家常菜谱---天涯在线书库

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苏菜- 中厨靓菜
松子鱼米
鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子用温油炸熟；锅上火放油，待油温下入鱼米滑开；原锅上火，注入花生油，放姜末煸炒后放鱼米与松子炒均，调味芡汁，熟透装盘即成。来源：中华美食网