再多做停留,临走之前兑现自己的诺言把一个通体漆黑,镶嵌着一个‘尊’字的u盘送给江云枫,并且嘱咐他在碰到自己无法解决的难题时才动用u盘里的东西。 郭岩见到白玉京把那个u盘放到江云枫手里目光微凝,不过并没有表达出什么意见。只是等白玉京交代完后自己才上前对江云枫说“小枫,如果你想知道关于你爷爷的故事,带上这只酒葫芦,今年春节到洞庭湖君山玉楼东来找我。” 江云枫捏住u盘郑重点点头。 回程的电动游览车上白玉京见郭岩几度欲言又止,于是轻笑道“有什么话就直说吧。” “院子,您把尊字令交给一个孩子真的好吗,万一他不知道尊字令的涵义随便使用怎么办?”郭岩犹豫再三还是说出心中忧虑。 “小郭,我还是那句话,时代变了!你觉得如今尊字令还能号令多少人?”白玉京淡然反问。 第一三一章 时代更迭 中 () 临山高台区有一栋规模按比例缩小,外奢华程度一点也不打折扣的枫丹白露宫。虽然距离‘月飨祭’结束还有十几分钟,但丝毫不影响食客们享用美食的心情。 金色秀发扎成干练的马尾,洁白的厨师服衬托着迷人的身段和高贵的气质,主厨薙切绘里奈面带和煦温婉的微笑,逐桌答谢今天最后一批客人,并且询问对今天的菜单搭配与料理是否满意。 目光有意无意间落在靠近落地窗边的那张从月飨祭第一天开始,不论有多少排队等候用餐的客人都一直空着的桌子,薙切绘里奈神情有些沮丧和失望。 邀请已经在第一时间发出,但自己从小就仰慕的才波主厨还是没来。回想起年幼时许下的约定今年又无法实现,看来自己在才波主厨眼里还算不上一名优秀的厨师。 薙切绘里奈微不可查的叹息一声,与客人们短暂寒暄几句就返回厨房。仔细擦拭着自己那套心爱的南齐精刃,亲手清洗今晚所用到的各类厨具。 一个少年匆匆闯进枫丹白露宫,面对语气焦急且不耐烦的少年,拦下他的侍者依旧平和得体的向少年解释。门口的异动引起厨房内薙切绘里奈的注意,轻按出菜窗口的铃铛,担任大堂经理的新户绯沙子闻讯赶来。 “是不是有延期的客人?” 今年的月飨祭盛况空前,薙切绘里奈以为是某位客人在路上被耽搁,以至于现在才到。 “已经再三核对过客人名单,预约今天莅临的客人都已经部出席。” 新户绯沙子的回答打消了她的疑虑。 “绯沙子你看看到底怎么回事?如果是媒体想要专访我,就随便找个借口推掉。” 不是客人,薙切绘里奈很自然想到那些无聊的媒体。 “是,绘里奈小姐,我会妥善处理。” 新户绯沙子领命前往,薙切绘里奈也继续收拾自己的东西。刚把擦拭干净南齐精刃插出刀座还刀匣,到门口了解情况的新户绯沙子轻轻推门走进厨房。 薙切绘里奈合上做工精美的浮雕刀匣,扣上锁扣问“怎么了,难道不是那些无聊的媒体?” “不是想要采访的媒体,而是送外卖的江云枫同学。” “江云枫?送外卖?”薙切绘里奈一下没反应过来。 “那我把他打发走。” “慢着,绯沙子!我想起来!是我顶的外面。”反应过来的薙切绘里奈叫住新户绯沙子。 “你不在自己的摊位做最后的垂死挣扎,跑来我这里来干什么?难道是想求我动用远月十杰的权利,豁免你因亏本而面临退学处分?我告诉你绝对不可能!同意你的经营资格是我这辈子犯下的最大过失,你的退学是对我过失的最大弥补!” 薙切绘里奈闪亮登场,上来就是对江云枫一顿毒舌。 “垂死挣扎?怎么可能!大小姐你太孤陋寡闻啦,这几天我的业务不仅遍布远月,甚至已经延伸到校外,至于成绩嘛~你自己看吧!”