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做法: 1.泡打粉加入面粉及调味料,揉成面团,切成10等分,发酵约30分钟,豆沙亦分成10等分。 2.每份面团捍成中间厚,边缘薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于蒸茏內,以大火蒸15分钟即可。 摘自饮食品网 |
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