江云枫有些嘚瑟的指了指豪华宫殿内的超大显示屏。 显示屏上滚动播出远月各大区域的实时情况,江云枫和幸平创真联合经营的摊位总营业额远远甩开第二名的久我照纪,一骑绝尘领跑该区域总排行榜。 其实在陪同白玉京造访后的几天里,薙切绘里奈并没漠不关心,而是时时刻刻都关注着江云枫他们的一举一动,特别是在‘战况’最为焦灼的当天,江云枫实现反超她高兴,江云枫被反超她又惴惴不安。 “不用在我面前炫耀,我的东西呢?”薙切绘里奈让侍者回到岗位。 “我没欠大小姐你什么啊?哦~是大小姐你点的餐啊?我还以为是某位温柔的服务员小姐姐呢。” “是不是觉得很失望?” “当然~是不可能的!用最快的速度把客人点的餐送达客人手里,是我们外卖小哥必达的使命。在我们眼中不论是大小姐还是服务员小姐姐,都是客户没有区别。” “行了!再废话我就给你差评!” “请务必高抬贵手!每一位外卖小哥都是折翼天使,且点且珍惜!” 江云枫皮归皮,正事一点也不含糊,总不能站着把螺蛳粉交给薙切绘里奈。扫视一圈这栋奢华的宫殿发现落地窗边还有一张空闲的餐桌,江云枫跑过去把保温箱放到地上,取出两份严密包装的螺蛳粉摆上桌面。 “江君!那张餐桌是绘里奈大人预留给重要客人的,你怎么可以...”新户绯沙子想要制止却已经来不及。 薙切绘里奈打断绯沙子的说教,平时一贯高傲声音此刻却透着一丝低落“算了,绯沙子,反正也不会来了。” “是,绘里奈大人。” 新户绯沙子狠狠瞪了江云枫一眼而后主动拉出座椅,等薙切绘里奈落座是将座椅推回。 “绯沙子,忙了一天了,你也坐下一起吃吧。”薙切绘里奈把其中一份螺蛳粉摆到新户绯沙子面前。 “绘里奈大人竟然特意为我....真是感激不尽!”新户绯沙子受宠若惊得眼圈都开始泛红。 扣开密封性良好的塑料碗盖,与法式料理的优雅截然不同的酸辣香味飘散而出,勾动薙切绘里奈小肚子里的馋虫。拆开竹筷搅动塑料碗里的红油米粉轻嗦一口,虽然浸泡一段时间米粉已经略显绵软,虽然汤头也不再火热,虽然腐竹也失去了劲道的口感。 但这份沉寂过后更透彻更深邃的酸辣,让薙切绘里奈觉得失去的那些都是可以接受。从没接触过螺蛳粉的新户绯沙子表现和第一次吃的薙切绘里奈一样,仅仅吃一筷子就被劲爆的辣椒油呛得剧烈咳嗽。 薙切绘里奈急忙让侍者送来纸巾和冰水,用自己的经验帮助新户绯沙子缓解痛苦。这时一个很不合时宜的异响盖过了新户绯沙子的咳嗽声,薙切绘里奈回过头看着江云枫。 “不好意思啊,能不能给口吃的,我肚子好饿。”江云枫挠脸很是尴尬。 “你没有吃午饭吗?” “早上十点吃了个胡椒饼一直到现在,订单太多我连喝水的时间都没有。” 时至深秋,一天劳累的江云枫还是汗流浃背,薙切绘里奈闻到他身上那股酸臭眉头紧锁。不过看到他风尘仆仆的样子很快释然,示意他坐下然后让侍者把预备菜品端上来。 江云枫本身就不是个矫情的人,何况现在已经饿得前胸贴后背。当即把保温箱撂到一边,一手端起餐盘一手拿着餐叉把菜品往嘴里一扫,然后将空盘子放到一旁。 法式料理精致但分量不多,对于优雅享用美食的客人刚刚好,江云枫可不是什么优雅的法兰西绅士。这些薙切绘里奈亲手烹饪的精美菜肴被他一口塞下一道,侍者上菜的速度明显跟不上他进食的速度,很快桌面空盘空碗堆得老高。 吃完今天所有菜单上的料理,江云枫还是没吃饱,薙切绘里奈忍不住揉揉眉心。不一会,新户绯沙子亲自用托盘端来一大碗法式奶油蘑菇浓汤和一篮满满的羊角面包放在江云枫面前。 “吃吧,饭桶先生。” 就在此时,门口又传来一阵骚动,一位穿着风衣的男子强行推开阻拦的侍者,阔步闯入大厅。用毒蛇一般的细长眼睛扫视一圈,来到落地窗的餐桌前,用阴郁的声音轻笑道“好久不见了,绘里奈...” 第一三二章 时代更迭 下 () 突然闯入的不速之客引起了大厅内食客的不满,纷纷对闯入者投去鄙夷的目光。仿佛在谴责这种失礼至极的行为,却没有人愿意站起来将闯入者驱逐出去。 薙切绘里奈看清眼前男人的相貌惊恐的站起身,四肢和娇躯都不由自主的颤抖,这是一种来至灵魂深处的恐惧。 新户绯沙子急切的问“绘里奈大人,您怎么了?身体有什么地方不舒服吗?” 薙切绘里奈只是继续颤抖,没有回答,并且额头上的冷汗越来越多。 新户绯沙子见状心疼不已,连忙掏出自己的手绢帮着擦拭。杏目充满怒意的瞪向眼前这位强行闯入者,刚想开口呵斥却被这位闯入者的长相吓了一跳。 记忆飘回很多年前,当时还年幼的新户绯沙子经常和家人到薙切家去做客,那时这个男人总是陪同薙切绘里奈和总帅大人一起出现。后来再跟随自己的父亲拜访薙切仙左卫门,出现的只有薙切绘里奈。 用完午膳,短暂的寒暄过后新户绯沙子一家便起身告辞。路过庭院时,年幼的绯沙子终于按耐不住内心的好奇,开口询问自己的父亲“爸爸,绘里奈大人没有父母吗?为什么刚才午膳之时只有仙左卫门大人陪同?” 平时一向温文尔雅,不论自己犯了什么错都是一副慈爱面容的父亲此刻却出奇的板着一张脸,蹲下身用异常严厉的口吻答道“不要向任何人打听有关绘里奈小姐父亲的事!绯沙子你只需要知道绘里奈小姐的监护人是仙左卫门大人就可以了,知道吗?” “唉?喔...知道了。” 虽然迫于父亲的威严,嘴上答应不去打听,新户绯沙子进入薙切家,取代这个男人开始陪伴薙切绘里奈成长。好奇心驱使下她翻阅了所有能接触到的家族资料,除了那几本老杂志上的照片以外,关于这个男人在薙切家族的一切都被刻意的抹去,不留一丝痕迹。 虽然已经快过去十年,衣着不再是黑色厨师服,而换成了黑色名贵的修身西装。深蓝色条纹衬衫黑色领带,黑色风衣浑身上下一黑到底。绛紫色的中长发也不想照片上随性散落,梳成一个一丝不苟的大背头,反射着大厅内的灯光。 新户绯沙子还是认出这名强行闯入的男子,就是小时候自己在杂志上看到的那个人,细长的丹凤眼中那一抹冰冷阴暗的目光,配合着那张恶心帅的脸,给人的感觉就像一条剧毒的黑曼巴蛇。 男人睨视四周,紧了紧皮手套,平静而轻蔑的说“绘里奈,你的料理不应该给这些人品尝,不然品味会被拉低,你要精心挑选你的食客才行。” 这种无差别的嘲讽成功拉住了场的仇恨,客人们终于忍不住了纷纷拍案而起,质问男人这话是什么意思。 喜多修志手搭在座椅靠背上,别过脸讽刺“你小子哪里冒出来的,知道我们时谁吗?敢在这里大放厥词!赶紧下跪谢罪!” 同桌的老友安东申吾因为是美食专栏作家的缘故,经常接触到一些不为人知的世家辛密。他也认出这位男子的来历,拉住老友在其耳边低语几句。 喜多修志听完后大惊失声道“什么!这个男人不是在十年前被赶出远月了吗?他为什么还敢回来?” 经过喜多修志的提醒,在场的客人或多或少都是知道一些内幕,也猜出男人的身份,原先甚嚣尘上的声讨瞬间转为沉寂。但不是所有人都害怕这个男人。 “哼,有什么好怕的!一个被远月扫地出门的丧家之犬,冒冒失失的闯进来居然还敢大放厥词,难道你就很有风度和品味吗?”hub食品的ceo千表夏芽站出来还击。 “原来是速食咖喱界的两位呀!~”男人蔑笑着说“你们那些哄小孩的把戏最近推广的还算顺利吧?” 脾气暴躁一点就炸的千表夏芽一拍餐桌,指着男人怒道“你有胆在说一遍,混蛋!!我们是远月的正式合作伙伴,你这混蛋竟敢如此侮辱我们!!” 男人紧了紧皮手套,不屑的笑了笑“这就我回来的原因,我要让远月恢复到它原来的模样!你们这些所谓的合作伙伴所提供的垃圾,我都不愿用我高贵的手去触碰。” “可恶!!”快要暴走的千表夏芽却被自己的妹妹千表嬂嬒拉住。 “真正的美食是与的雕刻、名画、高雅的音乐一样是艺术品,只有极少数受过高等教育和深厚艺术熏陶的人才能理解,并且去体会它的价值和存在意义。这样的料理才能称之为‘菜品’除此之外,就算是用高级食材烹饪出来的料理也只不过是喂给像你们这样低俗的下等人的‘饲料’而已。” 嘲弄完快要爆炸的千表夏芽,男人把注意力集中到一直低头喝汤吃面包的江云枫身上。其实从男人来到桌边开始江云枫就开始注意他,江云枫也很好奇这个男人凭什么能把高高在上且目空一切的薙切绘里奈吓成这幅模样。 “衣衫褴褛臭气熏天的垃圾,你比在场的这些人更低俗,你的存在简直就是对这栋建筑的侮辱,赶紧离开这里!还有,绘里奈你怎么可以让你高贵的‘神之舌’沾染这种低劣的垃圾!!” 男人训斥完江云枫非常愤怒的一挥手,把餐桌上两碗螺蛳粉扫到地上。这个粗暴的举动把薙切绘里奈吓一跳,同时也点燃江云枫心中的怒火,看着泼洒到地毯上的螺蛳粉,他决定给这个男人一个教训。 “绘里奈,先从葡萄酒开始,别让我久等。” “是...”薙切绘里奈目光呆滞无神,如同提线木偶。 江云枫唯唯诺诺的起身离去,男人带着胜利者的笑容拉开座椅,却不料一屁股坐到地板上,原来江云枫转身是用脚勾住椅子腿把座椅拉开。男人摔倒给了大厅里客人们一个宣泄的借口,嘲笑声恨不得把房顶都掀开。 爬起身的男人当然知道是江云枫搞的鬼,抬手想给他一个耳光。江云枫嘴角露出狞笑,既然男人先动手那不客气了,出手快如闪电,男人的耳光还未到江云枫的刺拳就先命中男人的鼻梁。 刹那间,男人闷哼一声鼻血直流,江云枫捏住拳头狞笑道“这位先生说我是垃圾,那么垃圾的我就用垃圾的方式来解决问题吧...” 第一三三章 乌云盖顶 上 () 哄堂大笑的大厅顷刻间安静到落针可闻,今天光临薙切绘里奈餐厅的客人不是商界巨擘就是政界要员,习惯言语攻防的他们第一次见到有人在上流社交场合毫无顾忌的直接使用暴力。 薙切绘里奈木讷呆滞的眼神中放射出异样的光彩,新户绯沙子也震惊的捂着嘴,江云枫居然动手了!吃疼的男人捂着淌血的鼻子后退几步背靠落地窗,伸手一摸刚好摸到用来拨动窗帘的金属撑杆,当即双手持握摆出剑道中段起手式。 “哟?看不出来还是个练家子的,刚才的偷袭真是有为江湖道义,这样吧!作为赔礼我让你一招,来吧!”江云枫摘下头盔主动把脑袋伸过去,拍拍毫无防备的脑门。 男人只是保持中段持剑姿势保持戒备没有攻击,等了几秒没下文的江云枫扔掉头盔,开始垫着小碎步极为嚣张的摆动身体。 “我给过先生您机会了,是先生您自己不中用啊!既然先生您这么绅士,那作为垃圾的我就不客气咯!” 说完摆荡身体的江云枫左脚发力俯身朝男人冲去,戒备的男人动作也不慢,主动上前一步挺起金属撑杆直刺。眼看撑杆就要命中江云枫面门时男人眼中浮现一丝得手的厉色,却被江云枫低头避过。 紧接着男人腹部被铁锤猛击一下,还没来得及闷哼一声左脸颊又挨一拳,整个人被打飞到大厅中间,期间还撞翻好几张餐桌,名贵的餐具也碎了一地。 客人们纷纷离席后退,保持挥拳姿势的江云枫没想到自己这一拳会损坏这么多东西,一个劲对薙切绘里奈点头致歉。被打飞的男人在大厅地板上躺了一会才缓过劲来,用撑杆支撑起身体吐掉嘴里带血的唾沫。 此时的男人已经鼻青脸肿,不复最初睨视天下的霸气,身上的名贵西装和风衣也被菜品的汤汁污染得一片狼藉,衣兜里甚至还被灌入些许残羹剩菜。见他已经这幅惨况江云枫同情叹息,再次把脑门伸过去。 “来来,我再给先生您一次机会。” 男人没有犹豫挥舞撑杆打向江云枫,却不料江云枫如同后脑勺上长了眼睛一样轻松躲开,再次狠狠打了男人腹部一拳。捂着腹部蜷缩在地上大呕酸水的男人用怨毒的眼神瞪着江云枫。 “卑鄙!!” “我是垃圾嘛,卑鄙不是很正常吗?让你打你还真相信,你说你是不是傻,还受过高等教育有深有修养的上等人!本来我是懒得搭理你这种上等人的,结果你不仅把我送的外卖扔到地上还说它是最低劣的垃圾,你知道被你称呼为垃圾的东西是我做的吗?” “哎哟~小眼神很桀骜不驯嘛,怎么~不服气?那你来咬我啊!”江云枫蹲在男人面前,嘚瑟的拍打着男人完好的右脸颊。 男人明白了,江云枫所做的一切就是为了羞耻自己。他的低劣、他的卑鄙、他的无耻激怒了男人,爬起身怒吼着挥舞撑杆主动攻击。 江云枫垫着小碎步轻易避开这些剑道招式,不时用轻刺拳反击。本来有很多次机会可以一拳把男人打晕,但江云枫并没这么做,他要慢慢的折磨这个狂傲得不可一世的男人,慢慢羞辱这个说螺蛳粉是最低劣垃圾的男人。 屡次攻击被躲避还遭到反击,再加上围观的客人们戏谑的嘲笑,已经是双熊猫眼的男人彻底失去理智,嘶吼着不顾一切朝江云枫扑去。玩够了的江云枫也想做个了结,下蹲避过攻击单手换装男人的腰部,闪身到男人身后双手合拢。 江云枫闷哼一声腰胯发力,从男人背后抱着男人的腰部,让男人的身体在空中划出一道优美的弧线,头朝下倒栽葱杵在地面上。 德式后桥背摔! 平时除了美食还喜欢看摔跤的喜多修志用餐叉敲击着陶瓷餐盘,模仿模仿摔跤比赛ko局的铃声并且兴奋得不顾形象的大喊大叫。薙切绘里奈的枫丹白露宫铺有厚厚的手工地毯,人即便是摔倒也不会受伤,所以江云枫才敢施展这么危险的终结技能。即使有厚厚的手工地毯当做缓冲垫,颈椎被如此撞击的男人也着实够呛,半天没缓过劲来。 “垃圾我带走了,大小姐记得给五星好评哟。” 江云枫俏皮的和目瞪口呆的薙切绘里奈道别,抓住男人的后衣领把男人像拖那啥一样拖出枫丹白露宫,前进通道上不论是客人还是侍者都主动向两侧退开,无人敢站出阻拦。直到江云枫的身影消失在门口薙切绘里奈才反应过来急忙追出去,被江云枫殴打并且拖走的男人再怎么可恶也是她的父亲大人。 外面的天色已经完漆黑,离开枫丹白露宫的江云枫随手把男人像扔垃圾一样往台阶下一扔,男人顺着台阶一路翻滚而下。此时此刻,枫丹白露宫外漆黑一片空旷地突然亮起一排轿车大灯,直射的台阶上的江云枫睁不开眼。 “你没有资格踏足这片土地,马上离开!”远月总帅薙切仙左卫门站在车灯前对台阶上的人威严满满的命令道。 “我不在这里那去哪啊?再说了,不是总帅你把我招进远月的吗?”用手遮挡强光的江云枫回答。 听到回答的声音不一样,薙切仙左卫门示意属下关闭汽车远光灯才看清台阶上的人是江云枫,而不是记忆力那个男人。于是急切问道“你怎么会在这?那个男人呢?!” “我在这有什么不妥吗?还有总帅你说的那个男人是哪个啊?”江云枫有点茫然。 这时薙切仙左卫门才注意到在他与江云枫之间的空地上还躺着一个人,正是自己此次前来的主要目标,不过这个男人看上去像是遭受到非人的待遇,不仅身上一片狼藉而且还鼻青脸肿。 “你干的?”指着躺着地上的男人,薙切仙左卫门的嘴角有些抽搐。 “嗯,我给大小姐送外卖正巧碰到这家伙在餐厅里闹事,顺手就帮大小姐处理了。不得不说这家伙真抗揍,为了收拾他花费不少功夫呢。总帅不用表彰我,同学之间团结友爱,互相帮助是应该的。”江云枫活动着手腕大方承认。 我表彰你个大头鬼哟! 追出来的薙切绘里奈也来到江云枫身边,先看一眼地上的男人再瞪一眼然后朝男人跑去。无缘无故被瞪的江云枫很不爽,自己帮她处理麻烦,一句谢谢都没有就算了还瞪人? 不过很快江云枫就明白薙切绘里奈为什么要瞪自己。 “父亲大人,您没事吧?”薙切绘里奈跑到男人身边,焦急查看男人的伤势。 “!!!!” 江云枫很震惊,薙切仙左卫门单手捂脸,场面一度非常尴尬.... 第一三四章 乌云盖顶 下 () 经过一番现场救治男人悠悠醒来,在医护人员的搀扶下站起身,见到眼前的薙切仙左卫门,微笑问候“许久不见了,近来身体可好呀,父亲大人?” 薙切仙左卫门咳嗽一下恢复平日威严,平静说“你没有资格踏进远月,马上离开!” “不,父亲大人,再等等,远月马上就要迎来崭新的纪元。”男人正是薙切仙左卫门入赘女婿,薙切绘里奈的亲生父亲薙切蓟。 两方对峙时远月十杰也悉数到场。 “既然远月十杰都到齐了,那我们开始紧急评议会吧。”薙切蓟推开搀扶的医务人员,从西装内侧抽出一个被油渍污染的信封。 远月十杰中接住信封的人赫然是睿山枝津也,撕开取出里面的文件展开始宣读。内容列举远月的各种弊端,并且给出了相应的应对方案和改革目标,所有条款总结起来就只有一条,就是替换远月总帅。 总帅替换决议一出在场所有人一下就惊呆了,薙切绘里奈不知所措,跟着出来看热闹的客人们有的一脸愤慨,有的惊慌失措,更多的只是冷眼旁观。 作为远月学园最高决策机关,十杰们现场进行短暂磋商,由睿山枝津也来主持本次紧急评议会“双方都是绘里奈大人的亲属,出于避嫌原则绘里奈大人和作为主持人的我将不参与表决,那么就由余下八位十杰针对提案进行表决。” “不赞成替换仙左卫门大人的,请举手!”睿山枝津也先开不赞成票。 举手的有第三席女木岛冬辅、第七席一色慧、第八席久我照纪,睿山枝津也记录下不赞成票数。 “赞成蓟先生出任远月学园新总帅的,请举手!” 第一席司瑛士、第四席茜久保桃、第五席斋藤综明、第六席纪之国宁宁都举起表示赞成,四比三所有人都知道大局已定,薙切绘里奈面色苍白。正当睿山枝津也准备宣布表决结果时,一直没表态的第二席小林龙胆突然大喊大叫。 “等一下!我还没表决呢!!” “龙胆学姐,表决已经结束,蓟先生将成为新任远月总帅。” “不管,不管!我也要表决!!”小林龙胆不依不饶。 主持会议的睿山枝津也面对小林龙胆的胡搅蛮缠觉得脑壳疼,总不能因为她一个人把结果推翻从新再来一次吧?睿山枝津也想了一个折中的办法,那就是让小林龙胆直接把自己的名字写在决议上。 “拿笔来!快拿笔来!我可是不同意替换仙左卫门大人呢!” 小林龙胆的催促让薙切绘里奈看到希望,小林龙胆反对那最终票数是四比四。未获得半数以上表决的远月十杰同意,总帅替换协议不通过,按照规定一年内不得再提。 “好啦~!”小林龙胆写完自己的芳名扔掉签字笔。 睿山枝津也拿起决议一看,眉头一皱问“龙胆学姐,你不是不同意替换仙左卫门大人吗?为何要在同意这一栏署名?” “哎呀~我写错位置啦,那就同意吧,对不起咯,绘里奈酱。”小林龙胆可怜兮兮的朝薙切绘里奈道歉。 小林龙胆的签名就像压死骆驼的最后一根稻草,看到希望的薙切绘里奈面色再度苍白,薙切蓟这条剧毒的黑曼巴蛇终于一口咬住了薙切仙左卫门这头雄狮的咽喉。 “哈哈哈!父亲大人,我将引领远月成为日本引以为豪的美食帝国。”薙切蓟接过决议文,递给薙切仙左卫门过目。 原先惊讶得须发喷张的薙切仙左卫门看完决议后倒反平静下来“按照远月十杰表决结果你已经是新任总帅,但按照远月学园总帅条例,明年新学期开始你才能行使总帅权力。现在我还是远月的总帅,这里不欢迎你,马上给我离开。” “那..父亲大人您就好好享受最后的总帅时光吧。”已经获得胜利的薙切蓟并不着急,不再理会薙切仙左卫门,而是一瘸一拐的来到江云枫面前直视他。 江云枫现在心里很慌,他可是远月两百年建校历史以来第一个暴打总帅的学生。现在他不能表现出一丝胆怯,脸上依旧挂在嘲讽的贱笑。 “作为远月有史以来第一个殴打总帅的学生,江云枫同学你有何感想?”薙切蓟冷冷的质问。 “感想嘛~还真不少!首先,总帅您不愧是总帅,真抗揍!打得我手都酸了。其次,当时我又不知道您会成为远月的总帅。”江云枫轻佻回应。 “就是我不是总帅只是一个普通人你也可以随便施加暴力吗?!!”薙切蓟的表情更阴冷。 “此言差矣,总帅您当时的所作所为可不是一个普通人能做的出来的,怎么看都像是一个来挑事找茬的混蛋!我和大小姐是同学,帮同学处理掉一个找麻烦的混蛋有错吗?”江云枫双手抱胸不解反问。 再次被当众辱骂的薙切蓟气的脸部肌肉抽搐,刚想爆发之时睿山枝津也靠上来在他耳边低语几句。临近的江云枫听得真真切切,睿山枝津也说的正是白玉京主动来见自己那件事。 薙切蓟听完睿山枝津也的汇报,表情由愤怒变压抑由压抑变纠结,最后归于平静,清淤的嘴角扯起一丝阴冷的微笑“不知者无罪,看在江云枫同学你帮助绘里奈的份上我不再追究,希望你今后做事三思而后行。” 薙切蓟言下之意是看在远月茶寮料理学园和中国国家烹饪学院刚刚签署的合作协议,以及国粹大师白玉京的面子上,这次吃哑巴亏他认栽了。从今往后如果江云枫想顺利从远月毕业,最好不要有把柄落到他手里。 和市井里弄的三教九流打交道,加上老酒鬼的家教江云枫虽然奉行‘人不犯我,我不犯人。’的信条,但是这个世界上拳头硬的人说话才响亮,真理永远存在于大炮的射程内,当别人威胁你的时候必须比他更凶狠才能不受欺负。 江云枫强硬回应“多谢总帅关心,能动手的我尽量少动嘴!” 被怼的薙切蓟目光一冷,淡淡说“今晚谢谢你给我上了一课,令我受益匪浅!” “不客气,如果总帅需要,我可以专门为您增设其他课程。”江云枫邪邪一笑。 薙切蓟冷漠的指指他,就在睿山枝津也的护送下离开....天涯在线书库《www.tianyabook.com》